Preparación para Emergencias Página 5 Página de Reubicación de tienda de comestibles P ágina 2
5 de Mayo de 2023 Establecido en 2023 sirviendo a la comunidad Hispana del Condado Lincoln
Preparación para Emergencias Página 5 Página de Reubicación de tienda de comestibles P ágina 2
5 de Mayo de 2023 Establecido en 2023 sirviendo a la comunidad Hispana del Condado Lincoln
ARTICULO DEL NEWS
GUARD
Los operadores de Country Media, Inc. de The News Guard en Lincoln City anunciaron que están extendiendo sus ofertas editoriales con el lanzamiento de su periódico en español para proveer noticias y análisis para la gente que habla español en Lincoln City y a lo largo de la costa de Oregón. El Guardia Noticiero está diseñado específicamente para nuestra comunidad hispana. Creemos que nuestros residentes hispanos y visitantes hispanos no han sido atendidos justo y no han recibido noticias y información de
publicidad comercial específicamente diseñadas para todos. En los últimos meses, nuestro equipo se ha acercado a empresas y miembros de la comunidad para ayudarnos a guiarnos en el desarrollo de esta publicación mensual gratuita que ofrecerá noticias y información a la comunidad hispana de Lincoln City y el Condado Lincoln Hemos coordinado nuestra cobertura especializada con Fernando Garza, ex administrador financiero, quien está traduciendo gran parte del contenido del periódico The News Guard y características adicionales y noticias específicamente para El Guardia Noticiero.
Country Media, Inc.
Ha sido su pasión durante los últimos 14 años. Enseñando Educacion.
“Siento que estoy aprendiendo también, porque en mi puesto tengo que actualizarme en inglés, las matemáticas y cualquier materia que pueda ayudar a los estudiantes. Entonces, me está ayudando a crecer y también los está ayudando a ellos al mismo tiempo”, dijo Gaspar Pedro. Pedro es el tutor bilingüe en la escuela Secundaria Taft (Taft High School). Dijo que hay una creciente necesidad de este tipo de tutoría.
Producido por la sala de prensa del The News Guard y con colaboradores de lugares tan lejanos como la costa sur, el gerente general del News Guard, Robyn Smith, dijo que la publicación tendrá una capacidad de gran alcance.
“Se espera que el producto se desarrolle el alcance de nuestros productos de noticias a los residentes de habla hispana de Lincoln City y más allá”, dijo Smith. “Nuestro objetivo es darles una voz y ayudarlos a integrarse aún mejor en nuestras comunidades”.
“Creemos que este es un esfuerzo periodístico sólido que amplificará el coraje y la cultura de la comunidad latina
y que este esfuerzo enfatice una llamada de atención para que nuestra comunidad integre oportunidades para todos”, Jeremy C. Editor Ejecutivo Regional de Country Media, Inc. dijo Ruark. “Siguiéremos con informacion noticiales y eventos en nuestra comunidad, nuestro enfoque reflejará la versión en inglés del periódico The News Guard, con historias y artículos sobre las personas que marcan una diferencia positiva en nuestra comunidad”.
El Guardia Noticiero también les ofrecerá a los operadores comerciales la oportunidad de alcanzar a un demográfico nuevo con publicidades dirigidas y especial-
izadas.
“Country Media y The News Guard apoyan a las comunidades de todos los orígenes étnicos con una voz auténtica y afectuosa”, dijo el director ejecutivo de Country Media, Inc., David Thornberry. “El lanzamiento de El Guardia Noticiero demuestra nuestro compromiso de ofrecer un periodismo verdaderamente independiente aquí en casa., cubriendo los temas que más les significan a los lectores y miembros de nuestras comunidades. Nuestra esperanza es continuar esta tendencia hasta nuestros centros de operaciones en Crescent City y incluir una línea telefónica en español y reporteros
bilingües y personas para ayudar a los residentes hispanos que hablan español a lo largo de las costas de Oregón y el norte de California”. Busque El Guardia Noticiero en varios lugares de Lincoln City. Los animamos a que participen. Escríbanos con sus pensamientos, comentarios y sugerencias. Envíe un correo electrónico a jruark@countrymedia.net, o á The News Guard, Correo Postal Buzón 848, Lincoln City, Oregon 97367.
David Thornberry Editor Jeremy C. Ruark Editor Ejecutivo Regional Robyn Smith Gerente General de PublicidadGaspar Pedro
“Estamos recibiendo estudiantes, que la mayoría son ciudadanos americanos que nacieron aquí, regresaron a México y luego regresaron aquí, y su inglés les hace falta”, dijo. “Necesitan apoyo para poder reinsertarse en la sociedad. Tenemos estudiantes que vienen para los grados 9, 10 y 11 y tienen que tratar de aprender inglés básico y es una lucha para ellos”. Según Pedro, los estudiantes tienen dificultades con la comprensión, las matemáticas, es casi todo”, dijo.
Pedro dijo que la estrategia del distrito es ayudar a los estudiantes a sentirse cómodos en la escuela y ayudarlos “en todo lo que podamos”.
“Les decimos a los estudiantes, va a ser difícil, pero es posible”, dijo. “Es importante que aprendan inglés para que puedan avanzar más en la escuela para encontrar un trabajo o adaptarse a nuestra comunidad”.
Pedro dijo que hay más recursos para ayudar a los estudiantes y sus familias disponibles en la comunidad y a través del distrito escolar y el Colegio de Oregon Comunitario Costal (OCCC Oregon Coast Community College como es conocido por sus signos en inglés.)
Romperlo en pedazos pequeños
En la escuela Secundario Taft (Taft High), se requiere que
cada estudiante tome una variedad de materias, incluyendo Ciencias, Estudios Sociales, Matemáticas, Inglés y asignaturas optativas.
Los estudiantes hispanos asisten a clases regulares y luego se juntan con Pedro.
“Me traen sus hojas de trabajo y sus notas, y les explico lo que tienen que hacer”, dijo. “Lo que queremos es que
aprendan el concepto. Porque una vez que aprendan el concepto, podría ser en inglés o podría ser en español. Eso les hace sentir que han logrado algo, ya sea en inglés o en español, están aprendiendo”.
Para Pedro, cada día puede ser un de proceso de aprendiendo tanto para él como para los alumnos.
“Tomo lo que discutimos
el día anterior que necesitaban aprender y lo estudio para entender”, dijo. “La parte más importante es que tengo que dividirlo en partes pequeñas, así que cuando me reúno nuevamente con los estudiantes, trabajo desde abajo, sigo agregando hasta que les digo el concepto completo. Así es como aprendo yo. Pequeños pasos a la vez.”
KEVIN CRUZ
Columna de invitados
El Distrito Escolar del Condado Lincoln (LCSD) está comprometido a satisfacer las necesidades diversas de nuestros estudiantes todos los días para que puedan vivir la vida futura de sus sueños.
Nuestros estudiantes, familias, personal y comunidad hispanos contribuyen a este esfuerzo y nuestras asociaciones continuas son importantes para nosotros.
Intermediario familiar
hispano
El intermediario de familias hispanas de LCSD
ayuda a las familias hispanas a navegar y acceder recursos y servicios. Este trabajo requiere hablar tanto en español como en inglés con estudiantes y familias de habla hispana y apoyo de traducción para los padres de habla hispana. Nuestras reuniones de noche para las familias hispanas, que se llevan a cabo en las cuatro áreas de nuestro distrito, son eventos diseñados para reunir a las familias en un ambiente inclusivo y de apoyo. Estas reuniones pueden proporcionar a los padres información valiosa sobre la educación de sus hijos, igual como oportunidades para conectarse con otras familias y establecer relaciones con el personal de la escuela. Las reuniones familiares de noche pueden ayudar a mejorar la participación de los padres, que se ha relacionado
con un rendimiento grande académico de los estudiantes.
Los detalles y iniciativas del distrito para apoyar mejor a las familias hispanas en el año escolar 2023-24 incluyen:
• Desarrollar prácticas culturalmente receptivas: trabajar con los administradores y el personal de la escuela para garantizar que nuestras escuelas esten cumpliendo con las necesidades de las familias hispanas a mediante de la creación de un entorno inclusivo y amable. Provee entrenamientos para el personal sobre competencia cultural y sensibilidad para ayudarlos a comprender y atender mejor las necesidades de los estudiantes y las familias hispanas.
• Aumentar el alcance y la comunicación: Desarrollar un plan de comunicación para alcanzar a las familias hispanas y mantenerlas informadas sobre eventos, noticias y recur-
sos escolares.
• Organizar entrenamientos para padres: Planear una serie de entrenamientos sobre temas que son oportunos para las familias hispanas, como la preparación universitaria y carrera profesional, la ayuda financiera y las habilidades de crianza.
• Organizar eventos familiares: Planear eventos familiares durante todo el año para proveer oportunidades para que las familias se conecten entre sí y con el personal de la escuela. Los eventos pueden incluir celebraciones culturales, noches de cine y noches de juegos.
• Proporcionar servicios de traducción y interpretación: Garantizar que todos los materiales escolares y las reuniones sean accesibles para las familias hispanas en su idioma nativo. Esto puede incluir la traducción
Hay aproximadamente 140 estudiantes hispanos en la escuela Secundaria Taft (Taft High School). Algunos de los estudiantes necesitan asistencia general en la materia, mientras que otros necesitan menos tutoría.
“Estoy trabajando principalmente con los estudiantes
Ver MAESTRO, Página 10
de las políticas y los libros instructivos de la escuela y la prestación de servicios de interpretación en las conferencias de padres y maestros.
Al implementar estos planes, queremos asegurar de que las familias hispanas estén totalmente involucradas y apoyadas en la educación de sus hijos y hijas escolares, lo que puede conducir a mejores resultados académicos para los estudiantes hispanos.
Queremos saber de usted Como parte de continuar nuestros esfuerzos para mejorar nuestros servicios de los estudiantes y familias multilingües, Educacion Norteoeste (Education Northwest cómo es nombrado por sus signos en inglés) llevará a cabo juntas para escuchar a las familias de nuestros estudi-
antes multilingües. Estamos invitando a las familias a que se junten con nosotros en una de nuestras juntas.
● Junta 1: martes 23 de mayo - Área oeste, sur y este en Newport de 5:30 de la tarde a 7 de la noche. Ubicacada en el: Centro Boone de la Escuela Secundaria de Newport (Newport High School Boone Center cómo es nombrado por sus signos en inglés)
● Junta 2: jueves 25 de mayo - Área Norte en Lincoln City de 5:30 de la tarde a 7 de la noche. Ubicación va a ser determinada. Habrá cena y cuidado de niños, y los participantes pueden esperar una conversación informal de aproximadamente 1 hora con uno de los investigadores de Educacion Norteoeste. Valoramos la Ver APOYO, Página 10
Maestro bilingüe ayuda a los estudiantes a dar un paso a la vezJeremy C. Ruark / Country Media, Inc. Estas huellas rojas de manos son de estudiantes hispanos que se graduaron de la escuela secundaria Taft.
Barcos descansando en la bahía de Newport a lo largo de la costa de Oregón. Vea más momentos costeros en newsguard.com.
Eventos del Centro de Personas Mayores de Edad de Lincoln City
• El Grupo de apoyo para cuidadores de personas con demencia se reúne a las 10 de la mañana. el primer y tercer jueves.
• Tai Chi 8:15 de la mañana a 9:30 de la mañana los lunes y miércoles. No se requiere membresía. Se sugiere una donación al instructor.
• El Círculo de Música Folclórica (Folk Music Circle cómo es nombrado por sus signos en inglés) comenzará a reunirse los jueves a las 5:30 de la tarde a partir de abril.
• Caminata Semanal en la pista LCCC. No se requiere cargo ni membresía. 10:30 los lunes.
Yoga en Silla 11:30 de la mañana los lunes. No se requiere membresía. Se sugiere una donación al instructor.
Sigue adelante
Sociedad Genealógica del Condado Lincoln Reunión ordinaria el primer sábado de cada mes de 10 a 10:45 de la mañana. Los programas comienzan a las 11 de la mañana. Organizamos un kaffeeklatsch/Café Social antes de nuestra reunión de 9:30am. a las10am. Todos están invitados a asistir. Llame al 503-302-8892 o visite LCGSOregon.org.
INFORME DEL PERSONAL Country Media, Inc.
El comité de asesores de reglas del Departamento de Parques Estatales de Oregon (Oregon State Parks Dept. cómo es nombrado por sus signos en inglés) se reunirá en mayo para discutir una solicitud de Lincoln City para cerrar el acceso de vehículos en la calle North 35th Court. Por ahora, los vehículos están permitidos en la costa
del océano dentro de 150 pies de North 35th Court y calle North 15th, como se establece en la Regla Administrativa de Oregón 736-0240025.
Lincoln City ha solicitado una cerradura permanente del acceso de vehículos en 35th Court, excepto para los vehículos de emergencia. La ciudad también solicitó una revisión del estacionamiento en la orilla del mar en la calle 15th. El comité estaba pro-
gramado para reunirse virtualmente el lunes 1 de mayo a las 3 de la tarde y el miércoles, 10 de mayo para revisar y discutir los cambios de reglas propuestos. Las reuniones están abiertas al público y se pueden ver aquí: https://www.youtube.com/ channel/UCkqL6iVPBrfCTO27cNmCTwg. La orden de la reunión incluirá discusiones sobre los impactos de los cambios propuestos en la seguridad, los usos recreativos y otras
necesidades de la comunidad para alinear las operaciones del programa. El comité también discutirá cualquier impacto económico y fiscal de las reglas propuestas. Los miembros del comité, designados por OPRD, incluyen personas de la ciudad de Lincoln City, miembros de la comunidad y organizaciones sin fines de lucro. Después de la revisión del comité, la regla estará abierta para comentarios públicos esta primavera.
SUBMITTED BY HABITAT FOR HUMANITY
Hábitat para la Humanidad del Condado Lincoln (HFHLC) es una organización sin fines de lucro que ayuda a las familias a construir y mejorar lugares para llamar hogar. Creemos que la vivienda asequible juega un papel fundamental en las comunidades fuertes y estables. Construimos fuerza, estabilidad y autosuficiencia a través del refugio. Un lugar decente para vivir puede eliminar las barreras a las oportunidades, el éxito y la salud que podrían haber sido parte de la vida de una familia durante años, si no generaciones. Condiciones mejores de vida asequibles conducen a una mejor salud, un desarrollo infantil más fuerte y la capacidad y flexibilidad financiera para hacer opciones frente al futuro.
Ofrecemos varios programas para ayudar a los necesitados. Tenemos oportunidades para ser propietarios de casas, proveendo las reparaciones necesarias en el hogar y un programa de ayuda en casos de desastre para las personas que califican. Si está interesado en nuestro programa de reparación de casas o oportunidades de propiedad de vivienda, visite nuestro sitio en linea aquí:
www.habitatlincoln.org o llame al 541.574.4437.
Hábitat para la Humanidad del Condado Lincoln (HFHLC), en asociación con el Condado Lincoln, el Consorcio de Servicios Comunitarios (CSC) y otras organizaciones sin fines de lucro, están poniendo a disposición para las personas y familias afectadas por el Complejo de Incendios de la Montaña Echo 2020 oportunidades limitadas de propiedad de vivienda. Habrá un mínimo de cinco casas en el área del norte del Condado Lincoln disponibles durante los próximos 12 meses, con dos casas listas para ser ocupadas en junio. Las casas variarán en tamaño, ubicación y costo. Para ser considerado para oportunidades de propiedad de vivienda a través de este programa, complete el Formulario de Interés de Propiedad de Vivienda de recuperación de incendios forestales de la Montaña Echo que se puede encontrar aquí: https://www.co.lincoln.or.us/ boc/page/homeownership-opportunities-wildfire-survivors.
Si tiene preguntas, comuníquese con Heather Johnson en el Consorcio de Servicios Comunitarios CSC, hjohnson@communityservices.us o llame al 458.233.3464.
David Thornberry, Editor ....................................... dthornberry@countrymedia.net
Jeremy Ruark, Editor Ejecutivo .............................. jruark@countrymedia.net
Robyn Smith, Gerente General .............................. rsmith@countrymedia.net
Andrea París, Diseñadora Gráfica ......................... graphics1@countrymedia.net
Fernando Garza, LSI Interpreter .................... dba El Pequeño Pastor Interpretes
El Guardia Noticiero se publica mensualmente y estára disponible gratis por Country Media, Inc.
La fecha de entrega para los anuncios públicos y anuncios clasificados es el miércoles a las 3:00 p. m.
La fecha de entrega para los obituarios públicos es el miércoles a las 3 p. m.
Quiénes somos y qué podemos ducida
OFICINA DEL SHÉRIFF DEL CONDADO LINCOLN
Con abril y el Mes de la Concientización sobre la Agresión Sexual llegando terminando al fin del mes, esto es un recordatorio significativo de que la agresión sexual, la concientización sobre los drogadictos y la seguridad personal son temas importantes durante todo el año. El mejor consejo para prevenir la agresión sexual es: no ataquar sexualmente a nadie. Si siente que no se puede controlarse, pídale a un amigo que lo acompañe a su casa, no salga de noche y no drogue a la gente. Aunque los consejos anteriores son las mejores formas de prevenir un ataque sexual, también tenemos consejos adicionales para ayudar a posibles víctimas. Estos consejos se aplican específicamente a la prevención de la ingestión de “drogas de violación”.
Hay más de cincuenta drogas depredadoras que se pueden usar para drogar a alguien. Estas drogas, que incluyen rohipnol, ketamina y GHB, o como son conocidas “roofies” o “drogas de violación de pareja.”
Como los relajantes musculares, las roofies relajan el cuerpo y puede sentirse uno como si estuviera borracho. A medida que pasan a través de
PRESENTADO POR EL CONDORCIO DE SERVICIOS COMUNITARIOS
Obtenga la ayuda que necesita con el Consorció de Servicios Comunitarios (como es nombrado por sus signos en inglés, Community Services Consortium (CSC)). Desde mantener las luces encendidas y los techos sobre
su sistema, su efecto aumenta. Esto le puede provocar confusión, dificultad para respirar, visión borrosa y pérdida de memoria. Estas drogas permanecen en la sangre sanguínea por aproximadamente cuatro horas y las pruebas arrojan poco o ninguna prueba. Esto lo hace que sea muy difícil de probar y aún más difícil de procesar. A continuación se presentan algunos consejos para ayudar a prevenir la exposición a estas drogas y depredadores con intenciones dañinas. Si estás bebiendo:
• Tenga cuidado con los olores o sabores extraños. Si la bebida está nublosa o no sabe cómo debería, no la beba. Asegúrese de tirarlo para que nadie lo beba.
• Cubre tu taza. Nunca dejes ni pierdas de vista tu bebida. Sostén la taza cubriéndola con la palma de la mano.
• Ordene sus propias bebidas. No acepte bebidas de extraños o personas en las que no confíe. Es más seguro aceptar solo bebidas directamente del cantinero.
• Evite las Bebidas Comunitarias. Di no a las bebidas hechas en una ponchera o jarras. En su lugar, elija una bebida enlatada o embotellada que no haya sido abierta.
Están saliendo detalles nuevos tocante reubicación de la tienda Grocery Outlet de Lincoln City. La tienda Grocery Outlet ahorita está ubicado en el centro de negocios en 4157 NW Highway 101 y se mudará a su ubicación nueva en, 2429 NW Highway 101, la ubicación anterior de la tienda IGA Norte.
El News Guard contactó a Richard y Jenni Miller, los operadores independientes de la tienda Grocery Outlet de Lincoln City, para obtener información sobre la ubicación nueva del negocio.
El News Guard: ¿Cuándo está programado que abra el supermercado nuevo Grocery Outlet en Lincoln City y cuál será el horario y los días de funcionamiento?
Richard y Jenn Miller: a los finales del verano/principios de otoño de 2023. El horario de atención será de 8 de la mañana a 9 de la tarde
Grocery Outlet se está mudando de 4157 NW Highway 101 a la nueva ubicación en 2429 NW Highway 101, la ubicación anterior de la tienda IGA North.
cada día.
El News Guard: ¿Cuántos pies cuadrados ofrece la ubicación nueva?
Los Miller: 14,855 pies cuadrados.
El News Guard: ¿Cuántos empleados se espera contratar?
Los Miller: 30-35 empleados.
El News Guard: ¿Por
qué usted y Grocery Outlet decidieron mudarse de la ubicación actual y por qué la ubicación anterior de la tienda IGA? Los Millers: La ubicación nueva tiene una gran visibilidad y accesibilidad desde la autopista US-101. Además, la tienda anterior tuvo una base sólida de clientes durante los últimos 40 años, que espera-
mos que continúen.
El News Guard: ¿Cuál es la misión de esta tienda?
Los Millers: Nuestra misión es “SORPRENDER” a nuestros clientes con grandes ahorros en productos de marca conocidas y de alta calidad. Hemos construido nuestra tienda para apoyar a nuestra comunidad local y atender mejor a las necesidades de nuestros clientes. Dar para tras a la comunidad es una parte importante de lo que hacemos. Ambos crecimos aquí, nos graduamos de la escuela secundaria aquí, nos casamos aquí y tuvimos a nuestra familia aquí. Nos mudamos por siete años, pero regresamos a nuestras raíces locales para comenzar este fantástico viaje con Grocery Outlet y servir a la comunidad que nos crio. Siga las noticias en el sitio en linea thenewsguard. com y en las ediciones impresas de los martes del The News Guard.
la cabeza hasta obtener una educación y ayudar a las personas a encontrar trabajo, los servicios de CSC impactan a personas de todas las edades y clases sociales. Nuestros programas de vivienda pueden ayudar a los hogares que se enfrentan a desalojos, con asistencia financiera y con depósitos de seguridad, ayuda para renta,
depósitos de servicios públicos y proveen servicios educativos para los inquilinos. Nos asociamos con proveedores de servicios públicos locales para mantener las luces encendidas y el agua corriente para que su hogar sea cómodo durante todo el año. Asistencia financiera con las facturas de electricidad, agua y gas están disponible y no re-
quiere un aviso de corte o una factura atracada. Nuestros programas educativos incluyen el programa de educacion temprana (como es nombrado por sus signos en inglés, Head Start) para niños de edad preescolar; programas juveniles para la exploración de carreras, el desarrollo de habilidades y la obtención de Desarrollo de
Educacion General (GED); y educación de adultos en todos los niveles. Los programas para la fuerza laboral se centran en las metas individuales de cada persona. Proporcionamos exploración de carrera y asistencia en la búsqueda de empleo; todo, desde la creación de su resumén, aprendizaje de habilidades para entrevistas,
la búsqueda de periodos de prácticas hasta que encuentre empleo. En CSC, sabemos que las personas necesitan asistencia tanto a largo como a corto plazo. Durante más de 40 años, nuestro objetivo siempre ha sido aminar a nuestros participantes a transformarse para que puedan crear un futuro más brillante.
¡Alimentos, servicios públicos, vivienda, empleo, educación y más!Jeremy C. Ruark / Country Media, Inc.
INFORME DEL PERSONAL
Country Media, Inc.
La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) ha otorgado al Programa de Manejo Costero de Oregón (OCMP) en el Departamento de Conservación y Desarrollo de Tierras (DLCD) una beca de $2.01 millones para la conservación de un promontorio costero icónico a través de la Ley de Infraestructura Bipartidista (BIL) financiamiento para programas de Manejo de Zonas Costeras (Coastal Zone Management Programs cómo es nombrado por sus signos en inglés).
Esta inversión proporcionará los fondos necesarios para que las Tribus Confederadas de Índios Siletz (CTSI) adquieran terrenos en la loma Cape Foulweather, ubicada a lo largo de la costa central de Oregón. Esta rara costa rocosa con campo importante de neblina salina y el hábitat del bosque de píceas de Sitka se conservará por sus beneficios ecológicos, culturales y visuales, lo que reforzará la resiliencia de la tribu y la comunidad costera, según un comunicado de la DLCD.
Con su costa rocosa, extensos campos de pasto y bosques de tierras altas, Cape Foulweather será la pieza central de un esfuerzo tribal regional centrado en vigorizar las tradiciones culturales. Esta área era un sitio importante de caza, pesca y recolección y dentro de las tierras tradicionales de las personas ahora reconocidas como las Tribus Confederadas de
PRESENTADO POR EL CONDORCIO DE SERVICIOS COMUNITARIOS
El programa de educacion temprana (Head Start como es nombrado por sus signos en inglés) ha demostrado hacer la diferencia en la preparación de los niños para la escuela preescolar de infantes y una vida de aprender. Por más de 55
La inversión proporcionará los fondos necesarios para que las Tribus Confederadas de Índios Siletz (CTSI) adquieran terrenos en la loma Cape Foulweather, ubicado a lo largo de la costa central de Oregón.
Índios Siletz, afirma el comunicado. Si bien el pueblo Siletz ha estado administrando la costa central de Oregón desde tiempos inmemoriales, las Tribus Confederadas de Índios Siletz experimentaron una pérdida de más de 100 millas de propiedad costera anidadas dentro de 1.1 millones de acres de tierra de reserva original. Con esta financiación, las Tribus Confederadas de Índios Siletz recuperarán la propiedad de esta área y conservarán esta tierra como un ancla para la resiliencia cultural y la colaboración regional en la conservación y educación cerca de la costa, los bosques de tierras altas y los estuarios. La gente de Siletz tendrán oportunidades de educación y divulgación sobre la riqueza de la costa de Oregón, el papel central de las tribus en su adminis-
años, este programa nacional ha servido a niños y familias con un “enfoque integral del niño”. Debido a que los padres y la familia son los primeros maestros de los niños, trabajamos en colaboración enfocada con las familias en la estructura de nuestro programa y el plan individual de cada niño o niña
tración y el valor de conservar las tierras y las aguas.
“Además de su inherente valor ecológico, paisajístico y cultural, esta tierra se apartó originalmente en 1855 como parte de una patria permanente para las Tribus Confederadas de Siletz. Estamos agradecidos de tener la oportunidad de administrarlo una vez más, y agradecidos con ellos que lo hicieron posible”, dijo Peter Hatch, especialista en historia y arqueología del Departamento de Cultura India de las Tribus Confederadas de Siletz.
“Esta fuente de financiamiento de NOAA es un programa nacional de becas altamente competitivo,” dijo Lisa Phipps, gerente de OCMP/DLCD. “Tener fondos dedicados a este proyecto reconoce los valores de este hábitat único a nivel nacional. OCMP ve la protección
Dado que cada niño/a es único, consideramos su estilo de aprender y cualquier necesidad especial que pueda tener, combinado con una comprensión integral de que la salud, la nutrición y el aprendizaje van de mamo a mano. Somos sensibles a la identidad cultural del niño, así como a cualquier desafío académico o de salud.
de este promontorio costero único como un componente integral para el éxito de los objetivos de conservación y resiliencia costera de Oregón. Como agencia de presentación del Programa de Manejo Costero de Oregón, DLCD reconoce la importancia de este premio y cómo este financiamiento de BIL se alinea con los objetivos de OCMP para proteger los recursos costeros y oceánicos y garantizar comunidades habitables y resilientes en la costa de Oregón. Nos sentimos honrados de tener esta oportunidad de proporcionar los fondos a través de este premio para las Tribus Confederadas de los Índios Siletz para asegurar esta tierra y proteger este hábitat único y crítico.”
Los socios que invirtieron en el trabajo buscan construir sobre la conservación de esta tierra un programa de conservación y educación de la costa central que fortalezca la resiliencia de la comunidad para todos los habitantes de Oregón, afirma el comunicado, y agrega que el Condado Lincoln, La Junta de Comisionados del Condado Lincoln, el Departamento de Educación del Condado Lincoln Planificación y Desarrollo y el Programa de Legado de Tierras del Condado Lincoln han sido firmes partidos de este proyecto y de las Tribus Confederadas de Índios Siletz. Con relaciones establecidas y objetivos compartidos, el condado y las tribus confederadas de Índios Siletz aprovecharon sus inversiones iniciales para poder avanzar este proyecto.
Las comidas y las botanas proporcionan un mínimo de un tercio de la nutrición necesitada diaria de un niño/a, los niños también reciben exámenes dentales y de la vista GRATIS, apoyo para la salud mental y más. Todos nuestros sitios mantienen una calificación de 5-estrellas Chispa, (SPARK como es nombrado por sus si-
Cortesía
En anticipación a los impactos relacionados a la sequía en el desarrollo del salmón, se espera que el Servicio Nacional de Pesca Marina cierre todas las pesquerías oceánicas comerciales de salmón Chinook desde Cape Falcon, en la costa norte de Oregón, hasta la frontera de California hasta agosto de 2023 para estabilizar la población de salmón.
INFORME DEL PERSONAL Country Media, Inc.
En respuesta a la reciente recomendación del Consejal de Administración Pesquera del Pacífico (Pacific Fishery Management Council cómo es nombrado por sus signos en inglés (PFMC)) de cerrar todas las pesquerías oceánicas comerciales de salmón Chinook desde Cape Falcon en la costa norte de Oregón hasta la frontera de California hasta agosto de 2023, la gobernadora Tina Kotek solicita que el Departamento de Comercio de EE.UU (U.S. Department of Commerce cómo es nombrado por sus signos en inglés) hagan su declaración acelerada de un desastre federal de recursos pesqueros. A medida que los salmones juveniles se convierten en adultos frente a la costa de California y Oregón, se capturan en las pesquerías comerciales de Oregón. Sin embargo, debido a las sequías recientes, se espera que los retornos de salmón Chinook a los ríos Sacramento
gnos en inglés) la calidad más alta designada por la División de Aprendizaje Temprana del Departamento de Educación de Oregón. Una vez que sea parte del programa de educacion temprana/ Head Start, será parte de la familia más grande del Consorcio de Servicios Comunitarios (CSC), y nuestra organización central que
y Klamath sean extremadamente bajos este año, según un comunicado de la oficina de Kotek.
En anticipación de los impactos relacionados a la sequía en el desarrollo del salmón, se espera que el Servicio Nacional de Pesca Marina cierre todas las pesquerías oceánicas comerciales de salmón Chinook desde Cape Falcon, en la costa norte de Oregón, hasta la frontera de California hasta agosto de 2023 para estabilizar la población de salmón.
El Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón ((ODFW)Oregon Department of Fish and Wildlife cómo es nombrado por sus signos en inglés) pronostica una reducción del 82% en el valor fuera del barco para las pesquerías comerciales de curricán en esta área, en comparación a el promedio reciente de cinco años, como resultado de estos cierres esperados.
Una declaración federal de desastre pesquero proporcionaría asistencia importante financiera a las comunidades afectadas.
atiende a los condados de Linn, Benton y Lincoln. CSC ofrece servicios centrados en la estabilidad y la autosuficiencia a los que su defensor familiar de Head Start designado le ayudará a lograrlo. Su hijo/a merece una ventaja en la vida. ¡Aplica hoy! Aceptando solicitudes para los años de edades escolares de los años 2022-23 y 2023-24.
¡Educación preescolar GRATIS para niños de 3 a 5 años de edad del Condado Lincoln!Cortesía de Steve Smith Photography
La gobernadora urge tomar acción antes del desastre pesquero
La gobernadora de Oregón, Tina Kotek, marcó sus 100 días en el cargo al hablar del progreso realizado, y las inversiones que se necesitan en esta sesión, para cumplir con sus tres prioridades principales:
• Vivienda y falta de vivienda
• Salud mental y adicciones
• Habilidad temprana de lectoescritura
“Nuestra carrera de 100 días sentó las bases para mejorar la vida de todos los habitantes de Oregón,” dijo la gobernadora Kotek durante una conferencia de prensa el 19 de abril en Salem. “Tenemos una gran cantidad de personas en nuestro estado que están dispuestos a intentar cosas que nunca antes habían hecho para resolver nuestros mayores desafíos, todo porque creen en el potencial de Oregón.” Kotek felicito el trabajo que los legisladores han
hecho hasta ahora para apoyar su orden ejecutiva que declara un estado de emergencia para personas sin hogar, que tiene como objetivo de evitar que casi 9,000 personas se queden sin hogar, mover al menos a 1,200 personas a casas permanentes y agregar al menos 600 camas de refugio más para el final de este año.
Llamó al Paquete de Respuesta a Emergencias de Vivienda (Housing Emergency Response Package como es nombrado por sus signos en inglés) un “pago inicial de una inversión que se les debe a los habitantes de Oregón”, hable del trabajo que los líderes estatales y locales ya están haciendo para lograr resultados específicos y dijo que “se debe hacer más en el futuro”.
Kotek está urgiendo a la Legislatura a aprobar al menos otros $1,300 millones antes de que termine esta sesión: $1,000 millones en bonos para construir y preservar viviendas más asequibles, y al menos $300 millones en fondos generales para continuar trabajando en vivienda y per-
Nuestra carrera de 100 días ha sentado las bases para mejorar la vida de todos los habitantes de Oregón. Gobernadora Kotek.
sonas sin hogar. Durante su visita de Gira Escucha Oregón (One Oregon Listening Tour como es nombrado por sus signos) al condado Lincoln el viernes 24 de marzo, Kotek reconoció que el paquete multimillonario es parte del esfuerzo para tratar con lo que se ha descrito como la prioridad principal del estado.
Salud Conductual
Los habitantes de Oregón también necesitan un sistema de salud conductual más fuerte y accesible, ella dijo, repitió su compromiso de interrumpir la costosa y dañosa fuente de personas sin hogar, cárceles y hospitales, disminuir las muertes preve-
nibles relacionadas con el uso de sustancias o problemas de salud mental de una persona, y estabilizar y apoyar el personal de salud conductual.
“Necesitamos asegurarnos de que, si está sufriendo o es adicto, tenga un lugar a donde ir (para recibir tratamiento)”, dijo Kotek en su visita a Lincoln City.
Progreso Educativo
Kotek destacó el progreso de la Iniciativa de Éxito en Habilidad Temprana de Lectoescritura (Early Literacy Success Initiative como se nombrado por sus signos en inglés.) descrita en el Proyecto de Ley 3198 de la Cámara de Representantes. El proyecto de ley cuenta con apoyo bi-
INFORME DEL
PERSONAL
Country Media, Inc.
La tasa de desempleo de Oregón cayó al 4.4% en marzo, menos del 4.7% de febrero. Durante los últimos 20 meses desde agosto de 2021, la tasa de desempleo de Oregón se ha mantenido relativamente estable y cerca de mínimos históricos. La tasa de promedio de desempleo 4.3% en ese tiempo, mientras oscilaba entre 3.5% y 4.8%.
En marzo, el empleo de nómina no agrícola de Oregon fue ajustado estacionalmente y aumentó en 2,400 puestos de trabajo, después de una pérdida revisada de 2,700 puestos de trabajo en febrero.
Ganancias y pérdidas
En marzo, las ganancias mayores fueron en atención médica y asistencia social (+1,600 puestos de trabajo)
y servicios profesionales y comerciales (+1,200). Las únicas industrias importantes que eliminaron una cantidad sustancial de puestos de trabajo fueron el comercio (-900 puestos de trabajo) y el transporte, el almacenamiento y los servicios públicos (-500).
La atención médica y la asistencia social agregaron empleos a un ritmo acelerado durante el año pasado. Desde marzo de 2022, agregó 8,300 puestos de trabajo, lo que supuso un aumento del 3.1%. Casi todas las ganancias durante el año fueron en asistencia social, que agregó 5,400 empleos desde marzo de 2022 y ahora está 2,500 empleos por adelante de su máximo previo a la pandemia. Los hospitales agregaron 800 puestos de trabajo en marzo, luego de una pequeña ganancia durante los 11 meses anteriores.
Los servicios profesio-
nales y comerciales crecieron rápidamente en los últimos tres años. Agregaron 8,900 puestos de trabajo, o el 3.4 %, desde marzo de 2022. Una de sus industrias de componentes, los servicios administrativos y de residuos, fue el principal impulsor de la expansión de puestos de trabajo últimamente, ya que agregó 4,400 puestos de trabajo, o el 4.2 %, en los últimos 12 meses. Con 110,400 empleados en marzo, esta gran industria representa uno de cada 20 empleos de nómina no-agrícolas en Oregón. Incluye empresas como servicios de ayuda temporal, servicios de limpieza, servicios de paisajismo y centros de llamadas telefónicas.
El comercio minorista osciló cerca de los 210,000 puestos de trabajo durante los últimos dos años, con una tendencia ligeramente baja durante el último año. Desde
marzo de 2022, el sector del comercio minorista amplio perdió 1,600 puestos de trabajo (-0.8%). La mayoría de los componentes minoristas eliminaron entre 100 y 600 puestos de trabajo. La única industria de componentes publicada que se expandió en ese momento fue la de los minoristas de alimentos y bebidas, que agregaron 900 puestos de trabajo. La tasa de desempleo estatal es una clave indicadora económica de la economía de Oregón.
Metro Creative Connection
En marzo, 2,071,776 personas estaban empleados, 79,061 estaban desempleados en todo el estado, según el Departamento de Empleo de Oregón.
partidista para desarrollar las habilidades de lectura y escritura de los estudiantes, y los fondos se destinan a escuelas, organizaciones comunitarias y tribus para realizar este trabajo.
Si bien su presupuesto recomendado apuntó de $120 millones para esta inversión, dijo durante su rueda de prensa de Salem que las tasas de lectoescritura temprana de Oregón son “intolerables” y que $120 millones es el mínimo que el estado debería invertir en esta sesión.
Kotek hablo hacia sus preocupaciones sobre el sistema educativo del estado durante la visita de marzo a Lincoln City.
“Entonces, parte de mi trabajo es asegurarme de que todo el dinero que tenemos funcione y vaya en la misma dirección para que podamos ayudar a las personas. A veces se trata de coordinación. Y a veces se trata de recursos,” dijo.
Gira de Escucha Estatal
Durante la sesión informativa de Salem del 19 de abril, Kotek destacó las conversaciones directas que está teniendo con los habitantes de Oregón en todo el estado. Ella está visitando los 36 condados de Oregón durante su primer año en el cargo como parte de su Gira Escucha Oregón (One Oregon Listening Tour como es nombrado por sus signos) Hasta el momento hé visitado seis condados, incluyendo Lincoln, Yamhill, Douglas, Columbia, Benton y Polk. “Me he reunido con familias en Yoncalla, educadores en Vernonia y estudiantes en Philomath que están decididos a construir el éxito en sus comunidades”, dijo. “Escuché de proveedores de salud conductual en Newport y proveedores de vivienda en Dallas que se dedican a ayudar a sus vecinos más vulnerables en su momento de mayor necesidad. Me llevo estas historias a mi hogar en Salem, para enriquecer y refinar nuestra visión compartida de Oregón que sabemos que es posible.”
Los voluntarios aguantan el viento y la lluvia durante la colecta de alimentos de los días comunitarios junto al mercado
A continuación de la Página 1 que vienen aquí sin saber nada de inglés”, dijo Pedro.
Durante el proceso de aprender de los estudiantes, Pedro dijo que enfatiza la necesidad de enfocarse y mirar más allá de la escuela. Les digo que tienen que pensar en la familia, el trabajo y la vida. La buena noticia es que la mayoría de los estudiantes se gradúan. Y cuando los veo de pie con su diploma, es una buena sensación que hemos logrado algo juntos”.
Un maestro bilingüe también trabaja en la escuela intermedia en Lincoln City y la escuela Secundara Taft (Taft High) emplea a un empleado bilingüe que trabaja de recepción.
Historia de éxito
Pedro describió a un estudiante que estaba luchando
A continuación de la Página 1 participación de nuestras familias y esperamos ver a muchas familias en una de estas juntas. Manténgase al día con las últimas noticias y eventos en
con el idioma y los esfuerzos de aprender y sentía que a nadie en su casa le importaba su éxito. “Al final no es a quién le importa en tu casa, es lo que quieres hacer con el resto de tu vida”, le dijo Pedro al estudiante. “Si no pones ningún esfuerzo en aprender, no vas a lograr nada”. Pedro dijo que el estudiante dijo que haría todo lo posible y resultó que el estudiante pudo superar su dificultad de aprender. En otro ejemplo, Pedro describió a una estudiante que venía a la Escuela Secundaria Taft todos los días, pero dijo que cuando entraba al edificio era como si no pudiera escuchar. Los labios se movían, pero no entendía lo que decían sus compañeros y profesores. Pedro dijo que la estudiante tuvo éxito en pasar por el programa.
el sitio en linea del Distrito en lincoln.k12.or.us.
Kevin Cruz es el intermediario de familias hispanas de LCSD. Se puede comunicarse con distrito escolar LCSD al 541-265-9211.
Hábitat para la Humanidaddel Condado Lincoln Programa de Recuperaciónde Desastres
Nuestros corazones están con aquellos impactados por el Complejo de Incendios de la Montaña Echo, especialmente aquellos que perdieron sus hogares. La recuperación es un proceso largo y lento, y queremos que todos sean conscientes de los recursos disponibles.
Hábitat para la Humanidad del Condado Lincoln (HFHLC) en asociación con Consorcio de Servicios Comunitarios (CSC) y otras organizaciones sin fines de lucro están haciendo oportunidades limitadas de propiedad de vivienda disponible para personas y familias afectadas por el Complejo de Incendios de la Montaña Echo. Habrá un mínimo de cinco casas en el área del condado de Norte Lincoln disponibles durante los próximos 12 meses, con dos casas listas para habitar en junio. Las casas variarán en tamaño, ubicación y gasto.
Comuníquese con nosotros y lo ayudaremos a dirigirlo a los recursos necesarios. www.habitatlincoln.org tel. 541.574.4437
“El mensaje es, y les digo a los estudiantes, luchan mucho y trabajan muy duro, pero al final te darás cuenta de que tienes algo que es muy, muy importante”, dijo.
Pedro también les dio crédito a los maestros y maestras de Taft y al Distrito Escolar del Condado Lincoln por apoyar el programa de tutoría.
Pedro se mudó a los Estados Unidos de México hace 30 años. Su hija pequeña lo llevó a la carrera de profesor.
Tenían un programa preescolar en Newport, pero no tenían un maestro y me pidieron que aplicara.
“Me había graduado de
la escuela secundaria y tenía dos años de universidad, pero no quería trabajar en una escuela”, dijo. “Me dijeron que podía estar más cerca de mi hija, así fue como empecé. De ahí pasé a la primaria en Newport, y me cambiaron a la secundaria hace como 10 años. Tenía un poco de miedo, pero aquí estoy”. El director de la escuela Secundaria Taft (Taft High School), Nick Lupo, dijo que tener el programa de tutoría es una ventaja para toda la comunidad.
“El impacto de Gaspar en aprender cómo ponerse en contacto con los niños y apoyar a los niños ha sido fundamental”, dijo Lupo. “Ha estado allí con ese apoyo adicional durante los 10 años
que he estado aquí, ayudando a niños que pensarías que no se graduarían. Ha trabajado duro con ellos para ayudarlos a aprobar clases y graduarse”. Lupo dijo que los esfuerzos del distrito para proporcionar tutoría a los estudiantes y representantes de servicios bilingües ayudan a todos los maestros y maestras a mantenerse positivos. Dijo que el distrito escolar también está revisando opciones adicionales para ayudar a todos los datos demográficos de los estudiantes.
Lupo también le dio crédito a Pedro por haber dedicado un salón para que lo usaran los estudiantes hispanos. “Pueden ir allí a la sala de estudio, a usar su idioma y a relajarse del inglés”, dijo.
“Suena extraño, pero ese es un gran lugar solo para asegurarse de que puedan concentrarse”. Hay 51 estudiantes en el programa de inglés en Taft, según Lupo, y aproximadamente 189 estudiantes hispanos. “Tenemos alrededor de 720 estudiantes en la escuela Secundaria Taft (Taft High)”, dijo Lupo. “Alrededor del 25% de nuestra población es hispana. Eso es enorme.
Quiénes somos es una presentación frecuente de El Guardia Noticiero/The News Guard que marca cosas memorables de los miembros de la comunidad y sus esfuerzos positivos en nuestra comunidad
WILL LOHRE Country Media, Inc.
La costa de Oregón tiene una buena cantidad de playas impresionantes, formaciones geológicas espectaculares y bosques impresionantes, pero también alberga comunidades costeras y una industria cervecera rica. Dos de los elementos notables en esta escena son la Compañía Pelican Brewing, basada en Pacific City, y la Compañía Beachcrest Brewing, en Lincoln Beach.
Pelican Brewing construido con el tiempo
La cervecera Pelican Brewing Company es un miembro de largo tiempo del ambiente de cervecera costera. Comenzó en 1995 cuando los propietarios por mayoría Mary Jones y Jeff Schons se asociaron con el cervecero novato comercial Darron Welch. Después de reunirse en una conferencia sobre elaboración de cerveza en el verano de 1995, Jones y Schons contrataron a Welch como cervecero principal. Welch ahora es co-propietario y maestro cervecero de la cervecera Pelican Brewing Company, pero todo comenzó hace más de 20 años.
“Al final nos sentamos, tuvimos una serie de entrevistas y me contrataron. Yo era muy nuevo, nuevo en la industria, pero ellos también, y eso fue como comienzo,” dijo Welch. Después de renovar la propiedad que habían comprado en Pacific City, abrieron su ubicación original en la calle 33180 Cape Kiwanda Dr. con el nombre de Pelican Public Brewery en 1996. Esa ubicación todavía está abierta hasta el día de hoy, y han crecido a Siletz Bay, Cannon Beach, y tienen una cervecería de destilación en Tillamook.
Pelican se ha establecido bien en el mercado, según Welch. El trago nombrado Beak Breaker es su cerveza más vendida y se distribuye
ampliamente en Oregón, Washington y incluso Idaho. Dentro de sus ubicaciones actuales, Kiwanda Cream Ale es la más popular. De hecho, fue la primera cerveza de temporada que ofrecieron, pero después de ver lo popular que era, se convirtió en una cerveza de tiempo completo en 1998.
Muchas de las cervezas que se ven fuera de sus establecimientos biene de su cervecería en Tillamook. Sus ubicaciones de cervecerías en Siletz Bay, Pacific City, sirven como “centros de innovación.”
“Para el cliente de cerveza artesanal que quiere ver qué hay de nuevo y diferente, las cervecerías son donde está la cosa,” dijo Welch.
“Ahí es donde se crean todas esas cosas de grupos chicos. A veces no se distribuirán fuera de nuestras mismas cervecerías.”
Estas cervezas limitas dan a los clientes de las cervecerías selecciones únicas que no se puede encontrar
de Tillamook. Un lote de 90 barriles equivale a 200 barriles. “Una medida de que una cervecería crece, los sistemas que desarrolla como cervecería ya no son tan escalables, por lo que se debe crear sistemas nuevos para alcanzar esos objetivos nuevos de destilación mientras mantiene los estándares de calidad con los que comenzó o mejora los estándares de calidad. Así que es un proceso muy enfocado y práctico,” dijo Welch. La ubicación más nueva en Siletz Bay tiene el mismo sistema de preparación que su establecimiento original de Pacific City. Si Tillamook ofrece gran parte de sus cervezas al por mayor, cada sitio tiene sus propios sistemas para respaldar la innovación de productos y la destilación de sus cervezas principales. La línea de cervezas de la Compañía Pelican Brewing se ha ampliado de sus cinco originales a 14 cervezas diferentes.
“Tenemos 14 que son parte de la línea durante todo el año. Además, tenemos cervezas de lotes pequeños, experimentales y de temporada, y algunas cervezas añejadas en barrica además,” dijo Welch. “Entonces, en estos días, la mayoría de nuestras ubicaciones necesitan al menos 20 grifos solo para tratar de mantener la mayoría de las cosas encendidas la mayor parte del tiempo.”
Desde el principio, Welch ha trabajado con la propiedad para diseñar alineaciones de cerveza versátiles. El proceso de Welch lleva en cuenta muchos factores.
en ningún otro lugar, según Welch. Cuando la compañía Pelican Brewing abrió por primera vez, comenzó con un sistema de 15 barriles y tenían cuatro fermentadores de 15 barriles. “Abrimos las puertas con cuatro cervezas que teníamos la intención de hacer a tiempo completo y, poco después de abrir, lanzamos nuestra primera cerveza de temporada,”
dijo Welch. “Así que teníamos cinco cervezas. Cinco cervezas. Un lugar. Eso fue algo muy bueno en 1996. Hay que recordar que el mercado de la cerveza en esos tiempos era muy diferente a lo que es ahora.”
Una de las misiones que tuvo Pelican Brewing desde el principio fue “intentar y ofrecer una medida de cervezas lo más amplio posible” a sus clientes. Tenían una amplia medida de clientes, desde entusiastas de la cerveza hasta familias que buscaban un lugar agradable para pasar el rato cerca de la playa.
“Parte de nuestra primera misión fue llegar a esos clientes y mostrarles, ‘aquí hay algo de lo que puede ser
el mundo de la cerveza,’ no tiene que ser exclusivamente espumante y amarilla,” dijo Welch. “Hay una gran variedad de intensidades, colores y texturas. Así que tratamos de ofrecer eso desde los primeros días.”
Creciendo y proceso
Después de crecer su ubicación en Pacific City, Welch y la Compañía Pelican Brewing buscaron aumentar la destilación y aseguraron una ubicación cervecera más grande en Tillamook. Esta adición duplicó el tamaño de elaboración de cerveza de 15 barriles a 30. Actualmente, la Compañía Pelican Brewing preparan cerveza en un sistema de 90 barriles en el sitio
“Así que realmente tratamos de diseñar el sabor primero y luego trabajamos hacia atrás, ‘ si estos son los objetivos, ¿qué ingredientes usamos? ¿Qué proceso usamos?’ así que realmente estamos describiendo la cerveza antes de que hayamos probado algo en lotes, incluso antes de que hayamos frotado algunos lúpulos o hecho algunos mini purés de diferentes tipos de malta,” dijo Welch. “Así que eso nos ha equipado para estar realmente enfocados en cuál es la intención de cada proyecto de producto para el que estamos diseñando.”
Una vez que se han decidido los objetivos conceptuales, se elaboran lotes de prueba. Welch no tiene una parte favorita del proceso, pero aprecia cada paso del proceso de elaboración de la cerveza hasta el producto final. A medida que prueban los nuevos productos, se ajustan para garantizar que las infusiones cumplan con sus objetivos.
Según Welch, las cervezas Pelican tienen una característica distintiva que las distingue. Welch y la Compañía Pelican Brewing se sienten orgullosos de su versatilidad y facilidad de beber.
“Nuestras cervezas siempre han, siempre hemos diseñado cervezas que se pueden beber, un final fresco y refrescante, una gran presentación aromática,” dijo Welch. “Siempre nos hemos centrado en esas cervezas limpias, refrescantes y de excelente acabado.” Welch dijo que quiere que los lectores sepan que cada ubicación ofrece espacios excelentes y que les encantaría que la gente los visite. “Ese pub cervecero de Siletz Bay, es un lugar bastante agradable, definitivamente quieres ver el anochecer en ese patio,” dijo Welch.
Bienvenido a la costa de Oregón, donde le esperan aventuras y diversión sin fin. Nuestros pueblos costeros están repletos de actividades para experimentar, desde pesca en el océano y en el río, surf, caminatas, kayak y más, las oportunidades para conectarse con la naturaleza son abundantes.
En Pelican Brewing Company, ofrecemos una selección de cervezas galardonadas y cocina fresca inspirada en la costa. Nuestra cervecería costera moderna más nueva, Pelican Brewing Siletz Bay, se completa con ventanas del piso al techo y un amplio patio envolvente, lo que
garantiza que cada asiento en la casa sea el mejor asiento con vistas a la bahía. Pelican Brewing Siletz Bay también cuenta con Phil’s Nest Seafood Market y Crab Boil, un nuevo espacio único interior/exterior que cuenta con un mercado de mariscos con opciones listas para comer y para llevar y una experiencia de hervido de cangrejo del noroeste. Además, el espacio está equipado con una chimenea personalizada y un área de ventana para llevar para sus cervezas Pelican favoritas y más. En Pelican Brewing Siletz Bay, invitamos a todos a relajarse y disfrutar de la generosidad del mar, las in-
creíbles vistas de la bahía y las increíbles cervezas locales por las que Pelican es famoso. Pelican ahora está contratando a Line Cooks, Prep Cooks, Bussers, Servers, Hosts y mucho más. Solicite en persona en la Feria de Empleo el jueves 18 de mayo de 2 p. m. a 7 p. m. y el sábado 20 de mayo de 9 a. m. a 12 p. m. en 5911 SE Hwy 101 en Lincoln City. Pelican ofrece salarios competitivos más propinas, horarios flexibles, tiempo libre pagado, beneficios de la empresa y excelentes personas con las que trabajar. Obtenga más información en BeachJobsCalling.com.
Cortesía de la Universidad OSU
La exposición persistente al humo de los incendios forestales compromete la calidad y el valor de las uvas para el vino y afecta negativamente a los vinos.
SEAN NEALON
Artículo de invitado al GuardiaNoticiero/News Guard
Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón han descubierto una clase nueva de mezcla que contribuyen a los sabores de ceniza o ahumados en el vino elaborado con uvas expuestas al humo de los incendios forestales.
Este desarrollo es significativo para los enólogos que han luchado para combatir el impacto del humo en las uvas en momento en que el cambio climático está provocando un aumento en el número y la gravedad de los incendios forestales, dijeron los investigadores.
“Estos resultados ofrecen vías nuevas de investigación para comprender y prevenir el olor a humo en las uvas,” dijo Elizabeth Tomasino, profesora asociada de enología en la Universidad Estatal de Oregón. “También ayudarán a proporcionar herramientas para que las industrias de la uva y el vino tomen decisiones rápidamente sobre si cosechar uvas o hacer vino después de un evento de humo.”
Amenaza significativa
Los incendios forestales son una amenaza significante para las bodegas porque la exposición persistente al humo compromete la calidad y el valor de las uvas para vino y afecta negativamente a los vinos. Esa amenaza es particularmente pronunciada en la costa oeste de los Estados Unidos, donde California, Oregón y Washington son tres de los cuatro estados principales que son productores de vino del país.
El uso de uvas contaminadas con humo para hacer vino puede afectar el aroma y el sabor del vino. Tradicionalmente, los cambios en el sabor y el aroma se han atribuido a una clase de mezclas conocidos como fenoles volátiles. Sin embargo, los fenoles volátiles no se consideraron buenos predictores de problemas de contaminación por humo, dijo Tomasino. Por ejemplo, los vinos con
niveles altos de estas mezclas a menudo no sabían a humo contaminado, y los vinos con niveles bajos podían tener un sabor a humo contaminado, ella dijo. Esto llevó a Tomasino y su equipo a buscar otras mezclas que pudieran estar causando el olor a humo en el vino.
El año pasado, Tomasino y Jenna Fryer, una estudiante de doctorado en el laboratorio de Tomasino, publicaron un artículo que describía una norma nueva para probar el componente ahumado/ceniciento del olor a humo en el vino.
Descubrimiento y experimentación
Como parte de ese trabajo, descubrieron una clase nueva de mezclas que contienen azufre, los tiofenoles. Los tiofenoles normalmente no se encuentran en vinos y bebidas alcohólicas. Se encuentran en la carne y el pescado, las investigaciones sensoriales anteriores han utilizado las palabras carnoso y quemado para describirlos.
Para comprender mejor qué impacto podrían tener los tiofenoles en el vino, Cole Cerrato, un investigador de la Universidad Estatal de Oregón que trabaja en colaboración cercana con Tomasino, realizó un experimento en el viñedo de la universidad. Cerrato y otros en el laboratorio construyeron una estructura similar a un invernadero, la colocaron sobre una hilera de uvas y expusieron las uvas al humo. Ellos cosecharon esas uvas y hicieron vino con ellas.
Los vinos que hicieron los investigadores fueron enviados a Tom Collins, profesor asistente en el Centro de Ciencias del Vino de la Universidad Estatal de Washington. Confirmó que se encontraron tiofenoles en los vinos que habían estado expuestos al humo en el viñedo de la Universidad de Oregón, y que no se encontraron tiofenoles en las muestras de control que no tuvieron exposición al humo. Durante el análisis sensorial en el laboratorio de Tomasino, los vinos expuestos al
humo en el viñedo de la Universidad Estadal de Oregón, que contiene tiofenoles y fenoles volátiles, se describieron como cenicientos y ahumados.
“Hasta la fecha, las concentraciones de fenoles volátiles y las probadas frecuentes de vinos potencialmente afectados son los únicos predictores que los enólogos pueden usar para determinar el nivel de humo que podrían tener en sus vinos,” dijo Tomasino. “El descubrimiento de los tiofenoles proporciona un marcado nuevo químico para el olor a humo que podría proporcionar una forma confiable de identificar el olor a humo y formas de eliminarlo potencialmente durante el proceso de elaboración del vino.”
La investigación está financiada por una beca de $7.65 millones que investigadores de la Universidad Estatal de Oregón y un equipo de colaboradores universitarios de la costa oeste recibieron en el año 2021 para estudiar el impacto de la exposición al humo en las uvas. Los investigadores de la Universidad Estatal de Oregón están trabajando con científicos de la Universidad Estatal de Washington y la Universidad de California-Davis, en el proyecto de cuatro años, financiado por el Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura del Departamento de Agricultura de EE. UU (U.S. Department of Agriculture’s National Institute of Food and Agriculture como es nombrado por sus signos en inglés). y a través del Servicio de Investigación Agrícola del USDA (USDA Agricultural Research Service como es nombrado por sus signos en inglés) Los resultados, realizados en conjunto con investigadores de la Universidad Estatal de Washington, se publican en la revista Avances de Química y Alimentos (Food Chemistry Advances Agriculture como es nombrado por sus signos en inglés).
de la Universidad OSU Para comprender mejor qué impacto podrían tener los tiofenoles en el vino, un investigador de la Universidad de Oregón realizó un experimento en el viñedo de la universidad.
Tomasino también discutió los resultados en junio en la conferencia nacional de la Sociedad Estadounidense de Enología y Viticultura (American Society for Enology and Viticulture Agriculture como es nombrado por sus signos
en inglés) en San Diego. Los coautores del artículo también incluyen a Lindsay García de la Universidad Estatal de Oregón y Mackenzie Aragon y Layton Ashmore de la Universidad Estatal de Washington.
Sean Nealon es editor de noticias en el Departamento de Marketing y Relaciones Universitarias de la Universidad Estatal de Oregón. Puede comunicarse con él en sean.nealon@oregonstate. edu.