Gastro-Szene

Gerade einmal drei Monate ist es her, dass an der Domplatte das BUERNO eröffnet hat. Als Café und Weinbar konzipiert, besticht es mit seiner schicken Einrichtung und dem hochwertigen Speisen- und Getränkeangebot. Bei den Gästen, das zeigen die zahlreichen positiven Bewertungen, kommt die neue Gastro richtig gut an.

Ich mag die Exklusivität. Ein sehr schöner Laden, erstklassiger Kaffee, hervorragende Weine – deshalb bin ich gern hier!

Das BUERNO stellt eine absolute Bereicherung für die buersche Gastroszene dar. Hier kann man im stylischer Ambiente ausgefallene Kaffeekreationen genießen oder nicht nur zum Feierabendmarkt erlesene Weine ausprobieren.

Der Name BUERNO setzt sich als Wortspiel zusammen aus dem Standort und dem spanischen bueno – frei übersetzt könnte man sagen „gut für Buer.“ Und das ist das neue Café ja auch: Betreiber Yalcin Yildiz ist viel durch die Welt gereist, um sich angesagte Läden anzusehen und Ideen und Eindrücke zu sammeln, die er in sein Konzept hat einfließen lassen. So sind nicht nur die Einrichtung, die Polster und Tische oder das Lichtarrangement von höchstem Niveau, sondern – nicht ganz unwichtig für einen gastronomischen Betrieb – auch die Speisen und Getränke. Von morgens bis abends kann es sich der Gast hier gutgehen lassen: Zum Frühstück hat sich dank der Qualität bereits jetzt ein

Stammpublikum herausgebildet, das auch den Kaffee, bei dessen Auswahl Yalcin besonders akribisch war, ebenso feiert wie die Nachmittagsgäste, die dazu Kuchen vom Feinsten genießen. Besonders guten Anklang finden die Bowls, die zeitgemäß gesund sind und bei deren Anblick – siehe Foto – das Wasser im Mund zusammenläuft.

Hierzu wählt man aus der Weinkarte einen exquisiten

Begleiter, denn auch bei der Auswahl seines Weins war

Yalcin, das hat sicher Spaß gemacht, sehr sorgfältig und hat eine Palette ausgesucht edler Tropfen zusammengestellt.

Bei aller Exklusivität, die das Lokal und das Angebot ausmachen und die das Resultat sorgfältiger Suche und Auswahl ist, hat für das gesamte BUERNO-Team ein Ziel oberste Priorität: Wohlfühlmomente schaffen! Und die findet der Gast hier schon beim Betreten des Raums.

BUERNO Café & Bar St.-Urbanus-Kirchplatz 1 • 45894 Gelsenkirchen-Buer Telefon: (0209) 36 69 73 26 • www.buerno.de Öffnungszeiten: Mo – Mi: 9 – 21 Uhr • Do – Sa: 9 – 22 Uhr • So: 9:30 – 18 Uhr

Frühstück hat sich dank der Qualität bereits jetzt ein hat eine Palette ausgesucht edler Tropfen zusammengestellt. Gast hier schon beim Betreten des Raums.

Warum ich gerne ins BUERNO gehe: weil man dort in einem gemütlichen Ambiente wunderbar am Morgen frühstücken oder auch zum Mittag/Nachmittag einen Tee trinken kann. Ich freue mich über die exklusive Bereicherung an der Domplatte. Auch die sehr leckeren Bowls könnte ich empfehlen.