� Catering
� Wein & Events
MIT FLÜSSIGEM GENUSS BEIM KUNDEN REÜSSIEREN
Wein als „Netzwerk-Turbo“ Billige Bankett-Weine zählen zu den Stimmungskillern im Catering. Warum also nicht gleich mit Top-Weinen feiern? Das muss nicht beim Winzer sein. Was bei Wein-Events aber zählt, ist Authentizität, versichern die Profis dieser Disziplin. Redaktion: Roland Graf
Dass Networking mit einem Glas edlen Weins bestens funktioniert, bestätigen die Winzer Markus Kirnbauer und Josef Reumann – und zwar aus eigener Erfahrung. Bereits zum dritten Mal haben die beiden mit ihren Kollegen Leo Aumann (Thermenregion), Weingut Dürnberg (Weinviertel), Weingut Gager (Mittelburgenland), Josef Igler (Mittelburgenland) und Heinz Weixelbaum (Kamptal) zur „Winzertrophy“ nach Uderns eingeladen. Gastronomen und Hoteliers aus über 60 Betrieben aus ganz Westösterreich spielen bei diesem Event nicht nur Golf: „Die Kombination aus Sport und Genuss ist ein idealer Rahmen, um bestehende Kontakte zu pflegen und auch so unsere neuen Weine zu präsentieren.“ Und dieses Prinzip funktioniert natürlich auch, wenn das eigene Produkt kein Wein sein sollte. Im entspannten Rahmen einer (W)Einladung erfolgt die Präsentation der Neuheiten quasi nebenbei und an deutlich entspanntere Kunden als etwa in einem Seminarraum. WEIN ALS EVENT-ERINNERUNGSANKER Die Mischung aus Tagen und Tafeln stellt im Burgenland eine völlig natürliche Kombination dar, wie etwa die Angebote des Hotel und Feriendorfs VILA VITA
Fotos: Günter Standl/www.guenterstandl.de
Fotos: xxxxxxx)
Pannonia zeigen. Rund um das Haubenrestaurant
Weinkeller für einen Abend: Intimer Rahmen und edle Weine, wie sie „Vila Vita“ vorrätig hält, bringen das Networking in Gang.
28
Messe & Event
