AUTÒCTON CELLER/MAS VILELLA
Sin D.O.P. (Tarragona)
Albert Jané, autóctono del Vendrell, es un joven viticultor que viene de familia del mundo del vino desde 1914.
En 2007 ya se registró la marca AUTÓCTONO para que Albert tenía claro que un día volvería a su tierra a hacer vino y luchar para mejorar el prestigio de su zona y potenciar al máximo las variedades autóctonas.
Autòcton Blanc
Xarel•lo
Autòcton Negre
Sumoll
(Blanco) - 75 cl.
(Tinto) - 75 cl.
Tros de Mas Vilella
(Tinto) - 75 cl.
Sumoll y Cabernet Sauvignon
Gran Autòcton Blanc
(Blanco) - 75 cl.
Xarel•lo y Malvasia de Sitges
Gran Autòcton Negre
(Tinto) - 75 cl.
Sumoll Malvasia de Sitges
Mas Vilella Blanc
(Blanco) - 75 cl.
Mas Vilella Negre
(Tinto) - 75 cl.
Cabernet Sauvignon y Sumoll
9
...................................................................... .................................................................
............................................................. .................................................................
8,00 8,00 11,50 11,50 15,50 15,50
8,00
BODEGA VIDAS
Joven bodega asturiana que elabora exclusivamente con uvas seleccionadas. Procedentes de las variedades autóctonas Albarín Blanco, Albarín Negro, Verdejo Negro y Carrasquín, además de Mencía, que aunque no es autóctona, lleva ya años adaptada a la zona. Esta pequeña zona asturiana tiene un clima húmedo con temperaturas moderadas que proporciona un carácter atlántico a sus vinos, reconocidos como Vinos de Alta Montaña o de Viticultura Heroica. Un sello de calidad, que reconoce el duro trabajo asociado a la localización de las viñas con pendientes de más del 30%.
D.O. Cangas (Asturias) 10 Vive la Vida (Tinto) - 75 cl............................................................................13,20 Albarín Negro, Mencía, Carrasquín y Verdejo Negro Cien Montañas Carrasquín (Tinto) - 75 cl...................................................13,20 Carrasquín Cien Montañas Albarín Negro (Tinto) - 75 cl..............................................13,20 Albarín Negro Cien Montañas Verdejo Negro Cien Montañas Verdeyu Tintu (Tinto) - 75 cl. (Tinto) - 75 cl. ........................................... ........................................... . . 13,20 13,20 Verdejo Negro Verdejo Negro (Blanco) - 75 cl. (Tinto) - 75 cl. .10,90 9,35 7 Vidas 7 Vidas Parcelas Singulares Albarín Blanco, Albillo y Palomino Albarín Negro, Carrasquín, Verdejo Negro
BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ
D.O. Jerez-Manzanilla de Sanlúcar
Bodegas Faustino González es una empresa familiar dedicada a la producción artesanal de vinos de Jerez, utilizando para ello métodos tradicionales. Fundada en 1972, cuando Don Faustino adquirió las soleras de 1789, procedentes del Alcázar de Jerez y las trasladó al casco de la bodega de su esposa, Doña Carmen Garcia-Mier, en zona de la Cruz Vieja, donde envejecen desde entonces. Tras más de 250 años de historia, una de las reliquias con más solera de Jerez.
Fino en Rama Cruz Vieja (Generoso) -37,5 / 75 cl. ...........................
Palomino Fino
Amontillado en Rama Cruz Vieja (Generoso) - 75 cl.................................
Palomino Fino
Oloroso en Rama Cruz Vieja (Generoso) - 75 cl..........................................
Palomino Fino
Palo Cortado en Rama Cruz Vieja (Generoso) - 75 cl................................
Palomino Fino
Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja (Dulce) - 37,5 cl.................................
Pedro Ximénez
Fino en Rama Cruz Vieja 50 Aniversario Saca Única Bota 1
11
(Generoso) - 150 cl Palomino Fino ......................................................................................... 8,05/ 14,75 19,70 19,70 24,60 15,65 49,00
BODEGAS LAPAZARAN
D.O. Bizkaiko Txakolina
La familia Lapazaran, José Lapazaran, Elena Ruiz y sus hijos, trabajan en la bodega y viñas en un paraje de gran belleza natural, Reserva de la Biosfera y área de conservación. El cultivo de las variedades “Hondarrabi zuri” y “Riesling” en las 25 hectáreas propias en laderas de montaña, con pendientes superiores al 35%, hacen de los txakolis Lapazaran un auténtico vino heroico, ya que los cuidados del viñedo son un desafío en cada temporada.
Lapazaran (Blanco)- 75 cl.
Ondarrabi Zuri; Ondarrabi Zerratia y Riesling
12
..........................................................4,65
BRUMA DEL ESTRECHO
Bruma del Estrecho nace de la ilusión por hacer y comercializar vinos de sus mejores fincas, y casi siempre de uva Monastrell. Jugando con la elegancia oculta de esta variedad, la diversidad de climas y un suelo muy particular de piedras calizas, obtienen vinos delicados, frescos y dinámicos.
D.O. Jumilla (Murcia) 13 Paraje Marín (Tinto)- 75 cl..........................................................................4,80 Monastrell Parcela Particiones (Clarete) - 75 cl........................................................... 7,40 Monastrell Parcela Mandiles (Tinto)- 75 cl...................................................................14,90 Monastrell Paraje Las Encebras (Blanco)- 75 cl.........................................................11,75 Airén Finca CQ (Tinto)- 75 cl...............................................................................8,75 Monastrell
CANTINA MONTELLIANA
Treviso (Italia)
La atención a la tradición y el uso de las mejores tecnologías del sector permiten cuidar cada proceso, respetando la tierra y sus frutos. Todo ello conduce a la producción de excelentes vinos, sobre todo Asolo Prosecco Superiore DOGC y Prosecco DOC Treviso (tanto espumosos como de aguja), pero también vinos blancos y tintos de excelente calidad. La Cantina Montelliana y del Colli Asolani, con sus 400 cultivadores y sus 650 hectáreas de superficie de viñedo, opera con respeto al territorio, realzando su belleza y sus frutos. Un ejemplo de excelencia en la viticultura italiana.
Mont Blanc Bianco Frizzante (Espumoso) - 75 cl.
Glera
Moscato Vino Spumante Dolce (Espumoso) - 75 cl.
Moscatel
Prosecco Spumante Treviso Extra Dry
Glera
DOC Treviso
(Espumoso) - 75 cl.
Asolo Prosecco Spumante Treviso Extra Dry
Glera
Superiore DOGC
(Espumoso) - 75 cl.
Asolo Prosecco Spumante Millesimato Extra Dry
Glera
DOC Treviso
(Espumoso) - 75 cl.
14
......................................... .................................... ............ 3,00 4,50 5,40 5,90 6,50
CANTINA MONTELLIANA
Treviso (Italia)
Pinot Grigio
Pinot Grigio
DOC Venezie
Cabernet Sauvignon
(Blanco) - 75 cl. (Tinto) - 75 cl.
Cabernet Sauvignon
DOC Montello Asolo
5,00
5,00
15
CARLOS SÁNCHEZ VITIVINICULTOR
D.O. Vinos de Madrid
Proyecto particular en la zona madrileña de la sierra de Gredos de este enólogo viajero. De momento solo son microvinificaciones las que Carlos hace en Cadalso de los Vidrios. Viñas viejas de Garnacha y Albillo Real. Vinos finos pero con todo el carácter varietal de esa zona. Maduración perfecta, barricas usadas, y mínima intervención en bodega. Otro nombre que dará que hablar en el mundo del vino de calidad.
16 Las Bacantes (Tinto) - 75 cl..........................................................................12,90 Garnacha Las Bacantes Albillo (Blanco) - 75 cl..........................................................16,20 Albillo Real
COMPAÑÍA DE VINOS DEL ATLÁNTICO
Compañía de Vinos del Atlántico se funda en 2002 con la unión de dos familias que han producido vino de forma independiente desde finales de 1800. Elaboran sus
a partir de una selección cuidada de la materia prima, variedades
viñas viejas en viñedos de altura y suelos de equilibrado rendimiento para obtener vinos de calidad.
autóctonas,
vinos
17 Vara y Pulgar (Tinto) - 75 cl...........................................................................10,65 Tintilla I.G.P. Vinos de la Tierra de Cádiz (Andalucía) Atlántida Atlántida (Tinto) - 75 cl. (Blanco) - 75 cl. ............................................................................. . 17,25 18,65 Tintilla Vijiriega Blanca I.G.P. Vinos de la Tierra de Cádiz (Andalucía) I.G.P. Vinos de la Tierra de Cádiz (Andalucía) Elo (Tinto) - 75 cl...........................................................................................16,50 Monastrell D.O. Yecla (Murcia) Muti (Blanco) - 75 cl. ....................................................................................15,60 Albariño D.O. Rías Baixas (Galicia) Dac (Tinto) - 75 cl.........................................................................................6,50 Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional y Alfrocheiro D.O.P. Dâo (Portugal)
La historia del proyecto comenzó en el año 2000 cuando Theodoro Conrad, nacido en Suiza e instalado desde hacía unos años en nuestro país, decide plantar un viñedo en la finca conocida como “Don Jacinto”, comprada el año 1998, al quedar deslumbrado por el imponente paisaje del Parque Nacional de la Sierra de la Nieves. En el año 2012 la propiedad fue adquirida por Olivier Bourgeois, también de nacionalidad suiza. El equilibrio es el secreto de estos vinos. Bodegas Conrad tiene un microclima que es significativamente distinto del clima habitual de Andalucía. Podría llamarse Mediterráneo semicontinental subhúmedo de las Sierras de las Nieves, con lluvias invernales y un verano largo y seco. Condiciones climáticas perfectas para que la uva alcance una madurez óptima en el mejor estado sanitario. La extrema oscilación térmica entre el día y la noche, favorece una estupenda acidez natural, la acumulación de aromas y sabores intensos en nuestras uvas.
18
........................................................................7,30
..................................................................................12,15
Cristina (Tinto)
cl. .................................................................................15,25 Malbec
CONRAD
El Niño León (Tinto) – 75 cl.
Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo Soleón (Tinto) – 75 cl.
Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec
– 75
D.O. Sierras de Málaga (Ronda - Andalucía)
Doña Paula es una bodega productora de vinos de alta gama, establecida en 1997 en Mendoza, Argentina. Contamos con el 100% de viñedos propios para la producción de todos nuestros vinos, plantados en las mejores zonas del país, buscando transmitir la más fiel expresión de cada terroir. Doña Paula transmite con sus vinos la más fiel expresión de cada terroir definido por las características del clima y el suelo de la región. El respeto y el conocimiento del lugar de origen de nuestras uvas son las premisas que guían la elaboración de nuestros vinos.
19
Argentina Los Cardos Malbec (Tinto) - 75 cl. ...............................................................5,50 Malbec Doña Paula Estate Malbec (Tinto) - 75 cl....................................................8,45 Malbec
DOÑA PAULA
Drappier es una de las casas más prestigiosas de la Côte des Bar. Pionera de los champanes Brut Nature y de la mínima adición de sulfuroso o, en algún caso sin adición. Su trabajo en viña es ecológico, dando una uva sana y de gran calidad. Reconocidos mundialmente y destacando por su apuesta por el Pinot Noir.
DRAPPIER A.O.P. Champagne (Francia) 20 Brut Nature Sans Ajout Soufre (Espumoso) - 75 cl....................................36,50 Pinot Noir Millésime Exception Charles de Gaulle Quarttuor Grande Sendrée Rosé Clarevallis (Espumoso) - 75 cl. (Espumoso) - 75 cl. (Espumoso) - 75 cl. (Espumoso) - 75 cl. (Espumoso) - 75 cl. ........................................................ ................................................ .40,25 36,00 65,50 88,00 34,00 Pinot Noir y Chardonnay Pinot Noir y Chardonnay Arbanne, Petit Meslier, Blanc Vrai, y Chardonnay Arbanne, Petit Meslier, Blanc Vrai, y Chardonnay Pinot Noir, Meunier, Chardonnay y Blanc Vrai
LA ESCUSA
D.O. Vinos de Madrid
El equipo técnico de CVNE se desplaza a Madrid, y en concreto, en Aldea del Fresno. Allí nos encontramos en el paraje la Cuqueña, un viñedo de 1,3 hectáreas centenario de garnacha en vaso, en suelos franco arenosos con descomposición granítica. Vino joven garnacha de la sierra de Gredos.
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La Escusa (Tinto) - 75cl …….….………...........................…………………….. 5,95 Garnacha
FIL. LOXERA & CÍA
D.O. Valencia
En 2011 tres amigos con un bagaje profesional de más de 10 años en el mundo del vino se unen y fundan Fil. Loxera en la subzona valenciana de Clariano. Sus vinos muestran su conocimiento de la zona y sus ganas por elaborar un vino propio y personal, respetando las variedades autóctonas e incluso recuperando alguna perdida.
22
-
cl..................................7,85 Subirat
Sentada Sobre
Bestia (Tinto)
cl. ......................................................7,85 Monastrell,
El Cordero
Vírgenes (Tinto)
75 cl.....................................................16,80 Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintorera
Mujer Caballo Naranja (Blanco) - 75 cl.......................................................15,00 Valencí, Moscatel Romano y otras Mujer Caballo Verde (Tinto) - 75 cl.............................................................15,00 Ullet de Perdiu Mujer Caballo Azul (Tinto) - 75 cl...............................................................15,00 Arco
Beberás de la Copa de tu Hermana (Blanco)
75
Parent (Malvasía), Mancabeo y Monastrell
la
- 75
Tempranillo, Garnacha Tintorera y Subirat Parent (Malvasía)
y las
-
y Subirat Parent (Malvasía)
GRAN BIERZO
Cvne ha seleccionado un vino de esta bodega-cooperativa histórica del Bierzo. Nacida en 1963, fue pionera en su zona apostando desde sus comienzos por la variedad autóctona tinta, la mencía. Nuestra selección ha buscado un vino equilibrado de fruta y crianza, sin perder el carácter mencía y la mineralidad característica de los buenos viñedos de la región.
23 Gran Bierzo Mencía (Tinto) - 75 cl.0 7,0 Mencía
Bierzo ...............................................................
D.O.
GREGORIO MARTÍNEZ
La finca de 32 hectáreas está situada en una meseta a 700 m de altura, al sur de Logroño, dirección Soria, en el municipio de Nalda. Es una zona fresca, con vendimias más tardías que la media, y eso se nota. Vinos frescos, con buena concentración y un estilo muy particular gracias a la mano de su enólogo, Ricardo Cantera. Sus vinos no dejan indiferente a nadie.
24 Finca Blanco (Blanco) - 75 cl.........................................................................7,20 Garnacha Blanca, Alarije, Doña Blanca, Viura,Palomino, Maturana y Torruntés Finca Sangrado (Rosado) - 75 cl..................................................................7,20 Tempranillo y Mazuelo Finca Mazuelo (Tinto) - 75 cl........................................................................7,20 Mazuelo Finca Tempranillo (Tinto) - 75 cl..................................................................7,20 Tempranillo Selección Mónica Martínez (Blanco) - 75 cl...............................................15,00 Viura y otras Selección Mónica Martínez (Tinto) - 75 cl..................................................15,00 Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Graciano D.O. Ca. Rioja
HEREDAD CARLOS VALERO
De sus comienzos de pequeña bodega y distribución de vinos enZaragoza,Bodegas CarlosValero hacreado una gama de vinos llamada,HeredadCarlosValero. Elaboraciones en las distintas denominaciones de origen de Aragón, y bajo la mano de reputados enólogos como Norrel Robertson y Jorge Navascues. Vinos que buscan diferenciación sin perder la tipicidad de las variedades, o el terruño de donde nacen, además añadiendo una estupenda relación entre precio y disfrute.
25 Blanca y Radiante (Blanco) - 75 cl.............................................................4,25 Garnacha Blanca D.O. Campo de Borja (Aragón) Heredad X (Tinto) - 75 cl.............................................................................4,80 Garnacha D.O. Cariñena (Aragón) Matarile (Tinto) - 75 cl................................................................................ ............................................................................. .4,90 4,90 Garnacha D.O. Somontano Matarile (Blanco) - 75 cl. Chardonnay y Gewürztraminer D.O. Somontano
J. CHARPENTIER
A.O.C. Champagne (Francia)
Bodega familiar que se encuentra en el Valle del Marne, a 12 km. de Epernay. Destaca por su excelente trabajo con la variedad tinta Meunier aunque también disponen de Pinot Noir y Chardonnay. Sus vinos son carnosos gracias a las uvas tintas, pero a la vez elegantes, sabrosos y complejos.
Tradition Brut (Espumoso) - 75 cl.................................................................19,55 Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
26
JOSEP GRAU VITICULTOR
Tenemos el más grato placer de empezar a distribuir los vinos de la respetada y reconocida bodega del Montsant, Josep Grau Viticultor. Vinos con elegancia y frescura conseguida a través de una estupenda viticultura, en ecológico, hasta el fino y cuidado trabajo en las crianzas. Algunos de sus vinos sólo pasan por cemento o ánfora, y los más complejos por foudres de 2000 litros de la prestigiosa casa austriaca, Stockinger.
Todos ellos nos transportan a los campos de vides entre bosques mediterráneos y recovecos de las laderas del Montsant, en las poblaciones de Marçá, Falset
y Capçanes.
D.O. Montsant L’Efecte Volador (Tinto) - 75 cl. …………..........……………………….6,10 Garnacha y Cariñena L’Efecte Volador Blanc (Blanco) - 75 cl. …………….………………… 6,10 Garnacha blanca y Moscatel Una Nit en Globus (Tinto) - 75 cl. ………………………….......…..…... 6,50 Garnacha, Mazuelo y Syrah Una Nit en Globus Blanc (Blanco) - 75 cl. ……………...............……. 6,50 Chardonnay Vespres Vinyes Velles (Tinto) - 75 cl. ……………...................……… 10,00 Garnacha y Cariñena Vespres Blanc (Blanco) - 75 cl. ………………................................….. 10,75 27 Garnacha blanca
JOSEP GRAU VITICULTOR
Carenes 28
D.O. Montsant / D.O.Q. Priorat La Florens (Tinto) - 75 cl. ………………………......................………… 16,80 Garnacha Territori (Tinto) - 75 cl. …………………………...................…..……….. 14,70 Garnacha y Cariñena Pedrabona (Tinto) - 75 cl. ……………………………............................. 14,50 D.O.Q. Priorat / Garnatxa Negra y Mazuelo Granit (Blanco) - 75 cl. ……........................………....................……… 14,75 Garnacha Blanca Les Casetes (Tinto) - 75 cl. - 75 cl. ……………................................…........... 44,15 ....……………................................…........... 33,90 Garnacha (Blanco) Garnacha Blanca, Macabeo y Trepat Blanco
JUAN FCO. FARIÑA VITICULTOR
Bodega familiar que a partir de 1999 da el salto a embotellar el vino producido de sus propios viñedos en Arafo. Dichos viñedos se sitúan entre los más altos del municipio, entre 750 y 800 metros, lo que les proporciona una particular frescura. Dando una vuelta de tuerca a la calidad de sus vinos, surge la gama "Los Loros" de mano de Juan Francisco, la nueva generación de la familia bodeguera. Los vinos son una perfecta representación del potencial de la zona, de sus variedades, clima y terruño.
D.O. Valle del Güímar (Tenerife - Islas Canarias) 29 Los Loros Listán Blanco (Blanco) - 75 cl...................................................11,80 Listán Blanco Albillo Criollo (Blanco) - 75 cl......................................................................14,00 Albillo Criollo Los Loros Siete Lomas (Blanco) - 75 cl......................................................14,75 Marmajuelo, Listán Blanco, Vijariego Blanco y Gual La bota de Mateo La Loros Moscatel Seco (Blanco) - 75 cl. (Blanco) - 75 cl. 20,60 13,75 Listán Blanco Moscatel Los Loros Listán Negro Los Loros Vijariego Blanco (Tinto) - 75 cl. (Blanco) - 75 cl. 11,95 14,75 Listán Negro y otras Vijariego Blanco ............................................... Los Loros Vindemia Listán Negro (Tinto) - 75 cl.9,60 Listán Negro
NIEL BESTER
Niel Bester ha estado al frente de la vinificación de Plaisir de Merle desde la primera cosecha, en 1993. Su carrera abarca ya casi tres décadas, y su profundo conocimiento de los viñedos es la piedra angular de su vinificación. Bester ha sabido aprovechar el terruño único de Plaisir de Merle para captar la historia de un valle, vigilado por la majestuosa montaña Simonsberg. La influencia de Bester se siente profundamente en la bodega, que fue diseñada para una vinificación de bajo impacto, con énfasis en la técnica más que en la tecnología. La carrera de Bester está decorada con premios y elogios de la crítica, aunque él afirma: "Siempre hay oportunidades para mejorar la calidad; no hay tiempo para conformarse con lo conseguido".
Cellarmaster’s Selección (Tinto)- 75 cl.
W.O Simonsberg - Paarl - Sudáfrica
Niel Bester Cabernet Sauvignon (Tinto)- 75 cl.
Cabernet Sauvignon
W.O Simonsberg - Paarl - Sudáfrica
Niel Bester Shiraz (Tinto)- 75 cl.
Shiraz
W.O. Paardeber/Swartland
Paarl - Sudáfrica 30
....................................................... 8,95 11,90 8,95
NIEL BESTER
QUINTA DO PEGO Portugal
Quinta do Pégo se encuentra en la región del Duero, más precisamente en la subregión Cima Corgo, muy cerca de Vila do Pinhão, región clasificada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad. Las uvas que crecen en esta zona se utilizan para la elaboración de vinos de Oporto Vintage y Late Bottle Vintage,así como Vinos tintos DOP Douro de carácter elegante. Con sus colores asombrosos y cambiantes, el valle del río Duero es un lugar para explorar todo el año. Comienza la vendimia, seña de identidad de la comarca a mediados de septiembre, durante la cual la recolección manual de uvas se pueden experimentar terrazas. La Quinta consta de Hotel y restaurante, por lo que es un lugar ideal para parar y conocer la bodega, el Douro, su hospitalidad y gastronomía.
Cerro Do Santo Reserva (Tinto) – 75 cl.
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão y Tinta Cão
D.O.P. Douro
8,00
Grande Reserva (Tinto) – 75 cl. ...................................................................11,90
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Sousão
D.O.P. Douro
Late Bottle Vintage (Generoso Tinto) – 75 cl. .............................................11,25
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão y Tinta Cão
D.O.C. Oporto Vintage (Generoso Tinto) – 75 cl. .................................................................28,00
Touriga Nacional, Touriga Franca y Sousão
D.O.C. Oporto
10 years Old Port Second Edition (Generoso Tinto) – 75 cl26,50
.......................
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta, Tinta Cão Roriz y Sousão
D.O.C. Oporto
31
Viña Santa Rita fue fundada en 1880 por Don Domingo Fernández Concha, destacado empresario y hombre público de la época. Don Domingo introdujo finas cepas francesas en los privilegiados suelos del Valle del Maipo e incorporó maquinaria especializada, lo que sumado a la contratación de enólogos de la misma nacionalidad le permitió producir vinos con técnicas y resultados muy superiores a los obtenidos tradicionalmente en Chile, cambiando la forma de elaborar vinos en nuestro país.
32
SANTA RITA Chile 120 Sauvignon Blanc Reserva Especial (Blanco) - 75 cl. Medalla Real Gran Reserva Chardonnay (Blanco) - 75 cl. ........................ ....................... 5,45 10,00 Sauvignon Blanc Chardonnay 120 Carmenere Reserva Especial (Tinto) - 75 cl. ......................................5,65 Carnenere
SÍLICE VITICULTORES
Hace pocos años los hermanos Juan y Carlos Rodríguez se unen con Fredi Torres, enamorados de la Ribeira Sacra, para sacar todo lo bueno que pueden dar los espectaculares viñedos verticales de la llamada, “Viticultura Heroica”. Así nace Sílice Viticultores, vinos que responden a un trabajo libre, sin manipulaciones en bodega, con respeto y mimo a sus viñas.
33 Sílice (Tinto) - 75 cl........................................................................................ 11,40 Mencía, Albarello, Merenzao, Garnacha Tintorera y uva blanca Sílice (Blanco) - 75 cl. Palomino, Godello, Treixadura, Blanco Legítimoy Dona Branca Finca Lobeiras (Tinto) - 75 cl.5 60,9 Mencía, Albarello y Merenzao Finca Romeu Sílice Rosado (Tinto) (Rosado) - 75 cl. - 75 cl. 60,95 15,15 Mencía y Garnacha Tintorera Mencía, Merenzao y Palomino Finca Rosende 60,95 Garnacha Tintorera , Mencía, Palomino y otras Orense (Galicia) (Tinto) - 75 cl. . 15,15 ....................................................................... .....................................................................
SÍLICE VITICULTORES
34 Sílice Klarete Sílice Xabrega Sílice Xabrega 10,25 25,00 26,50 Mencía y Palomino
Garnacha Tintorera
Mencía y
otras
Treixadura, Albariño, Blanco Lexitimo y
cl........................................................................ .......................................................................
Orense (Galicia) (Clarete) (Tinto) (Blanco) - 75 cl. - 75 cl. - 75
SUERTES DEL MARQUÉS
Desde sus comienzos en el año 2006 en esta pequeña bodega familiar han apostado por el empleo de variedades autóctonas y por el uso de sistemas de conducción tradicionales.
TrabajansuspropiasfincasyconviticultoresdelValledelaOrotava,tratandoasíde conservar el patrimonio vitivinícola de la zona que se remonta a cinco siglos atrás.
Medianías (Tinto) - 75 cl.0 10,0
D.O. Valle de la Orotava (Tenerife - Islas Canarias) ................................................................................
Listán Negro
35
TANTAKA WINES / JUANJO TELLAETXE
La Bodega TANTAKA wines surge en el año 2017 fruto de la inquietud del viticultor Juanjo Tellaetxe. Su idea: elaborar de nuevo –como hacía su familia hace más de 80 años– vinos propios de las variedades autóctonas y en su pueblo natal, Artomaña, situado en el Valle de Arrastaria, al norte de la provincia de Álava, País Vasco.
Juan José Tellaetxe viticultor: “Creo que es fundamental volver a conectar con los criterios usados en la viticultura de nuestro Valle de Arrastaria y que se perdieron hace 150 años, allá por 1860, pero que es posible recuperar. Pienso que es posible redescubrir vitivinícolamente nuestra zona, creyendo en su gran potencial para la elaboración
de marcado
36
de vinos honestos y
carácter local”.
Txakoli de Álava Tantaka (Blanco)
cl.
Ondarribi Zuri Tantaka Diapiro (lacre naranja) (Blanco) - 75 cl. Ondarrabi Zuri y Petit Corbou Tantaka Tinto (Tinto) - 75 cl. ............................................ Ondarrabi Beltza 9,60 12,15 10,90 10,35 12,50 Tantaka Petit Courbu (Blanco) - 75 cl. Tantaka Diapiro Verde (Blanco) - 75 cl. Petit Courbu/Ondarrabi Zuri Zerratia Ondarrabi Zuri y Riesling
D.O.
- 75
.......................................................................
VALSANGIACOMO
En 1904 la bodega Cherubino Valsangiacomo elaboró la primera botella de vermouth, Vittore.
En 2011, tras más de 100 años de vida del vermouth, la quinta generación decide volver a los orígenes del producto elaborándolo con la fórmula ancestral que en su día ideó Don Benedetto Valsangiacomo.
Los vinos tintos están elaborados con viñas viejas de la variedad Bobal.
Vid de gran adaptación al clima mediterráneo y por la que la bodega ha apostado.
37 Bobal de San Juan (Tinto) - 75 cl. ............................................................... 4,45 D.O. Utiel-Requena / Bobal Vittore Rojo (Vermouth)- 75 cl....................................................................4,20 Valencia Vittore Blanco Reserva Valsangiacomo (Vermouth) (Vermouth) - 75 cl. - 75 cl. 4,20 13,00 Valencia Valencia Clos de San Juan (Tinto) - 75 cl..................................................................9,50 D.O. Utiel-Requena / Bobal Cuva Vella (Mistela Dulce)- 50 cl.................................................................25,65 D.O. Valencia / Moscatel de Alejandría
Malvasía De Sant Jaume (Blanco) - 75 cl....................................................4,45 D.O. Valencia / Malvasía Bobal de San Juan (Rosado) - 75 cl............................................................4,45 D.O. Utiel-Requena / Bobal Valle de San Jaime (Espumoso) - 75 cl........................................................5,45 D.O. Cava (Valencia) / Macabeo y Chardonnay Ultraligero (Tinto) - 75 cl............................................................................. ................................................................................ .6,10 11,80 (Valencia) / Garnacha y Pinot Noir 38
El Perdío (Tinto) - 75 cl. D.O. Utiel/Requeña/Bobal
VALSANGIACOMO
En la actualidad, la bodega Viberti Giovanni continúa su historia con la tercera generación, en la que Claudio, el hijo menor, participa directamente en la operaciones de vinificación y gestión. Con la fuerza de su pasado, hoy puede contar con una producción de 120.000 botellas al año, un personal joven y motivado y la ambición de alcanzar nuevas metas. Recientemente, se ha realizado una importante inversión en la variedad de uva Barbera, en particular para la producción del último "La Gemella". A partir de una amistad nacida entre pupitres de escuela, en los últimos años se llegó a un importante acuerdo para la adquisición de uvas Nebbiolo de una parcela histórica en el corazón del cru Monvigliero, en Verduno. Barolo Buon Padre sigue siendo el centro de atención de la familia: desde 2012, se han añadido a su mezcla uvas de nebbiolo procedentes de un viñedo de Perno di Serralunga d'Alba y del cru de Albarella, en el corazón del municipio de Barolo. Barolo Buon Padre sigue creciendo en su estilo más clásico, gracias a la aportación, hasta la fecha, de ocho crus de Barolo diferentes, cultivados hábilmente respetando su biodiversidad.
VIBERTI 39 Viberti La Gemella Barbera D’Alba 2021 (Tinto) - 75 cl............................... 9,60 Barbera Viberti Langhe Nebbiolo 2020 (Blanco) - 75 cl. Nebbiolo Viberti Boun Padre Barolo 2019 (Tinto) - 75 cl. 23,35 Nebbiolo Langhe – Barolo - Italia ........................................... 12,75
La trayectoria de 60 años de Villa Maria en la vanguardia de la industria vinícola de Nueva Zelanda ha dado forma a la empresa tal y como es hoy.
Nuestra amplia cartera de vins es, sin duda, la más diversa desde el punto de vista geográfico y estilos, y la más premiada de todos los productores neozelandeses y que ha suscitado la adoración y el éxito de los consumidores en todo el mundo.
Villa Maria Private Bin Riesling (Blanco)
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc (Blanco)
Villa Maria Reserve Wairu Valley Sauvignon Blanc (Blanco)
Villa Maria Reserve Pinot Noir (Tinto)
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VILLA MARIA Nueva Zelanda
Riesling
Marlborough
Nueva Zelanda Marlborough - Nueva Zelanda Marlborough - Nueva Zelanda Marlborough - Nueva Zelanda .................................................. ................. ...................................................... 8,75 9,50 11,40 15,00
Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Pinot Noit
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VIÑA ZORZAL WINES
D.O. Navarra
La bodega Viña Zorzal Wines fue fundada hace más de 25 años. Son grandes conocedores de las posibilidades que les brinda su localización. Concretamente un terreno al que le han venido tomando el pulso desde hace dos generaciones. Sus vinos, de concepto distinto, son una apuesta clara por la honestidad, la frescura y también por un claro respeto por el medio ambiente.
Lorea (Blanco) - 75 cl.....................................................................................4,60 Chardonnay
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VIÑEDOS VERTICALES
Joven bodega en plena Axarquía malagueña con viñedos viejos en escarpadas laderas (entre el 40% y el 60% de desnivel) a 900 metros de altura y relativamente cerca del mar. Dos enamorados de la zona han decidido aprovechar este magnífico patrimonio vitivinícola, e intentar que esas viñas viejas de Moscatel de Alejandría, Pedro Ximén, Doradilla o Romé, no se pierdan pese a lo complicado de las vendimias en la región. Unos vinos expresivos, aromáticos, llenos de frescor y fruta en sazón.
42 La Raspa (Tinto) - 75 cl..............................................................................8,30 Syrah y Romé Filitas y Lutitas (Blanco) - 75 cl...................................................................12,35 Moscatel de Alejandría y Pedro Ximén Noctiluca (Blanco Dulce) - 50 cl...................................................................14,30 Moscatel de Alejandría D.O. Sierras de Málaga y D.O. Málaga El Camaleón Magnético Rocalima (Tinto) - 75 cl. (Tinto) - 75 cl. (Blanco) - 75 cl. ............................................................................. .16,20 12,35 16,20 Romé Garnacha Doradilla La Raspa (Blanco) - 75 cl..............................................................................6,35 Moscatel de Alejandría y Doradilla
VINOS EXTRANJEROS
Desde Montenegro hemos realizado una pequeña selección de vinos y bodegas de reconocido prestigio y calidad, de diferentes partes del mundo. Y aquí en la feria os presentamos de entre esta selección de bodegas unas pocas botellas en representación de ellas.
Nicolas Potel Chardonnay (Blanco) - 75 cl. Chardonnay
a.o.p. Bourgogne - Francia
Dietrich Riesling Réserve (Blanco) - 75 cl. Riesling
a.o.p. Alsace - Francia
Vaucher P. et F. Côtes du Rhône (Tinto) - 75 cl.
Garnacha, Syrah, Cinsault y Monastrell
a.o.p. Côtes du Rhône - Francia
43 Francia ................................................. 11,50 7,45 ........................................6,45
VINOS EXTRANJEROS
American Wings (Blanco) - 75 cl.
Chardonnay California - EE.UU.
PNOT NOR LIVERMORE (Tinto) - 75 cl.
Pinot Noir California - EE.UU.
Kendall-Jackson Pinot Noir V.R. (Tinto) - 75 cl.
Pinot Noir California - EE.UU.
Kendall-Jackson Chardonnay V.R. (Blanco) - 75 cl.
Chardonnay California - EE.UU.
Chocoholic Pinotage (Tinto) - 75 cl.
Cellar Road Chenin Blanc (Blanco) - 75 cl.
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EE.UU.
Pinotage West
Coast - Sudáfrica
Chenin Blanc Western
Sudáfrica .................................................... ................................ ........................................ 5,65 6,00 12,70 19,00 7,75 5,00
Cape - Sudáfrica
ACCESORIOS
Con la combinación perfecta de conocimiento del vino y diseño refinado, la 1ª Colección Jancis Robinson es el resultado de una asociación multidisciplinar de auténtica colaboración entre el célebre diseñador de productos Richard Brendon y la mundialmente conocida experta en vinos Jancis Robinson. El centro de la colección está ocupado por la 1 Copa de Vino, que ha sido específicamente diseñada para ofrecer la mejor experiencia de cata con todos los vinos, sean del tipo, del estilo o de la graduación que sean, incluyendo Champagne, Oporto, Jerez y demás. La copa está acompañada por un Vaso de Agua y dos decantadores, cada uno de ellos elaborado por maestros artesanos europeos del soplado que emplean un cristal sin plomo con un brillo de belleza sin par.
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JANCIS ROBINSON X RICHARD BRENDON Copa Vino (Set 2 copas) ……….………………..............……………...…….…58,20 Copa Vino (Set 6 copas) ……….………………………...................…….…… 174,60 Vaso Agua (Pack 2 vasos) ……….……………….………..................………… 44,00 Vaso Agua (Pack 6 vasos) ……….……………….……….…..................…… 132,60 Decantador Vinos Jóvenes …………….………………...................….…...… 86,90 Decantador Grandes Vinos …………….……..................………….....……… 95,90 Jarra de Agua …………….……………………………….…..….............……… 74,10 Paño de pulido …………….……………………………….……….............…… 14,40
Calle San Mario, 6 28041 Madrid
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