De Gazet 6 november 2022

Page 1

Xtra geeft er een (l)app op Spaar mee voor het milieu Cru opent vierde markt Nieuw: Sales Academy Editie 6 • Tweemaandelijks magazine November 2022 P911235 • Afgiftekantoor Brussel X

Doorzetter:

2 Vijf vragen over punten sparen in de Xtra-app Kort Partner: tv-kok Seppe Nobels Interview: Ellen De Braekeleer en Gretel De Cock over Colruyt Group als aantrekkelijke werkgever Dossier: het nieuwe Xtra In beeld: Colruyt Kraainem wordt tv-studio Nieuws van P&O Teamspirit: de collega’s van Service Center Quality De Sales Academy van Colruyt Nieuw: Cru Dilbee 1 jaar N’situ Pelende Tête-à-tête: vlees- vs. kaasversnijder De watervoetafdruk van Colruyt Group Kunstenaars in de winkel De designers van de eindejaarsfolders
Hélène biedt warme thuis aan Indonesische stagestudent 4 6 11 12 15 20 22 23 26 28 30 32 34 36 38 46 28 34 4311 Panorama Ons vak Inhoud

Phoebe Bell uit Australië

Kurt is barbecuekampioen

Pieter speelt cornet in brassband Bacchus Bob, de ster van Down the road Geboorte, huwelijk, samenwonen, pensioen en overlijden

Flashback: energie besparen anno 2010 Wall of fame

Fotofinish

Beste collega’s,

De weken vliegen letterlijk voorbij. Zonder het goed en wel te beseffen heb ik de kaap van mijn eerste zes maanden in onze firma overschreden. Voormalig COO Marc Hofman had me uitgelegd dat ik na die periode zou voelen of Colruyt Group mijn nieuwe thuis was. En zo voelt het absoluut! Na zes jaar in het Midden-Oosten was het een aangenaam thuiskomen in België en in de retailwereld. Het warme onthaal door de Dreamlanders overal ten lande en onze spetterende medewerkersdagen – waar ik in gepaste outfit de Dreamlandfakkel in handen kreeg – waren hierbij van groot belang.

Colruyt Group heeft zijn naam en faam in de Europese retailwereld. Het belang van de mens in de organisatie, de no-nonsensemanier van zaken doen, de directe communicatielijnen zowel horizontaal als verticaal zijn een voorbeeld voor velen en zijn duidelijk geënt op het DNA van elke medewerker van de groep.

Nu is het natuurlijk tijd voor actie … Bij Dreamland heb ik een team met passie, goesting, vele jaren expertise en een goed uitgebouwd buikgevoel. Deze eigenschappen gaan we hard nodig hebben om de komende weken, maanden en jaren de wereldwijde crisis het hoofd te kunnen bieden. Never a dull moment! Dat is wat ik verwacht en waaronder ik samen met jullie mijn schouders wil zetten. We gaan alle hulp goed kunnen gebruiken … Ik beloof jullie alvast dat ik er enorm veel zin in heb!

O ja! Vergeet binnenkort niet massaal jullie schoentjes te zetten! De Sint is immers ieders vriend en hij doet zijn boodschappen bij Dreamland …

Oplage: Nederlandstalig: 21.500 ex. • Franstalig: 15.000 ex. Hoofdredactie: Benoit Van Trimpont Eindredactie: Laura Vanneste en Benoit

3
39 40 42 43 44 47 48 49
Van Trimpont Ontwerp: Christophe Faut Fotografie: Katleen Van Den Eede Beeldbewerking: Joyce Vanhoutte Publicatieverantwoordelijke: Nathalie Roisin V.U.: Véronique De Rijck, nv Colruyt Group Services S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Telefoon: +32 (0)2 363 55 45 OR: 87614 Gedrukt op FSC Mix Credit met deels gerecycleerde vezel. Neem contact op met De Gazet via gazet@colruytgroup.com of stuur een direct naar GAZET. Op de cover: De vernieuwde Xtra-app, een nieuwe stap richting een persoonlijke digitale assistent COLOFON Digitale Gazet via Portal Edito
Veerle De Witte Business unit manager Dreamland
Onder ons
Panorama • Focus Door klanten via de Xtra-app de kans te bieden om milieuprojecten te steunen, dragen we samen bij aan een beter milieu, stap voor stap. Eco-score A = 2 punten B = 1 punt 4

5 vragen over punten sparen in de Xtra-app

Zag jij het al? Sinds begin deze maand krijg je punten voor elk product met Eco-score A of B dat je koopt. Die punten kan je in de Xtra-app inzetten om een ecologisch project te steunen of een workshop rond duurzaamheid te volgen. Zo doe je twee keer goed voor het milieu.

Hoe spaar je punten?

Kies je Eco-score A of B bij het winkelen, dan verzamel je automatisch punten in de Xtra-app als je je QR-code laat scannen aan de kassa. Voor een product met Eco-score A is dat twee punten, voor Eco-score B één punt. Je kan je punten vrijblijvend inzetten om een van onze vijf milieuprojecten te steunen. Met 100 punten plant je een boom, leg je 1 m² bloemenweide aan of herstel je 1 m² natuurgebied. Of je kan 100 punten inruilen voor een Colruyt Group Academy-waardebon om een workshop rond een duurzaam thema te volgen, bijvoorbeeld over verpakkingsmythes, thuiscomposteren of biodiversiteit in je tuin.

Wat is de meerwaarde voor onze klanten?

We willen onze klanten de kans bieden om een extra, tastbare impact te hebben op het milieu. Door producten met Eco-score A of B te kiezen, maken ze al een milieubewuste keuze. Nu worden ze daar ook nog eens voor beloond met punten die ze kunnen inzetten om een ecologisch project te steunen. Dus doen ze twee keer goed voor het milieu. Bewuste keuzes maken, da’s bij ons dus niet alleen punten sparen. Da’s vooral punten scoren. Zo dragen we samen bij aan een duurzamere wereld, stap voor stap.

Waarom zetten we dit initiatief op poten?

Bij Colruyt Group blijven we ons engageren voor een duurzamere wereld, met meer aandacht voor gezondheid, samenleving, dierenwelzijn en milieu. Met ‘Stap voor stap’ brengen we onze duurzame ambitie naar buiten. Vanuit onze positie als marktleider in retail én in de productieketen willen we een positieve spiraal op gang brengen. Zo doen we inspanningen om ons aanbod te verduurzamen, maar ook buiten onze commerciële activiteiten leggen we de lat hoog. Bij Colruyt Group willen we een deel van de meerwaarde laten terugvloeien naar de maatschappij om daar een betekenisvolle impact te creëren. We ondersteunen kleine en grote projecten, en met dit initiatief nodigen we onze klanten uit om deel te nemen en bewuster te consumeren.

Kan je alleen punten sparen voor het milieu?

Of komen er nog andere thema’s?

We bijten de spits af met milieu, omdat we ons willen blijven positioneren op dit domein. Meer dan anderhalf jaar geleden lanceerden we als eerste Belgische retailer de Eco-score en daar willen we nu op verder bouwen. Vanaf november 2023 beginnen we andere ‘Stap voor stap’-thema’s toe te voegen. Samenleving zal eerst volgen. Daarvoor bekijken we onder andere de mogelijkheid om samen te werken met de projecten die onze stichting Collibri Foundation ondersteunt. Daar ligt de focus op jongeren in kwetsbare situaties helpen. Zo bieden we onze klanten de kans om ook op het vlak van samenleving hun steentje bij te dragen via de Eco-score.

Wat is de Eco-score ook alweer?

De Eco-score is – net als de Nutri-Score – een keuzewijzer voor voedingsproducten. Het vat de volledige milieu-impact doorheen de hele levenscyclus van een product samen, van boer tot bord. Daarbij houdt het ook rekening met extra criteria, zoals het gebruik van een recycleerbare verpakking. Met de letter- en kleurcodes van A (groen, lage impact) tot E (rood, hoge impact) zie je in een oogopslag wat een milieubewuste optie is en wat niet. Het label helpt je dus bewustere keuzes te maken om je ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden. De Eco-score van heel wat voedingswaren van onze eigen merken vind je makkelijk terug via de barcodescanner in de Xtra-app.

Den Eede

Wijngaert

Tekst:

5
Lili Vanden
/ Foto: Katleen Van
1 2 3 4 5

Onze importorganisatie Colimpo opent een tweede kantoor in Azië. Waarom?

Gunther • “Sinds 2012 hebben we een eigen kantoor in Hongkong. Daar leveren intussen zestien collega’s uitstekend werk. Die krijgen nu versterking met een tweede kantoor in de Thaise hoofdstad Bangkok. Onze activiteiten zijn immers zo gegroeid, dat een extra uitvalsbasis nodig is om de risico’s te spreiden. Denk maar aan de geopolitieke situatie, covidmaatregelen en de strenge spelregels van de Hongkongse overheid. Bovendien ligt onze focus nog steeds op Zuidoost-Azië, een regio die zich razendsnel ontwikkelt.”

Wat doet Colimpo juist?

“Kort gezegd, staan we in voor de import van voedingsen niet-voedingsproducten uit vooral Azië. We ondersteunen aankopers van heel de groep, en dit op het vlak van productie, bevoorrading en handel in de regio. We gaan vooral op zoek naar food-artikelen – zoals pakweg ananas in blik – maar ook naar non-food- en nearfoodartikelen. Door hen de tools te geven om rechtstreeks aan te kopen bij de producenten, kunnen we zowel waken over ethiek en kwaliteit als prijs.”

Waarom is het belangrijk om een stek te hebben in Azië?

“We willen aanwezig zijn daar waar de grondstoffen en artikelen geproduceerd worden. Dat is essentieel om de toelevering veilig te stellen. Het stijgende aantal referenties waarvoor Colimpo tussenkomt, toont het toenemende belang van onze organisatie. Ook de vraag naar gezonde producten stijgt. De klimaatopwarming maakt het extra belangrijk dat we blijven speuren naar alternatieve bronnen. Naast Azië kijken we ook naar andere continenten met potentieel, zoals Zuid- en Centraal-Amerika. Het doel is om de activiteiten nog verder uit te breiden.”

Newpharma huldigt futureproof distributiecentrum in

Newpharma, de online apotheek van Colruyt Group, heeft zijn nieuwe distributiecentrum in Wandre bij Luik feestelijk geopend. Met een oppervlakte van 20.000 m² - en het potentieel om op termijn tot 50.000 m² te groeien – is het in staat om de activiteiten, die voorheen over drie vestigingen waren verspreid, samen te brengen op één site en zo efficiënter te werken. Het distributiecentrum werd sinds afgelopen najaar geleidelijk aan in gebruik genomen en receptioneert, stockeert en verzendt de ongeveer 47.000 artikelen uit het assortiment van de online apotheek. Het gebouw werd uitgerust met het oog op de uitdagingen van de toekomst, zowel qua energie als op het vlak van welzijn van de medewerkers. Die worden ondersteund door vooruitstrevende technologie van automatiseringsspecialist Scallog. Op termijn zal de nieuwe site zo’n 40 extra jobs opleveren. De investering zal Newpharma in staat stellen de groei te bestendigen. De online apotheek, die actief is in 12 landen, kreeg een boost met de coronavirus-pandemie, en zet nu die groei door met een aanzienlijke toename van het aantal bestellingen en nieuwe klanten.

UITGEWERKT IDEE DANKZIJ IDNET

Waterbidon in de refter van Colruyt-winkels

De zomers worden er niet frisser op, hebben we dit jaar nog maar eens gemerkt. En ook doorheen het jaar zijn er meer warme periodes. Voldoende water drinken is dan de boodschap. “Waarom geen waterbidons voorzien in de refters van onze winkels”, dacht Maikel Harings van Colruyt Heist-op-den-Berg. “Dan kan wie wil een glaasje water drinken. Er blijven ook minder halfvolle flesjes achter in de koelkast. En je vermijdt tegelijk veel afval.” Hij lanceerde zijn idee via IDnet. Dat bleek een goeie zet. Intussen werd het idee opgepikt én gerealiseerd: in de refters van zowat alle Colruyt-winkels kan nu iedereen een glaasje fris water tappen..

6 Panorama • Kort
3
vragen aan Gunther De Smet, afdelingschef Colimpo

OKay pakt uit met nieuwe website

OKay.be zit in een nieuw jasje. Naast de vertrouwde acties, promo’s en events van de buurtwinkels van OKay, OKay Compact en 24/7 selfservice-store OKay Direct, kregen ook hun duurzaamheidsinitiatieven een plekje. En via een slimme receptenwijzer vinden klanten nu nog meer inspiratie. Frisse ideeën voor de lunchbox, een makkelijk feestrecept of een specifiek gerecht met Nutri-Score A of B? Dankzij de uitgebreide receptenfilter kom je zo terecht bij wat je zoekt. Je kan recepten ook opslaan als favoriet om ze altijd bij de hand te hebben. Surf naar okay.be en snuister gerust zelf eens rond!

Telex

• Op zaterdagavond 17 december verwachten we jullie in zaal Lindegroen in Buizingen voor de derde editie van CaraRock, onze eigen ‘rockrally’ voor bands met één of meer Colruyt Group-medewerkers. Allen daarheen!

• Bij Colruyt en OKay vind je de eerste kipproducten uit onze nieuwe keten die volop inzet op meer dierenwelzijn. We werken daarvoor exclusief samen met 17 Belgische kwekers. Hun ‘welzijnskippen’ voldoen aan onze hogere dierenwelzijnsnormen, zoals een trager groeiend ras, meer ruimte, daglicht en zitstokken.

• Op Dassenveld Hal 1 is het opwarmlokaal voor orderpickers van de diepvriesafdeling gerenoveerd. Daar warmen ze zich om de twee uur op. Dankzij de opfrisbeurt werd het een functionele ruimte met stoelen, lockers en een groot scherm voor briefings.

Dreamland zet in op sintbeleving

Het wordt een ‘speciale’ sint dit jaar. De koopkracht van de klanten staat onder druk. En dat zou weleens een impact kunnen hebben op het budget dat ze aan sinterklaasgeschenkjes besteden. Dreamland wil dit veranderende koopgedrag opvangen en ook dit jaar ieder kind een magische sint geven door in te zetten op scherpe prijzen, een vroegkoopactie en budgetvriendelijke kooptips. “Bovendien zetten we ook actief in op sintbeleving”, zegt Veerle De Witte, business unit manager bij Dreamland. “Ontmoetingen met de Sint via Dreamland bieden we ieder jaar vrijblijvend aanbieden. Er hangt geen enkele aankoopverplichting aan vast. Voor ons moet die magische sintbeleving er namelijk voor elk kind kunnen zijn. Alle gezinnen kunnen zich inschrijven voor een afspraak met de Sint. Er is de mogelijkheid om te videobellen, waarbij kinderen tijdens een persoonlijk gesprek vragen kunnen stellen, iets wat de afgelopen jaren heel populair bleek. In onze fysieke winkels zijn er dan weer live ontmoetingen. In totaal zullen we zo bijna 17.000 kindjes een unieke sintbeleving kunnen geven.”

• In 19 winkels van Colruyt vind je voortaan een ruimer assortiment halalvlees Zo willen we een nieuw cliënteel aanboren en tegemoetkomen aan de vraag van veel moslimklanten en -medewerkers.

• Dreambaby stopt met de tweedehandsservice zoals die nu bestaat. Het neemt nu de tijd om een nog betere en klantvriendelijkere formule uit te denken en uit te werken.

• De winkels van Colruyt Group schonken vorig jaar maar liefst 11.244.000 maaltijden aan sociale organisaties, zoals de Voedselbanken.

7
“Ook wij bij Colruyt Group voelen de gevolgen van de oorlogssituatie in Oekraïne: bevoorradingsproblemen, energiekosten die de pan uit swingen, inflatie … Tegelijk ervaren ook onze klanten een enorme prijsdruk. We moeten dus allemaal goed op onze centen letten. Als we deze uitdagende periode samen goed aanpakken, dan kunnen we nadien weer als eerste aan de top staan”
- CEO Jef Colruyt
Bekijk hier de volledige boodschap van Jef

Wees welkom, we zijn open!

Openingen

Duurzaamheid

bij Bio-Planet

In Sint-Denijs-Westrem bij Gent opende Bio-Planet zijn eerste winkel in Vlaanderen met het nieuwe winkelconcept. Codewoord: duurzaamheid. Bijvoorbeeld met gerecycleerde winkelmandjes, circulaire bouwmaterialen, en … een aparte serre voor groenten en fruit. “Die serre sluit aan op de gekoelde versmarkt met zuivel, charcuterie en kaas en profiteert mee van de koude die eruit stroomt”, legt zaakvoerder Peter Geirnaert uit. “Zonder extra energie te verbruiken, krijgen we zo optimale bewaaromstandigheden. We zetten ook in op verpakkingsvrij winkelen, waarbij klanten zelf hun potjes kunnen vullen met producten in bulk, zoals noten, granen en gedroogde vruchten.”

14/9/22 Colruyt (+ Collect&Go) Antwerpen (Lange Elzen) 21/9/22 Colruyt Prix Qualité Bonnefamille (Frankrijk) 22/9/22 Cru Dilbeek 28/9/22 Bio-Planet Sint-Denijs-Westrem 5/10/22 Colruyt Strassen (Luxemburg) 6/10/22 Spar Wenduine 7/10/22 Dreambaby Lede 24/10/22 JIMS Kuurne 4/11/22 Spar Essen 9/11/22 Colruyt (+ Collect&Go) Tessenderlo

Heropeningen

30/9/22 OKay

Evergem 6/10/22 Spar

Winterslag 12/10/22 Dreamland Laneffe 20/10/22 Spar Gaurain 26/10/22 Colruyt Geraardsbergen 3/11/22 Colruyt Prix Qualité Saint-Claude (Frankrijk) 17/11/22 Spar Lier

Panorama • Kort 8
.........................................................................
......................................................................
Tessenderlo Strassen (Luxemburg) Geraardsbergen Dilbeek Wenduine Winterslag Gaurain Lier Essen Lede Evergem Laneffe Sint-Denijs-Westrem Antwerpen (Lange Elzen) Bonnefamille Saint-Claude
troef
Kuurne

Beste (web)winkels van 2022-2023

Drie van onze winkelformules vielen in de prijzen bij de jaarlijkse consumentenverkiezingen ‘Retailer of the Year’. 147.000 Belgische consumenten stemden voor hun favoriete retailer. Ze beoordeelden de (web)winkels op verschillende aspecten, waaronder prijs, assortiment, deskundigheid en klantvriendelijkheid.

Beste Winkelketen

‘Buurtsuper’

“Dit is de bekroning van het werk dat jij en ik samen verrichten, dag na dag, om er alles aan te doen zodat onze klanten snel, goedkoop en makkelijk kunnen winkelen bij OKay. Het is duidelijk dat zij onze service en inspanningen om met hen in verbinding te gaan ten volle appreciëren”

- Kim Deweirt, strategische marketing OKay

Webshop Award Baby & Kind

“Een dikke pluim voor alle Dreambabymedewerkers in winkels, logistiek en centrale diensten voor hun grenzeloze inzet en eeuwig enthousiasme! Onze klanten waarderen onze service, expertise en inzet en hebben ons hiervoor beloond! #op een roze wolk”

- Ine Dendooven, dienstchef e-commerce Dreambaby

Webshop Award Hypermarkten & Supermarkten

“Hét bewijs dat onze Collect&Go-klanten overtuigd zijn van onze merkbelofte: Verrassend gemakkelijk voor jou! Dankjewel voor jullie enthousiasme en het mooie werk dat jullie elke dag leveren!”

- Tom De Prater, verantwoordelijke Collect&Go

Nieuw leven voor 2.350 boekentassen

Voor het begin van dit schooljaar sloegen Dreamland en fairtrade-organisatie Oxfam voor het eerst de handen in elkaar. Klanten die oude boekentassen of rugzakken binnenbrachten kregen in ruil een aankoopbon van 5 euro. Met 2.850 ingezamelde stuks, werd de actie een echt succes. Daarvan verkocht Oxfam er intussen al meer dan 250 aan gezinnen in een kwetsbare context. Zowat de helft van de ingezamelde boekentassen en rugzakken was van zeer goede kwaliteit, sommige stuks waren zelfs zo goed als nieuw. Van de 2.850 ingezamelde exemplaren zullen er dan ook zo’n 2.350 een tweede leven krijgen. Oxfam verkoopt ze voor gemiddeld 12 euro, wat een mooi bedrag oplevert voor de werking en projecten van de organisatie in België. Verwacht wordt dat de samenwerking met Dreamland in totaal zo’n 20.000 euro zal opbrengen voor de projecten van Oxfam.

DATS 24: geslaagde

milieuaudit

Voor het negende jaar op rij doorstond het duurzaamheidsbeleid van DATS 24 met glans de milieuaudit van Bureau Veritas. Onze energie- en brandstofspecialist laat op eigen initiatief jaarlijks zijn milieubeleidskader, communicatie en sites grondig doorlichten. Resultaat: het ISO 14001-certificaat werd ook dit jaar weer verlengd. Bijzonder aan deze editie was dat de audit ook de energieactiviteiten onder de loep nam. Ook deze kaap werd succesvol gerond. Een pluim voor al wie zijn steentje bijdroeg om dit certificaat binnen te halen.

Zoveel jobstudenten hielpen tijdens de voorbije zomerperiode – juli tot en met september – mee in de winkels, distributie- en retourcentra en centrale diensten van Colruyt Group. De gemiddelde leeftijd was 20 jaar. Dankzij die hulp konden jullie, vaste medewerkers, genieten van een welverdiende vakantie. 4.805 van hen waren nieuw, 11.603 jobstudenten deden al eerder een stundentenjob bij ons. Het grootste aantal – 67,3 % - stak de handen uit de mouwen bij Colruyt Laagste Prijzen, gevolgd door OKay (16,3 %) en Dreamland (4,1 %). Een welgekomen hulp die we heel hard waarderen!

9 Panorama • Kort
17.255

Van open dialoog naar concreet engagement

Afgelopen zomermaanden nam het directiecomité het initiatief voor open lunchsessies tussen medewerkers en directieleden. Tijdens 25 sessies gingen 186 medewerkers in dialoog met de twaalf directeurs. Elke deelnemer kon zijn ongezouten mening geven over het reilen en zeilen bij Colruyt Group: hoe fier ben je, hoe betrokken voel je je, wat loopt er goed of mank … “Na het luisteren is het nu tijd om aan de slag te gaan met de meest frequente opmerkingen en om via co-creaties oplossingen aan te bieden”, zegt Liesbeth Sabbe, directeur P&O.

Grote verbondenheid

“Het viel ons op dat het gros van de deelnemers zich verbonden voelt met Colruyt Group”, vertelt Liesbeth. “Ook de onderlinge solidariteit ervaren ze als positief. De meesten zien ons als een mensgericht bedrijf: onze organisatie wordt gemaakt door mensen die er hun passie en drive insteken. Alleen samen kunnen we meerwaarde creëren.”

Drie prioriteiten

De dialoog met de directie legt natuurlijk ook enkele verbeterpunten bloot. Daaruit werden drie prio’s geselecteerd. Liesbeth: “We gaan alle collega’s eenduidiger informeren over activiteiten of toekomstgerichte, strategische initiatieven vanuit de groep. Voor verkoop, logistiek en productie gaan we op zoek naar de beste manier om dat te doen. Daarnaast willen we leidinggevenden ondersteunen in hun rol als identiteit- en cultuuranker, zodat ze onze maatschappelijke waarden kunnen delen met hun teams en externe medewerkers. Dat moet de betrokkenheid met Colruyt Group versterken. Als derde prio willen we erover waken dat we creatief, wendbaar en efficiënt blijven binnen onze kostenbewuste mindset.”

Wordt vervolgd

“We vinden het als directie belangrijk om de vinger aan de pols te houden van wat er leeft in de organisatie”, besluit Liesbeth. “Daarom een grote dank aan de deelnemers aan deze lunchsessies. We houden elk van jullie op de hoogte van de concrete stappen die we zetten. En volgende zomer zetten we zeker opnieuw lunchsessies op het programma.”

De waarheid komt uit een kindermond

Waarover kinderen dromen?

Dat wilde Dreamland weleens weten. Daarom legde het op een creatieve manier zijn oor te luister bij meisjes en jongens tussen 6 en 12 jaar. “We stelden een kidspanel samen met een 20-tal kinderen van medewerkers”, vertelt Charlotte Delrue, brand marketeer bij Dreamland. “We toonden hen een prototype van een dromenvanger die de dromen van de kinderen registreert, en een dromenmuur waaraan ze een tekening van hun droom kunnen ophangen. Het was de eerste keer dat we zo’n vorm van co-creatie testten. Wij zijn helemaal overtuigd van de meerwaarde van zo’n panel. De opmerkingen en vragen van kinderen én ouders levert ons waardevolle info op die we kunnen gebruiken bij het uitwerken van onze projecten.”

Snel en slim besparen op je energiefactuur

De prijzen voor elektriciteit of aardgas kennen ongeziene pieken. Als werkgever helpt Colruyt Group je graag hiermee om te gaan. Met deze praktische energietips van DATS 24 bijvoorbeeld. Ga ermee aan de slag en spaar jaarlijks tot het vermelde bedrag uit. Je vindt nog meer tips op energiebesparen.dats24.be.

Keuken

• Gebruik een deksel als je kookt € 25,59

• Warm de juiste hoeveelheid water op in je waterkoker € 18,40

• Kies een pan of pot even groot als je keramisch kookvlak € 13,30

Woonkamer

• Kies voor ledverlichting € 102,30

• Zet je verwarming een graadje lager € 82,50 met aardgas

• Ga voor een led-tv in plaats van een plasma-tv € 44,90

Badkamer en washok

• Verkies een douche boven een bad € 64,20 (elektrische boiler) of € 20,50 (aardgasboiler)

• Geheim wapen: de spaardouchekop € 146,40 (elektrische boiler) of € 49,80 (aardgasboiler)

• Gebruik een A+++-droogkast met warmtepomp € 202,26

Slaapkamer en bureau

• Verlucht snel: 15 à 20 min. € 99

• Zet je bureau in de zonnigste kamer € 115,30

10 Panorama • Kort
Summer lunchsessies met directie

Nieuwe Belgische klassiekers van Seppe Nobels

Bio-Planet en chef-kok Seppe Nobels - bekend van het tv-programma ‘Restaurant Misverstand’ en zijn Antwerpse restaurant Instroom - delen dezelfde passie: die voor lokale, biologische groenten. Reden genoeg om de handen in elkaar te slaan en die toppers weer wat meer op de (menu)kaart te zetten.

“Witloof, spruiten, pompoen, rode biet, schorseneren … Onze terroir is prachtig”, looft Seppe Nobels de groenten van bij ons. “En toch zijn er zo weinig typisch Belgische gerechten waarin ze centraal staan. Daar wil ik verandering in brengen. Hoe? Door samen met Bio-Planet nieuwe Belgische klassiekers te creëren met lokale seizoensgroenten in de hoofdrol. Ons culinaire erfgoed bulkt van fantastische klassiekers: balletjes in tomatensaus, tomaat garnaal, paling in ’t groen. Maar overal zit wel iets van vlees, vis of schaal- en schelpdieren in. De enige uitzondering is meteen ook mijn favoriet: asperges à la flamande. Wel, ik hoop dat we met

deze gerechten minstens één nieuwe vegetarische klassieker kunnen lanceren. Ik heb een ongelooflijke passie voor lokale specialiteiten. Omwille van de variatie die ze brengen in de keuken: als we onze eigen terroir niet verzorgen, eet binnenkort iedereen over heel de wereld hetzelfde. Als ik bovendien in de natuur wandel, zie ik met hoeveel zorg onze landbouwers hun groenten telen of hun vee kweken. Die toewijding proef je ook in hun producten. Die groenten zitten bomvol smaak en vitaminen. Net als het vlees bij Bio-Planet: formidabel lekker! Daarom gaat mijn voorkeur nog meer naar bio: het geeft me de garantie dat het om pure, onbehandelde producten gaat.”

“Ik heb er zin in om samen met Bio-Planet, zijn medewerkers en klanten nieuwe klassiekers met Belgische topgroenten te lanceren. Daarna zien we wel of we ook voor andere projecten van Colruyt Group de handen in elkaar slaan.”

Tekst: Benoit Van Trimpont / Foto: Bram Belet
Panorama • Partner

Colruyt Group: naam met faam

In de Randstad Employer Brand Research 2022 werd Colruyt Group verkozen tot vijfde meest aantrekkelijke werkgever in België. Reden genoeg om bij Ellen De Braekeleer, afdelingschef Rekrutering, Selectie en Oriëntatie en Gretel De Cock, corporate marketeer Employer Branding, te polsen naar wat leeft op de arbeidsmarkt.

Vijfde meest aantrekkelijke werkgever: nooit eerder behaalden we dit resultaat. Proficiat!

Ellen • “Dankjewel! Retail of distributie is vanouds niet zo’n aantrekkelijke sector. Zeker niet als je even kijkt naar sectoren die wel altijd goed scoren: farmaceutica, luchtvaart, media … En toch slagen we er telkens in om met Colruyt Group hoog te eindigen! Tussen 2010 en 2020 stonden we tien opeenvolgende jaren in de top 20. In 2020 vielen we dan weer net uit de boot: een veilige werkomgeving voor medewerkers was toen een criterium en in dat covidjaar speelde de perceptie – winkelmedewerkers die in contact stonden met klanten – ons parten. De bevraging is dus een momentopname en we mogen zeker niet op onze lauweren rusten. We blijven de vinger aan de pols houden, kijken op welke trends we kunnen inspelen. En we blijven consistent met een sterk werkgeversmerk naar buiten komen.”

Waaraan danken we die mooie score?

Gretel • “We investeren al jarenlang in employer branding. Vooral sinds

2014 zetten we Colruyt Group – en dus niet de verschillende merken of onze winkelformules apart – in de markt als werkgever. Die strategie loont. Daarnaast zijn onze medewerkers de beste ambassadeurs: zij tonen elke dag in de winkel of elders wat het betekent om hier te werken. Het onderzoek van Randstad vraagt eerst: ken je het bedrijf? En indien ja: wil je ervoor werken? Dit jaar antwoordde 47 % positief op die laatste vraag. Dat is immens, een resultaat om trots op te zijn. De belangrijkste drijfveren om voor ons te kiezen zijn werkzekerheid, onze uitstekende reputatie en een goede werksfeer.”

Evolueren de verwachtingen van medewerkers?

Gretel • “Zeker! We merken dat de balans werk-privé, mede door covid, nog altijd aan belang wint. Voor kantoormedewerkers betekent dat de mogelijkheid om van thuis te werken, winkelmedewerkers op hun beurt willen meer grip op hun agenda. Anderhalf jaar geleden hebben we het systeem van ‘zelfroosteren’ in onder meer de winkels van Colruyt en OKay – iets wat

12 Onder ons • Het interview
“De belangrijkste drijfveren om voor Colruyt Group te kiezen zijn werkzekerheid, onze uitstekende reputatie en een goede werksfeer”
- Gretel

al informeler bestond – structureel verankerd en we merken dat dat vandaag een troef is.”

Ellen • “Traditioneel stonden we ook bekend als een bedrijf dat vaste voltijdscontracten van onbepaalde duur aanbiedt. We merken nu dat er steeds meer vraag is naar deeltijdse contracten in de winkels en we evolueren hierin mee. Medewerkers krijgen ook ruim op voorhand hun planning, zodat ze werk en privé goed op elkaar kunnen afstemmen. “

Ook loon blijkt een belangrijke factor in het onderzoek.

Ellen • “We hebben een meer dan billijk pakket aan loon en voordelen op jaarbasis. Met de werksfeer maken we het verschil voor kandidaten: al sinds jaar en dag presteren we daar uitzonderlijk goed. En die fijne werksfeer is echt heel belangrijk. Uit studies blijkt dat 60 % van de mensen die een andere job overweegt dat niet doet vanwege de collega’s. Het verklaart ook waarom mensen tijdens covid – en het bijbehorende telewerk – meer ontslag namen.”

Dat we Belgisch zijn, is dat ook een troef?

Gretel • “Ja, hoor! En de ‘local hero’ wordt de eerstkomende periode nog belangrijker, zeker in deze onzekere socio-economische tijden. We zijn een Belgisch bedrijf, hebben hier onze winkels en hoofdzetel. Dat is toch iets om fier op te zijn.”

Momenteel heerst er krapte op de arbeidsmarkt. Voelen wij dat ook?

Ellen • “Inderdaad, en dat geldt voor bijna alle profielen. Bij beenhouwers is de situatie bijzonder uitdagend. We zoeken ook winkelmedewerkers in en rond Gent, Antwerpen, Brussel. Maar ook andere profielen: IT’ers, dataspecialisten … We zetten tal van acties op, proberen op verschillende manieren op de arbeidsmarkt aanwezig te zijn. Maar het is niet vanzelfsprekend in deze context. Tijdens covid heeft de overheid heel wat bedrijven overeind gehouden, nadien kwam de economische relance: dat zorgt voor een schaarste aan medewerkers. Ook de scholingsgraad stijgt, wat een invloed heeft op de instroom in winkels

bijvoorbeeld. Er is dus zeker een ‘war for talent’ gaande. Vroeger schreven sollicitanten tien bedrijven aan en waren ze al blij als er eentje reageerde. Nu versturen ze twee sollicitaties en worden ze aangeworven. Het komt er dus op aan om top of mind te zijn.”

Gretel • “Bijzonder is ook dat we zo groot en divers zijn. Dat brengt veel jobopportuniteiten en doorgroeimogelijkheden met zich mee voor de medewerkers. Op de arbeidsmarkt is het soms een uitdaging, aangezien we zoveel verschillende profielen in huis hebben. We zoeken niet alleen winkelmedewerkers of beenhouwers, maar ook ingenieurs, digitale experten, projectmanagers ...”

Ellen • “We beleefden de afgelopen jaren een echte transitie richting online. En we werken ook structureel met doelgroepen. Het is aan de rekruteringsverantwoordelijken om vanuit het werkgeversmerk zeer gericht de vertaalslag naar die specifieke

13
Zijn ook de kanalen om de doelgroep te bereiken veranderd?

arbeidsmarkt te maken en uit te zoeken hoe we zo relevant mogelijk kunnen zijn voor de doelgroep. Hoe bereiken we die, met welke boodschap, via welk kanaal? Voor sommige groepen is dat vooral via sociale media, voor anderen kan dat via een publicatie in een vakblad zijn.”

Gretel • “Onze strategie voor rekrutering en employer branding zit goed in elkaar, net als onze aanpak. In onze communicatie naar de arbeidsmarkt zijn er drie fases: de awareness-, consideration- en apply-fase. We maken mensen er alert op dat Colruyt Group een goede werkgever is, we geven aan welke jobmogelijkheden er zijn en welke troeven we in huis hebben, en finaal vragen we dan: zou je niet eens solliciteren? De eerste twee fases gebeuren op groepsniveau, in de laatste fase pakken we sterk uit met de operating unit – de afdeling of de winkelformule.”

Ellen • “We streven naar een goede kwalitatieve instroom van profielen. Niet kwantitatief. Vroeger ontvingen we jaarlijks 100.000 cv’s. Nu 60.000, maar die resulteren wel in meer aanwervingen. Effectiever en efficiënter dus.”

Nemen we ook initiatieven om de diversiteit binnen onze groep te stimuleren?

Ellen • “We proberen inderdaad actief zogenaamde kansengroepen te betrekken, doelgroepen met een bepaalde afstand tot de arbeidsmarkt. Dat gaat over heel verschillende groepen: mensen met een fysieke of verstandelijke beperking, laaggeschoolden, ouderen … We nemen heel wat kleinschalige, vaak

lokale initiatieven voor die groepen, in samenwerking met externe organisaties. Zo heeft OKay nu een project om Franstalige medewerkers in te schakelen in Vlaamse winkels. Dat is een win-win. We bekijken hoe Oekraïense vluchtelingen die geen Frans of Nederlands spreken misschien toch aan de slag kunnen in onze magazijnen. Of denk aan de mensen met een autismespectrumstoornis die IT testen … Die kansengroepen vormen een superdivers landschap en wij zijn daar actief mee bezig. Soms werkt iets, soms niet. En we bekijken elke medewerker individueel: is er een match en is er een mogelijkheid voor een job?”

Waar gaan we de komende tijd nog meer op inzetten?

Gretel • “We zijn nu met 33.000 medewerkers. Hoe hou je die allemaal betrokken bij je bedrijf? Daar zijn we nu stappen aan het zetten, om die verbinding te behouden. We hebben de voorbije jaren veel ingezet op externe communicatie, nu is er nood aan extra interne communicatie. Uitleggen wat we allemaal aan het doen zijn.”

Ellen • “Daarnaast is het allerbelangrijkste om de basics goed te blijven toepassen. Zorgen voor een goed onthaal met een meter en peter, zodat mensen zich snel thuis voelen. Nadien regelmatige overlegmomenten met de chef … Als die basics in orde zijn, kan je een goede band opbouwen. We zijn nu met 33.000 en we zijn allemaal ambassadeurs. Wat we vertellen tegen vrienden en familie, hoe we omgaan met collega’s en klanten: dat is het echte fundament van ons werkgeversmerk.”

Randstad Employer Brand Research

Een bevraging van meer dan 12.000 mensen In januari 2022 verzamelde Randstad voor de 22ste keer op rij de mening van 12.685 respondenten (studenten, werknemers, werkzoekenden, huismannen- en vrouwen …) tussen 18 en 65 jaar. Zij vulden online een vragenlijst in waarbij ze de aantrekkelijkheid van 185 Belgische bedrijven met meer dan 1.000 medewerkers beoordeelden. Ze namen daarbij ook 16 criteria onder de loep om te bepalen wat een bedrijf nu net aantrekkelijk maakt (werkzekerheid, jobinhoud, werksfeer, toekomstmogelijkheden ...).

Beste score ooit Met 50,8 % was VRT de winnaar van de prestigieuze Randstad Award die de meest aantrekkelijke werkgever bekroont. Colruyt Group, al jarenlang de retailer met de hoogste aantrekkelijkheid, behaalde de vijfde plaats én de beste score ooit (47,1 %). Het rapport vermeldt expliciet dat dit resultaat niet vanzelfsprekend was in een moeilijker dan gemiddeld jaar, maar dat we een van de weinige bedrijven zijn die al zoveel inspanningen hebben geleverd voor hun employer brand. Dat werk lijkt dit jaar dus extra vruchten af te werpen.

14
Tekst: Guy Bourgeois / Foto: Katleen Van Den Eede Onder ons • Het interview
“ We zijn met 33.000 ambassadeurs. Wat we vertellen tegen vrienden en familie, hoe we omgaan met collega’s en klanten: dat is het fundament van ons werkgeversmerk” - Ellen
Dossier: Het nieuwe Xtra 15 Xtra en Colruyt: 1 + 1 = 316 Meer dan korting alleen18

Xtra en Colruyt: 1 + 1 = 3

Wie al eens een kijkje nam naar de nieuwste versie van de Xtraapp, heeft het wellicht gemerkt: Xtra en Colruyt Laagste Prijzen

hebben de handen in elkaar geslagen. In de Xtra-app vind je nu ook enkele functionaliteiten uit de MyColruyt-app. Een blik op deze nieuwe, belangrijke stap.

Makkelijker en aangenamer

In september stak Xtra zijn app in een nieuw jasje. De versie die je deze maand op je smartphone vindt, focust op nieuwe functies. “De app wordt weer een stukje beter”, vertelt Michael Renier, marketeer bij Xtra. “We hebben enkele functionaliteiten gelanceerd die specifiek zijn voor Colruytwinkels. Daarvoor hebben we gekeken naar wat het populairst is in de MyColruyt-app en dat geïntegreerd in Xtra. Concreet werken we met een mini-app – een aparte omgeving – binnen de Xtra-app. Daarin kan je je voorkeurswinkel selecteren en het assortiment van die winkel bekijken, samen met de actuele prijzen en promo’s. Je kan een lijstje aanmaken met specifieke producten uit het assortiment en de volgorde aanpassen volgens de indeling van de winkel. Met de nieuwe functionaliteiten willen we het winkelen en de voorbereiding ervan makkelijker en aangenamer maken voor de klant.”

16
Panorama • Dossier
“ We hebben gekeken naar wat het populairst is in de MyColruyt-app en dat geïntegreerd in Xtra” - Michael

Logische volgende stap

“Xtra begon als kortingskaart, die de veelheid aan bonnetjes verving door één QR-code. Inzetten op efficiëntiewinst zit in ons DNA. Door te blijven focussen op makkelijker winkelen, gaan we met de app op hetzelfde elan verder. De handigere lijstjes die we in de recentste update introduceerden, kan je alleen gebruiken bij Colruyt. Wetende dat meer dan 80 % van het Xtra-gebruik plaatsvindt in Colruyt-winkels, is dat dus een interessante functionaliteit voor het merendeel van onze klanten. Zo willen we hen ook aansporen om meer te doen met de app dan louter de QR-code te laten scannen. Onze hoofddoelstelling nu is niet per se om nieuwe gebruikers aan te trekken, al is dat natuurlijk mooi meegenomen. (lacht) Momenteel focussen we op bestaande gebruikers en willen we hen aan de slag laten gaan met de nieuwe functionaliteiten. Om die uitdaging aan te gaan en dichter bij onze ambitie te komen om een échte persoonlijke assistent te worden, vertrekken we vanuit de kracht van Colruyt.”

Eerste samenwerking

“Vroeger kon Xtra beslissingen alleen nemen. Dat was soms handig. Maar door samen te werken met andere enseignes kunnen we de app rijker maken. We zien de samenwerking met Colruyt dus echt als een opportuniteit om vooruit te gaan. Winkelmedewerkers kennen onze klanten bijvoorbeeld het best: hoe spelen we het best in op hun noden, om zo de app te verbeteren? We zijn volop bezig om wendbaarder te worden om zo nog efficiënter aan de slag te gaan met hun feedback.”

Wat betekent de samenwerking voor Colruyt?

Xtra en MyColruyt naast elkaar

Verkoopdirecteur Jean-Christophe Burlet is centraal aanspreekpunt voor Xtra bij Colruyt: van logistiek over marketing tot verkoop. Hij is enthousiast over de toekomst: “Eerst en vooral biedt deze samenwerking een commerciële opportuniteit voor ons. MyColruytgebruikers spenderen meer in de winkel dan klanten die MyColruyt niet gebruiken. De Xtra-app heeft drie keer zo veel gebruikers als de MyColruyt-app. Aangezien MyColruyt niet meteen zal verdwijnen, wordt Xtra een bijkomend kanaal om de handige functionaliteiten uit onze app aan nog meer mensen voor te stellen. Later zal Xtra ook andere merken integreren – zoals Collect&Go – en focussen op maximale kruisbestuiving tussen winkelformules. Dat is dan weer een opportuniteit voor heel de groep: zo zullen Colruyt-klanten de andere winkelformules van Colruyt Group beter leren kennen. De Xtra-app zal een soort community vormen, die alle merken van de groep verenigt.”

De stem van onze medewerkers

“Natuurlijk willen we onze winkelmedewerkers zo veel mogelijk betrekken in dit verhaal. We kaderen deze samenwerking binnen de positieve evolutie om onze winkels meer en meer te digitaliseren en klaar te stomen

voor de toekomst. We informeren medewerkers en leiden hen op. Daar spelen regiomanagers een rol in, maar we werken ook een soort ambassadeurschap uit in de verkoop. Er zijn al een 700-tal winkelmedewerkers die tester zijn van de app en zo meegenomen worden voordat een nieuwe versie uitgerold wordt. Zo kunnen ze feedback

op de app geven en de klant beter helpen. Per winkel worden twee van hen aangesteld als aanspreekpunt om de vragen van collega’s en klanten te beantwoorden. Ik voel alvast veel energie vanuit deze medewerkers. Die interesse proberen we zo veel mogelijk over te dragen naar andere collega’s in de winkels. Zo zal aan de kassa de traditionele vraag naar kaartjes of bonnetjes plaats maken voor ‘Heb je de Xtra-app?’. Die omschakeling zal tijd vragen om aan te wennen, maar het gemak van de Xtra-app zal de hefboom zijn voor die verandering.”

17 Tekst: Lili
Vanden Wijngaert
/ Foto:
“Een 700-tal winkelmedewerkers testen de app voor een nieuwe versie uitgerold wordt” - Jean-Christophe

Haal meer uit je Xtra dan korting

Boodschappenlijstje op zak

Boodschappenlijstjes vergeten? Dat overkomt je nooit meer. Maak je lijstjes gewoon in de app. Bovendien sorteer je je boodschappen nu makkelijk volgens de indeling van je Colruytwinkel. Handig!

Alle kastickets op één plaats

Kastickets die rondslingeren in je jaszak, auto of handtas? Dat is niet meer nodig. Bewaar je kastickets eenvoudig in de app, met of zonder foto.

Waarde- en garantiebonnen bewaren

Waardebonnen en geschenkkaarten van al onze partners laad je eenvoudig op in de app. Zo heb je ze altijd bij wanneer je ze nodig hebt. Net als garantiebonnen.

Weet wat je uitgeeft

Altijd een perfect overzicht van je uitgaven? In Xtra zie je glashelder hoe jij je budget besteedt. Per periode en per productcategorie.

18 Lancering Xtra Slim tanken bij DATS 24 Betalen met Xtra 4/4/2017 10/1/2019 22/5/2018

Promo’s en info op maat Smaken, eetgewoontes en levensstijl zijn voor iedereen anders. Daar houden we graag rekening mee. Geef eenvoudig aan welke producten je liever niet op je bord krijgt en wij zorgen ervoor dat we productinfo, promoties en advertenties in de app op jouw voorkeuren afstemmen.

betalen en tanken

afrekenen in de winkel?

Xtra: toon je QR-code

de kassa en geef je pincode

Geen portefeuille of bankkaart nodig, dus. En is je betaalfunctie

Xtra geactiveerd? Dan tank

bij DATS 24 ook voordeliger

makkelijker dan ooit: je kiest je pompnummer in de wagen, tankt en vertrekt. Betalen gebeurt

de app.

19 Panorama • Dossier 4 miljoen Xtra-klanten 1,4 miljoen app-gebruikers 66.946 boodschappenlijstjes (maart 2022) Boodschappenlijstjes maken en delen Waardebonnen cadeau geven Productinfo scannen Integratie MyColruyt 15/9/2020 2/6/2020 7/4/2021 11/2022 Kastickets en garantiebewijzen toevoegen en bewaren 22/9/2022 Snel
Sneller
Betaal met
aan
in.
van
je
én
automatisch via
Scan de QR-code en download de gratis app
20 Panorama • In beeld

Tv-studio voor één dag

Half oktober zond de Franstalige commerciële omroep RTL een speciale editie uit van het actualiteitsprogramma RTL Info. Daarin antwoordde eerste minister Alexander De Croo op vragen van verontruste burgers over de gevolgen van de energiecrisis voor hun koopkracht. Als decor voor deze live-uitzending werd gekozen voor de Colruyt-winkel van Kraainem. Een leuke ervaring voor het team, en voor tal van medewerkers – veiligheid, marketing, persdienst … – die achter de schermen meehielpen om deze opnames vlot te laten verlopen.

21
Foto: Dieter Vanfraechem

Jouw gegevens in goede handen

Naast de loondienst, projectcoördinatoren en opleiders, telt het sociaal secretariaat ook een service center. Deze administratieve duizendpoten waken zowel over jouw en onze gegevens als over de contracten van jobstudenten. Dienstchef Mieke Beyen schetst hun takenpakket.

Wat doet het service center sociaal secretariaat, Mieke?

Mieke • “We staan in voor de administratieve ondersteuning van de loondienst en de VPZ’en (verantwoordelijken personeelszaken, n.v.d.r.). Dat betekent dat we de persoonsgegevens van alle bijna 33.000 medewerkers van de groep up-to-date houden, en de paperassen regelen als nieuwe collega’s in dienst treden. Een ruim takenpakket, met een aantal basistaken – zoals contracten voor jobstudenten – die iedereen ter harte neemt. Maar ook specifieke taken die meer specialisatie vergen: loopbaanonderbreking, hospitalisatieverzekering, aanvragen voor IBO (Individuele Beroepsopleiding, n.v.d.r.) …”

Jullie ontfermen jullie dus ook over de jobstudenten?

“De contracten voor jobstudenten opmaken is een van onze hoofdtaken. We zijn een populaire werkgever, ook bij jobstudenten. In september van dit jaar stond de teller al op 41.180 aangemaakte contracten voor 22.080 unieke

jobstudenten. Een pak dossiers, zeker tussen de paasvakantie en september. Daarnaast beheren we ook de inkomende sollicitatieformulieren van jobstudenten en zorgen we ervoor dat die bij de juiste diensten terechtkomen. En onze grote pool van vaste jobstudenten vragen we in oktober via een automatische mailing naar hun plannen voor het komende jaar.”

Een pak werk én een belangrijke taak, niet?

“Met ons team beheren we de dossiers voor alle medewerkers van de groep. Zo nemen we een deel van de administratie weg bij VPZ’en, dienstchefs en collega’s van de loondienst, zodat zij zich kunnen concentreren op hun kerntaken. Hen een goede service bieden en alle dossiers nauwkeurig en discreet in orde brengen, daar halen we veel voldoening uit!”

Lonken naar studenten

Tijdens onze bloedinzamelingen in mei en augustus doneerden in totaal 364 collega’s bloed. Samen goed voor 170 liter! De vraag naar bloed was en is nog steeds groot omdat ziekenhuizen aan een inhaalbeweging bezig zijn na uitgestelde, nietdringende ingrepen die tijdens de coronapandemie niet konden plaatsvinden. Bedankt aan iedereen die zijn steentje heeft bijgedragen. We hopen jullie opnieuw te verwelkomen op een volgende inzameling.

Zo dragen we samen bij aan een betere samenleving, stap voor stap.

De studenten van vandaag zijn de werknemers van morgen. En dus trekt Colruyt Group geregeld op pad om zich als werkgever op de kaart te zetten. “De meesten kennen onze winkels wel, maar niet alle studenten weten dat we ook jobs hebben in afdelingen als marketing, IT of bouw”, zegt coördinator Ellen Van den Abbeele. “Daarom nodigen we scholen uit voor rondleidingen, zodat jongeren het leven in bijvoorbeeld onze distributieen logistieke centra en de werking achter onze winkels beter leren kennen. Daarnaast geven collega’s ook gastlessen in middelbare scholen, hogescholen en universiteiten om studenten warm te maken voor interessante topics waarmee we bezig zijn.” Zelf interesse of een idee om zo’n gastlezing te geven? Neem gerust contact op met Ellen.

Samen naar een griepvrije winter

Bij Colruyt Group vinden we gezondheid belangrijk. Ook voor onze medewerkers, natuurlijk. Daarom bieden we als werkgever een vaccin tegen de seizoensgebonden griep aan: gratis en in betaalde tijd. De vaccinaties lopen nog tot en met 9 december 2022. Voor kantoormedewerkers en collega’s op de logistieke sites organiseren we op hun werkplek enkele vaccinatiemomenten. Winkelmedewerkers krijgen per regio een centrale Colruytwinkel toegewezen waar ze hun griepprik kunnen krijgen. Krijg je graag die prik en ben je nog niet ingeschreven via het online inschrijfformulier? Klop dan even aan bij je chef.

Zo dragen we samen bij aan een betere gezondheid, stap voor stap.

22 Panorama • P&O corner
364

Kwaliteit

Ons vak • Teamspirit 23 Kwaliteit, dat is veiligheid, wettelijkheid, smaak, integriteit … Kortom, zorgen dat onze klant van een kwalitatief product kan genieten. Daarvoor zorgen onder meer onze negen specialisten* van het Service Center Quality. Heb je zelf een kwaliteitsvraag? Ook dan kan je als collega bij hen terecht. * Naast de zes vermelde specialisaties, zijn er ook voedselfraude, smaak- en gebruikstesten en HACCP.
gegarandeerd …

dankzij deze specialisten

“Allergieën kunnen levensbedreigend zijn. En ook voor intoleranties moeten we opletten. Wist je dat lactose niet alleen in yoghurt en kaas zit, maar soms ook in bijvoorbeeld gehakt of medicamenten? Het is dus cruciaal dat allergenen – en mogelijke sporen ervan – duidelijk aangeduid zijn op het productetiket, in hoofdletters of in het vet. Alles wat met allergenen te maken heeft, is mijn specialisatie. Naast de 14 wettelijk bepaalde allergenen zoals sesam of pinda, ben ik me ook aan het verdiepen in kruisallergieën, zoals die tussen pollen en sommige voedingsmiddelen. De wetenschap daarachter is complex, maar enorm boeiend.”

Annelies Van Schoors

Specialist bio

“Ik volg natuurlijk de wetgeving over bio op de voet. Biologische grondstoffen of producten mogen nooit in contact komen met conventionele. Op onze productiesites kuisen we de machines dus extra voor we een bioproduct verwerken. Elke stap van de keten wordt gecontroleerd door interne en externe audits: productie, distributie en verkoop. De winkels met een eigen bedieningstoog of afbakbakkerij – zoals Bio-Planet en OKay – zijn deze controles gewoon. Door de nieuwe Belgische regelgeving komen daar nu ook de Colruyt-winkels bij waar we alleen voorverpakte bioproducten verkopen. Alle bioproducten moeten duidelijk geïdentificeerd zijn voor onze klanten.”

Dorien Devriendt Specialist productverdediging

“We willen zeker zijn dat de producten in onze winkels 100 % veilig zijn. Daarom hebben we een Food Defence Plan waarin alle mogelijk risico’s per plaats en per product opgelijst staan. We beschermen de producten tegen kwaadaardige daden, zoals bewuste besmetting of diefstal. Zowel door onze manier van werken – chemische producten achter slot en grendel, geheime codes voor machines, operator bij onverpakte producten –, als door onze gebouwen te beschermen tegen indringers. Wist je dat we soms zelf proberen in te breken in onze winkels en productiesites? We testen dan of er ergens een deur opengaat, of we kunnen liegen tegen de portier …”

24
Ons vak • Teamspirit

Jens Beernaert Specialist microbiologie

“Micro-organismen zijn onmisbaar bij de productie van kaas, salami of bier. Maar schadelijke soorten zoals salmonella en listeria willen we absoluut vermijden. Als specialist houd ik de vinger aan de pols met trends en informatie in dit vakgebied. Een kleine aanpassing – zoals gehakt iets fijner malen, of een verpakking veranderen –kan plots een risico betekenen voor de houdbaarheid van een product. Daarom testen we elk product grondig voordat we het in verkoop brengen. Veggie en vegan vragen extra aandacht omdat ze relatief nieuw zijn. Is het veilig om een zeewierburger naast een kotelet te leggen in de bedieningstoog? Zo’n zaken onderzoeken wij.”

Evelien De Ridder Specialist verpakkings- en voedselcontactmaterialen

“Ik werk met veel collega’s nauw samen: Aankoop, R&D&I, Marketing … Maar ook met zij die instaan voor het verduurzamen van onze productverpakkingen. Niet elke verpakking is immers geschikt voor eender welk product. Zo is het belangrijk dat voedselverpakkingen geen chemische stoffen overdragen. Vanuit voedselveiligheid is rPET de enige gerecycleerde plastic die we mogen gebruiken voor voedselverpakkingen. Herinner je je nog het babyservies gemaakt van melamine met bamboe? Velen volgden de voorschriften niet en gebruikten het in de microgolfoven, met gezondheidsrisico’s tot gevolg. Ook zo’n dossiers volg ik op.”

Dominique Merchier

Specialist etikettering & labels

“Ingrediënten, allergenen, gewichten, herkomst … Op het etiket van een product of bij een product op onze webshops moeten verschillende wettelijk verplichte vermeldingen staan. Op basis van een technische fiche checken we dit voor zowat alle producten van eigen merken. En soms klopt er een leverancier aan om te checken of zijn etiketten wel oké zijn, vooral bij producten uit andere landen. Zo willen we de klant correct informeren en vermijden dat er producten teruggeroepen worden. Bij Colruyt Group willen we trouwens transparant zijn: daarom kiezen we voor begrijpbare taal. Ik haal hier veel voldoening uit, zeker als ik bij externe opleidingen hoor hoe goed Colruyt Group dit doet.”

25
Tekst: Valerie Janssens
/
Foto: Katleen Van Den Eede

Ssst … hier leiden we winkelmedewerkers op

Voor de opleiding van z’n winkelmedewerkers test Colruyt Laagste Prijzen sinds september een vernieuwde aanpak: de Sales Academy. “Nieuwe collega’s in regio’s Limburg-Zuid en Namen leren de kneepjes van het vak nu in een specifiek opleidingsfiliaal met innovatieve en aantrekkelijke leermiddelen”, weet projectmanager Dieter Declerck. Al is dat niet de enige vernieuwing.

Groeien tussen thuis- en opleidingsfiliaal “Traditioneel krijgen starters opleidingen van winkelmedewerkers en VAKcoördinatoren, en na enkele maanden nog wat extra trainingen in een demoruimte en in Halle”, vertelt Dieter. “Bij onze vernieuwde aanpak vindt de eerste dag plaats in het thuisfiliaal, de winkel waar de medewerker effectief zal werken. Zo kunnen de leidinggevende, peter of meter en andere collega’s zorgen voor een warm welkom. Nadien trekt de nieuweling afwisselend enkele dagen naar het regionaal opleidingsfiliaal – om bij te leren – en enkele dagen naar het thuisfiliaal, om alles toe te passen. Met steevast opleidingen in een realistische context – een Colruyt-winkel mét klanten – zetten we dus volop in op on-the-job-learning. Coaching en integratie in het team is een taak van de meter of peter in het thuisfiliaal. Nog nieuw: de VAKcoördinator bewaakt de kwaliteit van het hele traject, zo leidt hij de regionale trainers op en ondersteunt hij hen nadien.”

Primeur voor Hasselt en Jambes

“Elk jaar verwelkomen we meer dan 1.000 vaste verkoopmedewerkers. Samen met onze jobstudenten goed voor ruim 80 % van onze op te leiden profielen. Daarom focust dit pilootproject in eerste instantie op bediende-verkopers die pas of maximaal een jaar in dienst zijn. De test loopt negen maanden: winkels in regio Limburg-Zuid zullen gebruikmaken van het opleidingsfiliaal in Hasselt, die in regio Namen kunnen in Jambes terecht. Wie elders start, krijgt voorlopig nog een klassieke opleiding. Tegen eind volgend jaar willen we de Sales Academy ook voor nieuwe beenhouwers testen, en vervolgens – met specifiekere trainingen – voor ervaren collega’s. Zo kunnen al onze winkelmedewerkers blijven groeien.”

“De Sales Academy start in Hasselt en Jambes. Winkelmedewerkers die elders starten, krijgen voorlopig nog een klassieke opleiding” - Dieter

Ons vak • Sales Academy
26

“Stapsgewijze opbouw en veel afwisseling”

“Ik startte twee weken geleden bij Colruyt Hasselt en tot nu toe is alles heel vlot verlopen”, zegt kersvers bediendeverkoper Nikita Heulsen. “De eerste week leerde ik van Stefan in het opleidingsfiliaal hoe ik de winkel op orde hou of producten in de rekken zet, maar evengoed over ergonomie. De week nadien kon ik alles in mijn thuisfiliaal effectief toepassen. Vandaag en morgen krijg ik kassaopleiding, en volgende week zal ik zowel uitzetten als kassawerk doen. Alles wordt in haalbare modules geknipt. Die stapsgewijze opbouw en afwisseling maakt het makkelijker. Mocht ik meteen alles moeten leren en kunnen, dan zou er niets blijven hangen. (lacht) De opleidingen zijn trouwens echt leuk aangepakt. Zo oefende ik de verkorte barcodes van groenten en fruit met een spel. Tof! In mijn vorige job moest ik twee dagen meelopen met een collega en nadien mijn plan trekken. Hier krijg ik tijd om iets te leren. Vragen stellen wordt aangemoedigd en ik kan altijd bij mijn meter Nancy Buvens terecht. Dat is een enorm verschil.”

“Opleidingsplan op maat van nieuwe collega”

“Wat meteen opvalt? Opleidingen worden niet meer aan de kant geschoven, wat er ook gebeurt in de winkel”, zegt Stefan Vanrillaer, regionale trainer in Hasselt. “Toen ik vroeger als peter nieuwkomers begeleidde, ervoer ik soms tijdsdruk. Als er collega’s ziek waren bijvoorbeeld, werd de opleiding al gauw wat versneld of ingekort zodat ik in de winkel kon bijspringen. Nu ben ik een vast aantal uren vrijgemaakt als opleider. Dat is niet alleen voor mij, maar ook voor de nieuweling aangenamer. Het opleidingsplan stemmen we af op de situatie en leersnelheid of ervaring van de deelnemer. Met verschillende werkvormen, van een e-learning tot educatief bordspel en van theoretische tot praktische sessies. Er zijn nu ook meer evaluatiemomenten voorzien. De stand van zaken –wat aangeleerd werd en hoe de evaluaties liepen – kan iedereen online opvolgen. Ook vanuit het thuisfiliaal kunnen collega’s laten weten waaraan we nog extra aandacht moeten besteden. Die open communicatie is echt een meerwaarde.”

27
Tekst: Sara
Van Cleemputte
/ Foto: Katleen

Cru Dilbeek, nieuw leven op historische site

Eind september was het zover: de vierde Cru-markt gooide de deuren open op de site van de oude brouwerij Eylenbosch in Dilbeek. “We zijn blij met de enthousiaste reacties en de vele nieuwe klanten, onder wie nogal wat medewerkers van de groep”, vertelt belevingsmanager Marina Bockstal.

Iconisch gebouw

De Cru-markt bevindt zich in de voormalige geuze- en lambiekbrouwerij Eylenbosch aan de drukke Ninoofsesteenweg in Dilbeek en vlak bij de Brusselse Ring. Een passageligging dus, makkelijk bereikbaar voor potentiële klanten uit de rand ten westen van Brussel. Marina: “We hadden deze site al op het oog sinds de start van Cru in 2014, maar moesten enkele jaren geduld oefenen eer het toekomstplan klaar was. Er kroop ook veel tijd in de renovatie van het 19de-eeuwse brouwerij complex, waarbij het historische karakter zoveel mogelijk bewaard werd.”

Mix van medewerkers

Het Cru-team telt hier een dertigtal medewerkers, onder wie vaste mensen, collega’s van andere Cru-markten of interne diensten die tijdelijk bijspringen, plus flexi-jobbers en jobstudenten. Marina: “Een mooie mix van leeftijden en achtergronden, van ervaren rotten en jonge enthousiastelingen, die veel van elkaar kunnen leren. We hebben zowel specialisten per ambacht als allrounders die thuis zijn in verschillende metiers. Los van hun specialisatie delen al onze medewerkers die passie voor het product en liefde voor goed eten.”

28 Ons vak • Zoom

Tien ambachten

De nieuwe belevingsmarkt is 565 m² groot en biedt de tien ambachten die je bij Cru mag verwachten: van brood en patisserie over groenten en fruit, vlees, charcuterie, vis en bereidingen, tot dranken, chocolade en bloemen. “Binnen onze assortimenten reserveren we ook graag ruimte voor producten van gelijkgestemde partner-producenten uit de streek”, zegt Marina. Zoals de befaamde Eylenbosch-geuze, met roots in hetzelfde gebouw.

Vakmanschap beleven

Cru Dilbeek zet in op een intense beleving van de ambachten. Klanten kunnen de vaklui goed aan het werk zien, achter hun toog of achter glas, zoals aan de bakkerij. Marina: “Hier bij Cru ontdekken mensen dat het werk van de natuur, in combinatie met vakmanschap, resulteert in buitengewone smaken. Vlees, vis, kaas en charcuterie vind je hier op vrijdag en in het weekend al vanaf 8 uur, op de andere dagen vanaf 10 uur. Zo bieden we kwalitatieve service op de drukste momenten en zetten we de medewerkers slim in. Tegelijk voorzien we meer zelfbediening, handig voor klanten die onze producten al kennen.”

Eethuis met terras

Cru Dilbeek is zeven op zeven open, terwijl het aanpalende eethuis Cuit (225 m²) op vrijdag en in het weekend ontbijt, lunch en aperitief serveert. Zowel in de markt als in het eethuis zijn klanten ook op feestdagen welkom. De parking zit op het gelijkvloers, de belevingsmarkt en het eethuis liggen er net boven en geven uit op het binnenplein, waar Cuit ook een terras heeft.

29
Tekst: Chris Tournicourt / Foto: Katleen Van Den Eede

1 jaar N’situ Pelende

In de Democratische Republiek Congo planten we een groot bos aan met maar liefst 12 miljoen bomen. Op die manier wil Colruyt Group vanaf 2030 minstens het equivalent van zijn resterende broeikasgasuitstoot opvangen. De voorbije zomer vierde N’situ Pelende – of het bos van Pelende – zijn eerste verjaardag.

Voor milieu en samenleving

“Colruyt Group heeft al veel stappen gezet om zijn uitstoot van broeikasgassen te verlagen”, zegt Jeroen Theys, managing director Colruyt Group Special Projects. “Tegen 2030 willen we die met minstens 42 % terugdringen. Omdat we niet al onze uitstoot kunnen wegnemen, compenseren we de resterende emissies door bomen aan te planten in Congo. Die slaan tijdens hun groeiproces CO2 op in hun stam, bladeren en wortels. Bovendien draagt dit project bij tot meer biodiversiteit, werkgelegenheid en welvaart voor de lokale bevolking. Daarom is het voor mij en heel het team een eer en een plezier dit voor Colruyt Group te mogen doen.”

120.000 ton CO2 per jaar

De aanplant van ons bos startte in 2021, om over drie jaar te eindigen met zo’n 10.000 hectare bomen. Rekening houdende met de 14 boomsoorten die we planten, zal het bos na 10 jaar elk jaar minstens 12 ton CO2 opnemen per hectare, of dus 120.000 ton tegen 2030.

Meer dan herbebossing

De lokale verankering van het bosproject is voor ons van essentieel belang. Projectmanager Laurens Goossens: “Wanneer mensen praten over een herbebossingsproject, denkt iedereen louter aan bomen planten. Maar dit project gaat over zoveel meer. Het is net het totale verhaal - waarbij je ook impact hebt op het leven van de lokale bevolking - dat dit geheel zo aantrekkelijk maakt. Het gaat dus niet zozeer over enkele groene vingers hebben, maar evenzeer over sociale vaardigheden en ontwikkelingssamenwerking.”

Ons vak • Van A tot Z 30

Engagement van lokale bevolking

“In een gemeenschap die zo verankerd is in een cultuur van veeteelt, stelt N’situ Pelende de plaatselijke bevolking in staat opnieuw te ontdekken welke mogelijkheden zij en hun land hebben om gewassen van hoge kwaliteit te telen”, vertelt lokale projectmedewerker Alexandre Richard Tisambi Zamundu. “Uitzetten en verzorgen van de plantjes, mechanische en traditionele ploegmethodes combineren, handmatig planten … Het is een intensief proces, maar het zorgt voor een sterke betrokkenheid met het project en zo voor een gegarandeerde bescherming en ontwikkeling van het bos.”

Mix van inheemse boomsoorten

“We willen een gemengd bos van inheemse boomsoorten om het oorspronkelijke bos te herstellen en de biodiversiteit te bevorderen”, zegt projectmedewerker Tijs Vanweynsberghe. “Deze mix bestaat uit langzaam groeiende bomen met een hoge kroon en snelgroeiende bomen. Afhankelijk van de groeisnelheid en andere kenmerken vereist elke boomsoort een specifieke behandeling in de boomkwekerij. Voor sommige soorten verwarmen we bijvoorbeeld de zaden in water voor een betere ontkieming. Andere groeien liever in de schaduw, of in ruimere zakken voor een groter wortelstelsel. De medewerkeres uit de omliggende dorpen dragen de grootste zorg voor elke boom. Momenteel staan er 2 miljoen bomen in de kwekerij, klaar om te worden geplant in het komende regenseizoen.”

Bruggen bouwen, letterlijk en figuurlijk

Het gebied in de provincie Kwango wordt in tweeën gedeeld door de Konzi-rivier: 30 m breed en daardoor een obstakel voor de omliggende gemeenschappen en dorpen. Samen met hen bouwen we nu aan een brug. Die moet de verbinding vormen tussen twee gemeenschappen, waardoor de afstand tot onderwijs, de markt of andere dorpen verkort en een aantal economische activiteiten mogelijk wordt. Momenteel installeren we de ondergrondse funderingen, waarvoor een deel van de rivier wordt omgelegd met behulp van een dijk en een kanaal. “Zo’n infrastructuurproject in het hart van Congo brengt wel wat uitdagingen met zich mee”, weet projectmedewerker Niels Loobuyck. “Logistiek, zware regens, slechte wegen ... Maar alles is de moeite waard als je het enthousiasme van de lokale bevolking ziet voor het eerste project van dit type in hun nederzetting.”

Succesvol gestart

“In één jaar tijd hebben we ons ambitieuze doel bereikt om 3 miljoen bomen te planten”, vertelt projectmedewerker Aurélien Dumont de Chassart.

“Het is belangrijk om de lokale bevolking vanaf het begin bij ons project te betrekken, omdat zij op lange termijn de beschermers van het bos zullen zijn. Daarom steunen we hen ook bij hun economische ontwikkeling en maken hen bewust van de voordelen van een groot bos vlak bij hun dorpen. Begin augustus hebben we samen de eerste verjaardag van het project gevierd. Na een succesvol eerste jaar vonden we het belangrijk om iedereen te bedanken die heeft bijgedragen aan het succes van N’situ Pelende.”

Door samen met de lokale bevolking 12 miljoen bomen aan te planten in de Democratische Republiek Congo, willen we op lange termijn een wezenlijk verschil maken voor mens en planeet. Zo dragen we samen bij aan een beter milieu en een betere samenleving, stap voor stap.

31
Tekst: Benoit Van Trimpont / Foto: Smart Farming

Versnijders van kazen en karkassen

Kaas en vlees, ook bij Fine Food zijn het twee gescheiden werelden.

De ploeg van Fine Food Cheese huist in Hal 9 op Dassenveld in Halle, Fine Food Meat werkt vanuit de site Stroppen. En toch hebben vleesversnijder Nico Van Waeyenberg en Jo Deleeneer – receptionist in de kaasafdeling – iets gemeen: de passie voor hun product!

Direct antwoorden, heren. Vlees of kaas?

Nico • “Makkelijk: vlees!”

Jo • “Mmm … Kaas dan. Maar ik eet ook graag een stukje vlees, hoor!”

En hebben jullie ook een favorietje?

Jo • “Zo’n sneetje jonge Noord-Hollandse kaas vind ik wel lekker. En natuurlijk een heerlijke camembert. Jammer dat we die niet meer zelf versnijden.”

Nico • “Voor mij sowieso rundvlees. Dat spreekt mij het meeste aan. Je kan van zo’n karkas magnifieke, kwalitatieve stukjes vlees snijden. Een côte a l’os bijvoorbeeld, het meest sappige stukje. Dat bevat wat vet en pezen, en die geven extra smaak. In mijn ogen dus beter dan pakweg een chateaubriand.”

Je praat er met zoveel vuur over. Hoe heb je die passie ontdekt?

Nico • “Mijn ouders waren groot handelaars in rund- en varkensvlees. Ik ken de stiel dus al van kleins af. En ik wist toen al dat ik uitbeender wilde worden. Na de beenhouwerijschool en een paar slagers ging ik intussen vier jaar geleden aan de slag bij Fine Food Meat als versnijder van rundvlees. Een stap die ik me nog niet beklaagd heb.”

Heb jij een verleden in de kaasbranche, Jo?

Jo • “Ik werk intussen al meer dan dertig jaar bij Fine Food Cheese. Ik had geen ervaring in de kaasverwerking, maar

door een goeie opleiding leerde ik toch de knepen van het vak. Want kaas versnijden was toen nog echt een vak. Je bediende elke dag een andere machine: je moest zowat alles kunnen.

Nu zijn kaasversnijjders echt specialisten geworden, met minder afwisseling. Wij waren toen meer all-rounders. De productie is ook een pak meer geautomatiseerd. Ik herinner me dat we toen met kaasbollen tot 85 kg sleurden. Dat was niet zo goed voor de rug. Gelukkig verloopt het nu wat ergonomischer.”

Wat doe je nu juist?

Jo • “Als receptionist sta ik in voor de kwaliteit en hygiëne van de kaasleveringen: zijn de temperatuur en het gewicht van de pallet oké? Ik vervoer de leveringen dan naar de koelruimte, zodat de koudeketting gerespecteerd blijft. En registreer waar alles opgeslagen staat, zodat de operatoren de fifo (first in first out, n.v.d.r.) kunnen volgen.”

Hoe verloopt jouw dag als versnijder van rundvlees, Nico?

Nico • “We staan met negen aan een band. Elke positie heeft een taak: zo versnijden we een volledige karkas tot stukjes entrecote, rosbief of filet pur. Om de 3,5 uur krijgen we een andere positie in de ketting. Dat zorgt voor de nodig afwisseling.”

En wat doe je het liefst?

Nico • “Ik sta het allerliefst vooraan: als uitbeender. Dat geeft me de meeste

voldoening. Geef me dus maar het robuustere werk. Dan ben ik ’s avonds moe … (lacht)”

Jo • “Hij is nog jong hé … (lacht)”

Nico • “Ja, maar mochten we niet afwisselen, het zou veel te zwaar zijn om dat constant vol te houden, hoor.”

Wat bevalt je zo bij Fine Food Meat?

Nico • “Het werk. Maar natuurlijk ook de goeie sfeer. Er is echt veel ambiance. Iedereen kent iedereen, het lijkt wel familie.”

Jo • “Dat heb je bij ons ook! Al maken de machines wel wat lawaai. Dat maakt communiceren soms moeilijk.”

Nico • “Bij ons is er ook lawaai. Maar wij gaan daarboven, hoor! (lacht)”

Jo • “De operatoren aan de kaasversnijmachines staan ook wat verder uit elkaar. Zij die aan het begin van de lijn staan, en de operatoren aan het einde, bevinden zich in een andere ruimte en zien mekaar soms niet. Het gebeurt dat je pas tijdens de pauze merkt: ah, ben jij hier ook? (lacht)”

Zouden jullie niet graag eens wisselen: Nico naar de kazen, en Jo naar het vlees?

Jo • “Misschien eventjes. Om het daar eens te zien. En om daarna gewoon terug te keren naar mijn vertrouwde stek.”

Nico • ”Voor mij geldt hetzelfde. Om eens te gaan rondneuzen, ja. Maar ik zou mijn karkassen en côte à l’ossen niet kunnen missen … (lacht)”

32 Ons vak • Tête-à-tête

“Bij Fine Food Meat heerst een goeie sfeer. Iedereen kent iedereen, het lijkt wel familie” - Nico

“30 jaar geleden sleurden we zelf nog met kaasbollen tot 85 kg. Gelukkig verloopt het nu wat ergonomischer” - Jo

33 Tekst: Benoit Van
Trimpont
/ Foto: Katleen
Van Den Eede

Op naar een kleinere watervoetafdruk

Zuinig omspringen met water en onze watervoetafdruk verkleinen, dat doen we al jaren. We verbruiken zo weinig mogelijk stadswater en hergebruiken maximaal regenwater en (gezuiverd) afvalwater. Vorig jaar dekte dat ‘circulair’ of kringloopwater al ruim een derde van onze totale behoefte, tegen 2025 willen we dat optrekken tot de helft. Daarom investeren we fors in grootschalige wateropvang en -zuivering, vooral waar veel water nodig is.

90 %

Minder stadswaterverbruik op centrale sites in Halle

Zuiveren maar!

Twee van onze grootste waterverbruikers zijn de krattenwas installatie en de koelinstallatie voor vers en diepvries op de site Dassenveld in Halle. Eind 2021 namen we er een gloednieuwe waterzuiveringsinstallatie in gebruik. Die zuivert industrieel en sanitair afvalwater van de site zelf, plus alle afvalwater van Wilgenveld en Elbeek. “Op jaarbasis kunnen we zo tot 90.000 m³ afvalwater verwerken en opzuiveren tot 81.000 m³ ultra-zuiver ‘proceswater’, perfect bruikbaar om kratten te wassen”, zegt projectverantwoordelijke

Geert Van Liefferinge. “Nu produceren we doorgaans meer proceswater dan nodig voor de krattenwas. Daarvan maken we dan zelf drinkwater door er 20 % hard stadswater aan toe te voegen en het zo te remineraliseren. De zuiveringsinstallatie kan per uur liefst 11 m³ drinkwater produceren en levert voldoende voor de sites Dassenveld, Wilgenveld en Elbeek samen. Het eventueel resterende proceswater ten slotte, slaan we op in de ondergrondse regenwaterbuffer.”

Ons vak • Wateropvang en -zuivering
34

Jaarlijks waterverbruik van gemiddeld gezin in België

7 kilometer leidingen

Nu meerdere gebouwen onderling en met dezelfde installatie verbonden zijn, verloopt het waterzuiveringsproces een pak (kosten)efficiënter. Daarvoor werden liefst 7 km boven- en ondergrondse leidingen voor afvalwater en gezuiverd water aangelegd. Geert: “We bekijken ook om op termijn de site Hellebroek mee aan te sluiten op de waterzuiveringsinstallatie. De recente vernieuwing van de brug over de spoorweg vlak bij onze hoofdgebouwen hebben we aangegrepen om direct al de nodige leidingen te leggen. Maar voor we Hellebroek aansluiten, willen we eerst het hele proces aan de overkant van de straat op punt stellen. Handig daarvoor is ons digitale platform om continu het zuiveringsproces, de watervoorraden en de waterkwaliteit op te volgen.”

90.000 m³

Van transport- tot watertunnel

Wat doe je met een nooit gebruikte transporttunnel die tussen hal 2 en hal 5 onder Dassenveld loopt? “Die tunnel was goed waterdicht en kon dus prima dienen als reservoir, na verwijdering van technische installaties zoals liften en poorten”, vertelt Geert. De tunnel is nu een extra buffer voor liefst 5.400 m³ regenwater en proceswater, wat de totale buffercapaciteit onder Dassenveld op liefst 9.500 m³ brengt. Bovendien kwam er onder de vernieuwde parking op Wilgenveld nog een buffer van 550 m³. Het opgevangen regenwater wordt gezuiverd door onder meer een zand- en een uv-filter, om te gebruiken voor de koelinstallaties en het sanitair. De combinatie van deze waterbuffers met het recente waterzuiveringsstation laat toe om het stadswaterverbruik van de drie centrale sites met liefst 90 % te verminderen. “Het is zelfs onze ambitie om daar op termijn helemaal geen stadswater meer te verbruiken, alvast in jaren met niet al te hete of droge zomers”, besluit Geert.

Circulair water voor de vleesverwerking

Al ruim 20 jaar zuiveren we het afvalwater van onze vleesverwerking Fine Food Meat op Stroppen. Eerst werd dat gezuiverde water nog gewoon geloosd, maar sinds 2014 zuiveren we het verder op tot drinkwater, dat we ter plaatse hergebruiken in de productieprocessen. Vorig jaar konden we uit afvalwater maar liefst 101.943 m³ drinkwater produceren, goed voor een recuperatiegraad van 56 %. In 2016 bouwden we op Stroppen ook een installatie om regenwater op te zuiveren tot drinkwater, vorig jaar goed voor 7.732 m³. Een deel van het opgevangen hemelwater wordt ook gebruikt in het sanitair.

We investeren fors in de opvang en zuivering van water op onze sites. Zo dragen we samen bij aan een beter milieu, stap voor stap.

Tekst: Chris Tournicourt / Foto: Katleen Van
Den Eede
Zo veel afvalwater kan de installatie op Dassenveld jaarlijks zuiveren
74
35

Kunstenaars in de winkel

Kathy, Sanne en Katya hebben een bijzonder creatief talent. Gelukkig houden ze dat niet voor zichzelf, maar laten ze collega’s en klanten in de winkel meegenieten. Het levert hen een pak leuke reacties op, en … een vermelding in deze Gazet.

Eindejaar

Hoe geschenkmanden een passie werden

“Toen ik een paar jaar geleden door een mindere periode ging, zocht ik naar iets dat me energie kon geven”, vertelt Kathy Verbeke, teammember in OKay Deerlijk. “Ik vond geschenkmanden altijd al leuk, en wilde ze optimaliseren: ik nam foto’s, analyseerde wat klanten zoal kochten … Zo dokterde ik – naast de centraal gemaakte pakketten –een systeem uit voor de manden die we zelf maken. Ik zorgde voor voldoende diversiteit, zowel qua prijs als qua thema: aperitief, ontbijt, bieren … Stilaan begonnen die cadeaus beter en beter te verkopen: vorig jaar zelfs 2.200 zelfgemaakte manden! Intussen komen klanten soms van vijf dorpen verder naar hier om hun geschenkmand. De mond-aan-mondreclame doet dus zijn werk. Bovendien doen ze hier in een klap ook hun andere boodschappen. Het levert ons dus wel wat extra omzet op. (lacht)”

“Met zo’n rayon maak je echt wel een verschil met andere winkels. Daarom geef ik de kneepjes van het vak door aan OKay-collega’s uit de regio. Ik heb een bijbel samengesteld met foto’s per thema. Die kunnen ze namaken, of gewoon gebruiken als inspiratie. Want de meesten zijn echt wel creatief genoeg om er hun eigen toets aan te geven.”

“Nu eindejaar eraan komt, is er weer een topperiode in aantocht. Af en toe maak ik er dan ook op bestelling. Klanten tevreden zien vertrekken met een van mijn pakketjes, dat geeft me echt voldoening en energie. Met zo’n cadeautje als pakweg een apero-geschenkmand, geef je trouwens niet alleen wat producten. Je schenkt de mensen eigenlijk een heerlijk moment. Daarom vind ik het zo’n een leuke geschenken!”

36 Ons vak • Creatief zijn op het werk

Sinterklaas

Borden om van te smullen

Het marktgevoel bij Cru leeft ook dankzij de krijtborden met suggesties en tips om te bewaren, te bereiden of te combineren. In de nieuwe Cru Dilbeek worden die borden opgefleurd door Sanne Geerts, allround-medewerker en specialist bakkerij. “Ik ben altijd graag bezig geweest met schrijven en tekenen en verzorgde de voorbije twee jaar ook de krijtborden in Cru Antwerpen, samen met een collega”, vertelt Sanne. “Met het twintigtal borden hier ben ik voor de opening een dag zoet geweest. Nu vernieuw ik er wekelijks enkele, aangezien Cru de seizoenen volgt en continu nieuwe suggesties aanbiedt. Zo leer ik meteen ook veel bij. Ik gebruik een drietal lettertypes en ben eerder zuinig met decoraties, zodat het informatief en functioneel blijft. Mijn schrijfkunst weerspiegelt hoe ik in het leven sta: met aandacht voor eenvoud, kwaliteit, de dingen goed doen. Ik kom ook uit een familie die graag lekker eet en voel me dus helemaal thuis bij Cru. Als ik daarbij geregeld toffe reacties op mijn krijtborden krijg, dan is dat mooi meegenomen!”

Halloween

Griezelen in OKay Vollezele

Rond Halloween dompelde de OKaybuurtwinkel in Vollezele zijn klanten onder in een ware griezelsfeer. De schitterende taferelen ontsproten uit de geest van teammember Katya Nachtegael (midden op de foto). “Decoreren, dat is mijn ding!”, vertelt Katya. “Ik doe dat gewoon graag. Vooral in de kerstperiode. Alleen al daarvoor ben ik dol op eindejaar. Bij mij thuis laat ik mij geregeld gaan (lacht), maar ook onze winkel tooide ik al vaker in kerstsfeer. Deze keer mocht ik mij dus volledig uitleven rond het thema Halloween. Daarvoor had ik een pak materiaal liggen. Hier in Vollezele vindt er met Halloween telkens een leuke wandeltocht plaats. Dorpelingen versieren dan hun huizen langs het parcours. Dat heeft mij vorig jaar nog een prijs opgeleverd. Het materiaal van toen heb ik nu hergebruikt, hier in de winkel. Het andere knutselmateriaal haal ik bij Dreamland. Ja, ik ben heel content van het resultaat. En ook de klanten reageren super enthousiast. Zeker kinderen vinden het leuk. Ze nemen zelfs selfies bij het grafzerk of de griezelzetel aan de ingang. En soms is er eens iemand bang en loopt die met een wijde boog om mijn creaties heen. Een teken dat het echt geslaagd is, zeker? (lacht)”

37 Tekst: Chris
Tournicourt
&
Benoit Van Trimpont
/
Foto: Katleen Van Den Eede

De designers van de eindejaarsfolder

Per jaar stuurt Colruyt Laagste Prijzen 26 folders uit. Een om de twee weken. Goed voor per keer 1,3 miljoen Nederlandstalige en 800.000 Franstalige exemplaren. Het pronkstuk valt binnenkort in je bus: de eindejaarsfolder. Een titanenwerk dat Vanessa Van Cutsem en haar collegadesigners bij Marcom Services vormgeven.

“Aan elke Inpiratie-folder werken we met een tweetal designers. De briefing komt van de marketingafdeling, die ons een flat plan bezorgt. Dat is een ruwe schets van welke producten, beelden en info in de folder moeten komen. Het is dan aan ons om daar een mooi geheel van te maken. Daarvoor werken we nauw samen met copywriters – die de teksten aanleveren – en de stylisten en fotografen uit onze eigen fotostudio. Tussendoor sturen we geregeld leesproeven naar het projectteam en de marketeer, zodat die de versies kunnen nalezen en bekijken. Vroeger werden die telkens geprint, nu sturen we ze digitaal door.”

“Een normale folder heeft een doorlooptijd van een zestal weken. Bij de eindejaarsfolder – die ook dubbel zo dik is – is dat een pak langer. Nog voor de zomervakantie wordt gestart met het concept te bedenken, vanaf september zitten ook wij volop in eindejaarssfeer. En tegen november hebben

we genoeg kalkoenen, gourmetschotels en kerstbomen gezien. (lacht) Want naast de folder ontwerpen we ook een pak winkelaffiches, boodschappen voor de tv-schermen en advertenties.”

“Hiervoor hebben we natuurlijk onze laptop – een Mac –nodig met onze ontwerpprogramma’s. Ik gebruik daarnaast nog een extra gekalibreerd 24 inch scherm, waarop de kleuren waarheidsgetrouw verschijnen. Niet onbelangrijk voor een mooi ontwerp … Bovendien staan er regelmatig veel verschillende documenten open – portal, pdf’s, Worddocumenten, InDesign – en dan is het makkelijker als je niet constant moet switchen. Een muis hebben we niet, wel een Wacom-tekentablet die we bedienen met een bijbehorende pen. Daarmee navigeren we door onze ontwerpen en over ons scherm en kunnen we ook illustraties maken. Dat is superhandig! Ik zou niet meer zonder kunnen. (lacht)”

Ons vak • Mijn werkplek 38
Tekst: Benoit Van Trimpont / Foto: Katleen Van Den Eede

Van Australië naar Halle

Kop of munt

“Mijn vader is Brit, mijn moeder Australische. Ik heb dus de dubbele nationaliteit, maar voel me toch vooral Australiër. Ik was nog baby toen we van Groot-Brittannië naar down-under verhuisden. Tot ik in 2017 – op mijn 18 jaar – het gekke idee kreeg om Frans te gaan leren. Canada was een optie, maar ik vreesde om er toch weer in het Engels te vervallen. Dus bleef nog Frankrijk over. En ja, ook in dat kleine België bleek men Frans te spreken. In Australië kent nauwelijks iemand België. Tenzij hier en daar een zonderling de heerlijke Belgische chocolade. Die bestemming leek me ook wel wat. Ik kon niet kiezen, dus deed ik kop of munt. (lacht) Het is dus België geworden …”

Frans leren in Luik

“Eén jaar lang verbleef ik bij een gastgezin in Luik. Dat beviel me goed. Ik vond België een leuk land. Nog altijd, trouwens. (lacht) Toen mijn jaar er in december op zat, keerde ik terug naar mijn familie. Maar het knaagde. En ik miste het leven hier. Zo erg, dat ik na negen maanden al terug in België stond. Intussen zit ik hier vier jaar: ik heb mijn lief leren kennen, heb veel vrienden en Frans praten lukt supervlot. Net als Nederlands. Dat heb ik vooral geleerd door te praten met klanten en collega’s en via de lessen bij Colruyt Group.”

Plek vol geschiedenis

“Oké, mijn ouders en zus mis ik wel. We bellen geregeld. En qua eten alleen veggiemite, een zwarte spread van gerst, lekker met wat cheddar op de boterham. Maar het klimaat mis ik niet: ik hou niet zo van de hitte. In de zomer kon het in Australië soms 40 graden worden. Dan heb ik liever het Belgische weer. Al regent het hier wel net iets té veel. (lacht) De korte afstanden maken het hier ook wel leuk als je ergens naartoe gaat. Je komt ook al snel in een ander landschap. In Australië ben je vaak uren onderweg. En het centrum is grotendeels woestijn. Ik vind België en Europa trouwens fascinerend: de steden staan hier vol mooie gebouwen, er hangt hier veel geschiedenis en de mensen zijn leuk. Jullie zeggen ten minste goeiendag op straat. Dan zijn wij Australiërs veel afstandelijker. Je geraakt er ook niet zomaar binnen,

zeker niet voor langere tijd. Dan heb je een werkvisum nodig. Maar tegelijk zijn Australiërs wel gastvrij, hoor. En ze hebben meer respect voor de natuur: het is er properder dan hier, meer open ruimte ook. En prachtige natuurparken.”

Met dank aan corona “Mijn eerste job in België was bij Pairi Daiza. Door corona ging dat dierenpark een tijdje dicht. Via een vriendin hoorde ik dat ze bij Dreambaby net dan extra hulp zochten. Ik kwam hen een viertal weken uit de nood helpen, althans dat was het plan. Want ik vind het leuk, dat contact met de klanten. En ’t is een fijn team … Dus bleef ik hangen. En ik ben hier nog niet weg …”

39
Ons vak • Wereldbol
Met meer dan 80 verschillende nationaliteiten is Colruyt Group een gezellige smeltkroes van culturen. De collega die het meeste kilometers moest afleggen om in België te geraken, is wellicht Phoebe Bell, winkelmedewerker in Dreambaby Halle. Zij ruilde zowaar het onmetelijke Australië in om letterlijk aan de andere kant van de wereld haar geluk te beproeven. Met succes!

De vurige strijd

om de wereldtitel Onder ons • Spraakmakers “Goud op het Vlaams kampioenschap barbecue, brons op het Belgisch en een WK-deelname: daar zijn we echt fier op” - Kurt 40

Goud en brons

“Zes jaar geleden richtten Lien Houbracken, een bevriende kokkin, en ik een barbecue team op: BBQ-Time Ku(rt)Li(en)nair”, vertelt Kurt. “Eigenlijk zowat tussen pot en pint. We kregen extra leden – uitsluitend vrouwen, wat toch opvallend is in de barbecuewereld – en deden aan enkele wedstrijden mee. Met een eerste plaats op het Vlaams en een derde op het Belgisch kampioenschap barbecue, plaatsten we ons zelfs voor het WK in Torhout. Een weekend lang werden het stadspark en de omliggende straten er als het ware een markt vol barbecuestandjes. We begonnen vrijdag met de opbouw en zaterdag om zes uur ‘s morgens ging onze barbecue aan om te grillen, roken, slowcooken … tot zondagavond. Daarvoor mochten we alleen kolen of hout gebruiken, warmtebronnen met elektriciteit of gas waren verboden. Van veraf leek het één grote rookwolk. Eentje die enorm goed rook. (lacht)”

Scoren met mergpijpjes

“Elk team kreeg dezelfde foodbox met Belgische ingrediënten. Daarmee moesten we zo origineel en lekker mogelijk uit de hoek komen en zes gerechten maken die niet alleen de professionele jury overtuigden, maar ook de andere aanwezigen. Die reikten de publieksprijs uit aan … onze mergpijpjes! Beenmerg met gerookte boter en een heerlijk kruidenkorstje, geweldig! We maakten ook Mechelse koekoek gevuld met champignons. Of nog: eclair met chocolademousse, Flandrien-kaas en gegrilde ananas. Alles op de barbecue natuurlijk, ook het afbakken van onze patisserie. In elk gerecht verwerkten

we subtiel rook- en grillsmaken. Zo werd de room en chocolade voor onze chocomousse eerst koud gerookt: mét rook – en dus extra smaak – maar zonder hitte.”

Minder crèmekes, meer grillen

“In het eindklassement behaalden we de vijfendertigste plaats. Lang niet slecht voor een eerste deelname aan het WK. We hebben geleerd dat het voor een internationale jury wat robuuster mag zijn: minder crèmekes, meer grillen. Zo’n kampioenschap is trouwens meer dan een wedstrijd. Het gaat ons vooral om de fun, vriendschap en gedeelde passie. Je wil winnen, maar van concurrentie is geen sprake. Als het nodig is, help je elkaar en krijg je bijvoorbeeld zelfs een extra krop sla van een ander team.”

Low & slow “Mijn visitekaartje? Gevuld varkenshaasje met rauwe ham, munt en huisbereide mangochutney! Maar ik experimenteer vooral veel. Meestal ga ik voor de ‘low and slow’-techniek waarbij het vlees langzaam op een lage temperatuur gaart. Ik speel ook graag met de smaakverschillen door verschillende houtsoorten. Eigenlijk barbecue ik al van kleins af aan. Mijn vader was ‘culinair barbecuecateraar’ en al snel ging en deed ik met hem mee. Nu ja, toen was een lamskotelet op de barbecue al ‘culinair’. (lacht) Het eerste wat ik kocht toen ik alleen ging wonen, was dan ook een kleine barbecue. En daar is mijn zoon nu mee aan de slag. Hij is zeven, maar heeft de smaak al helemaal te pakken. Hij is zelfs officieel lid van ons team en bakte op het WK tien kilogram gehakt voor onze kriekjes met fricandon. De toekomst is verzekerd!”

Tekst: Sara Van Cleemputte
/
Foto: Katleen Van Den Eede
41
Begin september stond Torhout in vuur en vlam: 78 teams uit 21 landen streden er voor de wereldtitel in het barbecueën. De Belgische inzendingen konden rekenen op enkele Colruyt Group-collega’s, onder wie Kurt Frooninckx, assortimentmanager Vlees bij Colruyt, en zijn vrouw Femke De Kerpel, loopbaanbegeleider bij P&O. Het werd een weekend op hete kolen.

Tekst: Guy Bourgeois / Foto: Katleen Van Den Eede

Kippenvel met brassband Bacchus

Pieter Stegen, dienstchef bij de kwaliteitsdienst aangekochte goederen voor food/nearfood, speelt kornet in brassband Bacchus uit Lennik. Bacchus werd dit jaar wereldkampioen in de eerste divisie tijdens het befaamde Wereld Muziek Concours in het Nederlandse Kerkrade.

Warme sound

“Muziek is al van jongs af belangrijk in mijn leven. Ik speelde als klein mannetje trompet in een harmonie toen de dirigent van onze brassband vroeg om tijdens een trouwfeest in te vallen met de kornet. De liefde is nooit meer weggegaan: ik hoor kornet veel liever dan trompet. De techniek is dezelfde, maar de klank is zachter, ronder, volumineuzer. Trompet is scheller. Die sound is ook belangrijk in een brassband met veel muzikanten waar je soms hoge volumetoppen scheert. Een stevige sound, maar altijd warm.”

Technischer dan verwacht

“Veel mensen weten niet zo goed wat een brassband is. De term wordt vaak gebruikt voor een groepje muzikanten dat trouwfeesten of zo opluistert met dansbare muziek. Maar een klassieke brassband, zoals ontstaan in het Verenigd Koninkrijk, is iets helemaal anders: een strikte bezetting van een dertigtal koperblazers – zoals kornetten, trombones, althoorns, een eufonium – aangevuld met slagwerk. Mensen zijn vaak verbaasd dat onze muziek eigenlijk niet zo toegankelijk is, heel technisch. Vooral tijdens wedstrijden dan. “Kunnen jullie niks gewoon spelen?”, vragen ze dan. (lacht) Maar we spelen natuurlijk

ook toegankelijke concerten of verzorgen live de soundtrack van films.”

Bezorg jezelf eens kippenvel

“Bij Bacchus zijn we bijna uitsluitend amateurmuzikanten. Toch ligt het niveau redelijk hoog. Zalig om daarvan deel uit te maken. Ik speel repianokornet – dus met een aparte partij – en tijdens concerten denk ik geregeld: fenomenaal toch, hoor eens wat we hier aan het doen zijn! Dan komt het haar op mijn armen recht. Muziek is voor mij emotie ervaren. En de brassband is ook een uitlaatklep. Minstens eenmaal per week ben je drie uur lang gefocust op het spelen van je partij en zie je je kameraden. Ik word daar een andere mens van.”

Enthousiaste muzikanten welkom

“Dat we nu wereldkampioen in de eerste divisie zijn – er is ook een concertdivisie, maar dat zijn voornamelijk professionele muzikanten – geeft ons natuurlijk een boost. Al haakten er door covid ook enkele muzikanten af. Wie dus interesse heeft om op redelijk hoog niveau mee te spelen: laat iets horen via onze Facebookgroep of website. Welkom!”

42
Onder ons • Spraakmakers

De ster van Down the road

Het bekendste Colruyt-gezicht dit najaar? Ongetwijfeld Bob Peeters, winkelmedewerker in Colruyt Keerbergen en voor velen de ster van tv-programma ‘Down the road’ over een onvergetelijke reis van zes vrienden met het syndroom van Down naar Thailand.

Voor selfies en complimentjes “Twee dagen per week help ik mijn collega’s bij Colruyt. Op maandag met rekken aanvullen. De oude verpakkingen eruit, de nieuwe erin. En die moeten mooi staan, hé. Pas dan ben ik content. Op donderdag help ik Collect&Go-bakken onderhouden in het afhaalpunt. Ik spring ook af en toe bij in een kleuterschool. Leuk hoor, maar mijn job bij Colruyt doe ik liever. Voor de toffe collega’s die zeggen dat ik het goed doe. En de leuke reacties van klanten. Zeker nu ze me nog meer kennen van op tv, vragen ze al eens om een selfie of geven ze een extra complimentje.”

Zichzelf verbaasd

“Down the road heeft wel een beetje mijn leven veranderd. Ik wou dolgraag deelnemen aan dat programma. Omdat ik uitkeek naar het avontuur, maar ik wilde ook mezelf als persoon beter leren kennen, zoeken waar mijn grenzen liggen. In het begin was het wel wat wennen

met de camera’s constant bij ons. Maar we moesten gewoon doen. En Dieter en Saar, onze begeleiders, deden dat ook. Ik heb mezelf wel een beetje verbaasd, ja. Ik herinner me toen we naar het hoogste gebouw trokken en daar op een glazen vloer konden liggen, honderden meters boven de afgrond! Ik heb een beetje hoogtevrees, maar ‘k heb het toch gedurfd. Fantastisch was dat!”

Veel geleerd

“Sinds het programma ben ik zelfstandiger geworden: ik fiets nu vaker alleen naar de kapper, naar het werk, de kleuterschool. En ik sta ook meer op mijn strepen. Toen ik onlangs met mijn ouders uit ging eten, kregen zij een glas wijn. Ik niet. Heb ik toch eens van mijn oren gemaakt. Dat glaasje heeft me daarna dubbel gesmaakt … (lacht) En we hebben ook veel geleerd van mekaar: hoe belangrijk liefde en vriendschap is bijvoorbeeld. En goed te luisteren naar elkaar. We hebben dan ook nog veel

contact. Via WhatsApp, of gewoon als we samenkomen om naar de afleveringen te kijken. Onlangs gingen we naar een concert van Niels Destadsbader. We hebben samen zoveel fijne momenten meegemaakt: we blijven dus voor altijd goede vrienden.”

Grootse dromen

“Ik denk dat mensen door dit programma met meer respect naar ons kijken. Wij zijn ook van vlees en bloed, en hebben ook een mening. Daar helpt Down the road zeker bij. En de roem die erbij komt, die vind ik stiekem wel leuk. Door het programma heb ik geleerd dat ik eigenlijk graag in de belangstelling sta. Die aandacht past bij mijn droom: ik wil beroemd worden! En een ster krijgen op Hollywood Boulevard, tussen de andere sterren. Dat is echt next level, hé… (lacht) Maar mijn ouders houden me met beide voeten op de grond en zeggen dat ik niet moet gaan zweven.”

43
Tekst: Benoit Van Trimpont
/ Foto:
Roses Are Blue

Wie?

Hélène Thonnart, afdelingschef bij Colruyt Marketing, bood vier weken lang een warme thuis aan stage student Bahyul uit Semarang in Indonesië.

Doorzetter

Wat?

In oktober liepen opnieuw zes Indonesische studenten stage bij Colruyt Group. Bahyul logeerde bij Hélène. Dankzij de steun voor opleiding van Collibri Foundation én zijn verblijf in België maakt hij meer kans op een mooie toekomst.

“Bahyul is 22 jaar en rondde via een Collibri Foundation-beurs zijn bachelor in IT af. Ook de kans om daarna stage te doen binnen ons bedrijf greep hij met beide handen. De dagen waren goed gevuld: van leren solliciteren en werken aan de stageopdracht tot met eigen ogen zien hoe Colruyt Group duurzaam onderneemt. In Indonesië staat duurzaamheid nog in de kinderschoenen, dus ging er voor Bahyul een wereld open. Met wat hij hier geleerd en ervaren heeft, hoopt hij zelf een verschil te maken in zijn toekomstige job in Indonesië.”

“Ook voor ons was het opnieuw verrijkend om voor de tweede keer gastgezin te zijn. Van dichtbij in contact komen met een andere cultuur is onbetaalbaar. En natuurlijk was het ook fijn om Bahyul België te tonen, want hij kende ons land alleen van de Rode Duivels. Zowel hij als onze drie tienerzonen zijn gek op voetbal, sport was dus meteen dé ijsbreker. Samen eten was dan weer een grotere uitdaging. Zo durfde Bahyul eerst geen druiven te proeven, brood als ontbijt vond hij heel raar. Hij gebruikte voor het eerst een was- en vaatwasmachine, zaken die voor ons zo evident zijn. Zo’n alledaagse dingen maken die uitwisseling zo speciaal. Voor het eerst in de auto, mee op familiebezoek, samen boodschappen doen … Die gewone activiteiten samen beleven, heeft op Bahyul – én op ons – een diepe indruk gemaakt.”

Door in te zetten op opleiding en uitwisseling van Indonesische studenten, bieden we hen meer kansen op een geslaagde toekomst.

Zo dragen we samen bij aan een betere samenleving, stap voor stap.

Zet jij ook je schouders onder een duurzaam initiatief op het werk? Laat het ons weten via mail naar gazet@colruytgroup.com of een direct naar GAZET.

Ons vak •
Tekst: Nele Geeroms / Foto: Katleen Van Den Eede 44

Energie besparen in 2010

Vandaag heeft iedereen de mond vol van energie en hoe we hierop kunnen besparen. Dat was in 2010 nog helemaal anders. En toch stond toen al in het distributiecentrum van Hellebroek in Halle een energieteam op dat collega’s bewuster wilde maken van onnodig energieverbruik. “Dat was een initiatief van Jean-Pierre Roosens, toenmalig afdelingschef Elektriciteit”, herinnert Peter Janssens zich. “Zowat elke dienst van BTTC (Bouw & Technisch Team Colruyt, later T&I en nu Technics, n.v.d.r.) op Hellebroek DC was erin vertegenwoordigd: de schrijnwerkers, de elektriciens, de garagemedewerkers … Ik was er voor de lassers.”

bij de collega’s. En stilaan werden ook in het magazijn en de gangen lichten die nodeloos brandden gedoofd, en namen we nog andere initiatieven, ook om water te besparen. Ik herinner me dat we op een bepaald moment ook berekenden hoeveel geld we hiermee uitspaarden. Dat was heel wat. Door die goeie cijfers en groene grafieken konden we collega’s stimuleren en werd het een gewoonte om te letten op het energieverbruik.”

Peter Janssens, nu technieker bij Technics: “Ik vond het een originele manier om mensen te motiveren en te betrekken. We hebben echt wel dingen in gang gezet.”

“Om concrete gegevens te hebben over het verbruik, plaatsten we op verschillende plaatsen meters. Toen we die gegevens in een grafiek goten, bleek dat we amper dalmomenten kenden in ons verbruik. Tijd voor actie, dus! Tijdens de pauzes gingen we bij elke dienst kijken of de lichten wel gedoofd waren. Elkeen deed voor zijn eigen dienst de ronde. Licht laten branden of machines onnodig laten draaien? Dan lieten we een kaartje achter met de vraag om volgende keer alles uit te schakelen. Of we lieten een positieve boodschap achter als ze er wel aan gedacht hadden.”

“Een maand later volgde een nieuwe meting. En je zag al een verschil! Dat sterkte ons in de overtuiging dat we wel degelijk een impact konden hebben. Het bewustzijn groeide ook

“We probeerden hen op een leuke manier te motiveren en te betrekken, met hier en daar een kwinkslag. Dat heeft gewerkt. Ik denk dat we zo een soort voorlopers waren voor heel het bedrijf. Want door onze goede resultaten, vonden de maatregelen die we namen stilaan ingang in heel het bedrijf. Stap voor stap, gebouw per gebouw.”

“Na een jaar of drie doofde het initiatief wel uit. Door drukkere agenda’s was het moeilijk om het energieteam nog regelmatig samen te krijgen. Gelukkig hadden we ons maximum bereikt: veel collega’s waren intussen mee met ons verhaal en we hadden dus een gigantisch resultaat geboekt.”

Heb je een leuke foto uit de oude doos en wil je die graag met ons delen? Stuur dan een mail naar gazet@colruytgroup.com of een direct naar GAZET.

45 Onder ons • Flashback
Het energieteam op Hellebroek in 2010: Eddy Vanden Daele, Jan Michiels, Geert Jacobs, Jean-Pierre Roosens, André Speeckaert en Peter Janssens.

Eerste keer Collect&Go: de medewerker nam zijn tijd om alles goed uit te leggen en was super vriendelijk en behulpzaam.

Hierbij enkele foto’s van de kindjes die héél blij zijn met de ballen die jullie geschonken hebben.

Alvast bedankt, vanwege alle kindjes en personeelsleden van kinderopvang ‘t Vliegend Paard in Oedelem

Geachte, langs deze weg wil ik, mede in naam van het bestuurvan Tuinhier Schendelbeke, Colruyt bijzonder dankenvoor de inruilbon voor tombolaprijzen, hetgeenbijdroeg tot het welslagen van het ledenfeest. Wededen ook de meeste aankopen voor het ledenfeestbij Colruyt Geraardsbergen.

De croissants van CRU zijn ‘the best in town’ en vandaag was ik eindelijk op tijd om ze nog te vinden …

De Zazu-knuffels van Dreambaby zien er superlief uit. Wij hebben het roze konijntje voor onze kleine meid en deze is echt een toppertje!!! Dochterlief vindt deze echt geweldig en heeft ons echt al vaak geholpen bij onrustige nachten. Echt een aanrader.

Joke

Aan de directie en alle medewerkers van Colruyt Group, Op 4 augustus 1972 zijn wij getrouwd (ruim 50 jaar geleden) en de dag nadien deden wij onze eerste aankopen in de Colruyt-winkel! Een goede gewoonte waar we nooit meer van afgeweken zijn en tot hiertoe nog steeds getrouw volhouden. Misschien is dit ook het moment om alle medewerkers van uw firma eens te bedanken voor de inzet en de klantvriendelijkheid die zij steeds tentoonspreiden. Het is voor ons zeer duidelijk dat Colruyt meer is dan de laagsteprijzenpolitiek, maar borg staat voor een prima organisatie op elk vlak en daardoor steeds dat noodzakelijk stapje voor is op de concurrentie. Dit is ook de reden dat wij ondertussen aandeelhouder zijn geworden en zelfs onze kleinkinderen aandeelhouder hebben gemaakt. Wij zijn ervan overtuigd dat uw firma ook deze moeilijke periode met succes zal overwinnen en wensen jullie hierbij alle succes toe!

Met vriendelijke groeten!

Etienne en Rita

Ik wil uw team van (de nieuwe) Colruyt Berchem van harte feliciteren voor hun fijne aanwezigheid, aangename glimlach en betrokkenheid. Sinds de opening ervaarde ik telkens aangename en zeer aanspreekbare Colruyt-medewerkers!

Daniëlle

Beste Colruytmedewerker, Ik ben nogal een fan van jullie klantendienst en stuur al eens een berichtje als er een probleem is met een product. Pluim voor jullie: ik ben heel tevreden over jullie dienstverlening.

Ben absoluut opgetogen:wat een geweldige zaakin hartje Antwerpen!Hier vind ik echt alles enmet een topservice!

Beste groeten, Marc

Onder ons • Wall of Fame
46

In de bloemetjes

“Kippenvelmomentje in onze winkel op 11 oktober”, laat Kathleen De Kocker, storemanager in OKay De Pinte, weten.

“Ons Francinneke werd die dag 84 en komt nog altijd dagelijks met haar fiets naar onze winkel. Dat verdiende natuurlijk een bloemetje! Jaja, er zijn traantjes van ontroering gevloeid.”

Everyday en Boni aan de andere kant van de wereld

Af en toe bereiken ons beelden van medewerkers vanuit een of andere uithoek van de wereld. Want zelfs daar zijn ze dol op de producten van onze huismerken. Mayonaise van Everyday in een klein winkeltje in Frans-Polynesië? Of grote advertenties van Boni op een drukke baan in Congo? Alles wordt gespot door alerte collega’s. Ach, ver weg van huis of dichtbij … Colruyt Group is altijd in de buurt ;-)

De nachtegaal van Zedelgem

Een collega met pensioen? Iemand die verandert van winkel? Dan kruipt Vanessa Verhoest, bediendeverkoper in Colruyt Zedelgem, in haar pen en smeert ze haar stem. “Op zo’n momenten zeg ik het graag met een lied”, vertelt Vanessa. “Ik schrijf mijn eigen tekst op bekende melodieën als ‘My Way’ van Frank Sinatra of ‘In the navy’ van Village People. Ik steek er dan wat persoonlijke boodschappen in, en breng dat dan met plezier voor de persoon in kwestie. Ach, ik ben altijd met muziek bezig geweest. En ik zing, of ik me nu goed of wat minder voel. Collega’s en klanten vinden dat trouwens leuk. Net als alles wat ik doe, komt dat recht uit mijn hart!”

47 Onder ons • Fotofinish

RPCG loopt

Bij Retail Partners Colruyt Group zetten ze graag hun beste beentje voor. Ook tijdens de jongste editie van Dwars door Mechelen. “Ook dit jaar konden onze medewerkers zich gratis inschrijven voor dit loopevent”, zegt directeur Johan Vermeire. “We vinden het belangrijk om te blijven investeren in mentale en fysieke gezondheid van onze medewerkers. Door samen aan zo’n event deel te nemen, halen we de onderlinge banden nog meer aan. Dank dus aan alle 29 deelnemers én hun supporters!”

Klaar voor de feesten!

De zelfstandige ondernemers van Spar beginnen goed voorbereid aan het eindejaar. “In aanloop naar de feesten organiseerden we begin oktober in enkele huizen van Colruyt Group Academy een proeverij voor de Spar-winkels”, vertelt intern expert charcuterie en kaasmeester Nathalie Pollet. “De aanwezigen ontdekten niet alleen onze marketingcampagne rond eindejaar. Ook de eindejaarsspecialiteiten werden uitgebreid geproefd én goedgekeurd aan de hand van een lekker menu met aangepaste wijnen en bieren.”

Feest met bloemen en muziek

De collega’s van Spar Lichtaart houden van feesten. En als er een dubbele reden is om te vieren, wordt ook de party extra stevig. “Onze Spar-winkel bestond vorig jaar 25 jaar”, vertelt zaakvoerder Guy Van de Poel. “We hebben het feest toen moeten uitstellen, dus vierden we nu 25 + 1. Bovendien stond onze moeder Martha – intussen 75 jaar en nog altijd actief –vorig jaar 60 jaar tussen de winkelrekken. Ook dat verdiende een sfeervol feestje met leuke optredens.” Klanten en medewerkers trakteerden Martha op een luid applaus. En Willy Sommers, die had voor een keer meer dan zeven rozen uitgekozen …

48 Onder ons • Fotofinish

Op pensioen als een rockster

De laatste werkdag van bediendeverkoper Dirk Devalckeneer ging in Colruyt Kalmthout niet onopgemerkt voorbij. De ‘Witte’ of ‘de burgemeester van de Colruyt’, zoals veel klanten hem kennen, werd uitgewuifd met een immense erehaag door de winkel en zelfs gedecoreerd door de echte burgemeester van Kalmthout. “Ik heb hier 15 jaar met plezier gewerkt en de klanten geëntertaind”, zei Dirk in een emotioneel afscheidswoordje. “Bedankt voor dit geweldige afscheid.”

(Nog meer) zweten op het werk

Werken aan een betere conditie? Of gewoon wat fitter worden? Een zomer lang werd duchtig gesport tijdens de middagpauzes op Wilgenveld. De eerste reeksen bootcamps konden alvast op veel enthousiasme rekenen. “Wat een succes, zeg!”, was coach Silke Segers verrast. “Er waren heel veel collega’s die mee wilden komen bewegen. Supertof! Door een mooie afwisseling van cardio, kracht en core stability-oefeningen spreken we alle spiergroepen aan. Zowel beginnende sporters als gevorderde vinden voldoende uitdaging. Na deze work-out voel je je niet alleen fitter, maar ook mentaal opgepept waardoor je stressniveau zakt.” Wordt vervolgd!

De Remco’s van Solucious

Wist je dat de fietskoeriers van Solucious in Brussel en Gent opgeteld zo’n 180 km afleggen per dag? Die afstand kan je vergelijken met die van een wielerwedstrijd … En dan moet Antwerpen nog volgen … Straffe renners, daar bij ons foodservicebedrijf!

Bevrijd in 50 min 45 sec

Tien Dreamland-winkels waren begin oktober gastlocatie voor het Belgisch Kampioenschap Escape Room – The Game. “Tegelijk probeerden per winkel vier ploegen het bordspel ‘Escape Room’ zo snel mogelijk tot een goed einde te brengen”, zegt Roel Walravens, marketeer bij Dreamland. “Per winkel werd een winnaar uitgeroepen, die met een cheque van 75 euro naar huis keerde. Het snelste team over de tien winkels – met 50 min 45 sec de nieuwe Belgische kampioenen – won een cheque van 150 euro. En een mooie beker, natuurlijk.”

49

Dreamland supportert mee!

Het is eens wat anders, een wereldkampioenschap voetbal in november en december. Geen bruisende stadspleinen vol joelende supporters, badend in een zomerse sfeer, dus. En toch zitten de voetballiefhebbers de komende weken weer op het puntje van hun stoel. Want wie weet schopt onze nationale voetbalploeg het nog verder dan die derde plaats in 2018. De collega’s van Dreamland in Halle zijn alvast klaar om onze spelers aan te moedigen. Supporter jij ook mee?

Foto: Katleen Van Den Eede

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.