Countryside Hotels Sweden 2014

2014

Utvalda hotell och kรถk med tradition, charm och omtanke Selected hotels and kitchens with tradition, charm and consideration

1

Innehåll Board of contents Vi vårdar dina ögonblick! / We care for your moments..............................................................................................................5 Våra hotell och kök – från norr till söder / Our hotels and restaurants – from north to south.............................6 Boka när det passar dig / Book around the clock...........................................................................................................................7 Ge bort en upplevelse! / Send off a loved one.................................................................................................................................7 Nyheter / News................................................................................................................................................................................................7 Våra hotell- & weekendpaket / Our hotel packages & short breaks.................................................................................. 8 Stående erbjudanden / Standing offers............................................................................................................................................ 8 Sjätte besöket bjuder vi på / Every sixth visit for free!................................................................................................................9 Möten, bröllop och högtider / Weddings, parties & meetings............................................................................................ 10 Våra kök / Our kitchens..............................................................................................................................................................................12 White Guide.....................................................................................................................................................................................................13 Vägledning i ditt val / Find the right hotel.......................................................................................................................................14

Albert Kök Hotell & Konferens......................................16 Aspa Herrgård.........................................................................17 Bjertorp Slott..........................................................................18 Brösarp Gästgiveri & SPA.................................................19 Dala-Husby Hotell & Restaurang...............................20 Fryksås Hotell & Gestgiveri............................................. 21 Gimo Herrgård.......................................................................22 Guö Värdshus . ......................................................................23 Halltorps Gästgiveri........................................................... 24 Hennickehammars Herrgård.........................................25 Hestraviken............................................................................26 Häckeberga Slott..................................................................27 Idala Gård................................................................................ 28 Hotell Järvsöbaden.............................................................29 Jöns Andersgården.............................................................30 Karlaby Kro................................................................................31 Klockargården Hotell..........................................................32 Kohlswa Herrgård................................................................33 Krokstad Herrgård.............................................................. 34 Länsmansgården.................................................................35 Mauritzbergs Slott.............................................................36 Möckelsnäs Herrgård.........................................................37

Nääs Fabriker Hotell & Restaurang........................... 38 Salt & Sill..................................................................................39 Hotell Slottsbacken............................................................40 Stufvenäs Gästgifveri.........................................................41 Pensionat Styrsö Skäret................................................... 42 Sundbyholms Slott............................................................. 43 Svartå Herrgård....................................................................44 Söderfors Herrgård............................................................. 45 Söderköpings Brunn..........................................................46 Tomarp Gårdshotell............................................................47 Tällbergsgårdens Hotell...................................................48 Vadstena Klosterhotel......................................................49 Villa Gransholm...................................................................50 Villa Källhagen....................................................................... 51 Villa Pauli..................................................................................52 Villa Sjötorp.............................................................................53 Villa Söderås........................................................................... 54 Västanå Slott..........................................................................55 Wallby Säteri..........................................................................56 Yxtaholms Slott.....................................................................57 Ängavallen.............................................................................. 58

Vi har gjort vårt yttersta för att informationen i denna katalog ska vara uppdaterad och korrekt. Vi friskriver oss dock ändå från ansvaret för eventuella felaktigheter.

Produktion: Hummingbirds och Countryside Hotels AB. Foto: Excellent Förlag AB, Countryside Hotels AB och Helena Toresdotter. © Copyright Countryside Hotels AB, 2013. Alla rättigheter förbehålles.

3

Vi vårdar dina ögonblick!

I över 30 år har vi på Countryside Hotels strävat efter att uppfylla dina förväntningar på den perfekta hotellupplevelsen. På vart och ett av våra charmiga hotell i slott, herrgårdar, pensionat, gästgiverier och värdshus runt om i landet, hittar du en bit av vårt gemensamma kulturarv. Alla hotell berättar sin helt egna, unika historia men gemensamt för dem alla är den äkta matglädje och omtanke som du får uppleva i historiska och natursköna omgivningar.

Hos oss finner du ro för både kropp och själ, oavsett om syftet är en romantisk weekend, jaktresa, nöjes- eller gourmethelg, bröllop eller en kreativ mötesupplevelse.

Varmt välkommen till oss!

Sylvia Nylin styrelseordförande

We care for your moments In this catalogue, you’ll find a collection of the most delightful hotels in Sweden. Our hotels each have their own personal history, and their restaurants are steeped in local tradition. Though each has a charm and personality all of its own, all our hotels are united in their commitment to high standards and caring service that you can enjoy in tranquil and peaceful surroundings.

Our hosts know that it’s the important times in life that bring you to one of our hotels, and we take great pride in your confidence in us. The friendly atmosphere, commitment and smiles you get from us are all part of the service – whether you’re celebrating an important event, or simply want to take a break from everyday life.

5

Våra hotell och kök – från norr till söder 1. Albert Kök Hotell & Konferens 2. Aspa Herrgård 3. Bjertorp Slott 4. Brösarp Gästgiveri & SPA 5. Dala-Husby Hotell & Restaurang 6. Fryksås Hotell & Gestgiveri 7. Gimo Herrgård 8. Guö Värdshus 9. Halltorps Gästgiveri 10. Hennickehammars Herrgård 11. Hestraviken 12. Häckeberga Slott 13. Idala Gård 14. Hotell Järvsöbaden 15. Jöns Andersgården 16. Karlaby Kro 17. Klockargården Hotell 18. Kohlswa Herrgård 19. Krokstad Herrgård 20. Länsmansgården 21. Mauritzbergs Slott 22. Möckelsnäs Herrgård 23. Nääs Fabriker Hotell & Restaurang 24. Salt & Sill 25. Hotell Slottsbacken 26. Stufvenäs Gästgifveri 27. Pensionat Styrsö Skäret 28. Sundbyholms Slott 29. Svartå Herrgård 30. Söderfors Herrgård 31. Söderköpings Brunn 32. Tomarp Gårdshotell 33. Tällbergsgården 34. Vadstena Klosterhotel 35. Villa Gransholm 36. Villa Källhagen 37. Villa Pauli 38. Villa Sjötorp 39. Villa Söderås 40. Västanå Slott 41. Wallby Säteri 42. Yxtaholms Slott 43. Ängavallen

Boka tidigt, längta längre!

När helst du känner för att boka något av våra slott, herrgårdar eller gästgiverier – för en romantisk helg, en spaweekend, jakthelg, vandringsresa, nöjeshelg eller gourmetresa – kan du enkelt göra det själv eller med vår hjälp. www.countrysidehotels.se Book easily online!

Whenever you want to book one of our castles, mansions and inns you can easily book online at countrysidehotels.se

Skicka iväg någon du tycker om Countryside Hotels presentkort är en populär gåva. En romantisk weekend, en spaupplevelse eller bara lite tid att vara. Våra presentkort gäller på alla våra hotell – belopp väljer du själv!

14.

Send off a loved one Give away a romantic weekend, a spa experience or simply some time for relaxation. Our gift certificates are valid at all our hotels. Read more at countrysidehotels.se

15, 17, 33.

30.

5.

20.

10.

18.

29.

19.

38.

24.

27.

28.

36,37, 39.

21.

40.

23.

11.

12.

13.

25.

41.

35.

22.

43.

31.

34.

3.

1.

7.

42.

2.

32.

6

www.countrysidehotels.se

6.

4.

16.

Vi är sociala Prenumerera på vårt nyhetsbrev och följ oss på sociala medier för att ta del av nyheter, erbjudanden, tävlingar och speciella händelser hos oss. Länkarna hittar du på: countrysidehotels.se

9.

26.

8.

Newsletter.

Subscribe to our newsletter and follow us on social media to recieve news and offers.

7

Våra hotell& weekendpaket Vi har fulladdade, härliga, avkopplande weekendpaket för alla tillfällen, intressen och smaker. Utöver romantiska weekendpaket, spa-paket, golfweekends och gourmethelger, hittar du paket för allt från jakt, vandring, fiske och vintersporter till övernattningar kryddade med ridning, skidåkning, mordgåta eller krogshow hos oss.

Läs mer om våra weekendpaket på: countrysidehotels.se

Paket som alltid erbjuds på våra hotell: Countryside Weekend

Countryside Break

På rummet väntar champagne.

Ni äter en trerättersmiddag båda kvällar och sover gott i ett dubbelrum. Efter att ni vaknat upp utvilade väntar en väl tilltagen frukostbuffé.

Övernattning i dubbelrum, trerättersmiddag på kvällen samt en härlig frukost. Väljer ni en övernattning lö–sö tillkommer fr 300 kr/person.

Pris/person fr 1.995 kr Our hotel packages & short breaks Whether you are looking for an active holiday with friends or family, a romantic weekend with your loved one, or simply want to unwind with a spa treatment or a good meal, you will find your dream weekend or holiday with us. We offer themed weekends, tailor made round trips and experiences for all tastes – including traditional Swedish festive celebrations, such as Midsummer, Easter, Christmas and New Years Eve - guaranteed to be cherished memories for life. Read more at countrysidehotels.se

Chilled champagne is waiting in your double room.

You enjoy a three - course dinner both evenings and when you awake, a generous breakfast buffet awaits. Price per person from 1995 SEK

Pris/person fr 995 kr

Accommodation in a double room, three - course dinner in the evening and a wonderful breakfast buffet at the hotel. Price per person from 995 SEK

Sjätte besöket bjuder vi på!

Se till att fråga efter vårt lojalitetskort när du kommer till något av våra hotell. Du får en stämpel per vistelse i ditt lojalitetskort, och efter fem besök bjuder vi på en övernattning i dubbelrum med frukost.

Läs mer på: countrysidehotels.se

Every sixth visit for free!

Be sure to ask for our loyalty card when you arrive.

One stay at one of our hotels means one stamp in your card, and after five visits, you’ll be rewarded with one overnight stay in a double room with breakfast. Read more at: countrysidehotels.se

8

9

Möten, bröllop och fest i inspirerande omgivningar möten & grupper Våra hotell är den perfekta platsen att mötas på för alla som vill uppleva något mer än fyra väggar i ett mötesrum. Oavsett om syftet med mötet är att hålla styrelsemöte, fira en jubilar eller mötas med intresseföreningen, hittar ni vad ni söker hos oss. bröllop & fest Vårt signum är omtanke och personlighet – men våra hotell är speciella, alla på sitt sätt. Därför kan ni alltid hitta rätt miljö och inramning, vare sig det gäller ett bröllop eller en annan högtid. Vi tar hand om er och ser till att bröllopet eller festen blir perfekt.

Kreativa möten i inspirerande miljöer Creative meetings in inspiring environments

guldhjärtat – ett kärlekspris Vi delar årligen ut Guldhjärtat tillsammans med tidningen Lifestyle Wedding och Bröllopsmässan. Årets Bröllopspar, Årets Frieri och Årets Bröllopsfoto belönas med fina priser under Bröllopsmässan i Stockholm i januari.

Läs mer på: countrysidehotels.se

Meetings and kick-offs Every day, our hotels work hard to create extraordinary experiences for their guests. Our hotels are ideal for kick-offs and meetings for those who want to experience something more than just the four walls of a conference room.

Weddings & Parties Trademarks for Countryside Hotels are personality and hospitality - but our hotels are special, each in their own way. Thus, it’s always possible to find an environment and setting that suits your purpose.

Read more at: countrysidehotels.se

10

11

Våra kök – en smakresa Köken är hjärtat i våra hotells verksamheter. Som gäst kan du förvänta dig mycket mer än avkoppling – ett besök hos oss ska lämna efter sig smakupplevelser som stannar länge i minnet. Våra köksmästare har den hängivna passion som utmärker stora kockar. När du sätter dig vid ett av våra bord tar du del av den svenska matkulturen med lokala råvaror som möter influenser från världens kök. Välkomna till matlandet Sverige!

Our kitchen - A culinary journey with top restaurants where local tradition meets modern cuisine.

The kitchens are the heart of our hotels. As a guest, you can expect much more than relaxation - a visit with us will leave behind taste sensations that stays in your memory for a long time. When you sit down at one of our tables, you take part of the Swedish cuisine with local ingredients that meet influences from all over the world. Welcome to the table!

Hitta rätt med White Guide White Guide är en heltäckande kartläggning av landets mest intressanta restauranger. Drygt 500 noggrant testade och utvalda kök finns i årets upplaga.

White Guide bedömer grundläggande element – som mat, dryck, service, miljö och stämning – enligt en kvalificerad testmetod. I en 100-gradig skala läggs störst vikt vid maten.

Välkommen att botanisera bland Countryside Hotels kök med hjälp av White Guide! www.whiteguide.se White Guide guides you on your way White Guide is a comprehensive survey of the country’s most interesting restaurants. More than 500 thoroughly tested and selected kitchen are in this year edition. White guide assesses basic elements - such as food, beverage, service, environment and atmosphere in a 100-point scale, with the greatest emphasis on food. Welcome to Countryside Hotels kitchens with the help of the White Guide!

Klassificeringar White Guide Classifications White Guide Internationell mästarklass

klass Good class A(” International master class AD&/ God Också ett bra ställe Svensk mästarklass G A good place AB/( Swedish master class Mycket god klass AC/€ Very good class

12

Höga ekologiska ambitioner High environmental ambitions

13

Hitta rätt hotell För att göra det lättare att välja har vi delat in våra hotell utifrån karaktär och prisnivå. På respektive hotellsida ser du vilken kategori hotellet tillhör. I valet av kök får du ytterligare hjälp av White Guide, Sveriges främsta restaurangguide. Läs mer på sidorna 12-13.

Find the right hotel To make it easier to choose, we have divided our hotels based on the character and prices. On each hotel page you will see in which category the hotel belongs. White Guide, Sweden’s leading restaurant guide will help you further with the choice of cuisine. Read more on pages 12-13.

Karaktär/Character Heritage Slott och herrgårdar Castles and manors

Tradition Gästgiverier och värdshus Guesthouses and Inns

Prisnivå/ Price

Unique Byggnadskonst med charmig karaktär Building with charming character

Nedan färgindelning baserar sig på ett genomsnittligt rikt­pris på respektive hotell för två personer i ett dubbel­rum med halvpension.

Below color classification is based on an average target price for each hotel for two persons in a double room with half board. >3000 Sek

14

2300–3000 Sek

<2300 Sek

Hotell, värdshus, pensionat, gästgiverier, slott & herrgårdar Hotels, inns, lodging house, castles & manor houses

16

17

Härnösand

Oviken

Ånge

Unique Albert Kök Hotell & Konferens

Svenstavik

Sundsvall

Heritage Aspa Herrgård

Sundsvall

Sveg

Här njuter du av miljön, utsikten över fallen och hur det är att bli omhändertaLjusdal Hudiksvall gen av männi­skor med gedigen erfarenhet av att driva hotell. Matupplevelser utöver det vanliga lockar långväga gäster. Det prisade köket och den lyhörd­a servicen gör besöket hos Albert till en alldeles särskild upplevelse.

Alfta

Edsbyn

Beläget i bruksmiljö från 1600-talet, med imponerande huvudbyggnad och omgivande park. Kvalitet på både boende och mat, med inspirerande rum inredda medSveg Laura Ashleys kända tyger, mönster och möbler. Här välkomnas du till ett äkta herrgårdshotell där även den mest stressade kan koppla av.

Ljusdal Hudiksvall

Bollnäs

Söderhamn Experience historic settings, a beautiful view over the nearby waterfalls and true top-class service.

The awardwinning kitchen attracts visitors from afar with truly special culinary experiences.

A manor-house with an impressing surrounding parkland. Superb kitchen and rooms decorated in Laura Ashley style. A real treat for the weary soul looking for a place to truly relax and find calm.

Alfta

Edsbyn

Sandviken

Härnösand

Ånge

Bollnäs Söderhamn

Gävle

Falun Borlänge

Tierp Sandviken Hedemora

Ludvika

Avesta

Borlänge

Sunne Sala

Karlstad

Norrtälje

Karlskoga

Töreboda

Hitta till oss/Find us: Strömsbergsvägen 1 461 57 Trollhättan E 12º 16’ 46.56” N 58º 17’ 8.64”

Hyltebruk

18

Falkenberg

Östhammar

Avesta

Sunne

Strängnäs

Stockholm

Karlstad Vingåker

Katrineholm

”Flavor combinations and arrangements are close to symphonic.”

– White Guide Ödeshög Valdemarsvik

28 rooms, 4 meeting rooms, max. 110 personsGamleby in dining room, 100 delegates in theater style.Vimmerby Nässjö

Västervik

Eksjö

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vetlanda Fallens dagar, Saab bilmuseum, Kungsgrottan.

Båtturer med slussning, Oskarshamn Boat trips with gating, Falls days, Saab Car Museum, King’s Cave, Lacko Castle.

Värnamo

Kontakt/Contact: +46 (0) 520-129 90 www.countrysidehotels.se/albert_hotell_kok_konferens Borgholm Ljungby Växjö Nybro

Halmstad

Emmaboda Älmhult

Åmål Ed

Västerås

Kalmar

Färjestaden

Karlskoga

Örebro

Uppsala Norrtälje

Aspa Bruk 55 km från Örebro 250 km från Stockholm 250 km från Göteborg 430 km från Malmö

Vänersborg Trollhättan

Borås

Vadstena

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 32 rum, 5 konferenslokaler, 4 grupprum. max. 100 personer i matsal, 120 personer i biosittning.

32 rooms, 5 meeting rooms, 4 breakout rooms, max. 100 persons in dining room, 120 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Karlsborgs fästning, Tivedens nationalpark, Vätterns strand, Gamleby Bellmanmuseum.

Visby

Jönköping

Hemse

Vimmerby

Kungsbacka

Nässjö

Svenljunga

Eksjö

Vetlanda

Varberg

Stockholm

Gnesta

Aspa Manor famous kitchen is best described as a mix of traditional, local commodities and modern cuisine from all over the world.

Motala

Hitta till oss/Find us: Aspa Herrgård 696 93 Aspabruk E 14° 48’ 15.88” N 58° 46’ 33.78”

Visby Kungälv

Strängnäs

Katrineholm Vingåker Kök/Kitchen: Aspa Herrgårds renommerade kök lagar gourmetmat efter säsong med en mix av traditionella svenska råvaror och världens moderna kök.

Mariestad Grästorp

Enköping

Hallsberg

Närke

Mellerud

Göteborg

Eskilstuna

Odensbacken

Brålanda

Kisa

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Uddevalla 28 rum, 4 konferenslokaler, max. 110 personer i matsal, 100 personer i biosittning.

Kristinehamn

Säffle

Nyköping

Finspång

Tranås

Nora

Gnesta

Vadstena

Trollhättan 5 min promenad från Trollhättans centrum 85 km från Göteborg 280 km från Malmö 410 km från Stockholm

Klassifikation/Classification: Varberg Ullared

67

Enköping

Kök/Kitchen: Borensberg Norrköping ”Smakkombinationer och upplägg drar åt det symfoniska.”

Motala Tanumshede – White Guide Linköping

Vänersborg

Göteborg

Eskilstuna

Hallsberg

Ed Mellerud

Ludvika

Lindesberg

Örebro

Åmål

Kungälv

Västerås

Odensbacken

Västergötland

Hedemora

Sala Kristinehamn

Säffle

mshede

Tierp

Uppsala

Lindesberg Nora

Gävle

Falun

Östhammar

Ullared

Värnamo Hyltebruk

Västervik Tiveden National Park, Bellman museum, golf, Göta Kanal, boat rides.

Kontakt/Contact: +46 (0) 583-50 210 Oskarshamn www.countrysidehotels.se/aspa_herrgard

Hemse

19

Ånge

Hedemora Ludvika

Sundsvall

Heritage Bjertorp Slott

Heritage Brösarps Gästgifveri & SPA

Sunne

Nora

Ljusdal

Hudiksvall

Alfta

Edsbyn

Bollnäs

Västerås

Katrineholm Vingåker and Since 1684 the inn has met guests to the area´s specialities ”old fashioned” hospitality, complete with a spa.

The restaurant offers dishes typical for southern Sweden, made from locally sourced produce.

Gävle

Falun

Hedemora

Östhammar Kungälv

Sunne

Eskilstuna

Hitta till oss/Find us: Bjertorp Slott 535 91 Kvänum E 13° 6’ 47” N 58° 15’ 52”

Strängnäs

”There is something for everyone, Borensberg from a simple brasserie menu to fiveNorrköping course castle menu” – White Guide

Stockholm

Kungälv Göteborg

Kungsbacka

Jönköping Gamleby Bjertorp Golf Club, Skara Summerland, Gothenburg, Crane dancing.

Vimmerby

Kontakt/Contact: Västervik Eksjö Nässjö Svenljunga +46 (0) 512-30 05 00 - www.countrysidehotels.se/bjertorp_slott

Helsingborg

20

Varberg

Ullared

Värnamo Hyltebruk

Emmaboda

Brösarp 40 km från Kristianstad 90 km från Malmö 320 km från Göteborg 620 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Albovägen 21 273 50 Brösarp E 14º 6’ 13.31” N 55º 43’ 31.15” Vollsjö

Malmö Visby Trelleborg

Sjöbo Tomelilla

Simrishamn

Klassifikation/Classification: Ystad

G

Vetlanda Oskarshamn

Borgholm Nybro

Skåne Båstad

Hemse

Hyltebruk

Halmstad

35 rooms, 4 meeting rooms, max. 110 persons in dining room, 100 Kisa Tranås delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vara-Bjertorp Golfklubb, Sivans ost, Trandansen vid Hornborgarsjön.

Klassifikation/Classification:

Visby

Västervik

Värnamo

Falkenberg

Valdemarsvik

Ödeshög

Eksjö

Oskarshamn

Motala

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & Linköping meetings: Vadstena 35 rum, 4 möteslokaler inklusive styrelsesvit, 100 personer i biosittning, max. 110Tidaholm personer i matsal.

Vårgårda

Nässjö

Svenljunga

Ullared

Katrineholm

Kök/Kitchen: Nyköping ”Här finns något för alla, såväl enklare brasseriemeny som femrätters Finspång slottsmeny” – White Guide

Vara

Gamleby

Enköping

Gnesta Vingåker

Jönköping Vimmerby

Varberg

Hallsberg

Kisa

Vetlanda

Västerås

Odensbacken

Kvänum Mitt på Varaslätten 110 km från Göteborg 350 km från Stockholm 350 km från Oslo 380 km från Malmö

Borås

Norrtälje Kungsbacka

Lindesberg

Örebro

Tranås

Uppsala

Sala

Nora

Valdemarsvik

Ödeshög

Falköping

Ulricehamn

Avesta Göteborg

Västergötland

Tidaholm

Tierp

Ludvika

Linköping

Vadstena Vara

Vårgårda

Norrköping

Motala

Skara

Vänersborg

Borlänge

Nyköping

Finspång Borensberg

Sandviken

Enköping

Hallsberg

Söderhamn

Sweden’s youngest art-noveau castle celebrates 100 years 2014. Behind the oak doorway, you find individually designed rooms and suites, carefully renovated but with a genuine historic feel. Superb cuisine and personal Tanumshede service.

Karlskoga

Norrtälje

Gästgiveriet vid porten till det fagra Österlen byggdes redan 1684. Koppla av Karlstad Kristinehamn Karlskoga i vårt spa och unna dig en behandling eller bada i bubbel­poolenStockholm framför den Örebro Eskilstuna Strängnäs brinnande brasan. Köket bjuder på skånska specialiteter lagade med råvaror Gnesta Odensbacken från trakten – här lever den äkta skånska gästgivartraditionen vidare!

Sveriges yngsta jugendslott firar 100-års jubileum 2014. Innanför ekporten njuter du av personlig service, matupplevelser och vacker slottsmiljö. Rummen är varsamt reno­ve­rade till modern standard utan att tappa sin genuina känsla.

Bjertorp Slott är utmärkt för fester, golfspelare, bröllop – ja, alla som vill njuta.

Kristinehamn

Uppsala

Sala

Lindesberg

Sveg

Karlstad

Östhammar

Avesta

Färjestaden Kök/Kitchen: Kalmar ”Hit åker man för skånska klassiker som äggakaka med knaperstekt fläsk eller välstekta revbensspjäll med rödkål och äppelmos” – White Guide

”You come here for the Scanian classic äggakaka with crispy pork or cooked pork ribs with red cabbage and apple sauce” – White Guide Karlskrona

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 35 rum, 1 stuga med 5 bäddar, 5 konferenslokaler, 8 grupprum, max. 110 personer i matsal, 90 personer i biosittning.

35 rooms, 1 cabin with 5 beds, 5 meeting rooms, 8 breakout rooms, max. 110 persons in dining room, 90 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Brösarps backar, havets närhet, konsthall, antikvitetsmässa, golf.

Spa, Brösarp’s Hills, Ale Stenar, Stenshuvud, Österlen, golf.

Kontakt/Contact: +46 (0) 414-736 80 – www.countrysidehotels.se/brosarp_gastgifveri

Hemse

21

Skellefteå

Vilhelmina

Lycksele

Tradition Dala-Husby Hotell & Restaurang

Tradition Fryksås Hotell & Gestgifveri

Ett vackert och personligt litet hotell som med Dalälven ringlandes förbi blir en vilsam plats att vara på. I det prisbelönta köket tillagas Umeå avsmakningsStrömsund menyer med euro­ peiska influenser såväl som svensk klassisk husmanskost, producerat av ekologiska, närproducerade råvaror.

Genuin komfort i vacker vildmarksmiljö, med strålande utsikt över Orsasjön Vindeln och Siljan. Här njuter du av gourmetmat, musiktraditioner och lantidyllens familjära känsla. Dessutom nära till några av Sveriges populäraste sevärdheÅsele ter som Zornmuseet, Carl Larsson-gården och Dalhalla.

A picturesque hotel that offers personal and friendly atmosphere combined with an award-winning kitchen, Örnsköldsvik fusing European influences with classic Swedish cuisine, made of ecological, locally produced groceries.

An old mountain farm in the wilderness, offering a stunning view over the Lake Orsa and Siljan. Enjoy gourmet food, traditional music and the closeness to the Zorn museum, Carl Larssons’s house and Dalhalla. Umeå

Vindeln

Robertsfors

Vilhelmina

Åsele

Sollefteå

Östersund

Skellefteå

Lycksele

Strömsund

Hammarstrand

Docksta

Svenstavik

Örnsköldsvik Härnösand

Sollefteå

Östersund

Ånge

Hammarstrand

Docksta

Oviken

Sundsvall

Svenstavik Härnösand

Sveg

Ånge

Ljusdal

Hudiksvall

Sundsvall

Alfta

Edsbyn

Bollnäs Söderhamn

Sveg Ljusdal

Dalarna

Kök/Kitchen: ”Morotsdesserten bekräftar att Viktor Angmo i köket har en ovanligt känslig smakpalett till sin hjälp när han kombinerar väntade och oväntade smaker.” – White Guide

Falun Borlänge

Dala-Husby 17 km från Hedemora 200 km från Stockholm 460 km från Göteborg 650 km från Malmö

Hedemora

Odensbacken Vingåker

22 Töreboda

Finspång

Skiing, Carl Larsson museum, Husby ring, moose park, golf.

Stockholm

Eskilstuna

Strängnäs

Kontakt/Contact: Gnesta +46 (0)225-412 70 www.countrysidehotels.se/dalahusby_hotell_restaurang Katrineholm Nyköping

Kök/Kitchen: Många gäster färdas långt bara för att njuta av maten. Vi lovar gourmetupplevelserAlfta utöver det vanliga med viltråvaror och välfylld vinkällare.

Bollnäs Edsbyn

Söderhamn Game and a fully stocked wine cellar.

Many people travel far just to enjoy the food, the wine and the view – a feast for the eye and palate.

Bröllop, fest & möten/ Weddings, parties & meetings: 12 rum, 2 sviter, 2 konferenslokaler, max. 100 personer i matsal, 40 personer i biosittning.

12 rooms, 2 suites, 2 meeting rooms, max. 100 persons in dining room , Gävle 40 delegates in theater Sandvikenstyle.

Falun

Paket och upplevelser/Hotel packages and experiences in the area: Grönklitt med björnpark & skidsport, Tomteland.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Romme Alpin, Carl Larsson-gården, Polhemsmuseet, Husbyringen.

Karlskoga

Hallsberg

Hitta till oss/Find us: Mora Fryksås Fäbod Siljan 794 98 Orsa E 14º 29’ 33.19” Leksand N 61º 11’ 39.91”

12 rooms, 2 meeting rooms (20/12 persons), max. 50 persons in dining room.

Klassifikation/Classification: Örebro

AB/&

Orsa 12 km från Orsa 350 km från Stockholm 500 km från Göteborg 700 km från Malmö

”The carrot dessert confirms that Viktor Angmo in the kitchen has unusually sensitive taste palette to his aid when he combines the expected and unexpected flavors.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 12 rum, 2 konferenslokaler (20/12 personer), max. 50 personer i matsal.

Hitta till oss: Smedbyvägen 56 776 97 Dala-Husby E 15º 59’ 40.43” N 60º 23’ 40.75”

istinehamn

Dalarna

Hudiksvall

Klassifikation/Classification:

G

Tierp country), Santa World.

Orsa Bear Park, skiing (downhill and cross

Kontakt/Contact: Hedemora Östhammar +46 (0)250-460 20 Ludvika Avesta www.countrysidehotels.se/fryksas_hotell_gastgifveri

Sunne Sala Lindesberg

Uppsala Norrtälje

23

Robertsfo

Leksand

Skellefteå

elmina

Heritage Gimo Herrgård

Vindeln

Gävle

Tradition Guö Värdshus Tierp

Robertsfors

Hedemora Ludvika

Åsele

I restaurerad 1700-talsmiljö på Sveriges första gustavianska herrgård möter du modern lyx och komfort i orörd natur. Herrgården, belägen i hjärtat av Roslagen, är medlem i anrika Chaîne des Rôtisseurs. Pröva på herrgårdens egen höghöjdsUmeå bana, spela golf på någon av våra närliggande banor eller koppla av i Sjöstugans SPA.

Östhammar

Avesta

Guö Värdshus, anno 1857, varsamt renoverat av ägarfamiljen Althin. Trevlig service i stilfull herrgårdsmiljö med utsikt över Uppsalahavsvik i Blekinges vackra Norrtälje skärgård. Vi erbjuder magnifik klövviltsjakt, traditionsenligt högtidsfirande samt en aktiv semester för hela familjen. Dagsutflykter till vår egen skärgårdsö, Tjärö.

Sunne

Sweden’s oldest Gustavian mansion, a member of Chaîne des Rôtisseurs, offers modern luxury and comfort.

Try out the hotel’s own rope course, play a round of golf and then relax in the Sjöstugan SPA.

The historic mansion hotel Guö Inn is beautifully situated in Blekinge archipelago overlooking a bay.

Karlstad

Kristinehamn

Örnsköldsvik

Stockholm

Sollefteå

Säffle

and

Docksta

Åmål Ed Tanumshede

Brålanda Sundsvall

Lidköping Grästorp

Uddevalla

Nyköping

Töreboda

Mellerud

Härnösand

Vänersborg

Mariestad Norrköping

Skara

Skövde

Linköping

Vadstena

Vara

Trollhättan

Tidaholm

Ödeshög Tranås

Falköping

Vårgårda

Kisa

Kungälv

Hudiksvall

Ulricehamn Göteborg

Borås Visby

Kungsbacka

äs

una

Sandviken Falun

Lycksele

Svenljunga

Söderhamn

Hemse

Uppland Gimo 50 km från Uppsala 90 km från Gävle 124 km från Stockholm 560 km från Göteborg 720 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Bruksgatan 747 02 Gimo E 18º 10’ 25” N 60º 10’ 46”

Östhammar

Klassifikation/Classification:

trineholm

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 88 rum, 4 konferenslokaler, 8 grupprum. max. 110 personer i matsal, 110 personer i biosittning.

Hitta till oss/Find us: Guövägen 16, 374 96,Trensum N 56° 11.920’ E 15° 0.886’

88 rooms, 4 meeting rooms, 8 breakout rooms, max.110 persons in dining room, 110 delegates in theater style.

Norrtälje

Gnesta

Trensum 13 km Karlshamn 162 kr från Malmö 304 km från Göteborg 527 km från Stockholm

Falkenberg

With local ingredients, tastes out of the ordinary are on offer, enjoyed with great wines from all over the world. Do not miss the wine cellar.

Uppsala

Strängnäs

Blekinge

Varberg Ullared Kök/Kitchen: Råvarorna från Roslagen erbjuder smakupplevelser utöver det vanliga tillsammans med viner från hela världen. Besök gärna vår vinkällare.

Stockholm

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vallonbruken, Roslagen, golf, ridning, vinprovning, SPA.Helsingborg

Karlshamn

Hässleholm

Karlskrona

Walloon ironworks, Roslagen, golf, horse riding, Uppsala, wine tasting, SPA.

Kristianstad

Sölvesborg

Kontakt/Contact: +46 (0) 173-889 00 – www.countrysidehotels.se/gimo_herrgard Sjöbo Tomelilla

Malmö

24

Skurup Trelleborg

Ronneby

Ystad

Simrishamn

Kök/Kitchen: Enkelhet och lokala råvaror, fisk tillagad i vår egen rök och hjort ifrån grannens hägn. På Guö Värdshus älskar vi mat!

Everything from homely fair to delicious á la carte menu can be enjoyed Borgholm in the stylish and sober environment at Anders Inn. Bröllop,Färjestaden fest & möten/Weddings, parties & meetings: 30 rum, 4 konferenslokaler, max. 120 personer i matsal, max 40 i teatersittning.

30 rooms, 4 meeting rooms, max 120 in dining room, max 40 in theater style.

Paket och upplevelser/Packages and experiences in the area: Fiske, badtunnor, båtturer, flytande bastu, jakt.

Fiske, badtunnor, båtturer, flytande bastu, hunting Kontakt/Contact: +46-454-60300 – www.countrysidehotels.se/guo_vardshus

25

Edsbyn

Alfta

Bollnäs

Vindeln

Söderhamn Åsele

n Sandviken

Tradition Halltorps Gästgiveri

Heritage Hennickehammars Herrgård Strömsund

Gävle

Falun I hjärtat av Öland, med badstränder, Borgholms Slottsruin och Alvaret runt hörnet. Här väntar mysiga rum, bekväma sällskapsutrymmen med fem sprakande Tierp öppna spisar och en relaxavdelning med möjlighet att få spabehandlingar. Det Hedemora välrenommerade köket gör besöket oförglömligt! Östhammar

Att se den vackra 1700-talsbyggnaden lysa som en fackla, inbäddad i skog och vilandes alldeles intill sjön, kan inte beskrivas som annat än sagolikt. De ljuvÖrnsköldsvik liga rummen och den vackra miljön tillsammans med denSollefteå fantastiska maten Östersund gör din vistelse magisk. Här görs allt för att duHammarstrand ska känna dig välkommen!

Docksta

Ludvika

Oviken

Avesta This former royal belonging offers a highly reputed kitchen and relaxing surroundings. Situated Öland, with a fabulous view of the sound as well as plenty of beaches and the ruins of Borgholm castle just next door.

A beautiful 18th century mansion at the edge of a lake straight out of a fairy tale. The lovely rooms, beautiful environment and great cuisine ensures that you’ll have a a magical stay at Hennickehammar Manor.

Svenstavik

Uppsala Norrtälje

Härnösand Ånge Sundsvall

Stockholm

Sveg Ljusdal

Hudiksvall

Nyköping

Alfta

Edsbyn

Norrköping

Bollnäs Söderhamn

Linköping

tena

hög Kisa

Tranås

Sandviken

Gävle

Falun

Öland Borgholm 35 km från Kalmar 350 km från Malmö 380 km från Göteborg 400 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Landsvägen Halltorp 105 387 92 Borgholm E 16º 36’ 12.44” N 56º 49’ 27.8” Borgholm Nybro Kalmar

Färjestaden

Klassifikation/Classification:

Hemse

Bröllop, fest & möten: 41 rum, 3 konferensrum, max. 110 personer i matsal, 6 grupprum.

80 personer i biosittning.

Karlstad

Paket och upplevelser: Stora Alvaret, Borgholm, 1 km till Ekerum golfbana.

Kristinehamn

Sala

51 rooms. 4 meeting rooms, max. 100 persons in dining room, 8 breakout rooms. 95Örebro delegates in theater style.

Karlskoga

Eskilstuna

Öland, golf, Kalmar Castle, the Kingdom of Crystal, Orrefors.

Åmål Ed

Klassifikation/Classification:

Tanumshede

63

Norrtälje

Lindesberg Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 51 rum, 4 konferenslokaler, max.

100 personer i matsal, 8 grupprum, Nora Västerås Enköping 95 personer i biosittning.

Strängnäs

Stockholm

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Gnesta Odensbacken Ferlinmuseet, Långbans Gruvby, Wasa Brödmuseum, Skidcenter (längd).

Säffle

Mellerud

26

”The real highlight was the dessert. A creamy and smooth chocolate Uppsala truffle cake in good company of pistachio ice cream.”

– White Guide

Hitta till oss/Find us: Hennickehammars Herrgård 682 22 Filipstad E 14º 13’ 3.06” N 59º 41’ 19.65”

41 rooms, 3 conference rooms, max. 110 persons in dining room, 6 breakout rooms, 80 delegates in theater style.

Tierp

Kök/Kitchen: ”Den riktiga höjdpunkten blev desserten. En krämig och len chokladHedemora Östhammar tryffeltårtaLudvika i gott sällskap av pistaschglass och hallonkompott med Avesta lime och grön kardemumma.”

– White Guide

Filipstad 4 km från Filipstad 285 km från Stockholm 300 km från Göteborg 540 km från Malmö

The kitcken serves traditional Swedish-French cuisine at the highest level.

The hotel is a renowned chef school that became Swedish champions 2013

Kontakt: +46 (0) 485-850 00 – www.countrysidehotels.se/halltorps_gastgiveri

Borlänge

Värmland

Vårt kök: Visby Klassiskt svenskt-franskt kök på högsta nivå. Här finns även en renommerad kockskola som blev Svenska Mästare 2013.

Töreboda

Relax, wilderness Hallsbergadventures, golf, fishing, hunting, skiing.

Katrineholm Vingåker Kontakt/Contact: Nyköping +46 (0) 590-60 85 00 Finspång www.countrysidehotels.se/hennickehammars_herrgard Borensberg Motala

Norrköping

27

Sveg

Borlänge

Ljusdal

Hedemora

Tradition Hestraviken Alfta

Edsbyn

Tierp

Hudiksvall

Sunne

Bollnäs

Tierp

Gnesta

Odensbacken

Häckeberga castle, built in 1875, offers spectacular settings and perfect harmony – visiting is a true investment Hallsberg in your well-being. Creative cooking with a local touch and excellent service Katrineholm makes for an unforgettable dinner.

Vingåker Tanumshede

Nyköping

Finspång

Ludvika

Östhammar Borensberg

Avesta

Norrtälje

Lindesberg

Karlstad

Tidaholm

Enköping

Tranås

Kungälv Göteborg

Karlskoga

Örebro

Eskilstuna

Strängnäs

Hallsberg

Nässjö

Kungsbacka

Katrineholm Nyköping

Mariestad

Oskarshamn

Hyltebruk

Falkenberg

storp

Ljungby

Ulricehamn

Hitta till oss: Hestraviken 330 27 Hestra E 13º 37’ 37” N 57º 25’ 8” Vetlanda

G

Växjö

almstad

40 rooms, 5 meeting rooms, max. 150 persons in dining room, 5 breakout rooms, 65 delegates in theater style.

Relax, outdoor pool, golf, fishing, canoeing, Isaberg ski resort, High Chaparall, Borås Zoo, Store Mosse National Park.

Klassifikation/Classification: Ljungby

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Gamleby 40 rum. 5 konferenslokaler, max. 150 personer i matsal, 5 grupprum.

Visby 65 personer i biosittning.Västervik

Oskarshamn Hemse Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Relax, utomhuspool, golf, fiske, kanot, Isaberg skidanläggning, High Chaparral, Borås Djurpark, Store Mosse Nationalpark.

Värnamo

berg

”The menu lists creamy chanterelles and roe pathos, sirloin steak, saithe, black currant mousse ...” – White Guide

Borgholm

Kontakt/Contact: Nybro +46 (0) 370-33 68 00 – www.countrysidehotels.se/hestraviken Emmaboda

28

Laholm

Älmhult

Kalmar

Färjestaden

Skåne

Laholm

Genarp 25 km från Lund 35 km från Malmö 350 km från Göteborg 600 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Häckeberga Slott 247 98 Genarp E 13º 25’ 41.77” N 55º 34’ 49.7” Malmö Skurup Trelleborg

Klassifikation/Classification:

Borgholm

Växjö Nybro

Halmstad

Kök/Kitchen: ”På menyn listas gräddiga kantareller och löjrom på toast, ryggbiff, sej, svartvinbärsmousse…” – White Guide

Hemse

Värnamo

Ullared

Norrköping

Hestra 60 km från Jönköping 120 km från Göteborg 240 km från Malmö 390 km från Stockholm

Visby

Västervik

Eksjö

Vetlanda

Vingåker

Finspång

Småland

Gamleby Vimmerby

Varberg

Töreboda

Jönköping

Stockholm

Gnesta

Odensbacken

Falköping

Kisa

Ulricehamn

Kristinehamn

Säffle

Lidköping

Valdemarsvik

Ödeshög

Falköping

Västerås

Linköping

Vadstena

Uppsala

Sala

Norrköping

Motala

Skara

Vänersborg

Sunne

Nora

Norrtälje

En vistelse här är en investering för varma och välmående.

Stillheten Nora relationerVästerås Enköping och naturen bäddar för återhämtning och närhet. Slottsbyggnaden från 1875 är Karlstad varsamt renoverad.

Det kreativa köket med skånsk touch och den goda servicen Kristinehamn Karlskoga Örebro Stockholm Eskilstuna gör det enkelt att uppskatta Häckeberga Slott!

Strängnäs

Gävle

Hedemora

Uppsala

Lindesberg

A turn of the century manor, family owned for three generations. Idyllic setting with a lake view in the dense Falun forests of ”Småland”. A convivial luxury hotel with a kitchen offering both Swedish and Mediterranean cuisine.

Borlänge

Avesta

Sala

Söderhamn

Med utsikt över Algustorpa sjön och Isaberg hittar du Hestraviken, förvaltad av samma familj i tre generationer. Vacker natur kompletteras med stilsäker inredning. Ett gemytligt lyxhotell med en restaurang som erbjuder både klassi­sk husmanskost och delikatesser från Medelhavets kök.

Sandviken

Östhammar

Heritage Häckeberga Slott Ludvika

Emmaboda Älmhult

Kalmar

Färjestaden

Kök/Kitchen: ”Med ett glas sauternes i nypan börjar vi efter desserten, som föregåtts av tjusig äppelammis, känna oss lätt euforiska…” – White Guide ”After theRonneby dessert, with a glass of Sauternes, which was proceeded by a Karlskrona nifty appelammis, we start to feel slightly euphoric ...” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 27 rum, 6 konferenslokaler, 2 grupprum, max. 85 personer i matsal, 85 personer i biosittning, 60 i skolsittning.

27 rooms, 6 meeting rooms, 2 breakout rooms, max. 85 persons in dining room, 85 delegates in theater style, 60 in classroom style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Häckeberga naturvårdsområde, sydvästra Skånes sevärdheter, Österlen.

Wallander’s Ystad, Malmö-Copenhagen, Skanör-Falsterbo, golf.

Kontakt/Contact: +46 (0) 40-48 04 40 – www.countrysidehotels.se/hackeberga_slott

65 29

a

Boden Sunne

Uppsala

Sala

Unique Idala Gård

Norrtälje

Lindesberg

Nora

Karlstad

Kristinehamn

Karlskoga

Västerås

Tradition Hotell Järvsöbaden

Enköping

Örebro

Stockholm

Eskilstuna Belägen på det vackra skånska Söderslätt, och i familjens ägo sedan 1635.

Strängnäs Säffle Gnesta Gårdsbutik med klassisk keramik från Italien. Nära till långa sandstränder och Odensbacken spännande golfbanor. Botanisera i vinkällaren, strosa omkring i parken, bada i Åmål Hallsberg Katrineholm poolen eller filosofera bland Idalas Vinrankor.Vingåker

Ed

Piteå Anrika Järvsöbaden är en rogivande oas i charmig pensionatsmiljö.

Samma familj har drivit hotellet sedan 1905 där du möter personligt inredda rum med alla bekvämligheter, samt 9-hålsbana för golfaren. Såväl lokala recept som grönsaker från den egna trädgården dyker upp på restaurangens meny.

Skellefteå Vilhelmina

This historic and charming family hotel Lycksele offers you a peaceful oasis with a relaxing atmosphere. Family run since 1905.

Family-run farmhouse on the beautiful plains of Skåne since 1635, Idala Gård offers you a unique combination Mellerud

of the local traditions and heritage mixed with a ”scent of Italy”– both in the kitchen and the ceramics boutique.

Mariestad

Brålanda

Motala

Grästorp Vänersborg

Luleå

Robertsfors

Vindeln

Vadstena Åsele

Trollhättan

Kungälv

Umeå

Göteborg

Borås

Strömsund

Jönköping

Gamleby Vimmerby

Nässjö

Svenljunga

Kungsbacka

Visby

Västervik

Eksjö

Örnsköldsvik

Vetlanda Oskarshamn Varberg

Hyltebruk

Falkenberg

Ljungby

Emmaboda

Hasslöv

Hitta till oss/Find us: Idala Gård 231 91 Trelleborg E 13’ 13.644’ N 55’ 23.371’ Skurup Ystad

Klassifikation/Classification:

30

Borgholm

Växjö

Kalmar

Älmhult

Idala 6 km från Trelleborg 40 km från Malmö 50 km från Köpenhamn 320 km från Göteborg 660 km från Stockholm

G

Docksta

Svenstavik

Nybro

Laholm

Trelleborg

Hammarstrand

Oviken

Halmstad

Malmö

Sollefteå

Östersund

Värnamo

Ullared

Båstad Skåne

Hemse

Färjestaden

Lönsboda Kök/Kitchen: ” Magnifik vy över Skånes slättland och en redig bit Italien är den här skånegårdens signum.” – White Guide

Hälsingland

Karlskrona

”Magnificent view over the plains of Skåne and a plain piece of Italy is this ”Skånegårds” trademark. – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 13 rum, 3 konferenslokaler, 3 grupprum, max. 65 personer i matsal (sommartid max 150) , 60 personer i biosittning, 35 i skolsittning.

Ljusdal

13 rooms, 3 meeting rooms, 3 breakout rooms, max. 65 persons in dining room (summertime 150), 60 delegates in theater style, 35 in classroom style.

Kontakt/Contact: +46 (0)410-33 13 13 – www.countrysidehotels.se/idala_gard

Hitta till oss/Find us: Turistvägen 1 820 40 Järvsö E 16º 8’ 56.39” N 61º 41’ 7.23”

Kök/Kitchen: ”Intressant vinlista och mycket omtänksam och vänlig personal”.

–White Guide ”Interesting wine list and very caring and friendly staff”.

–White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 44 rum, 4 konferenslokaler, 1 grupprum, max. 200 personer i matsal, 180 personer i biosittning.

44 rooms, 4 meeting rooms, 1 group room, max. 200 persons in dining room, 180 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/Packages and experiences in the area: Järvzoo, Lill-Babs affär, Järvsöbacken, Rovdjurs­­centret De 5 stora.

Bollnäs

Paket och upplevelser: Idala gårdsbutik & vingård, golf, Smygehuk, milslånga sandstränder.

Idala farm shop and winery, golf, Smygehuk, Malmö-Copenhagen, the Viking’s castle.

Järvsö 46 km från Bollnäs 310 km från Stockholm 600 km från Göteborg 900 km från Malmö

Skiing, zoo, Predators Centre, horse riding, golf.

Klassifikation/Classification:

G Sandviken Falun

Kontakt/Contact: +46 (0)651-404 00 – www.countrysidehotels.se/hotell_jarvsobaden

Gävle

31

Tierp

Skellefteå

Vilhelmina

Lycksele

Tradition Jöns Andersgården

Hedemora

Sunne

Umeå

Säffle

Ed

Töreboda

Mellerud

Örnsköldsvik

Brålanda

Sollefteå Uddevalla

Oviken

Vänersborg

Borensberg

Linköping

Vadstena Tidaholm

Valdemarsvik

Ödeshög Tranås

Falköping

Vårgårda

Norrköping

Motala

Skövde

Skara Vara

Trollhättan

Nyköping

Finspång

Mariestad

Lidköping Grästorp

venstavik

Gnesta

Odensbacken

Once a farm – today a first class hotel, with its own parkland, in the midst of billowing fields at ”Österlen”.

Hallsberg meets Mediterranean cuisine makes for a memorable visit.

Careful service and a kitchen where local produce Katrineholm Vingåker

Åmål

Tanumshede

Docksta

Norrtälje

Mitt bland rapsfälten på Österlen Nora ligger Karlaby Västerås Kro. Restaurangen bjuder på Enköping spännande mat där lokala råvaror möter ett kök inspirerat av Medelhavet. I Karlstad poolrummet strömmar ljuset in genom glastaket, sommartid njuter du på terKristinehamn Karlskoga Örebro Stockholm Eskilstuna rassen eller i hängsängarna i pergolan.

Här står omtanken Strängnäs i centrum!

A charming old farm with rural atmosphere and a beautiful view of Lake Siljan. Rooms tastefully decorated Strömsund with beatiful textiles, and a restaurant where the italian cuisine is interpreted in a uniquely Swedish way.

Hammarstrand

Uppsala

Lindesberg

En charmig dalagård i Rättvik i falurött timmer, där rummen är smakfullt Åsele inredda med vackra textilier. Den lantliga atmosfären och vyn över Siljan gör Jöns Andersgården till det perfekta stället att koppla av på. I restaurangen tolkas det italienska köket på dalavis, serverat med utvalda viner.

Östersund

Avesta

Sala

Robertsfors

Vindeln

Östhammar

Unique Karlaby Kro Ludvika

Kisa

Kungälv

Härnösand

Ulricehamn Göteborg

Ånge

Borås

Jönköping

Gamleby Vimmerby

Sundsvall

Nässjö

Svenljunga

Kungsbacka

Visby

Västervik

Eksjö

Vetlanda Oskarshamn Varberg

Hyltebruk

Falkenberg

Hudiksvall

Ljungby

Rättvik 300 km från Stockholm 460 km från Göteborg 700 km från Malmö

Siljan

Hitta till oss/Find us: Bygatan 16 795 35 Rättvik N 60° 52′ 27″ E 15° 7′ 0″ Falun

Kök/Kitchen: I vår restaurang serveras vällagad mat från grunden med en förkärlek till Italien och fokus på bra råvaror. Här finner du ett brett urval av italienska Söderhamn rätter tolkade på vårt vis.

Our restaurant serves well-prepared food from scratch with a passion and focus on good ingredients. Here you will find a wide selection of Italian cuisine interpreted in Jöns Andersgården’s own way.

Bröllop, fest & möten/ Weddings, parties & meetings: 11 rum, max.

45 personer i matsal.

Gävle

Sandviken

11 rooms, max. 45 persons in dining room.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Dalhalla, Zornmuseet, Carl Larsson-gården, Midsommarfirande.

Borlänge

Nybro Emmaboda

Ludvika

60 32

Kontakt/Contact: +46 (0)248-13015 – www.countrysidehotels.se/jons_andersgarden

Avesta

Sala Lindesberg

Uppsala Norrtälje

Kalmar

Skåne

Hitta till oss/Find us: Karlaby Kro 272 93 Tommarp E 14º 15’ 36.83” N 55º 33’ 50.67” Tomelilla

Färjestaden

Kök/Kitchen: ”En helt underbar liten bit hummer ångad i 60 graders ugn är så len att man himlar med ögonen…” – White Guide

Tommarp 7 km från Simrishamn 90 km från Malmö 450 km från Göteborg 600 km från Stockholm

”A wonderful little piece of lobster steamed in 60-degree oven is so Karlskrona smooth that you roll your eyes ...” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 22 rum, 3 konferenslokaler, max. 70 personer i matsal, 80 personer i biosittning.

Simrishamn

Skurup

Tierp

Dalhalla, The Zorn Museum, Carl Larsson Museum, Klassifikation/Classification: Hedemora Midsummer celebrations. Östhammar

Borgholm

Växjö

Halmstad

Dalarna

Hemse

Värnamo

Ullared

Ystad

Klassifikation/Classification:

22 rooms, 3 meeting rooms, max. 70 persons in dining room, 80 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Kivik, Ale stenar, Glimmingehus, Österlens konstnärer med sina ateljéer.

Spa, Kivik, Ale stones, Glimmingehus, Österlen.

Kontakt/Contact: +46 (0) 414-203 00 – www.countrysidehotels.se/karlaby_kro

71 33

fle

Örnsköldsvik

Tradition Klockargården Hotell Vilhelmina

Skellefteå

Sollefteå

Heritage Kohlswa Herrgård

Östersund

Lycksele

Hammarstrand

Oviken Vindeln

En mångfald av kultur, aktiviteter och nöjen väntar strax vid Siljan. Här Åsele finns möjligheter att lyxa till vardagen i dalaromantiska rum med bubbel­bad.

En avspänd atmosfär garanterar dig en avkopplande vistelse på gården som förvaltats av samma familj i tre generationer.

Robertsfors

Svenstavik

Byggd i mitten av 1600-talet, med italienska barocktak som lär vara skänkta av Karl XI. Idag är alla rum individuellt inreddaHärnösand med såväl antikviteter som äkta mattor. Ånge Kohlswa är invalda i Chaine des Rôtisseurs och de stolta traditionerna visar sig även i kökets filosofi där fina lokala råvaror blir gourmetmiddagar av högsta klass.

Sundsvall

Umeå

Three generations have created a fantasticStrömsund “Dala-romantic” hotel and spa in the idyllic village of Tällberg.

An abundance of culture, activities and entertainment is waiting for you at Klockargården Hotel!

With historic ambience from the 1600’s this mansion offers quiet, elegant and harmonic atmosphere, with each room individually furnished with antiques. In the kitchen, local produce becomes gourmet dinners.

Sveg

Örnsköldsvik

Ljusdal

Sollefteå

Östersund

Hammarstrand

Docksta

Hudiksvall

Docksta

Oviken

Svenstavik

Edsbyn

Alfta

Bollnäs Söderhamn

Härnösand Ånge Sundsvall

Mora Siljan Leksand

Sandviken

Gävle

Falun

Sveg Ljusdal

Hudiksvall

Tierp Östhammar

Edsbyn

Dalarna

Leksand Tällberg 56 km från Falun 270 km från Stockholm 500 km från Göteborg 720 km från Malmö

Sunne

Sandviken

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 42 rum, 12 möteslokaler, max. 200 personer i matsal, Säffle 350 personer i biosittning.

Tierp

Västmanland

Kristinehamn

Karlskoga

Örebro

Töreboda

Mellerud

Uppsala Zorn Museum, Santa SalaWorld, Orsa Bear Park, midsummer celebrations.

Brålanda

Lindesberg Lidköping Kontakt/Contact: +46 (0)247-502 60 – www.countrysidehotels.se/klockargarden_hotell Västerås Enköping

Uddevalla

Örebro Odensbacken

Norrtälje

Grästorp

Vänersborg Trollhättan

Eskilstuna

Strängnäs Gnesta

Mariestad

Skara

Västerås

Kolsva 12 km från Köping 150 km från Stockholm 350 km från Göteborg 560 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Herrgårdsallén 14 731 13 Kolsva E 15º 49’ 54.47” N 59º 36’ 6.56”

Ed

Nora

Karlskoga

Karlstad

Avesta Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Dalhalla, Zornmuseet,Tanumshede bagarstuga, hantverksgård, midsommarfirande.

Klassifikation/Classification:

Gq

Lindesberg

42 rooms, 12 meeting rooms, max. 200 persons in dining room, Hedemora Åmål Östhammar 350 delegates in theater style.

Hitta till oss/Find us: Siljansvägen 456 793 70 Tällberg E 14º 59’ 37.52” N 60º 49’ 31.75”

Kristinehamn

Söderhamn

”Enjoy grilled venison sausage, at their own recipes, with milk fermented cabbage from Hansjö flavored Gävle with souvas from Idre.” – White Guide

Siljan

34

Bollnäs

Kök/Kitchen: ”Njut av grillad rådjurskorv, efter eget recept, med mjölksyrad vitkål från Hansjö, smaksatt med souvas från Idre.” – White Guide

Mora

Karlstad

Alfta

Klassifikation/Classification:

Vadstena

Stockholm

Tidaholm Falköping

The restaurant offers a culinary journey, where the Swedish ingredients are in focus together with an extensive wine list. Selected by Chaine des Rôtisseurs.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 42 rum, 4 konferenslokaler, 10 grupprum, max. 120 personer i matsal, 120 personer i biosittning.

42 rooms, 4 meeting rooms, max. 120 persons in dining room, 10 breakout rooms, 120 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Golf, Ekomuseum, Gallery Astley, cykel- och kanotuthyrning, forsränning.

Golf, rafting, canoing, moose park, Sala silver mine.

Kontakt/Contact: +46 (0) 221-509 00 – www.countrysidehotels.se/kohlswa_herrgard

Skövde

Vara

Uppsala Kök/Kitchen: I vår restaurang bjuds enNorrtälje kulinarisk resa, där svenska råvaror står högt i kurs. Botanisera i den generösa vinlistan eller njut av en kall öl. Utvalda av Chaine des Rôtisseurs.

Valdemarsvik

Ödeshög Tranås

Kisa

35

Heritage Krokstad Herrgård Östersund

Heritage Länsmansgården

Sollefteå

Hammarstrand

Umeå

Strömsund

Örnsköldsvik

Docksta

Örnsköldsvik

Oviken

Krokstad Herrgård med anor från 1500-talet, ligger vackert på Duse Udde invid Byälvens utlopp i Vänern.

I slutet av en hundraårig ekallé sträcker ägorna Svenstavik ut sig och lämpar sig väl för såväl jakt, fiske, vandring eller ett besök i det Härnösand egna galleriet. Ånge

Sedan urminnes tider har Länsmansgården varit ett Sollefteå resmål. Här sover man gott i Östersund rum med lantlig charm och vaknar till frukost med utsikt över sjön. Beläget mitt i Hammarstrand Docksta det värmländska matriket, där lokala mathantverkare stolt och varligt skapar allt det goda som i vårt kök blir till måltider väl värda en resa.

Krokstad Herrgård dates back to the 1500s and is scenically situated on a cape in Lake Vänern, in a park of Sundsvall English character and surrounded by nature.

Länsmansgården hasSvenstavik long since been a destination, offering accommodation in charming rooms with breathtaking view and country style feeling. Breakfast is accompanied by a wonderful view of Lake Fryken.

Härnösand

Ånge Sundsvall Sveg Ljusdal

Hudiksvall Sveg Ljusdal

Edsbyn

Alfta

Hudiksvall

Bollnäs Söderhamn

Edsbyn

Alfta

Bollnäs Söderhamn

Falun

Värmland Sunne

Säffle 3 km från Säffle 364 km från Stockholm 205 km från Göteborg 474 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Karlstad Krokstad Herrgård 661 94 Säffle N 59° 6.479’ E 12° 54.321’ Säffle

Kök/Kitchen: Lokalsinnet är alltid med och varje säsong har sitt; vårens späda gröna, lätt syrliga smaker till sommaren solmogna sötma och höstens hela smakregister. Utmärkt Partner VärmlandsMat.

Norrtälje

Local flavours are always in focus and each season comes with new, exciting taste sensations.

Sunne

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 23 rum, Karlskoga 3 konferenslokaler, max 120 i matsal, max 60 i teatersittning. Örebro

Eskilstuna 23 rooms, 3 meeting rooms, max 120 i dining room, max 60 in theatre style.

Strängnäs

Stockholm

Odensbacken

Paket och upplevelser/Packages and experiences in the area: Hallsberg Vandring i Glasskogen, paddla, älg – ochKatrineholm bäversafari, jakt, Vingåker teater, golf, konst.

Åmål

Åmål Ed

Norrköping

Tanumshede

Motala Linköping

Kristinehamn

Klassifikation/Classification:

Kontakt/Contact: +46 533 69 10 80 – www.countrysidehotels.se/krokstad_herrgard Borensberg Vadstena

Hitta till oss/Find us: Länsmansgården 686 93 Sunne GPS: N59.6.28 E12.54.19

Säffle

Finspång

Skara

Sunne 65 km från Karlstad 400 km från Stockholm 320 km från Göteborg 600 km från Malmö

Karlstad

Hiking, paddling, elk- and beaver safari, hunting,Nyköping theatre, golf, art.

Vänersborg 36

Borlänge

Värmland

Mellerud

G

Kök/Kitchen: Ett värmländskt kök med tradition och nytänkande. Med lokala råvaror och i nära samarbete med traktens producenter.

Hedemora The ambition is to offer Swedish cuisine focused on local commodities as base.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 25 rum, 3 konferenslokaler, max. 170 personer i matsalar, Chambre Separé, max 60 personer i biosittning.

25 rooms, 3 meeting rooms. max. 170 persons in dining rooms, Chambre Separé, 60 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Selma Lagerlöfs Mårbacka, Rottneros Park, Västanå Teater, Skidåkning Örebro Stockholm Eskilstuna utför/längd/Skidtunnel, Golf, Sunne Vattenland.

Strängnäs

Selma Lagerlof’s Marbacka, RottnerosGnesta Park, Sunne Waterpark, Odensbacken Ski Tunnel, golf.

Hallsberg

Katrineholm Vingåker Kontakt/Contact: +46 (0) 565-140 10 – www.countrysidehotels.se/lansmansgarden Töreboda

Finspång

Nyköping

37

nd

Hammarstrand

Docksta

Heritage Mauritzbergs Slott

Sandviken

Falun

Härnösand

Ånge

Borlänge

Nora

Karlstad

Bollnäs

Kristinehamn

Karlskoga

Säffle

Söderhamn

Hallsberg

Tanumshede

Töreboda

Mellerud Brålanda

Strängnäs

Stockholm

Gnesta Katrineholm

Vingåker

Nyköping

Finspång

Mariestad

Lidköping

Falun

Norrköping

Grästorp

Uddevalla

Vänersborg

Tierp

Trollhättan

Hedemora Ludvika

Eskilstuna

Enköping

Odensbacken

Åmål

Sandviken

Västerås

Örebro

Ed

Gävle

Norrtälje

Situated by Lake Möckeln in a beautiful flowery manor garden, next to the wonderful orangery built in memory Lindesberg of Carl von Linné. Traditional Swedish kitchen using produce from local farmers to inspire your senses.

Hudiksvall

Alfta

Uppsala

Sala

Mauritzberg Castle, built in the 1500’s, offers a beautiful sea-view complete with a marina. Enjoy the beautiful surroundings with a well-maintained park, or try your skills on the 18-hole golf course.

Edsbyn

Tierp

Vid Möckelns strand, omgiven av lummig ädellövskog och en vackert blomHedemora Östhammar mande trädgård väntar hotellet – perfekt för romantik eller för att samla släkt Ludvika Avesta och vänner. Köket har tonvikt på traditionell matlagning med hjälp av fräscha säsongsanpassade råvaror och lokala livsmedelsproducenter.

Sunne

Vid Bråvikens skimrande vatten tronar Mauritzberg med 400-åriga anor. Njut Sundsvall av den storslagna naturen, med både marina och golfbana, eget kapell samt lyxiga slottsrum med sagolik sjöutsikt och mysiga kombi- och standardrum med utsikt mot slottets parkområden.

Ljusdal

Gävle

Heritage Möckelsnäs Herrgård

Östhammar

Falköping

Avesta

Kungälv Uppsala

Sala

Norrtälje

Östergötland

Kök/Kitchen: Vår gastronomiska ambition är att genom lokala odlare och uppfödare lägga en bra grund för både det klassiskt svenska köket samt vår tids smaksättningar och trender.

Vikbolandet 35 km till Norrköping 140 km till Stockholm 350 km till Göteborg 460 km till Malmö Hitta till oss/Find us: Mauritzbergs Slott, 610 31 Vikbolandet E 16° 40.986” N 58° 26.640” Norrköping

tala

Gamleby

Småland

Nyköping

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 17 rum, 2 villor/ 8 bäddar, 5 konferenslokaler, 3 grupprum. max. 120 personer i matsal, 125 personer i biosittning.

17 rooms, 2 villas/ 8 beds , 5 meeting rooms, 3 breakoutrooms, max.120 persons in dining room, 125 delegates in theater style.

Älmhult

Klassifikation/Classification:

Mauritzberg Golf Club, Kolmården Zoo, S:a Anna’s Archipelago.

Tranås

Kontakt/Contact: +46 (0) 125-501 00 – www.countrysidehotels.se/mauritzbergs_slott

Kisa

Ängelholm Helsingborg

Hässleholm

G

Svalöv Eslöv

38

Höör

Ronneby

Kristianstad Hörby

Gamleby

Oskarshamn

Hemse

The kitchen offers a culinary exciting variety of delicious organic, local & international ingredients.

Hitta till oss/Find us: Möckelsnäs 1 Växjö 343 71 Diö (Älmhult) -GPS: POI => Hotell => Diö / Älmhult => Möckelsnäs Herrgård

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Mauritzbergs Golfklubb, Kolmårdens Djurpark, S:t Annas Skärgård.

a

Kök/Kitchen: Köket bjuder en kulinarisk spännande variation av utsökta ekologiska, regionala & internationella råvaror.

Möckelsnäs 50 km från Växjö 150 km från Malmö 250 km från Göteborg 470 km från Stockholm

The castle’s gastronomic ambition is to use local growers and breeders to lay a good foundation for both the classic Swedish cuisine and contemporary flavors and trends.

Visby

Västervik

Sölvesborg

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 46 rum, 8 konferenslokaler, max. 160 personer i den största matsalen, 3 grupprum, 240 personer i biosittning.

Borgholm

46 rooms, 8 meeting rooms, max. 160 persons in the largest dining room, Nybro 3 breakout rooms, 240 delegates in theater style.

Emmaboda Färjestaden

Kalmar Hotel packages and experiences in the area: Paket och upplevelser/ Linnés Orangeriträdgård, Linnés Råshult, IKEA Experience Centre, Glasriket, Golf, Konst.

Linnés Orangerigarden, Linnés Råshult (birthplace of Carl von Linné) IKEA Experience Centre, Glasriket-The kingdom of crystal, Golf, Art Karlskrona

Kontakt/Contact: +46 (0) 476-532 00 – www.countrysidehotels.se/mockelsnas_herrgard

39

Ånge

Unique Nääs Fabriker

Unique Salt & Sill

Sveg

Ljusdal

Hudiksvall

Visionerna har alltid fått blomma på Nääs Fabriker. Det stora bomullsspinneriet vid Sävelångens strand byggdes på 1800-talet. Idag omsluter delar av de gamla Alfta Bollnäs Edsbynvackra omgivtegelväggarna ett av landets mest spektakulära hotell. Med sina ningar och spännande design är hotellet en populär destination för alla tillfällen.

Ljusdal Västkustpärlan Salt & Sill på Klädesholmen, Tjörn, är ett hotell och skärgårdskrog där allt knyter an till havet och det lilla fiskesamhällets historia. Här njuter du av genuin mat och en bedårande skärgårdsmiljö och bor bokstavligen på havets yta då hotellet är Sveriges första, och enda, flytande hotell.

Söderhamn

Bollnäs

Alfta

Edsbyn

Hudiks

The hotel Salt & Sill is set on the scenic Bohuslän coast of Sweden on the enchanting island of Klädesholmen, located just 70 kilometers north of Gothenburg.

Visions have always been given room to flourish at Nääs Fabriker. The magnificent cotton mill on Sävelången lake was built in the 19th century, but today its old brick walls conceal one of the country’s most spectacular hotels

Sandviken

Sveg

Gävle

Falun Sandviken

Borlänge

Tierp Hedemora

Ludvika

Borlänge

Östhammar

Avesta

Hedemora Ludvika

Sunne

Norrtälje

Lindesberg

Karlstad

Sunne Sala

Västerås

Lindesberg

Enköping Nora

Kristinehamn

Karlskoga

Örebro

Eskilstuna

Strängnäs

Stockholm

Karlstad

Kristinehamn

Karlskoga

Gnesta

Odensbacken

Säffle

Hallsberg

Västergötland

Hitta till oss/Find us: Spinnerivägen 1, 448 50 Tollered E 12º 25’ 5.51 N 57º 49’ 12.48 Kungälv

Alingsås

Göteborg

Klassifikation/Classification:

61 40

Vingåker

Åmål

“Marinated tuna with shrimp and chili served with tomato jelly and an ounce of fresh coriander.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 57 rum, 10 konferensrum, max. 130 personer i matsal, 100 personer i teatersittning.

57 rooms, 10 meeting rooms, max 130 persons in dining room, 100 persons in theatre style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in theGamleby area: Nääs slott, shopping, konst, Öljared, golfbana, paddling.

Nääs castle, shopping, art, golf, fishing, paddling.

Västervik

Kontakt/Contact: +46 (0)31-799 63 00 Oskarshamn www.countrysidehotels.se/naas_fabriker_hotell_restaurang

Nyköping

Ed

Bohuslän

Örebro

Eskilstuna

Hallsberg

Mariestad

”The question is whether the shape is not better than ever”- White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Motala Grästorp 23 rum, 8 konferensrum, max. 90 personer i matsal, 100 personer i Vadstena teatersittning.

Uddevalla

Hitta till oss/Find us: Salt & Sill 471 51,Klädesholmen Stenungsund N 57° 56.730’ , E 11° 32.608’

23 rooms, 8 meeting rooms, max 90 persons in dining room, 100 persons in theatre style.

Kungälv Göteborg

Klassifikation/Classification:

Paket och upplevelser/Packages and experiences in the area: Matlagningskurser, mat- och dryckesprovningar, bastukatamaran, fisketurer.

Borås classes, food and beverage Jönköping Cooking tastings, sauna katamaran, fishing excursions.

Vimmerby Nässjö

Svenljunga Kontakt/Contact: Kungsbacka

Eksjö

Gamleby Västervik

+46-304-67 34 80 – www.countrysidehotels.se/saltosill Vetlanda

63

Hemse

Oskarshamn Varberg

Ullared

E

Str

Katrineholm

Vingåker

Kök/Kitchen: ”Frågan är om formen inte är bättre än på länge. En soppa på musslor är fräsch som mormors ängamat.” – White Guide

Klädesholmen 25 km från Stenungsund 536 km från Stockholm 68 km från Göteborg 338 km från Malmö

Visby

Västerås

Odensbacken

Katrineholm

Kök/Kitchen: Finspång ”Vårt sommarminne blir den marinerade tonfisken med räkor och chili serverad med tomatgelé och en uns färsk koriander, en snygg skapelse med Norrköping härliga smaker”. - White Guide

Tollered 31 km från Göteborg 300 km från Malmö 450 km från Stockholm

Avesta

Uppsala

Sala

Nora

G

Falun

Värnamo Hyltebruk

41

Hudiksvall Sandviken Falun

Unique Hotell Slottsbacken

Söderhamn

Borlänge

Gävle

Tradition Stufvenäs Gästgifveri Tierp

Hedemora Ludvika

Östhammar

I det gamla landsarkivet som byggdes 1773, öppnade fyrstjärniga Hotell Slottsbacken sina dörrar 2012. De bekväma rummen är stilfullt inredda Sunne och läget innanför ringmuren innebär närhet till såväl havet som Visby’s många restauranger, gallerier och shopping.

Stufvenäs, med anor från tidigt 1800-tal, erbjuder genuin herrgårdsmiljö med smakfull inredning i klassisk stil och förstklassig mat och dryck. Koppla av på Uppsala Bansai Spa eller möt de natursköna omgivningarna där Örarevets naturreservat Sala Norrtälje Lindesberg med barnvänlig badstrand väntar bara ett stenkast bort.

In the old country store that was built in 1773, four-star Hotel Slottsbacken opended its doors in 2012. The location inside Visby’s historical wall means proximity to Visbys many restaurants, galleries and shopping.

A genuine manor-house from the early 1800’s. Enjoy the delightful atmosphere, explore the beautiful surroundings – including the beach – or relax at the spa before enjoying first-rate wine and dining in the restaurant.

Nora

Karlstad

Kristinehamn

Karlskoga

Säffle

Hallsberg

Tanumshede

Töreboda

Mellerud

Stockholm

Eskilstuna

Enköping

Strängnäs

Stockholm

Gnesta

Odensbacken

Åmål

Uddevalla

Västerås

Örebro

Ed

Brålanda

Avesta

Vingåker

Finspång

Katrineholm Nyköping

Mariestad

Lidköping

Norrköping

Grästorp Vänersborg Trollhättan Falköping Kungälv

Visby

Hemse

Gotland Visby 60 km från Stockholm 325 km från Göteborg 355 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Visborgsgatan 1, Visby 621 57 Visby, Gotland N 57° 38.180’, E 18° 17.358’

Småland

Kök/Kitchen: Hotellet har ingen egen restaurang men samarbetar med de allra bästa bland Visbys många krogar, varav flera är listade i White Guide.

Söderåkra 30 km från Kalmar 260 km från Malmö 370 km från Göteborg 470 km från Stockholm

The hotel collaborates with the top of Visby’s taverns, several recommended by the White Guide.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 29 rum, 1 möteslokal för 40 personer. Samarbetar även med Wisby Strand Congress & Event, för upp till 1000 deltagare.

Hitta till oss/Find us: Stufvenäs Gästgifveri Kalmar 385 97 Söderåkra E 16º 7’ 41.47” N 56º 27’ 58.60”

29 rooms, 1 meeting room for 40 delegates. Are also cooperating with Wisby Strand Congress & Event, for up to 1000 participants. Ängelholm Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Kultur & nöjesliv, shopping, gourmetkrogar, stränder och golfbanor.

Hässleholm

Ronneby

Karlskrona

Helsingborg

Svalöv Culture- and entertainment, shopping, gourmet restaurants, beaches Höör and golf courses.

Eslöv

Klassifikation/Classification: Sölvesborg

Hörby

Kontakt/Contact: +46 (0)498-21 34 34 www.countrysidehotels.se/hotell_slottsbacken

42

Kristianstad

Skurup

”When you walk through the doors of the inn, you will immediately feel the quiet and pleasant atmosphere.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 52 rum, 8 konferenslokaler, max. 250 personer i matsal, 6 grupprum, 200 personer i biosittning.

52 rooms, 8 meeting rooms, max. 250 persons in dining room, 6 breakout rooms, 200 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Glasriket, Öland, Kalmar Slott, Örlogsstaden Karlskrona.

Kingdom of Chrystal, Orrefors, Öland, Kalmar Castle.

Kontakt/Contact: +46 (0) 486-219 00 – www.countrysidehotels.se/stufvenas_gastgifveri

62

Vollsjö Sjöbo Tomelilla

Malmö

Kök/Kitchen: ”När man kliver genom dörren till gästgiveriet känner man direkt den lugna och trevliga stämningen.” – White Guide

Simrishamn

43

Härnösand

Örnsköldsvik

Ånge

Sollefteå

Östersund Sundsvall

Tradition Pensionat Styrsö Skäret

Heritage Sundbyholms Slott

Hammarstrand

Docksta

Oviken

Svenstavik

Sveg

Här njuter du av lyx i gammaldags atmosfär. Rummen är personligt Ljusdal inredda Hudiksvall med olika teman. Det finns tretton gästrum på pensionatet – du väljer själv om du vill ha utsikt mot havet eller mot den lummiga trädgården. Styrsö bjuder på en unik skönhet, varierande från dag till dag, årstid till årstid.

Bollnäs

Alfta

Edsbyn

Ånge

Enjoy luxyury in old-world atmosphere in the snug haven of Styrsö Skäret. Located on a picturesque island in the western archipelago, the captivating sea in combination with personal service offers a memorable time.

Beläget vid Mälarens längsta Härnösand sandstrand, med vackra omgivningar som bjuder på en slottspark, alléer och marina. Hotellrummen ligger i annex daterade från 1600-talet till 1900-talet. Året runt anordnas aktiviteter såsom interaktiva mordSundsvall pjäsmiddagar, Valborgsbrasa, midsommarstång och ett glittrande nyårsfirande.

A castle set on park-like grounds, built by Gustav Vasa´s grandson on the banks of Lake Mälaren. Enjoy a walk in the park, stroll by the marina or try the outdoor hot spas before dining in the highly regarded restaurant.

Söderhamn

Sveg Ljusdal

Hudiksvall

Gävle

Sandviken Falun Borlänge

Tierp Hedemora

Ludvika

Mora

Sala

Nora

Karlskoga

Eskilstuna

Karlstad ”Beautiful glass veranda with sea views, romantic, floral decor and Kristinehamn friendly staff makeTidaholm this inn a dream.” – White Guide Valdemarsvik

Nora

Karlskoga

Västerås

Örebro

Ödeshög

Kisa Tranås Bröllop,Falköping fest & möten/Weddings, parties Säffle & meetings: 13 rum, 4 konferenslokaler, max. 80 personer i matsal, 2 grupprum, 70 personer i biosittning.

Ulricehamn Åmål

Vimmerby

Tanumshede

Eskilstuna

Odensbacken

Enköping

Visby

Västervik

Eksjö Töreboda Nässjö Paket och upplevelser/ Mellerud Hotel packages and experiences in the area: Promenadstråk, utsiktspunkter, klippstränder, havsbad, hummerfiske.

Vetlanda Mariestad

Kungsbacka

Brålanda

Lidköping Gothenburg, archipelago, beaches, lobster fishing.

Klassifikation/Classification: Ullared

Falkenberg

Halmstad

Ljungby

Tidaholm

Växjö

Vårgårda

Borensberg

Oskarshamn

Grästorp Kontakt/Contact: Skara Skövde Värnamo Uddevalla +46Hyltebruk (0) 31-97 32 30 Vänersborg Vara www.countrysidehotels.se/pensionat_styrso_skaret Trollhättan Falköping Nybro

Motala

Ödeshög Borgholm

HemseKlassifikation/Classification:

G

Linköping

Vadstena

Valdemarsvik Tranås

Kisa

Eskilstuna 11 km till Eskilstuna 110 km till Stockholm 360 km till Göteborg 560 km till Malmö Hitta till oss/Find us: Sundbyholm 635 08 Eskilstuna E 16° 37’ 25” N 59° 26’ 52”

Hallsberg

13 rooms, 4 meeting max. 80 persons in dining room, 2 breakout Jönköping Gamleby Edrooms, room, 70 delegates in theater style.

Göteborg

44

Södermanland

Vadstena

Hitta till oss/Find us: Skäretvägen 53 430 84 Styrsö E 11° 47.673’ N 57° Kungälv 36.733’

G

Nyköping

Kök/Kitchen: ”Vi ångrar direkt att vi inte bokat övernattning.

Vacker glasveranda Borensberg Norrköping med utsikt över havet, romantisk blommig inredning och en vänlig Motala Skaradetta till en pensionatsdröm.” – White Guide personal gör Linköping

Styrsö 10 km från Göteborg Vänersborg 300 km från Malmö 500 km från Stockholm

Östhammar

Avesta

Katrineholm

Finspång

Varberg

Hedemora Ludvika

Vingåker

Tierp

Stockholm

Strängnäs

Sunne

Gävle

Falun

Gnesta

Hallsberg

Västergötland

Sandviken

Enköping

Odensbacken

Tanumshede

Norrtälje

Leksand

Västerås

Örebro

Uppsala

Siljan

Lindesberg

Kristinehamn

Söderhamn

Avesta

Sunne

Karlstad

Bollnäs

Alfta

Edsbyn Östhammar

Norrtälje Kök/Kitchen: ”En underbart mör kalv visar att älghuvudena på väggen rätterligen är högburna.” – White Guide

”A wonderfully tender veal shows that the stuffed moose heads on the wall are rightfully high-borne.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 97 rum, 7 konferenslokaler, max. 280 personer i matsal, 14 grupprum, 250 personer i biosittning.

97 rooms, 7 meeting rooms, 14 breakout rooms, max. 280 persons in dining room, 250 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Utomhus hot spa bad, golf, bryggflottar, cyklar och spel att låna fritt, Parken Zoo. Outdoor jacuzzis, golf, log rafts, bikes and games to borrow for free, zoo.

Kontakt/Contact: +46 (0) 16-42 84 00 – www.countrysidehotels.se/sundbyholms_slott

45

Sollefteå

Östersund

Hammarstrand

Docksta

Heritage Svartå Herrgård

Oviken

Svenstavik

Heritage Söderfors Herrgård Piteå

Härnösand

Lycksele

Herrgården från 1690-talet stoltserar med vackra salonger och dekorativt inredda rum. Efter att du upplevt Dalälvens bad och fiske kan du slappna av framför de öppna spisarna, för att sedan avnjuta det klassiska svenska köket.

Robertsfors Vindeln Missa inte matsalens originalmålningar, bevarade från 1700-talet! Åsele

A manor-house from the 1690’s with elegant lounges and ornately furnished rooms. Beautifully situated on the bank of the ”Dalälven” river, which offers adventures both for swimmers and anglers.

Particularly nicely located by a lake in Bergslagen, is the historic Svarta Mansion, owned in the third generation Sveg Frantzén. by sisters Kristin and Louise Ljusdal

Skellefteå

Vilhelmina

Ånge Särdeles vackert beläget intill sjön Lilla Björken i Bergslagen, ligger anrika Svartå Herrgård. Herrgården drivs i tredje generationen av systrarna Kristin Sundsvall och Louise Frantzén, vars familj haft hotellet i sin ägo sedan 1946.

Hudiksvall

Umeå Strömsund

Edsbyn

Alfta

Bollnäs

Örnsköldsvik

Söderhamn Sollefteå

Östersund

Hammarstrand

Docksta

Oviken

Svenstavik Härnösand Ånge Sundsvall

Sunne Hudiksvall

Norrtälje

Närke Degerfors 49 km från Örebro 244 km från Stockholm 247 km från Göteborg 494 km från Malmö

Uppland

Kök/Kitchen: I den vackra gustavianska restaurangen med utsikt över sjö och park kan man avnjuta smakrika gourmetmenyer efter säsong.

Karlskoga

Söderfors 37 km från Gävle Söderhamn 135 km från Stockholm 470 km från Göteborg 650 km från Malmö

In the beautiful Gustavian dining rooms, you enjoy flavorful gourmet Stockholm seasonal menus. Eskilstuna Strängnäs

Örebro

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 37 rum, 5 konferensrum, max. 60 pers i matsal (totalt 80 p), max 60 pers i teatersittning.

Katrineholm Vingåker

Hitta till oss/Find us: Svartå Herrgård Laxå 693 93, Svartå N 59° 6.772’, E 14° 32.667’

Gävle

37 rooms, 5 meeting rooms, max 60 pers in same dining room (total 80 pers), max 60 in theatre style.

Nyköping

Sandviken

Finspång

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Vandring på Bergslagsleden, fiske, jakt och båtturer.

Borensberg

Hitta till oss/Find us: Nygatan 815 76 Söderfors E 17° 14’ 15” N 60° 23’ 14”

Hiking, fishing, hunting and boat excursions.

Vadstena Tidaholm

Falköping

46 Ulricehamn

Linköping Kontakt/Contact: +46-585-50003 – www.countrysidehotels.se/svarta_herrgard Valdemarsvik

Ödeshög Tranås

Hedemora Ludvika

Uppsala

Sala

Norrtälje

Lindesberg Nora

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 48 rum, 4 konferenslokaler, max. 170 personer i matsal, 3 grupprum, 170 personer i biosittning.

48 rooms, 4 meeting rooms, max 170 persons in dining room, 3 breakout rooms, 170 delegates in theater style.

Walloon ironworks, Roslagen, golf, horse riding, Uppsala, skydiving, racetrack

Avesta

Sunne

Kisa

Classic dishes accompanied by noble beverages, sure to exceed your expectations – not least with the guiding of knowledgeable sommeliers.

Paket och upplevelser/Hotel packages and experiences in the area: Vallonbruken, Älvkarlebyfallen, Roslagen, golf, ridning, fallskärmshoppning, racingbana

Tierp

Norrköping

Skara

Kök/Kitchen: Här serveras klassiska rätter och ädla drycker. Köket gör allt för att överträffa dina förväntningar. Välj vin med hjälp av kunniga sommelierer.

Västerås

Kontakt/Contact: +46 (0)293-314 00 – www.countrysidehotels.se/soderfors_herrgard

47 Enköping

Hammarstrand

Leksand

Docksta

Tierp

Unique Söderköpings Brunn

Unique Tomarp Gårdshotell Hedemora

Härnösand

Ånge

Sandviken Falun

Ludvika

Sundsvall Här bjuds du ljuvlig skärgård, unik vattenfarled och ett anrikt kurhotell. På 1800-talet var ”Brunnen” Sveriges första vattenkuranstalt, idag är det en välrenommerad anläggning för den som vill hämta nya krafter. Skön atmosfär, spabehandlingar och god mat garanterar en riktigt skön hotellvistelse.

Vackert beläget vid Råbelövssjön väntar Tomarp. Rummen Uppsala är personligt inredSala Norrtälje da, flera av dem med handtryckta tapeter. För avkopplingens skull finns ingen tv Lindesberg på rummen. Maten står i fokus med råvaror från lokala odlare, och gästerna tas Nora Västerås Enköping om hand med njutning och inspiration som ledstjärnor.

Sunne

Karlstad

Here you’ll find a beautiful archipelago, the unique waterway Göta kanal and Sweden’s first spa from the 1800´s.

Ljusdal yourself in a tranquil atmosphere while enjoying spa treatments, and traditional Swedish cuisine.

Revitalize Hudiksvall

BeautifullyKristinehamn situated lakeside hotel in complete tranquility at the end of a little gravel road. Individually decoraKarlskoga Örebro Locally-sourced food cooked with pleasure and Stockholm ted rooms with hand-printed wallpaper. inspiration in mind.

Eskilstuna Strängnäs

Säffle

Hallsberg

Söderhamn

Tanumshede

Töreboda

Mellerud Brålanda Uddevalla Sandviken

Gävle

Lidköping Grästorp

Vänersborg

Mariestad Borensberg

Skara

Tidaholm

Falun

Norrköping

Motala

Skövde

Linköping

Vadstena

Valdemarsvik

Ödeshög Tranås

Falköping

Vårgårda

Nyköping

Finspång

Vara

Trollhättan

Katrineholm

Vingåker

Ed

Bollnäs

Alfta

Gnesta

Odensbacken

Åmål Edsbyn

Östhammar

Avesta

Kisa

Kungälv

Tierp

Ulricehamn Hedemora Ludvika

Östhammar

Göteborg

Borås

Jönköping

Gamleby

Avesta

Vimmerby Kungsbacka

Nässjö

Svenljunga

Uppsala

Eksjö

Vetlanda

Norrtälje

Oskarshamn Varberg

Östergötland

Hitta till oss/Find us: Skönbergagatan 35 614 21 Söderköping E 16º 19’ 49.90” N 58º 28’ 45.45” Norrköping

g Tranås

Kisa

48

Kristianstad 15 km från Kristianstad 110 km från Malmö 260 km från Göteborg 530 km från Stockholm

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 102 rum, 6 konferenslokaler, 13 grupprum, max. 120 personer i festvåningen, 350 personer i matsalen, 200 personer i biosittning.

102 rooms, 6 meeting rooms, 13 breakout rooms, max.120 persons in banquet Hall, 350 persons dining room, 200 delegates in theater style.

Hässleholm

Kristianstad

Sölvesborg

Boat tours on Göta Kanal, SPA, Kolmården Zoo, S:t Annas archipelago, golf, & canoes.

Klassifikation/Classification:

Kontakt/Contact: +46 (0) 121-109 00 – www.countrysidehotels.se/soderkopings_brunn

Sjöbo Tomelilla

Visby

67

Malmö Skurup Trelleborg

Gamleby

Hitta till oss: Helmershusvägen 218 291 94 Kristianstad E 14º 13’ 58.82” N 56º 7’ 10.0”

Helsingborg

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Båtutflyter på Göta Kanal, SPA, Kolmården, S:t Anna Skärgård, golf och kanot.

Linköping

ena

Skåne Falkenberg

Here we eat traditional Swedish food with an emphasis on meat.

The beautiful romantic environment contributes to an enjoyable overall experience.

Nyköping

Hemse

Ullared

Kök/Kitchen: Här äter man traditionell svensk mat med tonvikt på kött. Den vackra Stockholm romantiska miljön bidrar till en njutbar helhetsupplevelse.

Söderköping 15 km från Norrköping 170 km från Stockholm 300 km från Göteborg 470 km från Malmö

Visby

Västervik

Ystad

Kök/Kitchen: ”Kvällens meny råder, alltid ambitiös och under alla omständigheter välsmakande.” – White Guide Borgholm Nybro menu is always ambitious, and always tasty.” – White Guide ”The evening’s Färjestaden Bröllop, festKalmar & möten/Weddings, parties & meetings: 20 rum, 3 konferenslokaler, 2 grupprum, max. 100 personer i matsal, 70 personer i biosittning.

20 rooms, 3 meeting rooms, max. 100 persons in dining room, 2 breakout rooms, 70 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Bäckaskog Slott, Wanås Slott, Breanäs Kulturhus, Österlen, Åhus.

Golf, fishing, Bäckaskog Castle, Wanås Castle, Breanäs Culture House, Åhus.

Kontakt/Contact: +46 (0) 44-931 18 – www.countrysidehotels.se/tomarp_gardshotell

Simrishamn

49

Piteå

Svenstavik Härnösand

Tradition Tällbergsgårdens Hotell Vilhelmina

Heritage Vadstena Klosterhotel Ånge

Skellefteå

Sundsvall

Lycksele

Anrikt hotell med genuin dalaatmosfär. Rummen är romantiskt inredda, en del med bubbelbad, öppen spis och balkong med bedårande utsikt.Vindeln Den vackra matsalen med utsikt över Siljan och de Åsele blånande bergen erbjuder en total smakupplevelse för alla sinnen.

Offering a stunning view over lake Siljan, relaxation and inspiration as well as first-rate service. The beautiful restaurant, with a stunning view offers a modern take on the classical Swedish cuisine.

Hotellet är inrymt i två av Sveriges äldsta byggnader: den Heliga Birgittas kloster frånSveg 1300-talet och Birger Jarls furstepalats från 1200-talet. Idag är det ett modernt hotell, med medeltida miljö och utsikt över Vättern som ger plats Ljusdal för tankar och ro. De guidade turerna lär digHudiksvall allt om Vadstenas historia.

Robertsfors

A monestary (1300´s) and a royal palace (1200´s) combines to make up a unique historic hotel that offers both a first class visit and a story to tell.

Umeå

Strömsund

Alfta

Edsbyn

Bollnäs Söderhamn

Örnsköldsvik Sollefteå

Östersund

Hammarstrand

Docksta

Sandviken

Oviken

Gävle

Falun Borlänge

Svenstavik

Tierp

Härnösand

Hedemora

Ånge

Ludvika

Östhammar

Avesta

Sundsvall Sunne

Uppsala

Sala

Norrtälje

Lindesberg Nora

Västerås

Sveg Ljusdal

Hudiksvall Eskilstuna

Dalarna Tällberg 56 km från Falun 270 km från Stockholm 500 km från Göteborg 720 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Mora Holgattu 1 793 70 Tällberg Siljan E 14º 59’ 39.23” N 60º Leksand 49’ 24.53”

Östergötland

Kök/Kitchen: Omsorgsfullt tillagade måltider tillredda av de bästa råvarorna, med viktiga ingredienser som kunskap, kultur & kreativitet. En upplevelse!

Alfta Bollnäs

Ed Söderhamn Carefully prepared meals from the best commodities made with ingredients such as knowledge, culture and creativity. A true experience!

Tanumshede

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 35 rum, 3 konferenslokaler, max. 128 personer i matsal, 6 grupprum,Brålanda 110 personer i biosittning.

Hitta till oss/Find us: Lasarettsgatan 5 592 24 Vadstena Motala E 14º 53’ 26.18” N 58º 27’ 3.87” Vadstena

35 rooms, 3 meeting rooms, max. 128 persons in dining room, 6 breakout Uddevalla Gävle Vänersborg rooms, 110 delegates Sandvikenin theater style.

Trollhättan

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Kryssning M/S Gustav Wasa, Carl Larsson-gården, Zornmuseet, Dalhalla.

Ödeshög

Tierp Orsa Bear Park, Carl Larsson, Zorn Museum, Dalhalla.

Kontakt/Contact: Hedemora Östhammar +46 (0)247-508 50 – www.countrysidehotels.se/tallbergsgarden Avesta

Vårgårda

Göteborg

G

Borås

”The days of the hair shirt is over. Today, food is good under the old white Nyköping arches - everything in between home fare and more elaborate gourmet Finspång cuisine. Naturally abbey ales besides interesting wines”. – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Norrköping 75 rum, 10 konferenslokaler, 7 grupprum, max. 180 personer i matsal, 500 personer Linköpingi biosittning.

75 rooms, 10 meeting rooms, 7 breakout rooms, max. 180 persons in dining room, 500 delegates in theater style.

Valdemarsvik

The Abbey, Pilgrimage centre, Vadstena Castle, monastery- & toymuseum.

Kontakt/Contact: Gamleby Visby +46 (0) 143-315 30 – www.countrysidehotels.se/vadstena_klosterhotel

Jönköping

Vimmerby

Sala Lindesberg

Uppsala Norrtälje

Kungsbacka

Svenljunga

Stockholm

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Klosterkyrkan, Pilgrimscentrum, Vadstena Slott, kloster- och lek­saksmuseum.

Klassifikation/Classification:

Kungälv

Strängnäs

Kök/Kitchen: Gnesta ”Tagelskjortornas tid är förbi . Idag äter man gott under de gamla vita valven. Allt från husmanskost till mer arbetad gourmetmat. Förstås Katrineholm Vingåker klosteröl förutom intressanta viner”. – White Guide

Vadstena 17 km till Motala 250 km till Stockholm 250 km till Göteborg 400 km till Malmö

Edsbyn

50

Enköping

Nässjö

Eksjö

Vetlanda

Västervik

51

Alfta

Edsbyn

Bollnäs Söderhamn

Umeå Strömsund

Unique Villa Gransholm Sandviken

Örnsköldsvik

Gävle

Sollefteå

Östersund

Villa från 1902 som förvandlats till ett litet, charmigt hotell med personlig prägel. De vackra salongerna och matsalarna har en härlig utsikt Borlänge Oviken mot trädgårTierp den med egen tennisbana. Rummen är personligt inredda, och middagen kan avslutas med en avec i lusthuset. Här hittar du landsbygdsidyllen!

Svenstavik Hedemora Östhammar Falun

När du lämnar Docksta Strandvägen och når Villa Källhagen känner du omedelbart skillnaden – trafikbruset tystnar och stillheten tar vid. Slå dig ner på uteserveringen och njut av en bit mat med Djurgårdsbrunnskanalen som utsikt. Här bor du i vackra och ljusa rum, många med direkt anslutning till vår trädgård.

Hammarstrand

Ludvika

Härnösand

A small and charming Director-villa from 1902 that offers a warm and peaceful atmosphere. The dining rooms Avesta offer an enchanting view of the garden, which offers a tennis court for the sporty visitor. A true rural idyll!

Sunne

Nora Karlstad

Kristinehamn

Sundsvall

Norrtälje

Västerås

Enköping Sveg

Karlskoga

Örebro

Eskilstuna

Strängnäs

Hallsberg

Töreboda

Stockholm

Ljusdal

Hudiksvall

Gnesta

Odensbacken

öping

Close to the city but in the loveliest natural settings. Beautiful, bright rooms with access to the garden, and a first class kitchen makes your visit at Villa Källhagen a time of relaxation and enjoyment.

Ånge

Uppsala

Sala Lindesberg

Unique Villa Källhagen

Vingåker

Katrineholm Alfta

Edsbyn

Nyköping

Finspång

Bollnäs Söderhamn

Mariestad Borensberg

Skara

Norrköping

Motala

Skövde

a Falun

Falköping

Borlänge

Småland Gemla 15 km från Växjö 200 km från Malmö 230 km från Göteborg 450 km från Stockholm Värnamo

Ljungby

Växjö

Stockholm 2 km från Stockholm city 500 km från Göteborg 610 km från Malmö

Well composed menus, often with local ingredients. White tablecloths Sunne and classical music provides the right framing for this dining experience.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Hemse 12 rum, 2 konferenslokaler, max. 80 personer i matsal, 45 personer i biosittning.

12 rooms, 2 meeting rooms, max. 80 persons in dining room, Karlstad 45 delegates in theater style.

Kristinehamn Karlskoga

Stockholm

Örebro

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Borgholm Gemla leksaksmuseum, Glasriket, Huseby, Linnés Råshult, Glasmuseet.

Odensbacken

Vingåker

Kalmar

Tanumshede Lönsboda

slöv

52 Hässleholm

Ronneby

Hitta till oss/Find us: Djurgårdsbrunnsvägen 10 115 27 Stockholm E 18º 6’ 44.57” N 59º 19’ 58.13”

Lindesberg Nora

Kingdom of Chrystal, Kindom of Furniture, Orrefors, Carl von Linné’s Hallsberg Råshult, Småland Museum.

Färjestaden

olm

m

Hitta till oss/Find us: Gransholmsvägen 132 360 32 Gemla E 14º 36’ 14.72” N 56º 50’ 44.99”

Uppland

Kök/Kitchen: Ludvika Välkomponerade menyer, gärna med lokalproducerade råvaror. Vita Visby dukar och klassisk musik ger måltidsupplevelsen rätt inramning.

Kontakt/Contact: +46 (0) 470-676 65 – www.countrysidehotels.se/villa_gransholm

Karlskrona

Finspång

Borensberg Motala

Norrköping

Katrineholm

Klassifikation/Classification:

Nyköping

G

Kök/Kitchen: Klassisk svensk matlagning med moderna internationella influenser.

Har en välsorterad vinkällare.

Contemporary Swedish cuisine with modern, international influences.

Well-stocked wine cellar.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 36 rum, 9 konferenslokaler, max. 130 personer i matsal, 70 personer i biosittning.

36 rooms, 9 meeting rooms, max. 130 persons in dining room, 70 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Stockholm, Junibacken, Skansen, Gröna Lund, Djurgården, ABBA Museum.

Junibacken, Skansen, Gröna Lund amusement park, Djurgården, Stockholm’s shopping, culture, events and museums, ABBA Museum.

Kontakt/Contact: +46 (0) 8-665 03 00 – www.countrysidehotels.se/villa_kallhagen

53

Umeå Svenstavik

Örnsköldsvik Sollefteå

Heritage Villa Pauli

Fantastisk Docksta utsikt över Askrikefjärden endast 15 minuter från Stockholm.

Unikt och historiskt hus med möteslokaler, hotellrum, festvåning, restaurang, bar och vinkällare - relaxavdelning med gym, bastu och utomhus jacuzzi finns i Havspaviljongen. Terrassen är öppen under sommarperioden.

and

Härnösand

A unique villa from the early 1900’s, in the fashionable area Djursholm, only 15 min from Stockholm city.

After a visit to the relax area with gym, sauna and outdoor jacuzzi, you can enjoy dining on the terrace.

Unique Villa Sjötorp

Ånge

Villa Sjötorp i den anrika badorten Lyckorna stod klar år 1901. Villan uppfördes som sommarbostad och drivs nu som hotell. Villan är personligt inredd i sin Sveg ursprungliga stil, och erbjuder minnesvärda gourmetstunder. I grannskapet Ljusdal Hudiksvall finns fina bad, sköna promenadstråk, fiske och segling.

In the historic seaside-resort Lyckorna lies this charming little gourmet-hotel, offering a magnificent view of the sea. Furnished in its original style, Villa Sjötorp takes you back to a time of romance and relaxation.

Sundsvall

Alfta

Edsbyn

Hudiksvall

Bollnäs

Söd

Falun Borlänge

Hedemora

äs Söderhamn Sunne

Karlstad

Kristinehamn

Säffle

Uppland Djursholm 15 km från Stockholm city 500 km från Göteborg 610 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Strandvägen 19 182 05 Djursholm N 59° 23′34 E 18° 5′32″ Stockholm

rineholm

Klassifikation/Classification:

Nyköping

54

Kök/Kitchen: Högklassig mat med råvaror efter säsong för såväl fest och á la carte.

Sommartid erbjuds även servering på terrassen, med utsikt över vatten.

Fine cuisine with seasonal ingredients for both banquet and a la carte as bistro menu. Summertime dining on the terrace overlooking the water.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 16 rum, Festvåning 10 – 160 personer (max 100 sittande i samma rum), 7 konferenslokaler, max 90 biosittning.

16 rooms, Banquets for 10-160 persons (max 100 seated in the same room), 7 meeting rooms, 90 delegates in theatre style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Det finns ett stort utbud av sevärdheter, aktiviteter och evenemang i Stockholm.

Stockholm offers many activities such as shopping, events, culture and museums.

Kontakt/Contact: +46 (0) 8-446 57 80 –www.countrysidehotels.se/villa_pauli

Åmål

Bohuslän Tanumshede

Örebro

Katrineholm Vingåker Kök/Kitchen: ”Rustikt med lantlig touch, stort hjärta samt proffsig och trevlig persoNyköping nal gör Villa Sjötorp väl värt en avstickare.” – White Guide Finspång

”Rustic with a rural touch, a big heart and professional and friendly staff makes Villa Sjötorp well worth a detour.” – White Guide Borensberg Norrköping

Vänersborg

Hitta till oss/Find us: Dirhuvudsvägen/ Sjötorpsvägen 459 33 Ljungskile Kungälv E 11º 53’ 56.91” N 58º 12’ 21.44”

Göteborg

Klassifikation/Classification:

Bröllop, fest & möten/Weddings, partiesMotala & meetings: Linköping 14 rum, 2 konferenslokaler, max. 50 personer Vadstena i matsal, 40 personer i biosittning. Ödeshög in dining room,Valdemarsvik 14 rooms, 2 meeting rooms, max. 50 persons 40 delegates Kisa Tranås in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Havsbad, golf, kultur, vildmarksupplevelser, kajakpaddling.

Beaches, golf, Gothenburg, archipelago, kayaking.

Gamleby Vimmerby

Kontakt/Contact: Eksjö Nässjö +46 (0) 522-201 74 – www.countrysidehotels.se/villa_sjotorp

Västervik

Vetlanda

64

Oskarshamn Varberg

Strängnäs

Gne

Hallsberg

Töreboda

Ljungskile 17 km från Uddevalla 65 km från Göteborg 330 km från Malmö 460 km från Stockholm

Eskilstuna

Odensbacken

Ullared

Värnamo Hyltebruk

55

Umeå

Örnsköldsvik

Svenstavik Härnösand

Unique Villa Söderås

Heritage Västanå Slott Ånge

Sollefteå

Sundsvall

Enastående vackert beläget på Lidingö med strandläge, egen brygga och utsikt Docksta över Stockholms inlopp. I villan från år 1912 inryms restaurang ”Verandan”, sällskapsrum och en ljuvlig terrass i söderläge. Här, längst ut på Lidingö där Elfvikslandets gamla kulturlandskap möter havet, fylls sinnena med ro.

Västanå Slott byggdes 1590 och har drivits som Sveriges första slottshotell Svegnjuter ni av kulinariska rätter, gott vin och välbevarade slottssedan 1948. Här miljöer. Västanå ligger tre mil norr Ljusdal om Jönköping och är perfekt för den som Hudiksvall vill konferera, jubilera, spela golf eller jaga.

Härnösand hotel built in 1912, with a delightful seaside location on the island of Lidingö. A combination Charmingly decorated of comfort and beauty, giving you ample time and space to relax with Stockholm city just a short drive away.

Västanå Manor was built in 1590 and was established as Sweden’s first manor house hotel in 1948. Västanå is located 30 kilometres north of Jönköping and is the perfect choice for celebrations, meetings, golf and hunting.

Alfta

Edsbyn

Bollnäs

Söderhamn

Sundsvall

Falun

Hudiksvall Borlänge

Hedemora

Söderhamn Sunne

Karlstad

Kristinehamn

Örebro

Säffle Åmål

Uppland Stockholm 13 km från Stockholm city 500 km från Göteborg 610 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Söderåsvägen 1 181 90 Lidingö N 59º 21’ 53.61” E 18º 14’ 46.43” Stockholm

eholm

Klassifikation/Classification:

Nyköping

56

Kök/Kitchen: Tanumshede I vår jugend villa finner ni fyra vackra matsalar, vardagsrum, öppen spis och uteterrass. Köket erbjuder traditionell svensk mat med inslag av lokala råvaror.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 37 rum, 5 konferenslokaler, max. 100 personer i matsal, 4 grupprum, 50 personer i biosittning.

37 rooms, 5 meeting rooms, 4 breakout rooms, max. 100 persons in dining room, 50 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Stockholms skärgård, golf, natur, bastu, Millesgården och Stockholms kulturutbud.

Hallsberg

Småland

Vänersborg

Kungälv

Gränna 5 km söder om Gränna 300 km från Stockholm 180 km från Göteborg 320 km från Malmö Hitta till oss/Find us: Västanå 563 92 Gränna E 57°59′24”″ N 14°25′16”

Göteborg

Värnamo Hyltebruk

Katrineholm

Linköping Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 21 rum, 2 konferensrum, max. 110 personer i matsal, 60 personer i teatersittning.

Valdemarsvik

Vadstena Ödeshög

Kisa 2 meeting rooms, max 110 persons in dining room, 60 persons 21 rooms, in theatre style.

Gränna

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Egen golfbana (Gränna GamlebyGolfklubb), jägarexamen, jakthelger, Visby tennisbana, Röttle medeltida by.

Vimmerby Västervik Eksjö18-hole golf course on the grounds, hunting weekends, tennis court,

Vetlanda

Ullared

Vingåker

Each evening, Västanå’s restaurant prepares its own three-course menu Norrköping from locally sourced ingredients, using organic produce whenever possible.

Nässjö

Varberg

Stockholm

Gnesta

Borensberg

Jönköping

Stockholm archipelago, Millesgården, Stockholm’s shopping, culture, events and museums.

Kontakt/Contact: +46 (0)8-765 28 95 – www.countrysidehotels.se/villa_soderas

Strängnäs

Kök/Kitchen: Västanå restaurang serverar svensk gourmetmat av främst lokalt Nyköping Finspång råvaror, som i möjligaste mån är ekologiska. producerade

Töreboda

In our Art Nouveau villa, you will find beautiful dining rooms and outdoor terrace. The kitchen offers traditional Swedish cuisine with a touch of local produce.

Eskilstuna

Odensbacken

idyllic, medievel village of Röttle.

Kontakt/Contact: Oskarshamn Hemse +46-390-10700 - www.countrysidehotels.se/vastana_slott

57

Strömsund Sveg Ljusdal

Heritage Wallby Säteri Hudiksvall

Alfta

Hammarstrand

Oviken

Bollnäs

Wallby Säteri är en personlig mötesplatsSöderhamn strax utanför Vetlanda. Trakten kallas i folkmun för Smålands Trädgård. Herrgården med tillhörande rum och stugor Svenstavik ligger idylliskt vid stranden av Skirösjön och är som hämtad från Astrid Lindgrens sagor.

Edsbyn

Heritage Yxtaholms Slott Örnsköldsvik

Sollefteå

Östersund

Ånge

Wallby Manor is a personal meeting place just outside Vetlanda in the area called Smålands Garden. The manor with its surrounding cottages is situated on the shores of the beautiful Lake Skirö.

Docksta

På en ö i en av Sörmlands mest natursköna omgivningar erbjuder Yxtaholm en slottsmiljö dit gäster under lång tid har dragit sig tillbaka för njutning och eftertanke. Här finns närheten till parken, sjön och den värme som kännetecknar Härnösand slottet – och dessutom en unik samling årgångscalvados att ta del av.

On an island between two lakes in beautiful settings lies this castle-hotel, which has been discerning guest’s favorite retreat for manySundsvall years. The park and lake makes this a haven and retreat with plenty of charm.

Falun Borlänge Sveg

Hedemora

Ljusdal

Hudiksvall

Alfta

Edsbyn

Kristinehamn

Örebro

Eskilstuna

Gnesta

Hallsberg

Vingåker

Borensberg

Småland

Falun Borlänge

Nyköping

Norrköping

Södermanland

Kök/Kitchen: De fina råvarorna på Wallby innebär frihet att experimentera med nya Sunne idéer men med bägge fötterna i den klassiska matlagningen. ”Country style cooking” skulle man kunna kalla det.

Linköping

Hitta till oss/Find us: Skirö 574 96 Vetlanda N 57° 21’39” E 15° 22 31”

Kisa

Flen 50 km från Nyköping 120 km från Stockholm 400 km från Göteborg 520 km från Malmö

The fine produce at Wallby means freedom to experiment with new ideas, but with both feet in the classic cooking. ”Country style cooking” you might call it.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: Gamleby Karlstad 18 rum, 2 konferensrum, max. 110 personer i matsal, 50 personer i teatersittning.

Kristinehamn Karlskoga Västervik 18 rooms, 2 meeting rooms, max 110 personsVisby in dining room, 50 persons in theatre style.

Säffle

Vimmerby

Nässjö

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Åmål Astrid Lindgrens Värld, Virserums Konsthall, Glasriket, Eksjö Trästaden, Oskarshamn Hemse Ed Guldvaskning.

Vetlanda

Örebro

Eskilstuna

Gnesta

Hallsberg

Katrineholm

Klassifikation/Classification:

Mariestad

Kontakt/Contact:Brålanda Lidköping +46- 383-462160 Borgholm– www.countrysidehotels.se/wallby_sateri

Växjö

58

Nybro Emmaboda Kalmar

Uddevalla Färjestaden

Grästorp

Vänersborg Trollhättan

Skara Vara

Skövde

Hitta till oss/Find us: Yxtaholms Slott 642 91 Flen E 16º 37’ 39.70” N 59º 5’ 1.27”

Odensbacken

Tanumshede Astrid Lindgren’s World, Virserums Art Hall, Kingdom of Crystal, Eksjö Töreboda Mellerud wooden town, gold panning.

Värnamo

ngby

Gävle

Sandviken

Katrineholm

Finspång

Vetlanda 24 km från Vetlanda 354 km från Stockholm 247 km från Göteborg 322 km från Malmö

Söderhamn

Stockholm

Strängnäs

Odensbacken

Töreboda

Bollnäs

High ambitions with a conscious cuisine in elegant and beautifully succumbed dining rooms. The castle also boasts one of the largest collections of calvados in Europe.

Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 50 rum, 9 konferenslokaler, 110 personer i matsal, 80 personer i biosittning.

50 rooms, 9 meeting rooms, 110 persons in dining room, 80 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Ridning, golf, tennisbana, bastu, utomhusjacuzzi och litet spa.

Horseback riding, golf, tennis court, sauna, outdoor jacuzzi and spa.

Kontakt/Contact: +46 (0) 157-244 40 – www.countrysidehotels.se/yxtaholms_slott

Borensberg Motala Vadstena

Kök/Kitchen: Kravambitioner går hand i hand med medveten gastronomi och livets goda i stiliga och vackert dukade matsalar. På slottet finns även en av Europas största samlingar av calvados.

Linköping

59

Tierp Hedemora

Heritage Ängavallen Ludvika

Sunne

Östhammar

Avesta

Uppsala

Sala

Norrtälje

Lindesberg

Allt som serveras på Ängavallen är 100 Nora procent ekologiskt.

De allra flesta råvaror Västerås Enköping kommer från gården och tas om hand i gårdens eget charkuteri, ysteri, mejeri, bageri och kökKarlstad och blir till mångfalt prisbelönad mat.

Till och med hotellet är Kristinehamn Karlskoga Örebro Stockholm prisbelönt så om du vill njuta lite extra ska du ta in på Ängavallen.

Eskilstuna Strängnäs Säffle

Gnesta

Odensbacken

A charming 1800’s farmestate-hotel where the food is made mostly from the farm’s own produce. The Åmålis 100% ecological food that has won multipleHallsberg result awards for the gastronomical pleasures it offers.

Katrineholm

Vingåker

Ed Töreboda

Mellerud Brålanda

Lidköping Grästorp

Vänersborg

Borensberg

Skara

Linköping

Vadstena Tidaholm

Vårgårda

Norrköping

Motala

Skövde

Vara

Trollhättan

Nyköping

Finspång

Mariestad

Valdemarsvik

Ödeshög Tranås

Falköping

Kisa

Kungälv Ulricehamn Göteborg

Borås

Jönköping

Gamleby Vimmerby

Nässjö

Svenljunga

Kungsbacka

Visby

Västervik

Eksjö

Vetlanda Oskarshamn Varberg

Hemse

Ullared

Falkenberg

Borgholm Nybro Kalmar

Skåne

Helsingborg

Malmö

Vellinge 10 km från Trelleborg 20 km från Malmö 40 km från Köpenhamn 290 km från Göteborg 630 km från Stockholm Hitta till oss/Find us: Ängavallen Norra Håslövs Byväg 235 91 Vellinge E 13º 2’ 5.23” N 55º 26’ 25.9”

Trelleborg

Ystad

Klassifikation/Classification:

73 60

q

Färjestaden

Kök/Kitchen: ”Det perfekt tillredda lammet serveras med primörer al dente skördade runt husknuten.” – White Guide ”It is perfectly cooked lamb served with al dente vegetables harvested around the corner.” – White Guide Bröllop, fest & möten/Weddings, parties & meetings: 19 rum, 6 konferenslokaler, max. 145 personer i matsal, 120 personer i biosittning.

19 rooms, 6 meeting rooms, max. 145 persons in dining room, 120 delegates in theater style.

Paket och upplevelser/ Hotel packages and experiences in the area: Gårdens unika djur, örtagård och park. Närhet till vita stränder, Malmö och Köpenhamn.

The farm’s unique animals, herb garden and park. Proximity to white beaches, Malmö and Copenhagen.

Kontakt/Contact: +46 (0) 40-423250 – www.countrysidehotels.se/angavallen

61

historic hotels of europe

www.historichotelsofeurope.com

    discover europes finest traditional accommodation, culture and cuisine.

Ho tel

D

anma

rk

e istorisk

ler

All the properties reflect a diversity of style giving you a unique experience and flavour of their country’s traditional hospitality combined with elegant accommodation and fine cuisine.

H

Historic Hotels of Europe invite you to realise your dreams by introducing you to the finest selection of castles, manors, historic hotels, country houses and restaurants throughout Europe.

These charming hotels portray the characteristics of individual taste, an enchanting atmosphere and discreet elegance guaranteed to beguile all guests.

www.HistoricHotelsofEurope.com full members

Sweden

affiliated properties Norway Oslo

HISTORIC HOTELS of GERMANY

Gulf of Bothnia

Stockholm

Atlantic Ocean North Sea Ireland Dublin

Wales Cardiff

Baltic Sea

Denmark Copenhagen

Belfast

Warsaw Berlin Amsterdam Netherlands Poland Brussels Germany Belgium Prague Luxemburg Paris Czech Republic Slovakia Vienna France Switzerland

Bern

Ljubljana

ITALY A  S mailbox@abitarelastoria.it www.abitarelastoria.it

BELGIUM, NETHERLANDS & LUXEMBURG Hmp Cc H info@hampshire-hotels.com www.hampshire-hotels.com/historic

NORWAY D H info@dehistoriske.no www.dehistoriske.com

DENMARK Hc H Dnm info@historichotels.dk www.historichotels.dk

POLAND Hc H Pnd info@hhpoland.com www.hhpoland.com

FRANCE Sm d Fnc contact@symbolesdefrance.com www.symbolesdefrance.com

PORTUGAL H H L heritage.hotels@heritage.pt www.heritage.pt

GERMANY C  C | H Hc H f Gmn info@histohotels.de www.histohotels.de

SLOVAKIA Hc H f Sv info@historichotelsofslovakia.com www.historichotelsofslovakia.com

GREECE Yd G Hc H welcome@yadeshotels.gr www.yadeshotels.gr

SWEDEN Cnd H info@countrysidehotels.se www.countrysidehotels.se

HUNGARY Hnn C H Acn www.hungariancastlehotels.com info@hungariancastlehotels.com

SWITZERLAND S Hc H info@swiss-historic-hotels.com www.swiss-historic-hotels.com

IRELAND Ind’ B B mail@irelandsbluebook.com www.irelandsbluebook.com

WALES W R info@rarebits.co.uk www.rarebits.co.uk

Bratislava Budapest

Austria Hungary Slovenia Zagreb

Croatia

Italy

AUSTRIA Sc  Hn info@schlosshotels.co.at www.schlosshotels.co.at

Portugal Corsica

Rome

Lisbon Balearic Islands Mediterranean Sea

Adriatic Sea Greece

Sardinia

Athens Sicily

Hc H f Ep is affiliated with

w w w. d e h i s t o r i s k e . c o m FOTO: DE HISTORISKE

SPEAKING OF NORWAY ...

Scattered across Norway there are a few really unique and characteristic hotels and restaurants. The best of these are collated in De Historiske – historic hotels & restaurants of Norway.

These places can offer you

food, hospitality and stories that you wouldn’t expect – we promise you! Read more about these fantastic hotels and restaurants at dehistoriske.com

TA K E YOU R ST ORY H OM E

STOLTA MEDLEMMAR AV

Countryside Hotels, Box 2242, 403 14 Gรถteborg Telefon: +46 (0)31-13 18 70 info@countrysidehotels.se countrysidehotels.se