COOOA Optometría Nº 37

Actualidad

Elegidos y renovados los miembros de la nueva Junta de Gobierno del COOOA

página 4

Entrevista

Raimundo Jiménez, delegado del COOOA en Granada

páginas 14-15

Baja Visión

Principales causas de Baja Visión en niños

página

Revista trimestral del Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía

Dirección postal:

Avenida San Francisco Javier, 9 Edificio Sevilla 2, planta 11, módulo 1922 41018 Sevilla

Impreso en la Unión Europea Depósito Legal: SE 1267-2013

Contacto y suscripciones: Teléfono 954 64 40 04 coooa@coooa.org

Publicidad: comunicacion@coooa.org

*El COOOA no se identifica con la opinión de sus colaboradores y entrevistados.

El editor no se hace responsable de la veracidad de los contenidos recogidos en esta publicación.

Ilusionantes proyectos para este nuevo curso

Comenzamos este mes de septiembre de manera muy ilusionante y con energías renovadas con el objetivo de seguir trabajando sin descanso por y para el desarrollo y la defensa de la Óptica y la Optometría en Andalucía.

Con la llegada de este nuevo curso quiero darle la bienvenida a Raimundo Jiménez, nuevo vocal-delegado del Colegio en Granada, que se incorpora a la Junta de Gobierno tras las últimas elecciones. Esperamos que tu trayectoria representando a los colegiados granadinos esté plagada de éxitos.

Como bien sabéis, uno de los aspectos en los que el COOOA está mejor valorado es en su vertiente formativa. Desde la Junta de Gobierno queremos seguir afianzando aún más este cariz y, para ello, hemos creado junto a la Universidad de Sevilla la Cátedra de Optometría Daza de Valdés. Se trata de un gran paso para nuestro Colegio profesional sanitario, y a partir de la cual se llevarán a cabo la promoción de actividades docentes y de investigación interdisciplinar vinculada a la Optometría que estudien la realidad, problemática y perspectiva del desarrollo de nuevas estrategias y tecnologías, además de fomentar en los jóvenes universitarios una cultura empresarial a través de la formación, entre otros objetivos. Esta iniciativa pionera permitirá continuar afianzando nuestra profesión en el ámbito académico, en pos de conseguir que la sociedad pueda contar con ópticos-optometristas

mejor formados y que esto repercuta directamente en el adecuado mantenimiento de la salud visual de la población andaluza.

En este mismo ámbito, desde el COOOA continuamos fomentando la celebración de interesantes foros y jornadas de calidad, como las que hemos organizado en Córdoba junto a la Clínica Oftalmológica El Brillante acerca del control de la miopía. Una oportunidad de formación de alta calidad a un precio asequible para nuestros colegiados, para que puedan ampliar sus conocimientos en este campo que tan presente está actualmente en la sociedad.

Además de estos y otros proyectos de los que iremos informando próximamente, me gustaría volver a incidir en la importancia que tendría para la sociedad andaluza el reconocimiento en la categoría profesional del óptico-optometrista dentro de la sanidad pública en nuestra región. Aprovechando la nueva formación de gobierno en Andalucía no cesaremos en continuar trasladando esta demanda mostrando los beneficios que tendría tanto económicos como en la salud de los propios pacientes.

Decana-presidenta

Elegidos y renovados los nuevos miembros de la Junta de Gobierno del COOOA

El pasado 30 de junio, la decana-presidenta del Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía, en uso de las facultades atribuidas por el artículo 56.1º de los Estatutos del COOOA, convocó elecciones para los cargos de vicedecano, secretario, contador y vocales-provinciales en Granada, Huelva, Málaga y Sevilla.

Tal como indica el punto 2 del artículo 56 de sus Estatutos, la convocatoria se anunció mediante publicación en el tablón de anuncios de la entidad colegial, publicación en la web corporativa colegial y mediante el envío de una circular por correo ordinario* a todos los colegiados.

La Mesa Electoral, atendiendo a lo dispuesto en el último inciso del apartado 7, del Artículo 54 de los Estatutos, adoptó el pasado 15 de julio el acuerdo de proclamación definitiva electa de los siguientes cargos por ser las únicas candidaturas presentadas:

• Para vicedecana: Inmaculada Morales Pérez (colegiada nº 3.764).

• Para secretaria: Mª del Carmen García Gutiérrez (colegiada nº 5.152).

• Para contador: Manuel Aguilar Jiménez (colegiado nº 5.167).

• Para vocal-provincial en Granada: Raimundo Jiménez Rodríguez (colegiado nº 7.705).

A través de las últimas elecciones del COOOA se han elegido los cargos de vicedecano, secretario, contador, y vocales provinciales en Granada, Huelva, Málaga y Sevilla de la entidad profesional sanitaria

• Para vocal-provincial en Huelva: José Noval Bernabé (colegiado nº 21.140).

• Para vocal-provincial en Málaga: Alberto Talero Sequera (colegiado nº 11.995).

• Para vocal-provincial en Sevilla: Begoña Antolín Miró (colegiada nº 9.878).

De esta forma queda renovada y conformada la nueva Junta de Gobierno del Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía.

*Cada colegiado tiene obligación de actualizar sus datos personales, entre otros el domicilio postal, para recibir adecuadamente este tipo de comunicaciones.

Junta de Gobierno COOOA

Blanca Fernández Pino Decana-presidenta

Mª Carmen García Gutiérrez Secretaria

Javier Sebastián Carmona Vocal-delegado en Almería

Raimundo Jiménez Rodríguez Vocal-delegado en Granada

Jorge L. Maguilla Aguilar Tesorero

José Noval Bernabé Vocal-delegado en Huelva

Alberto Talero Sequera Vocal-delegado en Málaga

Inmaculada Morales Pérez Vicepresidenta

Esteban Moreno Toral Vicesecretario

Ana María Martínez Luque Vocal-delegada en Córdoba

Eugenio Laguna González Vocal-delegado en Jaén

Manuel Aguilar Jiménez Contador

Laura Vitini Vela Vocal-delegada en Cádiz

Begoña Antolín Miró Vocal-delegada en Sevilla

Antequera acoge la Junta de Gobierno y la Asamblea General Ordinaria de Colegiados

La localidad malagueña de Antequera acogió el pasado 28 de junio, en un ambiente distendido, la celebración de la Asamblea General Ordinaria 2022 del Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía.

En el acto, que estuvo presidido por Blanca Fernández , decana-presidenta; Carmen García, secretaria general; Jorge Maguilla, tesorero y vocal de Comunicación; y Antonio Sánchez, representante de la Asesoría Jurídica; la presidenta ofreció a todos los colegiados congregados en la sala un repaso de todas las actividades y proyectos realizados a lo largo del último año desde la Junta de Gobierno del colegio profesional sanitario andaluz, para el beneficio de todos los ópticos-optometristas andaluces.

Además, durante el encuentro se adoptaron por unanimidad los siguientes acuerdos:

• Aprobación del Acta de la Asamblea General Ordinaria de colegiados de fecha de 21 de noviembre de 2021.

• Aprobación de la Memoria de Actividades 2021.

• Presentación del Informe favorable de Auditoría y aprobación de la Cuenta General de Ingresos y Gastos del ejercicio 2021. Aprobación del traspaso del excedente al fondo patrimonial.

• Aprobación del Presupuesto Ordinario de Ingresos y Gastos y cuotas para 2022.

• Aprobación del Reglamento de Régimen Interior. Previamente al acto, el sábado 25 de junio, el nuevo vocal-delegado interino de la provincia de Granada, Raimundo Jiménez, tomó posesión de su cargo en la Junta de Gobierno celebrada también en la misma localidad, con la participación de todos los miembros de dicho órgano del COOOA.

Imágenes de la Asamblea General Ordinaria de Colegiados celebrada en Antequera (arriba), y de los miembros de la Junta de Gobierno del COOOA (abajo).

Presentación del Libro Blanco de la Salud Visual en España 2022

El pasado 19 de julio el Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía asistió en la sede del Consejo General de Colegios de Ópticos-Optometristas (CGCOO) en Madrid a la presentación de la VI edición del Libro Blanco de la Salud Visual en España. Impulsada por el CGCOO junto a la Sociedad Española de Optometría y la Fundación Salud Visual es la publicación de referencia de la Óptica y la Optometría, que ofrece un gran número de datos sobre el estado de la visión en nuestro país.

Su edición de 2022 se divide en tres partes. La primera versa sobre Atención Primaria y Salud Visual, donde se analiza el impacto económico y social de la incorporación del óptico-optometrista a la atención primaria pública; la segunda sobre Hábitos y actitudes de la población española en salud visual; y en la tercera parte se plantean los Retos de la Optometría y sus desafíos científicos, políticos u organizativos.

En el evento estuvieron presentes miembros del COOOA y del pleno del CGCOO, Blanca Fernández, decana-presidenta; y Carmen García, secretaria; Manuel Aguilar, contador; Esteban Moreno, vicesecretario; y José Mª Sánchez, vocal del CGCOO.

El Colegio Nacional de Ópticos-Optometristas (CNOO) ha renovado su Junta de Gobierno y Comisión Ejecutiva, siendo Eduardo Morán nuevo decano en sustitución de Juan Carlos Martínez Moral, que actualmente ostenta el cargo de presidente del Consejo General de Colegios de Ópticos-Optometristas de España.

A mediados del mes de junio se celebró el acto de la toma de posesión de sus cargos, al que acudieron Blanca Fernández, Carmen García y Manuel Aguilar, decana-presidenta, secretaria general y contador del COOOA, respectivamente, en representación del colegio profesional sanitario andaluz.

El COOOA acompaña al nuevo decano del CNOO en la toma de posesión de su cargo

Blanca

Fernández

toma posesión como presidenta de la Unión Profesional Sanitaria de Málaga

La decana-presidenta del Colegio de Ópticos-Optometristas de Andalucía (COOOA), Blanca Fernández, tomó posesión el pasado mes de junio como presidenta de la Unión Profesional Sanitaria de Málaga (Uprosama) en un acto celebrado en el Museo Municipal del Patrimonio de la capital malagueña.

La nueva presidenta de Uprosama resaltó durante el acto que se cumplen nueve años desde el nacimiento de la Unión Profesional, que surgió con el objetivo de trabajar por mejorar las profesiones sanitarias colegiadas de la provincia. Además, recordó que bajo esta institución supracolegial se engloban más de 20.000 profesionales entre médicos, enfermeros, farmacéuticos, podólogos, fisioterapeutas, veterinarios, logopedas, psicólogos, dentistas, nutricionistas y ópticos-optometristas.

Asimismo, Fernández incidió en "la imprescindible labor realizada por los sanitarios para frenar el impacto de la Covid-19 en nuestra sociedad y la mano tendida que han vuelto a dar los sanitarios para ayudar en la terrible situación provocada por la guerra en Ucrania". De igual manera, solicitó a los representantes institucionales que "cuenten con nosotros y que escuchen nuestras propuestas porque nuestra vocación es siempre la de colaborar para mejorar nuestro sistema sanitario y hacerlo más fuerte y resiliente ante las crisis que puedan acontecer".

De arriba a abajo: Blanca Fernández, nueva presidenta de Uprosama. La presidenta junto a Carlos Bautista, delegado de Salud y Familias en Málaga; Juan Manuel Nieblas, secretario general de Uprosama; y Carlos Conde, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Málaga. Blanca Fernández durante la toma de posesión como presidenta de Uprosama.

El Museo Municipal del Patrimonio de Málaga acoge la celebración de la IV Jornada Uprosama

La Unión Profesional Sanitaria de Málaga (Uprosama) celebró el pasado 21 de junio la IV Jornada de esta organización supracolegial, primera edición desde la pandemia de la Covid-19, en el Museo Municipal del Patrimonio de la capital malagueña.

Durante el evento se abordó la situación sanitaria de la provincia de Málaga aunando las perspectivas de los diversos colectivos y colegios profesionales sanitarios Blanca Fernández, presidenta de Uprosama, inauguró la jornada junto al delegado provincial de Salud, Carlos Bautista; y el teniente de alcalde del Ayuntamiento de Málaga, Carlos Conde

Una decena de expertos ponentes participaron en esta jornada exponiendo diferentes aspectos relacionados con la Covid-19 desde un ámbito multidisciplinar. En este sentido, Esteban Moreno, óptico-optometrista, farmacéutico, docente en la Universidad de Sevilla y vicesecretario del COOOA, abordó durante su conferencia las afecciones más importantes dentro del sistema visual surgidas a partir de la incidencia de la Covid-19 en la población.

Esteban Moreno abordó en la IV Jornada

Uprosama las afecciones

más importantes dentro del sistema visual surgidas a partir de la incidencia de la Covid-19

Arriba: Miembros de la nueva Junta de Gobierno de Uprosama. Abajo: Blanca Fernández, presidenta de Uprosama, junto a Esteban Moreno, vicesecretario del COOOA y participante en la IV Jornada Uprosama.

De arriba a abajo: dr. Antonio Fidalgo Torres y dra. María Teresa Aguado, oftalmólogos de la Clínica El Brillante; José María Bellido, alcalde de Córdoba; Blanca Fernández, decana-presidenta del COOOA; Blanca Torrent, segunda teniente de alcalde de Córdoba; y Jaime Tendero, director de Comunicación de la Clínica El Brillante. Blanca Fernández, decana-presidenta del COOOA, durante su discurso de inauguración. Imagen general del Palacio de Congresos de Córdoba, con más de un centenar de ópticos-optometristas y profesionales de la visión.

La I Jornada

Clínica Brillante de Córdoba aborda las alternativas para el control de la miopía

La Organización Mundial de la Salud prevé que en 2050 la mitad de la población sea miope. Ante estas cifras, el Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía (COOOA) y Clínica El Brillante Oftalmología reunieron el pasado 24 de septiembre a más de un centenar de ópticos-optometristas andaluces y otros profesionales de la visión “para que puedan ampliar sus conocimientos en cómo controlar este problema refractivo visual que tan presente está en la población y que no tiene soluciones integrales en la actualidad”, adelantó Blanca Fernández, decana-presidenta del COOOA, en la inauguración de la jornada.

El encuentro, celebrado en el Palacio de Congresos de la capital cordobesa, contó con la presencia del alcalde de la ciudad, José María Bellido, que agradeció el trabajo e investigación que realizan los profesionales para mejorar la salud visual de los ciudadanos. Por su parte, Pablo Fidalgo, gerente de Clínica El Brillante, reconoció que “abordar desde un punto de vista multidisciplinar el control de la miopía es muy necesario para poder ofrecer una mejor atención al paciente”.

La oftalmóloga Marta Pradas abrió la primera conferencia con un análisis del contexto actual de la miopía, que afecta a más de dos billones de personas en el mundo. Le siguieron ópticos-optometristas de excelente nivel como José Luis Gómez, Laura Batres, y Javier Sebastián; así como el oftalmólogo Álvaro Fidalgo Broncano.

A través de las ponencias, los asistentes obtuvieron una visión general de las distintas alternativas para la gestión y control de la miopía: lentes oftálmicas de desenfoque periférico, lentes de contacto hidrofílicas, la atropina y combinados o la ortoqueratología.

Además, representantes de las mayores empresas proveedoras de lentes para el control de la miopía como Hoya, Indo, Essilor, Zeiss, Coopervision o mark´ennovy expusieron los últimos avances tanto de lentes oftálmicas como de lentes de contacto.

El COOOA aborda en el 22º Congreso Nacional de Farmacia la incidencia del Covid-19 en la visión

Sevilla acogió a mediados de septiembre la 22ª edición del Congreso Nacional de Farmacia organizado por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos. Un evento único a nivel internacional para farmacéuticos y científicos en el que participaron más de 5.000 congresistas procedentes de más de 100 países

Entre los participantes se encontraron Blanca Fernández y Esteban Moreno, decana-presidenta y vicesecretario del COOOA, respectivamente, que en representación de la entidad profesional sanitaria llevaron a cabo la presentación de un póster científico donde abordaron la incidencia del Covid-19 en afecciones del sistema visual.

La pandemia ha supuesto grandes cambios que han afectado de manera notoria al sistema visual de la población. En este sentido, el trabajo tuvo como objetivo estudiar de qué manera ha incidido el Covid-19 en la visión de la sociedad y determinar qué disfunciones visuales se han visto más afectadas.

Tras analizar estos aspectos, Fernández y Moreno concluyeron su estudio indicando que el Covid-19 ha supuesto el cambio de un gran número de hábi-

tos que afectan a la visión. Principalmente, el incremento de las horas de uso de dispositivos digitales como el caso de los ordenadores, tablets, móviles... Por su parte, durante la época del confinamiento se ha observado un incremento en todas las disfunciones visuales en la población española: miopía e hipermetropía alrededor de un 30%, la presbicia cerca del 40% y el astigmatismo casi el 50%. Por último, se destacó que la principal patología visual motivada por la aparición de dicha enfermedad ha sido la conjuntivitis

El COOOA renueva su colaboración con NH Hotel Group con descuentos para colegiados

El Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía ha renovado su acuerdo de colaboración con NH Hotel Group a través del cual los colegiados ópticos-optometristas de Andalucía se pueden beneficiar de un descuento dinámico de entre un 10% y un 20% en la contratación de alojamientos en hoteles NH Hotels, NH Collection y Nhow de todo el mundo, así como en Tivoli, Anantara y Avani de Portugal y España.

Para conocer más información sobre este acuerdo, así como otros convenios firmados con otras entidades, entra en la sección Convenios Institucionales de la web corporativa www.coooa.org.

El pasado viernes 24 de junio, la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla acogió el acto de Graduación de los alumnos pertenecientes a la VIII promoción de Óptica y Optometría y VI del Doble Grado en Farmacia y Óptica y Optometría

En el evento participó Blanca Fernández representando al Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía. La decana-presidenta fue la encargada de poner en valor la labor y esfuerzo realizados por los alumnos durante su época de estudiantes, así como de darles la bienvenida a una nueva etapa en sus vidas, donde comenzarán a formar parte del colectivo profesional de ópticos-optometristas e ingresarán como nuevos colegiados del COOOA, situación requerida y fundamental para poder ejercer la profesión de manera legal.

En el acto, la decana-presidenta entregó un reconocimiento a los dos alumnos que han contado con el mejor expediente académico de las dos promociones, Paula Ramudo en el Doble Grado de Farmacia y Óptica y Optometría, y Antonio Flores en el Grado de Óptica y Optometría. Además del diploma y estatuílla conmemorativas, se beneficiarán durante un año de los cursos de formación continuada del COOOA de manera gratuita.

El COOOA preside la graduación del último curso de los estudios en Óptica y Optometría de la Universidad de Sevilla

Un grupo investigador del Laboratorio de Óptica (LOUM) y de la Facultad de Óptica y Optometría de la Universidad de Murcia (UMU) ha publicado en la revista 'Journal of Refractive Surgery' los primeros resultados clínicos de las lentes intraoculares ArtIOL. Con un diseño novedoso en forma de menisco invertido, tienen como objetivo mejorar la visión periférica de pacientes operados de cataratas

Los resultados destacan que los pacientes implantados con esta nueva lente presentan una cantidad reducida de miopía y astigmatismo en el campo visual periférico en comparación con los pacientes implantados con lentes biconvexas estándar.

españoles

Noticias en prensa

El Ministerio de Consumo ha confirmado la creación de un etiquetado inclusivo para personas con discapacidad visual. Lo hará ante consulta pública, que es el primer paso en la creación de una legislatura.

De esta manera se persigue garantizar la accesibilidad para más de 70.000 personas con dificultades visuales que actualmente existen en nuestro país, según cifras del Instituto Nacional de Estadísticas, y desarrollará reglamentariamente etiquetados que garanticen la inclusividad de las personas consumidoras vulnerables para garantizar la accesibilidad universal a bienes y productos.

Una córnea bioartificial para devolver la vista a las personas invidentes

Gracias a un reciente estudio de investigadores de la Universidad de Linköping (Suecia) y LinkoCare Life Sciences publicado en la revista Nature Biotechnology se ha devuelto la visión a 20 personas con córneas dañadas, la mayoría invidentes antes de recibir el implante, a través de una córnea fabricada mediante bioingeniería por moléculas de colágeno derivadas de la piel de cerdo altamente purificadas para su uso en humanos.

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Raimundo Jiménez

Fecha y lugar de nacimiento: 20/12/1965, Granada

- Licenciado en Biología (1988)

- Diplomado en Óptica y Optometría (1994)

- Doctor en Ciencias Físicas (2000)

Raimundo Jiménez

Vocal-delegado del Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía en Granada

¿Por qué decidiste dedicarte a la Óptica y la Optometría?

Una vez acabada la licenciatura de Biología en 1988, el abanico laboral que ofrecía esta titulación estaba limitado casi exclusivamente a oposiciones de profesorado y el número de plazas que se ofertaban era irrisorio. Tras realizar el servicio militar, y después de un año de preparación de estas oposiciones, valoré la posibilidad de iniciar los estudios de Diplomado en Óptica y Optometría, una nueva titulación universitaria que se implantó en 1989 en la Universidad de Granada y que tenía unas enormes expectativas de mercado laboral. Así que, en principio, fue por motivos de trabajo, pero posteriormente se ha convertido en mi pasión.

¿Cuáles fueron tus primeros trabajos en el ámbito laboral?

Asumí el gran riesgo de abrir un establecimiento de Óptica en mi pueblo de residencia (Íllora, Granada) en enero de 1994. La apuesta fue atrevida, teniendo en cuenta mi inexperiencia laboral, las limitaciones profesionales de ámbito clínico que se tenían, el desconocimiento de las competencias del óptico-optometrista por la sociedad y la dependencia comercial que tenían los centros ópticos de las prescripciones del oftalmólogo. Sin embargo, la constancia en la adquisición autónoma de conocimientos, la propia práctica clínica y un buen servicio profesional hicieron posible que se cumplieran todas las ilusiones y expectativas.

En 1995 conseguí una plaza de profesor asociado a tiempo parcial en el departamento de Óptica de

la Universidad de Granada y, a partir de entonces, mi perfil como docente e investigador se fue consolidando hasta la actualidad.

¿Qué características consideras que debe tener un óptico-optometrista?

Debe sentirse un profesional sanitario y no como mero dispensador de productos ópticos. También debe valorar sus servicios profesionales y que estén avalados por una actualización continua de conocimientos basados en la investigación y la práctica clínica a través de la evidencia científica.

Otra característica que debe adquirir es aprender a trabajar multidisciplinariamente con otros especialistas, dejando a un lado los complejos que desde hace años tenemos, y que afortunadamente van eliminándose; y otros aspectos relacionados con el manejo del paciente que son también importantes en el desarrollo de nuestra vida profesional.

¿Cómo ha evolucionado la profesión?

Se ha ido decantando cada vez más hacia el perfil sanitario, dadas las demandas visuales que la sociedad actual requiere y el escaso número de profesionales que la atendían hace años. Esto ha sido un enorme acierto debido a la magnífica formación y arrolladora producción científica de los ópticos-optometristas que se integraron como docentes en la universidad, a la propia universidad que ha sabido ver esta realidad y al Consejo General de Colegios Oficiales de Ópticos-Optometristas, que ha impulsado este perfil profesional.

El éxito de este perfil en países anglosajones ha

"La formación continua ha de ocupar una de nuestras prioridades, pero no hay que olvidar las demandas e inquietudes del colegiado en relación al servicio profesional en los ámbitos privados y públicos"

acelerado enormemente esta evolución, al igual que la segregación de honorarios profesionales de la venta del producto óptico, un paso que se está dando y que supondrá el colofón para que nuestra profesión sea reconocida y valorada como realmente merece.

¿Qué se siente al representar a los colegiados de Granada en la Junta de Gobierno del COOOA?

Una enorme responsabilidad, repleta de retos. Creo humildemente que mi experiencia clínica y formativa dentro de la universidad puede aportar un valor añadido a nuestra profesión. La formación continua ha de ocupar una de nuestras prioridades, pero no hay que olvidar las demandas e inquietudes (de manera constructiva) del colegiado en relación al servicio profesional en los ámbitos privados y públicos, con el reconocimiento e inclusión de su figura en los servicios públicos sanitarios andaluces. Deseo y espero concretar y desarrollar un proyecto ilusionante junto a ellos.

¿Cómo de importante consideras la participación del colegiado en las propuestas del COOOA?

Esencial. Aunque, desafortunadamente, es superflua. Se debe potenciar mucho más la comunicación entre Colegio y colegiados. El uso de las tecnologías digitales nos permite establecer un contacto más directo y rápido y debemos de usarlas para recoger sus demandas e inquietudes profesionales y atenderlas de manera periódica.

¿Cómo catalogas el programa formativo del COOOA que ofrece a sus colegiados?

Actualmente se ofrece una amplia variedad de cursos de formación clínica con excelente calidad de contenidos y ponentes. En el aspecto científico, jornadas, reuniones, fórum y otras actividades científicas, tienen un excelente nivel, por lo que

debe seguir siendo una de nuestras prioridades.

Del uno al diez, ¿qué nota le pone a la salud visual de los andaluces? ¿Qué pueden hacer para mejorarla?

Seis. Incentivar la formación del profesional que le especialice en diferentes ámbitos y llevar a cabo campañas tanto de información del papel del óptico-optometrista como profesional sanitario especialista de la visión como de prevención de la salud e higiene visual.

¿Cuáles son los retos futuros del sector?

Numerosos. Fortalecer la profesión concienciando a los colegiados de la importancia de cobrar los servicios profesionales, fomentar el trabajo mutidiciplinar, realizar campañas de prevención de la salud visual (screening visuales y estudios ergonómicos en centros escolares, residencias, colectivos, etc), incentivar la formación mediante cursos para posesión de títulos habilitadores (reconocimientos visuales para conducción, navegación, caza, deportistas, peritajes, etc), defender la profesión del intrusismo laboral y la venta ilegal de artículos online sin prescripción ni supervisión presencial del profesional, sobre todo, el reconocimiento e inclusión del óptico-optometrista en los servicios públicos sanitarios andaluces, centros de salud atención primaria y hospitales.

Cuéntanos más sobre ti:

Una película: La lista de Schindler

Una serie:

Documentales de historia y naturaleza

Un libro: El médico, de Noah Gordon

Un hobby: Pasear por la naturaleza y la observación de especies

Defínete en una sola palabra: Honesto

Rama de la Optometría preferida: Optometría Pediátrica

¿Qué aspecto de la profesión destacas más?: Su capacidad y las nuevas perspectivas de desarrollo que se presentan

¿Volverías a dedicarte a la Óptica y la Optometría?: Sin duda

"El óptico-optometrista debe valorar sus servicios profesionales y que estén avalados por una actualización continua de conocimientos basados en la investigación y la práctica clínica a través de la evidencia científica"

Raimundo Jiménez, durante la última reunión de la Junta de Gobierno del COOOA celebrada en septiembre en Sevilla

Captura el código QR para acceder a todos los contenidos de la campaña:

Gran éxito de la última campaña profesional de divulgación del COOOA a través de la plataforma TuOptometrista.com, donde ha ofrecido consejos y recomendaciones destinados a los adolescentes para mejorar el estado de su visión y evitar posibles riesgos oculares y visuales

El Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía (COOOA) lanzó el pasado mes de mayo su nueva campaña profesional educativa y de concienciación dirigida, en esta ocasión, a los adolescentes. Esta iniciativa ha tenido como objetivo dar a conocer la situación de la salud visual de los jóvenes andaluces en una etapa muy importante en el desarrollo de la visión, incidir en las ametropías o disfunciones visuales más destacadas que existen en estas edades, qué factores externos pueden poner en riesgo su visión o cómo es posible prevenirlos para promover una adecuada salud visual

Desde mayo hasta septiembre, los contenidos publicados en la web TuOptometrista.com han obtenido más de 200.000 visitas por parte de más de 150.000 usuarios. Estas cifras refrendan a esta iniciativa del COOOA como una de las plataformas más destacadas a nivel internacional en el ámbito de la salud visual.

y ha generado un valor de comunicación de más de 26.000€

TuOptometrista.com recibe más de 200.000 visitas en su campaña sobre la promoción de la salud visual en la adolescencia

Esta campaña profesional divulgativa ha obtenido más de una treintena de impactos en medios de comunicación, con una audiencia potencial de más de 21 millones de personas

El COOOA incide en verano en la importancia del Índice UV Solar

Además de ofrecer durante los meses de verano recomendaciones para mantener una óptima salud visual en la adolescencia, el COOOA también ha publicado consejos relacionados con esta estación del año para promover una protección solar ocular adecuada

En este sentido, uno de los contenidos que más aceptación ha contado por los seguidores y usuarios de las redes sociales de la plataforma del COOOA TuOptometrista.com ha sido la Guía Fá-

cil de Índices Ultravioleta Solar. Se trata de una infografía que tiene como objetivo dar a conocer los diferentes índices ultravioleta que existen en base a cuánto inciden estos rayos nocivos del sol en la superficie terrestre en un momento determinado, cuál es el riesgo para la salud visual en cada caso y qué tipo de protección se recomienda utilizar para que los ojos no sufran las consecuencias de esta incidencia directa de los rayos solares en la superficie ocular.

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Manuel Aguilar Jiménez

Óptico-optometrista.

Colegiado n5167

Licenciado en Farmacia por la Universidad de Granada (UGR), diplomado en Óptica y Acústica Audiométrica por la Universidad de Santiago de Compostela, IFM en la Delegación de Salud de Málaga, especialista en Análisis Clínicos por el Ministerio de Educación y Ciencia y óptico-optometrista por la UGR.

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Reacciones adversas en la visión de medicamentos antimaláricos

El paludismo, también conocida como malaria, es una enfermedad no contagiosa producida por varias especies de Plamodium, un protozoo transmitido mediante picadura de las hembras de mosquitos del género Anopheles, que necesitan sangre para su alimentación y poder incubar sus huevos.

La malaria está caracterizada por fiebre, que incluye dolor de cabeza, mialgia y malestar general, síntomas que se pueden presentar de forma intermitente. Esta enfermedad puede surgir a los 7-14 días de la exposición o demorarse varios meses después de la salida del área endémica.

Esta transmisión suele ocurrir en zonas extensas de Sudamérica y América Central, en partes del Caribe, África, Asia, Oriente Medio, Europa Central y en el Sur del Pacífico y se estima que cada año existen entre 350 y 500 millones de episodios de paludismo clínico.

La profilaxis de la malaria consiste en la combinación de medidas que eviten las picaduras del mosquito y la quimioprofilaxis. Aunque la profilaxis es muy eficaz, ninguna de las medidas adoptadas resulta 100% efectivas.

Todos los regímenes quimioprofilácticos actuales incluyen tomar el medicamento antes de iniciar el viaje a la zona endémica, durante el viaje y durante un periodo variable después de abandonar la zona Además, se debe recordar a los viajeros que haber padecido la malaria no excluye volverla a padecer si no se toman las medidas profilácticas adecuadas.

En la prevención hay que considerar que dependiendo del nivel de riesgo de la zona puede estar recomendado no realizar ninguna intervención concreta, solo adoptar medidas que eviten las picaduras.

Observa cuáles son las principales reacciones adversas sobre la visión de aquellos fármacos utilizados para tratar la malaria o paludismo.

Medicamento Indicaciones Reacciones adversas en la visión

CLOROQUINA Paludismo Opacificaciones de la córnea

HIDROXICLOROQUINA Paludismo Visión borrosa, edema corneal

EURARTESIM Paludismo Conjuntivitis

Principales causas de Baja Visión en niños

En este número de la revista COOOA Optometría quería hablar acerca de un interesante y reciente estudio cuyo objetivo fue el de identificar las patologías oculares que se reportan como causas de Baja Visión en niños.

Los investigadores realizaron una búsqueda sistemática en Medline (PubMed), Embase y Lilacs y seleccionaron estudios observacionales con poblaciones entre 0-18 años, que reportaran datos de agudeza visual entre 20/60-20/400 y dieran a conocer la frecuencia de patologías oculares. En este sentido, se excluyeron los estudios en los que el diagnóstico de la condición no había sido verificado por un profesional, o que cubrieron solo casos de ceguera, defectos de refracción no corregidos o ambliopía.

Por su parte, la calidad metodológica de los artículos se evaluó mediante el instrumento del Instituto Joanna Briggs para estudios de prevalencia.

Se incluyeron 27 pruebas realizadas en Asia (13 publicaciones), África (6 estudios), Oceanía (4 estudios), Europa y América del Sur (2 estudios cada uno). Las causas de Baja Visión más reportadas fueron: catarata, con prevalencia entre 0,8% y 27,2%;

albinismo con del 1,1% al 47%; nistagmo, con prevalencia entre 1,3% y 22%; distrofias retinianas entre el 3,5% y el 50%; retinopatía del prematuro (ROP) con prevalencia entre 1,1% y 65,8%, atrofia óptica entre 0,2% y 17,6% y glaucoma entre 2,4% y 18,1%.

Como conclusiones la catarata, el albinismo y el nistagmo son las patologías oculares más prevalentes mencionadas por los estudios como causa de Baja Visión en niños, así como enfermedades de la retina como la ROP y enfermedades del nervio óptico como la atrofia.

Sin embargo, existen numerosas afecciones oculares de etiología deferente que pueden provocar Baja Visión en la población pediátrica

Javier Sebastián

Carmona

Óptico-optometrista. Colegiado n8783

D.O.O. especialista en Optometría Clínica, Contactología y Baja Visión, miembro de la International Society for Low Vision Research and Rehabilitation, secretario y miembro de la junta directiva de la Sociedad Española de Especialistas en Baja Visión y delegado del Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía en Almería.

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Paula Ramudo

Fecha y lugar de nacimiento: 14/02/1998, A Coruña

Intereses / hobbies: Viajar y conocer la Naturaleza, la cocina y el cine

Estudios: Doble Grado en Farmacia y Óptica y Optometría (Universidad de Sevilla)

Promoción: 2016- 2022

Paula Ramudo

Premio al mejor expediente del Doble Grado en Farmacia y Óptica y Optometría de la Universidad de Sevilla

¿Por qué decidiste cursar la carrera de Óptica y Optometría?

Desde pequeña siempre he tenido vocación sanitaria. En el colegio me gustaban mucho la Física y Química, la Biología y, sobre todo, su implicación en la salud humana, que se ve plasmada en la carrera de Óptica y Optometría y en la de Farmacia. Ópticos-optometristas y farmacéuticos somos profesionales sanitarios que estamos a pie de calle, muy accesibles para toda la población.

¿Qué sientes al ser reconocida con el premio al mejor expediente del Doble Grado en Farmacia y Óptica y Optometría de la Universidad de Sevilla?

Muy orgullosa. Es un premio al esfuerzo durante los seis años de carrera y que no hubiese sido posible sin mis compañeros, que me han ayudado y acompañado durante todo este camino. Por eso pienso que ellos se lo merecen tanto como yo. Una buena parte de este logro se debe a mis profesores, que además de darme una formación de gran calidad durante la carrera me han facilitado el aprendizaje y han conseguido que me enamorase de las materias. Este Grado, a pesar de ser muy joven, se ha posicionado en pocos años como uno de los mejores de España y todo es gracias a la constancia y el esfuerzo que todo su personal demuestran año tras año.

¿Cómo te ves profesionalmente en un futuro?

Vengo de una familia de farmacéuticos con oficina de farmacia en A Coruña. Desde muy pequeña me crié en la farmacia y mi familia me ha trasmitido los valores sanitarios farmacéuticos de ayuda y servicio a los pacientes a través del uso racional del medicamento. Con mi formación en Óptica y Optometría intentaré ofrecer una atención sanitaria más completa que integre conocimientos de las dos disciplinas. Por ello, lo más importante será continuar formándome y crecer profesionalmente.

Uno de los aspectos por el que los colegiados más

reconocen al COOOA es por su amplia e interesante propuesta formativa. ¿Consideras que la formación continuada en esta profesión es fundamental?

La formación en Óptica y Optometría es fundamental para asegurar que todos los colegiados están al día en las novedades del sector. Al tratarse de una profesión sanitaria, tenemos el deber ético de estar actualizados para que la asistencia que reciben nuestros pacientes sea óptima. La innovación y el desarrollo de nuevo conocimiento es cada vez más rápida haciendo muy difícil para un profesional individual mantenerse actualizado. Gracias a la oferta formativa del Colegio podemos acceder a una formación de gran calidad, estructurada y acreditada. Además de esto, permite también especializarse o aprender nuevas habilidades que no se han adquirido durante la carrera universitaria.

¿Qué piensas de la labor que realiza el COOOA para favorecer los intereses colectivos de la profesión y de los colegiados?

El papel del COOOA es imprescindible para el ejercicio adecuado de la profesión. Asegura que el trabajo diario lleve un curso adecuado en todas las ópticas de Andalucía, defendiendo los derechos de todos los colegiados, persiguiendo el intrusismo laboral y vigilando el cumplimiento del código deontológico. Por ejemplo, me parece muy destacable que durante la pandemia de la COVID-19, el COOOA luchó para que los ópticos/as recibiesen la vacuna junto al resto de profesionales sanitarios, reconociendo así que nuestro papel asistencial es prioritario. También creo que es muy importante que el COOOA defienda la inclusión de la prestación de los servicios realizados desde la Óptica y la Optometría en la cartera de servicios del sistema sanitario público. Considero que todos estos hitos serían imposibles de alcanzar por los profesionales de manera individual y solo es posible como colectivo a través de los colegios profesionales.

"Ópticos-optometristas y farmacéuticos somos profesionales sanitarios que estamos a pie de calle, muy accesibles para la población"

¿Por qué decidiste cursar la carrera de Óptica y Optometría?

Pues, aunque parezca mentira, es una carrera de la que no tenía constancia en un principio. Generalmente, cuando terminas la prueba de Selectividad solo piensas en los típicos grados de Ciencias de la Salud como Medicina, Enfermería, Fisioterapia, Farmacia, etc. Fue al decidir estudiar Farmacia cuando descubrí el doble grado que ofertaba la Universidad de Sevilla.

Solo necesité un año cursando la carrera para darme cuenta de lo maravilloso e interesante que era el mundo de la Óptica y Optometría, así que decidí centrarme únicamente en ella.

Y con los años esta predilección fue a más, convirtiéndose poco a poco en una modalidad que al principio desconocía y que, finalmente, me acabó enamorando por completo.

¿Qué sientes al ser reconocido con el premio al mejor expediente del Grado en Óptica y Optometría de la Universidad de Sevilla?

Es todo un honor, la verdad. Es una forma muy bonita de valorar el esfuerzo y las ganas por aprender de estos cuatro años. Aunque no es algo que fuera buscando personalmente, ya que un estudiante se centra más en aprender que en sacar buenas notas. Y si consigues lo primero y además te apasiona, como es mi caso, lo segundo casi siempre viene de la mano.

Aun así, estoy muy agradecido por haber logrado este reconocimiento tanto a la Universidad de Sevilla como al COOOA, y guardo el premio con muchísimo cariño y emoción.

¿Cómo te ves profesionalmente en un futuro?

Sinceramente, no es algo que tuviera pensado desde que entré en la carrera ya que, como he comentado con anterioridad, no esperaba que me encantara tanto este mundo. Conforme he ido cursando las asignaturas me

Antonio Flores

Premio al mejor expediente del Grado en Óptica y Optometría de la Universidad de Sevilla

he dado cuenta de que me gusta más el ámbito clínico y la investigación, por lo que cualquier trabajo que me permita seguir formándome y aprendiendo a la par que investigando me haría inmensamente feliz.

Uno de los aspectos por el que los colegiados más reconocen al COOOA es por su amplia e interesante propuesta formativa. ¿Consideras que la formación continuada en esta profesión es fundamental?

Por supuesto que sí. La ciencia evoluciona día a día y nosotros, como profesionales sanitarios que somos, debemos hacerlo con ella. Y más aún en el mundo de la Óptica y Optometría, que actualmente está en auge y en el que están habiendo cada vez más y más avances que repercuten directamente en la salud visual de la población.

Por ello, los profesionales del sector debemos estar al nivel y formarnos continuamente para ofrecer siempre las mejores y más actuales soluciones a la sociedad. Solo así conseguiremos que se valoren a los ópticos-optometristas como se merecen.

¿Qué piensas de la labor que realiza el COOOA para favorecer los intereses colectivos de la profesión y de los colegiados?

Me parece un trabajo fundamental para nuestra profesión, ya que se encarga de multitud de funciones que hacen mejorar día a día este preciado mundo. El Colegio representa y vela por la seguridad y los derechos del óptico-optometrista, lucha contra el intrusismo profesional, fomenta el empleo para el beneficio del trabajador y organiza jornadas y cursos de formación para los colegiados, entre otros muchos aspectos.

En definitiva, pienso que nuestro Colegio se erige como motor que hace que la profesión de la Óptica y La Optometría esté creciendo y mejorando cada vez más con el paso de los años.

Antonio Flores

Fecha y lugar de nacimiento: 03/05/2000, Lucena (Córdoba)

Intereses / hobbies: Practicar y seguir todo tipo de deporte. Viajar, sobre todo a lugares de costa. Escuchar música diariamente y ver series y películas en mis ratos libres

Estudios: Grado en Óptica y Optometría (Universidad de Sevilla)

Promoción: 2018-2022

"Debemos estar al nivel y formarnos continuamente para ofrecer siempre las mejores y más actuales soluciones a la sociedad"

El Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía continúa ofreciendo a sus colegiados un completo y variado programa de formación continuada subvencionada con el fin principal de que puedan adquirir los conocimientos más novedosos y actualizados sobre determinadas áreas de la Óptica y la Optometría.

Desde marzo hasta julio del presente año 2022, el COOOA ha organizado siete acciones formativas subvencionadas, con gran aceptación por parte de los ópticos-optometristas andaluces. Cerca de 300 alumnos se han beneficiado de este programa, que ha incluido temáticas relacionadas con la contactología, la prescripción de prismas en parálisis oculomotoras, la aberrometría dentro de la práctica optométrica, los hallazgos clínicos en el fondo de ojo o el glaucoma, con la colaboración de la Clínica El Brillante de Oftalmología de Córdoba. Todos ellos en modalidad webinar para poder seguir las explicaciones de manera telemática y, posteriormente, a la carta.

Por su parte, además de estos cursos online, también se organizó una interesante sesión presencial, en la sede en Sevilla del COOOA, donde se abordó la optometría deportiva desde el punto de vista de la evidencia científica, con gran aceptación de la veintena de colegiados asistentes.

Cerca de 300 colegiados continúan ampliando sus conocimientos a través de la formación continuada del COOOA

Captura del webinar online ' Ventajas de uso de apps durante la adaptación de lentes de contacto'

Captura del webinar online 'Hallazgos clínicos en el fondo de ojo. Interpretación con OCT'

Curso presencial 'Iniciación a la optometría deportiva' celebrado en la sede del COOOA en Sevilla

Visualiza 'a la carta' nuestros webinars

https://www.coooa.org/zona-colegiados/archivo-cursos-webinar/

Con el fin de que nuestros colegiados puedan acceder a los webinars formativos organizados por el COOOA, hayan podido asistir en directo o no, la entidad colegial tiene habilitada en su web corporativa una sección donde poder visualizar las diferentes sesiones ya realizadas en constante renovación. Entra en la URL correspondiente o captura el código QR para acceder a los siguientes cursos formativos. ¡Te esperamos!

Álvaro Fidalgo – Sesión Clínica sobre Glaucoma: Herramientas de diagnóstico y derivación

Enrique Rodríguez de la Rúa – Sesión Clínica sobre Derivación del óptico-optometrista al oftalmólogo en casos de urgencias oculares

José Mª Sánchez, Timoteo González, Carlos Rocha y Raúl Capote – Sesión Clínica sobre Queratocono

Almudena Valenzuela – Complicaciones en el uso de lentes de contacto

Begoña Gacimartín – Manejo optométrico de la DMAE: realidades y mitos

Juan Portela – Últimos tratamientos en la ambliopía: to patch or play

Macarena Fernández – Baca – Cómo y qué información sacar en un examen visual pediátrico

Joan Pérez – Selección del candidato en Ortok – Ortok y Covid19

Juan Bolívar – Las 12 perlas clínicas en Ortok

Laura Batres – Manejo y control de la miopía

Teyma Valero – Retinopatía diabética

Javier Rojas – Cómo customizar tus adaptaciones de lentes esclerales

Karen Carrasquillo – Lentes esclerales: lo que aún está por verse

De carácter profesional

» Servicio de secretaría: gestiones, comunicaciones, documentación y organización.

- De lunes a jueves, de 8.30h a 15.00h.

- Viernes, de 8.30h a 14.00h.

» Contratación de seguros colectivos de Responsabilidad Civil Profesional, vida y accidentes.

» Asesoría legal sobre temas profesionales.

- Lunes, miércoles y viernes de 11.00h a 14.00h.

» Asesoramiento en trámites para establecimientos sanitarios de óptica, secciones y gabinetes optométricos.

» Control de establecimientos de óptica y optometría y lucha contra el intrusismo.

» Gestión y seguimiento de los programas institucionales vigentes.

» Gestión de demandas y ofertas de empleo.

- Para ópticos-optometristas que buscan empleo y para empresas que buscan ópticos-optometristas: Dándose de alta en el siguiente enlace: www.coooa.org/bolsa.php

» Orientación deontológica.

» Representación autonómica en el Consejo General de Colegios de Ó-O de España.

De carácter formativo

» Organización y desarrollo de la formación continuada (cursos, seminarios, sesiones clínicas, etc) y acreditación de los mismos.

» Organización periódica de congresos y jornadas científicas.

» Fomento de organización de conferencias y sesiones científicas profesionales.

De carácter institucional

» Representación, defensa y promoción de la profesión de óptico-optometrista.

» Colaboración con las Administraciones Públicas en las estrategias de mejora de la formación y de las competencias de las personas colegiadas.

» Información y prevención sanitaria social para la mejora de la salud visual de la población.

» Informar y participar en la elaboración de normativa regional que se refieran a las condiciones del ejercicio profesional.

» Mantener un registro actualizado de personas colegiadas, accesible al público.

» Velar por los derechos de los colegiados, así como atender las quejas y reclamaciones presentadas por los mismos.

» Atención al consumidor o usuario sobre las quejas y reclamaciones referidas a la actividad profesional de los colegiados.

» Asistencia institucional en organismos profesionales y consultivos.

» Convenios institucionales ventajosos con entidades y empresas privadas:

Agrupación Mutual Aseguradora AMA, Banco Sabadell, Zenit Hoteles, Quirón Prevención, Master Veinte20, Unión de Consumidores de Andalucía (UCA-UCE), Banco Unicaja, ADESLAS, Prosegur, Almería Calidad Consultores, Cuerpo Nacional de Policía, Federación de asociaciones de consumidores y usuarios de Andalucía (FACUA), Halcón Viajes, Astra & Herreros Correduría Seguros (AXA), Lant Abogados, NH-Hoteles Group, Colegio Oficial de Médicos de Sevilla (RICOMS), Baelo Correduría, Viajes El Corte Inglés, Hospital La Arruzafa, Orduna e-Learning, Barceló Hotel Group.

¿Conoces los beneficios de los seguros colectivos para colegiados ejercientes?

Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía

RESPONSABILIDAD CIVIL PROFESIONAL SANITARIA

Garantiza el pago de indemnizaciones por daños y perjuicios económicos causados a terceros por errores profesionales cometidos en el ejercicio de su profesión como óptico-optometrista y Audiología Protésica.

SEGURO COLECTIVO DE VIDA

Tienen la condición de asegurados todos los colegiados del COOOA, cuya garantía principal es el fallecimiento por cualquier causa, a excepción de casos puntuales, y cuyos beneficiarios serán el cónyuge, los hijos del asegurado, los ascendientes o herederos a partes iguales.

SEGURO COLECTIVO DE ACCIDENTES

Tienen la condición de asegurados los colegiados del COOOA en el momento del siniestro, cuya garantía principal es el fallecimiento por accidente y cuyos beneficiarios serán, salvo designación expresa, el cónyuge, los hijos a partes iguales y los herederos legales, complementando en estos casos el seguro colectivo de vida que el COOOA tiene también concertado.

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Mi otra mitad

Segunda novela, tras el éxito cosechado por su primera obra 'Sentada en la Escalera' de la cordobesa Carmen Cárdenas, autora multidisciplinar que compagina su vertiente literaria con su profesión de abogada, la docencia en materia de Seguridad Social y la participación en distintos proyectos de carácter social.

A través de una entrelazada trama que transcurre en la España de la segunda mitad del siglo XX con el amor y el mar como protagonistas, 'Mi otra mitad' es un verdadero canto de esperanza a las segundas oportunidades, donde Cárdenas aborda la imperiosa necesidad del ser humano de conocer los eslabones que le unen a sus antepasados

Victoria Blesa, la protagonista principal, ha crecido sabiendo que su padre murió cuando ella estaba aún en el vientre materno. Es, a la edad de 16 años, cuando su madre le revela la verdadera historia de la que es fruto. Nace, en ese mismo momento, la inquietud en la joven por conocer sus raíces paternas y, más tarde, la determinación para luchar por el reconocimiento legal de su filiación.

Situado en la comarca de Loja, en la provincia de Granada, y limitando con las provincias de Córdoba y Jaén, se encuentra Montefrío, un espectacular pueblo declarado Conjunto Histórico-Artístico Nacional en 1982 que tiene su origen en las primeras civilizaciones que ocuparon la Península Ibérica y cuya historia ha sido marcada por el paso de los múltiples pueblos que se han ido asentando en sus tierras. Por muchos, Montefrío es considerado un verdadero “diamante en bruto” de Granada, además de ser calificada como una de las 7 maravillas de la provincia. Gran parte de culpa de este reconocimiento la tiene la belleza de su entorno, característica por la que en 2015 fue incluido por la prestigiosa revista National Geographic como uno de los pueblos con las 10 mejores vistas a nivel mundial.

Su fortaleza árabe, la Iglesia de la Encarnación de estilo neoclásico del siglo XVIII y sus miradores son algunas de sus localizaciones que no te puedes perder. Al igual que su rico patrimonio gastronómico que bebe directamente de la tradición arábigo-andaluza.

La localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda es reconocida a nivel nacional e internacional por su excelente propuesta gastronómica, etiqueta refrendada en este año 2022 con su proclamación como Capital Mundial de la Gastronomía.

Uno de los rincones que han hecho posible este reconocimiento es el Veranillo de Santa Ana. Este restaurante que regenta la familia Hidalgo desde 2016 se ha convertido en un espacio de excepción para sanluqueños y visitantes donde poder disfrutar, entre tradición y vanguardia, de los mejores productos gaditanos de la tierra y del mar y de los guisos típicos de la zona.

En su amplia carta brilla por sí misma la cocina marinera, con múltiples variedades de pescados cocinados a baja temperatura, el jamón de atún, los reconocidos langostinos de Sanlúcar, o la ropa vieja de corvina. Y, también a destacar, sus deliciosos arroces en paella o su espectacular arroz marinero caldoso con carabineros. Sin duda, una oportunidad de disfrutar de Sanlúcar desde el paladar. https://veranillodesantaana.com/

Montefrío Granada

Carmen Cárdenas

Veranillo de Santa Ana Sanlúcar de Barrameda