Nhóm 1
6.3. Giải thích hiện tượng: Trong ống nghiệm xảy ra phản ứng este hóa: H2 SO4đặc, t0
(CH3)2CHCH2CH2OH + CH3COOH →
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 + H2O Isoamyl axetat
Este tạo thành là Isoamyl axetat có mùi dầu chuối
VII. Thí nghiệm 7: Điều chế hương Sapote: 7.1. Các bước tiến hành: Cho vào ống nghiệm sạch, khô 1ml acid lactic, 1ml KMnO4 thêm vài giọt H2SO4. Đun nhẹ ống nghiệm, quan sát hiện tượng và giải thích.
Báo cáo thực hành Hóa học Hữu cơ
10