GIOSTRA
DNI TRUFLI
Poreč 9. - 11.9.
10.9. - 6.11.
Archiwum: Wspólnota Turystyczna Województwa Istryjskiego
Zdjęcie: Igor Zirojević
Historyczny festiwal Giostra przybliża odwiedzającym dawną historię Poreča. Dokładniej rok 1672, kiedy według zapisów w zbiorach Muzeum Regionalnego Poreča (Zavičajni Muzej Poreštine) i Archiwum Państwowego w Pazinie (Državni Arhiv u Pazinu) na ulicach Poreča odbywało się święto Fiera Franca Triduana. Ówcześni uczestnicy brali udział w zawodach w strzelaniu z kuszy, zawodach tanecznych i grach, a główną atrakcją były wyścigi konne Giostra. Twój pobyt w Poreču może się przerodzić w taką kilkuwiekową podróż.
Żaden smakosz na świecie nie powinien o sobie tak mówić, jeżeli nigdy w życiu nie chciał spróbować trufli - smakołyku Istrii. Trufle, grzyby rosnące pod ziemią, są znakiem firmowym Istrii, a jej mieszkańcy wyrażają im swoją wdzięczność strzegąc miejscowych przepisów kulinarnych. Szansę na poznanie całego bogactwa trufli, przyrządzanych we wszystkich możliwych, wyjątkowo smacznych kombinacjach dają, odbywające się jasienią, Dni Trufli. Przyjedź i oceń sam.
www.giostra.info
14
www.chorwacja.hr
ISTRIA
www.istria-gourmet.com