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Cocktails PersonnalitĂŠ


Sou o Duarte um rapaz com pouca coisa para fazer, então decidi inventar... Criei esta carta a pensar nas pessoas que me são mais queridas como os meus colegas, amigos e outros curiosos aventureiros que respeitam esta minha teimosia e ambição de querer servir cada dia melhor!!! Não é fácil andar sempre de roda no ar, como diz o outro! Mas o melhor e menos secante, é abrires este menu e escolheres o Cocktail com que mais te identificas, chamar uma das personagens principais e antes de ires embora partilhares comigo, qual foi a tua história aqui. Até já!

@AperitivobarFaro @Aperitivo_bar


ou o Duarte um rapaz com pouca coisa para fazer e então ecidi inventar... criei esta carta a pensar nas pessoas mais ueridas como os meus colegas, amigos e outros curiosos ventureiros que respeitam esta minha teimosia e ambição e servir cada dia melhor!!! ão é fácil andar sempre de roda no ar, como diz o outro! Mas o melhor e menos secante, é abrires este menu e scolheres o Cocktail que mais te identificas, chamar uma as personagens principais e antes de ires embora artilhares comigo, qual foi a tua “história” aqui.


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Cachaça Tanqueray Ten Sumo de Limão Sumo de Cenoura e Manga Xarope de Cenoura e Nozes Picante Chutney Manga Cenoura

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Manager da equipa, por vezes “derreado” como tantos outros… Mas determinado o suficiente com os seus ideais e vinculado ao vegetarianismo, este cocktail é atrevido e distante dos padrões clássicos das bebidas está ao alcance de todos mas só alguns conseguem lá chegar. A boa noticia é que depende apenas de ti para experimentar, vamos lá?



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CRF Bacardi 8 Xarope de Stout Café Leite de Amêndoa Espuma de Tâmaras

Kcal

Cl

6,25

210

12,9

DE

:

TE

Motivado pela preguiça, sem pressa de acordar mas com um coração gigante é ele a pessoa que todos os colegas gostam de ter ao seu lado, sempre disponível de corpo e alma forte. Aqui fica, esta recomendação de um cocktail que te vai deixar com espuma na boca de sabor a café e que não se importa com o seu aspecto desígnio de Galão!!!

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“Tinha tudo para ser um Galão…”

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TONY

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Kcal

Cl

7,95

287,9

14,1

DE

Folhas de Manjericão

TE

Sumo de Limão

TI

Leite de Côco

.

.A PE

Licor de Limão e Cerveja

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Pisco Tequila

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“Alma profunda, aqui sente-se harmonia”

:

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Tomás

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Vodka infusionada com Maçã e Canela Macieira Cerveja IPA Orgeat de Passas Caramelizadas Sumo de Toranja

Kcal

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E VI V DE TE TI

:

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Motivado por ideais incompreendidos entre os colegas, a sua maior teoria é: “recebemos o que damos”… Sempre incansável e com muita persistência assim se caracteriza este cocktail de sabor intenso e para exploradores capazes de identificar a especiaria da vida plena!



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:

Gin Vinho de Frutos Vermelhos e Baunilha Bitter de Rosas Conhaque Xarope de Ruibarbo e Morango

Kcal

Cl

E VI V DE TE TI

Neste cocktail é este o sentido: por um lado temos o Pedro com a sua comovente pureza e ingenuidade talvez por ausência de concentração e do outro lado temos o Rodrigo com a sua intelectualidade mas sempre cheio de questões que fazem perder a paciência dos colegas. Juntos os dois são perfeitos, é isso que torna este cocktail especial. Um clássico com um twist do nosso estilo!!!

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“Como se de uma mistura de raças, se tratasse...”



Sharing Flowers Já alguém te ofereceu flores hoje? A pensar nisso criámos este cocktail “SharingFlowers”… Imagina que tens flores para sentir o aroma como também para saborear. Este, é sem dúvida a nossa sugestão para partilhar uma “dança” floral, dizer uma palavra sensata e celebrar a vida!!!

:

St Germain Rum Martini Bianco Espumante Sumo de Frutas Manjericão

Kcal

Cl



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Martini Russo, Morangos, Tónica

Pimm’s Nº1 - 5,45 Porto Tónico- 5,60 Pimm’, s Pepino e Sprite Niepoort Porto Dry, saborear. Hortelã, Lima, Tónica Cl também para Este é semKcal € dúvida a nossa sugestão para parti REE V D T P.IT A O .ID V R E PV A E.TI

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Negroni Sbagliato- 5,90

Fiero Tónico- 4,95

Mayfair- 6,20

Aperol Spritz- 5,45

Martini Bitter, Martini Russo, Espumante

Martini Bianco, Gin Bombay Sapphire, Tónica

Martini Fiero, Laranja e Tónica

Martini Bitter, Espumante, Soda

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Andaluzia- 4,95

Moscatel Tónico- 5,20

Moscatel, Camomila, Tónica

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“Ofertas de 2x Tibornas das 18h às 20h...”

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Os Filhos da Casa

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Caipirinha - 7,50

Moscow Mule - 7,50

Expresso Martini - 7,50

Rum Bacardi, lima, açúcar, hortelã, soda

Eristoff Brut, lima, ginger beer

Margarita - 7,50

Tequila com Jalapeño, lima, Triple sec

Cachaça, lima, açúcar

Eristoff Brut, Kahlúa, expresso, licor de cacau

Gin & Tonic - 8,50

Bombay, Hendricks, Gin Mare, BullDog, Nordés, Tanqueray Ten, Opihr

Cocktail S/ álcool - 5,50 Cocktail de assinatura, peça ao bartender um especial

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Mojito - 7,50

TE TI

“Cocktails Clássicos e Populares da casa …”

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TITE DE VIVER . APE APE RIT I VO

Os Suspeitos do Costume

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