4. Pour terminer, une ‘kilomètre’ d sucré
Gâteau kilométrique 12 personnes
. 20 min
1 maxi pizza Spar XXL 250 g de fruits coupés mixtes Spar 2 mandarines 1 banane 2 c à s de pépins de grenade Spar 2 boîtes de macarons Spar ½ l de lait entier Boni Selection 1 sachet de poudre vanille 2 sachets de sucre vanillé 3 c à s de sucre 250 ml de crème Spar extra : poche à douille 1. Diluez la poudre vanille et 3 c à s de sucre ainsi qu’1 sachet de sucre vanillé dans 4 c à s de lait. 2. Ajoutez le reste du lait et portez le mélange à ébullition en remuant. Faites cuire et épaissir pendant 1 min. 3. Versez la crème à la vanille directement dans un plat froid et recouvrez de film alimentaire. Faites refroidir complètement au frigo. 4. Préchauffez le four à 220°C. 5. Coupez la pâte à pizza en 4 bandes égales. Placez-les, avec le papier, sur une plaque de cuisson. 6. Piquez-y quelques trous à la fourchette et faites cuire la pâte au four chaud pendant 10 min, jusqu’à ce qu’elle soit croustillante. Laissez refroidir. 7. Fouettez la crème en chantilly avec 1 sachet de sucre vanillé et incorporez-la délicatement dans la crème vanille. Vous obtenez ainsi une crème prise ou crème suisse. 8. Dressez celle-ci dans la poche à douille. 9. Placez les pizzas à la queue-leu-leu et garnissez-les de crème. 10. Ajoutez ensuite les fruits et décorez de pépins de grenade et de macarons.
SPAR WIERS EN CHIFFRES
Rue de Gourgues 46 - 7608 Wiers
669 m² de superficie
4 caisses 17
collaborateurs
6 ans d’âge
7/7 ouvert
82
lundi de 13 h à 19 h, du mardi au samedi de 8 h à 19 h et le dimanche de 8 h à 13 h
L’union fait la force
Dans le panier de …
Le Spar du petit village de Wiers en Hainaut est presque d’une importance littéralement vitale. Il n’y a ni boulangerie, ni boucherie dans le village. Depuis que Jean-Michel et Maria ont repris Spar Wiers, Christine, la responsable du magasin, bénéficie d’une nouvelle aide : Cédric. Il a appris les ficelles du métier en tant que responsable du Spar d’Hyon. Ils forment désormais équipe à Wiers.
Thomas Postiaux, responsable de magasin du Spar d’Hyon : « Je passe de temps en temps au Spar de Wiers pour faire mes courses. Aux réveillons, j’aime bien servir un plateau gourmet ou raclette. Super convivial et très vite prêt ! »