Cook, craft, create, june 2015

Page 54

  

Υλικά 2 φλιτζ. χυμό πορτοκάλι 8 μεγάλες φράουλες, κομμένες σε ροδέλες 1 κουτ. γλυκού φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη 2 κουτ. σούπας μέλι

Γρανίτα φράουλαπορτοκάλι

 

 

Εκτέλεση Χτυπάτε ελαφρά το μέλι με τον χυμό πορτοκαλιού, ώστε να διαλυθεί το μέλι. Τοποθετείτε τις φέτες από τις φράουλες και τον ψιλοκομμένο δυόσμο μέσα στα φορμάκια της γρανίτας. (Όσο πιο μεγάλες είναι οι φέτες της φράουλας, τόσο πιο ευδιάκριτες θα είναι στη γρανίτα.) Χύνετε σιγά-σιγά μέσα στα φορμάκια και τον χυμό πορτοκαλιού και τοποθετείτε τα ξυλάκια της γρανίτας. Τα βάζετε στην κατάψυξη για μερικές ώρες, μέχρι να παγώσουν. Τα απολαμβάνετε κατευθείαν από την κατάψυξη. Για ευκολότερο ξεφορμάρισμα, ρίξτε λίγο χλιαρό νερό στα φορμάκια (εξωτερικά) για μερικά δευτερόλεπτα και στη συνέχεια τραβήξτε απαλά τη γρανίτα.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.