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Ingreso Bruto Agrícola
INGRESO BRUTO AGRICOLA
El valor en la finca de la producción agrícolá en el 1963-64 Tue de $279.3 mi llones. De esta cantidad $167.8 millones corresponden a las cosechas agrícolas, $107.0 millones a productos pecuarios y $4.5 a los subsidios pagados. El año anterior, 1962-63, el valor total fue de $298 millones que se desglosan en $189 millones para cosechas, $103 millones para productos pecuarios y $3.9 millones para subsidios pagados. Los productos pecuarios aumentaron de $105 millones en 1962-63 a $107.0 millones en 1963-64 y los incentivos pagados de $3.9 millones a $4.5 millones. Sin embargo, las cosechas agrícolas bajaron de $189 millones en 1962-63 a $168 millones en 1963-64. La disminución en el valor de las cosechas se debe, principalmente, a una marcada reducción en el precio promedio del azúcar y las mieles. Además, la producción agrícola fue afectada por la severa sequía que ha venido azotando al país desde octubre de 1963, ocasionando pér didas en la producción de tabaco, café y caña. En adición la cosecha de café correspondió al año de baja producción. Por otro lado, la producción de huevos y carne de aves no aumentó como en años anteriores, debido a la intensa compe tencia externa de estos productos cuyas importaciones aumentaron, abarrotando el mercado local a precios muy bajos.
La zafra de 1963-64 que produjo 9,802,240 toneladas de caña fue menor en 320,294 toneladas que el año anterior. La reducción se atribuye, principalmen te, a la sequía que se inició en octubre de 1963. Un ligero aumento en el ren dimiento del azúcar en la caña hizo posible mantener la misma producción de
azúcar del año anterior, o sea, 989,000 toneladas. El rendimiento subió de 9.67 por ciento en 1962-63 a 9.98 por ciento en 1963-64. El ingreso bruto de la caña y mieles bajó de $116.8 millones a $98.8 millones y se debió a la reducción en el precio del azúcar y las mieles. El precio promedio del azúcar bajó de $8.19 el quintal, (C.I.F. Nueva York) a $6.90 y ias mieles de 11.5 centavos el galón a
nivel de la finca a 6.6 centavos.
De acuerdo con el ciclo bienal de producción de café, el año corresponde a uno de baja cosecha. La producción fue de 315,000 quintales. Aunque la cose cha de 1963-64 fue baja, sin embargo,-fue 55,000 quintales mayor que la anterior cosecha baja de acuerdo con el ciclo bienal, o sea, la cosecha de 1960-61, que fue de 260,000 quintales. Esta mayor producción de café se atribuye directamente al Programa de Renovación y Rehabilitación Cafetalera. El valor de la cosecha fue de $18.2 millones, que representa $4.6 millones menos que el año pasado,
cuando alcanzó la cifra extraordinaria de 395,000 quintales de cafe.
La cosecha de tabaco fue una de las más seriamente afectadas por la sequía. Los agricultores sembraron para una cuota asignada de 355,000 quintales de tabaco, pero cosecharon solamente 321,656 quintales. Se observó una reducción en la producción por cuerda debido a la prolongada sequía. El valor de la cose
cha de tabaco se estimó en $13.2 millones. El precio que recibió el agricultor fue más alto que el año anterior, lo que le compensó en parte la merma en la producción. El precio al nivel de la finca fue de $40.88 el quintal, mientras que el precio en la cosecha pasada fue de $39 quintal.
El grupo de otras cosechas aportó $39.3 millones al ingreso bruto del 1963-64, registrándose un aumento de $3.4 millones sobre el año anterior. El valor de
las frutas aumentó a $7.4 millones registrándose un aumento de un millón de dólares. El aumento más notable fue el de la producción de chinas qpe
aumentó de 183 millones de chinas en el 1962-63 a 210 millones de chinas en 1963-64. Una mayor demanda en el mercado de exportación permitió que se aprovechara mejor la cosecha.
En el grupo de los farináceos el valor de la cosecha se estimó en $17.0 millo nes. Hubo un aumento en la producción de guineos, plátanos y yautías. Los precios en la finca mejoraron en casi todos estos productos.
El ingreso bruto del sector ganadero-avícola aumentó de $104.7 millones en
1962-63 a $107.0 millones en 1963-64.
La producción de leche fue de 341 millones de litros y refleja un aumento de 8 millones de litros sobre el año anterior. La producción en el sector comer cial —vaquerías de primera clase— aumentó de 205.7 millones de litros en 1962-63
a 225.3 millones en 1963-64.
La producción de carne de res aumentó de 33.1 millones de libras a 35.5 millones. La matanza de animales aumentó de 127,228 cabezas a 131,268 y el peso por animal aumentó en 10.7 por ciento.
La producción de carne de aves aumentó de 24.3 millones de libras a 25.5 millones. Este renglón ha venido disminuyendo el ritmo de crecimiento du
rante los últimos 2 años en el sector comercial. La causa de esta disminución en esta empresa se debe principalmente, al considerable aumento de los embar ques de este renglón de Estado Unidos a precios reducidos. En el 1963-64 las importaciones de carne de aves aumentaron en 34.8 por ciento sobre las importa
ciones del 1962-63; en el 1962-63 aumentaron en 16.4 por ciento y en 1961-62 aumentaron 41.3 por ciento sobre las importaciones del 1960-61. Este aumento extraordinario en las importaciones de carne de aves ha estado acompañado con una reducción en el precio.
La producción de huevos aumentó de 18.8 millones de docenas en el 1962-63 a 19.2 millones de docenas en el 1963-64. Al igual que en el caso de carne de aves, la producción comercial de huevos aumentó muy poco, comparado con el año anterior. En el 1963-64, la producción de huevos en el sector comercial fue de 8.8 millones de docenas comparado con 8.4 el año anterior. El aumento fue de 4.8 por ciento, comparado con 23.5 por ciento de aumento el año anterior, 1962-63, y 44.7 por ciento en 1961-62. Los embarques de Estados Unidos a Puer to Rico de huevos frescos para consumo humano aumentaron a 9.0 millones de docenas en 1963-64 comparado con 8.0 millones de docenas en 1962-63. En este renglón, también, las importaciones han estado acompañadas con precios bajos.
La producción de carne de cerdo se mantuvo más o menos igual a la del año anterior. Similar a los productos avícolas, las importaciones de carne de cerdo fresca y congelada continúan aumentando en forma acelerada afectando seria mente el potencial de desarrollo de este renglón en Puerto Rico. Durante el 1963-64, se importaron 19 millones de libras de carne de cerdo fresca y congelada
comparado con 15 millones de libras el año anterior, 1962-63 y 12.9 millones en el
1961-62.
En resumen, el 1963-64 fue un año de lento desarrollo al compararse con el desarrollo que venía observándose en el sector ganadero-avícola. La produc
ción de leche y carne de res continuó aumentando. Es responsable de esta re ducción en el ritmo de crecimiento el abarrotamiento del mercado local con em barques de excedentes de Estados Uñidos a precios reducidos.
