Lớp 12 - Lý thuyết trọng tâm về Amin, Amino axit, Peptit và Protein (Cơ bản, Nâng cao) có lời giải

Page 72

https://twitter.com/daykemquynhon https://daykemquynhonofficial.wordpress.com

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

D sai, khi nhóm -COOH nhiều hơn nhóm NH 2 thì quỳ tím đổi màu đỏ, ngược lại thì quỳ tím đổi màu xanh A đúng, vì sau khi thủy phân, các axit amin sẽ tác dụng với axit hoặc kiềm để tạo muối

Ơ

N

H

Chọn D Câu 23: Đáp án D Sau khi thủy phân được NH 2  CH 2  COOH , NH 2  CH (CH 3 )  COOH , sẽ tác dụng luôn với HCl

N

B đúng, NH 2Cn H 2 n  2 k COOH :14n  2k  61 luôn lẻ

Y

TR ẦN

Chọn B Câu 25: Đáp án A Ta dùng Cu(OH)2/dung dịch NaOH

10 00

B

• Ở nhiệt độ thường khi cho Cu(OH)2/dung dịch NaOH vào từng dung dịch thì + Glucozơ và glixerol xuất hiện phức màu xanh

-H

Ó

A

2C3H8O3 + Cu(OH)2 → (C3H7O3)2Cu + 2H2O

Ý

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O

ÁN

-L

+ Ananylglyxylvalin có màu tím đặc trưng • Khi đun nóng thì glucozơ và anđehit axetic có màu đỏ Cu2O xuất hiện o

t CH 2OH  [CHOH ]4  CHO  2Cu (OH ) 2  NaOH   CH 2OH  [CHOH ]4  COONa  Cu2O  3H 2O

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

N

nóng, protein đông tụ tách ra khỏi dung dịch

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U .Q

G

Đ ẠO

TP

Chọn D Câu 24: Đáp án B B sai, protein hình sợi không tan trong nước, protein hình cầu tan tron nước tạo thành dung dịch keo, còn ở trong nước

TO

http://daykemquynhon.ucoz.com

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

dư được H 3 N   CH 2  COOHCl  ; H 3 N   CH (CH 3 )  COOHCl 

o

ÀN

t CH 3CHO  2Cu (OH ) 2  NaOH   CH 3  COONa  Cu2O  3H 2O

IỄ N

Đ

• Ancol etylic không có hiện tượng gì.

D

→ Đáp án đúng là đáp án A Câu 26: Đáp án D H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(CH(CH3)2)-COOH được tạo ra từ các amino axit H2N-CH2COOH, H2N-CH(CH3)-COOH, (CH3)2CH-CH(NH2)-COOH → Tên gọi là Gly-Ala-Val. → Đáp án đúng là đáp án D Câu 27: Đáp án B • Protein là những polipeptit cao phẩn tử có phân tử khối từ vài chục đến vài triệu, được tạo thành từ các gốc α-amino axit, axit nucleic, lipit,...→ Đáp án A đúng.

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.