Tortilla queso
11 de Jan de 2018 GENERAL
Agua (g)
94,83
Energía (kcal)
278,68
Energía (kJ)
1.165,10
Proteínas (g)
16,43
Grasa total (g)
23,53
Hidratos de carbono totales (g)
0,25
Azúcares (g)
0,25
Almidón (g)
0,00
Fibra dietética (g)
0,00
Grasa saturada (AGS) (g)
6,38
Grasa monoinsaturada (AGM) (g) Grasa poliinsaturada (AGP) (g) Colesterol (mg)
11,11 2,94 460,00
MINERALES Calcio (mg)
94,55
Hierro (mg)
2,26
Yodo (µg)
66,25
Magnesio (mg)
19,45
Cinc (mg)
1,57
Sodio (mg)
579,81
Potasio (mg)
167,15
Fósforo (mg)
287,73 VITAMINAS
Tiamina o Vitamina B1 (mg)
0,11
Riboflavina o Vitamina B2 (mg)
0,58
Eq. niacina (mg)
4,87
Vitamina B6 (mg)
0,14
Ácido fólico (µg)
59,02
Vitamina B12 (µg)
2,96
Vitamina C (mg)
0,00
Vitamina A: Eq. retinol (µg)
271,88
Retinol (µg)
260,88
Carotenos (µg)
22,00
Vitamina D (µg)
2,13
Vitamina E (mg)
1,29 ACIDOS GRASOS
Grasa total (g) Grasa saturada (AGS) (g) Grasa monoinsaturada (AGM) (g) Grasa poliinsaturada (AGP) (g) Colesterol (mg)
23,53 6,38 11,11 2,94 460,00
C12:0 (g) - Ac. láurico - Ac. dodecanoico
0,08
C14:0 (g) - Ac. mirístico - Ac. tetradecanoico
0,28
C16:0 (g) - Ac. palmítico - Ac. hexadecanoico
3,99
C18:0 (g) - Ac. esteárico - Ac. octadecanoico
1,39
C18:1 (g) - Ac. oleico - Ac. octadecenoico
10,41
C18:2 (g) - Ac. linoleico - Ac. octadecadienoico
2,52
C18:3 (g) - Ac. a-linolénico - Ac. octadecatrienoi
0,22
C20:4 (g) - Ac. araquidónico - Ac. eicosatetraenoi
0,00
C20:5 (g) - EPA - Ac. eicosapentaenoico
0,00
C22:6 (g) - DHA - Ac. docosahexaenoico
0,00
Ácidos grasos cis (g)
13,59