Hotel Cresta Palace – Highlights Winter 2019/20

WINTERWILLKOMMEN WINTER WELCOME CRESTA PALACE HOTEL CELERINA | EVENTS WINTER 2019-20

AMÜSIEREN SIE SICH PRÄCHTIG

Haben sie noch keinen Lieblingsort für kleine Genüsse? Dann probieren Sie unsere Jugendstilhalle oder unseren Wintergarten aus. Heisse Schokolade, Teespezialitäten, eine Kleinigkeit aus unserer Karte und ein Pianist: mehr braucht es nicht.

HAVE A SPLENDID TIME Do you have a favorite place to have a treat yet? If not, then try our opulent art nouveau hall or our solar. Hot chocolate, tea specialties, a little something from our menu and piano music in the background.

GRAND(IOS) RESTAURANT

Was könnte schon mit dem Blick auf unsere Berge mithalten? Das vielfältige Panorama unseres Frühstücksbuffets zum Beispiel. Oder das abwechslungsreiche Menü, das sie bei uns geniessen können.

Und als Höhepunkt die Aussicht auf unser ausgiebiges Buffet am Donnerstagabend. Kommen Sie vorbei, und lassen Sie sich von Chefkoch Rolf Schmitz und seinem Team verwöhnen.

GRAND RESTAURANT What could possibly compete with the view at our mountains? Maybe a closer look at the majestic spread of our breakfast buffet. Or the varied courses of our menu. And then there’s the perspective of enjoying our sumptuous buffet Thursday evening. Come and let our Chef Rolf Schmitz and his team spoil you.

Fr – Mi, 18 – 22 Uhr, separater Eingang und Parkplätze auf der Hotelrückseite Mittags geöffnet: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20 Fr – We, 6 – 10 pm, separate entrance and parking at he back of the hotel.

Open at noon: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20

GENIESSEN SIE ES EINFACH: GIACOMO’S Willkommen in unserem à la carte Restaurant wo sie Mario Azzato ab dem 13. Dezember 2019 persönlich ans Mittelmeer entführt. Geniessen Sie raffiniert schlichte Küche und perfekt passende Weine – aber Vorsicht, er sammelt Stammgäste.

WINTER MENÜ IM GIACOMO’S Diesen Winter kreiert unser Küchenteam ein saisonales 3-Gang Menü für CHF 75.

SIMPLY ENJOY: GIACOMO’S Welcome to our à la-carte Restaurant where – beginning on December 13, on 2019 – Mario Azzato will personally spirit you away to the Mediterranean. Enjoy cleverly simple cuisine and perfectly matched wines. But beware: you might become a regular too.

WINTER-MENU AT GIACOMO’S Enjoy a seasonal menu created by our kitchen team – 3 courses for CHF 75.

AMÜSIEREN SIE SICH PRÄCHTIG

Haben sie noch keinen Lieblingsort für kleine Genüsse? Dann probieren Sie unsere Jugendstilhalle oder unseren Wintergarten aus. Heisse Schokolade, Teespezialitäten, eine Kleinigkeit aus unserer Karte und ein Pianist: mehr braucht es nicht.

HAVE A SPLENDID TIME Do you have a favorite place to have a treat yet? If not, then try our opulent art nouveau hall or our solar. Hot chocolate, tea specialties, a little something from our menu and piano music in the background.

GRAND(IOS) RESTAURANT

Was könnte schon mit dem Blick auf unsere Berge mithalten? Das vielfältige Panorama unseres Frühstücksbuffets zum Beispiel. Oder das abwechslungsreiche Menü, das sie bei uns geniessen können.

Und als Höhepunkt die Aussicht auf unser ausgiebiges Buffet am Donnerstagabend. Kommen Sie vorbei, und lassen Sie sich von Chefkoch Rolf Schmitz und seinem Team verwöhnen.

GRAND RESTAURANT What could possibly compete with the view at our mountains? Maybe a closer look at the majestic spread of our breakfast buffet. Or the varied courses of our menu. And then there’s the perspective of enjoying our sumptuous buffet Thursday evening. Come and let our Chef Rolf Schmitz and his team spoil you.

Fr – Mi, 18 – 22 Uhr, separater Eingang und Parkplätze auf der Hotelrückseite Mittags geöffnet: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20 Fr – We, 6 – 10 pm, separate entrance and parking at he back of the hotel.

Open at noon: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20

GENIESSEN SIE ES EINFACH: GIACOMO’S Willkommen in unserem à la carte Restaurant wo sie Mario Azzato ab dem 13. Dezember 2019 persönlich ans Mittelmeer entführt. Geniessen Sie raffiniert schlichte Küche und perfekt passende Weine – aber Vorsicht, er sammelt Stammgäste.

WINTER MENÜ IM GIACOMO’S Diesen Winter kreiert unser Küchenteam ein saisonales 3-Gang Menü für CHF 75.

SIMPLY ENJOY: GIACOMO’S Welcome to our à la-carte Restaurant where – beginning on December 13, on 2019 – Mario Azzato will personally spirit you away to the Mediterranean. Enjoy cleverly simple cuisine and perfectly matched wines. But beware: you might become a regular too.

WINTER-MENU AT GIACOMO’S Enjoy a seasonal menu created by our kitchen team – 3 courses for CHF 75.

ALLES DREHT SICH HIER UM WEIN

MARIO SCHENKT AUS

Acht persönlich von uns ausgesuchte Winzer, acht ausgewählte Rotund Weissweine – das Weinkarussell ist eine wunderbar einfache Art und Weise uns auf unserer Runde durch die Bündner Herrschaft zu folgen: kommen Sie mit einem Probierschluck auf den Geschmack, oder lassen Sie sich mit einem Glas auf Ihren Favoriten ein – Viva!

IT’S ALL ABOUT WINE Eight winemakers personally chosen by us, eight selected red and white wines – the wine caroussel is an easy and lovely way to follow us as we make our rounds through the “Buendner Herrschaft”: take a sip to find your preferred taste, or have a glass of your favorite – Viva!

Jeden ersten Freitag im Monat begrüsst Sie Mario Azzato im Giacomo's um 17.15 Uhr zu einer Weindegustation mit einer Auswahl von drei bis vier erlesenen Weinen und Fingerfood. Mario kennt die Geschichten und Geheimnisse seiner Weine – und teilt sie gerne mit Ihnen. CHF 25 A GLASS WITH MARIO On the first Friday of each month Mario Azzato welcomes you at 5.15 pm in Giacomo's for a wine degustation with three to four selected wines with finger food. Mario knows the stories and secrets of each wine – and looks forward to sharing them with you. CHF 25

DEGUSTATION VOM WEINKARUSSELL Wir freuen uns, Sie jeden zweiten Mittwoch im Monat um 17.15 Uhr zu einer besonderen Runde unseres Weinkarussells einzuladen: drei bis vier Weine und ein kleiner Gruss aus der Küche machen den Genuss für Kenner und Entdecker perfekt. CHF 25 DEGUSTATION AT THE WINE CAROUSSEL A very special circle meets at 5.15 pm on every second wednesday each month at the wine caroussel: three to four selected wines and a small greeting from the kitchen create a perfect indulgence for connaisseurs and explorers. CHF 25

WINE + DINE = FINE Von ausgewählten Winzern vorgestellte Weine, ein wunderbares Menü vom Cresta Palace, und eine Atmosphäre, die einladender nicht sein könnte: So einfach kann es sein, Leidenschaft für Genuss erlebbar zu machen.

4. Januar 2020, mit Annatina Pelizzatt | 1. Februar 2020 mit einem Überraschungsgast im GIACOMO’S WINE + DINE = FINE Wines presented by our chosen winemakers in person, a lovely menu by Cresta Palace and an atmosphere that couldn’t be more inviting: it’s actually quite simple to experience our passion for creating pleasure.

January 4, 2020, with Annatina Pelizzatti | February 1, 2020 with a surprise guest at GIACOMO’S

HOLZGEMÜTLICH IM CHÄS-BEIZLI Unter unserem Hotel verbirgt sich unser mit heimischem Holz eingerichtetes «Chäs-Beizli». Hier vertreiben wir mit Gletscher-Raclette und regionalem Engadiner Käse-Fondue die Kälte des Wintertags: damit bei Ihnen die wohlig warmen Erinnerungen bleiben.

UNSPEAKABLY COSY: CHÄS-BEIZLI (pronounced CASE BITES LEE) Beneath our hotel lies a treasure furnished in local wood: our «Chäs-Beizli».

A Glacier Raclette or our Engadine Fondue with regional cheeses will chase the cold away, and leave your with only warm memories of your day in our winter wonderland.

Ab 21. Dezember 2019 Mi – So, 18.30 – 22.00 Uhr Täglich geöffnet: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20 From December 21, 2019 We – Su, 6.30 – 10.00 pm Open daily: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20

FONDUE CHINOISE Machen Sie es sich gemeinsam mit einem Schweizer Klassiker im INTERMEZZO gemütlich: Ab dem 13. Dezember 2019, lädt jeweils am Mittwoch- und Freitagabend ein köstliches Fondue Chinoise zum Teilen ein.

FONDUE CHINOISE Get cozy with a Swiss classic in our INTERMEZZO: On Wednesday and Friday evenings starting December 13, 2019 our sumptuous Fondue Chinoise is an open invitation to share with friends.

ALLES DREHT SICH HIER UM WEIN

MARIO SCHENKT AUS

Acht persönlich von uns ausgesuchte Winzer, acht ausgewählte Rotund Weissweine – das Weinkarussell ist eine wunderbar einfache Art und Weise uns auf unserer Runde durch die Bündner Herrschaft zu folgen: kommen Sie mit einem Probierschluck auf den Geschmack, oder lassen Sie sich mit einem Glas auf Ihren Favoriten ein – Viva!

IT’S ALL ABOUT WINE Eight winemakers personally chosen by us, eight selected red and white wines – the wine caroussel is an easy and lovely way to follow us as we make our rounds through the “Buendner Herrschaft”: take a sip to find your preferred taste, or have a glass of your favorite – Viva!

Jeden ersten Freitag im Monat begrüsst Sie Mario Azzato im Giacomo's um 17.15 Uhr zu einer Weindegustation mit einer Auswahl von drei bis vier erlesenen Weinen und Fingerfood. Mario kennt die Geschichten und Geheimnisse seiner Weine – und teilt sie gerne mit Ihnen. CHF 25 A GLASS WITH MARIO On the first Friday of each month Mario Azzato welcomes you at 5.15 pm in Giacomo's for a wine degustation with three to four selected wines with finger food. Mario knows the stories and secrets of each wine – and looks forward to sharing them with you. CHF 25

DEGUSTATION VOM WEINKARUSSELL Wir freuen uns, Sie jeden zweiten Mittwoch im Monat um 17.15 Uhr zu einer besonderen Runde unseres Weinkarussells einzuladen: drei bis vier Weine und ein kleiner Gruss aus der Küche machen den Genuss für Kenner und Entdecker perfekt. CHF 25 DEGUSTATION AT THE WINE CAROUSSEL A very special circle meets at 5.15 pm on every second wednesday each month at the wine caroussel: three to four selected wines and a small greeting from the kitchen create a perfect indulgence for connaisseurs and explorers. CHF 25

WINE + DINE = FINE Von ausgewählten Winzern vorgestellte Weine, ein wunderbares Menü vom Cresta Palace, und eine Atmosphäre, die einladender nicht sein könnte: So einfach kann es sein, Leidenschaft für Genuss erlebbar zu machen.

4. Januar 2020, mit Annatina Pelizzatt | 1. Februar 2020 mit einem Überraschungsgast im GIACOMO’S WINE + DINE = FINE Wines presented by our chosen winemakers in person, a lovely menu by Cresta Palace and an atmosphere that couldn’t be more inviting: it’s actually quite simple to experience our passion for creating pleasure.

January 4, 2020, with Annatina Pelizzatti | February 1, 2020 with a surprise guest at GIACOMO’S

HOLZGEMÜTLICH IM CHÄS-BEIZLI Unter unserem Hotel verbirgt sich unser mit heimischem Holz eingerichtetes «Chäs-Beizli». Hier vertreiben wir mit Gletscher-Raclette und regionalem Engadiner Käse-Fondue die Kälte des Wintertags: damit bei Ihnen die wohlig warmen Erinnerungen bleiben.

UNSPEAKABLY COSY: CHÄS-BEIZLI (pronounced CASE BITES LEE) Beneath our hotel lies a treasure furnished in local wood: our «Chäs-Beizli».

A Glacier Raclette or our Engadine Fondue with regional cheeses will chase the cold away, and leave your with only warm memories of your day in our winter wonderland.

Ab 21. Dezember 2019 Mi – So, 18.30 – 22.00 Uhr Täglich geöffnet: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20 From December 21, 2019 We – Su, 6.30 – 10.00 pm Open daily: 23.12.19 – 5.1.20 | 10.2.20 – 1.3.20

FONDUE CHINOISE Machen Sie es sich gemeinsam mit einem Schweizer Klassiker im INTERMEZZO gemütlich: Ab dem 13. Dezember 2019, lädt jeweils am Mittwoch- und Freitagabend ein köstliches Fondue Chinoise zum Teilen ein.

FONDUE CHINOISE Get cozy with a Swiss classic in our INTERMEZZO: On Wednesday and Friday evenings starting December 13, 2019 our sumptuous Fondue Chinoise is an open invitation to share with friends.

ABGEFAHREN: DIE ICE BAR Jede Abfahrt braucht ein Ziel. Schön, wenn es so einladend ist, wie unsere Ice Bar: bei Punsch und Glühwein fällt es leicht bis zum nächsten Tag die Ski abzulegen – geöffnet während der Hochsaison.

CHILLING AT THE ICE BAR Set yourself one final goal for your skiing day: a warm welcome at our ice bar, where you can chill in good company with hot punch and spiced wine – opened during the high season.

Weitere Informationen zu den kulinarischen Special Events Additional information on the culinary special events

MONTAGS SPEIST MAN SICH DURCHS DORF Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Spaziergang durch Celerina.

Geniessen Sie jeden Gang in einem anderen Restaurant – dabei lernen Sie Ort, Menschen und Geschmäcker des Engadins kennen. Zum Dessert sind sie wieder zu Hause – bei uns im Cresta Palace.

DINE AROUND THE VILLAGE ON MONDAYS Join us on a culinary walk through Celerina. Enjoy each course in a different restaurant – and get acquainted with region, people and tastes of the Engadine.

Desert will welcome you home – in the Cresta Palace.

WINTER BEI UNS? KLINGT GUT Das Festival Music@Celerina bringt gute Laune und Stimmung in unser Dorf. Jeden Mittwoch (ab Januar) verwöhnen wir sie mit beschwingter Musik in unterschiedlichen Hotels in Celerina. Als Partnerhotel sind wir mit drei Konzerten dabei. Das Apérokonzert startet um 18.30 Uhr, das Hauptkonzert um 21.00 Uhr, der Eintritt ist frei. Kommen Sie vorbei und geniessen Sie einen beschwingten Abend bei uns!

15.1. The Waffle Machine Orchestra | 19.2. Ray Fein & Chris Conz | 08.4. Marc Hunziker Trio WINTER? SOUNDS GOOD Our village comes alive with music and atmosphere during our festival Music@Celerina. Every Wednesday from January 8 to April 8 will spoil you with lively music in the different hotels in Celerina. As a partner our hotel will host three concerts.

The apéro-concert starts at 6.30 pm, the main concert begins at 9 pm. The admission is free. Drop in and join us for a good time! 15.1. The Waffle Machine Orchestra | 19.2. Ray Fein & Chris Conz | 08.4. Marc Hunziker Trio

EVENTS 6.12.

6. – 8.12.

7.12.

13.12.

21.12.

21.12.

24.12.

25.12.

31.12.

1.1.

4.1.

15.1.

24.–26.1.

26.1.

1.2.

19.2.

27.2.

29.3.

8.4.

12.4.

13.4.

Eröffnung Cresta Palace Hotel Opening Cresta Palace Slow Down Yoga Weekend Cresta Palace Weihnachtsmarkt, Celerina Christmas Market, Celerina Eröffnung Giacomo’s Ristorante Opening Giacomo’s Ristorante Christmas Pilates im Cresta Palace Christmas Pilates at the Cresta Palace Eröffnung «Chäs-Beizli» Opening «Chäs-Beizli» Festliches Gala-Diner, Weihnachtsguetzli & heisse Getränke Festive Gala-Dinner, Christmas cookies & hot beverages Weihnachts-Cocktail mit besinnlichem Konzert & Gala-Diner Christmas-Cocktail with festive concert & Gala-Dinner New Year’s Eve «Swing the Palace» Neujahrs-Apéro mit Eisschaulaufen im Center da Sport, Celerina New Year’s Apéro with ice skating show at the Center da Sport Wine & Dine, Cresta Palace Music@Celerina, Cresta Palace: The Waffle Machine Orchestra Cresta Palace Tango Workshop Abschluss Tango-Workshop mit Konzert, Tanz & Show Tango-Workshop conclusion with concert, dance & show Wine & Dine, Cresta Palace Music@Celerina, Cresta Palace: Ray Fein & Chris Conz Snow Show Celerina, 19 Uhr Please Disturb – Tag der offenen Hoteltüren Please Disturb – Hotels open doors Music@Celerina, Cresta Palace: Marc Hunziker Trio Osterbrunch mit Ostereiersuche Easter brunch with Easter egg hunt Saisonende Cresta Palace End of season Cresta Palace

ABGEFAHREN: DIE ICE BAR Jede Abfahrt braucht ein Ziel. Schön, wenn es so einladend ist, wie unsere Ice Bar: bei Punsch und Glühwein fällt es leicht bis zum nächsten Tag die Ski abzulegen – geöffnet während der Hochsaison.

CHILLING AT THE ICE BAR Set yourself one final goal for your skiing day: a warm welcome at our ice bar, where you can chill in good company with hot punch and spiced wine – opened during the high season.

Weitere Informationen zu den kulinarischen Special Events Additional information on the culinary special events

MONTAGS SPEIST MAN SICH DURCHS DORF Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Spaziergang durch Celerina.

Geniessen Sie jeden Gang in einem anderen Restaurant – dabei lernen Sie Ort, Menschen und Geschmäcker des Engadins kennen. Zum Dessert sind sie wieder zu Hause – bei uns im Cresta Palace.

DINE AROUND THE VILLAGE ON MONDAYS Join us on a culinary walk through Celerina. Enjoy each course in a different restaurant – and get acquainted with region, people and tastes of the Engadine.

Desert will welcome you home – in the Cresta Palace.

WINTER BEI UNS? KLINGT GUT Das Festival Music@Celerina bringt gute Laune und Stimmung in unser Dorf. Jeden Mittwoch (ab Januar) verwöhnen wir sie mit beschwingter Musik in unterschiedlichen Hotels in Celerina. Als Partnerhotel sind wir mit drei Konzerten dabei. Das Apérokonzert startet um 18.30 Uhr, das Hauptkonzert um 21.00 Uhr, der Eintritt ist frei. Kommen Sie vorbei und geniessen Sie einen beschwingten Abend bei uns!

15.1. The Waffle Machine Orchestra | 19.2. Ray Fein & Chris Conz | 08.4. Marc Hunziker Trio WINTER? SOUNDS GOOD Our village comes alive with music and atmosphere during our festival Music@Celerina. Every Wednesday from January 8 to April 8 will spoil you with lively music in the different hotels in Celerina. As a partner our hotel will host three concerts.

The apéro-concert starts at 6.30 pm, the main concert begins at 9 pm. The admission is free. Drop in and join us for a good time! 15.1. The Waffle Machine Orchestra | 19.2. Ray Fein & Chris Conz | 08.4. Marc Hunziker Trio

EVENTS 6.12.

6. – 8.12.

7.12.

13.12.

21.12.

21.12.

24.12.

25.12.

31.12.

1.1.

4.1.

15.1.

24.–26.1.

26.1.

1.2.

19.2.

27.2.

29.3.

8.4.

12.4.

13.4.

Eröffnung Cresta Palace Hotel Opening Cresta Palace Slow Down Yoga Weekend Cresta Palace Weihnachtsmarkt, Celerina Christmas Market, Celerina Eröffnung Giacomo’s Ristorante Opening Giacomo’s Ristorante Christmas Pilates im Cresta Palace Christmas Pilates at the Cresta Palace Eröffnung «Chäs-Beizli» Opening «Chäs-Beizli» Festliches Gala-Diner, Weihnachtsguetzli & heisse Getränke Festive Gala-Dinner, Christmas cookies & hot beverages Weihnachts-Cocktail mit besinnlichem Konzert & Gala-Diner Christmas-Cocktail with festive concert & Gala-Dinner New Year’s Eve «Swing the Palace» Neujahrs-Apéro mit Eisschaulaufen im Center da Sport, Celerina New Year’s Apéro with ice skating show at the Center da Sport Wine & Dine, Cresta Palace Music@Celerina, Cresta Palace: The Waffle Machine Orchestra Cresta Palace Tango Workshop Abschluss Tango-Workshop mit Konzert, Tanz & Show Tango-Workshop conclusion with concert, dance & show Wine & Dine, Cresta Palace Music@Celerina, Cresta Palace: Ray Fein & Chris Conz Snow Show Celerina, 19 Uhr Please Disturb – Tag der offenen Hoteltüren Please Disturb – Hotels open doors Music@Celerina, Cresta Palace: Marc Hunziker Trio Osterbrunch mit Ostereiersuche Easter brunch with Easter egg hunt Saisonende Cresta Palace End of season Cresta Palace

VITA PURA SPA – ZEIT ZU ENTSPANNEN! Geniessen Sie unseren «vita pura» Spa und die «staziun da basa» als Tagesgast und tanken Sie neue Kraft und Energie!

TAGESEINTRITT 10 – 15 Uhr: CHF 45 15 – 20 Uhr: CHF 55 10 – 20 Uhr: CHF 65 3-TAGE ABONNEMENT Montag bis Donnerstag: CHF 160 Freitag bis Sonntag: CHF 175 7-TAGE ABONNEMENT CHF 390 MORGENS TRIFFT MAN SICH IM SPA Einheimische Gäste erhalten einen Rabatt von 15 % alle gebuchten Spa-Behandlungen bis 14 Uhr. (Nicht kumulierbar mit anderen Rabatten.)

Alle Abos inkl. freier Nutzung: Spa & Wellnessbereich, Fitnessraum, Indoor Pool, Spind, Bademantel, Badetuch und Badeschuhe sowie Zugang zur «staziun da basa»

OUR «VITA PURA» SPA – TIME TO RELAX! Enjoy our «vita pura» spa and the «staziun da basa» as day guest and recharge your energy.

DAY PASS 10 am – 03 pm: CHF 45 03 pm – 08 pm: CHF 55 10 am – 08 pm: CHF 65 3-DAY PASS Monday to Thursday: CHF 160 Friday to Sunday: CHF 175 7-DAY PASS CHF 390 GOOD MORNING AT THE SPA All local guests save 15 % for all booked spa-treatments until 2 pm.

(Not in addition to other offers.)

All multi-day passes include free use of spa & wellness area, gym, indoor pool, locker, bathrobe, towel and sandals as well as access to «staziun da basa»

Detailinformationen zu unserem Spa- und Fitnessangebot Please find details on our Spa and Fitness offers here

Via Maistra 75 · CH-7505 Celerina / St. Moritz · +41 (0)81 836 56 56 · www.crestapalace.ch