Atrás das suas bancas improvisadas, elas de avental eles de boné, os vendedores são verdadeiros performers. Tratam os fregueses por meu amor, minha linda e meu querido, numa intimidade que atravessa todas as barreiras sociais, mexem-se e gesticulam como se fossem habitados por uma memória ancestral da artede-ser-feirante e fazem piadas entre os frutos da terra e o corpo humano com o à vontade de um actor em palco.