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Catรกlogo de Produtos

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Em 20 anos de história, a Épice Importação têm buscado sempre produtos de qualidade para atender aos consumidores mais exigentes.

Em um passado recente, contávamos com um portifólio reduzido, porém selecionado, formado por um importante produtor chileno, Viña Tarapacá.

Aos poucos começamos a garimpar produtores na Argentina, logo em seguida em Portugal, onde contamos com a consultoria do renomado enólogo Luis Duarte.

Dessa forma conseguimos formar um portifólio de alta gama.

Mais recentemente partimos para a Espanha e hoje também oferecemos produtos de qualidade de produtores ícones oriundos das principais regiões espanholas.

Em 2008, buscamos complementar nosso portifólio com produtos italianos e hoje já disponibilizamos grandes vinhos e destilados da Itália, atendendo ao conceito da empresa, ou seja, oferecer produtos de qualidade para um público exigente.

Apresentamos também em nosso novo catálogo a El Charro, uma empresa mexicana reconhecida mundialmente pelo elevado padrão de qualidade das tequilas que produz. E que tem obtido muito sucesso desde que chegou ao Brasil, em meados de 2008.

Esperamos que com tantas novidades, possamos lhe agradar, pois o nosso sucesso e o sucesso de nossos parceiros dependem da completa satisfação de nosso maior patrimônio, você, nosso cliente.

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argentina

ALTA VISTA®

TEMIS Vineyard - Alta vista

www.altavistawines.com

Mendoza Localizada na região de Mendoza ALTA VISTA é uma vinícola familiar que trabalha de acordo com uma filosofia de busca de qualidade e prazer a nível internacional. Seus vinhos são frutos da expressão dos terroirs argentinos e de uma fusão cultural franco-argentina.

Alta Vista faz parte do Grupo Edonia, que produz vinhos de alta gama na França, Hungria e Argentina. Em 2008, Alta Vista celebrou sua 10ª vindima e sua trajetória de sucesso na Argentina e no mundo. Atualmente seus vinhos estão distribuídos em mais de 40 países, sendo sinônimo de qualidade, respeito e expressão dos terroirs argentinos. Recentemente Alta Vista foi eleita por Robert Parker como uma das cinco melhores bodegas da Argentina, consolidando-se como uma bodega de referência no mundo vitivinícola.

Vinho Tinto Alto Malbec / Cabernet Sauvignon Alta Vista ALTO é a quinta essência dos melhores terroirs de Mendoza. Considerado um ícone da produção argentina, Alto é elaborado com as variedades Malbec e Cabernet Sauvignon. Passou por amadurecimento durante quinze meses em barricas novas de carvalho francês. É um grande vinho, complexo e memorável.

92 WS (03) 93 RP (04) 93 WS (04) 94 WS (05) 95 WS (06)

Vinho Tinto Serenade Single Vineyard Malbec Serenade Vineyard se caracteriza por oferecer vinhos com notas frutadas que evocam frutas vermelhas, com uma estrutura tânica firme, mas suave, o que lhe proporciona grande elegância e delicadeza. O estágio em barricas francesas por doze meses lhe aporta grande complexidade.

93 WS (06)

Vinho Tinto Alizarine Single Vineyard Malbec Os Malbec de Alizarine Vineyard se destacam pelos seus aromas florais, pela sua boa acidez e pelos seus taninos redondos e elegantes. Passou por amadurecimento em barricas novas de carvalho francês durante doze meses.

93 WS (06)

Vinho Tinto Temis Single Vineyard Malbec Os Malbec de Temis Vineyard se destacam pelos seus aromas que evocam frutas frescas com notas florais, apresentando taninos macios e envolventes. O paladar é marcado por notas amadeiradas aportadas pelo estágio de doze meses em barricas francesas.

92 WS (06)

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Alta vista

Vinho Tinto Grande Reserve Terroir Selection Malbec Grande Reserve é um vinho com harmonia e equilíbrio único. É elaborado com a uva Malbec oriunda de quatro terroirs de Mendoza, assim, os terroirs de Luján de Cuyo aportam personalidade, presença tânica, complexidade e acidez, enquanto que os do Vale de Uco, proporcionam robustez, redondeza e o aroma a fruta madura. Permaneceu por doze meses em barricas francesas.

92 RP (04) 90 WS (05) 91 WS (06) Medalha de Ouro (06) - Hyatt Wine Awards, 2008 - Mendoza.

Vinho Tinto Atemporal Blend Atemporal faz referência a um produto que não responde a modas e que perdura no tempo por sua qualidade e características únicas.

Assim, Atemporal Blend 2007 é a expressão das variedades Malbec (43%), Cabernet Sauvignon (36%), Syrah (11%) e Petit Verdot (10%). Passou por amadurecimento em barricas francesas por doze meses.

Vinho Tinto Premium Malbec Premium Malbec é um vinho estruturado, redondo, com elegante presença no paladar, expressando todo o seu caráter varietal. 50% desse vinho estagiou em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) por doze meses. Disponível também em 375ml e 1500ml.

88 RP (03) Medalha de Ouro (06) - Concurso Mundial de Bruxelas, 2008.

86 WS (06) – Best Buy

Vinho Tinto Premium Cabernet Sauvignon Premium Cabernet Sauvignon é marcado por intensa nota a fruta madura mesclada a ligeiro toque herbáceo. Ampla estrutura e riqueza tânica agradam o paladar. 50% do vinho estagiou por doze meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%).

86 WA (05) 86 RP (05)

Vinho branco Premium Torrontés Premium Torrontés com seus delicados aromas florais é a máxima expressão desta típica variedade argentina. Exalta os sentidos por seu frescor e vivacidade.

Disponível também em 375 ml.

90 WA (06) 90 RP (06)

Vinho branco Premium Chardonnay Delicado aroma de frutas tropicais e notas de pão tostado dão elegância a esse vinho.

A elaboração de parte do vinho em barricas francesas aportou complexidade e untuosidade a esse surpreendente Chardonnay.

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Vinho Tinto Vinho Rosé Alta Vista Rosé Alta Vista Rosé, o estilo de um autêntico rosé de Malbec. Um vinho de agradável frescor, aroma frutado, paladar persistente e marcado equilíbrio.

Vinho Tinto Classic Cabernet Sauvignon Um Cabernet marcado por frutas maduras e envolvido por suaves toques tostados aportados pelo estágio de seis meses em carvalho. De médio corpo, taninos suaves e final de boca persistente.

88 (07) - World Wine Championship, 2008 – E.U.A

Vinho Tinto

Classic Malbec Notas de frutas vermelhas, de baunilha e sutis toques de café conferidos pela passagem de seis meses em carvalho, dão elegância a esse vinho fresco, de taninos suaves e paladar marcante.

88 (07) - World Wine Championship, 2008 – E.U.A

Vinho branco Classic Torrontés Intensas e delicadas notas que recordam flores brancas, torange e peras acompanham esse vinho. Na boca é fresco, de apropriada intensidade e volume, um caráter mineral acompanha a equilibrada acidez 86 (07) - World Wine Championship, 2008 – E.U.A

Vinho Branco

Finca Monte Lindo Malbec

Finca Monte Lindo Chardonnay

Naturalmente elegante esse vinho reflete as características da variedade, marcado por aromas frutados, paladar macio e equilibrado.

Suave toque abaunilhado evidencia sua breve passagem pelo carvalho.

Vinho jovem, cuja vivacidade e frescor causam prazer ao degustá-lo. O paladar frutado evidencia as características da Chardonnay, sutis toques florais marcam a presença da Torrontés.

espumantE Premium Espumante Extra-Brut A variedade Chardonnay dá origem a um espumante de agradável equilíbrio e frescor.

Aromas a frutas brancas como pêssego e abacaxi se destacam rapidamente. E sua efervescência permite que suas finas borbulhas façam voluptuosa festa no paladar.

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TAMARÍ www.tamari.com.ar

Mendoza Tamarí, na língua indígena Huarpe, usada pelos povos originários de Mendoza, significa fazer as coisas com paixão e sentimento. Bodega Tamarí, situada na região de Mendoza iniciou suas operações em 2002. Pertencente ao Southern Sun Wine Group, Tamarí foi fundada para desenvolver uma linha de vinhos excepcionais, orientada aos mercados mais exigentes.

Tamarí para muitos, paixão pelo vinho; para outros, o privilégio de expressar amor pelo que se faz; para todos, vinhos excepcionais.

Vinho Tinto Reserva Malbec Vinho estruturado, com taninos maduros, excelente equilíbrio entre álcool e acidez.

Amadurecimento em barricas de carvalho francês por aproximadamente seis meses.

Harmonioso e de excelente expressão do terroir de onde provém.

87 WS (03) 85 WS (04)

Vinho branco Varietal Chardonnay Jovem, frutado. Vinho firme, harmônico, de grande tipicidade. Final marcante e agradável frescor.

Vinho Tinto Varietal Malbec Vinho de estrutura média, com taninos redondos. Fino e de bom frescor, retrogosto agradável. Um terço do vinho estagiou em barricas de carvalho francês por oito meses.

espumante Tamarí Brut Tamari Brut é um espumante que foi elaborado a partir da uva Chardonnay pelo método Charmat, originando um espumante jovem e frutado.

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VIÑA TARAPACÁ - Argentina www.tarapaca.cl

Mendoza Viña Tarapacá é uma empresa chilena, foi fundada em 1874 no consagrado Vale do Maipo. E por mais de 130 anos tem-se diferenciado por oferecer aos consumidores vinhos notáveis com um enfoque de qualidade e inovação.

Recentemente a Viña Tarapacá começou suas atividades na Argentina, na região de Mendoza, onde tem elaborado grandes vinhos, seguindo o mesmo conceito que lhe outorga prestígio e êxito internacional.

Vinho Tinto Gran Tarapacá Malbec Intenso, notas florais em harmonia com notas frutadas. O estágio em barricas de 70% do vinho durante nove meses aportou complexidade. É um vinho de médio corpo, longo e saboroso. Destaca um retrogosto frutado e de boa persistência.

Vinho Tinto León de Tarapacá Malbec Expressivo e de boa tipicidade. A acidez é balanceada, os taninos são elegantes e o final é harmonioso. 30% do vinho esteve em contato com o carvalho, preservando toda a elegância da fruta.

Vinho Tinto Cosecha Tarapacá Malbec Intensas notas de frutas maduras e flores como violeta exalam agradavelmente. É um vinho de boa persistência e fineza.

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chile

Viña tarapacá

VIÑA TARAPACÁ www.tarapaca.cl

Maipo Viña Tarapacá Ex Zavala, foi fundada em 1874 no consagrado Vale do Maipo. E por mais de 130 anos tem-se diferenciado por oferecer aos consumidores vinhos notáveis com um enfoque de qualidade e inovação, que lhe outorga prestígio e êxito internacional, resultando em referência da indústria vitivinícola chilena.

Hoje a Viña Tarapacá pratica a mais moderna tecnologia para a elaboração de vinhos, a equipe de enólogos exercita a sabedoria da vitivinicultura em todos os seus detalhes.

Atualmente a Viña Tarapacá conta com uma capacidade de produção anual de 15 milhões de litros e tem se consolidado como uma das maiores vinícolas chilena, crescendo uma taxa de 50% anualmente, desde 1994, e chegando a mais de 60 países.

O Brasil, por dois anos consecutivos, se destaca por ser o principal mercado mundial da Viña Tarapacá.

Vinho Tinto Zavala Elaborado através da mescla das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah esse vinho expressa a notável tradição e qualidade da Viña Tarapacá. Passou por amadurecimento em barricas durante treze meses, adquirindo uma rica combinação de fruta madura e carvalho tostado, com taninos marcantes e longevos.

Vinho Tinto Reserva Privada Syrah Combinação perfeita entre madeira e fruta.

Equilibrado, taninos potentes e maduros. O retrogosto é marcado por elegantes notas tostadas aportadas pelo carvalho. Um vinho fino de grande longevidade.

Vinho Tinto Reserva Privada Last Edition Elaborado com as variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Cabernet Franc e Petit Verdot. Oferece um aroma intenso, fino e de muita complexidade. O amadurecimento em barricas francesas durante quatorze meses contribui para sua harmonia.

Vinho Tinto Gran Reserva Etiqueta Negra A variedade Cabernet Sauvignon confere a esse vinho grande complexidade, estrutura e longevidade. O amadurecimento em carvalho por dezesseis meses reforça o caráter aromático, afina os taninos e ressalta sua elegância.

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Vinho Tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon Vinho profundo, de grande concentração e equilíbrio. Elegante expressão aromática, paladar harmônico, com características próprias para o envelhecimento. Estagiou doze meses em barricas francesas e americanas.

Disponível também em 375ml e 3000ml.

Vinho Tinto

Vinho Tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon / Syrah Notas que remetem a frutas, canela, chocolate e suaves toques apimentados mostram a complexidade desse vinho. O amadurecimento em barricas de carvalho por doze meses contribui para seu caráter persistente e longevo.

Vinho Tinto

Gran Reserva Merlot

Gran Reserva Carmenère

Aroma intenso com notas que remetem a cereja, tabaco e baunilha; paladar equilibrado, volumoso, taninos maduros, retrogosto marcante são caracteres que definem esse Merlot. O estagio de doze meses em barricas de carvalho francês aportou complexidade e elegância.

Um vinho que expressa todo o caráter da variedade que lhe deu origem. Aroma intenso e complexo, paladar suculento, taninos maduros e retrogosto marcante. Estagiou doze meses em barricas de carvalho francês e americano.

Vinho Branco

Vinho Branco

Gran Reserva Chardonnay

Gran Reserva Sauvignon Blanc

A fermentação e a permanência de doze meses em barricas francesas deram origem a um vinho rico, complexo, em perfeito equilíbrio.

A cor amarelo mel de intensidade média caracteriza toda a nobreza deste vinho.

Frutas cítricas mescladas a ligeiras notas tostadas caracterizam este Sauvignon Blanc de paladar equilibrado e acidez envolvente.

50% desse vinho estagiou em barricas francesas durante sete meses.

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viña tarapacá

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Natura + Plus

Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon

Natura Plus é um vinho elaborado com as uvas Merlot e Cabernet Franc certificadas de cultivo orgânico. Intenso aroma frutado mesclado com notas especiadas, taninos firmes e final longo e agradável. 50% do vinho passou por amadurecimento em barricas francesas e americanas por quatorze meses.

Um vinho volumoso, macio, com distintas notas de frutas vermelhas e especiarias é o resultado da fermentação de uvas completamente maduras e do amadurecimento em barricas francesas e americanas de 60% do vinho durante seis meses. Disponível também em 375ml.

Vinho Tinto Gran Tarapacá Merlot Aroma intenso, com notas doces de baunilha e chocolate. Frutas secas e um toque mentolado aumentam a complexidade aromática. O amadurecimento em barricas francesas e americanas durante seis meses proporciona grande equilíbrio e elegância.

Vinho Tinto Gran Tarapacá Carmenère Notas de frutas vermelhas, suave toque de especiarias, chocolate amargo, café e baunilha dão complexidade a este vinho.

No paladar é fresco, volumoso, macio.

O estágio em carvalho de 40% do vinho durante seis meses contribui para sua harmonia. Disponível também em 375ml.

Vinho Branco Gran Tarapacá Chardonnay O sabor marcado por frutas tropicais está em perfeita harmonia com notas amendoadas e tostadas cedidas pelo carvalho durante os sete meses de permanência de 35% do vinho nessas barricas. Vinho elegante, vivo, de longo e agradável final.

Vinho Branco Gran Tarapacá Sauvignon Blanc Um Sauvignon Blanc que agrada pelo frescor e encanta pelo paladar versátil, uma mescla de frutas, ervas e mineral.

Disponível também em 375ml.

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Vinho Tinto

Vinho Tinto

Terroir La Cuesta Cabernet Sauvignon / Syrah

Terroir El Tranque Cabernet Sauvignon / Merlot

O carácter herbáceo ressalta a tipicidade da Cabernet Sauvignon. As vibrantes notas frutadas marcam a presença da Syrah. É um vinho jovem, de excelente corpo, taninos potentes e elegantes.

35% da mescla estagiou em barricas de carvalho francês e americano por sete meses.

A suavidade da Merlot e os taninos potentes da Cabernet marcam este vinho agradavelmente frutado. 30% da mescla passou por amadurecimento em barricas francesas durante sete meses, contribuindo para sua complexidade e elegância.

Vinho Tinto Vinho Branco Terroir La Isla Sauvignon Blanc Um vinho que mantém em harmonia os caracteres frescos, frutados e florais da Sauvignon Blanc. Seu retrogosto é fino, marcado por sabores tropicais e equilibrada acidez.

Vinho Tinto León de Tarapacá Merlot Um Merlot que revela toda sua juventude.

Equilibrado, taninos macios, aroma frutado, com ligeiro toque de especiarias. 30% do vinho estagiou em carvalho durante quatro meses. Disponível também em 375ml.

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon Um Cabernet jovem, frutado e de grande elegância. O estágio em carvalho de 40% do vinho durante quatro meses contribui para sua harmonia olfativa e gustativa. Disponível também em 375ml e 187,5ml.

Vinho Tinto León de Tarapacá Carmenère O frutado da Carmenère aliado às ligeiras notas abaunilhadas e achocolatadas é apreciado nesse vinho jovem, de taninos macios. 40% do vinho estagiou em carvalho durante quatro meses.

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viña tarapacá

Vinho Tinto León de Tarapacá Syrah Este vinho encanta pela juventude, maciez e suculência. Notas frutadas, suaves toques apimentados e amadeirados, oriundo de uma breve passagem pelo carvalho, dão-lhe vivacidade.

Vinho Branco León de Tarapacá Chardonnay Harmônico, fresco, com delicadas notas de frutas tropicais. Vinho jovem que reflete as características da variedade. Disponível também em 375ml.

Vinho Tinto

Vinho Rosé León de Tarapacá Rosé Elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon, esse rosé é um vinho leve, jovem e muito versátil.

Vinho Branco León de Tarapacá Sauvignon Blanc Um vinho que preserva o frescor e aromas da variedade que lhe deu origem. Paladar equilibrado e final elegante remetendo a flores brancas. Disponível também em 375ml e 187,5ml.

Vinho Branco

Cosecha Tarapacá Cabernet Sauvignon

Cosecha Tarapacá Sauvignon Blanc

Vinho jovem, com bom frescor, agradáveis notas frutadas aparecem com média intensidade, final agradável.

Aroma floral e grande frescor marcam esse vinho. O vinho é engarrafado jovem preservando a frutosidade.

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Espumante

Espumante

Tarapacá Champenoise

Tarapacá Brut

Elaborado com a uva Chardonnay, pelo Método Champenoise, esse espumante oferece aromas frutados envolvidos por notas amendoadas. No paladar é cremoso, com agradável frescor.

Tarapacá Brut é um espumante que foi elaborado a partir da combinação das uvas Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%), pelo método Charmat, originando um espumante jovem e frutado.

Vinho de sobremesa Late Harvest As variedades Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, colhidas tardiamente estão reunidas nesse corte intenso, rico e complexo. É um vinho equilibrado, suavizado pelo dulçor natural das uvas e muito longo no retrogosto.

Disponível em garrafas de 500ml.

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VIÑA MAR www.vinamar.cl

casablanca Viña Mar subsidiária da Southern Sun Wine Group, foi criada para desenvolver uma nova linha de vinhos excepcionais, dirigida aos mercados mais exigentes. Aspirando ser reconhecida pela complexidade e originalidade de seus produtos, Viña Mar se instala no Vale de Casablanca, lugar emblemático da vitivinicultura chilena e mundial.

O nome Viña Mar é uma homenagem a principal virtude do vale, a proximidade do mar. Viña mar: paixão pela excelência e qualidade de seus vinhos.

Vinho Tinto Reserva Especial Cabernet Sauvignon / Carmenère Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Carmenère, esse vinho revela grande complexidade aromática. É volumoso, com taninos maduros e final persistente. Estagiou em barricas francesas por oito meses.

Vinho Tinto Reserva Especial Pinot Noir Notas finas de frutas maduras são envolvidas por notas de café e carvalho. No paladar é sedoso e com boa estrutura, mostra toda a elegância da Pinot Noir. Estagiou doze meses em barricas francesas.

Vinho Tinto Reserva Especial Merlot Vinho intenso e complexo, sabor delicado e taninos redondos. É um vinho de muita personalidade, possui um elegante e longo final.

Estagiou oito meses em barricas francesas.

Vinho Branco Reserva Especial Chardonnay Vinho de aromas intensos, com caracteres frutados e notas minerais. Fresco e de longa persistência. A fermentação parcial em barricas de carvalho e o repouso durante onze meses nas mesmas são evidenciados pela cremosidade e complexidade aromática do vinho.

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Vinho Tinto

Vinho Tinto

Reserva Cabernet Sauvignon

Reserva Merlot

Vinho jovem, intenso e frutado, com bom corpo, taninos redondos, equilibrado e de longa persistência. 50% do vinho passou por amadurecimento em barricas francesas e americanas durante dez meses.

Um Merlot distinto, equilibrado. Notas tostadas, achocolatadas e frutas secas dão elegância ao aroma. Corpo médio e taninos redondos. 50% do vinho estagiou em barricas de carvalho por dez meses.

Vinho Tinto Reserva Pinot Noir A delicadeza deste Pinot Noir é expressada pela envolvente nota floral. Seus taninos são macios e o final de boca marcado pela harmonia da fruta com a madeira, onde estagiou por oito meses.

Vinho branco Reserva Chardonnay Vinho de aroma intenso e complexo, acidez equilibrada, paladar cremoso e marcante.

10% do vinho amadureceu em barricas de carvalho por seis meses.

Vinho branco Reserva Sauvignon Blanc O frescor deste Sauvignon Blanc é acompanhado pelas agradáveis notas florais, cítricas, leve toque mineral e herbáceo. Seu sabor é agradável, o final é longo e persistente.

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MISIONES DE RENGO www.misionesderengo.cl

rapel Misiones de Rengo é espírito, paixão e vinho. A cidade de Rengo está localizada no coração do Vale do Rapel, local onde várias missões católicas, provenientes da Espanha, se firmaram há vários séculos.

Vinã Misiones de Rengo encantou os especialistas, aficionados e consumidores de vinhos desde sua primeira aparição ao público em julho de 2001, já tendo recebido, desde esta data quase uma centena de medalhas em concursos internacionais.

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Cuvée Cabernet Sauvignon

Cuvée Carmenère

Vinho saboroso e complexo, mesclando os sabores à ameixa da Cabernet, as notas de especiarias da Syrah e os taninos suaves e maduros da Carmenère, muito bem integrados com notas de baunilha e caramelo aportadas pelo estágio de doze meses em barricas francesas.

A variedade Carmenère aliada a um toque de Cabernet Sauvignon expressa toda sua complexidade e elegância nesse vinho intenso, saboroso, de grande persistência. O estágio de dez meses em carvalho francês e americano proporcionou grande harmonia.

Vinho Branco

Vinho Tinto

Cuvée Chardonnay

Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho de elegante acidez, final de boca agradável e persistente. Destacam finas notas cítricas acompanhadas de notas tostados aportadas pelo estágio em carvalho de 30% do vinho durante seis meses.

Esse vinho expressa o potencial da Cabernet Sauvignon. O estágio de dez meses em barricas francesas lhe aportou suaves notas de canela, chocolate e aromas tostados. Com bom corpo, muita elegância e um final marcante.

Vinho Tinto Reserva Cabernet Sauvignon / Syrah Elaborado com Cabernet Sauvignon e Syrah, é um vinho elegante, com aroma complexo e paladar marcado por taninos redondos. 80% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante seis meses.

Vinho Tinto Reserva Merlot A uva Merlot e uma breve passagem pelo carvalho deram origem a um vinho elegante e consistente, rico em notas frutadas e tostadas.

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Vinho Tinto Reserva Carmenère Vinho jovem, fresco, com taninos macios. No retrogosto, as notas frutadas se entrelaçam harmonicamente com as notas de especiarias aportadas pela madeira onde estagiou por seis meses.

Ouro no concurso mundial de Bruxelas 2006

Vinho Tinto Varietal Cabernet Sauvignon Aromas frutados, acidez agradável e taninos macios marcam esse Cabernet Sauvignon.

30% do vinho passou por amadurecimento em barricas de carvalho durante cinco meses.

Vinho Tinto Varietal Carmenère Vinho jovem, expressivo, com sabores e aromas intensos a ameixa, especiarias e chocolate. 40% do vinho passou por amadurecimento em barricas de carvalho americano durante cinco meses.

Vinho Branco Reserva Chardonnay Vinho fino, untuoso, com uma elegante acidez. Destaque para vibrantes notas cítricas, acompanhadas de frutos tropicais. Sua fina e sutil madeira insinua-se através de notas de avelãs tostadas.

Vinho Tinto Varietal Merlot Vinho redondo ao paladar, fruta e madeira interagem harmonicamente, retrogosto marcado por sutis notas herbáceas. 27% do vinho estagiou em carvalho francês durante três meses.

Vinho Branco Varietal Chardonnay Vinho muito equilibrado, notas doces de frutas maduras são acompanhadas por notas sutis de frutas secas. O final de boca é marcado pelo agradável frescor.

Vinho Branco Varietal Sauvignon Blanc Um vinho jovem, expressivo na boca, notas cítricas e florais aparecem com grande intensidade. Bom frescor, retrogosto frutado e delicado.

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portugal rio douro

ALIANÇA www.alianca.pt

Alentejo, douro, dão, Bairrada e trás-os-montes A Aliança foi fundada em 1927, em Sangalhos, na região Demarcada da Bairrada. Desde então a empresa não parou de crescer, tendo suas instalações sucessivamente ampliadas. Atualmente possui Quintas nas principais regiões de Portugal como o Alentejo, Dão, Douro, Bairrada e Beiras, explorando cerca de 500 ha de vinhas. Exporta cerca de 50% da sua produção, estando presente em mais de 60 países. Liderada pelo ilustre Mario Neves, Aliança Vinhos de Portugal é sinônimo de vinhos, espumantes e aguardentes de qualidade.

Vinho Tinto

Vinho Tinto

T Quinta da Terrugem - Alentejo

Quinta dos Quatro Ventos Reserva Douro

Um grande representante do Alentejo, esse vinho é um marco de qualidade e elegância.

Corte das uvas Cabernet Sauvignon, Aragonez e Trincadeira Preta é um vinho de aroma e paladar rico. Repousou doze meses em barricas francesas.

Ouro – MUNDUSvini 2005 - Alemanha Ouro - Wine Masters Challenge, 2006 Portugal 18,5/20 In João Paulo Martins Vinhos de Portugal, 2007

Elaborado em safras excepcionais, reunindo em um corte harmônico a Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional, esse vinho apresenta taninos firmes, saborosos e muita complexidade no aroma. Repousou quatorze meses em barricas francesas e russas.

92 WS (01) Melhores de 2005, Região Douro - Revista de Vinhos, 2006 18/20 In João Paulo Martins Vinhos de Portugal, 2007

Vinho Tinto Quinta dos Quatro Ventos - Douro

Vinho Tinto Quinta da Terrugem - Alentejo Aragonez, Trincadeira Preta e Alicante Bouschet originam um vinho atraente, com notas profundas de frutos maduros, chocolate e defumado. Um vinho poderoso, longo e persistente.

Vinho elaborado a partir das uvas Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional. A irreverência da juventude aliada a uma harmonia de aromas e sabores transformam este vinho num primor de elegância. Estagiou doze meses em barricas francesas e russas.

87/100 "220 Melhores Vinhos para 2007", por Aníbal Coutinho.

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Vinho Tinto Quinta da Garrida Reserva Touriga Nacional - Dão O Quinta da Garrida Reserva Touriga Nacional foi eleito o melhor vinho do Dão. Com uma textura redonda, taninos finos e elegantes, volumoso e final persistente, este vinho afinado pelo estágio em carvalho, é sinônimo de qualidade e prazer.

Vinho Tinto Aliança Reserva - Dão As uvas Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Touriga Nacional estão reunidas em um corte harmônico, frutado, volumoso. A permanência em barricas francesas por seis meses contribuíram para a maciez dos taninos. Possui um final de boca persistente e equilibrado.

Vinho Tinto Vinha Nova - Trás-os-Montes Um vinho jovem, exibindo ricas notas de frutos vermelhos e frescor agradável. É originário das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca. Vivacidade é sua marca.

Vinho Tinto Quinta da Garrida - Dão Elaborado a partir de uvas selecionadas das variedades Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional.

O estágio de doze meses em barricas francesas e americanas permitiu obter um vinho harmônico, volumoso e com boa persistência.

Vinho Tinto Quinta das Baceladas - Bairrada Elaborado com as castas Baga, Cabernet Sauvignon e Merlot, esse vinho exala aromas a frutos muito maduros, conjugado com notas de tostado cedidas pela madeira onde estagiou. No paladar sente-se o equilíbrio entre a fruta e os taninos bem redondos e saborosos.

90 WS (04)

espumante Tinto Espumante Aliança Bruto As castas Baga e Tinta Roriz vinificadas pelo Método Champenoise dão origem a um espumante frutado, com perlage fino e persistente, macio e ligeiramente acídulo, conferindo-lhe um grande frescor.

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caves aliança

Aguardente Antiqua V.S.O.P

Aguardente Aliança Bagaceira Aguardente portuguesa proveniente da destilação do bagaço das uvas. Graduação alcoólica: 46%. Disponível em 750 ml.

Produzida por métodos tradicionais, essa aguardente vínica possui aroma complexo, com notas de frutos secos e café. Seu sabor aveludado foi adquirido ao longo de cinco anos de envelhecimento em barricas de carvalho português. Graduação alcoólica: 38%. Disponível em 700ml.

Aguardente Antiqüíssima Extra Antiquíssima é o resultado de uma cuidadosa seleção das melhores aguardentes vínicas envelhecidas por oito anos em carvalho.

Revela-se aromática e aveludada, com um final longo e envolvente. Graduação alcoólica: 40%. Disponível em 700ml.

licor Amêndoa Amarga Licor a base de amêndoa do tipo amarga, tradicional em Portugal. Revela um sabor suave, excelente digestivo. Disponível em 700ml

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HERDADE DOS GROUS www.herdadedosgrous.com

Alentejo No meio de oliveiras, sobreiros e vinhedos encontra-se a Herdade dos Grous, uma propriedade de 593 hectares, localizada no Concelho de Beja, em Albernoa - Alentejo.

A Herdade dos Grous tem um forte componente agrícola, turístico e grande sentido de responsabilidade em relação à natureza e ao meio ambiente. A visão da Herdade dos Grous é fornecer produtos de elevada qualidade, conservando as suas características regionais alenteja nas. A atividade vitivinícola conta com a competência do renomado enólogo português: Luis Duarte. Para Luis Duarte o seu trabalho na herdade é mais do que uma paixão. A mais moderna ciência e tecnologia bem como toda a sua experiência foram incorporadas neste projeto desde a plantação das vinhas, em 1987 até à maturação dos vinhos na cave, finalizada somente em 2005. A Herdade dos Grous reflete na perfeição a ascensão predominante da viticultura em Portugal.

Vinho Tinto Herdade dos Grous Reserva As variedades Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional estão reunidas em um corte rico e concentrado. O estagio de doze meses em barricas francesas aumentam a complexidade do vinho. Os taninos potentes lhe permitem uma boa evolução. Disponível também em 1500ml.

Top 10 Expovinis 2007 (04) 2º Lugar - Prova Internacional Top 10 de Vinhos Portugueses” (05) Melhor Vinho Português - Blue Wine, 2008 (06)

Vinho Tinto Herdade dos Grous 23 Barricas Após o estágio de doze meses em carvalho francês, selecionou-se 23 Barricas de Syrah e Touriga Nacional para a criação deste vinho de perfil elegante, fresco e delicado. Um vinho criado à semelhança do Grou, venerado pela sua graça e beleza.

Vinho Tinto Herdade dos Grous Moon Harvest Colhidas de acordo com a influencia da Lua, as uvas Alicante Bouschet aproveitaram o ponto máximo de circulação da seiva pela videira, o resultado é um vinho complexo, de taninos maduros e sedosos. Os aromas frutados estão bem integrados aos aromas aportados pelo estágio de doze meses em barricas novas de carvalho francês.

Vinho Tinto Herdade dos Grous Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah dão origem a um vinho frutado, com bom volume de boca e final persistente. A breve passagem em carvalho aporta ao vinho agradáveis notas de especiarias.

Vinho Branco Herdade dos Grous Antão Vaz, Arinto e Roupeiro compõe esse vinho que exibe um rico aroma de frutas tropicais.

Fino, elegante e com bom equilíbrio de acidez.

Prata - MUNDUSvini 2008, Alemanha (07)

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HERDADE DA MALHADINHA NOVA www.malhadinhanova.pt

Alentejo Fruto da paixão dos seus atuais proprietários, a família Soares, a Malhadinha Nova, típica Herdade alentejana situada em Albernoa, no coração do Baixo Alentejo, assiste desde 1998 à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos e de elevada qualidade.

A propriedade possui 20 hectares de vinhedos e em total harmonia com a natureza são também criados na propriedade animais com certificação de qualidade como o porco preto alentejano e a vaca de raça alentejana em linha pura.

A adega da Malhadinha Nova, com uma capacidade de produção de 150.000 litros por ano, reúne um conjunto de características únicas, favoráveis à obtenção de vinhos distintos e da mais elevada qualidade: a adega aproveita a inclinação do terreno, permitindo que todo o processo de vinificação se faça por gravidade; a uva é recepcionada em pequenas caixas e descarregada diretamente em modernos lagares, onde a pisa conjuga na perfeição métodos tradicionais de vinificação e de tecnologia de maneira a obter da uva todo o potencial que a natureza lhe deu; a cave escavada na encosta, confere ao vinho excelentes condições para o envelhecimento.

Os vinhos são elaborados e engarrafados na propriedade sob orientação do renomado enólogo português Luis Duarte, como consultor.

Vinho Tinto Vinho Tinto Marias da Malhadinha Aragonês, Alicante, Cabernet, Syrah e Touriga Nacional dão origem a um ícone do Alentejo. Rico em frutas maduras, amêndoas e especiarias, paladar volumoso e pleno. O estágio em carvalho por vinte e seis meses contribui para sua elegância. Um vinho longevo, que revelará muitas surpresas.

Destaque “Os melhores do ano” Revista de Vinhos - Portugal, 2008.

Vinho Branco Malhadinha As castas Antão Vaz, Chardonnay e Arinto dão origem a um vinho volumoso, elegante, com muita estrutura. O estágio de cinco meses em barricas de carvalho confere agradáveis notas abaunilhadas que se integram perfeitamente às notas frutadas. Final longo e persistente.

Vinho Tinto Aragonês da Peceguina Elaborado com a casta Aragonês, seu aroma evidencia fruta madura bem integrada com a madeira nova. O estágio de aproximadamente dez meses em barricas francesas lhe conferiu sutis notas de especiarias.

Malhadinha Intensas notas de frutas frescas mescladas a elegantes toques florais é o resultado da harmonia entre Alicante, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional. No paladar é denso, cheio de força e com muito caráter. Tem um final longo e persistente, marcado pelo estágio em barricas francesas por quatorze meses.

90 WS (04) 89 WS (05)

Vinho Tinto Pequeno João Pequeno João, um nome dedicado ao mais jovem elemento da família, João Maria, é um corte de Cabernet Sauvignon e Aragonês amadurecido em barricas de carvalho francês por doze meses.

Complexo, marcado pela elegância de um Cabernet Sauvignon maduro onde sobressaem as especiarias.

Paladar envolvente. Disponível em 500 ml

Vinho Tinto Monte da Peceguina Um vinho que reúne as castas Aragonês, Alicante, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Syrah. Muito intenso no aroma, taninos elegantes, um vinho com estilo muito próprio. Passou por estágio em carvalho francês por seis meses.

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HERDADE DA MALHADINHA NOVA

Vinho Rosé

Vinho Branco

Rosé da Peceguina

Monte da Peceguina

Este rose é um vinho de caráter distinto, elaborado a partir da sangria dos melhores mostos de Touriga Nacional e Aragonês. Apresenta de forma exuberante notas de frutos vermelhos, a boa acidez permite um final fresco e muito agradável.

Antão Vaz, Arinto e Verdelho estão reunidas nesse harmônico corte. Notas frutadas e minerais estão numa combinação muito elegante. No paladar segue uma envolvente sensação acompanhada de um frescor agradável e grande persistência.

Quinta do Mouro Alentejo Situada a pouco mais de um quilômetro da cidade de Estremoz, a quinta destaca-se pela sua beleza, história e também pelos excelentes vinhos que produz. Sua construção é apalaçada, de arquitetura do séc. XVIII, com estimáveis jardins, bosques, caramanchões e outras obras de arte do setecentismo. A Quinta esteve por longos anos na posse da família Zagalo, que a usavam como casa de férias. Infelizmente em 1974, na Revolução de Abril, casa e quinta foram invadidas e levadas ao abandono. Foi assim que os antigos proprietários, cansados de despesas e tristes pelo abandono, resolveram colocar a quinta à venda no ano de 1979.

Nesta altura, o atual proprietário, Miguel Louro, aventurou-se na escolha da sua compra. Estimulado pelo desejo de viver no campo, o seu fascínio pela quinta foi imediato, temos então um dentista convertido em agricultor.

Nos anos 80, Miguel Louro decidiu que iria produzir o seu próprio vinho. O primeiro vinho foi lançado em 1994, com a marca Quinta do Mouro. Em 1998, é produzido o Casa dos Zagalos. Louro adora o que faz e isso percebe-se no discurso e nos seus olhos, na emoção que imprime à conversa sempre que fala dos seus vinhos.

Vinho Tinto Vinho Tinto Quinta do Mouro A complexidades das castas Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon marcam esse vinho. Permaneceu quatorze meses em barricas francesas e portuguesas. Um vinho sério, austero e longevo.

Casa dos Zagalos Um vinho rico e equilibrado, resultado das variedades Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. O amadurecimento em carvalho por um ano lhe aporta notas de tostado e especiarias que estão bem integradas às notas frutadas. Os taninos marcantes lhe permitem uma longa evolução.

Vinho Tinto Vinha do Mouro As variedades Trincadeira, Aragonês, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah dão origem a esse vinho elegante, com intensas notas frutadas e paladar marcado por agradável acidez.

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DONA MARIA www.donamaria.pt

Alentejo Situada na cidade de Estremoz, na região portuguesa do Alentejo, encontra-se a Quinta do Carmo ou Quinta de Dona Maria.

Conta a história que o Rei D. João V, em meados do séc. XVIII, ofereceu esta Quinta a uma cortesã por quem estava perdido de amores. É esta Senhora que dá o nome ao vinho que marca o regresso de Júlio Bastos.

Há mais de 130 anos que se produz vinho nesta Quinta, mas é somente a partir de 1988 que o seu atual proprietário, Júlio Tassara de Bastos, começa a comercialização a nível nacional e internacional dos vinhos.

Em 1992, Júlio Bastos, vende 50% da Sociedade Agrícola Quinta do Carmo aos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) transferindo a adega para a Herdade das Carvalhas, propriedade que passou a pertencer a Sociedade.

No início do novo milênio, Júlio Bastos decide então vender a sua participação na Sociedades Agrícola Quinta do Carmo, recomeçando um novo projeto. A antiga adega da Quinta é restaurada e ampliada dotando-a das melhores e mais moderna tecnologia, mas ao mesmo tempo mantendo os famosos lagares em mármore onde se continua a fazer a vinificação de grande parte dos vinhos usando a tradicional pisa das uvas. Em 2003 faz-se a primeira vindima de uma nova etapa na longa vida desta Quinta. É o regresso de um Senhor do vinho alentejano.

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Júlio B Bastos Alicante Bouschet

Dona Maria Reserva

Resultado da seleção das melhores uvas provenientes de vinhas velhas de Alicante Bouschet. O estagio em barricas francesas por quatorze meses contribui para sua complexidade. É um vinho volumoso, com taninos redondos e marcada persistência.

93 RP (04)

Este vinho, produzido a partir das uvas Alicante Bouschet, Petit Verdot e Syrah oriundas de vinhas velhas, fermentado em lagares de mármore e estagiado em barricas novas de carvalho francês por um ano, apresenta grande harmonia e persistência.

92 WS (04)

Vinho Tinto Amantis A combinação da Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional deu origem a um vinho elegante, com bom volume e taninos redondos. Amantis, do latim “quem ama”, em honra ao amor que D. João V dispensou a Dona Maria, cortesã por quem o rei se apaixonou e a quem ofereceu a Quinta nos arredores de Estremoz.

88 WS (04)

Vinho Branco Amantis A casta Viognier, fermentada em barricas de carvalho, resultou num vinho complexo, volumoso, de grande elegância e persistência no paladar.

Vinho Tinto Dona Maria As variedades Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah estão reunidas nesse corte. As frutas vermelhas aparecem com grande persistência. Taninos redondos e com estrutura que lhe permite uma boa longevidade.

91 W&S (05) Best buy W&S

Vinho Branco Dona Maria Elaborado com as variedades Arinto e Antão Vaz, esse vinho expressa no paladar notas frutadas e agradável frescor de um vinho jovem e elegante.

88 WS (06)

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LOGADEGA Alentejo A LOGADEGA é o resultado da parceria entre o enólogo Luis Duarte e a Logoplaste, grupo industrial com forte presença internacional, liderado pelos gestores Filipe de Botton e Alexandre Relvas, dois dos mais reputados empresários e empreendedores portugueses.

A LOGADEGA foi constituída em agosto de 2007 com o objetivo de produzir e vinificar uva, dedicando-se à exploração de uma adega situada na Herdade da Pimenta em São Miguel de Machede, Évora. Com capacidade de produção anual de cerca de 2,5 milhões de garrafas de vinho, a LOGADEGA, visa desenvolver marcas que se destinam aos segmentos Premium, Super Premium e Ícone.

Vinho Tinto Rapariga da Quinta Jovial, agradável, frutado. Elaborado a partir das castas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet, estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês e americano.

VINHAS DE PRISCOS vinho verde Vinhas de Priscos está situada ao norte de Portugal, na região Demarcada dos Vinhos Verdes, região famosa pelos bons vinhos e iguarias que possui.

A vinícola mantém sempre viva as premissas de seus fundadores: cuidado com as vinhas associado as mais modernas tecnologias de produção e ao elevado padrão de qualidade, tendo sempre em vista preservar o tradicional e peculiar paladar frutado e persistente dos vinhos verdes.

Vinho Branco Vinhas de Priscos O “Vinhas de Priscos” é um vinho vivo, aromático e refrescante, obtido através da harmoniosa combinação das melhores castas da região demarcada dos vinhos verdes: Trajadura, Loureira e Arinto.

D+D Drink & Dreams www.drink-dreams.com

douro A Drink & Dreams, S.A. foi criada em 2 de agosto de 2007 e resulta de uma parceria entre duas empresas vinhateiras, a Sogevinus Fine Wines e Bodegas Emilio Moro. Conta ainda, na sua estrutura acionista, com personalidades proeminentes de ambos os mercados: o jogador de futebol português Luís Figo, a investir pela primeira vez no setor de vinho, o ator espanhol Imanol Arias e o empresário de restaurantes Antolín Murias.

Duas regiões vitivinícolas de excelência, Douro e Ribera del Duero, juntam-se num projeto dando origem a um vinho com Denominação de Origem Controlada, um néctar nobre, com um caráter e força singulares e de edição limitada.

O D+D foi elaborado pelas mãos de dois enólogos, Francisco Gonçalves da Sogevinus Fine Wines e José Carlos Alvarez das Bodegas Emilio Moro.

Vinho Tinto D+D As castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, deram origem a um vinho de grande finura aromática, revelando notas balsâmicas, minerais e de especiarias. Apresenta taninos finos e maduros, sendo pleno de fruta. O D+D revela assim um DOC Douro cheio de força, complexidade e caráter.

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RAMOS PINTO www.ramospinto.pt

douro Fundada por Adriano Ramos Pinto em 1880, a Casa Ramos Pinto rapidamente se fez notar pela sua estratégia inovadora e empreendedora para a época. Associada a vinhos do Porto de qualidade, implantou-se no mercado brasileiro no início do século XX e rapidamente se tornou responsável por metade do vinho exportado para a América do Sul, enquanto ia conquistando gerações de fiéis apreciadores em Portugal e na Europa.

A integração da Casa Ramos Pinto ao Grupo Roederer, em 1990, trouxe finalmente à luz um projeto iniciado nas pesquisas vitícolas de 1976 – a produção de vinhos de mesa tintos e brancos Ramos Pinto. Uma longa aventura, que oferece hoje aos apreciadores alguns dos mais conceituados vinhos da região do Douro.

Vinho Tinto Vinho Tinto Duas Quintas Reserva Especial O Duas Quintas Reserva Especial é um corte de diferentes castas provenientes das vinhas velhas da Quinta do Bom Retiro e da Quinta da Urtiga. É um vinho volumoso, com boa estrutura, textura elegante e aveludada. Aromas a fruta madura e violeta, integrada com aromas de baunilha proveniente do carvalho dão lhe um toque especial. Final longo e muito expressivo.

92 WS (04)

Vinho Tinto Duas Quintas A fusão das uvas provenientes da Quinta de Ervamoira e da Quinta dos Bons Ares resultou num só vinho, “Duas Quintas”, com fruto, força e complexidade aumentada pelo estágio em barricas francesas. As castas utilizadas são a Touriga Francesa, a Tinta Roriz e a Touriga Nacional.

Duas Quintas Reserva Nasce a partir de uma meticulosa seleção das melhores uvas das variedades Touriga Nacional, Touriga Francesa e Tinta Barroca, provenientes da Quinta de Ervamoira e da Quinta do Bons Ares. Um vinho expressivo, aveludado e muito frutado. Excelente envolvimento de baunilha proveniente do estágio em madeira.

91 WS (04) 90 WS (05) 92 WS (06)

Vinho Branco Duas Quintas Vinificado a partir das castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, tais como Viozinho, Rabigato e Arinto, é um vinho intenso e redondo, possui uma excelente complexidade de aromas florais e frutados, saboroso, com um final de boca muito persistente.

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DOW'S PORT www.dows-port.com

douro A Dow`s foi fundada em 1798 e durante mais de dois séculos, o nome Dow`s tem sido associado aos melhores Vinhos do Porto provenientes das propriedades do Vale do Douro Superior.

Ao longo de todo o século XX e no século XXI, a família Symington tem continuado a herança recebida das famílias Silva e Dow. Gerações de enólogos da Symington têm trabalhado na Quinta do Bomfim e na Quinta da Senhora da Ribeira, propriedades da Dow’s, onde têm criado vinhos Dow’s com uma concentração excelente, intensos e taninosos quando jovens, cuja maturação lhes confere uma elegância viva e soberba e aromas perfumados de violetas e menta.

O final mais seco constitui a imagem de marca distintiva dos vinhos desta grande empresa de Vinhos do Porto.

A posição de liberança da Dow`s reflete-se na sua vasta rede de distribuição, espalhada por 50 diferentes países em todo o mundo.

Dow`s é o principal produtor de Vinho do Porto de categorias especiais.

Vinho do porto

Vinho do porto

Dow's 30 Anos

Dow's 20 Anos

Complexidade, harmonia e classe são a marca desse vinho. Textura cremosa, aromas intensos e elegantes estão envolvidos por um final memorável.

O envelhecimento longo dos excelentes vinhos que deram origem à esse 20 anos deixou sua marca na complexidade deste vinho fascinante.

Simplesmente maravilhoso, macio e harmonioso.

Vinho do porto Dow's10 Anos É a harmonia entre a delicadeza e a elegância, resultado do envelhecimento prolongado em barris de carvalho, os quais retêm a fruta madura e cede ao vinho sua complexidade e longevidade.

Generoso, profundo, com um revestimento de nozes encantador.

Vinho do porto

Vinho do porto Dow's Late Bottled Vintage O LBV é proveniente de uma só colheita, engarrafado entre o quarto e o sexto ano. É um porto rico, cheio de sabores maduros e aromas elegantes. No paladar os taninos são macios e atraentes. Disponível em 500 ml.

Vinho do porto

Dow's Tawny

Dow's Ruby

Com um envelhecimento médio de três anos, Dow`s Tawny possui aromas e sabores mais evoluídos devido a seu envelhecimento em pequenos cascos de carvalho.

Um corte de vinhos vibrantes, com envelhecimento médio de três anos em balseiros. É um Porto volumoso, frutado, acidez balanceada proporcionando um agradável frescor ao paladar.

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espanha Cave de envelhecimento - Bodegas Muga

BODEGAS MUGA www.bodegasmuga.com

rioja Bodegas Muga foi fundada em 1932 pelo casal Isaac Muga e Aurora Caño, que procediam de famílias com uma profunda vinculação ao mundo do vinho. Desde então, os vinhos Muga tem alcançado prestígio e fama internacional.

Bodegas Muga está situada no emblemático Bairro de La Estación, em Haro, assentamento histórico das mais prestigiosas bodegas de Rioja. Os 200 hectares de vinhedos próprios da Bodegas Muga, em plena Rioja Alta desfrutam de clima e solo peculiar, refletindo na alta qualidade das uvas. Fiéis aos métodos tradicionais na elaboração de seus vinhos, Bodegas Muga emprega em todo o processo recipientes de carvalho, fabricado na própria Bodega, para isso dispõe de três tanoeiros encarregados de trabalhar a madeira que dará finalmente esse sabor único e especial a seus vinhos. Bodegas Muga possui aproximadamente 14.000 barricas de carvalho. Atualmente, novas gerações da família seguem-se incorporando ao negócio, convertendo a Bodegas Muga num símbolo de tradição familiar.

Vinho Tinto Vinho Tinto Aro Um vinho exclusivo e seleto, batizado com o nome ARO, em uma homenagem a capital do vinho de Rioja. É o resultado de uma seleção criteriosa de Tempranillo e Graciano de vinhedos velhos, amadurecido em barricas novas de carvalho francês por dezoito meses. Denso, marcado por aromas sedutores e sabores generosos. Um ícone da Bodegas Muga.

98 RP (04)

Vinho Tinto Muga Prado Enea Gran Reserva Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano, aliada a tradição e conhecimento originaram um vinho elegante, complexo, que transmite potencia de um modo delicado e agradável.

Esse vinho é um misto de tradição e qualidade, resultado de sete anos de amor e dedicação. Disponível também em 1500ml.

92 RP (00)

Torre Muga Torre Muga é a expressão da terra de Muga, é um dos mais destacados “nuevos riojas”, um vinho de extraordinária personalidade onde os componentes frutados e amadeirados se complementam formando um conjunto equilibrado, pleno e saboroso. Tempranillo, Mazuelo e Graciano são as variedades que o compõe. O estágio em carvalho somam-se vinte e quatro meses.

96 RP (04) “Top 100 de los vinos del 2007” WS: um dos 10 melhores vinhos do mundo

Vinho Tinto Muga Reserva Selección Especial Elaborado com as variedades Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano, este vinho sintetiza passado, presente e futuro. Por um lado toma dos vinhos clássicos sua capacidade de evolução, sua complexidade e elegância, por outro lado, é marcado por um caráter frutado mais próprio de vinhos modernos. Disponível também em 1500ml.

94 RP (04)

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Vinho tinto Muga Reserva As variedades Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano dão origem a um vinho estruturado, com polida expressão tânica, marcado equilíbrio e grande amplitude. Notas frutadas envolvidas por notas amadeiradas evidenciam sua harmonia e elegância.

Disponível também em 375ml.

93 RP (04) 91 WS (04) Top 100 65 WG

Vinho Branco Muga Branco A fermentação em carvalho das variedades Viura e Malvasia resultou num vinho particular. Frutas, flores, madeira em perfeito equilíbrio dão harmonia a esse vinho jovem, fresco e de muita persistência e elegância.

85 RP (06)

Vinho Rosé Muga Rosado Elaborado com as uvas Garnacha, Viura e Tempranillo, Muga Rosado é um vinho muito equilibrado, com um caráter e uma personalidade única. Deixa na boca uma boa infinidade de sabores e uma agradável persistência.

Maior pontuação concedida por Robert Parker a um vinho rose da safra 2006. Muga Rosado foi considerado o melhor vinho rose da Espanha e um dos três melhores vinhos roses do mundo.

90 RP (06)

espumante Cava Conde de Haro Viura e Malvasia dão origem a esse Cava de perlage fino, espuma densa e persistente. O aroma é dominado por frutas ácidas, flores, além dos caracteres fermentativos e os próprios da transformação na garrafa como mel, baunilha e licor. O retrogosto é marcado por uma grata recordação.

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BODEGAS EMILIO MORO www.emiliomoro.com

Ribera del Duero Bodegas Emilio Moro está encravada no coração da Ribera del Duero, em Pesquera de Duero, província de Valladolid, e sua história contempla três gerações. Emilio Moro nasceu e cresceu no meio vitivinícola, pisando a uva, trasfegando e vendendo o vinho.

Atualmente a Bodegas Emilio Moro possui cerca de setenta hectares de vinhedos próprios, plantadas e enxertados com excelentes clones recuperado de suas vinhas mais velhas.

Bodegas Emilio Moro representa o estilo de bodega que tem em suas origens as coisas muito claras, elaboração dos melhores vinhos com o cuidado e esmero que necessita partindo-se da terra e da vinha.

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Malleolus de Sanchomartin

Malleolus de Valderramiro

Elaborado com a casta Tinto Fino, esse vinho é envolvido pela cremosidade de um carvalho fino e elegante onde estagiou por vinte e dois meses. Vinho intenso, com grande estrutura, taninos potentes, com final memorável.

97 RP (04) 97 WS (04) 98 RP (05) 96 WS (05)

Um vinho que expressa seu autentico terroir. O amadurecimento de dezoito meses em barricas francesas da casta Tinto Fino proporcionou uma excelente harmonia entre fruta e madeira e um final longo e complexo, de muita personalidade.

96 WS (04) 97 RP (04) 97 RP (05)

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Malleolus

Emilio Moro

Surpreendente potencia olfativa, especiarias, frutas e madeira estão em perfeita harmonia.

As características da casta Tintas Fino aliadas ao estágio em barricas francesas durante dezoito meses resultam num vinho amplo e potente, com um retrogosto saboroso recordando a todo o momento a uva e a terra.

95 RP (03) 95 RP (04) 90 WS (04) 93 RP (05) 90 WS (05)

A casta Tinto Fino é responsável pelos aromas frutados que se manifestam de forma potente e concentrada, perfeitamente entrelaçada com toques balsâmicos. A baunilha aportada pelo estágio de doze meses em barricas francesas aparece com bastante sutileza. É um vinho expressivo, com taninos maduros e de muita personalidade.

92 WS (03) 90 WS (04) 92 WS (05) 93 RP (05)

Vinho Tinto Finca Resalso Este vinho possui todas as características de um vinho jovem da Ribera del Duero em todos seus aspectos, mas com personalidade própria.

Elaborado com a casta Tinto Fino é inconfundível devido a sua permanência em barricas de carvalho francês durante quatro meses, único em sua categoria.

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SITIOS DE BODEGA www.sitiosdebodega.com

Rueda, Toro e Bierzo Sitios de Bodega está localizada em Rueda, a 40 km de Valladolid. Um município reconhecido por seus vinhos brancos, em especial pela proteção de sua variedade autóctone, a Verdejo.

Há vários anos dedicando a elaboração de vinhos, Richard Sanz, decidiu por em prova seus conhecimentos, independente de suas gerações e fundou em 2005 junto com seus irmãos, Marco e Alejandra, Sitios de Bodega.

Uma sociedade que alude à antiga expressão utilizada pelos viticultores como “sitio de bodega”. Isto significava, o direito que cada viticultor - uma vez acordado com a bodega, os preços, as quantidades e, qualidades das uvas - teria em adquirir uma determinada quantidade de vinho, e seu correspondente “sitio de bodega” é onde ele deixaria seu vinho.

A impaciente busca na renovação e na evolução dos vinhos de Rueda foram algumas das pautas que motivaram os irmãos Sanz a idealizar este projeto. Pertencentes a uma 6ª geração de profissionais do grêmio enológico, hoje em dia, nos deixam ver o caráter apaixonado, aventureiro e personalizado da viticultura, e por suposto de seus vinhos. Atualmente, Sitios de Bodega possui a maior extensão de vinhedos ecológicos de Castilla y León e seus vinhos tem alcançado reconhecimento internacional nomeando Richard Sanz como um dos especialistas em vinhos brancos e um dos grandes enólogos da Espanha.

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Morfeo Cepas Viejas - Toro

Ambos - Bierzo

Vinho procedente de vinhedos que possuem entre 80 e 120 anos, cultivados na Região de Toro e que pertencem aos mais antigos vinhedos encontrados da variedade Tinta Toro. É um vinho volumoso, expressivo, taninos maduros, dotado de um fino e elegante final de boca.

A variedade Mencía, cultivada na Região Bierzo, origina um vinho estruturado, com taninos macios, marcado por notas florais e frutas silvestres frescas sobre uma base mineral. Tem uma boa acidez e final memorável.

91 RP (05)

Vinho branco V3 - Rueda V3: Verdejo, Viñas, Viejas. Um vinho procedente de vinhedos que possuem entre 80 e 120 anos, cultivados em Rueda, e, pertencem aos mais antigos vinhedos encontrados da variedade Verdejo.

Frutas maduras, notas minerais e ervas aromáticas acompanhadas pelo tostado aportado pelo carvalho dão personalidade e elegância a esse vinho.

90 WS (04) 91 RP (06) Eleito o Melhor Vinho Branco Espanhol de 2008.

Melhor Pontuação em: Verdejos Fermentados em Barrica do Guía de Catas de Castilla Y León 2008.

Vinho branco Palacio de Menade Verdejo - Rueda As uvas Verdejo, provenientes de vinhedos ecológicos, cultivados em Rueda, deram origem a um vinho que se destaca pelos intensos aromas varietais e minerais. Frutas brancas mescladas com matizes herbáceas lhe dão personalidade. É um vinho saboroso, com bom volume, final longo, fino e elegante, devido a sua justa acidez natural.

Vinho branco Saxum Sauvignon Blanc - Rueda As uvas Sauvignon Blanc cultivadas em Rueda e fermentadas em barricas novas de carvalho francês, onde também repousou por oito meses, deram origem a um vinho cremoso, com uma acidez viva e um final longo e frutado.

Vinho branco Palacio de Menade Dulce - Rueda A Sauvignon Blanc fermentada em condições especiais dá origem a um vinho naturalmente doce. A acidez balanceada contribui para sua elegância. Os aromas frutados estão envolvidos pelos toques herbáceos típicos da variedade. Um agradável vinho de Rueda.

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BODEGAS CEPA 21 www.cepa21.com

Ribera del Duero Bodegas Cepa 21 é um novo e ambicioso projeto liderado pela família Moro, que possui uma das bodegas mais emblemáticas da Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro.

Este projeto une a construção de uma bodega moderna, minimalista e funcional com a sabedoria acumulada durante gerações para elaborar um vinho moderno e elegante. A bodega conta ainda com 50 hectares de vinhedos próprios da nobre variedade Tinto Fino.

Os irmãos José e Javier Moro reuniram neste projeto alguns de seus melhores amigos, que incluiu importantes personalidades do mundo do cinema e do esporte.

Vinho Tinto CEPA 21 Cepa 21 é um vinho moderno, inovador, em que se predomina a sutileza das frutas, a elegância das flores, em detrimento ao clássico, o robusto e sério.

A casta que lhe dá origem é a Tinto Fino. Passou por amadurecimento durante quatorze meses em barricas de carvalho francês e americano.

91 RP (05)

VIÑEDOS Y BODEGAS PITTACUM www.pittacum.com

Bierzo Localizada em Arganza, localidade de grande tradição vitivinícola, imersa em uma extraordinária e pitoresca paisagem natural da Região de El Bierzo, Viñedos y Bodegas Pittacum iniciou sua trajetória com uma idéia clara: criar vinhos com personalidade, os quais sem renunciar o caráter que lhe imprime a variedade Mencia, a região e o clima, levem o selo das obras únicas.

“Personalidade, regularidade e qualidade são as três palavras chaves que definem nosso compromisso”.

Vinho Tinto Pittacum Aurea Um vinho intenso, elegante e complexo é obtido da variedade Mencía cuidadosamente selecionada. O amadurecimento em barricas francesas por quatorze meses aportou agradáveis notas de cacau e torrefação sobre um fundo mineral e balsâmico. É um vinho potente, com grande estrutura e carnosidade.

Vinho Tinto Pittacum A variedade Mencía, oriunda de vinhas velhas, dá origem a esse vinho volumoso, de acidez equilibrada, marcado por notas frutadas, florais e herbáceas. Notas procedentes de seu breve amadurecimento em barricas aumentam sua complexidade e elegância.

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Cave de envelhecimento - Bodegas Cepa 21

BODEGAS TERRAS GAUDA www.terrasgauda.com

Rias Baixas Fundada em 1990, Terras Gauda, é uma das bodegas mais importantes da Galícia. É reconhecida internacionalmente pelos seus finos e singulares vinhos Albariños.

Terras Gauda conta com 160 hectares de vinhedos próprios no Vale de O Rosal, na região de Rias Baixas, onde cresce a soberba Albariño que junto com a Loureiro e Caiño Blanco, formam o conjunto de variedades autóctones que dão identidade a bodega.

Vinho branco Terras Gauda Reserva A fermentação em barricas de carvalho e o estágio de quatro meses nas mesmas das uvas Albariño, Loureira e Caiño Branco, deram origem a um vinho elegante e fresco, com sensações de finas madeiras. A sua persistência é marcada por notas de frutas maduras e tostadas.

Vinho branco Terras Gauda Esse vinho é uma clara demonstração dos benefícios de uma sábia mescla de variedades.

A cepa Albariño, em maior proporção, aporta estrutura; Loureiro, aporta acidez e intensas notas florais; Caiño oferece todo seu potencial gustativo. Um vinho elegante e sedutor.

89 WS (04) Oz Clarke's Buying Guide 2009 (07)

Vinho branco Abadía de San Campio Albariño Esse vinho responde fielmente à tradição dos míticos Albariños. Procede da seleção de uvas de nosso vinhedo de maior altitude, esta condição proporciona a obtenção de um vinho de grande intensidade aromática varietal, boa amplitude e equilíbrio gustativo. É um vinho muito marcante.

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CAVAS AGUSTÍ TORELLÓ MATA www.agustitorellomata.com

Penedés O rigor na elaboração de seus vinhos e a tradição familiar marcam a história de Agustí Torelló Mata. A bodega leva o nome de seu fundador e patriarca, que nos anos 50, funda a bodega dedicada exclusivamente a produção de Cavas. Atualmente a bodega é comandada pelos quatros filhos de Agustí.

A Bodega Agustí Torelló Mata está situada no coração de Penedès, em Sant Sadurni d`Anoia, a capital do Cava. Todo o trabalho se centra na máxima qualidade em cada fase do processo. Seus Cavas são elaborados unicamente com as variedade autóctones de Penedés: brancas macabeo, xarel-lo e parellada e a tinta trepat para o cava rosado, procedentes de vinhedos próprios com mais de 30 anos, que oferecem ao cava uma personalidade única.

“Em Agusti Torelló Mata, temos um só objetivo: elaborar o Cava em sua máxima expressão. Nossos cavas são criações que nascem do trabalho, da ilusão e da paixão de toda uma família”.

Os Cavas Agustí Torelló Matta tem o reconhecimento e a fidelidade dos clientes de relevância internacional, é pioneiro e está presente nos mais seletos estabelecimentos de múltiplos países, como reconhecimento a sua qualidade, personalidade e exclusividade.

Espumante Espumante Kripta Brut Nature Elaborada com as uvas Macabeo, Xarel-lo e Parellada, com um envelhecimento mínimo de quatro anos, possui borbulhas finas e persistentes, lentas em sua evolução. O aroma é marcado por frutas maduras e agradáveis toques amanteigados e tostados, fruto de seu longo envelhecimento. Kripta, uma verdadeira obra prima.

Espumante Gran Reserva Brut Nature As uvas Macabeo, Xarel-lo e Parellada, dão origem a esse complexo cava. Com envelhecimento mínimo de três anos, onde o contato íntimo com o sedimento permite que os aromas alcancem sua plenitude, evoluam e combinem com a espuma, adquirindo grande finura.

Reserva Barrica Brut Nature Fruto de um corte de três vinhos de Macabeo procedentes de distintos vinhedos e elaborados de distintas maneiras.

Envelhecimento mínimo de dois anos, onde o contato íntimo com o sedimento alcança a harmonia perfeita entre a espuma, os aromas frutados e o bouquet de envelhecimento.

Espumante Reserva Brut Macabeo, Xarel-lo e Parellada originam um cava de borbulhas finas e abundantes, de evolução lenta, elegante, equilibrado, frutado e fresco.

Aroma limpo e muito frutado remetendo a maçã verde, notas de caramelo sobre um fundo de ervas frescas e toques mentolados. Harmonia perfeita entre a espuma, os aromas frutados e o bouquet.

Espumante Rosé Rosat Trepat Brut A uva Trepat dá origem a um cava de atrativa cor rosa cereja, borbulhas finas e persistentes. O aroma é fresco, dominam as frutas, destacando-se morangos silvestres sobre um fundo de ervas. Em sua evolução mostra o caráter varietal, bem equilibrado, final agradável e persistente.

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itália Il Borro - Arezzo, Toscana

IL BORRO www.ilborro.com

Toscana Era época de caça por volta de 1985 quando Ferruccio Ferragamo caiu de amores pela propriedade do IL Borro, que naqueles dias pertencia ao Duque Amedeo D'Aosta. Por anos a família de Ferragamo alugou a propriedade, até que em 1993 houve a possibilidade de adquirir a mesma, a qual incluía a vila arruinada e a casa de campo que tinham sido parcialmente destruídas por uma bomba na última guerra.

Desse dia em diante, IL Borro foi restaurado lentamente, resgatando antigos esplendores perdidos no tempo. Um canto histórico da Toscana, uma história que ultrapassa dois mil anos, resgatado graças à paixão de Ferruccio Ferragamo que, junto com seu filho Salvatore, empreenderam o enorme projeto de restauração que deu vida a imensurável herança de IL Borro.

A propriedade que se senta aos pés do Monte Pratomagno, em Valdarno, ocupa em torno de 700 hectares e é agora controlada pelo jovem Salvatore Ferragamo que desenvolve dois importantes projetos: o turismo e a produção de vinho, que fazem da estada na propriedade do IL Borro uma experiência inesquecível.

Vinho Tinto IL Borro IL Borro é elaborado com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, amadurecido em barricas francesas por dezoito meses. Possui intensas notas de frutas vermelhas mescladas a um toque de especiarias. Vinho volumoso, equilibrado, com taninos ricos e macios, de notável persistência.

92 WS (04) 4 grappoli AIS (05) 2 bicchieri GR (05) 3 stelle VE (05) 92 WS (06)

Vinho Tinto Polissena A uva Sangiovese dá origem a um vinho elegantemente frutado, com taninos nobres e um final marcante. A permanência em carvalho por doze meses aumenta sua complexidade e harmonia.

88 WS (05) 3 grappoli AIS (05) 2 bicchieri GR (05) 2 stelle VE (05) 90 WS (06)

Vinho Tinto Pian di Nova Syrah e Sangiovese originam um vinho de aroma intenso, com boa estrutura, taninos equilibrados, final agradável. O amadurecimento em barricas francesas por seis meses lhe aporta agradáveis notas de especiarias.

89/100 WA (05) 3 grappoli AIS (05) 2 bicchieri GR (05) 2 stelle VE (05)

Vinho Tinto Politi Politi é um novo vinho da IL Borro, que foi criado a partir de uma seleção de vinhas Sangiovese e Cabernet Sauvignon. É um vinho jovem, leve e agradável, notas frutadas lhe dão muita elegância.

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PETROLO www.petrolo.it

Toscana Petrolo está situado na área conhecida como Colli Aretini, em uma zona historicamente conhecida como Monti Chianti e que foi delimitada em 1716 pelo Granduca di Toscana como uma zona de particular prestígio para a produção de vinho e azeite.

A propriedade se estende por 272 hectares, sendo 31 hectares ocupados por vinhedos. Tenuta di Petrolo está situada entre bosques de oliveiras e vinhedos, um lugar encantador, rico em beleza e história. Como um pequeno produtor, a Tenuta di Petrolo tem uma produção muito limitada, especializada em produtos de alta qualidade.

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Galatrona

Torrione

A uva Merlot dá origem a um vinho de aroma intenso, que remetem a violetas, frutas vermelhas, chocolate e tabaco. Vinho encorpado, taninos potentes afinados pelo estagio de dezoito meses em carvalho, o final é longo e marcado por sabores frutados.

97 WS (04) 93 WS (05) 5 grappoli AIS (05) 3 bicchieri GR (05) 96 WS (06 )

Vinho encorpado, com taninos maduros e um final longo, poderoso. Um Sangiovese estruturado e elegante. Abundantes notas frutadas e especiadas aportadas pelo estágio de quinze meses em barricas de carvalho.

93 WS (04) 91 WS (05) 90 VE (05) 2 bicchieri GR (05) 92 WS (06)

RUFFINO www.ruffino.it

Toscana Com sua longa história, Ruffino é um símbolo vivo da evolução do setor vitivinícola italiano através do século XX. A sua filosofia produtiva, centralizada sobre os conceitos de qualidade e expressão do terroir, é afinada através das décadas. Com o desejo de espalhar ao mundo os valores da terra toscana, Ruffino contribuiu de modo significativo à criação da imagem atual dos vinhos italianos. O Chianti Ruffino, seguido de Riserva Ducale, foi um de primeiros vinhos a ultrapassar as fronteiras nacionais e introduzir o vinho italiano aos amantes da boa bebida no mundo inteiro. Atualmente Ruffino está presente em mais de 85 países e é reconhecido como um autor de vinhos de grande qualidade.

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Modus

Riserva Ducale Oro

Complexo e simples ao mesmo tempo, de estilo moderno, mas decididamente de caráter toscano, Modus é fruto da união entre a experiência produtiva secular e o desejo de inovar. Resultado do corte de Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon amadurecidos em barricas de carvalho por doze meses.

91 WS (04) 90 WE (05)

Riserva Ducale Oro tem um estilo único, distingue-se pela sua complexidade aromática, longevidade e elegância, um vinho realmente rico, poderoso. O estágio em tonéis de carvalho por trinta meses contribui para sua elegância.

Este vinho mostra todas as características de um grande Chianti Classico.

91 RP (04)

Vinho Tinto Riserva Ducale Riserva Ducale é um Chianti Clássico Riserva que mantém ao longo do tempo a filosofia produtiva da Família Ruffino: obter sempre a máxima expressão das uvas Sangiovese.

Caracteriza-se por elegantes notas de frutas, rosas, tabaco e pimenta. O amadurecimento em tonéis de carvalho por vinte e quatro meses marca o paladar desse clássico toscano.

Vinho Tinto Chianti Ruffino O Chianti Ruffino é tradicionalmente descrito como um vinho com características muito variadas que reflete as peculiaridades da Toscana. Exibe uma deliciosa mescla de notas florais com notas frutadas que conduzem a um final levemente apimentado, harmônico e persistente. Disponível também em 357ml.

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FATTORIA DEI BARBI www.fattoriadeibarbi.it

Toscana Fattoria dei Barbi é uma das casas originais de Brunello. A família Colombini possui terras em Montalcino desde 1352. Em 1790 adquirem a propriedade de Fattoria dei Barbi, este era o início de uma história de sucesso na vitivinicultura. Em 1892 alcançaram um objetivo muito importante: uma medalha de prata do Ministério de Agricultura. Seria somente o primeiro de uma longa história de reconhecimento na Itália e no resto do mundo. Hoje, Fattoria dei Barbi é um dos mais ilustres produtores de Brunello. A companhia é dirigida atualmente por Stefano Cinelli Colombini, descendente da família, adepto das práticas tradicionais e igualmente promotor de grandes inovações.

Vinho Tinto Brunello di Montalcino DOCG Esse é o tinto mais importante de Barbi, o qual vem sendo produzido desde 1892. Um vinho complexo, estruturado, de extraordinária elegância. Os taninos foram afinados pelo estágio de dois anos em tonéis de carvalho.

90 WS (01)

Vinho Tinto Rosso di Montalcino DOC As uvas Sangiovese oriundas de vinhedos novos originaram um vinho elegantemente aromático, com médio corpo. A passagem por barricas francesas durante oito meses, contribuiu para sua maciez e elegância.

VILLA SPINOSA www.villaspinosa.it

Vêneto Villa Spinosa está situada em Jago, entre Negrar e Marano, numa das melhores áreas para a produção de Valpolicella. A exposição excelente, um microclima favorável, a boa composição do solo e altitude ideal fazem deste um ambiente perfeito para uvas, cerejas e azeitonas. A Azienda Vinícola Villa Spinosa possui 18 hectares de vinhedos, que dão origem a produtos singulares.

Vinho Tinto Vinho Tinto Amarone della Valpolicella Classico DOC Potente e harmônico, esse vinho encanta pelo equilíbrio de seus componentes, aroma complexo e final marcante. Um Clássico do Vêneto.

Jago Valpolicella Clássico Superiore Ripasso DOC Produzido pela técnica de “ripasso”, que consiste na maceração sobre as borras do Recioto de Valpolicella e/ou Amarone, esse vinho surpreende pela estrutura e complexidade.

Vinho Tinto Valpolicella Clássico DOC Um vinho com muita fruta e equilíbrio, em um estilo marcante. Caráter fresco e exuberante.

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MACULAN www.maculan.net

Vêneto Há três gerações a Família Maculan seleciona e vinifica as melhores uvas de Breganze, uma vila localizada aos pés dos Alpes na região do Vêneto. A Família conta com 15 hectares de vinhedos próprios, 24 hectares de vinhedos arrendados e em parceria com os viticultores controla uma produção de mais de 50 hectares na zona DOC de Breganze.

A fusão da tradição e inovação tem permitido a elaboração de excelentes vinhos, assim Maculan se consagra como um pequeno produtor de grandes vinhos.

Vinho Tinto Fratta Cabernet Sauvignon e Merlot estão reunidas nesse vinho rico e profundo. Intensas notas de frutas vermelhas, especiarias, cacau e café lhe dão complexidade. Apresenta grande equilíbrio na boca, o estágio de doze meses em carvalho francês contribuiu para a maciez de seus taninos, um vinho memorável.

91 WS (03) 90 WS (04) 93 WA (05) 3 stelle blu VE (05) 4 grappoli AIS (05) 2 bicchieri GR (05)

Vinho Tinto

Vinho Tinto Brentino Um vinho amplo e frutado, resultado do corte entre Merlot e Cabernet Sauvignon. O amadurecimento em barricas por doze meses aportou maior complexidade aromática e gustativa, o final é longo e agradável.

Vinho branco

Pinot Nero

Bidibi

Intenso e frutado, esse vinho revela toda a tipicidade da variedade. Possui um paladar harmonioso e de grande persistência.

As uvas Tai (60%) e Sauvignon (40%) originam um vinho de intenso aroma, paladar volumoso, excelente equilíbrio e grande persistência.

Vinho de sobremesa Dindarello A uva Moscato levemente passificada dá origem a um vinho extraordinariamente intenso, com ricas notas amoscatadas e florais.

O vinho é engarrafado jovem para preservar seu caráter frutado e seu frescor.

91 WS (05) 86 WS (06)

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TENUTA ROCCA www.tenutarocca.com

Piemonte No coração de Langhe, no Monforte d`Alba em Ornati, está TENUTA ROCCA, cultivando cuidadosamente dez hectares das melhores vinhas para elaborar grandes vinhos.

A propriedade foi adquirida por dois irmãos, Bruno e Gianni, em 1986, que se comprometeram a conduzir o negócio diretamente.

Em apenas uma década, modernizaram os vinhedos e restauraram inteiramente a grande casa construída no século XVIII. A vinícola foi projetada e posicionada para possibilitar uma ótima evolução e refinamento dos vinhos produzidos, confirmando o compromisso, a paixão e a determinação à produção de vinhos verdadeiramente simbólico das regiões de Alba e de Langhe.

Para alcançar um elevado nível, TENUTA ROCCA foi convencida a criar um estilo que combinasse as características naturais dos vinhedos da área de Ornati com sua própria interpretação pessoal. Para assegurar esta, a produção emprega a colaboração técnica do agrônomo, Gian Piero Romana, e do enólogo, Piero Ballario.

Vinho Tinto Barolo Docg Vigna San Pietro A uva Nebbiolo dá origem a um ícone do Piemonte, um vinho complexo, com taninos potentes, final prolongado marcado por notas florais e frutadas. As notas aportadas pelo estágio de dois anos em carvalho aumentam a elegância do vinho.

92WS (03) 90 WS (05)

Vinho Tinto Langhe Rosso Doc Ornati Cabernet Sauvignon (50%), Barbera (25%) e Nebbiolo (25%) estão reunidas nesse vinho estruturado, com taninos finos e envolventes.

Final agradável e persistente que remete a chocolate e avelã aportada pelo estágio de um ano em carvalho.

Vinho Tinto Nebbiolo D`Alba Doc Vigna Sori Ornati As uvas Nebbiolo, provenientes do excelente vinhedo Ornati deram origem a um vinho de aroma intenso, com boa estrutura tânica, de frescor e caráter notáveis. Passou por amadurecimento em carvalho durante um ano, ganhando estrutura e complexidade.

Vinho Tinto Dolcetto D`Alba Doc Vigna Sori Rocca As uvas provenientes do vinhedo “Sori Rocca” originam um vinho rico em aromas, equilibrado, de estrutura notável, que expressa toda a tipicidade da região.

Vinho Tinto Barbera D`Alba Doc Tenuta Rocca Notas florais em perfeita harmonia com notas frutadas, taninos discretos, balanceados, com agradável frescor.

Vinho branco Langhe Chardonnay Doc Chiara Um fino Chardonnay, com aroma muito intenso remetendo a banana, abacaxi, complementado com toques tostados e amanteigados aportados pelo carvalho. No paladar é volumoso e de muita persistência.

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França Château Sansonnet www.edoniawines.com Château Sansonnet está localizado na região leste de Saint-Emilion, no ponto mais elevado do platô, no coração da região dos Grands Crus Classés. Rica em história, no século XIX a propriedade pertenceu a Duke Decazes, Primeiro Ministro de Louis XVIII, sendo adquirida em 1999 pela Família D`Aulan.

Com 7 hectares de vinhedos e terroir excepcional, as variedades Merlot e Cabernet Franc se complementam harmonicamente, originando vinhos elegantes, atrativos, posicionado entre os grandes vinhos de Saint-Emilion.

Vinho Tinto Château Sansonnet Sain-Emilion Grand Cru A elegância desse vinho pode ser sentida na sucessão de notas frutadas, especiarias, toques tostados e minerais. A fina textura dos taninos em harmonia com uma agradável acidez. Um vinho completo de grande longevidade.

92 WS (05)

Hungria Château Dereszla www.edoniawines.com O excepcional vinhedo de Tokaj estende-se por 5 000 hectares situados em torno da pequena vila de Tokaj, ao leste da Hungria.

No coração deste vinhedo legendário, Château Dereszla possui uma rica diversidade de terroir, que dão origem a grandes vinhos.

A propriedade é controlada por uma equipe húngara entusiástica que compartilha da mesma filosofia para a dedicação ao vinho: perfeição, sociabilidade e prazer.

Vinho de sobremesa Tokaji Aszu 5 Puttonyos Elaborado com as uvas Furmint e Harslevelü esse Aszu 5 puttonyos é um vinho aristocrático, de uma fineza excepcional e delicada persistência. O envelhecimento em barricas enriqueceu os aromas naturais e propiciou uma estrutura e uma complexidade única que faz deste o rei dos vinhos, o vinho dos reis.

95 WS (00)

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Alemanha Steinhäger Schinkenhager O Steinhäger Schinken Häger é muito apreciado em sua terra natal, a Alemanha, e vem conquistando fãs ardorosos em todo o mundo. A bebida incolor é extraída da tripla destilação dos frutos de trigo e do zimbro, sem quaisquer aditivos, resultando num produto de alta qualidade que pode ser consumido de diversas formas. O Steinhäger está para os alemães assim como a cachaça está para os brasileiros: uma bebida ideal para ser tomada como aperitivo. Muito aromática e saborosa. Disponível em 700 ml.

Escócia Whisky Grand Macnish www.macduffint.co.uk Em 1863, Robert Macnish, homem que dedicou sua vida à arte da elaboração de Scotch Whisky, fez um blend dos mais apurados maltes e convidou seus amigos para provarem. “Grand Whisky” foi a resposta de todos eles. Desde então, o mundo passou a ter o prazer de saborear o Grand Macnish. Produzido e engarrafado na Escócia, na região das Highlands, o Grand Macnish é um whisky leve e suave, que traz até hoje em sua elaboração todo o carinho, bom gosto e perfeccionismo do seu criador. Disponível em 1000 ml.

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méxico

Tequila El Charro www.elcharrotequila.com Na região tequilera dos Altos de Jalisco, em terras roxas e privilegiadas de Arandas Jalisco, México, nasce a Compañía Tequilera de Arandas S.A. de C.V., uma empresa familiar que oferece o melhor da elaboração tradicional da tequila, combinando com os mais modernos e eficientes métodos de produção.

A Companhia Tequilera de Arandas está totalmente organizada, contando com estritos controles de qualidade para elaborar esta bebida ligada a história e cultura da nação mexicana, um legado de Arandas, Jalisco, para o mundo.

Añejo 100% Agave Elaborado em pequenos lotes, 100% puro de agave; de cor viva, aroma próprio de um produto em equilíbrio e sumamente harmonioso.

Resultado da terceira destilação do agave tequilana weber variedade azul, envelhecida por vinte e quatro meses em barricas de carvalho francês. El Charro Añejo é uma tequila ultra fina, para agradar aos paladares mais exigentes.

Prata - International Wine & Spirits Competition, 2008 Prata - Los Angeles International Wine & Spiritis Awards Spirits, 2008

Reposado 100% Agave Tequila de grande brilho, cor dourada, grande aroma e corpo, profundamente especiada.

100% agave, produto da mais cuidadosa destilação e repousado mansamente nas caves durante seis meses.

Bronze - International Wine & Spirits Competition, 2008 Bronze - Los Angeles International Wine & Spiritis Awards Spirits, 2008

Blanco 100% Agave Tequila branca e cristalina, elaborada cuidadosamente pelo processo de dupla destilação, 100% agave. Não sendo submetida a nenhum processo de envelhecimento. El Charro Blanco é o verdadeiro sabor e aroma do agave azul.

Prata - International Wine & Spirits Competition, 2008 Ouro - Los Angeles International Wine & Spiritis Awards Spirits, 2008

Reposado Clásico Tequila de cor dourada, grande brilho, aroma e corpo. Produto da mais cuidadosa destilação e repousado mansamente nas caves durante seis meses.

Mención de Honor - Academia Mexicana de Catadores de Tequila

Silver Clásico Gold Clásico Elaborado com o melhor agave azul da região dos Altos de Jalisco, esta tequila de cor amarelo dourado, possui um intenso aroma de carvalho, equilibrado e marcante.

Tequila branca e cristalina, elaborada cuidadosamente pelo processo de dupla destilação, não sendo submetida a nenhum processo de envelhecimento. É para aqueles que sabem apreciar o sabor distintivo do agave puro sem mescla com outros sabores.

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Legenda: RP-----WA----WS- --WE-----

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Robert Parker (máx. 100) Wine Advocate (máx. 100) Wine Spectator (máx. 100) Wine Enthusiast (máx. 100)

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Gambero Rosso (máx. 3 bicchieri) Veronelli (máx. 3 stelle blu, ou máx. 100) Wine & Spirits (máx. 100) Associazione Italiana Sommelier (máx. 5 grappoli)

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Rua Mafalda, 547 Vila Formosa, S達o Paulo/SP Tel.: 11 2910-4662 epice@epice.com.br www.epice.com.br

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