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SEXTA-FEIRA 2 MARÇO 2018

CANADÁ Ministro Charles Sousa convocou conferência de imprensa oNTÁRIO n Orçamento federal abordado pelo ministro das finanças

O ministro das Finanças de Ontário, Charles Sousa

considero importantíssimo para o bem estar dos nossos cidadãos e do sucesso da nossa Província”, comentou o Ministro durante a conferência de imprensa, “Considero também importantíssima a alocação de 60 milhões de dólares para programas de educação e integração de cannabis. Continuaremos a realizar todos os estudos necessários para prever o seu impacto na economia de Ontário, e prometo que estaremos prontos para julho ou quando o Governo Federal considerar adequada a sua venda legalizada. Acredito que as suas vendas e o impostos envolvidos trarão um excelente impacto na nossa economia local e federal, mas temos que continuar a estudar a situação.”

Há alguns meses o gover-

no Federal abordou o planeamento do orçamento financeiro, tendo destacado o objectivo de manter o défice orçamental em 10 mil milhões de dólares. Mas segundo este plano mais recente, esses valores vão agora rondar os 16 mil milhões: “Estes números não estão ainda garantidos, ainda há muito trabalho a fazer por parte do nosso governo Federal em conjunto com as províncias.

O importante é apoiarmos a nossa economia e criar as melhores condições de vida para os nossos cidadãos.”

Ainda não há data definida para a divulgação da versão final do orçamento, mas o Ministro revelou que “está para breve”, “talvez na Primavera”, e “quando toda a neve tiver derretida em Ontário”. n Jonathan Costa

ottawa n último debate

Eleição do novo líder do Partido Conservador

nadiano para um jantar com o primeiro-ministro.

Chegou a tirar fotos com a mulher de Trudeau, Sophie e o ministro da infraestrutura. O deputado liberal Randeep Sarai, responsável pelo convite foi duramente criticado pelo primeiro-ministro e usou as redes sociais para fazer um pedido oficial de desculpas e também para comunicar a renúncia como presidente do Pacific Caucus do Partido Liberal. nCMC

O

s candidatos à liderança do Partido Conservador em Ontário participaram no passado dia 28 de fevereiro no segundo e último debate antes da eleição no novo líder. O encontro promovido em Ottawa, reuniu a ex-legisladora

O debate teve lugar na capital do Canadá, Ottawa.

do partido Christine Elliott, a advogada e empresária de Toronto, Caroline Mulroney, o ex-vereador de Toronto, Doug Ford e a defensora dos direitos humanos, Tanya Granic Allen. Os quatro concorrem à vaga de Patrick Brown que renunciou ao

direitos reservados

O

convite constrangedor a um assassino condenado para um evento durante a visita do primeiro-ministro do Canadá, Justin Trudeau, à Índia ainda está a a gerar polémica.

O governo indiano negou oficialmente qualquer envolvimento com o episódio. Jaspal Atwal condenado pelo assassinato do ministro indiano Singh Sidhu em 1986 foi incluído na lista de convidados do governo ca-

se rva do s

Randeep Sarai demitiu-se após o infeliz episódio

dir eitos re

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Demissão no Partido Liberal

CMC tv

N

a passada terça-feira, 27 de fevereiro, o Ministro das Finanças de Ontário, Charles Sousa, realizou uma conferência de imprensa para abordar a proposta do orçamento federal feita pelo Governo Federal Liberal do Canadá. O orçamento destaca o apoio a negócios locais, programas de educação sobre a cannabis e igualdade de salários para ambos os géneros.

“Neste orçamento podemos ver o apoio dos Federais aos negócios pequenos locais, pois esses são a base do sucesso da economia da província de Ontário e necessitamos de continuar este apoio. Este é também o primeiro orçamento da história com um foco específico na igualdade de salários de mulheres e homens, algo que

cargo depois de acusações de assédio sexual. Brown atribulou o processo ao apresentar e de seguida retirar a sua candidatura. A votação para a escolha do novo líder do PC em Ontário começa hoje, com o vencedor a ser anunciado a 10 de março. nCMC

Sexta-feira, 02.03.2018 CORREIO DA MANHÃ CANADÁ

TORONTO

COMUNIDADE

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Academia do Bacalhau

A

Casa Abril, restaurante emblemático de gastronomia e cultura portuguesa, que já operava em Kensington Market nos anos 90, foi o local escolhido para o jantar da Academia do Bacalhau de Toronto, onde estiveram reunidas 50 pessoas. Três assuntos proibidos à mesa desta Academia são política, religião e negócios, para que não existam discussões tendo em consideração as diferentes opiniões de todos os membros presentes.

Foi com gosto que o Presidente Roy Gomes confidenciou ao Correio da Manhã Canadá que esta Academia foi fundada em 1998 e que neste jantar contaram com a presença da primeira presidente, Marina Candeias que presidiu esta associação durante cinco anos.

Este jantar contou com várias tradições que trouxeram muita animação nesta noite, entre elas o Gavião do Penacho, um brinde que é símbolo desta academia, o Bacalhoeiro do ano e o Carrasco Vitalício. O Carrasco Vitalício é o responsável pelas multas, e é com o dinheiro das multas que se vai juntando fundos para se distribuírem pelos mais necessitados. É de referir que a solidariedade e a promoção da cultura portuguesa são os pontos fortes desta academia, e, desde a sua fundação já foram distribuidos aproxi-

madamente um milhão de doláres por diversas causas. Mais recentemente foi entregue à Casa do Gaiato em Maputo um cheque no valor de 1.500 dólares.

O Presidente aproveitou também este jantar para anunciar que a Academia recebeu recentemente cartas de agradecimento das Universidades de Toronto e York, por verbas oferecidas para bolsas de estudo. O First Portuguese Canandian Cultural Center é também uma das instituições que tem beneficiado com verbas oferecidas emforma de bolsa de estudos.

A Academia do Bacalhau conta com 60 academias espalhadas pelo mundo fora, e quem é membro de uma academia, é membro de todas elas. Para ser membro tem que seguir algumas regras, tais como não tirar o casaco sem que o Presidente o tire primeiro, não se esquecer da insígnia da Academia do Bacalhau, e nunca se dirigir ao Carrasco pedindo que multe outros membros.

No Canadá existem cerca de 300 Compadres e Comadres da Academia do Bacalhau e para se conseguir o título de Compadre, tem que comparecer a três jantares consecutivos que são organizados mensalmente nos diversos restaurantes da cidade de Toronto.

O CMC assistiu ainda à entrega de Diplomas de Compadres. Foram cha-

Rui Gomes, Presidente da Academia do Bacalhau de Toronto

mados ao palco vários membros entre eles, Margarida Morais Rocha que recebeu o título de comadre da Acade-

mia do Bacalhau sendo patrocinada por Helena Vala.

Esta cerimónia foi encerrada com o

cristina de jesus

Compadres e Comadres reúnem-se

brinde o "Gavião do Penacho", que foi cantado por todos os que estavam presentes. nCristina de Jesus PUB

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24h/dia A sala encheu-se de membros

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O Gavião do Penacho Caminhamos confiantes somos todos tripulantes da mesma nau Que é vista com simpatia e se chama Academia Do Bacalhau Vamos compadres, comadres Q’esta nossa Academia Já tem raízes Levamos a nau ao porto para dar algum conforto Aos infelizes Temos por símbolo o badalo que toca repenicado quando alguém quiser falar Põe-se o badalo a tocar ficando o resto calado Também temos a gravata c’um ba-

calhau estampado Se és amigo de verdade e quiseres ser compadre Com ela és condecorado E quando nos reunimos, num jantar de amizade Tomamos a ocasião de fazer algum tostão para dar a caridade E a meio do repasto vai acima e vai abaixo É um acto bem distinto brindamos com vinho tinto O gavião de penacho

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Sexta-feira, 02.03.2018 CORREIO DA MANHÃ CANADÁ

Centro Cultural Português de Mississauga

Toy cantou e encatou no Baile do Continente Toy iria ser, com certeza bastante divertido, relembrando algumas situações mais engraçadas durante a sua passagem por Toronto onde interagiu com diversos fãs.

Para abrir a pista de dança, Tony Gouveia, vocalista da banda Tabu, abriu o seu repertório com a música "Eu ouvi um Passarinho", original da banda Diapasão. A atuação deste grupo contou com várias músicas portuguesas e abriu caminho para o grande espectáculo da noite protagonizado por Toy. Todos aguardavam o artista que iniciou o espectáculo com

o seu grande êxito, "Sou Português", uma pequena homenagem aos presentes, transmitindo o orgulho de se ser luso.

Toy o cantor de grandes sucessos musicais como "És tão Sensual", "Estupidamente Apaixonado", ou mesmo "Rosa Negra", encantou o público com a sua performance.

Foi com agrado que a pista de dança se foi enchendo, confirmando o sucesso, não apenas da atuação de Toy, mas de todos os que trabalharam para tornarem este Baile do Continente um êxito. n Cristina de Jesus

"Sou Português" deu o pontapé de partida à atuação de Toy

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C

omo já vem sendo habitual, no passado dia 24 de fevereiro, decorreu o Baile do Continente no Centro Cultural Português de Mississauga. Na sala contavam-se mais de 500 pessoas para jantar e mais tarde dançar ao som do grupo musical Tabu, seguido pelo cantor de música popular Toy, que veio diretamente de Portugal.

Tony de Sousa, presidente do Centro Cultural Português de Mississauga referiu que se esperava uma noite de grande animação com duas grandes vozes em palco e que o espectáculo de

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O Baile do Continente acontece todos os anos, mas este ano trouxemos o Toy como artista convidado, e temos aqui 500 pessoas, algo que nos supreendeu.

adira já! canal 893

Tony de sousa, presidente do CCPM

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Muita animação durante a noite

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Tony Gouveia abriu a noite com o tema "Eu ouvi um Passarinho"

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mississauga

Sexta-feira, 02.03.2018 CORREIO DA MANHÃ CANADÁ

Portuguese Canadian Integration Movement of Mississauga

O

primeiro evento anual da organização do Portuguese Canadian Integration Movement (PCIM) .- 1ª. Irmandade do Divino Espírito Santo de Mississauga no Ontário, realizou-se no último dia 24 de fevereiro que contou com a presença de mais

de 600 pessoas, que vieram de várias cidades do Ontário para festejar.

Esta tradição açoriana celebrada um pouco por todas as nove ilhas dos Açores, foi trazida pelos nossos imigrantes para os Estados Unidos e Canadá, e não é de admirar a

grande afluência de convivas que festejam esta tradição, apesar de ser um pouco diferente das comemorações na região autonóma dos Açores.

A noite foi de festa com um jantar onde se serviram vários sabores tradicionais de Portugal.

liares desta irmandade, nada seria possível sem a ajuda dos patrocinadores, porque são os nossos negócios luso-canadianos os motores que apoiam as nossas tradições no Canadá.

Para eles o nosso muito obrigado e espero que apoiem o que é nosso. Também quero agradecer a todos os amigos e irmãos desta 1º irmandade de Mississauga que compareçeram na nossa festa para nos apoiarem, às cozinheiras e ao

jornal CMC." Seguiu-se a apresentação da Karma Band, que iniciou o baile, e mais tarde entrou em cena o cantor Victor Martins acompanhado pela própria banda.

O próximo evento será realizado no St. John's Hall no 2185 Stavebank Rd. em Mississauga, no dia 1 de abril - Domingo de Páscoa com as tradicionais danças Pascais à moda terceirense. n João G. Silva

Depois do jantar foi a vez de Fátima Bento subir ao palco para agradecer aos presentes e aos patrocinadores.

Em conversa com o CMC, o presidente do PCIM, Dinarte Teves disse “que apesar do enorme trabalho e dedicação de todos os membros e fami-

João G. Silva

João G. Silva

mais de 600 pessoas na festa regional

Paróquia de Nossa Senhora de Fátima em Brampton

5º aniversário do Império de São João das Crianças

João G. Silva João G. Silva

João G. Silva

nas para os mais pequenos, o cantor luso-canadiano César Russo animou a pista de dança, com alguns clássicos.

O som típico da concertina foi trazido pelo jovem Paulinho do Minho, num espectáculo com luzes e som do DJ Elite Sound Sensation.

Segundo indicou ao CMC Mena Arruda, a festa anual desta associação está agendada para a semana de 18 a 24 de junho, com as rezas do terço e a missa de coroação.

A comissão deste ano é constituída pelo Mordomo, Matteo Melo e os seus pais, Brian e Cristina Melo, Orlando Carreiro, Jesse e Mena Arruda, Emanuel e Fátima de Paiva e Cecília Barbosa. n João G. Silva

João G. Silva

A

Organização do Império de São João das Crianças da paróquia de Nossa Senhora de Fátima celebrou o seu quinto aniversário no passado dia 25 de Fevereiro no salão de festas da igreja Portuguesa, em Brampton.

A festividade foi assinalada com um almoço num salão decorado a rigor. O padre Andrzej Chilmon deu a bênção à refeição com sabores açorianos, que foi servida pelos membros da comissão de festas.

O espetáculo, apresentado por Gilberto Medeiros, contou com várias surpresas para os mais novos, incluindo a presença de algumas personagens da Disney. A festa não foi ape-

Sexta-feira, 02.03.2018 CORREIO DA MANHÃ CANADÁ

portugal

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Luso-canadiano foi o 3º mais votado pelo público

Peter Serrado na final do Festival da Canção em Portugal A

Peter Serrado é natural de Toronto passou à fase final do concurso

os 25 anos Peter Serrado cumpre um sonho – está na final do Festival da Canção, em Portugal.

O jovem artista, natural de Toronto ficou apurado no último domingo, dia 25 de fevereiro, na segunda semifinal do concurso.

Na classificação valeramlhe os votos do público, sendo o terceiro mais votado, com 8 pontos. O júri não foi tão benévolo e atribuiu-lhe apenas 1 ponto.

“Sei que a comunidade portuguesa ajudou a angariar votos”, confessou ao nosso jornal.

O artista agradeceu o voto de confiança do público e frisou que acha “que a comunidade portuguesa é uma das melhores do mundo”.

“Sunset” foi o tema escolhido por Peter Serrado mas a música em inglês já levantou contorvérsia. Em conversa

com o CMC, o compositor e interprete explicou que apesar de falar fluentemente português não se sente ainda preparado para escrever e cantar um tema na língua de Camões.

“A música é universal, não tem língua”, adiantou Peter que considera que a sua música gerou emoções no público e que isso é o mais importante.

O fato de estar na final já foi uma vitória pessoal, que lhe abriu portas em Portugal e no mercado europeu.

A grande final do Festival da Canção 2018 decorre no próximo domingo, 4 de Março às 9 da noite em Portugal ( 4 da tarde no Canadá), em Guimarães. O vencedor irá representar Portugal no Festival da Eurovisão, que tem a grande final agendada para 12 de Maio.

Para votar na música “Sunset” de Peter Serrado basta ligar o 760-490-803 (em PortuPUB

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Brampton

Sexta-feira, 02.03.2018 CORREIO DA MANHÃ CANADÁ

Pearson Convention centre recebe carnaval brasileiro

Comunidade reuniu-se para festejar com samba no pé

O

O público divertiu-se ao som de vários estilos do carnaval brasileiro

cordar o Brasil”.

A empresária Ângela Mesquita, organizadora do evento, estava satisfeita com a festa: “Eu gostaria de agradecer imensamente a todas as pessoas que vieram nos prestigiar. A festa ficou linda, ‘bombou’ mesmo. Agradeço à media que está sempre a apoiar os nossos eventos e a nossa comunidade, e claro, aos nossos patrocinadores, porque sem eles nada disso teria acontecido,” disse Ângela que reforçou os agradecimentos: “De coração, agra-

deço a todos e queria dizer aos que não vieram, que desculpem, mas vocês perderam um festão!”, brincou.

A noite teve ainda o show da cantora brasileira Tati Meira que veio do Brasil exclusivamente para o carnaval da comunidade brasileira. Com o seu timbre forte, Tati também trouxe um pouco da Bahia para a festa onde não faltou o ritmo dos sambistas cariocas que encerraram a noite com muito batuque e animação. nMarzio Lorenzo

marzio lorenzo

De coração, agradeço a todos e queria dizer aos que não vieram, que me desculpem, mas vocês perderam um festão! ângela Mesquita, organizadora do evento

A cantora Tati Meira veio do Brasil para animar o carnaval em Brampton ERRATA

marzio lorenzo

carnaval chegou um pouco atrasado para a comunidade brasileira de Toronto, mas a animação não foi menor do que em qualquer cidade do Brasil. A festa aconteceu no Pearson Convention Centre no passado sábado, 24 de fevereiro e já na entrada, as pessoas foram recebidas com muito samba. Foram muitas as atracões que animaram o carnaval da comunidade brasileira da GTA, entre elas, Cibelle Iglesias que trouxe os grandes sucessos da Axé Music do carnaval baiano e Leo Preto, que para além do samba também optou por um repertório com as músicas mais tocadas nos trios elétricos do nordeste brasileiro.

O toque português ficou na decoração, mais uma vez com a assinatura de Luís de Castro. “Como faço muitas festas, chega a uma altura em que é preciso mudar um pouco, mas mantemos sempre os temas brasileiros, principalmente as cores verde e amarelo, para re-

Na edição de de 16 de Fevereiro, a autoria do texto e fotos referentes aos Bailinhos de Carnaval à moda da Terceira é de João G. Silva.

Por erro da redação foi atribuída a autoria erradamente.

Lamentamos o sucedido.

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ENTREVISTA

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OVERHOP PROMETE FAZER AS DELÍCIAS DOS APRECIADORES DE CERVEJA ARTESANAL

Cerveja brasileira no Quebec A

cerveja brasileira Overhop, depois de ter sido lançada em Ontario, fez finalmente o seu lançamento oficial no Quebec. O lançamento na Belle Province ocorreu no badalado bar Vices et Versa, uma das mecas dos amantes das cervejas artesanais e de sabores exóticos. A casa estava lotada e uma legião de cervejeiros estavam presentes no lançamento da Overhop, que foi logo conquistando o gosto dos cervejeiros de plantão. Pelo jeito, a carioquinha vai conquistar o gosto dos canadianos!

O CMC encontrou-se com os proprietários da Overhop, Patrícia e Ricardo Rios para uma entrevista exclusiva.

Como surgiu a Overhop Canadá?

A cervejaria OverHop surgiu no Rio de Janeiro em meados de 2016 e apenas 2 meses depois ganhamos 2 medalhas de ouro no Mondial de la Bière Rio, o que nos garantiu um convite para participarmos do festival em Montréal de 2017.

Como eu e o meu marido já estávamos de mudança para o Canadá, decidimos investir num quiosque só nosso, onde poderíamos ter mais visibilidade e testar a recetividade das cervejas. E foi um sucesso!

Com isso, vimos a oportunidade de nos lançarmos no mercado canadiano também. Convidamos nossa amiga Tatiana Fulton, que já morava em Toronto, para ser nossa sócia aqui e, desde então, lançamono em Ontário e no Quebec.

Qual o diferencial de oferecer uma cerveja brasileira?

Inspiramo-nos na escola americana de cerveja e no movimento de cerveja artesanal no Brasil também. Contudo, a nossa brasilidade transparece na explosão de sabores que procuramos para as nossas cervejas e as tão características tropicais e refrescantes. A nossa marca também é bem divertida e desperta curiosidade.

Quais são os lançamentos?

Explique a diferença de cada cerveja.

Apesar de termos 26 cervejas na nossa carta e já termos uma programação de lançamentos para o ano, optamos por lançar de início a Hazy e a OneLove. A Hazy é uma das nossas medalhas de ouro e a mais vendida.

A OneLove foi nossa primeira cerveja, que anteriormente se

chamava OverHop, devido à quantidade enorme de lúpulos que usamos para essa receita.

A Hazy é uma New England IPA, com 6.5% de ABV (álcool) e 50 de IBU (International Bitterness Unit - amargor). É fermentada com a levedura Conan, típica da região de New England - USA, que traz uma característica turva à cerveja. O toque tropical é resultado dos dois processos de infusão de lúpulos. Tem uma cor dourada, espuma firme e aroma de maracujá, toranja, abacaxi e carambola. Já o gosto remete a toranja, casca de laranja, pêssego, abacaxi, melão e manga. Isso tudo é proveniente da mistura de lúpulos que usamos.

Esse tipo de cerveja harmoniza muito bem tanto com comidas gordurosas como com mais frescas, como saladas, peixe, asas de frango, hambúrgueres bem suculentos e torta de limão.

Já a OneLove é uma Imperial IPA (ou Double IPA), e tem 9% de ABV e 90 de IBU. É inspirada no estilo de IPAs da Califórnia, chamado de West Coast. Queríamos uma cerveja que fosse tão rica em malte como em lúpulo e proporcionasse uma experiência bem tropical. Tem uma cor cobre e notas cítricas. Vai muito bem com comidas mais picantes e ricas, como tailandesa, queijos envelhecidos, embutidos, assim também com qualquer sobremesa com caramelo salgado.

As próximas que já estão na linha serão a nossa próxima medalha de ouro, a DarkHop, uma black IPA e a OverLab QCascade. Esta última será a primeira da nossa linha de cervejas destinadas à educação de perfis de lúpulos, pois usamos apenas um lúpulo na sua produção. Para essa edição usare-

mos um lúpulo de uma cooperativa de produtores agrícolas do Québec, a Houblon Québec.

Essa cerveja já foi lançada no Brasil, para onde exportamos daqui do Québec o lúpulo que foi usado.

Vocês apostam que a cerveja vai cair no gosto do montrealense?

Claro! Aparentemente já caiu!

A repercussão tem sido ótima.

As cervejas estão a ser super bem avaliadas em redes sociais como Untappd, Instagram e Facebook. Algumas lojas especializadas em cervejas em Montréal tiveram que limitar a compra das latas a duas de cada por pessoa.

O nosso lançamento no Vices et Versa teve lotação esgotada, e até teve fila na porta.

Houve pessoas que desistiram de esperar e voltaram ao bar no dia seguinte. Vendemos 6 kegs de 30L nessa noite. O mesmo aconteceu em Ontario, vendemos 6 kegs e conseguimos uma torneira fixa no bar - o que é muito dificil!

Qual é a mensagem para o empreendedor brasileiro que pensa em investir no Canadá?

-Tente ter seu PR antes de investir. Começar uma empresa do zero sem nenhuma linha de crédito pode arruinar até o menor dos empreendimentos.

-Conheça bem o mercado no qual vai investir. Existem grupos de estudantes em faculdades como a BRASA na Humber, uma iniciativa da FCBB, que ajuda empreendedores de diversas formas.

-Conte com a ajuda do consulado, das câmaras de comércio, e dos setores de small business das câmaras municipais.

-Proteja o seu produto com registos.

- Invista algum tempo para se inteirar das leis e burocracias locais. O SECOM dispõe de advogados que dão consultorias.

- Se tiver oportunidade, exponha o seu produto em feiras algumas vezes antes de investir de vez.

- Faça networking, conheça os seus concorrentes e clientes.

Faça com que seus amigos vistam a sua camisa.

- Defina um orçamento para o Marketing.

- Tenha paciência e perseverança para atingir os seus objetivos.

O CMC agradece a entrevista e deseja muito sucesso! n CMC

Quais são as cidades canadianas onde já podemos encontrar os seus produtos?

Trabalhamos com uma empresa de distribuição que vende para 2000 pontos no Québec. Então é possível encontrar a nossa cerveja de Gaspesie até Gatineau!

E também em Ottawa, Kingston, Toronto, Kitchener e Stratford.

Em que é que o vosso produtos marca pela diferança?

Pelo nosso branding e quantidade de lúpulo que usamos.

Não é à toa que nos chamamos de “overhop”. Fazemos cerveja que gostamos.

Direitos Reservados

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Ricardo Rios, Felipe Bezerra, Fernanda Franco e Patricia Rios

Direitos Reservados

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Quais foram as maiores dificuldades para implantação de um negócio no Canadá?

Sem dúvida que a maior dificuldade são as leis provinciais que impedem a comercializa-

ção de álcool entre as províncias, e a burocracia dos órgãos que as regulamentam (LCBO e SAQ). É muito diferente do modelo brasileiro.

Também sofremos com o preconceito de alguns que não nos consideravam “locais”, ou por não termos a nossa própria fábrica, já que somos cervejeiros “ciganos”. Mas é só explicar a nossa história que entendem sempre. Somos a única cervejaria canadiana a produzir localmente em Ontário e Quebec.

Usamos ingredientes locais e somos responsáveis por todo o processo.

Entender e adaptar-se ao timing canadiano também foi um desafio. Temos uma dinâmica completamente diferente, muito mais acelerada. Aqui não é muito usual usar-se a aplicação WhatsApp e uma resposta de um email numa semana é o normal.

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COMUNIDADE

Sexta-feira, 02.03.2018 CORREIO DA MANHÃ CANADÁ

rc show 2018

Gresilva e Faema marcam presença no

sa história,” disse. Especialista no fabrico de máquinas de café espresso, de máquinas de produção de massas, grelhas e máquinas de gelados, a Faema foi fundada em 1968 em Montreal. Começou por fazer importação de maquinaria da Itália, e depois, sob liderança do empresário italiano

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Graziano Angeli mostrou aos canadianos o verdadeiro sabor do café.

Para além da exposição com pavilhões temáticos, o RC Show contou com várias conferências e entrevistas com famosos do mundo da gastronomia e hotelaria. n Jonathan Costa

Mike Di Donato representou a Faema no RC Show

A Faema disponibiliza todo o tipo de equipamentos para estabelecimentos no ramo da restauração desde máquinas de café, fornos industriais, máquinas de sumos naturais, máquinas de gelados entre outros.

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mostrar os novos produtos em eventos como este. Mais uma vez, espero bons resultados, pois trouxemos muitos equipamentos modernos para a área da restauração. Este ano estamos a comemorar 50 anos no mercado e esta é uma oportunidade também de contar um pouco da nos-

As grelhas com design e tecnologia inovadora estiveram em exposição no certame

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Também esteve presente no evento a empresa Faema, muito conhecida na comunidade luso-canadiana em Ontário. O empresário Mike Di Donato destacou que há 15 anos que participa no RC Show em Toronto.

“Estamos aqui todos os anos. É realmente muito importante

Representantes da Gresilva - Metalúrgica Industrial e Eletrodomésticos LDA

CMC TV

todos queremos dizer um enorme obrigado”, contou Cristina Rodrigues ao CMC. A Gresilva foi criada no início dos anos 80 por Amândio Machado da Silva, que depois de analisar as condições e performance de vários restaurantes, decidiu avançar com a criação de um modelo de grelha de churrasco mais eficiente, limpa e atrativa. Amândio consegui-o através do seu modelo inovador de grelha elétrica vertical, com o qual venceu a medalha de ouro na Exibição Internacional de Inventores de 1981 na Alemanha . A empresa foi crescendo consoante o tempo, e agora está representada em vários mercados do mundo para além do português, como o brasileiro, francês, espanhol e claro, o canadiano.

“Procuramos sempre oferecer com os nossos produtos as soluções mais higiénicas, económicas e ecológicas para o desenvolvimento e sucesso dos negócios e estabelecimentos dos nossos clientes. Essa é a nossa imagem de marca. É por isso que estamos aqui e vamos estar em Montreal, para divulgar a nossa empresa pelo Canadá”, contou João Rodrigues.

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D

e 25 a de 27 de fevereiro, teve lugar no Enercare Centre em Toronto o evento anual RC Show. No local, profissionais das áreas de gastronomia, hotelaria e restauração tiveram a oportunidade de demonstrar os seus produtos e equipamentos ao público durante três dias, conseguindo assim atingir novos mercados profissionais e adquirir novos clientes. O evento contou com estabelecimentos e gastronomias dos quatro cantos do planeta, e Portugal também marcou presença, sendo representado pela Gresilva – Metalúrgica Industrial e Electrodomésticos LDA e os seus gestores-executivos Cristina Silva Rodrigues e João Teixeira Rodrigues.

“Estamos aqui presentes para demonstrarmos o novo equipamento da Gresilva. Este evento permite-nos divulgar os nossos produtos, os nossos equipamentos e o nosso nome, o que é importantíssimo. Já andamos a planear esta exibição há cerca de um ano, e não foi fácil montarmos este espaço. Temos tido bastantes visitantes e estamos surpresos pelo número de portugueses que aqui passaram e a

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restaurants canada show

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sociedade 14

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sociedade 15

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CIDADES 16

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adiado devido

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VIDAS

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Pioneer of esPresso Caffe Dealer Showroom

115 Matheson Blvd E Mississauga,ON L4Z 1X8 www.euromilan.com 905.501.8600

Café Boutique

Sherway Gardens 25 The West Mall Etobicoke, ON M9C 1B8 416.621.2889

Head Office: 672 Dupont St. Toronto, ON M6G 1Z6 416.535.1555 www.faema.ca 1117 Davenport Rd. Toronto, ON M6G 2C3 President Cav. Mike Di Donato 416.656.1555 info@faematoronto.com

Tuscany Place

3175 Rutherford Rd. Building E, Unit 11 Vaughan, ON L4K 5Y6 905.738.6060

Showroom

265 James St. North Hamilton, ON L8R 2L2 905.522.9326

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Diretores: Eduardo Vieira e Jorge Passarinho. Editor: José António Esteves. Edição: Mónica Fernandes e Grace Esteves. Redação - Toronto: Marta Almeida, João G. Silva (Brampton, Mississauga, Oakville e Desp. Açores), Sónia Ribeiro, Luis Moniz (Astrologia) e Tony Campos (London). - Montreal: Luís Tavares Belo. - Lisboa: Media Consulting, Correio da Manhã e Record. Distribuição: Décio Gonçalves (Mississauga, Brampton, Oakville e Hamilton) e Carlos Rodrigues (Montreal). Publicidade: EFC Publishers & Promotions Inc (Toronto), Eddie Silva e Paulo Paulino (Montreal), Media Consulting (Lisboa). Propriedade/Editora: Universal Promotions & Publishers Inc. Brampton: 70 Summerlea Rd., Brampton, ON, L6T 4X3, tel. +1 416 532 3666 e +1 905 790 7666. Lisboa: Rua Dom Pedro Cristo, 1C, 1700-135 Lisboa, tel. +351 218 474 915. Published every Tuesday and Friday - Publica-se à terça-feira e à sexta-feira.

email: eduardo@correiodamanhacanada.com www.correiodamanhacanada.com

© 2017 Universal Promotions & Publishers Inc.

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Sexta-feira 2 MARÇO 2018

Cultura & espetáculos

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Programação

canal 893

00:00 PÉ EM RISTE 01:00 FLASH VIDAS - BEST 01:57 NOTÍCIAS CM 05:05 HORA DE ESTIMAÇÃO 05:15 SOS DONOS EM APUROS 05:30 MUNDO LOUCO 05:57 NOTÍCIAS CM 06:10 PRATO DA CASA 06:29 AQUELA MÁQUINA 06:40 FALAR GLOBAL 06:57 NOTÍCIAS CM 07:30 HORA RECORD

00:00 GOLOS 01:00 RUA SEGURA - BEST 01:57 NOTÍCIAS CM 05:05 FALAR GLOBAL 05:30 SOS DONOS EM APUROS 05:57 NOTÍCIAS CM 06:10 PRATO DA CASA 06:30 CEM MALDADES 06:57 NOTÍCIAS CM 07:10 MUNDO LOUCO 07:30 CM JORNAL 09:29 POLÍCIA DA MODA 09:57 NOTÍCIAS CM 10:57 NOTÍCIAS CM 11:57 NOTÍCIAS CM 12:57 NOTÍCIAS CM 14:15 SEPARADOS PELA VIDA 14:45 ENTRE AMIGOS 19:30 NOTÍCIAS CM

EM EXIBIçãO NO CINEMA

Segunda-feira, 5 de março 00:00 RUA SEGURA - BEST 00:55 NOTÍCIAS CM 04:08 MANHÃ CM 05:57 NOTÍCIAS CM 06:45 FLASH VIDAS 07:30 CM JORNAL 09:44 LAÇOS DE FAMÍLIA 09:57 NOTÍCIAS CM 10:15 LAÇOS DE FAMÍLIA 10:57 NOTÍCIAS CM 12:57 JORNAL 14:07 MUNDO LOUCO COMPATO 14:45 CM JORNAL 16:45 PÉ EM RISTE 18:44 NOTÍCIAS CM 19:57 JORNAL DA NOITE CANADÁ 21:00 LAÇOS DE FAMÍLIA 22:00 ESPECIAL CM 23:00 JORNAL DA NOITE CANADÁ ________________________________ Somos alheios a cancelamentos ou alteraçõesde programas, sendo as mesmas da exclusiva responsabilidade do Correio da Manhã Televisão. A programação encontrase no fuso horário de Toronto (EST).

Género: Comédia Elenco: Anthony Gonzalez, Gael García Bernal, Benjamin Bratt Sinopse: Apesar da proibição da sua família em relação à música, Miguel sonha em tornar-se num grande artista, como o seu ídolo, Ernesto de la Cruz. Desesperado para conseguir provar o seu talento e após uma série de misteriosos eventos, Miguel dá por si na maravilhosa e colorida Terra dos Mortos.

Género: Drama Elenco: Jacob Tremblay, Owen Wilson, Izabela Vidovic Sinopse: Auggie Pullman é um menino que nasceu com uma malformação facial e por consequência está a ser alvo de bullying por parte dos colegas. Mas a sua força interior e a capacidade de mostrar a sua verdadeira essência vão fazer com que todos entendam que ele é apenas mais uma criança comum, e que a beleza não está na aparência.

Direitos Reservados

Domingo, 4 de Março

19:56 ESPECIAL CM 20:57 NOTÍCIAS CM 21:40 PROGRAMA A DESIGNAR 23:24 AQUELA MÁQUINA 23:48 FALAR GLOBAL

Género: Drama, Mistério Elenco: Liam Neeson, Vera Farmiga, Patrick Wilson Sinopse: Neste intenso thriller de acção, Liam Neeson é Michael, um vendedor de seguros que vê a sua viagem diária para o emprego transformar-se numa série de reviravoltas bem fora da rotina.Depois de ser abordado por um misterioso estranho, Michael é forçado a desvendar a identidade de um passageiro escondido algures no seu comboio antes que este chegue à última paragem.

Direitos Reservados

Sábado, 3 de março

07:55 CM JORNAL 09:29 SEPARADOS PELA VIDA 09:57 NOTÍCIAS CM 10:57 NOTÍCIAS CM 11:57 NOTÍCIAS CM 13:10 GOLOS 15:00 CM JORNAL 16:57 GOLOS 18:45 ESPECIAL CM 19:45 NOTÍCIAS 21:25 PROGRAMA A DESIGNAR

Direitos Reservados

TORONTO 00:00 LIGA D'OURO 00:40 AQUELA MÁQUINA 00:55 NOTÍCIAS CM 04:08 MANHÃ CM 05:57 ESPECIAL FC PORTO - SPORTING CP 07:30 CM JORNAL 08:57 ESPECIAL FC PORTO - SPORTING CP 14:45 CM JORNAL 15:25 GOLOS 17:15 PÉ EM RISTE 19:57 JORNAL DA NOITE CANADÁ 21:00 LAÇOS DE FAMÍLIA 22:00 ESPECIAL CM 23:00 JORNAL DA NOITE CANADÁ

Direitos Reservados

Sexta-feira, 2 de março

Género: Biografia, Drama Elenco: Gary Oldman, Kristin Scott Thomas, Lily James, Step hen Dillane, Ronald Pickup e Ben Mendelsohn Sinopse: Realizado por Joe Wright, “A HORA MAIS NEGRA” é uma dramática e inspiradora história sobre quatro semanas em 1940, durante as quais a coragem de Churchill para liderar mudou o curso da história mundial.

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Disponível no canal 893

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BARBRA STREISAND | clones

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Sábado

domingo

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-1ºC

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Eventos de Fim-de-semana

TELENOVELAS - RESUMOS n a terra prometida Record TV - 26 de fevereiro a 2 de março

nRancho Folclórico Estrelas do Norte Tel. 416-988-2896 337-B Symington Ave., Toronto

Direitos Reservados

Celebrate Toronto Festival 2018 Nathan Phillips Square

New Creations Festival 2018 Roy Thomson Hall

De 3 a 6 de março | Ao longo do dia O festival de 4 dias em homenagem ao 184º aniversário de Toronto incluirá vendedores, lojas, caminhões de comida, atividades interativas, festas de skate de DJ e nosso concurso de fotografia anual!

De 4 a 11 de março | todo o dia Está de volta o festival que quebra barreiras ao apresentar o melhor da música contemporânea, com apresentações de Tanya Tagaq, Kronos Quartet, James Ehnes e muito mais.

Capítulo 149 Jéssica se desculpa com Salmon e Raabe.

Ela se emociona ao segurar o bebê Boaz nos braços. Inês faça sobre fé com os estrangeiros presentes no acampamento. Tirda, Maquir e Gael brincam com Haniel. Racal e Bogotai dizem querer romper a aliança com Zareg. Haniel diz amar Tirda e os filhos.

Léia diz não concordar com as maldades de Samara e Tobias. Abul e Mireu se aproximam do acampamento hebreu. Aruna e Elói saem juntos da tenda para buscarem leite. Mireu observa. Tobias escuta um barulho e corre para averiguar. Abul e outro soldado tentam se esconder. Mireu se aproxima e golpeia Tobias. Samara chega na cozinha coletiva e se depara com Aruna e Elói. A esposa e o criado de Josué ficam constrangidos e deixam o local. Abul e Mireu se confundem e acabam sequestrando Samara. Na manhã seguinte, Léia se assusta ao notar a ausência da filha.

Zaqueu encontra Tobias desmaiado. Mireu procura Lina e diz estar triste por ter sequestrado uma mulher indefesa. Ula o admira. Na tenda de Darda, Tobias desperta com sintomas de falta de memória. No palácio, Abul entrega Samara ao rei Adonizedeque. No palácio, Abul entrega Samara ao rei Adonizedeque. A vilã grita e se debate. Úrsula diz ter gostado da hebreia. Samara percebe que foi confundida com a esposa de Josué. Tobias diz não se lembrar de nada. Preocupada com a falta de memória do rapaz, Darda pede para chamarem Léia. Aiúde estranha ao ver Mara conversando com Racal.n

Direitos Reservados

Direitos Reservados

- Sábado, 3 de março, 19h30: Festa do Caçador, na Casa da Madeira (1621 Dupont Street), em Toronto, com jantar e a atuação de Paulinho do Minho.

De 2 a 4 de Março | todo o o dia Fundado em abril de 2009 por Michael Barry e John Galway, agora no 8º ano, o TIRFF celebra o melhor do cinema irlandês e promove o trabalho de cineastas irlandeses para a comunidade irlandesa de Toronto.

2 e 3 de março | a partir das 18h00 à 01:00 O maior festival de cerveja indoor de Toronto está de volta pelo terceiro ano consecutivo!

Mais de 40 cervejarias, mais de 150 cervejas, rulotes de comida, DJs, jogos e muito mais.

Aqueça-se este fim-de-semana.

Direitos Reservados

- Sábado, 3 de março, 18h30: Dia Internacional da Mulher.

Eleição da Miss Canadá-Portugal. Jantar e baile com a Tony Câmara Band.

8th Annual Toronto Irish Film Festival TIFF Bell Lightbox

Toronto Winter Brewfest Enercare Centre

Direitos Reservados

nCentro Cultural Português de mississauga Tel. 905-286-1311 53 Queen St. West Mississauga

Direitos Reservados

comunidade

Concerto Foreigner Seneca Allegany Resort & Casino Sábado, 3 de março | Início às 19h00 Com 10 álbuns de multiplatinados e um arsenal musical que continua a movimentar multidões, a banda é universalmente conhecida como uma das mais populares do mundo do rock. Agora, no Seneca Allegany revisitam clássicos e exploram novos temas numa incrível noite de música que não vai querer perder.

Made in Canada The National Ballet of Canada Direitos Reservados

Previsão Metereológica

Barbra Streisand revelou à revista ‘Variety’ que duas das três cadelinhas que tem agora são clones do anterior animal de estimação, uma cadela de raça Coton du Tulear chamada Samantha, que morreu no ano passado com 14 anos. A cantora e atriz retirou células da cadela para poder replicá-la

2 de março | Das 19h30 às 21h30 Deixe-se encantar pela beleza e classissismo do balet em exibição no National Ballet of Canada. Com sessões durante todo o fim-de-semana, as apresentações são todas da autoria de coreógrafos canadianos.

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Segunda a Sexta às 21h00 (repetições na manhã seguinte)

Novela laçoS de Família De segunda a sexta às 21h00

canal 893

adira já!

Para aderir ao canal ligue 1.888.748.9196 ou consulte www.bell.ca/Fibe-TV 70 Summerlea Rd. Brampton, ON L6T 4X3 | Tel.: 416.532.3666 | 905.790.7666 | www.correiodamanhacanada.com

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Sexta-feira 2 março 2018

Culinária Sugestões do Chef

nReceitas de Fim-de-Semana O tempo primaveril dos últimos dias faz-nos querer experimentar algumas receitas que já estão no baú desde o ano passado que ficaram enterradas na neve.

Fique com algumas sugestões culinárias que deixam no ar um cheirinho a Primavera.

Caloura Bar & Grill

Sabores portugueses com assinatura

Pratos regionais

tlantis Restaurant

Almoços e Jantares

n Todos os sábados temos o nosso delicioso Cozido à Portuguesa!

Venha deliciar-se com esta iguaria lusa!

Transmitimos todos os jogos de futebol e temos serviço de Take-Out. 1005 Bloor St. West Toronto, ON Tel.: 416.533.8120

Churrasqueira Portugal

O melhor da cozinha tradicional portuguesa n Todos os dias espera por si uma ementa variada!

Estamos no top 10 das melhores churrasqueiras de toronto!

Tel: 416.916.6875 1912 Eglinton Av. W. Toronto, ON M6E 2J6

Churrasqueira Martins & Grill House

O melhor leitão de Toronto n Procura uma refeição diferente?

Quer saborear a nossa gastronomia?

Gosta de comer e de beber bem?

Encontre os melhores vinhos e a melhor cozinha Portuguesa!

Temos também ao seu dispôr serviço de Take Out.

Tel.: 416-657-4343 605 Rogers Rd. Unit #1 Toronto ON M6M 1B9

Martins

Churrasqueira & Grill House

nPreparação: Lave os talos de aipo, tire-lhes os fios e corte-os em pequenos troços na diagonal.

Cave a curgete, elimine as

poucos e mexendo sempre entre adições para que o arroz vá absorvendo o líquido.

Ao longo da cozedura do arroz vá introduzindo o aipo, a abóbora, a curgete e a juliana de lombarda.

Quando o arroz estiver a

terminar a cozedura, envolva o milho, a maçã e as folhas de rúcula.

Retire do lume, envolva no arroz o queijo parmesão acabado de ralar e algumas nozes grosseiramente picadas.

Sirva sem demora. n

SALADA DE FRANGO nIngredientes: • 2 peitos de frango • ½ medida de caldo granulado de galinha • 1 colher de sopa de manteiga líquida • 1 alface iceberg pequena • 1 embalagem de agrião bebe • 3 laranjas • 1 abacate • 30g miolo de noz • 4 ovos de codorniz cozidos • Sal nPreparação: Abra os peitos de frango ao meio.

Polvilhe com o caldo granulado

de galinha e espalhe. Derreta a manteiga e aloure o frango.

Reduza o lume, tape e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do lume, corte o frango em fatias e reserve. Abra o abacate ao meio e retire a polpa com uma colher.

Descasque e corte gomos finos das laranjas. Faça sumo da laranja restante e reserve. Numa saladeira, junte o agrião com a alface ripada, o frango em fatias a laranja e o abacate em cubos e regue com o sumo de laranja.

Salpique a SALADA DE FRANGO com miolo de noz e os ovos de codorniz cozidos. n

Direitos Reservados

Atlantis Restaurant

pontas e corte-as em dados pequenos.

Corte a abóbora também em cubinhos Corte a couve lombarda em juliana grossa, lave e escorra bem.

Escorra o milho, lave a maçã, corte-a em gomos, elimine os caroços e corte em cubos (com casca).

Derreta a manteiga de alho num tacho largo. Introduza o arroz e deixe fritar mexendo até que se apresente translúcido.

Refresque com o vinho branco, junte o cubo de caldo de legumes e mexa até que o líquido esteja absorvido pelo arroz.

Reduza para lume brando e vá juntando água a ferver aos

SALADA DE BATATA COM RICOTA nIngredientes: • 4 a 5 batatas médias para cozer • Água • Sal • 250g de fiambre (1 fatia grossa) • 2 colheres de sopa de azeite • 1 cubo de caldo de alho e coentros • 200g de queijo ricota • Folhinhas de funcho ou aneto • 2 ovos cozidos nPreparação: Descasque as batatas e corte em cubinhos. Retire a gordura e corte o fiambre em cubos grandes.

Direitos Reservados

Tel.: 647-748-3044 468 Rogers Rd. Toronto, ON (entre Rogers e Old Weston Rd.) Caloura Bar&Grill

nIngredientes: • 2 Talos de aipo • 100g Abóbora butternut • ½ curgete • 200g couve lombarda • 100g milho cozido • 1 Maçã starking • 50g maneiga de alho • 300g Arroz para risotto • 1 dl Vinho branco • 1 cubo de caldo de legumes • 1 L água • 100 g Rúcula • 50g queijo parmesão • Miolo de noz

Direitos Reservados

RISOTTO COLORIDO

n Temos diversos pratos regionais para se deliciar todos os dias.

Connosco a animação está garantida!

Coza as batatas em água com sal.

Derreta o cubo de caldo de alho e coentros no azeite. Adicione as

batatas cozidas e salteie. Junte o fiambre e misture bem. Por fim, adicione o ricota e envolva bem.

Sirva a salada com folhinhas frescas de funcho e com os ovos cozidos em gomos. n

Sexta-feira, 2 de Março de 2018 • 31

precisa-se

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Precisa-se de bricklayers, labourers e tratoristas.

Ligue p/ 416.834.9056 Precisa-se de senhoras p/ empresa do ramo alimentar.

Tel.: 905.277.0677

Precisa-se de empregada, assistente de cozinha ou cozinheira com experiência.

Tel.: 647.203.3130

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Tel.: 416.533.3591 entretenimento para adultos

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| Sábado | 20 de outubro | 2012 | Serviços Profissionais

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Sexta-feira, 02.03.2018 CORREIO DA MANHÃ CANADÁ

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BREVES

As notas de $1000 e outros modelos antigos do dólar perderão o seu valor legal

Condições climatéricas

DEGELO NO EXTREMO NORTE

direitos reservados

n O recente orçamento do Canadá, apresentado no passado dia 27 de Fevereiro no Parlamento, inclui um pequeno detalhe: as notas de $1, $2, $25, $500 e $1.000 já não terão valor legal.

O Banco do Canadá espera "limpar" o stock de notas, tirando vários modelos que deixaram de ser produzidos há anos, mas que ainda podem estar na posse de algum cidadão e que ao longo dos anos, estima-se que mais de ainda têm valor legal.

A nota $1.000 saiu da circulação em 2000 740 mil desses exemplares ainda estejam e depois de quatro versões que ocorreram em circulação. n gta

n Um fenómeno registado a cada 4 anos está a preocupar os cientistas por causa do degelo no Pólo Norte e também no Far North do Canadá. Massas de ar quente do

sul, que afetam as calotas polares atingiram este ano temperaturas 12 graus acima do normal. Isso fez com que a mínima que normalmente é de -30 nesta época do

ano, chegasse a -4. Um recorde histórico. Estas mudanças climáticas podem ter um impacto imprevisível no meio ambiente do norte canadiano.n

n Numa altura em que a mão-de-obra qualificada para a área de construção, nomeadamente pedreiros, está muito desfalcada, a Skilled Trades College of Canada lançou um projeto piloto para colmatar esta lacuna.

Os candidatos não terão que pagar os custos associados ao curso, sendo depois integrados no mercado de trabalho quando terminarem a formação.

A quantidade de casas a serem construídas na GTA são revestidas a tijolo, porém, a falta de profissionais qualificados está

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Direitos Reservados

Instituição de ensino ajuda novos canadianos a obterem formação na área de contrução

a afetar a produtividade. Uma associação de construtores contactou a instituição de ensino há cerca de um ano para solucionarem este problema e puseram em marcha o projeto que irá lançar profissionais formados para a área em questão. n PUB

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