100% VEST (01/2018)

City • Szene • Lifestyle Februar 2018 Nr. 36 • kostenlos 1. Ausgabe 2018

facebook.com/100proVEST

Menue

Karussell 1. Februar bis 31. März 2018

35 Küchenchefs laden zu exklusiven Vier-Gänge-Menüs ein

38.

Blumen- & Gartenmarkt

Markt der Köstlichkeiten

Foto: RainerSturm / pixelio.de

2. & bisHandwerkermarkt 4. März 2018 KunstRuhrfestspielhaus Recklinghausen

Wohlfühlmesse Gelsenkirchen

German Darts Masters 2018

Ladylike Messe • 24. & 25.2.

Fr./Sa. 10 - 18 Uhr, So. 11 - 18 Uhr Eintritt 6.00 Euro, Jugendliche unter 16 Jahren frei!

Gastro

Kultur

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Liebe Leserin, lieber Leser, City • Szene • Lifestyle Februar 2018 Nr. 36 • kostenlos 1. Ausgabe 2018

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Menue

Karussell 1. Februar bis 31. März 2018

35 Küchenchefs laden zu exklusiven Vier-Gänge-Menüs ein

38.

Blumen- & Gartenmarkt

Markt der Köstlichkeiten

Foto: RainerSturm / pixelio.de

2. & bisHandwerkermarkt 4. März 2018 KunstRuhrfestspielhaus Recklinghausen

Wohlfühlmesse Gelsenkirchen

German Darts Masters 2018

Ladylike Messe • 24. & 25.2.

Fr./Sa. 10 - 18 Uhr, So. 11 - 18 Uhr Eintritt 6.00 Euro, Jugendliche unter 16 Jahren frei!

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100% VEST Das aktive Magazin mit hohem Sympathie-Faktor und breiter Akzeptanz in der Bevölkerung !

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zunächst darf ich Ihnen im Namen unseres Redaktions-Teams alles erdenklich Gute, sowie Gesundheit und Glück für das neue Jahr wünschen!

Ich weiß nicht, wie es Ihnen ergeht, aber nach dem Urlaub bin ich schon wieder mittendrin im Arbeitsleben, und frage mich, wo die ersten vier Wochen des Jahres geblieben sind?

Es gehört schon zur Tradition dieses Magazins, dass die erste Ausgabe ganz im Zeichen des Menue-Karussells steht, zu dem ab sofort wieder 35 Küchenchefs aus der Region Vest einladen. Schon unser aktueller Titel ist ein schöner Appetizer auf ein Genuss-Erlebnis der besonderen Art. Gönnen Sie sich doch mal in den nächsten acht Wochen ein schickes Vier-Gänge-Menü in einem der teilnehmenden Restaurants. Oder noch besser: Sie lassen sich mit Ihrer Liebsten (oder Ihrem Liebsten) zu zweit bei einem Candlelight-Dinner kulinarisch verwöhnen. Wir haben die entsprechenden Tipps für Sie in unserem großen Gastro-Special zusammengestellt.

Ich wünsche Ihnen ein angenehmes Lesevergnügen und viel Spaß mit der aktuellen Ausgabe von 100% VEST. Ihr Charly Rinne Herausgeber, 100% VEST

Bis zum 31. März dreht sich im gesamten Ruhrgebiet wieder das Menue-Karussell. Diese stylischen Fotos sind der passende „Appetizer“ zu dem Event …

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Menue

Karussell

100% VEST • INHALT Bochum | Hattingen | Herne

TOP-EVENTS

VEST-AKTUELL

35 Restaurants aus Bochum, Hattingen & Herne 35 einmalige 4-Gang-Menues zum Sonderpreis

MENUE-KARUSSELL zum Genießen oder Verschenken

Manege frei!

Auf gleich zwei herausragende Zirkuserlebnisse dürfen wir uns hier im Kreis in den kommenden Monaten freuen. Zunächst geht vom 15. März bis zum 8. April die „Reise zum Regenbogen“ weiter, wenn der Circus Roncalli in Recklinghausen zu Gast sein wird.

Kunst- & Handwerkermarkt Kunstvoller Vorbote des Frühlings

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Recklinghäuser Hurz

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Optik Heimbrock

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Deutschlands schrägster Comedypreis

Vom 12. bis 22. April geht es dann mit einem weiteren außergewöhnlichen Zirkuserlebnis weiter, wenn an der Vestlandhalle der Zirkus Flic Flac mit seinem Programm „Farblos“ gastiert. Die unkonventionelle, atemberaubende Show der Artisten trägt nicht umsonst den Beinamen „The Modern Art of Circus“. Tickets für beide Programme sind bereits jetzt im Vorverkauf erhältlich.  Tornisterbörse bei MOHAG

Die große Bügelparty

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AUS DER REGION

Die Adresse für ein sorgenfreies Leben

Feste feiern in Recklinghausen 16 Broschüre für 2018 ab sofort erhältlich

Ladylike

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Zukunft findet Ewald

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Veranstaltungskalender

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Das Ruhrgebiet in Sand

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Die Messe für die Frau im Festspielhaus Die Vest-Kolumne von Stefan Kobylski

Veranstaltungen in RE im Februar und Mai

Volle Hütte im AH GLÜCKAUF

Beliebte Veranstaltung am 17. Februar

Neubau in Paracelsus Klinik Eröffnung der neuen Radiologie

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35 Küchenchefs laden ein

Senioren-Residenz am Festspielhaus 15

Sand-Malerei-Show auf Schlägel & Eisen

Am 17. Februar 2018 findet von 9 bis 15 Uhr der 1. MichelbrinkRanzentag im Autohaus MOHAG an der Rottstraße statt. Die kleinen und großen Besucher erwarten mehr als 500 Ranzen, die angesehen, ausprobiert und natürlich auch gekauft werden können.  Musiknacht Buer Am 10. März startet in Gelsenkirchen-Buer die erste Musiknacht des Jahres. Zehn attraktive Bands in zehn nicht minder attraktiven Locations warten dann in der City auf die Besucher.

100% VEST-Special

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Wenn die Speiseröhre brennt

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Ruhrpott-Queen

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Refluxchirurgie im Gertrudis-Hospital Königin für einen Tag bei Babor Geier

Endlich wieder schöne feste Zähne 26 Praxisklinik Dr. Schlotmann

Maschine meistert Mund Zahnarzt Dr. Helbig

Die Natur ins Haus holen

Riesen Event in der VELTINS Arena

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Wohlfühlmesse

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Biathlon auf Schalke

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We love MMA

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Erfolgreiche Messe geht in die 9. Runde Vorverkauf für 2018 gestartet

Martial Arts in der KöPi-Arena Oberhausen

RUBRIKEN Top-Foto der Ausgabe

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Geschäftswelt & Kaufmannschaft 5 28 30

Zirbenholz unterstützt gesundes Wohnklima

Behaglich und gemütlich soll es sein 31 Einrichtungstipps für das Jahr 2018

Die Vest Arena in RE

German Darts Masters 2018

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… den schönsten Tag im Leben feiern!

Pic Ups

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Wellness & Gesundheit

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Gastro-Szene

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Gastro-Guide

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Ratgeber

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Veranstaltungstipps

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Impressum

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GESCHÄFTSWELT & KAUFMANNSCHAFT

Volksbank Ruhr Mitte rüstet sich für die Zukunft VB-NEXT-Beratungscenter eröffnet Die Volksbank Ruhr Mitte richtet ihre Geschäftspolitik im Privatkundengeschäft neu aus und eröffnete am 26.01.2018 in Herten das erste digitale Beratungscenter: VB-NEXT. Weitere Beratungscenter sollen in Gladbeck und Gelsenkirchen folgen. „Das Bankgeschäft unterliegt einem rasanten Wandel, daher müssen wir anders, und noch mehr aus Sicht des Kunden, denken“, so Jörg Lott, Bereichsleiter des Privatkundengeschäftes. „Wir stellen uns diesem intensiven Wettbewerb und nutzen die Chancen, die die Digitalisierung uns und unseren Kunden bietet.

VB-NEXT“, so Lott, „steht für Öffnungszeiten, die sich am Bedarf der Kunden orientieren (8 bis 19 Uhr), schnellere Reaktionszeiten und eine digitale Kommunikation, die dem veränderten Nutzungsverhalten der Kunden entspricht.“ „Hierzu“, so der Bänker, „zählen auch neue Kommunikationskanäle, wie der Messenger-Dienst WhatsApp und die Videoberatung.“ Das veränderte Kundenverhalten und das neue Angebot wirken sich auch auf das klassische Filialangebot aus. „VBNEXT ist ein Format, das ergänzend zu den bisherigen Filialen angeboten wird“, so Ingo Abrahams. „In Herten-Mitte, Westerholt und Herten-Disteln sind wir auch zukünftig mit unseren bekannten Filialen vertreten. In den Ortsteilen, in denen sich ein Betrieb nicht mehr wirtschaftlich darstellen

Das Beratungsteam (v.l.): Michael Köper, Vera Bleker (Leiterin), Verena Ollech, Marius Schäfers, Katharina Wietfeld, Marcel Flanek, Silke Knepper, Hannah Berner und Ulrich Zölzer.

lässt, stellen wir mit einem voll ausgestatteten Selbstbedienungscenter die Grundversorgung sicher.“ Die SB-Center ermöglichen alle alltäglichen Bankgeschäfte und sind mit einem Ein- und Auszahlungsautomaten, Kontoauszugsdruckern und einer Girobox für Überweisungen ausgestattet.

Ergänzend hierzu können eine Vielzahl von Aufträgen telefonisch über das KundenService-Center erledigt werden (ab Februar ebenfalls bis 19:00 Uhr).

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PIC UPs

Lust auf Sport?

Darts Masters 2018 in der VELTINS Arena

Stellten die aktuellen Angebote vor: (v.l.n.r.) Daniel Gohrke (Sportverwaltung), Sportdezernent Georg Möllers und Marc Sprick (Stadtsportverband).

Aber welcher Sport wird wo und für wen angeboten? Die Sportverwaltung und der Stadtsportverband helfen mit zwei aktualisierten Übersichten der Sportangebote – für „Kinder und Jugendliche“ und für „Erwachsene und Ältere“. Die Übersichten sind nach Sportarten geordnet und zum größten Teil mit weitergehenden Informationen (Altersgruppe, Ort, Uhrzeit, Übungsleiter/in, Kontaktdaten) versehen. Die Listen liegen in den Stadthäusern, in der Sportverwaltung (Friedrich-Ebert-Straße 40 und Bruchweg) und beim StadtSportVerband aus. Sie können ebenfalls auf der städtischen Internetseite heruntergeladen werden: www.recklinghausen.de.

Im Mai erwartet Dart-Fans in der Arena auf Schalke ein außergewöhnliches Erlebnis: Die German Darts Masters 2018 werden in diesem Jahr im Schalker Fußball-Tempel ausgetragen.

Voller Vorfreude äußerten sich bereits mehrere Darts-Stars zu diesem einzigartigen Spektakel. ,,Das wird großartig. In dieser riesigen Arena zu spielen ist einfach fantastisch! Ich bin dabei“, so Mehrfach-Weltmeister Michael van Gerwen.

Deutschlands bester Spieler, Max Hopp (Foto), ist ebenfalls euphorisiert: ,,Darts und Musik auf Schalke, das wird eine Bühne, die die Welt noch nicht gesehen hat. Vor über 20.000 Menschen hat noch kein Profi-Darts-Spieler je zuvor gespielt, das wird einmalig!“ Der Vorverkauf läuft bereits und das Interesse ist erwartungsgemäß riesig. Lesen Sie mehr zu dem einzigartigen Event auf Seite 58.

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Feste feiern in Recklinghausen • Aktuelle Broschüre ist da Pünktlich seit Jahresanfang ist die neue Broschüre „Feste feiern in Recklinghausen“ erhältlich, in der die wichtigsten kommenden Veranstaltungstermine der Ruhrfestspielstadt übersichtlich zusammengefasst sind. Schon jetzt zeigt sich, dass wir uns auch 2018 wieder auf eine ganze Reihe attraktiver Events freuen dürfen. Einer der vielen Höhepunkte wird für viele sicherlich die Fußball-Weltmeisterschaft, die Recklinghausen auch 2018 abermals mit einem großen PublicViewing begleiten wird. Schon die EM 2016 lockte tausende Fußballfans auf den Rathausplatz, wie man auf unserem Archivbild erkennen kann. Weitere Informationen und ausgewählte Veranstaltungshinweise aus dem Eventkalender, von „Recklinghausen leuchtet“ bis zum Fringe Festival, finden Sie in dieser Ausgabe auf Seite 16.

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PIC UPs

Biathlon auf Schalke 2018 • Vorverkauf gestartet

Der Biathlon auf Schalke hat Dank seiner Beliebtheit schon längst einen festen Platz im Veranstaltungskalender gefunden.

Auch 2017 war das Event wieder restlos ausverkauft und begeisterte die Besucher in der Arena mit seinem besondern Flair ebenso wie die Zuschauer an den Fernsehschirmen. Und so wird die VELTINS Arena 2018 abermals den Wintersport ins Ruhrgebiet holen. Der Vorverkauf hat bereits jetzt begonnen. Lesen Sie mehr dazu in dieser Ausgabe von 100% VEST auf Seite 62.

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Genuss-Veranstaltung für Gourmets • Menue-Karussell 2018

PIC UPs

2018

Es ist wieder soweit: Menue Seit dem 1. Februar dreht sich Recklinghausen / Dorsten / Gelsen kirchen das Menue-Karussell auch im Haltern am See /Vest Her ten /und Dat wieder lockt Gourmets teln / Marl Oer-Erkens auschw derick ganzen Region / Rek en in die teilnehmenden Restaurants, 35 einmalige 4-Gang-M um enue erstklassige s zum SondVier-Gängeerpreis Menüs zum unschlagbar günstigen Preis zu genießen.

Lesen zum Genießen oder Verschenken Sie dazu unser Menue-Karussell-Special ab Seite 33.

Karussell

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Keine optische Täuschung: Der Blumenkohl aus Frankreich hat im Winter wirklich eine violette Färbung.

Christian Kaiser, Chefkoch im Dorstener Restaurant „Goldener Anker“ (re.) mit dem Initiator des Menue-Karussells Herwig Niggemann (li.).

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RECKLINGHAUSEN AKTUELL

Kunstvoller Vorbote des Frühlings 38. Recklinghäuser Kunst- und Handwerkermarkt mit Blumenmarkt vom 2. bis 4. März im und am Ruhrfestspielhaus / Markt der Köstlichkeiten feiert Premiere Vom 2. bis 4. März können Kunst- und Blumenliebhaber einen Vorgeschmack auf den nahen Frühling bekommen. Denn dann öffnet der 38. Recklinghäuser Kunst- & Handwerkermarkt mit Blumen-, Pflanzen- und Gartenmarkt seine Tore und über 130 Aussteller stimmen im und am Ruhrfestspielhaus Recklinghausen auf die farbenfrohe Jahreszeit ein. Dabei findet bei der überregional beliebten Veranstaltung auch der Markt der Köstlichkeiten im Ruhrfestspielhaus mit kulinarischen Köstlichkeiten eine Fortsetzung.

38. RECKLINGHÄUSER KUNST- & HANDWERKERMARKT MIT BLUMEN-, PFLANZEN- UND GARTENMARKT Freitag, 2. März – Samstag, 3. März: 10–18 Uhr • Sonntag, 4. März: 11–18 Uhr Ruhrfestspielhaus Recklinghausen • Otto-Burrmeister-Allee 1 Bereits der erste Kunst- und Handwerkermarkt im Jahr 1999 konnte mit über 100 Ausstellern aufwarten. „Seit mittlerweile neun Jahren finden regelmäßig sogar über 120 Kunsthandwerker aus der ganzen Republik und dem benachbarten Ausland ihren Weg ins Ruhrfestspielhaus“, kann Veranstalter Markus Behrendt stolz verkünden. „Die große Anzahl an Ausstellern und ein breites Sortiment machen den Markt einzigartig in der Region“, so Behrendt weiter. Für jeden Geschmack sei hier etwas zu finden, „sodass mit Sicherheit jeder Besucher auf seine Kosten kommt.“ Ob hochwertige Kunstdrucke, Patchwork-Decken, Skulpturen sowie Glasmalerei, Möbel-Design, Puppen- und Keramik-Kreationen, Schmuck, Bilder in Öl sowie Aquarell, modische Accessoires, Seidenmal- und Stahl-Arbeiten – die Liste der angebotenen Produkte ist lang. Besucher, die auf der Suche nach stilvollen Accessoires für die Osterdekoration sind, werden hier ebenso wie jene fündig, die nur Anregungen, Tipps oder Gestaltungsideen suchen. Interessierte können einigen Meistern ihres Fachs auch über die Schulter schauen, denn beispielsweise Schmuck- und Glasdesigner sind bei der Fertigung ihrer formvollendeten Objekte vor Ort zu bewundern. Außerdem können viele Artikel auf Kundenwunsch vor Ort angefertigt oder angepasst werden.

Angesichts des nahen Frühlings und des bevorstehenden Osterfestes bietet der integrierte Blumen-, Pflanzen- und Gartenmarkt eine gute Gelegenheit, sich mit Garten-Deko-

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rationen sowie -Möbeln, mit Blumen und Pflanzen einzudecken, um die vom Winter gezeichneten Beete und Gärten wieder in eine grüne Oase zu verwandeln.

Auch findet erneut im Rahmen des Kunst- und Handwerkermarkts der Markt der Köstlichkeiten statt. Im Ruhrfestspielhaus bieten dabei zahlreiche Aussteller unter anderem Öle, Gewürze, Honig, Marmelade, regionale Getränke, Sekt, Wein, Bier sowie weitere Delikatessen an.

Geöffnet sind der 38. Recklinghäuser Kunst- und Handwerkermarkt sowie der Blumen-, Pflanzen- und Gartenmarkt im und am Ruhrfestspielhaus Recklinghausen am Freitag, 2. März, und Samstag, 3. März, von 10 bis 18 Uhr. Am Sonntag, 4. März, öffnen sich die Türen von 11 bis 18 Uhr. Karten gibt es an der jeweiligen Tageskasse zum Preis von 6 Euro. Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre haben wieder freien Eintritt.

Alle relevanten Informationen zum Markt – übersichtlich und benutzerfreundlich – finden Interessierte im Internet unter www.kunstmarkt-recklinghausen.de. Dort kann man sich auch für einen regelmäßigen Newsletter eintragen und wird dafür nicht nur mit den neuesten Nachrichten, sondern auch mit einem Eintrittsrabatt von einem Euro pro gekaufter Karte belohnt. Und auch beim Veranstalter MB Event & Entertainment GmbH, Hagenstraße 15, in 45894 Gelsenkirchen-Buer, sind unter Tel. (0209) 14 77 9 -16 weitere Informationen zu bekommen. Interessierte Aussteller, die noch am 38. Recklinghäuser Kunst- und Handwerkermarkt teilnehmen möchten, können sich per E-Mail an: kunstmarkt@mbee.de bewerben.

38.

Blumen- & Gartenmarkt

Markt der KĂśstlichkeiten

Foto: RainerSturm / pixelio.de

2. bis 4. März 2018 Ruhrfestspielhaus Recklinghausen Fr./Sa. 10 - 18 Uhr, So. 11 - 18 Uhr Eintritt 6.00 Euro, Jugendliche unter 16 Jahren frei!

www.kunstmarkt-recklinghausen.de Tel. 0209 / 14 77 9-16

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VEST AKTUELL

Kindernotfallseminare für Eltern und Großeltern Die VIACTIV Krankenkasse zeigt, was im Notfall zu tun ist Kinder entdecken die Welt mit allen Sinnen und begeben sich dabei leider auch manchmal in Gefahr. Um Kinderunfällen effektiv vorzubeugen und den Eltern und Großeltern die Sicherheit zu geben, im Fall der Fälle richtig zu handeln, möchte die VIACTIV Krankenkasse auch 2018 wieder die Kindernotfallseminare ans Herz legen. In dem circa vierstündigen Erste-Hilfe-Training werden Eltern und Großeltern von aktiven Rettungssanitätern und Lehrkräften praxisnah geschult. Wer an diesem Seminar teilnehmen möchte, wendet sich bitte telefonisch oder per E-Mail an: Michaela Berner, 02365 / 29 74 – 2160, michaela.berner@viactiv.de.

Für VIACTIV-Kunden ist die Teilnahme kostenfrei! Familienangehörige und Freunde sind ebenfalls herzlich willkommen, auch wenn diese nicht bei der VIACTIV versichert sind. Sie können für den Vorteilspreis von 20,00 anstatt 40,00 Euro am Seminar teilnehmen. Die VIACTIV freut sich jetzt schon auf ein reges Interesse.

Kindernotfallseminar am 7. März 2018 17:00 bis 21:30 Uhr Im Vereinsheim des VfB Hüls Paul-Baumann-Straße 1 45772 Marl (auf dem Gelände des Evonik Sportparks)

Der Recklinghäuser Hurz 2018 im Festspielhaus Auch in diesem Jahr wird Deutschlands schrägster Comedypreis wieder verliehen Im vergangenen Jahr wurde in Recklinghausen zum ersten Mal der nach Hape Kerkelings legendärem TV-Sketch benannte Comedypreis vergeben.

2018, genauer gesagt am 12. März, werden im Ruhrfestspielhaus nun schon zum zweiten Mal einige der besten deutschen Comedians mit der Trophäe ausgezeichnet. Je näher die Verleihung rückt, umso mehr Informationen werden auch über die diesjährigen Preisträger bekannt.

So wird neben Helge Schneider, der den „Der-Wolf-dasLamm-Hurz“ entgegen nehmen darf, auch Ingo Appelt geehrt. Der gebürtige Essener wird, als „Kind des Ruhrgebiets“, mit dem Heimathurz ausgezeichnet. Die Laudatios werden Kurt Krömer und Markus Krebs halten.

Den Ehren-Hurz in diesem Jahr wird Gaby Köster in Empfang nehmen dürfen. Die Kölner Frohnatur, die vielen vor allem noch aus der TV-Show „7 Tage, 7 Köpfe“ bekannt sein

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dürfte, wird mit dem Preis für ihr Lebenswerk ausgezeichnet. Sie wurde in der Vergangenheit bereits unter anderem mit dem Bambi, dem Adolf-Grimme- und mehrfach auch mit dem Deutschen Comedypreis geehrt. Nach ihren Programmen „Die dümmste Praline der Welt“, „Gaby Köster Live!“ und „Wer Sahne will, muss Kühe schütteln“, mit denen sie die Säle der Republik zum Kochen brachte, kehrt sie nun endlich mit dem brandneuen Live-Programm „Sitcom“ zurück. Darin zeigt Gaby Köster, dass sie trotz des „drecksdrisseligen Schlaganfalls“ (O-Ton) den Humor nie verloren und sich den Blick auf und für die schrägen und lustigen Situationen des Lebens bewahrt hat. Mit „Sitcom“ beweist Gaby Köster, dass sie es nicht verlernt hat, das Publikum glänzend zu unterhalten! Die Laudatio hält Vorjahressieger Dr. Ludger Stratmann.

Der Vorverkauf für den 12. März 2018 läuft bereits. Tickets sind erhältlich unter: www.eventim.de.

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RECKLINGHAUSEN AKTUELL

Große Bügelparty bei Optik Heimbrock Ja, Sie haben falsch verstanden, wenn Sie nach dieser Headline an das Bügeln von frisch gewaschener Wäsche denken, denn tatsächlich geht es bei Optik Heimbrock in RecklinghausenHillerheide um ein geniales und deshalb sehr erfolgreiches Bügel-Wechsel-System bei Brillen.

Optik Heimbrock bietet dieses System an, das unter der Handelsbezeichnung eye:max bekannt ist. Der Inhaber des Recklinghäuser Brillenfachgeschäfts, Sebastian Heimbrock, konnte für Freitag, den 23. Februar 2018 das gesamte lieferbare Bügelprogramm ordern, um es kurzfristig seiner Kundschaft zu präsentieren. „Wir werden an diesem Tag alle 1.000 verschiedene, lieferbare

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Brillenbügel von eye:max hier im Laden haben. Das ist sensationell“, jubelt der Optiker.

Der Grundgedanke bei der eye:max-Brille ist die Tatsache, dass Menschen, die gerne täglich ihr Outfit wechseln, dieses nun auch mit ihrer Brille vollziehen können, indem man die Bügel wechselt. Damit es nie langweilig wird, sind 1.000 verschiedene Bügelmotive lieferbar, die an 100 verschiedene Mittelteile (Brille) angesteckt werden können. Die Bügel lassen sich durch einen kleinen Knopf lösen. Den neuen Bügel schiebt man einfach drauf und lässt ihn einrasten.

Das ist ganz einfach und geht ohne Werkzeug jederzeit und überall. Nun passt die Brille zum eigenen Style und ist so wandelbar wie man selber gern sein möchte oder so wechselhaft wie die Jahreszeiten.

Von unifarbigen bis hin zu ausgefallenen Mustern oder Motiven, matt oder glänzend, aus Kunststoff oder Metall, die Auswahl ist riesig. Für Damen, Herren und natürlich auch für Kinder. Selbst für verschiedene Städte gibt es Bügel mit Motiven der Kommunen, so zum Beispiel auch für Recklinghausen. Ein charmanter Sympathiebeweis für seinen Wohnort – erhältlich natürlich bei

eye:max-Premiumpartner Heimbrock.

Informationen sind bei Optik Heimbrock erhältlich, entweder auf den üblichen Kommunikationswegen oder persönlich bei der „Bügelparty“ am Freitag, 23. Februar ab 15 Uhr. „Und wer es am Freitag nicht schafft uns zu besuchen, für den reservieren wir auch am Samstag noch einen Termin auf Anmeldung“, sagt Sebastian Heimbrock und freut sich auf seine Kunden und alle Interessenten.[GI] Praktisches Gimmick für modebewusste Brillenträger: Mit einem einfachen Handgriff lassen sich die Bügel der Brille austauschen.

RECKLINGHAUSEN AKTUELL

Senioren-Residenz am Festspielhaus Die Adresse für ein sorgenfreies Leben im Alter Wer zum ersten Mal das großzügige und modern gestaltete Foyer der Senioren-Residenz am Festspielhaus betritt, denkt an alles andere als an ein Altenheim.

In diesem gut durchdachten Gebäude steckt eine kleine Stadt, bestehend aus modernen gut aufgeteilten Wohnungen in den unterschiedlichsten Größen, alle mit einer Loggia und einer Einbauküche ausgestattet. Alle anderen Räume der Wohnungen können von den Residenten mit eigenen Möbeln bestückt werden.

Petra Germscheid (Foto unten) ist bereits seit elf Jahren verantwortliche Residenzberaterin in der Residenz am Festspielhaus und hat vielen älteren Menschen schon zu einer angenehmen Wohn- und Lebensqualität verholfen, denn die Angebote der Residenz sind vielfältig und individuell. „Wir bieten ideale Wohnbedingungen für ältere Menschen“, so Petra Germscheid. „Die Bewohner können eigenständig in ihrem neuen Zuhause Wohnen und später, wenn Hilfe nötig ist, hauswirtschaftliche und pflegerische Hilfe in Anspruche nehmen.“ Die im Grünen, am nördlichen Stadtrand von Recklinghausen gelegenen Residenz umfasst komfortable Ein- bis Vier-Zimmer-Wohnungen in den Größen von 33 – 99 qm.

Eine Vielzahl an Mitarbeitern stehen an 365 Tagen im Jahr rund um die Uhr den Bewohnern zur Verfügung.

Täglich wechselnder Mittagstisch, bestehend aus drei Hauptgerichten mit Vorspeise und Dessert, stehen den Bewohnern zur Auswahl. Auch an dem anspruchsvollen Kulturund Freizeitprogramm mit

Kreativkursen, Vorträgen und Spielrunden können die Bewohner täglich teilnehmen. Dreimal wöchentlich bringt der hauseigene Shuttledienst die Bewohner in die nahegelegene Recklinghäuser Innenstadt und holt sie nach einem zweistündigen Aufenthalt auch wieder ab.

Entspannung und Fitness bietet der neugestaltete Wellnessbereich mit Schwimmbad, Whirlpool und unterschiedlichen Saunen. Ein Kosmetikstudio, ein Friseur und ein Lebensmittelladen runden das Angebot in der Residenz am Festspielhaus ab.

[GI] Senioren-Residenz am Festspielhaus Josef-Wulff-Straße 75 • 45657 Recklinghausen Telefon: (02361) 9171-0 • www.residenz-recklinghausen.de Termine: • Jeden 1. Sonntag im Monat Seniorentag Schlemmerangebote im Restaurant • Einmal im Monat ist Tanztee Gute Unterhaltung & Livemusik mit Thomas Weber (alle Termine entnehmen Sie bitte der Internetseite)

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Info: Josef-Wulff-Str. 75 • 45657 Recklinghausen Tel.: 02361 – 9171-0 • www.residenz-recklinghausen.de 15

Feste feiern in Recklinghausen

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„Feste feiern in Recklinghausen“ Broschüre für 2018 ab sofort erhältlich Ob Karneval, Palmkirmes, Ruhrfestspiele oder „Recklinghausen leuchtet“ – auch in diesem Jahr gibt es wieder jede Menge zu feiern in Recklinghausen. Viele der zahlreichen Veranstaltungen können auf eine lange Tradition zurückblicken und sind weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

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RECKLINGHAUSEN AKTUELL

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lle wichtigen Termine für das Jahr 2018 stehen im neuen Programm „Feste feiern in Recklinghausen“, das ab sofort erhältlich ist. Herausgegeben wird die Broschüre von der Abteilung Stadtmarketing und Tourismus im Fachbereich Wirtschaftsförderung. „Auch in diesem Jahr stehen wieder zahlreiche Veranstaltungen an, auf die sich alle Bürgerinnen und Bürger sowie Gäste freuen können“, sagt Bürgermeister Christoph Tesche. „Von Stadtfesten über Musik- und Theaterveranstaltungen bis hin zum großen Public Viewing zur Fußball-WM im Sommer – hier ist garantiert für jeden etwas dabei.“ Ein besonderer Höhepunkt ist die bundesweite Woche der Brüderlichkeit vom 9. bis 11. März, die 2018 in Recklinghausen eröffnet wird. „Dass unsere Stadt Gastgeber für dieses wichtige Ereignis sein darf, ist eine große Ehre und macht uns sehr stolz“, erklärt Christoph Tesche. Bei einem Festakt im Ruhrfestspielhaus wird Peter Maffay am 11. März von den Gesellschaften für christlich-jüdische Zusammenarbeit mit der Buber-Rosenzweig-Medaille ausgezeichnet.

16

Nach dem Erfolg im letzten Jahr wird auch 2018 der Comedypreis „Recklinghäuser Hurz“ verliehen. Ausgezeichnet werden am 12. März im Ruhrfestspielhaus unter anderem Helge Schneider und Ingo Appelt.

Natürlich macht auch der Circus Roncalli wieder Station in Recklinghausen.

Vom 15. März bis zum 8. April geht die Reise zum Regenbogen weiter, wenn die besten Artisten, Clowns und Akrobaten der Welt mit ihrem spektakulären Programm Groß und Klein verzaubern.

Ab dem 16. März wird es auf dem Saatbruchgelände bunt, denn dann startet die alljährliche Palmkirmes. Besucher erwartet bis zum 25. März Nervenkitzel auf den Achterbahnen, Süßes und Herzhaftes an den Schlemmerbuden und Romantik auf dem Riesenrad.

Der Wonnemonat Mai startet mit den international bekannten Ruhrfestspielen und dem Fringe Festival. Vom 1. Mai bis 16. Juni stehen wieder berühmte Schauspielgrößen auf der Bühne des Ruhrfestspielhauses. Am 27. Mai haben die Recklinghäuser Bürger beim 1. Stadtfeuerwehrtag die Gelegenheit, „ihre“ Feuerwehr kennenzulernen und dabei spannende Einsatzübungen zu beobachten. „Ich freue mich, dass unsere Feuerwehr an diesem Tag zeigen kann, was sie drauf hat, denn die Einsatzkräfte machen einen tollen Job und haben es verdient, auch einmal im Mittelpunkt zu stehen“, sagt Beigeordneter Ekkehard Grunwald.

Am 1. Juni geht es in der Altstadt hoch her, denn dann messen sich Stars der nationalen und internationalen Stabhochspruchszene beim Marktplatzspringen. Die Veranstaltung ist Teil der Woche des Sports, die vom 29. Mai bis 10. Juni stattfindet.

Wenn die deutsche Nationalmannschaft vom 14. Juni bis 15. Juli bei

der Fußball-WM in Russland um die Titelverteidigung kämpft, wird auch in Recklinghausen wieder mit gefiebert.

Auf dem Rathausplatz wird dann eine große Leinwand aufgebaut und zum Public Viewing eingeladen. Am 30.

Juni ist das Museum Strom und Leben erneut Teil der ExtraSchicht. Bevor die diesjährige „Nacht der Industriekultur“ beginnt, kann beim „Day of Song“ nach vier Jahren Pause endlich wieder gesungen werden.

Am 30. September haben Interessierte im Rahmen des Herbstfestes die Möglichkeit, das neu sanierte Rathaus zu besichtigen, wenn sich die Stadtverwaltung beim Tag des offenen Rathauses vorstellt.

Ab dem 19. Oktober heißt es dann zum 13. Mal „Recklinghausen leuchtet“. Über 50 historische Gebäude sowie Privathäuser in der Altstadt und das Rathaus werden bis zum 4. November wieder in buntem Licht erstrahlen. Thematisch dreht sich in diesem Jahr alles um den Abschied vom Steinkohlebergbau. Ende November lädt der Weihnachtsmarkt wieder zum Bummeln und Schlemmen ein und verbreitet festliche Stimmung.

Diese und viele weitere Veranstaltungen sowie Termine sind in der Broschüre „Feste feiern in Recklinghausen“ zu finden, die bereits in der siebten Auflage erscheint.

Die Broschüre ist ab sofort in mehreren Verwaltungsstellen, in allen bekannten touristischen Informationsstellen zu finden. Außerdem gibt es eine detaillierte Übersicht der Veranstaltungen unter www.recklinghausen.de/ stadtfeste. Ansprechpartner ist die Abteilung Stadtmarketing und Tourismus unter Telefon 02361/50 50 50 oder stadtmarketing@recklinghausen.de.

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Ladylike – Die Messe für die Frau Vom 24. bis 25. Februar 2018 im Ruhrfestspielhaus Am 24. und 25. Februar 2018 ist das Festspielhaus voll und ganz in Frauenhand. Die Veranstalter der „LADYLIKE“ Frauenmesse haben sich zum Ziel gesetzt, die Wünsche und Bedürfnisse der modernen Frau in unterschiedlichen Themenbereichen zu präsentieren. Frau ist nicht gleich Frau und die Aussage: „Das ist doch Männersache“ ist schon längst Schnee von gestern.

Das Festspielhaus ist überregional bekannt und Austragungsort vieler anspruchsvoller Veranstaltungen. Die Hallen sind technisch auf dem neuesten Stand und werden dem Anspruch an eine exklusive Verkaufsausstellung absolut gerecht.

Täglich kommen neue Produkte, Startup-Unternehmen und Dienstleister auf den Markt. Auf der Messe erhält man Zugang zu einem abwechslungsreichen Branchenmix und trifft auf bekannte Marken oder individuelle Manufakturen. Hier werden die besten Angebote und viele neue Trends für die Frau vorgestellt. Man kann sich umfassend aus erster Hand informieren und Produkte, Qualität und Preise direkt miteinander vergleichen.

Auf der LADYLIKE stehen Frauen jeden Alters im Mittelpunkt!

Erlaubt ist was gefällt und die Interessen sind aufregend und facettenreich. Hier treffen sich knapp 90 Aussteller zum Thema: Beauty, Wellness und Kosmetik, Mode und Accessories, Lifestyle und Trends, Familie und Kind, Wohnen, Einrichten und Dekorieren, Gesundheit und Ernährung, Sport und Fitness sowie Kunst und Esoterik. Zwischen 11.30 Uhr – 17.00 Uhr können die Besucher mit vielen Highlights und Live-Präsentationen auf der Show- und Vortragsbühne rechnen. Zu sehen gibt es eine u.a. ein powervolles Ganzkörpertraining mit elektrischer Muskel-

stimulation, Poledance als anspruchsvolle uns sportliche Akrobatik, schnelle Tagesmakeups und Workshops. Contouring (Konturieren der Gesichtsform) ist der absolute Make-Up Trend und ein Programmpunkt auf der Bühne. Lernen Sie vom Profi wie man dem eigenen Gesicht mit wenigen Pinselstrichen neue Definition und Form verleiht. Oder haben Sie schon mal etwas von einem Personal Shopper gehört? Mit einem professionellen Kleiderschrankcheck und einer Figuranalyse können Sie ganz einfach Ihren Schrank auffrischen und sich typgerecht kleiden.

Experten beraten im Vortragsraum zu den Themen Frauengesundheit, gesundes Abnehmen und Stoffwechselanregung. Erfahren Sie wie aus Lebenskrisen Lebenschancen werden oder wie Sie Ihre Energie langfristig auftanken. Erkennen Sie auch welcher Farbtyp Sie sind und von welchen Tönen sie besser die Finger lassen sollten. Außerdem ist das Thema Karriere und Lebenscoaching von besonderer Wichtigkeit. Manchmal fehlt etwas Balance und Ausgeglichenheit in den wichtigsten Lebensbereichen, um ein zufriedenes und glückliches Leben zu führen. In persönlichen Coaching-Gesprächen und Vorträgen zu diesen Themen erfahren Sie welche das sind und an welchem Punkt Sie gerade stehen.

PROGRAMMHIGHLIGHTS AUF DER LADYLIKE 2018 Adrian Rouzbeh: Der aus den sozialen Medien und durch seine Auftritte im TV bekannte Adrian Rouzbeh wird für LIVE ON STAGE sein! Kein Seminar oder Vortrag gleicht dem anderen – jeder seiner Auftritte wird zu einem einzigartigen und einmaligen Erlebnis. Seit 2013 hat er eine eigene Frauen-Gruppe, für die er regelmäßig Vorträge und Seminare nur für Frauen hält.

Er hilft ihnen dabei als Mentor und Experte für Beziehungsthematiken, Karriere, Familie und Co. Adrian Rouzbeh ist Inspiration pur – direkt, charmant & polarisierend anders.

Sonntag, den 25. Februar um 14:00 Uhr auf der LADYLIKE Frauenmesse

Goran Dujic: In diesem Jahr werden Sie auf der LADYLIKE Frauenmesse im wahrsten Sinne verzaubert! Goran Dujic Mentalmagier ist am 24. + 25. Februar bei uns zu Gast und nimmt die Besucher der Messe mit auf eine magische Reise. Der Gedankenleser, Hypnotiseur und Magier wird sich am Messestand und in seiner Bühnenshow mit verblüffenden Tricks und intelligentem Humor direkt in eure Gedanken schleichen. Hypnotisch wird es, wenn man plötzlich 11 Finger hat oder jede Erinnerung an den eigenen Namen fehlt.

Am Ende der Show werden Sie staunen und lachen … und einfach verzaubert fühlen.

Samstag, den 24. Februar um 15:00 Uhr und Sonntag, den 25. Februar um 12:00 Uhr – LIVE ON STAGE 18

VEST AKTUELL Mein Vest • Die Kolumne von Stefan Kobylski

Zukunft findet Ewald Die Geschichte der ehemaligen „Zeche Ewald“ im Hertener Süden begann schon im Jahre 1871. Sie bekam von einem ihrer Gründer, Ewald Hilger, ihren Namen und entwickelte sich vorwiegend nach dem 2. Weltkrieg mit zeitweise über 4.000 Bergleuten zur produktivsten Zeche des Ruhrgebiets.

Am 28. April 2000 war dann nach rund 130-jähriger Bergbautradition „Schicht im Schacht“. Geblieben ist eine markante Zechenarchitektur aus drei verschiedenen Bergbau-Epochen wie der Malakowturm (1888), Schacht 2 mit Schachthalle (1928) und das Doppelstrebengerüst des Zollverein-Architekten Fritz Schupp über dem Zentralschacht 7 von 1955. All das zusammen prägt den Standort. Bereits 2002 entstanden hier die ersten neuen Arbeitsplätze. Der „Zukunftsstandort Ewald” steht gegenwärtig für einen modernen und nachhaltigen Strukturwandel. Neben der Ansiedlung verschiedener internationaler Firmen und dem Wasserstoff-Kompetenzzentrum verbindet die Zeche Ewald auch auf spannende und unterhaltsame Weise Freizeit und Kultur. Die Zeche ist Teil des Landschaftsparks Hoheward, dessen Kern die benachbarte größte Haldenlandschaft Europas ist.

Vom Kindesalter bis zu meiner Teenagerzeit konnte ich selbst die Halden noch wachsen sehen und den Geruch der guten alten Ruhrkohle von der einst aktiven Hertener Zeche Ewald, je nach Windrichtung, auch schmecken. Gerne lauschte ich den Geschichten zu, die mir mein Vater, der in

jungen Jahren selbst „unter Tage“ als Bergmann tätig war, über die hiesigen Bergehalden zu erzählen hatte. In den 1990er Jahren fuhr er öfters mit mir per Fahrrad aus dem benachbarten (Gelsenkirchen) Buer-Resse aus quer durch den Emscherbruch, vorbei am Ewald-Luftschacht, Ewaldsee (ehemaliges Kühlwasser-Reservoir der Zeche Ewald) bis hin zur gleichnamigen Zeche und zurück. Die Mischung aus Natur und Industrie entlang des damals noch nicht gut ausgebauten Radweges machte mich neugierig. Auf eigene Faust entdeckte ich noch alte Bahnschwellen und -gleise abseits der Trampelpfade, die einst das Hertener Bergwerk Ewald u.a. mit der in 1895 in Betrieb genommenen Schachtanlage 3/4 in Buer-Resse verband. Vom Küchenfenster meines Elternhauses aus konnte ich die Seilscheiben der Resser Zeche noch bis vor rund 20 Jahren sich drehen sehen. Anders als in Herten ist hier nur kurze Zeit nach der Stilllegung leider die gesamte Anlage niedergelegt worden.

Während die Halde Hoheward in Herten noch aufgeschüttet wurde und bevor sie abschließend für Besucher freigeben wurde, entdeckte ich auf der Halde Hoppenbruch einige für mich sehr spannende Mountainbikepisten, die dort auch heutzutage noch zu finden sind. Auf dem Haldengipfel belohnte ich mich mit dem herrlichen Blick über meine Geburtsstadt Herten und der gesamten Metropole Ruhr. Faszinierend schaute ich dem regen Treiben auf dem zwischen den Halden Hoppenbruch und Hoheward gelegenen Bergwerksgelände von Ewald zu und sah außerdem noch die dortigen Förderräder sich drehen. Das Doppelstrebengerüst löst bis heute in mir noch ein „Heimatgefühl“ aus, wenn ich beispielsweise den Förderturm über dem ehemaligen Zentralschacht 7 von der Autobahn 2, aus nördlicher Richtung kommend, erblicke.

Besonders herrlich ist dieser Anblick beim Sonnenuntergang vom Gipfel der Halde Hoheward zu betrachten. Ebenso bilden die beiden geschwungenen Stahlbögen des spektakulären „Horizontobservatoriums” hier eine weithin sichtbare Landmarke, übrigens wie die große Horizontalsonnenuhr mit Obelisk nach antikem Vorbild. Zukunft findet Ewald – kommt vorbei und überzeugt Euch selbst!

Glück auf! Euer Stefan Kobylski • www.StefanKobylski.info Folgt mir auch auf Facebook, Instagram und Twitter @StefanKobylski Anzeige

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VERANSTALTUNGSKALENDER RE • FEB. /MÄRZ

14. Februar • Mittwoch

20. Februar • Dienstag

26. Februar • Montag

6:00 Uhr • Vestlandhalle/Saatbruchgelände Trödelmarkt 17:00 Uhr • Volkssternwarte Das Bilderbuch des Sternenhimmels (ab 5) 19:30 Uhr • Volkssternwarte Liebesgeschichten in den Sternen

19:30 Uhr • Ruhrfestspielhaus 6. Sinfoniekonzert „Beethoven in Dur“ 19:30 Uhr • Erich-Klausener-Haus Frauenforum

19:30 Uhr • Volkssternwarte Die Physik in Star Trek und Star Wars 20:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Der Vogelhändler

21. Februar • Mittwoch

27. Februar • Dienstag

16. Februar • Freitag 16:00 Uhr • Volkssternwarte Reise durch unser Sonnensystem (ab 5) 19:30 Uhr • Volkssternwarte Livekonzert „Nachtklänge der Schamanen“ 20:00 Uhr • Haus König-Ludwig Stadtmeisterschaft im Freizeitkegeln 20:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Was dem einen Recht ist

6:00 Uhr • Vestlandhalle/Saatbruchgelände Trödelmarkt 10:00 Uhr • Bürgerhaus Süd integral::festival Kinder malen Musik 19:30 Uhr • Volkssternwarte Himmelsnavigation im Lauf der Geschichte 20:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Thunder From Down Under

17. Februar • Samstag

11:00 Uhr • Kunsthalle „Markus Willeke – Dark Crash Sound“ 11:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Duell und Geschick – Von Verdi bis Vader 15:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Die Reise eines Schiffchens zum Meer

3. März • Samstag 22. Februar • Donnerstag 16:00 Uhr • Institut für Stadtgeschichte Öffentliche Führung durch die RETRO STATION

23. Februar • Freitag 16:00 Uhr • Volkssternwarte Streifzug ins All (ab 8) 18:00 Uhr • Kunsthalle Jazz in der Kunsthalle – Die Sparda Lounge 19:30 Uhr • Volkssternwarte Der Sternbild-Kompass über uns 20:00 Uhr • Bürgerhaus Süd Patrick 1,5

6:00 Uhr • Vestlandhalle/Saatbruchgelände Trödelmarkt 10:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Ladylike – Die Messe für die Frau

19. Februar • Montag 19:30 Uhr • Volkssternwarte Eine sagenhafte Reise 20:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Die Nacht der Musicals

6:00 Uhr • Vestlandhalle/Saatbruchgelände Trödelmarkt 17:00 Uhr • Volkssternwarte Sonne, Mond und Sterne (ab 5) 19:30 Uhr • Volkssternwarte Warum hat der Februar nur 28 Tage?

10:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus 38. Kunst- und Handwerkermarkt

24. Februar • Samstag

16:00 Uhr • Propsteikirche St. Peter Orgel plus

28. Februar • Mittwoch

2. März • Freitag

6:00 Uhr • Vestlandhalle/Saatbruchgelände Trödelmarkt 19:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Dinner Musical Lesesaal der Stadtbücherei Literaturtreff

18. Februar • Sonntag

18:00 Uhr • Volkssternwarte Auftaktveranstaltung zum Workshop

6:00 Uhr • Vestlandhalle/Saatbruchgelände Trödelmarkt 10:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus 38. Kunst- und Handwerkermarkt 19:30 Uhr • Bürgerhaus Süd Opa Kalle schafft sie alle

4. März • Sonntag 11:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus 38. Kunst- und Handwerkermarkt 11:00 Uhr • Vestlandhalle 26. Funk-, Computer- und Elektronikbörse 16:00 Uhr • St. Elisabeth Orgel Plus 16:30 Uhr • Bürgerhaus Süd integral::festival – Zum ersten Mal

5. März • Montag 20:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Die Glasmenagerie

25. Februar • Sonntag

6. März • Dienstag

11:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Ladylike – Die Messe für die Frau 16:00 Uhr • Christuskirche Orgel plus 16:30 Uhr • Bürgerhaus Süd integral::festival Bach – Händel – Scarlatti

20:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus Frank Goosen – Was ist da los?

12. März • Montag 20:00 Uhr • Ruhrfestspielhaus 2. Hurz Comedypreis

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VEST AKTUELL

Die Geschichte des Ruhrgebiets in Sand gemalt Sand-Malerei Show in der Zeche Schlägel und Eisen in Herten Ohne Farbe, Wasser, Bleistift oder Radiergummi. Nur mit Sand erzählen Künstler die Geschichte des Ruhrgebiets und verzaubern dabei die Zuschauer. Bekannt aus der RTL-Sendung „Das Supertalent“ lebt die Sand-Malerei von dem Zusammenspiel aus Musik, Licht und sich immer wieder ändernden Bildern.

Dabei malen die Künstler Motive in feinen Sand, der auf einer beleuchteten Glasplatte liegt und dessen Bild auf eine für den Zuschauer sichtbare Leinwand projiziert wird. Da die Bilder ständig ineinander übergehen, erleben die Zuschauer einen faszinierenden Animationseffekt. In der Zeche Schlägel und Eisen in Herten, haben Interessierte jetzt die Chance, diesen einzigartigen Auftritt mitzuerleben. „Die Geschichte des Ruhrgebiets … in Sand gemalt“, ist eine Bildreise mit zahlreichen emotionalen Highlights, die mit der Region verbunden sind. Der Bergbau, die Zechen, das historische Ruhrdata-print.pdf :: 18.01.18 ::

pott-Lebensgefühl ebenso wie die moderne Landschaft und das pulsierende Leben in der Metropole Ruhr werden als spannende Momentaufnahmen live dargestellt.

[LR] Sand Show NRW: Die Geschichte des Ruhrgebiets Zeche Schlägel & Eisen (Schwarzkaue), Herten Tickets (ab 20 Euro) sowie weitere Infos unter www.sand-malerei-show-herten.de Die nächsten Termine: • Sa, 10. Feb. 2018, 15 & 19 Uhr • So, 11. Feb. 2018, 19 Uhr • Sa, 17. Feb. 2018, 15 & 19 Uhr • So, 18. Feb. 2018, 19 Uhr • Sa, 24. Feb. 2018, 15 & 19 Uhr • So, 25. Feb. 2018, 19 Uhr

Volle Hütte im Autohaus GLÜCKAUF

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Beliebte Veranstaltung steigt am 17. Februar Wer Lust hat auf eine Feier mit Speis und Trank, cooler Musik und tollen Aktionen, der sollte Samstag, den 17.2., im Kalender anstreichen, denn dann heißt das Motto in den GLÜCKAUF Autohäusern: Volle Hütte! Spezialitäten vom Grill und leckere Getränke erwarten die Besucher, die in lockerer Atmosphäre einen entspannten und geselligen Tag verbringen können. Natürlich stehen alle Autos zur Besichtigung zur Verfügung, und eine Probefahrt in einem der Sondermodelle „Team Deutschland“ sorgt an diesem Tag Erhältlich nicht nur für Begeisterung, sondern auch für warme Ohren, denn alle „Testfahrer“ für Auris, Avensis, Corolla, Toyota C-HR, Hilux, Land Cruiser, Prius, Prius+, RAV4, Verso, Yaris, GT86 erhalten die Team Deutschland Fanmütze. Und mit ein bisschen Glück wird einer der Besucher bald stolzer Besitzer eines Toyota C-HR Hybrid, den es im Gewinnspiel als Hauptpreis gibt. Auf jeden Fall aber ein Gewinn am 17.2.: Volle Hütte in den GLÜCKAUF Autohäusern!

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22 UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:

VEST AKTUELL

Paracelsus Klinik eröffnet Neubau der Radiologie Neu und großzügig, hochmodern und optisch ansprechend – all diese Attribute treffen auf die neue Radiologie des Klinikum Vest zu, die am Freitag, 19. Januar am Marler Standort in der Paracelsus-Klinik feierlich eröffnet wurde.

Die gute Nachricht für Patienten und Ärzte: Ab sofort wird die Radiologie auf einer Etage im Erdgeschoss konzentriert sein. „Wir sparen dadurch viele Wege und haben mehr Zeit für unsere eigentliche Arbeit“, freut sich Dr. Christian Loehr, Chefarzt der Radiologie und Neuroradiologie.

Zur Einweihung begrüßte die Geschäftsführung des Klinikum Vest zahlreiche Gäste, darunter auch Werner Arndt, Bürgermeister in Marl. „Mein Team ist begeistert. Alle sind hochmotiviert, in neuen und modernen Räumen arbeiten zu können“, berichtet Christian Loehr, seit 2014 Chefarzt der Radiologie. Loehr freut sich auf neue Geräte, die eine extrem gute und noch bessere Bildqualität versprechen. Was die neue Technik für die tägliche Praxis in der Radiologie bedeutet: „Jetzt können wir die Bilder noch besser und schneller auswerten und somit die Fragestellungen der Kliniken noch gezielter beantworten“, liefert er ein Beispiel. CT, MRT, Mammograf – gerade mal zwei Jahre alt und daher als neu zu betrachten – werden ergänzt durch einen nagelneuen voll-digitalisierten Röntgenarbeitsplatz mit einem Detektor der neuesten Generation, wodurch eine extrem hohe Bildauflösung erreicht wird bei gleichzeitiger Reduzierung der Strahlendosis. Hier werden zentral alle Aufnahmen für alle medizinischen Fachabteilungen angefertigt. Lunge, Herz, Wirbelsäule – es gibt nichts, was hier nicht erfasst werden könnte.

Zusätzlich gibt es jetzt einen großen Konferenzraum mit hochAnzeige

modernen Bildschirmen, in dem sämtliche interdisziplinären Röntgenbesprechungen stattfinden. Neu ist: Hier können auch Videokonferenzen stattfinden. Spezialisierte Ärzte der unterschiedlichsten Fachabteilungen aller miteinander kooperierenden Häuser der Knappschaft-Kliniken können so problemlos miteinander die teils sehr komplexen Fälle miteinander besprechen, ohne zuvor stressige Kilometer zurückzulegen. „Das alles ist ein enormer Schritt nach vorne“, so Chefarzt Loehr.

Rund 1,1 Millionen Euro hat das Klinikum Vest in den Umbau investiert. Neben neuen medizinischen Großgeräten erwartet die Patienten ab sofort eine große Anmeldung, die sich direkt neben dem Wartebereich befindet. Komplett erneuert wurde auch die Elektrifizierung, der Be- und Entlüftung. Der Brandschutz befindet sich ebenfalls auf dem aktuellsten Stand.

Die Röntgenabteilung, die bislang auf das Erdgeschoss und auf die zweite Etage in der Paracelsus-Klinik Marl verteilt war, wird nun ausschließlich im Erdgeschoss eine Gesamtfläche von 640 Quadratmetern umfassen. Wo früher IT und Elternschule untergebracht waren, werden nun folgende Geräte im Einsatz sein: MRT, CT, Röntgenarbeitsplatz, Mammographie, Ultraschall und Befundungseinheiten. „Durch die Bündelung der Radiologie im Erdgeschoss, in direkter Anbindung an die zentrale Notaufnahme, inklusive der neuen radiologisch-technischen Ausstattung, hat die Patientenversorgung nochmals deutlich an Qualität gewonnen. Für die Paracelsus-Klinik ist dies ein echter diagnostischer Meilenstein zur optimalen Notfallversorgung“, hebt auch Geschäftsführer Peter Hutmacher die Vorteile der neuen Radiologie hervor. [GI]

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www.klinikum-vest.de info@klinikum-vest.de

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Wenn die Speiseröhre brennt Das Gertrudis-Hospital gehört zu den Top-Kliniken in der Refluxchirurgie Viele werden das unangenehme Gefühl kennen: Nach einem opulenten Mahl läuft gerne mal Magensäure in die Speiseröhre zurück und löst – häufig nächtliches – Sodbrennen aus. Das ist zwar lästig, aber, solange es nur ab und an auftritt, nicht besorgniserregend. Anders sieht es allerdings aus, wenn das Brennen im Hals zum ständigen Begleiter wird. Auf dem Gebiet der minimalinvasiven Sodbrennen-Chirurgie hat sich deshalb das Gertrudis-Hospital im kleinen Herten-Westerholt längst einen Namen in der großen weiten Welt gemacht: Patienten aus ganz Deutschland und sogar aus dem europäischen Ausland suchen das Refluxzentrum auf, um sich dem erfahrenen chirurgischen Team anzuvertrauen. Chefärztin Dr. Elisabeth Winkelmann und der Leitende Oberarzt Hermann-Josef Winkelmann erklären im Interview die Notwendigkeit von Operationen und warum das Alter heutzutage keine Barriere mehr ist.

Ist bei Sodbrennen eigentlich immer ein zu üppiges Essen Schuld?

Nein. Vielmehr ist häufig ein Zwerchfellbruch Auslöser für chronisches Sodbrennen. Dahinter steckt einiges an Anatomie: So ist das Zwerchfell ein starker Atemmuskel, der den Brustkorb vom Bauchraum trennt und sich zur Speiseröhre hin etwas öffnet. Die Speiseröhre wiederum funktioniert wie ein Ventil zum Mageneingang und öffnet sich im Normalfall gezielt beim Schluckakt. Bei manchen Menschen ist die Zwerchfelllücke allerdings zu groß und damit der Ventileffekt nicht richtig gegeben.

Mediziner sprechen in solchen Fällen von einer „Refluxkrankheit mit einem Zwerchfellbruch“.

Sodbrennen ist als Volkskrankheit bekannt. Wie häufig kommt es tatsächlich zu dieser Refluxerkrankung?

Nach Schätzungen tritt bei rund 40 Prozent der Bevölkerung Sodbrennen nur gelegentlich auf. Nur rund zehn Prozent der Betroffenen leiden so sehr darunter, dass wir von der Refluxkrankheit sprechen.

Wie machen sich die Symptome dafür bemerkbar?

Die Beschwerden Betroffener reichen vom typischen Aufstoßen, das wohl fast jeder kennt, bis zu Herzschmerzen im Extremfall. Deutliche Anzeichen sind brennende, stechende Schmerz vom Hals bis zum Magen, morgendliche Heiserkeit, Kehlkopfentzündungen, Erbrechen, Druckgefühle hinter dem Brustbein und sogar wiederkehrende Lungenentzündungen mit Asthmaanfällen, krampfartige Oberbauchschmerzen sowie eine unregelmäßige Verdauung. Selten kommen aber auch Zahnschäden, Mittelohr- oder Nasennebenhöhlenentzündungen vor, weil durch flaches Liegen oder Nach-vorne-Beugen Magensäure bis in Nase und Lunge laufen kann. Auch der Genuss verschiedener Lebensmittel kann die Beschwerden verstärken, womit Ihre Eingangsfrage ein wenig berechtigt ist.

Sodbrennen-Sondersprechstunde

Welche Speisen sollten Betroffene meiden?

Scharfe und saure Speisen beziehungsweise Getränke wie Kaffee, Wein oder Pfefferminztee sind Gift bei Sodbrennen. Auch Süßigkeiten und Rauchen können den Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre unliebsam ankurbeln. Also besser die Finger davon lassen.

Einfach nur lästig oder lebensbedrohlich – wie ernst muss man chronisches Sodbrennen nehmen? Reicht es, Ernährungstipps zu beherzigen?

Betroffene sollten die Erkrankung nicht zu lax nehmen. Wenn beim Zwerchfellbruch aggressiver Magensaft und Gallenflüssigkeit in die Speiseröhre zurücklaufen und die Schleimhaut dauerhaft reizen, kann es zur chronischen Entzündung der Speiseröhre und sogar zu Blutungen oder wie erwähnt zu wiederkehrenden Lungenentzündungen kommen.

Werden diese Beschwerden nicht behandelt, drohen auf Dauer Geschwüre und in sehr seltenen Fällen sogar bösartige Tumore.

Ein Blick auf die Statistik zeigt: Bundesweit operiert kaum eine chirurgische Klinik das krankhafte Sodbrennen öfter als Sie. Haben Sie besondere Diagnose-Möglichkeiten, um etwa festzustellen, welche Therapie Erfolge verspricht?

Ja, unsere chirurgische Klinik ist an ein Funktionslabor angeschlossen, in dem wir verschiedene Untersuchungen stemmen: Bei der ph-Metrie etwa messen wir über 24 Stunden lang die Säure im Magen und in der Speiseröhre. Die Manometrie wiederum gibt uns Aufschluss über die Druckverhältnisse in der Speiseröhre. Und mit der Impedanzmessung können wir feststellen, ob überhaupt Flüssigkeit in die Speiseröhre fließt. Parallel dazu können wir mit unserer kompletten Diagnostik andere Erkrankungen ausschließen, die vergleichbare Beschwerden wie beim Sodbrennen

Das Gertrudis-Hospital bietet jeden Dienstag um 13.30 Uhr eine Sodbrennen-Sondersprechstunde an. Infos und Anmeldung unter: Telefon: (0209) 6191-8155 oder 4884 • Internet: www.kkrn.de

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WELLNESS & GESUNDHEIT

auslösen. Ein Beispiel: Manche Patienten leiden an einer spastischen Schluckstörung. Von einer Operation würde ich in dem Fall eher abraten, weil in der Regel Medikamente helfen.

Wann reichen Medikamente nicht mehr aus, wann ist ein operativer Eingriff aus Ihrer Sicht sinnvoll?

Bei einigen Patienten schlagen die Medikamente nicht an oder sie leiden unter unerwünschten Nebenwirkungen. Außerdem möchten vorwiegend Jüngere nicht ihr Leben lang auf Medikamente angewiesen sein. Oder das was die Betroffenen nehmen müssen, was sie gut vertragen können, ist vielleicht gar nicht als Dauermedikation zugelassen. Auch wenn es durch das krankhafte Sodbrennen zu Komplikationen in Speiseröhre, Hals, Lunge sowie Mund kommt, oder der Magen eingeklemmt ist und Schmerzen wie bei einem Herzinfarkt auslöst, ist eine Operation ratsam. Sie sehen, es gibt viele gute Gründe dafür. Allerdings sei auch gesagt, dass nur bei zirka drei Prozent der Betroffenen überhaupt eine konservative, medikamentöse Behandlung nicht ausreicht.

Welche Rolle spielt das Alter, wenn es um die Entscheidung konservativ oder operativ geht?

Der Grundsatz „konservativ vor operativ“ hat bei uns immer Priorität. Das hat mit dem Alter eigentlich gar nichts zu tun. Ein höheres Lebensalter spricht nicht zwangsläufig gegen einen operativen Eingriff – vor allem dann nicht, wenn die Beschwerden oder Komplikationen so extrem sind, dass die Lebensqualität erheblich eingeschränkt ist. Aktuell nehmen wir immer mehr ältere Menschen wegen des krankhaften Sodbrennens auf.

Ein Großteil wird von Fachärzten in unser Zentrum überwiesen, also von Internisten, Gastroenterologen, HNO-Medizinern oder Lungenfachärzten, die auf unsere Kompetenz vertrauen. Oft werden wir auch von Hausärzten zur Mit-Behandlung hinzugezogen, wenn etwa eine weiterführende Diagnostik erwünscht ist oder Medikamente nicht anschlagen.

Die Experten für die Behandlung von Reflux-Erkrankungen: Chefärztin Dr. Elisabeth Winkelmann und Ltd. Oberarzt Hermann-Josef Winkelmann.

Foto: Ralf Pieper

WELLNESS & GESUNDHEIT

Ruhrpott-Queen Königin für einen Tag Sich für einen Tag fühlen wie eine echte Königin. Beauty-Expertin Kersten Geier lässt in ihrem Babor Beauty Spa diesen Traum am 8. März zum „Tag der Frau“ Wirklichkeit werden. Wer möchte, kann den Moment bei einem professionellen Fotoshooting auch gleich für die Ewigkeit festhalten lassen.

Der Weltfrauentag hat im Babor Beauty Spa von Kersten ler Gregor Wildförster, dessen Bilder bereits in vielen AusGeier schon Tradition. Auch in diesem Jahr bietet sie zum stellungen die Besucher begeisterten, sie gekonnt in Szene „Tag der Frau“ wieder interessierten Damen die Mög- setzen wird. Er macht sie zur Königin für einen immer wählichkeit, alle Leistungen ihres umrenden Moment, lässt sie strahlen und fangreichen Beauty- und Wellnessscheinen. Die Anzahl der Fotoshootings angebots zu besonders günstigen Konist allerdings aus Zeitgründen auf acht ditionen zu erleben. Neben einem Termine limitiert. Interessierte sollten Gratis-Frühlings-Makeup und Sondersich daher frühzeitig Ihren Termin für rabatten auf die gesamte Babor-Prodieses einzigartige Erlebnis sichern! Anduktpalette wartet in den wunderschön meldungen werden ab sofort entgegen neu gestalteten Behandlungsräumen genommen. des Beauty Spas auf die BesucherinWer sich schon einmal vorab einen nen an diesem Tag auch eine schöne Eindruck von den Arbeiten des FotoÜberraschung. Für das leibliche Wohl grafen verschaffen will, findet Proben wird selbstverständlich ebenfalls gesorgt seines Könnens auf seiner Internetseite sein. Ein spezielles Highlight halten die www.fiddler-of-light.de. Das FotoshooWesterholter Kosmetik-Profis auch dieting „Ruhrpott-Queen“ wird nur zum ses Mal wieder bereit: das hochwertige „Tag der Frau“ zum Sonderpreis von Fotoshooting „Beauty Queen“ mit einem 79 Euro angeboten. Das Shooting dauinternational renommierten Fotografen. ert etwa eine Dreiviertelstunde. Im Preis Nach einem professionellen Make-Up enthalten sind zwei bearbeitete Bilder geht es für die frisch gestylten Damen als Datei im hochauflösenden Format in die wunderschöne Atmosphäre des und bester Qualität sowie ein gedruckalten Dorfs in Westerholt, wo Fotokünsttes Bild im Format 20 x 30 cm.

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WELLNESS & GESUNDHEIT

Endlich wieder schöne, feste Zähne – und das an nur einem Tag!

Die Praxisklinik Dr. Schlotmann aus Dorsten bietet ein innovatives Konzept an, das feste und ästhetische Zähne an nur einem Tag verspricht – inklusive Glücksgarantie.

Sie möchten gerne wieder unbeschwert lachen, kauen, sprechen und küssen können – mit festen und schönen Zähnen? Sie möchten sich nicht mehr verstecken müssen in alltäglichen Lebenssituationen? Diesen Wunsch hatte auch Horst Thiemann. Lesen Sie jetzt seine Geschichte über seinen Weg zu festen Zähnen – an nur einem Tag. „Als ich von der vermeintlichen Lösung all meiner Probleme: „Feste Zähne an einem Tag“ hörte, war ich zunächst etwas skeptisch. Ich konnte nicht glauben, dass dies an nur einem Tag möglich sein soll“, berichtet Herr Thiemann. Das „Feste Zähne an einem Tag“-Konzept ist etwas ganz Besonderes. Es ermöglicht, mit Hilfe von hochmoderner Technik innerhalb eines Tages Implantate einzusetzen und diese dann am selben Tag gleichzeitig mit Zahnersatz zu versorgen. Eine festsitzende Versorgung am Tag des Eingriffs sorgt bei den Patienten sofort für eine erhöhte Zufriedenheit in Bezug auf Funktion und Ästhetik.

Viele Menschen sind durch eine herausnehmbare Zahnprothese oder einer mangelhaften Zahnsituation stark beeinträchtigt und sind unsicher beim Sprechen, Lachen, Kauen und Küssen. Vor allem wenn die Schäden sichtbar sind, wird die Verzweiflung bei den Betroffenen immer größer. „Ich stehe mitten im Leben, habe eine hohe Position im Beruf.

Wenn dann das äußere Erscheinungsbild nicht stimmt und man sich schämt zu lachen oder zu sprechen, dann ist man nicht mehr glücklich“, sagt Herr Thiemann.

Und so fiel seine Entscheidung: „Da ich mit meiner derzeitigen Zahnsituation nicht mehr leben wollte, habe ich mich nach einem ausführlichen Beratungsgespräch in der Praxisklinik Dr. Schlotmann als Implantat-Kompetenzzentrum für

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eine Operation und damit für feste Zähne an nur einem Tag entschieden“, erzählt Horst Thiemann. „Nach dem Beratungstermin ging dann alles ganz schnell.

Vier Wochen später begann früh morgens der Eingriff im praxiseigenen OP-Bereich. Als ich aus der leichten Narkose wieder aufwachte, war mein größter Traum Wirklichkeit – ich hatte feste Zähne im Mund und konnte mein Glück kaum fassen! Schmerzen hatte ich nach dem Eingriff so gut wie gar nicht, ich brauchte noch nicht einmal die verschriebenen Schmerzmittel“, schwärmt Horst Thiemann.

Der Zahnersatz wird im hauseigenen Meisterlabor Dr. Schlotmann hergestellt. Dank der innovativen „DigitalSmile“-Technik können Patienten zuvor ihr späteres Lächeln in einer Bildschirmsimulation begutachten und so schon vor der Behandlung mitentscheiden. So gehen die Patienten mit bestem Gefühl in die Behandlung und können sich sicher sein, dass die neuen Zähne auch wirklich begeistern werden. „Meine neuen Zähne fühlen sich an wie die eigenen. Ich bin wirklich überzeugt von der Praxisklinik Dr. Schlotmann, von den Zahnärzten, dem Assistenz-Team, sowie den Zahntechnikern. Auch der Service der Empfangsdamen und des Verwaltungsteams war klasse. Meiner Erfahrung nach wird hier das Allermöglichste für das Wohlergehen der Patienten getan. Ich bin einfach nur glücklich über meine neugewonnene Lebensqualität!“ Auch Sie möchten Veränderungen in Ihrem Leben? Besuchen Sie die „Festen Zähne Info-Abende“ jeden letzten Donnerstag des Monats und entdecken Sie Ihre Möglichkeiten zu neuer Lebensqualität und der Chance eines unbeschwerten Lächelns. Mehr Informationen unter www.dr-schlotmann.de.

WELLNESS & GESUNDHEIT 100% VEST Coaching-Kolumne von Britta Beyer Neue Serie für Ihre persönliche Power Liebe Leser, raus aus dem Hamsterrad! Wieso denn überhaupt? Das waren meine Worte in meinem letzten Beitrag. Haben Sie sich einmal Gedanken gemacht, wie ihr optimales Jahr 2018 aussehen könnte? Um darauf leichter eine Antwort zu finden, beantworten Sie sich selbst direkt einmal folgende Frage: „Wie viele Morgen springen Sie mit guter Laune aus dem Bett, weil Sie sich auf den Tag freuen?“ Falls Ihre Antwort ernüchternd sein sollte, kann das daran liegen, dass der alltägliche Wahnsinn Sie komplett überrennt und Sie gar keine Zeit mehr haben, sich um das eigene Wohlergehen großartig Gedanken zu machen. Sind Sie hamsterradgefährdet? Falls Ihnen folgende Verhaltensweisen in irgendeiner Art bekannt vorkommen, sollten Sie sich ernsthaft einmal mit der Thematik beschäftigen! Nicht wenige Burn Outs, Depression oder Krisen haben so ihren Anfang genommen. Nicht umsonst ist dieses Thema so präsent, wie nie zuvor. 1. Wachen Sie auf und seien Sie unbedingt schlecht gelaunt! Egal ob es regnet, schneit oder die Sonne scheint.

Sagen Sie sich: Heute wird wieder ein Sch…tag! Vergessen Sie nicht, es auf Facebook zu posten, damit es alle wissen. 2. Umgeben Sie sich ausschließlich nur mit Menschen, die Sie runterziehen oder zu denen Sie nicht aufschauen müssen. Im Fachjargon, dem Einen oder Anderen, auch als Energieräuber bekannt. Der Freundeskreis hat einen starken Einfluss auf Sie. Sie sollten es daher tunlichst vermeiden, sich mit jemandem zu umgeben, der besser ist als Sie oder von dem Sie noch etwas lernen könnten. 3. Schieben Sie so viel wie möglich vor sich her! Kommen Sie bloß nicht auf die Idee, Ihr Gedankenwirrwarr auf ein Blatt Papier zu bringen und eine Übersicht zu bekommen. Denken Sie sich lieber: Morgen ist auch noch ein Tag. 4. Denken Sie kurzfristig! Wägen Sie bei jeder Ihrer Entscheidung ab, ob sich

Britta-Kristin Beyer Privatpraxis für Business und Lifecoaching

das Ganze auch sofort auszahlt. Wenn nicht, Finger weg!

Sie merken schon, liebe Leser, dass ich einen leichten Hang zum Sarkasmus liebe. Doch wissen Sie, was die meisten Menschen wirklich motiviert und dazu bewegt etwas zu verändern? Der Schmerz und die Vorstellung, welche negativen Konsequenzen einen einholen könnten, falls sich nichts ändert. Warum ich Ihnen das erzähle? Natürlich möchte ich, dass es Ihnen gut geht und Sie voller Kraft und Energie jederzeit aus dem Vollen schöpfen. Deswegen lege ich Ihnen auch aus tiefster Überzeugung folgende vier Impulse ans Herz. Achten sie darauf, mit welchen Gedanken Sie in den Tag starten. Umgeben Sie sich mit Menschen, die Ihnen gut tun! Schaffen Sie Platz in ihrem Kopf, indem Sie die Dinge aufschreiben und überlegen Sie bei jeder Entscheidung, welche weitreichenden Konsequenzen sie für Ihr Leben hat. Sehen Sie das große gesamte Bild Ihres wunderbaren Lebens und fangen Sie wieder an zu spüren. Hören Sie auch mal auf Ihren Körper, anstatt nur auf Ihren Kopf! Treffen Sie ihre Entscheidung bewusst und versprechen Sie mir bitte, das neue Jahr in vollen Zügen auszukosten! Damit Sie morgens die Augen aufschlagen und mit Freude aus dem Bett springen. Denn Ihr Leben ist das kostbarste, was Sie besitzen!

Ihre Britta Kristin Beyer Coach und Expertin für neurowissenschaftliches Bildungsmanagement Telefon: 02361 - 4075294 E-Mail: kontakt@britta-beyer-coaching.de www.frech-frei-frau.de

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WELLNESS & GESUNDHEIT

Maschine meistert Mund!

Der Marler Zahnarzt Dr. Eberhard Helbig vertraut einer Maschine mit entsprechender Software, weil sie die Behandlung der Patienten immens erleichtert

Kräftig ins Essen gebissen und schon ist ein Stück Zahn weg. Auf geht es mit dem abgebrochenem Zahn zum nächsten Zahnarzt. Das Prozedere ist meist nervig und zeitraubend. Ohne Termin sind stundenlange Wartezeiten vorprogrammiert. Dann schiebt eine Helferin einem ein löffelartiges Gerät, beschmiert mit einer dicken Paste, die nach Minze schmeckt, in den Mund. Allein beim Gedanken an die überquellende Paste bekommen manche schon einen Würgereiz. Aber Abdrücke müssen nunmal genommen werden, um eine Krone/Inlay oder Teilkrone anzufertigen und ein Provisorium einzubauen. Mit dem Minzgeschmack und letzten Resten der Schmiere im Mund muss dann ein neuer Termin zum Anpassen vereinbart werden und der arme Patient muss noch einmal hin.

Glücklicherweise geht es auch anders, schneller und alles in einem Rutsch. Ohne Würgen und ohne Folgetermine. Ein perfekter Zahnersatz gefräst von einer Maschine, aus einem Keramikblock, unabhängig von menschlichen Stimmungsschwankungen. Kronen, Teilkronen, Inlays und Brücken in bester vollkeramischer Qualität. 100% VEST wollte von Dr. Eberhard Helbig (Foto) aus Marl wissen, was es damit auf sich hat und wie dieses technische Gerät funktioniert: In der Industrie gibt es Arbeitsschritte, die Computer besser beherrschen als Menschen es jemals könnten. Und solche Geräte stehen uns auch in der Zahnmedizin zur Verfügung. Sie vermessen den Zahn auf den zehntel Millimeter genau.

Wenn der Patient mit einem abgebrochenem Zahn kommt. Wie läuft es genau ab?

Zunächst mache ich mit einer Mundkamera eine 3-D-Aufnahme der betroffenen Stelle. Das dauert lediglich ein paar Sekunden. Die Aufnahme sende ich dann an den Rechner und dort kann ich das Bild direkt auf dem Bildschirm anschauen. Jetzt kann die Begrenzungen der Restauration, Teilkrone, Krone Inlay oder Brücke von unseren hochspezialisierten Zahntechnikermeistern nachgezeichnet werden.

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Und wie geht es dann weiter?

Nach der Konstruktion fräst dann die Maschine aus einem keramischen Block das zu erstellende Werkstück. Das dauert, je nach Aufwand, Material und Größe etwa zehn bis 15 Minuten. Sind mehrere Zähne betroffen, dauert es entsprechend länger. In der Zwischenzeit stellen unsere Meister bei einer Krone, einer Brücke oder einem Inlay die Farbe der umliegenden Zähne fest und passen die Färbung nach Fertigstellung im Labor individuell an. Das jetzt noch weiche Keramikteilchen wird anprobiert und wird nach der entsprechenden Kontrolle für etwa 45 Minuten gebrannt und bekommt damit eine Härte, die ungefähr der des Goldes entspricht. Am Ende ist der Zahnersatz nicht mehr von den eigenen Zähnen zu unterscheiden. Dann setze ich das Inlay oder die Krone mit einer besonderen Klebetechnik ein. Alles in allem brauchen wir etwa gute zwei Stunden, bis der Patient mit einer vom natürlichen Zahn kaum zu unterscheidenden Restauration die Praxis wieder verlassen kann.

Und wie heißt diese Technologie und was kann sie noch?

Die Technologie heißt CADCAM. Das CAD in CADCAM steht für Computer Aided Design und das CAM für Computer Aided Manufacturing. CAD und CAM: Dahinter verbirgt sich –

WELLNESS & GESUNDHEIT einfach gesagt – eine Maschine, die Design, Entwurf, Planung bzw. Konstruktion und Dokumentation durchführt. Außer Inlays, Kronen, Teilkronen und Brücken können so auch sogenannte Veneers-Verblendschalen hergestellt werden.

Können Sie Mehrwert und Vorteile mit diesem Verfahren für die Patienten noch einmal zusammenfassen?

Im Vergleich zur klassischen Alternative fällt der unangenehme Abdruck weg. Dort erfordert die anschließende Fertigung im Labor mehrere Sitzungen, mit Anprobe und Fertigstellung. Unsere Methode bietet dem Patienten eine enorme Zeitersparnis. Bei uns haben die Patienten zudem direkten Kontakt mit unserem hauseigenen Labor. So können die Farben sofort ausgewählt, angepasst und auch Korrekturen noch vorgenommen werden.

Wie wird die Technik bei Implantaten eingesetzt?

Unser Implantologe setzt die Implantate mit seinem kompetenten Team sicher und fachkundig in den Kiefer der Patienten ein. Unser praxiseigenes Zahnlabor und unsere moderne Technik sorgen dafür, dass unsere Patienten qualitativ hochwertigen Zahnersatz erhalten, mit all den bereits beschriebene Vorteilen.

Weitere Informationen, Aufklärung zu zahnmedizinischen Problemen und Einblick in das Alltagsgeschehen der Praxis Dr. Eberhard Helbig gibt es online auf der Website: www.zahnarzt-helbig.de oder auf Facebook unter: www.facebook.com/ZahnarztHelbigMarl

Was ist eine Brückenversorgung?

Brückenversorgung kommt für jeden in Frage, bei dem ein Zahnverlust korrigiert werden muss. Wenn ein Zahn durch Entzündung Unfall oder Karies verloren geht, hilft eine sogenannte Überbrückung der entstandenen Lücke unseren Patienten wieder zu unbeschwertem Lächeln. Die Keramikbrücke wird auf die Pfeilerzähne fest zementiert und ist von den eigenen Zähnen nicht zu unterscheiden.

Kostenübernahme durch die Krankenkasse Die Grundkosten, zum Beispiel für eine Krone oder eine Brücke, übernehmen in der Regel die Krankenkassen.

Da eine solche High-End-Versorgung aber keine Standard-Kassenleistung ist, kostet sie natürlich auch ein wenig mehr.

Fünf Fakten über die Zahnarzt-Praxis Dr. Helbig in Marl 1. Die Praxis Dr. Eberhard Helbig besteht in zweiter Generation seit über 50 Jahren.

2. Vier Zahnärzte.

3. Ein Meisterlabor mit drei Zahntechnikermeistern und drei Zahntechnikern, die auf neueste Technologien spezialisiert sind. Qualität statt Quantität.

4. Platz eins in der Jameda-Bewertung.

5. Zahnersatz von spezialisierten Technikern aus eigenem hochmodernen Meisterlabor: Made in Germany.

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Die Natur ins Haus holen Massives Zirbenholz unterstützt ein gesundes Wohnklima Einrichten mit der Natur: Immer mehr Verbraucher achten bei der Möblierung ihres Zuhauses ganz bewusst auf die verwendeten Materialien und ihren Beitrag zu einem gesunden Raunklima. Es überrascht also nicht, dass massive Hölzer nach wie vor im Trend liegen. Stark nachgefragt sind dabei bewährte Klassiker wie zum Beispiel Nussbaum, Eiche und Buche – aber auch Bäume, die bis vor einigen Jahren nur wenigen bekannt waren: Die in den Alpen beheimatete Zirbe etwa zählt zu den angesagten Trendhölzern. Zirben wachsen in heimischen Regionen, sind nachhaltig, ökologisch und gleichzeitig besonders wohngesund. Das optisch ausdrucksstarke Holz setzt nicht nur optische Akzente im Wohnbereich, sondern überzeugt vor allem im Schlafzimmer in puncto Wohngesundheit. mentale und körperliche Verfassung am nächsten Morgen“, so Ritz weiter. Immer mehr Hersteller verwenden das Holz, das auch als „Königin der Alpen“ bekannt ist, daher für ihre Kollektionen. Mehr Informationen und Tipps für eine wohngesunde Einrichtung erhalten Verbraucher bei spezialisierten Tischlerbetrieben. Unter www.topateam.com findet man Hersteller sowie Ansprechpartner in der Nähe.

Besser schlafen und erholter aufwachen: Zirbenholz ist gerade im Schlafraum wegen seiner beruhigenden Eigenschaften sehr beliebt.

Die Kraft der Zirbe Bereits mit dem Geruch, hervorgerufen durch ätherische Öle, verleiht Zirbenholz jedem Raum eine unverwechselbare Atmosphäre. Noch beliebter ist das hochwertige Alpenholz aber im Schlafraum wegen seiner beruhigenden Eigenschaften. „Zirbenholz wird schon seit Jahrhunderten eine beruhigende und schlaffördernde Wirkung zugesagt – die richtige Wahl also für massive Betten und Kleiderschränke“, berichtet Michael Ritz von TopaTeam. Eine Studie der Forschungsgesellschaft Joanneum Research aus Graz hat dies bestätigt: Demnach arbeite der menschliche Biorhythmus in Räumen mit Zirbenmöbeln messbar ruhiger. „Dies ist die Grundlage für einen erholsameren Schlaf und somit für eine bessere

Holz verbessert die Raumluft Massive Holzmöbel sind generell eine gute Wahl, um das Klima in Innenräumen auf natürliche Weise zu verbessern.

So kann das Naturmaterial Fotos: djd/TopaTeam/Forcher abhängig von der Raumtemperatur überschüssige Feuchtigkeit speichern oder bei Bedarf wieder an die Luft abgeben. Die offenen Poren des Holzes nehmen zudem auch Schadstoffe auf. Ein wichtiges Qualitätsmerkmal, das Verbraucher kennen sollten: Die Bezeichnung „Massivholz“ ist nur dann korrekt, wenn sämtliche Teile eines Möbelstücks, abgesehen von der Rückwand und den Schubladenböden, aus einer Holzart gefertigt wurden. [djd]

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Behaglich und gemütlich soll es sein Einrichtungstipps für das Jahr 2018 Nichts ist mehr, wie es einmal war. Die Welt wird globaler, digitaler und komplexer. Die Reaktion darauf überrascht nicht: Viele sehnen sich im Privaten nach Geborgenheit, Ordnung, Sicherheit und einen Rückzugsort im persönlichen Stil. Wenn es draußen ungemütlich ist, wird es drinnen umso gemütlicher. Dieser Gedanke prägt die Einrichtungstrends für das Jahr 2018, die von den Experten der Zeitschrift Schöner Wohnen identifiziert wurden. Im Mittelpunkt stehen dabei Entschleunigung, Sinnlichkeit, Tradition, Handwerk und Authentizität. [djd]

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VEST AKTUELL

Die Vest Arena in RE …den schönsten Tag im Leben feiern!

Die private Eventlocation im Kreis Recklinghausen lässt sich mit drei Worten beschreiben: modern, stilvoll und individuell. Das moderne Design, geprägt durch die Glasfassade, die gehobene Ausstattung und jede Menge Spielraum für eigene Events, machen diesen Veranstaltungsort so attraktiv für Hochzeiten, Betriebsfeiern, Incentive-Events, Ausstellungen, Konzerte und Präsentationen.

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Die 600 qm große, mit Echtholzfußboden versehene Veranstaltungsfläche bietet genug Platz, um das Event ganz nach den eigenen Vorstellungen in die Tat umzusetzen. Alles ist auf einer Ebene und daher auch absolut barrierefrei. Die Location kann in der Größe variabel angepasst werden, so dass genug Platz ist, für Hochzeitsfeiern mit 70 bis 300 Gästen. Ein Highlight für jede Feier ist die große Tanzfläche unter der riesigen Diskokugel sowie die lange beleuchtete Theke. Ton- und Lichttechnik, Beamer, Leinwand und eine Bühne sind natürlich vorhanden. Für das perfekte und hochwertige Hochzeitsbuffet sorgt Caterer Stolzenhoff (www.stolzenhoff.de).

Jedes Brautpaar hat die Möglichkeit der Vest Arena mit seinem individuellem Geschmack eine persönliche Note zu verleihen und zu dekorieren. Damit am schönsten Tag des Lebens auch alles rund und entspannt läuft, ist auf den persönlichen Rundum-Service der Arena vom ersten bis zum letzten Tag Verlass. Flexibilität wird hier genauso groß geschrieben wie freundlicher und schneller Service.

Jeder Getränkewunsch wird hier erfüllt. Dank der Getränkepauschale und vorher besprochener Preise kann das Brautpaar unbeschwert feiern, und dies sogar bis 4 Uhr morgens. Die Gäste profitieren dabei nicht nur von der guten, autobahnnahen (A2, A42, A43) Lage der Location, sondern auch von bequemen Übernachtungsmöglichkeiten im eigenen Apartmenthaus gegenüber der Vest Arena.

Der große, stylische Außenbereich, teilweise in Beachatmosphäre, kann nicht nur zum Feiern mitbenutzt werden, sondern dort können sich auch Paare, die das besondere lieben, frei trauen lassen.

[MH]

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MENUE-KARUSSELL 2018

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MENUE-KARUSSELL 2018

Recklinghausen | Gelsenkirchen | Dorsten Haltern am See | Herten | Datteln | Marl Oer-Erkenschwick | Reken | Bottrop 33

MENUE-KARUSSELL 2018

Genießer aufgepasst: Das Menue-Karussell 2018 Mit rund 100 ausgewählten Restaurants in drei Regionen Menü-Plus von sieben Prozent und Gutschein-Rekord Lust auf die gastronomische Vertrauensmarke ist ungebrochen An die Tische, fertig, los! Das Menue-Karussell 2018 hat seit dem 1. Februar wieder Fahrt aufgenommen. Rund 100 ausgewählte Restaurants zwischen Gelsenkirchen und Lünen, Dorsten und Sprockhövel verwöhnen bis 31. März mit leckeren Vier-Gänge-Menüs inklusive begleitenden Getränken zum Festpreis. Das Menue-Karussell hat sich zu einer gastronomischen Vertrauensmarke entwickelt, und der Appetit der Gäste auf die vor 13 Jahren gestartete Initiative wächst von Jahr zu Jahr. „2017 brachten unsere Teilnehmer genau 55.547 Menüs frisch auf den Tisch“, freuen sich Herwig Niggemann und Hugo Fiege, die Initiatoren des Menue-Karussells.

Das ist ein Zuwachs von sieben Prozent gegenüber 2016 (52.107 Menüs).

Jedes Restaurant hat daran einen Anteil von knapp 510 Menüs – und das in traditionell eher schwächer frequentierten Monaten.

Feiert in diesem Jahr sein Debüt beim Menue-Karussell: Claudio Gabriele (links) vom Restaurant La Dolce Vita in Recklinghausen. Hier auf dem Foto mit Herwig Niggemann, Initiator dieser hochwertigen Gastronomie-Veranstaltung.

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Zwölf Newcomer und Wiederkehrer Für die meisten der Teilnehmer kam das Menue-Karussell bereits vor Weihnachten in Schwung. „Noch nie lagen so viele Geschenk-Gutscheine unter dem Tannenbaum wie 2017“, verrät Niggemann-Geschäfts-

MENUE-KARUSSELL 2018

hat seit dem 1. Februar wieder Fahrt aufgenommen führer Rainer Altendeitering. Absoluter Spitzenreiter bei den Newcomern 2017 war Pia Engel Nixon (Restaurant Nixon im Golfclub Haus Leythe) aus Gelsenkirchen mit mehr als 800 Karussell-Menüs. Herwig Niggemann: „Da war im Februar und März kein Tisch mehr zu bekommen!“ Trotz dieser guten Nachrichten hat Gelsenkirchen seinen Status als eigenständige Region 2018 verloren. Nun verteilen sich die Restaurants erstmals wieder auf drei Bereiche: Zum Vest gehören neben Recklinghausen, Herten, Dorsten, Datteln, Dülmen und Marl wieder Gelsenkirchen und Bottrop. Herne wurde wie früher bei Bochum, Witten, Hattingen und Sprockhövel „eingemeindet“. Die Region Dortmund blieb unverändert. Rund 100 ausgewählte Gastronomen sind 2018 am Start, darunter beliebte und bekannte Gesichter, gutbürgerliche und Spitzenköche, ergänzt durch zwölf Newcomer oder Wiederkehrer.

90 Prozent bieten vegetarische Alternative 90 Prozent der Restaurants bieten neben dem klassischen Karussell-Menü mittlerweile auch eine vegetarische Variante an, obwohl sich die Nachfrage bisher in Grenzen hält. „Gäste, die vegetarische Speisen bevorzugen, haben unser Menue-

Pia Engel Nixon vom Restaurant Nixon im Golfclub Haus Leythe aus Gelsenkirchen war unter den Newcomern 2017 mit mehr als 800 servierten Menüs der absolute Spitzenreiter.

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MENUE-KARUSSELL 2018

2018

Menue

Karussell

Karussell noch gar nicht wirklich auf dem Schirm. Hier ist eine Menge Luft nach oben“, sagt Andreas Sievers, Teamleiter Vertrieb Gastronomie bei Niggemann Food Frischemarkt und für das Menue-Karussell verantwortlich. In den Info-Broschüren sind alle Restaurants, die ein vegetarisches Menü anbieten, mit einem „V“ gekennzeichnet. Details zum fleischlosen Genuss finden interessierte Gäste dann auf der Homepage der Häuser. Andreas Sievers: „Wir raten den Gastronomen, Geduld zu bewahren. Das vegetarische Menü ist heute eine unverzichtbare Option, die Nachfrage wird sich immer stärker entwickeln.“ Deutlich gewachsen ist der Wunsch der Gäste nach hochwertigem Fleisch. Niggemann-Chef Rainer Altendeitering: „Sie sind bereit, für ein gutes Stück Fleisch im Menü angemessen zu bezahlen. Riesenportionen sind out, Qualität ist gefragt.“

Gefragt sind auch die Titelbilder der drei Informationsbroschüren (Foto rechts). Viele Gourmets nutzen diesen kleinen Heftchen als Restaurantführer und lernen dadurch die Restaurants auch außerhalb der Aktion kennen.

Recklinghausen / Dorst en / Gelsenkirchen Haltern am See / Herte n / Datteln / Marl Oer-Erkenschwick / Reke n 35 einmalige 4-Gang-Menue

s zum Sonderpreis

zum Genießen oder Versch

enken

Das Gesamterlebnis zählt Bei der Entscheidung helfen ihnen 360 Grad-Panoramen der Restaurants, sie erlauben umfassende Einblicke in das Ambiente des Hauses. Dieser Service ist mittlerweile auf den Webseiten aller teilnehmenden Gastronomen zu finden.

Erleichtert wird die Reservierung durch Online-Buchung, die immer häufiger genutzt wird. Immer häufiger gehe es um das Gesamterlebnis, die perfekte Mischung aus guter Küche, aufmerksamem Service und perfekt abgestimmtem Ambiente.

Andreas Sievers: „Jemand, der nur gut kocht und die anderen Faktoren vernachlässigt, lässt zentrale Potenziale ungenutzt. Er wird niemals den Erfolg haben, den er haben könnte.“

Diese 35 Restaurants nehmen am Menue-Karussell Vest 2018 teil • 17achtzig (Recklinghausen)

• Grosse Teichmühle (Dülmen)

• Nixon (Gelsenkirchen)

• Adelheids Spargelhaus (Raesfeld)

• Haus Breuing (Recklinghausen)

• Ratshotel (Haltern)

• Allegro (Recklinghausen)

• Haus Dieckmann (Datteln)

• Schloss Berge (Gelsenkirchen)

• Altes Dorf (Westerholt)

• Haus Hessefort (Dorsten)

• Suberg‘s (Recklinghausen)

• Bergedick (Recklinghausen)

• Haus Teltrop (Haltern)

• Sythener Flora (Haltern)

• Gasthof Berger (Bottrop)

• Helene (Recklinghausen)

• Tannenhäuschen (Haltern)

• Bullerkotte (Marl)

• Himmelmann (Haltern)

• Trattoria Sardegna (Dorsten)

• C.L. Wessels-Lensmann (RE)

• Hof Wessels (Herten)

• Uhlenhof (Haltern)

• Da Pepe (Recklinghausen)

• Jammertal (Datteln)

• VestTafel (Recklinghausen)

• Eckstein (Recklinghausen)

• La Dolce Vita (Recklinghausen)

• Zum Blauen See (Dorsten)

• Green Olive (Gelsenkirchen)

• Mutter Wehner (Erkenschwick)

• Hexenhäuschen (Gelsenkirchen)

• Goldener Anker (Dorsten)

• Zum Schwatten Jans (Marl)

Die vollständigen Menüs finden Sie unter www.menue-karussell.de 36

MENUE-KARUSSELL 2018

Region Vest • 35 Küchenchefs wetteifern um Gästegunst Das Vest, der bevölkerungsreichste Landkreis Deutschlands, bekommt beim Menue-Karussell 2018 einen kräftigen Nachschlag! Die vormalige Emscher-Lippe-Region rund um Gelsenkirchen wurde in diesem Jahr kurzerhand ins Vestische „eingemeindet“. Und so wetteifern 35 Küchenchefs von „17achtzig“ bis „Zum Schwatten Jans“ vom 1. Februar bis 31. März um die Gästegunst.

Zur Region zählen neben Recklinghausen selbst die Städte Bottrop, Datteln, Dorsten, Dülmen, Gelsenkirchen, Haltern am See, Herten, Marl, Oer-Erkenschwick und Raesfeld. Neu dabei sind unter anderem Nadine Lanfer und Arno Rüb mit „Adelheids Spargelhaus“ in Raesfeld und Claudio Gabriele mit seiner Recklinghäuser Gastronomie „La dolce Vita“. In der Region Vest kamen 2017 exakt 17.995 Menüs auf den Tisch. Im Durchschnitt servierte jedes teilnehmende Restaurant der Region 580 Menüs, eine klare Steigerung zu 2016. Die Nase vorn hatte Thilo Bullerkotte mit seinem idyllisch im Grünen gelegenen Restaurant Bullerkotte.

Impressionen von der Pressekonferenz zum Menue-Karussell 2018

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MENUE-KARUSSELL 2018

100% VEST Genuss-Reporter

GENUSS

REPORTER

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Spitzengastronomie und ein kulinarisches Erlebnis: Das bietet das beliebte Menue-Karussell seit vielen Jahren. Auch 2018 nehmen wieder 35 Restaurants aus dem Vest und Umgebung am Gourmet-Festival teil und verwöhnen ihre Gäste in den kommenden Wochen mit exklusiven Vier-Gänge-Menüs.

Nicht nur die teilnehmenden Gastronomen freuen sich über den großen Zuspruch, sondern auch die Gäste werden wieder einmal begeistert von den kulinarischen Kreationen der kreativen Köche sein.

100% VEST gibt Ihnen an dieser Stelle einen kleinen Eindruck, wie den Gourmets aus der Region die außergewöhnlichen Gerichte gefallen haben und schickte daher drei Paare, die bei unseren „Genuss-Reportern“ mitgemacht hatten, in ausgewählte Restaurants, um die diesjährigen Menüs bereits vorab zu testen. Lesen Sie ihre Eindrücke aus erster Hand auf den nächsten Seiten.

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Ursula Quinkenstein und Marie-Luise Holz im Haus Breuing, Pia und Thomas Richter im Haus Dieckmann sowie Monika Küchmeister und Herbert Zoerner im Hotel-Restaurant Bergedick – die glücklichen Gewinner unserer „Genuss-Reporter“-Aktion durften sich in den vergangenen Tagen bereits persönlich davon überzeugen, warum das Menue-Karussell zu den herausragenden Gastro-Events in Deutschland zählt.

Außergewöhnliche Gaumenfreuden, edle Weine und erstklassiger Service überzeugten auch unsere „Testesser“ voll und ganz. Lesen Sie dazu auf den folgenden Seiten ihre ganz persönlichen Gastro-Kritiken. 100% VEST bedankt sich bei den „Genuss-Reportern“ und den teilnehmenden Restaurants für ihre tolle Unterstützung.

MENUE-KARUSSELL 2018

Haus Dieckmann Ein Genuss-Erlebnis in Datteln Haus Dieckmann ist nicht nur schon in der vierten Generation Familienbetrieb, sondern blickt auch beim Menue-Karussell auf eine langjährige Tradition zurück. 100% Genuss-Reporter Thomas und Pia Richter hatten sich gewünscht, das köstliche Menü, das Küchenchef Jens Hundrup speziell für das diesjährige Menue-Karussell kreiert hat, bereits vorab testen zu dürfen und waren begeistert.

GENUSS

REPORTER

Verwöhnen ihre Gäste im Haus Dieckmann (v.l.n.r.): Cathrin, Jens, Karl-Heinz und Gabriele Hundrup.

Der erste Eindruck ist meistens entscheidend, so toll empfanden wir jedenfalls den Empfang bei unserem Restaurantbesuch im Haus Dieckmann in Datteln. Ohne zu wissen, dass wir die glücklichen Gewinner sind, die an diesem Abend das Vier-Gänge Menü, welches vom 1. Februar bis zum 31.

100% VEST Genuss-Reporter Thomas Richter (rechts) März während der Aktion und Gattin Pia mit Küchenchef Jens Hundrup (links). „Menue-Karussell“ dort angeboten wird, probieren werden, kam der Inhaber, Herr Hundrup, direkt auf uns zu, begrüßte uns herzlich in seinen edlen Räumlichkeiten und begleitete uns auch sofort zu unserem festlich gedeckten und sehr einladend wirkenden Tisch. Herr Hundrup stellte uns seine nette Mitarbeiterin vor, die uns an diesem Abend zur Seite stand und erklärte uns ausführlich sämtliche angebotene Speisen sowie die Getränkeauswahl.

Standesgemäß für einen Gewinner fingen wir mit einem Glas Sekt an und das kulinarische Menü konnte nun beginnen! Frisches Brot mit Schmalz und einer Currybutter sollten uns vorweg erreichen, dann wurde uns die Vorspeise serviert. Neben dem Salat und der Curryterrine hat mich am meisten die Apfel-Zwiebel-Bratwurst vom Duroc-Schwein mit dem beigefügten Zwiebel-Speck-Relish beeindruckt. Diese Art von Bratwurst wird für das Menü-Karussell eigens aus den USA importiert und ich stellte mir vor, wie diese Wurst wohl im Sommer vom Holzkohlegrill kommend schmecken würde… natürlich nur mit dem Relish!

Weiter ging es dann mit dem Zwischengang, bestehend aus einem Paprikasüppchen mit einem kleinen Sandwich. Auch diese Portion ist völlig ausreichend, denn der üppige Hauptgang stand uns ja noch bevor. Ich wollte unbedingt die französische Freilandente probieren, für die ich mich dann auch entschied, zart rosa gegart, pikant gewürzt und, freilich, eine mehr als angemessen große Portion! Dabei sollte man das dazu passende Rotkraut samt den Klößen erwähnen, denn diese wohlschmeckenden Zutaten ergänzten den Gang vollends. Meine Ehefrau steht mehr auf Rindfleisch und so entschied sie sich für das rosa gebratene Rinderfilet, das auf einem gerösteten Zucchini-Schalotten-Gemüse serviert wurde. Die beigefügte Onion-Bacon Jam und die Räuchercreme machten auch die Pommes aus Süßkartoffeln zu einem edlen Genuss und auch dieser Hauptgang war von der Größe her mehr als ausreichend.

Am Ende gelangten wir dann schließlich zum Dessert und weil uns die ersten drei Gänge ein leichtes Völlegefühl bescherten, mussten wir eine kleine Verschnaufpause einlegen. Ein wahres Gedicht, cremiges Vanillemouse auf fruchtigem Aprikosenragout und luftiger Schokolade mit einem Schaumkuss von Passionsfrucht auf knusprigem Boden schlossen den ca. dreistündigen Aufenthalt im Haus Dieckmann ab. Für uns war der Besuch dort ein Erlebnis auf das wir mit Sicherheit gerne zurück blicken werden.

Thomas Richter

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Hotel-Restaurant Bergedick

GENUSS

Ein festlicher Abend in stilvollem Ambiente

REPORTER

(v.l.n.r.) Elke Kapeller-Grandt, Herbert Zoerner, Monika Küchmeister und Koch Nico Fischer.

Genuss-Reporterin Monika Küchmeister entschied sich, das Menü bei Bergedick zu verkosten. Zusammen mit ihrem Begleiter erlebte sie dort einen festlichen Abend mit großartigem Essen, denn die erfahrenen MenueKarussell-Teilnehmer vom Hotel-Restaurant brennen auch in diesem Jahr mit Carpaccio von weißer Beete, Petersilienwurzel-Cremesuppe, Rinder- und Zanderfilet sowie Mascarpone-Mohncreme ein kulinarisches Feuerwerk ab.

Riesige Freude, als ich am Telefon höre, dass ich beim Menue-Karussell gewonnen habe. Ich entschied mich für Haus Bergedick, weil ich es von früheren Besuchen in guter Erinnerung hatte. Von den netten Kellnern wurden wir sehr herzlich begrüßt. Alsdann erschien die Chefin des Hauses und der Meisterkoch. Zunächst gab es einen herzlichen Sektempfang und ein Fotoshooting.

Das Interieur hatte sich seit meinem letzten Besuch verändert. Eine total chice, helle, dezente Einrichtung, dass man sich gleich wohlfühlt. Die Tische hübsch eingedeckt, unser Tisch war noch besonders dekoriert – man bekam sofort ein festliches Gefühl.

Beim Lesen der Menükarte freuten wir uns schon auf das, was uns gereicht wird. Ich bin sowieso ein Salatfan und genoss die weißen Bete, Rucola, Parmesanspäne, Pinienkerne mit der

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raffinierten Orangen-Ingwer-Vinaigrette. Weiße Bete kannten wir bis dahin nicht. Es folgte eine Petersilienwurzel-Cremesuppe mit geräucherten Entenbruststreifen und roter Sprossen-Garnitur.

Zwischen den Gängen blieb genügend Zeit den Geschmack und die optische Darreichung zu verinnerlichen.

Als Hauptspeise wählten wir beide den Fisch. Aber der aufmerksame, charmante Kellner überzeugte uns. Einer Fleisch, einer Fisch, da könnten wir voneinander probieren. Mein Freund war begeistert von den Rindermedaillons auf Rotweinsoße, den Süßkartoffelsticks und dem Rosmaringemüse. Ich war hingerissen vom Zanderfilet, natur gebraten. Die schwarzen Bandnudeln auf getrüffelter Weißweinweinsauce und der Rotkohl-Apfelsalat, lauwarm, rundeten diese Komposition ab. Dazu gab es den passenden Wein, einen Grauburgunder aus Hessen sowie Rotwein aus Italien. Das Ganze wurde gekrönt mit dem Dessert: Mascarpone-Mohncreme mit Karamellsauce, Bratapfelconfit und Cranberries.

Das war für uns nicht nur einfach Essen gehen, es war ein festlicher Abend. Die Chefin nahm sich auch noch Zeit für ein kleines Pläuschen. Vielen Dank an 100% VEST, an den ideenreichen Koch und das Team von Haus Bergedick Monika Küchmeister

MENUE-KARUSSELL 2018

Haus Breuing Sich einmal fühlen wie eine Queen…

GENUSS

REPORTER

(v.l.n.r.) Frano Sesjak, Dorothée Wessels, Ursula Quinkenstein, Marie-Luise Holz und Petar Sesjak.

Auch das Haus Breuing ist beim Menue-Karussell „Wiederholungstäter“ aus Überzeugung. Unter der Regie von Dorothée Wessels und Petar Sesjak ist in diesem Jahr wieder einmal ein exzellentes Menü entstanden, das dem guten Ruf des Restaurants erneut alle Ehre macht. 100% Genuss-Reporterin Ursula Quinkenstein durfte sich davon bereits vor dem offiziellen Start des Menue-Karussells selber überzeugen. Zusammen mit ihrer Freundin Marie-Luise Holz verkostete sie das Vier-Gänge-Menü, von der Barbarie-Entenbrust bis zum Fluss-Zander unter Polentahaube. Hier schildert sie ihre Eindrücke.

Wir haben uns sehr gefreut, dass wir bei der 100% VESTGenussreporter-Aktion dabei sein durften. Schon beim Eintritt ins Lokal wurden wir freundlich und zuvorkommend von Herrn Sesjak und Charly Rinne in Empfang genommen. Beim Aperitif (Aperol Spritz) kamen wir sofort in ein lockeres Gespräch.

Zunächst gab es verschiedene Brotsorten mit Griebenschmalz und Butter. Bevor die Vorspeise (geräucherte Barbarie-Entenbrust mit Apfel-Avocadotatar) gereicht wurde, konnten wir uns die passenden Weine zu den einzelnen Gängen aussuchen. Zwischen den Speisen hatten wir genügend Zeit uns mit dem Inhaber Herrn Sesjak und seinem Team auszutauschen. Als Zwischengang gab es WaldpilzCappucino mit Speck-Croutons, die sehr schmackhaft war.

Zum Hauptgang haben wir uns sowohl für den Fluss–Zander unter der Polentahaube, als auch die Tournedos vom Black-Angusrind entschieden. Beide Gerichte waren ein Gedicht und die Beilagen waren sehr gut aufeinander abgestimmt. Getränke wurden immer wieder nachgereicht. Nach einer angemessenen Pause gab es zum Dessert ein Arrangement von Nougat-Mascarponecreme mit Orangen-Thymian-Eisparfait und Cranberrykompott. Auch hier war wieder die Komposition der verschiedenen Zutaten hervorragend.

Nochmals vielen Dank für den sehr schönen Abend und das gut abgestimmte Menue in angenehmer, gastlicher Atmosphäre.

Viele Grüße aus Suderwich, Ursula Quinkenstein und Marie-Luise Holz.

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MENUE-KARUSSELL 2018

Restaurant Haus Breuing Ein kulinarischer Treffpunk auf der Grenze zwischen Recklinghausen, Herten und Marl Da wo das Stadtgebiet von Herten fast greifbar ist, an der Marler Straße 29 in Recklinghausen, und Marl schon zu sehen ist, liegt das Restaurant Haus Breuing. An dieser Stelle fand sich schon seit Jahrzehnten ein Gasthaus, aber seit dem Einzug der Familie Sesjak im Jahr 1988 entwickelte sich in den Räumlichkeiten ein vorzügliches Restaurant, welches seit vielen Jahren in der ganzen Region einen sehr guten Ruf genießt.

Den guten Ruf hat das Restaurant für seine gehobene Küche errungen. Dorothée Wessels zeichnet hier als Köchin verantwortlich. Die Symbiose zwischen der traditionellen deutschen und der feinen internationalen Küche kommt bei den vielen Stammgästen sehr gut an. Neben Dorothe Wessels steht auch der Koch Rene-Pierre Frohwein und Juniorchef Petar Sesjak (ebenfalls ausgebildeter Koch) in der Küche zur Verfügung. In der Geschäftsführung des Hauses sind Petar Sesjak und sein Vater Frano gleichberechtigte Partner.

Der große Gesellschaftsraum, der dem Zeitgeschmack angepasst worden ist, kann je nach Bedarf geteilt werden und bildet nun durch sein modernes Design und dem eleganten Ambiente sehr harmonisch eine Alternative zum vorderen, traditionel-

len Gastraum. Somit bietet das Restaurant „Haus Breuing“ Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen – für jedes Alter und für alle Gelegenheiten. Ganzjährig stehen zwei Kegelbahnen zur Verfügung und in der warmen Jahreszeit kann man in einem schönen Biergarten oder auf der Sommerterrasse Speisen und Getränke genießen. Beispielhaft ist das große Angebot an Parkplätzen direkt am Haus. Familie Sesjak und ihr Team bietet auch Catering und Partyservice und jedes Jahr im Sommer ist man ebenso beim Gourmetfest „Zu Gast in Recklinghausen“ präsent.

Auch in diesem Jahr nimmt das Restaurant „Haus Breuing“ wieder am „Menue-Karussell“ teil und Dorothée Wessels und Petar Sesjak haben dafür wieder ein äußerst kreatives Menü zusammengestellt.

Zu genießen noch bis zum 31. März 2018.

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Die Gäste im Haus Breuing haben beim Ambiente die Wahl zwischen den separaten, modern gestalteten Räumlichkeiten und dem gemütlichen, traditionellen Schankraum (re.).

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MENUE KARUSSELL 2018 • WIR SIND DABEI Geräucherte Barbarie-Entenbrust | Apfel-Avocadotatar • Waldpilz-Cappuccino | Speck-Croutons • Fluss-Zander unter der Polentahaube | getrüffelter Rahmwirsing | Zwiebelmarmelade oder Tournedos vom Black-Angusrind | Portwein-Schalottenbutter | Steckrübenpüree | Kartoffel-Maronengaletten • Nougat-Mascarponecreme | Orangen-Thymian-Eisparfait | Cranberrykompott Marler Straße 29 • 45659 Recklinghausen

Telefon: 02361/22060

haus-breuing@web.de • www.haus-breuing.de

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50,50 Euro

inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Öffnungszeiten: Di.-So. 11.00 - 14.30 Uhr und 17.30 - 24.00 Uhr Mo. Ruhetag (außer an Feiertagen und nach Absprache)

MENUE-KARUSSELL 2018

Hotel-Restaurant Bergedick

HOTEL-RESTAURANT    

Beliebt über die Stadtgrenzen hinaus Das Hotel Bergedick liegt im südlichsten Zipfel von Recklinghausen, ganz in der Nähe zur Stadtgrenze nach Herne an der A 43. Nicht weit entfernt die A2 und die A42. In diesem familiär geführten Vier-SterneHaus wird seit Jahrzehnten ein weit über die Stadtgrenzen beliebtes Restaurant betrieben, welches für seine herausragende Küche in der Region bekannt ist.

Menue-Karussell

Carpaccio von weißer Bete mit gerösteten Pinienkernen, Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Orangen-Ingwer-Vinaigrette • Cremesuppe von der Petersilienwurzel mit geräucherten Entenbruststreifen und Wintersprossen • Medaillons vom Rinderfilet auf BaroloSchalottensauce, Rosmarin-Röstgemüse und Süßkartoffel-Sticks oder Zanderfilet auf der Haut gebraten an schwarzen Tagliarini in getrüffelter Weißweinsauce mit warmen Rotkohlsalat • Mascarpone-Mohncreme mit Kahlua-Karamelsauce Bratapfelconfit und Cranberries

Küchenchef Nico Fischer und sein Stellvertreter Birger Radde wählen, gefragt nach ihrer kulinarischen Linie, den Oberbegriff „klassisch-modern“. So bringen sie traditionelle Klassiker, aber auch moderne, experimentelle Kreationen auf den Teller. „Dabei schätzen wir die hochwertigen, regionalen und saisonalen Angebote unserer Lieferanten“, betont Nico Fischer. „Aber natürlich bieten wir auch internationale Spezialitäten an“, ergänzt Birger Radde. „Mit unserem ‚Kulinarischen Kalender‘ können unsere Gäste die Abwechselung in unserer Speisenkarte entlang der Jahreszeiten verfolgen und diese natürlich bei uns nach Herzenslust genießen“, sagt Elke Kapeller-Grandt und verweist auf die hauseigene Internetpräsenz www.hotel-bergedick.de.

Das Restaurant öffnet täglich bereits um 12 Uhr und neben den Angeboten „a la carte“ wird täglich von Montag bis Freitag ein „Business-Lunch“ angeboten. Das ist ein preiswertes, hochwertiges Mittagsmenü im wöchentlichen Wechsel.

Das Restaurant selber verfügt über gut 70 Sitzplätze in zwei zueinander geöffneten Räumen. Direkt daneben gibt es noch drei weitere Räumlichkeiten in verschiedenen Größen für Bankette, Familienfestlichkeiten oder geschäftliche Meetings.

Besonderes Highlight ist ein Gartenpavillon, der ganzjährig für Festlichkeiten bis maximal 150 Personen zur Verfügung steht.

Für alle Feierlichkeiten außerhalb des Restaurants gibt es ein Catering für die Bewirtschaftung von bis zu 100 Personen und im Sommer kann man im riesigen Biergarten „Paulaner“ unter altem Baumbestand verweilen und (nicht nur) original Bayerische Spezialitäten genießen.

[GI]

Vegetarische Alternative: Details auf www.menue-karussell.de

49,50 Euro

inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser 

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Genießen Sie mit uns eine gute Zeit!

Auszug aus unserem kulinarischen Kalender:

Februar/März 2018 Menue-Karussell

ab April/Mai 2018

Spargel- und Erdbeervariationen

Juli/August 2018

Kommunion/Konfirmation Pfifferlingzeit ist Genießer-Zeit

1.–5. August 2018

Zu Gast in Recklinghausen

3. November 2018 Krimi-Dinner

November/Dezember 2018 Wildzeit

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Hochlarmarkstraße 66 45661 Recklinghausen

Tel. 023 61 / 66 60 www.bergedick.de

Öffnungszeiten: Mo.-So. 12–14.30 Uhr & 17.30–22 Uhr

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MENUE-KARUSSELL 2018

Im Restaurant Vesttafel beginnt der Frühling romantisch Mit großem Tatendrang ist das Team des Restaurant „Vesttafel“ in das neue Jahr gestartet und präsentiert nun im Februar und März das erste Highlight, nämlich ein außergewöhnliches 4-Gänge-Menue im Rahmen des „Menue-Karussell 2018“.

Das Restaurant Vesttafel ist wahrhaft kein Neuling bei der Teilnahme dieses enorm beliebten Feinschmecker-Spektakels und konnte auch immer an der Spitze der Verkaufs-Charts mitmischen. Aufgestiegen zum Küchenchef ist inzwischen Thomas Große (30), der bereits seit 2011 in der Küche der Vesttafel im Parkhotel Engelsburg am Herd steht. Als Bindeglied zwischen Küchenchef und dem gesamten Team steht nun Lukas Schmülling (23) als Sous Chef dem Küchenchef zur Seite. Die Geschäftsführerin Susanna Goesmann ist mit der guten personellen Entwicklung sehr zufrieden und auch stolz auf ein so junges Duo an der Spitze des Restaurants.

Küchenchef Thomas Große (re.) und Sous Chef Lukas Schmülling (li.)

Thomas Große hat einige neue Kreationen in die Speisekarte eingebaut. „Wir bringen Klassiker wie zum Beispiel Fischstäbchen, Strammer Max oder Wiener Schnitzel neu auf den Teller, wobei man aber sehr sicher sein darf, ganz neue Interpretationen genießen zu können“, sagt der Küchenchef zwinkernd.

Wie schon im vergangenen Jahr geht es im Februar, im Zusammenspiel von „Menue-Karussell“ und Valentinstag, wieder sehr romantisch zu, denn dann wird auch wieder die Dekoration und die Beleuchtung entsprechend angepasst.

Und ebenfalls im März gibt es einen Romantik-Abend in der Vesttafel, denn im Rahmen der Teilnahme bei der Earth Hour des WWF am 24. März 2018 wird ab 20.30 Uhr für eine Stunde das Licht ausgeschaltet. So auch im Restaurant. „Im letzen Jahr war das bei den Gästen unglaublich beliebt, nur bei Kerzenschein zu speisen und wir haben das Licht auf Wunsch der Gäste an diesem Abend auch nicht wieder eingeschaltet“, lächelt die Hotel- und Restaurantchefin Goesmann. Da sich das „Menue-Karussell“ auch noch im März dreht, wird der 24. März 2018 ganz sicher ein beliebter Termin im Restaurant werden.

Ab April präsentiert die Vesttafel dann wieder das beliebte „Menü29“. Ein kreatives, der Jahreszeit angepasstes DreiGang Menü zum Preis von 29 Euro pro Person.

[GI]

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PARKHOTEL ENGELSBURG

VALENTINSTAG 14. Februar 2018 Das Menue Karussell dreht sich auch für Verliebte.

4-Gang-Menü Menue Karussell 49,50 Euro inkl. begleitender Weine, Biere und Mineralwasser

Liebe geht durch den Magen!

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Lukas Schmülling Thomas Große

Vesttafel · Das Restaurant in der Engelsburg Augustinessenstraße 10 · 45657 Recklinghausen Tel. 02361 - 201125 · www.vesttafel.de

MENUE-KARUSSELL 2018

Restaurant Haus Dieckmann An der Castroper Straße 317 im Dattelner Ortsteil Meckinghoven wird schon seit fast einem Jahrhundert Gastronomie betrieben – immer in Familienbesitz. Längst ist das Gasthaus Treffpunkt der Vereine und lokalpolitischer Parteien. In der vierten Generation der Besitzer-Familie hat sich das angeschlossene Restaurant prächtig entwickelt und ist zu einem guten Tipp auch außerhalb von Datteln geworden. Nicht zuletzt durch die sehr erfolgreichen Teilnahmen am „Menue-Karussell“. So ist das Familien-Team auch 2018 wieder am Start.

Die vierte Generation, das sind der selbständige Gastronom und ausgebildete Koch Karl-Heinz Hundrup und seine Frau Gabriele, geb. Dieckmann. Die gelernte Hotelfachfrau führt mit ihrem Mann seit 1996 den elterlichen Betrieb. Seit Mai 2012 hat Sohn Jens die Küchenleitung übernommen und brachte eine „neue Frische“ in den gastronomischen Betrieb.

Der Koch lernte im Hotel Seehof in Haltern am See und verfeinerte sein Können im Restaurant „Ess Null Vier“ auf Schalke. „Wir pflegen die gute deutsche Küche“, sagt Jens Hundrup und ergänzt: „Die traditionellen Gerichte sind sehr gefragt und ich bereite sie nach alten Rezepten mit ‚modernem Pfiff‘ und viel Liebe zu“!

Tochter Cathrin Hundrup ergänzt das Team im Service und kümmert sich professionell um alle Wünsche der Gäste. Die junge Frau absolvierte ihre Ausbildung im elterlichen Betrieb und kennt daher alle Abläufe, aber auch fast alle Gäste persönlich. „Es macht riesigen Spaß im Familienunternehmen zu arbeiten, besonders angenehm im schönen Ambiente unseres Restaurants, denn das haben wir 2015 komplett renoviert. Einfach chic und modern ist das geworden“, schwärmt die Fachfrau. „Ja, chic und modern, aber auch geräumig und flexibel“, wirft Gabriele Hundrup ein, wir haben Platz für 40 Personen im Restaurant und nochmals 60–80 Personen können wir im Gesellschaftsraum unterbringen, je nachdem, wie wir die Tische platzieren“. „Im Sommer erweitert sich das Bewirtungsangebot nochmals um gut 200 Plätze, wenn der riesige Biergarten geöffnet ist und alle Speisen auch im Freien serviert werden können“, ergänzt Karl-Heinz Hundrup. „Aber jetzt aktuell im Februar und März verwöhnen wir die Gäste mit einem

sehr umfangreichen Menü im Rahmen des Menue-Karussells und werben um die Gunst der Feinschmecker aus der ganzen Region.

Herzlich Willkommen bei Familie Hundrup“, sagt der Küchenchef Jens.

Das Restaurant „Haus Dieckmann“ ist täglich von Mittwoch bis Samstag von 17 bis 22 Uhr und sonntags von 11.30 bis 14 Uhr sowie 17 bis 21 Uhr geöffnet.

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Menue Curryterrine | Quinoa | Kokos | Wildkräutersalat | Apfel-ZwiebelBratwurst vom Duroc-Schwein | Zwiebel-Speck-Relish • Gerauchtes Paprikasüppchen | Sandwich von Steinbeißer und Garnele • Sous vide gegarte Freilandentenbrust | Entenjus | Apfel-Balsamico-Rotkraut | Klöße | Brösel-Butter oder Rinderfilet Black Angus Rind | Zucchini-Schalotten-Gemüse | Süßkartoffeln | Onion-Bacon-Jam | Räuchercreme oder Geschmorter Lammnacken | Oliven | getrocknete Tomaten | Grüne-Bohnen-Birnen-Gemüse | Schupfnudeln • Vanillemousse | Aprikosenragout | Schokolade | Schaumkuss | Passionsfrucht

49,90 Euro

inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Eine vegetarische Alternative unseres Menüs finden Sie im Internet unter www.menue-karussell.de/vest/haus_dieckmann

Castroper Straße 317 • 45711 Datteln Telefon: 0 23 63 / 73 41 80 www.haus-dieckmann.de 45

MENUE-KARUSSELL 2018

Exklusive Gastronomie beim Menue-Karussell La Dolce Vita Claudio Gabriele

Hotel Bergedick

Menue

Haus Breuing

Vesttafel Thomas Große Lukas Schmülling

Dorothée Wessels Petar Sesjak

Nico Fischer

Menue

Menue

Thunfisch-Carpaccio mit gerösteten Pinienkernen auf einem Rucolabett oder Parmigiana Warmer Auberginenauflauf in Tomatensauce mit Parmesan und Basilikum  Hausgemachte Nudel-Taschen gefüllt mit Ricottakäse und Spinat in Steinpilzcremesauce  Rindermedaillions in einer Trüffelbuttersauce, garniert mit frischem Trüffel oder Seezungenfilet mit Krabben in Champagnersahnesauce und frischen Kräutern  Ein Duett aus frischem Obst und Mascarponecreme

Carpaccio von weißer Bete mit gerösteten Pinienkernen, Rucolasalat, gehobeltem Parmesan und Orangen-Ingwer-Vinaigrette  Cremesuppe von der Petersilienwurzel mit geräucherten Entenbruststreifen und Wintersprossen  Medaillons vom Rinderfilet auf Barolo-Schalottensauce, Rosmarin-Röstgemüse und Süßkartoffel-Sticks oder Zanderfilet auf der Haut gebraten an schwarzen Tagliarini in getrüffelter, Weißweinsauce mit warmen Rotkohlsalat  Mascarpone-Mohncreme mit Kahlua-Karamelsauce, Bratapfelconfit und Cranberries

Geräucherte Barbarie-Entenbrust und Apfel-Avocadotatar  Waldpilz-Cappuccino mit Speck-Croutons  Fluss-Zander unter der Polentahaube mit getrüffeltem Rahmwirsing und Zwiebelmarmelade oder Tournedos vom Black-Angusrind mit Portwein-Schalottenbutter, Steckrübenpüree und Kartoffel-Maronengaletten  Nougat-Mascarponecrememit Orangen-Thymian-Eisparfait und Cranberrykompott

Petersilienwurzelsuppe mit Himbeeressigschaum und Strudelteighippe  Ricotta-Zitronen-Nougat mit Bunte-Bete-Carpaccio und Honigkresse  Kalbsmedaillons (Sous vide) mit Stielmuspüree, glasiertem Knollengemüse und Schalottenjus oder Confierter Saint-Pierre mit Roggen-Kräuter-Knödel, Curry-Wirsing und Limonen-Ingwersud  Kaffeebutter-Schnitte mit Valrhonaschokolade, Blutorangensorbet und Mandelcrunch

56,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

49,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

50,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

49,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

La Dolce Vita Löhrhofstraße 2-4 • RE Tel.: (023 61) 10 61 696 www.la.dolce.vita-re.de

Hotel Bergedick Hochlarmarkstraße 66 • RE Tel.: (023 61) 66 00 www.bergedick.de

Haus Breuing Marler Straße 29 • RE Tel.: (023 61) 2 20 60 www.haus-breuing.de

Vesttafel Augustinessenstraße 10 • RE Tel.: (023 61) 20 11 25 www.vesttafel.de

Altes Dorf

Eckstein

Suberg‘s bei Boente

Zum Blauen See

Carpaccio von Lachs und Jakobsmuschel mit nativem Olivenöl, Schalotten und Kapern  Rote Thai-Curry-Kokussuppe mit Asiacigar  Gressingham-Entenbrust mit Pak-Choi-Gemüse, Sesamöl, Gnocchis und Cranberrysoße oder Welsfilet mit Pak Choigemüse, Sesamöl, Gnocchi und Cranberrysoße  Tod durch Schokolade

Kräuterschaumsüppchen mit gebackenem Wachtelei  Rindercarpaccio mit Trüffelöl, Rucola und Parmesan  Surf ‘n‘ Turf – Filetsteak und Riesengarnele auf Nudelnest mit Mandel-Brokkoli oder Wolfsbarsch mit Babyblattspinat, gebackene Rispentomaten und Limettenrisotto oder Lammrücken mit Cranberryjus und Süßkartoffel-Erbsen-Püree  Cremiges, Fruchtiges und Schokoladiges Dreierlei

Leichte Suppe von Sellerie und Kartoffeln mit Apfelchips  Zweierlei vom Freilandhuhn mit Linsensalat und süßer Biervinaigrette  Kalbshaxe im Ofen gebacken mit kräftiger dunkler Bierjus, gebratenem Wurzelgemüse und Kartoffelklößchen oder Seebarschfilet mit Pilzkruste, Kräutersauce, Rahmkraut und Schupfnudeln  Gebackener Vanille-Quark mit Karamell und Äpfeln

Tatar vom US-Rind mit Rucola und Parmesan oder Tatar vom Bio-Lachs mit Minze, Ingwer und Wakame  Creme-brûlée vom Ziegenkäse  Ochsenbäckchen mit Kartoffelpüree, Vanille-Möhren und Balsamicojus oder Zander mit Champagnerkraut und Kartoffeltürmchen  Duett von der Valrhonaschokolade mit Himbeermark

49,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

49,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

45,00 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

48,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Altes Dorf Schlossstraße 15 • Herten Telefon: (0209) 61 36 43 www.altes-dorf.de

Eckstein Münster Straße 17-19 • RE Telefon: (02361) 48 28 50 www.eckstein-recklinghausen.de

Suberg‘s bei Boente Augustinessenstraße 4 • RE Tel.: (023 61) 904 49 90 www.bei-boente.de

Zum Blauen See Luisenstraße 42 • Dorsten Tel.: (023 62) 6 23 57 www.zum-blauen-see.de

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Menue

MENUE-KARUSSELL 2018

100% VEST empfiehlt einmalige Vier-Gänge-Menüs Restaurant C. L.

Haus Dieckmann

T. Lobowitzki, C. Lensmann, J. Wegerhoff

Jens Hundrup

Restaurant Helene Roland Kleinsorge

Menue

Menue

Infusion von der Dattelstrauchtomate mit Ricotta, Basilikum und Pinienkernen oder Curried Beef Tea-Soup Pak Choi mit Shiitake und Darjeeling  Ravioli von Kalbsbäckchen in Sauce Madeira mit Apfeljuliennes und Macadamiakrokant oder Dreierlei Edelfischtatar im Knusperröllchen mit Lachs, Thuna und Schwertfisch, Wasabi, Senfhonig und Glasnudeln  Navarin von der Nordseeseezunge, Ragout von St. Jaques und Hummerkrabbe, Cognacvelouté, Blattspinat und Fleurons oder Suprême von der Bressepoularde „farcie“ mit Champagnerkraut, Sauce Bodin noir oder „Der Rehrückenfiletknödel“ mit Cassisjus, Maroni, Edelpilzfondue und Cranberryschaum  Schoko-Crème brûlée mit Baileys-Eiscreme

Curryterrine mit Quinoa, Kokos, Wildkräutersalat, Apfel-Zwiebel-Bratwurst vom Duroc-Schwein und Zwiebel-Speck-Relish  Gerauchtes Paprikasüppchen mit Sandwich von Steinbeißer und Garnele  Sous vide gegarte Freilandentenbrust mit Entenjus, Apfel-Balsamico-Rotkraut, Klößen und Brösel-Butter oder Rinderfilet Black Angus Rind mit Zucchini-Schalotten-Gemüse, Süßkartoffeln, Onion-Bacon-Jam und Räuchercreme oder Geschmorter Lammnacken mit Oliven, getrockneten Tomaten, Grüne-Bohnen-Birnen-Gemüse und Schupfnudeln  Vanillemousse auf Aprikosenragout mit Schokolade, Schaumkuss und Passionsfrucht

54,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

49,90 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Restaurant C. L. Kühlstraße 44 • RE Tel.: (023 61) 582 97 97 www.restaurant-cl.de

Haus Dieckmann Castroper Straße 317 • Datteln Tel.: (023 63) 73 41 80 www.haus-dieckmann.de

Weitere Informationen, mehr Menüs und vegetarische/vegane Alternativen unter www.menue-karussell.de

Bio-Trüffel-Omelette mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse  Fenchel-Erdnuss-Suppe mit gebeiztem Ingwerlachs  Rinderfiletsteak mit Rotweinschalotten, Selleriepüree und Süßkartoffelwürfeln oder Gebratenes Heilbuttfilet mit Krustentierschaum, Kartoffel-Flusskrebs-Stampf und Salzkraut  Kokos-Panna-Cotta mit Kiwi-Salsa und Mango-Sorbet

Menue Feine Feder: „Fischgeflüster mit Weidenwürze und Ackerraspeln“  Suppenkelle: „Hommage an alte Zeiten“  Bewährtes vom Beil: „des Fischers feiner Fang“ oder „des Metzgers Liebling“  Ausklang: „süßes Gewölbe“ oder „Stillleben fromage“

48,00 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

69,80 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Café-Restaurant Helene Erlbruchstraße 34-36 • RE Tel.: (023 63) 73 41 80 www.helene-recklinghausen.de

17achtzig Heilige-Geist-Straße 3 • RE Telefon: (0 23 61) – 90 80 www.17achtzig.de

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Menue

Menuekarussell

Menue

17achtzig Felix Maraun & Wladimir Paster

Thunfisch-Carpaccio mit gerösteten Pinienkernen auf einem Rucolabett - oder Parmagiana Warmer Auberginenauflauf in Tomatensauce mit Parmesan und frischem Basilikum -Hausgemachte Nudel-Taschen gefüllt mit Ricottakäse und Spinat in einer Steinpilzcremesauce -Rindermedaillons in einer Trüffelbuttersauce, garniert mit frischem Trüffel - oder Seezungenfilet mit Krabben in einer Champagnersahnesauce und frischen Kräutern -Ein Duett aus frischem Obst und einer Mascarponecreme 56,50 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Löhrhofstr. 2 - 4 45657 Recklinghausen Tel.: 02361 1061696 www.la-dolce-vita-re.de la.dolce.vita-re@web.de

Öffnungszeiten: Mo.-Do.: 11.00 - 23.00 Uhr Fr.-Sa.: 11.00 - 24.00 Uhr Feiertage: 11.00 - 23.00 Uhr Sonntag: Ruhetag

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GASTRO-SZENE GASTRO-GUIDE

„Ingo Flamingo“ erobert die deutschen Spirituosen-Regale Verkaufsstart-Premiere bei 100% VEST Der Name „Boente“ ist in der bundesdeutschen Spirituosenbranche ein nicht unbekannter Name. Spricht man von der Recklinghäuser Kornbrennerei Boente, denken die Branchenkenner automatisch an die rührigen Innovationsbrenner und so assoziiert man damit automatisch die unglaublich erfolgreiche Produktpalette des Recklinghäuser Unternehmens, die Karl-Heinz Freischläger in den Lebensmitteleinzelhandel und Getränkemarkt geführt hat!

Hier am Stadion 77 in RE-Hohenhorst ist die Ideenschmiede der Kornbrennerei Boente.

Verkauf aller Köstlichkeiten ab Werk!

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enner sind besonders die bekannten Boente-Liköre.

Hier führen die trendigen Eigenmarken „Waldgeist“ und „Holla die Waldfee“, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Auch die trendigen Likör-Kreationen „Zickengold“ in den stylischen Outfits sind mega erfolgreich. „Ja, auf unsere Kreationen und Verkaufserfolge sind wir stolz“, sagt der Geschäftsführer und verweist auf den millionenfachen Absatz der Marke „Waldgeist“ bundesweit. Mit Hunderttausenden abgesetzten Flaschen folgt

das Likörtrio „Zickengold“. Möglich sind solche Ergebnisse durch Verträge mit nahezu allen großen Handelsketten, wodurch die Boente-Produkte in fast allen Spirituosen-Regalen der Republik zu finden sind.

Pünktlich zur Karnevals- und Faschings-Saison startet Boente wieder eine Verkaufsrakete.

Bundesweit stellt die Kornbrennerei einen Pink-Grapefruit-Likör mit der kecken Bezeichnung „Ingo Flamingo“ in die Spirituosen-Regale der deutschen Händler. Schrill und pink leuchtet der Inhalt in der 0,7 Liter- Flasche, hat 15% vol. „Umdrehungen unter der Haube“ und auf dem Etikett zeigt sich der Comic-Hauptdarsteller süffisant grinsend: „Ingo Flamingo“! „Wir haben in guter Teamarbeit das Produkt und die Figur Ingo Flamingo entwickelt und uns dabei an die Tatsache gehalten, das eigentlich jedes Jahr

ein Tier visuell als Werbefigur trendig ist.

Scheinbar mag man derzeit gerade Flamingos. Wichtig ist es ‚das Ohr am Markt‘ zu haben“, so Karl-Heinz Freischläger. „Ingo Flamingo“ gibt es ab sofort bei den Handelsketten REAL, REWE, EDEKA, Trinkgut und beim größten deutschen Getränkemarktbetreiber Hoffmann. [GI]

Kornbrennerei Boente Am Stadion 77 45659 Recklinghausen Telefon: 02361 / 210 45 www.kornbrennerei-boente.de

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23.01.18 09:31

GASTRO-GUIDE GASTRO-SZENE

Ein ganz besonderes Weihnachtsfest

Wein-Tipp der Ausgabe

Benefiz-Aktion des Restaurants La Dolce Vita Für viele ist Weihnachten das Fest der Familie. Damit dies auch für alle Kinder gilt, wird im La Dolce Vita alljährlich eine BenefizAktion veranstaltet, bei der das Restaurant an Heiligabend seine Türen für zahlreiche Kinder aus dem Kinderheim öffnet und ihnen das Weihnachtsfest zu etwas ganz Besonderem macht.

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Vor knapp zehn Jahren hatten Inhaber Claudio Gabriele und seine Ehefrau (Foto rechts) die Idee dazu. „Heiligabend ist besonders für Kinder sehr wichtig. Wir wollten etwas Gutes tun und haben an die Kinder im Kinderheim gedacht, die vielleicht nicht die Möglichkeit haben, Weihnachten zu feiern“, erzählt Gabriele. Seit dem lädt das Ehepaar zahlreiche Kinder aus dem Evangelischen Kinderheim in Recklinghausen zu einem leckeren Weihnachtsessen. Für jedes Kind gibt es dann auch ein passendes kleines Geschenk, diese gehören schließlich zu Weihnachten dazu.

Im vergangenen Jahr waren an diesem Tag rund 30 Kinder im Alter von vier bis acht Jahren die Gäste im La Dolce Vita. „Jahr für Jahr wird es immer schöner“, erzählt der Initiator der Aktion.

Viele Kinder seien seit mehreren Jahren dabei und haben mittlerweile eine besondere Verbindung zum Ehepaar Gabriele aufgebaut.

Eine tolle Aktion, findet die Redaktion von 100% VEST und bedankt sich beim Ehepaar Gabriele für ihr Engagement in der Region. [YÖ]

Sebastian Banhold • Getränkefachmann

2016 Epicuro Appassimento IGP 0,75 ltr.

D

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as Beste kommt zum Schluss – Das vergessen wir jetzt ganz schnell, denn wir bringen das ganze Jahr über ein Highlight, nach dem Anderen!

Und Highlights, sind in den dunklen Monaten, per se nicht verkehrt. Man fährt im Dunklen und Kalten zur Arbeit und kommt in eben solchem, auch wieder Heim. Da sollte man sich auch etwas gönnen.

D

er Epicuro AppassiAppassi mento, aus den RebReb sorten Negroamaro und Primitivo, ist prall gefüllt mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Trockenobst.

Unter-malt wird der rassige Süditaliener, von einer frischen Kräuternote. Am Gaumen ist er sehr voluminös, mit einer schmeichelnden Süße. Nicht umsonst, war er 2015 bei Luca Maroni, "Bester Rotwein Italiens"!

Skrei • Ein Genuss für Feinschmecker Der arktische Winterkabeljau von den Lofoten Seit wenigen Tagen ist es nun wieder soweit und der einzigartige Skrei – ein Kabeljau in Höchstform – ist auch bei uns wieder für kurze Zeit erhältlich. Ob pochiert, gebacken oder gebraten: die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig. Das schneeweiße, besonders magere Fleisch macht den Skrei zu einer wahren Delikatesse und lässt hiesige Gourmetherzen höher schlagen.

Preis pro Flasche: € 6,95

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Wer gerne Fisch isst, kann sich in der kalten Jahreszeit besonders auf den arktischen Winterkabeljau, den Skrei, freuen. Der Edelfisch, auch hierzulande hochgeschätzt, wird ausschließlich in den Wintermonaten in Norwegen gefangen und ist dann von Anfang Januar bis Ende April an Frischfischtheken und in Restaurants erhältlich. Auch in Deutschland fiebern die Gourmets jedes Jahr dem Saisonstart entgegen. Zwischen dem 1. Februar und 31. März haben alle Fischliebhaber und Feinschmecker bei einigen der teilnehmenden Restaurants des diesjährigen Menue-Karussells die Möglichkeit, leckere Skrei-Gerichte zu genießen.

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Ostring 45 46238 Bottrop (02041) 73770 Kirchhellener Allee 104 46282 Dorsten (02362) 795798

Nordring 38 45894 Gelsenkirchen (0209) 394857 Lippramsdorferstr. 9 46286 Dorsten-Lembeck (02369) 7117

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GASTRO-GUIDE RECKLINGHAUSEN Eckstein

Münsterstraße 17 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 48 28 50

Vesteria

Restaurant C.L. (Wessels)

Hotel am Quellberg

Gourmet Tempel

Cafe Unique

Kristall Café

Dorstener Straße 151 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 8 90 00 Rottstraße 6 45659 Recklinghausen Tel. (023 61) 991 89 55

Kühlstraße 44 45659 Recklinghausen Tel. (02361) 582 97 97 Kleine Geldstraße 8 45657 Recklinghausen Tel. (01578) 172 14 01

Große Geldstraße 23 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 18 33 29

Halterner Straße 15 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 3 06 06 21

Mezzomar

Osteria Silvano

Münsterstraße 2 45657 Recklinghausen Tel. (0173) 479 98 65

Ratskeller

Rathausplatz 3 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 582 20 22

Cafe Helene

Pizza & Bar Lorenzo Große Geldstraße 15 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 939 48 40

Düppelstraße 8 45663 Recklinghausen Tel. (02361) 65 28 36

El Olivo

Stuckenbuschstraße 166 45659 Recklinghausen Tel. (02361) 48 64 24

17achtzig

Heilige-Geist-Straße 3 45657 Recklinghausen Tel. (023 61) 90 80 400 Augustinessenstraße 4 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 90 44 99-0

Caffè S.PRESSO

Augustinessenstraße 2 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 106 28 67

Ristorante da Pepe Augustinessenstraße 5 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 90 00 65 Anzeige

Reitzensteinstraße 58 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 486 86 00

Alte Dorfbrennerei

Ristorante Carmelo

Delmar

Cafe Extrablatt

Zur Börse

Drübbelken

Mykonos

Recklinghäuser

Am Alten Kirchplatz 5 45663 Recklinghausen Tel. (02361) 106 20 33

Hotel Bergedick

Hochlarmarkstraße 66 45661 Recklinghausen Tel. (02361) 66 60

Biermanns Cafe

Caspersgässchen 4 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 9 79 27 08

Haus Breuing

Marler Straße 29 45659 Recklinghausen Tel. (02361) 2 20 60

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Löhrhof 1 (Palais Vest) 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 938 06 16

Haus Henning

Haus Karamarko

Suberg‘s bei Boente

Kärntener Straße 30 45659 Recklinghausen Tel. (02361) 3 03 88 08

Bistrorant Kulisse

Dragan‘s Steakhouse

Erlbruchplatz 34 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 4 03 74 03

Holunderweg 3–9 45665 Recklinghausen Tel. (02361) 48 05 0

Dortmunder Straße 64 45665 Recklinghausen Tel. (02361) 904 18 75 Herner Straße 5 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 3 70 74 87 Reitzensteinstraße 2a 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 2 40 00

Heilige-Geist-Straße 12 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 1 45 46

Markt 3 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 904 39 93 Münsterstraße 5 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 2 34 93 Herrenstraße 12 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 939 47 47

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GASTRO-GUIDE Goldstück

Maria von Linden Straße 1 45665 Recklinghausen Tel. (02361) 40 55 680

La Dolce Vita

Löhrhofstraße 2-4 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 106 16 96

Scoozi

Trattoria Sardegna

Wulfener Straße 12 46286 Dorsten-Lembeck Tel. (02369) 20 87 33

Schaumburgstraße 1 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 905 14 40

Borkener Straße 47 46284 Dorsten Tel. (02362) 6 26 70

Goldener Anker Lippetor 4 46282 Dorsten Tel. (02362) 2 25 53

El Tori

Borkener Straße 84 46284 Dorsten Tel. (02362) 6 92 89

Glück-Auf-Straße 100 46284 Dorsten Tel. (02362) 6 81 96

Haus Hessefort Birkenallee 36 46286 Dorsten Tel. (02369) 84 51

Restaurant Rosin Am alten Kirchplatz 3 45665 Recklinghausen Tel. (02361) 8 16 74

Hervester Straße 18 46286 Dorsten Tel. (02369) 43 22

Taverna Angelos

Gahlener Straße 13 46282 Dorsten Tel. (02362) 796 36 70

Vesttafel

Da Fabio

Augustinessenstraße 10 45657 Recklinghausen Tel. (02361) 20 11 25

Klostermann

Sachsenstraße 131 45665 Recklinghausen Tel. (02361) 9 33 50

Halterner Straße 17B 46284 Dorsten Tel. (02362) 95 24 24

Ristorante Capannina Dülmener Straße 16 46286 Dorsten-Wulfen Tel. (02369) 2493588

Luisenstraße 42 46284 Dorsten Tel. (02362) 6 23 57

Henschel

DORSTEN

Hermes

Aolt Surk

Zum Blauen See

MARL Mario Ristorante 8 Kolpingstraße 20 45768 Marl-Polsum Tel. (02365) 208 06 06

Fuchsbau

Buerer Straße 40 45768 Marl-Polsum Tel. (02365) 7 17 03

Mezzomar Dorsten Halterner Straße 105 46284 Dorsten Tel. (02362) 998 57 22

Neuer Gastro-Führer – Schlemmer Atlas 2018 Der Wegweiser zu rund 3.000 Restaurants Kurz vor Redaktionsschluss dieser Ausgabe erreichte uns die 2018er Neuauflage des Aral-Schlemmeratlas. „Von versierten Fachleuten getestet, stellt die 44. Auflage des Schlemmer Atlas auf 640 Seiten (!) rund 3.000 der führenden Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol in Wort und Bild vor“, so die Eigenwerbung des Verlages zum Gastro-Führer.

Wir werden den Schlemmer Atlas 2018 in der nächsten Ausgabe von 100% VEST einem ausführlichen Check unterziehen, vor dem Hintergrund, welche Restaurants aus dem Vestischen Kreis darin vorgestellt werden, aber auch, welche keine Erwähnung finden.

Nicht immer gilt nämlich, dass die in den einschlägigen Gastro-Führern (Guide Michelin, Gault Millau usw.) fehlenden Restaurants automatisch nicht gut sind – im Gegenteil. Vielleicht haben ja die Redakteure in unserer Region einfach nur nicht gründlich recherchiert.

Schlemmer Atlas 2018

Der Wegweiser zu rund 3.000 Restaurants Busche Verlag • 640 Seiten • ISBN-13: 978-3897643956 • 29,95 €

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GASTRO-GUIDE Al Teatro

Brassertstraße 2 45768 Marl Tel. (02365) 10 58 08

Zum schwatten Jans Dorstenerstraße 307 45768 Marl Tel. (02365) 1 52 60

OER-ERKENSCHWICK Hotel Stimbergpark Am Stimbergpark 78 45739 Oer-Erkenschwick Tel. (02368) 98 40

Meygarten

Am Meyplatz 1 45964 Gladbeck Tel. (02043) 92 93 10

Poseidon

Friedrichstraße 72 45964 Gladbeck Tel. (02043) 29 52 64

WALTROP Artemis

Riphausstraße 33 45731 Waltrop Tel. (02309) 7 50 73

Hotel Jammerkrug Friedrichstraße 72 45964 Gladbeck Tel. (02043) 2 24 19

La Grappa

Bullerkotte

Westerholterstraße 160 45770 Marl Tel. (02365) 1 51 61

Xiao

GLADBECK Do Sushi

Barbarastraße 8 45964 Gladbeck Tel. (02043) 2 27 33

Wasserschloss Wittringen

Willy-Brandt-Platz 3a 45964 Gladbeck-Mitte Tel. (02043) 982 25 38

Burgstraße 64 45964 Gladbeck Tel. (02043) 2 23 23

Restaurant Müllerin

Feierabendhaus

Haus May

Lenz

Ambassador

Herzlia-Allee 129 45770 Marl Tel. (02365) 699 50 35 Hammer Straße 41 45772 Marl Tel. (02365) 2 18 28

Dorfstraße 7 45768 Marl-Polsum Tel. (02365) 699 15 91 Anzeige

Lipper Weg 201 45772 Marl Tel. (02365) 69 66 80 Bahnhofstraße 2 45964 Gladbeck Tel. (02043) 6 78 57

WAS KANN ICH FÜR SIE TUN?

Kirchellener Straße 67 45966 Gladbeck Tel. (02043) 987 25 75

Landgasthaus Pieper

Möllerstraße 34 45964 Gladbeck-Ellinghorst Tel. (02043) 444 44

Gasthaus Stromberg Dortmunder Straße 5 45731 Waltrop Tel. (02309) 42 28

Papachristos

Provinzialstraße 19 45731 Waltrop Tel. (02363) 7 21 34

HERTEN La Vita Nuova

Ewaldstraße 81 45699 Herten Tel. (02366) 4 92 48 28

Gasthof Altes Dorf Restaurant Rapen

Ewaldstraße 154 45739 Oer-Erkenschwick Tel. (02368) 89 28 59

Schloßstraße 15 45701 Herten Tel. (0209) 61 36 42

Artemis

Marktstraße 21 45964 Gladbeck Tel. (02043) 6 24 94

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Road Camp

Neckarstraße 3 45768 Marl Tel. (02365) 974 37 73

Opatija

Josefstraße 27 45699 Herten Tel. (02366) 408 17 10

Restaurant Vangeli´s Reitkamp 61 45699 Herten Tel. (02366) 93 94 44

GASTRO-GUIDE Schnitzelhaus Christ Herner Straße 66 45699 Herten Tel. (02366) 3 58 67

Schulte-Scherlebeck Scherlebecker Straße 435 45701 Herten Tel. (02366) 4 24 46

DATTELN Haus Dieckmann Castroper Straße 317 45711 Datteln Tel. (02363) 73 41 80

Ristorante Madres Ewaldstraße 268 45699 Herten Tel. (02366) 3 64 12

Schnieders Waldhaus

Thasiana Thai Wok

Scherlebecker Straße 267 45701 Herten Tel. (02366) 939 80 83

Brunnenhof

Riedstraße 169 45701 Herten Tel. (02366) 49 45 32

Heine Hof

Kampstraße 16 45701 Herten Tel. (02366) 46 16

Bauer Südfeld

Backumer Straße 416 45701 Herten Tel. (02366) 44 19 Anzeige

Wetterkamp

Pfeiffer‘s Sythener Flora

Bei Sandor

Uhlenhof

Hagenstraße 50 44581 Castrop-Rauxel Tel. (02367) 85 83 Wittener Straße 159 44575 Castrop-Rauxel Tel. (02305) 2 43 13 Am Markt 3 44575 Castrop-Rauxel Tel. (02305) 947 56 58

Doncaster Platz 2 45699 Herten Tel. (02366) 50 28 44

Bahnhofstraße 21 45701 Herten Tel. (0209) 61 12 29

Lohf‘s olle Hüsken

Bladenhorster Straße 26 44575 Castrop-Rauxel Tel. (02305) 1 44 05

Martins

Ewald Cafe

Zur Krone

Metaxa

In den Wellen 25 45711 Datteln Tel. (02363) 55 82 83

Haard Oase

In den Wellen 30a 45711 Datteln Tel. (02363) 305 99 11

Haus Katenkreuz Redder Straße 392 45711 Datteln Tel. (02363) 3 36 39

Schnieders Gute Stube Redder Straße 421 45711 Datteln Tel. (02363) 37 70

CASTROP-RAUXEL Riad

Wartburgstraße 281 44577 Castrop-Rauxel Tel. (02367) 181 51 68

HALTERN AM SEE Ratshotel

Mühlenstraße 3-5 45721 Haltern am See Tel. (02364) 34 65

Himmelmann

Dorstener Straße 650 45721 Haltern am See Tel. (02360) 9 99 30

Lakeside Inn

Stockwieser Damm 291 45721 Haltern am See Tel. (02364) 50 60 80

Landhaus Föcker

Lembecker Straße 12 45721 Haltern am See Tel. (02360) 7 91

Blumenstraße 14 45721 Haltern am See Tel. (02364) 6 93 74 Am Wehr 71 45721 Haltern am See Tel. (02364) 9 62 20 Holtwicker Straße 420 45721 Haltern am See Tel. (02364) 25 34

Jupp unner de Böcken Hullener Straße 107 45721 Haltern am See Tel. (02364) 52 16

Reis In

Dorstener Straße 137 45721 Haltern am See Tel. (02364) 10 55 53

Wu Dynasty

Schüttenwall 5 45721 Haltern am See Tel. (02364) 60 79 58

Ming Hao

Lembecker Straße 54 45721 Haltern am See Tel. (02360) 295

Treibsand

Zum Vogelsberg 45721 Haltern am See Tel. (02364) 949 86 78

Lindenhof

Hellweg 19 45721 Haltern am See Tel. (02364) 65 66

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Horster Str. 10 • 45897 GE-Buer • Tel.: (0209) 97 75 34 80 • www.gastronomia-officina.de Öffnungszeiten: Mo bis So: 11:30 – 15:00 & 17:30 – 22:00 Uhr 53

100% VEST • MEDIA-TIPPS

„Der Tastenficker“ ist zurück

Zeigt her eure Bilder

Intime Einblicke und heitere Momente im Leben eines Rammstein-Keyboarders

Fesselnde Multimediapräsentationen mit AquaSofts DiaShow 10 Ultimate

Christian „Flake“ Lorenz und seine fünf Kollegen blicken immer wieder der Gefahr ins Auge.

Explosionen, Feuerregen und giftige Dämpfe umrahmen den alltäglichen Wahnsinn, der sie am Arbeitsplatz umgibt. In diese brenzligen Situationen begeben sie sich allerdings stets freiwillig. Dabei sind sie nie allein, denn vor ihnen stehen tausende Menschen und schauen ihnen zu, wie sie als Rammstein ihre brachiale Bühnenshow präsentieren.

Flake ist der Keyboarder dieser Band, die als deutscher Exportschlager Millionen von Fans auf der ganzen Welt begeistert. Mit seinem Buch „Heute hat die Welt Geburtstag“ gewährt er seinen Lesern einen Einblick hinter die Kulissen von Rammstein. Während Echtzeiterzählungen zeigen, was sich während eines Auftritts auf und hinter der Bühne abspielt, sorgen Rückblenden ins Leben der Band und des Keyboarders für einen Überblick, wie sich das Ganze überhaupt entwickelt hat.

Seinem ungewöhnlichen, naiven Erzählstil bleibt „der Tastenficker“ treu. Leser dürfen sich wieder auf ehrliche Schilderungen freuen, die Flake für so manchen Außenstehenden schrullig wirken lassen. Doch wer sich darauf einlässt, lernt einen sympathischen Ostalgiker samt Bandkollegen kennen, der die Welt auf seine Weise sieht und auch gesehen hat. „Heute hat die Welt Geburtstag“ steckt voller Band-Romantik, witzigen Anekdoten und einem Hauch Philosophie auf Flakes Art – was ihm gar nicht bewusst sein dürfte. Das Geheimnis einer erfolgreichen Musikkarriere ist in dem Buch nicht zu finden, aber ein kurzweiliges Lese-Erlebnis für Rammstein-Fans, Musikinteressierte und alle, die Spaß an unkonventionellen Biografien haben.

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2 x 1 Buch zu gewinnen „Heute hat die Welt Geburtstag“

Eine gelungene Multimedia-Präsentation fängt die Stimmung einer schönen Feier, eines beflügelnden Urlaubs oder einfach nur der Jahreszeit eindrücklich ein und bewahrt sie auf lebendige Weise. Mit DiaShow 10 Ultimate von der Softwareschmiede AquaSoft vereinen engagierte Fotofans Bilder, Filme, Musik und Texte zu einem eindrucksvollen multimedialen Erlebnis. Die vielfältigen Möglichkeiten des Programms sind inspirierend.

Wer Eindrucksvolles aus seinen Bildern machen will, greift zur reichhaltigen Präsentationssoftware DiaShow 10 Ultimate und verschmilzt Bilder und Videos mit Sound und Text zu animierten Multimediapräsentationen. Mit über 100 Effekten wie Farbverschiebungen, Zoom, Zeitraffer und Zeitlupe, Collagen, Blenden oder Mosaikeffekt können sich Kreative austoben und abwechslungsreiche Shows komponieren. Auch drehbare Kameraschwenks oder die Verarbeitung mehrerer Spuren meistert die Software problemlos. Freunde des Bewegtbildes freuen sich über die Videoschnittfunktion, die neue dynamische Möglichkeiten eröffnet. Damit auch Anfänger die Fülle gut erfassen, nimmt sie ein Assistent Schritt für Schritt mit. Das Endergebnis wird auf Blu-Ray oder DVD gebrannt, als Video in Full-HD- oder 4K-UHD-Auflösung gespeichert oder im Internet veröffentlicht.

Interessierte finden praktische Beispiele auf der Website www.aquasoft.de. Hilfreiche Lehrvideos sind außerdem auf dem YouTube-Kanal von AquaSoft zu finden. Für 79,90 Euro ist die Präsentationssoftware unter www.aquasoft.de/diashow zum Download für den PC erhältlich oder als geboxte Version.

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Wenn Sie eins von zwei Exemplaren des neuen FlakeBuchs gewinnen möchten, senden Sie eine Postkarte mit dem Stichwort „Rammstein“ bis spätestens 28.02.2018 inkl. Ihrer Anschrift und Telefonnummer für die Gewinnbenachrichtigung an:

100% VEST verlost ein Exemplar von AquaSofts DiaShow 10 Ultimate. Um daran teilzunehmen senden Sie eine Postkarte mit dem Stichwort „DiaShow“ bis spätestens 28.02.2018 inkl. Ihrer Anschrift und Telefonnummer für die Gewinnbenachrichtigung an:

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RATGEBER

Der Steuertipp von ETL Witt & Kollegen Änderungen im Steuerrecht 2018 „Wird‘s besser? Wird‘s schlimmer?“, fragt man alljährlich. Seien wir ehrlich: Leben ist immer lebensgefährlich, wusste schon Erich Kästner. Doch da die Hoffnung bekanntermaßen zuletzt stirbt, steuern wir gemeinsam mit Ihnen voller Optimismus in ein neues Jahr, welches wie immer auch zahlreiche steuerliche und rechtliche Änderungen bereithält. Wir wünschen Ihnen einen guten Start in ein gesundes Jahr 2018.

Auch 2018 bringt wieder zahlreiche Änderungen im Steuersystem mit sich. Im Folgenden finden Sie eine Übersicht über die wichtigsten Informationen, die wir für Sie in unserem aktuellen Rundschreiben übersichtlich zusammengefasst haben. Für mehr Informationen zu diesen und allen weiteren Fragen rund um das Thema Steuern kontaktieren Sie uns gerne persönlich!

Was Arbeitnehmer 2018 wissen müssen • Grundfreibetrag steigt weiter • Kindergeld wird erhöht • Unterhaltshöchstbetrag wird angehoben • Mehr Unterhalt für minderjährige Kinder • Neue Pauschbeträge bei Auslandsreisen • Riesterförderung wird verbessert • Mehr Beiträge zur Rürup-Rente und gesetzlichen Altersvorsorge abziehbar • Neue Steuererklärungsfristen erst ab dem nächsten Jahr • Neues Mutterschutzrecht ab 2018 • Altanlagen aus Investmentfonds werden steuerpflichtig • Fondserträge werden anders besteuert

Was Unternehmer 2018 wissen müssen • Höhere Sofortabschreibung spart Steuern • Elektromobilität im Straßenverkehr wird steuerlich gefördert • Kassen-Nachschau: Neue Prüfmöglichkeit des Fiskus für Bargeschäfte • Anlage EÜR • Neue Anzeigepflichten • Neues Beitragsverfahren für freiwillig gesetzlich Krankenversicherte Was Arbeitgeber 2018 wissen müssen • Übergangsfrist für Ausnahmen vom Mindestlohn läuft aus • Beitragssätze sinken • Beitragsbemessungsgrenzen zur Sozialversicherung werden angehoben • Bezugsgrößen zur Sozialversicherung steigen • Sozialabgaben bei Mini-Jobbern ändern sich • Sachbezugswerte werden angepasst • Mehr Beiträge steuerfrei ansparen • Neuer staatlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge • Kennzeichen „Saisonarbeitnehmer“ wird eingeführt • Permanenter Lohnsteuerausgleich zulässig

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MARL AKTUELL MOBILES LEBEN

Komfortabler Riese

Der SsangYong Rexton hat einige Überraschungen parat

FAHRBERICHT

In einer Zeit, in der SUV in allen Größen und Formen das Straßenbild prägen, sind echte Typen selten geworden mit unverwechselbarem Charakter und einer Ausstrahlung von Kraft und Robustheit. Der SsangYong Rexton ist so einer.

Man muss es ja schon zugeben: Es gab frühere Modelle des koreanischen Autobauers, die verlangten ihrem Besitzer ein gerüttelt Maß an Selbstvertrauen ab – das fernöstliche Design kam in Europa nicht bei jedem gut an. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert: Schon die beiden Versionen Korando und Tivoli überzeugen durch ihr schickes Äußeres, jetzt legt ihr großer Bruder einen beeindruckenden Auftritt hin. Die vierte Generation des Rexton ist stämmig geworden: 4,85 Meter in der Länge, 1,96 in der Breite und 1,83 in der Höhe sorgen nicht nur für eine stattliche Erscheinung, sondern auch für viel Platz im Innenraum.

Hier ist die zweite Reihe verschiebbar und lässt so die Wahl zwischen einem riesigen Kofferraum – so riesig, dass auf Wunsch eine dritte Sitzreihe untergebracht wird – oder so großer Kniefreiheit, dass die Passagiere bequem die Beine übereinanderschlagen können. Überhaupt ist der Innenraum zur Wohlfühloase geraten. Wo früher graues Hartplastik herrschte, verströmt der Rexton jetzt Oberklasse-Flair. Der Blick fällt aus die edlen Holz- und Chromflächen an den modernen Konsolen, die ein 9,2 Zoll großes Display beherbergen, auf das dank Apple Carplay und Android Auto das Smartphone gespiegelt werden

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kann. Besonders hochwertig wirkt das weiche gesteppte Leder in den Türen und vor allem auf den Sitzen, die wahlweise beheizt oder belüftet werden können. Auch die übrige Ausstattung lässt wenig bis keine Wünsche offen und hat alles an Bord, was unterwegs entweder hilfreich ist wie die zahlreichen Assistenzsysteme, vom Totwinkel-Warner über den Fernlichtassistenten bis zur Spurführungshilfe, oder komfortabel wie die elektrische Heckklappe, die automatisch aufschwingt, wenn der Fahrer nur hinter ihr steht oder die Ambientebeleuchtung, die dem Innenraum nachts eine besondere Eleganz verleiht.

MOBILES MARL AKTUELL LEBEN Dass SsangYongs neues Flaggschiff aber mehr drauf hat als nur gut auszusehen, wird während der Fahrt mehr als deutlich. Der 2,2-Liter Liter große Diesel leistet 181 PS und hat überhaupt keine Mühe mit dem zwei Tonnen schweren Geländewagen. Er bringt den Koloss schnell auf Touren, ohne sich dabei lautstark Gehör zu verschaffen. Die Siebengang-Automatik unterstützt den souveränen Eindruck, den der Rexton auch Dank seiner Bärenkraft vermittelt: 420 Nm Drehmoment sorgen nicht nur dafür, dass der Koreaner bis zu drei Tonnen Zuglast hinter sich herziehen kann, sondern helfen ihm auch abseits befestigter Wege: Anders als die meisten SUV nämlich, die die große Freiheit versprechen, aber an der ersten unebenen Wiese aufgeben müssen, ist der Rexton noch ein echter Geländewagen. Er baut ganz traditionell auf einem Leiterrahmen auf, was ihm auf der Tour über Stock und Stein eine größere Stabilität verleiht, und verfügt über satte 22 cm Bodenfreiheit. Sein größter Trumpf ist aber seine Geländeuntersetzung, die den Rexton noch Hänge hinaufzieht, die andere nicht mal herunterfahren können.

Das richtig Exotische wurde dem SsangYong Rexton optisch genommen, auch dank der Hilfe der Designfabrik Pininfarina.

Weichgespült worden ist er dadurch aber nicht, sondern ein echter Kerl geblieben mit einigen Charaktereigenschaften, die andere nur vortäuschen. Pferdeanhänger- und Bootsbesitzer werden seine enorme Zuglast zu schätzen wissen, aber auch Autofreunde, die Wert legen auf viel Platz, eine gute Ausstattung und ein hochwertiges Ambiente, werden mit dem Rexton ihre Freude haben.

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Ssangyong Rexton Technische Daten: Karosserie: SUV Motor: Vierzylinder Diesel Getriebe: Siebengang-Automatik Antrieb: Allrad Hubraum: 2.157 ccm Leistung: 181 PS (133 kW) Drehmoment: 420 Nm Hochstgeschwindigkeit: 185 km/h Verbrauch (ECE): 8,3 Liter CO2-Ausstoß: 218 g/km Kofferraum: 820/1.977 Liter Maße: 4.850 / 1.960 / 1.825 mm

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AUS DER REGION

German Darts Masters 2018 in der VELTINS-Arena Größtes Darts-Event der Welt am 25. Mai in Gelsenkirchen

Es soll das größte Darts-Event werden, das die Welt je gesehen hat. Am 25. Mai findet in der VELTINS-Arena in Gelsenkirchen ein Mix aus den German Darts Masters 2018 und einem einzigartigen Musikkonzert statt.

Auf zwei Bühnen mitten im Stadion werden die Zuschauer ein weltweit einmaliges Event erleben. Die PDC World Series of Darts 2018 startet am Freitag, den 25. Mai, mit der zweiten Auflage der German Darts Masters.

Die VELTlNS-Arena wird für die einzigartige, eintägige Veranstaltung in eine „Darts-Musikarena“ verwandelt, in der sechzehn Spieler – darunter die Topstars des Sports sowie die besten deutschen Darts-Spieler – gegeneinander antreten.

Neben dem sportlichen Geschehen an der Wurflinie können sich die Zuschauer zwischen den Spielrunden auf einer zweiten Bühne auf zahlreiche Gigs bekannter Musiker und Bands freuen. Das Musikprogramm wird zu einem späteren Zeitpunkt vorgestellt.

Die Zweitauflage der German Darts Masters 2018 folgt auf den großen Erfolg der Eröffnungsveranstaltung im Oktober 2017 in Düsseldorf, die vom Favoriten der deutschen Fans, Peter Wright, im Finale gegen PhiI Taylor gewonnen wurde. „Die Zuschauer in der VELTINS-Arena werden ein einzigartiges Sport- und Musikevent erleben“, sagt Zeljko Karajica, CEO von Sports, der Sportunit der ProSiebenSat.1 Group, und Geschäftsführer der veranstaltenden MMP Event GmbH. „Darts wird in Deutschland immer populärer, daher werden wir diesem faszinierenden und mitreißenden Sport eine Bühne bieten, die es so noch nicht gegeben hat.“ Barry Hearn, Vorsitzender der Professional Darts Corparation (PDC)

berichtet: „Der Sport hat in Deutschland ein unglaubliches Wachstum erfahren und es war ein natürlicher Schritt, die World Series of Darts 2017 dort stattfinden zu lassen. Die German Darts Masters im Jahr 2018 auf diese Weise erweitern zu können, ist fantastisch. Es wird ein unvergesslicher Tag des Darts werden.“ Die Spieler der German Darts Masters 2018 werden zu gegebener Zeit bekanntgegeben werden. Für die nationalen Teilnehmer wird eine offene Qualifikation ausgespielt, bei der einige der acht deutschen Repräsentanten ermittelt werden.

Zum einen bietet der gesamte Innenraum der VELTINSArena Platz für Tausende Fans, zum anderen bieten auch die Zuschauerränge der Multifunktionsarena ein unvergessliches Sport- und Musikerlebnis. Sowohl Musik- als auch Darts-Fans sollten sich den Verkaufsstart Ende Januar vormerken, denn insbesondere für den Innenraum ist davon auszugehen, dass die besten Eintrittskarten schnell vergriffen sein werden.

Darts-Veranstaltungen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und sind häufig binnen kürzester Zeit ausverkauft. Wenn dann noch parallel ein Musikkonzert in einer solch ausgefallenen Kulisse lockt, sollte man nicht lange zögern.

Als am 1. Januar 2018 im Alexandra Palace Dart-Legende Phil Taylor und Shootingstar Rob Cross den neuen PDC-Weltmeister ermittelten, verfolgten das Match in der Londoner Dart-Arena weltweit Millionen Zuschauer an den Fernsehschirmen. Am Ende setzte sich Newcomer Cross gegen den sechzehnmaligen Weltmeister Taylor, in seinem letzten Profi-Match, überraschend deutlich mit 7:2 durch. Allein 63.000 Fans fieberten bei bester Stimmung der diesjährigen WM zwischen dem 14. Dezember und Neujahr live vor Ort mit. Welche Begeisterung der spannende Präzisionssport auch in Deutschland derzeit entfacht, zeigt schon der Umstand, dass über 25% der rasant ausverkauften Tickets von deutschen Dartfans ergattert wurden.

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Dart-Legende Phil Taylor (rechts) feiert mit dem neuen Weltmeister Rob Cross.

STADT, SCHLAMM, FLUSS!

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GARANTIE + MOBILITÄTSGARANTIE1 BIS 150.000 KM

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DER NEUE REXTON: EIN STARKER PARTNER AUF JEDEM TERRAIN. Draufgänger, Abenteurer, eleganter Alltags-SUV – der neue Rexton passt sich perfekt an Ihr Leben an. Ob Stadt, Schlamm oder Fluss – das neue Flaggschiff von SsangYong macht alles mit. Einfach den optionalen Allradantrieb zuschalten, die modernen Fahrassistenzsysteme und Komfort-Features genießen und dank robuster Leiterrahmenkonstruktion jede Strecke spielend meistern.

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Fünf Jahre Herstellergarantie und fünf Jahre Mobilitätsgarantie (jeweils bis max. 150.000 km). Es gelten die aktuellen Garantiebedingungen der SsangYong Motors Deutschland GmbH. Inkl. 19 % MwSt. und inkl. Überführungskosten in Höhe von 790,00 €.

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AUS DER REGION

9. Wohlfühlmesse Gelsenkirchen Sonntag, 4. März von 11 bis 19 Uhr • Abschlusskonzert mit Marc Iwaszkiewicz und Gaby Zawali Am Sonntag, 4. März 2018 geht die „Wohlfühlmesse Gelsenkirchen“ im Wissenschaftspark Gelsenkirchen (Munscheidtstraße 14, 45886 Gelsenkirchen) in die neunte Runde. Erneut haben die Veranstalter Tina & Stefan Isensee von der gleichnamigen Buchhandlung (www.buchhandlung-isensee.de) in Gelsenkirchen-Buer über 150 Aussteller gewinnen können, die einen ganzen Tag rund ums Thema „Wohlfühlen“ gestalten und hoffen – wie in der Vergangenheit – auf die rege Teilnahme von über 2.500 Besuchern.

Besonders freuen sich die Veranstalter über die Teilnahme bekannter Autoren wie zum Beispiel Daivika, Tanja Matthöfer, Thorsten Weiss, Georg Huber, Antara Reinmann, Stefanie Menzel, Silke Lang, Beate Pracht und Sonja Ariel von Staden.

An über 40 Ständen erwarten die Besucher kostenlose Aktionen: Kartenlegen, Quantenheilung, Energetisches Handpainting, Chakrenausgleich, Heilsteinanalyse, Seelenkontakt, Feng Shui-Kurzberatung, Mediale Kurzbotschaften, Trinkwasseraustestungen, Kinesiologischer Muskeltest, Phonophorese, Astrologische Kurzberatung, Pendelsitzungen, Pulsdiagnose, Produktverlosungen, „Schmerzwegbehandlung“, Übersäuerungstest, Runenorakelsitzung, Klangschalenschnuppermassage, Energieübertragung, Familienaufstellungen, Handauflegen, Hypnose, Tierkommunikation und vieles mehr. Schnuppern Sie kostenlos und unverbindlich in Alles hinein.

Ein umfangreiches Vortragsprogramm mit 80 Vorträgen sorgt dafür, dass der Tag für alle Besucher wie im Flug vergehen wird und für das leibliche Wohl sorgen während der gesamten Veranstaltung die Teams des „Arkaden-Bistros“ und des „Cafés Albring-Rüdel“ aus Gelsenkirchen-Buer. Sowohl die Ausstellungsfläche als auch alle Vortragsräume sind natürlich barrierefrei erreichbar.

Die Wohlfühlmesse Gelsenkirchen ist am 4. März 2018 (Sonntag) von 11.00 bis 19.00 Uhr für alle Besucher geöffnet. Im Eintrittspreis von fünf Euro enthalten ist auch der Besuch des anschließenden Gongkonzerts „Traumklänge“ mit den bekannten Künstlern Marc Iwazskiewicz und Gaby Zawali (von 19.00 bis ca. 20.00 Uhr). (www.traumkraft.de). Über die Künstler: Marc Iwaszkiewicz ist Atemlehrer, Burnout Berater und Musiker. Seit 16 Jahren praktiziert er Vipassana Meditation. Neben seiner Zusammenarbeit mit Kliniken und dem „Europäischen Institut für Angewandten Buddhismus“ bildet er Atem- und Klangtherapeuten aus. Außerdem führt er Weiterbildungen im Bereich Atem, Klang & Instru-

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mente für therapeutische, pädagogische, künstlerische Berufe, Seniorenarbeit, Hospizhäusern, Schulen & Einrichtungen für Personen mit geistigem oder körperlichem Handicap durch. Gabi Zawali ist Heilpraktikerin für Psychotherapie mit Schwerpunkt Klangyogatherapeutin.

Ein gedrucktes Programmheft mit alle wichtigen Informationen liegt kostenlos in der Buchhandlung Isensee an der Rottmannsiepe bereit. Dort können die Besucher auch schon im Vorverkauf Eintrittskarten zum ermäßigten Preis von vier Euro bekommen.

Auf der Internetseite der Wohlfühlmesse (www. wohlfuehlmesse-gelsenkirchen.de) finden Sie zusätzliche Informationen zu den Ausstellern, Vorträgen & Workshops (inkl. ausführlicher Beschreibungen) und können sich so Ihren individuellen Messetag bereits im Vorfeld zusammenstellen.

Für alle Fragen stehen die Veranstalter Tina & Stefan Isensee (Foto unten rechts), von der Buchhandlung Isensee in Buer, zur Verfügung. Im Geschäft (Rottmannsiepe 4), via E-Mail an info@buchhandlung-isensee.de oder per Telefon unter der Rufnummer 0209 988 20 31.

Die Buchhandlung Isensee präsentiert die

9. Wohlfühlmesse Gelsenkirchen Die Messe für den ganzen Menschen im Wissenschaftspark Gelsenkirchen (Munscheidstraße 14)

165 Aussteller · 80 Vorträge 1 Abschlusskonzert „Traumklänge“ Ein Gongkonzert mit Marc Iwaszkiewicz und Gaby Zawali

Sonntag, 4. März 2018 Messe & Vortragsprogramm: 11.00 bis 19.00 Uhr Abschlusskonzert: 19.00 bis 20.00 Uhr Tageskarte (für Messe, Vorträge & Konzert) 5 Euro Ausstellungsfläche und Vortragsräume sind barrierefrei erreichbar

www.wohlfühlmesse-gelsenkirchen.de Buchhandlung Isensee · Tina & Stefan Isensee · Rottmannsiepe 4 · 45894 Gelsenkirchen Telefon 0209 9882031 · info@buchhandlung-isensee.de · www.buchhandlung-isensee.de

AUS DER REGION

Vorverkauf für Biathlon auf Schalke 2018 gestartet JOKA Biathlon World Team Challenge geht in die nächste Runde

Das Interesse am Biathlonsport ist ungebrochen, das zeigen die Entwicklung der Weltcups mit den steigenden Zuschauerzahlen sowie die Einschaltquoten im Fernsehen. Nach einem rekordverdächtigen Biathlon auf Schalke mit mehr als 45.000 Besuchern im vergangenen Jahr, beginnt während des Weltcups in Ruhpolding der Vorverkauf für die JOKA Biathlon World Team Challenge 2018. Die Nachfrage nach den begehrten Tickets ist groß und die Wintersportfans können sich bereits jetzt die besten Plätze sichern, um die Biathlon-Elite kurz nach Weihnachten in der VELTINS-Arena live zu erleben. 2018 wird das weltgrößte Biathlonspektakel zwischen dem 28. und 30. Dezember stattfinden – ein genauer Termin wird noch bekanntgegeben.

Auch in diesem Jahr dürfen sich die Fans wieder auf zahlreiche Gänsehaut-Momente bei der Biathlon World Team Challenge freuen. Mehr als 45.000 begeisterte Zuschauer erlebten 2017 Hochspannung in den Rennen und den Schießwettbewerben bei diesem einmaligen Wintersport-Event in der VELTINS-Arena. Die Athleten zeigten auf dem weltcuptauglichen Rundkurs eine erstklassige Leistung und am Ende setzte sich das russische Duo um Ekaterina Yurlova und Alexey Volkov klar durch.

Für die Biathleten ist es jährlich ein ganz besonderes Gefühl, in die VELTINS-Arena einzufahren und von Tausenden Menschen angefeuert zu werden. Dadurch sind gerade die Schießeinlagen beim Biathlon auf Schalke eine spezielle Herausforderung, auf die sich die teilnehmenden Biathleten immer freuen. Bei keinem anderen Wettbewerb positionieren die Sportler ihr Gewehr so häufig in Richtung der schwarzen Scheiben, wie auf Schalke. Das begeisterte Publikum bringt dabei die VELTINS-Arena zum Beben und auch an der Außenstrecke fiebern die zahlreichen Fans mit ihren Idolen mit. Für unvergessliche Momente wird auch 2018 das Rahmen- und Entertainmentprogramm unter anderem mit einem Musik-Act, dem beliebten Winterdorf und einem gigantischen Indoor-Feuerwerk in der VELTINS-Arena sorgen. Die biathlonbegeisterten Zuschauer können sich schon jetzt die besten Tickets für die 17. Auflage des Biathlon auf Schalke sichern. „Mit einer fast ausverkauften VELTINS-Arena war der letzte Biathlon auf Schalke nahezu rekordverdächtig. Wir werden auch 2018 wieder alles geben, um den Besuchern ein unvergessliches Spektakel zu bieten. Spitzensport und Spitzen-

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gaudi ist das Motto des Biathlon auf Schalke, das bei den Fans sehr gut ankommt. Diese Mischung ist einmalig auf der Welt und wir freuen uns bereits jetzt auf die diesjährige Biathlon World Team Challenge. Aufgrund des riesigen Zuspruchs der Wintersportfans starten wir den Vorverkauf bewusst zu diesem frühen Zeitpunkt“, so Moritz Beckers-Schwarz, Vorsitzender der Geschäftsführung der FC Schalke 04 Arena Management GmbH. Tickets für die JOKA Biathlon World Team Challenge 2018 in der VELTINS-Arena sind ab 19,00 € exklusiv online unter store.schalke04.de, über die Hotline 01806 / 15 08 10 (0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/ Anruf) und im S04-ServiceCenter an der Geschäftsstelle des FC Schalke 04 erhältlich. Der Vorverkauf läuft seit Freitag, den 12. Januar 2018. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.biathlon-aufschalke.de.

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VERANSTALTUNGEN

WE LOVE MMA Oberhausen Am 2. Juni 2018 wird die König-Pilsener-ARENA zum Kolosseum Zwölf packende Mixed Martial Arts Kämpfe stehen an Am 2. Juni 2018 wird die König-Pilsener-ARENA bereits zum fünften Mal in ein Kolosseum verwandelt. Mit We love MMA kommt eine der größten Mixed Martial Arts-Serien des Kontinents endlich wieder nach Oberhausen.

Zum Jubiläum der Kampfsportserie, Oberhausen wird die 40. Ausgabe von We love MMA, eine spektakuläre Fightcard.

12 Mixed Martial Arts Kämpfe in den verschiedensten Gewichtsklassen werden die Besucher von ihren Sitzen reißen.

Auch ein Frauen-Fight soll wieder präsentiert werden!

Der Mixed Martial Art Sport wird weltweit immer beliebter. We love MMA ist eine der größten Serien in Europa und bietet den Sportlern und Fans hierzulande die Chance hochklassige MMA-Kämpfe zu erleben. Über 20.000 Kampfsportfans ließen sich die Termine des vergangenen Jahres nicht entgehen und waren begeistert von der großen MMA-Serie.

Im Januar 2016 strömten 2.500 begeisterte Kampfsportfans in die König-Pilsener-ARENA und feuerten die MMA-Sportler an. Es war ein spektakulärer Abend mit vielen spannenden Duellen und sportlichen Höchstleistungen im Cage.

Der Erfolg von We love MMA kommt nicht von ungefähr.

Die Veranstaltungen glänzen mit hervorragenden Fightcards, einer mitreisenden Stimmung und Kämpfen auf höchstem Niveau. Die Regeln erlauben Techniken aus verschiedenen Sportarten, wie z.B. Boxen, Kickboxen, Muay Thai, Brazilian Jiu-Jitsu, Ringen, Kung Fu, Judo und Grappling, so dass Wettkämpfer mit unterschiedlichem Hintergrund aufeinandertreffen können. Genau diese Mischung macht den besonderen Reiz dieser Sportart aus. Alle Events unterliegen dem internationalen Regelwerk der „Unified Rules of Mixed Martial Arts“.

100% VEST verlost 2x2 Karten für „We love MMA“ am 2. Juni Wenn Sie Karten gewinnen möchten, senden Sie bitte bis zum 28. Februar 2018 eine Postkarte mit dem Stichwort „We love MMA“ an: CR-Consult GmbH · 100% VEST Albertstr. 11 · 45894 Gelsenkirchen-Buer Bitte Ihre Telefonnummer nicht vergessen, damit wir Sie im Gewinnfall zeitnah benachrichtigen können!

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Packende Fights mit einigen der besten deutschen MMA Sportler und internationalen Hochkarätern stehen auf dem Programm. Das sollte sich kein Kampfsportfan entgehen lassen. Einlass ist für alle MMA-Fans ab 18 Jahren möglich.

Karten für das Kampfsportspektakel in Oberhausen und alle anderen We love MMA Events gibt es ab 20,00 Euro (zzgl.

VVK-Gebühr) unter der Tickethotline 01806-570070 oder auf www.welovemma.de

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AUS DER REGION Gary Numan

Bonnie Tyler

IMPRESSUM Verlagsbüro CR-Consult • Marketing - Media - PR - GmbH Albertstraße 11 • 45894 Gelsenkirchen-Buer Tel.: (0209) 98 24 700 • Fax: (0209) 98 24 880 E-Mail: info@crc-media.de • Web: www.crc-media.de Herausgeber Charly Rinne (v. i. S. d. P.)

Assistenz der Geschäftsführung Marina Hill

Redaktion Charly Rinne [CR], Michael Bischoff [MB], Jörg Specke [JS], Bert Lukas [BL], Johanna Arning [JA], Ralf Rudzynski [RR], Christina Maria Rötz [CMR] Ständige redaktionelle Mitarbeiter Paula Siebenstern [PS], Dagmar Martin [DM], Marina Hill [MH], Regine Rudat-Krebs [RRK], Gerd Isigkeit [GI] Redaktions-Praktikanten Yasemin Özacardi [YÖ], Lina Rotte [LR], Mara Hess [mara], Hanna Frank [hanna] Anzeigen- & Marketing-Leitung / Geschäftsführung Charly Rinne

„Are Friends Electric?“ fragte er 1979 mit seiner New-Wave-Band Tubeway Army und landete damit einen weltweiten Hit: Der Brite Gary Numan, Pionier des Elektro- und Synthie-Pops. Am Samstag, 10. März, kommt er für ein Konzert nach Oberhausen in den Kulttempel. Noch vor dem Start seiner UK/Irland-Tour zum neuen Album Savage macht Numan einen kurzen Abstecher nach Deutschland. Im September 2017 erschien das Album, das den Zweittitel „Songs From A Broken World“ trägt. Numan, der mittlerweile in Los Angeles lebt, habe ein Meisterwerk geschaffen, das Album sei ein Höhepunkt seiner Karriere, waren sich die Musikkritiker einig.

40 Years It’s A Heartache Tour 2018: Bonnie Tyler – Die Power-Stimme geht auf große Tournee durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Seit mehr als 40 Jahren begeistert Bonnie Tyler ihre Fans mit ihrer unverkennbaren heiseren Stimme, produzierte 16 Alben und rund 80 Singles und verkaufte mehr als 100 Millionen Platten. Bonnie Tyler ist international die „First Lady der Rock Musik“. Aktuell sorgt ihr Song „Total Eclipse Of The Heart“ für neue Downloadrekorde in den USA und ist dort in den iTunes Charts auf Platz 1 gesprungen.

Kulttempel Oberhausen 10.03.2018 • 20:00 Uhr Tickets ab 35,70 Euro im VVK

Colosseum Theater Essen 18.03.2018 • 19:00 Uhr Tickets ab 58,90 Euro im VVK

Medienberater Gerd Isigkeit, Bert Lukas, Marina Hill, Harald Schmidt, Johanna Arning Fotografen Paul A. Royd, Wolfgang Helm, Carsten Nachlik, Andreas Weiß, Nils Springstubbe, Gerd Isigkeit, Frank Güttler, Maya Wischnewski Grafik / Layout Jörg Specke, Michael Bischoff, Christian Wiemeler Vertrieb / Verteilung Olaf Dillmann, Heinz Kentrup Erscheinungsweise 11 Ausgaben in 2017

Auflage 18.000 Exemplare

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Printed in the EU Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 1. Oktober 2013

Die nächste Ausgabe von 100% VEST erscheint Anfang März 2018 Fragen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf nach dem VEST-Magazin!

Ozzy Osbourne feiert 50-jähriges Bühnenjubiläum Finale Welttour der Rock-Ikone mit exklusivem Deutschlandkonzert in Oberhausen

Ozzy Osbourne Do, 28.06.18 • 19:30 Uhr König-Pilsener-ARENA Arenastraße 1 • Oberhausen Tickets ab 63,35 € im VVK

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Er war eines der Enfant terribles der Rockszene. Seine beispiellose Karriere war sowohl geprägt von musikalischen Höhen wie auch skandalträchtigen Tiefen. Mit seiner Abschiedstour begeht Grammy-Gewinner und Rock’n’RollHall-of-Fame-Mitglied Ozzy Osbourne sein 50-jähriges Bühnenjubiläum, sowohl als Solokünstler als auch als Leadsänger der 1968 gegründeten Black Sabbath. Die Farewell Tour wird den Sänger und Songwriter bis ins Jahr 2020 rund um die Welt führen und – mit Ausnahme einzelner ausgewählter Live-Shows – das Ende seiner internationalen Tourneekarriere einläuten. „Die Fans fragen mich, wann ich in Rente gehe. Dies wird meine letzte

Welttournee sein, aber ich kann nicht sagen, ob ich nicht ab und zu einige Shows spielen werde“, erklärt Ozzy.

Der Tourzyklus beginnt 2018 mit einer Show in Mexiko, bevor es nach Südamerika geht. Anschließend steht Europa mit Headliner-Shows und Festivalauftritten auf dem Plan, darunter ein exklusives Deutschlandkonzert am 28. Juni in der König-Pilsener-Arena.

Wer schnell ist und ein wenig Glück hat, kann sich womöglich noch eines der begehrten Tickets sichern.

Begleitet wird Ozzy auf dieser Tour von seinen langjährigen Mitstreitern Zakk Wylde (Gitarre), Blasko (Bass), Tommy Clufetos (Schlagzeug) und Adam Wakeman (Keyboard).

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Kraftstoffverbrauch (in l/100 km nach VO (EG) 715/2007 und VO (EG) 692/2008 in der jeweils geltenden Fassung): Ford Focus: 8,4 (innerorts), 4,7 (außerorts), 6,0 (kombiniert); CO2-Emissionen: 139 g/km (kombiniert).

www.mohag.de

MOHAG Motorwagen-Handelsgesellschaft mbH 45891 Gelsenkirchen Willy-Brandt-Allee 50 45881 Gelsenkirchen Grothusstraße 18 45141 Essen Herzogstraße 1 45659 Recklinghausen Rottstraße 116 45661 Recklinghausen Bochumer Straße 292 45711 Datteln Friedrich-Ebert-Straße 73 MOHAG Automobile Sprungmann GmbH 46282 Dorsten Marler Straße 135

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Bei Inzahlungnahme eines Gebrauchtwagens, Diesel, Schadstoffklasse 1 bis 4, mindestens 6 Monate auf Käufer zugelassen, zahlen wir mindestens 7.800 €. 2Angebot gilt für einen Ford Focus Turnier Trend Neuwagen 1,6 l Ti-VCT Motor 63 kW (85 PS).

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Abbildung zeigt Wunschausstattung gegen Mehrpreis.

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