Colruyt Meilleurs Prix - Luxembourg - Partagez votre gaieté printanière

Partagez votre gaieté printanière

Partagez votre gaieté printanière

C’est le printemps et je déborde d’enthousiasme ! Rien de tel que de sentir les rayons du soleil sur mon visage, la brise dans mes cheveux et les délicieuses saveurs saisonnières sur mes papilles. Asperges belges, radis croquants, fromages printaniers crémeux, premières fraises… Le printemps offre largement de quoi se régaler et remplir tout un guide d’inspiration culinaire ! Que ce soit pour un premier apéritif à l’extérieur, un brunch convivial ou un fastueux buffet froid : vous êtes au bon endroit.

Et si le soleil n’est pas de la partie ?

Vous trouverez des idées de pâtisseries et de bricolages pour occuper petits et grands. Et qui sait, cette année, peut-être arriverez-vous même à convaincre toute la famille de participer au grand nettoyage de printemps.

Bref, tous les ingrédients d’un printemps exceptionnel. La clé ?

En profiter ensemble avant tout !

Sophie, de l’équipe culinaire

Comment le prix de nos recettes est-il calculé ?

Nous indiquons en général le prix par personne. Parfois, il est mentionné par pièce, par portion ou par verre. Les ingrédients dont vous n’avez besoin que partiellement et qui ne se conservent pas sont comptés intégralement dans le prix. Pour les produits pouvant être conservés (comme des surgelés), nous avons uniquement tenu compte des quantités utilisées. Les ingrédients de base comme le sel, le poivre ou le beurre ne sont pas repris dans le prix des recettes.

Valeur nutritionnelle et boissons conseillées

Les meilleurs prix. C’est garanti. Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des grands magasins de votre région, les prix dans votre magasin Colruyt peuvent différer. Vous pouvez consulter les prix et prix de référence actuels de votre magasin Colruyt pendant vos courses, via Colruyt dans l’app Xtra ou sur colruyt.lu. Vous ne manquerez ainsi aucune offre.

Nos diététiciennes examinent soigneusement chaque recette de notre équipe culinaire. Elles tiennent compte du triangle alimentaire et veillent à ce que nos recettes proposent suffisamment de légumes, de variation entre les plats de viande, de poisson ou végétariens, et autant que possible des ingrédients purs. Envie de connaître la valeur nutritionnelle d’un plat en particulier ? Vous la retrouvez, ainsi que les boissons conseillées, en ligne pour chaque recette sur notre site web.

Brunch 4

Fromages printaniers 10

Apéritifs 12 Amuse-bouches

Buffet froid 16

Vins et bières 22 Météo capricieuse 24

Menu de printemps

Brunch Arc-en-ciel de saveurs

Rien de tel que se réunir autour d’un brunch somptueux. Idéal pour fêter le retour des beaux jours et découvrir les saveurs de saison. Mais par où commencer ? Voici quelques règles d’or et recettes pour une organisation relax et un résultat éblouissant.

Jouez avec les couleurs

Égayez vos plats de fruits et légumes de saison. Ils ajoutent des touches de couleur à table tout en donnant le meilleur de leur saveur.

Variez les préparations

Combinez classiques intemporels et recettes surprenantes, et proposez du sucré comme du salé. Tenez également compte des éventuelles allergies ou préférences alimentaires de vos convives.

Soyez de la partie

Évitez les recettes qui vous confinent en cuisine au moment même.

Profitez pleinement de vos invités en privilégiant des plats qui se cuisinent entièrement à l’avance.

Décorez joliment votre table

Prévoyez du temps pour dresser votre table. La veille, si possible, pour vous concentrer uniquement sur les préparatifs culinaires le jour même.

Proposez des boissons sans alcool

En plus des habituels thés, cafés et autres bulles, pensez aussi aux boissons non alcoolisées.

Présentez-les en pichets : sympa et pratique !

Vos invités pourront se servir eux-mêmes.

Passez du temps ensemble

Bien bruncher, ça prend du temps. Profitez-en pour passer la journée avec vos proches et partagez de précieux moments autour de jeux (de société), par exemple.

Rubriek

1 h 6

2,65

Faites cuire 500 g d’asperges blanches fraîches pelées avec 100 g de petits pois (surgelés) 10 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez et coupez les asperges en petits morceaux. Réservez les pointes d’asperges (± 5 cm). Déroulez 1 rouleau de pâte feuilletée (espace fraîcheur) avec le papier cuisson dans un grand moule (Ø 28 à 30 cm) et piquez plusieurs fois le fond avec une fourchette. Répartissez les petits pois et les morceaux d’asperges sur la pâte. Parsemez de 5 tranches de jambon fumé coupées en lanières. Battez 3 œufs avec 500 g de cottage cheese et 1/2 plant de ciboulette ciselée. Assaisonnez de noix muscade, de sel et de poivre noir. Versez le mélange aux œufs sur les légumes et disposez les pointes d’asperges en étoile par-dessus. Glissez 30 à 35 min au four préchauffé à 200 °C. Hors du four, laissez reposer la quiche 5 à 10 min, puis coupez-la en parts.

Frittata au brocoli et au chèvre

Faites cuire 200 g de brocoli en bouquets (surgelés) 3 min à découvert dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle à revêtement antiadhésif à bord haut, et faites-y revenir 1 échalote émincée jusqu’à ce qu’elle soit translucide. Ajoutez 250 g de champignons en lamelles et rissolez-les 3 min. Entre-temps, battez 5 œufs Mélangez-y 100 g de fromage de chèvre frais et assaisonnez d’1 c. à café d’épices italiennes, de sel et de poivre noir. Intégrez le brocoli dans la poêlée de champignons et versez le mélange aux œufs par-dessus. Mélangez bien et faites cuire ± 20 min à feu doux, jusqu’à ce que les œufs soient figés. Retournez la frittata à l’aide d’une assiette et faites cuire l’autre face 5 min. Coupez la frittata en morceaux ou en petits dés, et piquez-y des bâtonnets cocktail.

min 6 6 Valable du 13/3 au 26/3/2024 inclus.

Sans

Halal +

Alc.

Alc.

Sans lactose

Ohne Lactose

Sans gluten

Zonder gluten

Végétarien

Vegetarisch Végane

Vegan

“ Coupez la quiche en portions à l’avance. Vous aurez ainsi suffisamment de parts et épargnerez la découpe à vos hôtes. Sophie

Quiche printanière aux asperges

Découvrez toutes nos recettes de brunch.

1,40 15 min 6

Wraps aux graines de chia, à la salade Smos et aux légumes colorés

180 g de salade Smos (boucherie)

50 g de jeunes pousses

50 g de carottes râpées 1/2 concombre

Préparation (15 min)

1 poivron doux pointu jaune

6 wraps aux graines de chia

1 c. à soupe de sauce chili Sriracha

1 Coupez le poivron doux pointu en 2 et retirez-en les graines et les filaments blancs. Détaillez le reste en lanières de ± 5 cm.

2 Réalisez des rubans de concombre à l’aide d’un économe.

3 Garnissez les wraps de rubans de concombre, de salade Smos, d e jeunes pousses, de carottes râpées et de lanières de poivron doux pointu. Arrosez de quelques gouttes de sauce Sriracha.

4 Repliez les bords des wraps et roulez en serrant bien.

Coupez chaque wrap en 2, de biais.

Recette en ligne

Wraps à la betterave rouge au houmous et schnitzel de chou-fleur

Recette en ligne

Espace fraîcheur

Garden Gourmet schnitzels de chou-fleur

186 g

€ 3,59 (€ 19,30/kg)

Wraps complets au saumon fumé à la crème d’avocats

Espace fraîcheur

Boni Selection

fromage crémeux

Ail et fines herbes

200 g

€ 1,19 (€ 5,95/kg)

Espace fraîcheur

Boni Selection

saumon fumé -25 % de sel

4 à 6 tranches 130 g

Poisson d’élevage. Origine : Norvège.

€ 6,79 (€ 52,23/kg)

Découvrez toutes nos recettes de brunch.

Recette en ligne Salade printanière fraîche au dressing à la feta

Espace fraîcheur

Danatel feta

150 g

€ 3,68 (€ 24,53/kg)

“ Préparez la couronne la veille et faites-la déjà cuire. Le jour même, réchauffez-la

3 à 4 min au four préchauffé à 200 °C.

Sophie 2,05 40 min 4

Couronne de croissants aux épinards et tomates séchées

Déroulez 240 g de pâte à croissants (Danerolles) et coupez chaque triangle en 2 pour en avoir 12 au total. Placez un bol au centre d’une plaque de four tapissée de papier cuisson et disposez les triangles tout autour, pointes vers l’extérieur. Faites-les se chevaucher légèrement et soudez-les en appuyant. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une casserole et faites-y fondre 200 g d’épinards Salez et poivrez. Battez 2 œufs et versez-les par-dessus. Faites cuire 2 min. Salez, et poivrez et intégrez la moitié de 50 g de fromage râpé Special Mix. Détaillez 10 tomates demi-séchées à l’huile (espace fraîcheur) en lanières et incorporez-les à la préparation. Répartissez le mélange aux épinards sur les triangles de pâte et parsemez du fromage râpé restant. Retirez le bol. Rabattez les pointes des triangles vers l’intérieur, sous la pâte à la base de la couronne. Glissez ± 20 min au four préchauffé à 200 °C.

Conseil

Améliorez encore la couronne de croissants en ajoutant des lardons rissolés ou du saumon fumé.

Recettes originales pour becs sucrés

Sans gluten Zonder gluten Végétarien Vegetarisch Végane Vegan

Smoothie à la mangue, graines de chia

1 mangue mûre 8 fraises

2 c. à soupe de myrtilles

1 branche de menthe fraîche

300 g d’alternative végétale au yaourt à base de noix de coco

Sans gluten Zonder gluten Végétarien Vegetarisch Végane Vegan Sans alcool Alcoholvrij Halal Halal Alc. + Alc.

et granola

2,5 dl de boisson à l’avoine 4 c. à soupe de graines de chia

6 c. à soupe de granola Noix et graines

1 c. à soupe de sirop d’érable

Préparation (5 min + 12 h de macération, la veille)

1 La veille, mélangez la boisson à l’avoine avec les graines de chia et le sirop d’érable. Laissez macérer 12 h au réfrigérateur jusqu’à obtention d’un pudding.

2 Le jour même, coupez la moitié des fraises en 4 dans le sens de la longueur, et le reste en 2.

3 Pelez la mangue et détaillez la moitié en dés. Coupez l’autre moitié en morceaux et mixez-les dans un récipient à bord haut jusqu’à obtention d’une purée. Répartissez-la dans 2 grands verres.

4 Recouvrez de pudding de chia et appliquez les fraises coupées en 2 contre les parois du verre. Versez ensuite l’alternative végétale au yaourt.

Sans Rubriek 9

alcool Alcoholvrij Sans lactose Zonder lactose Brunch

Banana Split au yaourt à la grecque et à la fraise

50 g de coulis de framboises (surgelés)

12 fraises

4 bananes

200 g de yaourt à la grecque

60 g de granola

40 g de chocolat noir

Préparation (décongélation + 15 min)

1 Faites dégeler le coulis de framboises.

2 Entre-temps, épluchez les bananes et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Tranchez les fraises non équeutées en 2 dans le sens de la longueur.

3 Disposez les bananes sur un plat de service et répartissez-y le yaourt à la grecque par cuillerées.

4 Arrosez de coulis, parsemez de granola et râpez le chocolat par-dessus.

5 Garnissez avec les fraises, côté coupé vers le haut.

Ah, le printemps… De quoi en faire plus d’un fromage

Les arbres bourgeonnent, les oiseaux gazouillent… Pas de doute, le printemps est là. Et nous ne sommes pas les seuls à trépigner d’impatience de pouvoir remettre le nez dehors : vaches, chèvres et brebis peuvent enfin sortir paître la bonne herbe fraîche. Et ça se goûte ! Leur lait forme la base idéale pour des fromages de printemps savoureux.

À chaque saison, ses fromages ?

Effectivement ! Même si vous trouvez certains fromages toute l’année, selon la saison et le lait utilisé, leur goût peut varier. Logique, vu que l’alimentation des animaux qui le produisent change elle aussi au fil des saisons.

En hiver, le lait est moins parfumé et coloré, car les bovidés se nourrissent principalement de foin. Au printemps, ils troquent leur fourrage sec contre des herbes et des fleurs fraîches, qui donnent davantage de saveur et de caractère au lait. Comment s’assurer de déguster des fromages produits à partir de ce lait printanier riche en goût ? Optez pour des fromages jeunes à l’affinage court , tels que les fromages de chèvre et de brebis, le camembert, le brie, le munster, le reblochon…

Check-list pour une planche de fromages formidable

3 Choix varié

Il existe grosso modo 5 types de fromages. Choisissez un digne représentant de chaque catégorie pour composer votre plateau : un fromage de chèvre ou de brebis, un fromage à pâte molle et croûte fleurie, un fromage à croûte lavée, un fromage à pâte dure et un fromage bleu.

3 Quantités adaptées

Vous servez le fromage en plat principal ? Comptez alors 200 g par personne. S’il vient plutôt compléter ou clôturer votre repas, la moitié suffira.

Conseil

Découpez le fromage de sorte que tout le monde profite du même ratio croûte/fromage (comme sur la photo ci-contre).

3 Vins appropriés

Cela vous surprendra peut-être, mais associer fromage et vin rouge n’est pas si évident. Le sel présent dans le fromage accentue les tanins amers du vin, tandis que les protéines en atténuent le côté fruité. Optez plutôt pour un vin blanc :

• aux notes acidulées pour accompagner les fromages de chèvre ou de brebis, comme un sauvignon blanc ou un vin mousseux

• ample avec des fromages à pâte molle et à croûte fleurie, comme un chardonnay ou un viognier.

• aromatique avec des fromages à croûte lavée : un gewurztraminer ou un riesling , par exemple.

• doux avec des fromages bleus, comme un sauternes Réservez le vin rouge pour les fromages à pâte (demi-)dure. Choisissez-le léger et fruité, issu de Gamay, de Pinot Noir ou de Barbera. Avec les fromages à pâte persillée, préférez un vin rouge doux, comme un maury ou un porto.

Espace fraîcheur

Fleur de Lait mozzarella

125 g

€ 1,59 (€ 12,72/kg)

Espace fraîcheur

Président

Cœur de meule

emmental bloc 250 g € 4,88 (€ 19,52/kg)

Espace fraîcheur

Paiva Flamengo Sabor Clássico tranches 180 g € 4,39 (€ 24,39/kg)

Encore plus de conseils pour votre planche de fromages.

Trinquer et siroter l’apéritif

Le jardin fleurit, le thermomètre affiche quelques degrés de plus… L’occasion rêvée pour prendre l’apéro dehors. Ajoutez un rayon de soleil avec un mocktail ou un cocktail, et un arc-en-ciel d’amuse-bouches pour lancer les réjouissances.

Découvrez toutes les recettes d’apéritifs. Amaretti

Mocktail

Ginger-kiwi

Recette en ligne Basil Smash

Captain’s Grapefruit Fizz

Mocktail Ginger-kiwi

Détaillez 1/4 de kiwi jaune et 1/4 de citron vert en rondelles. Versez 1 dl de jus Kiwi-orange (espace fraîcheur) dans un verre et remplissez de glace pilée. Ajoutez 6 cl d’apéritif sans alcool Nona Ginger par-dessus. Déposez 1 rondelle de citron vert et 1 rondelle de kiwi sur le bord du verre, et intégrez les rondelles restantes dans le verre avec une paille.

Amaretti Sour

Remplissez un verre Tumbler de glace pilée. Mettez 50 ml de jus de citron, 75 ml d’apéritif sans alcool Lyre’s Amaretti, 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne, 1/2 blanc d’œuf et 3 glaçons dans un shaker. Fermez celui-ci et secouez énergiquement 1 min jusqu’à ce que le blanc d’œuf devienne mousseux. Tamisez le cocktail dans le verre et décorez d’1/8 d’orange

Captain’s Grapefruit Fizz

Remplissez un verre de 4 glaçons et versez 50 ml de rhum blanc (par ex. Captain Morgan) par-dessus. Tranchez 1 pamplemousse et 1 citron vert en 2 et prélevez un quartier entre les membranes dans chacun pour la présentation. Pressez le reste des agrumes et ajoutez leurs jus dans le verre. Mélangez-y 1 c. à soupe de sirop de grenadine. Complétez avec 1 dl d’eau pétillante aromatisée au pamplemousse (par ex. Spa Touch Grapefruit). Garnissez le verre des quartiers de citron vert et de pamplemousse.

Espace fraîcheur

Boni Selection

100 % jus frais Kiwi-orange

50 cl

€ 1,99 (€ 3,98/L)

Nona Ginger Premium apéritif sans alcool

70 cl

€ 28,97 (€ 41,39/L)

Bombay Premier Cru London Dry Gin Murcian Lemon 47 % vol

70 cl

€ 29,20 (€ 41,71/L)

Lyre’s Amaretti apéritif sans alcool

70 cl

€ 23,79 (€ 33,99/L)

Fever-Tree Classic Margarita Mixer

50 cl

€ 5,17 (€ 10,34/L)

Captain Morgan Original Spiced Gold

35 % vol 1 L

€ 22,71

Picorer et grignoter de délicieuses bouchées

Ohne Lactose

1,45 Zonder lactose

Verrine de surimi au guacamole et kroepoek

6 bâtonnets de surimi (espace fraîcheur)

10 g de roquette

1 pomme Granny Smith

1/2 plant d’aneth

1 oignon rouge

Préparation (15 min)

150 g de guacamole épicé (espace fraîcheur)

2 c. à soupe de crème épaisse 12 kroepoeks

1 c. à café de jus de citron poivre noir (moulin)

1 Émincez l’oignon rouge, ciselez l’aneth et coupez les bâtonnets de surimi en morceaux.

2 Mélangez la crème épaisse et agrémentez-la de la moitié de l’aneth et de poivre noir.

3 Tranchez la pomme non pelée en 2, retirez le trognon et détaillez le reste en petits morceaux.

4 Composez les verrines avec du guacamole, de la roquette, du surimi, de la pomme et de l’oignon rouge.

5 Décorez d’une cuillérée de crème épaisse et de l’aneth restant. Morcelez 1 kroepoek par-dessus chaque verrine.

2 x 6 pièces 200 g

€ 1,79 (€ 8,95/kg)

gluten Zonder gluten

Sans

Légumes colorés à la vinaigrette

200 g de miniconcombres

200 g de carottes

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 radis noir

1/4 de céleri blanc

1 dl de dressing au pesto

Préparation (15 min)

1 Tranchez les miniconcombres en 2 dans le sens de la longueur. Épluchez le céleri blanc et détaillez-le en bâtonnets de la taille des miniconcombres.

2 Pelez les poivrons avec un économe, retirez-en les graines et les filaments blancs, et coupez-les en lanières de la taille des autres légumes.

3 Pelez les carottes et le radis noir, et détaillez-les en fins bâtonnets de la même taille.

Végétarien

Végane 14 Valable du 13/3 au 26/3/2024 inclus.

Vegan

Boni Selection

bâtonnets de surimi

Recette en ligne

Antipasti italien à la garniture croquante

Boucherie

Boni Selection Antipasti Italiani

18 à 20 tranches 150 g

Assortiment de Prosciutto Crudo, de Coppa di Parma et de Salami Milano.

€ 6,99 (€ 46,60/kg)

Recette en ligne Roulades de feta sauce à la menthe

Boucherie Boni Selection minisaucissons pur porc

± 30 pièces 180 g

€ 3,58 (€ 19,89/kg)

Recette en ligne

Gaspacho à l’avocat et au cresson

Découvrez toutes les recettes de bouchées apéritives.

Rubriek

Buffet froid cherche gourmands

Le secret d’un buffet froid réussi ? La diversité ! Des bouchées au dessert, des plats de viande ou de poisson aux recettes végétariennes, des plats pour les enfants aux classiques pour les adultes. Dur dur de faire un choix parmi la myriade d’idées et recettes à votre disposition ? Voici quelques conseils et incontournables pour un repas mémorable.

Quelques chiffres

Pour les adultes, nous vous recommandons les portions suivantes : 200 g de poisson et/ou de viande, 200 g de salades et accompagnements, 100 g de pain, 70 g de fromage et 100 g de dessert. Vous optez pour un buffet végétarien ? Prévoyez alors quelques salades supplémentaires avec des légumineuses, des pâtes ou d’autres céréales, pour que personne ne reste sur sa faim.

Objectif réaliste

Tout vouloir faire soi-même, c’est louable, mais il existe un large assortiment de délicieux produits tout prêts pour vous faciliter la vie ou compléter vos préparations maison. Vous pouvez aussi proposer une formule « auberge espagnole », où chacun arrive avec un plat. N’oubliez pas de convenir à l’avance de qui apporte quoi.

Espace fraîcheur

Pensez à libérer suffisamment de place au réfrigérateur pour vos plats de viande et de poisson. Gagnez de la place en servant vos boissons avec des glaçons. Utilisez aussi les endroits plus frais de votre habitation pour conserver les mets moins sensibles, comme une salade de fruits ou un cake.

Portions individuelles

Si vous dressez déjà certaines préparations dans des bols ou des verrines, vous pourrez plus facilement les intercaler dans votre réfrigérateur. Pratique aussi pour les glisser au lave-vaisselle par après.

Musique, maestro !

De la musique en arrière-plan, ça met toujours un peu d’ambiance. Composez à l’avance une playlist ou sélectionnez quelques CD avec des morceaux calmes.

Déco maison des enfants

Vous avez déjà fait des pieds et des mains pour servir des plats variés. Gardez votre budget sous contrôle en bricolant de jolies décorations pour votre table et votre buffet. Les (petits-)enfants seront ravis de vous donner un coup de main !

Créez votre propre déco de table.

Des vins à toute épreuve

Difficile de trouver un vin pour accompagner un large éventail de plats ? La solution est pourtant facile : évitez les vins trop complexes, la simplicité sublimera votre buffet

En blanc , optez par exemple pour un vin du Rhône ou du Pays d’Oc, voire une bouteille ou un party-box de vin portugais. Privilégiez la rondeur et évitez les arômes boisés prononcés.

Pour le rouge, dirigez-vous également vers une appellation du Rhône ou optez pour un vin de Bordeaux ou de Toscane. L’essentiel est de jeter votre dévolu sur un vin fruité, mais pas trop puissant

Rubriek

Buffet froid

“ Choisissez vos plats avec soin, pour éviter des montagnes de restes. Vous avez quand même des surplus ? Encouragez vos invités à repartir avec un doggy bag pour limiter le gaspillage.

Sophie

1,50 25 min 4

Tomate farcie aux perles de couscous à la mozzarella

Faites cuire 50 g de perles de couscous dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Retirez le sommet de 4 tomates en grappe et évidez celles-ci avec une cuillère. Coupez les chapeaux des tomates en dés. Râpez le zeste (sans la peau blanche) d’1 citron vert non traité (bio) et pressez ce dernier. Arrosez la chair d’1 avocat coupée en dés de la moitié du jus de citron vert. Égouttez les perles de couscous, rincez-les sous l’eau froide et mélangez-les avec 125 g de mozzarella coupée en dés, les dés de tomates, l’avocat, 2 jeunes oignons émincés, 1/4 de plant de basilic ciselé et la moitié d’1/4 de plant de ciboulette ciselée. Arrosez de 2 c. à soupe d’huile d’olive et du jus de citron vert restant. Salez et poivrez selon votre goût. Farcissez les tomates de perles de couscous à la mozzarella et décorez de la ciboulette restante.

Zonder lactose

Zonder lactose

Ohne Lactose Sans gluten

1,20 20 min 4

Ohne Lactose Sans gluten

Sans lactose

Zonder gluten Végétarien

Vegan

Zonder gluten Végétarien

Vegetarisch Végane

Vegetarisch Végane

Vegan Sans lactose

Salade de chou-fleur aux radis et dressing au yaourt

Divisez 1 chou-fleur en bouquets et faites-les cuire 8 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez et rincez sous l’eau froide. Entre-temps, faites cuire 2 œufs 10 min dans de l’eau bouillante. Égouttez et laissez tiédir. Écalez les œufs, puis écrasez-les. Coupez 1 botte de radis en 4 dans le sens de la longueur. Mélangez 2 c. à soupe de yaourt à la grecque avec 2 c. à soupe de mayonnaise (bocal), 1/4 de plant de ciboulette ciselée, du sel et du poivre noir. Disposez le chou-fleur et les radis sur un plat de service. Agrémentez de dressing au yaourt et d’œufs écrasés.

4,85 20 min 4

Salade d’asperges vertes aux framboises et à la burrata, dressing à la grenade

Coupez 500 g d’asperges vertes pelées en tronçons obliques de ± 4 cm. Faites-les cuire 3 min à découvert dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez et rincez sous l’eau froide. Coupez 1 grenade en 2 et pressez-la. Mélangez le jus de grenade avec 1 c. à soupe de miel liquide, 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc et 3 c. à soupe d’huile d’olive Salez et poivrez Émincez 100 g de laitue aux fines herbes et mélangez-la avec 50 g de roquette et 1 botte de cerfeuil effeuillée. Intégrez-y délicatement les asperges et 125 g de framboises, et présentez le tout sur un plat de service. Arrosez la salade de dressing à la grenade et déposez 150 g de burrata (fromage frais italien) par-dessus et poivrez.

Alcoholvrij

+

1,80 25 min 4 2,75 25 min 4

Sans alcool + Sans

200 g de crevettes de la mer du Nord (espace fraîcheur)

100 g de jeunes pousses

16 tomates cerises

1/4 de citron

2 branches de persil

4 œufs

1 c. à soupe de jus de citron

Préparation (25 min)

2 c. à soupe de mayonnaise (bocal)

2 c. à soupe de ketchup

1 c. à soupe de sauce

Worcestershire

1/2 c. à soupe de cognac

1 pincée de poivre de Cayenne poivre noir (moulin) sel

1 Faites cuire les œufs 8 à 10 min dans de l’eau bouillante. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Laissez-les refroidir et écalez-les. Coupez chaque œuf en 4.

2 Entre-temps, préparez la sauce cocktail : mélangez le jus de citron avec la mayonnaise, le ketchup, la sauce Worcestershire et le cognac. Assaisonnez avec le poivre de Cayenne, du sel et du poivre noir. Intégrez 2/3 des crevettes dans la sauce cocktail.

3 Émincez les jeunes pousses et ciselez le persil. Coupez les tomates cerises en 4 et le citron en 4 quartiers.

Salade de thon à la salsa de pêches

1 avocat

8 radis

1/3 de concombre

1/2 citron vert

1/2 plant de ciboulette

1 oignon rouge

180 g de thon au naturel (boîte)

240 g de demi-pêches au jus (boîte)

2 c. à soupe de mayonnaise (bocal)

sel

Préparation (25 min)

1 Égouttez le thon, morcelez-le avec une fourchette et incorporez-y la mayonnaise. Salez et poivrez.

2 Ciselez la ciboulette et émincez l’oignon rouge. Tranchez le concombre en 4 dans le sens de la longueur et retirez-en les graines. Détaillez le reste en petits dés. Coupez les radis en petits morceaux.

3 Égouttez les pêches et coupez-les en petits morceaux.

4 Détaillez la chair de l’avocat en dés et pressez le citron vert par-dessus.

5 Mélangez le concombre avec les radis, les pêches, l’avocat, l’oignon rouge, les 3/4 de la ciboulette, du sel et du poivre noir.

75 g

Décortiquées. Crevettes sauvages. Origine : Pays-Bas. € 4,99 (€ 66,53/kg)

19

Zonder gluten

Végétarien

Vegetarisch Végane

Vegan

Cocktail de crevettes

Buffet froid

Espace fraîcheur

Boni Selection crevettes de la mer du Nord

Nids d’oiseau aux œufs de caille

Pain turc au rosbif et à la mayo pesto

Recette en ligne Salade de pâtes grecques aux cubes de fromage et aux olives

blanchesAsperges rôties et salade de tomates

Parcourez toutes nos recettes de buffet froid.

Salade César

Salade César

2 filets de poulet (boucherie)

50 g d’allumettes de lardons (espace fraîcheur)

4 cœurs de laitue romaine 75 g de parmesan (bloc)

2 œufs

2 tranches de pain

3 c. à soupe de tranches de cornichons aigres-doux (bocal)

Préparation (25 min.)

2 c. à soupe de mayonnaise (bocal)

5 c. à soupe d’huile d’olive

3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

1 c. à soupe d’herbes de Provence poivre noir (moulin) sel

1 Enduisez les filets de poulet de 2 c. à soupe d’huile d’olive et assaisonnezles d’herbes de Provence, de sel et de poivre noir. Faites chauffer une poêle à griller et faites-y cuire le poulet 8 à 10 min. Coupez-le en tranches.

2 Entre-temps, faites cuire les œufs 10 min dans de l’eau bouillante. Laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en 4.

3 Écroûtez le pain et coupez la mie en gros dés de 2 cm. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et dorez-y les morceaux de pain. Réservez-les hors de la poêle.

4 Faites rissoler les lardons dans la même poêle, sans matière grasse (ils doivent être croquants).

5 Entre-temps, préparez le dressing : mélangez l’huile d’olive restante avec le vinaigre de vin blanc et la mayonnaise. Salez et poivrez généreusement.

6 Coupez les cœurs de laitue en fines lanières et les cornichons en petits dés. Réalisez de gros copeaux de parmesan avec un économe. Mélangez le tout dans un grand saladier.

7 Présentez la salade sur un plat de service et garnissez de lardons, de croûtons, de quartiers d’œufs et de tranches de filet de poulet. Arrosez de dressing et servez le reste séparément.

Asperges blanches rôties et salade de tomates

1 kg d’asperges blanches

200 g de tomates cerises en grappe

2 jeunes oignons

4 éclats d’ail

50 g de parmesan (bloc)

Préparation (35 min)

1 Préchauffez le four à 220 °C.

1 c. à soupe de vinaigre balsamique

4 c. à soupe d’huile d’olive poivre noir (moulin) sel

2 Pelez les asperges de la tête vers le pied avec un économe, et cassez l’extrémité dure. Faites-les cuire 4 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez et rincez sous l’eau froide.

3 Pressez l’ail et mélangez-le avec 3/4 de l’huile d’olive, du sel et du poivre noir. Disposez les asperges blanches sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et arrosez-les d’huile à l’ail. Glissez ± 15 min au four préchauffé.

4 Entre-temps, émincez les jeunes oignons et tranchez les tomates cerises en 2. Mélangez-les avec le vinaigre balsamique, l’huile d’olive restante, du sel et du poivre noir.

5 Présentez les asperges rôties sur un plat de service. Râpez le parmesan par-dessus et couvrez de salade de tomates.

Conseil

Servez ce plat de légumes tiède ou froid.

20 min 15 min

Nids d’oiseau aux œufs de caille

300 g de hachis préparé bœuf et porc (boucherie)

1 échalote

150 g de tapenade Sweet Pepper (espace fraîcheur)

12 œufs de caille

60 g de chapelure

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à soupe d’herbes de Provence poivre noir (moulin)

Préparation (20 min + 15 min au four)

1 Faites cuire les œufs de caille 4 à 5 min dans de l’eau bouillante. Égouttez-les, rincez-les sous l’eau froide et écalez-les.

2 Entre-temps, préchauffez le four à 200 °C. Émincez l’échalote.

3 Incorporez l’échalote dans le hachis. Assaisonnez d’herbes de Provence et de poivre noir.

4 Façonnez 12 boulettes de taille égale avec le hachis. Formez un trou dans chacune et enfoncez-y un œuf de caille dur. Reformez les boulettes et roulez-les pour obtenir de beaux nids d’oiseau.

5 Passez les nids d’oiseau dans la chapelure, puis badigeonnez-les d’huile d’olive. Glissez-les 15 min au four préchauffé et retournez-les à mi-cuisson.

6 Transvasez la tapenade dans un joli bol et disposez les nids d’oiseau tout autour.

Proposez les nids d’oiseau tièdes ou froids.

Pain turc au rosbif et à la mayo pesto

200 g de rosbif cuit (boucherie)

100 g de roquette

12 tomates cerises en grappe

6 tomates demi-séchées à l’huile (espace fraîcheur)

50 g de parmesan (bloc)

Préparation (25 min)

1 pain turc

2 c. à soupe de pignons de pin

2 c. à soupe de pesto vert (bocal)

2 c. à soupe de mayonnaise (bocal) poivre noir (moulin)

1 Préchauffez le four à 200 °C. Enfournez-y le pain turc 5 à 6 min.

2 Entre-temps, coupez les tomates cerises en 4 et les tomates demi-séchées en lanières.

3 Réalisez des copeaux de parmesan. Mélangez le pesto avec la mayonnaise et du poivre noir.

4 Faites dorer les pignons de pin sans matière grasse dans une poêle à revêtement antiadhésif.

5 Ouvrez le pain turc et garnissez-le de rosbif, de tomates (fraîches et demi-séchées), de roquette et de copeaux de parmesan. Agrémentez de mayonnaise au pesto et de pignons de pin.

6 Refermez le pain turc et partagez-le en 8 pointes.

Alternative au parmesan dans la recette.

Espace fraîcheur

Colla Maestri Formaggiai

Grana Padano en poudre

100 g

€ 1,86 (€ 18,60/kg)

Doux breuvages de printemps

En hiver, nous avons plutôt tendance à choisir des vins blancs crémeux, des rouges corsés et des bières spéciales de caractère. Le printemps invite davantage à la dégustation de boissons fraîches et élégantes évoquant le parfum des fleurs printanières et les saveurs de cette saison du renouveau.

Associations printanières époustouflantes

• Asperges – Les vins frais à la belle acidité accompagnent à merveille les asperges vertes. Pensez aux sauvignons blancs français ou chiliens, au falanghina italien et aux bordeaux blancs non élevés sur bois. Ces mêmes vins s’accordent parfaitement avec des petits pois frais. Plus douces, les asperges blanches se marient mieux avec un chenin blanc, un sémillon sud-africain ou un riesling fruité.

• Betterave rouge – Le caractère terreux de la betterave rouge se retrouve aussi dans certains pinots noirs ou cabernets sauvignons à maturité. Tenez également compte des autres ingrédients. Vous mélangez vos betteraves rouges à du fromage de chèvre dans une salade ? Privilégiez un vin blanc.

Château Marguerite rosé

2021 A.O.P. Fronton

75 cl ((druif)) Négrette, Syrah, Malbec ((neus)) petits fruits rouges, agrumes (pamplemousse), fleurs, poivre blanc ((mond)) attaque souple, généreux fruité, longue finale légèrement épicée ((culi)) pâtes au poisson, à la viande ou aux légumes, viande blanche, plats végétariens ((bewaring)) au mieux dans sa jeunesse € 4,85 (€ 6,47/L)

Domaines Vinsmoselle

« Château Edmond de la Fontaine »

Pinot Noir rosé 2020

A.O.P. Moselle luxembourgeoise

75 cl ((druif)) Pinot Noir ((neus)) puissants arômes fruités ((mond)) intensément fruitée, corsée ((culi)) viande, poisson, grillades ((bewaring)) encore 3 à 4 ans € 9,95 (€ 13,27/L)

Smart Dog « Pingo’s Edition » Syrah-Trincadeira

D.O.C. Alentejo - Portugal party-box 3 L ((druif)) Syrah, Trincadeira ((neus)) intense, accents minéraux, épices, notes de fruits mûrs

((mond)) élégante, avec du corps, tanins doux, belle finale persistante ((culi)) plats de viande mijotés, steak grillé, pâtes € 14,25 (€ 4,75/L)

• Saumon – Un régal avec des vins blancs de Provence ou du Rhône. Autre option : un vin rosé léger. Vous combinez saumon et asperges ? Accompagnez votre plat d’un vermentino ou d’un sauvignon blanc au caractère frais et épicé.

• Porc – Il se combine tant avec du blanc qu’avec du rouge. Pour la première option, servez un chardonnay ou un viognier, et le tour est joué. En rouge, pinot noir, carignan, tempranillo, mais aussi syrah feront très bien l’affaire.

• Fraises – Pour une alliance inattendue mais réussie, nous vous recommandons un cabernet franc ! Alternative plus abordable : un rosé sec de Provence. Plutôt envie de bulles au dessert ? Jouez l’originalité avec un moscato d’Asti.

Falanghina del Sannio

D.O.P. 2021

La Guardiense

Campania - Italie

75 cl

((druif)) Falanghina ((neus)) pomme, poire, agrumes, fleurs, délicate note fumée ((mond)) juteuse et ronde, pomme, fruits jaunes et agrumes, pointe d'amertume en finale ((culi)) viande blanche, poisson, veggie, pâtes au poisson ou aux légumes (asperges) ((bewaring)) encore 2 ans € 6,35 (€ 8,47/L)

Domaines Vinsmoselle

Sixty Six Rosé

A.O.P. Moselle luxembourgeoise

75 cl

((druif)) dominance de Pinots ((neus)) arômes frais de cerise ((mond)) fraîche et fruitée, tout en finesse et élégance ((culi)) apéritif, viande grillée, plats froids, pizzas ((bewaring)) au mieux dans sa jeunesse € 6,89 (€ 9,19/L)

Les Hauts Rocs Rosé

A.O.P. Ventoux party-box 3 L ((druif)) Grenache Noir, Carignan, Syrah ((neus)) fruité (framboise, groseille rouge) et épicé

((mond)) retour des arômes du nez ((culi)) saumon, viande blanche, barbecue, plats froids, fraises

€ 15,29 (€ 5,10/L)

Fraîcheur houblonnée

Battin

Gambrinus pils

5,2 % vol 75 cl

€ 3,79 (€ 5,05/L)

Battin

Fruitée 4,3 % vol

4 x 33 cl

€ 5,88 (€ 4,45/L)

Paulaner

Weissbier bière blanche

5,5 % vol 50 cl

€ 1,79 (€ 3,58/L)

Simon Régal pils

5,5 % vol 6 x 33 cl

€ 5,55* (€ 2,80/L)

Météo capricieuse

Ce n’est pas un hasard si on parle de giboulées de mars et qu’on déconseille, en avril, de se découvrir d’un fil. Des idées de bricolages et de pâtisseries pour divertir les enfants par temps pluvieux vous seront sûrement utiles. Comme les jours plus gris se prêtent également moins aux plats froids, voici quelques recettes pour vous mettre du baume au cœur, juste au cas où.

Décore les fenêtres de la maison !

Étape 1 : À l’aide d’un crayon, trace 2 donuts de la même taille dans du carton. Leur taille correspond à celle des pompons désirés.

Étape 2 : Découpe les formes le long des cercles extérieurs. Retire prudemment les cercles intérieurs avec un cutter. Pour cela, demande de l’aide à un adulte.

3 : Superpose les donuts et enroule-les de 2 ou 3 couches de laine, de façon à ne plus voir le carton. Avec des ciseaux, coupe les fils de laine le long du cercle extérieur entre donuts.

4 : Fais passer un fil de laine entre les donuts et fais un nœud bien serré. Retire les donuts.

5 : Répète les étapes 1 à 4 pour réaliser le nombre de pompons que tu souhaites attacher à ta guirlande.

6 : Attache les pompons sur une corde (en laine) à l’aide de l’aiguille. Alterne des pompons de tailles et de couleurs différentes pour un résultat unique.

Gratin de tortellinis aux aubergines et aux fromages italiens

Coupez 2 aubergines en tranches d’1 cm. Saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger 30 min. Rincez les aubergines et épongez-les. Disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Arrosez-les de 2 c. à soupe d’huile d’olive et glissez-les 15 min au four préchauffé à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson. Faites cuire 500 g de tortelloni Épinards et ricotta (espace fraîcheur) al dente dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir 1 échalote émincée jusqu’à ce qu’elle soit translucide. Ajoutez 1 piment rouge émincé (après en avoir retiré les graines et les filaments blancs) et prolongez la cuisson d’1 min. Intégrez 400 g de tomates concassées (boîte) et 375 g de ratatouille (boîte). Salez, poivrez et laissez mijoter 10 min. Enduisez un plat à four d’1/2 c. à soupe d’huile d’olive et disposez-y une couche de tranches d’aubergines. Couvrez avec la moitié des tortelloni et la moitié de 150 g de provolone écroûté et coupé en tranches. Répétez l’opération en terminant par des aubergines. Nappez de sauce et parsemez de 50 g de pecorino râpé. Glissez 15 à 20 min au four préchauffé.

Boucherie

Brochette de dinde marinée

€ 15,53/kg

Pour remplacer la brochette de dinde de la recette.

Boucherie

Brochette de bœuf marinée

€ 21,49/kg

Recette en ligne Brochette de dinde et salade de quinoa

aux 3 couleurs

Boucherie

Gourmet

± 1,5 kg 5 personnes

Burger au fromage, chateaubriand, médaillon de porc, merguez, dinde, viande de porc panée, côtelette d’agneau et chipolata.

€ 20,79/kg

Surgelés

Boni Selection

Bio filets de saumon atlantique

± 1 kg

Sans arêtes. Origine : Norvège.

€ 36,90/kg

Recette en ligne

Lasagne Primavera au saumon

Délices printaniers en 3 services

Brunch ou buffet froid, même combat, il y a trop de choix ? Ou vous préférez un menu élaboré jusque dans les moindres détails ? Voici un menu de saison qui devrait vous inspirer.

Idéal aussi si vous invitez famille ou amis pour fêter Pâques ! Vous régalerez tout le monde pour moins de 15 € par personne. Bon appétit !

Alcoholvrij

Asperges aux scampis et purée de petits pois

Faites dégeler 8 grands scampis blanchis et décortiqués (surgelés) et épongez-les. Faites cuire 2 œufs 10 min dans de l’eau bouillante avec 1 filet de vinaigre. Écalez-les et écrasez-les. Entre-temps, faites cuire 300 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 20 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Ajoutez 100 g de petits pois (surgelés) pour les 5 dernières minutes. Égouttez et réduisez en purée avec 1 œuf, du sel, du poivre noir et 1/2 c. à café de noix muscade. Faites cuire 12 pointes d’asperges vertes tranchées en 2 10 à 12 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Salez et poivrez les scampis, puis ajoutez-les avec les asperges pour les 3 dernières minutes. Égouttez et épongez soigneusement. Déposez 2 tranches de jambon Ganda sur une plaque de four et glissez-les ± 10 min au four préchauffé à 180 °C. Hors du four, émiettez le jambon croquant. Répartissez les scampis, les asperges et la purée de petits pois sur les assiettes. Parsemez d’œufs écrasés et de miettes de jambon Ganda. Parsemez des feuilles d’1/2 plant de cerfeuil et d’1/2 plant d’aneth.

Sans alcool

Zonder lactose

Ohne Lactose

Sans gluten

gluten

Sans

gluten

5,95 1 h 4

Plat principal

Rôti toscan aux haricots coupés et purée aux fines herbes

Mettez 800 g de rôti toscan (boucherie) dans un plat à four et arrosez-le d’1 c. à soupe d’huile d’olive. Glissez-le 50 min au four préchauffé à 180 °C. Entre-temps, divisez 12 tomates cerises en grappe en 4 grappes de 3. Agrémentezles de sel, de poivre noir et d’1 c. à soupe d’huile d’olive. Ajoutez-les autour du rôti pour les 15 dernières minutes. Entre-temps, faites cuire 800 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 20 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez. Détaillez 500 g de haricots à couper en tronçons obliques et faites-les cuire 5 min à découvert dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les et rincez-les sous l’eau froide. Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une casserole et faites-y revenir 1 échalote et 1 éclat d’ail 2 min. Ajoutez les haricots et poursuivez la cuisson 5 min. Incorporez 4 poivrons grillés (bocal) coupés en morceaux en fin de cuisson. Salez, poivrez et épicez de noix muscade. Réduisez les pommes de terre en purée avec 1 c. à soupe de beurre et 2 c. à soupe de crème épaisse. Assaisonnez de sel, de poivre noir et de noix muscade. Intégrez 1 plant de ciboulette ciselée, 1 botte de persil frais ciselé et 3 jeunes oignons coupés en fines rondelles.

Coupez le rôti en tranches et servez avec la purée et les haricots. Garnissez de grappes de tomates rôties.

Profitez plus longtemps de vos tulipes À l’aide d’une aiguille, piquez un petit trou 1 cm en dessous du bouton floral, pour empêcher vos tulipes de s’affaisser. Gardezles aussi à distance de votre corbeille de fruits, sinon elles faneront plus vite.

Tulipes Rainbow 20 pièces

€ 6,99

Boucherie

Rôti toscan

€ 13,85/kg

3,60 15 min 6

Dessert

Trifle vanille-fraise aux biscuits à la cuiller

Mélangez 250 g de mascarpone avec 125 g de yaourt à la grecque, 1 c. à soupe de sucre et les graines d’1 gousse de vanille. Cassez 150 g de boudoirs en morceaux et aspergez-les d’1 dl de Limoncello di Sicilia. Réservez 6 belles fraises pour la décoration et coupez le reste des 250 g de fraises en tranches. Faites dorer 2 c. à soupe d’amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Versez une couche de mélange au mascarpone dans de beaux verres et parsemez d’une couche de biscuits. Nappez d’une 2e couche de mascarpone, puis ajoutez le reste des biscuits et les tranches de fraises. Terminez par une couche de mascarpone. Garnissez chaque verre d’1 fraise entière, d’amandes et d’1 feuille de menthe fraîche

Atelier cuisine zen avec les enfants

Enfilez vos plus beaux tabliers et faites découvrir à vos petits cuistots qu’ils sont capables de bien plus que de lécher les plats. Pour un atelier cuisine en toute décontraction :

• Disposez à l’avance tous les ingrédients et ustensiles de cuisine, histoire de ne pas perdre l’attention des enfants avant même de commencer.

• Donnez des formes et couleurs ludiques à vos préparations, comme les lapins-matins ci-contre.

• Sélectionnez des recettes simples et aidez pour les étapes de découpe et de cuisson.

• Les enfants adorent décorer Succès garanti avec des biscuits ou une tarte.

• Imprimez une copie de la recette et ne faites pas attention au désordre.

0,55 35 min 8

Idéal pour le brunch, voir à la p. 4.

Lapins-matins au chocolat

240 g de pâte à croissants (Danerolles)

2 c. à soupe de beurre

1 œuf

75 g de copeaux de chocolat

Préparation (35 min)

1 Préchauffez le four à 200 °C.

2 Déroulez la pâte à croissant. Faites légèrement se chevaucher les feuilles de pâte et soudez-les en appuyant afin d’obtenir un seul long morceau. Faites fondre le beurre et enduisez-en la pâte. Parsemez de copeaux de chocolat.

3 Coupez la pâte en 8 longues bandes.

4 Coupez chaque bande aux 2/3 et enroulez-les (elles forment la tête du lapin). Coupez chaque 1/3 de pâte restant en 2 pour représenter les oreilles.

5 Déposez les roulades sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et appliquez-y les morceaux de pâte restants en guise d’oreilles. Appuyez pour les souder.

6 Battez l’œuf avec une fourchette et enduisez-en les lapins.

7 Glissez ± 15 min au four préchauffé.

Servez le dessert en un clin d’œil

Surgelés

D’fair Mëllech

crème glacée Vanille, Chocolat ou Fraise 480 ml

€ 7,59 (€ 15,81/L)

Conseil

Dégustez ces muffins tortilla chauds ou froids. Vous pouvez aussi facilement les glisser dans la boîte à lunch. Une chouette surprise pour les enfants !

Muffins tortilla

50 g de petits pois (surgelés)

1/2 poivron doux pointu rouge

2 jeunes oignons

100 g de mozzarella râpée

1 dl de crème légère (7 % M.G.)

Préparation (15 min + 15 min au four)

3 œufs

2 wraps tortilla poivre noir (moulin) sel

1 Détaillez 3 disques dans chaque wrap tortilla à l’aide d’un bol (Ø ± 10 cm).

2 Enfoncez les disques dans les compartiments d’un moule à muffins.

3 Battez les œufs avec la crème et la mozzarella.

4 Émincez les jeunes oignons. Retirez les graines et les filaments blancs du poivron doux pointu et coupez le reste en dés.

5 Intégrez les petits pois surgelés, les jeunes oignons et le poivron doux pointu dans le mélange aux œufs. Répartissez la préparation dans les fonds de muffins.

6 Glissez ± 15 min au four préchauffé.

Surgelés

Cruidoce

Pastel de Nata cuits

6 pièces 390 g

€ 5,49 (€ 14,08/kg)

On retrousse ses manches : nettoyage de printemps

Vous voyez l’arrivée du printemps comme l’occasion idéale de nettoyer la maison de fond en comble ? Ces conseils pourraient alors vous être utiles ! Quelle que soit l’ampleur de la tâche, il faut commencer par ranger. Un passage inéluctable, mais qui désencombrera votre maison et votre esprit. Investissez dans un système de rangement pratique ou donnez une seconde vie à vos boîtes à chaussures. Pratique pour faire un tri et attribuer une place à chaque chose.

Nettoyage de printemps plus écologique

• Cuisine : il vous reste un quartier de citron après votre brunch ou votre buffet ? Pressez-en le jus dans un plat, allongez d’un fond d’eau et glissez une dizaine de minutes au four préchauffé à 200 °C. En s’évaporant, le jus va détacher les taches incrustées. Idem pour le four à micro-ondes.

• Garde-robe : faites seulement tourner la machine à laver à pleine capacité et à basse température.

Profitez du retour des beaux jours pour faire sécher votre linge à l’extérieur. Le vent est un adoucissant naturel.

• Salle de bains : éliminez le calcaire sur vos robinets avec du vinaigre.

• Terrasse : préparez une mixture à base de savon vert et de soda pour nettoyer vos meubles de jardin et faire disparaître les dépôts verts comme neige au soleil.

Avec 1 recharge, vous remplissez 2 fois votre spray. Versez la moitié de la recharge dans le spray et allongez d’eau.

Boni Selection

Eco nettoyant multi-usage

Green Tea & Bergamot spray 750 ml ou recharge 70 ml

Recharge 70 ml : € 2,99

Gel en spray pour taches tenaces. Convient aussi aux poêles (à griller).

Eres nettoyant four spray 500 ml € 6,20 (€ 12,40/L)

Retient la poussière tout en diffusant un parfum rafraîchissant.

Boni Selection recharges ramasse-poussière Citron 18 pièces

€ 5,49

Produites à partir d’ingrédients naturels, sans plastique et biodégradables.

Klaaar feuilles de lessive Linge coloré ou Blanc 40 pièces

€ 9,62

Inspirez-vous pour toute la saison sur colruyt.lu/printemps

• Des recettes pour vos brunchs, buffets froids, apéros…

• Des pâtisseries et bricolages à réaliser avec les enfants.

• Des conseils de jardinage et d’entretien pour votre nettoyage de printemps.