mbro e v o N / ro Outub 2016 1 0 O e EDIÇÃ mbro d e z e D e
a t s i v Re
a s e b o s De a n l i s a Br a l o c Es
Conhecimento
compartilhado
O
objetivo do Projeto Vida e Saúde + Desobesa Brasil na escola é multiplicar informações que auxiliem na mudança de hábitos alimentares e adotem um estilo mais saudável e com maior qualidade de vida. O projeto acontece por meio de oficinas dentro de três pilares: nutrição + educação física + atividades lúdicas com uma psicopedagoga + sustentabilidade. As atividades são direcionadas aos alunos de escolas públicas de Porto Alegre. Pais e professores também são envolvidos nesta iniciativa. Esta revista é fruto da primeira edição do projeto que ocorreu nos meses de outubro, novembro e dezembro de 2016 na Escola Maria Thereza da Silveira, no bairro Boa Vista, em Porto Alegre. Participaram 47 alunos da 1º a 4º ano do Ensino Fundamental. Em 2017, o Vida e Saúde + Desobesa Brasil na Escola segue com suas atividades e pretende se expandir para estimular outras crianças, seus pais e professores a adotarem uma alimentação de melhor qualidade e deixar para trás o sedentarismo. Isso é o que nós esperamos!
Iogurte com frutas e
cereais
Ingredientes: 1 litro de iogurte natural 2 xícaras de aveia em flocos 1 ½ xícara de oleaginosas 1 xícara de mel 4 bananas fatiadas 2 xícaras de morangos picados 1 xícaras de abacaxi picado 1 xícara de mamão picado
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e sirva gelado. Obs.:Se a fruta for bem madura não há necessidade de adoçar com mel. A frutas podem variar conforme a estação.
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 xícara de aveia 1 xícara de açúcar mascavo 6 bananas picadas 1 cenoura 1 xícara de leite desnatado 2 ovos 1/3 de xícara de óleo de milho 1 pacote de fermento Passas e castanhas da Uniagro modo de fazer Bata no liquidificador leite, ovos, óleo e a cenoura. Misture em uma bacia a farinha e o fermento. Acrescente as bananas picadas. Agora misture os ingredientes que estavam no liquidificador. Coloque essa mistura em uma assadeira previamente untada. e acrescente por cima as passas e as castanhas. Asse por 30 minutos ou até ficar dourado.
Bolo integral Receita sugerida por uma aluna do 2ยบano
Suco de abacaxi com hortelã Ingredientes: 1 abacaxi descascado e picado 2 litros de água Folhas de hortelã à vontade
Modo de preparo: Liquidificar todos os ingredientes e servir gelado.
Ingredientes: 1 litro de leite 3 xicaras de morango Mel para adoรงar, se necessรกrio Modo de Preparo: Liquidificar todos os ingredientes e servir gelado.
Ingredientes 1 Pacote de pão de forma integral 1 peito de frango cozido e desfiado 2 beterrabas raladas 4 tomates fatiados 6 ovos cozidos e esmagados com garfo 1 litro de iogurte integral 1 pé de alface Ervas frescas a gosto 300 grs de queijo fatiado
Modo de preparo: Misture em uma bacia todos os ingredientes menos a alface, o tomate e o queijo. Monte os sanduíches, com a mistura de frango, fatias de queijo, tomate e alface, feche o sanduíche e corte em triângulos. Se desejar decore com folhas e salsa ou manjericão espetando com um palito no centro do sanduíche.
SanduĂche
natural
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