Bouwen aan een wereld die klaar is voor morgen De ene dag in de weer met koelkarren, de volgende met op Belgische bodem gekweekte mosselen. Met 1400 medewerkers beschikt de technische afdeling van Colruyt Group over alle troeven om te innoveren. Projectingenieur Eve Scheppermans over haar boeiende job. #samendromen
Eve, hoe ben je bij Colruyt Group terechtgekomen?
“Op de klassieke manier eigenlijk. Ik studeerde af als bio-ingenieur en ging op zoek naar een job. Op de jobsite van Colruyt Group vond ik een vacature die me aansprak. Niet veel later startte ik als projectingenieur bij Technics, Real Estate & Energy, de afdeling die de gebouwen, machines, installaties en voertuigen ontwikkelt, beheert en innoveert. Ikzelf werk in Research en Development, voornamelijk rond energie, milieu en speciale technieken. Denk aan alternatieve koeltechieken, maar ook nieuwe landbouwsystemen.”
Nieuwe landbouwsystemen?
“Zoals vertical indoor farming, een nieuwe manier om groenten te telen, met een constante productie. We onderzoeken dergelijke binnenteelt in meerlagensystemen voor groenten, maar testen ook aquafarming uit.”
Waarom is dit zo belangrijk?
“Simpel. Steden worden groter, landbouwgrond verdwijnt. Er is gewoon minder en minder plaats om gewassen te telen. Daarbij komt dat wij echt enorm inzetten op duurzaamheid. Ook springen consumenten tegenwoordig bewuster om met het milieu en met wat ze op hun bord leggen. Wij willen ervoor zorgen dat ze de beste keuzes kunnen maken.”
6
Wat ontwikkel je op dit moment?
“Momenteel onderzoeken we of we aan aquafarming kunnen doen voor de Belgische kust. We laten in onze windturbineparken mosselen groeien en kweken sint-jakobsschelpen, oesters en zeewier offshore. Pas op, ik doe dit niet alleen. Ik ben bio-ingenieur en voor zo’n grote projecten werk ik samen met een hoop andere experts. En daar steek je enorm veel van op.”
En wordt het wat?
“Laat me zeggen dat ik best trots ga zijn als mijn team en ik de eerste Belgische mosselen in de winkelrekken gaan zien liggen.”
Waar haal jij je energie uit?
“Afwisseling. Dat ik de ene dag kan werken rond gekoeld transport, dan weer rond nieuwe landbouwsystemen is geweldig. De rode draad in mijn job is bouwen aan een wereld die klaar is voor morgen. En natuurlijk: ik heb ook van mijn grootste interesse mijn beroep gemaakt. Hoeveel mensen kunnen dat zeggen?”
Meer weten over onze projecten? Bezoek colruytgroup.com en lees er al ons nieuws rond duurzame landbouw.