Báo cáo thực hành phân tích I Nhóm 5
BÀI 5 : XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C TRONG MẪU THUỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ OXI HÓA KHỬ I. CƠ SỞ LÍ THUYẾT Acid ascorbic (vitamin C) là một tác nhân khử mạnh khi phản ứng với triodine. II. KẾT QỦA 1. Khối lượng cân mKI = 2.0032g mI2 = 0.6225g m 1 viên thuốc =0.6985g
mNa2S2O3 = 0.6225g mKIO3 =0.1025g
2. Thể tích chuẩn độ: a. Chuẩn lại nồng độ Na2S2O3 V hỗn hợp KI = 5ml V Na2S2O3 V1 =7.2ml V2 =7.1ml → VTB = 7.13ml V3 =7.1ml CM Na2S2O3 = C1*V 1 0.023* 5 * 2 = = 0.032M V2 7.13
Nồng độ I2 trong hỗn hợp KI PT: 5KI + KIO3 + 3H2SO4 → 3I2 + 3K2SO4 + 3H2O n I2 = 3*n KIO3 =
CM I2 =
0.1025 * 3 = 0.0014 mol 214
0.0014 n = = 0.023 M 0.06 V
b. Chuẩn lại nồng độ I2 V Na2S2O3 = 10ml V I2 V1 =5.2ml V2 =5.1ml → VTB = 5.13ml V3 =5.1ml
CM I2 = C1 *V 1 0.032* 10 = = 0.031M V2 5.13 * 2
c. Chuẩn nồng độ Vitamin C có trong mẫu: m vitamin C = 0.1039g pha trong 50ml, lấy 10ml đi chuẩn độ C1 * V 1 0.031* 3.5 V I2 = = 0.011M CM Vitamin C = V2 10 V1 =3.5ml 11