Companhia de Viagem - ED. 9

R$ 28,00

REVISTA

ANO 2 - Nº9 . 2011

REVISTA COMPANHIA DE VIAGEM . ANO 2 - Nº9 . 2011

E N VO LV E N T E , C R I AT I VA E P U L S A N T E

SÃO PAULO

TOP 10 • AS MAIS BELAS E BADALADAS PRAIAS DO PLANETA COSTA DA CALIFÓRNIA • DE SÃO FRANCISCO A LOS ANGELES PELA LENDÁRIA HIGHWAY 1 ESPECIAL • AS MELHORES ROTAS PARA VIAJAR DE MOTO QUÊNIA • PAISAGENS NATURAIS, SAFÁRIS E PRAIAS DA ÁFRICA ORIENTAL

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Registro: 39567 -- Data: 21:48:42 03/08/2011

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11 EDITORIAL

SÃO PAULO. AH! SÃO PAULO São Paulo não é mais a "Terra da Garoa", não se

Para celebrar tudo isso, resolvemos fazer

encontra na Ipiranga com a São João e, prova-

uma revista dedicada a São Paulo. Escolhemos

velmente, já não fala um único idioma. A cidade

premiados arquitetos para redesenhar alguns

virou moda! É badalada em todo o mundo. As

monumentos da cidade e algumas pessoas que

celebridades estão todos os dias aqui. Os artistas

representam o vigor e o charme dessa metrópole.

pop, as grandes bandas e os mais famosos DJs se

Na verdade, até "esculhambamos" um pouco ao

encontram em São Paulo. A cidade já virou uma

escolher o colunista José Simão para falar, com

Fashion City. É bacana estar aqui. Frequentar os

humor, de São Paulo (risos)! Mas compensamos

melhores restaurantes do mundo, com seus chefs

com o tempero do Giancarlo Bolla, o traço do Ruy

maravilhosos. Ou mesmo, estar numa churrascaria

Othake, o pincel do Gustavo Rosa, a criatividade

Fogo de Chão que traduz direitinho que trabalho

de Paulo Borges e a competência empresarial

e sucesso andam de mãos dadas nesta terra. O

de João Dória Jr.

mundo já conhece essa churrascaria.

Como sou mineiro, digo que fui abduzido por

Qualquer evento em São Paulo vira referência no

São Paulo. Aqui cada um tem uma história para

planeta. Já sabemos como ninguém que a cidade

contar. Mas a melhor história é que a cidade tem

tem o poder de conquistar quem chega por aqui.

um coração que dá vida a uma das maiores eco-

Uma meca de competência. Se juntarmos todos

nomias do planeta.

os Leões de Ouro que nossas agências ganharam, teríamos um Zoo maior que o de San Diego. A criatividade de São Paulo não tem mais limites, supera

Sendo assim: todos são muito bem-vindos. Um espetáculo de leitura a vocês!!!

qualquer recorde da F1. E mais importante ainda:

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esta cidade acolhe com carinho até as pessoas

Marcio Moraes

mais ranzinzas. Que o diga João Gilberto.

Diretor-presidente do Grupo Companhia

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12 EDITORIAL

CONFIRA PESSOALMENTE! Nenhuma outra cidade do Brasil possui uma oferta de cultura e entretenimento tão impressionante quanto São Paulo. Os melhores espetáculos, os shows mais esperados, as exposições mais conceituadas, tudo passa por aqui. Não é de se surpreender que atraia quase 12 milhões de turistas todos os anos. Além de abrigar os melhores hotéis, restaurantes, grifes e casas de entretenimento do mundo, é palco de eventos de projeção internacional, como o Grande Prêmio de Fórmula 1, a Casa Cor, a Virada Cultural e a SPFW. Porém, o que faz de São Paulo um destino único vai muito além de seus milhares de restaurantes, museus e casas de espetáculo.

A cidade é singular por seus talentos criativos que despontam na moda, arte, fotografia, arquitetura e nos grandes eventos.

Nas próximas páginas, você encontrará tudo que precisa saber para desvendar as peculiaridades dessa cidade criativa. Descubra, divirta-se e não deixe de conferir tudo pessoalmente. Mas fique preparado porque São Paulo é uma cidade para muitos retornos.

Caio Carvalho Presidente da SP Turis

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EXPEDIENTE DIRETOR-PRESIDENTE Marcio Moraes

R$ 28,00

REVISTA

PUBLISHER Flavia Bravo

ANO 2 - Nº9 . 2011

EDIÇÃO Mariana Sampaio

COLABORARAM NESTA EDIÇÃO Ana Paula Kuntz, Carolina Pezzoni, Luciano Burti, Mariano de Beer e Natalia Heidrich REVISÃO Roseli Lombardi PRODUÇÃO Carolina Felix, Lia Oliva e Jaqueline Lombardi

REVISTA COMPANHIA DE VIAGEM . ANO 2 - Nº9 . 2011

PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Henrique Sá

A

E N VO LV E N T E , C R I AT I VA E P U L S A N T E

SÃO PAULO

REALIZAÇÃO Grupo Companhia CONTATO revista@companhiadeviagem.com.br TOP 10 • AS MAIS BELAS E BADALADAS PRAIAS DO PLANETA COSTA DA CALIFÓRNIA • DE SÃO FRANCISCO A LOS ANGELES PELA LENDÁRIA HIGHWAY 1 ESPECIAL • AS MELHORES ROTAS PARA VIAJAR DE MOTO QUÊNIA • PAISAGENS NATURAIS, SAFÁRIS E PRAIAS DA ÁFRICA ORIENTAL

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CAPA: SÃO PAULO FOTO: DIVULGAÇÃO SPTURIS

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Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

Fotos: Ngong House Lodge

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Sumário R E V I S TA C O M PA N H I A D E V I AG E M . A N O 2 - N º 9 - 2 0 1 1

20 • 32 • 34 • 36 • 44 •

QUÊNIA – O luxo exótico do Quênia DESTINO MULHER – O mundo com um olhar feminino A BORDO – Charme e funcionalidade ESPÍRITO SANTO – Uma terra de mil encantos MINHA VIAGEM

Luciano Burti – Bancoc, na Tailândia Mariano de Beer - Salta, Purmamarca e Cafayate, na Argentina

50 • CAPA – São Paulo Pulsa 112 • CIA AÉREA – Voando à francesa 116 • ACESSÓRIOS – Dicas Fast Shop 118 • COSTA CALIFÓRNIA – Califórnia para todos os sonhos 132 • ESPECIAL – Quatro continentes sobre duas rodas 142 • TOP 10 – Praias belas e badaladas 154 • HISTÓRIA DE VIAGEM – Assistente Xiita 157 • HOTÉIS – Arte e tradição em hospitalidade 168 • COMPANHIA DE NEGÓCIOS 2º Fórum de Marketing Lifestyle Experience Cingapura

Foto: Fairmont The Norfolk

Fabrizio Alfaiataria na Casa Cor

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174 • MAKING OF

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O LUXO | Por Mariana Sampaio |

EXÓTICO DO

QUÊNIA O país localizado na região noroeste da África impressiona pela natureza selvagem, povo hospitaleiro e hotéis e praias paradisíacas

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Fotos: Lion in the Sun Resort

LION IN THE SUN RESORT

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Fotos: Divulgação

QUÊNIA

O

Quênia é definitivamente um país de contrastes. A paisagem exótica, selvagem e a biodiversidade de plantas e animais instigam o espírito dos mais aventureiros na sede de participar de safáris, ver os animais em seu hábitat natural ou mesmo pensar em escalar o monte Kilimanjaro, localizado ao sul do país. Seus imponentes 5.895 metros de altura o denunciam como o pico mais alto da África. Mas não se engane. O destino também é perfeito para quem deseja relaxar e curtir a boa vida em hotéis sofisticados, que prezam pelo conforto e excelência no atendimento.

Essa, aliás, é a palavra chave por aqui.

A população de cerca de 35 milhões

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de habitantes é prá lá de hospitaleira, gente boa mesmo, e está sempre pronta para servir com o sorriso aberto no rosto, numa tentativa de ganhar o cliente e talvez, quem sabe, esquecer-se de tantas adversidades socioeconômicas que assolam o país. Por ter conseguido sua liberdade tão tardiamente – deixou de ser colônia inglesa somente em 1963 –, travou uma luta constante contra a pobreza, ignorância e corrupção.

Os contrastes, no entanto, não param por aí. Localizado na região nordeste da África, nas proximidades da linha do Equador – com uma área de aproximadamente 583 mil quilômetros quadrados – o país tem uma geografia privilegiada.

Ele faz a ligação entre Ocidente e Oriente, norte e sul do continente africano, e se encontra no meio entre a Europa e Ásia. Por esse motivo, é uma nação que pensa no futuro, está tentando se desenvolver ao máximo na tentativa de se encaixar no mundo globalizado, sem deixar para trás suas raízes tribais – a região abriga mais de 40 tribos com

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ACIMA, OS GNUS NA RESERVA, À ESQ. AS TRADICIONAIS JOIAS MASAI E, ABAIXO, AS ROUPAS À VENDA NA PRAIA DE MOMBASA

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Foto: Divulgação

QUÊNIA

culturas e tradições particulares. Sua capital é Nairóbi e a cidade de Mombasa, ao sul, é a mais importante devido ao intenso turismo.

Quem sempre sonhou em mergulhar de cabeça na verdadeira raiz africana não pode deixar de conhecer o Quênia, por sua imensa beleza natural, parques e reservas que impressionam, praias e hospedagens paradisíacas. Tudo é um excelente pretexto para chegar mais perto da vida selvagem, para entender esse mundo particular tão colorido de gente e natureza. Pensando nisso, destacamos os cinco roteiros imperdíveis da região: BELEZAS NATURAIS QUE IMPRESSIONAM No Quênia, existem muitas localizações em que a natureza é o grande espetáculo, em conjunto com os aspectos culturais da África. Acompanhe as principais atrações: Masai Mara National Reserve: A reserva nacional situada ao noroeste do

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A CAPITAL NAIRÓBI, RINOCERANTE ENTRE AS AVES NO LAGO NAKURU

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CACHOEIRA DE KARURU, NO PARQUE NACIONAL ABERDARE

Quênia, região que faz fronteira com a Tanzânia, é considerada a melhor região do país para os safáris e oferece um cenário maravilhoso e cheio de vida aos visitantes. Lá, é possível ver de perto o famoso grupo do “Big Five” – Búfalo, elefante, leão, leopardo e rinoceronte – e presenciar ao vivo o dia a dia desses animais. Essa região é talvez umas das únicas da África em que os animais selvagens vivem na mesma abundância e maneira de tempos atrás. Esse roteiro oferece experiências memoráveis, como a migração anual das zebras da reserva Masai Mara até o Parque Nacional Serengeti. A migração dos animais ocorre devido às modificações do clima da região e aos fenômenos naturais mais frequentes. É uma necessidade em busca de água e alimentos, e pode ser considerada a presença viva de uma saga ancestral. Além disso, é aqui que se encontra a tribo dos Masai, grupo étnico africano de seminômades.

Eles habitam principalmente o norte do Quênia e da Tanzânia e podem ser identificados pela cor vermelha de suas vestimentas. Para quem deseja uma legítima experiência cultural africana, é possível visitar a tribo, o interior das suas casas, suas danças típicas e um pouco mais da tradição local.

Parque Nacional Amboseli: A magnífica vista do Monte Kilimanjaro é a sensação por aqui e assistir ao pôr do sol na região é uma experiência inesquecível. O parque, localizado no sul do país, é formado por diversas planícies largas e secas e possui uma significativa população de elefantes morando por lá – segundo diversos relatos, lá estão os elefantes com as maiores presas da África.

Lago Nakuro: Não deixe de conhecer a região que abriga os rinocerontes ameaçados de extinção, bem como o hábitat natural dos flamingos. O lago é um dos pontos turísticos do país e está localizado próximo à capital Nairóbi.

Reserva Florestal Kakamega: O local

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SAFÁRI NA RESERVA NACIONAL MASAI MARA

traz uma enorme variedade de pássaros e de espécies diferentes de macacos, como o macaco-do-rabo-vermelho, macaco colombus-branco-e-preto e o macaco azul.

ADRENALINA COBIÇADA DOS SAFÁRIS Poucas coisas são mais aventureiras que participar de um legítimo safári africano. O passeio pode ser feito dentro de jipes 4x4 ou de veículos próprios. O local escolhido é fundamental: algumas regiões permitem uma aproximação maior dos animais, como a Reserva de Masai Mara. Em compensação existem parques em que as trilhas são delimitadas e os veículos não podem se aproximar muito. Com a proibição da caça pelo governo queniano, os safáris passaram a ser a mais pura contemplação da vida selvagem. É uma chance de ver de perto os animais fazendo valer a lei da selva, disputando por suas comidas. Ou

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Foto: Fairmont Mara Safari Club

QUÊNIA

mesmo de ver um leão bem de perto e indiferente a sua presença. Na região de Masai Mara, existem alguns campings de luxo bem bacanas, como o Fairmont Mara Safari Club. As cinquenta tendas que compõem o hotel – todas com varanda estendida com vista para o rio recheado de hipopótamos e crocodilos – não economizam em sofisticação: decoração requintada, deques com área de jantar privativa e banheiro espaçoso.

O hotel oferece uma gama de serviços que valem à pena, como passeio de balão pelas savanas africanas ou um luxuoso café da manhã na selva. www.fairmont.com/marasafariclub EXUBERÂNCIA DAS SAVANAS AFRICANAS O norte do Quênia é composto por uma flora particular que rende paisagens espetaculares: as savanas. Savana é o nome da vegetação típica africana que consegue se adaptar ao clima

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Fotos: Sasaab

semiárido e assemelha com SASAAB a caatinga brasileira – é comÉ UM LODGE SITUADO EM posta por gramíneas e arbustos UMA ÁREA retorcidos, de pequeno porte CULTURALMENTE e casca grossa. Esse é o terRICA PELO CONTATO ritório preferido de elefantes, COM A TRIBO rinocerontes, hipopótamos, SAMBURU girafas, búfalos, leões, antílopes, leopardos e demais animais selvagens. Nas savanas, o contato com a intimidade da vida selvagem é garantido e inesquecível.

Além disso, a região abriga hotéis sofisticados e exclusivos que têm essa paisagem especial como vista.

ONDE FICAR: Sasaab Hotel – Privacidade, harmonia com a natureza e contato com a tribo local Samburu são alguns dos destaques do local, que pertence ao grupo de hotéis e pousadas Tamimi. Ao todo, nove quartos oferecem todo o luxo e conforto possível. www.tamimiea.com

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Foto: Alfajiri Villas

Foto: Alfajiri Villas

QUÊNIA

ALFAJIRI É CONSIDERADO UM DOS MELHORES RETIROS NA COSTA QUENIANA

O QUÊNIA TAMBÉM TEM BELAS PRAIAS O litoral do país é uma excelente opção para quem deseja sair um pouco do roteiro aventura na selva africana. A presença do oceano Índico rende praias encantadoras de areia dourada e branca, bastante vento - ideal para esportes radicais- águas turquesa e recifes de coral. Em Mombasa, segunda maior cidade queniana, localizada na costa sul do país, estão as principais praias do país, como Diani, Tiwi e Shimoni.

A região ainda é o paraíso de hotéis espetaculares, verdadeiros refúgios à beira mar. Já quem vai para a costa norte do Quênia pode conhecer as praias de Vipingo, Shanzu ou Kikambala.

ONDE FICAR: Alfajiri Villas – Para esquecer-se do mundo lá fora e entrar em contato com as belezas naturais, esse hotel é de impressionar. Tanto, que já foi o endereço

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de férias do casal Brad Pitt e Angelina Jolie. O conceito que predomina é a privacidade. Por isso o hotel é composto por vilas privativas com serviço personalizado e exclusivo. Cada uma possui quatro suítes com decoração particular para abrigar no máximo oito hóspedes. O hotel ainda oferece uma vasta gama de atividades, como mergulho, tratamentos no SPA, passeios de Jet ski e voos de asa delta. www.alfajirivillas.com Lion in the Sun resort – O lugar, localizado na cidade de Malindi, na costa queniana, pertence a Flavio Briatore, ex-chefe de equipe da Renault na F1, e já serviu de refúgio para a modelo Naomi Campbell e o vocalista do U2 Bono Vox. Abriga 16 suítes e quatro belas piscinas, além do Thala SPA, com tratamentos e dietas especiais, academia e restaurante de cozinha internacional. A vista do mar fica mais encantadora à noite, nas tendas montadas na areia para um jantar privativo e exclusivo. www.lioninthesun.net OS ENCANTOS DA CAPITAL NAIRÓBI A capital queniana está em uma constante busca por desenvolvimento, mas não perdeu seus traços tribais. Por isso Nairóbi é um destino tão interessante. Aqui os efeitos de

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Fotos: Lion in the Sun Resort

anos de colonização inglesa parecem mais gritantes: a miséria é explícita, assim como o grande número de favelas e mendigos. O trânsito por lá chega até mesmo a nos lembrar do Brasil: caótico e desordenado. Mas as belezas e originalidades compensam a visita. A cidade tem uma geografia delimitada pelo rio Nairóbi, a avenida Haile Selassie e a Uhuru Highway. No centro disso tudo, estão o comércio, os restaurantes, teatros, hotéis e cinemas.

Percorrer a vasta avenida Kenyatta é um bom passeio. Passeio garantido é a visita ao Parque da Cidade, onde está o edifício mais alto de Nairóbi. Do terraço da construção dá para ter uma vista espetacular da região e até mesmo do Monte Kilimanjaro. Também vale à pena conhecer a Mesquita de Jamia, com sua vasta cúpula e fachada verde e branca, e logo em frente o Mercado da Cidade, garantia de boas compras e bons preços.

LION IN THE SUN RESORT ESTÁ SITUADO EM MALINDI, NO LITORAL NORTE, A POUCOS PASSOS DO OCEANO ÍNDICO

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Fotos: Ngong House Lodge

PARA SABER MAIS

O HOTEL BOUTIQUE NGONG É FAMOSO POR SUAS CASAS NA ÁRVORE COM VISTAS DESLUMBRANTES

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ONDE FICAR: Ngong House- Seis charmosas casas na árvore, um chalé privado com piscina, um chalé familiar com capacidade para seis pessoas e suítes na casa principal formam o espaço nomeado como Ngong House, o endereço do sossego e conforto em Nairóbi. O local é tão exclusivo que pode receber no máximo 24 hóspedes por vez. A gastronomia também se destaca, em especial pratos que levam frutos do mar, peixes com vegetais frescos ou carnes de caça, como cordeiro. Na lista dos passeios oferecidos estão safáris, visita aos parques e museus da cidade, bem como conhecer os santuários dos animais selvagens. www.ngonghouse.com

Quênia: População: 35 milhões de habitantes Idioma: Língua oficial é o inglês.

Nas tribos, no entanto, o idioma dominante é o Swahili, uma junção do árabe com a língua dos bantus.

Moeda: Shilling. Para se ter uma noção de valor, um dólar equivale a aproximadamente setenta e cinco shillings.

Capital: Nairóbi Religião: Variada. Algumas tribos são politeístas e a colonização inglesa ajudou a disseminar o catolicismo no país.

Clima: De novembro a fevereiro é a estação das chuvas e calor (entre 25ºC e 35ºC), de abril a outubro o clima é mais seco (variação de 10ºC a 25º C) enquanto de junho a agosto costuma fazer bastante frio, com temperaturas que podem chegar a zero grau.

Visto: Não é preciso obter visto antecipadamente no Brasil. No entanto, é bom levar consigo quatro fotos de boa qualidade se for preciso emitir o visto na própria região, já que as regras não são muito claras por lá.

Vacinação: É preciso tomar vacina contra febre-amarela antes de visitar o país. A vacina é válida por 10 anos e deve ser tomada pelo menos oito dias antes de embarcar.

Leve o certificado de vacinação junto com o passaporte.

Gorjetas: Não é obrigatório, mas os guias e funcionários dos hotéis esperam receber um valor adicional pelo serviço prestado.

Uma média de gastos: Almoços e jantares não custam mais que US$15 cada, para uma refeição completa. As taxas de embarque em aeroportos domésticos são aproximadamente US$ 5 cada, e as internacionais, por volta de US$15.

Todos os hotéis e bancos aceitam dinheiro, cartão de crédito e traveller checks. O ideal é levar pelo menos dois desses itens consigo, sendo que dinheiro é indispensável.

Para saber mais: www.tourism.go.ke/

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Entre todos os valores que existem, um é inegociável:

Liberdade A Souza Cruz acredita na liberdade de expressão, como fundamento essencial da livre-concorrência entre as empresas que trabalham com produtos legais, e na liberdade de seus consumidores adultos para fazer suas escolhas livremente. Uma grande empresa não é só medida por seus números, mas também por seus ideais.

Valorizar e praticar princípios como livre-iniciativa, livre-concorrência, livre-arbítrio, livre-expressão é o que faz uma empresa ser grande. Não importa o tamanho que tenha. É nisso que acreditamos. É isso que fazemos há 108 anos.

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Por Flavia Bravo

SÃO PAULO TEM ALMA FEMININA Carioca da gema, sempre fui indagada se era paulista: “você é paulixta”?

Não entedia por que até morar aqui.

Estreio esta coluna com a missão de mostrar o mundo que conheço, por meio de viagens, com um olhar feminino. Não, não vamos falar só de moda ou questões femininas e sim de estilo de vida, negócios, oportunidades, empreendedorismo. Sem rótulos!

A coincidência na estreia foi feliz por ter como tema principal São Paulo, a cidade que escolhi para viver. Sou paulistana do Rio de Janeiro.

Despertei para São Paulo cedo, quando estava começando a minha carreira e, de

cara, me identifiquei com a cidade. E, assim, adotei esta megalópole para minha vida.

São Paulo tem uma vibração moderna, instigante e dinâmica. Renova-se a cada dia em um ritmo frenético. Pulsa como a mente feminina. É inquieta, se renova e reinventa.

Tem alma feminina. É grandiosa como coração de mãe que abriga a todos.

A mulher paulistana é antenada, curiosa, é sofisticada e exagerada, compara, vai fundo, quer mais e se expõe sem timidez.

São Paulo avança, permite, aceita, acredita, é fértil e forte. Tem qualidades e alma femininas; por isso, é completamente sedutora.

MARROCOS - TRADIÇÃO Visitamos uma cooperativa de mulheres que trabalham com a semente de Argan que ficou famosa pelo super tratamento de hidratação capilar. Elas fazem de tudo: cremes, remédios, azeites, doces. São mulheres fantásticas que trabalham com uma comunidade carente perto de Marrakesh, gerando renda para suas famílias.

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O QUE AS MULHERES QUEREM?

Em seu livro "What Woman Want", Paco Underhill, conhecido como "antropólogo de compras", mostra que a decisão feminina está mudando totalmente o cenário de consumo no mundo. Cada vez mais, as mulheres estão assumindo o papel de provedor das famílias e influenciando os produtos, embalagens, varejo e serviços. Os que estão atentos a isso, adaptando suas ofertas, lucram bem mais!

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TURQUIA – MODA MUÇULMANA

Evrim Timur é um dos nomes que escreve o destino da moda em Istambul.

Já participou de semanas de moda na França, Nova York e Milão e cria uma moda elegante, moderna e prática.

Daqueles looks que vão do dia à noite com muito charme.

Fiquei fã!

CINGAPURA - HIGH POTENTIAL

Um exemplo a se pensar. Cingapura, carente em recursos naturais, considera sua gente a maior riqueza. Investe pesado em educação desde a infância até as experiências internacionais.

Nunca vi tantas mulheres com MBAs, MITs, Harvard por metro quadrado. Essa é a chave do sucesso estrondoso do país.

ÍNDIA - DIVINDADE

RITZ - DELICADEZA

Inacreditável, onde o luxo e a sensibilidade podem transformar a experiência com serviços. No Ritz de Paris, todas as toalhas e roupões são de cor salmão. Por quê?

Eles consideram que a cor valoriza a pele e a beleza da mulher. Quanta sensibilidade!

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A maior lição que você pode aprender na Índia é o respeito pelo próximo. Subi vários degraus no meu conceito de qualidade de serviços. Sou da escola em que “Cliente é Rei”, na Índia aprendi que “Cliente é deus”.

As pessoas são reverenciadas sempre e percebidas em todos os detalhes.

Um show de marketing!

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| Por Natalia Heidrich |

A CLÁSSICA

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36 37 ESPÍRITO SANTO

PEDRA AZUL

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UMA TERRA DE

MIL

ENCANTOS Do mar à montanha, o Espírito Santo é um convite à expansão turística

Foto Weverson Rocio

| Por Carolina Pezzoni |

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ACIMA, PRAIA CASTANHEIRAS EM GUARAPARI E BARCOS NA PRAIA DE MANGUINHO

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Foto: Tadeu Bianconi Foto: Tadeu Bianconi

Foto: Divulgação

Foto: Sagrilo

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a fronteira com estados do porte do Rio de Janeiro, Minas Gerais e Bahia, polos turísticos do País, muitas vezes o Espírito Santo acaba relegado a um segundo plano. No entanto, levando-se em conta o bom momento econômico do Brasil, esse estigma capixaba, vigente desde a época das capitanias hereditárias, está em vias de ser superado. Tanto a capital, Vitória, como o restante do litoral e a região serrana vivem hoje um desenvolvimento que supera a média nacional, atraindo a atenção de investidores para uma bem-vinda redescoberta do estado.

Estrategicamente localizado na região Sudeste, próximo aos principais aeroportos internacionais do País e com fácil acesso pelas rodovias BR 101 e BR 262, o Espírito Santo abrange 78 municípios, com capacidade suficiente para receber mais de 15 mil pessoas apenas na região metropolitana.

Sua infraestrutura é propícia ao turismo de eventos e negócios, segmento que se amplia a cada ano, acompanhando o desenvolvimento industrial, principalmente, na área de petróleo e gás, entre outros setores produtivos.

De fato, há muito que desfrutar. Declarado por lei a “Terra do Beija-Flor” pela grande quantidade dessa ave em seu território, o Espírito Santo reúne muitos atrativos naturais. Conta com duas principais regiões distintas, as praias e as cidades serranas, com áreas preservadas que convidam à expansão turística, a exemplo de Vila Velha, segundo maior município do Estado, que tem recebido crescentes recursos no setor imobiliário para a construção de condomínios de luxo à beira-mar.

Enquanto no litoral o clima é de badalação metropolitana, as cidades serranas revelam uma atmosfera e arquitetura típicas da ascendência européia. Nesse cenário, destaca-se a Pedra Azul, cartão-postal do Espírito Santo, localizada em meio às montanhas de Domingos Martins, cujo entorno pode proporcionar belas surpresas turísticas.

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ACIMA, VISTA DA CAPITAL VITÓRIA, ABAIXO, A PRAÇA CENTRAL DOMIGOS MARTINS E A PRAIA DE ITAIPAVA EM ITAPEMIRIM

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ESPÍRITO SANTO

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HORTA DE CHOCOLATE DO SOETA

Foto: Divulgação

GASTRONOMIA A imersão na cultura capixaba só se completa após o contato com as particularidades da gastronomia local. O chef Francisco Assis Goltzman Teixeira, dono do restaurante Domus Itálica, em Vila Velha, acrescenta à sua especialidade – a culinária italiana – ingredientes tipicamente mediterrâneos: os frutos do mar. Em sua “taberna”, recebe os clientes com esmero, sugerindo harmonizações dos pratos com os quase 200 rótulos da adega. No caso do restaurante Don Lorenzoni, a tradição está também na arquitetura. O ambiente mantém detalhes originais da época em que recebia os primeiros imigrantes da região.

No universo da gastronomia contemporânea, o Espírito Santo é reduto de jovens chefs que satisfazem o mais nobre apreciador. Os restaurantes Aleixo e Soeta, na capital, são excelentes provas disso. Inaugurado em 2005, o primeiro ocupa um charmoso espaço na Praia do Canto, com varanda, delicatessen, adega e restaurante. Da cozinha, surgem as delicadas alquimias de inspiração francesa da chef Cleuza Costa, que já levaram o Aleixo a conquistar o prêmio Veja Comer e Beber 2011 de Melhor Comida Variada, entre outros.

O Soeta, por sua vez, procura valorizar – no afinado trabalho dos chefs Bárbara Verzola e Pablo Pavón – a essência e o detalhe na experiência gourmet.

Quando o assunto é charme, os restaurantes da região de Pedra Azul, Alecrim e Vellozia, não ficam para trás. Instalado em uma linda casinha colonial de cores vibrantes, ao final da Rota do Lagarto, o Alecrim é um encontro da cozinha artesanal de bistrô com a tradição familiar à mesa. Cercado por um belo jardim, tem uma aconchegante área externa com aquecedor e mantas para os períodos mais frios.

Já no Espaço Vellozia, supervisionado pela chef Elizandra Euvira Modolo, a produção começa a partir da solicitação do cliente, ou seja, todos os ingredientes são frescos para garantir o máximo de aroma, textura e sabor. Uma curiosidade: o restaurante é pioneiro do Estado no uso de flores comestíveis nos pratos. Que tal?

Foto: Divulgação

RESTAURANTE ALECRIM ATUM GRELHADO COM MOLHO DE ALGAS DO SOETA

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HOTELARIA A valorização do cenário e das características locais é bem representada por um único lugar no Espírito Santo, situado no entorno da Pedra Azul: a Pousada Rabo do Lagarto. Ao explorar o conceito “pousada de charme”, o refúgio transformou os padrões de hospedagem do turismo capixaba. E, como a proposta é ressaltar a localização privilegiada, todos os cantos da pousada têm vista para a Pedra Azul.

O capricho começa nas boas-vindas.

Os hóspedes são recepcionados pela proprietária, Lília Mello, com chá e biscoitos caseiros, além de um cardápio de sabonetes aromáticos. Durante o café da manhã, servido no bistrô, além do buffet, quitutes quentinhos chegam aos bocados à mesa, servidos em porcelana com talheres de prata. O serviço só

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Foto: Divulgação Pedra Azul

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação Pedra Azul

ESPAÇO VELLOZIA

O ESTADO REÚNE CARACTERÍSTICAS DE UM DESTINO DE VERÃO E, AO MESMO TEMPO, TODAS AS DELÍCIAS DO INVERNO

TODO O CHARME DA POUSADA RABO DO LAGARTO, EM PEDRA AZUL

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HOTEL ILHA DO BOI E VISTA DA SUÍTE MASTER

Foto: Sagrilo

Foto: Sagrilo

DADOS GERAIS DO ESPÍRITO SANTO

termina quando o último hóspede se levanta. Concebidas em homenagem aos povos que fincaram raízes no Espírito Santo, as acomodações podem ter lareira, varanda, hidromassagem e ofurô, além de serem abastecidas com lençóis de algodão egípcio, toalhas com barras de crochê, edredons e travesseiros de pluma de ganso. Sandálias Havaianas e produtos L’Occitane completam as amenities.

E já que o Espírito Santo abriga duas regiões tão distintas, não poderia faltar aqui uma referência de hospedagem na capital: o Hotel Ilha do Boi, situado, como indica o nome, em uma Ilha de Vitória, tem uma bela vista, especialmente do Solarium, espaço reservado para eventos ou simplesmente para contemplar a paisagem. Além disso, oferece serviços que buscam abastecer a parcela metropolitana do turismo capixaba.

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Capital: Vitória Região: Sudeste Gentílico: Capixaba População: 3.512.672 Área (em km²): 46.077,519 Densidade Demográfica (habitantes por km²): 76,23 Número de municípios: 78 Produto Interno Bruto (PIB): R$ 34.488.000 (2004) Principais atividades econômicas: agricultura, pecuária, comércio, indústria, turismo e mineração.

Expectativa de vida: 73 anos Clima: Tropical úmido Vegetação: Floresta tropical, vegetação litorânea.

Colonização: Portugueses, holandeses, alemães e italianos.

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DESTINO: MULTICOLORIDA BANCOC

E

loto e BurtidPai Rede Globo Lucianto a t s i comen ar

ra outubro de 2008, quando fui cobrir uma corrida de Fórmula 1, em Cingapura, e aproveitei para estender a viagem até Bancoc, a extravagante capital da Tailândia. Eu e minha esposa Daniela passamos quatro dias incríveis nessa cidade que é recheada de aspectos culturais tão diversificados. Ficamos hospedados no luxuoso hotel Mandarin Oriental – na minha opinião, o melhor da rede em que eu já estive. O serviço é excelente, eles são super prestativos.

Logo na porta do hotel, fica o The China House, o melhor restaurante chinês em que eu já comi na vida. Trata-se de um lugar muito especial onde servem o típico Peking Duck (o prato é também conhecido como Pato Laqueado ou Pato de Pequim). A pele e a carne do pato são separadas, cortadas em tiras finas e servidas com outros acompanhamentos, como pepino, alho, cebolinha. O barato é você mesmo poder montar uma espécie de panqueca com esses recheios. Achei bacana o hotel estar localizado próximo ao rio. É como se pudesse participar da história de Bancoc, já que a cidade se desenvolveu à beira do rio, através do comércio de especiarias. Visitamos o mercado flutuante entre os canais de Bancoc, mas o passeio mais impressionante foi o Grand Palace, palácio em que vivia a família Real, com sua decoração e arquitetura ricas em detalhes. Apesar de o país ser barato, faz parte da cultura deles pechinchar bastante. Isso é um pouco cansativo, na verdade. Também fizemos o tradicional passeio de elefantes e, à noite, gostei de conhecer o Sala Rim Naam, que, além de restaurante, oferece um show especial com danças e costumes típicos da região. Na próxima oportunidade para aqueles lados, quero conhecer Vietnã e Camboja.

HOTÉIS LUXUOSOS, CENÁRIOS DESLUMBRANTES E MUITA CULTURA COMPÕEM A EXCÊNTRICA CAPITAL DA TAILÂNDIA MANDARIN ORIENTAL

ELEFANTE

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GRAND PALACE

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46 47 MINHA VIAGEM DESTINO: VIAGEM À NOSTALGIA

S

xecutivo Beer, e e d o n c a i i Mar upo Telefôn a do Gr

ou natural de Buenos Aires e não vivo mais na Argentina há 15 anos.

Um dos grandes desejos que sempre tive – e que pôde ser realizado – era fazer, com a minha esposa e os meus três filhos, o mesmo roteiro que fiz com os meus pais há 30 anos. Assim, fomos, em junho do ano passado, para o nordeste da Argentina, mais precisamente Salta, Purmamarca e Cafayate.

Nosso primeiro destino foi a cidade colonial de Salta, recheada de músicas e folclores típicos, curiosamente chamados de zamba – que não têm nada a ver com a música típica brasileira. É uma cidade de montanhas que rende vistas belíssimas, passeio de teleférico e contato com a natureza. Depois, seguimos para Purmamarca, na província de Jujuy. Uma cidade muito pequena,

GARGANTA DO DIABO, ENTRE SALTA E CAFAYATE

O NORDESTE DA ARGENTINA GANHA AINDA MAIS VIDA EM UM ROTEIRO CHARMOSO, COM AVENTURAS E CONTATO COM A NATUREZA. E O MELHOR: REVIVENDO A MESMA EXPERIÊNCIA DE 30 ANOS ATRÁS SALINAS

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PURMAMARCA

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SALTA

PURMAMARCA

CAFAYATE

VINHEDO JOSÉ MOUNIER

CAFAYATE

com apenas 600 habitantes, localizada em um vale rodeado por montanhas que têm sete cores. Parece uma pintura, e traz uma enorme sensação de paz, ver a mesma montanha com sete tons diferentes. Foi uma experiência inusitada passar dez dias sem televisão e internet. O prato típico da região é a empanada saltenha, feita com massa folhada e recheada com carne e milho verde. De lá seguimos para Humauaca, quase na fronteira com a Bolívia. Atravessamos a vasta Cordilheira dos Andes até seu ponto mais alto, com mais de quatro mil metros de altura, e uma sensação de bem-estar, diante de tal beleza e grandeza da natureza, se apossou de nós. Chegando a Salinas Grandes, deparamo-nos com um céu de azul límpido, contrastando com a paisagem toda coberta pelo branco das salinas.

Finalmente, chegamos a Cafayate, a cidade dos vinhos. Existem bodegas muito importantes na região, como a Bodega Colomé, e o lugar, também, é famoso pela uva Torrontés, que faz excelentes vinhos brancos. Uma visita especial é a sorveteria Helados Miranda, que vende sorvete feito com vinho. E o melhor: o dono do lugar, o Miranda, morou muitos anos no Rio de Janeiro e adora contar boas histórias.

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PULSA | Por Mariana Sampaio |

Sua imensidão, diversidade, miscigenação e pluralidade mostram a face de uma metrópole que não para de escrever sua história.

Companhia de Viagem conta nas próximas páginas por que 10 milhões de pessoas visitam todo ano essa cidade que cresceu 40 vezes no último século

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Brasil é muito mais que areia dourada, caipirinha, samba, bossa nova, futebol e Gisele. É um mosaico de culturas e estilos de vida. Um lugar muito mais envolvente, cheio de contradição, criatividade, tráfego e em eterna expansão. Seu coração é a caótica São Paulo. A segunda maior cidade do mundo e principal centro de negócios e cultura da América Latina.

São 1,5 mil quilômetros quadrados partilhados por mais de 10 milhões de pessoas de grande diversidade étnica. Aos poucos, imigrantes dos quatro cantos do mundo chegaram em busca de oportunidades e encontraram uma terra de braços abertos. E foi assim que a mistura de raças e costumes moldou e construiu a cidade.

Hoje, a capital paulista tem vibração do novo mundo e a urgência de uma metrópole do século 21. Aqui, as grifes globais competem com as marcas brasileiras, os chefs de cozinha são consagrados e os clubes e bares estão sempre cheios de pessoas bonitas e bem sucedidas. Para muitos, o ritmo incansável da cidade é uma fonte de inspiração. Mesmo que São Paulo pareça uma panela de pressão a ponto de explodir, é nela que surgem as ideias e as iniciativas que movimentam o País.

Foto: Caio Pimenta

VISTA AÉREA DA ZONA SUL DA CIDADE

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ESTÚDIO DA TV GLOBO NA AVENIDA ENG. LUIS CARLOS BERRINI

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Foto: PriscillaVilariño Foto: Caio Pimenta Foto: Caio Pimenta MATERIADECAPA-SP-3.indd 55

DIVERSIDADE E INTENSIDADE CULTURAL Mesmo sem a combinação sol e mar, é o primeiro destino turístico do País que trabalha a cultura como sua praia e, assim, encontrou a fórmula do sucesso. A oferta turística da cidade totaliza 260 salas de cinemas, 90 museus, 160 teatros, 27 eventos culturais, 184 casas noturnas, 88 bibliotecas, 41 áreas de patrimônio, 41 festas populares, 80 shopping centers, 54 parques e áreas verdes, 39 centros culturais, 7 casas de espetáculos, 7 estádios de futebol, 10 ciclovias, 2 iate clubes, 12 clubes de golfe, mil academias de ginástica e 7 parques temáticos.

ACIMA, ESCOLA DE SAMBA DA VILA MARIA E GRAFITE NA AVENIDA PAULISTA

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CENA PAULISTA

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Foto: Caio Pimenta

NEGÓCIOS E EVENTOS A cidade detém o maior centro econômico e de negócios da América Latina. São Paulo atrai as maiores e mais importantes feiras e congressos internacionais, como também grandes acontecimentos culturais e esportivos.

Destaca-se por apresentar centros de eventos bem localizados e equipados, oferta diversificada de hotéis, variada gastronomia (cardápio de mais de 40 países), facilidades de transporte, a mais avançada e moderna tecnologia em comunicações e, ainda, profissionais qualificados. Por ano, são cerca de 90 mil eventos, quase 250 por dia.

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AGILIDADE NO AR Em uma cidade de 10 milhões de habitantes, percorrer pequenas distâncias pode demorar muito. A solução para ganhar tempo e salvar vidas em São Paulo é ir pelo alto. Não é à toa que a cidade tem a maior frota de helicópteros do mundo. No céu paulistano, voam 593 helicópteros, e 420 helipontos estão espalhados pela cidade.

Para evitar que o trafego aéreo se transforme em um caos, o Serviço Regional de Proteção ao Voo de São Paulo (SRPV-SP) criou, há sete anos, um controle especial no Aeroporto de Congonhas. O único no mundo!

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Foto: Jefferson Pancieri

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Foto: PriscillaVilariño

A POESIA DA PAISAGEM A variedade e multiplicidade paulistana também se refletem na arquitetura, em projetos como o Museu de Arte de São Paulo (Masp), da italiana Lina Bo Bardi, à curva do Copan, de Oscar Niemeyer, a Estação Julio Prestes ou o prédio do Banespa, de cujo topo é possível avistar o Pico do Jaraguá.

Nas ruas, nos lugares mais inesperados, coloridos grafites sobressaem-se ao aparente caos da metrópole. Essa mistura de tendências marcou períodos importantes da história do Brasil. Para falar um pouco mais sobre esses traços que compõem a “Selva de Pedra”, convidamos um arquiteto que já contribuiu, com mais de 300 obras, para o cenário paulistano e o mundo afora.

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AO LADO, CENTRO CULTURAL BANCO DO BRASIL; ACIMA, EDIFÍCIO COPAN

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BE N T R E V I S TA A

O HORIZONTE DE RUY OHTAKE Assim como o Sena em Paris, o Tâmisa em Londres e o Hudson em Nova York, o arquiteto acredita que o Rio Tietê ainda será motivo de orgulho para os paulistanos

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ormado pela Faculdade de Arquitetura e Urbanismo de São Paulo (FAU-USP), Ruy Ohtake é um amante das linhas curvas. Autor de prédios conhecidos como o hotel Unique e o Instituto Tomie Ohtake, o arquiteto que afirma que nunca mudará de São Paulo conta em entrevista à Companhia de Viagem por que o horizonte paulistano é fundamental para suas criações e qual seria o melhor presente para a cidade.

O que mais valoriza na cultura paulistana?

Nasci, estudei e trabalho em São Paulo.

E nunca mudarei daqui. Gosto da cidade

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mesmo com as suas dificuldades. O que me cativa aqui é a vitalidade, o pulso e a força da cidade. Isso poucos lugares no mundo têm.

Você se inspira em algo na cidade para criar?

Sim, na força humana. Para mim, o horizonte de São Paulo é fundamental. Eu estou desenhando e de vez em quando dou uma paradinha de alguns segundos para olhar o que o paulistano fez. E esse tempo é para reconstituir o que estou fazendo do projeto.

Quais suas principais obras em São Paulo?

O Hotel Unique, o Edifício Santa Catarina na Avenida Paulista, o Instituto Tomie Ohtake, o Hotel Renaissance e o Edifício da Fundação Carlos Chagas, no centro histórico de São Paulo, pertinho da Praça João Mendes.

Quais são as construções icônicas da cidade?

O Parque do Ibirapuera e o Copan, obras de Oscar Niemeyer, e a Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, no campus da USP. Qual roteiro arquitetônico indicaria em São Paulo?

Além dos lugares que já citei, a Estação da Luz, o Estádio do Pacaembu e o seu Museu do Futebol, o Masp e a Vila Madalena, bairro cheio de galerias de artesanato e bares.

O que São Paulo precisa para também ser lembrada pela sua arquitetura?

Mais ousadia dos arquitetos.

Você está trabalhando em algum projeto aqui na cidade?

Um conjunto de moradias para a comunidade de Heliópolis e uma escola técnica do esporte na Vila Maria.

O que precisamos fazer para a arquitetura paulistana ser mais sustentável?

Arborizar muito mais a cidade.

O que você gosta de fazer aqui em São Paulo nas suas horas livres?

Saborear nossa invejável gastronomia. Outro aspecto que está melhorando bastante são as livrarias. Além da venda de livros passa a ser lugar de encontros. Os botecos com a nossa cachaça cada vez mais valorizada também são ótimos.

E assistir futebol no Morumbi. Além disso, o passeio pelo centro: Praça da República, Teatro Municipal, Viaduto do Chá, Rua São Bento, Rua Direita e Praça da Sé.

Quais são os principais nomes da nova geração de arquitetos paulistanos?

O Mario Biselli e o Pedro Nitsche pela interessante liberdade criativa.

O que seria um bom presente para a cidade?

Acredito no Rio Tietê. É preciso de um conjunto de atitudes tanto das pessoas quanto do governo, mas ele ainda será o grande orgulho do paulistano!

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Foto: Paulo Fridman

Foto: Carlos Gueller Foto: Nelson Kon Foto: Nelson Kon

EDIFÍCIO FCC, EDIFÍCIO SANTA CATARINA, EDIFÍCIO BERRINI 500 E INSTITUTO TOMIE OHTAKE

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Foto: Caio Pimenta

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PARQUE DO IBIRAPUERA

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Foto: Caio Silveira

A MAIOR ÁREA DE LAZER DA CIDADE

Foto: Caio Pimenta

Foto: Juan Guerra

Foto: Eduardo Barcellos

AO LADO, AUDITÓRIO IBIRAPUERA; ACIMA, OCA; ABAIXO, MAM E RAMPAS DO PAVILHÃO DA BIENAL

A cidade possui 52 parques e áreas verdes, e abriga a maior floresta urbana do mundo, o Parque da Cantareira, com 136 mil quilômetros quadrados. O parque mais conhecido é o Ibirapuera que exibe ícones de Oscar Niemeyer.

Para ele, a arquitetura deve estar sempre integrada às artes plásticas. Hoje, 57 anos depois da inauguração de seu projeto, essa relação pode ser vista na prática: o local conta com quatro museus (MAM, MAC, Museu Afro Brasil e Pavilhão das Culturas Brasileiras), além da Oca e do Pavilhão da Bienal (onde acontece a SP Fashion Week e a Bienal de Artes). A vocação artística do Ibirapuera ganhou reforço, no último ano, com a instalação de novas obras em espaços abertos, incluindo murais de Tony de Marco, Carla Barth, Os gêmeos e Chivitz.

Av. Pedro Alvares Cabral Moema 5574-5177 Horário de visitação: todos os dias das 5h às 24h

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BE N T R E V I S TA A

Alguns anos atrás, os estilistas nacionais seguiam os passos dos europeus, hoje, eles têm suas próprias ideias

Fotos: Divulgação

A PASSARELA DA MODA BRASILEIRA

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om duas edições anuais, a São Paulo Fashion Week (SPFW) colocou a cidade no calendário internacional como uma das cinco semanas de moda mais importantes do planeta, ao lado de Paris, Milão, Nova York e Londres. O resultado vem do trabalho árduo do paulista Paulo Borges e da sua empresa Luminosidade. Em 1996, ele acreditou que havia espaço no Brasil para uma semana de moda nos moldes das mais importantes do mundo e realizou a primeira edição.

Hoje, o evento é o de maior capacidade no País para lançar tendências e movimentar o mercado. Confira a entrevista que a reportagem de Companhia de Viagem fez com este paulista que ajudou a construir um novo capítulo na moda brasileira.

Você é mais um filho adotivo de São Paulo, como foi a sua chegada?

Vim de São José do Rio Preto, quando fiz 18 anos, para estudar Ciência da Computação e Comércio Exterior. Acabei no teatro e na moda. Identifiquei-me com a cidade desde minha adolescência, quando vinha a passeio. Sempre dizia a mim mesmo: é aqui que vou morar e viver a minha vida. São Paulo me ensinou e me deu tudo. É a ela que vou devolver tudo que recebi.

Como é ser o idealizador de um dos principais eventos que acontecem no País e uma das cinco semanas de moda mais importante do planeta?

As coisas foram acontecendo. Como o SPFW não nasceu grandioso e importante como é hoje, teve que conquistar sua importância, credibilidade e respeito. Ainda sei que temos muito a fazer, por isso só consigo pensar no amanhã.

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A SEMANA DE MODA MAIS IMPORTANTE DA AMÉRICA LATINA COMPLETOU 15 ANOS

O que a cidade de São Paulo tem que a mantém em constante crescimento e evolução?

As pessoas, sem dúvida. A história de São Paulo está diretamente ligada à personalidade das pessoas que a adotaram, desde os Bandeirantes. Os movimentos mais importantes do País aconteceram aqui.

Na música Sampa, de 1978, Caetano Veloso descreve em um dos trechos a “deselegância discreta de tuas meninas”. Você acredita que elas continuam assim?

Se não, o que mudou?

Depende da direção que olhamos e do que se entende por deselegância. Em termos relativos às pessoas, as mais bem vestidas do País vivem em São Paulo.

Como você define a cultura de moda paulistana?

Urbana e contemporânea.

São Paulo pode ser considerada uma metrópole criativa?

Sem dúvida. E das melhores do mundo.

Quais sãos as outras cidades do mundo que você mais frequenta? O que levaria de São Paulo para elas e o que traria delas para cá?

Adoro Londres e Paris, sem dúvida, as duas cidades de que mais gosto do mundo. De São Paulo para Londres, levaria os nossos restaurantes, eles fariam o maior sucesso! De Londres para São Paulo, eu traria a educação de todas as pessoas, principalmente dos taxistas. De São Paulo para Paris, levaria o nosso bom humor, eles precisam muito. De Paris para São Paulo, eu traria o Rio Sena, completo, com toda sua margem do jeito que está lá, e mandaria o Rio Tietê para conserto, e só deixaria trazê-lo de volta depois que o limpassem.

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Fotos: Caio Pimenta

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OSCAR FREIRE E JARDINS MATERIADECAPA-SP-3.indd 66

Toda grande cidade tem sua rua de luxo, onde ficam as principais e mais caras grifes. Paris tem a Champs Elysﾃｨes e a Montaigne, Los Angeles tem a Rodeo Drive, Nova York tem a Quinta Avenida e Sﾃ｣o Paulo tem a Rua Oscar Freire, nos Jardins. Hoje, a rua designa o conceito do bairro inteiro.

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Foto: Priscilla Vilariño

ACIMA E AO LADO, VIRADA CULTURAL NO CENTRO DA CIDADE; ABAIXO, PARADA LGBT NA AVENIDA PAULISTA

Foto: José Cordeiro

Foto: Priscilla Vilariño

VIRADA CULTURAL A importância dada às artes em São Paulo é tanta que uma vez por ano as ruas servem de cenário para a Virada Cultural, evento inspirado nas Noites Brancas francesas que promove 24 horas ininterruptas de shows, performance e apresentações diversas. São mais de 300 espaços montados na cidade, sendo a maioria no Centro. A programação abrange da música clássica ao rap, de teatro a danças, recitais de poesia, cinema, artesanato e muito mais. O público, de quase quatro milhões de moradores e turistas, lota as ruas. www.viradacultural.org PARADA GAY Aqui também acontece a maior Parada LGBT do mundo. A diversidade toma conta da Avenida Paulista neste evento que atrai pessoas de todas as idades, sexos e perfis. Mistura ativismo com shows, trios elétricos e atrações singulares. www.paradasp.org.br

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BH OT É I S A

HOTELARIA DE ALTO PADRÃO A cidade possui uma rede hoteleira em constante

Fotos: Divulgação/Emiliano

crescimento e comparável às melhores do mundo

CONSIDERADO UM DOS PRECURSORES DOS PEQUENOS HOTÉIS DE LUXO EM SÃO PAULO

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HOTEL EMILIANO O hotel reúne o melhor em estilo e conforto. Uma equipe de mordomos fica à disposição para atender a todas as necessidades. Há até um heliponto para quem não quiser enfrentar o trânsito.

R. Oscar Freire, 384 Jardins 3069-4369 www.emiliano.com.br

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O EMPREENDIMENTO, CONSTRUÍDO NO FIM DOS ANOS 80, PASSOU POR UMA REFORMA DE R$ 15 MILHÕES

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Fotos: Divulgação/Tivoli

TIVOLI – MOFARREJ A uma quadra da Avenida Paulista, o hotel Tivoli é um excelente endereço para os viajantes de negócios. No 23ª andar, o restaurante Arola Vintetres serve cozinha com influência espanhola e oferece uma das melhores vistas da cidade. O hotel também possui a maior suíte presidencial da América Latina e um excelente Elements by Banyan Tree Spa. Al. Santos, 1.437 Cerqueira César 3146-5900 www.tivolihotels.com

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Fotos: Divulgação/Grand Hyatt

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AO LADO, RESTAURANTE JAPONÊS KINU E GRAND CAFFÈ; ABAIXO, A FACHADA DO PRÉDIO

GRAND HYATT São 470 apartamentos com decoração contemporânea, alta gastronomia em três restaurantes, dois bares, adega de vinhos e espaço para grandes eventos bem no centro empresarial da Berrini.

Av. das Nações Unidas, 13.301 Brooklin 2838-1234 www.saopaulo.grand.hyatt.com.br

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Fotos: Divulgação/Fasano

FASANO, UM CAPÍTULO À PARTE A família Fasano está presente na cena gastronômica desde o início do século passado, mas seu talento também está impresso na administração de quatro luxuosos hotéis butique. Em São Paulo, os arquitetos Isay Weinfeld e Marcio Kogan uniram detalhes clássicos ao design contemporâneo no endereço que também abriga o famoso restaurante italiano e o bar Baretto, que oferece um fluxo constante de estrelas do jazz.

R. Vittório Fasano, 88 Cerqueira César 3896-4000 www.fasano.com.br

MÓVEIS DE ÉPOCA E TIJOLOS INGLESES NA FACHADA COMPÕEM O ESTILO DOS ANOS 1930

PALÁCIO NACIONAL RESTAURANTE KU DE TA- MARINA SANDS BAY DE PENA

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SÃO PAULO

BG A S T R O N O M I A A

CAPITAL MUNDIAL N DA GASTRONOMIA

Fotos: Divulgação/D.O.M

Do bife e batata frita à excêntrica culinária, qualquer prato pode ser degustado por aqui. Não é à toa que São Paulo é a segunda maior cidade em número de restaurantes

TORTA DE CASTANHA E O CHEF ALEX ATALA

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ada mais cosmopolita do que a gastronomia de São Paulo. São 12,5 mil restaurantes, chefs consagrados e ambientes estrelados. Há cozinhas alemãs, italianas, francesas, espanholas, portuguesas, australianas, escandinavas, egípcias, árabes, judias, marroquinas, libanesas, japonesas, coreanas, chinesas, gregas, vietnamitas, mexicanas, argentinas, enfim, mais de 50 tipos.

Isso sem falar da culinária brasileira, em suas diversas faces: gaúcha, caipira, mineira, nordestina, litorânea, entre outras. Saboreie a nossa seleção: ELEITO O 7º MELHOR DO PLANETA Desde que Alex Atala abriu o D.O.M. em 1999, o restaurante se tornou a principal referência da culinária brasileira contemporânea. O chef paulistano dedica muito do seu tempo à criação de pratos originais utilizando ingredientes nativos do Brasil, como as frutas amazônicas que aparecem no cardápio de várias formas e inteiramente nova para o mundo da haute cuisine. O resultado é um tratamento refinado, tanto para a mente quanto para o paladar.

R. Br. de Capanema, 549 Cerqueira César 3088-0761 www.domrestaurante.com.br

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O AUTÊNTICO BRASILEIRO Os pratos do restaurante Brasil a Gosto são preparados pela chef Ana Luiza Trajano que divide o cardápio por temas durante a semana: comida brasileira, paulista, mineira, nordestina e capixaba.

O toque especial fica por conta da forma como são servidas as porções. Uma cerâmica com tampa envolta em um pano, como as usadas pelos boias-frias.

Os costumes regionais se misturam. Bife de porco com molho de jabuticaba, purê de inhame e banana-da-terra grelhada são exemplos do que pode ser apreciado por lá. As sobremesas também não ficam de fora do conceito. Tortinha de farinha de caju com chocolate cremoso e geleia de bacuri com calda de pitanga.

E mais, o projeto arquitetônico da casa também aguça os sentidos.

Rua Professor Azevedo Amaral, 70 Jardim Paulista 3086-3565 www.brasilagosto.com.br

Fotos: Divulgação

FACHADA DO BRASIL A GOSTO, CARTOLA COM SORVETE DE TAPIOCA E A CHEF ANA LUIZA TRAJANO

RISOTO DE BETERRABA DO RESTAURANTE MANÍ

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COZINHA CONTEMPORÂNEA A gaúcha Helena Rizzo ao lado do marido, o espanhol Daniel Redondo, propõe uma cozinha saudável com viés gourmet. Criatividade e simplicidade são as palavras que condensam a essência do restaurante Maní. O casal faz releituras inusitadas de pratos já consagrados na gastronomia brasileira e apresentam novidades como o Manioca, tubérculos assados com espuma de tucupi e leite de coco. O segredo dessa cozinha é a exploração de técnicas contemporâneas com ingredientes orgânicos.

Rua Joaquim Antunes, 210 Jardim Paulistano 3085-4148 www.manimanioca.com.br

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Foto: Tadeu Brunelli

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A FIGUEIRA RUBAIYAT

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MAJESTOSA ÁRVORE Rotineiramente e com razão descrita como um dos melhores restaurantes da cidade, A Figueira Rubayat tem o atrativo adicional de um impressionante terraço ao ar livre agraciado por uma figueira gigantesca. O menu mescla tradições italianas e brasileiras, com uma quantidade generosa da argentina e uma pitada da espanhola. A carne é produzida na própria fazenda Figueira.

A maioria é assada em fornos a lenha

e a picanha (a favorita dos brasileiros) é macia e deliciosa. O almoço de quarta-feira e sábado é a típica feijoada, além de cerveja, caipirinha, saladas, aperitivos e sobremesas. O serviço é extremamente profissional e memorável. Grupos de garçons ficam atentos a todos os detalhes.

Rua Haddock Lobo, 1738 Jardim Paulista 3087-1399 www.rubaiyat.com.br

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MELHOR CARNE Localizado em três endereços, o Fogo de Chão tem uma seleção de 15 cortes das melhores carnes sempre acompanhados das mais variadas saladas e dos mais prestigiados vinhos. De entrada e guarnição, chegam à mesa pão de queijo, polenta, farofa, anéis de cebola e fritas. As sobremesas são encomendadas ao confeiteiro Flavio Federico, da Sódoces. O cheesecake de frutas vermelhas é o preferido da clientela. A ambientação é como um galpão gaúcho com garçons de bombacha. Sem dúvida, essa é a casa de rodízios de carne mais conhecida de São Paulo.

Av. dos Bandeirantes, 538 Vila Olimpia 5097-6488 www.fogodechao.com.br Fotos: Divulgação

FACHADA DA CHURRASCARIA EM MOEMA

RODEIO IGUATEMI E O SIGNATURE ROBERTO, DA NOVA CARTA DE DRINQUES ESPECIAIS

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BEM TRADICIONAL Meio século de história e o restaurante Rodeio continua disputado por um público fiel aos ótimos cortes. Seu cardápio à la carte traz especialidades como o pão de queijo de minas fresco, assado somente antes de ir à mesa, e a picanha fatiada, preparada em pequenas grelhas à vista dos clientes. Para acompanhar: palmito natural assado, banana milanesa ou o arroz rodeio, com batata palha, cebola à milanesa, bacon e ovo frito.

Outro conceito de churrascaria!

Rua Haddock Lobo, 1498 Jardins 3474-1333 www.rodeiosp.com.br

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Fotos: Divulgação

PIZZARIA DE GRIFE São mais de cinco mil pizzarias pela cidade. Os italianos inventaram a pizza, mas o paulistano aprimorou e diversificou os sabores. A Veridiana oferece um dos melhores ambientes para degustá-la em São Paulo. Um casarão de 1903 tombado pelo Patrimônio Histórico Nacional, no bairro do Higienópolis, com decoração aconchegante, muitas plantas, pouca luz e música de piano ao vivo. Há outra unidade no Jardins.

Rua Dona Veridiana, 661 Higienópolis 3120-5050 www.veridiana.com.br

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Fotos: Divulgação

COZINHA JAPONESA O chef Tsuyoshi Murakami comanda o Kinoshita, que serve especialidades da culinária japonesa com ingredientes raros e excepcionais. O restaurante iniciou suas atividades no bairro da Liberdade em 1976 e foi um dos primeiros a adotar a “kappo cuisine”, um estilo que une frescor dos ingredientes, sequência harmoniosa dos pratos e delicada apresentação. Marisco e ovas de salmão ao perfume de trufa ou salada de pepino japonês e lichias ao molho de ponzu são alguns exemplos do que pode ser encontrado por lá.

Rua Jacques Félix, 405 Vila Nova Conceição 3849-6940 www.restaurantekinoshita.com.br

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SALMÃO, INTERIOR DO RESTAURANTE E PRATO MAGURO FOIE GRAS

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BE N T R E V I S TA A

FRANCOITALIANO

O La Tambouille, inaugurado em 1971, é da turma dos restaurantes tradicionais da cidade. casa pertence ao restaurateur Giancarlo Bolla, um dos muitos imigrantes italianos que fizeram história na cidade com suas panelas. Hoje, o chef Augusto Piras o faz-lhe companhia na cozinha em que elabora o tão saboreado cardápio. Entre seus principais pratos estão a Trilogia de cordeiro, badejo grelhado com ervas e risoto de chorizo. Convidamos o responsável pelo sucesso desse e de outros quatro restaurantes na capital para acrescentar ícones ao nosso roteiro gastronômico e aguçar ainda mais o paladar.

Por que você escolheu São Paulo para ser o seu lar?

Na verdade, acho que São Paulo me escolheu! A minha vinda para cá foi especialmente para encontrar meu pai que já estava na cidade.

Qual foi a primeira coisa que aprendeu aqui?

Aprendi que, para eu comer bem, precisava trabalhar em um restaurante!

O que as pessoas encontram na sua cozinha?

Toneladas de amor, dedicação, profissionalismo e uma boa dose de bom humor.

Qual é o prato que você dedicaria aos visitantes da cidade e por quê?

Uma boa feijoada com uma bela caipirinha de limão. A feijoada é um prato típico do Brasil, que além de trazer sua história também ensina aos visitantes uma combinação perfeita: arroz e feijão juntos! Uma tradição tipicamente

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Foto: Divulgação

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brasileira, e, para acompanhar a feijoada, nada melhor que a mágica mistura de cachaça, limão Taiti não descascado, açúcar e gelo; a brasileiríssima caipirinha!

Qual é o seu prato favorito e o que mais gosta de preparar? Por quê?

No inverno, gosto muito de preparar um risoto acompanhado de um bom vinho. Já, no verão, um churrasco em um dia ensolarado regado de muitas risadas e muita alegria para meus amigos e familiares.

São Paulo é uma cidade que adotou diversas nacionalidades. Quais são os lugares que você acha que dá para matar a saudade da Itália?

Il sogno di Anarello do queridíssimo Giovanni Bruno e, especialmente neste ano de 2011, com a comemoração do Ano da Itália no Brasil.

Quais são os lugares que não podem faltar no roteiro gastronômico de quem visita São Paulo?

São Paulo tem uma diversidade gastronômica maravilhosa para todos os gostos. Aprecio muito os lugares tradicionais da cidade e para quem visita São Paulo, acho interessante unir a cultura, tradição e gastronomia no roteiro. São muitos lugares, não caberia citá-los todos aqui, mas, por exemplo, jantar no Terraço Itália, no centro, com uma vista belíssi-

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ma da cidade, é um privilégio, assim como almoçar ou jantar no delicioso Bar des Arts; a paella do Don Curro; o Magret de Canard (peito de pato) do La Casserole; uma boa comida Brasileira na Dona Lucinha; um churrasco no Rodeio; uma comida Japonesa no Shintori ou no tradicional bairro da Liberdade; um almoço no MAM depois de apreciar uma linda exposição; um drinque e, brevemente, um jantar no nobre e majestoso recém-reinaugurado Teatro Municipal e, claro que não poderia faltar, o La Tambouille, o qual me dedico há 40 anos na arte de servir e receber. Estes são alguns dos muitos lugares que a Cidade de São Paulo nos presenteia.

La Tambouille Av. Nove de Julho, 5925 Itaim Bibi 3079-6277 www.tambouille.com.br

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Fotos: Mauro Holanda

ABAIXO, PEITO DE PERU COM FRUTAS E TOP DE FOIE GRAS LAQUEADO AO MEL E O AMBIENTE DO RESTAURANTE LA TAMBOUILLE. NA PÁG. AO LADO, O CHEF GIANCARLO BOLLA

AO LADO, OVOS NEVADOS; ABAIXO, LAGOSTA AO THERMIDOR EO INTERIOR DO A BELA SINTRA

RECEITAS PORTUGUESAS O restaurateur Carlos Bettencourt cuida dos detalhes pessoalmente enquanto a chef alentejana Ilda Vinagre prepara os pratos portugueses que fazem deste endereço uma referência na cidade. A Bela Sintra é uma sofisticada casa, com arquitetura moderna e equipe de primeira linha. O cardápio traz clássicos portugueses e algumas criações.

Mas o forte é mesmo a cozinha tradicional, com pratos consistentes, como o arroz de pato e as postas de bacalhau.

Rua Bela Cintra, 2325 Jardim Paulista 3891-1090 www.abelasintra.com.br

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BC E N T R O A

Foto: André Stéfano

A REVALORIZAÇÃO DO CENTRO

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ESTAÇÃO DA LUZ

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Fotos: PriscillaVilariño

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ACIMA, UM DOS VITRAIS DO ARTISTA RUSSO CONRADO SORGENICHT FILHO; ABAIXO, O COLORIDO DAS FRUTAS E A ÁREA GASTRONÔMICA NO MEZANINO

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VISITA OBRIGATÓRIA O Mercado Municipal, no centro da cidade, é outro lugar onde essa diversidade gastronômica de São Paulo é clara. Sob a luz filtrada pelos vitrais, há desde barracas de frutas e vegetais da Amazônia à de azeite e bacalhau portugueses. O ruído da multidão é ensurdecedor, as cores são frenéticas e o lugar é saboroso e tentador. No mezanino, há um espaço onde são servidos os tradicionais sanduíches de mortadela, bolinhos de bacalhau e pastéis, entre outros quitutes. O prédio, inaugurado em 1933, foi projetado por profissionais do escritório do arquiteto Ramos de Azevedo. Os famosos vitrais são do artista russo Conrado Sorgenicht Filho, conhecido pelo trabalho realizado na Catedral da Sé e em outras 300 igrejas brasileiras.

Rua da Cantareira, 306 Centro 3228-0673

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espetáculos de ópera e satisfazer a elite paulistana, o local começou a ter sua designação alterada a partir da década de 20, quando começaram a acontecer ali espetáculos de dança e também a Semana de Arte Moderna de 1922.

Praça Ramos de Azevedo, s/n Centro 3397-0300 www.teatromunicipal.sp.gov.br

O INTERIOR EA FACHADA DO CHARMOSO TEATRO MUNICIPAL, NO CENTRO DA CIDADE

Fotos: Sylvia_Masini

CASA CENTENÁRIA Ainda no centro, o Teatro Municipal acaba de reabrir as portas, para a comemoração do seu centenário, após uma reforma que durou quase três anos e consumiu R$ 28,3 milhões. Historiadores trabalharam junto com arquitetos e engenheiros para garantir que o resultado fosse um resgate fiel do projeto original. A obra, inspirada na Ópera de Paris e também executada por Ramos de Azevedo, foi inaugurada em setembro de 1911. Criado para abrigar

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Foto: Marcos Hirakawa

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SALA SÃO PAULO Sede da Orquestra Sinfônica (Osesp), a Sala São Paulo é uma das mais modernas e bem equipadas salas de concerto do mundo, o que a deixa ao lado de famosas salas dos Estados Unidos e da Europa, tais como o Symphony Hall, de Boston, o Musikverein, de Viena, e o Concertgebouw, de Amsterdã.

Pça. Júlio Prestes, s/n Bom retiro 3367-9500

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BE N T R E V I S TA A

HUMOR CARICATURAL Cenas do cotidiano paulistano são fonte de

inspiração das obras do artista plástico Gustavo Rosa

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Fotos: Divulgação

pintor e desenhista Gustavo Rosa é dono de uma obra alegre e bem humorada. Com ela já recebeu vários prêmios, expôs e participou de eventos em cidades do Brasil e fora dele, como Nova York, Tel-Aviv, Lisboa, Berlim, Tóquio, Barcelona e Paris. Em 2005, inaugurou seu próprio espaço de trabalho e exibições, no Jardim Paulista. Em entrevista à Companhia de Viagem, o artista fala sobre o roteiro das artes, obrigatório, e outros colegas que também representam a cidade.

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O que encontramos em seu estúdio?

Quem é o Gustavo Rosa nas artes plásticas. Exponho todo o meu processo evolutivo.

Quantas telas criou ao longo de sua carreira?

Entre quatro e cinco mil.

O que te move e faz produzir arte?

Nasci com o lápis na mão, desenhando, sem ter nenhum artista na família.

A cidade de São Paulo te inspira de alguma forma? É a cidade que eu mais amo no mundo, daqui eu não saio por nada. São Paulo é a minha praia e é a que me inspira no dia a dia, nas cenas de rua.

O que mais gosta de fazer em São Paulo nas suas horas livres?

Tomar vinho e jogar conversa fora no Bar Ilha das Flores, no Mercearia São Roque, no Restaurante Trindade ou no Varanda Grill.

Quais são os lugares que não podem faltar no roteiro de artes de quem vem a cidade?

Pinacoteca, Masp e o MAM. Assim como você, quais são os artistas que representam a arte paulistana?

O Eduardo Kobra, o Gregório Gruber e o Newton Mesquita.

Em sua opinião, quais são as cidades que respiram arte e têm características que poderiam ser introduzidas na cidade de São Paulo?

Paris, pelos bons artistas pintando na rua e Nova York, pelo Soho. Na Vila Madalena, estão tentando fazer algo parecido, uma concentração de artistas contemporâneos.

Quanto mais espaço tiver para as artes, melhor.

ACIMA, A SÉRIE ELES, SÉRIE CARAS E O ATELIÊ DO ARTISTA

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BV E LO C I DA D E A

Fotos: Duda Barros

O AUTÓDROMO DE INTERLAGOS COMO PALCO DO GRANDE PRÊMIO DO BRASIL DE FÓRMULA 1

FÓRMULA 1 A cidade é a única do continente a sediar um Grande Prêmio de Fórmula 1 e um circuito de Fórmula Indy no mesmo ano, o que demonstra a paixão do paulistano por carro e pela alta velocidade. A primeira corrida de F1 que Interlagos sediou aconteceu em 1973 e desde então suas curvas de baixa e alta velocidades são consideradas umas das mais desafiadoras do campeonato.

Cada trecho dessa pista já contribuiu muito para a história do automobilismo mundial. Felipe Massa, Rubinho Barrichello, Ayrton Senna, Emerson Fittipaldi, Nelson Piquet e José Carlos Pace que digam!

Av. Sen. Teotônio Vilela, 261 Interlagos 5666-8822 www.gpbrasil.com.br

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E PELAS RUAS DE SÃO PAULO..

FÓRMULA INDY A zona norte da cidade recebeu este ano a competição pela segunda vez consecutiva. Os carros aceleram a mais de 300 km/h no trajeto montado em pontos conhecidos como o Sambódromo do Anhembi e a marginal Tietê. A pista totaliza 4.180 metros e 11 curvas, com destaque para o “S” do Samba, alusão ao “S” do Senna do Autódromo de Interlagos. www.saopauloindy300.com.br

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FÓRMULA INDY MOVIMENTA R$ 100 MILHÕES E TRAZ PARA A CAPITAL PAULISTA CERCA DE 30 MIL TURISTAS

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Fotos: Caio Pimenta

O SALÃO INTERNACIONAL DO AUTOMÓVEL É O MAIOR EVENTO DO SETOR AUTOMOBILÍSTICO E UM DOS CINCO MAIORES DO MUNDO

BE V E N TO A SALÃO DO AUTOMÓVEL A paixão brasileira por carros também é celebrada com o Salão Internacional do Automóvel. O evento que ocorre a cada dois anos trouxe em sua última edição 42 marcas entre nacionais e importadas.

Pavilhão de Exposições do Anhembi Av. Olavo Fontoura, 1.209 Santana 2226-0400 www.salaodoautomovel.com.br O ENDEREÇO DOS CARROS LUXUOSOS Uma avenida completamente dominada por máquinas valiosíssimas. A Avenida Europa é o lugar certo para quem quer encontrar marcas preciosas como Bugatti, Porsche, Ferrari, Lamborghini, Maserati. O cenário é uma rua repleta de concessionárias de veículos importados, que podem custar milhões.

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BE V E N TO A

Foto: Fabio Galeazzo

Foto: Zoe Gardini

MOSTRA DE DECORAÇÃO A Casa Cor é o maior evento de arquitetura e decoração das Américas e o segundo do mundo. O intuito é apresentar todo ano ao público as últimas tendências para a casa. Decoradores, arquitetos e paisagistas colocam a mão na massa e criam ambientes para todos os gostos.

Jockey Club de São Paulo Av. Lineu de Paula Machado, 875 Cidade Jardim www.casacor.com.br

ACIMA, CABANA URBANA DE FABIO GALEAZZO E A CASA DOS DESEJOS DE ZOE GARDINI; AO LADO, BANGALÔ ZERO DA 11 ARQUITETURA

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O EMPREENDEDOR Para o empresário João Dória Jr., o melhor produto do Brasil são os brasileiros

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Quando recebe uma pessoa de fora do Brasil, o que você indica?

Conheça os brasileiros. O povo é fraterno, carinhoso, simpático, sorridente e gosta de receber e conviver. O brasileiro, seja pelo sol, pela atmosfera ou pela sua própria história, é alegre, musical e gosta de dançar.

Qual é o roteiro que não pode deixar de fazer pela cidade?

São Paulo é uma capital gastronômica mundial. Os museus, os centros culturais e as atividades de entretenimento são muito bem ofertados. E uma visita ao Parque do Ibirapuera é sempre algo muito agradável.

Você sempre esteve envolvido com o setor de turismo.

E no momento?

Hoje, como vice-presidente do conselho do São Paulo Convention & Visitors Bureau, acompanho, focadamente, a geração de turismo de negócios, de eventos, congressos e convenções.

Quais os lugares que você gosta de frequentar em São Paulo?

Saio pouco em função das muitas viagens que tenho de fazer e de uma demanda muito grande de tempo de trabalho, mas tenho especial prazer no esporte e nas atividades ao ar livre. Também gosto da culinária e dos cinemas. Hoje, a oferta cinematográfica na capital paulista é uma das melhores do mundo.

Você conhece o mundo inteiro, já pensou em mudar para outro lugar?

Tenho enorme paixão por essa cidade, não quero mudar daqui. Gosto de São Paulo, da sua natureza e das pessoas.

Meus filhos nasceram aqui, milha mulher é catarinense, mas já se apaixonou também.

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Foto: Divulgação

eu coração pulsa no ritmo e no hino de São Paulo”, as palavras do jornalista, publicitário e empresário paulistano João Dória Jr. demonstram seu entusiasmo em falar sobre a cidade. Também pudera, ele já foi secretário de Turismo de São Paulo e presidente da Embratur. Hoje dirige o Grupo Dória, composto por cinco empresas de comunicação e marketing. É fundador e presidente do LIDE (Grupo de Líderes Empresariais), presidente do conselho da Casa Cor (segundo maior evento do mundo de arquitetura e decoração), vice-presidente do São Paulo Convention & Visitors Bureau e membro do conselho deliberativo do Masp. Entre as inúmeras iniciativas em que esteve envolvido ao longo da sua carreira, destaca-se a valorização do convívio e da frequência dos paulistanos na própria cidade.

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Foto: Divulgação

Foto: Caio Pimenta

ACIMA E AO LADO, CICLOVIA DA MARGINAL PINHEIROS; ABAIXO, PARQUE VILLA LOBOS

Foto: Caio Pimenta

BPA R Q U E S A

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LUGAR PRIVILEGIADO O Parque Villa Lobos possui 732 mil m² de área verde, ciclovia, playground, ilha musical para shows e concertos e bosque de Mata Atlântica. A área de lazer inclui ainda aparelhos para ginástica, pista de cooper, tabelas de basquete, quadras para futebol de salão, para tênis e poli esportivas, campos de futebol e 2,4 km de pistas para caminhadas. O parque abriga também o torneio internacional Aberto de São Paulo de Tênis.

Av.ProfessorFonsecaRodrigues,2001 Alto de Pinheiros, 3023-0311

SOLUÇÃO SUSTENTÁVEL A Ciclovia Rio Pinheiros, que atualmente conta com 14 km de extensão entre a Av. Miguel Yunes (perto da estação Jurubatuba) e a estação Vila Olímpia, está inserida no cenário urbano como alternativa segura de lazer e deslocamento para os moradores da capital.

O espaço possibilita a integração do ciclista com a natureza e estimula o uso da bicicleta como meio de transporte não poluente e saudável. Até o fim do ano, o trecho ganhará mais seis quilômetros e três novos acessos.

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Foto: Caio Pimenta

PARQUE BURLE MARX

O JARDIM DE BURLE MARX O arquiteto-paisagista Roberto Burle Marx criou o projeto do parque especialmente para integrar os jardins de uma casa, desenhada por Oscar Niemeyer na década de 1950. A casa nunca foi concluída e, nos anos 1990, foi demolida. Em 1995, os jardins foram aproveitados para dar lugar ao parque que leva o nome do criador. Palmeiras imperial, um conjunto de esculturas, espelhos d'água e um gramado de duas cores que imita um tabuleiro de xadrez fazem parte da proposta contemplativa.

Av. Dona Helena Pereira de Moraes, 200 Panamby www.parqueburlemarx.com.br

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OÁSIS VERDE Próximo à Marginal Pinheiros, o Parque do Povo ocupa um terreno de 112 mil m2 na região oeste da capital paulista.

Em meio a prédios e ruas movimentadas, o espaço dispõe de três quadras poliesportivas e pistas para caminhada, corrida e ciclismo. A superfície, bem lisa, também estimula o uso de patins e skate.

Av. Henrique Chamma, 590 Itaim 3078-6869

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O PREFEITO DA MEGALÓPOLE

A relevância do turismo para a economia brasileira e as qualidades da cidade mais anfitriã do País num bate-papo com Gilberto Kassab

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Foto: Wanderlei Celestino

Foto: Alexandre Diniz

le implantou o projeto Cidade Limpa de combate a todos os modelos de poluição; iniciou o programa de inspeção veicular com o objetivo de reduzir a emissão de poluentes; pretende dobrar, até o final da gestão, o número de parques na cidade e retomou, depois de 30 anos, os investimentos na construção de linhas de metrô. Essas foram algumas atividades que o atual prefeito da cidade de São Paulo, Gilberto Kassab, realizou durante a sua gestão. Numa conversa com Companhia de Viagem, ele conta um pouco dos projetos realizados no setor de turismo e os motivos de a cidade estar vivendo o seu melhor momento.

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Quais são os lugares que você recomenda para quem vem à cidade?

São Paulo oferece oportunidades de lazer como poucos lugares do mundo. Temos ótimos museus, belos parques, variadas opções de gastronomia, além de inúmeras atrações culturais.

Mas, para quem quer entender um pouco do que é São Paulo recomendo o Parque Ibirapuera, o Mercado Central e a arquitetura do Centro da cidade.

Quais são as cidades em que você acredita que São Paulo deveria se espelhar ou ao menos se inspirar?

Sempre comparo São Paulo com Nova York, porque são metrópoles semelhantes em tamanho e população. Entretanto, Nova York tem um orçamento que é praticamente dez vezes maior do que o de São Paulo e tem praticamente todas as suas questões estruturais resolvidas. Mas, para pensar em São Paulo e seu desenvolvimento, temos de considerar suas peculiaridades e características históricas, que divergem de todas as outras com o mesmo porte.

Em sua opinião, o que São Paulo tem que as principais metrópoles no mundo não têm?

Nosso diferencial, sem dúvida, é a população. O paulistano, os brasileiros de outras cidades e estrangeiros que escolheram São Paulo para viver são pessoas batalhadoras e que sabem conviver com a diversidade cultural. Essa característica garante à capital um grande potencial de crescimento e desenvolvimento que podemos observar dia a dia. É esse diferencial que tem feito São Paulo atingir seus excelentes níveis de crescimento e melhorar a qualidade de vida das pessoas.

Durante a sua gestão, o que você conseguiu implantar e melhorar em São Paulo para trazer mais turistas?

Temos feito ações para tornar São Paulo cada vez mais um dos principais centros de turismo, especialmente o de negócios,

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Foto: João Passos MATERIADECAPA-SP-3.indd 95

Foto: Divulgação

Foto: PriscillaVilariño

eventos e cultura, no mundo. A atividade turística na cidade está em seu melhor momento. Em 2011, o turismo paulistano vem alcançando sucesso ainda maior ao que obteve em 2010, quando São Paulo recebeu 11,7 milhões de visitantes, que movimentaram cerca de R$ 9,7 bilhões, números inéditos.

Quais são os projetos e ações que está realizando para divulgar e expandir o turismo?

São vários os projetos realizados no setor de turismo da cidade por meio da SPTuris, como a campanha de promoção turística ¨São Paulo Meu Destino¨ (fan tour com jornalistas e agentes de viagem de fora), ¨Fique mais Um Dia¨ (que estimula turistas de negócios a ficarem mais tempo para curtir a oferta de lazer, cultura e entretenimento), ¨Mapa das Sensações¨ (mapa com os pontos da cidade, onde a experiência acontece por meio de um ou mais dos cinco sentidos). Outro ponto, foi trabalhar e divulgar as economias criativas da cidade que hoje atraem cada vez mais turistas que não querem só viajar, e sim ter experiências memoráveis e aproveitar ao máximo o que o destino pode lhes oferecer.

Quais as novidades que os visitantes da Copa 2014 encontrarão em São Paulo?

São Paulo já é uma cidade que recebe muito bem seus visitantes. Em 2014, quem vier a São Paulo terá a oportunidade de ver uma cidade com melhor estrutura urbana, ainda mais acolhedora e preparada para esse continuo processo de desenvolvimento.

Você pretende trazer mais eventos grandes? Quais?

Sem dúvida. Nossa meta é captar ainda mais. Apenas para citar dois, vamos receber o Congresso do Rotary em 2015 e estamos trabalhando para sediar a Expo Mundial 2020. Isso sem contar a Copa em 2014 e algumas categorias dos Jogos Olímpicos em 2016.

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Foto: Caio Pimenta

Foto: Flavia Bravo Foto: Marcos Hirakawa

ÍCONE MÁXIMO DOS PAULISTANOS E como não poderia faltar, a internacionalmente conhecida Avenida Paulista.

Mais de 450 mil pessoas circulam, diariamente, ao longo dos três quilômetros imersos entre arranha-céus num pulsar característico da vida paulistana.

O endereço que era considerado o maior centro empresarial da América Latina já está dividindo a fama com

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outros bairros como Brooklin, Itaim e Vila Olímpia. Aliás, toda a região que acompanha o Rio Pinheiros está pipocada de grandes e modernos edifícios comerciais, instituições financeiras e multinacionais. Mas ainda assim, o ícone máximo dos paulistanos continua sendo um dos principais cartões-postais da cidade, ao lado do único prédio baixinho da avenida, o Masp.

NA PÁG. AO LADO, AVENIDA PAULISTA; ACIMA, MUSEU DE ARTE DE SÃO PAULO (MASP) E O BAIRRO DA VILA OLÍMPIA

O MAIS IMPORTANTE ACERVO O Masp (Museu de Arte de São Paulo) é considerado o mais importante acervo de arte do Hemisfério Sul. São oito mil peças datadas desde o século IV até os dias de hoje. Só para citar alguns destaques da coleção, há obras de Delacroix, Renoir, Monet, Manet, Cézane, Van Gogh, Rembrandt e Portinari.

Avenida Paulista, 1578 Bela Vista 3251-5644

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SÃO PAULO

BN O I T E A

AS BALADAS

Com uma das noites mais vibrantes do planeta, a paulicéia desvairada não dorme

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omentada no mundo todo, a efeverscência noturna de São Paulo se apresenta na forma de centenas de bares e baladas que abrem com o cair da noite. Não há tribo que não tenha seu lugar. Para selecionar os melhores endereços, convidamos Vini Machado, um especialista na noite paulistana e empresário de entretenimento.

Para curtir a noite: ROYAL CLUB Melhores dias: terças e sextas-feiras A casa noturna aposta na sofisticação e no clima intimista dos bares dos anos 70. O local, tombado pelo Patrimônio Histórico, foi repaginado pelo arquiteto Felippe Crescenti. Na decoração, desenhos eróticos, inspirados nas obras de Pablo Picasso, estampam as paredes.

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Rua Consolação, 222 3129-9804 www.royalclub.com.br KISS & FLY Quintas-feiras e sábados Um dos endereços mais disputados da noite de Nova York, a filial paulistana da Kiss & Fly já recebeu convidados ilustres como o DJ francês David Guetta, o britânico Fatboy Slim e a banda americana Black Eyed Peas. Projetada pela dupla de americanos David Graziano e Rudolf Piper, a decoração do ambiente choca pelo imponente lustre com três metros de diâmetro, importado da Itália e composto de 38 mil cristais.

Villa Daslu Av. Jucelino Kubitschek, 2041 3044-6181 www.kissandflyclub.com.br

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KISS & FLY

Fotos: Divulgação

ABERTA NO FINAL DE 2000, A DISCO É UM MARCO NA NOITE DE SÃO PAULO E DO BRASIL

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DISCO Quartas-feiras (há quase 11 anos) Com o som predominante house, a Disco tem um cenário futurista com assinatura do arquiteto Isay Weinfeld. Um painel de mais de 20 metros quadrados dos Irmãos Campana faz parte da decoração. Já se apresentaram por lá os DJs internacionais Pete Tong, Steve Lawles e Deep Dish.

R. Professor Atílio Innocenti, 160 Itaim Bibi 3078-0404 www.clubdisco.com.br

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Foto: Tadeu Brunelli

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CAFÉ DE LA MUSIQUE

CAFÉ DE LA MUSIQUE Com a intenção de reunir gastronomia, moda e música para um público badalado, a casa tem ambientes assinados por três estilistas. A mistura também aparece estampada no cardápio, que passeia pelas cozinhas italiana, japonesa e contemporânea.

Av. Juscelino Kubitschek, 1400 3079-5588 www.cafedelamusique.com.br Música ao vivo: WOOD’S Balada sertaneja importada do sul do País, com casas concorridas em Curitiba e Balneário Camboriú, o endereço em São Paulo tem um palco de nove metros de largura que acolhe shows ao vivo.

R. Quatá, 1016 Vila Olimpia 3849-6868 www.woodsbar.com.br

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Foto: Divulgação

Boa música: Além do house na Kiss & Fly e do Hip Hop no Royal Club, o sertanejo do Café de La Musique.

Para paquerar: Qualquer restaurante e bar da Rua Amauri.

Para alternativos: D.EDGE A identidade do lugar é muito característica: luzes de LED, com som impecável, dividida em três pistas e uma charmosíssima varanda com vista para o Memorial da América Latina.

RuaAuroSoaresdeMouraAndrade,141 Barra Funda 3665-9500 www.d-edge.com.br Melhores DJs da cidade: Mario Fischett, Michel Saad, Alan Liao (recém-chegado de Nova York) e Leo Cury.

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COM QUATRO AMBIENTES, O CLUBE D.EDGE É UM DOS DESTAQUES NO CENÁRIO ELETRÔNICO PAULISTANO

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BS T R AVA G A N Z A A

UM PARQUE DE DIVERSÕES

Com um portfólio digno de filme de ação, a loja Tools & Toys mostra que São Paulo tem público para os objetos de desejos mais sofisticados do mundo

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om pé direito duplo e amplas janelas com vista para um dos mais belos skylines de São Paulo, a Tools & Toys é um showroom que reúne todos os tipos de ¨brinquedinhos¨ para homens.

De iates a helicópteros passando por motos e jet skis, o melhor do mundo da velocidade e do luxo está representado na loja que fica no terceiro andar do Shopping Cidade Jardim.

Os seletos clientes também contam com um serviço de concierge que reserva desde voos de avião ou helicóptero a mesas de restaurantes.

Companhia de Viagem fez uma seleção de produtos oferecidos na loja.

CLÁSSICA E MAJESTOSA A mais sofisticada Ferretti fabricada no Brasil tem 83 pés e capacidade para 20 pessoas a bordo. A Ferretti 830 oferece amplo salão com televisão e mesa de jantar e seus contornos esguios proporcionam uma refrescante sombra em horários mais quentes.

A partir de R$ 19 milhões

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PATINETE Movido à bateria recarregável, com duração de quatro a seis horas (ou cerca de 25 quilômetros percorridos), o triciclo elétrico Hurry é diversão garantida. Como a sua velocidade pode chegar a 20 km/h, o moderno patinete é prático para locais como marinas, clubes e campos de golfe, entre outros.

R$ 3.800

RENOMADA RELOJOARIA Fundada em 1976 na Suíça, a tradicional marca de relógios Parmigiani Fleurier traz os mais desejados modelos para o showroom da Tools & Toys.

R$ 42 mil COMO UM GOLFINHO O Seabob oferece uma nova prática de esporte náutico.

Ele possibilita que as pessoas se movam a uma velocidade de até 20 km/h na superfície e 15 km/h embaixo d’água, até 20 metros de profundidade.

R$ 77.300 www. toolsandtoys. com.br

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VISTA DO PRIMEIRO PISO DO SHOPPING CIDADE JARDIM

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BS H O P P I N G A

SHOPPINGS

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nspirado no conceito das ruas mais elegantes do mundo, o Cidade Jardim e o Iguatemi são shoppings de grifes nacionais e internacionais consagradas, muitas delas inéditas no Brasil. Além dos serviços diferenciados, também oferecem excelentes opções em gastronomia e lazer.

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Fotos: Divulgação

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CIDADE JARDIM SHOPPING Av. Magalhães de Castro, 12.000 Morumbi 3552-1000 www.cidadejardimshopping.com.br SHOPPING CENTER IGUATEMI Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 Jardim Paulistano 3816-6116 www.iguatemisaopaulo.com.br

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INAUGURADO NA DÉCADA DE 1960, O SHOPPING IGUATEMI FOI O PRIMEIRO DO BRASIL E PRECURSOR NA AMÉRICA LATINA

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Fotos: Divulgação

HOSPITAIS A cidade detém o mais completo centro hospitalar do País

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ão mais de 1,7 mil estabelecimentos de saúde, 40 hospitais públicos e 61 particulares. Dois deles merecem destaque pela importância e referência internacional: HOSPITAL ALBERT EINSTEIN Nas últimas décadas, o hospital israelita liderou a incorporação de novas tecnologias em saúde e desenvolveu programas de qualidade pioneiros, dentre os quais se destaca a primeira acreditação fora dos Estados Unidos pela Joint Commission International, a principal certificadora de serviços de saúde no mundo. www.einstein.br

ACIMA, O HOSPITAL ALBERT EINSTEIN E ABAIXO, HOSPITAL SÍRIO-LIBANÊS

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HOSPITAL SÍRIO-LIBANÊS O hospital atende a mais de 40 especialidades e é referência mundial em suas competências. A instituição também revela como uma de suas vertentes, a constante preocupação em inserir o ensino e a pesquisa na rotina hospitalar. www.hospitalsiriolibanes.org.br

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BE N T R E V I S TA A

O ESCULHAMBADOR-GERAL mais engraçado, escrachado, lido e comentado DA REPÚBLICA Ocolunista brasileiro também é paulistano

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á quase 25 anos ele escreveu sua primeira coluna no jornal Folha de São Paulo e desde então atormenta diariamente celebridades e personalidades presentes na mídia. José Simão, mais conhecido como Macaco Simão, também apresenta dois programas no portal UOL e um quadro na rádio BandNews. Com o intuito de deixar nossas páginas com um toque de irreverência, o convidamos para uma entrevista sobre São Paulo, sua cidade natal. Divirta-se!

O que você mais gosta de fazer em São Paulo?

Ficar em casa! Hahaha! São Paulo tem 860 peças, 720 cinemas e 415 shows. Aí voce grita: "Oba! Vou ficar em casa!".

Você fica em casa por opção, nunca por falta de opção. Isso é São Paulo! Paulista é o brasileiro que mais gosta de delivery!

Segunda opção: sábado ver exposições, Fundação Tomie Othake tem grandes exposições e com um restaurante incrível, o Santinho. Pinacoteca é linda e você pode tomar um café olhando para o Parque da Luz. Ainda se veem velhas prostitutas como nos filmes de Fellini. E lojas, adoro fuçar nas lojas de São Paulo. Loja do Bispo, sempre um espanto com os objetos mais inusitados do planeta; Burberry, no Iguatemi, para desfilar com aquelas sacolas enormes e Livraria Cultura da Paulista, um playcenter, diversão garantida. E está sempre bombando de gente! E estou adorando tomar café com crumble de abacaxi no Las Chicas!

Em sua opinião, quem são os grandes humoristas paulistanos e por quê?

O paulistano mais engraçado sou eu mesmo. Hahaha! São Paulo agora, ao contrário da tradição que paulista era sério e sem graça, virou um celeiro de humoristas: Pânico, CQC, Marcelo Adnet e o Tom Cavalcanti que é um cearense que já virou paulistano!

Sexo, futebol e política. Poderia falar um pouquinho sobre estes três temas no cenário paulistano?

Sexo? São Paulo é a capital da gastronomia: todo mundo come todo mundo. Hahaha! Futebol? Zoar com o Corinthians, o esporte predileto dos paulistas. Política: a gente nuncakassab.

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Qual é o maior mico que os turistas pagam em São Paulo?

Engarrafamento! Em São Paulo você usa três marchas: parado, paralisado e ponto morto! Turista fica ansioso para chegar nos lugares, o engarrafamento pra eles é pior!

Tem alguma coisa em São Paulo que te faz perder o humor? Como poderia ser melhorado?

Buracos! São Paulo parece um queijo suíço!

Você lembra-se de alguma história engraçada com algum turista em São Paulo que você acha legal comentar?

Uma vez deixei a Danuza Leão no hotel errado! Todos os apart hotéis têm a mesma fachada! Deixei-a num apart da Alameda Lorena, ela deu adeus do lobby do hotel, fui embora e no dia seguinte ela ligou: "você me deixou no hotel errado!"

Quais são as virtudes e breguices dos paulistanos?

Virtude do paulistano: ser cosmopolita.

Breguice: se achar melhor que os outros.

Qual é a dica de roteiro divertido em São Paulo?

Têm tantos roteiros divertidos em São Paulo. Você que tem que ser divertido, não a cidade. Fazer compras e sair com um monte de sacolas é divertido. Procurar exposições com instalações bem loucas, enfrentar fila de rodízio e fazer amizades na fila. E o melhor: Passear pela Paulista vendo todos os tipos e todas as tribos!

Em São Paulo, se você quiser assistir um show de indie rock às três da manhã, tem!

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Foto: Jefferson Pancieri

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Foto: Divulgação

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Foto: Wanderlei Celestino

Foto: Priscilla Vilariño

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Foto: Caio Pimenta Foto: Caio Pimenta Foto: Caio Pimenta

Foto: Caio Pimenta

O BÁSICO SOBRE SÃO PAULO

Foto: PriscillaVilariño

Localização: Região Sudeste do Brasil Clima: Tropical Temperado Temperatura média anual: 19°C Extensão: 1.530 quilômetros quadrados de área População: 10.886.518 milhões de habitantes Moeda: Real (R$) Principal portão de entrada no Brasil: Recebe 70% dos voos internacionais que chegam ao País e ainda dispõe dos principais voos diretos que a conectam com todo o Brasil e o mundo.

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PARA SABER MAIS: Empresa de Turismo e Eventos da Cidade de São Paulo www.spturis.com Site oficial de turismo da cidade de São Paulo www.cidadedesaopaulo.com São Paulo Convention & Visitors Bureau www.spcvb.com.br

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VOANDO À FRANCESA D Com quase 80 anos de experiência, a companhia aérea Air France compartilha com os clientes suas tradições e inovações

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egustar o serviço exclusivo La Première, oferecido pela Air France, é vivenciar um pouquinho da tradição francesa no ar. A distinção está nos detalhes. A equipe selecionada, que conta com cerca de mil chefes de cabine e tripulação, é discreta e atenta às necessidades dos clientes. Desde o momento da chegada ao aeroporto, passando por uma recepção, que inclui despacho de bagagem e outras formalidades, até o embarque ou desembarque da aeronave, os passageiros dessa classe contam com uma assistência personalizada para cada etapa da viagem.

Como não poderia deixar de ser, a culinária é um dos destaques dessa experiência. Para começar, os clientes organizam suas refeições de acordo com a sua conveniência, com liberdade para escolher os pratos que mais lhes agradam, no momento mais oportuno. Nesta mesma linha, o serviço de bordo tem como inspiração a hospitalidade de hotéis de luxo internacionais, até mesmo na maneira de apresentar e servir as refeições, seguindo as orientações de um maître.

Para garantir uma gastronomia à altura do atendimento, alinhada com o paladar do século 21, a Air France recorreu ao Servair Culinary Studio, supervisionado pelo renomado chef Joël Robuchon, ao lado de Guy Martin, responsável pelo premiado restaurante Le Grand Vefour, em Paris, e do con-

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Foto: Lindner-photography.com

Foto: Virginie Valdois - Air France

Foto: Lindner-photography.com Foto: Philippe Delafosse AF

O CONFORTO AOS PASSAGEIROS EM TERRA É PROPORCIONADO PELA LUZ BAIXA NA ÁREA DO RESTAURANTE E UMA MODERNA LIVRARIA DISPONÍVEL NO LOUNGE DO AEROPORTO CHARLES DE GAULLE, EM PARIS

sultor Jacques Le Divellec. Juntos, eles elaboraram o menu La Première – uma atração particular –, que oferece desde tendências culinárias modernas, como a costeleta de cordeiro grelhada com molho de alecrim, até os grandes clássicos franceses, como o foie gras preparado em vinho tinto. Entre os novos pratos, encontram-se o saboroso trio de sushi de camarão da Baía de Dublin e pão-de-ló com creme de queijo de cabra Saint Maure. O time é vigilante também para que apenas produtos sazonais de alta qualidade sejam usados, garantindo a

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autenticidade de sabores.

A excelência se estende também à carta de vinhos, que vem sendo elaborada pelo enólogo Olivier Poussier, desde 2005. Segundo a sua orientação, safras antigas, que requerem decantação prévia, foram excluídas, a fim de limitar a presença de sedimentos, que, apesar de normais na medida em que os vinhos envelhecem, não são compatíveis com as condições de viagens aéreas. Assim sendo, os vinhos selecionados são jovens, porém encorpados, adequados às restrições típicas de uma cabine de avião durante um voo.

CONFORTO ABSOLUTO Permanecer durante muitas horas na mesma posição é um dos principais incômodos vivenciados por passageiros no decorrer de longos trajetos. Por isso, um dos maiores privilégios da classe La Première é a poltrona-cama, cujo assento se

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Foto: Virginie Chopelin

Foto: Patrick Delapierre

Foto: Patrick Delapierre

Virginie Valdois

CIA. AÉREA

Rep Gua

O EXCLUSIVO MENU ELABORADO PELA EQUIPE DO PREMIADO CHEF JOËL ROBUCHON E O CONFORTO DO ASSENTO LA PRÉMIERE REPRESENTAM O ESTILO FRANCÊS DE VOAR

abre em uma cama de dois metros de comprimento. Traz um colchão adicional com edredom de plumas de ganso, cobertor de pura lã Merino, almofada tipo “boudoir”, travesseiro antialérgico com fronha bordada. Além de uma espaçosa mesa de apoio, o assento tem uma série de discretos comandos integrados: massagem nas costas, monitor interativo de vídeo, fone de ouvido redutor de ruídos, vídeo “on demand”, tomada para computador, telefone individual, luz suave e luz de leitura individual de fibra ótica.

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CONECTIVIDADE NO AR Pensando em quem viaja sempre, a Air France disponibiliza informações e serviços, como check-in, reserva de assentos, gerenciamento de reservas, horários atualizados de vôos e dados do programa de milhagens Flying Blue via site mobile e aplicativos gratuitos para celulares iPhone, Android e Blackberry. “Com o Air France Connect e o site para smartphones, a companhia pretende carimbar a sua marca sobre as últimas tendências do mercado, tornando-se assim a primeira a utilizar a mais recente tecnologia móvel para informar todos os seus clientes em tempo real”, destacou Christian Herzog, vice-presidente sênior de Marketing da Air France KLM.

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Fotóg Alex A Luiz G

Parques: até o fim de 2012, serão cem em toda a cidade

Theatro Municipal: a grande casa de ópera da América Latina

Museu do Futebol: em dois anos e meio, mais de 1 milhão de visitantes

Metrô de São Paulo: R$ 2 bilhões investidos até 2012

O QUE ESPERAR DE UMA CIDADE QUE TEM TUDO? TUDO. São Paulo é sempre uma estreia. São Paulo

Represa de Guarapiranga

se reinventa todos os dias. Novas pessoas, culturas diferentes, lugares que se multiplicam.

Uma cidade que conta histórias nas ruas, nos prédios e nos parques como o da Represa de Biblioteca Mário de Andrade: totalmente restaurada

Guarapiranga, agora revitalizada. Visitar São Paulo é levar histórias de seus restaurantes, museus como o do Futebol, único do gênero no Brasil, e teatros como o Municipal, ainda mais moderno e emocionante. São Paulo acolhe quem quiser se misturar e mergulhar nesse caldeirão de atrações para todos os gostos e bolsos. São Paulo é cultura, diversão, arte, criatividade. É uma combinação de experiências

Ciclofaixa: 45 km ligando quatro parques da cidade

Fotógrafos: Jefferson Pancieri, Sylvia Masini, Caio Pimenta, Fábio Góis, Alex André Diniz, Nage Gonzaga, Fernando Conti (Secom), Paulo Dias (Seme), Luiz Guadagnoli (Secom) e Ronaldo Franco. Metrô: foto de divulgação.

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que nunca se repetem. São Paulo. Cidade criativa.

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CALIFÓRNIA PARA TODOS OS | Texto e fotos Ana Paula Kuntz |

SONHOS À beira mar ou no interior, a Highway 1 leva a paisagens espetaculares e a cidades com distintas personalidades, de Norte a Sul do Golden State

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AO LONGO DA ESTRADA, HÁ DIVERSOS PONTOS DE PARADA, PARA APRECIAR O HORIZONTE DO OCEANO PACÍFICO, E ALGUNS HOTÉIS EXCLUSIVOS PARA HÓSPEDES PRIVILEGIADOS

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alar da Califórnia genericamente é complicado: o longelíneo estado americano que beira o Oceano Pacífico é repleto de cenários distintos e contrastantes. De Norte a Sul, encontram-se praias badaladas (veja San Diego) e montanhas com picos nevados quase o ano inteiro (como no Yosemith Park), centros cosmopolitas (a exemplo de San Francisco) e cidades fantasmas (Calico é a principal), mansões de arquitetura moderna (especialmente em Los Angeles) e casinhas em estilo europeu nórdico (como em Solvang).

Resumindo: há uma Califórnia para cada gosto. Por isso, e, principalmente, se esta for a sua primeira viagem ao Golden State, é obrigatório alugar

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NA REGIÃO DE NAPA VALLEY, HÁ CERCA DE 300 VINÍCOLAS ABERTAS À VISITAÇÃO

o carro dos seus sonhos e percorrer a costa pela Highway 1. Aqui, seguem dicas das principais paradas ao longo dessa autoestrada e também de algumas esticadinhas imperdíveis para o interior.

Eleja São Francisco como ponto de partida. Receptiva, acolhedora, tolerante e sem falsos pudores, a cidade fica acomodada sobre um terreno que parece uma continuação das ondas do mar. Andar pelos altos e baixos das colinas, exige um certo esforço, mas pode ser bem divertido - e ainda proporcionar vistas recompensadoras. O trajeto pela Filbert Steps, a mais bela escadaria da cidade, é essencial. A via, que só pode ser percorrida a pé, corta um dos morros mais altos de São Francisco, atravessando páteos

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de áreas residenciais, passando por uma área de vegetação densa, sombreada de flores multicoloridas e incríveis vistas da baía. Essa escadaria, assim como a paralela Greenwich Steps (vale a pena subir por uma e descer por outra), leva a um dos marcos da cidade, o Coit Tower, construído em 1934, de onde se tem uma visão panorâmica.

Uma opção de hospedagem para quem gosta dessa sensação de estar por cima é o Mandarin Oriental (222 Sansome Street), que tem endereço nobre e instalações sofisticadas.

Está a apenas uma curta caminhada do Farmer’s Market, da China Town, de shoppings e teatros, e próximo ao distrito financeiro, onde altos edifícios compõem o skyline mais urbano. Com design contemporâneo, os 158 apartamentos ocupam os 11 andares do terceiro prédio mais alto da cidade, cuja vista é espetacular. As diárias saem a partir de 379 dólares, com café da manhã.

A orla dos píeres, por outro lado, é toda plana e favorece, inclusive, um passeio de bicicleta que pode ser alugada por ali mesmo, em empresas que também providenciam passeios para ver baleias e passar de barco por baixo da Golden Gate.

Se agradar a ideia de visitar a famigerada ilha de Alcatraz, reserve sua excursão com dois ou três dias de antecedência.

Embora a parada mais famosa seja o Píer 39, que é quase um shopping a céu aberto, com lojas e restaurantes - entre eles o sempre lotado Bubba Gump, que homenageia o fil-

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Fotos: Divulgação Mandarin Oriental

me Forest Gump -, há outros também interessantes. No Píer 1 1/2, por exemplo, fica o restaurante La Mar, de ambiente sofisticado e gastronomia premiada, que serve excelentes opções de ceviche e drinques de pisco. No Píer 23, menos turístico e mais frequentado por moradores locais, as noites são embaladas com música ao vivo (cheque a programação) e comidinhas feitas com peixes e frutos do mar são o carro chefe do cardápio.

A iguaria servida em praticamente todos os restaurantes, chama-se clam chouder: uma sopa de caranguejo cremosa, que pode ser comida em cumbuca ou dentro do pão. Para beber, peça sem medo a cerveja da casa. Os Estados Unidos são um dos países com maior número de microcervejarias (procure por microbreweries). Grande parte dos bares e restaurantes produz sua própria cerveja em pequenas fábricas artesanais instaladas nos fundos de suas dependências. Assim como há diferentes tipos de vinho, como Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e outros tantos, há milhares de tipos de cervejas. Entre elas a Ale, Pale Ale, Stout, Weiss, para citar algumas. Portanto, não espere a

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NO CENTRO COMERCIAL DE SÃO FRANCISCO (ESQ.)ESTÁ A PARTE MAIS MODERNA DA CIDADE E OS HOTÉIS MAIS LUXUOSOS, COMO O MANDARIN ORIENTAL. ACIMA, A COLT TOWER

"loira gelada ordinária": o que se fabrica são variedades muito mais aromáticas e saborosas, com alto teor de pureza (isto é, sem adição de conservantes nem extratos de milho ou arroz como as latinhas populares no Brasil).

Um lugar charmoso para fazer uma degustação de cervejas artesanais e ao mesmo tempo curtir um pôr-do-sol espetacular é o Beach Chalet Brewery, que serve todos os oito tipos de cerveja, que produz de uma só vez, em canequinhas de tamanho reduzido. No térreo, há uma pequena exposição que conta a história do Golden Gate Park, um dos pontos que fazem parte da chamada 49-Mile Scenic Drive, rota sinalizada por placas com a figura de uma gaivota espalhadas por toda a cidade. No segundo andar do restaurante, as grandes janelas de vidro emolduram a praia com uma extensa faixa de areia, onde muitos aproveitam a ventania constante, característica da San Francisco, para praticar windsurf no mar gelado.

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A MÍSTICA ESTRADA NÚMERO 1, A MECA DO CINEMA E O VALE ONDE SE PRODUZEM OS PRINCIPAIS VINHOS DOS ESTADOS UNIDOS ESTÃO NA CALIFÓRNIA california-9-v2.indd 124

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Ao entardecer, grupos de amigos se reúnem em torno de fogueiras que pontilham toda a praia.

Agora, se a preferência for absoluta pelo vinho, o negócio é seguir para Napa Valley. Distante cerca de 70 quilômetros de São Francisco, a região agrupa as vilas de Napa, Yountville, Oakville, Rutherford, St. Helena e Calistoga. Ao longo dos 48 quilômetros da Highway 29 e da Silverado Trail, que correm paralelas cortando o vale, há quase 300 vinícolas, muitas delas abertas ao público para degustação e visitação de suas adegas.

Dirigir por ali é fácil, mas ser pego ao volante alcoolizado pode trazer sérios problemas. Para poder beber sem preocupação, recomenda-se alugar um carro com motorista. As empresas de private charter costumam oferecer opções que variam em termos de luxo e capacidade de passageiros. Podem-se alugar carros básicos para até três pessoas (o lugar ao volante é do motorista, sempre), vans executivas para até 14 passageiros ou mesmo limousines para até nove pes-

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soas. Os preços são calculados por hora. Para a limousine top de linha, o valor é de 95 dólares, em média.

Outra opção é ir de bicicleta. Os bike tours podem ser guiados ou feitos por conta própria. Além das bicicletas convencionais, alugadas a 55 dólares, em média, para o dia inteiro, há modelos para duas pessoas (70 dólares) e, para quem não quiser muito esforço, há as elétricas (45 dólares). Para pedalar com conforto, costuma-se vender serviços para garantir algumas regalias, como a entrega de uma “lancheira” com o almoço da vinícola escolhida pelo ciclista e a entrega das garrafas de vinho compradas pelo caminho no hotel do cliente. O turista também pode fazer o passeio a bordo do wine train, que dura cerca de quatro horas. No vagão-restaurante são servidas refeições com menus de três pratos, seja no almoço ou no jantar. O preço por pessoa vai de 120 a 190 dólares, em média, dependendo do trajeto.

São muitas as vinícolas que valem a pena, mas estas estão entre as imperdíveis: A Robert Mondavi, inaugurada em 1966, é propriedade do considerado “embaixador do vinho californiano” e tem como maior especialidade o Cabernet Souvignon (as melhores garrafas das safras de 2006, 2007 e 2008 chegam a 250 dólares); a V. Sattui, com 125 anos, é a mais antiga da região e tem um mercado com 200 variedades de queijos e embutidos, patês, baguetes e tudo o mais para fazer um piquenique no jardim gramado, florido, ensolarado e arborizado em frente; o Castello di Amorosa reproduz um pedacinho da Toscana do século XII e oferece harmonização dos vinhos com chocolate; e o Chateau Montelena, responsável por colocar a região de Napa no circuito internacional do vinho, ao vencer, em 1976, o concurso francês que deu ao seu rótulo de Chardonnay, safra 1973, o título de campeão do ano (batendo, inclusive, vinhos produzidos na França). A uva do momento em Napa Valley é a Zinfandel. Chamada

NA PÁG, AO LADO, PONTE GOLDEN GATE; FISHERMAN'S WHARF, NA REGIÃO DOS PÍERS; PONTE EM CARMEL; O FAMOSO LETREIRO DE HOLLYWOOD; MAIOR CHINA TOWN DO MUNDO

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Foto: Divulgação/ Kodiak Greenwood

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“all-American-grape”, o varietal de origem croata tem uma correspondente na Itália, chamada Primitivo. Contudo, foi mesmo em solo americano que se tornou popular, chegando a ser a uva mais plantada nos Estados Unidos. As principais características são o sabor denso e picante e o teor alcoólico elevado (algo em torno de 15%). Sendo um tinto, vai muito bem com churrascos, hambúrgueres e embutidos, além de comidas bem temperadas, especialmente, as que levam curry.

PÉ NA ESTRADA Seguindo pela Highway 1, a próxima parada é Monterrey. A 180 quilômetros de São Franciso, a cidade tem um charmoso centrinho comercial e fica de cara para o mar aberto. A água se chocando com as rochas e os leões marinhos compõem um cenário de cartão-postal. Mas esteja preparado para o frio cortante – mesmo no verão – trazido pelo vento polar. Entre a península de Monterey e a cidade de Carmel-by-the-sea fica Pebble Beach, um dos mais famosos e belos campos de golfe do mundo. O passeio chamado 17-Mile Drive, com cerca de meia hora de duração, é um colírio mesmo para quem não pratica o esporte. Por uma taxa de 9,50 dólares por veículo, os visitantes podem percorrer a estrada que atravessa a área.

Chegando a Carmel-by-the-sea, reserve um tempo para entrar em um dos diversos cafés e passear a pé pelas ruas.

Esteja frio ou calor, vá à praia. Nem que seja de roupa. O

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mar verde-água e a areia branca são irresistíveis aos olhos e merecem ser contemplados no compasso de uma respiração profunda, com toda a calma do mundo. É momento de preparar o fôlego: aí vem o trecho mais bonito dessa estrada.

Chamada Big Sur, a faixa esmagada entre as montanhas e o mar é um espetáculo da natureza. Há diversos pontos de parada para estacionar o carro e observar a paisagem. E um, em especial, é o mais recomendado para um pernoite. Premiado como um dos mais luxuosos resorts dos Estados Unidos, o Post Ranch Inn fica espetado em uma íngrime encosta junto ao mar, entre Monterrey e San Luis Obispo, a 45 minutos ao sul de Carmel, na própria Highway 1. Com somente 40 suítes, uma diferente da outra, tem design e decoração que criam um ambiente de total integração com a natureza. Há um espaço ao ar livre exclusivo para meditação e uma extensa lista de massagens e tratamentos de beleza, que

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Foto: Divulgação/ Patrick Tregenza

Foto: Divulgação/ Kodiak Greenwood

Foto: Divulgação/ Patrick Tregenza

Foto: Divulgação/ Patrick Tregenza

NO POST RANCH, podem ser feitos no spa hotéis e restaurantes, e está estrategicamente EM BIG SUR, O ou no quarto do hóspede. localizada na junção entre a Highway 1 e Highway LUXO ESTÁ NA Pacotes românticos, com 101, que leva a outra região de vinhedos.

DECORAÇÃO, NA GASTRONOMIA E duas diárias para casal, com Cenário do filme Sideways, a região que agrupa NA LOCALIZAÇÃO jantares, café da manhã, as cidadelas de Los Olivos, Santa Maria, Santa PRIVILEGIADA serviço de spa e chamYnez, Lompoc e Solvang também é tomada de panhe custam a partir de vinícolas, onde a especialidade é o Pinot Noir.

3.272 dólares.

Visite as propriedades produtoras de vinho, mas Não há, porém muitas opções de posnão deixe de ir aos centros das cidades, especialmente em tos de serviço ou restaurantes, por isso Los Olivos, repleto de salas de degustação na rua principal, vale levar os próprios suprimentos para e Solvang, com sua encantadora arquitetura típica da monaproveitar sem pressa esse trajeto. E o tanha construída pelos noruegueses. bom é mesmo ir devagar. Com uma De volta às margens do Pacífico, chega-se a Santa Barbara, curva fechada atrás da outra, a pista um paraíso de praia e compras. Com um calçadão largo e sinuosa exige atenção e paciência do extenso que percorre praticamente toda a orla, tem ótimas motorista. Vale reservar um dia inteiro praias para banho de sol e mar. A avenida principal State St para percorrer esse trecho de 125 mitem alta concentração de lojas de grife, perfumarias e artigos lhas, uma das maiores inspirações de para a casa, restaurantes e sorveterias, cinemas, livrarias, escritores como Jack Kerouac, entusiasta malls e alguns outlets. Vale a pena deixar o carro e seguir da chamada geração Beat e autor do a pé, pois é grande a chance de espiar por uma portinha livro On the road, até chegar a San Luis despretensiosamente e encontrar coisas tão peculiares que Obispo, quase na metade do caminho somente os americanos conseguem criar. entre San Francisco e Los Angeles, para A cerca de 90 minutos dali está Los Angeles. A cidade um pernoite. A cidade não tem muitos dos anjos e das estrelas - de Hollywood - tem muito entreatrativos turísticos, mas conta com bons tenimento a oferecer tanto para os lados das praias quanto

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nem grades para escondê-las das vistas dos curiosos.

A Highway 1 segue mais ainda para o Sul. Quase na divisa com o México, San Diego é uma das cidades mais quentes da Califórnia, no sentido literal e figurativo. Além de apresentar as temperaturas mais altas devido à localização geográfica, a cidade tem uma aura latina acentuada, em costumes e gastronomia. Cenas típicas como loiras de biquíni andando de patins e homens sarados andando de bicicleta são comuns nas calçadas de cimento que ladeiam as praias - as mais badaladas são a Mission Beach e a Pacific Beach, onde há um comprido deque que leva as pessoas para sobre o mar azul. O local mais visitado, contudo, não é uma praia, mas a península do Point Loma, onde a história dos Estados Unidos se aproxima da história do Brasil. Explica-se: tão visitado pelos americanos quanto a Estátua da Liberdade, em Nova York, o monumento ali situado homenageia o desbravador de mares português, João Rodrigues Cabrilho, que ali ancorou no ano de 1542.

Cercado de água por quase toda a volta, o lugar é camarote para assistir ao sol se pôr e viajar na imaginação dos segredos escondidos na vastidão do mar.

PERTO DO MÉXICO, SAN DIEGO É A CIDADE MAIS QUENTE. APROVEITE PARA EXPERIMENTAR AS CERVEJAS ARTESANAIS, PRODUZIDAS NOS BARES E RESTAURANTES

para os lados do centro. Para apreciar o lendário letreiro cravado nas colinas, o melhor lugar é o Griffith Observatory.

E para ver famosos do cinema, o lugar é a chiquérrima Rodeo Drive, em Beverly Hills, que aglomera carros de luxo, gente rica e lojas das marcas mais cobiçadas, de Armani a Zegna. Os artistas mais bem pagos do mundo têm mansões endereçadas nesse bairro.

Entre as ruas tranquilas e arborizadas, podem-se apreciar as residências suntuosas, de arquiteturas extravagantes e modernosas, grande parte sem muro

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PARA SABER MAIS Visit Califórnia: www.visitcalifornia.com/portugues Napa Valley Oficial: http://napavalley.com São Francisco: www.sanfrancisco.travel Big Sur: www.bigsurcalifornia.org San Diego: www.sandiego.org/nav/visitors Mandarin Oriental San Francisco: www.mandarinoriental.com/sanfrancisco Post Ranch Inn: www.postranchinn.com

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SÃO FRANCISCO Construída em meio a montanhas e colinas, a cidade tem como cenário o belo mar do Pacífico,observável de algum dos milhares de piers que circundam a Califórnia.

BIG SUR Localizado no centro do estado, é um dos trechos mais belos do litoral. A praia é maravilhosa, porém o tempo ameno não favorece àqueles que gostam de entrar no mar.

SAN LUÍS OBISPO Tal como Napa, os turistas se dirigem a essa região entre San Francisco e Los Angeles para degustar vinhos, já que abriga cerca de 90 vinícolas.

MONTEREY Esse condado é conhecido por suas belas paisagens marítimas, fazendo com que as opções de lazer sejam voltadas para os passeios de barco, surf, mergulho, pesca e aquários.

SANTA BÁRBARA A riviera americana abriga uma das melhores marinas dos EUA, de onde partem excursões para avistar baleias. Como a cidade é plana e esquadrinhada por ciclovias, as bicicletas são muito populares.

LOS ANGELES Sede da fantástica Hollywood e conhecida como a "Capital Mundial do Entretenimento". Não é à toa que a cidade é considerada líder mundial na criação de Cinema dos Estados Unidos: filmes, produção de televisão e videogames.

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“O mar e os ventos nos levam a diferentes lugares e em todas as direções. Navegam por sentimentos e emoções que mudam o rumo de nossas vidas.”

- Marcio Moraes

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QUATRO CONTINENTES

DUAS SOBRE

RODAS | Por Carolina Pezzoni |

Há quem prefira destinos exóticos. Mas também quem defenda os mais clássicos. Asfalto ou off road.

Sozinho ou acompanhado.

Foi pensando nos diversos perfis de viajantes-motociclistas, que a Companhia de viagem selecionou rotas em quatro continentes – América do Norte, América do Sul, África e Europa – para aqueles que têm, em comum, o prazer de viajar mais perto da paisagem.

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A UM SÍMBOLO ROTA 66:

AMERICANO

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inda que “contracultura” e “movimento hippie” hoje sejam considerados conceitos ultrapassados, o road movie Easy Rider (“Sem destino”, em português) é uma inesgotável fonte de inspiração para encarar o trajeto da Route 66 e capturar o espírito da nação norte-americana.

Para quem não conhece, este filme, de 1969, acompanha a jornada da dupla de motociclistas Capitão América (Peter Fonda) e Billy (Dennis Hopper) pelos rincões do país. Mais uma entre as inúmeras referências que contribuem para a fama da rota.

Inaugurada em 1926, a Route 66 percorre oito estados americanos em duas mil milhas. Começa em Chicago, Illinois, atravessa os estados de Missouri, Kansas, Oklahoma, Texas, Novo México e Arizona, terminando na cidade de Santa Mônica, na Califórnia. Desde 1985, deixou de fazer parte do U.S. Highway System, tornando-se a “Histórica Rota 66”, reconhecida pelo governo norte-americano por sua importância cultural e turística.

Tendo em vista que a antiga rota não consta nos mapas atuais, é importante providenciar um mapa detalhado antes de pegar a estrada. Ainda mais fundamental é a companhia para compartilhar a aventura. Além do visual, são várias as atrações ao longo da estrada ou mesmo nas cidades arredores. Vale a passagem por Los Angeles, Palm Springs, Grand Canyon, Monument Valley, Bryce Canyon e Las Vegas e uma mirada mais atenta ao Rio Mississipi, na altura de Saint Louis, ao parque nacional de Holbrook e às galerias e museus de Santa Fé.

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Fotos: National Historic Route 66 Federation

MARCOS EMBLEMÁTICOS POVOAM TRAJETO PELA HISTÓRICA RODOVIA

Trilha sonora

(Get your kicks on) Route 66 - Rolling Stones Born to Be Wild - Steppenwolf King of the Road - Roger Miller On the Road Again - Willie Nelson Hit the Road, Jack - Percy Mayfield Drive My Car - The Beatles I've Been Everywhere - Johnny Cash Already Gone - The Eagles Free Bird - Lynyrd Skynyrd Me and Bobby McGee - Janis Joplin

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Foto: Divulgação

AO ESTILO HARLEY-DAVIDSON, ESTA JORNADA PELO OESTE SELVAGEM PEDE UMA TRILHA SONORA À ALTURA DO SONHO AMERICANO. POR ISSO, A COMPANHIA DE VIAGEM SUGERE 10 MÚSICAS INSPIRADORAS PARA SUA VIAGEM:

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Fotos: Brazil Xplorers

ROTA NACIONAL 3: A ÚLTIMA ESTRADA DO PLANETA

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ue tal ir de moto até o fim do mundo? Se em algum momento esse plano já lhe aguçou a curiosidade, um roteiro completo pela inóspita região da Patagônia – uma das terras menos habitadas do planeta – pode ser a oportunidade ideal. Desde a partida da capital argentina, Buenos Aires, até a chegada a Ushuaia, a cidade mais austral do mundo, é inevitável sentir-se mergulhado em um cenário de filme, que intercala montanhas geladas, planícies desérticas, bosques petrificados, rios de corredeiras e animais selvagens que passeiam pela beira da estrada sem se importar com os raros visitantes.

Percorrido em sua maior parte pela Rota Nacional 3 (Estrada Panamericana), com três mil quilômetros de extensão, que dá acesso às rodovias 40 e CH-7 (Carretera Austral), o trajeto permite visita às principais atrações da região. Entre elas, o parque nacional Los Alerces e o lago General Carrera. Destacam-se também as cidades de El Chaltén, famosa pelo trekking no monte Fitzroy; a pitoresca El Calafate, que exibe nos arredores o Lago Argentino e os glaciares Upsala e Perito Moreno; e Punta Arenas, que, por sua localização, recebe visita dos ilustres pinguins da espécie Magalhães. Sem esquecer o Parque Nacional de Torres Del Paine, que abriga um dos ecossistemas mais importantes do mundo, declarado reserva da biosfera pela Unesco, e, finalmente, o Parque Nacional Terra Do Fogo, onde termina a Rota Nacional 3: a última estrada do planeta.

TERRA DO FOGO Situada às margens do canal de Beagle e rodeada pela cordilheira Darwin,

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MIRADA ETERNA CONDUZ VIAJANTE AO FIM DO MUNDO

Ushuaia é a cidade mais próxima do Polo Sul, a quatro mil quilômetros de distância. Foi batizada de Terra do Fogo por causa do grande número de fogueiras indígenas que brilhavam ao longo da costa na época em que os primeiros navegadores passaram pelo local.

Mais informações: Brazil Xplorers www.sitebx.com

A MELHOR ÉPOCA Uma vantagem para quem viaja à Patagônia no verão são os dias mais longos: a luz do sol chega a durar mais de 15 horas. Ainda assim, como é uma região marcada pelos ventos quase o ano inteiro e pela extrema oscilação climática, é preciso equipar-se para enfrentar o frio. Um bom par de botas, um casaco impermeável e um corta-vento, gorro e luvas são imprescindíveis na bagagem; além dos óculos e filtro solar, já que a região fica sob uma das maiores falhas da camada de ozônio.

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Fotos: Sahara Moto Tours

PAISAGENS EXÓTICAS E MAJESTOSAS MARCAM ESTE ROTEIRO ANCESTRAL

PAIXÃO S PELA ÁFRICA Mais informações: www.saharamototours.com

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e o seu interesse recai sobre um continente mais exótico, percorrer em caravana a região norte da África é possivelmente a melhor opção.

Conhecido como o “berço da humanidade”, graças às descobertas de fósseis com mais de cinco milhões de anos em seu território, este é um continente no qual, dos costumes à paisagem, tudo é diferente. A partir de uma citação extraída da obra O pequeno príncipe, de Antoine de Saint-Exupéry, tem-se uma definição da experiência: “A gente se senta numa duna de areia, não vê nada, não escuta nada, e, no entanto, no silêncio, alguma coisa irradia”.

Uma opção de roteiro começa pelas vilas típicas de Chefchaouen, que apresenta pitorescas construções em vários tons de azul, e Saidia, conhecida como a Pérola Azul do Mediterrâneo por sua enseada de areia fina e água cristalina.

Outra estrutura impressionante é o Grande Vale do Rift, um complexo de falhas tectônicas formado há 35 milhões de anos, que se estende por cinco mil quilômetros, desde o norte da Síria até o centro de Moçambique. Destacam-se ainda Figuig, uma cidade construída ao redor de um oásis cercado por mais de 100 mil palmeiras, e as dunas de Erg Chebi, com cumes de mais de 100 metros de altura.

No Marrocos profundo, se sobressaem o Vale do Todra, a confluência do Médio e do Alto Atlas, onde nascem os rios Dadés, Todra e Ziz, e Ait-Benhaddou, uma cidade fortificada, declarada patrimônio mundial pela UNESCO em 1987, que já foi cenário de vários filmes famosos, como Lawrence da Arábia e Gladiador.

Depois de atravessar o Alto Atlas, surge a bela e mítica Marrakech, seguida por Casablanca, que sedia o minarete mais alto do mundo, e Rabat, a capital de Marrocos, que se tornou cidade imperial em 1660. Nota-se um país de contrastes, porém generoso e enriquecedor pela sua cultura.

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Fotos: IMTBike

NOS CONTORNOS

DE UMA CORDILHEIRA

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ordilheira que forma uma fronteira natural entre França e Espanha, os montes Pirineus são um percurso sob medida para os motociclistas. Suas vilas e aldeias históricas são ladeadas por estradas de asfalto em excelente estado de conservação, com pouco tráfego e um encadeamento de curvas que permite desfrutar da paisagem constante. No trajeto, é possível hospedar-se nos chamados Paradores de turismo, edifícios históricos, antigos castelos ou monastérios, transformados em hotéis de alta categoria. A excelente infraestrutura turística e gastronômica das cidades no trajeto, como Barcelona, San Sebastián, Bilbao e Astúrias, completam o conforto necessário ao viajante.

BONS ARES PROVENÇAIS Vilarejos pitorescos, castelos medievais, badaladas cidades costeiras e a típica gastronomia italiana e francesa.

Estes são os atrativos de um roteiro completo, que atravessa as regiões da Toscana e da Provença. Inclui a riqueza histórica de Florença, Siena, Pisa e San Gimignano, o clima da costa da Ligúria e as famosas curvas de Cinqueterre, além do inabalável charme da Riviera Francesa, onde enfileiram-se Mônaco e Cannes. Nessa região, o desfiladeiro de Verdon e as muralhas que cercam as belas cidades de Carcasonne e Avignon são um espetáculo à parte.

O BÁSICO PARA CAIR NA ESTRADA: • Revisão completa da moto • Kit pequeno de ferramentas. Se possível, leve também velas, fusíveis e lâmpadas sobressalentes • Manual do proprietário para solucionar eventuais dúvidas • Documentos atualizados • Evite viajar na chuva ou durante a noite. Para garantir que não será pego de surpresa pelas mudanças climáticas, leve sempre uma capa • Use roupas adequadas. Prefira macacões ou calças com proteção lateral e nos joelhos, luvas, jaquetas com ombros e cotovelos reforçados • Carregue cartões de crédito, cheques e dinheiro em locais separados

Mais informações: http://es.imtbike.com

UM GIRO POR UMA ITÁLIA DE SABORES E AROMAS

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Fotos: Arquivo pessoal

E S P E C I A L

RELATO

O

lá, sou Pekka, da Finlândia.

Sou empresário de esportes e tenho paixão por motociclismo e viagens. Aprendi a pilotar aos 12 anos e já tive mais de 50 motos. Como podem ver, levo o meu hobby a sério! Dirigir off road é a minha modalidade favorita, mas já fiz vários passeios on road:: muitas vezes na Europa, incluindo a Rússia, e na Ásia.

O meu plano para o começo do ano que vem é atravessar a Austrália.

No último outono, fiz uma longa viagem do Cabo Norte (Noruega) ao Cabo Sul (África do Sul), usando uma BMW Adventure 1200, um modelo bem confiável. Percorri 20 países em 66 dias, incluindo Finlândia, Noruega, Suécia, Polônia, Eslováquia, Romênia, Bulgária, Turquia, Síria, Líbano, Jordânia, Egito, Sudão, Etiópia, Quênia, Tanzânia, Malawi, Zâmbia, Botsuana, Namíbia, África do Sul. No percurso, enfrentei uma variação de temperatura de -2 graus na Europa para 52 graus no Sudão.

Na minha opinião, os requisitos para esse tipo de jornada são experiência na estrada e conhecimentos sobre a mecânica da moto. Boa forma física e um estômago forte também são grandes aliados. Mas o mais importante é ter a mente aberta, bom temperamento e muito espírito de aventura!

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Fotos: Divulgação

o trio sol, mar e água fresca são feitas as praias que elencamos nas próximas páginas. Mas não é só disso: também há cultura e história. A equipe da Companhia de Viagem selecionou 10 destinos praianos imperdíveis, cada um à sua moda, ressaltando suas características mais especiais. Os critérios usados? Beleza natural, qualidade e variedade – tudo isso a fim de atender àqueles que gostam de uma badalação, mas não abrem mão de sossego e exclusividade.

TAILÂNDIA, ÁSIA Escolhido como cenário do filme “A praia”, estrelado por Leonardo Di Caprio, o destino asiático corresponde à fama de reduto idílico, com praias paradisíacas e cultura exótica, além de excelente infraestrutura turística. As ilhas tailandesas atraem pela grande oferta de hotéis de luxo, paisagens espetaculares e um mar azul-turquesa propício para o mergulho e outros esportes aquáticos.

Tem para todos os gostos: a sofisticada Phuket, que abriga

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um aeroporto internacional, Koh Phangan, Koh Tao, Ko Lanta, menos exploradas pelo turismo, Krabi e Phi Phi, destinos conhecidos, mas, ainda assim, imperdíveis, além de Uluwatu e Padang-padang, reduto de surfistas. Entre outros atrativos, encontram-se os templos budistas, parques preservados e uma culinária de fama mundial.

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SAN ANDRÉS, COLÔMBIA Uma pequena e charmosa ilha no mar do Caribe, em formato de cavalo marinho. A 700 quilômetros da costa da Colômbia, San Andrés é conhecida por seu mar de sete cores. A profundidade das águas e o tipo de solo, formado por areia ou corais, garantem a variação de tons; além da visibilidade de até 30 metros debaixo d’água, que faz, deste, um dos melhores destinos para os mergulhadores.

Para quem prefere curtir o sol e o mar em terra firme, a pa­ radisíaca ilha de Johnny Cay, forrada de coqueiros, fica a cinco minutos de barco. Sem contar San Luis, Cocoplum e Sound Bay, as praias mais lindas de San Andrés. Ficam mais afastadas da área urbana, mas contam com fácil acesso. Sobrando um tempinho, não resista ao centro: uma concorrida zona livre de comércio, com todo o tipo de produtos, a preços tentadores.

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MONTENEGRO, BÁLCÃS A paisagem deste pequeno país dos Bálcãs guarda algo de singular: seus picos montanhosos, característicos da região, dividem a orla com as belas praias de areia grossa da costa do mar Adriático. Graças a essa diversidade, no litoral, o clima é mediterrâneo; no interior do país, continental, e nas montanhas, alpino. Conhecida como a Pérola do Mediterrâneo, essa nação é destino turístico por excelência, apesar da independência recente, atestada apenas em meados de 2006.

Nesse cenário, Budva é uma das principais cidades de veraneio. Suas vielas pitorescas conduzem a belas praias de mar calmo e lagos cristalinos. Destaca-se, nas proximidades, Sveti Stefan, praia de areias rosadas, famosa por abrigar o histórico palácio Villa Milocer, antiga mansão da rainha Marija Karadjordjevic da Iugoslávia, restaurada e transformada em um luxuoso hotel.

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MALDIVAS, ÁSIA A certeza de uma paisagem inesquecível é o mínimo que as Maldivas podem oferecer. Situada ao sul do Sri Lanka e da Índia, a localidade tem aproximadamente 1.200 ilhas, 26 atóis e milhares de barreiras de corais nas águas transparentes do Oceano Índico; praias de areias brancas e uma rica fauna marinha.

Um paraíso para os mergulhadores, entusiastas dos esportes aquáticos e amantes do sol, com excelente estrutura turística, aparente nas várias estâncias de luxo que se encontram espalhadas por suas ilhas.

Nesse cenário, destacam-se Kaafu, Vaavu, Baa e Lhaviyani. Para alcançá-las, toma-se barco ou hidroavião, partindo de Malé, capital do país. Aliás, se houver tempo para uma parada depois das 20 horas de viagem que separam o Brasil do destino asiático, nessa cidade, pequena e limpa, cintilam a Mesquita de Hukuru (ou Sexta-Feira), do século 17, e a Grande Mesquita, com seu minarete dourado em forma de cúpula.

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SAINT BARTHÉLEMY, CARIBE Saint Barthélemy, St. Barth ou St. Barts – são muitas as variações pelas quais essa ilha francesa é carinhosamente chamada por seus frequentadores habituais, em sua maioria ricos e famosos. Localizada a poucos minutos de avião de Saint Martin, famosa ilha vizinha, que tem voos diretos do Brasil, St. Barts abriga 16 praias, ora badaladas ora isoladas, mansões, hotéis de luxo e sofisticados restaurantes franceses.

Nesse contexto, destacam-se a enseada Grand Cul-de-Sac,

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uma verdadeira piscina natural, ideal para a prática de esportes náuticos, e Grand Fond, uma costa rochosa com um visual encantador. Entre as praias mais elogiadas, estão Saline, cujo nome vem da antiga salina que funcionava na região; Gouverneur, de natureza intocada, e Colombier, da mesma forma situada dentro de uma reserva ambiental, onde a única construção é a antiga casa de veraneio da família Rockefeller, construída em 1960.

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BALI, INDONÉSIA Bali é famosa por ser um dos destinos prediletos dos surfistas. Mas não só eles encantam-se com essa província da Indonésia, encravada entre o Mar de Java e o Oceano Índico. Conhecida como a “ilha dos deuses”, Bali oferece uma bem-vinda miscelânea de praias paradisíacas, templos hinduístas seculares, paisagem de vulcões em atividade, apresentações de danças típicas, resorts luxuosos e uma população receptiva ao turista.

A praia de Nusa Dua, um complexo turístico cinco estrelas, abriga os hotéis mais sofisticados. Já Uluwatu, escondida em meio aos penhascos, é o paraíso dos surfistas experientes. Uma dica imperdível é o passeio de barco em Lovina, para ver os golfinhos que vivem por lá. Seja qual for a época da sua viagem, Bali se mostrará sinônimo de festividade, cultura e tradições.

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ANGRA DOS REIS, RIO DE JANEIRO

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Em uma região marcada pela costa recortada, que forma pequenas enseadas, Angra dos Reis – referência do turismo nacional – abrange aproximadamente cinquenta praias. Seu mar de águas calmas e cristalinas é pontuado por mais de trezentas ilhas, com exuberante vegetação, com destaque para Ilha Grande, a maior delas. Sua proximidade com o Rio de Janeiro (cerca de 150 quilômetros de distância) faz deste um destino de descanso e badalação. Durante os feriados, fica repleta de lanchas e iates.

As melhores opções de hospedagem se espalham ao longo da rodovia, acompanhando a orla. Ali, uma série de hotéis de luxo, pousadas charmosas e resorts oferecem excelente infraestrutura, vista panorâmica da baía de Ilha Grande, praias exclusivas e vários tipos de passeios para os turistas.

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FERNANDO DE NORONHA, PERNAMBUCO O lugar-comum “O paraíso é aqui” foi proferido pela primeira vez por Américo Vespúcio em 1503 quando se deparou com a então ilha da Quaresma. Um dos destinos mais desejados do Brasil, Fernando de Noronha, a maior das 21 ilhas que compõem o arquipélago de mesmo nome, foi declarada parque nacional marinho, em 1988, e patrimônio natural da humanidade pela Unesco, em 2001. Com limitação de público para garantir a preservação da natureza local, pode ser acessada por meio de voos diários, que partem

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de Recife ou de Natal.

Como a maior parte de sua costa é feita de falésias, as praias são formadas por pedacinhos de corais e conchas ou por seixos escuros de rocha vulcânica. As águas mais calmas, ideais para a prática de snorkeling, estão nas onze praias do chamado “mar de dentro”, porção protegida dos ventos, voltada para o continente. O “mar de fora” é a costa voltada para a África. Com uma beleza submarina inigualável, toda a região atrai para a prática do mergulho.

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PRAIAS TURKS AND CAICOS, CARIBE Destino da vez no Caribe, o arquipélago de Turks e Caicos é formado por 40 ilhas e praias de areia branca ao extremo e as típicas águas caribenhas. Lá, o sol constante garante temperaturas amenas todos os dias do ano. Como é território britânico, abrigo tropical de muitos europeus, mantém a mão-inglesa no trânsito, apesar de ter o dólar americano como moeda corrente.

A apenas uma hora e meia de voo de Miami, ponto de partida da maioria dos turistas, Providenciales – Provo, para os locais – é a ilha mais importante, onde está instalado o Amanyara, um dos resorts mais exclusivos do mundo. Com 40 quilômetros de extensão, tem longas faixas de areia, e

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suas principais praias são Blue Hills e Grace Bay. A primeira traz os restaurantes mais procurados, como Conch Shack e RumBar; a segunda é a mais badalada, repleta de mordomias hoteleiras. Além de Providenciales, existem as ilhas de North Caicos, Middle Caicos, East Caicos, South Caicos, West Caicos e Grand Turk. Seja qual for a escolhida, o viajante encontrará praias deslumbrantes, reservas ecológicas, paredes de recifes e cavernas naturais.

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RIVIERA TURCA, TURQUIA O exotismo da Turquia, com suas tradições e arquitetura peculiares, estende-se à sua área costeira, situada no sul e sudoeste do país. A Riviera Turca, ou Costa Turquesa, como ficou conhecida pela cor de suas águas, é um dos destinos mais procurados na bacia do Mediterrâneo.

Abriga a província de Antalya, que atrai turistas pelo clima ameno, pelo mar de temperatura agradável e pelo patrimônio histórico, além de sediar mais de 70 hotéis cinco estrelas. Um deles é o Mardan Palace, considerado um dos mais luxuosos da Europa.

Aspendos, Perge, a cidade submersa de Kekova e Fethiye são locais de visita obrigatória. Entre os sítios de interesse arqueológico, estão Halicarnasso (Bodrum) e Éfeso, próximo de Esmirna.

A região é conhecida também pelos cruzeiros feitos em gulets, típicas embarcações à vela, que percorrem a costa da antiga Lícia, com suas praias quase desertas, de grande beleza natural, e pontos históricos à beira-mar.

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154 HISTÓRIADEVIAGEM | Por Marcio Moraes |

ASSISTENTE XIITA Essa foi de amargar!

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m Istambul, na Turquia, para entrar na Mesquita Azul é preciso que retire os sapatos. Foi até muito bom, com todo respeito à religião, porque estava muito calor. Eu descalcei os meus, assim como o operador de câmera. Só o assistente não quis tirar os sapatos dele e saiu de fininho...

Começamos a gravar do lado de fora e, à medida que íamos adentrando o lugar, juntavam mais pessoas ao nosso redor. Em certo ponto, eles interromperam as gravações e cercaram o assistente de câmera , apontando para os sapatos dele.

Ele, fingindo não entender nada do que estava acontecendo, apenas abria os braços e balançava a cabeça. Resolvi não intervir para ver até que ponto chegava a situação. Os homens de turbante chegavam a encostar nos pés dele que continuava a balançar a cabeça e andar em círculos.

Depois de poucos minutos ele veio até mim, que estava sentado, com a barriga doendo de tanto rir, e disse que não podia tirar os sapatos pois sua meia estava furada. Eu ri ainda mais...

Todos os homens começaram uma aglomeração à nossa volta, exatamente quando chegaram os seguranças. Era praticamente um tumulto formado!

Ele havia calçado aquelas sacolinhas que eles nos dão para colocar nos pés descalços por cima do tênis. A situação chegou a tal ponto que os seguranças foram acompanhando-o, educadamente, até a porta de saída...

Obrigar o cara a tirar os sapatos não dá!

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HOTÉIS ARTE E TRADIÇÃO EM HOSPITALIDADE A experiência de voltar no tempo não parece mais tão impossível. Foi o que a revista Companhia de Viagem apurou em sua recente incursão à Europa, ao passar por três hotéis de grande tradição e requinte.

Todos conduzem o hóspede a uma experiência de época, mas não abrem mão de agregar regalias contemporâneas as suas construções majestosas

VARANDA DO GRAND HOTEL EXCELSIOR VITTORIA, EM SORRENTO

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CHARMOSO ART DECĂ“

Hotel Lutetia traduz o universo das artes e das letras parisienses

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Fotos: Hotel Lutetia Paris

A FACHADA É CHAMARIZ IMPONENTE

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amanho é o apelo da atmosfera parisiense que, recentemente, até o inveterado cineasta novaiorquino Woody Allen voltou suas lentes famosas para a cidade-luz, homenageando artistas e escritores seduzidos pelo centro da idade do ouro em seu novo filme Meia-noite em Paris. Situado no coração literário e artístico da capital francesa, no bairro de Saint-Germain-des-Prés, o Hotel Lutetia mereceu passagem – e até residência – de alguns dos memóraveis personagens relembrados pelo diretor, como Matisse, Andre Gide e Picasso.

Inaugurado em 1910, à margem esquerda do rio Sena,

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próximo do Musée d'Orsay, da catedral Notre Dame e de inúmeras boutiques, o Lutetia ostenta uma imponente fachada, confiada aos escultores Leon Binet e Paul Belmondo (pai do ator Jean-Paul Belmondo). Destacam-se também a estátua de Gustave Eiffel disposta na entrada e obras de arte contemporânea de Thierry Bisch, Arman e Philippe Perrin, entre outros. Uma vista da Torre Eiffel, que fica nas proximidades do hotel,

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pode ser apreciada de alguns quartos e suítes, que trazem combinados o estilo clássico da década de 1930 e modernas amenidades convenientes ao viajante contemporâneo, traduzindo-se como ícone moderno dos movimentos Belle Époque e Art Decó.

EXPERIÊNCIA CULINÁRIA Além dos hóspedes regulares, artistas, escritores, jornalistas, políticos e outros frequentadores da região de Saint-Germain são atraídos ao Hotel pelo inebriante som de jazz proporcionado pelo Lutetia Bar – inclusive elogiado em composição de Serge Gainsbourg –, pela Brasserie tipicamente francesa e pelo restaurante Paris, liderado pelo estrelado chef Philippe Renard. Para além da exclusiva cozinha francesa contemporânea, esse chef merece a visita também por sua presença vibrante, engajada e determinada.

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INTELECTUAIS E FAMOSOS SÃO FIÉIS FREQUENTADORES

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NOBREZA COSTEIRA

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Imponente presenรงa nos penhascos da Costa Sorrentina, o Grande Hotel Excelsior Vittoria foi eleito por reis e rainhas

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or falar em romanos e seu infalível faro para a beleza, estes estiveram entre os primeiros a apreciar o espetacular cenário e clima ameno de Sorrento, balneário italiano incrustado nos penhascos da Costa Sorrentina, na região de Campanha.

Exibindo uma imponente arquitetura fin-de-siècle, o Grande Hotel Excelsior Vittoria faz jus à paisagem em que está inserido, proporcionando de seus terraços uma vista deslumbrante da baía de Nápoles, já contemplada por reis e rainhas, além de notáveis artistas e celebridades de diversas épocas, como Richard Strauss e Sophia Loren.

Propriedade da família Fiorentino há cinco gerações, desde a sua fundação em 1834, o Excelsior exibe, do alto de sua arquitetura vitoriana, salões ricamente decorados, com mobiliário Beirdermeier, obras de arte dos séculos

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18 e 19, afrescos e peças Art Nouveau.

Além disso, as históricas suítes são mobiliadas com objetos originais da época. A suíte “Enrico Caruso”, por exemplo, mantém a mesma decoração e mobiliário desde 1921, quando o famoso tenor italiano ficou hospedado no hotel por vários meses. A suíte “Pompeii”, por sua vez, é decorada com afrescos inspirados nas mais belas vilas nos arredores de Pompeia.

Cinco acres de jardim privativo contribuem para a atmosfera relaxante do hotel, que traz ainda uma bela piscina, um pomar nas proximidades, e o Bouti-

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TRAÇOS VITORIANOS FORAM PRESERVADOS

que Spa La Serra. Do terraço principal, um elevador leva diretamente ao píer do porto, de onde se pode alugar um barco para uma excursão ao longo da costa da península ou fazer uma viagem a Capri, Nápoles e Ischia em uma das várias lanchas e aerobarcos, disponíveis diariamente. O restaurante Bosquet, no interior do hotel, combina o conforto de um ambiente com amplas janelas e terraço com vista para o golfo de Sorrento, o Vesúvio e as ilhas de Ischia e Procida, e as fantásticas criações gastronômicas do chef Vincenzo Galano, inspiradas pelas tradições locais.

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PANORAMA ETERNO

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o topo da escadaria que leva à Praça de Espanha, na Via Sistina, o InterContinental De La Ville Roma está em posição estratégica para a descoberta da Cidade Eterna. Deste edifício neoclássico, antigamente um convento, redesenhado pelo arquiteto húngaro Jozsef Vago em 1924 para abrigar o hotel, pode-se observar monumentos-chave da cidade como o Palácio Quirinal, o Panteão e a Basílica de São Pedro. Situado em frente à Via Condotti, centro de compras mais luxuoso da cidade, encontra-se ainda a poucos passos da Piazza Del Popolo, Galleria Borghese e Coliseu, referências turísticas imperdíveis para os visitantes.

Entre os inúmeros terraços do hotel, jardins suspensos repletos de perfumadas buganvílias, jasmim e limoeiros, está o cocktail bar “Emperor’s Terrace”, que exibe um panorama sem precedentes. O InterContinental apresenta ainda quartos decorados com motivos renascentistas e banheiros revestidos de mármore e suítes com varandas, lareiras e pianos Bernstein, além de oferecer os serviços de excelência do Restaurante La Piazzetta de la Ville, o piano-bar I Due Murano e salas de reunião, disponibilizadas para sediar encontros de negócios e outros eventos.

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Fotos: Divulgação

Terraço do InterContinental De La Ville promete uma inesquecível vista de Roma

O CLIMA DA PRAÇA ESPANHA SE ESTENDE ÀS DEPENDÊNCIAS DO HOTEL

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2º FÓRUM DE MARKETING EMPRESARIAL N

os dias 12, 13 e 14 de agosto, o Sofitel Guarujá Jequitimar foi palco da 2ª edição do Fórum de Marketing Empresarial, promovido pelo Grupo Dória e pela Editora Referência e organizado pelo LIDE (Grupo de Líderes Empresariais).

Com análises bem otimistas, em função de transformações sociais e do novo papel do Brasil no mundo, o evento reuniu mais de 200 empresários, especialistas e dirigentes das mais importantes empresas do País. A discussão ficou em torno das inovações do tema “O mercado brasileiro de consumo e a evolução do marketing na nova década”.

No decorrer de sua apresentação “Passageiros de uma nova era”, Líbano Barroso, CEO da TAM, hoje a maior companhia

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O mercado brasileiro de consumo e a evolução do marketing na nova década foram os temas em destaque nesta edição aérea do País, destacou as novas qualidades do público consumidor, depois realçadas por João Dória Jr., representante à frente do fórum. Na visão do organizador, Barroso compartilhou importantes lições com a plateia, como a necessidade de se destinar um irrestrito respeito ao consumidor, “tanto àquele consumidor habitual e qualificado, como ao novo”. “É importante levar em conta que o público de classe C quer o melhor preço, mas também qualidade”, destacou Dória Jr.

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LÍBANO BARROSO, PRESIDENTE DA TAM

JOÃO DÓRIA JR., PRESIDENTE DO GRUPO DÓRIA, E HUGO BETHLEM, VICE-PRESIDENTE EXECUTIVO DO GRUPO PÃO DE AÇÚCAR

JULIO VASCONCELLOS, CEO DO PEIXE URBANO

ROBERTO JUSTUS, CEO DO GRUPO NEWCOMM

NÓS SEMPRE TEMOS ALGO A APRENDER

,

LEMBROU MARCOS OLIVEIRA, PRESIDENTE DA FORD MOTORS BRASIL. como principal mensagem.

Além de levantar características do novo público consumidor e sua consolidação no mercado como grande força de consumo, os palestrantes enfocaram também a atual posição do Brasil, cada vez mais em destaque, com a aproximação da Copa do Mundo de 2014 e das Olimpíadas de 2016. O comentário do fundador e presidente do grupo Newcomm, Roberto Justus, ressaltou as estratégias publicitárias para atender a essa demanda. Para Humberto de Biasi, diretor de marketing da LG, a tendência é trabalhar a comunicação, principalmente em três dimensões, tendo tudo conectado. “Queremos definir a nova tecnologia 3D, que vai tomar conta do mundo”, projeta. Palestrantes como Julio Vasconcellos, fundador do

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site Peixe Urbano, e Hugo Bethlem, vice-presidente executivo do Grupo Pão de Açúcar, por sua vez, apresentaram novas tecnologias digitais, como canal de vendas e relacionamentos.

Na primeira noite, aconteceu a premiação em 12 categorias de atuação das empresas, e o dirigente de marketing que mais se destacou no último ano. As categorias premiadas foram: Empresa do Ano, Dirigente de Marketing, Marketing Institucional, Marketing de Produto, Marketing de Varejo, Marketing Digital, Marketing Promocional, Marketing de Inovação, Marketing de Relacionamento, Marketing Esportivo, Marketing de Sustentabilidade e Marketing de Responsabilidade Social. O evento contou ainda com jantares temáticos, coquetéis e empolgante show de Léo Maia.

VIR A UM FÓRUM COMO ESSE É MUITO IMPORTANTE PORQUE GERA NOVAS IDEIAS, NOVAS OPORTUNIDADES, NOVAS PARCERIAS”. “É MUITO BONITO VER O BRASIL VIVER ISSO. É UM GRANDE ORGULHO PARA EMPRESAS QUE VÊM INVESTINDO HÁ TANTOS ANOS NO PAÍS COLHEREM O FRUTO DESSE TRABALHO,

COMEMOROU MALU LÓPEZ, DIRETORA DE MÍDIA DA UNILEVER, EMPRESA HÁ 82 ANOS NO PAÍS

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A DESCOBERTA DO ORIENTE Grupo de empresários degusta o mais alto estilo asiático N

o mais recente Lifestyle Experience Cingapura, empresários brasileiros tiveram a oportunidade de descobrir por que Cingapura é considerada a melhor porta de entrada para o colosso asiático. A experiência começou já no voo da Singapore Airlines, avaliada pela Condé Nast Traveller como a melhor companhia aérea mundial.

Inaugurada em março de 2011, a rota São Paulo-Cingapura, com escala em Barcelona, oferece em sua Business Class a maior poltrona de classe executiva do mundo e tele­visão com 170 filmes à disposição de cada passageiro.

Requintes de luxo, além de uma culinária de qualidade, garantiram que o voo de 24 horas parecesse breve.

O grupo de 12 casais ficou hospedado durante os quatro dias do roteiro no Shangri-La’s Rasa Sento­sa Resort, o único resort à beira-mar de Cingapura,

MARCIO MORAES E O EMBAIXADOR PAULO SOARES

ROSEMARY FERREIRA, MARCIO MORAES E MARCIO KAKUMOTO

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FLAVIA BRAVO NO JARDIM BOTÂNICO

ROBERTO MEDEIROS E SUA FILHA JULIANA

SARA SHAHID E MARIANO DE BEER

LINCON E BIANCA MARTINS

com uma incrível vista da baía, situado a poucos minutos do centro. A experiência de luxo foi providenciada com uma organização irrepreensível pelos órgãos Singapo­re Tourism Board (STB), International Enterprise Singapore (IES) e Economic Development Board (EDB).

O ponto alto foi o jantar preparado pelo badalado chef Justin Quek especialmente para a confraria brasileira. No comando do restaurante Sky on 57, providencialmente localizado no topo do luxuoso Marina Bay Sands, ele despertou nos visitantes o exato sentido da experiência na Ásia contemporânea.

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LUCIA E RUY VASCONCELLOS

O CHEF JUSTIN QUEK

EDUARDO MARSON E SUA ESPOSA LIDIA FERREIRA

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TESOURA MASCULINA REINVENTA O TRAJE SOCIAL

LU ALCKMIN E MARCIO MORAES

Os holofotes destacaram as produções masculinas no desfile promovido pela Fabrizio Alfaiataria na Casa Cor 2011

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MARCIO MOARES, FLAVIA BRAVO E O ESTILISTA FABRIZIO

PRESIDENTE DA CASA COR, ÂNGELO DERENZE

ARQUITETA ZOE GARDINI

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PILOTO LUCIANO BURTI

s mulheres que se cuidem, pois o frisson do desfile que marcou a noite de 16 de junho na Casa Cor 2011 esteve em torno das produções masculinas. Camisas com costura marcando a silhueta, calças leves com molde de jeans e paletós e blazers descontraídos, com cores ousadas no forro, em harmonia com charmosos coletes, atraíram olhares atentos na apresentação da nova coleção da Fabrizio Alfaiataria.

Nas passarelas, modelos profissionais e celebridades alternaram-se na apresentação dos looks. Marcio Moraes, Luciano Burti e o presidente da Casa Cor, Angelo Derenze, estavam no rol dos adeptos da marca, confirmando a sua aprovação unânime. Para o top alfaiate, Fabrizio Silva, o tom da moda é a roupa mais slim: “Tem que valorizar o corpo do homem”.

Na opinião do estilista, que produz peças sob medida tanto para homens como para mulheres, clássico e descontraído não são estilos antagônicos, basta saber harmonizá-los. Um dos chamarizes de sua marca, aliás, é a ousadia: Fabrizio prefere inovar sobre peças de alfaiataria clássica, como ternos, camisas, blazers e tailleurs, aplicando em seu interior forros coloridos, explorando estampas da moda, como xadrez, poá, listras, etc.

O governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, sua esposa, Lu Alckmin, o empresário Gilberto Barros, entre outros, também estavam presentes para prestigiar o evento do alfaiate precoce, que começou a sua carreira aos 15 anos no ateliê de Ricardo Almeida, depois chefiou a equipe de João Camargo e recentemente deu início à sua própria etiqueta, com 27 anos.

Seu ateliê está sediado na Vila Nova Conceição, em São Paulo.

Mais informações no site oficial: www.fabrizioalfaiataria.com.br

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MAKING OF

P R O G R A M A C O M PA N H I A D E V I AG E M

NICOLINO GRIGIO, FLAVIA BRAVO, ORNELLA E GUIDO FIORENTINO COM MARCIO MORAES NO HOTEL EXCELSIOR VITTORIA

CHEF RENARD E MARCIO MORAES NO HOTEL LUTETIA, PARIS

MARCIO MORAES, O ESTILISTA FABRIZIO E FLAVIA BRAVO

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MARCIO MORAES E ZUMIRA DA LOJA MARIEANNE CANTIN, PARIS

MARCIO MORAES E CHEF VINCENZO GALANO EM SORRENTO, ITÁLIA GUIDO FIORENTINO, PROPRIETÁRIO DO GRAND HOTEL EXCELSIOR VITTORIA, E MARCIO MORAES

MARCIO MORAES ENTREVISTA HARRY PISEK

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MAKING OF

P R O G R A M A C O M PA N H I A D E V I AG E M

JORGE GONÇALVES FILHO, PRESIDENTE DA C&C, E MARCIO MORAES, NO GUARUJÁ MARCIO MORAES DE TUK-TUK NAS RUAS DE MARAIS, PARIS

MARCIO MORAES E MARCOS QUINTELA, PRESIDENTE DA YOUNG, NO GUARUJÁ

EDUARDA GARCEZ E MARCIO MORAES EM CAPRI, ITÁLIA

DR. GARDEN E MARCIO MORAES EM CAMPOS DO JORDÃO

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