Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và chiết phân đoạn rễ cây Đinh lăng (2017)

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

ÁN

-L Cán bộ hướng dẫn: PGS.TS. TRẦN CÔNG LUẬN ThS. ĐỖ VĂN MÃI

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Sinh viên thực hiện: TRẦN THỊ KIM TUYỀN MSSV: 12D720401259 LỚP: ĐH DƯỢC 7C

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

HỌC VÀ CHIẾT PHÂN ĐOẠN RỄ CÂY ĐINH LĂNG (Polyscias fruticosa (L.) Harms) TRỒNG TẠI AN GIANG

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TR ẦN

PHÂN TÍCH SƠ BỘ THÀNH PHẦN HÓA

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH DƯỢC HỌC MÃ SỐ: 52720401

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG   

Cần Thơ, năm 2017

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

i

H

Ơ

Trong thời gian nghiên cứu để hoàn thành khoá luận tại bộ môn dược liệu trường Đại học Tây Đô, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, hướng dẫn của thầy cô, bạn bè và gia đình.

N

LỜI CẢM ƠN

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

suốt thời gian thực hiện khoá luận tốt nghiệp.

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Em xin chân thành cảm ơn toàn thể thầy cô giáo trường Đại học Tây Đô đã tận tình dạy bảo em trong suốt những năm học vừa qua.

Cần Thơ, ngày tháng năm 2017 Sinh viên

TRẦN THỊ KIM TUYỀN

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

Cuối cùng, em xin tỏ lòng cảm ơn chân thành, sâu sắc nhất tới Cha mẹ, gia đình, bạn bè, những người thân đã luôn bên cạnh, động viên, ủng hộ em trong suốt thời gian học tập và hoàn thành khoá luận.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

Đại học Tây Đô đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ em trong toàn bộ thời gian thực hiện khoá luận này.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Em xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới toàn thể thầy cô của bộ môn dược liệu trường

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

N

Với lòng biết ơn sâu sắc, em xin chân thành gửi lời cảm ơn tới PGS.TS. Trần Công Luận, ThS. Đỗ Văn Mãi người thầy tận tuỵ, nhiệt tình đã dìu dắt, giúp đỡ em trong

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

ii

LỜI CAM ĐOAN

Các số liệu, kết quả trong khóa luận là trung thực và chưa từng được ai công bố trong

H

Ơ

một công trình nào khác.

N

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

TRẦN THỊ KIM TUYỀN

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

Sinh viên

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

iii TÓM TẮT Khóa luận tốt nghiệp đại học - Khóa học: 2012 – 2017 Chuyên ngành Dược học - Mã số: 52720401 Phân tích sơ bộ thành phần hóa học và chiết phân đoạn của rễ cây Đinh lăng

H

Ơ

N

(Polyscias fruticosa (L.) Harms) trồng tại An Giang Sinh viên: Trần Thị Kim Tuyền

N

Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS. Trần Công Luận

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Mở đầu

TP

Trong y học cổ truyền, cây Đinh lăng từ lâu đã được sử dụng như một vị thuốc thông

10 00

B

TR ẦN

H Ư

năng. Đề tài này hướng tới việc khảo sát các thành phần hóa học trong cây Đinh lăng để cung cấp nguồn tài liệu tham khảo cho các nghiên cứu tiếp theo. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu Nguyên liệu là cây Đinh lăng, được thu hái tại Tri Tôn – An Giang. Sau khi qua quá trình sơ chế ban đầu thì đối tượng được khảo sát các đặc điểm về vi học, thử độ tinh khiết, nghiên cứu về thành phần hóa học của rễ cây Đinh lăng với phương pháp chiết lỏng – lỏng. Sau khi phơi khô 9,3 kg rễ Đinh lăng, ngấm kiệt với cồn 96 %. Tiến hành

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

cô thu hồi cồn, thu được 1,75 kg cao rễ tiến hành lắc phân bố với các dung môi có độ phân cực tăng dần. Cô thu hồi dung môi, thu được các cao tương ứng.

Kết quả và bàn luận Từ 9,3 kg rễ Đinh lăng, bằng kỹ thuật ngấm kiệt với cồn 96 %, sau đó lắc phân bố tuần tự với diethyl ether, ethyl acetat, n-butanol, đã thu được 300 g cao Et2O, 30 g cao EtOAc, 405 g cao n-BuOH và 800 g cao nước cuối cùng. Song song đó, cũng thu được kết quả của các đặc điểm về vi học, thử độ tinh khiết và khảo sát sơ bộ thành phần hóa

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

tương tự như Nhân sâm nhưng giá thành lại rẻ hơn và dễ trồng hơn Nhân sâm nên chúng đã đang được quan tâm nghiên cứu. Ở Việt Nam, nguồn dược liệu Đinh lăng dồi dào, hứa hẹn là một nguồn khai thác các thành phần hóa học của chúng đầy tiềm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

huyết mạch. Những nghiên cứu trước đây đã chỉ ra Đinh lăng có các tác dụng dược lý

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

ThS. Đỗ Văn Mãi

D

IỄ N

Đ

ÀN

học của Đinh lăng.

Kết luận: Bằng các kỹ thuật đơn giản đã khảo sát được các đặc điểm về vi học, độ tinh khiết của cây. Với phương pháp ngấm kiệt và lắc phân bố đã thu được các cao phân đoạn. Để làm tài liệu cho các nghiên cứu sau.

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

iv

MỤC LỤC

Trang

Ơ

N

DANH MỤC HÌNH ..................................................................................................... VII

N

H

DANH MỤC BẢNG ...................................................................................................... IX

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU ...............................................................................................1

G

2.1.1.Vị trí, phân loại Đinh lăng .............................................................................. 2

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

2.1.2.Tên Việt Nam, tên khoa học, tên gọi khác ..................................................... 3 2.1.2.1.Tên Việt Nam ........................................................................................... 3

TR ẦN

2.1.2.2.Tên khoa học ........................................................................................... 3 2.1.2.3.Tên gọi khác ............................................................................................ 3

B

2.1.3.Một số loài Đinh lăng khác ............................................................................. 4

10 00

2.1.3.1.Đinh lăng lá tròn ..................................................................................... 4

A

2.1.3.2.Đinh lăng lá ráng .................................................................................... 4

Ó

2.1.3.3.Polyscias sambucifolia (Sieber) Harms. ................................................. 4

-H

2.1.3.4.Đinh lăng trổ ........................................................................................... 4

-L

Ý

2.1.3.5.Đinh lăng lá răng .................................................................................... 5

ÁN

2.1.3.6.Polyscias grandifolia Volkens. ................................................................ 5

TO

2.1.3.7.Đinh lăng đĩa ........................................................................................... 5

D

IỄ N

Đ

ÀN

2.1.4.Đặc điểm thực vật Đinh lăng .......................................................................... 5

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

2.1.TỔNG QUAN VỀ ĐINH LĂNG......................................................................... 2

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ..................................................................2

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .......................................................................................... X

2.1.4.1.Mô tả........................................................................................................ 5 2.1.4.2.Sinh thái ................................................................................................... 6 2.1.5.Thu hái chế biến .............................................................................................. 6 2.1.6.Phân bố thu hái ............................................................................................... 6 2.1.7.Trồng trọt ........................................................................................................ 7 2.1.8.Thành phần hóa học ........................................................................................ 8 2.1.9.Tác dụng dược lý ........................................................................................... 20

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

v 2.1.10.Công dụng và liều dùng ............................................................................... 23 2.1.10.1.Công dụng ............................................................................................ 23 2.1.10.2.Liều dùng .............................................................................................. 23

N

2.1.11.Sản phẩm Đinh lăng có mặt trên thị trường................................................. 25

Ơ

2.2.TỔNG QUAN VỀ THÀNH PHẦN HÓA THỰC VẬT ................................... 27

N

H

2.3.MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHIẾT TÁCH...................................................... 30

U

Y

2.3.1.Kỹ thuật chiết lỏng - lỏng .............................................................................. 31

TP

CHƯƠNG 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................ 38

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

3.1.2.Hóa chất và dung môi .................................................................................... 38

H Ư

3.1.3.Trang thiết bị .................................................................................................. 38

TR ẦN

3.2.PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...................................................................... 39 3.2.1.Thu hái xử lý và bảo quản Đinh lăng............................................................. 39

B

3.2.1.1.Thu hái .................................................................................................... 39

10 00

3.2.1.2.Xử lý và bảo quản ................................................................................... 39 3.2.2.Nghiên cứu về đặc điểm vi học ..................................................................... 39

Ó

A

3.2.2.1.Khảo sát hình thái .................................................................................. 39

-H

3.2.2.2.Khảo sát vi phẫu ..................................................................................... 39

Ý

3.2.2.3.Khảo sát bột dược liệu ........................................................................... 40

-L

3.2.3.Thử tinh khiết................................................................................................. 40

ÁN

3.2.3.1.Xác định độ ẩm ....................................................................................... 40

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

3.2.3.2.Xác định tro toàn phần ........................................................................... 41

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

3.1.1.Nguyên liệu .................................................................................................... 38

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

3.1.ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU ............................................................................ 38

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

2.3.2. Kỹ thuật chiết rắn - lỏng........................................................................... 33

3.2.3.3.Xác định chất chiết được trong dược liệu .............................................. 41

3.2.4.Nghiên cứu về hóa học .................................................................................. 41 3.2.4.1.Định tính ................................................................................................. 41 3.2.4.2.Định tính sơ bộ các nhóm chính trong thân và rễ Đinh lăng................. 43 3.2.4.3.Chiết xuất và tách phân đoạn ................................................................. 49 3.2.4.4.Thăm dò hệ sắc ký các cao phân đoạn ................................................... 52

CHƯƠNG 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ..................................................53 4.1.THỰC VẬT HỌC ............................................................................................... 53

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

vi 4.1.1.Đặc điểm hình thái ......................................................................................... 53 4.1.2.Đặc điểm vi phẫu ........................................................................................... 59 4.1.3.Đặc điểm bột dược liệu .................................................................................. 65 4.2.THỬ TINH KHIẾT ............................................................................................ 70

Ơ

N

4.2.1.Độ ẩm ............................................................................................................. 70

N

H

4.2.2.Xác định độ tro .............................................................................................. 71

Y

4.2.3. Chất chiết được trong dược liệu ................................................................... 70

TP

4.3.1.Định tính ........................................................................................................ 71

N

G

4.3.4.Tách phân đoạn bằng kỹ thuật chiết lỏng - lỏng............................................ 79

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

4.4.THĂM DÒ HỆ DUNG MÔI .............................................................................. 80

TR ẦN

4.4.1.Sắc ký lớp mỏng cao diethyl ether................................................................. 80 4.4.2.Sắc ký lớp mỏng cao ethyl acetat .................................................................. 82 4.4.3.Sắc ký lớp mỏng cao n-butanol ..................................................................... 84

10 00

B

CHƯƠNG 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ..................................................87 5.1. KẾT LUẬN ......................................................................................................... 87

Ó

A

5.1.1. Nghiên cứu về đặc điểm vi học .................................................................... 87

-H

5.1.2. Thử tinh khiết................................................................................................ 87

Ý

5.1.3. Nghiên cứu về hóa học ................................................................................. 87

-L

5.2. ĐỀ XUẤT ............................................................................................................ 88

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

TÀI LIỆU THAM KHẢO ...........................................................................89

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

4.3.3.Chiết xuất ....................................................................................................... 78

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

4.3.2.Định tính sơ bộ các nhóm chất chính trong thân và rễ Đinh lăng ................. 76

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

4.3.NGHIÊN CỨU HÓA HỌC VÀ TÁCH PHÂN ĐOẠN .................................... 71

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

vii

DANH MỤC HÌNH Trang

Ơ

Hình 2.2. Toàn cây và lá Đinh lăng .. ........................................................................... 4

N

Hình 2.1. Sơ đồ vị trí và phân loại của loài Polyscias fruticosa (L.) Harms ............... 2

H

Hình 2.3. Toàn cây và hoa Đinh lăng . ......................................................................... 6

Y

N

Hình 2.4. Một số acid amin có trong Đinh lăng .......................................................... 8

TP

Hình 2.6. Một số hợp chất chính có trong tinh dầu ..................................................... 16

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Hình 2.9. Công thức chung saponin triterpenoid của cây Đinh lăng ........................... 18 Hình 2.10. Sản phẩm Đinh lăng .................................................................................. 27

TR ẦN

Hình 3.1. Sơ đồ chuẩn bị các dịch chiết . ..................................................................... 43 Hình 3.2. Sơ đồ tách các chất trong dịch chiết ether .. ................................................. 44

10 00

B

Hình 3.3. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trong dịch chiết cồn ... ......................... 45 Hình 3.4. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trong dịch chiết cồn thủy phân ............ 46

Ó

A

Hình 3.5. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trực tiếp từ dịch chiết nước ................ 47

-H

Hình 3.6. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trong dịch chiết nước thủy phân ... ..... 48

-L

Ý

Hình 3.7. Sơ đồ tách chiết phân đoạn . ......................................................................... 50

ÁN

Hình 4.1. Toàn cây và lá Đinh lăng .. ........................................................................... 52

TO

Hình 4.2. Hình thái bên ngoài của lá Đinh lăng ........................................................... 53

ÀN

Hình 4.3. Cụm hoa Đinh lăng ............. ......................................................................... 54

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Hình 2.8. Công thức falcarindiol của cây Đinh lăng .. ................................................. 18

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Hình 2.7. Một số flavonoid từ lá Đinh lăng .. .............................................................. 16

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Hình 2.5. Một số vitamin có trong Đinh lăng . ............................................................ 9

D

IỄ N

Đ

Hình 4.4. Hình thái bên ngoài hoa Đinh lăng .. ............................................................ 55 Hình 4.5. Hình toàn cây và thân Đinh lăng . ................................................................ 56 Hình 4.6. Hình đường kính thân Đinh lăng . ................................................................ 56 Hình 4.7. Hình hình thái bên ngoài rễ Đinh lăng ......................................................... 57 Hình 4.8. Hình thái bên ngoài rễ chính và rễ con Đinh lăng ... .................................... 58 Hình 4.9. Vi phẫu lá Đinh lăng vật kính 10X .. ............................................................ 59

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

viii Hình 4.10. Vi phẫu lá Đinh lăng vật kính 40X.. .......................................................... 59 Hình 4.11. Vi phẫu cuống lá Đinh lăng vật kính 10X .. ............................................... 60

Hình 4.13. Vi phẫu thân Đinh lăng vật kính 10X... ..................................................... 62

H

Ơ

Hình 4.14. Hình vi phẫu rễ Đinh lăng vật kính 10X .. ................................................. 63

N

Hình 4.12. Vi phẫu cuống lá Đinh lăng vật kính 40X .. ............................................... 61

Y

N

Hình 4.15. Vi phẫu rễ Đinh lăng vật kính 40X . .......................................................... 64

TP

Hình 4.17. Soi bột lá Đinh lăng vật kính 40X . ............................................................ 66

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Hình 4.20. Bột rễ Đinh lăng ........................................................................................ 67

H Ư

Hình 4.21. Soi bột rễ Đinh lăng vật kính 40X . ............................................................ 68

TR ẦN

Hình 4.22. Định tính cao rễ bằng hệ n-butanol - acid acetic - nước (4 : 1 : 5)............. 72 Hình 4.23. Định tính cao rễ bằng hệ Toluen - ethyl acetat (7 : 3) ................................ 73

10 00

B

Hình 4.24. Định tính saponin bằng sắc kí lớp mỏng ................................................... 74 Hình 4.25. Định tính saponin thân Đinh lăng bằng SKLM . ........................................ 75

Ó

A

Hình 4.26.Sơ đồ chiết xuất rễ Đinh lăng ..................................................................... 77

-H

Hình 4.27. Sơ đồ tách phân đoạn. ................................................................................ 79

-L

Ý

Hình 4.28. Sắc kí lớp mỏng cao diethyl ether hệ S1 ................................................... 80

ÁN

Hình 4.29. Sắc kí lớp mỏng cao diethyl ether hệ S2 ................................................... 80

TO

Hình 4.30. Sắc kí lớp mỏng cao diethyl ether hệ S3 ................................................... 81

ÀN

Hình 4.31. Sắc kí lớp mỏng cao ethyl acetat hệ S1 ..................................................... 82

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Hình 4.19. Soi bột thân Đinh lăng vật kính 40X .......................................................... 67

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Hình 4.18. Bột thân Đinh lăng soi bột .. ....................................................................... 66

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Hình 4.16. Bột lá Đinh lăng soi vi phẫu . ..................................................................... 65

Hình 4.33. Sắc kí lớp mỏng cao ethyl acetat hệ S3 ..................................................... 83 Hình 4.34. Sắc kí lớp mỏng cao n-butanol hệ S1 ... ..................................................... 84

D

IỄ N

Đ

Hình 4.32. Sắc kí lớp mỏng cao ethyl acetat hệ S2 ..................................................... 83

Hình 4.35. Sắc kí lớp mỏng cao n-butanol hệ S2 ......................................................... 84 Hình 4.36. Sắc kí lớp mỏng cao n-butanol hệ S3 ......................................................... 85

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

ix

DANH MỤC BẢNG

Ơ

Bảng 2.1. Tóm tắt các saponin triterpen trong cây Đinh lăng ... ................................ 19

N

Trang

N

H

Bảng 4.1. Độ ẩm bột dược liệu Đinh lăng ... .............................................................. 69

U

Y

Bảng 4.2. Độ ẩm cao toàn phần Đinh lăng .. .............................................................. 69

TP

Bảng 4.4. Chất chiết được trong dược liệu ................................................................ 70

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Bảng 4.6. Khối lượng và độ ẩm các cao phân đoạn trong cao rễ ... ........................... 78

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Bảng 4.5. Định tính sơ bộ các nhóm chất chính trong thân và rễ Đinh lăng ............ 76

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

Bảng 4.3. Tiêu chuẩn độ tro của dược liệu .. .............................................................. 70

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

x

Chloroform

DĐVN

Dược điển Việt Nam

Et2O

Diethyl ether

EtOAc

Ethyl acetat

EtOH

Ethanol

H2O

Nước

MeOH

Methanol

MS

Mass Spectotrocopy - Phổ khối

n-BuOH

n-butanol

SKLM

Sắc ký lớp mỏng

TLTK

Tài liệu tham khảo

TP

Toàn phần

Ultraviolet -Tử ngoại

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

UV

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Thuốc thử

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TT

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

B

TR ẦN

H Ư

N

G

Đ ẠO

TP

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

CHCl3

10 00

http://daykemquynhon.ucoz.com

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Ơ

Từ xa xưa các dân tộc ở Châu Á đã biết sử dụng các loại cây cỏ, hoa, lá trong tự nhiên để chữa bệnh tật. Tuy nhiên sự kết hợp hài hòa giữa các vị thuốc cây cỏ chủ yếu dựa trên các kinh nghiệm dân gian về công dụng của các loài thảo dược.

N

CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU

Y

N

H

Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, nhu cầu hiểu biết của con người về các loài thảo dược ngày càng sâu rộng hơn. Việc nghiên cứu sâu các thành phần hóa học

TR ẦN

H Ư

Harms. Trong dân gian, Đinh lăng được sử dụng rất rộng rãi trong việc tăng cường sức khỏe, tăng cường lưu thông khí huyết, giảm đau thấp khớp,… (Phạm Hoàng Hộ, 2003).

10 00

B

Trong y học phương Đông, Đinh lăng được sử dụng như một vị thuốc bổ, kích thích tiêu hóa, giải độc kháng khuẩn, tiêu viêm,... Nó có nhiều ưu điểm như dễ trồng, dễ sử

-H

Ó

A

dụng và mang nhiều tác dụng tiêu biểu của họ Nhân sâm. Trong thập nhiên 70, rễ Đinh lăng được các nhà khoa học Liên Xô, Viện y học quân sự, Viện dược liệu và trường đại học Dược Hà Nội nghiên cứu về thành phần hóa học, một số tác dụng dược liệu và lâm sàng (Đỗ Huy Bích, 2006).

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

Tuy nhiên, phần lớn các thông tin về tác dụng chữa bệnh của Đinh lăng từ kinh nghiệm dân gian. Những kinh nghiệm đó chưa được chứng minh rõ ràng bằng các nghiên cứu. Chính vì vậy mà đề tài “Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và chiết phân đoạn rễ cây Đinh lăng” được thực hiện nhằm đóng góp một phần khảo sát sơ bộ về thành phần hóa học của rễ và trong các phân đoạn chiết tách rễ của cây Đinh lăng

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

Ở nước ta, việc sử dụng cây cỏ để chữa bệnh là rất phổ biến trong dân gian. Trong thời gian gần đây có rất nhiều thông tin cho rằng tác dụng chữa bệnh của Đinh lăng giống như Nhân sâm nên người ta thường gọi Đinh lăng là Nhân sâm ở Việt Nam. Đây là một cây thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae) với tên khoa học là Polyscias fruticosa (L.)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

được sự chú ý của giới khoa học.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

để hiểu rõ nguồn gốc hoạt tính của cây thuốc chữa bệnh trở thành một lĩnh vực thu hút

Polyscias fruticosa (L.) Harms thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae), so sánh thành phần hóa học giữa thân và rễ Đinh lăng, cung cấp thêm những vấn đề có liên quan đến dược liệu như tổng quan về thực vật học, tác dụng dược lý, công dụng và một số bài thuốc có chứa Đinh lăng.

1 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.

TỔNG QUAN VỀ ĐINH LĂNG

Ơ

Theo như mô tả của TS Trương Thị Đẹp (2014) Đinh lăng thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae), chi Polyscias, loài Polyscias fruticosa (L.) Harms (Trương Thị Đẹp

N

2.1.1. Vị trí, phân loại Đinh lăng

Y

N

H

(2014).

Họ Nhân sâm (Araliaceae)

Ý

-H

Ó

A

10 00

Bộ Ngũ Gia Bì (Araliales)

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Chi Polyscias

Loài Polyscias fruticosa (L.) Harms

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

B

TR ẦN

Phân lớp Thù Du (Cornidae)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Lớp Ngọc Lan (Magnoliopsida)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q Đ ẠO

Ngành Ngọc Lan (Magnoliophyta)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

D

U

Giới thực vật (Plantae)

Hình 2.1. Sơ đồ vị trí và phân loại của loài Polyscias fruticosa (L.) Harms

Đặc điểm họ Nhân sâm (Araliaceae) Các chi thuộc họ Ngũ gia bì thường tập trung chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, có rất ít chi trong vùng ôn đới; các chi thường tập trung chủ yếu ở phía Nam, Đông Nam Á và đảo Thái Bình Dương (Armen Takhtajan, 2009; Trương Thị Đẹp, 2014).

Thân: Cỏ (Panax) hay cây gỗ nhỏ mọc đứng hay cây gỗ to ít phân nhánh, đôi khi leo.

2

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Lá: Thường mọc cách ở góc thân, mọc đối ở ngọn, đôi khi mọc vòng. Lá có thể đơn hay kép hình lông chim hoặc kép hình chân vịt. Phiến lá nguyên, có khía răng hoặc có thùy. Lá kèm rụng sớm hay dính vào cuống lá. Bẹ lá tương đối phát triển.

Cụm hoa: Tán đơn hay kép, tụ thành chùm, đầu ở nách lá hay ngọn cành.

Ơ

N

Hoa: Nhỏ, hoa đều, lưỡng tính, mẫu 5, 4 vòng.

N

H

Bao hoa: Lá đài thu hẹp chỉ còn 5 răng, 5 cánh hoa rời và dễ rụng sớm. Bộ nhị: 5 nhị

Ở Việt Nam có trên 20 chi: Acanthompanax, Aralia, Aralidium, Arthrophyllum,

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Brassaiopsis, Dendropanax, Dizygotheca, Evodiopanax, Grushvitzkia, Hedera, Heteropanax, Macropanax, Panax, Plerandropsis, Polycias (Nothopanax), Pseudopanax, Schefflera, Scheffleropsis, Tetrapanax, Trevesia, Tupidanthus; gần 120

TR ẦN

loài (Armen Takhtajan, 2009; Trương Thị Đẹp, 2014).

Ó

2.1.2.2. Tên khoa học

A

Tên Việt Nam: Đinh lăng.

10 00

B

2.1.2.

Tên Việt Nam, tên khoa học, tên gọi khác 2.1.2.1. Tên Việt Nam

Ý

-H

Cây Đinh lăng có tên khoa học là Polyscias fruticosa (L.) Harms, họ Nhân sâm (Araliaceae) (Dược điển Việt Nam IV, 2009).

ÀN

TO

ÁN

-L

Tên đồng nghĩa: Nothopanax fruticosus (L.) Harms (Đỗ Tất Lợi, 2004), Tieghemopanax fruticosa (L.) Vig. (Phạm Hoàng Hộ, 2003), Panax fruticosum I (J.Seidemann, 2005), Panax fruticosa L. ( Phạm Hoàng Hộ, 2003; Đỗ Huy Bích và cs, 2006).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

Quả: Mọng hay quả hạch. Hạt có nội nhũ.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

Bộ nhụy: 5 lá noãn dính nhau thành bầu dưới có 5 ô, mỗi ô 1 noãn; đôi khi có 10 lá noãn, ít khi giảm còn 3 hay 1 lá noãn; vòi rời.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

xen kẽ cánh hoa.

D

IỄ N

Đ

2.1.2.3. Tên gọi khác Đinh lăng còn có các tên gọi khác như: Đinh lăng lá nhỏ, cây Gỏi cá, Nam dương lâm.

Tên nước ngoài: Ming aralie; Tea tree; Ginseng tree (Anh); Polyscias (Pháp); Strau chige Fiederaralie (Greman); Taiwan momiji (Japanese); Bani, Makan, Papua (Philipion); Ovang (Sumatra) (DĐVN IV, 2009; Đỗ Huy Bích và cs, 2006).

3 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Tiểu mộc cao 1 - 2 m, thơm. Lá kép thường mang 3 lá chét trên một cuống dài, lá chét

TR ẦN

hình tròn, đầu tù, xanh đậm, không lông, bìa có răng nhọn, cuống phụ 1 cm; cuống có đáy thành bẹ. Chùm tụ tán mang tán to 1 - 1,5 cm; hoa có 6 cánh hoa, 6 tiểu nhụy.

Huy Bích và cs, 2006).

A

2.1.3.2. Đinh lăng lá ráng

10 00

B

Thường được trồng làm kiểng, gốc Tân - Caledonia III (Phạm Hoàng Hộ, 2003; Đỗ

-H

Ó

Được gọi là Polyscias ilicifolia Bailf.

-L

Ý

Có tên khác là Polyscias cumingiana (C.Presl) Fern. - Vill, Anthrophyllum pinnatum (Lam.) Clarke (J.Seidemann, 2004).

TO

ÁN

Tiểu mộc cao đến 2,5 m; thân có bì khổng. Lá kép có 11 - 13 lá chét; lá chét hình mác có răng cưa và sâu. Lá đặc biệt đa dạng: ở thân non, kép 1 - 2 lần thành đoạn hẹp nhọn, bìa có răng nhọn, dạng lá ráng; ở nhánh già lá đơn, xoan đến thon, thường lục

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G N H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

2.1.3.

Một số loài Đinh lăng khác 2.1.3.1. Đinh lăng lá tròn

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Hình 2.2. Toàn cây và lá Đinh lăng

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

D

IỄ N

Đ

ÀN

tươi, gân giữa tía. Trồng ở đảo Thái Bình Dương (Đỗ Huy Bích và cs, 2006; Phạm Hoàng Hộ, 2003).

2.1.3.3. Polyscias sambucifolia (Sieber) Harms.

Trồng ở Hà Nội làm thuốc, gốc Châu Úc (Phạm Hoàng Hộ, 2003).

2.1.3.4. Đinh lăng trổ Tên khoa học là Polyscias guilfoylei (Cogn. & Marche) Bail.

Lá kép có 7 lá chét: lá chét thường có viền trắng (Đỗ Huy Bích và cs, 2006).

4

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

2.1.3.5. Đinh lăng lá răng Tên khoa học là Polyscias serrata Balf.

N

Cây kiểng. Bụi cao 50 - 150 cm; thân xám trắng, không lông, cành non xanh. Lá thơm, 2 lần kép (Pham Hoàng Hộ, 2003).

H

Ơ

2.1.3.6. Polyscias grandifolia Volkens, 1965 Micronesica.

Y

N

Trồng ở Hà Nội (Phạm Hoàng Hộ, 2003).

N H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Mexico (Phạm Hoàng Hộ, 2003).

TR ẦN

2.1.4. Đặc điểm thực vật Đinh lăng 2.1.4.1. Mô tả

10 00

B

Cây nhỏ dạng bụi, xanh tốt quanh năm, có thể cao từ 1,5 - 2 m. Thân nhám, không gai, ít phân nhánh, mang nhiều vết sẹo to, màu xám, các nhánh non có nhiều lỗ bì lồi. Lá kép, mọc so le, kép lông chim 2 - 3 tán, dài 20 - 40 cm; lá chét có răng cưa nhọn không đều, đôi khi chia thùy, gốc và thuôn nhọn, có mùi thơm khi vò nát; cuống lá dài,

Ó

A

phát triển thành bẹ to ở phần cuối; các đoạn đều có cuống.

-L

Ý

-H

Cụm hoa mọc ở ngọn thành hình chùy ngắn mang nhiều tán; lá bắc rộng, sớm rụng; loa nhỏ, màu lục nhạt hoặc trắng xám; mép uốn lượn; tràng 5 cánh trái xoan; nhị 5, chỉ nhị ngắn; bán hạ, 2 ô.

ÁN

Quả dẹt, hình trứng rộng, màu trắng bạc.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Mùa hoa quả: Tháng 4 - 7 (Armen Takhtajan, 2009; Phạm Hoàng Hộ, 2003; Trương Thị Đẹp, 2014; Võ Văn Chi, 2012).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Đ ẠO

Cây nhỏ, cao 1 - 2 m; thân nâu đen, có bì khẩu trắng. Lá đơn hay do 2 - 3 lá phụ, phiến tròn bũm như cái dĩa hay bán cầu, xanh hay trổ, không lông. Chùm tụ tán thông dài; tán 5 - 8 hoa, hoa giữa không cọng; cánh hoa xanh, cao 3,5 mm. Có nguồn gốc từ

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Tên khoa học là Polysicas scutellarius (Burm. f.) Merr.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

2.1.3.7. Đinh lăng đĩa

5 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

10 00

B

Cây có khả năng tái sinh dinh dưỡng cao. Người ta thường trồng chủ yếu bằng cách giâm cành; chọn những cành già, chặt thành đoạn ngắn 15 - 20 cm, cắm nghiêng

Ó

A

xuống đất. Thời gian gieo trồng vào tháng 2 - 4 hoặc tháng 8 - 10. Đinh lăng ưa đất cao ráo, hơi ẩm (Võ Văn Chi, 2012).

-H

2.1.5. Thu hái chế biến

-L

Ý

Thu hoạch rễ của cây đã trồng từ 3 năm trở lên (cây trồng càng lâu năm càng tốt).

ÀN

TO

ÁN

Rễ củ thu hái thường vào mùa thu, lúc này rễ mềm, nhiều hoạt chất, rửa sạch. Rễ nhỏ để nguyên, rễ to chỉ dùng vỏ rễ. Thái rễ mỏng, đem rửa sạch, phơi khô ở chỗ mát, thoáng gió để đảm bảo mùi thơm và hoạt chất. Khi dùng để nguyên hoặc tẩm rượu gừng 5 %, sao qua, rồi tẩm 5 % mật ong hoặc mật mía.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

2.1.4.2. Sinh thái

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TR ẦN

Hình 2.3. Toàn cây và hoa Đinh lăng

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

D

IỄ N

Đ

Lá thu hái quanh năm thường dùng tươi (DĐVN IV, 2009; Võ Văn Chi, 2012).

2.1.6. Phân bố thu hái Chi Polyscias Forst & Forst f. có gần 100 loài trên thế giới, phân bố rải rác ở các vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới, nhất là một số đảo ở Thái Bình Dương. Ở Việt Nam có khoảng 7 loài đều là cây trồng. Đinh lăng có nguồn gốc ở vùng đảo Polynesic ở Thái Bình Dương. Cây được trồng ở Malaysyia, Indonesia, Campuchia, Lào… Ở Việt Nam, Đinh lăng cũng có từ lâu trong 6

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

nhân dân và được trồng khá phổ biến ở vườn gia đình, đình chùa, trạm xá, bệnh viện,… để làm cảnh, làm thuốc và rau gia vị.

H

Ơ

cảnh bonsai. Trồng bằng cành sau 2 - 3 năm cây có hoa quả. Chưa quan sát được cây con mọc từ hạt.

N

Đinh lăng là loại cây ưa ẩm và có thể chịu bóng, trồng được trên nhiều loại đất, thậm chí với một lượng đất rất ít trong chậu nhỏ, cây vẫn có thể sống được theo kiểu cây

Y

N

Đinh lăng có khả năng tái sinh vô tính khỏe. Từ một đoạn thân hoặc cành cắm xuống

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Hiện nay, một số nơi đã bắt đầu trồng Đinh lăng ở quy mô sản xuất thử (1000 - 2000 m2). Đinh lăng được nhân giống bằng cành trong chậu, góc sân, góc vườn,… người ta chỉ

10 00

B

TR ẦN

cần lấy một đoạn thân cành cấm xuống đất là được. Nếu trồng diện tích lớn, chọn cành bánh tẻ có đường kính 1 - 1,5 cm, cắt thành từng đoạn dài 5 - 7 cm, giâm trong cát ẩm (70 %). Sau 7 - 10 ngày, hom giống nảy mầm và sau 1,5 - 2 tháng có thể ra ngòi. Cành giâm lúc đầu chỉ ra rễ ở đầu dưới của cành. Thực tiễn thấy rằng, rễ này nhỏ và chất

-H

Ó

A

lượng kém hơn rễ phát sinh từ gốc chồi tái sinh. Tuy nhiên, chồi tái sinh của Đinh lăng ra rễ rất chậm. Đó là lý do tại sao Đinh lăng lâu được thu hoạch. Vấn đề này đang được nghiên cứu để tìm giải pháp khắc phục.

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

Đất trồng Đinh lăng cần nhiều màu, tầng canh tác sâu. Tơi xốp, cao ráo, thoát nước và tiện tưới. Sau khi làm đất, khơi rãnh thoát nước hoặc lên thành luống, bứng cây con ra trồng với khoảng cách 0,8 x 0,6 m. Mỗi gốc cây, cần bón lót 3 - 5 kg phân chuồng hoặc phân rơm mục. Đinh lăng trồng được quanh năm, tốt nhất là giâm cành vào tháng 5 - 6 và trồng vào tháng 7 - 8. Khi trồng nên cắt bớt lá để hạn chế thoát hơi nước, giúp cây nhanh hồi phục. Cây ưa bóng và ưa ẩm nên có thể trồng xen dưới tán cây trong

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đinh lăng được trồng phân tán ở khắp nơi, để làm cảnh, lá làm gia vị, rễ làm thuốc.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Đ ẠO

2.1.7. Trồng trọt

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

đất đều trở thành cây mới (Đỗ Huy Bích, 2006; Võ Văn Chi, 2012; Đỗ Tất Lợi, 2004; Phạm Hoàng Hộ, 2003; Nguyễn Thượng Dong và cs, 2007).

D

IỄ N

Đ

vườn. Thường xuyên làm cỏ, nhất là lúc mới trồng cây.

Từ giữa mùa xuân đến mùa thu, thời kỳ sinh trưởng mạnh, cần bón thúc cho cây. Dùng nước phân chuồng, nước giải pha loãng, phân vi sinh, liều lượng tùy thuộc độ sinh trưởng của cây. Đinh lăng không có sâu bệnh nghiêm trọng. Cây trồng sau 7 - 10 năm mới được thu hoạch. Cây càng già, năng suất và chất lượng rễ càng cao (Đỗ Huy Bích, 2006).

7 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

2.1.8.

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Thành phần hóa học

N

H

Ơ

Năm 1990, Nguyễn Thới Nhâm và cộng sự đã công bố trong thành phần của rễ, thân và lá có các glycosid, alkaloid, tanin, vitamin B1 và khoảng 20 loại acid amin như

N

Năm 1989, Nguyễn Khắc Viện đã nghiên cứu và cho thấy trong rễ có 4 % saccarose, một chất kết tinh A chưa xác định cấu trúc hóa học, có điểm sôi trong khoảng 158 161 oC, tan nhiều trong chloroform và aceton (Nguyễn Khắc Viện, 1989).

Y

arginin, alanin, asparagin, acid glutamic, leucin, lysin, phenylalanin, prolin, threonin,

O

OH

HO

H Ư

HS

O

TR ẦN

O

Asparagin

OH

O H3C

Acid Glutamic

NH2

Leucin

10 00

B

Cystein

OH CH3

NH2

NH2

NH2

O

S

OH NH2

-H

Ó

NH2

O OH

HN

A

OH

O

Phenylalanin

Metionin

-L

Ý

Prolin

NH2

NH2

OH

OH

OH

N H

HO

Threonin

Tyrosin

NH2

Tryptophan

Đ

ÀN

TO

HO

O

O

O

ÁN

CH3

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Alanin

OH

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

O

NH2

O

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H3C

OH

NH2

Arginin

http://daykemquynhon.ucoz.com

.Q

H3C

OH

Đ ẠO

N H

G

NH

O

TP

O

N

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

U

tyrosin, cystein, tryptophan, metionin... (Nguyễn Thới Nhâm và cs, 1990).

IỄ N

O H2N

D

OH NH2

Lysin Hình 2.4. Một số acid amin có trong Đinh lăng

8 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Năm 1990, Brophy Joseph J. và cộng sự đã dùng phương pháp GC - MS để phân

H

Ơ

Năm 1991, Võ Xuân Minh cùng cộng sự đã khảo sát hàm lượng saponin toàn phần trong các bộ phận của cây Đinh lăng với kết quả: Rễ (0,49 %), vỏ rễ (1,00 %), lõi rễ

N

tích thành phần tinh dầu của lá cây mọc ở Fiji và Thái Lan. Kết quả cho thấy trong tinh dầu có khoảng 24 cấu tử, trong đó có 4 chất chính là: β-elemen; β-germacren-D; E-γ-bisabolen và α-bergamoten (Brophy J.J et al., 1990).

Y

N

(0,11 %) và lá (0,38 %) (Võ Xuân Minh và cs, 1991).

OH

OH

H3C

N

TR ẦN

CH3

OH

A

H

Ó -H

O

O

HO

CH3

-L

Ý

NH O

HO

OH

Vitamin C (Acid ascorbic)

Vitamin B6 (Pyridoxin)

ÁN

O

N

HO

OH

N

N

Vitamin B2 (Riboflavin)

10 00

Vitamin B1 (Thiamin)

B

H3C

OH

OH

G

N

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

N

HO

S

OH

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

NH2

N

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

H Ư

H3C

Đ ẠO

TP

cứu cũng cho thấy rễ cây Đinh lăng có chứa tới 20 acid amin (Võ Xuân Minh, 1992).

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Năm 1992, trong nghiên cứu tiếp theo, Võ Xuân Minh cho biết trong cây Đinh lăng có các alcaloid, glucosid, saponin, các vitamin tan trong nước như B1, B2, B6, C. Nghiên

TO

Hình 2.5. Một số vitamin có trong Đinh lăng

polyacetylen: (8E)-heptadeca-1,8-dien-4,6-diyn-3,10-diol; (8E)-heptadeca-1,8-dien4,6-diyn-3-ol-10-on; (8Z)-heptadeca-1,8-dien-4,6-diyn-3-ol-10-on; falcarinol và panaxydol (Lutomski et al., 1992).

D

IỄ N

Đ

ÀN

Năm 1992, Lutomski và cộng sự đã cô lập từ rễ 5 hợp chất thuộc loại hợp chất

OH

HO

4 3

6

10

1

O

HO

8

4 3

17

1

6

8 10

17

9 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

(8E)-heptadeca-1,8-dien-4,6-diyn-3,10-

(8Z)-heptadeca-1,8-dien-4,6-diyn-3-ol-

diol

10-on 8

9

HO

4

1

6

17

Ơ

3

10 17

Palcarinol

.Q

HO

4

6

8

3

O

Đ ẠO

17

10

G

1

TR ẦN

H Ư

N

Panaxydol

http://daykemquynhon.ucoz.com

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

10-on

U

(8Z)-heptadeca-1,8-dien-4,6-diyn-3-ol-

Y

N

H

1

-H

Ó

A

10 00

B

Cũng vào năm 1992, Nguyễn Thị Nguyệt và cộng sự đã cô lập được acid oleanolic (1) (Nguyễn Thị Nguyệt và cs, 1992; Nguyễn Thị Nguyệt, Võ Xuân Minh, Nguyễn văn Bàn, 1992).

OH

TO

ÁN

-L

Ý

COOH

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

O

10

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

6

4 3

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

HO

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

ÀN

Năm 1995, Chaboud A. và cộng sự đã cô lập từ lá một saponin triterpen, đó là acid 31995).

D

IỄ N

Đ

O-β-D-galactopyranosyl-(1→2)-β-D-glucopyranosyloleanolic (2) (Chaboud A et al.,

10 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CH3 CH3

CH3

Ơ

O

H CH3

H3C

OH

H

O

CH3

N

HO OH HO

H

COOH

N

OH

CH3

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

HO

TP

Năm 1996, Chaboud A. và cộng sự đã cô lập từ lá khô, một saponin triterpen là: Acid

OH

O OH

HO

O

H3C

CH3

H

COO CH3

O

HO

OH

H CH3

HO OH

OH

10 00

CH3

O

B

O HO

TR ẦN

CH3

OH

-H

Ó

A

Năm 1998, Võ Duy Huấn cùng cộng sự đã cô lập được 11 saponin triterpen:

-L

Ý

Acid 3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-β-D-glucuronopyranosyloleanolic (4) (Võ Duy Huấn và cs, 1998).

CH3

TO

ÁN

H3C

ÀN

CH3

Đ

OH

CH3 H

COOH CH3

OH

IỄ N D

CH3

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

H3C

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

(3) (Chaboud A et al., 1996).

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

3-O-[α-rhamnopiranosyl-(1-4)-β-D-glucopyranosyl]-28-O-β-D glucopyranosyl] leanolic

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

O

O

O HO

O

OH

HO

O

O H3C

H CH3

OH

HO

Acid 3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-β-D-glucuronopyranosyloleanolic (5)

11 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CH3 CH3

CH3

CH3 H

N

H CH3

N

H3C O

O

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

OH

N

http://daykemquynhon.ucoz.com

G

CH3

CH3

CH3

H Ư

OH

H

O

H3C

O

O

HO HO

O

H CH3

B

OH HO

CH3

TR ẦN

HOOC O OH HO

COOH

A

10 00

OH

glucuronopyranosyloleanolic (7)

Ý

-H

Ó

Acid 3-O-[α-L-arabinopyranosyl-(1→2), β-D-glucopyranosyl(1→4)]-β-D-

-L

CH3

CH3

CH3

COOH

OH H HOOC O HO

OH HO

O

O

O H3C

OH

CH3

H CH3

O

HO OH

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

CH3

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

CH3

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Acid 3-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→2), β-D-glucopyranosyl-(1→4)]-β-Dglucuronopyranosyloleanolic (6)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

HO HO

O

Ơ

O

CH3

H

HOOC HO OH HO

COOH

Acid 3-O-[β-D-galactopyranosyl-(1→2), β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-Dglucuronopyranosyloleanolic(8) 12 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CH3 CH3

CH3

HO

CH3

Ơ

HO

H H CH3

H3C

O

O

N

OH HO

COOH O O

COOH

H

HO O

O

CH3

N

OH

Y

HO

CH3

G

CH3

O

N

http://daykemquynhon.ucoz.com

OH

H

HOOC HO HO

O HO

OH

O

TR ẦN

O

CH3

H Ư

CH3

O

H3C

C O

CH3 HO

O

H CH3

OH

OH

B

HO HO

10 00

3-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→2), β-D-glucopyranosyl-(1→4)]-β-Dglucuronopyranosyloleanolic 28-O-β-D-glucopyranosyl ester (10)

A

CH3

CH3 OH

HO HO

CH3 HO

O

O

O

OH HO

H3C

H CH3

OH HO HO

O O OH

HO HO

D

IỄ N

Đ

COO

O

HO O

CH3 H

HOOC

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

CH3

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

glucopyranosyl ester (9)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→ 4)-β-D-glucuronopyranosyl oleanolic 28-O-β-D-

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

OH

3-O-[α-L-arabinopyranosyl-(1→2),β-D-glucopyranosyl-(1→4)]-β–Dglucuronopyranosyloleanolic 28-O-β-D-glucopyranosyl ester (11)

13 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CH3 CH3

CH3

COO

O

Ơ OH

HO HO

Y

OH

H CH3

H3C

O

N

glucuronopyranosyloleanolic 28-O-β-D-glucopyranosyl ester (12)

TR ẦN

H Ư

CH3

CH3

OH

HOOC

B

10 00

HO HO

CH3

COO O

CH3 HO

H

O

HO O

CH3

O

OH HO

O H3C

O

H CH3

OH HO HO

O

OH

HO

-H

Ó

A

HO

ÁN

-L

Ý

3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-β-D-glucuronopyranosyloleanolic 28-O-α-Lrhamnopyranosyl-(1→3)-β-D-glucopyranosyl ester (13) CH3

ÀN

TO

CH3

CH3

COO

OH

Đ IỄ N

CH3

O HO HO

O HO

OH

O

CH3 HO

H

HOOC

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

3-O-[β-D-galactopyranosyl-(1→2), β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β–D-

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP Đ ẠO

HO

http://daykemquynhon.ucoz.com

D

.Q

OH HO

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

O

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

H

HO HO

O

O HO

N

O

O

CH3 HO

H

HOOC

N

CH3 OH

O O H3C

OH

H CH3

OH HO H3C HO

O

O HO

OH

14 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

N

3-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→2), β-D-glucopyranosyl-(1→4)]-β-Dglucuronopyranosyloleanolic 28-O-[ α-L-rhamnopyranosyl-(1→3)-β–D-glucopyranosyl ester. (14)

Ơ

CH3

H CH3

O

OH

HO

O

HO HO OH

O

HO

HO

OH

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

HO

H3C

TR ẦN

Năm 2010, Nguyễn Thị Lan bằng phương pháp GC và GC/MS để phân tích thành phần tinh dầu của lá cây Đinh lăng ở tỉnh Nghệ An và Thanh Hóa. Kết quả cho thấy trong tinh dầu Đinh lăng có 15 hợp chất như là β-elemen, -elemen, E-γ-bisabolen, α-

β-elemen

-elemen

E-γ-bisabolen (3)

α-bergamoten

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

bergamoten, β-germacren-D, Gecmacren-B, -farnesen (Nguyễn Thị Lan, 2010).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

OH HO

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

O O

TP

O

O HO

Đ ẠO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

O HO HO

O

CH3 HO

H

HOOC

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

COO

U

CH3

.Q

CH3 OH

Y

N

H

CH3

15 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

-farnesen

N

H

Gecmacren-B

Ơ

β-germacren-D

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

Năm 2012, Viện hóa sinh biển - Viện Khoa học và công nghệ Việt Nam đã phân lập

H Ư

O

OH

O

O

OH

OH

OH

O

O

B

HO

O

OH

OH O

OH

OH

O OH

OH

10 00

OH

O

OH

OH

afzelin

kaempferol-3-O-rutinosid

Hình 2.7. Một số flavonoid từ lá Đinh lăng

-L

Ý

-H

quercitrin

Ó

A

OH

O

O

O OH

O

N

OH

O

TR ẦN

http://daykemquynhon.ucoz.com

OH

OH

G

OH

OH

OH

ÁN

Năm 2014, Hồ Lương Nhật Vinh từ lá cây Đinh lăng đã 3 saponin triterpen:

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

3-O-[β-D-galactopyranosyl(1→4)-β-D glucoronopyranosyl] oleanolic acid 28-O-βD-glucopyranosyl ester (15) ( Hồ Lương Nhật Vinh, 2014).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

rutinosid (Nguyễn Thị Luyến và cs, 2012).

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

được 3 hợp chất flavonoid từ lá Đinh lăng là quercitrin, afzelin và kaempferol-3-O-

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

Hình 2.6. Một số hợp chất chính có trong tinh dầu

16 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CH3 CH3

O CH3

CH3

C

OH

OH OH

H

HOOC

OH OH

O H3C

OH

N

O HO

HO

H CH3

OH

CH3 CH3 COOH O O H H3C CH3 O

O OH HO

CH3

OH O

O

O

OH OH

Ó

A

OH

OH

HO

10 00

O

HO HO

OH OH

O

B

HO

ÁN

-L

Ý

-H

3-O-{β-D-glucopyranosyl(1→2)-[β-D-galactopyranosyl(1→4)]-β-Dglucoronopyranosyl} oleanolic acid 28-O-β-D-glucopyranosyl ester (17) (Hồ Lương Nhật Vinh, 2014).

ÀN

TO

CH3 CH3

CH3 CH3

OH OH

Đ IỄ N D

H

O HO

O

TR ẦN

OH OH

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

CH3 CH3

O HO

O OH HO

HO HO HO

H COOH O O H H3C CH3 O

CH3

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Đ ẠO

glucoronopyranosyl} oleanolic acid 28-O-[β-D-glucopyranosyl(1→2)-β-Dglucopyranosyl] ester (16).

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

3-O-{β-D glucopyranosyl(1→2)-[β-D-galactopyranosyl(1→4)]-β-D-

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

HO

O

O

CH3

O

Ơ

O

O OH O

O HO

OH OH

O OH

17 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DấyKèmQuyNhƥn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Năm 2016 Trần Tháť‹ Háť“ng Hấnh cĂšng cáť™ng sáťą Ä‘ĂŁ phân láş­p đưᝣc 3 saponin triterpen tᝍ lĂĄ Ä?inh lăng. Trong Ä‘Ăł 3-O-{đ?›˝-D-glucopyranosyl-(1→2)-[đ?›˝-D-glucopyranosyl(1→4)]-đ?›˝-D-glucuronopyranosyl} oleanolic acid 28-O-đ?›˝-D-glucopyranosyl-(1→2)-đ?›˝D-galactopyranosyl ester lĂ saponin đưᝣc phân láş­p lần đầu tiĂŞn, và đưᝣc đạt tĂŞn lĂ

Ć

N

polyscioside I (18) (Trần Thᝋ Hᝓng Hấnh, 2016).

CH3

O

O O

OH

H3C

OH

OH

H CH3

O HO HO

HO HO

O

.Q

O

O

HO HO

G

OH

H ĆŻ

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

OH

B

TR ẌN

Năm 2016, Nguyáť…n Tháť‹ BĂ­ch Thu vĂ cĂ´ng sáťą Viᝇn dưᝣc liᝇu Ä‘ĂŁ phân láş­p đưᝣc 5 hᝣp chẼt saponin triterpen tᝍ ráť… Ä?inh lăng. VĂ trong Ä‘Ăł cĂł máť™t hᝣp chẼt lần đầu tiĂŞn đưᝣc phân láş­p lĂ falcarindiol (Nguyáť…n Tháť‹ BĂ­ch Thu vĂ cs, 2016).

10 00

OH

Ă“

A

3

-H

8

17

Ă?

OH

Ä?

Ă€N

TO

Ă N

-L

falcarindiol HĂŹnh 2.8. CĂ´ng thᝊc falcarindiol cᝧa cây Ä?inh lăng

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

O HO

O

CH3

O

Dáş Y KĂˆM QUY NHĆ N OFFICIAL ST&GT : Ä?/C 1000B TRẌN HĆŻNG Ä?áş O TP.QUY NHĆ N

HO HO

H

HOOC

TP

O

Ä? áş O

NĆĄi báť“i dưᝥng kiáşżn thᝊc ToĂĄn - LĂ˝ - HĂła cho háť?c sinh cẼp 2+3 / Diáť…n Ä?Ă n ToĂĄn - LĂ˝ - HĂła Quy NhĆĄn 1000B Trần HĆ°ng Ä?ấo Tp.Quy NhĆĄn Tᝉnh BĂŹnh Ä?áť‹nh

OH

MáťŒI YĂŠU CẌU GᝏI Vᝀ Háť˜P MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

CH3

U

CH3

Y

N

H

CH3

D

Iáť„ N

COOR2

R1O

HĂŹnh 2.9. CĂ´ng thᝊc chung saponin triterpenoid cᝧa cây Ä?inh lăng 18 Ä?Ăłng gĂłp PDF báť&#x;i GV. Nguyáť…n Thanh TĂş

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Bảng 2.1. Tóm tắt các saponin triterpen trong cây Đinh lăng

R2

(1)

H

H

(2)

Gal-(1→2)-Glc-

H

(3)

Rha-(1→4)-Glc-

Glc-

(4)

Glc-(1→4)-Glc-

H

(5)

Glc-(1→2)-Glc-

H N Y U

Glc-(1→4)-Glc-

Ó

A

(9)

-H

Glc-(1→2)

-L

Ý

(10)

GlcGlc-

Glc-(1→4)

Ara-(1→2)

GlcGlc-

Glc-(1→4) Gal-(1→2)

Glc-

(12)

GlcGlc-(1→3)

Đ

ÀN

TO

ÁN

(11)

(13)

D

IỄ N

Glc-

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Glc-(1→3)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

G N

H

10 00

(8)

H

Glc-

B

Gal-(1→2)

Glc-

TR ẦN

Ara-(1→2) Glc-(1→4)

H

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Glc-(1→4)

(7)

.Q

TP

Glc-

(6)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Glc-(1→2)

H

Đ ẠO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Ơ

N

R1

Glc-(1→4) - GlcGlc-(1→2)

Rha-(1→3)-Glc-

Glc-

(14)

Rha-(1→3)-GlcGlc-(1→4)

(15)

Gal-(1→4)-Glc-

Glc-

19 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Glc-(1→2)

Glc-

(16)

Glc-(1→2)-GlcGal-(1→4) Glc-(1→2)

GlcGlc-

N

(17)

GlcGlc-(1→2)-Gal-

Y

(18)

N

Glc-(1→2)

H

Ơ

Gal-(1→4)

Từ kinh nghiệm sử dụng trong dân gian, Đinh lăng đã được nhiều nhà khoa học nghiên

Ó

A

cứu bài bản về tính ưu việt trên nhiều góc độ khác nhau trong nhiều năm.

ÁN

-L

Ý

-H

Theo nghiên cứu của GS Ngô Ứng Long và cộng sự của ông thuộc học viện Quân y.

Trong rễ Đinh lăng có chứa nhiều saponin giống như sâm, các vitamin B1, B2, B6, C và 20 acid amin cần thiết cho cơ thể và những acid amin không thể thay thế được như lyzin, cystein, methionin.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Song song đó, TS Nguyễn Thị Thu Hương và cộng sự tại Trung tâm Sâm và dược liệu TP HCM cũng đã dành nhiều thời gian và tâm huyết nghiên cứu tác dụng của cây Đinh

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

từ lâu và được trồng phổ biến ở vườn trong gia đình, trong khuôn viên đình chùa, trạm xá, bệnh viện để làm cảnh, làm thuốc và còn được làm gia vị. Trong cuộc sống thường ngày, lá cây được sử dụng như rau sống hoặc có thể ăn kèm trong món gỏi cá. Theo y học cổ truyền, rễ cây có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thông huyết mạch, bồi bổ khí huyết; lá Đinh lăng có vị đắng, tính mát có tác dụng giải độc thức ăn, chống dị ứng, chữa ho ra máu, kiết lỵ. Toàn cây Đinh lăng bao gồm rễ, thân, lá đều có thể sử dụng làm thuốc với nhiều công dụng và bài thuốc khác nhau.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Đinh lăng là loài cây quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Ở nước ta, Đinh lăng có

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Tác dụng dược lý

2.1.9.

Đ ẠO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Glc-(1→4)

lăng trong suốt 7 năm (2000 - 2007). Những nghiên cứu của TS Hương đã chỉ ra Đinh lăng có các tác dụng dược lý tương tự như cây sâm nhưng giá thành lại rẻ hơn và dễ trồng hơn sâm. Cụ thể, theo nghiên cứu của tác giả, cây có tác dụng tăng thể lực, kích thích các hoạt động của não bộ, giải tỏa lo âu, mệt mỏi, chống oxy hóa, bảo vệ gan và kích thích miễn dịch.

Qua các kết quả nghiên cứu trên, với những tác dụng quý của mình, Đinh lăng được gợi ý cho các đối tượng như dùng cho lực lượng vũ trang với tác dụng tăng lực, tăng 20

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

khả năng làm việc, tăng khả năng chịu đựng của cơ thể; dùng cho vận động viên thể

Ơ

bất lợi. Đinh lăng là sâm quý của người Việt bởi các tác dụng dược lý trên cơ thể cũng như tính an toàn cho bệnh nhân sử dụng (Đỗ Huy Bích, 2006; Trần Yên, 1994; Ngô

N

thao để tăng độ dẻo dai, tăng sức bền, tăng thành tích thi đấu. Bên cạnh đó, Đinh lăng còn dùng cho phi hành gia trong thời gian rèn luyện để tăng sinh thích nghi, tăng sức chịu đựng của cơ thể, tăng sức đề kháng, giảm sự mệt mỏi trong điều kiện môi trường

N

H

Ứng Long và cs, 1993; www.wikiwand.com).

.Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Tăng lực trên động vật thí nghiệm và trên người. Thân và lá cũng có tác dụng tăng lực

TP

nhưng yếu hơn so với rễ.

N H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Tác dụng an thần và ít độc.

TR ẦN

Đinh lăng đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng nội tiết kiểu oestrogen.

B

Nước sắc Đinh lăng có tác dụng kháng đối với trùng roi Euglena vindis, trùng tiêm mao Paramecium caudatum và một số động vật nguyên sinh khác trong nước ngâm rơm và nước ao. Nước sắc Đinh lăng còn có tác dụng chống choáng phản vệ ở mức độ

10 00

vừa, bảo vệ được 60 % chuột lang qua cơn choáng.

-H

Ó

A

Dựa theo kinh nghiệm nhân gian, Đinh lăng được áp dụng điều trị bệnh nhân lỵ amip cấp. Sau 10 ngày, hết triệu chứng lâm sàng, và sau 16 ngày xét nghiệm lại, trong phân hết thể amip thực huyết, hết kén.

ÁN

-L

Ý

Đinh lăng có tác dụng kháng Entamoeba histolyica, làm đơn bào co thành kén và có tác dụng kích thích miễn dịch gây chuyển dạng lympho bào trong thí nghiệm nuôi cấy in vitro.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Đinh lăng đã được nghiên cứu tác dụng kích thích miễn dịch không đặc hiệu trong thí nghiệm gây mẫn cảm chuột nhắt bằng hồng cầu cừu. Sau đó 4 ngày, mổ tách tế bào

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Tăng co bóp tử cung và tăng tiết niệu.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Làm tăng hiệu lực điều trị của cloroquin trong bệnh sốt rét thực nghiệm trên động vật.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

Đinh lăng có một số tác dụng cụ thể như sau:

lách và ủ với kháng nguyên trong môi trường. Đếm số tế bào mảng dung huyết và thấy Đinh lăng thể hiện tác dụng kích thích miễn dịch mạnh. Đã thử tác dụng chống trầm uất theo nghiệm pháp “trạng thái thất vọng”, chống trầm uất. Trong thí nghiệm trên động vật được uống Đinh lăng cũng như trong thí nghiệm in vitro, ủ tổ chức não hoặc gan với chiết Đinh lăng và sau đó định lượng hoạt độ men MAO, thấy Đinh lăng có tác dụng ức chế mạch hoạt độ men MAO ở não và gan. Đinh lăng còn có tác dụng giảm chứng tăng cholesterol trong máu gây theo cơ chế nội sinh bằng Tween 80 (Nguyễn Thị Thu Hương, 2009; Nguyễn Thị Thu Hương, Lương Kim Bích, 2001).

21

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Dịch chiết Đinh lăng còn được thử tác dụng với ATPase màng tế bào, thấy K+ Na+

H

Ơ

aminazin. Đinh lăng có tác dụng kích thích sinh dục ở động vật già và kích thích tăng sinh lực ở động vật gây mệt mỏi, tác dụng kéo dài và bền vững.

N

ATPase điều được kích thích bởi dịch chiết thân, rễ và lá của cây. Đối với ATPase dạng hòa tan, kết quả tương tự như ATPase của màng tế bào. Sự kích thích hoạt tính men của dịch chiết Đinh lăng có khả năng đề kháng sự kìm hãm K+ Na+ ATPase của

Y

N

Đinh lăng ít độc hơn cả Nhân sâm và khác với Nhân sâm, nó không làm tăng huyết áp.

TP

Người bệnh bị suy mòn uống Đinh lăng chóng phục hồi cơ thể, ăn ngon, ngủ tốt, tăng

Lợi, 2004; Nguyễn Thị Thu Hương và cs, 2003).

B

TR ẦN

Năm 1961, các khoa dược lý, dược liệu và giải phẫu bệnh lý Viện y học quân sự Việt Nam nghiên cứu tác dụng của Đinh lăng làm tăng sức dẻo dai của cơ thể và một số tác dụng khác đã đi đến kết luận sau:

Ó

A

10 00

- Nước sắc rễ Đinh lăng có tác dụng làm tăng sức dẻo dai của cơ thể trên thí nghiệm cấp tính tương tự như Sâm.

- Với liều 0,1 ml cao lỏng Đinh lăng cho 20 g thể trọng sống làm giảm hoạt động

TO

ÁN

-L

Ý

-H

của chuột trắng.

- Đinh lăng có tác dụng trực tiếp trên cơ tim ếch với liều nhất định làm giảm trương lực cơ tim, làm tim co bóp yếu và thưa, tiến tới tim ngừng đập.

- Dùng dịch nước 0,2 đến 1 % rễ Đinh lăng gây co mạch tai thỏ.

- Với liều 0,5 ml dung dịch cao Đinh lăng 100 – 200 % trên 1 kg thể trọng tiêm tĩnh mạch vành tai làm tăng cường hô hấp về biên độ và tần số: Huyết áp nhất thời

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

dương mạnh và vi khuẩn gây bệnh nấm da, cho thấy hoạt tính kháng nấm. Hoạt tính kháng khuẩn của falcarinol được tìm thấy mạnh hơn 15 - 35 lần so với erythromycin, chloramphenicol và oxytetracycline (Đỗ Huy Bích, 2006; Võ Văn Chi, 2012; Đỗ Tất

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

cân. Falcarinol và heptadeca thể hiện hoạt tính kháng khuẩn chống lại vi khuẩn Gram

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Nước sắc rễ Đinh lăng có tác dụng làm tăng sức dẻo dai của cơ thể. Đinh lăng làm cho nhịp tim sớm trở lại bình thường sau khi chạy dai sức làm cơ thể chịu được nóng.

D

IỄ N

Đ

ÀN

hạ xuống.

- Trên tử cung tại chỗ, với liều 1 ml dung dịch cao Đinh lăng 100 % cho 1 kg thể trọng tiêm tĩnh mạch vành tai làm tăng co bóp tử cung nhẹ.

- Đinh lăng có tác dụng tăng tiết niệu trên 5 lần so với bình thường với liều uống 2 ml dung dịch Đinh lăng 100 % cho 100 g thể trọng (thí nghiệm trên chuột bạch Trung Quốc).

- Liều độc: Đinh lăng ít độc hơn so với Nhân sâm và Ngũ gia bì. Cho chuột uống với liều 50 g/kg thể trọng chuột vẫn sống bình thường.

22

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

- Làm tăng sức đề kháng của chuột đối với tác hại của bức xạ siêu tần.

H

Ơ

bộ đội, vận động viên thể dục, thể thao trong các nghiệm pháp gắng sức cũng như luyện tập (Đỗ Tất Lợi, 2004; Ngô Ứng Long và cs, 1993; Nguyễn Thị Thu Hương

N

- GS Ngô Ứng Long và Xavaev (Liên Xô cũ) đã cùng nhận thấy Đinh lăng có tác dụng tốt đối với các nhà du hành vũ trụ khi luyện tập ở tư thế tĩnh, đầu dốc ngược.

- Thực nghiệm trên người, viên bột rễ Đinh lăng làm tăng khả năng chịu đựng của

N

và cs, 2003).

TP

Theo y học hiện đại, cây Đinh lăng có một số tác dụng chính như: Tác dụng bổ chung,

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Theo Đông y: Đinh lăng có tác dụng giải độc, ban chẩn, thương hàn nhập lý, thông

TR ẦN

tiểu tiện, mát phổi, ho ra máu, kiết lỵ, phong thấp, nhức mỏi chân tay (Quách Tuấn Vinh, 2005).

10 00

B

Rễ Đinh lăng được dùng làm thuốc bổ tăng lực, chữa cơ thể suy nhược, gầy yếu, mệt mỏi, tiêu hóa kém, phụ nữ sau khi sinh ít sữa. Có nơi còn dùng chữa ho, đau tử cung, thuốc lợi tiểu, chống độc và co rút tử cung (Phạm Hoàng Hộ, 2003; DĐVN IV, 2009).

Ó

A

Lá chữa cảm sốt, mụn nhọt sưng tấy, sưng vú, dị ứng mẩn ngứa, vết thương (giã đắp).

Thân và cành chữa thấp khớp, đau lưng.

ÁN

-L

Ý

-H

Ở Ấn Độ, Đinh lăng được dùng làm thuốc làm săn da và trị sốt rét. Rễ và lá sắc uống có tác dụng lợi tiểu chữa sỏi thận, sỏi bàng quang, chứng khó tiểu tiện. Bột lá được giã với muối và đắp trị vết thương (DĐVN IV, 2009; Đỗ Tất Lợi, 2004).

2.1.10.2. Liều dùng

TO

Ngày dùng từ 1 g đến 6 g, dạng thuốc sắc hoặc 2 g trở lên với thuốc tán bột (Dược

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

khỏe tốt, hoạt hóa các tế bào thần kinh, tăng cường trí nhớ (Quách Tuấn Vinh, 2005; Nguyễn Thượng Dong và cs 2007).

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

ăn ngon, dễ ngủ và tăng cân, tăng lực, tăng khả năng lao động nặng và phục hồi sức

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

2.1.10.

Công dụng và liều dùng 2.1.10.1. Công dụng

D

IỄ N

Đ

ÀN

Điển Việt Nam IV, 2009).

Trên cơ sở kết quả nghiên cứu dược lý, Viện y học quân sự Việt Nam năm 1964 cho thí nghiệm dùng trên người với liều 0,23 g đến 0,50 g bột Đinh lăng trong một ngày dưới dạng thuốc sắc hay ngâm rượu nhẹ độ (khoảng 30o) thì có kết quả tăng sức dẻo dai của cơ thể như khi nghiên cứu trong qui mô phòng thí nghiệm (Đỗ Tất Lợi, 2004).

23 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Một số bài thuốc Chữa mỏi mệt mỏi, biếng hoạt động

N

Rễ Đinh lăng phơi khô thái mỏng 5 g. Thêm 100 ml nước, đun sôi trong 15 phút, chia 2 – 3 lần uống trong ngày.

H

Ơ

Chữa sốt lâu ngày, nhức đầu, ho, đau, tức ngực, nước tiểu vàng

N

Đinh lăng rễ tươi (rễ, cành) 30 g, lá hoặc vỏ Chanh 10 g, vỏ Quýt 10 g, Sài hồ (rể, lá,

Cành lá Đinh lăng 30 – 40 g. Thêm 300 ml, sắc còn 200 ml, uống nóng. Ngày uống 1 –

G N

http://daykemquynhon.ucoz.com

2 lần.

H Ư

Thuốc lợi sữa

TR ẦN

Lá Đinh lăng tươi 50 – 100 g, Bong bóng lợn 1 cái. Băm nhỏ, trộn với gạo nếp, nấu cháo ăn.

B

Chữa đau tử cung

10 00

Cành lá Đinh lăng rửa sạch sao vàng, sắc uống thay nước. Đây là kinh nghiệm của Hải Thượng Lãn Ông.

Ó

A

Chữa mẩn ngứa do dị ứng

Ý

-H

Lá Đinh lăng 80 g, sao vàng, sắc uống. Dùng trong 2 - 3 tháng.

-L

Chữa thiếu máu

TO

ÁN

Rễ Đinh lăng, Hà thủ ô, Thục địa, Hoàng tinh, mỗi vị 100 g, Tam thất 20 g. Tán bột, sắc uống ngày 100 g.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

Chữa sưng vú

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

Me đất 20 g. Các vị cắt nhỏ, đổ ngập nước, sắc đặc lấy 250 ml, chia uống 3 lần trong ngày.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

cành) 20 g, lá Tre tươi 20 g, Cam thảo dây hoặc Cam thảo đất 30 g, Rau má tươi 30 g,

D

IỄ N

Đ

ÀN

Chữa viêm gan mạn tính Rễ Đinh lăng 12 g, Nhân trần 20 g, Ý dĩ 16 g; Chi tử, Hoài sơn, Biển đậu, rễ Cỏ tranh, Xạ tiền tử, Ngũ gia bì, mỗi vị 12 g; Uất kim, Nghệ, Ngưu tất, mỗi vị 8 g. Sắc uống, ngày một thang.

Chữa liệt dương Rễ Đinh lăng, Hoài sơn, Ý dĩ, Hoàng tinh, Hà thủ ô, Kỳ tử, Long nhãn, Cám nếp, mỗi vị 12 g; Trâu cổ, Cao ban long, mỗi vị 8 g; Sa nhân 6 g. Sắc uống, ngày một thang.

Chữa sốt rét 24 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Rễ Đinh lăng, Sài hồ, mỗi vị 20 g; Rau má 16 g; lá Tre, Cam thảo nam, mỗi vị 12 g; Bán hạ sao vàng 8 g, Gừng 6 g. Sắc uống.

Chữa phong tê thấp, đau xương khớp, đau lưng

N

Đinh lăng 100 g, thái khúc, sao vàng, sắc uống hằng ngày thay nước.

H

Ơ

Phòng tác dụng của thuốc điều trị lao

Y

N

Lá Đinh lăng sao vàng 20 g - 25 g, hãm uống nước dùng hằng ngày.

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Lấy lá Đinh lăng phơi khô rồi lót vào gối hay trải xuống giường cho trẻ em nằm.

G N

TR ẦN

❖ Thành phần - Rễ Đinh lăng khô khoảng 100 g - 150 g.

- 1 lít rượu ngon có độ cồn khoảng 35 - 40o.

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Rượu Đinh lăng

A

Đinh lăng trà TRC

10 00

- Trị đau xương khớp.

B

❖ Công dụng - Khí huyết lưu thông, ăn ngon, ngủ yên, tăng cường sinh lực.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

❖ Thành phần - Đinh lăng......................................1,5 g - Lá Vằng........................................0,2 g - Lá Sen...........................................0,2 g - Cỏ ngọt..........................................0,1 g ❖ Công dụng - Tăng tuần hoàn não, giảm hội chứng tiền đình, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, ù

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

2.1.11. Sản phẩm Đinh lăng có mặt trên thị trường

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

(Đỗ Huy Bích, 2006; Quách Tuấn Vinh, 2005; chuthapdo.org.vn; ydvn.net).

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Phòng co giật ở trẻ em

tai.

- Tăng khả năng tập trung, giảm tình trạng căng thẳng thần kinh, mất trí nhớ, run chân tay. ❖ Cách dùng - Nhúng túi trà vào trong nước sôi, chờ 3 - 5 phút.

- Ngày dùng từ 4 - 6 túi (lasen.com.vn).

Trà Đinh lăng 25

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

❖ Thành phần

Ơ

- Tăng tuần hoàn não, giảm hội chứng tiền đình: Đau đầu, chóng mặt, ù tai, mất ngủ, mất thăng bằng.

N

- Đinh lăng - Cỏ ngọt ❖ Công dụng

N

H

- Tăng khả năng tập trung, giảm tình trạng căng thẳng thần kinh, mất trí nhớ, run

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

- Dùng cho mọi lứa tuổi.

G

Hoạt huyết dưỡng não HBN

N H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

❖ Thành phần

10 00

B

TR ẦN

- Cao mềm Đinh lăng 150 mg - Cao lá Bạch quả 10 mg - Tá dược vừa đủ 1 viên ❖ Công dụng - Phòng và điều trị chứng suy giảm trí nhớ, thiếu tuần hoàn não.

A

- Thích hợp cho người làm việc trí óc căng thẳng bị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi.

-L

Ý

-H

Ó

❖ Cách dùng - Người lớn: 1 - 2 viên/lần, ngày uống 2 - 3 lần.

- Trẻ em trên 6 tuổi: 1 viên/lần, ngày uống 2 lần.

ÁN

Gối lá Đinh lăng

TO

❖ Thành phần - Lá Đinh lăng.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

theo ý thích (quagac.com).

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

- Những túi trà vào ấm nước sôi 150 ml - 200 ml, chờ 2 - 3 phút. Có thể thêm đá

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

chân tay. ❖ Cách dùng

D

IỄ N

Đ

ÀN

- Vỏ gối. ❖ Công dụng Gối lá Đinh lăng được làm đúng quy cách tiêu chuẩn sẽ cho bé giấc ngủ ngon, chống mồ hôi trộm, hết tật giật mình, tránh được muỗi và côn trùng. ❖ Cách dùng Đối với trẻ từ 0 - 24 tháng tuổi nên sử dụng gối size 26 cm x 40 cm. Trẻ trên 24 tháng tuổi nên sử dụng gối size 30 cm x 46 cm (goianhviet.com).

26

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

ÁN

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

ÀN

TO

Hình 2.10. Sản phẩm Đinh lăng

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

10 00 A Ó -H Ý -L

Gối Đinh lăng - Anh Việt

Hoạt huyết dưỡng não HBN

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Trà Đinh lăng

B

Đinh lăng trà - TRC

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Rượu Đinh lăng

Gỏi cá

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

D

IỄ N

Đ

2.2. TỔNG QUAN VỀ THÀNH PHẦN HÓA THỰC VẬT Để khảo sát thành phần hóa thực vật của một loài cây thì các nhà nghiên cứu đã đưa ra quyết định và làm việc trên một loài cây mà tùy vào mục đích lựa chọn trước. Việc lựa chọn này phụ thuộc rất nhiều tài liệu tham khảo và các phương tiện sẵn có hoặc liên kết được của phòng thí nghiệm đó. Các tài liệu tham khảo đó có thể là dữ liệu tin học NAPRALERT cho biết các thông tin về hóa - thực vật, đặc điểm thực vật, hoạt tính sinh học của hợp chất cụ thể, hoặc tất cả các thông tin về vùng địa phương, từng quốc gia (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

27

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Trong nghiên cứu và sản xuất dược liệu và các chế phẩm từ Dược liệu, để chiết xuất

Ơ

dụng Dược liệu, có nhiều trường hợp dược liệu được sử dụng nhiều và có hiệu quả trong điều trị nhưng thành phần hóa học của chúng lại không được biết đầy đủ hay đôi

N

và tinh chế các cao chiết Dược liệu; kiểm soát và đảm bảo chất lượng dược liệu và các chế phẩm từ dược liệu hay phân lập các chất tinh khiết người ta cần phải biết thành phần (ở mức độ cao hơn là cấu trúc hóa học) của các chất trong dược liệu đó. Trong sử

N

H

khi hoàn toàn chưa được nghiên cứu sâu. Ngày nay việc hiểu biết về thành phần hóa

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Thành phần hóa học của một dược liệu rất phức tạp và thường không thể được biết tường tận. Vì thế, thông thường ở mức độ đơn giản nhất, việc nghiên cứu thành phần hóa học của dược liệu thường được bắt đầu bằng việc xác định các nhóm hợp chất

TR ẦN

H Ư

thường gặp trong thực vật bằng các phản ứng hóa học. Việc xác định này được gọi là “Phân tích thành phần hóa thực vật”.

10 00

B

Trong phân tích thành phần hóa thực vật, người ta thường sử dụng các phản ứng hóa học đặc trưng cho một nhóm hợp chất để xác định sự có mặt của nhóm hợp chất này trong nguyên liệu thực vật. Việc phân tích này được tiến hành theo 2 bước:

A

Phân tích sơ bộ: Các chất trong nguyên liệu thực vật được phân thành một vài phân đoạn đơn giản bằng cách sử dụng các quy trình chiết đơn giản, trong những điều kiện

Ý

-H

Ó

nhất định (dung môi, pH môi trường v.v…). Định tính nhanh các hợp chất trong các phân đoạn bằng một số thuốc thử chung.

ÁN

-L

Định tính xác định: Dùng các quy trình chiết đặc hiệu hơn, nhiều phản ứng đặc hiệu hơn để xác nhận sự có mặt của nhóm hợp chất.

ÀN

TO

Không phải tất cả các nhóm hợp chất trong dược liệu đều có thể được định tính. Phân tích thành phần hóa thực vật chỉ có thể xác định một số nhóm hợp chất phổ biến trong

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

phẩm cho người sử dụng.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

những yêu cầu bắt buộc để đảm bảo tính an toàn, hiệu quả và chất lượng của sản

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

thực vật của các dược liệu càng trở nên quan trọng hơn khi mà tiêu chuẩn hóa Dược liệu, kiểm soát chất lượng dược liệu và các dạng chế phẩm từ dược liệu có xu hướng là

D

IỄ N

Đ

thực vật. Ở mức độ cao hơn, việc định tính các nhóm hợp chất bằng các phương pháp khác nhau như: Các phương pháp sắc ký kết hợp với định tính hóa học, kết hợp với phân tích quang phổ cũng có thể được sử dụng (ĐH Y Dược TPHCM, 2014).

Quy trình dùng để xác định nhanh một số nhóm hợp chất thường gặp trong nguyên liệu thực vật bằng các phản ứng hóa học (thường được gọi là phân tích sơ bộ thành phần hóa thực vật) dựa trên nguyên tắc: 28

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Phân tách hỗn hợp các chất trong nguyên liệu thành những phân đoạn đơn giản.

Dùng các phản ứng hóa học đặc trưng (thường là các phản ứng kết tủa, phản ứng màu) để phát hiện các nhóm hợp chất có trong dịch chiết.

H

Ơ

vào mức độ “tinh khiết” của nhóm chất đó trong môi trường phản ứng. Phản ứng của một hợp chất hay một nhóm hợp chất “tinh khiết” có thể khác biệt nhiều hay ít, đôi khi

N

Kết quả của các phản ứng đặc trưng, đặc biệt là các phản ứng màu, phụ thuộc nhiều

Y

N

khác biệt hoàn toàn với phản ứng của nó trong một hỗn hợp. Trong hỗn hợp, các nhóm

hai hướng:

H Ư

Vì thế, việc tách các chất có trong nguyên liệu thực vật thành các phân đoạn có các

10 00

B

TR ẦN

thành phần đơn giản trước khi tiến hành định tính là cần thiết để có thể thu được một kết quả tốt. Trong phân tích sơ bộ thành phần hóa thực vât, tách các phân đoạn đơn giản chủ yếu dựa vào tính tan của các nhóm hợp chất trong các môi trường (dung môi, pH) khác nhau.

A

Các chất trong nguyên liệu thực vật được phân thành các nhóm theo độ phân cực của chúng. Thông thường chúng được phân thành 3 nhóm:

-L

Ý

-H

Ó

- Nhóm các chất không hoặc kém phân cực.

- Nhóm các chất có độ phân cực trung bình.

- Nhóm các chất có độ phân cực mạnh.

TO

ÁN

Trong một số trường hợp, sự thay đổi mức độ ion hóa của phân tử (dẫn tới thay đổi tính tan) của một nhóm chất trong môi trường acid hay base cũng được dùng để tách các phân nhóm.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

- Cản trở việc nhận định kết quả phản ứng do bản thân chúng che lắp kết quả phản ứng hay chúng cũng phản ứng với thuốc thử và tạo ra sản phẩm che lắp kết quả.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

- Cản trở phản ứng, làm cho phản ứng khó xảy ra hay không thể xảy ra.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

hợp chất ảnh hưởng đến kết quả phản ứng của một nhóm hợp chất khác thường được xem là các “tạp chất”. Các “tạp chất” này có thể ảnh hưởng đến kết quả định tính theo

D

IỄ N

Đ

ÀN

Yêu cầu chung của các phản ứng hay các thuốc thử sử dụng trong định tính một hợp chất là chúng phải đặc hiệu, nhạy và dễ phát hiện. Chúng cũng phải không hay ít bị ảnh hưởng bởi sự có mặt của các nhóm hợp chất khác có trong môi trường phản ứng.

Có một số quy trình khác nhau để định tính các nhóm hợp chất thường gặp trong thực vật. Các quy trình khác nhau chủ yếu ở việc sử dụng dung môi để chiết tách hỗn hợp và số lượng các nhóm hợp chất được định tính.

Một số quy trình phân tích được sử dụng trong sàng lọc các chất vô cơ và hữu cơ đã được sử dụng từ lâu trong các phòng thí nghiệm là quy trình phân tích của Stas - Otto.

29

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Quy trình này sử dụng chủ yếu cho các hỗn hợp các chất tổng hợp. Các quy trình phân

H

Ơ

Trong các quy trình trên, quy trình phân tích của I. Ciulei (Trường Đại học Dược khoa Bucarest, Rumani) thường được dùng vì những ưu điểm của nó so với các quy

N

tích được sử dụng trong phân tích thành phần hóa học của các thực vật có thể kể là quy trình phân tích của Puri (Hungari), của Schreiber (Đức) và quy trình phân tích của I. Ciulei (Trường Đại học Dược khoa Bucarest, Rumani) v.v…

N

trình khác. Nó xác định được nhiều nhóm hợp chất trong nguyên liệu thực vật, cách

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Khảo sát thành phần hóa học của một cây mới, trước đó chưa ai nghiên cứu và xem những chất này có hoạt tính sinh học. Muốn biết được điều này cần phải cô lập hợp

TR ẦN

chất đạt độ tinh khiết > 95 % mới có thể khảo sát cấu trúc hóa học bằng phương pháp quang phổ hiện đại.

10 00

B

Cần có thêm lượng mẫu một hợp chất đã biết cấu trúc hóa học, muốn khảo sát thêm về hoạt tính sinh học của chất đó. Nếu việc thử nghiệm cho kết quả hấp dẫn thì sẽ xem xét có thể tổng hợp hóa học hợp chất đó để có số lượng nhiều hơn.

-H

Ó

A

Tìm hiểu một hợp chất đã biết và xem chất này được sản sinh ra từ bộ phận nào của sinh vật.

TO

ÁN

-L

Ý

Tìm hiểu sự khác biệt của những chất biến dưỡng thứ cấp được sản sinh ra từ cùng một nguồn tự nhiên nhưng không cùng điều kiện sinh thái: Thí dụ tìm hiểu xem hai thực vật cùng họ (family), cùng chi (genus), cùng loài (species) nhưng mọc ở hai nơi có điều kiện khí hậu, đất đai thổ nhưỡng khác nhau có chứa cùng những hợp chất tự nhiên và những chất này có cùng hàm lượng hay không.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Mục đích của việc tách chiết, cô lập hợp chất tự nhiên.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Một số phương pháp chiết tách

Đ ẠO

2.3.

TP

về thành phần hóa thực vật của một dược liệu (ĐH Y Dược TPHCM, 2014).

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

thực hiện không quá phức tạp và có thể tiến hành trong một khoảng thời gian ngắn, với một lượng nguyên liệu nhỏ (khoảng 5 - 25 g). Kết quả có thể cho một khái niệm

D

IỄ N

Đ

ÀN

Có nhiều phương pháp để tách chiết, cô lập hợp chất tự nhiên từ cây cỏ: Sắc ký cột, sắc ký lớp mỏng, sắc ký gel, sắc ký khí, sắc ký lỏng hiệu năng cao. Trong hướng hợp chất thiên nhiên, việc cô lập chất phức tạp hơn vì không biết được cây đang khảo sát có chứa các hợp chất với cấu trúc hóa học như thế nào. Biết rằng cây cỏ cần khảo sát có chứa nhiều loại hợp chất hữu cơ, từ loại không phân cực đến loại rất phân cực, vì thế nếu muốn cô lập hợp chất mà áp dụng sắc ký cột trực tiếp ngay trên cao thô ban đầu sẽ rất khó đạt được kết quả mong muốn. Vì vậy, người ta thường chuẩn bị một loạt các cao chiết có tính phân cực tăng dần, như thế mỗi loại cao chiết chứa tương đối ít 30

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

hợp chất, giúp cho quá trình cô lập hợp chất tinh chất dễ dàng. Muốn có các loại cao

H

Ơ

hòa tan các hợp chất có tính phân cực trung bình và dung môi phân cực mạnh sẽ hòa tan tốt các hợp chất phân cực (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

N

có độ phân cực khác nhau, sử dụng các dung môi chiết có độ phân cực khác nhau, dựa trên nguyên tắc chung là “các chất giống nhau sẽ hòa tan nhau”: Dung môi không phân cực hòa tan tốt các hợp chất không phân cực, dung môi có tính phân cực trung bình sẽ

N

Chiết là phương pháp sử dụng dung môi để tách các chất tan ra khỏi một hỗn hợp các

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

- Chiết lỏng - lỏng (phân bố lỏng - lỏng) với cơ chế chính là quá trình phân bố của

TP

chất tan trong hai chất lỏng không đồng tan với nhau theo định luật phân bố.

10 00

B

TR ẦN

Trong quá trình chiết thông thường, các tiểu phân chất rắn chịu tác động của dung môi trong điều kiện như nhau. Các chất tan hòa tan trong dung môi thành dung dịch và tạo nên dịch chiết, sự hòa tan này ít bị ảnh hưởng bởi các chất không tan. Trong quá trình chiết các chất từ các tổ chức sống (các mô tế bào động, thực vật và vi sinh vật), các

Ó

A

chất nằm bên trong các tế bào, cách biệt với bên ngoài bởi vách tế bào, vì thế các chất tan sau khi hòa tan thành dung dịch còn phải vượt qua vách tế bào ra khỏi các mô để đi vào dịch chiết. Quá trình chiết các chất tan từ các tổ chức sinh học vì thế thường được

-H

gọi là quá trình “chiết xuất” (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

-L

Ý

2.3.1. Kỹ thuật chiết lỏng - lỏng

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

Kỹ thuật này còn được gọi là sự chiết bằng dung môi. Cao alcol thô ban đầu (thí dụ bột cây được tận trích với metanol 80 %, đuổi dung môi thu được alcol thô ban đầu) hoặc dung dịch ban đầu (thí dụ dung dịch sinh học) đều chứa hầu hết các hợp chất hữu cơ từ phân cực đến không phân cực vì thế rất khó cô lập được riêng những hợp chất tinh

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Trong chiết rắn - lỏng, chất tan có thể đi vào dịch chiết bằng sự hòa tan đơn giản, nhưng cũng có thể chịu sự tác động bởi nhiều các quá trình khác như khi chiết các chất tan từ một Dược liệu.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

- Chiết rắn - lỏng với cơ chế chính là sự hòa tan của chất tan vào dung môi.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

chất. Tùy theo cơ chế và đặc điểm của quá trình chiết mà người ta phân ra:

khiết để thực hiện các khảo sát tiếp theo. Kỹ thuật chiết lỏng - lỏng được áp dụng để phân chia cao alcol thô ban đầu hoặc dung dịch ban đầu thành những phân đoạn có tính phân cực khác nhau.

Nguyên tắc của sự chiết là dung môi không phân cực (thí dụ eter dầu hỏa…) sẽ hòa tan tốt các hợp chất có tính không phân cực (thí dụ các alcol béo, ester béo…), dung môi phân cực trung bình (thí dụ như dietyleter, chloroform…) hòa tan tốt các hợp chất có tính phân cực trung bình (các hợp chất có chứa nhóm chức eter - O -, aldehyd - CH = 31

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DấyKèmQuyNhƥn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

O, ceton - CO -,‌) và dung môi phân c᝹c mấnh (thí d᝼ metanol‌) hòa tan cåc hᝣp chẼt có tính phân c᝹c mấnh (cåc hᝣp chẼt có chᝊa nhóm chᝊc - OH, - COOH ‌) (Nguyᝅn Kim Phi Ph᝼ng, 2007).

H

Ć

pha láť?ng vĂ hai pha láť?ng nĂ y khĂ´ng hòa tan vĂ o nhau. Háşąng sáť‘ phân báť‘ cᝧa máť™t chẼt tan cho biáşżt khả năng hòa tan cᝧa chẼt nĂ y Ä‘áť‘i váť›i hai pha láť?ng tấi tháť?i Ä‘iáťƒm cân báşąng,

N

Nguyên tắc cƥ bản cᝧa s᝹ chiết l�ng - l�ng là s᝹ phân bᝑ cᝧa m᝙t chẼt tan và o hai

Y

Ca= Nᝓng đ᝙ cᝧa chẼt tan trong pha (a) tấi giai đoấn cân bẹng.

10 00

B

TR ẌN

Háşąng sáť‘ cᝧa chẼt tan tĆ°ĆĄng Ä‘áť‘i Ă­t thay Ä‘áť•i theo nhiᝇt Ä‘áť™ hoạc náť“ng Ä‘áť™ cᝧa chẼt tan Ä‘Ăł cĂł trong dung dáť‹ch ban đầu, tuy nhiĂŞn háşąng sáť‘ nĂ y thay Ä‘áť•i nhiáť u tĂšy thuáť™c vĂ o dung mĂ´i (Ä‘áť™ phân cáťąc, đạc tĂ­nh ĂĄi nĆ°áť›c cᝧa dung mĂ´i) vĂ dung dáť‹ch nĆ°áť›c. RiĂŞng váť›i dung dáť‹ch nĆ°áť›c, pH cᝧa dung dáť‹ch cĂł nhᝯng ảnh hĆ°áť&#x;ng rẼt quan tráť?ng, nhẼt lĂ áť&#x; pH acid yáşżu vĂ áť&#x; pH base yáşżu.

Ă N

-L

Ă?

-H

Ă“

A

Viᝇc chiáşżt láť?ng - láť?ng đưᝣc tháťąc hiᝇn báşąng bĂŹnh lĂłng, trong Ä‘Ăł cao alcol thĂ´ ban đầu đưᝣc hòa tan vĂ o pha nĆ°áť›c. Sáť­ d᝼ng cĂĄc dung mĂ´i hᝯu cĆĄ, loấi khĂ´ng hòa tan váť›i nĆ°áť›c hoạc loấi cĂł tháťƒ háť—n hᝣp đưᝣc váť›i nĆ°áť›c, Ä‘áťƒ chiáşżt ra kháť?i pha nĆ°áť›c cĂĄc hᝣp chẼt cĂł tĂ­nh phân cáťąc khĂĄc nhau. VĂ còn tĂšy vĂ o tᝉ tráť?ng so sĂĄnh giᝯa dung mĂ´i vĂ nĆ°áť›c mĂ pha hᝯu cĆĄ náşąm áť&#x; láť›p trĂŞn hay áť&#x; láť›p dĆ°áť›i so váť›i pha nĆ°áť›c.

TO

Viᝇc chiết đưᝣc th᝹c hiᝇn lần lưᝣt tᝍ dung môi hᝯu cƥ kÊm phân c᝹c đến dung môi hᝯu cƥ phân c᝹c hƥn thí d᝼ như: Ether dầu h�a hoạc hexan, ether etyl, chloroform,

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H ĆŻ

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

báť‘ tĆ°ĆĄng Ä‘áť‘i láť›n còn cĂĄc chẼt tấp bẊn cĹŠng nhĆ° cĂĄc chẼt khĂĄc thĂŹ cĂł cẼu trĂşc hĂła háť?c khĂ´ng tĆ°ĆĄng Ä‘áť“ng váť›i X lấi cĂł háşąng sáť‘ phân báť‘ nháť? thĂŹ cĂł tháťƒ ĂĄp d᝼ng káťš thuáş­t chiáşżt láť?ng - láť?ng Ä‘áťƒ cĂ´ láş­p chẼt X vĂ cĂĄc chẼt tĆ°ĆĄng Ä‘áť“ng váť›i nĂł.

MáťŒI YĂŠU CẌU GᝏI Vᝀ Háť˜P MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ä? áş O

M᝼c Ä‘Ă­ch chĂ­nh cᝧa sáťą chiáşżt báşąng dung mĂ´i lĂ Ä‘áťƒ sĆĄ báť™, tinh cháşż hĂła máť™t hᝣp chẼt nĂ o Ä‘Ăł. Náşżu máť™t chẼt tan X hoạc nhᝯng chẼt tĆ°ĆĄng Ä‘áť“ng váť›i chẼt X nĂ y cĂł háşąng sáť‘ phân

Dáş Y KĂˆM QUY NHĆ N OFFICIAL ST&GT : Ä?/C 1000B TRẌN HĆŻNG Ä?áş O TP.QUY NHĆ N

.Q

Cb= Nᝓng đ᝙ cᝧa chẼt tan trong pha (b) tấi giai đoấn cân bẹng

đ?‘?

TP

NĆĄi báť“i dưᝥng kiáşżn thᝊc ToĂĄn - LĂ˝ - HĂła cho háť?c sinh cẼp 2+3 / Diáť…n Ä?Ă n ToĂĄn - LĂ˝ - HĂła Quy NhĆĄn 1000B Trần HĆ°ng Ä?ấo Tp.Quy NhĆĄn Tᝉnh BĂŹnh Ä?áť‹nh

U

đ??śđ?‘Ž

K=đ??ś

N

đưᝣc biáťƒu diáť…n báşąng háşąng sáť‘ phân báť‘ K.

D

Iáť„ N

Ä?

Ă€N

ethyl acetat, n-butanol‌ Váť›i máť—i loấi dung mĂ´i hᝯu cĆĄ, viᝇc chiáşżt đưᝣc tháťąc hiᝇn nhiáť u lần, máť—i lần máť™t lưᝣng nháť? tháťƒ tĂ­ch dung mĂ´i; chiáşżt Ä‘áşżn khĂ´ng còn chẼt hòa tan vĂ o dung mĂ´i thĂŹ chuyáťƒn sang chiáşżt váť›i dung mĂ´i cĂł Ä‘áť™ phân cáťąc cao hĆĄn. Dung dáť‹ch cᝧa cĂĄc lần chiáşżt đưᝣc gom chung lấi, lĂ m khan váť›i nĆ°áť›c nhĆ°: Na2SO4, MgSO4, CaSO4,‌, loấi dung mĂ´i (báşąng cĂĄch cĂ´ thu háť“i dung mĂ´i) vĂ cuáť‘i cĂšng lĂ thu đưᝣc cao chiáşżt.

Muáť‘n kiáťƒm tra xem cĂĄc hᝣp chẼt nĂ o Ä‘ĂŁ đưᝣc chiáşżt vĂ o pha hᝯu cĆĄ cĹŠng nhĆ° cĂĄc hᝣp chẼt nĂ o còn áť&#x; lấi trong pha nĆ°áť›c‌.thĂŹ ta cĂł tháťƒ sáť­ d᝼ng sắc kĂ˝ láť›p máť?ng (SKLM); 32

Ä?Ăłng gĂłp PDF báť&#x;i GV. Nguyáť…n Thanh TĂş

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

trên bản mỏng cần so sánh đồng thời vết của pha nước và pha hữu cơ. Sự chiết bởi một

H

Ơ

một tấm kiếng sạch, sau khi đuổi bay hết dung môi, thì giọt dung dịch lần thứ n đó không còn để lại vết nào trên tấm kiếng đó.

N

dung môi cụ thể nào đó được gọi là hoàn tất khi lần chiết thứ n, trên bản mỏng không còn nhìn thấy vết của chất đó trong pha nước cũng như trong pha hữu cơ. Song song đó, chúng ta cũng có thể kiểm tra bằng cách nhỏ một giọt dung dịch chiết lần thứ n lên

N

Cần lưu ý rằng sự chiết lỏng - lỏng được thực hiện ở nhiệt độ phòng, nếu gia tăng nhiệt

TP

Kỹ thuật chiết lỏng - lỏng có nhược điểm là do phải lắc bình lóng nhiều lần, nên ở

10 00

2.3.2. Kỹ thuật chiết rắn - lỏng

B

TR ẦN

acetonitril và nước, một lượng tối thiểu khoảng 20 g NaCl được cho vào một lít dung dịch gồm acetonitril: nước (1 : 1) sẽ làm dung dịch này tách thành 2 lớp; độ hòa tan của một vài hợp chất thay đổi đáng kể khi có sự hiện diện của nước (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

Kỹ thuật chiết ngấm kiệt.

Kỹ thuật chiết ngâm dầm.

Kỹ thuật chiết bằng máy chiết Soxhlet.

Kỹ thuật chiết bằng máy chiết Kumagawa.

Kỹ thuật chiết bằng lôi cuốn theo hơi nước.

Chiết các nguyên liệu tươi.

Chiết bằng chất lỏng siêu tới hạn.

ÀN

TO

-

A

Một số phương pháp chiết rắn - lỏng:

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

việc tách pha thành hai lớp. Để khắc phục nhược điểm này, có thể sử dụng các cách như: dùng đũa thủy tinh khuấy nhẹ dung dịch hoặc cọ xát nhẹ vào bình chỗ mặt thoáng của dung dịch nhằm phá vỡ bọt khí; muối NaCl làm giảm sự hòa tan vào nhau giữa

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

những lần chiết sau, dung môi trong bình lóng sẽ tạo nhũ tương, gây khó khăn trong

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

độ cho dung môi thì khả năng hòa tan của dung môi cũng sẽ tăng lên và những nguyên tắc nêu trên sẽ có nhiều sự thay đổi.

D

IỄ N

Đ

Kỹ thuật chiết ngấm kiệt.

Ngấm kiệt là một phương pháp chiết liên tục trong đó dung môi được đi qua dược liệu theo một hướng nhất định, với một tốc độ nhất định. Quá trình hòa tan xảy ra trong phương pháp ngấm kiệt không giống nhau trong toàn bộ khối dược liệu mà theo gradient nồng độ, dung môi dịch chiết đi từ nơi dược liệu có lượng hoạt chất thấp tới nơi có lượng hoạt chất cao hơn.

33 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Do quá trình chiết xảy ra theo gradient nồng độ nên quá trình chiết xảy ra triệt để hơn, lượng dung môi sử dụng ít hơn phương pháp ngâm và dược liệu được chiết kiệt hơn.

H

Ơ

Quá trình ngấm kiệt được thực hiện trong bình chiết được gọi là bình ngấm kiệt. Hình dạng, cấu tạo và kích thước của bình ngấm kiệt có thể thay đổi tùy theo mục đích sử

N

Các yếu tố phụ trợ như nhiệt độ, chất diện hoạt v.v… có thể được sử dụng để gia tăng quá trình chiết.

Y

N

dụng nhưng thông thường phần thân chính của bình ngấm kiệt có dạng hình nón cụt có

B

TR ẦN

Có thể thực hiện ngấm kiệt và rút kiệt dịch chiết trên từng bình ngấm kiệt riêng lẻ hay kết hợp nhiều bình ngấm kiệt nối tiếp với nhau (ngấm kiệt ngược dòng). Trong ngấm kiệt ngược dòng, hệ thống được bố trí sao cho dịch chiết loãng của bình chiết trước sẽ là dung môi đầu cho bình chiết sau và mỗi bình chỉ lấy ra một lượng dịch chiết đậm

Ó

A

10 00

đặc nhất định. Với ngấm kiệt ngược dòng, lượng dịch chiết thu được từ mỗi bình luôn nhỏ hơn nhiều và có nồng độ cao nhất so với ngấm kiệt từng bình riêng lẻ mà vẫn đảm bảo chiết kiệt Dược liệu.

-H

Có 3 phương pháp ngấm kiệt:

ÁN

-L

Ý

- Ngấm kiệt thường.

- Ngấm kiệt kèm sấy phun.

- Ngấm kiệt ngược dòng.

TO

Ngấm kiệt thường là phương pháp được sử dụng phổ biến vì không đòi hỏi thiết bị tốn

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

phận gia nhiệt và bảo ôn, dung môi được đưa vào bình ở nhiệt độ cao. Chú ý: Khi ngấm kiệt ở nhiệt độ cao có thể làm tăng tốc độ chiết nhưng có thể dẫn đến phân hủy chất dễ chuyển hóa bởi nhiệt.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Quá trình ngấm kiệt có thể được tiến hành dưới nhiệt độ thường hay ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ phòng nhưng dưới nhiệt độ sôi của dung môi. Bình được thiết kế với bộ

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

thể kín và có van điều chỉnh lưu lượng ở một đầu hay có nắp kín với van điều chỉnh ở cả hai đầu.

D

IỄ N

Đ

ÀN

kém, phức tạp.

- Dụng cụ:

Gồm một bình ngấm kiệt bằng thủy tinh, inox, hình trụ đứng, dưới đáy bình là một van khóa để điều chỉnh vận tốc của dung dịch chảy ra; một bình chứa đặt bên dưới để hứng dung dịch chiết.

- Tiến hành:

34 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Dược liệu được xay thô, lọt được qua lỗ rây 3 mm. Mẫu không nên to hơn vì sẽ chiết không kiệt, mẫu được xay quá mịn hoặc mẫu có tính nhầy nhựa hoặc có thể trương nở… sẽ cản trở dòng chảy.

Bột dược liệu được làm ẩm với một lượng dung môi chiết với một lượng vừa đủ để

Ơ

N

trong khoảng 4 giờ.

H

Đáy của bình ngấm kiệt được lót bằng bông thủy tinh và một tờ. Đậy bề mặt lớp bột đã

Y

N

làm ẩm bằng một tờ giấy lọc và chặn lên trên bằng những viên bi thủy tinh để cho

nguội.

TR ẦN

Kiểm tra việc chiết kiệt mẫu bột cây bằng sắc ký lớp mỏng hoặc nhỏ một giọt dung dịch chiết lên tấm kiếng sạch, để bốc hơi và xem có còn để lại vết gì trên mặt kiếng hay không, nếu không còn vết gì là đã chiết kiệt (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

10 00

B

Kỹ thuật chiết ngâm dầm

-L

Ý

-H

Ó

A

Ngâm là một phương pháp chiết gián đoạn trong đó toàn bộ lượng dung môi được tiếp xúc đồng thời với toàn bộ lượng dược liệu trong những dụng cụ thích hợp. Quá trình chiết xuất xảy ra ở mọi thời điểm trong thiết bị chiết là như nhau và dịch chiết được rút ra khỏi thiết bị cùng một lúc. Quá trình ngâm này có thể được lặp lại thêm 1 hay vài lần để chiết kiệt hoạt chất trong Dược liệu.

TO

ÁN

Sự khuấy trộn, các yếu tố phụ trợ như nhiệt độ, siêu âm, vi sóng, chất diện hoạt v.v… có thể được sử dụng để gia tăng quá trình chiết (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

D

IỄ N

Đ

ÀN

❖ Phương pháp ngâm lạnh

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

chiết chảy ra từng giọt nhanh chảy xuống bình ngấm kiệt. Điều chỉnh sao cho vận tốc dung môi tinh khiết chảy vào bình ngấm kiệt bằng với vận tốc dung dịch chiết chảy ra khỏi bình này.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Để yên sau một thời gian, thường là 12 - 24 giờ, mở van bình ngấm kiệt cho dung dịch

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

dung môi không làm xáo trộn bề mặt lớp bột. Từ từ rót dung môi chiết vào bình cho đến khi dung môi phủ xấp xấp trên lớp mặt. Có thể sử dụng dung môi nóng hoặc

Trong phương pháp ngâm lạnh, dược liệu được ngâm với dung môi ở nhiệt độ phòng.

Thời gian ngâm bình thường không dưới 12 giờ với các dược liệu mỏng manh hay dược liệu đã xay nhỏ để đảm bảo quá trình chiết được căn bản hoàn tất. Trong thời gian này, cân bằng về nồng độ hoạt chất giữa bên trong và bên ngoài thành tế bào được thiết lập và quá trình thẩm thấu sẽ kết thúc. Thời gian ngâm có thể kéo dài hơn, từ một đến nhiều ngày, tùy theo Dược liệu, loại dung môi và yêu cầu chiết xuất (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007). ❖ Phương pháp ngâm nóng 35

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Phương pháp ngâm nóng là phương pháp ngâm được thực hiện ở nhiệt độ cao hơn ở nhiệt độ phòng nhưng dưới nhiệt độ sôi của dung môi.

H

Ơ

Quá trình hãm trong y học cổ truyền và trong cuộc sống hằng ngày (hãm thuốc, hãm trà) chính là quá trình ngâm nóng với dung môi là nước. Chưng cũng có thể coi là một

N

Do có sự gia nhiệt nên quá trình chiết xảy ra nhanh hơn, dịch chiết thu được có nồng độ cao hơn và ít tốn dung môi hơn.

Y

N

biến thể của phương pháp này (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

N

G

Túi đựng bột dược liệu của kỹ thuật Kumagawa gần nguồn nhiệt hơn.

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Chiết hồi lưu với quy mô nhỏ.

- Bình cầu đun có điều nhiệt.

B

- Thân Soxhlet.

TR ẦN

Dụng cụ gồm 3 phần chính.

10 00

- Bộ sinh hàn.

A

Dịch chiết sẽ được thu tại bình cầu đun.

-H

Ó

Thời gian chiết 12 – 24 – 36 giờ.

Ý

Ưu điểm:

-L

Lượng dung môi sử dụng nhỏ mà vẫn có thể chiết kiệt được hoạt chất.

ÁN

Nhược điểm:

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Khó thực hiện cho một lượng lớn Dược liệu. Thông thường, chỉ dùng để chiết trong phòng thí nghiệm hoặc quy mô pilot.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

phép chiết ở nhiệt độ gần với nhiệt độ sôi của dung môi còn Soxhlet thực ra gần với phương pháp ngâm lạnh hơn.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Là phương pháp ngâm nóng nhiều lần với một lượng nhỏ dung môi. Kumagawa cho

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Chiết bằng Soxhlet và Kumagawa

Không khấy trộn được trong quá trình chiết xuất.

Kỹ thuật chiết bằng lôi cuốn theo hơi nước.

Kỹ thuật đặc trưng để chiết ra khỏi cây cỏ các loại hợp chất có tính bay hơi được, ví dụ như tinh dầu.

Chiết các nguyên liệu tươi 36 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Với các mô sống của động vật hay các dược liệu mỏng manh như lá, hoa người ta có thể chiết nhanh các chất trong tế bào với các dung môi nước hoặc thân nước bằng cách xay nhỏ mô động thực vật trong dung môi.

H

Ơ

khuấy quay với tốc độ rất cao (khoảng 10,000 vòng/ phút) trong một thời gian ngắn khoảng 5 - 10 phút. Với tốc dộ này, các mô được phân tán rất nhỏ, tế bào bị vỡ và các

N

Nguyên liệu được cắt nhỏ, ngâm ngập trong dung môi và được xay nhỏ bằng một cánh

N

chất tan đi thẳng từ dịch tế bào vào dịch chiết chủ yếu bằng quá trình hòa tan. Sự thẩm

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Với cách chiết này, toàn bộ các chất trong tế bào gồm cả các chất chuyển hóa bậc II

TP

lẫn các chất đại phân tử đều có mặt trong dịch chiết. Cách chiết này có lợi khi nghiên

Các phương pháp chiết khác

TR ẦN

Quá trình chiết này do được thực hiện bằng máy khuấy có tốc độ cao nên cũng được gọi là turbo - extraction (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

10 00

B

Ngoài các kỹ thuật chiết cổ điển như trên, trong thực tế người ta còn dùng các kỹ thuật

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

hỗ trợ khác để đẩy nhanh quá trình hòa tan như chiết xuất sử dụng siêu âm, chiết xuất sử dụng vi sóng, chiết dưới áp suất hay sử dụng các dung môi đặc biệt để chiết như chiết chất lỏng siêu tới hạn (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

của phân tử. Trong nghiên cứu Dược liệu, để hạn chế hoạt động của các enzym có thể làm thay đổi cấu trúc các chất và hạn chế các tạp chất như protein, polysaccharid, dung môi sử dụng có thể là cồn hay aceton.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

cứu các protein, các chất mà hoạt tính sinh học phụ thuộc vào cấu trúc lập thể thứ các

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

thấu, nếu có cũng chỉ đóng vai trò thứ yếu.

37 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CHƯƠNG 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 3.1.1. Nguyên liệu

Ơ

H

- Thân và rễ Đinh lăng dùng để nghiên cứu thành phần hóa học và chiết phân đoạn.

N

- Mẫu cây tươi cả lá, thân, rễ Đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms).

Y

N

3.1.2. Hóa chất và dung môi

.Q TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

nghiệm có sử dụng:

- Hóa chất khảo sát vi học: Dung dịch javel 50 %, dung dịch acid acetic 1 %, dung

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

- Dung môi dùng trong lắc phân bố, sắc ký lớp mỏng: Diethyl ether, ethyl acetat, n-butanol.

ethyl acetat, petroleum ether, benzen.

TR ẦN

- Dung môi sắc ký lớp mỏng: Chloroform, methanol, n-hexan, n-butanol, diethyl ether,

10 00

B

- SKLM dùng bản silica gel F254 Merck tráng sẵn trên nền nhôm.

- Chất chuẩn: Acid oleanoid chuẩn.

A

- Phát hiện vết chất: Đèn tử ngoại bước sóng 254 nm và 365 nm, thuốc thử vanillin

-H

Ó

sulfuric (VS), thuốc thử acid sulfuric 10 %/EtOH.

Ý

3.1.3. Trang thiết bị

-L

- Bếp cách thủy.

ÁN

- Bình sắc ký Tây Ban Nha.

TO

- Cân phân tích OHAUS PAJ 2102.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

- Dung môi chiết xuất: EtOH 96 %, MeOH.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

dịch iod 0,1 % (son phèn), dung dịch carmin 1 %, nước cất.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Ngoài một số dung môi hóa chất cơ bản dùng trong phòng thí nghiệm, trong phần thực

D

IỄ N

Đ

ÀN

- Cân phân tích 4 số.

- Đèn UV 254 và 365 nm.

- Điện thoại di động SAMSUNG J7 Prime.

- Kính hiển vi OLYMPUS CX22.

- Máy cô quay Shendi RE-52CS-1.

- Máy khuấy EMCLAB OS20-Pro. - Tủ lạnh SANYO. 38

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

- Tủ sấy DRYING OVEN. - Các dụng cụ thông dụng khác trong phòng thí nghiệm.

N

3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.2.1. Thu hái xử lý và bảo quản Đinh lăng

Ơ

3.2.1.1. Thu hái

N

H

Cây Đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms) được thu hái ngày 11/11/2016 tại Tri

Y

Tôn - An Giang, dược liệu thu hái về được PGS.TS. Trần Công Luận định danh và

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

ở nhiệt độ phòng hoặc sấy trong tủ sấy ở 60 - 80 oC, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời gay gắt vì tia tử ngoại (UV) có trong ánh sáng mặt trời có thể kích thích phản ứng hóa học, tạo nên các hợp chất giả tạo. Tiến hành xay thành bột dược liệu để

TR ẦN

sử dụng cho nghiên cứu (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007; ĐH Y Dược TPHCM, 2014).

10 00

B

Để khảo sát cây tươi (khảo sát về đặc điểm vi học), Đinh lăng sau khi được thu hái, làm sạch thì đem đi khảo sát ngay, tránh để trong thời gian lâu vì sẽ làm mất các tế bào hay các tế bào sẽ không còn nguyên vẹn,.. chọn mẫu phải chính xác, có tính đại diện,

Ó

A

không quá già không quá non (Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007; ĐH Y Dược TPHCM, 2014).

-H

Lưu trữ mẫu: Mẫu được lưu trữ tại Bộ môn dược liệu, Trường Đại Học Tây Đô.

-L

Ý

3.2.2. Nghiên cứu về đặc điểm vi học 3.2.2.1. Khảo sát hình thái

ÀN

TO

ÁN

Quan sát các đặc điểm hình thái của toàn cây Đinh lăng tươi và mô tả bộ phận dùng bên ngoài của dược liệu như màu sắc, kích thước, hình dáng,…(ĐH Y Dược TPHCM, 2014, Phạm Hoàng Hộ, 2003).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Để khảo sát cây khô thì rễ tươi và thân tươi sau khi thu hái được làm sạch và phơi khô

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Đ ẠO

3.2.1.2. Xử lý và bảo quản

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

so sánh với các tài liệu tham khảo xác định được là đúng loài Đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms) (Đỗ Tất Lợi, 2004; Võ Văn Chi, 2012).

D

IỄ N

Đ

3.2.2.2. Khảo sát vi phẫu Chọn mẫu có tính đại diện, không quá già cũng không quá non. Để quan sát cấu tạo bên trong của những cơ quan thực vật thì nó được thực hiện bằng phương pháp cắt lát mỏng bằng tay và nhuộm hai màu với các cơ quan cắt ra thành từng khoanh (vi phẫu) trước khi quan sát. Nếu mẫu cắt là lá thì thường lấy đoạn 1/3 gân giữa kể từ nơi tiếp giáp với cuống và một phần cuống lá ở hai bên. Nếu là thân thì thường cắt ở lóng. Nếu là rễ thì cắt ở phần rễ non (ĐH Y Dược TPHCM, 2014; Trương Thị Đẹp, 2014).

39

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Có 2 loại phẫu thức được sử dụng: Phẫu thức ngang: Lát cắt nằm trong mặt phẳng vuông góc với trục mẫu cắt.

N

Phẫu thức dọc: Lát cắt nằm trong mặt phẳng song song với trục mẫu cắt, thường sử dụng cho thân và rễ để quan sát các ống tiết hay ống nhựa mủ.

H

Ơ

Nhuộm mẫu bằng cách nhuộm kép son phèn lục iod:

N

- Ngâm lát cắt vào dung dịch javel cho đến khi thấy lát cắt trắng, sau đó rửa lại

G

- Vi phẫu sau khi nhuộm xong thì được ngâm trong nước cất.

H Ư

Trương Thị Đẹp, 2014).

3.2.2.3. Khảo sát bột Dược liệu

TR ẦN

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Quan sát bằng kính hiển vi ở vật kính 4X, 10X, 40X và được ghi nhận lại bằng các thiết bị điện tử như máy ảnh, điện thoại di động,… (ĐH Y Dược TPHCM, 2014;

B

Lấy bộ phận lá, thân, rễ dược liệu Đinh lăng khảo sát (cũng là mẫu dùng cắt vi phẫu)

10 00

cắt nhỏ, phơi sấy ở nhiệt độ 60 oC (hoặc phơi trong bóng râm) đến khô, xay bột mịn,

A

rây qua rây cỡ 32 (rây mịn). Phần còn lại trên rây được đem đi sấy, xay và rây.

-L

Ý

-H

Ó

Bột dược liệu được quan sát bằng cách: Lấy một lượng nhỏ bột dược liệu khoảng bằng đầu tăm cho lên một phiến kính (lame) rồi nhỏ 1 - 2 giọt nước sau đó khuấy kỹ sau đó đậy lamelle lại và cuối cùng là soi kính hiển vi bắt đầu bằng vật kính 10X, sau đó với vật kính 40X.

TO

ÁN

Trước khi soi kính hiển vi phải quan sát bằng cảm quan để có thêm yếu tố kiểm nghiệm.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

- Ngâm lát cắt vào dung dịch son phèn lục iod cho đến khi lát cắt bắt được màu.

Rửa lại nhiều lần bằng nước cất cho đến hết màu.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

- Tiếp theo ngâm lát cắt vào dung dịch acid acetic trong vài phút để loại bỏ hết javel. Rửa lại bằng nước cất.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

bằng nước cất nhiều lần.

ÀN

Các cấu tử tìm thấy được chụp lại bằng điện thoại trực tiếp qua thị kính (ĐH Y Dược

D

IỄ N

Đ

TPHCM, 2014).

3.2.3. Thử tinh khiết 3.2.3.1. Xác định độ ẩm Phương pháp: Dùng cân phân tích OHAUS PAJ 2102 để tiến hành xác định độ ẩm của dược liệu. Độ ẩm dược liệu không quá 13,0 %, tiến hành theo phụ lục 9.6 của DĐVN IV (2009).

40

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Cách thực hiện bằng cách trải mỏng khoảng 1,5 g dược liệu đã được nghiền mịn lên dĩa cân và tiến hành xác định độ ẩm theo hướng dẫn sử dụng cân phân tích OHAUS PAJ 2102.

H

Ơ

- Không quá 8,0 %.

- Cách tiến hành: Cân khoảng 2 g dược liệu tiến hành theo phụ lục 9.8, phương

N

3.2.3.2. Xác định tro toàn phần

N

pháp của DĐVN IV (2009).

Y TP

- Cân chính xác khoảng 2 g bột dược liệu cho vào bình nón. Thêm khoảng 50 ml

TR ẦN

H Ư

đem sấy ở 105 oC trong 3 giờ  lấy ra để nguội trong bình hút ẩm 30 phút. Cân nhanh để xác định khối lượng và tính phần trăm chất chiết được. b x 20,000 X%= % a x (100 − h)

B

Trong đó:

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

b: Khối lượng cắn (g). a: Khối lượng dược liệu cân (g). h: Độ ẩm (%).

Tất cả các chỉ tiêu thử tinh khiết nói trên đều được lấy kết quả là giá trị trung bình của 3 lần thử độc lập.

3.2.4.

Nghiên cứu về hóa học 3.2.4.1. Định tính Theo Dược Điển Việt Nam IV (2009). ❖ Bột dược liệu Đinh lăng

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

hồi lưu 1 giờ, để nguội, lấy bình ra  cân lại khối lượng, dùng nước bổ sung lại khối lượng bị giảm, lọc qua phễu lọc thô vào bình  lấy khoảng 25 ml vào cốc thủy tinh đã được bì khối lượng cốc. Cô cách thủy đến cắn khô  cắn thu được

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

nước cất, đậy kín, cân lại khối lượng, sau đó để yên trong 1 giờ. Đun sôi nhẹ dưới

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U .Q

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

3.2.3.3. Xác định chất chiết được trong dược liệu - Không được ít hơn 5,0 %. Theo phụ lục 12.10 DĐVN IV.

D

IỄ N

Đ

ÀN

Phản ứng tạo bọt và màu Lấy khoảng 1 g bột dược liệu, thêm 5 ml nước cất, lắc mạnh trong 1 phút, sẽ thấy bọt bền trong 10 phút.

Lấy 5 g bột dược liệu, thêm 10 ml ethanol 90 % (TT), ngâm trong 3 giờ, lắc, lọc. Lấy dịch lọc làm các phản ứng sau: - Lấy 1 ml dịch lọc vào ống nghiệm nhỏ, thêm 0,5 ml anhydrid acetic (TT), thêm từ từ 0,5 ml acid sulfuric (TT), tại lớp phân cách giữa hai dung dịch xuất hiện vòng màu đỏ.

41

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

- Lấy 1 ml dịch lọc, thêm 1 ml (TT) Fehling, sau đó đun sôi  hiện tủa đỏ gạch.

Lấy một ít bột dược liệu đặt trên khay sứ, nhỏ thêm 1 giọt dung dịch Lugol (TT)  bột chuyển sang màu xanh đen (Dược điển Việt Nam IV, 2009).

N

❖ Cao Đinh lăng

H

Ơ

Phản ứng tạo bọt và màu

N

Lấy khoảng 1 g bột dược liệu, thêm 5 ml nước cất, lắc mạnh trong 1 phút, sẽ thấy bọt

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

đỏ phía trên có màu xanh.

TR ẦN

H Ư

- Lấy 1 ml dịch lọc, thêm 1 ml (TT) fehling, sau đó đun sôi  hiện tủa đỏ gạch (Dược điển Việt Nam IV, 2009).

Phương pháp Sắc ký lớp mỏng (Phụ lục 5.4):

B

Bản mỏng: Silica gel 60 F254 Merck.

10 00

Dung môi khai triển: n-butanol - acid acetic - nước (4 : 1 : 5, lớp trên).

A

Mẫu thử: Cao toàn phần của dược liệu và các cao phân đoạn.

-H

Ó

Phát hiện: UV 254 nm; UV 365 nm; phun thuốc thử acid sulfuric 10 % trong ethanol (TT), sấy bản mỏng ở 105 oC cho tới khi hiện rõ vết. Quan sát dưới ánh sáng thường.

-L

Ý

Dung môi khai triển: Chloroform - methanol - nước (65 : 35 : 10; lớp dưới).

ÁN

Mẫu thử: Cao toàn phần của dược liệu và các cao phân đoạn.

TO

Phát hiện: UV 254 nm; UV 365 nm; phun thuốc thử vanilin sulfuric (TT) và (TT) acid sulfuric 10% trong ethanol, sấy bản mỏng ở 105 oC cho tới khi hiện rõ vết. Quan sát

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

- Lấy 1 ml dịch lọc vào ống nghiệm nhỏ, thêm 0,5 ml anhydrid acetic (TT), thêm từ từ 0,5 ml acid sulfuric (TT), tại lớp phân cách giữa hai dung dịch xuất hiện vòng màu

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

Lấy 5 g bột dược liệu, thêm 10 ml ethanol 90 % (TT), ngâm trong 3 giờ, lắc, lọc. Lấy dịch lọc làm các phản ứng sau:

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

bền trong 10 phút.

D

IỄ N

Đ

ÀN

dưới ánh sáng thường (Dược điển Việt Nam IV, 2009).

Chấm sắc ký với chất chuẩn Acid oleanolic.

Dung môi khai triển: Toluen – ethyl acetat (7 : 3).

Mẫu thử: Cao toàn phần của dược liệu, các cao phân đoạn và chất chuẩn acid oleanolic.

42 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Phát hiện: UV 254 nm; UV 365 nm; phun thuốc thử acid sulfuric 10 % trong ethanol (TT), sấy bản mỏng ở 100 oC cho tới khi hiện rõ vết. Quan sát dưới ánh sáng thường (Dược điển Việt Nam IV, 2009).

H

Ơ

Nguyên tắc: Chiết tách nguyên liệu thành các phân đoạn theo độ phân cực tăng dần với các dung môi: Ether ethylic, ethanol và nước. Thực hiện trên 20 g dược liệu, chiết

N

3.2.4.2. Định tính sơ bộ các nhóm chính trong thân và rễ Đinh lăng

Y

N

phân đoạn thu được 50 ml dịch chiết ether ethylic, 50 ml dịch chiết ethanol, 50 ml dịch

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

chiết nước. Xác định các nhóm chất trong từng dịch chiết bằng các phản ứng hóa học đặc trưng (ĐH Y Dược TPHCM, 2014).

43 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

N

H

Ơ

Ether ethylic

N

Mẫu thử

G N H Ư

TR ẦN

http://daykemquynhon.ucoz.com

HCl 10 % / Cách thủy Chiết lại bằng ether

Nước / cách thủy

A

10 00

B

Dịch chiết cồn thủy phân

Ó

Bã Dược liệu

-H

Dịch chiết nước

ÁN

-L

Ý

HCl 10 % / Cách thủy Chiết lại bằng ether

Hình 3.1. Sơ đồ chuẩn bị các dịch chiết

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Dịch chiết nước thủy phân

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Bã Dược liệu

Dịch chiết cồn

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

Ethanol / hồi lưu

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

Bã Dược liệu

Dịch chiết ether

44 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Bốc hơi đến cắn. Hòa tan trong cồn. Làm phản ứng cyanidin

Có màu đỏ

Flavonoid

Dung dịch kiềm có màu đỏ

Anthraquinon

N Y

Carotenoid

Thuốc thử Carr-Price Màu xanh chuyễn sang đỏ

Cắn có mùi thơm

Tinh dầu

Có vết trong mờ

Chất béo

D

IỄ N

Đ

Bốc hơi trên chén sứ.

Có mùi thơm, thêm vài giọt cồn, bốc hơi hết cồn

Acid sulfuric đặc Màu lục – xanh dương đậm

Triterpenoid

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

N Lớp phân cách có màu đỏ nâu – tím và vòng màu lục hay tím khuếch tán lên

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

.Q TP

Đ ẠO

Alkaloid

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

B

10 00

A Ó

ÁN

-L

Ý

-H

Bốc hơi trên chén sứ đến cắn

TO

Có tủa

TR ẦN

Bốc hơi trên chén sứ đến cắn. Làm phản ứng LiebermannBurchard

Coumarin

G

Bốc hơi đến cắn, hòa cắn trong nước acid.

Phản ứng với thuốc thử chung alkaloid

Dịch chiết ether

ÀN

Tăng cường độ phát quang khi soi UV

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Bốc hơi trên chén sứ đến cắn. Cho tác dụng với kiềm, soi trong UV

H

Ơ

Bortrager

N

Phản ứng

Nhỏ lên giấy mỏng.

Bay hơi ether

Hình 3.2. Sơ đồ phân tích các chất trong dịch chiết ether.

45 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Xanh rêu-xanh đen với FeCl3 tủa bông với gelatin muối

Thêm vài giọt HCl 10 % và KOH 10 %

Đỏ với dung dịch acid. Xanh với dung dịch kiềm

U

Có màu đỏ

Flav.Proantho cyanin

Có màu đỏ

Flavonoid-¥pyron

Bốc hơi đến cắn. Cho tác dụng với kiềm, soi trong UV365

Tím với thuốc thử RaymondMarthoud, đỏ với xanthydrol

Tăng cường độ phát quang

Phản ứng với thuốc thử chung alkaloid

Có tủa

Glycosid tim

Coumarin

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Flav.anthocya nin

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Tanin

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

G

Đ ẠO

TP

.Q

Saponin

N

10 00

Ó

A

Bốc hơi đến cắn. Phản ứng với TT RaymondMarthoud và Xanthydrol

-H Ý -L ÁN TO ÀN Đ

N N

Phản ứng với dung dịch FeCl3 và dung dịch gelatin muối

Y

Có bọt bền trên 15 phút

Làm phản ứng cyanidin

IỄ N D

Bốc hơi tới cắn. Hòa trong nước, lắc mạnh

Đun cách thủy 10 phút với HCl 10 %

cồn

Hợp chất khử

H Ư

chiết

Có tủa đỏ gạch

TR ẦN

Dịch

Acid hữu cơ

B

http://daykemquynhon.ucoz.com

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Phản ứng với thuốc thử Fehling

Có bọt khí bay lên

H

Thêm một ít tinh thể Na2CO3

Ơ

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

Alkaloid

Hình 3.3. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trong dịch chiết cồn.

46 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

Có màu đỏ

Bốc hơi tới cắn, làm phản ứng

Tím với thuốc thử

với thuốc thử RaymondMarthound

RaymondMarthound

Flav-¥-pyron

.Q TP

Coumarin

Ý -L ÁN TO

Có màu đỏ nâutím.Màu xanh lục hay màu tím khuếch tán lên từ lớp phân cách

Triterpenoid

Hình 3.4. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trong dịch chiết cồn thủy phân.

D

IỄ N

Đ

ÀN

Bốc hơi tới cắn. Làm phản ứng LiebermannBurchard

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

G Tăng cường độ phát quang trong UV

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nhỏ dung dịch kiềm 10 % soi trong UV365

Anthraquinon

-H

Ó

A

10 00

B

Bốc hơi tới cắn.

Có màu đỏ

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Phản ứng Borntrager

Glycosid tím

N

Dịch chiết ether

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Dịch chiết cồn

TR ẦN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

U

Y

N

H

Phản ứng cyanidin

N

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Ơ

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

47 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Pha loãng trong 5 % thể tích cồn 95

Có tủa

% hay aceton

bông trắng Có tủa đỏ gạch

N

Y

TR ẦN

Đỏ trong môi trường acid, xanh trong kiềm Có màu

10 00

B

Đun cách thủy 10 phút với HCl 10% Bốc hơi tới cắn, hòa lại trong cồn 25 %.Làm phản ứng cyanidin

A

đỏ

Flav.Proa nthocyani din Flavonoid

-¥-pyron

Bốc hơi tới cắn. Làm phản ứng với TT Raymond-Marthound và xanhthydrol

Tím với RaymondMarthound đỏ mận với xanhthydrol Có tủa

Làm phản ứng với TT chung alkaloid

Glycosid tim

Alkaloid

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

Có màu đỏ

Fla.Antho cyanidin

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

N

Tanin

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

G

Đ ẠO

Saponin

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U trong 15 phút Xanh rêu-xanh đen với FeCl3, tủa bông trắng ngà với gelatin-muối

dung dịch FeCl3 và gelatin-muối Thêm vài giọt HCl 10 % và KOH 10 %

.Q

Có bọt bền

loãng với nước, lắc mạnh Phản ứng với

http://daykemquynhon.ucoz.com

Acid hữu cơ

TP

Bốc hơi tới cắn, hòa trong cồn 25 %. Pha

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Ơ

Có bọt khí bay lên

Thêm một ít tinh thể Na2CO3

Dịch chiết nước

Hợp chất khử

H

Làm phản ứng với thuốc thử Fehling

Polyuronid

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

Hình 3.5. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trực tiếp từ dịch chiết nước.

48 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

đỏ

pyron

Bốc hơi tới cắn, làm phản ứng RaymondMarthoud

Anthraquinon

Có màu đỏ nâu – tím. Màu xanh lục hay tím khuếch tán từ lên từ lớp phân cách

TR ẦN

Triterpenoid

3.2.4.3.

10 00

B

Hình 3.6. Sơ đồ phân tích các nhóm hợp chất trong dịch chiết nước thủy phân.

Chiết xuất và tách phân đoạn

A

Quy trình chiết xuất phân đoạn rễ Đinh lăng

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

Dược liệu được chiết xuất bằng phương pháp ngấm kiệt với dung môi ethanol 96 %. dược liệu sau khi được phơi sấy và xay nhỏ, đem đi làm ẩm bằng ethanol 96 % trong khoảng 2 - 4 giờ. Sau đó dược liệu được cho vào bình ngấm kiệt và cho dung môi chiết ethanol 96 % vào bình ngấm kiệt cách mặt dược liệu từ 2 - 3 cm. Dược liệu được ngăn lại bằng giấy lọc để không để dược liệu nổi trên bề mặt. Bình ngấm kiệt được ngấm kiệt trong vòng 12 - 24 giờ. Dịch chiết được rút với tốc độ 5 ml/phút, chiết kiệt đến khi dịch chiết không còn vết trên bản mỏng (kiểm tra sắc ký lớp mỏng với thuốc thử

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

màu đỏ

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

cắn, làm phản ứng Liebermann

Có

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

N

H

Ơ

Glycosid tim

.Q

Phản ứng Borntrager

Bốc hơi tới

http://daykemquynhon.ucoz.com

Có màu tím

N

cyanidin

TP

chiết ether

Flavonoid.¥ -

Đ ẠO

chiết nước

Có màu

G

Dịch

Phản ứng

N

Dịch

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

H Ư

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

H2SO4/EtOH 20 %) hoặc được kiểm tra bằng cách nhỏ vài giọt dịch chiết từ bình ngấm kiệt lên lame rồi để cho khô tự nhiên, nếu không còn vết trên lame thì tức là dịch chiết đã được chiết kiệt.

Gộp tất cả dịch chiết từ bình ngấm kiệt lại, trộn đều, cô thu hồi dung môi bằng máy cô quay trong điều kiện áp suất giảm ở nhiệt độ khoảng 60 oC để đuổi hết ethanol ta thu được cao toàn phần.

Cao được bảo quản trong chai kín, dán nhãn cụ thể.

49

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

- Dụng cụ chiết xuất: Gồm bình ngấm kiệt hình trụ đứng, dưới đáy bình là một van

Ơ

rây 3 mm. Mẫu dược liệu không nên to hơn 3 mm vì sẽ khó chiết kiệt được dược liệu, mẫu dược liệu cũng không được xay quá mịn hoặc mẫu có tính nhầy nhựa

N

khóa để điều chỉnh vận tốc của dung dịch chảy ra; một bình chứa đặt bên dưới để hứng dung dịch chiết.

- Thực hành: Bột rễ Đinh lăng và thân Đinh lăng được xay thô và được rây qua lỗ

N

H

hoặc có thể trương nở… sẽ cản trở dòng chảy có thể gây ra hiện tượng nghẹt (tắt)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

mặt lớp bột bằng một tờ giấy lọc và chặn lên trên bằng những viên bi thủy tinh để

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

Để yên sau một thời gian, thường là 12 - 24 giờ, mở van bình ngấm kiệt cho dung dịch

TR ẦN

H Ư

chiết chảy ra từng giọt  thu được dịch chiết từ bình ngấm kiệt  cô dịch chiết  thu được cao toàn phần của Dược liệu (ĐH Y Dược TPHCM, 2014; Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007).

B

Phân tách cao toàn phần thành các phân đoạn bằng kỹ thuật lỏng - lỏng

10 00

Cao toàn phần được hòa tan trong một lượng nước tối thiểu, sau đó lắc phần dịch này

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

lần lượt với các dung môi sau: Diethyl ether, ethyl acetat, n-butanol. Các phân đoạn thu được đem cô dưới áp suất giảm tới cao đặc bằng máy cô quay thu hồi dung môi.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Đ ẠO

bình cho đến khi dung môi phủ xấp xấp trên lớp mặt cách bề mặt dược liệu khoảng 2 - 3 cm. Có thể sử dụng dung môi nóng hoặc nguội.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

cho dung môi không làm xáo trộn bề mặt lớp bột. Từ từ rót dung môi cần thiết vào

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

van của bình ngấm kiệt. Đáy của bình ngấm kiệt được lót bằng bông và một tấm lưới. Bột rễ và thân được đặt vào bình, lên trên lớp lưới, lên gần đầy bình. Đậy bề

50 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

N

H

Ơ

Bột dược liệu

TP Đ ẠO H Ư

N

Hòa với nước

http://daykemquynhon.ucoz.com

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Cao cồn

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Cô quay

TR ẦN

Dịch nước

B

Lắc với diethyl ether

10 00

Dịch nước

Lắc với ethyl acetat

Ó

A

Cô quay

-H

Cao diethyl ether

-L

Ý

Cô quay Cao ethyl acetat

ÁN

Dịch nước

Dịch ethyl acetat

Lắc với n-butanol Dịch n-butanol

ÀN

TO

Cô quay

Dịch nước Cô cách thủy Cao nước

Hình 3.7. Sơ đồ tách chiết phân đoạn

D

IỄ N

Đ

Cao n-butanol

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Bã dược liệu

Dịch chiết cồn

Dịch diethyl ether

.Q

U

Y

Chiết ngấm kiệt với EtOH 96 %

51 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

3.2.4.4. Thăm dò hệ sắc ký các cao phân đoạn Sắc ký lớp mỏng cao Diethyl ether

S2= Petroleum ether – diethyl ether (2 : 1).

Ơ

S1= N-hexan - ethyl acetat (4 : 1).

N

Tiến hành : Sắc ký lớp mỏng trên cao diethyl ether với các hệ dung môi:

N

H

S3= Benzen - chloroform (10 : 1).

H Ư

S1= Chloroform – methanol (9 : 1).

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

S2= Chloroform (100 %).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

N

http://daykemquynhon.ucoz.com

Tiến hành: Sắc ký lớp mỏng trên cao n-butanol với các hệ dung môi:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO G

Sắc ký lớp mỏng cao n-butanol

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

S2= N-hexan – ethyl acetat (1 : 1).

S3= Petroleum ether - diethyl ether (3 : 7).

S3= Chloroform – methanol (8 : 2).

U .Q

S1= Chloroform – methanol (95 : 5).

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Tiến hành: Sắc ký lớp mỏng trên cao ethyl acetat với các hệ dung môi:

Y

Sắc ký lớp mỏng cao Ethyl acetat

52 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

http://daykemquynhon.ucoz.com

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

TP

Y

U

.Q

N

Ơ

H

N

4.1.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CHƯƠNG 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

THỰC VẬT HỌC

4.1.1. Đặc điểm hình thái

Tiến hành theo mục 3.2.2.1. thì thu được một số kết quả như sau:

Hình 4.1. Toàn cây và lá Đinh lăng

53

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Hình 4.2. Hình thái bên ngoài của lá Đinh lăng

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

Cây nhỏ dạng bụi, cao từ 0,5 - 2 m. Thân nhẵn màu vàng nâu, ít phân nhánh. Lá màu xanh lục sáng, gân lá màu vàng nhạt, cuống lá màu nâu sáng. Lá kép mọc so le (bề rộng của lá 1,2 cm, bề dài của lá khoảng 3,8 cm) có bẹ, phiến lá xẻ 3 lần lông chim, mép có răng cưa không đều, chóp nhọn, lá chét và các đoạn đều có cuống, cuống lá dài phát triển to thành bẹ lá. Lá có mùi thơm nhẹ khi vò nát. Lá Đinh lăng được mô tả phù hợp với mô tả của Võ Văn Chi (2012).

54

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

http://daykemquynhon.ucoz.com

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

‘

TP

Y

U

.Q

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

N

Ơ

H

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Hình 4.3. Cụm hoa Đinh lăng

55

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

ngắn; quả màu nâu đen (dài khoảng 1 cm). Chiều dài của hoa chưa nở khoảng 0,6 cm,

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

chiều ngang khoảng 0,3 cm. Cụm hoa chưa nở có màu xanh nhạt kèm nâu. Các hoa đơn lẻ cụm lại thành cụm hoa tròn đều. Các mô tả phù hợp với mô tả của Phạm Hoàng Hộ (2003).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

10 00

B

Cụm hoa mọc ở ngọn thành hình chùy ngắn mang nhiều tán; hoa rất dễ rụng; hoa nhỏ, màu lục nhạt hoặc trắng xám, mép uốn lượn; tràng 5 cánh trái xoan; nhị 5, chỉ nhị

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TR ẦN

Hình 4.4. Hình thái bên ngoài hoa Đinh lăng

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

56 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Hình 4.6. Hình đường kính thân Đinh lăng

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Hình 4.5. Hình toàn cây và thân Đinh lăng

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

D

IỄ N

Đ

ÀN

Thân Đinh lăng màu vàng nhạt hay nâu rất nhạt, da sần sùi, kích thước của thân tùy thuộc vào số năm mà cây được trồng. Thân cây trồng khoảng được 3 năm có đường kính thân khoảng 1 cm, chiều dài thân cây khoảng 0,5 - 1 m. Tùy vào vị trí thân cây mà có kích thước khác nhau. Thân cây ở gần gốc cây (rễ) có bán kính lớn hơn so với các thân cây ở gần ngọn  Mô tả thân Đinh lăng phù hợp với mô tả của Phạm Hoàng Hộ (2003).

57 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

http://daykemquynhon.ucoz.com

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

TP

Hình 4.7. Hình hình thái bên ngoài rễ Đinh lăng

Y

U

.Q

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

N

Ơ

H

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

58

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Hình 4.8. Hình thái bên ngoài rễ chính và rễ con Đinh lăng

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

kính rễ chính khoảng 8 cm, các rễ con có đường kính khoảng 3 - 4 cm  Mô tả hình thái rễ Đinh lăng tại Tri Tôn - An Giang phù hợp với hình thái mô tả của Phạm Hoàng Hộ (2003) và DĐVN (2009).

Nhận xét:

10 00

B

- Mẫu Đinh lăng trồng tại An Giang về mặt thực vật học tương tự với miêu tả

Ó

A

trong Dược điển Việt Nam IV. - Đường kính và chiều dài của rễ Đinh lăng thì tương đối đồng đều với đường kính và chiều dài của Đinh lăng được mô tả trong Dược điển Việt Nam IV.

-H

4.1.2. Đặc điểm vi phẫu

-L

Ý

Theo mục 3.2.2.2. khảo sát các đặc điểm về vi phẫu của các bộ phận cây Đinh lăng.

ÁN

Vi phẫu lá Đinh lăng

TO

Gân giữa: Lồi ở 2 mặt. Biểu bì tế bào hình chữ nhật không đều, kích thước gần tương đương ở 2 biểu bì trên và dưới, cutin mỏng. Mô dày góc 2 - 3 lớp tế bào đa giác kích

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

mỏng, mặt cắt ngang màu vàng nhạt. Mặt ngoài màu trắng xám có nhiều vết nhăn dọc, nhiều lỗ vỏ nằm ngang và vết tích của các rễ con. Rễ khoảng 3 năm tuổi có đường

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Rễ cong queo có màu vàng nhạt, vàng hay mà nâu nhạt, thường được thái thành các lát

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

D

IỄ N

Đ

ÀN

thước đều nhau. Mô mềm đạo nhiều lớp tế bào đa giác tròn hoặc gần tròn, kích thước không đều. Bó dẫn xếp hình cung với gỗ ở trên libe ở dưới. Libe xếp thành cụm nhỏ.

Mạch gỗ xếp thành dãy 3 - 5 mạch xen kẽ mô mềm gỗ vách cellulose. Túi tiết ly bào kích thước khác nhau nhiều trong vùng mô mềm đạo.

Phiến lá: Biểu bì tế bào hình chữ nhật, biểu bì trên kích thước lớn hơn biểu bì dưới, cutin mỏng, lỗ khí ở biểu bì dưới. Mô mềm khuyết 6 - 7 lớp tế bào đa giác tròn, kích thước không đều, chứa lục lạp. Bó dẫn phụ rải rác gỗ ở trên, libe ở dưới.

59 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Ơ

Y

N

H

Mô mềm đạo

N

Biểu bì trên Mô dày

Tế bào khí khổng dị bào

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

Vách tế bào

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

Hình 4.9. Vi phẫu lá Đinh lăng vật kính 10X

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Tinh thể calci oxalat Gỗ Libe Mô mềm tủy Túi tiết Mô dày góc Biểu bì dưới

Cutin lồi

Túi tiết

Tinh thể calci oxalat

Hình 4.10. Vi phẫu lá Đinh lăng vật kính 40X 60 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Vi phẫu cuống lá

H

Ơ

bào mô dày, không đều, xếp lộn xộn. Nhiều bó libe gỗ xếp thành vòng không liên tục, libe ở ngoài gỗ ở trong. Gỗ và libe có cấu tạo cấp 2. Libe xếp thành từng cụm nhiều

N

Vi phẫu tiết diện gần tròn một đầu bằng. Lớp biểu bì hơi dợn sóng, tế bào hình chữ nhật, kích thước lớn hơn tế bào mô dày, đều. Mô dày 2-4 lớp tế bào đa giác gần tròn, kích thước không đều. Mô mềm vỏ đạo nhiều lớp tế bào đa giác, kích thước lớn hơn tế

N

lớp tế bào đa giác, kích thước không đều, xếp thành dãy xuyên tâm; mô mềm gỗ tế bào

Mô mềm tủy

10 00

Gỗ 1

Hình 4.11. Vi phẫu cuống lá Đinh lăng vật kính 10X

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

Gỗ 2

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Libe

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Biểu bì Mô dày Mô mềm vỏ Tinh thể calci oxalat

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

đa giác xếp thành dãy. Mô mềm tủy đạo tế bào hình đa giác hoặc đa giác gần tròn, kích thước không đều, 2-4 lớp tế bào dưới gỗ vách tẩm chất gỗ mỏng.

61 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Tế bào biểu bì

Gỗ 1

Ơ

N

Gỗ 2

N

H

Mô dày góc

N H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

(Trương Thị Đẹp, 2014).

Vi phẫu thân Đinh lăng

10 00

B

TR ẦN

Vi phẫu tiết diện tròn. Các mô gồm: Biểu bì hóa mô cứng bên ngoài bần, bị bong ra ở lỗ vỏ. Bần nhiều lớp tế bào hình chữ nhật, kích thước không đều, vách mỏng uốn lượn, xếp xuyên tâm. Mô dày góc nhiều lớp tế bào đa giác tròn, kích thước không đều. Mô mềm vỏ đạo nhiều lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục kích thước không đều, một số tế bào vách uốn lượn. Libe tế bào hình đa giác, vách uốn lượn, xếp thành cụm dẹt, kích

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

thước không đều, vách hơi uốn lượn. Gỗ liên tục, dày gấp 3-4 lần libe; mạch gỗ hình đa giác, kích thước không đều, phân bố đều trong vùng mô mềm gỗ; mô mềm gỗ tế bào đa giác, kích thước nhỏ. Tia tủy hẹp 1-4 dãy tế bào hình chữ nhật có tinh bột rất nhiều. Mô mềm tủy đạo tế bào đa giác kích thước không đều. Tinh thể calci oxalat hình cầu gai rải rác trong mô mềm vỏ. Đặc điểm vi phẫu cho thấy đối tượng nghiên cứu ở An Giang có những đặc điểm về vi phẫu của thân giống với những miêu tả các tế bào của Dược điển Việt Nam IV (2009) và mô tả của Phạm Hoàng Hộ (2003).

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

G

Đ ẠO

Nhận xét: Mô tả đặc điểm vi phẫu của cuống lá Đinh lăng có những đặc điểm về mô dày gốc, mô gỗ, mô libe, tế bào biểu bì, mô mềm tủy, tinh thể calxi oxalat,… giống với những mô tả về cấu tạo các mô, vị trí sắp xếp,…cấu tạo cấp 2 của ngành Ngọc lan

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Hình 4.12. Vi phẫu cuống lá Đinh lăng vật kính 40X

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

Mô mềm tủy

62 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Bần Biểu bì Tinh thể calci oxalat

H

Ơ

N

Mô dày

N

Mô mềm vỏ

TR ẦN

Hình 4.13. Vi phẫu thân Đinh lăng vật kính 10X Vi phẫu rễ Đinh lăng

10 00

B

Vi phẫu tiết diện gần tròn. Các mô gồm: Bần gồm nhiều lớp tế bào hình chữ nhật, vách mỏng uốn lượn xếp xuyên tâm, bong tróc rất nhiều. Mô mềm vỏ nhiều lớp tế bào đa

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

giác, kích thước khác nhau, vách uốn lượn. Libe gỗ: Libe tế bào đa giác vách uốn lượn dày mỏng xen kẽ nhau thành tầng. Gỗ chiếm tâm không liên tục; mạch gỗ tế bào đa giác tròn, kích thước không đều, phân bố đều trong vùng mô mềm gỗ; mô mềm gỗ tế bào đa giác, vách cellulose. Gỗ thường chiếm phần lớn diện tích của vi phẫu, rễ càng già thì phần gỗ càng nhiều. Tia tủy 1-4 dãy tế bào hình chữ nhật. Tinh thể calci oxalat hình cầu gai nhiều trong mô mềm vỏ.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Gỗ 2

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Gỗ 1

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

Libe

63 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

http://daykemquynhon.ucoz.com

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

Đ ẠO

Toàn thân Đinh lăng

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

Y

U

.Q

Gỗ

Hình 4.14. Hình vi phẫu rễ Đinh lăng vật kính 10X

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TP

N

Ơ

H

N

Tia tủy

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

Libe 2

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

ÁN

TO

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Bần

Mô mềm vỏ

Libe 1

Vùng gỗ

64

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

10 00

B

Hình 4.15. Vi phẫu rễ Đinh lăng vật kính 40X

-H

Ó

A

Nhận xét: Những mô tả về đặc điểm của các mô, các tế bào, lông hút, kích thước túi tiết,..giống với những mô tả của Dược Điển Việt Nam IV (2009).

4.1.3. Đặc điểm bột Dược liệu

Ý

Soi bột lá Đinh lăng

ÁN

-L

Tiến hành theo mục 3.2.2.3. trên bột lá Đinh lăng thu được kết quả như sau: Bột lá Đinh lăng màu xanh, tơi khô, có mùi thơm nhẹ, có vị ngọt, hơi hăng.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Soi dưới kính hiển vi thấy:

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Lớp bần

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Lông hút

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Tia gỗ

Túi tiết ly bào

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

65 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Mảnh mạch mạng.

Mạch vạch.

-

Mạch xoắn.

N

H Ư

TR ẦN

B 10 00

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

http://daykemquynhon.ucoz.com

Tinh thể calci oxalat hình cầu gai

Sợi kèm tinh thể

Tinh thể calci oxalat hình khối

Mạch mạng

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Lông đơn bào

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

-

G

-

Nhiều hạt tinh bột hình chuông, hình đa giác, đường kính từ 10 - 20 µm nằm riêng lẻ, hạt tinh bột kép 2, 3, 4 hay tụ tập thành khối.

Tinh thể calcioxalat hình khối, hình sao.

Lông che chở đơn bào, đa bào.

Mảnh mô mềm.

-

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Hình 4.16. Bột lá Đinh lăng soi vi phẫu

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

Hạt tinh bột hình chuông

66 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Khối nhựa mang màu

Mảnh mô mềm

N

H

Mạch điểm

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

.

-H

Ó

A

Hình 4.18. Bột thân Đinh lăng soi bột

ÁN

-L

Tinh thể calcioxalat hình khối.

Lông che chở đơn bào, đa bào.

Mảnh mô mềm.

Mảnh mạch mạng.

Mạch vạch.

- Mạch xoắn.

- Mạch điểm.

- Khối tinh bột.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

-

Ý

Soi dưới kính hiển vi thấy:

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

Tiến hành theo mục 3.2.2.3. trên bột thân Đinh lăng thu được kết quả như sau: Bột thân Đinh lăng màu vàng nhạt, tơi khô, có mùi thơm nhẹ, có vị ngọt.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Soi bột thân Đinh lăng

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

Hình 4.17. Soi bột lá Đinh lăng vật kính 40X

67 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Mạch mạng

Mạch xoắn

Mảnh mô mềm

H

Khối nhựa mang màu

-H

Ó

Hình 4.19. Soi bột thân Đinh lăng vật kính 40X

Ý

Soi bột rễ Đinh lăng

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Tiến hành theo mục 3.2.2.3. trên bột rễ Đinh lăng thu được kết quả như sau: Bột rễ Đinh lăng màu vàng nhạt, tơi khô, có mùi thơm nhẹ, có vị ngọt.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Khối tinh bột

A

Lông đơn bào

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Mạch điểm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Lông đa bào

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

Tinh thể calci oxalat

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

Hình 4.20. Bột rễ Đinh lăng 68 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Mảnh mô mềm

TO

ÁN

Bó sợi

Sợi mô cứng Hình 4.21. Soi bột rễ Đinh lăng vật kính 40X

Mạch vạch

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO G N -L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Hạt tinh bột

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Sợi kèm tinh thể

Mạch điểm

U

Mạch xoắn

.Q

Mạch mạng

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

D

IỄ N

Đ

ÀN

Soi dưới kính hiển vi thấy: -

Tinh thể calci oxalat hình khối.

Lông che chở đơn bào, đa bào.

Mảnh mô mềm.

Mảnh mạch mạng.

Mạch vạch.

Mạch xoắn.

Mạch điểm.

69

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

- Khối tinh bột.

Ơ

Nhận xét: Các đặc điểm cấu tử soi bột Đinh lăng cho thấy giống với những mô tả

N

H

của Dược Điển Việt Nam IV (2009).

TP

❖ Độ ẩm bột dược liệu

G N

Thân Đinh lăng

5,0 %

Rễ Đinh lăng

5,2 %

Lần 2

H Ư

Lần 1

Lần 3

TR ẦN

Dược liệu

Trung bình

5,8 %

6,2 %

5,7 %

6,4 %

7,9 %

6,5 %

10 00

B

http://daykemquynhon.ucoz.com

Bảng 4.1. Độ ẩm bột dược liệu Đinh lăng

A

Nhận xét: Độ ẩm dược liệu đạt với tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam IV (2009) chuyên luận Đinh lăng. Độ ẩm của thân và rễ chênh lệch không cao, nằm trong khoảng từ 5,5 -

-H

Ó

6,5 %. ❖ Độ ẩm cao Đinh lăng

ÁN

-L

Ý

Theo mục 3.2.3.1. Kết quả cho thấy cao Đinh lăng có độ ẩm đạt theo tiêu chuẩn của Dược điển Việt Nam IV phụ lục 1.1, độ ẩm cao đặc không được quá 20,0 %.

Dược liệu

Lần 1

Lần 2

Lần 3

Trung bình

Thân Đinh lăng

3,2 %

3,5 %

6,9 %

4,5 %

Rễ Đinh lăng

0,4 %

0,5 %

0,7 %

0,5 %

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

Bảng 4.2. Độ ẩm cao toàn phần Đinh lăng

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

chuẩn của Dược điển Việt Nam IV (≤ 13,0 %).

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Theo mục 3.2.3.1. Kết quả cho thấy bột dược liệu Đinh lăng có độ ẩm đạt theo tiêu

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

4.2. THỬ TINH KHIẾT 4.2.1. Độ ẩm Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

N

- Sợi kèm tinh thể.

- Bó sợi.

- Sợi mô cứng.

Nhận xét: Độ ẩm dược liệu đạt với tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam IV chuyên luận Đinh lăng.

70 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

4.2.2. Xác định độ tro Theo mục số 3.2.3.2. Kết quả cho thấy độ tro đo được đạt tiêu chuẩn so với tiêu chuẩn của Dược điển Việt Nam IV (không quá 8,0 %).

Lần 3

Trung bình

Thân Đinh lăng

0,7 %

1,1 %

0,9 %

0,9 %

Rễ Đinh lăng

0,4 %

0,7 %

0,3 %

0,5 %

Ơ

Lần 2

H

Lần 1

17,9 %

Rễ Đinh lăng

21,2 %

Trung bình

16,8 %

18,9 %

17,9 %

21,4 %

18, 8 %

20,5 %

A Ó -H

ÁN

-L

Ý

Nhận xét: Chất chiết được trong thân và rễ Đinh lăng nằm trong khoảng 17 - 20 %.

Dược liệu khô đạt tiêu chuẩn chất chiết được theo tiêu chuẩn DĐVN IV chuyên luận cây Đinh lăng.

ÀN

TO

4.3. NGHIÊN CỨU HÓA HỌC VÀ TÁCH PHÂN ĐOẠN 4.3.1. Định tính

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Thân Đinh lăng

Lần 3

Lần 2

B

Lần 1

10 00

Dược liệu

TR ẦN

Bảng 4.4. Chất chiết được trong dược liệu

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Nhận xét: Tro toàn phần của thân và rễ Đinh lăng nằm trong khoảng 0,5 - 0,9 %.

Dược liệu khô đạt tiêu chuẩn tro toàn phần theo DDVN IV chuyên luận Đinh lăng.

4.2.3. Xác định chất chiết được trong dược liệu

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

N

Dược liệu

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

N

Bảng 4.3. Tiêu chuẩn độ tro của Dược liệu

D

IỄ N

Đ

❖ Định tính trên bột dược liệu

Phản ứng tạo bọt Nhận xét: Dịch nước Đinh lăng tạo bọt và cột bọt bền sau 10 phút. Trong khoảng thời gian từ 0 đến 2 phút bọt saponin đạt 0,7 cm, thời gian từ 2 phút đến 5 phút thì bọt saponin đạt 0,5 cm và sau 10 phút bọt đạt 0,3 cm. Sau thời gian 10 phút bọt vẫn bền  Chứng tỏ dược liệu Đinh lăng có saponin. Đạt theo mô tả của DĐVN IV (2009).

71 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Phản ứng tạo màu

N

H

Ơ

Và khi cho thuốc thử Fehling vào dịch lọc đun sôi thì xuất hiện tủa đỏ gạch  Đạt theo mô tả của DĐVN IV.

N

Nhận xét: Khi cho từ từ acid sulfuric (TT) vào thành ống nghiệm chứa hỗn hợp dịch lọc và anhydrid acetic (TT) thì tại lớp phân cách giữa hai dung dịch xuất hiện vòng màu đỏ  Đạt theo tiêu chuẩn của DĐVN IV chuyên luận Đinh lăng.

Y

Khi cho thuốc thử Lugol vào bột dược liệu thì không xuất hiện màu xanh đen  Đạt

N

G

❖ Định tính trên cao Đinh lăng

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

Tiến hành theo mục 3.2.4.4. thu được kết quả như sau:

TR ẦN

Phản ứng tạo bọt:

10 00

B

Nhận xét: Dịch lọc A tạo bọt và cột bọt bền sau 10 phút. Trong khoảng thời gian từ 0 đến 5 phút bọt saponin đạt 1cm, thời gian từ 5 phút đến 10 phút thì bọt saponin đạt 0,8 cm. Sau thời gian 10 phút bọt vẫn bền  Chứng tỏ dược liệu Đinh lăng có saponin.

Ó

Phản ứng tạo màu:

A

Đạt theo mô tả của DĐVN IV (2009).

-L

Ý

-H

Nhận xét: Khi cho từ từ acid sulfuric (TT) vào thành ống nghiệm chứa hỗn hợp dịch chiết chloroform và anhydrid acetic (TT) thì có xuất hiện vòng màu hồng đến tím đậm giữa 2 lớp dung dịch. Đạt theo mô tả của bản bổ sung DĐVN IV.

ÁN

Định tính bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng (Phụ lục 5.4):

TO

Bản mỏng: Silica gel 60 F254.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

IV chuyên luận Đinh lăng đều đạt  Chứng tỏ Đinh lăng được trồng tại An Giang đạt theo tiêu chuẩn DĐVN IV.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nhận xét: Tất cả các phản ứng định tính trên bột dược liệu theo tiêu chuẩn của DĐVN

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

theo mô tả của DĐVN IV.

D

IỄ N

Đ

ÀN

Dung môi khai triển: n-butanol - acid acetic - nước (4 : 1 : 5) Mẫu thử: Các cao toàn phần và phân đoạn Phát hiện: UV 254 nm; UV 365 nm; phun thuốc thử acid sulfuric 10 % trong ethanol (TT), sấy bản mỏng ở 105 oC cho tới khi hiện rõ vết. Quan sát dưới ánh sáng thường.

72 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

N ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

TO

Sau khi nhúng thuốc thử Acid sulfuric 10%

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Soi đèn UV 365 nm

G

Soi đèn UV 254 nm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

D

IỄ N

Đ

ÀN

Hình 4.22. Định tính cao rễ bằng hệ n-butanol - acid acetic - nước (4 : 1 : 5)

Nhận xét: Các vết tách rõ nhưng do trong rễ Đinh lăng có nhiều đường nên còn kéo vệt ở phía dưới bản mỏng. Sau khi nhúng thuốc thử các vết có màu tím nhạt hơi hồng  chứng tỏ các cao phân đoạn có chứa hàm lượng saponin.

Dung môi khai triển: CHCl3 - MeOH - H2O (65 : 35 : 10; lớp dưới) Mẫu thử: cao toàn phần và các cao phân đoạn.

73 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Phát hiện: UV 254 nm; UV 365 nm; phun thuốc thử vanilin sulfuric (TT) và (TT) acid

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

B 10 00 A Ó -H Ý -L ÁN TO ÀN Đ

Vanilin sulfuric (TT)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

UV 365 nm

TR ẦN

UV 254 nm

IỄ N D

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

sulfuric 10% trong ethanol, sấy bản mỏng ở 105 oC cho tới khi hiện rõ vết. Quan sát dưới ánh sáng thường.

Acid sulfuric 10%/ cồn

Hình 4.24. Định tính saponin bằng sắc kí lớp mỏng

Nhận xét: Sau khi nhúng thuốc thử các vết hiện màu tím nhạt. Chứng tỏ trong cao toàn phần, cao các phân đoạn có saponin, terpenoid hiện diện. Nhưng do trong rễ Đinh lăng có nhiều đường nên còn kéo vệt ở phía dưới bản mỏng.

Chấm sắc ký với chất chuẩn Acid oleanolic.

Dung môi khai triển: Toluen - ethyl acetat (7 : 3).

74

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Mẫu thử: cáo toàn phần, cao phân đoạn và acid chuẩn oleanolic

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

B 10 00 A Ó -H Ý -L ÁN TO ÀN Đ

Sau khi nhúng (TT) Acid sulfuric 10% Hình 4.23. Định tính cao rễ bằng hệ Toluen - ethyl acetat (7 : 3)

D

IỄ N

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Soi UV 365 nm

TR ẦN

Soi UV 254 nm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

Phát hiện: UV 254 nm; UV 365 nm; phun thuốc thử acid sulfuric 10 % trong ethanol (TT), sấy bản mỏng ở 100 oC cho tới khi hiện rõ vết. Quan sát dưới ánh sáng thường.

Nhận xét: Sau khi chấm SKLM với acid aloeanolic chuẩn thì phát hiện trong cao tổng rễ, phân đoạn Et2O, phân đoạn EtOAc đều có hiện diện của acid chuẩn, có khoảng Rf giống nhau. Nhưng do hàm lượng ít hơn so với chất chuẩn nên các vết không được rõ nét so với chất chuẩn.

75 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Định tính saponin thân Đinh lăng bằng sắc kí lớp mỏng Dung môi khai triển: CHCl3 - MeOH - H2O (65 : 35 : 10; lớp dưới)

B

Hình 4.25. Định tính saponin thân Đinh lăng bằng SKLM

A

10 00

Nhận xét: Thân Đinh lăng có chứa saponin như rễ Đinh lăng. Các vết của thân tương tự như rễ Đinh lăng  Chứng tỏ thành phần saponin gần giống nhau.

-L

1. Chất béo

Ý

-H

Ó

4.3.2. Định tính sơ bộ các nhóm chất chính trong thân và rễ Đinh lăng Xác định các nhóm hợp chất sau:

ÁN

2. Carotenoid

TO

3. Tinh dầu

ÀN

4. Triterpenoid tự do

11. Triterpenoid thủy phân

7. Anthraquion

12. Saponin

8. Flavonoid

13. Acid hữu cơ

9. Glycosid tim

14. Chất khử

10. Tanin

15. Hợp chất polyuronid

D

IỄ N

Đ

5. Alkaloid

6. Coumarin

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

vanilin sulfuric

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

UV 365 nm

UV 245 nm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

Phát hiện: UV 254 nm; UV 365 nm; phun thuốc thử vanilin sulfuric (TT), sấy bản mỏng ở 105 oC cho tới khi hiện rõ vết. Quan sát dưới ánh sáng thường.

76 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Bảng 4.5. Định tính sơ bộ các nhóm chất chính trong thân và rễ Đinh lăng

Ơ -

H2SO4

-

Tinh dầu

Bốc hơi tới cắn

+

Triterpenoid tự do

LiebermannBurchard

++

B

Thuốc thử chung Alkaloid

++

++

+

++

Phát quang trong kiềm

++

++

Antraglycosid

KOH 10 %

+

+

Mg/ HClđđ

+

+

TT vòng lacton

+

+

TT đường desoxy

+

+

-H

Ó

A

10 00

Coumarin

2-

Ý

Anthocyanosid

HCl/ KOH

+

+

Pro- anthocyanidin

HCl/ to

+

+

Polyphenol

DD FeCl3

+

-

Tanin

DD gelatin muối

+

+

Saponin

TT Liebermann

++

+++

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Glycosid tim

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

N H Ư

TR ẦN

http://daykemquynhon.ucoz.com

Alkaloid

N

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP Đ ẠO

-

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Carr-price

Y

Carotenoid

+

U

+

.Q

Nhỏ dd lên giấy

G

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Chất béo

Rễ

H

Thuốc thử Thân

Flavonoid

N

Kết quả định tính chung Đinh lăng Nhóm hợp chất

77 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Lắc với dd nước

++++

++++

Na2CO3

++

++

Chất khử

TT Fehling

++

++

Hợp chất Polyuronic

Pha loãng với cồn 90 %

++

+

H N

Y

(+++): Có nhiều.

(++++): Có rất nhiều.

B

cây Đinh lăng trồng tại Tri Tôn - An Giang phù hợp với các nghiên cứu trước đó.

10 00

4.3.3. Chiết xuất

Rễ Đinh lăng (9,3 kg)

-L

Ý

-H

Ó

A

Tiến hành theo mục 3.2.4.3. thu được kết quả như sau:

Dịch chiết cồn (137 670 ml) Cô quay

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

Ngấm kiệt với cồn 96 %

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

chất như: Saponin, flavonoid, alkaloid, tanin, coumarin, chất béo, tinh dầu, các acid hữu cơ, glycosid tim... Trong đó hợp chất saponin chiếm hàm lượng nhiều nhất. So sánh thành phần hóa học giữa thân và rễ Đinh lăng cho thấy thành phần hóa học giữa thân và rễ là như nhau. Song song đó, chúng cũng có sự khác biệt nhưng không đáng kể.

Thành phần hóa học trong khóa luận này khảo sát giống với khảo sát của Dược Điển Việt Nam IV (2009) và trong các khảo sát trước đó. Như vậy thành phần hóa học của

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Nhận xét: Sau khi tiến hành định tính sơ bộ các nhóm chất thì thu được các nhóm hợp

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

(++): Có.

(+): Có ít.

U

(±): Không rõ.

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

Chú thích: (-): Âm tính.

Ơ

N

Acid hữu cơ

Cao cồn (1,75 kg)

78 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Hình 4.26. Sơ đồ chiết xuất rễ Đinh lăng Từ 9,3 kg dược liệu rễ Đinh lăng ban đầu bằng phương pháp ngấm kiệt với cồn 96 % thu được 137 670 lít dịch chiết (tổng lượng dung môi cồn 96 % là 178 275 ml), cô dịch chiết dưới áp suất giảm thu được 1750 g cao chiết toàn phần (độ ẩm 0,5 %), quy về

Ơ

N

cao khô được 1741 g (hiệu suất chiết được là 18,7 %).

N

H

4.3.4. Tách phân đoạn bằng kỹ thuật chiết lỏng – lỏng

Y

Tiến hành theo mục 3.2.4.3. 1,75 kg cao toàn phần được hòa với lượng nước tối thiểu

n-BuOH

H Ư 1,7

1,7

405

22,8

1,65

42,0

8,1

TR ẦN

30

10 00

B

http://daykemquynhon.ucoz.com

13

Nước

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

800

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

EtOAc

14,9

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

300

Độ ẩm cao (%)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Et2O

Hiệu suất chiết (%)

G

Khối lượng (g)

N

Phân đoạn

Đ ẠO

Bảng 4.6. Khối lượng và độ ẩm các cao phân đoạn trong cao rễ

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

và được lắc lần lượt với các dung môi: Et2O, EtOAc, n-BuOH. Các phân đoạn thu được cô dưới áp suất giảm thu được kết quả như sau:

79 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

Cao rễ TP (1,75 kg) Cô quay

Ơ

N

Et2O 79 lít

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

n-BuOH 82 lít

Dịch nước Cô quay

10 00

B

TR ẦN

Cao n-BuOH (405 g)

A

Cao nước (800 g)

Ý

-H

Ó

Hình 4.27. Sơ đồ tách phân đoạn

ÁN

-L

4.4. THĂM DÒ HỆ DUNG MÔI 4.4.1. Sắc ký lớp mỏng cao diethyl ether

ÀN

TO

Theo mục số 3.2.4.4. cao diethyl ether được tiến hành SKLM để chọn ra hệ sắc ký hợp lý cho việc tiến hành lên cột phân lập các hợp chất. Cao Et2O sau khi được tham khảo

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

Cô quay

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Dịch nước

Cao EtOAc (30 g)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

EtOAc 52 lít

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Cô quay

Y

N

H

Dịch nước

Cao Et2O (300 g)

D

IỄ N

Đ

một số tài liệu thì được tiến hành dò trên 3 hệ dung môi: S1: N-hexan - ethyl acetat (4 : 1)

S2: Petroleum ether – diethyl ether ( 2 : 1)

S3: Benzen - chloroform (10 : 1)

80 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

http://daykemquynhon.ucoz.com

ÁN

TO

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

UV 254 nm

Hình 4.28. Sắc kí lớp mỏng cao diethyl ether hệ S1

UV 254 nm

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

UV 365 nm

Đ ẠO

UV 365 nm

Hình 4.29. Sắc kí lớp mỏng cao diethyl ether hệ S2 https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Nhúng thuốc thử

TP

Y

U

.Q

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

(TT) acid sulfuric 10%/cồn

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

N

Ơ

H

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

81

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

H Ư

Nhận xét:

B

TR ẦN

Qua 3 hệ dung môi khảo sát thì chọn được hệ dung môi S1= n-hexan - ethyl acetat (4 : 1) để tiến hành sắc ký cột để phân lập các chất vì khi soi UV 254 nm và UV 365 nm thì bản mỏng hiện 1 vết nằm trong khoảng Rf (0,25 - 0,35), sau khi nhúng thuốc thử các vết tách đều, không kéo vệt, vết gọn,.. Không chọn hệ S2 và S3 vì bản mỏng

10 00

kéo vệt, vết bị kéo, các vết nằm gần nhau, không tách rõ  khó tách được các chất.

A

4.4.2. Sắc ký lớp mỏng cao ethyl acetat

-L

Ý

-H

Ó

Theo mục số 3.2.4.4. tiến hành SKLM trên cao ethyl acetat để lựa chọn ra hệ sắc ký thích hợp cho việc tiến hành phân lập hợp chất từ cao. Cao EtOAc sau khi được tham khảo một số tài liệu thì được tiến hành thăm dò trên 3 hệ dung môi: S2: N-hexan - ethyl acetat (1 : 1)

ÁN

S1: Chloroform - methanol (95 : 5)

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

S3: Petroleum ether - diethyl ether (3 : 7)

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

N

http://daykemquynhon.ucoz.com

G

Hình 4.30. Sắc kí lớp mỏng cao diethyl ether hệ S3

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

(TT) acid sulfuric 10%/cồn

UV 365 nm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

UV 254 nm

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

82 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Hình 4.31. Sắc kí lớp mỏng cao ethyl acetat hệ S1

UV 365 nm

(TT) acid sulfuric 10%/cồn

Hình 4.32. Sắc kí lớp mỏng cao ethyl acetat hệ S2

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

UV 254 nm

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

(TT) acid sulfuric 10%/cồn

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

UV 365 nm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

UV 254 nm

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

83 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

N

http://daykemquynhon.ucoz.com

G

Hình 4.33. Sắc kí lớp mỏng cao ethyl acetat hệ S3

H Ư

Nhận xét:

10 00

B

TR ẦN

Qua 3 hệ dung môi khảo sát thì chọn được hệ dung môi S2 để tiến hành sắc ký cột để phân lập các chất vì khi soi UV 254 nm và UV 365 nm thì bản mỏng hiện 1 vết nằm trong khoảng Rf thích hợp (0,25 - 0,35) và khi nhúng thuốc thử các vết tách đều, không kéo vệt, vết gọn,.. Không chọn hệ S1 và S3 vì bản mỏng kéo vệt, vết bị kéo, các vết nằm gần nhau, không tách rõ  khó tách được các chất.

A

4.4.3. Sắc ký lớp mỏng cao n-butanol

-L

Ý

-H

Ó

Theo mục số thì 3.2.4.4. tiến hành SKLM trên cao n-butanol để chọn ra hệ sắc ký thích hợp cho việc tiến hành phân lập hợp chất từ cao. Cao n-butanol sau khi được tham khảo một số tài liệu thì được tiến hành dò trên 3 hệ dung môi: S2: Clorofrom 100 %

ÁN

S1: Chloroform - methanol (9 : 1)

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

S3: Chloroform - methanol (8 : 2)

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

(TT) acid sulfuric 10%/cồn

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

UV 365 nm

UV 254 nm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

84 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

IỄ N

D

ÀN

Đ

http://daykemquynhon.ucoz.com

ÁN

TO

A

Ó

-H B

10 00 TR ẦN G

N

H Ư

UV 254 nm Hình 4.34. Sắc kí lớp mỏng cao n-butanol hệ S1

UV 254 nm

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

UV 365 nm

Đ ẠO

UV 365 nm

Hình 4.35. Sắc kí lớp mỏng cao n-butanol hệ S2 https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Vanilin sulfuric (TT)

TP

Y

U

.Q

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

Vanilin sulfuric (TT)

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Ý

-L

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

N

Ơ

H

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

85

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

N

http://daykemquynhon.ucoz.com

G

Hình 4.36. Sắc kí lớp mỏng cao n-butanol hệ S3

H Ư

Nhận xét:

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

10 00

B

TR ẦN

Qua 3 hệ dung môi khảo sát thì chon hệ dung môi S1= Chloroform - methanol (9 : 1) để tiếp tục tiến hành phân lập các hợp chất. Chọn hệ dung môi S1vì vết gọn, không kéo vệt, vết gọn. Hệ S2 và S3 vết bị kéo vệt, Rf còn thấp.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Vanilin sulfuric (TT)

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

UV 365 nm

UV 254 nm

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Y

N

H

Ơ

N

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

86 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

CHƯƠNG 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1. KẾT LUẬN Sau 6 tháng tiến hành thực hiện đề tài, khóa luận thu được kết quả như sau:

Ơ

N

5.1.1. Nghiên cứu về đặc điểm vi học

H

Đặc điểm về hình thái lá Đinh lăng cao từ 0,5 - 2 m, bề rộng lá 1,2 cm, lá xẻ 3 lần kép

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

Thân Đinh lăng có màu vàng nhạt, da sần sùi. Rễ Đinh lăng có màu vàng nhạt, đường

TP

kính rễ 3 năm khoảng 8 cm giống với những mô tả của các nghiên cứu trước đó.

H Ư

Đặc điểm về soi bột: Sau khi tiến hành soi bột dược liệu Đinh lăng, quan sát dưới kính

10 00

B

TR ẦN

hiển vi thì thấy được các cấu tử như: Tinh thể calcioxalat hình khối, lông che chở đơn bào, đa bào, mảnh mô mềm, mảnh mạch mạng, mạch vạch, mạch xoắn, mạch điểm, khối tinh bột, sợi kèm tinh thể, bó sợi. Những cấu tử tìm thấy được giống với Dược điển Việt Nam IV chuyên luận Đinh lăng.

5.1.2. Thử tinh khiết

-H

Ó

A

Độ ẩm rễ Đinh lăng đạt 6,5 %, thân Đinh lăng 5,6 %, cao rễ Đinh lăng 4,5 %, cao thân Đinh lăng 0,5 %.

Ý

Độ tro rễ Đinh lăng 0,5 %, thân Đinh lăng 0,9 %.

-L

Chất chiết được trong thân Đinh lăng la 17,9 %, rễ Đinh lăng 20,5 %

TO

ÁN

Hiệu suất chiết của cao toàn phần là 18,7 %, cao diethyl ether 14,9 %, cao ethyl acetat 1,7 %, cao n-butanol 22,8 % và cao nước cuối cùng là 42,0 %.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

tiếp qua thị kính thấy được các các mô: Biểu bì, bần, mô dày, cutin lồi, bó gỗ, libe, tinh thể calci oxalat,… giống với những mô tả của các nghiên cứu trước đó.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

Đặc điểm về vi phẫu: Quan sát dưới kính hiển vi và được ghi nhận lại hình ảnh trực

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

U

Y

N

lông chim mọc so le, mép răng cưa và có mùi thơm. Cụm hoa mọc thành từng cụm có chùy ngắn, hoa màu lục nhạt, nhị 5, chỉ nhị ngắn, quả màu nâu đen dài khoảng 1 cm.

D

IỄ N

Đ

ÀN

5.1.3. Nghiên cứu về hóa học - Sau khi tiến hành định tính sơ bộ các nhóm chất thì thu được các nhóm hợp chất như: Saponin, flavonoid, alkaloid, tanin, coumarin, chất béo, tinh dầu, các acid hữu cơ, glycosid tim... Trong đó hợp chất saponin chiếm hàm lượng nhiều nhất. So sánh thành phần hóa học giữa thân và rễ Đinh lăng cho thấy thành phần hóa học giữa thân và rễ là như nhau. Thành phần hóa học trong khóa luận này khảo sát giống với khảo sát của Dược Điển Việt Nam IV (2009) và trong các khảo sát trước đó. Như

87 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

vậy thành phần hóa học của cây Đinh lăng trồng tại Tri Tôn - An Giang giống với

H

Ơ

nước cuối cùng.

- Từ những cao tách phân đoạn thì đã tìm ra được các hệ dung môi thích hợp để

N

các nghiên cứu trước đó.

- Chiết ngấm kiệt 9,3 kg rễ Đinh lăng, tách phân đoạn thu được các cao phân đoạn sau: Cao diethyl ether 300 g, cao ethyl acetat 30 g, cao n-butanol 405 g và 800 g cao

N

tiến hành Sắc ký cột phân lập các hợp chất tự nhiên:

Y

• Cao diethyl ether dùng hệ n-hexan - ethyl acetat (4 : 1).

TR ẦN

- Khảo sát thành phần hóa học trong các phân đoạn và đồng thời phân lập các hợp chất từ những cao: • Diethyl ether.

10 00

B

• Ethyl acetat.

• N-butanol.

Ó

• Bảo vệ gan.

A

- Thử một số tác dụng dược lý trên các cao phân đoạn:

-H

• Hoạt tính oxy hóa.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

• Hoạt huyết dưỡng não.

- Qua kết quả nghiên cứu thấy được thành phần hóa học của thân Đinh lăng tương tự với rễ. Song song đó, các nghiên cứu trước đây chủ yếu được thực hiện trên lá và rễ. Vì vậy cần có thêm nhiều nghiên cứu về thân Đinh lăng hơn nữa để thân có thể được sử dụng làm thuốc như lá và rễ.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

Sau khi kết thúc khóa luận, em xin đưa ra một số đề xuất như sau:

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

Do điều kiện thời gian còn hạn chế khóa luận này chỉ mới đạt được một phần kết quả khiêm tốn.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

Đ ẠO

5.2. ĐỀ XUẤT

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

• Cao n-butanol dùng hệ Chloroform - methanol (9 : 1).

U

• Cao ethyl acetat dùng hệ n-hexan - ethyl acetat (1 : 1).

88 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Ơ

N

H

Dược TP Hồ Chí Minh.

[3] Bộ Y Tế (2009). Dược điển Việt Nam IV. NXB Y học Hà Nội. Tr.882 – 884.

N

[1] Takhtajan Armen et al. (2009). Flowering plants. Springer. Pp. 478.

[2] Bộ môn dược liệu (2014). Phương pháp nghiên cứu dược liệu. NXB ĐH Y

Y

[4] Bộ Y Tế (2015). Dược điển Việt Nam IV Bổ Sung. NXB Y học Hà Nội.

triterpenoid saponin from Polyscias fruticosa, Fr. Pharmazie. 50(5). Pp. 371.

10 00

B

TR ẦN

NXB Khoa Học và Kĩ Thuật. Tập 1. Tr. 793- 786.

[8] Đỗ Tất Lợi (2004). Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam. NXB Hồng Đức. Tr 828 - 829.

[9] Hồ Lương Nhật Vinh (2014). Nghiên cứu thành phần hóa học. tác dụng ức chế enzym α-amylase và α-glucosidase của phân đoạn dịch chiết lá cây Đinh lăng

A

(Polyscias fruticosa (L.) Harms). Luận văn thạc sĩ dược học ngành Dược học cổ truyền. Khoa Dược. Trường Đại học Dược Hà Nội.

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

[10] Seidemann J. (2004). Word spice plants. Springer. Pp. 303.

[11] Lutomski J et al. (1992). Polyacetylenes in the Araliaceae family. Herba Polonica. Vol 38(1). Pp. 3 - 11.

[12] Ngô Ứng Long và cs (1993). Nghiên cứu dược lý cây Đinh lăng trên chức năng của hệ thần kinh ngoại biên. Tạp chí Dược học. Số 5. Tr. 10 - 12.

[13] Nguyễn Thới Nhâm, Nguyễn Thị Thu Hương, Lương Kim Bích (1990).

Tác dụng dược lí của cao toàn phần chiết xuất từ rễ và lá Đinh lăng Polyscias

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

oleanolic saponin from Polyscias fruticosa Harms var yellow leaves. Pharmazie.

51(8). Pp. 611 - 612.

[7] Đỗ Huy Bích và cs (2006). Cây thuốc và Động Vật làm thuốc ở Việt Nam.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

Đ ẠO

[6] Chaboud A., Rougny A., Proliac A., Raynaud J., Cabalion P. (1996), A

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

.Q

U

Tr.1154 – 1156.

[5] Chaboud A., Rougny A., Proliac A., Raynaud J., Cabalion P. (1995). A new

fruticosa L. Harms. Araliaceae. Kỷ yếu công trình nghiên cứu khoa học. Viện Dược liệu.

[14] Nguyễn Khắc Viện (1989). Góp phần nghiên cứu tác dụng dược lí của cao rễ Đinh lăng trên một số chức năng của cơ thể. Luận án PTS. Ngành Dược lý. Học viện Quân Y. [15] Nguyễn Kim Phi Phụng (2007). Phương pháp cô lập các hợp chất tự nhiên.

NXB ĐH Quốc Gia TP Hồ Chí Minh.

89 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

[16] Nguyễn Thị Lan (2010). Xác định thành phần hóa học tinh dầu cây Đinh lăng

Ơ

chế alpha-amylase phân lập từ lá Đinh lăng. Tạp chí Dược liệu. Số 6. Tập 17.

[18] Nguyễn Thị Nguyệt và cs (1992). Một số kết quản ghiên cứu về saponin trong

N

(Polyscias fruticosa (L). Harms) ở Nghệ An và Thanh Hóa. Luận văn tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Hóa hữu cơ. Khoa Hóa Học. Trường Đại học Vinh.

[17] Nguyễn Thị Luyến và cs (2012). Hợp chất flavonoid glycoside có tác dụng ức

N

H

Đinh lăng. Tạp chí dược học. Số3. Tr.15 - 16.

Đ ẠO

[21] Nguyễn Thị Thu Hương và cs (2003).Nghiên cứu tác dụng chống oxy hoá của cây Đinh lăng. Tạp chí Dược liệu. Số 5. Tập 8. Tr. 142 - 146.

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

[22] Nguyễn Thị Thu Hương và cs (2004).Nghiên cứu tác dụng chống oxy hoá của cây Đinh lăng. Tạp chí Dược liệu. Số 3. Tr. 85 - 89.

[23] Nguyễn Thị Thu Hương và Lương Kim Bích (2001). Nghiên cứu tác dụng chống trầm cảm và stress của Đinh lăng. Tạp chí Dược liệu. Tập 6. Tr. 84 - 86.

[24] Nguyễn Thượng Dong và cs (2007). Sâm Việt Nam và một số cây thuốc họ nhân sâm. NXB Khoa Học và Kĩ Thuật.

10 00

[25] Phạm Hoàng Hộ (2003). Cây cỏ Việt Nam. NXB Trẻ. Tập 2. Tr. 516 - 518.

[26] Phạm Thị Nguyệt Hằng và Nguyễn Minh Khởi (2017). Tác dụng cải thiện trí

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

nhớ trên mô hình gây thiếu máu não cục bộ tạm thời và bước đầu nghiên cứu cơ chế tác dụng của cao cồn rễ Đinh lăng. Tạp chí Dược liệu. Tập 22. Số 2/2017. Tr. 113 119.

[27] Quách Tuấn Vinh (2005). 60 cây mẫu trong vườn thuốc. NXB Y học.

Tr. 76 - 77.

[28] Quách Tuấn Vinh (2006). Dùng cây thuốc. NXB Quân Đội. Tr. 116 - 117.

[29] Tran Thi Hong Hanh et al. (2016). α-Amylase and α-glucosidase inhibitory saponins from Polyscias fruticosa leaves. Journal of Chemistry. Vol 2016.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

từ lá Đinh lăng. Tạp chí Dược liệu. Tập 14. Số 3/2009.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

[20] Nguyễn Thị Thu Hương (2009). Tác dụng chống trầm cảm của cao chiết cồn

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

[19] Nguyễn Thị Nguyệt, Võ Xuân Minh, Nguyễn văn Bàn (1992). Một số kết quả nghiên cứu về saponin trong Đinh lăng. Tạp chí Dược học. Số 3. Tr. 15 - 16.

[30] Trần Yên (1994). Tác dụng tăng cường trí nhớ của cao rễ Đinh Lăng trên động vật sau scopolamin và sau shock điện. Tạp chí thông tin Y học cổ truyền. Số 8. Tr. 34 - 42.

[31] Trương Thị Đẹp (2014). Thực vật dược. NXB giáo dục. Tr. 263 - 264.

[32] Vo Duy Huan et al. (1998). Oleanane saponin from Polyscias fruticosa (L.) Harms. Phytochemistry. Vol 47(3). Pp. 451-457.

[33] Võ Văn Chi (2012). Từ điển cây thuốc Việt Nam. NXB Y học. Tr. 937 - 938.

90

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn

www.facebook.com/daykem.quynhon https://daykemquynhon.blogspot.com

[34] Võ Xuân Minh (1991). Góp phần tìm hiểu về thành phần hóa học và dạng bào

N

chế của cây Đinh lăng. Tạp chí Dược học. Tập 3. Tr. 19-21.

[35] Võ Xuân Minh (1992). Nghiên cứu về saponin Đinh lăng và dạng bào chế từ Đinh lăng. Luận án PTS KH Y dược. Đại học Dược Hà Nội.

N

H

Ơ

TRANG WEB

lasen.com.vn/dinh-lang-tra--trc?gclid=CjwKEAjw387JBRDPtJePvOej8kASJADkV9TL7wnQ46yWUYWU_Bg

B

TR ẦN

H Ư

http://daykemquynhon.ucoz.com

N

G

yhvfYddWlARIVqrFVoYnoELN1qRoCzGjw_wcB, ngày truy cập 05/6/2017, vào lúc 1:02 am.

[38] Trà Đinh lăng. quagac.com/san-pham/tra-dinh-lang-614.html, ngày truy cập 05/6/2017, vào lúc1:10 am [39] Hoạt huyết dưỡng não HBN. hadico.vn/san-pham/Than-kinh-tim-mach/Hoathuyet-duong-nao-HBN.100316110146.html, ngày truy cập 05/6/2017, vào lúc 1:26

10 00

am [40] Gối Đinh lăng. goianhviet.com/cach-lam-goi-la-dinh-lang-hay-con-goi-la-goi-

D

IỄ N

Đ

ÀN

TO

ÁN

-L

Ý

-H

Ó

A

dinh-lang-nc2, ngày truy cập 14/6/2017, truy cập vào 2:23 am.

[41] Y Dược Việt Nam. ydvn.net/contents/view/307.cay-dinh-lang-polysciasfruticosa-l-harms.html, ngày truy cập 16/6/2017. Truy cập vào 8:54 am.

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/

Đ ẠO

[37] Trà Đinh lăng TRC.

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)

TP

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định

pm.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN

.Q

U

Y

[36] Tác dụng chữa bệnh của Đinh lăng. chuthapdo.org.vn/tac-dung-chua-benhkhong-ngo-cua-cay-dinh-lang-8735.html ngày truy cập 04/6/2017, vào lúc 11:38

91 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial