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N°375 AÑO XXIII

Arepas de Colores

The Rainbow Arepas conquista el paladar de Miami

TRUMP O BIDEN Noviembre 3 del 2020: Elecciones presidenciales en EEUU

Electores eligen por segundo mandato o nuevo presidente

n Largas filas para la votación anticipada n La mayor cantidad de votantes latinos registrados en la historia n Guía muy simple para entender las elecciones en Estados Unidos n Los votantes que no les gusta ni Trump ni Biden n Ni la pandemia del Covid-19 podrá evitar que electores acudan a las urnas

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COVID-19: ¿Cómo el coronavirus ataca el cerebro?

Un nuevo estudio presenta la primera evidencia clara de que, en algunas personas, el coronavirus invade las neuronas.

El COVID-19 ha dejado evidencia de agredir riñones, hígado, vasos sanguíneos, y pulmones, sin embargo un nuevo estudio revela que, en algunas personas, el coronavirus puede invadir las neuronas y las secuestra para hacer copias de sí mismo.

El estudio recogido por The New York Times, donde muestra cómo el coronavirus ataca al cerebro, responde el por qué la mitad de los pacientes con Covid-19 reportan síntomas neurológicos, como dolor de cabeza, desorientación e incluso delirio.

Entre el 40 y el 60 por ciento de los pacientes con covid-19 presenta síntomas neurológicos y psiquiátricos, señaló Robert Stevens, neurólogo de la Universidad Johns Hopkins, pero es probable que no todos los síntomas se deban a la invasión del virus en las neuronas. Pueden ser resultado de una inflamación generalizada en todo el cuerpo.

Cabe resaltar que el estudio se divulgó el miércoles y aún no ha sido revisado por expertos para su publicación oficial, pero varios investigadores señalaron que era cuidadoso y sofisticado, y que mostraba múltiples maneras en las que el virus podría infectar las neuronas. ¿Qué dice el estudio?

En el nuevo estudio, documentaron la infección cerebral de tres maneras: en el tejido cerebral de una persona que falleció a causa del COVID-19, en un espécimen de ratón y en organoides, grupos de células cerebrales en una placa de Petri que tienen la finalidad de imitar la estructura tridimensional del cerebro.

No está claro cómo llega el virus al cerebro o con qué frecuencia desencadena este rastro de destrucción. Es probable que la infección del cerebro sea poco frecuente, pero algunas personas quizá sean más propensas debido a sus antecedentes genéticos, una carga viral alta o por otras razones.

“Si el cerebro se infecta, podría tener una consecuencia mortal”, afirmó Akiko Iwasaki, inmunóloga de la Universidad de Yale que dirigió la investigación.

Se conoce que otros patógenos (incluyendo el virus de Zika) infectan las neuronas.

Entonces, las células inmunitarias inundan los lugares dañados, tratando de limpiar el cerebro mediante la destrucción de las células infectadas.

El coronavirus es mucho más sigiloso: se vale de la maquinaria de las neuronas para multiplicarse, pero no las destruye. En lugar de eso, les corta el oxígeno a las células adyacentes, lo que ocasiona que se marchiten y mueran.

Los investigadores no encontraron evidencia alguna de una respuesta inmunitaria para

Desde mi Esquina Comenta: Begoña F. Calcerrada

El abandono de su madre marcó la vida de la princesa Diana y de su hermano Charles Spencer, hermano de la princesa, afirma que su madre no estaba “hecha para la maternidad” y que ambos hermanos tuvieron una infancia “traumática”

solucionar este problema. “Es una especie de infección silenciosa”, dijo Iwasaki. “Este virus tiene muchos mecanismos de evasión”.

Estos hallazgos coinciden con otras observaciones en organoides infectados de coronavirus, señaló Alysson Muotri, neurocientífico de la Universidad de California en San Diego, quien también ha estudiado el virus de Zika.

El virus infecta una célula mediante una proteína en su superficie llamada ACE2. Esa proteína está presente en todo el cuerpo y en especial en los pulmones, lo que explica por qué son los blancos favoritos del virus.

Estudios anteriores han sugerido, con base en una variable de los niveles de proteína, que en el cerebro hay poca presencia de ACE2 y que es probable que no se vea afectado. No obstante, Iwasaki y sus colegas observaron con mayor detenimiento y descubrieron que de hecho el virus podía introducirse en las neuronas a través de esta entrada.

“Está bastante claro que está expresada en las neuronas y es necesaria para entrar”, dijo Iwasaki.

Esta claro que los investigadores tendrán que analizar muchas muestras de autopsias para calcular cuán común es la infección cerebral y si está presente en las personas con manifestaciones más leves de la enfermedad o en los llamados portadores de larga duración, muchos de los cuales presentan una gran cantidad y variedad de síntomas neurológicos.

Algunos síntomas cognitivos, como la confusión mental y el delirio, pueden ser más difíciles de detectar en pacientes que están sedados y conectados a respiradores. Los médicos deberían pensar en reducir los sedantes una vez al día, de ser posible, para evaluar a los pacientes con COVID-19, señaló Robert Stevens, neurólogo de la Universidad Johns Hopkins.

EDITORA GENERAL/DIRECTORA: Begoña F. Calcerrada EDITOR: Xavier Armengol DISEÑO: XT Graphic Design JEFE DE REDACCIÓN: Merys A. Figueroa REDACCIÓN: Susana Flores, Guillermo Garrido WEB: Mayra Alas TELÉFONO: 786-287-2949 email: holamigo@bellsouth.net Web Site: www.hola-amigos.net Distribución: Maggie Enterprises, Inc HOLA AMIGOS es una producción de Endless Creations, INC DIRECCIÓN POSTAL POP BOX 416704 Miami Beach, FL 33141

La princesa Diana no tuvo una infancia del todo feliz. A lo largo de su vida, ella lo contó en entrevistas y charlas: vivió en un lugar que consideraba maravilloso, la finca de Althorp, propiedad de su familia desde hacía siglos, pero rodeada de unos padres que apenas la tenían en cuenta. Nacida en 1961 en el seno de una familia aristocrática (Isabel II, ya entonces reina, asistió a la boda de sus padres, en 1954), Diana tenía dos hermanas mayores, Sarah y Jane, y un hermano menor, Charles, actual conde Spencer, que ahora explica en una entrevista cómo el hecho de que su madre, Frances, les abandonara cuando su hermana pequeña tenía apenas cinco años la marcó de por vida.

Charles Spencer, de 56 años, y su tercera y actual esposa, Karen, de 47, han concedido una larga entrevista al diario británico The Times donde hablan sobre su matrimonio, sobre la finca de Althorp y también sobre Diana. Ambos hermanos tenían una relación muy cercana. Entre ellos se llevaban menos de tres años, mientras que Sarah era 6 años mayor que Diana y 9 años mayor que Charles; y Jane les sacaba cuatro a uno y siete al otro. Es habitual encontrar fotografías de la infancia de Diana y Charles jugando y riendo juntos.

Por eso ambos se unieron más todavía cuando sus padres anunciaron su divorcio. “Diana y yo teníamos dos hermanas mayores que estaban fuera, en la escuela”, explica Charles, refiriéndose a los internados a los que luego ellos también asistirían, “así que ella y yo estábamos juntos en todo, y yo hablaba mucho con ella del asunto”.

Cuando tenía cuatro hijos y poco más de 30 años, Frances Spencer decidió marcharse del hogar que compartía con su entonces marido, John Spencer. Se había casado con él en la abadía de Westminster en 1954, cuando apenas tenía 18 años. En 1966 conoció al rico Peter Shand Kydd, un hombre australiano 11 años mayor que ella heredero de un imperio de papeles pintados. Shand Kydd estaba casado entonces, pero dejó a su mujer y un año después decidieron marcharse juntos y dejar atrás a sus respectivas familias. En 1969 se casaron y se asentaron en Escocia, donde ella vivió hasta el final de sus días, aunque se separaron en 1988 cuando el australiano se marchó con otra mujer.

Con su separación, Frances rompió la relación con sus hijos y fue el conde quien se quedó con la custodia. “Nuestro padre era una fuente tranquila y constante de amor, pero nuestra madre no estaba hecha para la maternidad. No era su culpa, simplemente no estaba capacitada para hacerlo”, reconoce el hoy 9º conde Spencer. “Mi madre estaba enamorada de otra persona, encaprichada, más bien. Mientras recogía sus cosas para irse, le prometió a Diana que volvería para verla. Diana solía esperarla en la puerta de entrada de casa, pero ella nunca volvió”.

Cuenta el hoy conde Spencer que a lo largo del tiempo ha aprendido que “muy

pocas personas son destructivas”, sino que a menudo el daño que causan es fruto de la ignorancia, entre otras causas. “Eso me ha hecho tener una cierta predisposición a rescatar a la gente”. Diana y su madre, que sufrió alcoholismo, siguieron manteniendo una fría relación cuando ella llegó a la edad adulta. Sufría Parkinson y también un cáncer cerebral. Dejó de hablarse con Diana cuatro meses antes de que esta falleciera en un accidente de coche en París en el verano de 1997, y la sobrevivió siete años, hasta morir en junio de 2004.

En unas cintas que se filtraron hace unos tres años, las mismas que Andrew Morton utilizó para escribir su polémica biografía Diana: su verdadera historia, confesaba que su infancia había sido “traumática”.

Días antes de que su madre se marchara de casa, la pequeña vio cómo su padre la abofeteaba, algo que le impactó profundamente. “Para mi hermano y para mí”, se oía decir a Diana en aquellas grabaciones de los años noventa, “fue una experiencia muy dolorosa.

Charles, que estudió Historia en Eton y Oxford, se casó en 1989 con Victoria Lockwood. Durante años vivieron en Sudáfrica, desde donde volvieron al Reino Unido en 1997, con la muerte de Diana.

Entonces ya estaban en pleno proceso de una separación que finalizó en diciembre de ese mismo año. El matrimonio tuvo tres hijas: lady Kitty, las gemelas lady Eliza y lady Amelia, y Louis, hoy vizconde y heredero de su padre. Charles se volvió a casar en 2001 y tuvo dos hijos más, Edmund y lady Lara. Se separó y ha vuelto a casarse, en 2011, con quien es su tercera y todavía esposa, Karen, con quien tiene una hija de siete años, lady Charlotte Diana.

El hermano de la princesa Diana dice: “Mi madre se fue de casa cuando yo tenía dos años y me enviaron a un internado a los ocho, así que tuve una infancia bastante rota emocionalmente”. El conde Spencer reconoce que ha estado entrando y saliendo de terapia durante 20 años: “Hice un trabajo muy profundo en mi infeliz infancia el año pasado, que fue agonizante y horrible. No digo eso por autocompasión, me intrigaba que fuera tan desesperadamente desagradable”, dice sobre aquellos años infantiles que tantos les marcaron.

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Voto Latino registra la mayor cantidad de votantes registrados en la historia Voto Latino, la mayor organización de registro de votantes latinos del país, anunció que ha registrado oficialmente a 1.057.090 votantes latinos hasta la fecha, la mayor cantidad en la historia. Específicamente para el ciclo electoral de 2020, Voto Latino ha superado su meta de 500.000 votantes y ha registrado a más de 558.000 votantes hasta la fecha en todo el país. Esta cantidad de votantes registrados es más del doble de los resultados que la organización obtuvo en el ciclo electoral anterior en 2018, y se espera que aumente diariamente en miles en estados clave hasta el día de las elecciones, el martes 3 de noviembre. En particular, Voto Latino ha registrado a 257.294 votantes solo en Texas, más que el total de registros a nivel nacional de la organización en 2018. Sorprendentemente, este hito se logró durante la pandemia de COVID-19, gracias a la primera infraestructura digital de Voto Latino y al uso de herramientas innovadoras basadas en tecnología.

Deseo de participar “Nuestros resultados reflejan el profundo deseo de la comunidad latina de participar en esta elección”, señaló María Teresa

Kumar, presidenta y directora ejecutiva de Voto Latino. “Durante demasiado tiempo, nuestra comunidad ha sido ignorada por los dirigentes políticos. Hace dos años, en Voto Latino hicimos una gran apuesta: invertir en nuestra infraestructura y comenzar iniciativas de manera temprana

para hacer frente a la realidad. Este año, por primera vez, la comunidad latina será el segundo bloque de votantes más grande del país, y estábamos listos. Movilizaremos a 3,7 millones de personas y mostraremos su fuerza este noviembre”.

Además, Voto Latino ha recaudado $35

Guía de USAGov en Español para votar en las elecciones 2020 Solo faltan alrededor de pocas semanas para la elección presidencial 2020 y el plazo para registrarse para votar ya casi se vence. Asegúrese de que tiene todo en orden para participar del proceso.

USAGov en Español, el sitio web oficial del Gobierno de Estados Unidos, le comparte la información necesaria para participar en el proceso de votación de las elecciones presidenciales 2020 USAGov en Español, el sitio web oficial del Gobierno de Estados Unidos, le comparte la información necesaria para participar en el proceso de votación, ya sea en persona o por votación ausente.

1. Averigüe si está inscrito para votar. Para confirmar que ya está registrado o para actualizar su información personal revise el estado de su registro de votante. Si aún no está registrado, lo puede hacer en línea en el sitio vote.gov. Los plazos de inscripción estatales pueden vencer hasta 30 días antes de las elecciones. Por lo tanto, corrobore con su oficina electoral local (en inglés) cuando es la fecha límite en su estado.

2. Infórmese sobre la votación ausente y por adelantado. La mayoría de los estados están facilitando los procesos de votación ausente y por adelantado este año debido al coronavirus. Sin embargo, es importante destacar que cada estado tiene sus propios requisitos para registrarse y para votar.

Aunque en todo el país se puede solicitar una boleta

de votación ausente, algunos estados piden una excusa válida para hacerlo. Su estado también puede ofrecer votar por adelantado. Infórmese sobre las opciones de voto ausente y por adelantado en su estado.

3. Si su plan es votar en persona, verifique la ubicación de su centro de votación. En algunos casos, los lugares de votación serán diferentes este año debido al coronavirus. Asegúrese de conocer la ubicación y el horario de su centro de votación antes de salir el día de las elecciones. Si necesita ayuda en las urnas debido a una discapacidad o dificultades con el idioma, verifique que su lugar de votación satisfaga sus necesidades.

Encuentre su lugar de votación.

4. Esté preparado el día de las elecciones. Votar en persona durante la pandemia puede tardar más de lo habitual. Cuando haga sus planes para ir a votar, considere el tiempo adicional que probablemente va a necesitar y siga estos consejos para prevenir la propagación del coronavirus. Antes de acudir a su centro de votación averigüe qué documentos de identificación debe llevar.

millones, más del doble de su objetivo original para el ciclo electoral de 2020, con un nuevo objetivo de recaudar $37 millones para el día de las elecciones. Como resultado, la organización ha podido intervenir y llenar los vacíos en el registro de votantes que quedan en los programas tradicionales presenciales y está en condiciones de movilizar a más de 3,7 millones de nuevos votantes latinos y con baja tendencia a votar en seis estados decisivos, entre ellos, Arizona (400.000), Florida (1.000.000), Nevada (175.000), Carolina del Norte (175.000), Pensilvania (150.000) y Texas (1.800.000). La organización emprenderá esfuerzos de promoción para garantizar que esta elección sea libre y justa de cara al tramo final de la temporada electoral en el país.

Voto Latino es una organización política local que se dedica a educar y empoderar a una nueva generación de votantes latinos, así como a crear una democracia más sólida e inclusiva. A través de campañas digitales innovadoras, programas culturales relevantes y voces auténticas, hemos conseguido que la comunidad latina entienda completamente el poder político que tiene.

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Elecciones en EEUU: los votantes a los que no les gusta ni Trump ni Biden En la recta final de una elección polémica en Estados Unidos, los partidarios de Donald Trump y Joe Biden están haciendo un último esfuerzo para mostrar su respaldo y convencer a los votantes indecisos.

Pero no todo el mundo está contento con las alternativas que se les ofrecen.

A menos de unas semanas para el final de la campaña, los dos partidos principales han promocionado la contienda de noviembre como “la elección más importante de nuestra vida” y anunciaron récords de recaudación de fondos en las últimas semanas.

Los observadores políticos predicen un gran aumento en la participación general, pero muchos votantes aún no están seguros de si votarán por el presidente en funciones Donald Trump, el candidato demócrata Joe Biden o por cualquier otra persona.

“Estoy desilusionado con esta elección”, dice Samian Quazi, un enfermero psiquiátrico de 32 años de edad residente en Houston.

“Realmente no tenemos buenas opciones. Ninguno de los candidatos está abordando realmente ningún problema ni ofrece ninguna esperanza para que este país mejore la vida de las personas”, añade.

Quazi ha votado regularmente en elecciones anteriores. Dijo que lo hizo por los candidatos del Partido Demócrata en las elecciones presidenciales de 2016 y los comicios de mitad de período de 2018, pero se ha vuelto desconfiado después de ver perder a su candidato preferido, el izquierdista Bernie Sanders, en las primarias del Partido Demócrata a principios de este año.

“Fue un ejemplo de los poderes

fácticos que controlan el acceso a los medios en este país sin querer ver amenazados sus intereses económicos”, analiza.

“Me pregunto si Estados Unidos todavía está tratando de ser una democracia, cuando en realidad es una plutocracia”, dice Quazi.

“Cuando se trata de cambios económicos y estructurales reales que posiblemente podrían amenazar el control que tienen sobre nuestro país, hay una reacción dura y expulsan a cualquiera que materialmente pudiera cambiar nuestras vidas”, opina.

Poca participación La desconexión política en Estados Unidos ha llevado a bajas tasas de participación de votantes en relación con el resto del mundo, en elecciones recientes en el rango del 50-60%.

La participación general de votantes entre los países de la OCDE es de aproximadamente el 70% e incluso muchos países en desarrollo tienden a ver tasas de participación más altas que las observadas en la mayoría de las elecciones estadounidenses.

Aproximadamente el 64% votó en las elecciones de 2008 entre Barack Obama y John McCain, pero la participación cayó a un mínimo de 20 años durante las elecciones de 2016 a solo el 55%.

Candidatos de otros partidos

- Jo Jorgensen, Libertarian Party (Partido Libertario) - Howie Hawkins, Green Party (Partido Verde) - Kanye West, Birthday Party (Partido Fiesta de Cumpleaños) - Rocky De La Fuente, Alliance and Reform Parties (Partido Alianza y Reformas)

- Don Blankenship, Constitution Party (Partido de la Constitución)

nes de votación anticipada o por correo.

Según un estudio publicado en febrero por la organización sin fines de lucro Knight Foundation, de tendencia izquierdista, casi la mitad de los votantes elegibles, o cerca de 100 millones de personas, no participan en las elecciones.

“Es un grupo muy grande y es la mitad del país, por lo que es diverso”, dijo Eitan Hersh, profesor asociado de ciencias políticas en la Universidad de Tufts y asesor académico del informe de la Fundación Knight.

“La falta de compromiso tiene que ver con que la gente no se sienta conectada con el sistema electoral y no piensa que es importante”, agrega.

Algunos países con mayor participación, como Bélgica y Chile, implementaron alguna forma de voto obligatorio, que tuvo un impacto dramático en la participación.

Otros, como Australia y Alemania, han conquistado a nuevos votantes mediante el registro automático de votantes u otro tipo de iniciativas.

En Estados Unidos, sin embargo, votar y registrarse para votar son más una responsabilidad individual.

Durante las últimas décadas, muchos estados han dado prioridad a mejorar el acceso a las urnas, lo que incluye permitir el registro de votantes el mismo día, mantener abiertos los lugares de votación por más tiempo y ampliar las opcio-

¿Por qué la gente no va a votar?

Según Hersh, la enorme importancia que se le da a mejorar el acceso de los votantes y a eliminar otras barreras estructurales no tiene un impacto significativo en la participación de los votantes.

Las razones de por qué hay bajas tasas de participación “tiene mucho más que ver con lo que le importa a la gente y lo que los motiva”. Él predice que, a medida que la política en Estados Unidos se vuelve más nacionalizada y partidista, más personas pueden desvincularse del proceso político.

“Solía ocurrir que los votos para una legislatura estatal no estaban muy correlacionados con los votos para presidente, porque son temas diferentes”, describe.

“En esta era votar por alguien que se postule para el concejo municipal podría ser un referéndum sobre Trump en la cabeza de la gente”, opina.

Señala que hacer de la política una lucha entre el bien y el mal está desvinculado de la realidad de dirigir un gobierno.

“Mucha gente simplemente no está interesada. Al igual que en cualquier deporte, cuanto más se centra en una rivalidad, más divertido es para las personas a las que les gusta ese deporte, pero a otros les parece una parte extraña de la vida que no es para ellos”, compara.

Hrant Papazian, de 52 años, es

una de esas personas a quienes no le interesa ir a votar, como inmigrante armenio que creció en el Líbano durante una guerra civil que duró tres décadas, Papazian cumplió 18 años en California y ha vivido allí desde entonces, pero nunca ha votado.

Afirma que votar puede hacerte sentir bien y empoderado, pero cree que el status quo siempre permanecerá intacto.

“No tengo ganas de seguirle el juego. No creo que alguna vez se nos ofrezcan candidatos que estén interesados en la salud de la sociedad. No puedo imaginar que el sistema produzca políticos por los que yo pueda votar de buena fe”, afirma.

Papazian, que trabaja como profesor de informática de secundaria, sabe que su opinión sobre la votación suena radical, pero se mantiene firme en su resistencia a un sistema político que, según él, está en declive.

“Se supone que la democracia mejorará, pero creo que es lo contrario, empeora con el tiempo. Y cuanto más grande es el país, más heterogéneo es, menos sostenible es. Nos estamos dividiendo en tribus más pequeñas y eso hace nos sea más fácil de controlar y mantenernos en este camino que va cuesta abajo lentamente”, analiza.

“La única forma de lograr un cambio real es que boicoteemos”, sugiere.

“No habrá grandes cambios” Algunos votantes primerizos ya están desilusionados con el sistema.

Grace Link, de 20 años, es una estudiante universitaria de Wisconsin. Quiere votar en su primera elección presidencial, pero no está contenta con sus opciones.

“Es muy fácil ver cuando el dinero y el poder dentro de un partido entran en juego para callar a los jóvenes”, advierte.

“Básicamente, nos sentimos culpables de votar por Joe Biden y por quien elija el Partido Demócrata cuando, durante la temporada de primarias, los jóvenes fueron ignorados de manera abrumadora”, asegura.

Link argumenta que la nominación de Joe Biden refleja un sistema que prioriza las necesidades de los votantes blancos de clase alta por sobre otros, incluidos los votantes jóvenes con una creciente deuda de préstamos estudiantiles como ella.

“Gran parte de su discurso, especialmente hacia los jóvenes, es que pueden empujar (a Biden) más a la izquierda, mientras que con Trump no pueden hacerlo. En el corto plazo, los próximos cuatro años pueden ser mejores, pero en el largo plazo, no habrá grandes cambios”, concluye.

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Una guía muy simple para entender las elecciones en Estados Unidos El presidente de Estados Unidos suele tener gran influencia en la forma en que el mundo responde a crisis internacionales como guerras, pandemias o el cambio climático.

Por eso, cuando se realizan las elecciones en ese país se genera mucho interés en el resultado, pero al mismo tiempo no todos comprendemos cómo funciona ese proceso cada cuatro años.

Y es importante recordar qué son los llamados estados péndulo o bisagra, que pueden definir una elección, y también qué es el colegio electoral.

Por lo tanto, tanto si buscas un repaso como si intentas comprender por primera vez cómo funcionan estos comicios, esta sencilla guía sobre las elecciones estadounidenses puede ayudarte. ¿Cuándo son las elecciones?

Desde 1845, la elección para presidente en EEUU se produce el primer martes de noviembre, lo que significa que esta vez se realizará el 3 de noviembre.

A diferencia de muchos otros países, el sistema político estadounidense está dominado por dos partidos, por lo que el presidente proviene de uno de ellos.

Los republicanos son el partido político conservador con más influencia en Estados Unidos y su candidato en las elecciones de este año es el actual presidente, Donald Trump, quien espera asegurar su segundo mandato.

Los demócratas son el partido político considerado progresista en ese país y su candidato casi es Joe Biden, un político experimentado que fue vicepresidente de Barack Obama durante ocho años.

En EEUU el liberalismo es asociado con una mayor intervención del gobierno en la economía, sanidad universal, educación asequible, programas sociales, políticas de protección medioambiental y sindicatos de trabajadores.

Ambos hombres superan los 70 años.

Trump tendrá 74 en 2021, mientras que Biden podría ser el presidente de mayor edad de la historia (78), si logra su objetivo de llegar a la Casa Blanca. ¿Cómo se decide el ganador?

El ganador no siempre es el candidato que obtiene más votos en total, como le pasó a Hillary Clinton en 2016.

Los candidatos compiten para lograr el apoyo de los llamados colegios electorales.

Cada estado tiene una cantidad de votos del colegio electoral en función de su población y hay un total de 538 en juego, por lo que el ganador es el candidato que gana 270 o más.

Excepto dos, todos los estados mantienen la regla de que “el ganador se lo lleva todo”, por lo que el candidato que obtenga el mayor número de votos recibe todos los votos del colegio electoral de ese estado.

La mayoría de los estados tienen tradición de inclinarse hacia uno u otro partido, lo que significa que los candidatos centran sus esfuerzos en donde existe batalla. ¿Quienes votan?

Si usted es ciudadano estadounidense y tiene 18 años o más, debería ser elegible para votar en las elecciones presidenciales.

Sin embargo, muchos estados aprobaron leyes que demandan a los votantes mostrar documentos de identificación para demos-

trar quiénes son antes de poder votar.

Estas leyes a menudo las ponen en práctica los gobiernos estatales republicanos, que dicen que son necesarias para protegerse contra el fraude electoral.

Los demócratas los acusan de usar esto como una forma de supresión del voto, ya que a menudo son los votantes de niveles socioeconómicos bajos o de minorías los que no pueden proporcionar una identificación como una licencia de conducir.

Los estados también tienen diferentes reglas sobre si los presos pueden votar. La mayoría de ellos pierde su derecho a voto cuando son condenados, pero recuperan ese derecho cuando han cumplido su pena.

La mayoría de la gente vota en un centro electoral el día de las elecciones, pero los métodos alternativos de votación han ido en aumento en los últimos años. En 2016, el 21% de los que votaron lo hizo por correo.

La forma en que vota la gente es un tema polémico este año debido a la pandemia de coronavirus. Algunos políticos piden que se amplíe el voto por correo, aunque Trump cree que esto podría llevar a un fraude electoral o a un resultado no fiable.

Presidente y Congreso Si bien toda la atención se centrará en Trump y Biden, los votantes también elegirán a los nuevos miembros del Congreso cuando llenen sus boletas.

Los demócratas tienen ahora el control de la Cámara de Representantes y buscarán mantenerlo.

El Senado, que se renueva parcialmente, en cambio, tiene una leve mayoría republicana.

Si los demócratas obtuvieran una mayoría en ambas cámaras, tendrán la capacidad de frenar o al menos retrasar las iniciativas de un eventual presidente Trump reelecto, como ocurre ahora.

Si ganara Biden y además de mantener la Cámara de Representantes lograran mayoría en el Senado, los demócratas tendrían carta blanca para realizar las reformas que desean Pueden pasar varios días antes de que concluya el recuento total, pero por lo general se llega a conocer quién es el ganador unas horas después de cerrados los centros de votación.

En 2016, Trump subió al escenario en Nueva York alrededor de la medianoche para dar su discurso de victoria frente a una multitud de seguidores.

Sin embargo, esta vez ya se advirtió de que es posible que tengamos que esperar un poco más, posiblemente días, incluso semanas, para obtener el resultado de este año debido al aumento estimado en los votos por correo por la pandemia.

La última vez que el resultado no estuvo claro en unas horas fue en 2000, cuando el ganador no fue confirmado hasta que se emitió un fallo de la Corte Suprema un mes después.

Toma de posesión Si Joe Biden gana las elecciones, no reemplazaría inmediatamente al presidente Trump, ya que hay un período de transición.

El hipotético nuevo presidente o Trump si repitiera asumen oficialmente el cargo el 20 de enero del año entrante en las escaleras del edificio del Capitolio en Washington.

Después de la ceremonia, el nuevo presidente se dirige a la Casa Blanca para comenzar su mandato de cuatro años.

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Deliciosas Arepas Verdes (de espinaca), Rojas (de remolacha) y Naranja (zanahoria) le agregan un toque de sabor y alegría al paladar de la comunidad de Miami

Las creadoras de las Arepas de Colores (The Rainbow Arepas) de izquierda a derecha, Deborah Torres, Merys Figueroa y Lissy Aguilera, en una de sus presentaciones.

Arepas de Colores (The Rainbow Arepas) , conquista el paladar de todo Miami Por: Begoña F. Calcerrada La pandemia del coronavirus ha puesto de rodillas a la economía global, pero las medidas de confinamiento que restringen nuestros movimientos también han ayudado a prosperar a algunos negocios.

Un grupo de amigas comentaron ¿Qué hacemos?. Hay que reinventarse. Luego de varios intentos de comunicación a través de cámara en internet, decidieron crear un nuevo producto de comida. Unieron experiencia, costumbres, tradiciones y ganas de triunfar.

Una nueva tradición The Rainbow Arepas (Arepas de Colores) es el producto creado por la venezolana Merys Figueroa, empresarial y especialista en negocios internacionales; la puertorriqueña Deborah Torres, terapista ocupacional y Fitness Instructor; las hermanas bolivianas Lissy y Matilde Aguilera, ingeniera comercial y paralegal, y asociada en ventas y moda, “Decidimos empezar con un producto que sea agradable a todas las culturas del Sur de la Florida”, explica Merys Figueroa.

Fueron pruebas constantes, familiares y amigos probaron las Arepas de Colores (The Rainbow Arepas), sus comentarios nos impulsaron para seguir adelante. “Qué buena idea, están muy ricas y saludables, Arepas Verdes (en base a espinacas), Arepas Rojas (a la tradicional masa le agregaron Remolacha), Arepas Naranja (en base a zanahoria) y ahora con el lanzamiento de las arepas de calabaza (pumpkin) por la temporada de Halloween y otoño esperamos una gran acogida”, nos decían nuestras amistades, comentaba Merys, Deborah y Lissy.

Luego de varias semanas, realizando diferentes pruebas, utilizando opciones de rellenos, de quesos, las nuevas entrepreneurs (calificativo de las personas con grandes e innovadoras ideas que identifica la necesidad de la creación de un negocio para llenar un vacío), decidieron lanzar el producto, dice la puertorriqueña Deborah Torres.

Un sueño hecho realidad Primero empezamos con familiares, amigos, social network, las primeras dos semanas estábamos muy nerviosas pero entusiastas, las personas que degustaban nuestras Arepas de Colores, nos llamaban para felicitarnos por el esfuerzo y nos recomendaban con otro vínculo de amistades, comenta Lissy Aguilera.

La respuesta fue inmediata, y cada día recibimos llamadas para hacernos los pedidos.

“Fue un éxito, nunca imaginamos que ibamos a tener una acogida de nuestros productos tan rápido” señala Merys.

The Rainbow Arepas (Arepas de Colores), se refiere a la arepa tradicional venezolana, a la masa se le agregó espinaca, zanahoria y remolacha para hacerla más saludable, nutritiva y deliciosa, que le da el color a nuestras arepas, comentó Matilde.

Son manos latinas, manos creativas, manos con gran espíritu de lucha en estos tiempos de pandemia. “Teníamos que arriesgar y lo hicimos, estamos logrando todos nuestros objetivos, ahora seguimos deleitando el exigente paladar de Miami”, dice Merys.

El grupo lo integra una terapista ocupacional y Fitness Instructor, Deborah, “cuento con un numeroso grupo de Zumba y por esos una

Deliciosas y saludable ensaladas, una de las especialidades de The Rainbow Arepas.

de nuestras especialidades de Arepas es “La Flaca” o Arepa Vegana, son para los amantes de esa línea de producto y puede escoger cualquiera de la masa que preparamos”.

Además de las Arepas, contamos con deliciosas ensaladas frescas, nutritivas y muy deliciosas: The Best Fresh Salad Bowls, Reina 305 Bowl y Fiesta Vegan Bowl, dice Deborah.

La fuerza e ímpetu de estas extraordinarias amigas, está en aumento. Cuentan con pan de queso y Truffas veganas. “No descansamos y seguimos preparando platos deliciosos. En

cada entrega de nuestros productos los mismos clientes nos dicen que les gustaria comer.

Es impresionante la aceptación. Arepas, saludables y nutritivas. Los colores, producto de vegetales, y los rellenos marcan la diferencia en nuestros productos”, nos detalla Lissy.

The Rainbow Arepas, no sólo ofrece estas peculiares arepas venezolanas con rellenos como Reina Pepiada, que consiste en una mezcla de pollo mechado, aguacate y mayonesa; carne mechada, pernil, jamón, queso americano, mozzarella, provolone o telita (queso típico de Venezuela), además del guiso vegano a base de legumbres y vegetales.

Nos estamos preparando para las fiestas de Thanksgiving, Navidad y Año Nuevo en la que vamos a incrementar nuestros productos para cenas para 5, 10, 15 o 20 personas.

Por el momento estamos tomando los pedidos durante la semana para ser preparados y despachados durante el fin de semana.

El delivery tiene un costo adicional de $2.

Las zonas de Kendall, Sweetwater y Doral no es necesaria la compra mínima de un número de productos, pero otras áreas más alejadas del southwest como Brickell o Coral Gables, se requeriría comprar un mínimo de cuatro arepas o Salad Mix Bowls para hacer el envío.

Para realizar los pedidos pueden contactarlas a través de los teléfonos: 786-999-4370 305-297-1040 305-434-6718 o a través del correo electrónico delisymar123@gmail.com o seguirlas por Facebook e Instagram (#therainbowarepas @delysimar).

Florida podría definir quién será el próximo presidente de EEUU A la hora de definir al ganador de las elecciones de Estados Unidos, ninguna región del país suele generar tanto dramatismo como Florida.

Ganar aquí es fundamental para los esfuerzos de Donald Trump y Joe Biden para quedarse con la presidencia.

La polarización política que afecta a la nación revela en este estado su dimensión más extrema.

El electorado de Florida suele estar dividido en mitades casi idénticas, lo que hace que el resultado final de sus comicios sea tan difícil de predecir.

Basta recordar cómo en el año 2000 el entonces candidato republicano, George W. Bush, aventajó en Florida por apenas 527 votos a su rival demócrata, Al Gore. Esa microscópica ventaja, en un estado que hoy tiene 21 millones de habitantes, le entregó la Casa Blanca a Bush.

Este año, los analistas están pendientes del comportamiento de al menos cuatro grupos de votantes que pueden alterar el resultado de la votación en Florida y definir la presidencia.

Estos factores incluyen la popularidad de Trump entre los cubano-estadounidenses de Miami; el impacto de una serie de decisiones judiciales en torno al derecho a votar a los exconvictos; la opinión que tienen del presidente los jubilados, quienes constituyen parte importante de la población en este “paraíso de la tercera edad”; y finalmente, el grado de adhesión al actual mandatario de los habitantes de los barrios blancos de clase media.

1. ¿Vuelven los cubanos al redil republicano?

Un primer factor que puede desequilibrar la elección en Florida está dado por el comportamiento electoral de su principal área metropolitana, Miami.

Y dentro de esa metrópolis, la población de origen cubano, que constituye cerca de una tercera parte del total en el condado, es la llave electoral de la ciudad.

La comunidad cubana de Miami es probablemente la más conservadora entre los latinos de Estados Unidos. Desde la década de 1960 empezaron a votar republicano mientras que la inmensa mayoría de los hispanos en el resto del país se inclinaban por los demócratas.

2. ¿Podrán votar los exconvictos?

En la tarde del pasado 11 de septiembre, un juzgado federal estadounidense emitió un fallo que dejó desconsolados a muchos demócratas de Florida.

La decisión del tribunal dejó en entredicho el derecho a votar para 1,4 millones de exconvictos de Florida.

Hasta 2018, Florida era uno de apenas cuatro estados en el país que prohibían el voto para los exconvictos. Un referendo llevado a cabo en ese año en Florida les otorgó el derecho a participar en las elecciones.

Pero meses después, la legislatura del estado, controlada por el Partido Republicano, aprobó una ley reglamentando el voto de los exconvictos, añadiendo un detalle crucial: para poder restaurar su derecho a participar en los comicios, tenían que pagar todas las multas y costas

asociadas a su condena, obligaciones que en muchos casos ascendían a miles de dólares.

“Muchos de estos exconvictos son negros. Y el voto negro es extremadamente demócrata. El 90% de los afroestadounidenses votan por candidatos del Partido Demócrata”.

Una serie de fallos judiciales en 2019

y comienzos de 2020 calificaron inicialmente de inconstitucional la exigencia impuesta en Florida a los exconvictos de pagar el dinero de sus multas antes de poder votar, lo que había llenado de esperanza a los demócratas.

3. La pandemia y el voto Uno de los muchos apodos con que se conoce al estado de Florida es el de ser “la sala de espera del cielo”, por cuenta de su gran población de ancianos.

En 2018, la oficina federal del censo estimó que 4,9 millones de habitantes de este estado, o casi uno de cada cinco residentes, tenía más de 65 años de edad.

Es junto a Maine, el estado con mayor porcentaje de personas de la tercera edad en el país.

Los adultos mayores son, por supuesto, uno de los grupos de la población más en riesgo por el coronavirus.

Es por eso, que los demócratas esperan que este bloque electoral crucial en Florida le cobre a Trump lo que los opositores del presidente califican de un manejo inadecuado de la pandemia por su gobierno.

4. Clase media blanca Los barrios dormitorio que rodean a las grandes ciudades estadounidenses, los “suburbs” como les dicen aquí, son el gran bastión de la clase media blanca en el país y uno de los campos de batalla electoral más encarnizados en Florida.

En 2016, los votantes suburbanos, en particular las mujeres, favorecieron mayoritariamente al actual presidente.

Para buscar que vuelvan a votar por él en 2020, Trump ha orientado su discurso a decir que un voto por Biden traería caos social en esos barrios tranquilos de jardines impecables.

Entre sus argumentos, Trump dice que Biden favorecería la construcción, en esas prósperas comunidades, de vivienda estatal subsidiada para los pobres: una acusación que los detractores del mandatario describen como una poco disimulada manera de quejarse de que en un gobierno de Biden llegarían a vivir negros y latinos a estos barrios hoy en día mayoritariamente blancos.

Lo que decidan sus habitantes el 3 de noviembre tendrá, con toda probabilidad, repercusión en el resto del país y del mundo.

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Primera edición de Octubre del 2020 I WWW.HOLA-AMIGOS.NET

Inmunidad al covid-19 puede durar meses, según nuevos informes Tres nuevos informes muestran que la inmunidad al coronavirus puede durar meses, y tal vez incluso más.

Los hallazgos sugieren que muchas de las personas— si no la mayoría— que se recuperan de las infecciones por coronavirus están protegidas durante al menos un período de tiempo. También sugieren que las vacunas contra el coronavirus pueden proteger a las personas durante más de unas pocas semanas.

Un estudio encontró que las personas producen anticuerpos que protegen contra las infecciones y duran al menos de cinco a siete meses.

«Tenemos una persona que está cubierta por siete meses. Tenemos un puñado de personas que lo están entre cinco y siete meses», dijo Deepta Bhattacharya, inmunobióloga de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona.

«Concluimos que los anticuerpos neutralizantes se producen de manera estable durante al menos 5 o 7 meses después de la infección por SARS-CoV-2», escribió su equipo en un informe publicado en la revista Immunity.

Ellos han estado trabajando con los funcionarios del condado para hacer pruebas a los voluntarios en Arizona desde el 30 de abril, desde que desarrollaron un análisis de sangre para el coronavirus.

Como muchos investigadores, encontraron que los anticuerpos contra el coronavirus aumentaron inmediatamente después de la infección y luego colapsaron. Pero ese no fue el final de la historia.

Las células B que crean anticuerpos maduran en lo que se llaman células plasmáticas, dijo Bhattacharya. «Generalmente, obtienes una tonelada de células plasmáticas de vida corta», dijo.

«Producen una tonelada de anticuerpos». Pero estos no son anticuerpos que protejan mucho al

/7 HOLA AMIGOS AMIGOS WWW.HOLA-AMIGOS.NETI Primera I Primeraedición edicióndedeEnero Abril del del 2017 2017 /7 HOLA WWW.HOLA-AMIGOS.NET natural. La Organización Mundial de la Salud estima que solo el 10% de la población se ha infectado con covid-19.

Eso deja un largo camino por recorrer hacia la inmunidad colectiva.

Sin embargo, otros dos estudios apoyan la idea de una inmunidad duradera.

Otros estudios apoyan la idea de inmunidad contra el covid-10 Los investigadores del Hospital General de Massachusetts examinaron a 343 pacientes con coronavirus, la mayoría de ellos gravemente enfermos en el hospital. Tenían niveles elevados de ciertos anticuerpos llamados anticuerpos IgG durante hasta cuatro meses, informaron en la revista Science Immunology.

«Demostramos que las respuestas cuerpo del virus.

El virus del síndrome respide anticuerpos clave al Covid-19 «Las mejores células compiten ratorio agudo severo infectó a entre sí», dijo. «Solo esas se concerca de 8.000 personas y mató persisten», dijo en un comunicado la especialista en enfermedades infecciovierten en células de larga vida. a unas 800 antes de que se sas, la Dra. Richelle Charles del HospiLas que se forman más tarde en la detuviera en 2004. tal General de Massachusetts. respuesta».

Las personas que estaban Otros dos tipos de anticuerpos, IgM El equipo ha examinado a cerca más enfermas con covid-19 e IgA, primero se dispararon y luego se de 30.000 personas y ha examinatenían una respuesta inmune estrellaron en estos pacientes. «Podedo a algunas que han sido examimás fuerte, dijo Bhattacharya. mos decir ahora que si un paciente tienadas varias veces.

«Las personas de las que se ne respuestas IgA e IgM, es probable «Creo que son buenas noticias», tomaron muestras de la UCI dijo Bhattacharya. tenían niveles más altos de an- que se haya infectado con el virus en El nuevo coronavirus solo ha ticuerpos que las personas que los últimos dos meses», dijo Charles.

«Es esencial saber cuánto tiempo existido por menos de un año, por tenían una enfermedad más duran las respuestas de los anticuerlo que tomará tiempo saber cuánto leve». Todavía no sabe qué sigpos antes de que podamos usar las tiempo dura la inmunidad. «Dicho nificará eso para la inmunidad pruebas de anticuerpos para rasesto, sabemos que las personas a largo plazo. trear la propagación del covid-19 e que se infectaron con el primer Además, los investigadoidentificar los ‘puntos críticos’ de la coronavirus del SARS, que es el res no han verificado si las enfermedad», dijo el Dr. Jason Harris, virus más similar al SARS-CoV-2, personas estuvieron expuestas un especialista en enfermedades siguen teniendo inmunidad 17 al virus por segunda vez y infecciosas pediátricas que trabajó en años después de la infección. Si el pudieron resistir la infección el estudio.

SARS-CoV-2 es como el primero nuevamente.

Un equipo canadiense utilizó pruebas uno, esperamos que los anticuerY los estudios no apoyan la de saliva y tuvo hallazgos similares. Sus pos duren al menos dos años, y idea de que EE.UU. o cualpacientes tenían anticuerpos IgG que sería poco probable que duraran quier otro país pueda alcanzar duraron hasta 115 días después de que mucho más”, dijo. pronto la inmunidad colectidesarrollaron los primeros síntomas. va a través de una infección

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“Me gano la vida resolviendo ‘captchas” Así se vive en el sótano de Internet Cientos de venezolanos logran unos dólares al día haciendo una de las pocas labores que un ‘software’ aún no sabe automatizar

“He resuelto más de dos millones de captchas en tres años”, dice el venezolano Francisco J. Esaa, de 19 años. “Hay un programa que permite medir los captchas por minuto que haces. Los más rápidos al teclado son capaces de hacer 20-25 por minuto y 1.500 hora, pero la mayoría se enfoca en hacer 1.000 de media”, añade. Los captchas y recaptchas son pruebas que no puede resolver una máquina y que las plataformas de Internet ponen en su página de registros para comprobar que quien accede es un humano. Es casi el único obstáculo que impide la automatización completa del proceso de creación de cuentas en una red social o plataforma. Una empresa y sus miles de trabajadores por todo el mundo han visto una oportunidad de negocio y ofrecen sus servicios por 0,5 dólares cada 1.000 captchas o dos por 1.000 recaptchas, que son más complejos porque incluyen seleccionar imágenes.

“Para conseguir un dólar se tarda aproximadamente de dos a tres horas”, cuenta Esaa desde su residencia en el Estado de Aragua, a 140 kilómetros de Caracas. “Las personas que tienen un trabajo aparte, le dedican raticos para llegar a este dólar diario y aunque no es su sustento principal, pueden

ahorrar con la certeza de no se devaluará su trabajo. Luego estamos personas como yo, que toman la empresa como un trabajo formal y es su sustento principal y nos enfocamos en ofrecer un horario de trabajo empresarial de ocho horas diarias, aunque algunas hasta 12 horas”, explica.

“Lo máximo que se puede sacar que sea humanamente posible es de ocho a nueve dólares, aunque terminarías muy cansado. Mi récord personal es de 7,47 dólares en un día, aunque lo normal y la meta que todos nos enfocamos es cinco diarios. A la mayoría les basta con solo tres dólares, puesto que al cambio local estarían haciendo el sueldo básico de un mes en tan solo un día”, añade.

La empresa para la que trabajan es Kolotibablo, que ofrece sus servicios de resolver captchas en la página Anticaptcha. En los términos de servicio de Kolo, aparece como sede una dirección de Chipre, mientras que AntiCaptcha da una dirección en Londres.

En ninguna de las dos páginas web aparece un correo electrónico para contactar de manera clara o sin registrarse.

“Estas empresas hace muchos años que funcionan. Es un tira y afloja entre desarrolladores que

crean captchas y otros que intentan resolverlos. Cuando no pueden, el siguiente movimiento es poner un humano a hacerlo y crean un ejército de gente explotada, una forma de hacer crowdsourcing”, dice Sergio Pastrana, investigador en informática. ¿Por qué alguien paga por automatizar el registro de miles de cuentas en Netflix, Twitter, Spotify u otra plataforma? “Para crear bots que posteen de forma automática. Son cuentas que se pueden usar para varias cosas: generar tráfico en redes o plataformas, crear cuentas en plataformas que ofrecen 14 días gratuitos de prueba y dar luego acceso a clientes solo cambiando credenciales cada dos semanas, crear crawlers que rastrean todo lo publicado. No creo

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que sean ilegales desde un punto de vista policial. Pero es un mundo underground”, dice Pastrana.

La visión que se tiene de un servicio gris como Kolo desde un país en la situación de Venezuela es distinta. “Kolo me ha cambiado la vida, no te imaginas.

Sin Kolo seguro que hubiera emigrado”, dice Esaa. “Curso segundo semestre de Informática. Con mis condiciones a lo máximo que puedo es optar es trabajar en una tienda, en una casa o facilitando limpieza, trabajos para sacar dinero extra para estudiar. Estos trabajos pagan casi siempre un millón y medio de bolívares semanales, con todo el riesgo que implica salir a la calle.

Eso serían 3-5 dólares semanales.

Kolo me ha permitido mejorar la calidad de vida de mi familia, estudiar”, explica. Esaa saca ese dinero cada día, no cada semana.

Los captchas son solo un ejemplo del movimiento humano que hay bajo la apariencia automatizada y admirable que se tiene de Internet. La investigadora de Microsoft Mary Gray ha estudiado en profundidad este “trabajo fantasma”. “He visto trabajadores pagados para crear reviews de productos, crear cuentas nuevas o descargarse nuevas aplicaciones como estrategia de marketing”, dice Gray.

“Estos trabajadores venezolanos quizá cobren menos pero no hay un estándar global para este tipo de trabajo”. Gray aspira a promover

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ese estándar, que quiere llamar “estándar laboral para la cadena de suministro en Inteligencia Artificial”: “Sería para cubrir servicios como estos en plataformas y los trabajadores que hagan el mismo trabajo deben tener las mismas condiciones básicas en cualquier país: un sueldo base, derecho a representación sindical, herramientas y beneficios que les permitan entrar y salir de su sector”.

Este tipo de trabajadores deben lidiar con desafíos informáticos que muchos ciudadanos en Occidente no saben ni qué significan.

Los captchas están en la nube, cada plataforma no tiene el suyo. Ahí es donde estos trabajadores resuelven una tras otro. Por tanto si Google, que provee el servicio, detecta que una dirección IP resuelve muchos, la bloquea.

El trabajo en Kolo no es tan simple como parece. La empresa controla que los trabajadores no se equivoquen y les penaliza o premia según su rendimiento.

Kolo usa un método de prioridad y de oferta y demanda para que sus trabajadores se clasifiquen. Quien empieza con una cuenta nueva, por ejemplo, debe rebajar el precio que quiere cobrar por cada 1.000 captcha para que le lleguen de manera constante. En cambio, los buenos trabajadores que ya llevan tiempo pueden subir su tarifa unos céntimos más: “El sistema clasifica a los trabajadores según los que más trabajen y errores que cometan y la calidad de transcripción. Mientras más arriba estés, más captchas te llegan y de más dinero. Cuando estás empezando debes reducirte tu paga para que te lleguen más captchas”, dice Esaa.

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10/ Primera edición de Octubre del 2020 I WWW.HOLA-AMIGOS.NET

A divertirnos con el

SUDOKU

Los Sudokus se suelen estructurar en cuadrículas divididas en cajas de 3x3 celdas en las que hay algunos números escritos de antemano. Para jugar, simplemente debes rellenar las celdas en blanco de tal forma que cada fila, columna y caja de 3x3 no tenga números repetidos.

Desde Venezuela por la Profesora ALEJANDRA

ARIES

Amor: Momento para dejar atrás las dudas para seguir su corazón. Deje de ser tan racional en el amor.

Riqueza: Por más que los ingresos tengan un aumento considerable, vigile los egresos que tiene. Evite gastar.

Bienestar: Corte con los malos hábitos, de lo contrario, su energía vital disminuirá. Duerma todo lo que pueda.

TAURO

Amor:La Luna es su signo lo dotará de encanto y magnetismo. Aumente la seducción y al amor sin miedo.

Riqueza:Dentro de ese emprendimiento laboral que le han asignado, deberá hallar la dirección correcta.

Bienestar:Intente descansar, ya que su decaimiento se debe a los esfuerzos cotidianos que ha tenido.

GEMINIS

Amor:Frente a la discusión que tuvo con su pareja, adopte una buena actitud y logrará revertir el enojo.

Riqueza:Administre mejor sus cuentas y así podrá comprobar si no está gastando más de lo que puede.

Bienestar:Gracias a la fuerza de voluntad con la que cuenta, será el momento ideal para empezar una dieta.

CANCER

Amor:Si ve que la relación amorosa no prospera, sepa que lo mejor será darle un corte definitivo.

Riqueza:Por nada en el mundo, deje pasar esta oportunidad que se le presentará en esta jornada.

Bienestar: Tome coraje y salga para su trabajo, no se olvide de comprarse un buen desayuno.

LEO

Amor:Trate de focalizar lo que realmente pretende su corazón y así podrá encontrar a la persona justa.

Riqueza:Distribuya los compromisos laborales, así podrá mejorar su rendimiento mental.

Bienestar:Abandone su vida descontrolada, ya que podría afectar negativamente su energía vital.

VIRGO

Amor:Las personas que realmente lo quieren van a aconsejarlo bien en ese problema que tanto lo aqueja.

Riqueza:Ponga en práctica el desarrollo de su creatividad en ese proyecto que viene gestando hace días.

Bienestar:Anímese y pruebe con la terapia de Flores para combatir sus molestias y dolencias corporales.

LIBRA

Amor:Su pareja le propondrá una salida íntima. No dude en suspender cualquier compromiso.

Riqueza:Si adopta una postura rígida, ciertas cuestiones profesionales podrán complicarse.

Bienestar:Sería bueno que valore más sus deseos y se lance a la aventura sin pensar tanto.

ESCORPIO

SAGITARIO

Amor:Si se siente triste, refúgiese en los brazos de su pareja. No se cierre en usted mismo.

Riqueza:Imponer toda su sagacidad en el desarrollo de ese nuevo proyecto creativo que tenía en mente.

Bienestar:Evite permanecer encerrado en su hogar y aislado del mundo. Procure salir a caminar al aire libre.

Amor:Deje de hacer públicos los problemas maritales que tienen, ya que la relación es entre usted y su pareja.

Riqueza:Obtendrá pronto el éxito profesional en cada uno de los objetivos que se propuso.

Bienestar: Sepa que podrá conseguir todo lo que se proponga siempre y cuando sea más responsable.

CAPRICORNIO Amor:No juegue con fuego porque puede llegar a quemarse, evite las aventuras.

Riqueza:Excelente jornada a nivel profesional donde obtendrá muy buenas recompensas económicas Bienestar:Si hay momentos en los cuales se siente triste, haga cosas que fortalezcan su autoestima.

ACUARIO

Amor:Postergue compromisos profesionales y resérvese todo su tiempo para compartir junto a su alma gemela.

Riqueza:No haga inversiones arriesgadas que pueden dar como resultado una crisis económica.

Bienestar: En caso de que le cueste hacerlo solo, busque ayuda en un profesional de la medicina.

PISCIS

Amor:Deberían visitar junto a su pareja una agencia de viajes y reservar los pasajes a ese destino tan deseado.

Riqueza:Su presente económico será óptimo.

Bienestar:Comprenda que junto a sus amigos, hallará la contención emocional que necesita.

SOLUCION

HISTORIA DEL AJI DE GALLINA El Ají de Gallina es un plato con una historia que viene de lejos, ni más ni menos que desde el viejo continente europeo.

Su predecesor es el Manjar Blanco y es posible que muchos no se puedan imaginar como es que el Manjar Blanco como lo conocemos en el Perú se haya podido transformar en nuestro querido Ají de Gallina.

Remontémonos a la época medieval en Europa, para ese entonces se conocía y se elogiaba a un plato inventado por los españoles llamado Manjar Blanco.

La receta original contenía pechuga de gallina, arroz, almendras, azúcar y por supuesto era un plato de cuchara. En otros países también tuvo una buena cogida y así podemos saber que los franceses lo llamaban Menjar Blanc y los italianos Blanc Mangieri.

Con la llegada de los españoles al Perú llega también su cocina y entre sus platos el Manjar Blanco. Es en el Perú donde se busca el mestizaje con lo oriundo de la tierra y es de esta manera como nuestro querido Ají Amarillo se hace presente, se agrega a la receta, se suprime el azúcar y de esta manera nace el Ají de Gallina.

El origen de la receta es algo no revelado, solo que ha pasado de generación en generación desde hace muchos años.

AJI DE GALLINA INGREDIENTES: w 1 pechuga de pollo o gallina w 1 rama de apio w 1 cebolla pequeña w 1 cebolla roja picada en cuadros pequeños w 1 kg. de papa w 1 zanahoria mediana w 70 ml de aceite de oliva w 40 gr ajo molido w 2 hojas de laurel seco w 2 cucharaditas de pimienta blanca w 200 gr de ají amarillo licuado w 50 gr de pecanas peladas w 25 gr de ajonjolí (sésamo) tostado w 3 panes francés o 6 rebanadas de pan de molde sin corteza w 1 cucharadita de kión (jengibre) w 1 cucharadita de comino blanco w 1 cucharadita de orégano en polvo

w 1 taza de leche Para decorar el Ají de gallina w 8 aceitunas negras w 4 huevos cocidos w 1 cebolla pequeña w Perejil picado

INSTRUCCIONES: Primero hierve durante 20 minutos aproximadamente la pechuga de pollo o gallina en una olla con el apio, las hojas de laurel, la cebolla pequeña y la zanahoria.

Una vez hervido el pollo deshiláchalo o córtalo en trozos pequeños.

Hierve las papas con un poco de sal, pélalas y resérvalas.

Remoja el pan o las rebanadas de pan de molde sin corteza en leche.

Con un poco del caldo licúa las pecanas y el ajonjolí (sésamo).

En una olla pon un poco de aceite, calienta y fríe los ajos sin que se

quemen.

Agrega la pimienta, el kión (jengibre), el orégano y el laurel. Mezcla bien y agrega las pecanas y el ajonjolí licuado.

Agrega el ají amarillo y fríe hasta que coja un poco de color, incorpora la cebolla cortada en cuadros pequeños y cocina por 5 minutos aproximadamente o más (dependiendo de la fuerza del fuego).

A continuación agrega el pollo deshilachado y remueve por espacio de 2 o 3 minutos para que el pollo coja un poco de sabor.

Ahora agrega el pan remojado con la leche y si la crema está demasiado espesa agrega un poco del caldo de pollo.

Añade sal al gusto y mueve hasta conseguir una buena consistencia, ni muy espesa ni muy aguada Sirve en un plato una base de papas, la crema del ají de gallina encima y decora con perejil, huevos duros y aceitunas negras.

C

Si la persona a la que amas tirita cuando la abrazas, si sus labios están ardientes como brasas, si su respiración es agitada, si sus ojos brillan febrilmente... Mándala rápido al médico: ¡¡¡Es gripe porcina!!!. sss Una mujer le pregunta a su esposo: -¿A Donde me llevaras por nuestro 20 aniversario?

- A Paris.

-La Mujer: Y a los 30.

-Esposo: Ire a buscarte. sss Dos amigos: - Me voy a divorciar.

- Qué me dices. ¿Tu mujer es infiel por casualidad?.

- No, por costumbre. sss Una madre le dice a su hijo: - Hijo, te quiero porque eres tan golfo y sinvergüenza como tu padre.

Y su marido, que lo estaba oyendo, dice: - Oye, que yo nunca fui un golfo ni un sinvergüenza, ¡eh!.

- Perdona, he dicho como su padre. sss Le dice la dueña de casa a la mucama: - No sabés, acabo de enterarme que el maldito de mi marido sale todos los días con su secretaria.

- ¡No lo creo señora! Usted me lo dice para darme celos… sss - Amor mío, ¡dime algo que me vuelva loca!

- ¿Qué te vas a poner esta noche? sss Pregunta el marido a la esposa: - ¿Tú qué harías si me ganara la loteria?

Contestación de su esposa: - Me quedaría con la mitad, me separaría de ti y me iría de casa.

Respuesta del marido: - Muy bien, pues he ganado $12; toma tus 6 y ¡ala!, a tomar viento... sss ¿En qué se parece una novia a punto de casarse y un acusado a la espera de que dicten sentencia?.

En que los dos saben que va a ser largo y duro, pero no saben exactamente por cuánto tiempo. sss La mujer le dice al marido: - Pepe, ¿qué haces tan pronto en casa?.

- Es que se ha caído mi compañero del andamio y se ha matado. Pobre familia. Menos mal que por lo menos el seguro de la empresa les

SA MAS GRANDE! WWW.HOLA-AMIGOS.NET

va a pagar cien mil dólares.

- ¿Y tú dónde andabas que no estabas trabajando con tu compañero?. sss Un tío se va a casar, y en la fiesta de despedida de soltero se embo-

rracha, tiene un accidente, y se pilla el asunto en la puerta del cuarto de baño. Total, que los amigos le llevan al médico.

- Mi madre, esto esta muy mal... hay que entablillar.

- Pero, ¿qué dice?. ¡Si me caso mañana!.

- Pues eso o habrá que amputar pasado mañana...

Total, que se la entablillan. Se casan al día siguiente y llega la noche de bodas. La esposa se mete en el cuarto de banño, y el marido se desnuda y se mete en la cama.

Al salir la esposa le dice: - Pepe, me conservé vírgen para ti.

Entonces el marido se destapa y dice: - Mira, mi amor, está sin desembalar. sss Varios astronautas se reúnen en la NASA. Un ruso dice: - Nosotros enviaremos un cohete a Mercurio, para estudiar la atmósfera de ese planeta.

Uno de Estados Unidos dice: - Nosotros enviaremos un radar a la Luna para estudiar el interior de este satélite.

Y un cubano dice: - Nosotros enviaremos un cohete al Sol. En ese momento todos dicen: - ¡Pero el cohete, al acercarse al Sol, se derretirá!.

Y el cubano responde: - Bueno, no vamos a ser tan brutos como para ir de día... sss ¿Por qué a Fidel Castro le dicen el semáforo?.

Porque primero estuvo con los rojos (rusos), después con los amarillos (chinos) y ahora con los verdes (dólares). sss ¿Cómo maúllan los gatos en Cuba?.

- Miaaami... Miaaami... Miaaami... sss Un hombre va a un abogado.

- ¿Y usted cuánto cobra por una consulta rápida?

- 300 dólares por tres preguntas.

- Vaya, es un poco caro, ¿no?

- Sí... y dígame, ¿cuál es su tercera pregunta? sss ¿Qué diferencia hay entre un abogado y un cuervo?

Que uno es un animal de rapiña, vive de la carroña, de la basura y de lo ajeno. Acecha a sus víctimas y cuando se descuidan, ataca.

Primero le come los ojos y después termina de destrozarla.

El otro es un inocente pajarito negro. sss Va un abogado con su hijo a su hacienda ganadera. El hijo le pregunta al abogado: - Papá, papá, ¿todo lo que veo a mi alrededor es ganado?.

- ¡No hijo, es robado! sss A continuación te explicamos el método del gato para determinar la clase de abogado con el que se negocia: Coloque un gato sobre su escritorio, si el gato sale corriendo, ese abogado es un perro. En cambio, si el gato se lanza sobre el abogado, es porque es una rata. sss ¿Qué tienen en común un abogado y una prostituta?.

Que a los dos hay que pagarles primero y después exigirles que se muevan. sss Un abogado se compra un BMW nuevecito y sale a mostrárselo a los otros abogados en el tribunal.

Llega y estaciona sobre la derecha, abre la puerta para salir y en ese momento pasa un camión y le arranca la puerta entera.

El abogado se baja y empieza a maldecir como un loco. Coge su teléfono móvil y llama a la policia, que llega muy pronto: - ¡Mi coche recién sacado del concesionario!. ¡Este animal, bestia, me ha arrancado la puerta!.

Sigue así hasta que el policia le dice: - Pero señor, ¿cómo puede ser usted tan materialista?, ¿no se ha dado cuenta de que el camión, al llevarse la puerta, también le ha arrancado el brazo desde el codo?.

El abogado se mira el muñón atónito y dice: - ¡Oh, no!. ¿Dónde está mi Rólex?. sss ¿Cómo se sabe cuándo un abogado está mintiendo?.

Sus labios se mueven. sss Encuentro de dos amigos: - ¡Qué tal hermano!, cómo te fue en el divorcio?.

- Hombre...

- ¿Te tocó el 50% para ti, y el 50% para ella?.

- No, el 50% para ella, y el otro 50% para el abogado. sss Tres cirujanos discuten en el bar del hospital sus experiencias sobre las operaciones. El primero dice: - A mí me gusta operar a los contables: los abres y lo tienen todo numerado.

A lo que el segundo replica: - No, yo prefiero a los bibliotecarios, pues tienen todas sus partes

I Primera edición de Octubre del 2020 /11

ordenadas alfabéticamente.

Y el tercero termina: - ¡Pero los más fáciles de operar son los abogados, porque carecen de corazón y de riñones, ¡y la cabeza y el trasero son intercambiables!. sss A un avión se le averió un motor en pleno vuelo, así que el piloto ordenó a la tripulación hacer que

los pasajeros se abrocharan los cinturones y se prepararan para un aterrizaje forzoso.

Dejó pasar unos minutos y preguntó a una azafata si ya estaban todos listos. Esta respondió: - Sí, todos menos un abogado que sigue repartiendo sus tarjetas. sss - Pues a mi novia la ha contratado el FBI - ¿Qué dices?, si no tiene forma-

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ción en investigación...

- Ya, pero tiene un talento natural.

En facebook no se le pasa ni una foto mía en la que salga con otra chica. sss Un tío se casa y después de la noche de bodas se reúne con tres de sus amigos, un electricista, un carpintero y un dentista. Los tres amigos le preguntan descojonándose de risa que qué tal le fue la noche de bodas.

- Jo, tíos, os habéis pasado. (Mirando al electricista) Hombre, lo de los cables en la manta tuvo su gracia, porque al cuarto calambre nos la quitamos de encima, total no nos hacia falta.

(Mirando al carpintero) Lo de la cama rompiéndose también tuvo su gracia, no te creas que no. (Mirando al dentista) ¡Pero es que hace falta ser mala gente para poner anestesia en los preservativos!. sss El recién casado está besando a su esposa apasionadamente y ella exclama: - ¡Ay, Dios mío!.

Y el recién casado, muy molesto, grita: - ¿Qué pasa?. ¿Es que no puedes llamarme por mi nombre, bicho infiel?. sss

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