Pronto 1 2018 de

1/2018

Das Coop Pronto Kundenmagazin

PERSÖNLICH

Beat Feuz Unser WeltklasseSkifahrer Seite 4

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Pronto Inhalt 3 Roger Oser Vorsitzender der Geschäftsleitung Coop Mineraloel AG

Liebe Leserin, lieber Leser

Foto: Heiner H. Schmitt, Markus Lamprecht, Schweiz Tourismus

Beat Feuz ist ein Ski-Star zum Anfassen. Trotz aller Erfolge ist er bodenständig geblieben. Sicherlich charakterbedingt, aber nicht nur: Wer so viele Verletzungen erlebt wie ein Feuz, der kann nicht abheben. Immer wieder musste er sich der Realität stellen und von vorne anfangen. Wir drücken ihm für die kommenden Rennen ganz fest den Daumen und glauben daran, dass er diese Skisaison als ganz Grosser abschliessen wird.

Nun, wo der Winter uns im Griff hat, bieten sich ein paar Ausflüge an, um die Natur zu geniessen. Im Baselbiet gibt es viele Täler und schöne Landschaften zu entdecken. Wer Kultur mag, findet eine Vielzahl von Museen und weitere Indoor-Aktivitäten. Natürlich kann man auch hier fasnächtliche Bräuche erleben. Der Chienbäse in Liestal ist nur einer davon, allerdings der bekannteste im Baselbiet.

Das feurige Ereignis lockt jeweils Tausende von Schaulustigen an.

Wir freuen uns, wenn auch Sie sich vom fasnächtlichen Treiben anstecken lassen. Schauen Sie doch dieser Tage bei uns vorbei, wo wir Sie begrüssen mit: «Herzlich willkommen bei Coop Pronto – wir freuen uns auf Sie!»

4 | Persönlich Beat Feuz Kaum einer hat so viel Zeit verloren wie Beat Feuz. 5 Jahre sollen den Skifahrer seine Verletzungen gekostet haben. Das hindert Feuz aber nicht daran, immer wieder zurückzukehren. Seit zwei Jahren ist er ganz vorne an der Weltspitze.

10 | Tourismus Basel-Landschaft Das Baselbiet zeichnet sich durch seine hügelige Landschaft aus. Doch auch kulturelle Highlights lassen sich hier erleben. Eine reizvolle Kombination.

14 | Aktuell Fasnacht Die Fasnacht ist eine aufregende Zeit für Gross und Klein. In unseren Coop Pronto Shops können Sie sich während der Fasnachtstage immer gut verpflegen – und das jederzeit.

Impressum

Inhalt | Ausgabe 1/2018

Herausgeber Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 4123 Allschwil www.coop-pronto.ch info@coop-mineraloel.ch

9 | Standorte Coop Pronto Frenkendorf

Redaktion und Layout Coop Content House Druck Vogt-Schild Druck AG, ­ Derendingen Auflage 300 000 Titelbild Beat Feuz Foto: Markus Lamprecht

17 | Vorspeise Härdöpfelsuppe mit Wienerli 19 | Vegetarisch Gemüse-Sticks im Bierteig

21 | Fleisch Kalbsbratwurst-Gröstel 23 | Dessert Zitronen-Nidel-Fladen 25 | Sponsoring Mit Captain Coop im Verkehrshaus 27 | Mobil Mit Reka-Checks bezahlen

29 | Gesund Fruchtige Vitamindrinks für den Winter 31 | Wettbewerbe Mitmachen und gewinnen!

Immer aktuell www.coop-pronto.ch

โ ฏ4 Pronto Persรถnlich

Beat Feuz, auch Kugelblitz genannt, ist diese Saison wieder in Topform.

Pronto Persönlich 5

BEAT FEUZ

Kugelblitzschnell Beat Feuz ist wieder an der Spitze im Skizirkus. Nach seinen vielen Verletzungen grenzt sein Comeback fast an ein Wunder.

CLAUDIA KOCHER

Der Auftakt in die Wintersaison hätte für Beat Feuz nicht besser sein können. In Lake Louise gewinnt er die Abfahrt. Dann doppelt er nach: Im Januar gewinnt er in Wengen die Lauberhornabfahrt. Mit diesen goldenen Siegen schreibt sich der Mann mit dem Spitznamen Kugelblitz in die Geschichtsbücher des Schweizer Skisports.

Wie kaum ein anderer kennt Beat Feuz die Schattenseiten des Rennsports. Die Liste der Verletzungen des Berners ist lang: Zwölfmal 

Foto: Keystone

Das erste Rennen dieser Saison war emotional besonders belastend: Der französische Skifahrer David Poisson starb bei einem Trainingssturz.

Für die Fahrer eine schwierige Voraussetzung, sich auf das Rennen zu konzentrieren. Bei Beat Feuz erstaunte das Resultat noch in anderer Hinsicht. Die ersten Trainings in Kanada ging er nämlich ganz geruhsam an. «Gemütlich» ist denn auch ein Begriff, der häufig mit Feuz in Verbindung gebracht wird. Bis zum Rennen. Da macht es Klick im Kopf.

Pronto Persönlich 7 Beat Feuz in Sölden, wo der Auftakt der Skisaison 2017/2018 eingeläutet wurde.

musste er allein sein linkes Knie operieren lassen. «Die Verletzungen gehören zu mir. Sie haben meine Karriere geprägt wie auch die Erfolge.» Dennoch wollte Feuz diese Saison wieder zuvorderst dabei sein.

«Mit 30 bin ich im besten Alter.» Natürlich macht er sich Gedanken, was nach dem Rennsport sein könnte.

Nur: Er hat noch keine konkreten Pläne. «Ich lasse es auf mich zukommen.» Er lebt im Jetzt.

Und das Jetzt fühlt sich grossartig an.

«Kann Beat Feuz je wieder Ski fahren?», so eine von vielen besorgten Schlagzeilen der letzten Jahre. Nicht einmal die Ärzte wagten noch Prognosen. Fünf Jahre, rechneten Journalisten aus, habe Beat Feuz durch seine Verletzungen verloren. Dann die Sensation bei der Weltmeisterschaft 2017 in St. Moritz: Er gewann die Abfahrt. Je weniger Möglichkei-

«Die Verletzungen prägen meine Karriere wie auch die Erfolge.»

Foto: Markus Lamprecht

ten es gibt, Rennen zu fahren, desto mehr scheint er sie zu nutzen.

Neben dem Skilift, den sein Grossvater errichtet hatte, wuchs der kleine Beat auf. Im gemächlichen Emmental bei Schangnau bretterte er schon mit zwei Jahren los. Seine Familie fuhr ihn zu all den Rennen. Bereits mit sieben Jahren gewann er das erste Kinderrennen. Auf das Hoch folgte das Tief: Kurz vor dem 8. Geburtstag brach er sich seine beiden Fersen. So lernte Beat Feuz früh, sich wieder hochzukämpfen und weiterzumachen. Mit 8 Jahren geht ja noch keine Karriere zu Ende.

Feuz liebt es schnell: am liebsten die Abfahrt. Daneben spielt er auch leidenschaftlich Tennis. Mit der Phy-

siotherapeutin Katrin Triendl wohnt er in Innsbruck. Die beiden sind ein Team. Lieber weniger Rennen, dafür alles geben, lautet ihr Credo. Nach den intensiven vier Wintermonaten kann Beat im Frühjahr einen Monat Auszeit nehmen. «Sicher die beste Zeit. Ich kann sie aber nur geniessen, wenn ich mich vorher angestrengt habe.» Geniessen hat in Feuz’ Leben auch mit der Liebe zum Essen zu tun. «Wenn du nicht zehn Kilo abnimmst, musst du gar nicht mehr kommen,» sagte sein ehemaliger Trainer Sepp Brunner zu ihm, als er dreifacher Juniorenweltmeister war. «Natürlich achte ich heute auf meine Ernährung», so Feuz.

«Aber zum Glück ist es beim Skifahren nicht so schlimm wie bei anderen Sportarten.»

Der Übername Kugelblitz trifft nicht nur wegen seiner Liebe zum Essen auf Feuz zu. Ein Kugelblitz ist eine seltene, kugelförmige, leuchtende Erscheinung, meist in der Nähe eines Gewitters zu beobachten. Als ein Naturphänomen kann Beat Feuz sicherlich bezeichnet werden. Er lacht. «Den Namen Kugelblitz hat mir mein ehemaliger Rennfahrerkollege Marc Gini verpasst. Ich kann damit sehr gut leben.» In Beaver Creek fuhr Feuz diese Saison in der Abfahrt auf den zweiten Platz. Dann die Sensation in Wengen, der längsten Abfahrt im alpinen Skirennsport: Feuz holt Gold. Damit ist die Saison noch nicht zu Ende: Im Februar sind

die Olympischen Winterspiele in Pyeongchang in Südkorea sicher ein unvergessliches Erlebnis. Sein privater Höhepunkt allerdings wird im Sommer stattfinden. Er und seine Freundin erwarten ihr erstes Kind.

«Das ist das schönste Geschenk», erklärt Feuz. In Medaillen nicht aufzuwiegen. 

Beat Feuz zu den Stichwörtern: Schlau: «In der Schule war ich nicht der Schlauste. Als Skifahrer bin ich wohl auf eine andere Art schlau, ich bin ein cleverer Fahrer. Als schlau erachte ich mich, dass ich nach Verletzungen wieder retour komme, obwohl ich viel Training verpasst habe. Ich lasse mich dadurch nicht verunsichern.»

Geschäftstüchtig: «Skifahren ist natürlich ein Geschäft, aber ich bin Einzelsportler und muss nur auf mich achten. Die Sponsoren gehören dazu, aber wichtig ist mir vor allem das Skifahren.»

Bodenständig: «Ich weiss, von wo ich komme. Das Emmental ist ein ruhiges Tal, die meisten Leute, die von dort kommen, sind bodenständig. Ich bin es auch.»

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Pronto Standorte 9

COOP PRONTO FRENKENDORF 4

Im relativ neuen Coop Pronto Shop in Frenkendorf packt Geschäftsführerin Tabita Melino gerne auch selber an.

Standorte Kanton Basel-Landschaft

nur oberflächlich.» Tabita Melino, die aus dem Detailhandel stammt und vorher Filialleiterin im Coop Pratteln war, stemmt den Coop Pronto Shop mit fünf anderen Personen. «Zeit ist Mangel­ ware», gibt sie zu. Aber sie sei sehr froh, habe sie diesen Schritt in die Selbststän­ digkeit getan. Besonders gut läuft es am Morgen früh, um die Mittagszeit, gegen Feierabend und an den Wochen­ enden. Dies auch «dank meinem tollen Team». Nur im Miteinander sei die Arbeit wirklich befriedigend.

Der seit März letzten Jahres eröffnete Coop Pronto Shop in Frenkendorf liegt im Industriegebiet, an der Strasse zwischen Liestal und Basel. Arbeiter aus der Gegend machen hier ihre Kaffeepause, aber auch viele Lastwagenfahrer halten hier. Die Fläche ist ideal zum Wenden. «Ich bin sehr dankbar, diesen grossen Platz zu haben», sagt Tabita Melino, die immer zu Spässen aufgelegt ist. Ihre gute Laune färbt auf die Kunden ab. Und umgekehrt. «Die Kunden sind wahnsinnig nett. Dank vielen Stamm­ kunden bleiben die Gespräche auch nicht

1

Allschwil, Hegenheimermattweg 119

2

Arlesheim, Birseckstrasse 95

3

Binningen, Baslerstrasse 5

4

Frenkendorf, Rheinstrasse 113

5

Gelterkinden, Sissacherstrasse 24

6

Lausen, Hauptstrasse 36b

7

Liestal, Bahnhofplatz 1

8

Muttenz, St. Jakobsstrasse 133

9

Pratteln, Gallenweg 8

10 Pratteln, Güterstrasse 10

11 Pratteln, Hardstrasse 49

F Allschwil 1

Basel

Binningen 3

8

R h ein

Muttenz

10 11 9 Pratteln

Karte: Rich Weber; Fotos: Heiner H. Schmitt

12 Therwil

2 Arlesheim

SO

13 Zwingen, Laufenstrasse 6

4 Frenkendorf

AG Coop Pronto Shop mit Tankstelle

7 Liestal

SO

BaselLandschaft Zwingen 13

12 Therwil, Oberwilerstrasse 40

D

Coop Pronto Shop

6

Gelterkinden

Lausen

5

Bern

3 km

Coop Tankstelle mit Automat

Foto: Schweiz Tourismus, ZVG

10 Tourismus Pronto

KANTON BASEL-LANDSCHAFT

Der Passwang als höchster Punkt der Region Wasserfallen bietet ein besonders reizvolles Landschaftsbild.

Natur und Kultur dicht beieinander

Der Kanton Basel-Landschaft ist reich an landschaftlichen Schönheiten, eindrücklicher Natur und kulturellen Kleinoden. Ob auf den Spuren der Römer oder auf Wanderungen im Jura, es gibt viel zu entdecken.

Das Baselbiet im Nordwesten der Schweiz und vor den Toren der Stadt Basel grenzt an die Nachbarländer Deutschland und Frankreich und ist bekannt für die nahe gelegene Juralandschaft mit ihrer fast unberührten Natur. Mit seinen sanften, bewaldeten Hügeln wird es besonders von Bike- und Wanderliebhabern geschätzt. In Arlesheim befindet sich der einzige Dom der Schweiz.

Zahlreiche Burgen und Schlösser säumen die über 1000 km Wanderwege. Ein Besuch in Liestal mit seiner malerischen Altstadt lohnt sich.

Am 18. Februar 2018 ist in Liestal Fasnacht. Der Chienbäse lockt Tausende Besucher ins Stedtli. Mehr dazu unter www.chienbäse.ch.

Webcode: 45939

Mit Schneeschuhen lassen sich die sanft geschwungenen Hügel zwischen Wasserfallen und dem Gebiet Passwang erkunden. Mit der Gondel angekommen, startet die Tour bei der Berg­station Wasserfallen. Auf der Strecke bis zum Vogelberg präsentiert sich die typische Faltenjuralandschaft mit ihren Wäldern, den Felsbändern und der offenen Flur.

Besonders schön ist das «Gerippe»

Erklärung Webcode Auf MySwitzerland.com können Sie die entsprechende Nummer im Suchfeld eingeben und erhalten mehr Informationen zum jeweiligen Angebot.

der Jurafalten beim Übergang zwischen Wasserfallen und dem Vogelberg. In unmittelbarer Nähe des Vogelbergs befindet sich der Passwang, ein Bergkamm und besonders schöner Aussichtspunkt (1204 m ü. M). Der gleichnamige Passübergang verbindet das Laufental und das Schwarzbubenland mit Balsthal, dem Jurasüdfuss und damit mit dem schweizerischen Mittelland. Die Strasse existierte bereits im Mittelalter und durchquert an ihrem Kulminationspunkt die felsige Jurakrete in einem Tunnel.

Webcode: 248602 Wer die Ermitage in Arlesheim besucht, ist auf der Fährte nach dem Eremiten, dem Waldbruder, der

Pronto Tourismus 11

Das Museum BL verwahrt über zwei Millionen Originale. Sie stammen aus den Bereichen Naturkunde, Ar­ chäologie, Ethnologie, Kunst und Fotografie. Ein beachtlicher Teil da­ von wird präsentiert. Eine eigene Ausstellung ist der Seidenband­ industrie gewidmet, der einst wich­ tigsten Branche in der Region. Das Museum ist über die Grenzen des Kantons hinaus für seine spannen­ den und modernen Sonderausstel­ lungen bekannt, die jeweils auch Kinder, Jugendliche und Schulklas­ sen spielerisch für ihr Thema be­ geistern können. Webcode: 238791 Aquabasilea liegt nur zehn Minuten von Basel entfernt in Pratteln. Ein Ausflug in die Badewelten begeis­ tert Gross und Klein gleichermassen – unter anderem mit acht abenteu­ erlichen Rutschen. Vitalbad, Sauna­ welt und Spa eignen sich zudem ideal, um den Alltag hinter sich zu lassen. Webcode: 142933 Augusta Raurica bei Augst/Kaiser­ augst ist eine 2000 Jahre alte Sied­ lung am Südufer des Rheins, be­ nannt nach dem Keltenstamm der Rauriker und dem römischen Kaiser Augustus. Zur Blütezeit beherbergte die Stadt bis zu 20 000 Einwohner. Werkstät­ ten, Handelshäuser, Tavernen, Tempel und öffentliche Bäder reihten sich dicht an dicht. Da in dieser Gegend weder im Mit­ telalter noch in der Neuzeit eine neue Stadt entstand, ist Augusta Raurica aussergewöhnlich gut er­ halten. Das Museum mit unzähli­

gen Fundstücken und dem grössten Silberschatz aus der Spätantike, der römische Haustierpark mit alten Tierrassen sowie die Stadtüberreste bieten Einblicke in das tägliche Le­ ben der Menschen in der Zeit um Christi Geburt. Webcode: 37585

Spass und Entspannung im Aquabasilea.

Das Museum BL ist für Jung und Alt spannend.

Am jährlichen Römerfest Ende August wirkt Augusta Raurica besonders lebendig.

Fotos: Schweiz Tourismus, ZVG

jahrein, jahraus in seiner Klause haust und meditiert. Die Ermitage liegt am Fusse der Burg Reichen­ stein beim Schloss Birseck. Sie ist der grösste englische Landschafts­ garten der Schweiz. Weiher, ver­ schlungene Pfade und idyllische Natur bezaubern Spaziergänger.

Der Park mit künstlich angelegten Weihern und Bächlein, Mühlen, Gärtnerhaus und Einsiedelei ist auch für Kinder ein Erlebnis.

Webcode: 38316

Bad Bubendorf Hotel***s, Bubendorf

1830 wurde hier der Grundstein gelegt für den Halbkanton Baselland. Heute gesellt sich zum denkmalgeschützten Teil im «Bad Bubendorf» ein t ch Übernaubendorf moderner Erweiterungsbau mit d n u Bad B 1 eleganten Suiten und Designzim3 uf Seite ng für a e g a r mern. Das Farbkonzept ist nachtu ie die F Lösen S n Sie eine Über elzimmer sinnlich, erlesene Stoffe und gewinne sonen im Dopp l. Frühstück, Materialien strahlen Charme und ink 2 Per g , in r Wärme aus, wobei der Fokus auf a m r B a r de r Ch Superio oder Drink an -Menü, Naturbelassenem liegt. Die Apéro ng-Gourmet zum Osteria Tre setzt der Szenerie mit Vierga e und Eintritt 16 GaultMillau-Punkten und einem Weinreisitnessraum.

Michelin-Stern die Krone auf.

F www.badbubendorf.ch

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KARTOFFELGRATIN Dauer: ca. 20 Min. und ca. 45 Min. backen im Ofen Für 4 Personen • 800 g mehlig kochende Kartoffeln, z.B. Agria, in feinen Scheiben • 3 dl Milch • 1 dl Rahm • 1 Knoblauchzehen, gepresst, nach Belieben • ½ TL Salz, wenig Pfeffer • Muskat, Paprika nach Belieben

1 Kartoffeln in eine ofenfeste Gratinform schichten.

2 Milch mit allen Zutaten bis und mit Paprika verrühren, über die Kartoffeln giessen.

Hüttenkäse darauf verteilen.

Backen im Ofen: ca. 45 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.

Passt zu: Fleisch, grünem Salat.

• 200 g HIRZ Hüttenkäse

LAUCH-HASELNUSS WÄHE Dauer: ca. 20 Min. und ca. 50 Min. backen Für eine Form von ca. 24 cm ø, mit Backpapier ausgelegt Ergibt 8 Stück • 1 rund ausgewallter Kuchenteig, ca. 28 cm • 50 g Haselnüsse, grob gehackt • 500 g Lauch, in ca. 1 cm dicke Ringe geschnitten • 200 g HIRZ Hüttenkäse nature • 100 g Rahm • 1 Ei, verklopft • Muskat • ½ TL Salz

1 Kuchenteig in eine Wähenform legen, Ränder einklappen, Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Haselnüsse darauf verteilen.

2 Lauch in siedendem Salzwasser ca. 2 Min. blanchieren.

Abgiessen, abtropfen.

3 Hüttenkäse mit allen Zutaten bis und mit Salz mischen. Lauch beigeben, auf dem Teig verteilen. Ca. 50 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens backen, herausnehmen, lauwarm servieren.

BAKED PEPERONI Dauer: ca. 25 Min. Für 4 Personen • 600 g tiefgefrorener Blattspinat, aufgetaut, gut ausgedrückt, evtl. grob gehackt • 200 g HIRZ Hüttenkäse nature (abgetropft ) • 180 g saurer Halbrahm • 1 rote Zwiebel, fein gehackt

1 Spinat mit Hüttenkäse, Rahm und Zwiebel mischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

2 Peperoni füllen, Deckel der Peperoni wieder aufsetzen.

In der Mitte des auf180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 40 Min. backen. Herausnehmen, sofort servieren.

• Salz, Pfeffer aus der Mühle • 4 rote und gelbe Peperoni, Deckel abgeschnitten, entkernt

POULET RUCOLA WRAP Dauer: ca. 25 Min. Für 4 Personen • 200 g Pouletgeschnetzeltes • 1 EL Olivenöl • ½ TL Salz, wenig Pfeffer • 4 Weizentortillas • 200 g Hüttenkäse Provencal • ca. 8 Dörrtomaten • 50 g Rucola

1 Poulet im Olivenöl rundum ca. 5 Min. anbraten, würzen, herausnehmen, abkühlen.

2 Tortillas mit Hüttenkäse und Dörrtomaten belegen, Poulet und Rucola darauf verteilen. Ränder einschlagen und Tortillas satt aufrollen. Evtl. in Klarsichtfolie packen.

14 Pronto Aktuell

FASNACHT

Die drey scheenschte Dääg Mit der Fasnacht wird der Frühling eingeläutet. In unseren Coop Pronto Shops finden Sie alle typischen Produkte, die es für diese turbulenten Tage braucht.

Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser

Pronto Aktuell 15

Wie die Fasnacht immer wiederkehrt, gibt es auch beim Essen Rituale, die nur jetzt stattfinden. Fasnachts- oder Käsechüechli, Fastenwähe und Schenkeli gehören fest ins Repertoire. Auch beliebt sind Berliner oder Wienerli mit Senf und frischem Brot wie dem Pain Pagnol. In den Coop Pronto Shops finden Sie

immer eine Spezialität, sei es zum Essen oder zum Trinken.

So gibt es Bio-Naturaplan-Cashew-­ Nüsse für den kleinen Hunger, Chips oder bunte Täfeli zum Verteilen in einer Party-Mix-Tüte. Auch kleine Dra­ cula-Zähne führen wir im Sortiment.

Für Vitamine gibt es frische Orangen, die Sie bei uns auch zu einem frischen

Orangensaft pressen können. Wer unterwegs ist, schnappt sich am besten eine Dose Bier. Für zu Hause eignen sich unsere bequemen Bierkartons zum Tragen, beispielsweise mit Brooklyn Lager. Geniessen Sie die kulinarische Zeit der Fasnacht, in der alles immer ein wenig anders ist – und alles doch immer gleich gut schmeckt.

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Pronto Rezepte 17

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Schritt-für-SchrittRezeptvideo zu diesem Härdöpfelsuppe Anleitung zu diesem mit Wienerli Rezept gibt’s auf Aktive Zeit: 40 Min. fooby.ch/xyz Gesamtzeit: 40 Min. Nährwert: 512 kcal pro Person

Das brauchts für 2 Personen • 1 EL Butter • 1 Zwiebel, grob geschnitten • 400 g festkochende Kartoffeln Ein Rezept von • 1 dl Weisswein • 5 dl Gemüsebouillon • 1 dl Rahm • 1 Paar Wienerli

Rezept gibt’s auf fooby.ch/xyz

Und so wirds gemacht

1 Härdöpfelsuppe: Butter in einer Pfanne warm werden

lassen. Zwiebel und Kartoffeln kurz andämpfen.

Wein dazugiessen, etwas einkochen. Bouillon dazugiessen, zugedeckt ca. 25 Min. weich köcheln, Dieses und weitere Suppe pürieren, Rahm und die Wienerli beigeben, Alle Rezepte gibts Rezepte gibt’s auf heiss werden lassen. auf fooby.ch und in

fooby.ch und in der FOOBY App.

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Pronto Rezepte 19

Vegetarisch

Gemüse-Sticks im Bierteig Aktive Zeit: 35 Min. Gesamtzeit: 35 Min. Nährwert: 873 kcal pro Person Und so wirds gemacht

1

Das brauchts für 2 Personen • • • • • • • • •

150 g Weissmehl ½ TL Salz 2 dl Bier 2 Eigelbe 2 Eiweisse 5 dl Sonnenblumenöl 1 Zucchetti, in Stängeli 1 Rüebli, in Stängeli 150 g Broccoli, in Röschen

Teig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Bier und Eigelbe verrühren, nach und nach unter Rühren mit dem Schwingbesen dazugiessen, glatt rühren.

Der Teig muss zähflüssig sein. Eiweisse steif schlagen, sorgfältig unter den Teig ziehen.

2 Gemüse: Öl auf ca. 175 Grad erhitzen. Gemüse in den Teig tauchen, abtropfen und portionenweise je ca.

4 Min. goldgelb frittieren. Herausnehmen, auf Haushaltpapier abtropfen.

3 Tipp: Dazu passt Sauce Tatare.

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Pronto Rezepte 21

Fleisch

Kalbsbratwurst-Gröstel Aktive Zeit: 40 Min. Gesamtzeit: 40 Min. Nährwert: 603 kcal pro Person

Das brauchts für 2 Personen • 1 EL Olivenöl • 300 g Baby-Kartoffeln, in Scheiben • 1 EL Butter • 200 g tiefgekühlte Gemüsemischung, (z. B. Findus Marché Gemüse-Mix Royal), aufgetaut • 2 St. Galler Kalbsbratwürste, in Rädli • 1 Zwiebel, in Streifen • ½ TL Salz • wenig Pfeffer

Und so wirds gemacht

1 Gröstel: Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss

werden lassen. Kartoffeln beigeben, zugedeckt unter gelegentlichem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. dämpfen.

Butter, Gemüse, Bratwurst und Zwiebel beigeben, Gröstel offen unter häufigem Wenden ca. 15 Min. braten, würzen.

2 Tipp: Vor dem Servieren grob zerzupfte Petersilie darüberstreuen.

Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops: Coop Pronto Weintipp: Valais AOC Pinot Noir Fleur du Rhône, 75 cl

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Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.

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Zitronen-Nidel-Fladen Aktive Zeit: ca. 15 Min. Gesamtzeit: 40 Min. Für ein Wähenblech von ca. 30 cm 

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Nährwert: 315 kcal pro Stück

Und so wirds gemacht Das brauchts für 1 Fladen à 8 Stück • • • • • • •

1 rund ausgewallter Butterkuchenteig (ca. 32 cm ) 3 ⅓ dl Rahm 2 Eier 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 1 TL Saft 4 EL Zucker 1 EL Maizena 1 Prise Salz

1

Boden: Teig mitsamt dem Backpapier in das Blech legen, Rand gut andrücken. Boden mit einer Gabel dicht einstechen.

2 Guss: Rahm und alle Zutaten bis und mit Salz gut verrühren, auf den Teigboden giessen.

3 Backen: ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus dem Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen.

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Smartphone und ein gültiges Eintrittsticket ins Verkehrshaus der Schweiz. Die Tour ist geeignet für Familien mit Kindern zwischen 7 und 12 Jahren. Natürlich können auch Einzelpersonen und Jugendliche auf Punktejagd gehen.

So funktioniert es: Laden Sie im Verkehrshaus gratis die CaptainCoop-App herunter und schon beginnt das Abenteuer durch die Hallen «Schienenverkehr», «Strassenverkehr», «Schifffahrt», «Raum- und Luftfahrt». In jeder Halle müssen Sie versteckte Posten finden, spannende Aufgaben lösen und Punkte sammeln. Nur so wird man zu Captain Coops «Coopilot». Um an der Tour teilzunehmen, benötigen Sie ein

Vergünstigung für Hello-FamilyClub-­­Mitglieder: Profitieren Sie als Coop-Hello-Family-Club-Mitglied von 20 % Rabatt auf den Eintritt ins Verkehrshaus. Rabatt gültig auf Einzel- und Familieneintritte ins Museum. Gewinnen Sie 10 Familientickets mit unserem Sudoku-Wettbewerb auf Seite 31!

Weitere Informationen: www.verkehrshaus.ch

Wer sind die denn?

Captain Coop: Schon als Kind bastelte er am liebsten Seifenkisten, Schiffe und Flugzeuge.

Heute fliegt und fährt er mit vielen verschiedenen Verkehrsmitteln. Übrigens: Er wohnt sogar im Verkehrshaus!

Vogel Lexi: Captain Coops treue Begleiterin. Sie ist in ihrem Leben schon viel gereist und behält immer den Überblick. Die Schlaumeierin kennt alle Verkehrsmittel in- und auswendig. ⊲ Weitere Informationen unter: www.captaincoop.ch

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Auf alle Castrol Produkte. Gültig bis 2. April 2018.

Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen Coop Pronto Shops mit Tankstelle.

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Pronto Mobil 27

An allen Coop Pronto-Tankstellen mit Reka-Geld bezahlen.

REKA-GELD

So macht Tanken Spass Ab dem 12. Februar werden die Reka-Checks und die Reka-Card neu auch zur Zahlung für den Treibstoff bei Coop Pronto akzeptiert.

Reka-Geld (Reka-Checks und RekaCard) wird neu ab dem 12. Februar 2018 bei allen Coop Pronto Shops mit Tankstelle als Zahlungsmittel für Treibstoff akzeptiert. Bei den Coop-Tankstellen mit Automat kann mit Reka-Card bezahlt werden. Das Zahlen mit Reka-Geld ist nicht mit Treibstoffbons oder Aktionen kumulierbar. Shopartikel können nicht mit Reka-Geld bezahlt werden.

Reka-Geld gibts in Form von Reka-Checks in den Werten von 10 und 50 Franken und Reka-Card (siehe Abbildung). Es ist ein Zahlungsmittel für Dienstleistungen im

Schweizer Tourismus. Herausgeberin ist die Schweizer Reisekasse (Reka). Reka-Checks gibts mit 3 % Rabatt mit der Supercard in allen grösseren Coop-Verkaufsstellen.

Reka-Geld: für mehr Ferien und Freizeit.

Die Reka-Checks sind Banknoten gleichgestellt. Es wird kein Herausgeld gewährt. Reka-Checks werden zum Nominalwert angenommen.

Die Reka-Card ist eine Debitkarte und funktioniert wie eine Maestrooder Postcard. Sie wird am Terminal zur Zahlung verwendet. Der Betrag wird auf den Rappen genau abgerechnet.

Weitere Informationen unter www.reka.ch

Captain Morgan Spiced Gold 70 cl, 35 % Vol.

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Please drink responsibly. | DRINKiQ.com PUEB_FS_Anz_De_Fr_It_CH_12_17.pdf

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14.12.17

Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.

10:57

* Quelle: MaFo PÖSCHL TABAK

im Segment Feinschnitt ohne Zusatzstoffe *

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Pronto Gesundheit 29

Vitamindrinks zum Auftanken In der kalten Jahreszeit braucht der Körper Vitamine. In unseren Coop Pronto Shops finden Sie immer frische Früchte. Im Handumdrehen lassen sich daraus tolle Energy-Drinks mixen.

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Exotischer Mix ½ Mango 1 Kiwi 150 ml Karottensaft

Foto: Fotolia

Mango schälen, Kern herausschneiden.

Die Mango in kleine Stücke schneiden und in ein hohes Gefäss geben (oder in den Standmixer). Kiwi schälen, dazugeben. Mit dem Karottensaft aufgiessen, mixen und in zwei Gläser füllen.

Orange Bombe

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Zu gewinnen 1 Übernachtung für 2 Personen im Doppelzimmer Superior Charming im Bad Bubendorf Hotel***s inkl. Frühstück und 4-Gang-Menü.

Ski-Cap von Beat Feuz zu gewinnen

Von Bubendorf aus lassen sich schöne Ausflüge ins Baselbiet unternehmen. Mit der Osterie Tre mit 16 GaultMillau-Punkten und einem Michelin-Stern sind Sie auch kulinarisch bestens bedient.

Mit dem richtigen Lösungswort aus dem Kreuzworträtsel können Sie mit etwas Glück ein signiertes Cap von Beat Feuz gewinnen.

Wettbewerbsfrage: In welchem Dorf befindet sich der einzige Dom der Schweiz? Mehr dazu auf den Tourismus-Seiten 10 und 11.

Zu gewinnen Coop Pronto verlost 10 Familientickets für Captain Coop, eine interaktive Entdeckungsreise im Verkehrshaus Luzern. Siehe auch Seite 25.

Lösen Sie dazu das unten stehende Sudoku.

Sudoku Schlüssel zum Gewinn ist die richtige Zahlenfolge im Sudoku (farbig markierte Felder von links nach rechts).

So sind Sie dabei: Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst? Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 919 senden (Fr. 0.20/SMS). Beispiel: PRONTO LÖSUNG, Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt. Online: Unterwww.coop-pronto.ch/kundenmagazin können Sie gratis teilnehmen.

Fotos: zvg

Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 31.3.2018. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Die Lösung des Rätsels ist ab 6.4.2018 auf www.coop-pronto.ch zu sehen.

Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt und auf www.coop-pronto.ch publiziert. Die Teilnehmenden stimmen ausdrücklich zu, dass ihr Name und ihre Adresse auf www.coop-pronto.ch bekannt gegeben werden dürfen, falls sie an einer oder mehreren Verlosungen gewonnen haben.

Das nächste Pronto erscheint am 3. April 2018!

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