c r e ato r i d i e c c e l l e n z a
Passeggiate Gourmet ► È la Zona di Ceva ad ospitare la sesta “Passeggiata gourmet”, iniziativa lanciata da Confartigianato Imprese Cuneo con la collaborazione di Cuneotrekking, il principale portale dedicato alle escursioni nelle Alpi cuneesi, nell’ambito del suo progetto triennale dei Creatori di Eccellenza. Tra le imprese del territorio coinvolte nel progetto: Panetteria Anfosso (Garessio), Montezemolo Salumi (Montezemolo),
Caseificio Le Langhette (Saliceto), Marmellateria Omero (Ormea). Il ristorante Creatore di Eccellenza “Il Borgo” di Ormea che propone il suo “Panino Gourmet”: “Il Borghino, Sapori a colori” (Pane con farina di Castagne e Cereali, Frittata di erbette aromatiche di stagione, Peperoni cotti al forno, Formaggio d’alpeggio di Ormea, Salsa delicata al latte con aglio e prezzemolo).
► La Zona di Ceva comprende, per giurisdizione, i seguenti Comuni: Alto, Bagnasco, Battifollo, Briga Alta, Camerana, Caprauna, Castellino Tanaro, Castelnuovo di Ceva, Ceva, Garessio, Gottasecca, Igliano, Lesegno, Lisio, Marsaglia, Mombarcaro, Mombasiglio, Monesiglio, Montezemolo, Nucetto, Ormea, Paroldo, Perlo, Priero, Priola, Prunetto, Roascio, Sale delle Langhe, Sale San Giovanni, Saliceto, Scagnello, Torresina, Viola.
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LA VOCE D E LL’IMPR ESA
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G I U G NO 2021
