Het ovenkotcomplot: een volkoren smulfietstocht van duiventorens tot bakhuizen.
Patatten met de pele en gerookte scheen. Op stap door de culinaire folklore van Oostende.
Zaterdag 9 juli 13.30 uur RAM Oudenburg Marktstraat 25 In de oude Abdijhoeve vliegen de gebraden duiven recht uit de toren je mond binnen. Je fietst langs de Witte Molen waar de molenaar je onverbloemd de geschiedenis van de molen en zijn bewoners vertelt. Onderweg wassen we nog een varkentje en besnuffel je oud landbouwgereedschap. Je eindigt bij enkele gerestaureerde bakovens waar je het krakend verse lekkers naar binnen mag gaffelen. Locatie: Vertrek aan RAM Oudenburg, einde voorzien omstreeks 18 uur Prijs: 8 euro voor leden van Erfgoedkring 8460, 10 euro voor niet-leden Inschrijven: erfgoedkring@oudenburg.be, 059 56 84 00
Smoet, Vet, Hespe en Spek. Tentoonstelling beenhouwers in Oudenburg. 7 augustus tot 11 september RAM Oudenburg Marktstraat 25 Een paar jaar terug werden ter gelegenheid van het verdwijnen van het Westkerkse slachthuis Declerck een hoop vleselijke lusten tentoongesteld. Dit jaar laten we jou proeven van het lekkers van de beenhouwers uit alle Oudenburgse deelgemeenten. Een slagersgeschiedenis op het kapblok, met veel foto's en voorwerpen. Kom kijken welk vlees we in de kuip hebben! Vergeet ook de ontdekkingstocht naar het Oudenburgse Bokrijk niet op 11 september (open Monumentendag). Locatie: RAM Oudenburg Prijs: gratis
Zondag 4 september namiddag
© K.O.G.K. De Plate - Collectie Foto Luc
Ken je het verschil tussen totjes en totten? Scheepsbeschuit, is dat een beetje te fretten zonder de bieters van je mule te breken? Is ‘t waar zijn Ostendaises zo lekker? Is een “roze lekstok” typisch Oostends? Hoorde je ooit van ruggespiesjes, Oostendse mokken en kletsekoppen? Loop je rap mee naar Potvliegers om tjoppenbier? Wij zorgen voor de congonutjes. Laat je verrassen door de culinaire folklore van Oostende! Praktische info: startplaats, -uur en prijs worden nog meegedeeld.
Activiteiten
2016
Toeren bij de boeren van Ettelgem. Erfgoedcafé. vrijdag 18 november 19.30 uur Eligiuszaal Ettelgem
ERFGOEDKRING
8460 Je maakt een reis door het landbouwersverleden van Ettelgem. We trekken naar Ettelgemhoek in het barre Noorden, waar je rondstapt op het erf van een bruisende 18de eeuwse hoeve. Enkele boeren op rust vertellen jou tussen het stro alles over Padden- en Hellegat en hun bewoners, de drie hofsteden, de Lindehoeve, het Oud Jonckheereshof,.. Je blaast het laagje stof van oude gebruiken en landbouwnamen voor planten en beesten en gaat met een hoop echte boerenwijsheid slapen. Locatie: Eligiuszaal, Dorpsstraat Ettelgem Prijs: 3 euro, gratis voor leden van Erfgoedkring 8460 Inschrijven: erfgoedkring@oudenburg.be, 059 56 84 00
Marktstraat 25 8460 Oudenburg 059 56 84 00
www.erfgoedkringoudenburg.be