Croacia magazine

C R O Á C I A

OS ENCANTOS DA CROÁCIA

MAY 21, 2018 1

LĂ­ngua Clima Pontos Turisticos Paraisos da Crocia: os mais visitados

Cultura Custumes e prazeres dos croatas

Religiao Diversidade religiosa

Culinaria Deliciosos sabores croatas

Moda Liberdade de expressĂŁo

Politica Primeiramente, fora Temer.

Poder e organizacao 2

A Croácia A Croácia é um país do continente europeu, seu território é de 56.538 km² e está localizado nos Bálcãs, sua capital é Zagreb. Banhado pelo mar Adriático, e limitado pela Sérvia, Eslovênia, Hungria e Bósnia-Herzegovina.

Kolinda Grabar-Kitarović em 2015 venceu as eleições do pais e se tornou a primeira mulher presidenta na Croácia.

Após a fragmentação da Iugoslávia em diversas nações, a Croácia, através de um plebiscito em 25 de junho de 1991, obteve sua independência, após anos de confrontos com os sérvios. Esses combates

ocorreram em áreas ocupadas pelos sérviocroatas e em cidades milenares como Dubrovnik, declarada patrimônio da humanidade.

Atualmente a Croácia é a república mais próspera da ex-Iugoslávia.

A economia croata é impulsionada pelos setores de serviços e indústrias. O turismo tem alavancado a 3

economia do país, que possui em seu território 1.135 ilhas e um litoral de 5.789 quilômetros. Outros fatores atrativos são a culinária típica, as ruínas .

gregas e romanas e o Palácio de Diocleciano, construído no fim do século III para ser o retiro do imperador romano

4

Língua A língua oficial é o Croata e 95% das pessoas a falam, já 1,2% falam sérvio e 3% dos outros idiomas incluindo húngaro, esloveno e albano. Do ponto de vista linguístico, assemelha-se ao sérvio; ambas as línguas podem ser consideradas variantes padronizadas de um mesmo idioma em comum: a língua servo-croata.

Alfabeto Croata: Alfabeto Croata (Abeceda Hrvatskog Jezika) - Escrita e Pronúncia Aa

B b

Cc

Čč

Ćć

D d

Đđ

Dž dž

Ee Ff

"a"

"b"

"ts"

"tch" (forte)

"tch" (fraco)

"d"

"dj" (fraco)

"dj" (forte)

"e"

"f"

Gg

H h

Ii

Jj

Kk

Ll

Lj lj

Mm

N n

Nj nj

"g"

"rr"

"i"

"i" semivogal

"q"

"l"

"lh"

"m"

"n" "nh"

Oo

Pp

Rr

Ss

Šš

Tt

Uu

Vv

Zz Žž

"o"

"p"

"r" tremido

"s"

"ch"

"t"

"u"

"v"

"z"

"j"

Algumas frases em Croata: • • •

Dobro jutro! - Bom dia!

Dobar dan! - Boa tarde!

Dobra večer! - Boa noite!

5

Pela sua localização no

O Clima

globo

terrestre,

suas

estações são opostas as do O clima da Croácia varia em seu território devido a sua formação geológica.

Ele conta com a influência de ventos que sopram do mar

e

das

montanhas,

causando, junto com outros agentes,

essa

variação.

Por exemplo: ao longo da costa da Dalmácia e da Istria o clima é temperado mediterrâneo, com verões quentes e seco e invernos instáveis e úmidos; já nas montanhas

dos

Brasil,

logo,

o

melhor

período para viajar para esse

local,

segundo

pesquisas do site ESSE MUNDO É NOSSO, é no nosso inverno (verão na Cróacia), onde conseguese aproveitar melhor as praias por conta do verão ser mais quente. O inverno é rigoroso, podendo nevar inclusive no litoral, além de ter maior probabilidade de chuva.

Alpes

Dináricos, nas planícies e

A classificação realizada de

na

acordo com os meses é:

capital

o

clima

é

continental, com invernos frios e com verões quentes.

As suas temperaturas, em geral, variam de 5 a 10°C durante inverno e de 26 a

JULHO E AGOSTO: alta temporada

porque

as

águas do Adriático estão com

temperaturas

que

possibilitam os nados.

30°C durante o verão.

6

temporada, que inclui o rigoroso

inverno,

de

dezembro a março. Na parte continental, incluindo a

capital,

garantida,

a mas

neve

é

inclusive

em cidades do litoral pode nevar.

Praia Zlatni Rat Em Bol, Croácia.

MAIO,

JUNHO

E

SETEMBRO: média estação com dias quentes e noites frias.

DE ABRIL:

OUTUBRO

A

época da baixa Lago Na Karlovac, Croácia.

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Pontos turísticos da Croácia A Croácia é conhecida como um dos lugares mais paradisíacos do mundo, em um preço bastante acessível também está sendo destaque por ter sido palco de gravações de produções como Game of Thrones.

O país fica localizada mais ao leste da Europa, com paisagens incríveis e muitas oportunidades para serem aproveitadas e apreciadas.

Recebendo mais de 800 cruzeiros turísticos em seus portos nas principais cidades costeiras e nas 1.185 ilhas do país, e isso apenas no verão. Ao longo dos 1.778 quilômetros de extensão de sua costa.

A Croatian Airlines (www.croatiaairlines.hr) é a companhia com mais voos e serviços entre os principais destinos dentro da Croácia. Por terra, uma das melhores e mais baratas alternativas são viagens de trem com a companhia nacional (www.hznet.hr). Os trens são razoavelmente modernos, pontuais e seguros, mas as frequências são um pouco irregulares.

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Zagreb

Quem vai a Zagreb pode fazer um passeio no elétrico azul e também uma

volta pela rua mais comprida da cidade, Ilica. Ir de funicular até a cidade alta e visitar torre de Lotršćak, a Igreja de São Marcos, Kamenita vrata, museus e galerias. A cidade tem muito verde, localizada ao pé da montanha Medvednica, que no inverno é local de corridas de ski. Existe um clube de regata no lago Jarun e a cidade também hospeda o torneio de tênis Zagreb Indoors. Por esses e outros motivos Zagreb é considerada um polo do esporte.

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Pula

A cidade de Pula tem mais de 3 mil anos e fica localizada no sul da península de Ístria. A cidade é referência pelas belas praias ao longo de suas quase cem milhas de litoral. Quem vai a Pula acaba por ouvir mitos

sobre Argonauts, romanos e venezianos da época do império Austro-Húngaro. A cidade é rica em história.

Os prédios e monumentos são extremamente preservados. O arco do Sergi, o Templo de Augusto e a porta de Hércules são de passagem obrigatória.

A cidade possui ótimos restaurantes um Coliseu, assim como na Itália. Lá acontecem muitos dos concertos e eventos que o país recebe. O mais famoso é o Festival Internacional de Cinema, realizado ao ar livre.

Em Pula fica o Parque Nacional Brijuni, um património natural da Ístria.

Com catorze ilhas de beleza excepcional, Pula conta ainda com um safari Park, vilas romanas e fortes Brijuni.

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Plitvice National Park

Uma das mais belas maravilhas naturais na CroĂĄcia e em toda a Europa, o Parque Nacional Plitvice ĂŠ lar de inĂşmeras cachoeiras e uma floresta exuberante.

Seu grande destaque fica por conta dos 16 lagos interconectados e divididos em grupos superiores e inferiores. Formado por represas de travertino naturais, os lagos variam em cores distintas do turquesa ao azul, verde e cinza.

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Zadar

brasileiros, mas é cheia de beleza e muita criatividade.

No centro historico as intervenções urbanas transformam os dias e as noites da cidade. Como por exemplo a intervenção Saudação ao sol.

Zadar é uma cidade pouco visitada pelos turistas

O Sol em Zadar é forte e pensando nisso, o arquiteto Nikola Basic desenvolveu um circulo de 22 metros de diametro com capacidade de absorvição de energia solar. Essa energia se transforma em luzes coloridas e sincronizadas durante a noite que é algo bastante atraente para os turistas.

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Cultura Croata Os croatas formam a maior parte da população do país, ainda assim, sendo povoada por húngaros, sérvios, romenos (descendentes de países vizinhos da Croácia).

Povos esses que tornam a cultura mista e influenciada não apenas pelos próprios croatas. Ao longo dos anos, as culturas foram se misturando, mas ainda mantendo algumas de suas particularidades, que serão mencionadas nesta matéria:

• Os nativos costumam ser muito patriotas, justamente pelo fato de o país ter vivido por muito tempo uma guerra, e só no começo do século XXI conseguir assegurar a paz no país. Além de terem passado por inúmeras invasões e serem oprimidos de todos os modos de expressão; •

Os croatas têm uma tendência a serem extremamente próximos de suas famílias, levando a mesma como base de tudo. Reservam os fins de semana para passarem com a família;

•

Se você for convidado para ir à casa de uma família croata, é educado levar flores à anfitriã, e/ou chocolate ou vinho ao anfitrião. As flores devem estar em número ímpar e não podem ser crisântemos, pois esses são usados em funerais;

•

•

Quando terminar a refeição, você deve deixar sobrar um pouco de comida no prato; Não dão muita importância para a segurança, as cidades antigas possuem escadarias altíssimas que ao 13

subirem, os turistas e moradores têm apenas um corrimão

e só em que se segurar

•

•

•

• • • •

Partem do pressuposto de que as pessoas são honestas e não têm motivos para burlar as regras; Desde cedo, as crianças croatas são educadas para frequentar cafés na cidade em que moram; Costumam ser extremamente abertos à novas amizades e acolhedores;

Partem do pressuposto de que as pessoas são honestas e não têm motivos para burlar as regras; Desde cedo, as crianças croatas são educadas para frequentar cafés na cidade em que moram; Costumam ser extremamente abertos à novas amizades e acolhedores; Na Croácia, raramente serão vistos moradores de rua, e a rua é totalmente limpa.

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A influência do clima na cultura croata

é de não criar nenhuma corrente de ar em casa.

Por exemplo: se eles abrem uma janela em casa, não abrem a porta, a

Percebemos que os

fim de não criar nenhuma

croatas esperam muito a

corrente de ar, para

chegada do verão, já que

evitarem ficar gripados.

querendo ou não, várias

Os ventos para eles têm

cidades são dependentes

nomes próprios. O mais

do turismo, chegando até

conhecido é o Bura, o

alguns comércios e hotéis

vento gelado que vem do

funcionam apenas durante

norte da Europa e pode

o verão.

chegar à até 180

É perceptível em toda a

quilômetros por hora! Esse

Europa, que o inverno é

tipo de vento é comum no

bem rigoroso, fazendo

litoral da Croácia e afeta o

ainda mais que aumente a

transporte marítimo e

ansiedade dos Croatas de

terrestre, o crescimento da

repor as energias no

vegetação e o ritmo de

verão, aproveitando as

vida das pessoas. Quando

maravilhosas praias.

o Bura é muito forte,

Os croatas possuem uma

estradas são fechadas e a

cultura muito peculiar que

conexão com as ilhas 15

suspensas. Outros tipos de

Croácia com as

vento que têm nome

temperaturas mais

próprio

quentes, pois os nativos

são: Tramontana (também

acreditam que o vento

do Norte e frio, porém mais

influencia no psicológico e

estável) e Jugo (vento

na saúde das pessoas.

quente do Sul, que traz chuva durante o verão).

Os croatas acreditam que o vento Bura, traz o ar limpo da montanha e se mistura com o ar quente do mar, e acreditam ser bom para a saúde das pessoas. É quase impossível sair com o cabelo molhado na Vento Bura no inverno, Croácia

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Religião Segundo a operation world, 2003, há liberdade religiosa, apesar da igreja católica romana não seja a oficial recebe um apoio financeiro e outros benefícios do estado é do vaticano, 86% da população é católica. O movimento de reconciliação (necessário pós-guerra) e liderado pela igreja católica.

Cristão ortodoxos são 4,5% e muçulmanos 1,5%. Ateus ou sem religião chegam a quase 4%

também tem a Missão internacional Ágape, presidida pelo Dr. Peter Kuzmic, com representação no país. A atuação do ministério Ágape croata no serviço às pessoas inclui procurar ajudá-las em seus traumas de guerra, promovendo a reconciliação entre as famílias de diferentes etnias.

Fontes: agenciasoma

Os evangélicos não chegam a 2%. Estatísticas mais pessimistas apontam apenas 20 mil que frequentam igrejas protestantes ou independentes.

Mesmo assim, há missionários e até um seminário teológico na Croácia. Fica na localidade de Osijek,

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TABELA DO GRUPO RELIGIOSOS

Grupo religioso

Número de adeptos

Percentagem(%)

3.697.143

86,28%

190.143

4,44%

Muçulmanos

62.977

1,47%

minorias

65.773

1,53%

Não religiosos e ateus

163.375

3,81%

Não declararam

105.478

2,47%

4.284.889

100%

Católicos Ortodoxos

Total

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Culinária

Muita comida boa! E saber cozinhar é uma qualidade muito valorizada pelos croatas, principalmente porque há uma grande tradição familiar de se cozinhar bem, como se a comida caseira fosse algo quase sagrado.

Os croatas comem muita batata, principalmente assada, então sempre há uma parte do prato com batatas; também adoram carnes, sendo geralmente servida carne de porco; há muitos tipos de salames produzidos no interior do país.

A sopa é um prato de entrada extremamente tradicional, sendo os

principais a de tomate e legumes; o pão é sempre um acompanhamento; a salada é importante, para alguns...

Uma refeição no menza (restaurante universitário) custava em média de R$ 3,00 a R$ 5,00 (de três e cinco reais). Funciona dessa forma: assim que pegamos nossa bandeja, todos os pratos já estarão prontos e devemos escolhê-los. Primeiro a caneca com a sopa, em seguida o prato principal, onde há pelo menos cinco opções além de uma vegetariana que você também pode pedir para que monte seu prato de outra forma, então a salada, o pão, a sobremesa (duas opções de doces e uma opção de fruta) e por fim a bebida (sucos, achocolatado e água).

Mas há ainda outro tipo de menza. O “menza rápido”, 19

onde escolhemos o que queremos colocar no prato e as opções basicamente são pizza, frango à milanesa, queijo à

milanesa, batata frita, frango à milanesa com presunto e queijo dentro e pão.

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Madjarica

O nome original deste bolo é Madjarica e sua tradução literal é "menina húngara". Eu ainda não tenho uma explicação para esse nome, já que na verdade é um bolo croata tradicional.

Este não é um bolo fácil e cada lar tem sua própria receita, geralmente escrita nos livros didáticos da avó e passada de uma geração para outra.

Algumas versões usam caramelo para o recheio, outras não.

Além do cacau, sempre coloco um pouco de chocolate no recheio, o que deixa o sabor realmente cheio. A receita sempre produz uma grande quantidade de bolo. Além disso, é cortado em pequenos retângulos, por isso é o bolo perfeito para festas de fim de ano.

Madjarica - Bolo de Camada Croata

Aprenda a receita!

Receita:

21,1 oz (600 g) de farinha de trigo

Um belo e delicioso bolo croata tradicional que é uma adição bem-vinda a qualquer mesa comemorativa Autor: Tamara Novakovic Tipo de Receita: Sobremesa Ingredientes Camadas de bolo

2 claras de ovos Creme azedo de 6,3 oz (180 g) 1 colher de chá de fermento Açúcar de 6,3 oz (180 g) Manteiga de 6,3 oz (180 g) O preenchimento 4 xícaras (1 litro) de leite 5 colheres de sopa de farinha de trigo 21

5 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de extrato de baunilha Açúcar de 7 oz (200 g) Chocolate escuro de 1,7 onças (50 g) Manteiga de 6,3 oz (180 g) Instruções

1 colher de sopa de rum Esmalte Chocolate escuro de 3,5 onças (100 g) 3 colheres de sopa de óleo Manteiga de 1,7 oz (50 g)

Prepare o recheio primeiro. Cozinhe o leite com açúcar e baunilha até ferver. Separe uma parte do leite e misture com cacau e farinha. Adicione a mistura no leite fervente.

Acrescente o chocolate e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e misture a manteiga e o rum imediatamente. Cubra com filme plástico e deixe esfriar completamente.

Para as camadas do bolo, faça a massa. Bata a manteiga com açúcar, claras de ovo e creme azedo até ficar cremosa.

Adicione farinha peneirada e fermento em pó e amassar em uma massa. Separe-o em seis partes iguais e enrole-o em um retângulo, entre duas folhas de papel vegetal. Enrole-o o mais fino possível e transfira, juntamente com o papel vegetal inferior, para uma assadeira retangular.

Pré-aqueça o forno a 356 F (180 C). Asse as camadas uma por uma, cada uma por 8 minutos. Eles devem ficar pálidos.

Deixe esfriar. Você pode pressioná-los com algo para achatá-los enquanto esfriam.

Para o esmalte, derreta o chocolate com manteiga e óleo.

Monte o bolo: coloque a primeira camada em uma assadeira e espalhe uma parte do recheio uniformemente sobre ela.

Cubra com a segunda camada e alterne até terminar. Você precisa terminar com a camada de massa. Despeje sobre o chocolate quente e deixe o bolo na geladeira durante a noite.

No dia seguinte, corte em pequenos retângulos e sirva.

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A Moda Croata

Geralmente os croatas, tanto mulheres quanto homens prestam muita atenção na maneira de se vestir e nas tendências de moda. Os croatas investem boa parte de seus salários em roupas e acessórios mais do que em qualquer outra coisa.

A moda na Croácia é bem variada e a originalidade é um dos pontos valorizados pelos jovens que buscam mostrar atitude na sua maneira de vestir e ser diferentes um dos outros, mas, sem sair muito da normalidade, algo original, porém discreto. Uma diferença entre a moda croata e a brasileira é que as pessoas na Croácia dificilmente se vestem com roupas muito coloridas, a tendência, como no resto da Europa, são cores mais sóbrias, e o preto está quase sempre presente, porém o charme da moda croata se encontram em sua produção independentes, a Croácia está repleta de designers de moda dedicados a criar roupas e acessórios de vanguarda. O que define os croatas quando o assunto é moda também define o país.

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O ideal na Croácia é sempre estar usando utilizando peças de tecidos fluídos, como vestidos longos ou curtos, shortinhos, saias e macaquinhos. Nós pés basicamente investem em rasteirinhas e tênis e à noite os famosos saltos Anabela, os acessórios indispensáveis são os chapéus, óculos escuros, colares, lenços coloridos e bolsas com estruturas de palhas.

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Política Croácia oficialmente República da Croácia Fez parte da antiga Iugoslávia e foi invadida pela Alemanha nazista em abril de 1941. Em 1991, após um plebiscito, o país se separou da Iugoslávia, se tornando independente.

O país é membro das Nações Unidas, da OTAN, da Organização para Segurança e Cooperação na Europa, do Conselho da Europa e mais recentemente, da União Europeia.

Desde a adopção da constituição de 1990, a Croácia é uma república democrática . Em 2000, abandonou o sistema de governo semipresidencialis ta em favor do parlamentarismo. O presidente atual é Kolinda Grabar-Kitarović

A política da Croácia é definida por um quadro parlamentar, repres entativo democrático republicano, onde o primeiro-ministro da Croácia é o chefe de governo em um sistema multi-partidário.

O presidente da República (Predsjednik) é o chefe de Estado e é eleito para mandatos de cinco anos.

Além de ser o comandante-em-chefe das forças armadas, o presidente tem o dever de nomear o primeiro-ministro com consentimento do parlamento, e alguma 25

influência na política externa.

O governo da Croácia (Vlada), chefiado pelo primeiro-ministro, é integrado por dois viceprimeiros-ministros e 14 ministros encarregues de sectores particulares de actividade. O ramo executivo é responsável por propor legislação e um orçamento, por executar as

Legislativo O poder legislativo cai com o Sabor, ou Parlamento croata, um corpo de representantes eleitos para mandatos de quatro anos.

O Sabor, liderado por um presidente e pelo menos um vice-presidente, deve ter entre 100 e 160 representantes eleitos pelo

leis, e por determinar as políticas externa e interna da República.

A Croácia tem um sistema judicial de três níveis, que consiste de um Supremo Tribunal, tribunais de condado e tribunais municipais. O Tribunal Constitucional decide sobre matérias relacionadas com a constituição.

voto popular; Atualmente, existem 151 representantes. As atribuições do Sabor incluem promulgar e que altera a Constituição, a aprovação de leis, adotar o orçamento do Estado, e decidir sobre guerra, paz, bem como estratégias de nacional segurança, e supervisionar as ações do Governo da República da Croácia, em conformidade com o direito constitucional.

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Executivo O poder executivo cabe ao Presidente da República da Croácia e o Governo da República da Croácia. deveres do presidente incluem representante da República da Croácia em casa e no exterior, garantindo a estabilidade do poder de Estado, e defender a independência da República da Croácia. O presidente é eleito por voto popular para um período de cinco anos prazo e não pode servir mais de dois mandatos.

As suas funções incluem propondo leis para o Parlamento croata, o orçamento do Estado, fazer política externa e interna, permitindo o crescimento econômico e expansão dos serviços político.

Judicial O sistema judicial de três camadas consiste de um Supremo Tribunal que governa em questões constitucionais, tribunais de comarca e tribunais municipais.

Sendo independente do executivo e o legislativo Partidos políticos

A Croácia tem um sistema multi-partidário, com o social Partido Democrata da Croácia (SDP) ea União Democrática Croata (HDZ) como os dois maiores partidos. croata e o Governo da Zagred Croácia.

Zagreb, a capital da Croácia, é também o seu centro administrativo.

Praça de São Marcos, na Cidade Alta (Gornji Grad) é a casa do Parlamento

Zagreb City Hall está localizado na Cidade Baixa (Donji Grad) na Trg Stjepana Radica . A cidade de Zagreb, como uma entidade 27

administrativa, opera em um local e regional nível. A Prefeitura é composta da Assembleia City como um órgão representativo de funcionários eleitos e do prefeito como um órgão

executivo. A principal corrente de Zagreb é Milan Bandic, eleito em 2005.

A Prefeitura é ainda mais dividido em 19 escritórios administrativos especializados.

Parlamento Croata.

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UMA VISÃO SOBRE A CROÁCIA

Tendo em vista todo o histórico de desenvolvimento da República da Croácia, desde a invasão da Alemanha nazista em 1941, que deu inicio a um período conturbado pelo fato de diversas perdas de diferentes povos em campos de concentração. Com esse fato até hoje os croatas são acusados de praticas nazistas pela população exJugoslávia.

Josip Broz Tito foi um militar revolucionário comunista e estadista iugoslavo, que teve grande influência na vitória sobre os nazistas e também na unificação de todas as repúblicas jugoslavas. Com sua morte em 1980 houve um processo de fragilização nessa unificação e com o desmoronamento dos regimes comunistas do Leste europeu deu inicio a uma crise econômica .

Mediante isso em 25 de junho de 1991 foi decidido via plebiscitos a separação da Jugoslavia. E ainda com todos esses processos e problemas, a Croácia alcança sua independência em 1992 e mesmo com problemas sendo enfrentados o País tem um ótimo crescimento econômico, muito disso se deve ao estrutura política montada desde a adopção da sua constituição de 1990. A Croácia foi alçada a um nível de desenvolvimento tão grande que pontos cruciais devem ser exaltados, um exemplo é a segurança que os cidadãos e a liberdade de se poder andar nas ruas sem temer perigos ou ameaças, também se faz importante ressaltar o baixo custo de vida do Croata e a garantia de um ensino gratuito a toda a população.

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Sendo assim podemos perceber o quanto a evolução contribuiu as vantagens de se morar ou visitar a Croåcia nos dias de hoje.

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