Le DE.CO. Vicentine
> COSA SONO LE DE.CO. ?
Le Denominazioni Comunali non sono un marchio di qualità, bensì sono la carta d’identità di un prodotto, un’attestazione che lega in maniera anagrafica un prodotto/ produzione al luogo storico di origine. In altri termini, è un certificato notarile contrassegnato dal Sindaco, il primo cittadino, a seguito di una delibera comunale, che certifica, con pochi e semplici parametri, il luogo di “nascita” e di “crescita” di un prodotto e che ha un forte e significativo valore identitario per una Comunità. www.comunideco.it
La Confraternita nasce con l’intento di valorizzare attraverso i propri menu i prodotti De.Co. ma anche le tipicità vicentine e quei prodotti della tradizione e del territorio dimenticati o in via d’estinzione.
www.confraternitadeco.it
> CHI SONO LE PRO LOCO ?
Il ruolo delle pro loco: da sempre le associazioni Pro Loco operano per la promozione e la tutela del territorio e delle sue tipicità con l’organizzazione di feste e “sagre” sempre più legate ai prodotti tipici della nostra terra, nella riscoperta e nel gusto di assaporare cibi e bevande frutto di “ricette” e della creatività stuzzicata ed imposta dalla necessità del vivere di una volta. www.prolocovicentine.it
www.comunideco.it
Consorzio di Promozione Turistica Via E. Montale, 25 - 36100 Vicenza Tel. 0444 994770 - Fax +39 0444 994779 e-mail: info@vicenzae.org www.comunideco.it - www.vicenzae.org