Domaine Alice Hartmann
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osel und Riesling: Tradition. Wer das ehrwürdige Gutshaus direkt am Moselufer von Wormeldange besucht, kann sich das leicht vorstellen. Die Domaine Alice Hartmann, eines der traditionsreichsten Riesling-Weingüter des Landes und einst sogar Lieferant des englischen Königshauses, zählt einen großen Teil der Luxemburger Spitzenlage Koeppchen zum Besitz, sogar eine Parzelle im Herzen der Trittenheimer Apotheke, jenseits der Grenze. Die Lage Les Terrasses de la Koeppchen ist im Alleinbesitz. Apropos Besitz: Nachdem Alice Hartmann verstorben war, verkaufte die Familie das Weingut an eine Gruppe von Weinliebhabern, die eine Aktiengesellschaft gründeten. Der junge, aus Nittel in Deutschland stammende Kellermeister Hans-Jörg Befort bewirtschaftet die vier Hektar Rebflächen integriert. Riesling ist – wie zu erwarten – mit 80 Prozent Anteil die Hauptsorte, daneben sind Pinot Noir und Chardonnay im Anbau. Die ältesten Reben stehen in der Monopollage, doch auch in den anderen, meist steilen Lagen mit ihren Muschelkalkböden sind die Reben 30 bis 70 Jahre alt. Entsprechend niedrig sind die Erträge – sie liegen bei 40 bis 55 Hektoliter pro Hektar: „Die Grundlage großer Weine“, sagt Hans-Jörg Befort. So entstehen im 1996 technisch renovierten Gewölbekeller handwerkliche, markante Weine, die Genießer leicht wieder erkennen, zumal sie in vielen Spitzenrestaurants zu Hause sind, etwa im Waldhotel Sonnora oder bei Léa Linster. Tipp: Weinbrände in nummerierten, individuellen Flaschen.
Crémant Blanc Brut Ungewöhnlicher, da vom Holz mit geprägter Crémant im Champagner-Stil, animierend im Duft und cremig im Mund, feinperlig, ein Liebhaberstück.
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2007 Wormeldange Koeppchen Riesling sélectionné avec amour par Léa Linster Intensiv mineralischer, würziger Duft, exotische Noten, pikante Säure mit Biss zu dicht gewobener Frucht, alles prima eingebunden, „Pfefferl“-Note.
2007 Wormeldange Koeppchen Riesling sélectionné du Château Würzige Rieslingnase mit ebensolcher Frucht, gute Tiefe und mineralisches Spiel, ausgewogen und harmonisch.
Domaine Alice Hartmann 72-74 rue Principale | 5480 Wormeldange Tel. +352 760002 | Fax +352 760460 www.alice-hartmann.lu | domaine@alice-hartmann.lu Kontakt: Hans-Jörg Befort Gegründet: um 1900 Rebfläche: 4 Hektar 3. Wochenende im September: Riesling Open Öffnungszeiten: Freitags von 14 bis 19 Uhr und nach Terminabsprache