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Os chás com antioxidantes estão gradualmente se tornando muito populares em amplas camadas da população em muitas partes do globo. Os antioxidantes do chá e de outras bebidas à base de ervas são os verdadeiros "ingredientes secretos" que tornam essas bebidas populares tão valorizadas em todo o mundo. Esses compostos e substâncias são os agentes que permitem que essas bebidas transmitam seus benefícios positivos à saúde de seus bebedores.

Os antioxidantes são compostos que podem ajudar a combater e combater os danos causados pelos radicais livres no corpo.

O que são radicais livres?

Bem, esses são os subprodutos prejudiciais e os efeitos colaterais gerados pelos processos corporais diários normais que envolvem o oxigênio. Uma vez que o corpo necessita de oxigênio o tempo todo para funcionar plenamente, o corpo está igualmente exposto aos perigosos radicais livres produzidos pela interação do oxigênio com diferentes variáveis estranhas, como dieta inadequada, ambiente impuro, tabaco e fatores fisiológicos e psicológicos adversos.

Quando esses radicais livres são liberados no corpo, eles têm o potencial de causar estragos em diferentes órgãos, tecidos e partes do corpo, causando condições que podem

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prejudicar e impedir seu funcionamento adequado.

Para neutralizar o efeito desastroso desses oxidantes ou radicais livres, os indivíduos precisam introduzir antioxidantes em seus corpos. Geralmente, eles podem ser encontrados nos alimentos e bebidas que as pessoas consomem durante as refeições. Uma vez que esses antioxidantes são encontrados principalmente em plantas e safras, dietas que são muito ricas em vegetais e verduras têm maior probabilidade de transmitir essas substâncias aos comedores do que aquelas que comem muitas carnes e amidos.

Chás de ervas são ótimas fontes de antioxidantes, pois são derivados de ervas e plantas ricas nesses compostos e substâncias saudáveis.

Aqui está 6 chás com antioxidantes natural

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Chá verde e chá branco Os chás sempre foram incluídos nas listas dos chamados superalimentos ou alimentos saudáveis devido ao seu alto complemento de antioxidantes. Todos os chás verdadeiros vêm de uma única planta - a planta camellia sinensis - que cresce em muitas partes da Ásia, como China, Japão, Índia, Sri Lanka e Taiwan. Desta planta vêm várias variedades de chá. Esses chás são o chá verde, o chá branco, o chá preto e o chá oolong.

Destes, acredita-se que o chá branco e o chá verde têm a maior concentração de antioxidantes por terem sofrido a menor quantidade de oxidação. Menos oxidação significa que eles retêm a maioria dos compostos químicos saudáveis que ocorrem naturalmente.

EGCG ou galato de epigalocatequina é a forma mais dominante de polifenol antioxidante encontrado no chá verde e no chá branco. Muitos estudos e pesquisas têm sido realizados sobre as possíveis aplicações terapêuticas do antioxidante EGCG. Consequentemente, houve muitas descobertas promissoras sobre os potenciais do antioxidante EGCG como um suplemento nutricional para combater uma série de doenças e enfermidades, como câncer, aterosclerose, diabetes, infecção por HIV e doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer.

Os chineses e japoneses também relacionaram amplamente o chá verde à longevidade e ao rejuvenescimento. O chá branco, embora menos conhecido do que o chá verde, sempre foi popular em certas áreas da China e agora está obtendo reconhecimento em áreas mais amplas do globo.

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Chá de hibisco O chá de hibisco é uma infusão de ervas azeda e picante feita de flores de hibisco vermelhas brilhantes que crescem em muitos países tropicais em todo o mundo. Este chá é normalmente bebido quente ou frio.

Acredita-se que esta bebida à base de ervas contenha uma série de flavonóides, compostos polifenólicos, mucilagem e antocianinas que proporcionam uma ampla variedade de benefícios à saúde para seus bebedores.

Um recente estudo taiwanês conduzido na Chung Shan Medical University descobriu que esses compostos antioxidantes estavam associados à redução da oxidação das lipoproteínas de baixa densidade (LDL), também conhecidas como colesterol ruim, que está relacionado ao aumento do risco de doenças cardíacas e cardiovasculares.

Além disso, um estudo do USDA de 2008 mostrou que o consumo de chá de hibisco reduz a pressão arterial em um grupo de adultos pré-hipertensos e moderadamente hipertensos. Os dados coletados apoiam a ideia de que beber chá de hibisco em uma quantidade prontamente incorporada à dieta pode desempenhar um papel no controle da pressão arterial, embora mais pesquisas sejam necessárias.

Observou-se também que o chá de hibisco possui propriedades adstringentes, antimicrobianas e antibacterianas que podem ajudar a fortalecer a resistência a corpos estranhos nocivos que causam muitas doenças e enfermidades.

Esta tisana de ervas também contém uma boa quantidade de vitamina C e outros nutrientes de alimentos saudáveis. Esses compostos, junto com as substâncias antioxidantes mencionadas acima, foram encontrados para transmitir os benefícios do chá de hibisco que ajudam a estimular a vasodilatação, melhorar o fluxo de sangue e promover a excreção de urina em indivíduos que o bebem.

Chá de mirtilo O chá de mirtilo é derivado de um arbusto perene que é parente do mirtilo, cranberry e mirtilo. Crescendo a uma altura de cerca de 40 centímetros, o mirtilo tem folhas de pontas afiadas, galhos verdes e bagas pretas enrugadas. O fruto do mirtilo tem o sabor e a aparência de seu primo, o mirtilo.

O mirtilo contém compostos antioxidantes conhecidos como antocianósidos. Na verdade, são pigmentos vegetais que dão à fruta sua tonalidade azul escura. Os antocianósidos eliminam os radicais livres espalhados pelo corpo, ajudando assim a prevenir ou reverter o dano celular. A vitamina C também está presente no mirtilo, outro antioxidante.

Diz-se que os antocianósidos são úteis para pessoas com problemas de visão, como cegueira noturna. As antocianidinas aparentemente aumentam a produção de rodopsina, um pigmento que melhora a visão noturna e ajuda o olho a se adaptar às mudanças de luz. O mirtilo também foi sugerido como um tratamento para retinopatia (dano à retina), bem como para catarata, mas ainda faltam estudos nessas áreas.

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Os antioxidantes do chá de mirtilo também demonstraram ajudar a prevenir uma série de doenças de longo prazo, como doenças cardíacas, câncer e um distúrbio ocular chamado degeneração macular. Esses compostos ajudam a construir vasos sanguíneos fortes e melhorar a circulação em todas as áreas do corpo.

Eles também evitam que as plaquetas sanguíneas se aglutinem (ajudando a reduzir o risco de coágulos sanguíneos) e têm propriedades antioxidantes (prevenindo ou reduzindo os danos às células dos radicais livres). O fruto do mirtilo também é rico em taninos, substância que atua como adstringente. Os taninos têm propriedades antiinflamatórias e podem ajudar no controle da diarreia.

Chá de cúrcuma O chá de açafrão vem da especiaria mais popularmente usada no subcontinente indiano. É uma especiaria de cor amarela com um sabor suave, levemente picante e um pouco terroso.

O principal componente ativo da cúrcuma é uma molécula chamada curcumina. Embora seja responsável por dar à especiaria sua cor amarela brilhante, também é um potente antioxidante que age como um eliminador de radicais livres.

Acredita-se também que ajuda a inibir a peroxidação de lipídios, bem como interromper o progresso da inflamação aberrante. Acredita-se também que ajude a difundir a deposição de placa em várias passagens circulatórias e em órgãos vitais do corpo.

Consequentemente, o chá de açafrão pode ajudar a combater uma série de doenças graves, como câncer, doenças cardíacas, derrame, doença de Alzheimer, colite ulcerativa, artrite, diarreia e muitos mais.

O chá de cúrcuma também possui propriedades antifúngicas e antibióticas gerais que o tornam um valioso lutador na prevenção de doenças causadas por vírus, bactérias e micróbios.

Chá rooibos O chá Rooibos é uma bebida frutada e de sabor agradável que vem das folhas e caules da planta Aspalathus linearis, nativa da África do Sul. O chá Rooibos também é conhecido como chá 'arbusto vermelho' e normalmente cresce em grandes altitudes.

Recentemente, o chá de rooibos tem recebido muita atenção para uma variedade de finalidades medicinais e clínicas. Em grande parte, isso foi atribuído ao seu considerável conteúdo antioxidante.

O chá Rooibos contém muitos compostos antioxidantes diferentes. Os principais flavonóides do chá rooibos são aspalatina, rutina, orientina, quercetina, luteolina e notofagina. Existem também compostos fenólicos bioativos, como dihidrocalconas, flavonóis, flavonas, flavonas e flavonas. Existe também o flavonóide crioseriol (éter 3'-

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metílico de luteolina) que se acredita possuir suas propriedades antiinflamatórias, antitumorais, antimicrobianas e antivirais. É também uma fonte de Superóxido Dismutase ou SOD, que é outro bloqueador potente de danos oxidativos.

Além de sua abundância de antioxidantes, o chá de rooibos também é popular entre os indivíduos preocupados com a saúde por sua falta de cafeína e seus baixos níveis de tanino.

Consequentemente, acredita-se que o chá de rooibos seja um parceiro útil na prevenção e na luta contra vários tipos de câncer, doenças cardiovasculares, bem como distúrbios digestivos e neurais. Também tem sido amplamente utilizado para ajudar a aliviar cólicas infantis, alergias, asma e problemas dermatológicos.

Portanto, pode ser uma decisão sábia beber chás com antioxidantes regularmente. Há muitos benefícios para a saúde que podem ser obtidos ao tomar esses chás. E se as pessoas querem ter um corpo muito mais saudável, é melhor começar a bebê-los agora.

Então, da próxima vez que você sentir vontade de tomar um refrigerante ou café, você pode querer chás com antioxidantes como os mencionados acima. Com essas cervejas, você tem praticamente a certeza de obter uma bebida refrescante, além de um corpo mais saudável.

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