Édition #12 • Printemps 2025
TOTALEMENT OKAY
CONCOMBRE
Des plats variés et vitaminés
RÉGAL LOCAL
Menu 3 services à petit prix avec des produits belges
EASY BRUNCH
5 recettes faciles pour un week-end tranquille
3+3 gratis
1+1 gratis .
2+2 gratis
Profitez vite de nos super promos
Nos Incontournables, ce sont de super promos à ne surtout pas rater.
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Savourez le printemps avec Okay !
Concombre à croquer Régal local
Frais, bon marché et polyvalent : le concombre a la cote au printemps !
5 10 22 25 32 36 14
Easy brunch
Faites le plein d’inspiration avec un menu 3 services facile à base de produits belges.
Taco time
Salade César en mode chill Viande, poisson ou veggie : les possibilités sont infinies.
Version maison, juste à mélanger ou sortie du sachet ? C’est Totalement Okay !
5 recettes faciles pour un brunch tranquille.
Easy Switch
Manger végane ? C’est simple et bon marché avec les produits Boni Plan’t.
Foodbag Easy Meal
La solution pour un repas frais et vite prêt.
Envie de découvrir plus de recettes, conseils et promos ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! /okay.colruytgroup
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C’est bon, c’est de saison
Avril
Légumes
Asperge • Chou-fleur
Jeune oignon • Concombre
Radis • Betterave rouge
Cœurs de laitue romaine
Roquette • Céleri • Épinards
Tomate • Cresson
Fruits
Pomme • Citron • Kiwi • Poire
Pamplemousse • Orange
Mai
Légumes
Asperge • Chou-fleur
Jeune oignon • Concombre
Chou-rave • Radis
Cœurs de laitue romaine
Roquette • Salade • Céleri
Épinards • Tomate
Cresson • Carotte
Fruits
Fraises • Pomme
Framboises • Cerises
Nectarine • Poire • Pêche
Orange • Pastèque
Juin
Légumes
Asperge • Chou-fleur
Brocoli • Concombre
Chou-rave • Jeune oignon
Haricots verts • Radis
Cœurs de laitue romaine
Roquette • Salade • Céleri
Épinards • Chou pointu
Tomate • Fenouil
Cresson • Carotte
Fruits
Fraises • Abricot • Pomme
Myrtilles • Mûres
Melon charentais • Framboises
Kiwi • Nectarine • Poire
Pêche • Groseille à maquereau
Pastèque
Concombre àcroquer
Frais, bon marché et polyvalent : le concombre a la cote au printemps ! En plus, il offre de nombreux bienfaits pour la santé. Découvrez comment profiter au maximum de ce légume de saison.
Le concombre est-il bon pour la santé ?
Bien sûr ! Le concombre contient 95 % d’eau et permet d’hydrater votre corps et votre peau. Il affiche peu de calories au compteur, parfait pour un en-cas léger ! Astuce : mangez-le avec la peau, les fibres qu’elle contient veillent au bon fonctionnement du système digestif.
Comment conserver un concombre ?
Conservez-le dans un endroit frais hors du réfrigérateur. Le froid risque d’altérer son goût et de lui donner un coup de mou. Tandis qu’au frais, il reste croquant et se conserve jusqu’à une semaine.
Le concombre en cuisine ? Easy! Scannez le code QR et découvrez-en plus sur notre site.
Le concombre : fruit ou légume ?
Les deux ! En cuisine, il est souvent utilisé comme un légume. Mais, d’un point de vue technique, il s’agit en réalité d’un fruit, car il est issu d’une fleur et contient des graines. Fruit ou légume peu importe, une chose est sûre : vous allez vous régaler ! Le concombre vous donne une haleine fraîche ! Les fibres et l’eau stimulent la production de salive, qui combat les bactéries dans votre bouche responsables de la mauvaise haleine.
Le saviez-vous ?
Potage au concombre et brochette de saumon
4 099€ pers. 20 min pp.
60 G DE SAUMON FUMÉ • 1 CONCOMBRE • 1 ÉCHALOTE
2 C. À SOUPE DE JUS DE CITRON • 1 C. À SOUPE D’HUILE
D’OLIVE • 1 C. À SOUPE D’ANETH SÉCHÉ • POIVRE • SEL
1 Émincez l’échalote. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’échalote jusqu’à ce qu’elle soit translucide. 2 Réalisez des rubans de concombre (1 par verrine) à l’aide d’un économe. Réservez-les. Coupez le reste du concombre en 2 dans le sens de la longueur et retirez-en les graines. Détaillez-le en dés. 3 Ajoutez 3 dl d’eau et les dés de concombre à l’échalote. Laissez cuire 5 min. Ajoutez l’aneth et le jus de citron, puis salez et poivrez. Mixez finement avec un mixeur-plongeur. Laissez refroidir à couvert au réfrigérateur. 4 Coupez le saumon en lanières de la même largeur que les rubans de concombre. Posez-les sur ces derniers et piquez-les en accordéon sur un bâtonnet. 5 Versez le potage au concombre dans les 4 verrines et déposez une brochette sur chacune.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 62 KCAL
PROTÉINES 4,1 G • LIPIDES 4,1 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0,7 G
GLUCIDES 1,8 G, DONT SUCRES 1,6 G • SEL 0,9 G • FIBRES 0,8 G
Les concombres BelOrta sont cultivés par des producteurs locaux et leur goût en dit long ! Il n’y a rien de plus rafraîchissant : un vrai régal dans une salade printanière fraîche, un mocktail original, un délicieux sandwich et bien d’autres encore.
Roulades de concombre au houmous et à la grenade
12 083€ roulades 15 min pp.
1 CONCOMBRE • 1 C. À SOUPE DE GRAINES DE GRENADE
100 G DE HOUMOUS • 1/2 C. À CAFÉ DE PILI-PILI
1 C. À CAFÉ D’HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 25 KCAL
0,6 G PROTÉINES • LIPIDES 1,8 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0,2 G
GLUCIDES 1,4 G, DONT SUCRES 0,6 G • SEL 0,1 G • FIBRES 0,5 G
1
2
Réalisez des rubans de concombre avec un économe (un pour chaque roulade).
Tartinez chaque ruban d’une couche de houmous, parsemez de pili-pili et roulez en serrant.
3
Déposez les roulades sur une assiette, arrosez d’huile d’olive et garnissez avec les graines de grenade.
Boni Selection graines de grenade 100 g
Redécouvrez le goût authentique des choses simples
Découvrez nos recettes sur carlsbourg.be
Salade de concombre à l’asiatique
4 080€
2 CONCOMBRES • 3 ÉCLATS D’AIL • 1,5 C. À SOUPE DE GRAINES DE SÉSAME • 1,5 C. À SOUPE DE SUCRE DE CANNE • 3 C. À SOUPE DE SAUCE SOJA • 1,5 C. À SOUPE D’HUILE DE SÉSAME • 1,5 C. À SOUPE DE VINAIGRE DE RIZ 1/2 C. À CAFÉ DE PILI-PILI
1 Faites griller les graines de sésame dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. 2 Supprimez les extrémités des concombres et coupez ces derniers en 2. Coincez chaque morceau de concombre entre 2 cuillères en bois et réalisez des incisions verticales distantes de 0,5 à 0,75 cm dans la chair du concombre. 3 Retournez le concombre et coincez-le à nouveau entre les 2 cuillères en bois. Réalisez des incisions obliques distantes de 0,5 à 0,75 cm. Mettez les concombres dans un récipient avec couvercle. 4 Émincez l’ail et mélangez avec la sauce soja, l’huile de sésame, les graines de sésame, le vinaigre de riz, le pili-pili et le sucre de canne. Versez le tout sur les concombres, couvrez et secouez le récipient pour que tous les ingrédients soient bien recouverts de marinade. Laissez mariner au moins 1 h.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 114 KCAL • PROTÉINES
3,9 G • LIPIDES 6 G, DONT ACIDES GRAS
SATURÉS 0,9 G • GLUCIDES 10,3 G, DONT SUCRES 9,3 G • SEL 1,6 G • FIBRES 2 G
Boni Selection sauce soja 145 ml
Régal local
Un menu avec des produits bien de chez nous ? Trop facile ! Des bruschettas croustillantes ou encore une mousse au chocolat onctueuse : tout est local, frais et riche en goût. Bon appétit !
Bruschettas aux fraises, au fromage de chèvre et au miel
12 141€ pièces 15 min pp.
Préparé avec amour au cœur de la Campine. Ce fromage de chèvre crémeux Polle est produit de manière 100 % artisanale sans colorants ni conservateurs.
250 G DE FRAISES • 12 BRANCHES DE THYM FRAIS
110 G DE FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS • 1 CIABATTA PRÉCUITE
2 C. À SOUPE DE MIEL LIQUIDE • 3 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE
1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Coupez la ciabatta en tranches obliques. Répartissez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et arrosez-les d’huile d’olive. Glissez au four 4 min. 3 Entre-temps, coupez les fraises en tranches et effeuillez le thym. 4 Sortez les tranches de ciabatta du four et enclenchez le gril. Déposez un peu de fromage de chèvre sur les tranches de ciabatta. Recouvrez avec les tranches de fraises et le reste du fromage de chèvre. Parsemez de feuilles de thym et arrosez de quelques gouttes de miel. 5 Glissez 4 min sous le gril.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 369 KCAL • PROTÉINES 9,7 G
LIPIDES 12,6 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 3,8 G • GLUCIDES 53,1 G, DONT SUCRES 17,1 G SEL 1,3 G • FIBRES 2,5 G
Pâtes aux légumes de printemps, œufs et lardons
4 411€ pers. 25 min pp.
100 G DE LARDONS • 150 G DE PETITS POIS (SURGELÉS)
1 KG D’ASPERGES BLANCHES • 6 ŒUFS • 2 DL DE CRÈME CULINAIRE
500 G DE TAGLIATELLES FRAÎCHES • POIVRE NOIR • SEL
1 Faites cuire 4 œufs 9 min. Laissez-les refroidir hors de l’eau, puis écalez-les et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. 2 Entre-temps, épluchez les asperges de la tête vers le pied et cassez ce dernier. Faites cuire les asperges 12 à 15 min (en fonction de leur diamètre) dans de l’eau bouillante légèrement salée. 3 Sortez les asperges de leur eau de cuisson et conservez celle-ci. Réservez 8 asperges entières et détaillez les autres en morceaux de ± 3 cm. 4 Faites cuire les petits pois surgelés 4 min dans l’eau de cuisson des asperges. Ajoutez-y les tagliatelles 2 min avant la fin de la cuisson. Égouttez le tout, en réservant à nouveau le jus de cuisson. 5 Transvasez les morceaux d’asperges, les petits pois et les tagliatelles dans la casserole. Battez les œufs restants avec la crème et 2 dl d’eau de cuisson, puis salez et poivrez. Versez sur les tagliatelles. 6 Faites encore un peu chauffer à feu doux. Posez les asperges entières sur le tout quelques instants pour les réchauffer. 7 Entre-temps, faites revenir les lardons 5 min dans une poêle à revêtement antiadhésif. Égouttez-les sur de l’essuie-tout et mélangez-les aux pâtes. 8 Servez les pâtes dans les assiettes et garnissez chacune d’elles avec 2 asperges entières et 2 demi-œufs. Terminez par un tour de moulin de poivre noir.
Les tagliatelles Giovanni Rana retiennent parfaitement la sauce grâce à leur texture incomparable. Préparées selon la tradition italienne, elles sont prêtes en seulement 2 minutes.
Mousse au chocolat blanc et framboises
4 119€ pers. 20 min pp.
12 FRAMBOISES • 4 DL DE CRÈME À FOUETTER • 200 G DE CHOCOLAT BLANC • 2 GALETTES FINES AU BEURRE
1 Faites fondre le chocolat blanc au bainmarie avec 1/4 de la crème en mélangeant. Réservez et laissez refroidir. 2 Battez le reste de la crème et incorporez-la au chocolat.
3 Réduisez les biscuits en miettes avec un robot de cuisine et répartissez-en les 3/4 dans les verrines. Recouvrez ensuite de mousse au chocolat. Couvrez et laissez reposer au moins 4 h au réfrigérateur. 4 Juste avant de servir, garnissez les verrines avec des framboises et le reste des miettes de galette.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 731 KCAL • PROTÉINES 6,4 G
LIPIDES 59,9 G, DONT ACIDES GRAS
SATURÉS 36,4 G • GLUCIDES 41,2 G, DONT
SUCRES 38,1 G • SEL 0,3 G • FIBRES 0,5 G
Xtra sous la main, c’est malin.
Profitez de super réductions sur des produits du quotidien avec Xtra. Ainsi, à chaque visite chez Okay, la différence se ressent vraiment dans votre chariot. Des courses faciles et bon marché, ça vous tente aussi ? Scannez le code QR et téléchargez l’app Xtra !
recettes faciles pour le brunch
Envie d’un bon brunch ? Préparez un délicieux buffet en un rien de temps avec ces 5 recettes faciles.
Parfait pour savourer pleinement le week-end !
Smoothie fruits des bois-mangue
1 051€
1/2 MANGUE • 100 G DE FRUITS
DES BOIS (SURGELÉS) • 210 ML DE BOISSON AUX AMANDES
1 Réservez quelques fruits surgelés pour la décoration et mixez le reste avec 2/3 de la boisson aux amandes et versez le mélange dans un verre.
2 Coupez la mangue en morceaux et mixez-les avec le reste de la boisson aux amandes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Transvasez dans le verre au-dessus de la couche rouge.
3 Garnissez le smoothie de quelques fruits des bois et d’une paille.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 163 KCAL • PROTÉINES 2,8 G • LIPIDES 2,9 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0,2 G • GLUCIDES 28,1 G, DONT SUCRES 27,5 G • SEL 0,3 G • FIBRES 5,7 G
Boni Selection boisson aux amandes 1 L
C’est sain et facile !
Le brie Le Rustique de Normandie offre une texture crémeuse et un goût intense. Servez-le avec un bout de pain croustillant ou sur votre planche apéro.
Tapero pesto vert 140 g
Regardez la vidéo
L’ALLIANCE PARFAITE ENTRE LÉGÈRETÉ ET GOURMANDISE
Découvrez la recette des pâtes crèm’bonara sur balade.be
Tartinade au Boursin et aux tomates
Croissant fourré au pesto, à la ricotta et à l’œuf au plat
Planche apéro de printemps
4 178€
10
200 G DE TOMATES COCKTAIL • 1 CITRON BIO 10 FEUILLES DE BASILIC • 2 BOURSIN AIL ET FINES HERBES • 2 C. À SOUPE DE CRÈME DE BALSAMIQUE • 2 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE POIVRE • SEL
1 Écrasez le Boursin dans un grand saladier jusqu’à obtention d’une texture plus ou moins lisse. Cueillez les feuilles de basilic et ciselez-en la moitié. 2 Détaillez les tomates en petits dés (vous pouvez éventuellement en retirer les graines). 3 Mélangez les dés de tomates à la crème de balsamique et à l’huile d’olive, puis salez et poivrez. Ajoutez le basilic ciselé. Râpez la peau du citron (sans la partie blanche) et ajoutez le zeste aux tomates. 4 Répartissez la salsa de tomates sur le Boursin et garnissez de quelques feuilles de basilic et d’un filet d’huile d’olive.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) :
365 KCAL • PROTÉINES 6,9 G • LIPIDES 35 G,
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 21 G • GLUCIDES 5,3 G, DONT SUCRES 5 G • SEL 1,4 G • FIBRES 0,7 G
1 089€
2 BRANCHES DE PERSIL PLAT • 1 ŒUF
1 C. À SOUPE DE RICOTTA • 1 CROISSANT 2 C. À CAFÉ DE PESTO VERT • 1 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE • POIVRE • SEL
1 Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et cuisez-y un œuf au plat 2 à 3 min. Salez et poivrez. 2 Coupez le croissant en 2 dans le sens de la longueur et tartinez la partie inférieure de pesto et de ricotta. 3 Garnissez le croissant avec l’œuf et le persil ciselé.
4 266€ pers. 10 min pp.
100 G DE PROSCIUTTO • 1 BOTTE DE RADIS 2 AVOCATS • 200 G DE FRAISES
200 G DE BRIE • 210 G DE DIP POIVRONS DOUX-FROMAGE FRAIS • 2 C. À SOUPE DE MIEL • 200 G DE CRACKERS AUX 3 GRAINES
1 Coupez le brie en triangles et placez-les sur la planche. Roulez le Prosciutto et disposez-le à côté du brie. 2 Coupez les fraises en 2 dans le sens de la longueur. Détaillez les avocats et les radis en tranches. Répartissez-les sur la planche. 3 Versez le dip dans un petit bol et présentez-le avec la planche. 4 Versez quelques gouttes de miel sur le brie.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) :
485 KCAL • PROTÉINES 12,9 G • LIPIDES 38,4 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 13,3 G • GLUCIDES 21,2 G, DONT SUCRES 3,8 G • SEL 1,9 G • FIBRES 1,3 G
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 824 KCAL • PROTÉINES 26,7 G • LIPIDES 56 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 16,2 G • GLUCIDES 47,6 G, DONT SUCRES 17 G • SEL 4 G • FIBRES 11,4 G
Des bulles au brunch
Sirop de cassis 2 c. à soupe
0 % 12,5 ml
Thé à la camomille 200 ml
Fruit de la passion 1 pièce
Décorez avec 10 myrtilles et une branche de menthe
Décorez d’une rondelle de citron vert d’une branche de romarin
Jus de pomme 15 ml
Gin 25 ml
Décorez de 3 cerises au marasquin, 3 framboises et 2 c. à soupe de grenadine
Mojito
Pink
Pizza de Pâques aux fruits rouges
150 G DE MÉLANGE DE FRUITS ROUGES (ESPACE FRAÎCHEUR) 1 ROULEAU DE PÂTE FEUILLETÉE • 1 C. À SOUPE DE PISTACHES SANS SEL • 200 G DE CHOCOLAT DE PÂQUES (ŒUFS CREUX ET ŒUFS DÉCORATIFS)
Depuis 100 ans déjà, l’entreprise familiale Libeert produit des œufs de Pâques à base de chocolat 100 % belge. Au lait, noir ou blanc : avec ce mélange, vous faites plaisir à tout le monde !
1 Préchauffez le four à 200 °C. 2 Déroulez la pâte feuilletée avec le papier cuisson sur une plaque de four. Piquez quelques fois dans la pâte à l'aide d'une fourchette et glissez-la 5 à 6 min au four préchauffé. 3 Entre-temps, hachez grossièrement le chocolat. Gardez quelques œufs pour la garniture. Sortez la pâte feuilletée du four et répartissez uniformément les morceaux de chocolat sur celleci. 4 Glissez à nouveau la pizza 3 à 4 min. au four. Entre-temps, hachez grossièrement les pistaches. 5 Sortez la pizza du four et répartissez-y le chocolat fondu à l’aide d’une cuillère. Garnissez avec les fruits, les pistaches hachées et quelques œufs décoratifs.
Frais et rapide
Box repas faciles
Un repas équilibré pour les journées chargées ? Facilitez-vous la vie avec les box repas Foodbag Easy Meal. Choisissez l'une de nos recettes, ajoutez de la viande, du poisson ou une option veggie, et préparez un bon petit plat rempli d'ingrédients frais et locaux en un tour de main. C’est rapide, facile et surtout délicieux !
Découvrez nos repas frais
rapide & facile
Foodbag Easy Meal soupe de céleri-rave et croûtons 915 g
Foodbag Easy Meal
pad thaï 831 g
Foodbag Easy Meal potage aux tomates et au pesto 1,1 kg
Foodbag Easy Meal poulet Tikka Masala et riz 1,02 kg
Foodbag Easy Meal nouilles épicées au poivron et à la sauce soja 718 g
Envie de découvrir plus de box repas ?
Scannez le code
QR et découvrez
Foodbag Easy Meal sur notre site web !
JIMS ON THE MOVE : BIEN PLUS QU’UN PODCAST FITNESS !
Laisse-toi inspirer par le pouvoir du mouvement
!
Dans ce podcast, Helena Roosen, notre animatrice, part à la rencontre des membres de Jims, des coachs et des experts en visitant nos clubs. Ensemble, ils abordent des sujets variés comme la résilience mentale, la nutrition, la motivation et, bien sûr, le sport. Une véritable bouffée d’inspiration pour tous ceux qui veulent se dépasser et donner un nouveau sens à leur mouvement !
POURQUOI ÉCOUTER JIMS ON THE MOVE ?
• Des discussions captivantes avec des experts et passionnés de sport.
• Des conseils pratiques pour adopter un mode de vie plus sain.
• Bien plus que du fitness le mouvement comme clé d’un équilibre global.
Que tu sois en quête de motivation ou simplement curieux, Jims on the Move t’accompagne dans ta recherche de bien-être et de dynamisme.
DISPONIBLE MAINTENANT SUR SPOTIFY, APPLE PODCASTS OU DIRECTEMENT ICI :
Tacotime
Des tacos, c’est quoi exactement ?
Les tacos sont un plat typique du Mexique. Ce sont de petites tortillas pliées en deux et traditionnellement garnies de guacamole, haricots et autres ingrédients locaux. Mais vous pouvez aussi préparer des tacos avec des ingrédients bien de chez nous. Viande, poisson ou veggie : les possibilités sont infinies !
Comment préparer des tacos ?
Rien de plus facile. Prenez une tortilla ou un taco dur et remplissez-le de légumes, de viande, de poisson ou d’options veggie. Ajoutez vos garnitures préférées comme du guacamole, du fromage, de la salsa et des épices. Bon appétit !
Comment conserver les tacos ?
Les tacos sont meilleurs lorsqu’ils sont frais. Si vous souhaitez quand même les conserver quelques jours, placez les tortillas et la garniture dans des boîtes séparées : vous éviterez ainsi aux tortillas de ramollir avec l’humidité de la garniture. Les tacos peuvent être conservés 3 jours au réfrigérateur.
Que signifie le mot taco ?
Taco signifie littéralement « lunch léger ». Il suffit d’une tortilla et de quelques ingrédients frais. Et, bien sûr, des garnitures à souhait !
Vous avez l’eau à la bouche ?
Retrouvez les meilleures recettes de tacos sur notre site web. Scannez le code QR et faites le plein d’idées !
Régalez-vous avec la sauce tomate belge No Bullshit sans sucres ajoutés, ni épaississants, ni conservateurs. Tout comme une bonne sauce maison.
Le
1
2
Commencez par une couche de sauce comme du guacamole, de la crème épaisse ou de la salsa. Cela rend votre taco moelleux et permet de garder les ingrédients en place.
Farcissez-le de hachis, de poulet, de poisson ou d’une alternative veggie. Ces ingrédients composent le savoureux cœur de votre taco.
3
Garnissez de salade, tomates, fromage, piments jalapeño, maïs ou coriandre. Ajoutez un quartier de citron vert et un peu de salsa en plus pour la touche finale !
Nous vous avons ouvert l’appétit ?
Découvrez les recettes sur les pages suivantes ou scannez le code QR.
Tacos au « Pulled Pork »
Tacos au poisson
Tacos veggie
4 409€
20
300 G DE PULLED PORK • 1 OIGNON ROUGE
100 G DE MÉLANGE DE CRUDITÉS
4 C. À SOUPE DE GUACAMOLE • 4 C. À SOUPE DE SAUCE FRAÎCHE À L’AIL • 12 CRISPY TACO
SHELLS • 500 G DE SAUCE TOMATE NO BULLSHIT • POIVRE • SEL
1 Réchauffez le Pulled Pork dans une casserole et nappez de sauce tomate. Salez et poivrez. Laissez mijoter 5 min.
2 Entre-temps, émincez l’oignon rouge.
3 Tartinez la moitié d’un taco de guacamole. Garnissez de crudités, de Pulled Pork et d’oignon rouge. Terminez par un trait de sauce à l’ail.
125 G DE SALADE DE BLÉ • 8 TOMATES SÉCHÉES • 8 GORDITAS SOFT TACOS
160 G DE THON AU NATUREL (BOÎTE)
150 G DE MAÏS DOUX (BOÎTE) • 4 C. À SOUPE DE VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE
POIVRE • SEL
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE
(PAR PORTION) : 419 KCAL • PROTÉINES 20,1 G
LIPIDES 22,1 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 2,9 G
GLUCIDES 33,3 G, DONT SUCRES 8,3 G • SEL 3,8 G • FIBRES 3,4 G
1 Détachez le thon avec une fourchette et tranchez les tomates séchées en fines lanières. Entre-temps, égouttez le maïs.
2 Mélangez le thon, les tomates séchées et le maïs, puis salez et poivrez. 3 Garnissez les tacos avec la salade de blé et la salade de thon. Nappez de vinaigrette miel-moutarde.
4 220€ pers. 20 min pp.
300 G DE FLEURETTES DE CHOU-FLEUR 1 POIVRON ROUGE • QUELQUES FEUILLES DE CORIANDRE • 6 C. À SOUPE DE DIP DE PATATES DOUCES • 4 C. À SOUPE DE CRÈME ÉPAISSE • 8 GORDITAS SOFT TACOS 2 C. À SOUPE DE TRANCHES DE PIMENTS JALAPEÑO • 340 G DE POIS CHICHES 2 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE • 10 G D’ÉPICES POUR FAJITAS • POIVRE NOIR • SEL
1 Coupez les fleurettes de chou-fleur en morceaux. Retirez les graines et les filaments blancs du poivron et détaillez le reste en lanières. 2 Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y cuire le chou-fleur et le poivron 10 à 15 min. Assaisonnez avec les épices pour fajitas, le sel et le poivre. 3 Entre-temps, rincez les pois chiches sous l’eau froide et égouttez-les. Ajoutez aux légumes pour les 5 dernières minutes de cuisson. 4 Tartinez les tacos de dip de patates douces et garnissez-les avec les légumes, les tranches de jalapeño, la crème épaisse et la coriandre. Poivrez.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE
(PAR PORTION) : 339 KCAL • PROTÉINES 16,1 G
LIPIDES 10,6 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 1,1 G
GLUCIDES 43,8 G, DONT SUCRES 4,4 G • SEL 1,6 G • FIBRES 1,8 G
(PAR PORTION) : 473 KCAL • PROTÉINES 14,2 G
LIPIDES 20,4 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 3,6 G
GLUCIDES 54,6 G , DONT SUCRES 5,9 G • SEL 2,2 G • FIBRES 7 G
ce soir ? Un plan rapide
Prêt en 10 min !
Envie de profiter des premiers rayons de soleil du printemps plutôt que de passer des heures en cuisine ? Préparez un délicieux repas en 10 minutes chrono grâce aux plans rapides de Okay. Comme cette shakshuka express pleine de vitamines ou ce couscous-merguez qui sent bon le soleil.
Envie d’un plan rapide ?
Scannez le code QR et découvrez des recettes rapides sans trop d’efforts !
Couscous et merguez
Prêt en 10 min !
Préparez le couscous comme indiqué sur l’emballage. Égrenez-le avec une fourchette, salez et poivrez
Boni Selection couscous 1 kg
Coupez les merguez en morceaux de 2 cm. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et cuisez-les 3 à 4 min.
Merguez ± 300 g
3 1
2
4
Détaillez le concombre en petits dés. Incorporez-les au couscous.
Concombre par pièce
Entre-temps, détaillez la feta en dés et incorporez-les au couscous. Répartissez la salade de couscous sur les assiettes et disposez des morceaux de merguez par-dessus.
Kolios feta 200 g
Shakshuka express
Prêt en 10 min !
Détaillez l’oignon en demi-lunes.
Oignons en vrac
Ajoutez la passata et mélangez le tout. Laissez mijoter 2 min, salez et poivrez
Boni Selection passata (tomates tamisées)
500 g
2 3 4
Boni Selection œufs de poules élevées au sol Large 6 pièces 1
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon et les lanières de poivrons surgelées ± 2 min à feu vif.
Boni Selection lanières de poivrons 1 kg
Réalisez un puits pour chaque œuf et cassez-les par-dessus. Couvrez et laissez cuire ± 5 min jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit figé, mais que le jaune soit encore coulant.
Salade César en mode chill
Un repas frais, croquant et léger : la salade
César reste un vrai classique. Version maison, avec des ingrédients préparés ou plutôt prête à déguster ? Tout est possible chez Okay !
Presto Potato peau dorée
La fine peau des pommes de terre Presto Potato est remplie de vitamines et de goût. Pas besoin de l’éplucher ! C’est si facile.
Conseil !
Facile
Salade César
600 G DE FILET DE POULET • 3 MINILAITUES ROMAINES
4 POMMES DE TERRE • 2 ŒUFS • 50 G DE COPEAUX DE FROMAGE VIEUX • 60 G DE CROÛTONS AUX
FINES HERBES • 4 C. À SOUPE DE VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE • 2 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE • ÉPICES
POUR POULET • POIVRE • SEL
SALADE CÉSAR EN MODE CHILL
1 Faites cuire les œufs 10 min dans de l’eau bouillante. Plongez-les dans l’eau froide, écalez-les et coupez-les en 4. 2 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 4 morceaux de taille égale. Faites-les cuire 10 min dans un fond d’eau au micro-ondes. 3 Détaillez le filet de poulet en morceaux de taille égale. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de poulet. Assaisonnez d’épices pour poulet, de sel et de poivre, puis poursuivez la cuisson 10 min à feu doux. 4 Détachez les feuilles de salade et répartissez-les sur les assiettes. Déposez les morceaux de filet de poulet par-dessus. Garnissez avec les pommes de terre, les œufs, les croûtons et les copeaux de fromage. Agrémentez de vinaigrette.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 544 KCAL
PROTÉINES 57,1 G • LIPIDES 25,7 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 6,9 G
GLUCIDES 19,3 G, DONT SUCRES 2,4 G • SEL 2 G • FIBRES 3,2 G
Encore plus facile
C’est encore plus rapide avec des ingrédients préparés.
Boni Selection
salade Iceberg
150 g
De la salade Iceberg, des dés de poulet et de la vinaigrette : mélangez le tout et c’est prêt ! Easy!
Dés de filet de poulet ± 500 g
Ouvrir et se régaler !
Pas le temps ou l’envie de cuisiner ? Choisissez la délicieuse salade César Boni Selection. Bon appétit !
Boni Selection salade César
375 g
Boni Selection vinaigrette à la ciboulette
450 ml
Un anniversaire extraordinaire ?
Super facile !
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Fini le stress et le désordre à la maison.
Les guirlandes sont déjà en place et « Happy birthday » résonne dans les haut-parleurs. Il ne reste plus qu’une seule chose à faire : choisir un chouette thème d’anniversaire. On s’occupe du reste. Le petit plus ? Le nettoyage est pour nous aussi. Envie d’une fête super cool ?
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Escalope Escalope végane
Un délice avec des frites et de la salade. Ou garnissez-en votre sandwich pour un lunch de luxe !
Filet de poulet Morceaux végétariens saveur poulet
Fan de cuisine asiatique ? Ajoutez ces morceaux végétariens saveur poulet à votre wok, pad thaï ou nasi goreng.
Boulettes de viande Falafels
Les falafels, c'est toujours une bonne idée ! Servez-les avec une sauce tomate, en dip à l'apéro ou dans un curry express.
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Sandwich à l’escalope végane et mayonnaise aux câpres
4 ESCALOPES VÉGANES • 12 TOMATES CERISES SEMI-SÉCHÉES • 100 G DE ROQUETTE
8 TRANCHES DE PAIN D’ÉPEAUTRE • 1 C. À SOUPE DE CÂPRES • 3 C. À SOUPE DE MAYONNAISE
4 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE
1 Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y griller les tranches de pain 1 à 2 min de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien croquantes. Réservez hors de la poêle. 2 Faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans la poêle et faites-y dorer les escalopes 5 min de chaque côté. Salez et poivrez. 3 Entre-temps, écrasez les câpres avec une fourchette et incorporez-les à la mayonnaise. Salez et poivrez. 4 Posez chaque escalope sur une tranche de pain et recouvrez-la de roquette et de tomates séchées. Nappez de mayonnaise et refermez le sandwich avec une seconde tranche de pain. Piquez-y éventuellement un cure-dent.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 640 KCAL
Boni Plan't escalopes 200 g
Pâtes grecques aux brocolis et aux morceaux veggie
4 150€
20
360 G DE MORCEAUX VEGGIE SAVEUR
POULET (ESPACE FRAÎCHEUR) • 1 BROCOLI
2,5 DL DE CRÈME • 400 G DE PÂTES GRECQUES
3 C. À SOUPE DE MOUTARDE À L’ANCIENNE
2 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE • POIVRE • SEL
1 Détaillez le brocoli en petits bouquets, pelez la tige et coupez-la en bâtonnets. 2 Faites cuire les pâtes grecques dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez-les. 3 Entre-temps, mettez les bouquets de brocoli dans une poêle à bord haut et mouillez avec la crème. Laissez mijoter 10 min. Ajoutez les morceaux végétariens après 5 min. 4 Incorporez la moutarde à la sauce, puis salez et poivrez. 5 Servez les pâtes dans les assiettes avec les morceaux végétariens et le brocoli.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 799 KCAL
PROTÉINES 36,9 G • LIPIDES 36 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 15,3 G
GLUCIDES 79 G, DONT SUCRES 3,6 G • SEL 2,6 G • FIBRES 6,2 G
Boni Plan't morceaux saveur poulet 180 g
Remplacez
Conseil !
Bowl de printemps aux boulettes veggie
400 G DE FALAFELS • 250 G DE TOMATES CERISES
1 MANGUE • 1 RAVIER DE CRESSONNETTE • 250 G DE RIZ
CUISSON RAPIDE • 200 G DE FÈVES DE SOJA EDAMAME
4 C. À SOUPE DE SAUCE AIGRE-DOUCE • 2 C. À SOUPE
D’HUILE D’OLIVE
1 Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez-le. 2 Entre-temps, épluchez la mangue et retirez-en le noyau. Coupez-la en petits dés. Détaillez les tomates cerises en 2 dans le sens de la longueur. Égouttez les fèves de soja edamame. 3 Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les falafels 10 min. 4 Servez le riz dans des bols avec les légumes, la cressonnette, les falafels et les dés de mangue. Nappez de sauce aigre-douce.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : 576 KCAL
PROTÉINES 18,3 G • LIPIDES 15,2 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 2 G
GLUCIDES 85,8 G, DONT SUCRES 19,8 G • SEL 1,8 G • FIBRES 11,6 G
200 g Remplacezle hachispar des falafels
Boni Plan't falafels
Conseil !
La disponibilité des articles peut varier selon le magasin Okay. Okay n’est pas responsable en cas d’éventuelles erreurs d’impression. Prix basés sur les prix du Okay d'Amougies le 29/01/2025.
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