Turismo

BRAZIL

Rio de Janeiro lugar mas visitado por turistas y recomendado. Cristo Redentor

La historia de Brasil es rica, envolvente y tiene una herencia cultural impresionante. Es posible encontrar, en diferentes regiones del país, costumbres, tradiciones y estilos musicales únicos de cada lugar. Seguramente tenemos un destino increíble esperándote.

Brasil está conformado por muy diversos pueblos, lo que se refleja en su cultura, que posee elementos principalmente indígenas, africanos y europeos. La cultura popular y la cultura erudita siempre fue bastante problemática en el país. Durante un largo período de la historia, desde el Descubrimiento de Brasil hasta mediados de los siglos XIX y XX, la distancia entre la cultura erudita y

la cultura popular era bastante amplia: la primera buscaba ser una copia fiel de los cánones y estilos europeos, la segunda era formada por la adaptación de las culturas de los diferentes pueblos que formaron el pueblo brasileño en un conjunto de valores, estéticas y hábitos rechazados y despreciados por las élites. Gran parte del proyecto estético modernista fue justamente el de rescatar en los campos considerados “nobles” de la cultura (las artes

en general, la literatura, la música, etc.) y hasta los hábitos cotidianos, considerándola como una legítima cultura brasileña. La música popular de Brasil es conocida globalmente, con una gran variedad de manifestaciones y estilos como la samba, la bossa-nova, el choro, el axé, la lambada, el forró, sertaneja, etc, pero también son muy populares estilos importados como el Hip-Hop y el rock. Algunos de los éxitos internacionales más conocidos y representativos de Brasil podrían ser la samba Aquarela do Brasil (popular) o la bossa-nova “Garota de Ipanema” (The Girl from Ipanema) de Antonio Carlos Jobim, muy conocidos a nivel internacional. El cine de Brasil es uno de los más desarrollados en Iberoamérica, muchas en coproducciones con empresas y artistas de otros países, con un importante mercado interior así como filmes que han recibido reconocimiento internacional. Desde las históricas películas Límite (1931) de Mário Peixoto y Orfeo negro (1959).

Rio de Janeiro

es una ciudad, municipio brasileño y capital del estado homónimo, ubicada en el sureste del país. Es la segunda ciudad más poblada de Brasil después de São Paulo.5

Fue la capital del Imperio portugués entre 1808 y 1822 y, más tarde, la capital de Brasil desde 1822, cuando la nación declaró su independencia del país luso. Conservó ese rango hasta la inauguración de Brasilia, en 1960. Es uno de los principales centros económicos, de recursos culturales y financieros de Brasil. Es conocida internacionalmente por sus iconos culturales y paisajes, como el Pan de Azúcar, la estatua del Cristo Redentor (una de las siete maravillas del mundo moderno), las playas de Copacabana e Ipanema, el Estadio de Maracaná, el parque nacional de Tijuca (el mayor bosque urbano del mundo), la Quinta da Boa Vista, la isla de Paquetá, las Fiestas de Fin de Año en Copacabana y la celebración del Carnaval.

El jardín botánico de Río de Janeiro fue inaugurado a principios del siglo antepasado por Juan VI, cuenta con 83 hectáreas de bosques y 54 hectáreas de zonas cultivadas. El jardín muestra más de 40 mil plantas, y unas 6725 especies diferentes. Es una de las mayores colecciones de plantas del mundo. Es un instituto de investigación y jardín botánico ubicado en el barrio de Jardín Botánico, en la zona sur de la ciudad de Río de Janeiro. Fundado en 1808 por Don Juan VI, el Jardín Botánico es un importante punto turístico de la ciudad y

ampliamente visitado por investigadores que estudian las centenas de especies que lo habitan.El jardín también tiene obras del inicio del siglo xvi, guardando un valioso patrimonio histórico y cultural. El parque también es un excelente local para observación de pájaros, pues tiene más de cien diferentes especies en sus árboles. El Museo del Medio Ambiente y el Espacio Tom Jobim, escenarios de presentaciones y eventos culturales importantes de la ciudad, también son atracciones del Jardín Botánico.

CRISTO REDENTOR

El Cristo Redentor es uno de los atractivos destinos turísticos más importantes de Brasil y, para los creyentes, un lugar de peregrinación. Al cumplirse los ochenta años de su inauguración, en 2011, se celebró una exposición que repasa la historia del monumento y, sobre todo, cómo esta estatua se ha convertido en punto de referencia para los brasileños e inspiración para el presidente. La idea de un monumento religioso en Río de Janeiro nació en 1858, con el presbítero católico Pedro María Boss y la princesa Isabel de Brasil. Sin embargo, la idea no se concretó durante el Imperio del Brasil. Se retomó en 1921, cuando se aproximaba el centenario de la Independencia de Brasil. Heitor da Silva Costa fue delegado para la ejecución de la obra, y la estatua fue realizada por el escultor francés Paul Landowski. El rostro de la estatua fue creado por el escultor rumano Gheorghe Leonida (1892/18931942). Leonida estudió escultura en el Conservatorio de Bellas Artes de Bucarest y tras completar su formación con tres años de estudios en Italia, ganó un premio por la escultura Réveil (en francés Despertar).

GASTRONOMIA

La feijoada:

La feijoada es la comida típica de Brasil y es un guiso hecho con frijoles negros, carne de cerdo deshidratada. Es servida con arroz y naranjas y espolvoreada con harina de yuca. Es un plato que se considera pesado, por lo que se come con tranquilidad. Es habitual que se ofrezca en los restaurantes los miércoles y sábados.

Arroz cocido con pequi:

El pequi con arroz está hecho con una fruta de fuerte sabor que se cocina y se acompaña generalmente con arroz cocido y po- llo sazonado con pimienta al gusto.

Tacacá:

La tacacá es un caldo que se consume caliente. Está hecho a base caldo de yuca y de algunas hojas de jambú, al que se le agregan camarones; este plato se vende en las calles por unas mujeres llamadas tacacazeiras y es habitual en la zona amazónica del país.

Moquecas:

Es un cocido hecho a base de mezclas de mariscos y pescados. Para su preparación se usa principalmente cebollas, pimiento, tomate, hojas de cilantro, aceite de palma y leche de coco.

La comida del norte del Brasil tiene mucha influencia de la cocina indígena. Hacen uso de ingredientes regionales. Los platos de la región son el pirarucu de casaca, la tacacá, el açaí, el pato no tucupi y maniçoba entre otros.

En la clasificación del Índice de Competitividad en Viajes y Turismo (TTCI de su sigla en inglés) de 2013, que mide los factores más importantes para la consolidación de empresas en el sector del turismo en cada país, Brasil alcanzó el 51.º lugar a nivel mundial, siendo el cuarto colocado entre los países de América Latina y el quinto en el continente americano.13 Las ventajas competitivas de Brasil para desarrollar emprendimientos turísticos se han consolidado en el área de recursos humanos, y en los aspectos culturales y naturales, en los cuales el país se clasificó en 2009, en el cuarto lugar a nivel mundial, con mayor énfasis en indicadores relacionados con los recursos naturales y culturales, debido a que, teniendo en cuenta solo sus recursos naturales, Brasil se posiciona en el segundo lugar en el ranking mundial. El informe de TTCI también señala las principales deficiencias del sector turístico brasileño están en la competitividad de sus precios (91.º lugar), la infraestructura de transporte terrestre (110.º lugar), y la seguridad pública (130.º lugar de 133 países encuestados). Amazona en la Región Norte,11 el litoral en el Nordeste,12 el Pantanal y el Planalto Central en el Centro-Oeste. El turismo histórico en Minas Gerais, las playas de Río de Janeiro y los negocios en São Paulo dividen el interés en el Sudeste, y las pampas y el clima frío en el Sur del país. Fernando de Noronha, uno de los mayores polos turísticos del país.En la clasificación del Índice de Competitividad en Viajes y Turismo (TTCI de su sigla en inglés) de 2013, que mide los factores más

PLAYAS