5x boissons végétales Flocons d’avoine cuits à la boisson à l’avoine aux dattes et poires caramélisées 4 personnes 80 g de flocons d’avoine Boni 500 ml de boisson à l’avoine 2 poires Conférence 1 c à s de sucre 8 dattes Spar sirop de sucre candi beurre Spar
. 20 min
1. Faites cuire les flocons d’avoine dans la boisson à l’avoine à feu doux pendant 8 min environ. 2. Rincez les poires et coupez-les en 8 parts égales. 3. Faites dorer les morceaux de poire dans un peu de beurre. 4. Saupoudrez d’une bonne c à s de sucre et laissez caraméliser. 5. Dénoyautez les dattes et coupez-les en rondelles. 6. Versez les flocons d’avoine cuits dans une assiette creuse. 7. Disposez les poires caramélisées par-dessus et décorez de bouts de dattes. 8. Arrosez l’avoine de sirop de sucre candi. Servez aussitôt.
Petite info
En ce qui concerne la teneur en protéines, c’est la boisson au soja qui se rapproche le plus du lait. Sur ce plan, c’est la meilleure alternative au lait. 71