Experiencias enogastronómicas

Experiencias

enogastronómicas Costa Brava y Pirineo de Girona

PIcnics

ultralocales

Un día en el CAMPO

arrOZ

entre

vinAs

Cata entre viNAs y olivOS

Visita la

subasta de pescado

CONSÚLTAME AQUÍ

Costa Brava y Pirineo de Girona: el destino enogastronómico Descubre nuestros vinos y nuestra cocina de tradición centenaria, de mar y de montaña, centro de cualquier evento social en restaurantes, ferias y jornadas enogastronómicas de todo el territorio. Una región única, desde que Ferran Adrià y los hermanos Roca reinventaron la cocina mundial, y donde la innovación culinaria se mantiene a nivel estelar en los dieciséis restaurantes con veintiuna estrellas Michelin.

Una tierra favorecida por la naturaleza, donde las montañas se encuentran con el mar Mediterráneo y donde el paisaje ofrece una rica variedad de productos a lo largo de todo el año: los vinos y los aceites de la D. O. Empordà, el arroz de Pals, las anchoas de L'Escala, la gamba roja, los erizos de mar, las judías de Santa Pau, los quesos de pastor, los embutidos artesanales... son los protagonistas de los mercados y de nuestras mesas.

Las bodegas de la Ruta del Vino D. O. Empordà y los productores locales te abren las puertas de par en par para poner a tu alcance experiencias únicas y hacerte disfrutar de la esencia más auténtica de nuestra costa y del interior. ¡Salud!

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e n es ? Pues aquí ti to ti e ap l e o rt 50 ¿Se te ha abie ción: más de ta s u g e d e d ú nuestro men gastronómicas y s ca ti s rí tu o n experiencias e a y el Pirineo v ra B ta s o C r la para descubri astronómicos g ás m a n o ir de G

Índice Mapa de actividades | Pág. 4 Actividades enoturísticas | Pág. 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Agrobodega El Parral Bodega Brugarol Bodega Castelló Murphy Bodega Cooperatiu d’Espolla Bodega Eccocivi Bodega Hugas de Batlle Bodega Mas Geli Bodega Viníric Clos d’Agon Cooperativa Agrícola de Garriguella Espelt Viticultors Gastronomy Nature Experience La Gastronòmica La Vinyeta Mas Llunes Mas Oller Masetplana Masia Serra Perelada Vins & Caves SK Kayak, escola de piragüisme Somni d’istiu Vinyes d’Olivardots

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Estancias con alojamiento | Pág. 32 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Experiencias enogastronómicas | Pág. 20 1 2 3 4 5 6 7

Granja Mas Bes Mas La Coromina Mooma Museo de la Pesca - Espai del Peix Museo del Corcho de Palafrugell y Restaurante Sala Grande Oficina de turismo - Ayuntamiento de Figueres Aceite de Ventalló Peralada Mas Marcè Tela Marinera Turisme de Pals Visit Palafrugell

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Aborígens - Local Food Insiders Hostal Can Xicu (Moments Rurals) Es Portal Hotel Gastronòmic Hostal Sa Teula Hostal Ses Negres Hotel Canyelles Platja **** Hotel Gastronòmic del Teatre **** Restaurant del Teatre Hotel Mas La Ferreria **** Hotel Spa Terraza **** Park Hotel San Jorge ****S Restaurante Draulic

Casa Marieta Cocktail Time By Gerard Ruiz Compartir Restaurant Educ’Art Fundación Emys General Nàutic 94, SL Girona Food Tours

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N-154

PIRINEO DE GIRO

France

PUIGCERDÀ el Segre

PARQUE NATURAL DEL NACIMIENTO DEL TER Y DEL FRESER

N-260

France

el Freser

PARQUE NATURAL DEL CADÍ-MOIXERÓ

E-9 C-16

C-38

ona

a Barcel N-153a N-260

la Vall de Bianya

N-260a

C-26 el Ter

8 RIPOLL

N-260a

OLOT

C-17 C-26

Joanetes

9

C-37

Pantà de Susqu

FRANCIA Girona

CATALUÑA Barcelona

Mar Mediterráneo

LEYENDA DE ICONOS 4

Hora

Precio Fecha y Duración periodiocidad de la actividad

PARQUE NATUR DEL MONTSENY

France

ONA

France

SERRA DE L’ALBERA

2 E-15 AP-7

18

Cantallops

Capmany Sant Climent Sescebes

4

Peralada

A-2

Llançà

11

PARC NATURAL DEL CAP DE CREUS

13

4

6

15 PARQUE NATURAL DE LA ZONA VOLCÁNICA DE LA GARROTXA

Cap de Creus

3

9 11 4

PARQUE NATURALDE ELS AIGUAMOLLS DE L’EMPORDÀ

Siurana

Cadaqués

Roses

C-260

la Muga

N-260

El Port de la Selva

21

Vilajuïga

3

A-26

20

10 15 17

C-252

FIGUERES

6

Rabós

3 14 Mollet de Garriguella

1 22 2

Pantà de Boadella

N-260

Colera

Espolla

Badia de Roses

el Fluvià

COSTA BRAVA

14 Ventalló

5

C-31

Estany de Banyoles

BANYOLES

el Ter

6

5

E-15 AP-7

1

6B

el Ter

N-141

C-252

Sant Martí Vell

2

GIRONA

Palau-sator

7

Pals

Torrent

8

C-66

Salitja

C-63

l’Onyar

LES GAVARRES C-31

10 8

C-25

C-253

Sant Antoni de Calonge

A-2 C-65

Riudarenes

RAL Y

7

C-35

Begur

Regencós

6

5

18

GIV-6548

Calella de Palafrugell

9

Calonge C-63

5

16

Palafrugell 12 A-2 8

AEROPUERTO GIRONA-COSTA BRAVA

SANTA COLOMA DE FARNERS

7 12 3 17

LA BISBAL D’EMPORDÀ

7

ueda

Parque Natural del Montgrí, las Islas Medes y el Baix Ter

10

4 Llafranc

2 13 la Fosca 11 16

Palamós

Platja d’Aro

9

Sant Feliu de Guíxols

E-15 AP-7

Hostalric 10

Mar Mediterráneo Blanes A-19

a Barcelona

1

5

6

s e d a d Activi cas i t s í r u t o en

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1

Cata de vinos con degustación

AGROBODEGA EL PARRAL C. de Sant Climent, 27, 17750 Capmany +34 636 066 311 · info@elparral.cat · www.elparral.cat Cualquier día, con reserva previa

15 € p. p.

En la antigua cooperativa del pueblo podrás disfrutar de una cata de vinos a tu gusto, con degustación de embutidos artesanos y quesos de proximidad.

Descubrirás vinos elegantes, sutiles, armoniosos y con carácter ampurdanés.

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Experiencia gastronómica

BODEGA BRUGAROL Camí de Bell-lloc, 65, 17230 Palamós +34 972 316 203 · bell-lloc@brugarol.com · www.brugarol.com Cualquier día de la semana, con reserva previa

65 € p. p.

Comenzaremos con un paseo por la viña, seguido de una visita guiada por la bodega (obra de RCR Arquitectes) y una degustación de tres vinos y tres aceites elaborados en la finca. Acabaremos con una comida a base de productos ecológicos Brugarol en la masía Finca Bell-lloc.

8

4h

3

Degustación de vinos y visita a la bodega familiar

BODEGA CASTELLÓ MURPHY

C. del Pont, 2, 17754 Rabós d’Empordà +34 695 989 446 · gcastellomurphy@gmail.com · www.cellercastellomurphy.com Cualquier día, con reserva previa

25 € p. p.

2h

Te proponemos una experiencia vitivinícola única en el corazón del Alt Empordà, en el paraje natural protegido de la Albera. Comenzarás visitando Rabós, un pueblo con mucho encanto. Seguiremos adentrándonos en la pequeña bodega familiar, situada en la misma casa, para entender todo el proceso de elaboración de nuestros vinos ecológicos y artesanales y descubrir todos sus rincones, con siglos de historia. Para acabar, disfrutarás de una cata de vinos en la terraza de la casa, mientras saboreas unas auténticas tapas del territorio. · Si tienes algún requerimiento dietético especial, háznoslo saber

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Desayunos rurales de Tramontana

CELLER COOPERATIU D’ESPOLLA Ctra. de Roses, s/n, 17753 Espolla +34 628 526 394 · comercial@cellerespolla.com · www.cellerespolla.com A convenir, con reserva previa

A partir de 25 € p. p.

¡Ven a disfrutar de un espléndido desayuno en unos espacios auténticos y muy especiales! Podrás saborear una deliciosa comida entre viñedos y olivos centenarios, y, mientras contemplas la llanura ampurdanesa, adentrarte en todo un mundo de sabores y aromas que hacen únicos los productos de nuestro entorno.

9

5

Eccocivi, la bodega al pié del volcán Mont-rodon

BODEGA ECCOCIVI

Paratge de Mont-rodon, 3, 17462 Sant Martí Vell +34 609 148 576 · visites@eccociwine.com · www.eccocivi.com Cualquier día, con reserva previa (según disponibilidad)

15 € p. p.

1h

Ven a descubrir una bodega situada al pie de un antiguo volcán, el Mont-rodon, y dentro del Espacio de Interés Natural de las Gavarres. Hemos recuperado el cultivo ancestral de la vid y trabajamos de manera sostenible y con respeto por nuestro entorno (disponemos de la certificación CeroCO2). · Se adoptan todas las medidas sanitarias de prevención de la COVID-19

6

Vinos, mar y montaña.

Visita a las viñas de la bodega Hugas de Batlle

BODEGA HUGAS DE BATLLE C. de Francesc Ribera, 28-30, 17469 Colera +34 972 389 149 · info@cellerhugasdebatlle.com · www.cellerhugasdebatlle.cat Cualquier día, con reserva previa

16 € p. p.

Ven a conocer el valle de Molinàs, un pequeño paraje situado entre la Albera y el cabo de Creus, junto a la localidad de Colera. Un lugar con una larga historia vitivinícola donde las viñas crecen en laderas y cordales y conviven con la tramontana y el mar. Desde la viña de Coma Fredosa, daremos un paseo mientras disfrutamos de uno de nuestros vinos y del paisaje que nos rodea. Después, y una vez en la bodega, probaremos tres vinos más, todos ellos con el carácter de esta tierra, el paisaje y la historia. · Si nos visitas con niños, te ofrecemos una bebida y una actividad plástica para ellos mientras tú realizas la cata (no incluye servicio de monitores).

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1 h 30 min - 2 h

7

Haz tuyo el entorno y disfrútalo sin prisa

BODEGA MAS GELI Disseminat del Barri Bernagar - els Masos de Pals, 5, 17256 Pals +34 629 694 428 · info@masgelipals.cat · www.masgelipals.cat A convenir. Todo el año, con reserva previa

30 € p. p.

2h

Si te gusta disfrutar del vino y comer sin tener que estar pendiente del reloj, te proponemos el siguiente plan: una visita guiada por las viñas en compañía de los elaboradores, seguida de una cata de los vinos ecológicos de Mas Geli y, para rematar, una buena comida a base de productos de la tierra que podrás degustar en el corazón de la viña. Haz tuyo el entorno y no tengas prisa por irte: aquí solo cuentas tú, ¡y tienes todo el tiempo del mundo!

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"Brunch" y panys

BODEGA VINÍRIC C. de l’Ebre, s/n, 17251 Calonge +34 635 501 314 · info@viniric.cat / david@viniric.cat · www.viniric.cat Cualquier día, con reserva previa

18 € p. p.

Visita nuestras viñas y nuestra bodega y disfruta de un brunch a base de productos de nuestra huerta ecológica, aceite de nuestra finca y embutidos elaborados en Calonge. Todo, por supuesto, maridado con vinos de nuestra bodega.

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Cata vertical: el paso del tiempo en Clos d'Agon

CLOS D’AGON

Mas Gil, c. dels Afores, s/n, 17253 Calonge +34 619 927 102 / +34 972 661 486 · visitas@closdagon.com · www.closdagon.com Todo el año, con reserva previa

35 € p. p.

2h

Descubre la evolución de los vinos de Clos d’Agon y su historia. Pasea por las viñas y conoce nuestra bodega. · Grupo de 6 personas como mínimo

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Vinos y búnkeres

(maridaje de naturaleza y cultura) COOPERATIVA AGRÍCOLA DE GARRIGUELLA Ctra. de Roses, s/n, 17780 Garriguella +34 972 530 002 · enoturisme@cooperativagarriguella.com · www.cooperativagarriguella.com Otoño e invierno, un domingo al mes; primavera y verano, dos domingos al mes.

Con reserva previa La actividad comienza con una breve introducción histórica audiovisual y una ruta a pie entre viñas y búnkeres de 2,9 km y de baja dificultad. Conocerás el funcionamiento de los diez búnkeres que encontrarás a lo largo del itinerario, diseñados según el arma que estaba previsto utilizar y camuflados de acuerdo con el paisaje que los rodea. La experiencia finaliza con una degustación de vinos en la Cooperativa de Garriguella, donde podrás disfrutar de los vinos que se elaboran con las uvas de las viñas visitadas.

Puedes terminar la mañana complementándola con el menú gastronómico ofrecido a la propia Cooperativa.

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15 € p. p.

1 h 30 min - 3 h

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Prueba Vilajuïga

ESPELT VITICULTORS Mas Espelt, s/n, 17493 Vilajuïga +34 693 772 336 · enoturisme@espeltviticultors.com · www.espeltviticulors.com Cada día, con reserva previa

20 € p. p.

Adéntrate en el proyecto Espelt a través de una degustación de nuestros vinos más ampurdaneses.

En la viña te explicaremos los secretos de nuestra viticultura y sentirás el territorio de la tramontana en Vilajuïga. Ponte un calzado cómodo y échale un vistazo a la previsión meteorológica para venir bien equipado y aprovechar al máximo la visita.

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Arrozales y viñas de Pals

GASTRONOMY NATURE EXPERIENCE Pals +34 627 525 617 · bustosiolanda@gmail.com · www.iolandabustos.com Cada martes, del 25 de mayo al 11 de octubre, de 19:00 a 21:30 h. También cualquier día entre semana con reserva previa y para un mínimo de 6 personas

Adultos: 65 € p. p.; menores de 12 a 18 años: 50 € p. p.; niños de 5 a 12 años: 28 € p. p.; menores de 5 años: gratuito. Precios con IVA incluido*

Descubre el mundo del arroz mediante un paseo guiado por los caminos de los arrozales de Pals. El itinerario finaliza en las viñas de la bodega Mas Geli, desde donde conocerás el proyecto vinícola local. Aquí podrás degustar los diferentes vinos y maridarlos con recetas elaboradas con arroces de la zona por la chef Iolanda Bustos, experta en cocina botánica y producto local. En la mesa, disfrutaremos de los vinos y los arroces contemplando la puesta de sol sobre las viñas de Pals. * El precio incluye: paseo guiado de 5 km aprox., degustación de tres vinos de las viñas de Mas Geli y cena maridada con tapitas de arroz servidas en la misma bodega Mas Geli. Actividad familiar y pet friendly.

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Camino de mar

LA GASTRONÒMICA C. de Pitarra, 4, 17230 Palamós +34 685 195 519 · info@lagastronomica.cat · www.lagastronomica.cat Cualquier día, con reserva previa

30 € p. p.

2h

Ven a disfrutar de un paseo por uno de los mejores caminos de ronda de la Costa Brava, con guía y degustación de productos de proximidad.

Saldremos de la playa de La Fosca, en Palamós, y continuaremos caminando en dirección a Castell, una de las playas que aún se conservan vírgenes en el Empordà. Por el camino encontraremos espacios de una singularidad y una belleza destacables (castillo de Sant Esteve, pinar de Gori, S'Alguer...) y te explicaremos todas las leyendas en torno a ellos.

De regreso hacia La Fosca pararemos en un punto mágico y exclusivo para disfrutar de una degustación de vinos del Empordà, con un picoteo de productos locales.

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Pícnic entre viñas

LA VINYETA Camí de Mollet de Peralada a Masarac, s/n, parc. 117, pol. 2, 17752 Mollet de Peralada +34 647 748 809 · celler@lavinyeta.es · www.lavinyeta.es 10:30 h o 12:00 h Sábados, domingos y festivos, con reserva previa

35 € p. p.*

¡Capazos en la mano y hacia la viña! Solo hay que encontrar un buen lugar, donde la vista sea memorable y donde el viento del mar nos acaricie.

Sábanas, un par de copas de vino y un buen surtido de embutidos y quesos. Como el viticultor después de la jornada, recuperaremos las fuerzas comiendo algo.

Y de postre, unas almendras de la bodega y un vasito de Garnatxa del Empordà. * El precio también incluye visita guiada y degustación de vinos.

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2h

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Visita enohistórica

MAS LLUNES Ctra. de Vilajuïga, s/n, 17780 Garriguella +34 972 552 684 · info@masllunes.es · www.masllunes.es Cualquier día, con reserva previa

15 € p. p.

2 h 30 min

Ven a conocer la viña del campo de aviación, escenario del último combate aéreo de Cataluña durante la Guerra Civil, y remóntate al siglo pasado visitando búnkeres y refugios escondidos entre cepas y olivos. Acabaremos en la bodega con una cata de nuestros vinos.

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Visita guiada con degustación de vinos

MAS OLLER Ctra. GI-652, km 0,230, 17123 Torrent +34 972 300 005 · info@masoller.es · www.masoller.es Dependiendo de la época del año*, indispensable reserva prèvia.

18 € p. p.

Visita: 45 min aprox.; degustación: 1 h aprox.

Conoce todos los detalles del proceso de elaboración del vino, desde la viña hasta la bodega. Disfruta del paisaje, con vistas al pueblo medieval de Pals y las islas Medes, y déjate llevar por los sentidos en esta visita con degustación de vinos de Mas Oller. La actividad enoturística comienza con un paseo por las viñas, seguido de una visita a las salas de fermentación y envejecimiento. A continuación, disfrutarás de una degustación de diferentes vinos (blancos, rosados y tintos) en nuestras terrazas exteriores, en un entorno privilegiado. · Idiomas: castellano, catalán, inglés y francés. * De octubre a marzo, de lunes a sábado de 11:00 a 17:00 h; de abril a septiembre, de lunes a sábado de 11:00 a 19:30 h.

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Aceite y vino rodeados de naturaleza

MASETPLANA Paratge dels Pedreguers, s/n, 17780 Garriguella +34 633 820 540 · activitat@masetplana.com · www.masetplana.com Cualquier día, con reserva previa

25 € p. p.; menores de 18 años, 20 € p. p.

3 h aprox.

El Empordà que siempre has pensado, de una manera diferente. 40 % tradición, 35 % pasión y 30 % curiosidad.

Somos ACEITE y VINO. Un coupage muy particular que te llevará a descubrir el Empordà que siempre has concebido de un modo diferente. Tu experiencia empieza con la reserva, y tus decisiones serán las que te llevarán a descubrir un Masetplana diferente cada vez.

Espacios particulares e historias diferentes. Alrededor de la mesa descubrirás nuestros aceites y vinos y serás tú quien decida si prefieres platos dulces o salados. Una almazara rodeada de viñas. Ven y elige tu aventura. · Disponible en catalán, castellano, inglés, francés y lengua de signos catalana y española

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Pícnic entre viñas en Masia Serra

MASIA SERRA C. del Solés, 20, 17708 Cantallops +34 689 604 905 / +34 689 703 687 · visit@masiaserra.com · www.masiaserra.com Cualquier día, con reserva previa

80 € por pareja

La experiencia para los románticos y los amantes de la naturaleza y el vino. Una visita diferente para disfrutar de Masia Serra a tu ritmo, rodeado de un paraje único y cautivador. Después de un paseo por los viñedos, con la cesta de pícnic en mano, podrás pasar un buen rato a pie de viña, donde hemos cultivado un precioso jardín con plantas aromáticas que forman parte de nuestro paisaje; un espacio ideal para desconectar y disfrutar de nuestro vino. Y si te apetece, podrás darte un baño en la piscina que tenemos en medio del olivar. · Infórmate para más actividades y horarios de pícnic.

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Descubre la Finca Garbet

PERELADA VINS & CAVES Ctra. N-260, 17496 Colera +34 972 538 011 / +34 972 538 503 · visitas@pereladachivite.com · www.perelada.com Mañanas de martes a domingo, con reserva previa

50 € p. p.

3h

Ven a visitar la exclusiva Finca Garbet, un lugar único para vivir un momento de plenitud en la naturaleza, disfrutando de uno de nuestros mejores cavas y de los dos vinos que nacen de esta tierra (Aires de Garbet y Finca Garbet). Saboréalos con unas exquisitas tapas mientras contemplas el azul del Mediterráneo y el verde de la viña.

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Enokayak en la Costa Brava

SK KAYAK, ESCUELA DE PIRAGÜISMO Pg. Marítim, 4, 17490 Llançà +34 972 121 112 / +34 627 433 332 · reserves@skkayak.com · www.kayakcostabrava.com Cualquier día, con reserva previa

50 € p. p.

3h

Disfruta de una actividad que te hará descubrir la esencia del territorio, con toda el alma del cabo de Creus y con el paisaje de la Albera y sus viñas verdes junto al mar. Las terrazas de piedra seca, las pizarras y esquistos del suelo y el clima marcado por la tramontana definen el carácter de los vinos de la zona.

Navegaremos en kayak desde la playa del puerto de Llançà y observaremos las viñas verdes en la orilla del mar de Garbet. Después, desembarcaremos en una cala del cabo Ras, con vistas al cabo de Creus, y nos deleitaremos con una degustación de vinos.

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El Mar d'Amunt en la copa

SOMNI D’ISTIU 17489 El Port de la Selva +34 637 539 867 · hola@somnidistiu.com · www.somnidistiu.com Todo el año, con reserva previa

25 € p. p.

1 h 30 min - 2 h

Navega entre los vinos del Mar d’Amunt, que baña las costas al norte del cabo de Creus. Siente el paisaje abrupto que va desde el cabo de Creus hasta la frontera, pasando por la Albera. Unas terrazas de piedra seca serán el escenario donde probaremos una selección de vinos ampurdaneses acompañados de quesos y productos de la Costa Brava. · Grupo mínimo de 4 personas

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Aperitivo gastronómico

VINYES D’OLIVARDOTS Paratge d’Olivardots, s/n, 17750 Capmany +34 651 017 075 · info@olivardots.com · www.olivardots.com Cualquier día, con reserva previa

20 € p. p.

Conoce las variedades autóctonas y las tierras del Empordà paseando entre las viñas del paraje de Olivardots. A continuación, visita la bodega y descubre cómo elaboramos nuestros vinos. Acabarás con una cata de cinco vinos maridados con cinco productos de aperitivo de alta calidad y de proximidad. · Grupo mínimo de 6 personas

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2 h 30 min

19

s a i c n e i r e p Ex s a c i m ó n o enogastr

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Història y gastronomía en el casco viejo de Girona

CASA MARIETA

Pl. de la Independència, 5-6, 17001 Girona +34 972 201 016 · info@casamarieta.com · www.casamarieta.com De lunes a domingo durante todo el año (se aconseja reserva previa)

De 23 a 32 € p. p. (aprox.)

Desde 1892, Casa Marieta conserva el espíritu de la historia.

Disfruta de la esencia de la tradición catalana a través de las propuestas de la carta, con opciones de platos de temporada y del día. Dados de ternera con setas, trinxat del Empordà, paletilla de cordero al horno, pato con peras, pollo con cigalas, bacalao con muselina de ajo, suquet de pescado (receta de pescadores)... son solo algunas de las especialidades que puedes degustar en Casa Marieta.

A pocos pasos del casco viejo, podrás dar un paseo antes o después de comer y pasar un día fantástico en la Girona inmortal. · Si se solicita previamente, posibilidad de servicio de pícnic para llevar

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Alquimista por un día

COCKTAIL TIME BY GERARD RUIZ

C. Campcardós, 67, local, 17006 Girona +34 628 860 712 · info@cocktailtime.bar · www.cocktailtime.bar Cualquier día, con reserva previa

A partir de 50 € p. p.*

Esta es una de las actividades más innovadoras, ya que te convertirás en un auténtico alquimista con nuestros líquidos. Aprenderás a destilar tu propia ginebra con varios botánicos y plantas y te la llevarás a tu casa como recuerdo para toda la vida. Será una ginebra única e irrepetible. También te enseñaremos recetas de nuestros cócteles de autor inspirados en el territorio, para las que utilizaremos diferentes licores y destilados. * Incluye tres cócteles por persona y, opcionalmente, dependiendo del tipo de taller, una botella de ginebra.

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2 h aprox.

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Cocina moderna al corazón de Cadaqués

COMPARTIR RESTAURANT Riera de Sant Vicenç, s/n, 17248 Cadaqués +34 972 528 482 · www.compartircadaques.com La validez del pack de regalo es de un año

De 140 a 260 € (para 2 personas)

Recibe en tu casa un pack de regalo válido para una comida para dos personas y ven a disfrutar de una cocina moderna y mediterránea en la que los platos se presentan en el centro de la mesa para compartir.

Nos encontrarás en el centro histórico de Cadaqués, en un emblemático edificio de principios del siglo xviii reformado. Uno de sus principales atractivos es el gran patio exterior, claro ejemplo de la identidad de este rincón único de la Costa Brava. · Hay que reservar con antelación para poder consumir el pack de regalo · Cuando vengas, no olvides traer contigo el vale con el número de identificación (ID) del pack de regalo.

4

Un castillo con vinos a la puesta de sol

EDUC’ART

Av. de Rhode, s/n, 17480 Roses +34 972 151 466 · patrimoni@roses.cat Con reserva previa

10 € p. p.

1 h 30 min

Visita guiada al castillo de la Trinitat con degustación de vinos de la D. O. Empordà al atardecer. Realizaremos un recorrido por la fortaleza, construida para defender el puerto, y nos deleitaremos con el vino del Empordà mientras disfrutamos de una de las mejores vistas de la puesta de sol sobre la bahía de Roses.

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Paseos deliciosos

FUNDACIÓN EMYS Can Moragues, ctra. de Santa Coloma, km 21,1, 17421 Riudarenes info@fundacioemys.org · www.fundacioemys.org Sábados o domingos, con reserva previa

Adultos, 15 € p. p.; niños, 8 € p. p.

2h

Te proponemos visitar la finca de Can Moragues, donde podrás degustar más de ocho productos de la tierra mientras vas descubriendo los diferentes espacios y el proyecto. Conocerás la historia de la masía, del siglo XX, las relaciones de simbiosis entre el hombre y la naturaleza, la forma en que la agricultura puede ayudar a conservar el entorno, la biodiversidad de los espacios agrícolas y los productos asociados a la agricultura y a proyectos de conservación.

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Pasión por la madera, el mar y el vino

GENERAL NÀUTIC 94, SL Moll Vell de Palamós, 17230 Palamós +34 608 515 772 · www.generalnautic.com · administracio@generalnautic.com Todo el año, con reserva previa (excepto agosto)

A partir de 50 € p. p.

Embárcate y pon rumbo a tramontana a bordo de una de nuestras embarcaciones con encanto. Siente la madera bajo tus pies, el olor y el sabor del mar...

Diseñamos salidas a tu medida durante las cuales podrás degustar todo tipo de productos locales y de proximidad maridados con vinos de la D. O. Empordà.

Escogeremos en cada ocasión las calas más resguardadas de los vientos predominantes, donde, además, podrás disfrutar de un baño seguido de una ducha de agua caliente o bien practicar snorkelling y paddle surf en verano. · Mín. 6 personas / máx. 11 personas

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A partir de 3 h

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Tours enogastronómicos guiados

GIRONA FOOD TOURS C. del Nord, 6, baixos, 17001 Girona +34 629 850 709 · info@gironafoodtours.com · www.gironafoodtours.com Cualquier día, con reserva previa

A partir de 69 € p. p.

(IVA incluido)

4h

Descubre los encantos de Girona, los mercados locales, el casco antiguo y la cultura y la gastronomía catalanas a través de los ojos de nuestros local foodies con una visita guiada all-inclusive. ¡Vivirás una fantástica experiencia enogastronómica!

También organizamos eventos privados para particulares y empresas, así como talleres de cocina y maridajes de vinos con productos típicos de nuestra tierra. ¿Te animas a realizar un tour gastronómico diferente y único? ¡Ven a conocernos a nuestro local!

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Vive una experiencia 100 % agroturismo

GRANJA MAS BES C. del Mas Bes, s/n, 17184 Salitja (Vilobí d’Onyar) +34 652 307 020 / +34 639 014 269 · visites.masbes@gmail.com · www.masbes.com 17:00 h. Fines de semana, con reserva previa

Adultos, 27 € p. p.; niños, 15 € p. p.

1 h 30 min

Mas Bes es una granja de vacas con una tradición lechera de más de cien años. Durante la visita guiada, los más pequeños podrán interactuar con diferentes animales, como ovejas, cabras, conejos, gallinas y burros. Además, podrás ver cómo es el día a día en el campo y revivirás el pasado del campesinado en el museo rural. También disfrutarás de un menú elaborado con producto propio, tanto para los más pequeños como para los mayores. · Visita: 11:30 h; comida: 13:30 h

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Una jornada campesina

MAS LA COROMINA Granja Mas la Coromina, 17176 Joanetes +34 699 746 752 · www.maslacoromina.cat · info@maslacoromina.cat Consulta las visitas programadas en nuestra web

Adultos y niños a partir de 13 años, 12 € p. p.; niños de 3 a 12 años, 6 € p. p.; niños de menos de 2 años, gratuito

1 h 30 min

Si te apetece experimentar, sentir, aprender y vivir en primera persona cómo es un día de vida campesina, te invitamos a venir a nuestra casa y visitar nuestra granja ecológica.

Juntos pasearemos por el campo, oleremos el aire que nos rodea, alimentaremos a las vacas, asistiremos al ordeño, degustaremos la leche y los productos derivados que elaboramos y aprenderemos los ciclos de la vida en la granja: ¡los del campo, los de las vacas y los de la leche! · Visitas con reserva previa.

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Sidraturismo: prueba el Empordà

MOOMA Mas Saulot, s/n, 17256 Palau-Sator +34 872 026 088 · info@mooma.cat · www.mooma.cat De miércoles a domingo, a las 11:00 y a las 18:00.

Con reserva previa

31,50 € p. p.

¿Quieres descubrir el corazón del Empordà de una forma diferente? Si vienes a visitarnos al Mas Saulot, a las afueras de Palau-sator, podrás conocer de primera mano el proceso de elaboración de nuestros productos, probar la sidra y los zumos monovarietales de manzana 100 % naturales y disfrutar de una estupenda comida entre manzanos. Una actividad para toda la familia. ¡Salud y sidra!

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1h 15 min

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"Show cooking" de cocina marinera con pescado desembarcado en el puerto de Palamós

MUSEO DE LA PESCA - ESPAI DEL PEIX Moll Pesquer, s/n, 17230 Palamós +34 972 600 424 · infomuseu@palamos.cat · www.museudelapesca.org Sábados con regularidad; para grupos, cualquier día con reserva previa

25 € p. p.

2 h 30 min

Actividad de elaboración de platos de pescado en directo con el objetivo de que los visitantes puedan descubrir la cocina de la barca así como una serie de especies poco conocidas desembarcadas en el puerto de Palamós. Los platos se acompañan con vino de la D. O. Empordà.

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Tapas de taponeros

MUSEO DEL CORCHO DE PALAFRUGELL Y RESTAURANTE SALA GRANDE Placeta del Museu del Suro, s/n, 17200 Palafrugell +34 972 307 825 · info@museudelsuro.cat · www.museudelsuro.cat De lunes a viernes, de abril a junio y de septiembre a diciembre (con reserva previa)

32 € p. p.

1 h 30 min

Ven a disfrutar de una visita guiada al Museo del Corcho y de una comida en el Restaurante Sala Gran de Llofriu.

La visita te acercará a la «civilización» corchera, sustrato de todas las poblaciones situadas en torno a las Gavarres.

A través del menú degustación descubrirás sensaciones culinarias, también corcheras, con platos de la cocina tradicional de los taponeros, tanto de las comidas de diario como de las de las fiestas y banquetes a los que estaban tan acostumbrados. · Mín. 20 personas · Horari: Visita al Museo: 12:00 h; comida: 14:00 h

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Rutas enogastronómicas de Figueres: de los clásicos a la vanguardia

OFICINA DE TURISMO - AYUNTAMIENTO DE FIGUERES Pl. de l’Escorxador, 2, 17600 Figueres +34 972 503 155 · www.visitfigueres.cat · turisme@figueres.org Cada sábado de julio a septiembre

Entrada general, 25 € p. p.; entrada reducida, 20 € p. p.; estudiantes mayores de edad, 15 € p. p.; niños de 11 a 17 años, 10 € p. p.; niños de menos de 11 años, gratuito

El binomio mar y montaña y la proximidad geográfica de la nouvelle cuisine francesa propiciaron el nacimiento de la vanguardia gastronómica catalana en el Empordà.

Uno de los productos estrella del territorio son los vinos de la D. O. Empordà, cuyo consejo regulador tiene su sede en Figueres. Con la sumiller Laura Masramon descubrirás y probarás el legado gastronómico figuerense y ampurdanés maridado con los vinos de nuestra tierra. · Las visitas se hacen en catalán y castellano. Para hacer visitas en francés consultar directamente.

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El aceite de oliva, tradición milenaria en el corazón del Empordà

ACEITE DE VENTALLÓ & GIGS GIRONA C. de la Bassa, 20, 17473 Ventalló +34 972 793 076 · www.oliventallo.com · visit@oliventallo.com Todo el año, con reserva previa

A partir de 12 € p. p. (según actividad)*

Te invitamos a visitarnos y a adentrarnos juntos en el olivar para conocer todos sus secretos y disfrutarlo con todos los sentidos.

Pasearemos entre ejemplares milenarios y por parajes de gran belleza para acabar con una cata de aceite de oliva, degustando los productos más típicos de nuestra tierra o participando en alguno de nuestros talleres.

Elige la actividad que más te guste y ven a disfrutar del aire libre y de este entorno rural que es pura esencia mediterránea. · Visitas disponibles en catalán, castellano, inglés y francés * Opción de pícnic ultralocal a partir de 25 € p. p. Descuentos para menores

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A partir de 1 h, en función de la actividad elegida

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Visita la granja de ovejas de Mas Marcè y elabora tu propia cuajada

PERALADA MAS MARCÈ

C. Ribera, 5, 17469 Siurana d’Empordà +34 674 076 691 · visites@peraladamasmarce.com · www.peraladamasmarce.com Sábados y domingos; en verano, cada día

Niños de 0 a 3 años, gratuito; niños de 3 a 11 años, 7 € p. p.; adultos y niños de más de 12 años, 12 € p. p.

2h

Visita la granja de ovejas de Mas Marcè para acercarte al mundo rural. Podrás dar el biberón a un corderito, conocer el día a día de la granja y ver nuestro obrador. Seguidamente entraremos en el aula, donde elaboraremos cuajada a partir de la leche de oveja. Y, para terminar, disfrutaremos de una degustación de los principales productos que elaboramos en la granja: yogur, cuajada y quesos, acompañados con un vino joven de la comarca. ¡Te esperamos!

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Degustación de mar y gambas

TELA MARINERA Moll de Ponent, port de Palamós, 17230 Palamós +34 609 307 623 · joan@telamarinera.es · www.telamarinera.es Todo el año, con reserva previa

50 € p. p.

3h

Las gambas de Palamós tienen la mejor reputación de todo el litoral. No hay nada que se pueda comparar con la experiencia de saborearlas recién pescadas y a bordo de un barco clásico fondeado en la cala de Castell. Una actividad marítimo-gastronómica de tres horas de duración que no te dejará indiferente.

Degustando unas gambas cocinadas sobre una capa de sal y acompañadas de un vino blanco del Empordà descubrirás el auténtico sabor del mar Mediterráneo.

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Visita al núcleo antiguo y a la Torre de las Horas con degustación

TURISME DE PALS

C. de l’Hospital, 22, 17256 Pals - Oficina de turismo del núcleo antiguo +34 972 637 380 · www.visitpals.com · info@pals.cat Sábados de los meses de junio, septiembre y octubre

3 € p. p.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una visita guiada por el recinto gótico y la Torre de les Hores de Pals. Degustando una copa de vino o cava con unas vistas privilegiadas, desde la parte superior de la torres. · Se requiere reserva previa para concertar la actividad. Grupos de 12 personas como máximo (con sujeción a las restricciones del momento).

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Disfruta de la Garoinada

VISIT PALAFRUGELL Av. de la Generalitat, 33, 17200 Palafrugell +34 972 300 228 · turisme@palafrugell.cat · www.garoinada.cat De mediados de enero a finales de marzo

Fórmulas de menú Garoinada + actividad o alojamiento a partir de 67 € p. p.

De enero a marzo, Palafrugell ofrece diferentes fórmulas para disfrutar de la campaña con más bagaje de nuestra costa: la Garoinada, o degustación de erizos de mar. Un menú Garoinada que se puede combinar con alojamiento junto al mar, una salida en barco tradicional con degustación de erizos de mar y de vino incluida, una salida de senderismo con aperitivo, una visita a las instalaciones culturales del municipio... Consulta las diferentes opciones y elige la que más te guste.

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1 h 30 min - 2 h

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Estancias con alojamiento

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Recorre Girona, bocado a bocado

ABORÍGENS - LOCAL FOOD INSIDERS C. d’Aragó, 184, entl. C, 08011 Barcelona +34 931 873 750 · hola@aborigens.cat · www.aborigensbarcelona.com Disponible todo el año

A partir de 195 € por persona y día*

De los valles profundos a las calas abiertas al viento de gregal. De la suntuosidad de un pollo con gambas a la simplicidad de unas sardinas a la brasa. Elude las carreteras más transitadas y los rincones más concurridos y descubre nuestro país bocado a bocado mientras te adentras en sus parajes y conoces a su gente.

Te ayudamos a diseñar tus vacaciones gastronómicas para que saborees lo mejor que tenemos para ofrecer. ¿Te apuntas? * Incluye diseño, alojamiento, 2 visitas a productores y comida.

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Escapada al Empordà

HOSTAL CAN XICU (MOMENTS RURALS) Pl. del Fort, 12, 17750 Capmany +34 659 084 966 · info@momentsrurals.com · www.momentsrurals.com Cualquier día, con reserva previa

150 €/noche (precio para 2 personas)

Vive o regala la experiencia que te ofrece el Hostal Can Xicu: alojamiento en una habitación entre paredes de piedra, donde podrás sentir la historia, desayuno de tenedor en el Restaurante Cal Ferrer y degustación de productos del Empordà en la Agrobodega El Parral. La experiencia incluye una degustación de dos aceites de Capmany (La Vall y Can Llobet Koroneiki) con coca de pan y una cata de tres vinos con tapa de embutido y de dos vinos dulces con carquiñoles.

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Wine & Gastro & Dreams

ES PORTAL HOTEL GASTRONÒMIC Ctra. de Pals a Torroella de Montgrí, 17, 17256 Pals +34 682 581 088 · reserves@esportalhotel.com · www.esportalhotel.com Cualquier día, con reserva previa

A partir de 466 € (precio por pareja)

3 días y 2 noches

Disfruta de un menú gastronómico ideado por nuestro chef con los mejores productos de temporada y de nuestra tierra, adéntrate en la cultura de los vinos de la D. O. Empordà, relájate en una idílica masía del siglo xvi y pasea por las viñas de Mas Oller y Mas Geli.

La experiencia incluye dos noches en régimen de alojamiento y desayuno, una botella de cava de bienvenida en la habitación, un menú degustación con bebida incluida para dos personas, una visita a Mas Oller para dos personas con degustación y una visita a Mas Geli para dos personas con degustación.

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Origen mediterráneo en Llafranc

HOSTAL SA TEULA C. de Carudo, 12-14, 17211 Llafranc +34 872 988 589 · info@hostalsateula.com · www.hostalsateula.com Qualquier dia, con reserva previa, excepto julio y agosto

125 € p. p.

2 días y 1 noche

Te proponemos una escapada enogastronómica al nuevo Hostal Sa Teula, situado en el pueblo marinero de Llafranc y a pocos pasos de la playa. La estancia incluye una noche de hotel para dos personas con desayuno, una cena en nuestro restaurante, donde probarás la propuesta gastronómica del chef Vicenç Fajardo, y una visita a los viñedos del Baix Empordà acompañada de una degustación de vinos en una bodega de la D. O. Empordà.

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Sa sal de sa vida

HOSTAL SES NEGRES C. del Mar, 8, 17255 Platja de sa Riera, Begur +34 649 715 171 · info@hostalsesnegres.com · www.hostalsesnegres.com Cualquier día, con reserva previa (excepto julio y agosto)

265 € (precio por pareja)

2 días y 1 noche

Ven a descubrir «la sal de la vida» en la maravillosa playa de Sa Riera, frente a las islas Medes, en el nuevo Hostal Restaurante Ses Negres.

Disfrutarás de una noche en una confortable habitación, con un desayuno basado en productos de la tierra de kilómetro cero. Al mediodía podrás degustar un menú Ses Negres para dos personas, que incluye entrantes para picar, un arroz de calamares y salchichas y un postre, elaborado por el equipo del reconocido chef Vicenç Fajardo. El menú se marida con un maravilloso vino del Empordà, que durante la estancia también podrás probar en el curso de una visita a las bodegas Mas Geli o Mas Oller, situadas a solo 15 minutos del hotel.

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¡Vive el Empordà, vive tu!

HOTEL CANYELLES PLATJA **** Platja Canyelles Petites - Av. Díaz Pacheco, 7-9, 17480 Roses +34 972 256 500 · info@hotelcanyelles.com · www.hotelcanyelles.com Promoción valida del 14/05/2021 al 04/07/2021 y del 27/08/2021 al 26/09/2021

220 € p. p.

Disfruta de una estancia en Roses. Lejos de todos y cerca de todo, podrás apreciar la belleza de nuestra cala y la buena gastronomía de la mano de nuestro chef Marc Descloux, que ofrece un menú degustación de temporada maridado con la selección de vinos ampurdaneses más adecuados.

2 noches en régimen de alojamiento y desayuno + menú degustación. · Servicio de transfer gratuito a/desde la estación del AVE de FigueresVilafant

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3 días y 2 noches

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Déjate querer en la Costa Brava

HOTEL GASTRONÒMIC DEL TEATRE **** - RESTAURANT DEL TEATRE Pl. Major, s/n, 17214 Regencós +34 972 303 859 · info@hoteldelteatre.com · www.hoteldelteatre.com Todo el año, excepto julio y agosto

230 € p. p.

2 días y 1 noche

Déjate querer y relájate en un pueblo medieval, tranquilo y silencioso como Regencós.

Pasa la noche en una de nuestras habitaciones después de haber disfrutado de un masaje shiatsu, aprovechando las propiedades mágicas del aceite esencial de semillas de uva, y de haber degustado para cenar, en un teatro de más de 115 años, nuestro menú Escenario, maridado con un vino de la bodega Mas Oller (que visitarás al día siguiente, tras desayunar con nosotros).

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Escapada enogastrónmica a la tierra de los volcanes

HOTEL MAS LA FERRERIA **** Mas la Ferreria, 17813 Santa Margarida de Bianya +34 972 291 345 · info@hotelmaslaferreria.com · www.hotelmaslaferreria.com 21:00 h. Cualquier día, con reserva previa

120 € p. p.

2 días y 1 noche

Vive una fantástica experiencia enogastronómica en el Hotel Mas la Ferreria, situado en La Vall de Bianya (Garrotxa). La actividad incluye una noche de alojamiento y una cena con degustación de diferentes carnes maridada con vinos de la D. O. Empordà. A la mañana siguiente, comienza el día con un auténtico desayuno de payés y disfruta de la tierra de los volcanes.

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Estancia enogastronómica frente al mar

HOTEL SPA TERRAZA **** Av. de Rhode, 34, 17480 Roses +34 972 256 154 · info@hotelterraza.com · www.hotelterraza.com De mayo a noviembre, siempre según disponibilidad

A partir de 157 €/noche

Te proponemos una estancia de un fin de semana en una de nuestras habitaciones con vistas al mar, un paseo entre viñas con degustación de vinos y, para terminar, un menú gastronómico en el Restaurante Norat: una propuesta culinaria tradicional, pero con toques creativos, que te hará disfrutar de una experiencia enogastronómica inolvidable.

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Mar de viñas

PARK HOTEL SAN JORGE ****S Av. Andorra, 28, 17251 Calonge +34 972 652 311 · www.parkhotelsanjorge.com Cualquier día, con reserva previa (con al menos 24 horas de antelación)

A partir de 99 € (precio por pareja)

Disfruta de una estancia en una habitación con vistas al mar en el Park Hotel San Jorge, con desayuno bufé incluido. Y para que la experiencia sea aún más especial, descubre la bodega Viníric de Calonge, pasea por sus viñedos y degusta sus vinos en compañía de David y Eduard, que te explicarán con pasión su trabajo (incluye una cata de cuatro vinos y de su aceite). · Visita disponible en catalán, castellano e inglés.

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Visita guiada: 1 h 30 min

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Vive el milenario arte Kaitai en Roses

RESTAURANTE DRAULIC Platja Canyelles Petites - Av. Díaz Pacheco, 7-9, 17480 Roses +34 972 256 500 · info@hotelcanyelles.com · www.hotelcanyelles.com Fines de semana del 12 al 13 de junio y fin de semana del 18 al 19 de septiembre

195 € p. p.

2 días y 1 noche

Vive en directo el milenario arte del Kaitai, o ronqueo del atún gigante (ejemplares de más de 100 kg).

La mejor oportunidad de asistir al espectáculo del despiece de estos grandes peces y de saborear una cena de degustación marinera acompañada de nuestra selección de vinos ampurdaneses.

El domingo por la mañana podrás disfrutar de un magnífico recorrido guiado y personalizado, en bicicleta eléctrica, por los olivares y los viñedos del Empordà, y degustar aceites y quesos de autor de la mano de nuestra sumiller.

Actividades y estancia en régimen de alojamiento y desayuno. · Servicio de transfer gratuito a/desde la estación del AVE de FigueresVilafant

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Publicado por Patronat de Turisme Costa Brava Girona Diseño y realización Minimilks Traducción y corrección Traduccions Link Impresión Aubert Imprimeix, SL Fotografía Oscar Rodbag, Diego Espada, Dani Salvà Fotos cedidas por Archivo de imágenes del PTCBG y empresas del club de Enogastronomía y Ruta del Vino D.O. Empordà

Para más información

www.costabrava.org www.enogastronomia.costabrava.org