UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA BROMATOLOGÍA Estudiantes: •Magallanes Moisés •Ordoñez Dayana •Reina Eduardo •Romero Celene Nivel: 7° Semestre “A” Docente: Ing Quím. Estefanía Molina
TEMA: ANÁLISIS BROMATOLÓGICO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS