Vision Höglandet #3 2019

VISION HÖGLANDET

ANEBY - EKSJÖ - NÄSSJÖ - SÄVSJÖ - VETLANDA

Vision Höglandet möter BAGGE

Superhitsen, åldersnoja och tron på Jesus

SHANGHAI

ATT INTE ÅNGRA SIG!

“Jag försöker ta del av de mirakel som omger oss varje dag. Insupa solnedgången, iaktta humlan som suger nektar ur blomman och aldrig vänta med att säga till min älskade vad hon betyder för mig. När dagen kommer då allt tar slut vill jag inte ångra någonting och framför allt inte att jag inte levt fullt ut.”

Orden kommer från Anders Bagge och han sätter fingret på faktumet att du kan leva idag så du inte behöver ångra något den dagen du drar ditt sista andetag.

HÄR KOMMER EN CHECKLISTA!

1. Investera

i din livskamrat

Har du en livskamrat? Visst är det nästan omöjligt att tänka sig livet utan honom eller henne. Mycket skulle upplevas meningslöst ensam. Ändå tar vi ofta denna, vår viktigaste relation, för självklar.

De flesta av oss servar bilen regelbundet. Man väntar inte till motorn har skurit. Om varningslampan lyser så lämnar man in den direkt så inte bilen ska få permanenta skador. Man tvättar och städar den. Din livsrelation kräver också städning, putsning och omsorg för att utvecklas till den trygga relation som kan ge stöd makar emellan och stabilitet för eventuella barn. Får din livskamrat lika mycket uppmärksamhet som din bil? Hur mycket tid investerar du medvetet var vecka för att förstärka och fördjupa er relation? Till skillnad från de flesta bilar stiger värdet på relationer med åren.

Investering: Närhet, närvaro, samtal, kaffe, omsorg, frukost på sängen. Avkastning: Fördjupad kärleksrelation, trygghet, omsorg och närhet.

2. Investera i dina vänner

Spela mer bowling och drick kaffe. Vänskap är inte statisk utan något levande. Den växer av omsorg, tid och omvårdnad. Ungefär som krukväxter. Det kvittar hur fina de är idag. Sköter man dem inte så vissnar de (jag vet!). Ring någon nu och bjud ut dem på en biokväll. Hinner du inte? Hallå, tänk efter nu.

Investering: Middagar, biobiljetter, bensinpengar om vännen bor långt borta (jag vet, man kan åka tåg också) och tid förstås, eller kanske uppmärksamhet är ett bättre ord. Kom ihåg de som du vill bli ihågkommen av. Avkastning: Djupa relationer.

3. Investera i dina barn

Du har hört klyschan att få personer på sin dödsbädd önskar att de hade jobbat mer utan istället att de spenderat mer tid med sina barn. Skippa snacket om kvalitetstid. Ungar behöver kvantitetstid, softa i soffan, spela tv-spel, upptäcka skogen och rensa ogräs tillsammans. Att laga middag och städa kan vara en

familjeaktivitet. Speeda ner nu och tänk på kidsen!

Investering: Tid, närvaro och delaktighet. Avkastning: Du kan själv räkna ut vad en framtid med trygga barn och barnbarn kan betyda i jämförelse med motsatsen.

4. Investera i dina föräldrar

De kommer inte alltid att finnas kvar, tänk på det! Inse att goda tankar inte hjälper ett smack. Det är handling som gäller. Slipp ångesten vid en öppen grav. Finns det gammalt groll? Svälj stoltheten och lyft luren.

Investering: Besök, blommor, chokladkartonger, praktisk hjälp, mycket kaffe, utflykter, promenader, resor – you name it! Om det behövs: pengar.

Avkastning: Harmoni, glädje, gemenskap och vackra minnen.

5. Investera i den ensamme

Nu handlar det om den som ingen talar med på jobbet eller i skolan. Grannen som aldrig får besök. Fundera på hur du hade velat bli bemött om det hade varit du som var ensam. Att känna sig sedd och inkluderad gör all skillnad i världen. Investera i en ensam och en värld av skönhet kan öppna sig. Kanske bjuda in någon på familjens myskväll med film och pizza (en höjdarupplevelse för ensamma). Bjud på fika utan anledning eller ta med någon när du ska åka på fotboll eller modeshow. Ja, du förstår nog vad jag menar.

Investering: Uppmärksamhet, mod och generositet.

Avkastning: Glädjen att få se en människa växa och tina. För den ensamme kan det innebära skillnaden mellan att vilja leva faktiskt. Tuffa bullar? Visst men sanna.

6. Investera

i den utblottade

Var ärlig nu, du har det egentligen oerhört bra materiellt sett trots allt snack om lågkonjunktur. För den stora majoriteten av människor på jorden är den svenska medelstandarden en

onåbar dröm. Ett sätt att ändra på det i någon mån är att skänka pengar.

Investering: Pengar och engagemang.

Avkastning: Hopp till personer i en hopplös situation. (Hitta på en bättre avkastning själv?) Vad betyder några tusen extra, ny tv, bil eller vad det nu är du tänkt köpa, i jämförelse med hopp till en människa i hopplöshet? Känn på den och lätta på pengapungen!

7. Investera i ditt andliga liv Forskning visar att den som regelbundet ber mår bättre och är mindre orolig. Varför inte gå en grundkurs i kristen tro, en så kallad Alfakurs som anordnas runt om på Höglandet. Finns det någon där uppe kan det vara bra att kolla in hur det hela fungerar, eller hur? Finns det inget har du i alla fall kollat läget. Tusentals höglänningar menar att bön och ett andligt liv har skapat högkonjunktur i deras inre. Detta med Gud är ju helt makalöst. Tänk dig att världens skapare faktiskt bryr sig om dig så mycket att han är hos dig just nu där du sitter. Där jämte dig finns han, endast ett ord bort. Känner du dig som en lort i hans närhet? Helt korrekt. Det var för att göra lortarna, dig och mig, till älskade barn som han dog på korset.

Investering: Tid till bön, besöka gudstjänst, samtala med någon troende vän, några kvällar på en Alfakurs. Se www.alphasverige. org.

Avkastning: Bättre koll på tillvaron, glädje, lugn och mening med livet enligt mångas erfarenhet.

Boken ”Fermentera”

Anna-Lena Storck (Lammhult), Lars-Åke Knutsson (Bodafors), Birgit Andersson (Eksjö), Birgitta Rydén Johansson (Landsbro), Magdalena Kronqvist

Terassmarkis från Höglandets Markis & Persienn

Eva Gustafsson (Nässjö)

Boken ”Flykten till livet” av Annahita Parsan

Birgitta Claesson (Vetlanda), Anna Vernersson (Aneby), Inger Palmér (Nässjö), Eiwor Idén (Eksjö), Ulla Eknäs (Vetlanda), Doris Andersson (Nässjö), Ingalill Walthersson (Ekenässjön), Magan Hegethorn (Nässjö), Sten Rundblad

Vision Höglandet är en månatlig fyrfärgs tabloidtidning som distribueras till alla hushåll som tar emot reklam i Eksjö, Nässjö, Sävsjö, Aneby och Vetlanda kommuner. Tidningen sprids även till hushållen i Lammhult och i tidningsställ. Tidningen utkommer kring den 20:e varje månad förutom i januari och juli månad. Varje tidning är fylld av positiva nyheter och berikande reportage. Du hittar intressanta motorsidor, fräscha modesidor, uppmuntrande näringslivssidor, upplysande kommunsidor och spännande tävlingar med fina vinster. I våra inspirerande resereportage utforskar vi olika destinationer vilket väckt ett brett intresse för att pröva nya resmål. Den positiva atmosfären som omger tidningen beror också på alla våra annonsörer. I varje nytt nummer erbjuder de Vision Höglandets läsare nya och prisvärda produkter och tjänster.

Vision Höglandet ges ut av kommunikationsbyrån Copy Vision AB. Copy Vision AB är ett privat företag och som revisionsbyrå har vi anlitat PwC.

För insänt ej beställt material ansvaras ej. Ev. vinstskatt betalas av vinnaren. Copy Vision förbehåller sig rätten att ej publicera icke önskvärt material. Inget material, annonser, bilder eller texter får mångfaldigas eller spridas på något sätt utan Copy Visions skriftliga medgivande. Annonser, bilder och artiklar producerade av Copy Vision är Copy Visions egendom och får ej användas i andra medier. Om tidningen bär ansvar för fel i annons ansvarar den inför beställaren med högst annonskostnaden och endast för införandet i den egna tidningen. Ansvarig utgivare: Mikael Torstensson

Foto framsidan: Bagge: Pär Bäckstrand Mandelmanns: Disa Mandelmann Ko: Istock Photos Nelsson: Mikael Torstensson Speedway: Pressbild

Vision Höglandet / Copy Vision AB Domaregården 576 32 Sävsjö Telefon 0382-671 97 www.visionhoglandet.se info@copyvision.se

Trycksak

(Mariannelund)

(Landsbro), Catharina Johansson (Sävsjö)

Bilder från SANDATEX

Är du redo för våren? Nu är den här!

Vi har solskydden för både inomhus-och utomhusmiljö

Hitta oss på

Stortorget 4 Vetlanda Tel: 0383-107 43 www.markisogardin.se

Öppet Mån-fre 10,00-18.00 lördagar 10.00-14.00

Butiken för din fönstermiljö

Tel: 0383-107 43, Mob: 070-6040059

Daniels Puts & Städ En REN service

• Städning

Daniels Puts & Städ En REN service

• Städning

• Fönsterputsning

• Golvvård

Daniels Puts & Städ En REN service

070-886 72 01

72 01

• Städning

info@daniels-puts.se

info@daniels-puts.se

• Fönsterputsning

• Golvvård

070-886 72 01 info@daniels-puts.se Daniels Puts & Städ En REN service

• Fönsterputsning

• Golvvård

• Städning

• Fönsterputsning

• Golvvård

SHANGHAI UPPLEV KINAS STÖRSTA STAD VISION HÖGLANDETresa

SHANGHAI IMPONERAR. KÄNSLAN ÄR SOM ATT RÖRA SIG PÅ EN RYMDBAS I ENA STUNDEN OCH PÅ DEN KINESISKA SMÄLTER SAMMAN I DENNA GIGANTISKA STAD DÄR HUNDRATALS SKYSKRAPOR SKJUTER UR MARKEN SOM STARTKLARA GAMMAL KVINNA STÅR OCH SÄLJER DUMPLINGS FRÅN EN CYKELKÄRRA OCH DÄR TVÄTTEN HÄNGER SOM GIRLANGER GRÄNDERNA SOM LIGGER NÅGRA STEG FRÅN PARADGATOR OCH TURISTKVARTER.

Shanghai är en tidsresa och en historielektion av rang. Det nya moderna Kina är det som drabbar besökarna direkt, under den moderna fernissan ligger kolonialtidens klassiska kvarter med bankgatan The Bound som bästa exempel, den gamla franska stadsdelen ligger som en småstad mitt inne i Shanghai och även Sverige finns representerat genom affärsmannen Möllers gigantiska sagovilla som idag hyser ett boutiquehotell. Längre

in i kvarteren drabbas man av det typiskt kinesiska, myllret av människor, det organiserade kaoset och här och där vackra gamla stadsdelar som Shanghai watercity eller den klassiska trädgården Yuyuan Garden som ligger insprängd bland skyskrapor och nybyggda hus i klassisk stil där turister samlas i hundratusentals, de flesta av dem kineser.

Från fiskeby till världsmetropol Shanghai är Kinas svällande ekonomiska hjärta. Staden är Kinas största och kanske världens beroende på hur man räknar. Stort är det i alla fall – gigantiskt. Det märker man när man reser med bil i timmar genom djungeln av skyskrapor utan att lämna staden. Här utkämpades blodiga slag under det japanska kriget. För inte allt för länge sedan var Shanghai en sömnig

fiskeby vid den slingrande floden som idag skär genom världsstaden. Här byggde kolonialherrarna från England en stor hamn och kvarter efter kvarter av europeiskt snitt.

Ett besök på svartamarknaden Shanghai är som övriga Kina ett myller av liv. Man odlar och säljer saker överallt. Som besökare uppvaktas man ständigt av säljare som

SHANGHAI

LANDSBYGDEN I NÄSTA. ALLT

Bakgator

Några tiotals meter från de sprakande affärsgatorna möts man av trånga gränder och dagens kinesiska urbana miljöer med tvätt som hänger på tork mellan husen och den kinesiska vardagen.

Starka kvinnor

Kvinnor i Shanghai anses ha en högre position i familjen och samhället än vad som är vanligt i andra delar av Kina. Bland annat är matlagning en syssla som vanligtvis utförs av mannen i den vanliga Shanghai-familjen.

STARTKLARA RYMDFARKOSTER. DÄR EN GIRLANGER ÖVER GATORNA I DE TRÅNGA

Shanghais Venedig

Med sina pittoreska vattenvägar, traditionella hus och dussintals stenbroar har den gamla staden Zhujiajiao blivit kallad Shanghais Venedig.

Skottland 10 dagar 16-25 augusti

Laos, Kambodja och Thailand 29 oktober - 12 november

Låt oss göra det vi är bra på - boka din nästa resa hos oss!

Shanghai Tower är den högsta skyskrapan i Kina med sina 632 meter. Hela skyskrapans exteriör vrider sig en grad per våning för att kompensera för vindeffekten på högre höjd.

VISION HÖGLANDETresa

erbjuder piratkopior av alla de slag. Klockor, väskor och andra märkesvaror som säljs för bråkdelen av originalprodukterna. Kvaliteten är mycket skiftande och ofta dålig. Myndigheterna verkar ha tagit krafttag mot denna verksamhet som tidigare bedrevs relativt öppet. Nu mera smyger säljarna upp till turisterna på trottoarerna och visar små bilder på åtråvärda märkesvaror. Själva köpen sker långt inne på bakgator och i trånga gränder. En upplevelse i sig men som kanske inte känns som direkt supersäker milt talat.

Shopping i världsklass

Shopping är annars mycket stort i Shanghai och alla de stora modevaruhusen har skrytbutiker på de sprakande affärsgatorna. I marknadskvarteren kan man göra riktigt bra fynd om man prutar hårt. Nära legendariska Yuyuan Garden ligger marknadskvarter anpassade för den tillfällige besökaren. Här finns många slags mat som serveras i restauranger och matstånd. I tebutikerna bjuder man på provsmakning och får information om tebryggningens tusenåriga traditioner. I minimala koppar serveras den ena tesorten efter den andra allt komponerat av färgstarka berättelser om teets historia och ursprung.

Upplev Shanghai från sidovagnen i en gammal motorcykel

Ett spännande sätt att upptäcka

Shanghai på utanför de vanligaste turiststråken är att hyra en gammal motorcykel med sidovagn och kombinerad chaufför och guide från företaget Insiders Experience. Upplev resan genom det moderna Shanghai, in bland de trånga marknadsgränderna där få turister någonsin satt sin fot. Njut av det vackra franska koncessionsdistriktet eller de gamla brittiska bankgatorna. Allt trivsamt komponerat av initierad guidning av motorcykelförare. Det sköna motorljudet från vintagemotorcykeln är en ren njutning bara det.

Yuyuan Gardenett stycke kinesisk kulturhistoria

Yuyuan Garden är ett stycke kinesisk kulturhistoria insprängs som en oas bland skogen av skyskrapor. Yuyuan är en trevlig och välskött klassisk kinesisk trädgård som ligger mitt i centrala Shanghai. Det byggdes mellan 1559 och 1577 av en ämbetsman som privat egendom för sin far. Denna trädgård som på kinesiska betyder ”Trädgård av Fred och Komfort”, är en labyrint av Ming Dynasty paviljonger, mängder av vackra klippformationer, välvda broar och dammar med hundratals karpar och guldfiskar, alla omringade av en böljande mur med en drake slingrande på krönet. Trädgården är som en enorm labyrint med massvis av paviljonger och vandringsvägar. En verklig upplevelse

Dumplings är små asiatiska degknyten med olika fyllningar i. Knytena kan ångkokas och säljs överallt på gatorna i Shanghai.

Ett Maglevtåg lämnar Shanghai Pudongs internationella flygplats. Topphastigheten för sträckan tåget kör är 431 km/h och gör det till världens snabbaste tåg som är i drift. Kina vill bygga ett ännu snabbare tåg som kommer att resa i 600 km/h.

Teprovning är stort i Shanghai.

Shanghai har drygt 26 miljoner invånare (2019) och ett myller av vägar.

VISION HÖGLANDETresa

av det klassiska överklasskina som det gestaltade sig för 400 år sedan.

Shanghais Venedig

Med sina pittoreska vattenvägar, traditionella hus och dussintals stenbroar har den gamla staden Zhujiajiao blivit kallad ”Venedig i Shanghai.” Med en privat guide, promenera genom 1700 års historia på en lugn båttur i denna underbara vattenstad.

En skog av skyskrapor

Shanghai Tower är den högsta skyskrapan i Kina med sina 632 meter. Hela skyskrapans exteriör vrider sig en grad per våning för att kompensera för vindeffekten på högre höjd. Shanghai Tower har två glasfasader, en inre och en yttre, som överlappande varandra.

Shanghai Towers observationsdäck ligger på 118:e våningen och därifrån kan man njuta av en spektakulär utsikt. Man kan se de intilliggande Jinmao Tower och World Financial Center från ovan. Hissarna är några av de snabbaste i världen, vilket gör hela upplevelsen att åka upp i tornet och se staden därifrån till ett unikt äventyr.

Ett besök i Shanghai är en resa både framåt och bakåt i tiden. Staden upphör inte att fascinera och uppmuntrar till många besök.

Av Elisabeth Torstensson, Sara Torstensson, Hanna Torstensson, Mikael Torstensson och Albin Åsljung.

Ett spännande sätt att upptäcka Shanghai på utanför de vanligaste turiststråken är att hyra en gammal motorcykel med sidovagn och kombinerad chaufför och guide från företaget Insiders Experience.

Yuyuan Garden är ett stycke kinesisk kulturhistoria insprängs som en oas bland skogen av skyskrapor.

En kinesisk familj matar några av alla hundratals fiskar i Yuyuan Garden.

Besökare från hela världen fascineras av den 400-år gamla trädgården mitt i centrala Shanghai.

Utanför Yuyuan Garden finns en stor marknad med massor av restauranger och butiker.

NYBYGGNATIONER RENOVERINGAR BADRUM KÖK

Vi är certifierade köksmontörer för:

Tävla om att vinna boken

Rödja Bygg AB - Förrådsgatan 10. - 571 39 Nässjö - Tel: 0380-779 00 - Fax: 0380-754 49 - www.rodjabygg.se

MANDELMANNS SÖTA

av Marie & Gustav Mandelmann

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på Djupadal. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas gång. Bland de cirka 70 recepten i den här boken finns bland annat nyårsdagens wienerbröd, vårens kräm kalvamell, sommarens lavendelbiskvier, höstens äppelmunkar och julens favoritkakor bonkisar. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på – och lite till.

Sms:a senast 17 maj

Sms:a ditt svar: 1. Skriv VH Bok2 och sedan summan av siffrorna i de markerade rutorna. (Ex. Om siffrorna är 1,4,5,2,8 blir det VH Bok2 20. Detta då 1+4+5+2+8=20) - 2. Avsluta med namn och adress. (Ex. VH Bok2 20 Nisse Nilsson Gatan1 511 11 Staden) - 3. Sänd sms:et till nummer 72550 (kostnad 10 kr + ordinarie taxa).

Eller posta ett vykort till Vision Höglandet, 576 32 Sävsjö. Märk med “Mandelmanns”.

INTRESSERAD AV SOLCELLER?

INTRESSERAD AV SOLCELLER?

INTRESSERAD AV SOLCELLER?

Kontakta oss för ett kostnadsfritt hembesök!

Kontakta oss för ett kostnadsfritt hembesök!

• Projektering

Vårfynda

Second Hand

Var rädd om världen – pynta trädgård, uteplats och balkong med möbler, korgar och krukor från igår.

• Fiber och data

• Elinstallationer

• Elinstallationer

• Larm och passage

• Projektering

• Projektering

• Kyla och värme

• Fiber och data

• Fiber och data

• Larm och passage

• Solceller

• Larm och passage

• Kyla och värme

• Kyla och värme

• Solceller

• Solceller

Brudabäcksvägen 3, VETLANDA 0383-174 10 ÖPPET: Tis 12-18, tors 12-18, lör 10-14

Kråkebergsvägen 2, EKSJÖ 0381-67 13 00 ÖPPET : Tis, tors 12-18, lör 10-14

Odengatan 6, SÄVSJÖ Tel 0382-123 00

ÖPPET: Tis 14-18, lör 10-14

Gästgivaregatan 4, VRIGSTAD Tel 0382-305 10 ÖPPET: Fre 14-18, lör 10-13

Skolgatan 4, BODAFORS Tel 0380-37 06 92 ÖPPET: Tis 15-18, lör 10-13

Gjuterigatan 2, Eksjö • 0381-390 00 • Vard 7-17

Gjuterigatan 2, Eksjö - 0381-390 00 - Vard. 7-17 - www.lantbruksservice.se www.lantbruksservice.se Gjuterigatan 2, Eksjö • 0381-390 00 • Vard 7-17 ÅTERFÖRSÄLJARENS ADRESS

www.lantbruksservice.se

VÄLKOMNA TILL ÅRETS KOSLÄPP!

11 MAJ KLOCKAN 11.00 PÅ ISÅSA GÅRD!

VISION

HÖGLANDET

liv

– Den 11 maj klockan 11 släpper vi ut korna, säger Anton Johansson, nionde generationen lantbrukare på Isåsa Lantbruk utanför Nässjö på Höglandet.

– Vi har kunnat konstatera att släkten producerat mjölk på Isåsa sedan början av 1700-talet, det är nästan 300 år och nio generationer bönder! Så är det något vi kan så är det mjölk, säger Anton med ett leende. Det är en fest var år när korna släpps på grönbete. En dag då tusentals personer passar på att uppleva vart år.

– Även i år kommer det finnas möjlighet att köpa både något gott att äta och fina saker att ta med sig hem, säger Antons pappa Svante som driver gården tillsamns med Anton och hustrun Mari. De som medverkar är: Hanna´s Björköby, LRF, Eksjö Lantbruksservice, GJ-maskin, Congelato, Högagärde Fårgård, Gamlarps gård, Ostkaka från Ingela Bäck, Hultgrens honung Isåsa, Idas blommor Björköby, Vrigstad Hemost och HeddaGretas.

Berätta om ert lantbruk

– Trots vårt långa arv, vågar vi säga att aldrig förr har korna haft det så bra som nu. Kor som tidigare stod bundna i en trång ladugård, går sedan 2012 fritt i vår moderna lösdriftsladugård. Stressade kor som väntar på att bli mjölkade råmar inte längre otåligt, istället går de själva in till mjölkningsroboten när de vill på dygnet och blir mjölkade automatiskt, förklarar Anton.

Är allt bättre nu?

– Nej inte allt. Transporterna har generellt blivit längre. Mjölk som förr ställdes ut på mjölkbryggan, transporteras idag från många mils radie till ett centralt mejeri innan den kommer till butikerna.Vi bestämde oss för att ändra på det och med vårt nya egna mejeri på gården är vi tillbaka till en enda transport. När du tar ditt Isåsa-mjölkpaket i affären har mjölken färdats endast från Isåsa till din butik! Inget mer, säger Svante.

KRAV-certifierat företag

Isåsa Lantbruk och Isåsa Mejeri är ett ekologiskt och KRAV-certifierat företag som lägger mycket stor vikt på miljön och kornas välbefinnande.

– Vårt mejeri ligger vägg i vägg med la-

Hanna, Anton, Mari och Svante arbetar på Isåsa Lantbruk. Gården

dugården, så därför kan vi pumpa mjölken direkt i rör genom väggen - det innebär att miljöbelastningen på transporten bli 0 %, förklarar Mari.

När mjölken är förpackad och ska ut till butiker och restauranger körs den med vår egen kylbil som drivs med biogas. Så inte heller här går inget fossilt bränsle åt.

Angående förpackningen så tillverkar vi den här på företaget i Isåsa. Vi köper in råvaran (preformer) och sparar då mycket lagerutrymme.

Miljöbelastningen på transporten minskar därmed med 90 %, jämfört med om vi hade köpt färdiga flaskor.

Det är samma material i våra flaskor som det är inuti en Tetra Pak. Hela vår förpackning inklusive korken återvinns och blir till nya produkter.

Varför är inte detta standard?

När man lyssnar på Anton, Svante och Mari så undrar man i sitt stilla sinne varför inte all mjölk och andra livsmedel produceras på just detta sätt - småskaligt och nära. Vore det inte lämpligt att hela Sverige hade denna typ av lantbruk där maten produceras på plats och försörjer sina närliggande städer och samhällen?

Dårskap!

Att importera eller transportera mat som kan produceras här är ju ren idioti och borde förbjudas. Gårdsmejerier, gårdsslakterier och närodlade grönsaker och rotfrukter skapar arbete på hemmaplan och minimerar transporter och vem har sagt att man måste kunna äta all sorts mat året om?

Bra jobbat Isåsa Lantbruk!

Text: Mikael Torstensson

Foto: Isåsa Lantbruk AB

Eget mejeri på gården i Isåsa.

“Mjölk som förr ställdes ut på mjölkbryggan, transporteras idag från många mils radie till ett centralt mejeri innan den kommer till butikerna.Vi bestämde oss för att ändra på det och med vårt nya egna mejeri på gården, är vi tillbaka till en enda transport. När du tar ditt Isåsa-mjölkpaket i affären har mjölken färdats endast från Isåsa till din butik! Inget mer, säger Svante.”

“Att importera eller transportera mat som kan produceras här är ju ren idioti och borde förbjudas. Gårdsmejerier, gårdsslakterier och närodlade grönsaker och rotfrukter skapar arbete på hemmaplan och minimerar transporter och vem har sagt att man måste kunna äta all sorts mat året om.” Mikael Torstensson

Tävla om 10 signerade ex av boken

Episoder

av Roland Nelsson

”Färgstarka berättelser om prinsar och diktatorer, ministrar, ambassadörer och kejsare. De hette Haile Selassie och Nicolae Ceausescu, Moder Teresa och Saddam Hussein. Världsledare, på gott och ont får vi väl tillägga. Roland tog ut svängarna och kunde berätta spännande historier med fängslande dramatik.

Med kyrkans vokabulär är Roland en sann evangelist, Jesus är centrum och ärende oavsett var han hamnar och vem han möter. Från detta fundament har Roland gjort sitt yttersta för att göra världen bättre.

I denna bok delar Roland med sig av 38 episoder, den ena mer dråplig än den andra. Här får vi det bästa i koncentrat. Han har modet att göra det oväntade, drömma stort och sikta högt. Allt är möjligt i Rolands värld, till och med att omvända Saddam Hussein…” Ur förordet av Daniel Grahn

Sms:a senast 17 maj

Sms:a ditt svar: 1. Skriv VH Bok4 och sedan summan av siffrorna i de markerade rutorna. (Ex. Om siffrorna är 1,4,5,2,8 blir det VH Bok4 20. Detta då 1+4+5+2+8=20) - 2. Avsluta med namn och adress. (Ex. VH Bok4 20 Nisse Nilsson Gatan1 511 11 Staden) - 3. Sänd sms:et till nummer 72550 (kostnad 10 kr + ordinarie taxa).

Eller posta ett vykort till Vision Höglandet, 576 32 Sävsjö. Märk med “Episoder”.

VISION HÖGLANDET liv

ROLAND NELSSON

OM ATT SMUGGLA KROKODILER TILL SVERIGE OCH ATT

BJUDA IN SADDAM HUSSEIN OCH BILL CLINTON TILL HOLSBYBRUNN

Roland Nelsson har en meritlista som inga smålänningar kan mäta sig med. Han blev erbjuden att bli Sudans ambassadör till Europa, han har fått både Ungerns och Armeniens förtjänstmedaljer och utsetts till Comendator av Peru. Han har mött diktatorer, kejsare och presidenter. På egen hand försökte Roland få till ett fredsavtal mellan Irak och USA. Nu släpper han sin fjärde bok där han berättar om många av dessa möten. Här bjuder Roland på två smakprov.

Smuggling av krokodil på Axamo Jag hade klarat mig hela vägen genom Sydamerika, men på flygplatsen Axamo i Jönköping blev det stopp. Jag hade inte haft en tanke på att tullpolis någonstans i Sydamerika eller i Europa skulle haffa mig, allra minst i mitt eget land, Sverige. Som ambassadör för Erikshjälpen måste man ha rent mjöl i påsen, även om det vid detta tillfälle var en krokodil.

Smuggla guld från Kongo?

Det var bara en gång tidigare som jag haft tanken på att ta in något tvivelaktigt till Sverige. Och det var i Kongo där man sa att

det fanns ett kilo guld för en dryg tusenlapp att köpa och ta med sig hem. Men inte heller det hade varit en reell frestelse.

Men nu tog hon mig, den kvinnliga tullpolisen på Axamo flygplats.

”Vad har du där?” frågade hon och pekade på ett skrynkligt paket jag hade under armen.

”En krokodil”, sa jag.

”Va?” sa hon, förvånat.

”Jo, en krokodil. Men den är bara 90 cm lång och är fullständigt död, till och med uppstoppad”

”Gå åt sidan så länge”, sa polisen och hänvisade mig till en plats där jag förstod att jag

skulle bli tvungen att öppna mitt paket.

Övriga passagerare passerade förbi. Dom plockade upp sitt bagage från bandet som flöt in genom ytterväggen och gjorde sin runda i

“På kvällen inbjöds vi till Mr. Hamed Yousif Hemedi, som är informations- och kulturminister. Han bjöd också på kaffe och talade oavbrutet i en timma till oss. Därefter var det min tur, men jag avbröts efter fem till tio minuter och Mr. Hamed tog över igen under ytterligare 30 minuter. Han såg nog som sin stora uppgift att hjärntvätta sina gäster. Han verkade vara en hårding och det skulle inte förvåna mig om vi här mötte den man som har den faktiske makten i Irak. Roland Nelsson i samtal med Iraks informations- och kulturminister Mr Hamed Yousif Hemediunder under Rolands besök i Bagdad 1994. Roland bjöds in till Irak av Saddam Hussein.

lokalen tills bandet var helt tomt.

Nu var det bara polisen, hon och jag, som var kvar på avcheckningen.

”Får jag se ditt paket”, sa hon och beordrade mig att veckla ut mitt brunpapperspaket som blottade den uppstoppade krokodilungen.

Bara en liten återblick på min resa:

Jag hade varit runt i Sydamerika under en månads tid. Det var i början av 1980-talet, då jag skulle lära mig och förstå hur Erikshjälpen

arbetade med barn i utsatta områden. Första landet var Bolivia. Jag träffade där Eugen Arvidsson, flygaren, som kan berätta många otroliga händelser från sitt liv som missionsflygare i landet. Hans fru Margareta, var under ett antal år Sveriges representant i landet med ett rejält emblem på huset där de bodde. ”Sveriges konsulat”, stod det på skylten. Vid ett senare besök jag gjorde i Cochabamba, var huset fyllt av gäster från många sydamerikan-

Text av Roland Nelsson från boken Episoder utgiven den 1 maj 2019 på Semnos förlag.

så att ordet Cykodel är det om framhävs mest. En fördel när loggan förminskas kraftigt i typ en annons. Då ser man ändå ordet Cykodel som är det viktigaste.

3. Typsnittet har jag justerat men man ser vissa likheter med det gamla och det är

lättare att läsa på håll.

- fynda i källaren

70 begagnade barncyklar i lager 3 mån garanti

4. Cykeln har jag också bytt ut då det var dålig upplösning på den.

Du ser vad jag menar om du zoomar in och jämför de bägge cyklarna.

ekologisk och närproducerad mjölk –från din egen bonde

från:

på racercyklar på cykelkläder Öppet Vardagar 10:00 - 18:00

1. Den blå bakgrundsfärgen är samma

Det första förslaget som jag gjorde som skulle föreställa ett cykelemblem lade jag på is då jag tyckte det såg lite barnsligt ut. Jag tror mer på en logotype som påminner om er gamla logga så att folk känner igen sig

2. Jag har ändrat proportionerna på loggan så att ordet Cykodel är det om framhävs mest. En fördel när loggan förminskas kraftigt i typ en annons. Då ser man ändå ordet Cykodel som är det viktigaste.

3. Typsnittet har jag justerat men man ser vissa likheter med det gamla och det är lättare att läsa på håll.

4. Cykeln har jag också bytt ut då det var dålig upplösning på den. Du ser vad jag menar om du zoomar in och jämför de bägge cyklarna. Det första förslaget som jag gjorde som skulle föreställa ett cykelemblem lade jag på is då jag tyckte det såg lite barnsligt ut. Jag tror mer på en logotype som påminner om er gamla logga så att folk känner igen sig lite. Eller vad

Fundera på detta så kan vi höras av sen. Om det är något du vill ändra på eller om du

tycker att allt ser förjävligt ut så hojta till så

ska länder, bland andra den Svenska kyrkans biskop (nåja, i alla fall kyrkoherde) från Rio de Janeiro.

Eugen flög mig till Gonzalez Moreno i norra Bolivia. Det tog tre timmar med Cessnan, den mesta tiden ovan kompakta moln.

Misstagen för Kalle Ankas

farbror, Farbror Joakim!

När vi landade och jag steg ut på vingen välkomnade skoleleverna mig som Kalle Ankas farbror, Farbror Joakim! Farbror Erik, Erikshjälpens grundare, hade alltså förväxlats med Kalle Ankas farbror! Du vet Farbror Joakim som på spanska heter Tio Eurico, och nu trodde skolans lärare och elever att deras skola hade finansierats av denne ”Tio Eurico”, istället för Farbror Erik alias, ”Tio Erik”!

Tänk att jag för ett ögonblick fick gestalta Kalle Ankas farbror! Verklighetens ”Tio Erik” har dock alltid visat sig vara mycket mera värd än en sagans gestalt!

Senare blev jag bjuden på en båttur på en biflod till Amazonfloden, och det var efter den båtturen jag fick krokodilen som gåva. Bara i förbigående måste jag också nämna om Ingeborg och Rudolf Olsson som missionerade på en annan plats i Bolivia. Vi tog in där för natten, Lennart Edén och jag. Vid kvällsmaten berättade värdparet att det var deras 49-åriga bröllopsdag och de tyckte det var stort att kunna fira den tillsammans med oss. Jag kunde inte låta bli – förlåt – att fråga hur då bröllopsnatten skulle bli!

”Jo”, sa Rudolf. ”Det får vi se i morgon. Det finns ett ordstäv som säger ”att när trötta katter leka, så regnar det dan efter!’”, sa Rudolf När vi vaknade nästa morgon, ösregnade det! Jag tog min krokodil under armen och for vidare. Först genom tullen i Argentina och sen genom tullen i Chile och inget hände med min krokodil.

Tagen av polisen

Däremot blev jag själv tagen av polisen inne i flygplanet precis när vi skulle lämna Cordoba för att flyga till Santiago. Strax före avgång kom polisen ombord och fram till mig och beordrade mig att lämna planet. Dom ville checka upp mig, sa de, ”och om allt är klart får du återgå till din flygstol. Vi håller kvar planet här tills dess”. Jag fördes in i flygplansbyggnaden och träffade någon höjdare som började ställa frågor. Det började bli kusligt. I mina tankar kom Dagmar Hagelin, du vet den sjuttonåriga flickan, som den argentinska militärjuntan kidnappade och som sedan försvann. Jag flög vidare med min krokodil som hittills inte väckt någon uppmärksamhet. Den låg tryggt kvar i hyllan ovanför flygstolen. Det var i stället mitt då mörka helskägg, mitt svenska pass och biljetten som jag köpt i Damaskus, som ställt till det för mig i Cordoba. Efter en kvarts försening och med gapande munnar, och stora ögon från medpassagerarna över den uppmärksammade händelsen lyfte vi mot Santiago där jag efter några dagar i Frälsningsarméns vård, en natt upplevde ett rejält jordskalv.

På resa med en krokodil

Jag reste vidare med min krokodil till Brasilien. Efter besök hos Mary och Nils Taranger i Porto Alegre flög jag vidare till Lissabon i Portugal och landade slutligen på Axamo i Jönköping med min krokodil. Jag hade ömt vårdat krokodilen i en månads tid under min färd i Sydamerika och nu skulle jag inte få ta in den i Sverige, påstod tullpolisen!

Jodå, den ska jag ta in i Sverige, vidhöll jag. ”Den ska min son Putte få. Han och familjen har saknat mig under en månads tid. Dessutom har jag burit min krokodil genom hela Sydamerika och du tror väl inte att jag lämnar min krokodil här”, sa jag lite uppnosigt!

Tullpolisen – en vänlig kvinna som lät sig övertalas – tittade sig runt omkring och sa

”Okej då!”

Långt senare när ett av mina barnbarn upptäckte krokodilen bakom soffan i vardagsrummet utbrast hon: Farfar du har en dinosaurie!

Inbjuden av

Saddam Hussein

Statssekreterare Alf T Samuelsson (kd) sa till Dagens Nyheter, att Roland Nelsson må vara en duktig biståndsarbetare, men att han bör lämna diplomatin till proffsen. Det sa han, efter mitt möte med honom på Rosenbad en dag i oktober 1994.

Nu hade jag inte besökt Alf ”Tarzan” Samuelsson - som han kallades av sina kolleger, för att skilja honom från hans chef Alf Svensson, som var biståndsminister - för att rådfråga honom om lämpligheten av att besöka Saddam Hussein. Besöket på UD gällde ett uppdrag i Moskva, som Alf T gillade. Men liksom i förbigående nämnde jag om mina planer att resa till Bagdad.

Men så blev det känt i landet genom att Siewert Öholm intervjuade mig i Kvällsöppet och slutklämmen som Siewert gav i intervjun, var att det kanske inte var riktigt klokt att resa till Irak.

Det var då Alf T, i Dagens Nyheter, klämde till med min olämplighet som diplomat.

Men nu var ju det där med, att pingstpastorn i Bagdad fått Saddam Husseins tillstånd att frakta in fyra hundra tusen biblar och bibeldelar till Irak. Jag kunde inte släppa den nyheten så jag beslutade mig för att resa till Bagdad och berätta om att den Allsmäktige nog hade ett finger med i spelet.

Jag reste till Bagdad och med mig hade jag tre journalister från Dagens Nyheter, Dagen och SVT.

Med bil 100 mil genom öknen från Amman till Bagdad

Vi sammanstrålade i Amman och drog iväg de hundra milen med bil genom öknen och efter tolv timmar var vi framme vid Al Rasheed hotel som hade fyra rum bokade för Mr Nelsson och hans tre medarbetare, journalisterna, sa portiern!

Vem som bokat hotellet kunde vi bara ana.

Efter ett par dar i Bagdad besökte vi en byggnad som bombats av amerikanskt flyg då fyra hundra kvinnor och barn dödats. Amerikanerna hade fått uppgift om att Iraks krigsledning hade sitt högkvarter där – och det hade man haft. Men strax före bombanfallet hade högkvarteret flyttats till en annan plats. Istället fyllde Saddam byggnaden med kvinnor och barn som en sköld för att huset inte skulle bombas.

Nu bombades det.

När jag lämnade byggnaden bad vakterna mig skriva något i deras gästbok och jag skrev:

Rolands uppmaning

till Clinton och Saddam

”Mr Saddam Hussein, du har kommit till vägens ände. Det har också USA:s president Bill Clinton gjort. Det språk ni använder är hatets, hämndens och vapnens språk. … Du och Bill Clinton bör lära er det nya språket, kärlekens språk som uttrycks i den Heliga Boken, Bibeln, Första Korinterbrevet kapitel 13. Saddam Hussein, lär dig tala det nya språket, kärlekens språk ...”

När vi kom tillbaka till hotellet meddelade portiern att parlamentets talman, Mr Saddi Medhi Sali, sökt mig sedan en och en halv timme och önskade mitt besök.

Det blev en snabb resa genom stan och när vi kom fram hälsades vi varmt välkomna med en kopp kaffe och med tevekameror och starka lampor.

I det – som jag tyckte – gemytliga samtalet

VISION HÖGLANDET liv

Roland och Gudrun Nelsson är bosatta i Holsbybrunn. Under många år var Roland generalsekreterare för Erikshjälpen.

återupprepade jag för Mr Saddi och teve vad jag skrivit i gästboken för någon timma sedan, men lade till:”Om du Saddam Hussein inte hittar en plats där du kan lära dig det nya språket är du välkommen till Holsbybrunn!” Irakisk teve filmade och hur man senare använde den filmen vet jag inte.

Saddam Hussein accepterade inte min inb-

judan, med det gjorde statssekreteraren Alf T Samuelsson och vi valde in honom i Erikshjälpens styrelse! Dock- det blev en fortsättning med Bagdad! Ett bibelmaraton ”cyklades” från Babylon till Bagdad.

Text av Roland Nelsson från boken Episoder utgiven den 1 maj 2019 på Semnos förlag.

SKULLE ANDERS BAGGE FÅ ETT LIV TILL SÅ SKULLE HAN

HELT LÅTIT BLI ALKOHOLEN

“Jag försöker ta del av de mirakel som omger oss varje dag. Insupa solnedgången, iaktta humlan som suger nektar ur blomman och aldrig vänta med att säga till min älskade vad hon betyder för mig. När dagen kommer då allt tar slut vill jag inte ångra någonting och framför allt inte att jag inte levt fullt ut.”

VISION

HÖGLANDET liv

MÖT EN AV VÅRA MEST FOLKKÄRA PROFILER - ANDERS BAGGE. HAN ÄR MANNEN MED SUPERHITSEN, EN AV SVERIGES GENOM TIDERNA MEST FRAMGÅNGSRIKA MUSIKPRODUCENTER. SAMTIDIGT HAR HAN UPPLEVT LIVETS BAKSIDA, HAN BERÄTTAR OM SIN ADHD, ALKOHOLEN, ÅNGESTEN OCH OM SKRÄCKEN NÄR HAN SKULLE MEDVERKA I IDOL FÖRSTA GÅNGEN. NU HAR HAN FYLLT 50 ÅR OCH I SIN NYA BOK BERÄTTAR HAN OCKSÅ OM ÅLDERSNOJA, FEMTIOÅRSFESTEN, HUNDARNA, TRON PÅ GUD OCH HOPPET OM HIMLEN.

- Det är fortfarande mörkt ute när jag slår upp ögonen. Jag försöker vända mig om i sängen men inser snart att jag är fast i en pose, inte helt olik den som Jesus hade på korset. Jack Russel-tjejerna Selma och Ebba har som vanligt stationerat sig i varsin av mina armhålor medan katten Smilla sover sött på min mage. Någonstans under bulldoggen Iris muskulösa kropp finns mina bortdomnade fötter och i de lätt böjda knävecken snusar Sonja, vår underbara, femton veckor gamla bulldogvalp. Bredvid mig ligger frugan, som egentligen inte är min fru än, men jag kallar henne så ändå. Henne kan jag inte nå, men vetskapen att hon finns där gör mig trygg och lycklig.Om man

bortser från att jag inte kan röra mig och att huvudet värker en aning av lite för mycket vin igår och lite för lite sömn inatt, känner jag att jag mår förträffligt bra. Det är min första dag som femtioåring. Egentligen kanske jag borde ha lite ångest över det, men det har jag inte, och det har jag gänget i min säng att tacka för.

Jag har aldrig varit lyckligare än jag är just nu.

“Jag borde fyllt

50 för länge sedan.”

Jag tänker tillbaka på gårdagen. Vilken dag det blev! Alla jag tycker om var här. Johan Polis, Micke, mamma, farbror Classe, kollegorna

från Idol och Dreamhill Studios, mina ex och grannar, syrran – ja, alla. Min älskade Johanna hade bjudit in hundrafyrtio personer och räknat med en tredjedels bortfall. Aldrig hade vi kunnat tro att bara en handfull personer skulle tacka nej. Men ingen är gladare än jag över det. Det var fantastiskt att få fira sin femtionde födelsedag i ett sådant kärleksrus. Faktum är att om jag hade vetat att det var så roligt att fylla femtio hade jag gjort det för länge sedan! Förberedelserna var inte nådiga. Johanna och min syster Annika hade jobbat halvt ihjäl sig med att baka och laga mat till allihop.

“Jag har inte slutat gråta än.”

Eftersom jag hellre ville bjuda på hemlagat än färdig catering så blev det en del att stå i, och då är det tur för mig att jag omger mig med så strukturerade och företagsamma människor. Själv blir jag handlingsförlamad när det blir för mycket att göra. Det bara låser sig i huvudet och så blir jag gående planlöst fram och tillbaka, fram och tillbaka. Förutom att man inte får särskilt mycket gjort när man fungerar på det sättet är det också lätt att man hamnar i vägen för andra, de som verkligen har förmågan att få något gjort. Så när Johanna märkte vartåt det barkade, placerade hon mig

Foto: Pär Bäckstrand

Anders Bagge tillsammns med sin fru Johanna Lind och en av deras bulldoggar utanför deras villa.

SÄNGKAMPANJ

SÄNGKAMPANJ

Fräscha upp sovrummet till våren med härligt krispiga vårfärger.

Beställ idag genom att ringa 070-371 43 52 eller skicka ett mejl till roland.nelsson@gmail.com

Tävla om att vinna boken

Lövhagsrondellen

DEN BLÅ MATEN

av Henrik Ennart & Niklas Ekstedt

Idag vimlar det av råd om vad vi bör äta. Utgångspunkten är nästan alltid olika teorier om vad som är nyttigt eller vad vi bör undvika för att inte bli feta och sjuka.Vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och stjärnkocken Niklas Ekstedt har vänt på steken och frågat de människor som blir äldst och friskast vad de har ätit. Av deras svar kan vi lära oss vad som också är bra för oss.

Sms:a senast 17 maj

Sms:a ditt svar: 1. Skriv VH Bok3 och sedan summan av siffrorna i de markerade rutorna. (Ex. Om siffrorna är 1,4,5,2,8 blir det VH Bok3 20. Detta då 1+4+5+2+8=20) - 2. Avsluta med namn och adress. (Ex. VH Bok3 20 Nisse Nilsson Gatan1 511 11 Staden) - 3. Sänd sms:et till nummer 72550 (kostnad 10 kr + ordinarie taxa).

Eller posta ett vykort till Vision Höglandet, 576 32 Sävsjö. Märk med “Blå maten”.

VISION

HÖGLANDET

liv

helt resolut i ena hörnet av köket med tio kilo lök, en kniv och ordern att hacka. Jag har inte slutat gråta än.

Det var mycket att göra redan innan vi kom till själva matlagningen.

Bara att göra en nätbeställning av alla ingredienser till maten tog en halv dag och när leveransen kom var matleverantörerna tvungna att lämna kvar lastbilen eftersom det var för mycket mat för att vi skulle kunna förvara den någon annanstans. Lite fel hade det visst blivit när jag beställde också – jag får väl intala mig att det är sådant som händer de flesta när det är mycket och ska gå fort. Hur som helst måste jag ha fastnat med mina tjocka fingrar på tangentbordet, för när vi äntligen var klara med förberedelserna hade vi fortfarande fjorton burkar kakao och en pappkasse full med buffelmozzarella över.

Det gör i och för sig ingenting, tänker jag där jag ligger i min säng och börjar känna hur magen kurrar, för jag älskar buffelmozzarella och ser fram emot att äta det till frukost, lunch och middag de kommande tre veckorna. Enda nackdelen är att jag är laktosintolerant så det blir nog en hel del gaser att vänta här hemma framöver. Å andra sidan är det en av fördelarna med att ha hund, man har alltid någon man kan skylla odörerna på.

Vad köper man till en som fyller femtio?

Jag fick fantastiska presenter av mina vänner på festen. Jag hade förväntat mig hundra flaskor cognac. Det är väl det man köper till gubbar som fyller femtio, trodde jag. Men jag fick inte en enda cognacflaska. Istället fick jag massor av delikatessostar, säkert tjugo stycken. Så förutom att lukta av mozzarellan kommer jag lukta av mögelosten också, ett bra tag framöver.

Jag fick också en pruttkudde (den som gav mig den visste förstås ingenting om mozzarellan eller delikatessostarna, i annat fall hade kanske personen tyckt att just en pruttkudde var lite

överflödigt) en mössa med hundmotiv, en tur med hästsulky, tre skärmaskiner och en pingismatch med J-O Waldner. Mina polska grannar bjöd på en sabelshow, vi hade vardagsrummet fullt med musiker som spelade livemusik, och i köket satt en pianist och klinkade på flygeln. Det blev verkligen en dag att minnas för resten av mitt liv. Och just därför känns det perfekt att ta avstamp i den kvällen, nu när jag har bestämt mig för att summera mitt liv i en bok.

Många offentligt kända personer skriver sina biografier när de är runt tjugo.

Själv tänker jag att det är mer lagom när man fyllt femtio. Då har man varit med om en del, och man kan man göra ett bokslut över åren som gått och ladda om inför de kommande femtio.

När jag började tänka igenom alla skeenden av mitt liv, både privat och i min karriär, insåg jag snart att det har funnits fler huvudpersoner än bara jag själv. Därför tänker jag berätta inte bara om mitt liv utan också om mina älskade hundar. Välkommen att hänga med!

En bättre version av mig själv

Trots att min panikångest, flygrädsla och generella oro antyder något annat är jag faktiskt inte rädd för att åldras eller att dö. När jag var yngre var jag däremot det. I 35-årsåldern snurrade ständigt tankar om livet och döden i mitt huvud och jag var livrädd för att allt snart kunde ta slut. Jag tror att det var för att jag kände att jag hade så mycket kvar att göra. Att jag inte var färdig med allt det jag kommit till jorden för att uträtta.

“Jag är nöjd med det jag gjort”

Idag är det annorlunda. Även om jag fortfarande känner mig långt ifrån klar med mitt liv har jag kommit till en punkt då jag känner mig väldigt nöjd med det jag gjort. Jag har levt ett

utmärkt bra liv i femtio år, och fått göra mer än många ens drömmer om, och skulle det ta slut här och nu är jag i alla fall glad över det liv jag fick.

Men givetvis hoppas jag att jag har många år kvar. Även om det kanske låter lite väl optimistiskt så räknar jag med att jag har lika många kvar som jag redan levt, och i så fall har jag massor av tid att ta itu med och fullfölja mina kvarstående drömmar och idéer och det försöker jag också göra.

“Jag försöker ta del av de mirakel som omger oss varje dag.”

Även om jag anstränger mig för att tänka positivt försöker jag ändå förbereda mig på att det plötsligt kan ta slut. Många är de som har fallit pang bom döda ner i samma stund som de fått sitt första pensionskuvert och jag vill inte bli en av dem. Men man vet ju trots allt inte. Därför har jag med åren blivit bättre på att ta tillvara och njuta av dagarna jag får. Jag försöker ta del av de mirakel som omger oss varje dag. Insupa solnedgången, iaktta humlan som suger nektar ur blomman och aldrig vänta med att säga till min älskade vad hon betyder för mig. När dagen kommer då allt tar slut vill jag inte ångra någonting och framför allt inte att jag inte levt fullt ut.

Fast jag inte är rädd för döden kan jag tycka att den är ett jävligt trist inslag i livet, och tyvärr blir den ju mer närvarande ju äldre man blir. Det är inte bara svårt när nära och kära dör – när människor som Lill-Babs och Jerry Williams, som alltid funnits och blivit som en del av folksjälen bland oss som lever i Sverige, går bort känns det också ofantligt jobbigt, tycker jag. Det blir som en påminnelse så god som någon om att vi alla den vägen ska vandra.

Men samtidigt finns det saker som är betydligt värre än döden. Att bli sjuk är jag

Foto: Pär Bäckstrand

inte bara rädd utan rentav skräckslagen för. Inte för själva sjukdomen i sig, men för att få veta att man lider av något obotligt och dödligt och att man bara har en begränsad tid kvar att leva. Att följa pappas sjukdomsperiod gav mig god inblick i det grymma ödet. Det måste vara fruktansvärt att förbereda sig för sin egen död, tappa förmågor man tidigare haft, bli osjälvständig och tvungen att lämna människor man älskar.

Jag tackar min lyckliga stjärna för varje dag som jag får vara frisk och får det fortsätta så ser jag fram emot att åldras här på mitt Färingsö tillsammans med min älskade Johanna och en massa härliga hundar. Jag kan nästan inte tänka mig något bättre än att få njuta av tillvaron på ålderns höst ihop med den jag älskar. Strosa runt på tomten, kramas, sitta rofyllt på bryggan och mata änderna i solnedgången.

Den dagen jag lämnar

jordelivet önskar jag innerligt att jag ska bli ihågkommen som en bra person. Jag försöker också anstränga mig för att det ska bli så, och hoppas att det som sägs, att man kan göra hundra bra grejer och en dålig, och det är ändå den dåliga folk kommer ihåg, inte kommer stämma på just mig. Jag tänker att det kanske också kommer löna sig att man skött sig sin tid på jorden, när man sedan går vidare, även om jag inte riktigt kommit fram till vad jag tror kommer hända då. Samtidigt som jag är ganska övertygad om att allt bara blir svart, så tror jag lite på reinkarnation men också på Jesus och Gud och att man kommer till himlen.

Vision Höglandet, maj 2019

Text från boken Mitt liv och mina hundar av Anders Bagge.

Tävla om boken på annan plats i tidningen.

Tävla om Anders bok Mitt liv och mina hundar på annan plats i tidningen.

Josefinesskafferi

Matexpert Josefine Collén skriver om årstidsmat, närproducerat, ekologiskt, relationer, hälsa, omsorg och annat klokt.

LAGLIG RÄTT ATT

VETA

VAD VI ÄTER

”Felaktiga datummärkningar, importerat kött som saluförs som svenskt, hästköttskandaler, glass som marknadsförs som pistageglass men som inte ens innehåller spår av pistagenötter. Har vi inte rätt att veta vad vi äter?

Matfusket omsätter miljardbelopp men risken att åka dit är liten och bötesbeloppen små.”

För mig är matlagning ett hantverk. Visst att man kan jobba i ett kök och lära sig vissa grunder men den äkta passionen för hantverket är mycket mer än så.

I Sverige har vi inte så mycket stolthet för våra råvaror, vår mathistoria eller för matlagning.

I vilket annat yrke kan du bara låta typ vem som helst göra jobbet. Exempelvis om jag behöver en ny toalett hemma. Ringer en rör-firma och en sommarjobbande 16 åring som aldrig har installerat en toalett förut kommer och gör jobbet. Visst skulle vi väl klaga? Kanske till och med vägra betala. Men lek med tanken att du en varm sommardag sitter på en restaurang och beställer oxfilé och potatisgratäng. Den som serverar har ingen aning om köttet är svenskt, när maten kommer in visar det sig att kocken inte orkat laga potatisgratäng utan istället köpt färdig och bara värmt. Oxfilén som beställts ”medium-rare” är snarare medium-well och superseg. Vi äter och betalar, få av oss skulle säga något.

Kanske tycker vi lite synd om den oförstående 16-åriga servitrisen som gör så gott hon kan…

Hela denna synen på mat, restaurangbranschen och råvaror tror jag gynnar hela matfusk-verksamheten. Vi är så vana vid dålig mat, dålig service och kassa råvaror att det blivit vardagsmat för oss.

Ta till exempel bricklunch-restauranger. Vi hämtar maten själva, får någon uppvärmd halvfabrikat-sås, pulvermos etc och får sedan själva gå och ställa vår disk på en vagn. Detta helt utan att ifrågasätta eller reagera!?

Jag var med några vänner från Österrike på just en sådan restaurang och dom gick i taket och utbrast -ska vi inte gå ut och diska efter oss också?!

Att fuska med mat ska aldrig löna sig menar våra politiker men verkligheten ser annorlunda ut. Sverige har tidigare haft fängelse i straffskalan för brott mot livsmedelslagen men den togs bort 2006. Idag finns det återigen på lagförslag och en utredning är tillsatt.

JUST NU I MITT KÖK RAMSLÖK

Det som växer i vår skapares natur är så långt ifrån matfusk det bara går. Dessutom är just allemansrätten en av de saker jag är allra mest stolt över som svensk. Tänk att få plocka denna underbara lilla växt & koka soppa på eller göra sås på eller kanske bara hacka lite på en smörgås.

Biffarna nedan hittade jag på när jag var hos en kompis nyligen och bjöd på som tack för att hon visade mig sitt väl dolda ramslökställe.

400 g lammfärs

1 ägg

1 msk dijonsenap

½ dl grädde

3 dl hackad ramslök salt o peppar

Blanda, forma till ”pannbiffar” & stek härligt gyllenbruna i rikligt med smör.

Josefine Collén, brinner för bra mat. Hon föreläser gärna och coachar privatpersoner och grupper. Hon är matkreatör och utbildad kock. Dessutom är hon utbildad inom västerländsk och österländsk medicin, är taktil massör, utbildad undersköterska och har drivit Fitnesstudio i Österrike. Josefine bor med sin man och sin dotter i villa nära naturen i Grimstorp. josefine.collen@visionhoglandet.se

MANDELMANNS SÖTA

VISION

HÖGLANDET mat

Välkommen till Mandelmanns söta – en liten bok att ha på kökshyllan nära kaminen och spisen och som vill låta dig glädjas åt årstidernas skiftande råvaror när det eviga sötsuget sätter in. Här har vi samlat sötrecept från över tre decenniers självhushållning med råvaror hämtade alldeles runt hörnet. Det är inte alla dagar man skrider till verket, men längta kan man alltid efter vårvinterns första semla, sommarens drömpaj med jordgubbar, lavendelbiskvier, bonkisar eller kanske att få bjuda upp till kalvdans med vårens första råmjölk.

Våren & Födelsedagarna - Det söta livet börjar om på nytt

Våren är språnget mot massor av små äventyr: knoppar som vaknar, ägg som ruvas, grästuvor som börjar bli gröna av solens allt starkare inviter. När hönshuset fylls med ägg igen kan vinterns ”fastande” på allvar gå över i vardagligt festande – färska ägg kan ju användas till oändligt mycket sötsaker. Påsken innebär, oavsett om den infaller tidigt eller sent, att vinterns frusna fångenskap definitivt är över för den här gången och att vi kan lägga all uppmärksamhet på det som nu återuppstår

ur den upptinade jorden – som rabarbern och årets första små violer.

Mitt i allt spännande som händer är man också utsatt för det skarpa solljus som lövträdens blad längre fram kommer att absorbera. Överallt nakna trädstammar av ek, bok och avenbok uppe på Rörums backar som kan få en att känna sig som en bortblåst mås över öppet hav. Om man inte uppsöker lä någonstans kan man tappa riktningen alldeles. Plötsligt kan luften pysa ur som vore man ett skottkärrehjul som just rullat över en slånbärstagg. Eviga frågor om livets mål och mening kommer lätt fram ur gömmorna i denna enorma förändringens tid, när inga gröna blad ännu finns som skyddar vinterbleka näthinnor.

En stor del i att hantera deppandet har – om sanningen ska fram – söta bakverk i alla dess former. Här på Djupadal gör vi ofta något sött till tiofikat, eftermiddagskoppen eller framåt kvällskvisten. Det är rena själsmedicinen att i samvaro med andra få kupa sina frusna fingrar om en varm kopp och njuta av lite sötebröd –kanske rentav årets sista semla!

Under våren får allt och alla sina ungar, en del är planerade såsom lammen – och en hel del oplanerade. Hos oss är halva familjen vädurar och var och en har givetvis just sitt söta som hör den egna födelsedagen till. En ser fram emot marängsviss med hemmagjorda maränger och vaniljstångsglass, en annan blir lyckligast av mandeltårta medan det för den tredje endast är ”himmagjord” prinsesstårta som fulländar

dagen. Alla vårens sötnosar ska få sitt. Årskalvarna, familjen Fjällnäras färskaste medlemmar, håller som bäst på att lära känna såväl sin mamma som alla komostrarna och oss vid denna tid. En och annan kalv kan vara väldigt tam redan från start, medan andra är skyggare och behöver längre tid för att våga sig nära oss tvåfotingar. Kalvarna och vi har hur som helst samma omedelbara mål för ögonen – färsk mjölk, språngfylld som den är av sötma och energi.

Vi dricker den dock sällan rakt upp och ner som kalvarna gör, utan förädlar den helst till söta juvrigheter som ostkaka och kräm kalvamell. Om var och en uti Sveriges långa land bytte ut ena bilen i garaget mot en mjölkko skulle vi alla kunna bjuda upp till en vårlig kalvdans.

Foto: Cecilia Möller

Sommaren & bären - I utflykternas tid

VISION HÖGLANDET mat

Pajdeg

150 g kallt smör

1 dl strösocker

2 äggulor

4 dl vetemjöl

Fyllning

2 ½ dl kokta hallon eller andra syrliga bär

3 äggulor

1 dl strösocker

100 g smör

Maräng

5 äggvitor

1 ¼ dl s trösocker (lika mycket som äggvitan)

2 droppar ättiksprit (12 %)

Gar nering färska bär

MARÄNGPAJ MED BÄR

En klassiker mantalsskriven sedan länge här på gården. Man kan göra den på vilka bär som helst, bara man ser till att välja sådana som är lite syrliga.

Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen för hand eller i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter, och jämna till kanterna. Ställ in i frysen så att degen stelnar, ca 30 minuter.

Värm ugnen till 175º (varmluft 160º).

Ta fram och förgrädda pajskalet mitt i ugnen tills kanterna fått lite färg, ca 8 minuter. Låt svalna.

Fyllning: Pressa de kokta bären genom en trådsil till en slät och fin puré.

Vispa äggulorna med hälften av sockret till en pösig smet. Koka upp bärpurén med resten av sockret och blanda ner i äggsmeten under kraftig vispning. Värm till 85° eller tills krämen har tjocknat. Dra av kastrullen från värmen, tillsätt smöret och låt det smälta under omrörning.

Fyll pajskalet med bärkrämen.

Höj ugnsvärmen till 220º (varmluft 195º).

Maräng: Vispa äggvitorna, sockret och ättikspriten till en fast maräng. Spritsa eller bred marängen på pajen.

Grädda pajen högt upp i ugnen i 8–10 minuter, tills marängen fått fin färg. Garnera med bär.

Allt är sött i sommartiden – röda vallmoblommor vid vägkanten, späda sallatsblad, vildkörsbären uppe på backarna. Men sötast av allt är förstås honungen borta i kupans fyllda ramar när smaken av sommarens alla blommor koncentreras i binas lada.

De tusen och åter tusen arbetsbina är på många vis gårdens verkliga trädgårdsmästare, då deras eviga slit ser till att frukter och bär blir välutvecklade och begärliga för oss andra. Flitiga bin är törstiga och dricker ofta nere vid dammen under de långa varma arbetsdagarna, där de säkert också delar ett och annat blomstertips med de andra bevingade trädgårdsmästarna. Som murarbina eller de många ensamjobbande humlorna, som också gillar sommarvärme men trots det tar en hel del ströjobb under tidiga våren när temperaturen – och lönen – är betydligt lägre. Tambina i kupan liknar mer många av oss andra svenskar som föredrar varmare väder – helst mer än tio grader – för att kaffekoppen ska njutas utomhus.

Sommaren på Djupadal är årets intensivaste period med odlingsbestyr i växthus och på friland, på terrasserna och i inre blomsterträdgården. Fyra av veckans dagar håller vi öppet för besökare och serverar bakverk, linderödsmackor och trädgårdstallrikar i Trädgårdsköket med råvaror från gårdens sextio hektar. När barnen var små klarade vi helt enkelt inte av att ha öppet fler dagar i veckan, och så har det fortsatt – med den skillnaden att alla fyra nu säsongsarbetar på gården och hjälper oss att få verksamheten att snurra på.

Semesteräventyren på Djupadal fick alltså bli korta historier, men desto fler till antalet. Och lustigt nog verkar det vara de enklaste

äventyren som har satt djupast spår i minnet, de där prylarna inte var huvudsaken utan bara fattiga saker som vi gjorde tillsammans. Som att cykla på dagstur i det nära landskapet, göra upp eld, ligga och titta på natthimlen i varsin sovsäck, somna nära varandra i ett tält eller under bar himmel. Eller bara något så enkelt som att vakna i gryningen på en sandstrand och se solen gå upp vid horisonten, lägga på lite mer drivved på den utslocknade brasan och sedan dela på några mackor, dricka varm saft och en kaffeslurk från termosen – vips har man stoppat in den sommaren innanför huden och kan bära den med sig resten av livet.

Ingen lyckad utflykt utan sötsaker att plocka fram ur ryggsäcken! Men det är också förvånansvärt lätt att laga till go’a grejer på ett aldrig så (s)litet stormkök. Alla utflyktingar behöver fylla på med energi emellanåt och minst halva nöjet med små äventyr ligger ju i pauserna när kakan bryts.

Mitt i sommaren finns här i trakten många vilt växande sötkörsbärsträd, fågelbär, som så gott som alla år får massor av frukt. Torra somrar blir bären mindre med mer koncentrerad smak, regniga år blir de större och saftigare. Men sistlidna sommar, som var den soligaste i hustruminne, smakade körsbären uppe på backarna något av det godaste vi någonsin upplevt – det kan Snönos intyga!

Text och bild från boken Mandelmanns söta av Marie och Gustav Mandelmann, utgiven av Bonnier Fakta.

Tävla om boken på annan plats i tidningen.

OCH NÄSSJÖ ÖPPET MÅNDAG-FREDAG KL 8.00-18.00 JÖNKÖPING, OSKARSHAMN, VÄSTERVIK ÖPPET MÅNDAG-FREDAG KL 8:00-17.00

Kom gärna in och hämta eller beställ din studentskylt torsdagen den 16 maj mellan 11.00-18.00 då vi har vår representant här som visar alla prylar och presenter man behöver till studentfesten!!

DEN PERFEKTA STUDENTPRESENTEN: (inkl. moms) /st

Komplett med valfri text och monterad på pinne. Det går även att välja dubbelsidig skylt för 675:- inkl. moms.

Brother MFCJ491DW färgskrivare, kopiator och skanner. 12 sidor svarta/min, 2 års garanti! (799:- exkl moms)

VISION HÖGLANDET mat

Den mångsidiga rödbetan gör sig lika bra som statist på vardagstallriken som i huvudrollen på ett tårtfat, just som i denna dockrosa uppsättning att bli vinterglad av.

Värm ugnen till 175º (varmluft 160º).

Smör j och bröa en rund bakform, 20 cm i diameter.

Smält smöret i en kastrull och låt svalna. Skala och riv rödbetorna fint, du behöver 2 dl. Lägg det rivna i en sil över en bunke och pressa ur saften. Spara den till glasyren.

rödbetstårta MandelmannsSota_inlaga_final.indd 30

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke och rör ner det smälta smöret och mjölken. Blanda resten av ingredienserna till kakbottnen i en annan bunke, häll i äggsmeten och rör ihop. Vänd ner de rivna rödbetorna.

Häll sme ten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i 50–60 minuter – prova med en sticka att den inte är kladdig i mitten. Låt svalna något i formen innan du stjälper upp kakan på ett galler.

Chokladkräm: Hacka chokladen. Värm grädden i en kastrull på svag värme, ta av från spisen och blanda ner chokladen. Rör tills chokladen har löst sig.

Skär kakan så att du får tre tårtbottnar och lägg dem på ett fat. Bred chokladkräm mellan bottnarna.

Glasyr: Vispa smör och florsocker till en fluffig och slät smet. Vispa i färskosten, droppa i rödbetssaften och blanda till en slät kräm igen. Bred och spritsa ut glasyren på tårtan, toppa med lite riven choklad och pudra över kakaopulver. TILL

175 g smör

2 stora rödbetor, ca 150 g 4 ägg

3 dl strösocker

½ dl mjölk

5 dl vetemjöl

3 msk kakaopulver

1 msk bakpulver

2 krm salt

Chokladkräm

200 g mörk choklad

2 dl vispgrädde

Glasyr

150 g smör

6 dl florsocker

3 dl färskost, se s. 162

1–4 msk saft från de rivna rödbetorna

Topping riven choklad kakaopulver

Foto: Marie Mandelmann

TILL 12 BITAR

1 dl vetemjöl

1 dl potatismjöl (eller ytterligare 1 dl vetemjöl)

2 tsk bakpulver

4 ägg

2 dl strösocker

Chokladtryffel

½ dl vispgrädde

100 g grovhackad choklad

1–2 tsk smör

Vaniljkräm

½ vaniljstång

1 dl mjölk

1 dl vispgrädde +

1 dl som vispas och vänds ner allra sist

1 äggula

1

½ msk potatismjöl

½ dl strösocker

GUSTAVS ” MARSI-PANTÅRTA”

Den här tårtan är som ett hus, tre våningar hög, mjuk, ombonad och krönt med tak och skorsten av hemmagjord marsipan. Och tårtspaden är nyckeln – grattis och välkommen in, kära Marsi!

Sätt ugnen på 200º (eller 180º varmluft).

Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en bunke. Vispa ägg och socker för glatta livet till en pösig smet i en annan bunke. Häll i mjölblandningen, lite i taget, och rör om så varsamt som möjligt men ändå så att det raskt bildas en slät smet.

Smörj och bröa en rund form, 20 cm i diameter. Häll i smeten och grädda kakan i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Prova med en sticka – blir stickan klibbig ska kakan gräddas en stund till. Låt svalna uppochnervänd i formen på ett galler. Lägg upp på ett fat och skär kakan med en vass kniv till tre tårtbottnar.

Chokladtryffel: Koka upp grädden på svag värme, tillsätt chokladen och rör tills den smält. Rör till en bredbar smet med smöret. Bred chokladtryffeln på den understa bottnen.

Vaniljkräm: Dela vaniljstången och skrapa ner fröna i en liten kastrull, lägg ner själva stången också. Häll i mjölk och 1 dl grädde, rör om och tillsätt sedan äggulan, potatismjölet och sockret. Låt sjuda på svag värme, rör om hela tiden ända tills krämen tjocknar, den får inte koka för då skär den sig. Låt svalna och fiska upp vaniljstången som nu gjort sitt.

VISION

HÖGLANDET mat

Rårörda hallon

200 g färska eller tinade hallon

½ dl strösocker

Marsipantäcke

200 g sötmandel (eller

4 dl mandelmjöl)

1 dl vatten

1 msk smör

1 dl vetemjöl

5–6 dl florsocker

Garnering ätliga blommor, t.ex. violer, eller marsipanros

Rårörda hallon: Rör ihop hallon och socker till en sylt. Själva tårtbygget: Placera botten nr 1 (med chokladtryffeln) på ett fat, lägg på botten nr 2 och bred först på hallonsylten och därefter vaniljkrämen. Lägg på den översta bottnen och täck med den återstående vispade grädden, även på sidorna. Fördela grädden så att tårtan får en rundad topp.

Marsipantäcket: Skålla mandeln och mal den i en mandelkvarn eller mixa den till mjöl i en matberedare. Koka upp vatten och smör i en kastrull. Tillsätt genast vetemjölet under kraftig vispning så att det bildas en ”boll” – det går kvickt! Låt svalna.

Knåda ihop mandelmjöl, flor socker och ”bollen” på ett bakbord med händerna (eller mixa ihop i en matberedare) tills du får en slät och fin marsipan.

Kavla ut marsipanen – gärna när den fortfarande är varm – mellan två smörpapper till en tunn rundel, stor nog att täcka tårtan och kanterna med. Rulla på marsipantäcket på kaveln och rulla ut det på tårtan. Försök få täcket så jämnt som möjligt på sidorna – övning ger färdighet!

Garnering: Dekorera tårtan med säsongens ätliga blommor eller ta fram van Goghen i dig och skapa en solros av marsipanen som blir över.

MandelmannsSota_inlaga_final.indd 54

VISION HÖGLANDET mat

Foto: Marie Mandelmann

marsi-pantårta

Foto: Marie Mandelmann

VISION HÖGLANDET liv

VARFÖR

BLIR HÖGLÄNNINGARNA ÄLDST I SVERIGE?

Upptäckten av en zon i Småland stämmer på många sätt in i det mönster vi känner igen från Okinawa, Sardinien, Ikaria och Nicoya-halvön. Även i Smålands skogsklädda inland har den fattiga befolkningen under århundraden varit isolerad från omvärlden i en hård och krävande miljö.

DEN SMÅLÄNDSKA SUPERMATEN

Foto: iStockphotos

“Runt om finns andra kommuner med sällsynt långlivade invånare som Osby, Perstorp, Vimmerby, Hultsfred, Torsås, Nässjö, Vetlanda och Sävsjö. I dessa bygder har flera av landets äldsta genom tiderna växt upp, däribland Astrid Zachrison som med sina 113 år är Sveriges hittills mest långlivade.”

Blå zoner. Så kallas de områden i världen där männinskor lever längst och är friskast. Enligt forskare finns det många anledningar till att det är så, men en del av de viktigaste är vad de äter. Kan det finnas en blå zon där människor blir ovanligt gamla även i Sverige? hittills mest långlivade.

Tanken kändes inte omöjlig. Sverige ligger ju strax efter Japan på listan över de länder i världen som har högst medellivslängd. I Sverige råkar det dessutom finnas synnerligen goda möjligheter att undersöka saken. Vår folkbokföring är inte bara den äldsta i världen utan troligen också den mest kompletta, oförstörd av krigshärjningar.

Trots detta upptäckte jag till min förvåning att ingen tidigare letat efter blå zoner i Sverige. Jag är själv uppväxt i Kalmar, med sommarstuga utanför Emmaboda. Sedan barnsben har jag hört historier om hur människorna en bit in i landet var av ett särskilt segt släkte. Därför blev jag inte förvånad när datakörningarna från Statistiska centralbyrån bekräftade att chansen att fylla 100 år är avsevärt högre i Kronobergs län, följt av Kalmar län, än i övriga landet.

En närmare titt avslöjade ett band av kommuner som sträcker sig österut från gränsen mellan Skåne och södra Kronoberg för att sedan en bit in i Kalmar län vika av åt nordväst i en vid båge med riktning mot Vadstena vid Vätterns ostkust.

I alla dessa kommuner var chansen att fylla 100 år långt större än i övriga landet och i flera av dem var möjligheten mångdubblad. Här måste det ha hänt något riktigt konstigt som aldrig tidigare uppmärksammats och än mindre fått en förklaring. Kunde det vara en blå zon i Sverige?

Kärnan i området är kommunerna Markaryd, Älmhult, Alvesta, Tingsryd, Lessebo, Emmaboda, Mönsterås, Högsby och Borgholm. Runt om finns andra kommuner med sällsynt långlivade invånare som Osby, Perstorp, Vimmerby, Hultsfred, Torsås, Nässjö, Vetlanda och Sävsjö. I dessa bygder har flera av landets äldsta genom tiderna växt upp, däribland Astrid Zachrison som med sina 113 år är Sveriges

Det är trakter fyllda av röda hus med vita knutar som skildrats av författare som Astrid Lindgren och Vilhelm Moberg. Centrum i den småländska blå zonen är 1800-talets utvandrarland med för svenskar kända platser som Kristinas Duvemåla och Åkerby vägskäl där tiotusentals förhoppningsfulla själar på 1800-talet startade sin modiga resa över Atlanten för att försöka skapa ett bättre liv för sig och sina familjer i Nordamerika.

Kanske är det trakterna runt Vittsjö, norr om Hässleholm, som sticker ut allra mest. Hembygdsföreningens mångårige ordförande Ebbe Nilsson har räknat ut att den lilla församlingen på cirka 2 500 personer har avlat inte mindre än 23 stycken 100-åringar sedan år 1900, varav det stora flertalet nått denna ansenliga ålder efter 1980. Det är en siffra som kan utmana Villagrande Strisaili på Sardinien och som inte ligger långt efter De gamlas by Ogimi på Okinawa.

”Nej, jag vet inte varför så många människor här blir över hundra år. Men det råder ingen tvekan om att det går ett band, där människor blir väldigt gamla, som sträcker sig från Örkelljunga, över Vittsjö och österut mot Glimåkra”, säger Ebbe. Hans egen farfars farfar Ola Kämpe är den första i Vittsjö som med säkerhet fyllde 100 år. Det var 1903.

Enligt Bertil Nilsson som är en känd profil på tidningen Norra Skåne har en genomgång av dödsannonser visat att minst 276 personer blivit över 100 år i östra och Västra Göinge sedan år 1900. Det är ungefär samma område mellan Örkelljunga och Glimåkra, norr om Hässleholm och Kristianstad, som Ebbe Nilsson nämnde. Kärnan är ett tiotal socknar

med sammanlagt inte mer än 20 000 invånare. Bertil Nilsson misstänker att det finns ett mörkertal som inte uppmärksammats i tidningarna och att det verkliga antalet 100-åringar på det inte alls särskilt stora området sannolikt är över 300.

Oavsett vilket framträder redan via mina egna databaskörningar en minst sagt anmärkningsvärd nivå som gör delar av Småland till en allvarlig utmanare till de blå zoner som bekräftats på andra håll i världen. Hundraplussarna i Vittsjö är dessutom kända för att vara ovanligt friska och fria från demens. Vid besök de senaste åren har jag intervjuat en rad 100-åringar och nästan alla jag träffat har berättat hur de levt och verkat här i hela sina liv. Många av dem har bott hemma på gården tills de varit nära – och i flera fall en bra bit över – 100 år.

I några familjer tycks nästan alla bli gamla. Ebba Nilsson i Tviggasjö som jag besökte 2012 bodde då fortfarande hemma trots att hon var 104 år. Hennes släkt hade levt på samma mark sedan kyrkböckerna infördes 1610. Ebbas make Sven som också växte upp i trakterna blev 94 år.

Av hennes fyra syskon blev två systrar 96 år och en bror 93.

”Jag har ätit redigt smör, fett fläsk och kaffe. Vi hade självhushåll. Vi slaktade en gris till jul som vi saltade och rökte och som skulle räcka nästan hela året. Under svältår hände det att vi torkade blöta rågkärvar i bakugnen så att det skulle gå att tröska och mala och så att vi kunde baka bröd att äta”, berättade Ebba. Någon ledig dag sade hon sig inte ha haft innan hon blev pensionär.

Vittsjö var en gång i tiden en populär kurort

dit människor från Skåne sökte sig för att äta gott och inandas den friska luften på det småländska höglandet. Idag vittnar de sedan länge övergivna hälsohemmen och den gamla stationsbyggnaden om en epok som tog ett tvärt slut då charterturismen till Spanien slog igenom på 1960-talet.

Upptäckten av en zon i Småland stämmer på många sätt in i det mönster vi känner igen från Okinawa, Sardinien, Ikaria och Nicoya-halvön. även i Smålands skogsklädda inland har den fattiga befolkningen under århundraden varit isolerad från omvärlden i en hård och krävande miljö. Med påhittighet, envishet, driftighet och samarbete har de ändå lyckats tygla de inte alltid medgörliga elementen.

På det steniga småländska inlandet var de små självförsörjande familjejordbruken tvungna att använda sig av allt vad naturen erbjöd för att livnära sig: jakten i skogen, fisket i insjöarna, bär och svamp. För att få in extra inkomster odlades en sällsynt entreprenörsanda och mängder av små företag. Det är knappast en tillfällighet att Ikeas grundare Ingvar Kamprad föddes ett stenkast från Vittsjö, mitt i den blå zonen.

De gamla recepten är fortfarande i bruk men har idag kompletterats med nya rätter som baseras på de traditionella råvarorna. För en smålänning är det förstås svårt att inte nämna isterband med dillstuvad potatis och rödbetor, eller småländsk ostkaka. Lika typiskt är potatisplättar och stekta rovor, abborre och gädda från sjöarna, kräftorna från bäckarna och lingonen i skogen. Niklas recept hjälper oss att ta tillvara de traditionella råvarorna med en modern och spännande touch.

Text från boken “Den blå maten” av Niklas Ekstedt och Henrik Ennart, Ordfront förlag.

“På det steniga småländska inlandet var de små självförsörjande familjejordbruken tvungna att använda sig av allt vad naturen erbjöd för att livnära sig: jakten i skogen, fisket i insjöarna, bär och svamp. För att få in extra inkomster odlades en sällsynt entreprenörsanda och mängder av små företag. Det är knappast en tillfällighet att Ikeas grundare Ingvar Kamprad föddes mitt i den blå zonen.”

Text och recept från boken “Den blå maten” av Niklas Ekstedt och Henrik Ennart, Ordfront förlag.

Tävla om boken på annan plats i tidningen.

THE NORDIC DIET

På senare år har The Nordic diet lanserats i Danmark och har i studier visat sig ha en hälsoeffekt jämförbar med medelhavskost. Den skiljer sig främst genom att vi i Norden haft vanan att dricka mer komjölk. Man äter det mesta efter säsong och helst ska det vara lokalodlat. Tonvikt på växtbaserad mat och mindre kött, som i så fall gärna får vara vilt eller magert kött från gräsbetande djur.

I dieten ingår också fisk och rotfrukter, bladgrönsaker, nötter, bär, baljväxter och trädgårdsfrukt, samt vilda växter, kryddor och örter. Olivoljan byts ut mot rapsolja. Kolhydraterna är långsamma och man byter ut pasta och ris mot fullkornsprodukter från råg, dinkel, havre och korn.

Äldst i Sverige

FLERA AV DE ÄLDSTA SVENSKARNA GENOM TIDERNA FÖDDES I DEN BLÅ ZONEN I SMÅLAND.

Astrid Zachrison, med 113 år den hittills äldsta svensken. Föddes i Fliseryd i Kalmar län och levde utanför Vetlanda där hon avled 2008. Bara ett par mil från Vetlanda, mellan Nässjö och Sävsjö, föddes Ester Ecklund som blev 112 år. Hon utvandrade till USA 1913 och var vid sin död en av de äldsta i Nordamerika.

Rut Engström blev 111 år gammal. Hon föddes i Nybro i Kalmar län och var vid sin död 2013 äldst i Sverige. Teresia Lindahl, 110 år, föddes i Västra Torsås mellan Älmhult och Lessebo.

Strax utanför tio-i topp-listan hittar vi fler med småländska anor. Nummer 15 är Gerda Morton, född i Osby, även det i kärnan av den blå zonen mellan Markaryd och Älmhult. Äldsta svensk i skrivande stund, sommaren 2015, är 109-åriga Ruth Emricson från Emmaboda.

Tittar vi strax utanför den blå zonens geografiska gränser blir det inte många luckor kvar på vår topplista. I angränsande Halland levde Sveriges äldsta man, 111-årige Anders Engberg som var född i Morup. Några mil därifrån, nära gränsen till Kronoberg, föddes 110-åriga Hulda Carlsson i Källsjö. Även strax sydväst om den blå zonen föddes flera av Sveriges äldsta genom tiderna.

Inte en enda på tio-i-topplistan föddes däremot i något av de tre storstadsområdena kring Stockholm, Göteborg och Malmö.

VISION

HÖGLANDET mat

Supermaten som gör oss äldst i Sverige!

STEKT FLÄSK MED

LÖKSÅS OCH KOKT

POTATIS

4 pers

600 g skivat stekfläsk

3 gula lökar, hackade

3 msk smör

3 msk vetemjöl

2 ½dl oxbuljong

2 ½ dl grädde

3 msk persilja, hackad potatis för fyra personer salt

Vad blir det för mat? Fläsk och potatis! Med löksås till. Den här rätten upprättar direktkontakt med min småländska barndom där jag rusade in i köket svettig och med gräsfläckar på knäna efter ännu en livsavgörande match mot ärkefienderna i grannkvarteret.

1. Stek fläsket i en stekpanna och spara stekflottet.

2. Fräs löken i smöret tills den är gyllenbrun.

3. Strö över vetemjölet och fortsätt fräsa 1 minut.

4. Värm upp och tillsätt oxbuljongen i pannan. Låt löken och buljongen koka ihop i 5 minuter.

5. Tillsätt grädde och sjud i 5–10 minuter.

6. Smaka av med stekflottet, mald svartpeppar och eventuellt salt (tänk på att stekflottet kan vara ganska salt).

7. Servera stekt fläsk och löksås med kokt potatis och rikligt med hackad persilja.

Foto: Ulrika Pousette

Foto: iStockphotos

KRISPIG STRÖMMING

MED DILLMAJONNÄS, PRESSGURKA OCH KOKTA GRÖNSAKER

4 pers

12 strömmingsflundror

2 dl filmjölk

2 msk skånsk senap

2 tsk salt

1 gurka

4 msk florsocker

2 msk ättiksprit

2 msk hackad kruspersilja

1 paket frysta lingon, ca 200 g

1 dl socker

2 äggulor

1 msk svensk senap

1 citron

4 dl solrosolja (3 dl till majonnäsen,

1 dl till fritering)

2 msk hackad dill

1 broccoli (alt romanescokål)

2 dl grovmalet rågmjöl

1 dl socker

Gränsen mellan sill och strömming går i Kalmar sund, mitt i den blå zonen. Mot nordost kallas fisken strömming och är lite mindre, antagligen på grund av syrebristen i Östersjön, och sydväst kallas den sill. Kalla den vad du vill, god är fisken i alla fall och särskilt nyfångad. En enda sill om dagen ger dig dagsbehovet av hälsosamt omega-3-fett. Om den är fångad i Östersjön kan den tyvärr innehålla höga halter miljögifter, så ät med måtta.

1. Marinera strömmingarna i filmjölk, skånsk senap och 1 tsk salt cirka 1 timme (gärna upp till ett dygn om möjligt).

2. Gör pressgurka: Skiva gurkan tunt och blanda med 1 tsk salt. Lägg i ett fat med en tyngd över. Låt stå i 30 minuter. Häll av vätskan från gurkan och tillsätt florsocker, ättika och persilja.

3. Tina lingonen och blanda med sockret. Låt stå i rumstemperatur och rör försiktigt då och då till dess att sockret har löst sig.

4. Gör dillmajonnäsen: Vispa äggulor, svensk senap, juice och rivet skal från citronen. Fortsätt vispa och tillsätt 3 dl solrosolja försiktigt i tunn stråle till en krämig konsistens. Tillsätt hackad dill och smaka av med salt och eventuellt mer citronjuice. Det är viktigt att både äggulan och oljan är rumstempererad.

5. Ansa broccoli och skär i buketter. Koka buketterna cirka 5 minuter i saltat vatten, kärnan ska fortfarande vara krispig. Kyl ned snabbt.

6. Ta upp strömmingen ur marinaden och torka lätt med hushållspapper. Vänd fisken i rågmjöl.

7. Värm upp 1 dl solrosolja till 180 grader och stek strömmingen i cirka 4 minuter. Låt rinna av på papper.

8. Servera med kokta grönsaker, lingon, pressgurka och dillmajonnäs. Ät fisk och grönsaker med händerna och doppa i dillmajonnäsen.

“I Smålands skogsklädda inland har den fattiga befolkningen under århundraden varit isolerad från omvärlden i en hård och krävande miljö. Med påhittighet, envishet, driftighet och samarbete har de ändå lyckats tygla de inte alltid medgörliga elementen.”

VISION

GRILLAD GRIS

OCH MORÖTTER MED

SOLROSKÄRNOR

OCH SENAPSKRÄM

4 pers

500 g potatis med skal

4 grishalsar/secreto, á 150 g (alt fläskkotlett eller fläskkarré)

50 g smör

500 g morot, gärna i olika färger

2 msk solroskärnor

1 msk solrosolja

2 dl majonnäs

2 dl creme fraiche

2 msk dijonsenap

2 msk skånsk senap

2 msk hackad kruspersilja salt

Niklas: ”Jag brukar grilla gris på hög värme och sedan låta det gå klart på svag värme i ugnen, cirka 150 grader.” Henrik: ”På kontinenten, i Tyskland, Nederländerna och även Danmark är grisstallarna mycket större än i Sverige och djuren står ofta trångt utan ordentligt med strö, och det finns stora problem med antibiotikaresistenta bakterier.” Niklas: ”I Sverige är resistensläget mycket bättre och även djurskyddet. Bäst är det för ekogrisarna som får gå ute och böka i jorden.”

1. Tvätta potatisen i kallt vatten.

2. Lägg potatisen i en form och rosta den i mitten av ugnen med smör och en nypa salt på 180 grader i cirka 30 minuter. Tillsätt solroskärnorna och låt stå i ugnen i ytterligare 5 minuter.

3. Skala och ansa morötterna. Koka upp med saltat vatten och dra av från värmen. Låt stå i 20 minuter.

4. Ta upp morötterna och dela på längden. Grilla till ett kraftigt mönster i en grillpanna eller stek i stekpanna på hög värme med solrosoljan.

5. Blanda majonnäs, creme fraiche, dijonsenap och skånsk senap.

6. Grilla eller stek köttet. Servera med rostad potatis, solroskärnor, grillade morötter, senapskräm och nyhackad persilja.

Text, bild och recept från boken “Den blå maten” av Niklas Ekstedt och Henrik Ennart, Ordfront förlag. Tävla om boken på annan plats i tidningen.

DEN BLÅ MATEN

Foto: Ulrika Pousette

Foto: Ulrika Pousette

Tävla om att vinna boken

MITT LIV OCH MINA HUNDAR

av Anders Bagge & Helen Bjurberg

Med mycket humor och stor sårbarhet delar Anders Bagge här med sig av sin historia. Han berättar inte bara om de avgörande händelserna som ledde fram till den framgångsrika karriären som musikproducent, utan är också ärlig om de kriser som han har gått igenom, som faderns död och försäljningen av Murlyn Music. Framför allt berättar han om kärleken till Saga, Esther, Iris, Sonja och de andra hundarna i hans liv. Hundar som har hjälpt honom genom både ljusa och mörka stunder.

Prova Världen idag en månad gratis!

Jag skulle vilja inbjuda dig att prova på Världen idag. Du får tidningen gratis under en hel månad. Du förbinder dig inte till att fortsätta, men får möjligheten att prova en tidning som sticker ut från mängden.

Som prenumerant på Världen idag kan jag lova dig mycket intressant och angelägen läsning. Genom att prenumerera på Världen idag ger du dessutom stöd åt en offensiv opinionsbildning för kristna värderingar. Varmt välkommen att prova – du också!

Lukas Berggren Vd, chefredaktör och ansvarig utgivare Världen idag

Provmånaden innebär du får tidningen hemskickad tre dagar i veckan. Dessutom får du tillgång till vår e-tidning (utkommer fyra gånger i veckan) och allt på varldenidag.se samt vårt nyhetsbrev som distribueras via e-post.

Sms:a senast 17 maj

Sms:a ditt svar: 1. Skriv VH Bok1 och sedan summan av siffrorna i de markerade rutorna. (Ex. Om siffrorna är 1,4,5,2,8 blir det VH Bok1 20. Detta då 1+4+5+2+8=20) - 2. Avsluta med namn och adress. (Ex. VH Bok1 20 Nisse Nilsson Gatan1 511 11 Staden) - 3. Sänd sms:et till nummer 72550 (kostnad 10 kr + ordinarie taxa).

Eller posta ett vykort till Vision Höglandet, 576 32 Sävsjö. Märk med “Bagge”.

Världen idag är en obunden nyhetstidning på kristen grund som kommer ut fyra gånger i veckan. Vårt uppdrag: att vara en tydlig, saklig och varm kristen röst i mediebruset.

Posta talongen kostnadsfritt eller kontakta oss via tel: 018-430 40 00 eller e-post: info@varldenidag.se Du kan även anmäla din provmånad på vår hemsida prova.varldenidag.se 4

q Jag beställer en gratis provmånad på Världen idag

Namn

Adress

Postadress

Telefon (obligatoriskt)

E-post Tel.nr. behöver vara med för att prenumerationen ska sättas igång. Fyll i e-post så får du tillgång till vårt nyhetsbrev.

Erbjudandet gäller t.o.m. 2019-06-30 för hushåll i Sverige som inte haft tidningen de senaste sex månaderna. Prenumerationen avslutas automatiskt när provmånaden gått ut. För våra prenumerationsvillkor samt vår personuppgiftspolicy, se www.varldenidag.se/kundtjanst

Svarspost

Kundnummer 901204700

758 00 Uppsala

Middag för en tia

När jag var 20 började jag drömma om att åka till Nepal för att vandra till Mount Everest Base Camp. Men med studier och jobb passade det aldrig att åka och till slut glömde jag av min dröm. För två år sedan hade jag plötsligt en bra möjlighet att åka och då kom drömmen tillbaka. Men. Det krävdes en hel del pengar, och jag hade bara fem månader på mig att få ihop dem! Jag hade redan vanan inne att ta med matlådor, äta vego och leva cheap för det mesta, men jag hade aldrig sparat med målet att uppfylla en specifik dröm.

Nu blev varenda krona värdefull. Jag började se till att alltid ha matlåda, äta vegetariskt, cykla/ gå i stället för att åka buss, ta med mina vänner på ”utemiddag” i stället för restaurangbesök, och alla bäckar små förde jag över till ett separat konto. I och med att jag hade så kort tid på mig och den summa pengar jag behövde få ihop var en riktig utmaning för mig så blev jag extremt motiverad. Inte tillräckligt med pengar hade inneburit no Mount Everest Base Camp for me. Jag satte upp en detaljerad plan för hur jag skulle nå mitt mål:

Och vet du vad, jag lyckades faktiskt samla ihop pengar till resan! Den vandringen är på så många sätt en signatur för allt jag står för idag. Två veckor i makalös natur i bergen där dagarna enbart bestod av att vandra, pausa, äta, sova och att repetera det igen fick mig att reflektera över vad som var viktigt för mig. Några månader efter att jag kom hem sade jag upp mig från mitt dåvarande jobb för att satsa helhjärtat på att driva Portionen Under Tian.

Vad är mitt mål?

Nu är min fråga: Vad är viktigt på riktigt för dig? Svaret kan vara din drivkraft till att omsätta det du läser om i den här boken till praktik, och på så sätt komma närmare det du verkligen bryr dig om. Ditt mål kanske inte handlar om pengar alls, det kan handla om att få mer tid eller något annat du värdesätter. Men om du vill spara ihop till något särskilt är det bra om du sätter upp ett konkret mål med ett värde, så att det blir tydligt både hur du ska uppnå det och när du faktiskt är framme. Ett diffust mål som ”jag vill ha mer pengar” är ofta varken effektivt eller särskilt belönande, eftersom det inte är tydligt nog. Har du sparat en krona har du de facto nått målet, och om du inte är nöjd med det bör du vara mer specifik.

En insats till lägenhet, gå ner i arbetstid, köpa en häst, springa ett lopp, tågluffa genom Europa, hälsa på en vän i Stockholm, semesterkassa till sommaren … Vad som är ditt mål, det vet bara du. Men jag är säker på att du kan uppnå det.

Jag vill resa till Mount Everest Base Camp

Vad kommer det kosta att nå målet?

50 000 kronor

När ska jag ha nått målet?

6 oktober (om 5 månader)

Vad innebär det? Hur mycket pengar måste jag spara i månaden? I veckan?

10 000 kr i månaden, 2 500 kr i veckan

Vad kan du göra för att nå det målet?

Hanna sparade och kunde resa till Mount Everest. Så gjorde hon!

• Ta med matlåda till jobbet alla dagar i veckan (60 x 5 = 300 kr/veckan, 1 200 hela månaden)

• Kylskåpsrensa en gång i månaden och inte handla något på hela veckan (400 kr)

• Cykla i stället för att ha månadskort (800 kr/månad)

• Säga upp mitt gymkort och springa ute i stället (500 kr/månaden)

• Byta ut kött mot baljväxter fem gånger i veckan (150 kr)

• Etc.

VISION

HÖGLANDET

2 dl röda linser rivet skal av ½ citron

2 vitlöksklyftor

2 tsk sambal oelek salt, peppar

Text och bild från boken “Portionen under tian” Ordfront förlag. Tävla om boken på annan plats i tidningen.

Text: Hanna Olvenmark Foto: Ulrika Pousette

Låt koka i ca 15 min.

Skala och dela ingefära i mindre bitar, lägg i soppan. Mixa soppan med stavmixer/matberedare till slät konsistens.

Låt åter koka upp.

Skölj linserna och lägg i soppan, låt koka i ca 10 min.

Tillsätt rivet citronskal, pressade vitlöksklyftor och sambal oelek. Salta och peppra tills du är nöjd. Är soppan för tjock kan du alltid späda den med lite vatten.

Linslasagne med ajvar relish och zucchini

8 portioner • ca 60 min • lakto-vegetarisk

Zucchini är i säsong från juni till oktober ungefär, och då kan en verkligen fynda zucchini! Den här lasagnen kom jag på när jag hade gjort just det.

Sås

3 dl gröna, torkade linser

1 gul lök

2 vitlöksklyftor olja att steka i

2 tsk paprikapulver

2 morötter

1 frp krossade tomater (ca 400 g)

2 dl ajvar relish

2 grönsaksbuljongtärningar

2 tsk sambal oelek

1–2 msk torkad krydda ex persilja, timjan, basilika, oregano

Frögrädde

2 dl solroskärnor

4 dl växtbaserad mjölkdryck

1 pkt lasagneplattor (ca 500 g)

1 zucchini

2 dl riven ost

Börja med att koka linserna i 1 liter lättsaltat vatten tills de är mjuka. Det tar ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.

Hacka lök och vitlök fint. Värm olja i en ny kastrull, stek löken tillsammans med paprikapulver tills den är blank. Skölj och riv morötterna grovt och låt fräsa med löken.

Mixa krossade tomater med ajvar relish i en mixer. Slå över i kastrullen med morotsfräs och låt puttra. Addera 2–3 dl vatten. Tillsätt buljongtärningar och sambal oelek och låt puttra i ca 10 min på svag värme.

Tillsätt de torkade kryddorna och de kokta linserna. Nu är såsen klar. Späd ev. med mer vatten. Såsen ska vara lite tjock och inte rinnig. Smaka av med salt och peppar.

Gör frögrädden: Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna och mixa därefter med mjölkdryck tills blandningen blir helt slät.

Smöra glasmatlådor (eller en långpanna) och lägg i ett lager tomatsås i botten. Varva med lasagneplattor, tomatsås, frögrädde tills alla lasagneplattor är slut.

Skiva zucchinin i millimetertjocka skivor.

Avsluta med ett lager frögrädde, skivad zucchini och strö ost över. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Vegan? Välj vegansk ost.

VISION HÖGLANDET mat

Fem pålägg

veganska

Att göra egna pålägg är billigt, gott och enkelt!

Ärtpesto

250 g frysta ärtor

1 dl solroskärnor

2 msk fryst basilika

½ dl oliv- eller rapsolja

1 vitlöksklyfta lite rivet citronskal

Tina ärtorna. Torrosta solroskärnorna i en stekpanna.

Mixa ärtor, basilika, olja och vitlök till en fin och jämn smet. Blanda i rivet citronskal.

Mixa solroskärnorna grovt (eller grovhacka). Blanda i ärtröran.

Salta och peppra.

Morotsröra

3–4 morötter

1 msk jordnötssmör eller tahini olja, salt

Ugnsrosta morötterna i olja tills de är mjuka. Mixa med nötsmör.

Salta.

Svart bönröra

2 dl kokta svarta bönor

5 soltorkade tomater

1 vitlöksklyfta

1 bit chili

1–2 msk oliv- eller rapsolja

1 citron, skalet och saften peppar, salt

Mixa bönor, soltorkade tomater, vitlök, chili och olja till en slät smet.

Riv skalet på citronen och blanda i. Pressa i saften. Rör om.

Salta och peppra.

Rödbetsröra

5 rödbetor 1–2 färska urkärnade dadlar 1 msk tahini eller jordnötssmör

Skala rödbetorna och skär i bitar. Ugnsrosta i ca 175 grader i 15 min.

Lägg i mixer och mixa med tahini och urkärnade dadlar.

Salta efter smak.

Vit bönröra

6 dl kokta stora vita bönor 1 vitlöksklyfta

1 citron, saften salt, peppar

2 msk raps-/olivolja

Mixa alla ingredienser i en blender eller med stavmixer. Smaka av med salt och peppar.

Matlådor

Tävla om att vinna boken

Portionen under tian

av Hanna Olvenmark

I kokboken Portionen under tian bjuder Hanna Olvenmark på över 50 vegetariska recept där varje portion kostar max 10 kronor. Det blir även 300-kronorsveckor med tillhörande inköpslistor och recept, samt allmänna stay cheap-tips för både storhandlingen, jobblunchen och utemiddagen. Om en med ute menar ute i naturen.

Sms:a senast 17 maj

Sms:a ditt svar: 1. Skriv VH Bok5 och sedan summan av siffrorna i de markerade rutorna. (Ex. Om siffrorna är 1,4,5,2,8 blir det VH Bok5 20. Detta då 1+4+5+2+8=20) - 2. Avsluta med namn och adress. (Ex. VH Bok5 20 Nisse Nilsson Gatan1 511 11 Staden) - 3. Sänd sms:et till nummer 72550 (kostnad 10 kr + ordinarie taxa).

Eller posta ett vykort till Vision Höglandet, 576 32 Sävsjö. Märk med “Tian”.

EldabutikenVetlanda älskar våren

ÄNTLIGEN VÅR

FR. PRIS 23 900 kr Delbet. fr 1091 kr/mån CONTURA 556g

FRÅN 15 900 kr Delbet. fr. 747 kr/mån

TERMATECH 21RHS J Øtul t eRRazza

FRÅN 19 990 kr Delbet. fr. 921 kr/mån

KEDDY SK1001

FRÅN 15 900 kr Delbet. fr. 747 kr/mån

Våra kampanjveckor gäller till den 15 maj och gör stuglivet lite skönare.

Värde: 3 990 kr inkl moms. 1

Eldabutiken Vetlanda Masking 15 | 0383 46 48 50 Öppettider: Mån-Tis 14-18, Tor 14-20 och Lör 10-13 JØTUL F 3

PlaNIK a SImPle CommeRC e Värde: 4 380 kr inkl moms 2

*Kampanjpris gäller t.o.m 15 maj 2019 och utvalda kaminmodeller. För mer information om avbetalningslösningar kontakta din Eldabutik.

www.eldabutiken.se

ValFRIa tIllbehöR (t ex eldstadsplan, tilluftsats, Kindling Cracker etc)

Värde: 3 000 kr 3

VERKSAMMA HELA VÄGEN FRÅN PLANTAN TILL DET FÄRDIGA TIMMERHUSET

HYVLAT OCH OHYVLAT VIRKE

STOLPAR, REGLAR OCH YTTERPANEL MED MERA... VED

TIMMERHUS

SPECIALPRODUKTER

DEN FLEXIBLA SÅGEN!

Vi säljer virke till både företag och privatpersoner. Fullskaligt sortiment av både hyvlat och ohyvlat virke. Vi kan såga upp till 7,5m längder. Slå gärna en signal för att höra vad som finns. Skulle just det du behöver saknas, så fixar vi det. Välkommen till oss!

N som i NERVKITTLANDE

(L a s P a l m a s - G r a n C a n a r i a)

Gran Canaria bjuder på 300 soldagar om året och har trots sin litenhet precis allt som behövs för att testa ett rivjärn. Här finns en racingbana vid namn Circuito Maspalomas, fyra motorvägar och faktiskt lika många klimatzoner. Men här finns även nervkittlande serpentinvägar som sträcker sig över höga berg och djupa dalar. Frågan är om Hyundai i30 Fastback N kommer att stormtrivas eller längta hem?

Hyundai gjorde comeback i WRC-cirkusen 2014 och satsningen är superambitiös. Ett nytt motorsportcenter har byggts upp i tyska Alzenau och där jobbar 250 personer med ett enda uppdrag. Att ta hem världsmästerskapstiteln i rally för såväl förare som konstruktörer. Nu har samma gäng hjälpt till med utvecklingen av nya Hyundai i30 Fastback N.

250 eller 275 hästkrafter Nu undrar säkert vän av ordning vad bokstaven N står för? Tja, konsonanten symboliserar helt enkelt att i30 N är född på koreanernas utvecklingsavdelning i Namyang samtidigt som bilen fått sin uppfostran på Nürnburgring. För lite drygt ett år sedan lanserades halvkombin i30 N

och nu är det dags för kombicoupén i30 Fastback N att uppleva solen på Gran Canaria. Den kan bli din för 299 900 kronor men för att krångla till det ytterligare så har vi kört i30 Fastback N med Performance Package och då åker prislappen upp till 339 900. För pengarna får man 19-tummare skodda med Pirelli P-Zero, en elektronisk diffbroms samtidigt som bagageutrymmet utrustas med en extra förstyvningsbalk. Sist men inte minst så skräms den underhållande bensinfyran upp från 250 till 275 hästkrafter.

Motorsång eller fågelkvitter

Interiört avslöjar skålade sportstolar och en liten knubbig växelspak att det här inte är någon vanlig i30. Ändå rör det sig om en fullt

användbar familjebil som fungerar utmärkt till vardags och när det vankas fartfest. Det är bara att välja körläget N och vips anpassar sig den elektroniskt justerbara stötdämpningen, stabiliseringssystemet, diffbromsen, styrningen och inte minst motorn. Turbofyrans stuteri med 275 hingstar är genast med på noterna och en overboost-funktion ser till att vridet tillfälligt kan höjas till 378 Nm. Koreanen förvandlas till en liten elaking på hjul med sköna avgassmällar och sprinten till hundra rullar på 6,1 sekunder. Hyundai i30 Fastback N med Performance Package är en riktig solskenshistoria och efter en weekend på Gran Canaria så kvittrar vi lika glatt som öns kanariefåglar.

Tekniska data för Hyundai i30 Fastback N 2,0T-GDI

Performance Package

Motor: 4-cyl bensinmotor med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl. Max effekt 275 hk vid 6 000 varv/min. Max vridmoment 353 Nm mellan 1 450-4 700 varv/min.

Kraftöverföring: Motorn fram, framhjulsdrift. 6-växlad manuell.

Fjädring: Fram: fjäderben med undre triangellänkar. Bak: multilänkaxel.

Styrning: Elservo. Vändcirkel 11,6 meter.

Bromsar: Skivor fram och bak. ABS. Antispinn/sladd.

Mått/vikt: (cm/kg) Axelavstånd 265, längd 446, bredd 180, höjd 142. Tjänstevikt 1 516. Bränsletank 50 liter.

Prestanda: Toppfart 250 km/h. Acceleration 0-100 km/h 6,1 sek.

Förbrukning/Miljö: 8,2 liter per 100 km vid blandad körning. CO2: 188 g/km (WLTP). Pris: 339 900 kronor.

+ Plus… - Minus…

Körglädje och prestanda till max Förstyvningsbalken i bagaget tar plats Mycket standardutrustning Motorn är törstig om man gasar

Plats för hela familjen Tekniknivån

-Av Willy Priske och Johannes Gardelöf

BMW Service

NÖJ DIG INTE MED BMW-ISH.

UPPLEV SKILLNADEN MED BMW ORIGINAL KOMPLETTA VINTERHJUL.

LÄMNA DIN BMW I TRYGGA HÄNDER.

Allt din BMW är kristalliseras i den lilla ytan där däcken möter vägen. Det är därför vi har lagt ner så mycket resurser på att ta fram vinterhjul som gör våra bilar rättvisa på is, snö och i regn. De är speciellt framtagna för att just din bil ska klara av det tuffa nordiska klimatet med bravur. Du kompromissade inte när du köpte din BMW, så gör inte det med hjulen heller. Se till att de är BMW Original. Kolla med oss för bästa pris. Erbjudandet gäller t o m 30 november 2017.

Ingen kan någonsin vara expert på alla bilar. Vi är stolta över att kunna säga att serviceteknikerna på din auktoriserade BMW-verkstad är experter på den bil som du valt att köra. Det räcker för oss. Med BMW Value Service, speciellt utformad för bilar äldre än 4 år, undviker du obehagliga överraskningar och får full kontroll över dina kostnader. Samtidigt som du får den serviceupplevelse som både du och din BMW förtjänar.

NIFAB Hantverkargatan 3 Sävsjö 0382-127 45 nifab@telia.com

utför

Våra tjänster:

Reparationer av dieselpumpar och spridare. Test av commonrailinjektorer. Hel eller delrenoveringar av motorer.

Försäljning av motordelar, motorer, dieselpumpar, filter, startmotorer och generatorer.

Reparationer av dieselpumpar, spridare, generatorer och startmotorer. Svarvning, fräsning, slipning mm. Hel- eller delrenoveringar av motorer. Vi säljer även motorer, topplock, pumpar och reservdelar. Svarvvägen 2,

Solrosvägen 5, 578 74 Frinnaryd

SOMMARDÄCK

till alla personbilar och lätta lastbilar, från budget till premiumdäck

Köp nu - betala ett däck per månad räntefritt!

Prisexempel

195/65 R15

Från 550:-

205/55 R16

Från 577:-

225/45 R17

Från 645:-

Hjulinställning

Nu 950:- (ord 1150:-)

Däckhotell 599:-

T vätt , för varing, skifte Ser vice och reparationer

15% rabatt t o m 31 juli! e

Vi by ter din framruta! Alltid fri lånebil vid ser vice och reparationer!

Auktoriserad Suzuki och Peugeot verkstad

JAG MÅSTE RINGA COROLLA

VISION

HÖGLANDET motor

TESTAR

(M a l l o r c a – S p a n i e n)

Larz Kristerz ringde Carina och det gick som en dans. Nu har Toyota gjort precis samma visa och ringt sin gamla flamma Corolla. ”Snälla kom tillbaka, Auris blev aldrig som dig”. Corolla var naturligtvis svårflörtad efter att ha blivit brädad av en donna som döpts efter det latinska namnet för guld. Det är hela tretton år sedan – men nu är hon tillbaka och dessutom i bättre skick än någonsin. Vi har känt och klämt på nya Toyota Corolla.

Under femtiotre år har Toyota Corolla sålts i otroliga 45 miljoner exemplar, vilket gör den till världens mest sålda bil. Därför blev många förvånade 2006 när Toyota plötsligt meddelade att den europeiska modellen skulle heta Auris. Men gulddrömmen uteblev delvis och när den tolfte generationen nu lanseras så är det återigen under namnet Corolla.

Kombi för Sverige

Corolla tillverkas i tre versioner, men då intresset för sedaner är minimalt i Sverige tas den bara in som halvkombi och kombi. Toyota själva tror att de kommer sälja 50/50 av de båda, men vi törs sätta en slant på att Touring Sports faller fler på läppen. Förutom att den är mer praktisk så har kombin begåvats med ett mer harmoniskt

och elegant formspråk. Interiört är de båda däremot så gott som identiska och bjuder på en miljö som är allt annat än vardagskänslan i de tidiga årsmodellerna. Baksätet är dessutom rymligt, framstolarna sköna och förarmiljön helt digital med bland annat en högt placerad pekskärm som inte knycker uppmärksamhet från vägen. Bagageutrymmet sväljer 596 liter och med samtliga säten fällda går det att stuva in hela 1 591.

Störst och bäst

Motormenyn består av en fyrcylindrig liten rackare på 114 hästkrafter samt två hybrider på 122 respektive 180 hästar. Vi väljer att ratta den senare hybriden som faktiskt är tre sekunder snabbare till hundra än lillebrorsan. 8,1 sekunder

är riktigt bra medan förbrukningen anges till 0,53 liter milen enligt den tuffare WLTPkörcykeln. Testbilen uppför sig exemplariskt på Mallorcas knixiga vägar och eftersom vår Corolla är uppklädd i Executive så ingår i princip allt, inklusive adaptiv fjädring. Det i kombination med en överraskande bra styrning och låg tyngdpunkt gör att vi flyter fram på öns kullerstensgator. Nya Corolla Touring Sports kan bli din från 218 900 kronor och låter det intressant så är det bara att ringa Corolla. Men tänk på att det kan vara många samtal före i kön.

Bensinmotor: 4-cyl med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl. Max effekt 152 hk vid 6 000 varv/min. Max vridmoment 190 Nm mellan 4 400-5 200 varv/min.

Elmotor: 109 hk. Max systemeffekt 180 hk.

Kraftöverföring: Motorerna fram, framhjulsdrift. Steglös automatlåda.

Fjädring: Adaptiv. Fram: fjäderben med dubbla triangellänkar. Bak: multilänkaxel.

Styrning: Elservo. Vändcirkel 10,8 meter.

Bromsar: Skivor fram och bak. ABS. Antispinn/sladd.

Mått/vikt: (cm/kg) Axelavstånd 270, längd 465, bredd 179, höjd 144. Tjänstevikt 1 475.

Bränsletank 43 liter.

Prestanda: Toppfart 180 km/h. Acceleration 0-100 km/h 8,1 sek.

Förbrukning/Miljö: 5,3 liter per 100 km vid blandad körning. CO2: 121 g/km (WLTP). Pris: 335 400 kronor.

+ Plus… - Minus…

Första hybridkombin i klassen Erbjuds inte som laddhybrid

Tillförlitlighet och kvalité Högt inköpspris för testbilen Hög standardutrustning Fina köregenskaper

-Av Willy Priske och Johannes Gardelöf

i nässjö så vill vi att ni lägger in husvagn 19900 lmc. tar bort mb viano cr-v 13 för 229 ska vara i vetoch toyota auris i vetlanda fölr 172900 ska vara i nässjö

Koltorpsgatan 1, Nässjö 0380-189 00 Verkstadsgatan

Öppettider:

Koltorpsgatan 1, Nässjö 0380-189 00

Verkstadsgatan 3, Vetlanda Tel 0383-24 69 00

Våra öppettider Måndag - fredag 10.00-18.00 Lördag 10.00-13.00

öppettider

Hos oss kan du privatleasa din nya Suzuki, laddad med utrustning som autobroms, adaptiv farthållare, Apple CarPlay, backkamera och mycket mer. Med Suzukis privatleasing får du krångelfrihet till imponerande månadskostnader! Välkommen in på en provtur!

PRIVATLEASA NYA VITARA 4X4 FRÅN

2.495:PER MÅNAD*

PRIVATLEASA SWIFT SPORT FRÅN

2.695:PER MÅNAD* INKL. SERVICE

PRIVATLEASA SWIFT 1.2 FRÅN

1.995:PER MÅNAD* INKL. SERVICE

Martin Rickard Kjell Pontus

SÄTT GUL(D)KANT PÅ TILLVARON

(R o n d a – S p a n i e n)

VISION

HÖGLANDET motor TESTAR

Nej, gult är inte fult utan snarare hypermodernt inom bilindustrin. Forskarrön visar att färgen fungerar som ett antidepressivt läkemedel eftersom gult frisätter serotonin som i sin tur bidrar till vårt välbefinnande. Det är alltså inte så konstigt att förare av nya Audi R8 V10 Performance drabbas av ett kroniskt leende som når upp till öronen. Vi snackar om ett rullande lyckopiller som försetts med en V10:a på 620 hästkrafter.

När den första generationen lanserades 2007 så hade Audi inte lämnat något åt slumpen. Provkörningen avverkades runt spelstaden Las Vegas och genererade en jackpot av fortkörningsböter hos Nevada Highway Patrol. Därför tog tyskarna det säkra före det osäkra och placerade provkörningen av den senaste versionen till Circuit Ascari.

Hastighet och prestanda

Strax utanför spanska Ronda ligger en privatägd racingbana som sträcker sig hela 5 425 meter. Det är en unik anläggning som helt sonika kopierat de bästa sektionerna från Daytona, Interlagos,

Laguna Seca, Monza, Nürburgring, Sebring och Silverstone. Här finns alltså olika sträckor från världens fräckaste racingbanor på ett och samma ställe. Bilen vi ska rasta här är nya Audi R8 V10 Performance och den största nyheten är att sugmotorn skrämts upp med ytterligare 50 hästkrafter. Därmed levererar mittmaskinen 620 hästar, toppar 331 km/h och klarar sprintern till hundra på blixtsnabba 3,1 sekunder. Det är bara att trycka på rattens röda startknapp så hörs ett muller som får nackhåren att ställa sig i givakt. Även instrumenteringen sänder ut heta racingimpulser och vi sitter som gjutna i de skålade sportstolarna.

Kycklingen och ägget

Det aggressiva utseendet gör naturligtvis inte saken sämre och även här finns nyheter. Den bakre kolfibervingen är exempelvis konstant uppfälld och strax därinunder utmynnar två avgaspipor grova som stuprör. Luftslussarna är många och genom fälgekrarna ser man R8:ans keramiska skivbromsar med knallröda ok. Dessa kapar stoppsträckan från 100 km/h till stillastående med 1,5 meter. Ascaris bansträckning med sina 26 knixiga kurvor är en tuff utmaning men efter några varv försvinner den initiala rädslan för fartmonstret. Istället framträder karaktären av en lyhörd kompis med superkrafter som ställer sig

helt till förarens förfogande. Men smakar det så kostar det – närmare bestämt 1 867 500 kronor och då ingår den kycklinggula färgen. Äggen som behövs under gaspedalen får man däremot hålla med själv!

-Av Johannes Gardelöf och Willy Priske

Tekniska data för Audi R8 V10 5,2 FSI Performance

Motor: V10 bensinmotor med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl. Max effekt 620 hk mellan 7 900-8 100 varv/min. Max vridmoment 580 Nm vid 6 500 varv/min.

Kraftöverföring: Mittmotor, fyrhjulsdrift. 7-växlad dubbelkopplingslåda.

Fjädring: Fram: fjäderben med dubbla triangellänkar. Bak: multilänkaxel.

Styrning: Elservo. Vändcirkel 11,2 meter.

Bromsar: Keramiska skivbromsar fram och bak. ABS. Antispinn/sladd.

Mått/vikt: (cm/kg) Axelavstånd 265, längd 443, bredd 194, höjd 124. Tjänstevikt 1 670. Bränsletank 73 liter.

Prestanda: Toppfart 331 km/h. Acceleration 0-100 km/h 3,1 sek.

Förbrukning/Miljö: 13,2 liter per 100 km blandad körning. CO2: 300 g/km (WLTP).

Pris: 1 867 500 kronor.

+ Plus… - Minus…

Bilmagi när den är som bäst Högt pris och lika hög förbrukning

Teknik och utrustning Snålt med tvåårig nybilsgaranti

Galen prestanda Köregenskaper

Daniels Puts & Städ En REN service

Daniels Puts & Städ En REN service

Daniels Puts & Städ

Daniels Puts & Städ En REN service

Daniels Puts & Städ

Daniels Puts & Städ

Daniels Puts & Städ

• Städning

En REN service

En REN service

• Städning

• Städning

En REN service...

En REN service

• Fönsterputsning

• Fönsterputsning

• Golvvård

Daniels Puts & Städ En REN service

• Golvvård

• Städning

• Städning

• Städning

• Fönsterputsning

Daniels Puts & Städ En REN service

• Fönsterputsning

• Golvvård

• Fönsterputsning

• Golvvård

070-886 72 01 info@daniels-puts.se

• Fönsterputsning

• Golvvård

• Städning

070-886 72 01 info@daniels-puts.se

• Golvvård

• Fönsterputsning

• Golvvård

070-886 72 01

• Städning

070-886 72 01 info@daniels-puts.se

• Fönsterputsning

070-886 72 01 info@daniels-puts.se

070-886 72 01 info@daniels-puts.se

info@daniels-puts.se

070-886 72 01 info@daniels-puts.se

• Golvvård

070-886 72 01 info@daniels-puts.se

Däckverkstad

Bilverkstad • Nya/beg bildelar

“Vi återvinner allt som rullar” Vi skrotar ditt fordon!

ditt fordon! Vi köper ditt batteri eller katalysator

Bildemontering

Däckverkstad Bilverkstad • Nya/beg bildelar

Vi köper ditt batteri eller katalysator lätt som tungt

Bildemontering • Däckverkstad Bilverkstad • Nya/beg bildelar

Vi köper ditt batteri eller katalysator lätt som tungt

Bildemontering

• Däckverkstad

• Nya/beg bildelar

Nässja Norra, Vetlanda

Nässja Norra, Vetlanda

Nässja Norra, Vetlanda

batteri eller katalysator

FRÅN 149.900:-

INKL. 7” PEKSKÄRM MED SMARTPHONE LINKAGE, ADAPTIV FARTHÅLLARE, AUTOBROMS, BACKKAMERA M. M.

Nässja Norra, Vetlanda

FRÅN 214.900:-

INKL. 7” PEKSKÄRM MED SMARTPHONE LINKAGE, ADAPTIV FARTHÅLLARE, AUTOBROMS, BACKKAMERA M. M.

Med en Suzuki kommer du alltid fram. Just nu kommer du riktigt långt om du väljer en ny Ignis, Swift, S-CROSS eller Vitara. Vi bjuder nämligen på 10.000:- i resebidrag. Vill du ha sand mellan tårna, snö under skidan eller en ståplats på Wembley? Börja resan med en provtur hos oss!

*Så här går det till Köper du en ny Suzuki hos oss får du ett presentkort på 10.000 kr som gäller vid delbetalning vid köp av resa hos Ving. Presentkortet kan du lösa in på Vings hemsida ving.se när du bokar din resa. Erbjudandet gäller t. o. m. 30 april 2019 och presentkortet gäller tre år från köpdatumet. Erbjudandet gäller

bl. körning NEDC-korr:

NÅGOT ATT HURRA FÖR? VISION

(P o r t u g a l – L i s s a b o n)

Det japanska uttrycket banzai betyder ordagrant ”tiotusen år” men det används oftast i betydelsen ”leve kejsaren” eller som ett allmänt hurrarop. Efter att ha provkört HR-V Sport som är Hondas senaste bidrag till det glödheta suvsegmentet så finns det all anledning att utropa banzai. Framför allt ger turbomotorns 182 hästar en extra krydda till körupplevelsen.

Sportversionen är i grunden av samma konstruktion som vanliga HR-V, men det som tillkommit har gett bilen ett märkbart lyft. Största nyheten är bensinfyran vars extra 52 hästkrafter tar körupplevelsen till helt nya höjder. Det är för övrigt samma maskin som sitter under huven på Civic Sport, vilket borgar för gott om körglädje.

Logisk och lätt

Den nya generationens HR-V som sportversionen baseras på är en helt genomarbetad och förbättrad bil jämfört med föregångaren. Så gott som allt är nytt, vilket bland annat innebär styvare chassi, bättre komfort, stringentare uppförande på vägen, lägre ljudvolym i kupén och större utrymmen. En smart detalj är den unika

placeringen av bensintanken under framstolarna, vilket kommit baksätespassagerarna tillgodo. Förarmiljön är elegant och användarvänlig med en logisk och lättbegriplig ergonomi. Ett utsökt exempel är Hondas pekskärmsmenyer som är närmast barnsligt lätta att förstå och använda. Det som utseendemässigt skiljer HR-V Sport mot vanliga HR-V är en rad inre och yttre förändringar - varav de snygga sätena faller oss mest i smaken.

Kejsarens nya motor

Honda har inte sparat på vare sig krutet eller krafterna vad gäller utvecklingen och finslipningen av sin körgladaste suv någonsin. Vi är sedan länge vana vid att japanernas

motorer håller hög klass och bensinfyran på 182 hästkrafter är inget undantag. Maskinen jobbar perfekt ihop med den steglösa CVT-lådan, som är ett tillval för 15 000 kronor. Växlingarna har dock en viss fördröjning och det tar en stund att vänja sig – men själva lådan är marknadens skarpaste. Nya HR-V Sport är imponerande stabil hela vägen från stillastående upp till toppfarten på 200 km/h. En körgladare och mer teknikspäckad kompaktsuv får man leta efter till grundpriset av 276 500 kronor. Vi utropar helt enkelt ett unisont banzai för den sportiga japanen.

-Av Willy Priske och Jenny Nilsson

Motor: 4-cyl bensinmotor med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl.

Max effekt 182 hk vid 6 000 varv/min.

Max vridmoment 220 Nm mellan 1 700-5 500 varv/min.

Kraftöverföring: Motorn fram, framhjulsdrift. Steglös CVT-låda.

Fjädring: Fram: fjäderben med dubbla triangellänkar. Bak: torsionsaxel.

Styrning: Elservo. Vändcirkel 11,8 meter.

Bromsar: Skivbromsar fram och bak. ABS. Antispinn/sladd.

Mått/vikt: (cm/kg) Axelavstånd 261, längd 435, bredd 172, höjd 161.

Tjänstevikt 1 435. Bränsletank 50 liter.

Prestanda: Toppfart 200 km/h. Acceleration 0-100 km/h 8,6 sek.

Förbrukning/Miljö: 7,1 liter per 100 km blandad körning. CO2: 162 g/km (WLTP).

Pris: 291 500 kronor.

+ Plus… - Minus…

Motor och växellåda Saknar dödavinkelvarnare

Fjädringskomforten Dålig bakåtsikt

Bekväma sittplatser

Körglädjen

Tekniska

Vi har alla ko nkurrenskraftiga alternativ!

Krönika av psykolog Alf B Svensson

VILL VI HA BÄTTRE SEX

Vi har alla ko nkurrenskraftigaMed en vattenfelsbrytare från Vatette som har kontinuerlig övervakning av din vattenanläggning så slipper du obehagliga vattenskador ifall olyckan är framme.

I den research jag gjort till en bok jag skriver har jag läst ny statistik. Unga vuxna födda på 90- talet har mindre sex än tidigare generationer. De väntar längre innan de har sin sexdebut och ligger inte runt med lika många.

Ring så berättar vi mer!

A Ring så berättar vi mer!

Sandsjö v. 14, 571 61 BODAFORS

Sandsjö v. 14, 571 61 BODAFORS

Telefon 0380-37 05 06

Telefon 0380-37 05 06

Ta hand om dina mattor!

Specialaffär för orientaliska mattor

Vi tvättar och lagar dina mattor, ring för rådgivning!

Rådhusg. 60 Nässjö. Tel 0380-51 19 59. Öppet: Vard. 10-18. Lörd. 10-14.

Trygghet när sorgen drabbar dig

Personlig hjälp med allt i samband med dödsfall

Storgatan 37A Vetlanda Tel 0383-140 84 www.rendahls.com

En del är så trötta och stressade att de inte har tid och ork. De är också mer kvalitetsmedvetna och tycker att hållbarhet är bättre än slit och släng också när det gäller sex. Därför hoppar de inte i säng med någon så fort de får chansen.

Jag har också läst en mängd forskningsrapporter om hur vi får bra sex i boken The case for marriage av Linda J Waite som är professor i sociologi vid University of Chicago. Att ha sex med någon vi glömt namnet på nästa dag ger inte samma tillfredsställelse som med någon vi är ihop med. Är vi kära njuter vi mer än om vi bara är knullkompisar.

Ju fler vi har sex med desto mindre får vi också ut av det känslomässigt även om det går för oss.

Gifta kvinnor njuter mer än de som är sambo. Förmodligen för att de känner större tillit eftersom risken att bli lämnad är mindre. Mest nöjda med sexlivet är de som väntat tills de har gift sig. Även om bröllopsnatten kanske inte var en sexuell höjdarupplevelse. Detta är fakta som sällan kommer fram, som förvånar många och ifrågasätts av normkritikerna som tror att allt sex är lika bra sex.

Kyrkan har undervisat om att vi ska vänta med sex, men nästan inget om hur vi får bra sex. Trots att sex är en Guds gåva som vi ska njuta av och Bibelns vägledning är både

sund och högaktuell. Vi inte ska avstå från sex om inte båda är med på det. I Bibeln finns också en samtyckeslag. Kvinnan ska inte ställa upp om hon inte har lust. Det är hon som bestämmer vad han får göra. Mannen ska inte bara tänka på sig själv utan också se till att hon blir tillfredsställd (1 Kor 7:3-5). Många tror att dagens feminister var först med att säga att samtycke är ett måste. Att det ska vara jämställt i sängen står redan i Bibeln. Något som många män först nu har insett.

Alf B Svensson

är legitimerad psykolog, författare och en av vårt lands mest efterfrågade föreläsare i frågor som handlar om barn, familj och äktenskap. Alf bor i Grimstorp. alf@visionhoglandet.se

STOR VÅRREA!

HANDLA PÅ WWW.BAAZAR.SE - HÄMTA I SÄVSJÖ

VITRINSKÅP - TV-BÄNKAR - SOFFBORD - SKÄNKAR SIDEBOARDS - HYLLOR - SÄNGSKÅP - VINTAGE...