Iniciativa de Comunicación para el Desarrollo Sostenible - ICDS
II - Marco Conceptual en la Innovación Agropecuaria y Forestal 2.1 Seguridad y soberanía alimentarias La política de seguridad y soberanía alimentarias se inscribe en el marco general de políticas y programas del plan para la “Revolución Rural, Agraria y Forestal” del MDRyT, que corresponde a la transformación de los patrones productivos y alimentarios y al apoyo a la producción y transformación de los recursos naturales renovables. La seguridad y soberanía alimentarias se basan en las siguientes definiciones: “seguridad alimentaria, como la situación que se da cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a 6 los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana” ; y “soberanía alimentaria como el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo en el marco de políticas y estrategias que garanticen la 7 alimentación de toda la población” . La política identifica tres acciones estratégicas de apoyo: a) apoyar a constituir reservas estratégicas alimentarias usando sus propios mecanismos internos; b) apoyar a las mujeres en los esfuerzos de alimentación de sus familias; apoyar a los pobres rurales en la producción de alimentos con orientación de producción orgánica y c) proveer acceso total a infraestructura productiva y de agua, reconstituir la fertilidad de los suelos, difundir y desarrollar tecnologías, y apoyar a la conservación de la 8 diversidad genética de los países para la producción de alimentos . El nuevo patrón de desarrollo que promueve la construcción de la seguridad y soberanía alimentarias en Bolivia, se basa en un conjunto de principios básicos enunciados en su política que reproducimos textualmente:
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Derecho humano a la alimentación de todos los ciudadanos del país para garantizar una efectiva reducción del hambre y de la inseguridad alimentaria de la población.
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Fortalecimiento de la agricultura familiar (campesina, indígena y originaria),
respetando la diversidad e identidad cultural de los productores tanto en la 6
Cumbre Mundial de la Alimentación, FAO. 1996
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Foro Mundial de Soberanía Alimentaria. 2002.
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Política de Seguridad y Soberanía Alimentaria. Ministerio de Desarrollo Rural, Agropecuario y Medio Ambiente. 2008.
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