Search for publications, researchers, or questions
or citation Discover by subject area Join for free full-text PDF Log in Download Download Share
Cơ sở hóa học hữu cơ của hương liệu Book · October 2011 with 4,050 Reads DOI 10.13140/RG.2.1.2271.7288 Publisher: "Академкнига" và Nhà Xuất bản Tri Thức
N. M. Kolyadina
Le Tuan Anh 24 · Vietnam National University, Hanoi
Levov A.N
+1
Anatoly Timofeevich Soldatenkov 37.88 · Peoples' Friendship University of Russia
Show more authors Abstract Cuốn sách tổng hợp những kiến thức cơ bản về hóa học hữu cơ của các hợp chất được sử dụng làm hương liệu - những hương liệu đã có những ứng dụng thực tiễn trong mỹ phẩm, thực phẩm và trong y học (hương trị liệu). Cuốn sách cũng phản ánh lịch sử phát triển của công nghiệp hóa mỹ phẩm, ngành sản xuất nước hoa và mỹ phẩm trang điểm, xem xét những nguyên lý hiện đại của quá trình tổng hợp các loại hương liệu ứng dụng trong hóa mỹ phẩm và có hoạt tính dược lý. Những phương pháp tổng hợp các loại hương liệu phổ biến, có ứng dụng thực tiễn cao, được phân loại và sắp xếp có hệ thống theo nhóm, lớp các hợp chất hữu cơ, có chú ý đến cấu tạo hóa học của chúng. Ứng dụng trong hương trị liệu, cơ chế tác dụng sinh học của các phân tử hương liệu được trình bày một cách ngắn gọn và rõ ràng. Các tác giả mong muốn cuốn sách sẽ là một tài liệu hữu ích cho sinh viên các trường đại học ngành hóa học, sinh học, công nghệ hóa học, hóa mỹ phẩm, dược học và y học; cũng như đối với các chuyên gia trong lĩnh vực tổng hợp hữu cơ, những người làm nghiên cứu trong ngành mỹ phẩm, hóa dược và y dược.
Discover the world's research 14+ million members 100+ million publications 700k+ research projects Join for free
Cơ sở hóa học hữu cơ Hương liệu.pdf 16.48 MB Sorry, there is no online preview for this le type. To view this book, please download it below. Download
Supplementary resources Cơ sở hóa học hữu cơ Hương liệu September 2015 N. M. Kolyadina · Le Tuan Anh · Levov A.N · Avramenko G.V. · Anatoly Soldatenkov