"Вісник Ч", 9 листопада 2023 року

Q і у війну — не розкисаємо! Люди, які говорять, що кращий звук — сміх дитини, ви взагалі чули, як банкомат гроші відраховує?

Тираж 26675 9 листопада 2023 року. №45/1946 Обласна газета. Виходить щочетверга.

«Піднімаю очі — величезна сосна валиться на мене, рве тіло» стор. 6

Та сама сосна

Валентина Жук у лікарні. Фото Валентини ОСТЕРСЬКОЇ

найцікавіше у «Віснику»

За те, що здавала розташування військових, Надія Двойнос сидітиме вісім років стор. 3

Городня: Ірина Нохрин збирає цвяхи, стружку з металу і шукає, хто попиляє на шрапнель стор. 4

Нове життя старих хвороб стор. 5

Неспри­ ятливі дні: 18­20 листо­ пада.

2

Різне, реклама

09.11.2023

Третього листопада на 82 році життя зупинилося серце життєрадісної людини, активного діяча, «Заслуженого будівельника України», директора КТ ТОВ «ПоліссяЄвробуд»

Лева Івановича Сороновича. Пішла з життя людина прекрасної душі, відкритого і доброго серця. Не вистачає слів, щоб передати смуток та біль, який чорним крилом торкнувся не лише сім’ї, а й інших людей, які знали Лева Івановича. До горя не можливо підготуватися, не можливо знайти слова, щоб загоїти пекучу рану вічної розлуки з дорогою людиною для рідних, друзів, шанованою для співробітників… У цей важкий час приносимо щирі співчуття сім’ї, рідним, колегам. Розділяємо ваш біль та схиляємо голови в глибокій скорботі. Нехай опіка Всевишнього полегшить гіркоту втрати найдорожчої для вас людини, а слова підтримки допоможуть перенести ваше родинне горе. Нехай всемилостивий Господь прийме його світлу та щиру душу та оселить там, де праведні спочивають.

Колектив КТ ТОВ «Поліссяєвробуд»

Q офіційно АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО «ОБЛТЕПЛОКОМУНЕНЕРГО» (надалі – АТ «ОТКЕ»), на виконання вимог ст. 25 Закону України «Про теплопостачання» та вимог ч.5 ст. 10 Закону України «Про житлово­комунальні послуги», повідомляє наступне. Рішенням Виконавчого комітету Гончарівської селищної ради Чернігівського району Чернігівської області від 02.11.2023 р. №382 встановлено тариф на теплову енергію, її виробництво, транспортування, постачання та тариф на послугу з постачання теплової енергії (централізоване опалення). Дані тарифи вводяться в дію з 01 жовтня 2023 року і застосовуються до 30 вересня 2024 року включно та становлять: • тариф на теплову енергію : - для потреб населення – 1 431,19 грн/Гкал (без ПДВ) • тариф на послугу з постачання теплової енергії: - для потреб населення - 1 737,61 грн/ Гкал (з ПДВ). Зазначені тарифи застосовуються під час дії воєнного стану та шести місяців після місяця, в якому воєнний стан в Україні буде припинено або скасовано. Після шести місяців після припинення або скасування воєнного стану, але до 30.09.2024 р. включно, підлягають застосуванню наступні економічно обґрунтовані тарифи на теплову енергію, її виробництво, транспортування, постачання та на послугу з постачання

теплової енергії, затверджені рішенням Виконавчого комітету Гончарівської селищної ради Чернігівського району Чернігівської області від 02.11.2023 р. №382, у розмірах: • тариф на теплову енергію : - для потреб населення – 2 725,62 грн/ Гкал (без ПДВ) • тариф на послугу з постачання теплової енергії : - для потреб населення – 3 270,74 грн/Гкал (з ПДВ). Рішенням Виконавчого комітету Гончарівської селищної ради Чернігівського району Чернігівської області від 02.11.2023 р. №382 встановлено економічно обґрунтований тариф на теплову енергію, її виробництво, транспортування, постачання та тариф на послугу з постачання теплової енергії. Дані тарифи вводяться в дію з 01 жовтня 2023 року і застосовуються до 30 вересня 2024 року включно та становлять: • тариф на теплову енергію : - для потреб бюджетних організацій і установ – 4 093,48 грн/Гкал (без ПДВ); - для потреб інших споживачів – 4 094,15 грн/Гкал (без ПДВ).

• тариф на послугу з постачання теплової енергії : - для потреб бюджетних організацій і установ – 4 912,18 грн/Гкал (з ПДВ) ; - для потреб інших споживачів – 4 912,98 грн/Гкал (з ПДВ). Визнати таким, що втратило чинність, рішення виконавчого комітету Гончарівської селищної ради Чернігівського району Чернігівської області від 25.08.2023 р. №173.

Q офіційно

Додаток 3 до Порядку передачі документації для надання висновку з оцінки впливу на довкілля та фінансування оцінки впливу на довкілля _____________20221129243____________________ (реєстраційний номер справи про оцінку впливу на довкілля планованої діяльності)

ОГОЛОШЕННЯ про початок громадського обговорення звіту з оцінки впливу на довкілля Повідомляємо про початок громадського обговорення звіту з оцінки впливу на довкілля планованої діяльності, зазначеної у пункті 1 цього оголошення, з метою виявлення, збирання та врахування зауважень і пропозицій громадськості до планованої діяльності.

1. Планована діяльність «Нове будівництво свердловини в смт. Дмитрівка Ніжинського району Чернігівської області» Коригування 2. Плановою діяльністю передбачається буріння і облаштування водозабірної артезіанської свердловини з підземних вод на водоносний горизонт палеоценеоценових відкладів бучацької світи, для водопостачання населення смт. Дмитрівка. Буріння артезіанської свердловини передбачається роторним способом з прямою промивкою глинистим розчином з обсаджуванням колонами труб з подальшим їх цементуванням. Артезіанську свердловину планується облаштувати свердловинним насосом. Місце провадження планової діяльності - центр селища Дмитрівка, на території вільній від забудови, неподалік від будинку культури та селищної ради._________________________________________________________ (загальні технічні характеристики, у тому числі параметри планованої діяльності (потужність, довжина, площа, обсяг виробництва тощо), місце провадження планованої діяльності) 2. Суб’єкт господарювання Дмитрівська селищна рада, код ЄДРПОУ 04412395, 16572, смт. Дмитрівка, Ніжинський район, Чернігівська обл., вул. Незалежності, 18. Тел.+380463545396 Контактна особа – Буднік Вікторія Юріївна.____________________________________ (повне найменування юридичної особи, код згідно з ЄДРПОУ або прізвище, ім’я та по батькові фізичної особи - підприємця, ідентифікаційний код або серія та номер паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання відмовляються від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та офіційно повідомили про це відповідному контролюючому органу і мають відмітку у паспорті), місцезнаходження

Царство Небесне! Вічна і світла пам’ять!

"Укрпошта" — ваша нова стабільна робота. Запрошуємо ЛИСТОНОШ, ОПЕРАТОРІВ ПОШТОВИХ ВІДДІЛЕНЬ І ВОДІЇВ на нові вакансії у вашому регіоні. Долучайтеся! Чекаємо на ваш дзвінок: (050) 360-03-96 або скануйте QR-код і заповніть анкету кандидата

юридичної особи або місце провадження діяльності фізичної особи - підприємця (поштовий індекс, адреса), контактний номер телефону) 3. Уповноважений орган, який забезпечує проведення громадського обговорення Департамент екології та природних ресурсів Чернігівської обласної державної адміністрації, 14000, м. Чернігів, проспект Миру, 14; Електронна адреса E-mail: deko_post@cg.gov.ua; Номер телефону (0462) 65-37-07; Контактна особа – Ганжа Валентина Юріївна (найменування уповноваженого органу, місцезнаходження, номер телефону та контактна особа)

6. Уповноважений центральний орган або уповноважений територіальний орган, що забезпечує доступ до звіту з оцінки впливу на довкілля та іншої доступної інформації щодо планованої діяльності Департамент екології та природних ресурсів Чернігівської обласної державної адміністрації, 14000, м. Чернігів, проспект Миру, 14; Електронна адреса E-mail: deko_post@cg.gov.ua; Номер телефону (0462) 65-37-07; Контактна особа – Ганжа Валентина Юріївна (зазначити найменування органу, місцезнаходження, номер телефону та контактну особу)

4. Процедура прийняття рішення про провадження планованої діяльності та орган, який розглядатиме результати оцінки впливу на довкілля Рішенням про провадження даної планованої діяльності буде дозвіл на початок будівельних робіт Державної інспекції архітектури та містобудування. (вид рішення про провадження планованої діяльності, орган, уповноважений його видавати, нормативний документ, що передбачає його видачу)

7. Уповноважений центральний орган або уповноважений територіальний орган, до якого надаються зауваження і пропозиції, та строки надання зауважень і пропозицій Департамент екології та природних ресурсів Чернігівської обласної державної адміністрації, 14000, м. Чернігів, проспект Миру, 14; Електронна адреса E-mail: deko_post@cg.gov.ua; Номер телефону (0462) 65-37-07; Контактна особа – Ганжа Валентина Юріївна (зазначити найменування органу, поштову та електронну адресу, номер телефону та контактну особу) Зауваження і пропозиції приймаються протягом усього строку громадського обговорення, зазначеного в абзаці другому пункту 5 цього оголошення.

5. Строки, тривалість та порядок громадського обговорення звіту з оцінки впливу на довкілля, включаючи інформацію про час і місце усіх запланованих громадських слухань Тривалість громадського обговорення становить 25 робочих днів (не менше 25, але не більше 35 робочих днів) з моменту офіційного опублікування цього оголошення (зазначається у назві оголошення) та надання громадськості доступу до звіту з оцінки впливу на довкілля та іншої додаткової інформації, визначеної суб’єктом господарювання, що передається для видачі висновку з оцінки впливу на довкілля. Протягом усього строку громадського обговорення громадськість має право подавати будь-які зауваження або пропозиції, які, на її думку, стосуються планованої діяльності, без необхідності їх обґрунтування. Зауваження та пропозиції можуть подаватися в письмовій формі (у тому числі в електронному вигляді) та усно під час громадських слухань із внесенням до протоколу громадських слухань. Пропозиції, надані після встановленого строку, не розглядаються. У період воєнного стану в Україні громадські слухання проводяться у режимі відеоконференції, про що зазначається в оголошенні про початок громадського обговорення звіту з оцінки впливу на довкілля та у звіті про громадське обговорення. Громадські слухання (перші) відбудуться 28.11.2023р. об 11.00 в режимі відеоконференції за посиланням (зазначити дату, час, місце та адресу проведення громадських слухань) https://meet.google.com/odu-oxdi-ohg_ (вказати дату, час, місце та адресу проведення громадських слухань)

8. Наявна екологічна інформація щодо планованої діяльності Звіт з оцінки впливу на довкілля планованої діяльності на 98 аркушах. (зазначити усі інші матеріали, надані на розгляд громадськості) (зазначити іншу екологічну інформацію, що стосується планованої діяльності) 9. Місце (місця) розміщення звіту з оцінки впливу на довкілля та іншої додаткової інформації (відмінне від приміщення, зазначеного у пункті 6 цього оголошення), а також час, з якого громадськість може ознайомитися з ними Дмитрівська селищна рада смт. Дмитрівка, Ніжинський район, Чернігівська обл., вул. Незалежності, 18, тел..+380463545396 Контактна особа – Буднік Вікторія Юріївна Громадськість може ознайомитися із пакетом документів з – 07.11.2023 (найменування підприємства, установи, організації, місцезнаходження, дата, з якої громадськість може ознайомитися з документами, контактна особа)

09.11.2023

Q добра душа

«Виїжджають, а їх вішають на ланцюгах».

Ірина Чорна вивозить з Грем’яча покинутих собак та котів

Q ліс саджають, тріски летять

п р и к о р д о н н я Прилетіло в будиночок лісника

31­річна Ірина ЧОРНА вивозить тварин з Грем’яча, що в НовгородСіверському районі. Село на кордоні з росією. Через річку, через ліс, напряму — кілометр. Зараз під обстрілами кожного дня.

— Везу десятьох, — каже телефоном 7 листопада зранку Ірина. — Живі скелети. У Блистові (Менщина) лишаємо великого пса. У Чернігові — меншу. Кошеня завозимо в Киїнку. В Іванівці дівчата беруть на перетримку тварин, а потім шукають родини. Якщо їх не врятувати зараз, їх чекає загибель. Тварини голодні, дикі і налякані. Бабуся досі в Грем’ячі, хочемо вивезти. Їй 84 роки. Глуха й обстрілів зовсім не чує. Здоров’ям слабка. Мені, певно, простіше відловити всіх тих диêлÿвиõ, кусючих собак, ніж умовити її виїхати. Їздити постійно і сидіти під обстрілами не êайô, а æестÿê. Доки буду їздити, стільки й годуватиму тварин. Друзі, знайомі скидають мені від 10 до тисячі гривень. На ці гроші купую корм. Тисяч на 12 уже точно закупила. Підійшла до місцевих, прошу: «Ось корм, Ірина Чорна з врятованим песиком. А в сумці — кіт (його видно, підгодуйте тварин, вони не винні, що якщо придивитися) власники покинули їх». У відповідь: «Чого маю годувати чужих?» Ворог спостерігає зверху. Якщо щось не сподобається, може вдарити. Улітку машину поставила біля двору бабусі, під деревом. Шість днів була, і весь цей час над автівкою висів їхній дрон. Збивати його не можна. Бо туди одразу буде приліт. Місцева копала на городі, пролетів дрон, кинула лопатою і попала. Увесь урожай викопали, 120 мін. А коли виїжджала, гатили по дорозі. Падало і ззаду, і спереду. А я закрила очі і давила на педаль газу. Молилася, аби панорамний скляний дах мого «Пежо» не впав на голову.

— Не боїтеся?

— Інколи можу впасти на землю. Або сховатися в якусь хату. Вірю в долю. Та і ховатися немає куди. Погребам тим по сто років. Учора, 6 листопада, було страшно, як ніколи.

— Скільки покинутих тварин у Грем’ячі?

— Точно сказати важко, з пів сотні точно. Трапляється, вішають на ланцюгах і мотузках котів, собак. Одна справа, коли виїжджаєш за кордон, немає куди подіти. А як сидиш у сусідньому селі, не можна перевезти з собою? *** Поки Ірина не вивезе бабусю, час від часу буде їздити в Грем’яч. І возити корм, аби підгодувати покинутих тварин. Тих, кого зможе впіймати, вивезе. А хто хоч е д о п о м о г т и , о с ь Дочитали цей матеріал до кінця? І у вас є номер карти: 5168 7450 смартфон. Включіть на ньому фотоапарат.

1874 9314. Наведіть його на оцей квадратик.

Юлія СЕМЕНЕЦЬ. Фото зі сторінки Ірини ЧОРНОЇ

3

Новини

На екрані телефона з’явиться посилання. Натисність його. І дивіться відео.

Завдяки теплій погоді лісівники саме зараз саджають нові дерева на території прикордонних лісів Семенівщини та Новгород­ Сіверщини. Уже висадили все заплановане на рік, але вирішили саджати ще. До морозів.

— Саджаєте так пізно, бо не давали російські обстріли?

— А хіба вони припинилися? — реально дивиться на речі Олександр ДЕМ­ ЧЕНКО, директор філії «Новгород­Сіверське лісове господарство». — Зараз повністю недоступні для відновлювальних робіт територія Грем’яцького лісництва та половина лісів Семенівського та Орликівського лісництв. І все ж в Орликівському лісництві висаджено 3,4 гектара нового лісу, а в Семенівському — 8,1 гектара. Семенівські лісники кажуть, що раніше відновлення лісу встигали проводити весною, але вже другий рік практикують і осіннє садіння.

— Усього річний план лісовідновлення в Новгород-Сіверській філії був 130 ç лиøніì гектарів, — пригадує цифри Олександр Григорович. — Більшу половину висадили навесні. Лишалося на осінь із запланованого 53 гектари.

— Які дерева і де посадите? Там, де ліс горів?

— Відновлюємо ділянки, де були планові вирубки лісу. Переважно висаджуємо сосну. Є ділянки, де висіяли жолуді. Трохи беріз, на краю соснового лісу. Їх садять для захисту від пожеж. Роботи проходять там, де це можливо та безпечно.

— Усе­таки територія прикордонна, і прильоти можуть бути всюди. Або розтяжки чи ще якась російська підлість. Ніхто не по­ страждав?

— Бог милував. Але ось учора прилетіло просто в будиночок лісника в Грем’ячі. Добре, що на той час у будівлі нікого не було, люди буквально з а д е н ь - д в а д о то го виїхали.

— Будинок лісника був на два входи, — д ета л ь н і ш е п о я с н и в Андрій ІРХА, староста Грем’яча. — З одного боку їх контора, з іншого жив лісничий. Прильот був саме в жилу частину. Самого лісничого, Володимира Манджули, на той момент в будиночку не було. Він у відпустці, зараз удома в Авдіївці (на Сосниччині). Це бул о в п о н ед і л о к , 6 листопада, десь о 16.00. І крім будинку лісника в Грем’ячі тоді ще постраждали чотири жилі хати і трактор. Люди в погребах сиділи.

Оксана Карасьова, дружина майстра лісу, саджає ліс біля Семенівки

Q село й ООН

У Комарівській громаді кочегарами працюють жінки — Чоловіків не вистачає, — говорить Віктор БОНДАРЕНКО, сільський голова Комарівської громади на Борзнянщині. — Багато пішло на війну. Лишилися до 18 років і після 60, та й тих мало. Тож жінки перебирають на себе їхню роботу. Навіть кочегарами приймаємо жінок. А раніше брали тільки чоловіків. Бо треба важке піднімати. Кочегарки в нас не газові, а твердопаливні. Вони в чотирьох школах, у терцентрі для стареньких, у сільраді. Жінки замість чоловіків — приклад згуртованості. А саме соціальній згуртованості та громадській безпеці був присвячений форум обласного розвитку, який пройшов у Чернігові за підтримки ООН в Україні. Брав у ньому участь і Віктор Бондаренко. На фото він з яскравою темношкірою представницею.

— Це Ачен Джолі, діячка структури «ООН жінки», — пояснює Віктор Володимирович.

— Підійшла до нас за кавою, ми познайомилися і сфотографувалися. Спілкувалися англійською та українською за допомогою Віктор Бондаренко, комарівський сільський голова, та Ачен Джолі, перекладачки. представниця структури «ООН України» — Дружина не ревнувала?

— цікавлюся і жартома, і всерйоз.

— Ні, я відразу їй надіслав фото, показав з ким спілкуюся. Нові знайомства з європейськими партнерами, зустрічі з людьми, які вже надавали допомогу, — корисно для нашої громади і для мене безпосередньо, — оцінює Віктор Бондаренко участь у форумі. — Багато допомоги ми вже отримали від різних організацій. Акумулятори, генератори, шкільний автобус, речі для укриття.

Тамара КРАВЧЕНКО. Фото з інтернету

Олена ГОБАНОВА. Фото Михайла ВОЛКА

Q додали

За те, що здавала розташування військових, Надія Двойнос сидітиме вісім років Чернігівський апеляційний суд дав 33­річній Надії Двойнос із Жукоток Черні­ гівського району вісім років тюрми за несанкціоноване поширення інформації про переміщення, рух та розташування підрозділів Збройних сил України (ч. 3 ст. 114­2 Кримінального кодексу України). Надія — мати чотирьох малолітніх дітей, дружина Максима Двойноса, колишнього старости Жукоток. Торік її затримала контррозвідка СБУ. У телефоні жінки в соцмережі «Телеграм» знайшли листування з російським куратором. Упродовж серпня-вересня вона описувала пересування та розташування військових у найближчих населених пунктах. За це отримувала шість тисяч гривень. Апеляції подали: прокурор, бо вважав, що суд першої інстанції дав мало (шість років ув’язнення), та адвокат Надії. Захисник просив змінити попередній вирок, призначити менш суворе покарання і звільнити Двойнос з випробуванням. В обгрунтуванні зазначав, що при визначенні міри покарання не взято до уваги обставин вчинення. Бо поведінка та дії обвинуваченої на момент скоєння злочину свідчать про те, що та не мала наміру наносити шкоду ЗСУ або державі. А рівень суспільної небезпеки та ризик настання несприятливих наслідків були низькими з огляду на те, що Надія не мала бажання здавати позиції ЗСУ в селі Левковичі і не вказала на місце розташування військових, а, навпаки, надала недостовірну інформацію. На допиті, коли ще судили її в Чернігівському районному суді, розповіла, що допомагала росіянам, бо не мала грошей і боялась за свою сім’ю. На перше повідомлення про співпрацю, яке надійшло з російського номера, відповіла відмовою. За два дні до її двору прийшов невідомий чоловік купити води. А потім став погрожувати, якщо відмовиться від співпраці, постраждає її родина. Колегія (трійка) суддів апеляційного суду звернула увагу на те, що жінка неодноразово поширювала з корисливих мотивів інформацію про переміщення, рух та розташування ЗСУ. Такі її дії були зупинені лише в результаті діяльності правоохоронних органів, внаслідок чого також не настало і тяжких наслідків.

Валентина ОСТЕРСЬКА

4

Суспільство

Q зима близько

прикордоння

Ріпки: килими, військовим у бліндажі

Наталія ПАЛЕЙ з Ріпок збирає старі радянські килими. Аби утеплити хлопцям бліндажі.

— Підходять будь-які, — каже жінка. — Розмір, візерунок не важливі, — сміється. — Раніше в людей вони висіли на стінах, тоді знімали, клали на підлогу. У деяких вони просто лежать у сараях. І подіти нікуди, і викинути шкода.

Потрібні, аби утеплити нашим військовим бліндажі. Тим, хто на кордоні. Хлопці бліндажі поробили. Але це звичайні землянки. Розміри різні, у когось 20 квадратних метрів, з кухнею, буржуйкою. А є й маленькі, в яких наші відпочивають кілька годин. Жити можуть декілька діб беззмінно. Утеплювати килимами — моя ініціатива. Трапляються товсті, міцні. Хлопці пооббивають стіни і не так волого. Стає тепліше. Минулого року теж збирали. Та деякі бліндажі попідтоплювало. Що могли, військові винесли, врятували. А зараз, на зиму, знову необхідні. За декілька днів люди відгукнулися. Назбирала шість штук. Сама їздила забирати, бо недалеко. Кордон з ворогом у нас, на жаль, довгий. Можливо, іншим військовим така ідея сподобається, а місцеві відгукнуться.

09.11.2023

Q цвяхи, дроти, ложки, виделки, хоч каструлі з мисками

Городня: Ірина Нохрин збирає цвяхи, стружку з металу і шукає, хто попиляє на шрапнель

Ірина НОХРИН, волонтерка з Городні, збирає іржаві цвяхи, саморізи, дріт, металеві пластини, кульки з підшипників та інші дрібні металеві деталі. А ще жінка в пошуку того, хто міг би це все розпиляти.

— В ідеалі, якщо будуть давати шрапнель, — пояснює Ірина Нохрин. — Невеличкі металеві детальки, довжиною до півтора сантиметра, не більше. Це все потрібно для наших хлопців, які на «нулі». Металом військові шпигують вибухівку, що кріплять до дронів. І ці «подарунки» летять ворогу. Можливості порізати метал на «нулі» немає. Просять, аби надсилали вже готове.

— Хлопці кажуть, найкраще, коли метал старий та іржавий.

— Так. Якщо уламок поранить ворога, може піти зараження. У мене ще була ідея: чимось це іржаве залізяччя приправити, щоб уже точно не повиживали, — жартує жінка. — Збором залізяччя займаюся вперше, але дзвонять навіть зі Львова та Вінниці. Але вони можуть надіслати просто матеріал — цвяхи, що треба різати. Болторізами, гідравлічними болгарками або гільйотиною для металу. За декілька днів назбирала два мішки металевої стружки. Підходить дріт, бо він тоненький. Але також треба пиляти.

— Алюмінієві старі виделки, ложки?

— Якщо їх порізати, хоч миски з каструлями. Чоловік мій на війні, а охочих «дрібнити» метал мало. Є хлопці з Городні, які зголосилися. Та робити будуть між перервами основної роботи. Написав чоловік з Козельця. Він і порізати зголосився, і позбирати в місцевого населення пообіцяв. Надсилатиме мені, а я вже хлопцям. Якщо і відсилати, то треба одразу багато. Їздити кожен день на пошту в них немає можливості. Якщо знайдуться ті, хто допоможе різати, матеріалу зберемо багато. А шрапнель їм треба завжди. Здуру сама думала взяти до рук болгарку і пиляти цвяхи. Чоловік мій каже, що не вийде. У руках пилку ніколи не тримала, а це треба вміти. Без досвіду можна травмуватися. Злякалася.

Юлія СЕМЕНЕЦЬ

Q не панікуй!

«По Бахмачу ракетами вдарили, із Семенівки танкові колони йдуть, на Сновськ і Городню напали», — цілий день обговорювали в Мені 7 листопада Мена гула: «Дітей зі шкіл та дитсадків відправили на дистанційку. Працівників громади відправили по домівках. Бо чекали чогось страшного».

— День страшний і важкий був, — підтверджує Геннадій ПРИМАКОВ, голова Менської територіальної громади. — Чого тільки не чув. Хто тільки не дзвонив. Говорили страшне: і про те, що по Бахмачу ракетами вдарили, і що з Семенівки колони танків

на нас ідуть. На Сновськ і Городню напали. Господи, люди добрі, про таку дурню балакати. В обід казали про загрозу в Мені, після обіду — у Корюківці. Дзвінок до мене був. Що є інформація про можливу загрозу прильоту. З метою безпеки навчальні заклади перевели на дистанційне навчання. Усі інші працівники були на роботі в звичному режимі.

*** 17 жовтня на офіційному сайті Городнянської громади було повідомлення, аби городнянці найближчу добу не ігнорували повітряні тривоги та обов’язково спускалися в укриття. Була вірогідність, що ворог може нанести удари по об’єктах цивільної інфраструктури. Тьху-тьху, біда оминула.

Юлія СЕМЕНЕЦЬ

Q попрощалися

Слава загинув під Білогорівкою, Сергій — поблизу Невського... Плакали люди, плакало й небо. Сильний дощ, а земляки під парасольками, у накидках, з розгорнутими українськими прапорами на площі в Бобровиці зустрічали 35­річного В’я­ чеслава Кривопишу, солдата. Він народився в Носівці на Чернігівщині. Після закінчення школи вступив до Броварського професійнотехнічного училища, вивчився на штукатурамаляра. У липні цього року мобілізували. Пройшов підготовку в навчальному центрі на стрільця-снайпера. Загинув 21 жовтня під Білогорівкою Сєвєродонецького району Луганської області. Невтішні в горі мати, батько, сестра, вдова і двоє малих діток. В’ячеслава відспівали і поховали з військовими почестями там, де проживав, у селі Зелене Бобровицької громади. На кладовищі цього невеликого села поховали 17 вересня й Івана Тимощука, товариша Кривопиші. *** На Бобровиччині провели останнім земним шляхом і 23­річного Сергій Бишкіна, молодшого сержанта. Він уродженець села Рудьківка. Закінчив Київський професійний ліцей транспорту. Мав спеціальність слюсаря з ремонту легкових автомобілів. Строкову відслужив у 1-й Президентській бригаді на посаді кулеметника. 20 квітня 2022 року пішов добровольцем до війська. Служив в окремій механізованій бригаді імені Мстислава Хороброго командиром кулеметного відділення. Загинув 21 липня поблизу села Невське Сватівського району Луганської області від смертельних поранень. У скорботі рідні Сергія: мати, батько та сестра. *** Як і Сергій Бишкін, ще влітку загинув ніжинець 40­річний Дмитро Жигалов. Дмитро закінчив ніжинський агротехнічний інститут.

Працював на Ніжинському ремонтному заводі, а з 2008 по 2023 роки — у мережі автозаправних станцій WOG. У лютому цього року його мобілізували в ЗСУ. Загинув 23 липня на Луганщині. Попрощалися з воїном у Ніжині в соборі Всіх Святих. Не завжди вдається відразу забрати тіла з поля бою, опізнати. Іноді рідним доводиться місяцями чекати на труну з останками, доки шукають збіги за експертизою ДНК. Буває таке, що обмінюють тіла захисників України на трупи російських солдатів. *** Третього листопада назавжди повернувся додому 38­річний Владислав Ткаліч, бойовий медик, молодший сержант, з села Поділ на Срібнянщині. Владислав закінчив Прилуцький агротехнічний коледж за спеціальністю «Технік-землевпорядник», згодом Рівненський національний університету водного господарства та природокористування факультет «Землевпорядкування та кадастр». Працював у Києві в ТОВ «Аква Віта». З часом став жити з сім’єю в Борисполі, працював в аеропорту картографом. У перший день повномасштабної війни вступив до тероборони, з часом долучився до однієї з військових частин. Пройшов медичні курси, служив бойовим медиком. 24 жовтня на Донеччині під час евакуації тіл загиблих побратимів отримав важкі поранення. Його направили в лікарню Дніпра. Упродовж тижня лікарі боролися за його життя. На жаль... *** 4 листопада біля палацу культури в місті Знам’янка на Кіровоградщині прощалися з 33­річним В’ячеславом Печенюком з Кучинівки, що на Сновщині. Він мав відзнаку командувача Національної гвардії України — нагрудний знак «За доблесну службу». Служив

у військовій частині Нацгвардії «Червона калина» водієм відділення забезпечення взводу обслуговування та матеріально-технічного забезпечення танкової роти. Загинув 30 жовтня неподалік Вербового Пологівського району Запорізької області. *** Поліг 32­річний Сергій Радченко, ніжи­ нець, випускник ніжинської гімназії №3. Він був добровольцем. Служив у 117-й бригаді в Запорізькій області, на передовій. Третього листопада загинув. *** 29 жовтня біля села Степове Покровського району Донецької області загинув навідник мехвзводу механізованого батальйону однієї з військових частин 47­річний Роман Довгаль із Борзни. У нього була мирна спеціальність — слюсар. До мобілізації працював водієм у столиці. На фронті був з липня цього року. *** На Семенівщину прийшла звістка про загибель захисника з села Жадове Олександра Таранжина. *** У Мені поховали 44­річного Сергія Ско­ робагатого. Він закінчив факультет фізичного виховання чернігівського педагогічного інституту. Грав у футбол, виступав за різні колективи району та області. Працював в «УкрСіверБуді». У 2015 році пішов в АТО. 24 лютого 2022 року за власним бажанням був призваний на військову службу. Брав участь в обороні Чернігова. 28 жовтня Сергій Скоробагатий передчасно пішов з життя. *** 6 листопада в Сосниці помер 46­річний Андрій Мироненко. У мирному житті працював охоронцем менської колонії. У 2021 році вийшов на пенсію. 22 квітня 2022 року призваний

на військову службу. У званні сержанта був призначений на посаду командира відділення взводу роти охорони корюківського райвійськкомату. *** 18 жовтня в запорізькій клінічній лікарні помер 33­річний Павло Хлус. 16 жовтня Павло отримав важке поранення біля Роботиного Запорізької області. Він народився в Новго­ роді­Сіверському. Вивчився в столичному ліцеї на товарознавця. Працював у столиці. У березні пішов до війська. Пройшов навчання за кордоном, після служив розвідником-радіотелефоністом. 28 жовтня воїна поховали на центральному кладовищі Новгорода-Сіверського. *** 28 жовтня вНіжині віддали останню шану солдату 41­річному Олексію Галага­ ну. Він народився в селі Хороше Озеро на Борзнянщині. Навчався в ніжинській школі №1. Після вступив до місцевого ПТУ №2 на електромонтажника. Останнє місце роботи — Ніжинський академічний український драматичний театр імені. М. Коцюбинського. Після початку повномасштабної війни став до лав ЗСУ. Загинув 19 жовтня на Харківщині. *** На шкільній парті в коридорі ріпкинського ліцею — фотографія випускника 2012 року 28­річного Андрія Казака, а поруч — свічка пам’яті. Він уже ніколи не прийде на зустріч випускників, не привітається з учителями. Андрій закінчив замглайське училище. Працював оператором бурової машини на будівництві в Києві. Мобілізували його в квітні цього року. Служив механіком-водієм танкового взводу. Загинув 16 жовтня на запорізькому напрямку. Уже не поговорить з матір’ю, батьком, не усміхнеться братові й сестрі.

Валентина ОСТЕРСЬКА

09.11.2023

Здоров’я

5

Короста, сифіліс, воші, лишаї. Здава­ Q з ким не буває лось би, цих болячок уже не має бути. Але вони є. Ще й як є. Це добре знає Оле­ на ЗАКРЕВСЬКА, дерматовенерологиня Козелецької лікарні інтенсивного лікування.

Нове життя старих хвороб

Короста. На руках майже немає.

до козелецької санстанції. А звідти — до чернігівської. Якщо людина працездатна, я видаю лікарняний.

— Хіба не можна роздивитися вхід­вихід — Війна збільшила зараження коростою? кліща, дві дірочки?

— Лише у військових. Того року в мене — Треба дивитися під мікроскопом. Коровійськових було дуже багато. Цього року вони ста активна переважно в кінці весни-на початку теж були, але менше. літа. Цього року було: березень, квітень — пік, Я це пов’язую лише з тим, що бійці у травні траплялася і навіть червень захопила. постійно між собою контактують. Хлопці, які Але пам’ятаю рік, коли багато було восени. в полях, в окопах сиділи, перезаразилися, Пік, мені здається, залежить не від пори приїхали, й інфікували тих, хто в штабах, хто року, а від того, як і куди переміщається защодня миється. Гігієна гігієною, та якщо я ражена популяція людей. Хтось був у вогнищі поздороваюся з людиною, в якої короста, і інфекції, переїжджає і привозить іншим. себе почухаю, я собі цей кліщ занесу, він почне — Гігієна захищає? розмножуватися.

— Ні. Гігієна потрібна, це безумовно. Але — 2023 і 2013 рік, до війни. Коли було щодо корости, у людини, яка слідкує за чистобільше? тою, шансів заразитися навіть більше. До мене — Тоді. У багато разів більше. За 10 звертаються пацієнти, я їх знаю, — чисті, охайні, років збільшилося безконтрольне вживання — і в них ÷есотêа. А в неохайних її дуже мало. антибіотиків. Це дуже впливає на наш організм. Кліщу через бруд важко пробитися . Гонореї (венерична інфекційна хвороба) було Імунітету від корости немає. Людина може раніше неміряно. Вона і зараз є, але її не можна пролікуватися і більше ніколи не захворіти. А виявити. Тому що люди п’ють антибіотики може одужати і через місяць знову широкого спектру. А вони діють на шкіру.

Q анекдот у тему: підчепити. Люди мажуться косметичними засобами. Ó хворого в ізоляторі дзвонить телеôон: — Як лікувати?

— Äобрий день. Çа результатами обстежень у вас вияви- Роблять пілінги (глибока чистка шкіри).

— П’ять днів ви мажетеся мазями. Їх дві. Сірчана й емульсія бензилбен- ли сиôіліс, коросту, туберкульоз, черевний тиô, гонорею та Користуються різноманіттям мил, гелей, шампуней. Теж, думаю, впливає. Всотується зоат. Специфічний запах. Недорогі, стригучий лишай.

— Îй лишенько! Ви хоч будете мене лікувати? через пори в шкірі. але дієві. Коли речі просочені цим — Çвичайно. Ìи навіть призначили спеціальну дієту — Не можу сказати, що це добре. Якщо запахом, і шкіра просочена ним, й антибіотик впливає до такого ступеня, що емульсія покриває людину плівочкою, млинцеву.

— А вона допоможе? вбиває гонорею та коростяні кліщі на руках, то кліщ не може пролізти назовні.

— Äопоможе чи ні, але млинець — це єдина їжа, яка то невідомо, що він ще вбиває, які клітини Є така особливість. Коли перший раз намазуєтеся, він всередині пролазить під двері. продукує. Він може виробляти канцерогени.

Є на статевих органах

У чистої людини шансів заразитися більше.

— Які перші Олена Закревська. Фото симптоми коро­ надане нею сти?

— Свербіж, який розпочинається ввечері, уночі або зранку, — пояснює Олена Закревська. — Кліщі, які спричиняють коросту, — живі істоти. Якщо ми спимо вночі, то вони, навпаки, — вдень.

— В якому місці починає чухатися?

— Усі кажуть — руки. Зараз на руках майже немає. Не те що не свербить, навіть висипань немає. Часто миємо їх. Безліч видів мила. Багато дезрозчинів, якими руки протираємо. Кліщі пропадають. В інших місцях короста може бути де завгодно. Нижче шиї може проявлятися скрізь. На грудях, під пахвами, на спині, животі. На статевих органах буває. І в хлопців, і в дівчат. Не проявляється на обличчі. Але навіть там я бачила в маленьких дітей. Заражаються по-різному. Живе четверо в хаті. В одного чи двох — є, у решти — немає.

— Кажуть, кліщі, як і воші, кого люблять, а кого й ні .

— Є спостереження, що впливає запах людини, група крові, потовиділення, робота сальних залоз, ендокринної системи. Загальна порада: чухається — звертайтеся до лікаря. Самі не розпізнаєте коросту.

активізується, бо йому перекривають повітря. Намагається прорити нову й нову дірочку, щоб виповзти з-під шкіри, і вам все більше й більше щемить, більше чухається. Коли вдруге намазуєтеся, цього вже немає. Не перевдягаєтеся, не миєтеся. Кліщ живе під шкірою, не на шкірі. Тому й не можна перевдягатися, щоб речі пропахли тією маззю. Не можна митися, щоб не змивати бар’єрний шар. Щоб кліщ задихався, щоб до нього не надходило повітря, і він не міг рити нові ходи і народжувати нових діток. Матрац випрасувати. Постільну білизну. Натільну. Інший одяг. Чесотêó знищує висока температура. Автоклави або праска. Якщо людина пролікувалася, але речі не випрала, не випрасувала і вдягає їх — якщо кліщ живий, — він знову на неї сяде.

— У лікарню кладуть?

— Ні. Приходить до мене людина. Я знаходжу в неї коросту. Опитую, з ким вона мешкає, де працює, з ким. І ця людина приводить усю свою контактну групу (не позаздриш їй. — Авт.). Д а н і п р о з ах в о р ю в а н н я п е р ед а ют ь

Сифіліс. Він є. А от перших симптомів

або направо з поворотом наліво, так і ходять. Є товар і є купець. Тож коли почалася широка війна, місяців через вісім-десять сифіліс почав набирати оберти. Є ще побутовий сифіліс, його до п’яти відсотків. Щоб ним заразитися, треба дуже-дуже постаратися. Щоб у сифілітика — Сифіліс зараз є, і він активний, — нагадує Олена була відкрита рана і в здорового відкрита рана. І був контакт. Або Леонідівна. — Бо, скажу чесно, хлопців військових багато, вони щоб голка ін’єкційна від сифілісного попала в судину здорового. по всій країні, і дівчат, які хочуть заробити грошей на коханні, — Приходити на прийом за направленням сімейного теж по всій країні. І ті, і ті постійно переміщуються. лікаря?

— Презерватив захищає?

— Людина дзвонить до сімейного і каже: «Мені треба до — Так. Якщо якісний і не порвався, то сифілісом людина дерматолога». Їй виписують направлення в телефоні, при цьому може й не заразитися. Але є моменти. При оральному сексі сімейний може навіть не бачити пацієнта. (рот — статевий орган) лише зрідка презерватив застосовується. Вона приходить до мене. Каже: «Був незахищений статевий Якщо заїда в дівчини, якщо стоматит (запалення слизової акт». Або: «Не можу зрозуміти, якась ранка й ерозія». Здає оболонки), — от і зараження. При анальному сексі (попа — аналізи. статевий орган) без презерватива, при мікротріщинах — теж — Перші симптоми змінилися? зараження. У 2012-13 роках, до війни, сифілісу було багато.

— Так. Зараз у сифілісу перших симптомів Потім, упродовж шести-семи років, почав іти на майже ніяких немає. Інколи буває ерозія, Q анекдот у тему: спад. Як і у випадку з коростою та гонореєю, я шанкр називається. Ніби прищ. Інколи мокÓсі хвороби від нервів, лише не, інколи сухий, ніби кільце. З’являється на пов’язую це з антибіотиками широкого спектру дії. Люди не стали менше спати. Як øпоêалисü, сиôіліс від кохання. статевих органах. Людина думає, що сходила вибачте, так і øпоêаþтüсÿ. Ті, хто ходив наліво в туалет і десь щось зачепила, от і ранка.

може й не бути

Воші

— Їх мало, але вони є, — відмічає Олена Леонідівна. — У мене за рік, якщо людини три було, то це й добре. Не може бути, щоб вошей поменшало аж так êріпêо. Або сімейні лікарі, педіатри допомагають лікувати, або люди самі купують препарати в аптеці. Асортимент великий. Шампуні, емульсії, спеціальні гребінці. Вошами, як і коростою, не кожен заражається. Може двоє дітей спати в одному ліжку: в однієї дитини є, в іншої немає.

Q анекдот у тему: Ідуть дві воші. Íазустріч їм третя: — Куди йдете?

— Äо Ïеті.

— Ідіть краще до Васі. Ó нього довге й немите волосся.

— Ó Васі ми живемо. А Ïетя лисий, у нього ми займаємося ôігурним катанням.

Лишаї

— Лишаїв (різновидів) неміряно — більше трьох тисяч, — нагадує лікарка.

— Це грибкове ураження шкіри. Лишаї схожі з дерматитами (запаленням, подразненням), але заразні, на противагу їм. Відрізнити лишай від дерматиту зможе тільки дерматолог. Щоб поставити правильний діагноз, потрібно здати аналіз — зіскоб. Результат покаже, який лишай, до чого він чутливий, чим саме його пролікувати.

— Свербить?

— Не завжди. Де чухається, а де й ні. Різні висипання. Різні окраси. Різна форма. Найчастіше — кругленька, чіткий край. У середині може бути лущення. У нас люблять лікуватися самі. Переважно гормональними мазями. Чим вони хороші? Знімають свербіж, почервоніння. Люди кажуть: вавочка стала лучча або й пропала. А вона через деякий час в десять разів більшою вилазить. І вже тоді гормональні не допомагають. Але шкіра вже всотала ці мазі. Візьмеш зіскоб, а діагностувати важко. Якщо людина нічим не мазалась, її можна вилікувати за 7-14 днів. Мажуть від лишаїв і сірчаною маззю, не гормональною. Допоможе, коли правильно поставлений діагноз або коли просто його вгадали .

— Найпоширеніший?

Або згадує, що був незахищений статевий акт — інтенсивний, з подразненням. За шанкром не діагностуєш сифіліс. Але це привід для припущення. Шанкр може минути сам по собі за три-п’ять-сім днів. Поки людина збиралася до лікаря, там уже нічого немає. Але ж було. Значить, треба здати аналіз крові з вени на реакцію Васcермана (RW). Та навіть за нею ми не можемо абсолютно точно встановити цей діагноз. Направляємо в Чернігів, там беруть додаткові аналізи.

— Сифіліс має грізні наслідки, руйнує весь організм, обличчя, ніс. Зараз таке є?

— Щоб зруйнувався ніс, треба від 10 до 20 років. Треба дуже постаратися жодного разу не побувати в лікаря. Ураження слизових оболонок рота та носа відбувається швидше — може минути три місяці, пів року.

— Скільки на прийомі було із сифілісом за рік, що минає?

— Поставила на облік чотирьох. А було сім чи вісім. Людина може сказати: «Я у вас лікуватися не буду, поїду в Чернігів». Або: «Я тут тимчасово, я з Одеси, і туди повертаюся». З хворобами, що передаються статевим шляхом, буває, ідуть у приватні лабораторії і кабінети, щоб не світитися в лікарнях.

— Висівкоподібний (отрóбевидний). Коричневі плями на шиї, на спині, на грудях. Їх багато, вони ніби розсипчасті. Передається через рушники, мочалки, постіль, одяг, тертям людини об людину. С т р и г у ч и й . Те ж п о ш и р е н и й . Передається від тварин і від людей. Проявляється на голові, бороді, де є волосся. Гігієна важлива, але якщо погладити котика чи собачку і помити руки з милом, вимити під нігтями, між пальцями, — це одне. А якщо погладити і торкнутися голови, а помити тільки руки — сенс такої гігієни? Голову ж не помили.

— Імунітет захищає від лишаю?

— Скажу, як розумію. Може, і неправильна моя точка зору. Імунітет у кожного свій. У когось він падає при стресовому напруженні. У когось, навпаки, зміцнюється. Імунна система — дуже тонка матерія, не дуже досліджена. На силу організму впливають генетика, спосіб життя, ф і з и ч н а п і д гото в ка , харчування, шкідливі звички, настрій, обстановка. Не завжди імунітет варто піднімати штучно. Наприклад, хтось

бóõає все життя і кидає пити. То як же організм справиться без цієї водêи? Він буде постійно її чекати і вимагати. Так само і з імуномодуляторами, штучними вітамінами. Якщо вживати їх, організм навіть не напружується. Він знає, що завтра підкинуть йому дозу. Він чекає її. Слабка ланка при зараженні лишаями, як й іншими шкірними хворобами, — проблеми з печінкою і шлунково-кишковим трактом. Втім, це не завжди вирішальний фактор. Ці хвороби безсмертні. Живуть тисячоліття і ніхто не знає, як їх убити. Ніби вже й не вороги, а друзі чи домашні тваринки .

Підготувала Тамара КРАВЧЕНКО

6

Суспільство

09.11.2023

Q за гриби

«Піднімаю очі — величезна сосна валиться на мене, рве тіло» У травматологічному відділенні Ніжинської центральної міської лікарні лежить 60­річна Валентина ЖУК із села Хвилівка Ніжинського району. 28 жовтня жінка пішла по гриби і ледь не втратила життя. На неї впала сосна. Того дня вирував буревій. У Києві дерево вбило людину. На Чернігівщині негода теж наробила чимало лиха. Валентина Жук через численні ушкодження не може встати з ліжка. Навіть руки важко підняти. На лівому передпліччі величезний синець, права долоня розірвана. Каже, як ішла в ліс, буревію не було.

— Люблю збирати гриби з дитинства. Чистити, готувати, а ось їсти не дуже. Недавно з’явилися в лісі такі красунчики маслюки: тугенькі, гарненькі, молоденькі. 28 жовтня десь о пів на дев’яту ранку ми з кумою Людою Остряницею пішли в ліс. До речі, якби не вона, лежала б я там довго. Це кума мене врятувала, — розповідає Валентина Дмитрівна.

— Не побоялися, було ж штормове попе­ редження?

— Ми про нього не бачили і не чули. Хоча й інтернет у нас є. Погода хороша, тихо. Відійшли десь на кілометр від села. І години не походили, а на-

брали майже по пластиковому відру. Знайшли галявинку з грибами, вирішили: дозбираємо і додому. І тут раптово, нізвідки, з’явився вихор.

Чую тріск, піднімаю очі — не просто ліс тріщить, а величезна сосна валиться на мене. Кума здаля кричить: «Валю, Валю, тікай!» Я розгубилася, кинулася ховатися за зелену сосну, що неподалік. Секунди, і деревина падає. Як кліщами, сухими гілками, витягає мене з-за тієї сосни, прибиває і рве тіло сучками. Якби не заховалася і попало б по хребту, був би капець. Люда біжить до мене: «Ой, Валечко, ой, золотко». А мені так боляче. Я їй кажу: «Не переживай, я тебе люблю, але я помираю». Вона починає кричати: «Людоньки, хто є в лісі, допоможіть!» Із села ж не почують. Прибігла молода пара (я їм щиро вдячна), якісь чужі люди, викликали швидку допомогу. Ми ж з кумою без телефонів до лісу пішли. Потім ще один чужий чоловік на велосипеді під’їхав. Згодом

і син мій примчав, односельці назбігалися, рятувальники приїхали. Чи тоді здалося, чи й справді в лісі зробилося так тихо. Мене забрали до лікарні, поклали у відділення екстреної допомоги. Два дні там пробула. Здавалося, місця живого на тілі немає. Сучки ж гострі. Наклали скоби на голові, стегні. З’ясувалося, зламано десять ребер, права ключиця в дрободан. Зачеплені легеня і трохи спинний мозок, струс головного мозку. На правій долоні глибока рана, спина так болить, що не повернутися. Медперсонал дуже уважний, і 40 хвилин не минає, аби хтось не зайшов, не поцікався, чи щось потрібно. Родина в мене велика, усі підтримують. Лікар сказав, що на ключиці робитимуть операції, вставлятимуть пластини, і не одну. Скільки пробуду в лікарні, хтозна.

— А що з маслюками, які назбирали?

— Відро лишилося в лісі.

— Наступного сезону підете за грибами?

— У мене такий страх. Здається, що й їсти їх не зможу. Страх і в 59­річної Людмили ОСТРЯНИЦІ.

— Відтоді в лісі не була, — веде до місця, де все сталося, Людмила Борисівна (від нього видно крізь дерева ніжинську трасу. — Авт.).

Q у Ніжині на базарі

— Бачите, частину тієї сосни хтось уже відпиляв, — показує на товстий стовбур (якого ще лишилося метрів 15. У діаметрі дерево десь сантиметрів 50. — Авт.). Воно зламалося майже при корені. Ось відро Валентини, тріснуло. Гриби люди, які тоді були, забрали. Я і свої, повне відро, залишила в лісі. Бо тоді так злякалася.

Валентина ОСТЕРСЬКА

P. S. Близьких Валентини Жук цікавить, хто відповідає за те, що сухостій стоїть у лісі. І хто оплатить лікарняний.

Дочитали цей матеріал до кінця? І у вас є смартфон. Включіть на ньому фото­ апарат. Наведіть його на оцей квадратик. На екрані теле­ фона з’явиться посилання. Натисність його. І дивіться відео.

прикордоння

Перекрутити кілограм м’яса коштує 13 гривень

Q щоб вчитися

Ринок у центрі Ніжина (продук­ това частина) навіть у будній день після полудня повен продавців. Ті, кому не вистачило місця за прилавком, торгують з асфальту. Найбільша пропозиція груш, яблук, винограду, цибулі, моркви, черво­ ного буряка. Домашні овочі стоять мішками. Білокачанна капуста — по вісім гривень за кілограм, цибуля, залежно від розміру, — від 10 до 15 гривень, морква — в середньому по десять гривень кіло, так само, як і буряк. Хоча деякі продавці за нього просять і 15-20 гривень. Кажуть, така ціна, тому що екологічно чистий, вирощений без добрив. Картопля — по вісім гривень. Пучечок зелені (кріп, петрушка) з десяти стебелець — десятка. За склянку квасолі правлять 15 гривень. Солоні тугенькі огірочки — по 50 гривень кілограм, квашені помідори — 40, півлітрова баночка квашеної капусти — 20. Заготовка на корейську моркву (потерта і розфасована в пакетики по 400 грамів) — 10 гривень. Часник — від 100 до 170 гривень Тетяна Авраменко накрутила фарш своєю м’ясорубкою за кілограм. Найдорожчий — сорту «Любаша». У нього зубчики значно крупніші, ніж у «москаля». Якщо купувати кілограм, продавці уступають 10-20 гривень. Навіть на «Привокзальному» ринку в Чернігові стільки не виторгуєш. Для порівняння, там ціни на часничок стартують від 150 гривень, а на рядах бабусі за голівку «Любаші» просять 20 гривень. У Ніжині — 15, якщо береш дві, віддають Q анекдот у тему за 25.

— Кумасю, незаМолочного небагато, ціни, як і в обласному центрі. Півторалітрова пляшка молока — хоч баром піст: м'яса не вечірнього, хоч вранішнього — 45 гривень, пів літра сметани — 50, сир (творог) — від ста можна, рибу не можна, гривень за кіло. з чоловіком не можна. Сало і м’ясо приблизно за таку ж ціну, як і в Чернігові. А от кров’янка дорожча на 40 гривень — А з моїм можна, — 200 гривень за кіло. він у мене ні риба, ні Сало стартує від 130, це дуже тоненьке. Підчеревина — по 190 гривень за кілограм. Свиняча м'ясо. лопатка — 170, стегно — 180 , печінка — 80, вуха — 90 гривень за кіло. Ніжки на захолод — 25 гривень штука. Обрізки м’ясні (без додавання сала) — по 130 гривень. Фарш свиний — 150-160 гривень за кілограм. Можна взяти готовий, а можна тут же, у павільйоні, замовити, аби куплене вами м’яско при вас же і перекрутили. За м’ясорубкою 50­річна Тетяна АВРАМЕНКО. Час від часу до неї підходять молодиці, просять зробити фарш. Перекрутити кілограм м’яса коштує 13 гривень.

— Півтора року на цьому місці надаю таку послугу. Електром’ясорубку купила китайську за 12 тисяч гривень, — розповідає Тетяна. Працює вона в рукавичках. М’ясце ріже на дошці, потім закладає в машинку. Мелене прямо з м’ясорубки вилазить у чисті пакетики. Клієнтів не бракує.

Валентина ОСТЕРСЬКА, фото автора

У Хоробичах на Городнянщині громада будує для дітей бомбосховище У селі Хоробичі Городнянська громада власним коштом будує укриття для школярів. Від Хоробичів до кордону з росією — 22 кілометри. А до білорусі ще менше — біля десяти. У ліцеї вчиться 151 дитина. Не тільки з Хоробичів. Чотири шкільні автобуси привозять дітей з десятка навколишніх сіл.

— Укриття буде 130 квадратів, це на 110 чоловік, — розповідає Володимир КОВАЛЕНКО, директор хоробицького ліцею. — Розраховане за старими нормами. У листопаді нові вийшли. За ними треба б було не 0,7 метра, а 2,2 метра на людину. Укриття не тільки від обстрілів, ракетних ударів. Воно протирадіаційне. Стіни з бетонних блоків. Масивні двері, ізоляція. Усе буде зроблене «під ключ» — електрика, обігрів, туалети, вентиляція. Уже котлован вирили, фундамент залили висотою 80 сантиметрів. Мають здати — я запитував у виконроба — до нового року. Якщо не буде затримок з матеріалами. У нас уже є маленьке укриття та плюс це, і ми нарешті зможемо навчатися очно, — радіє Володимир Євгенійович. — Який зум не хороший, який не прекрасний (зум — програма в інтернеті, завдяки якій проводять уроки, конференції і т. д.), але живе спілкування нічим не замінити. Укриття будується коштом громади. Про це повідомляє на своєму сайті Городнянська міська рада. Навчальний заклад розташований менш ніж за 50 кілометрів від кордону з агресором. А державне фінансування для 50-кілометрової зони Кабміном не передбачене. Певно, вважається, що звідти діти б мали виїхати. Але в прикордонні не спішать лишати рідні домівки.

— Не збираємося виїжджати, — говорить Юлія КАМКО з Хоробичів, мати восьмикласниці Катерини. — Чекаємо укриття. Городнянська громада запланувала витратити на сховище близько шести мільйонів гривень. Підрядником будівельних робіт є БК «ВималСпецБуд», філія приватного багатопрофільного чернігівського підприємства «Вимал» (його знають як виробника картопляного крохмалю). Поки укриття будують, у ліцеї змішана форма навчання. Дітей розділили на три групи. Перший-п’ятий класи приходять у школу в понеділок, шостий-восьмий — у вівторок, дев’ятий-11 — у середу.

— Якщо гуде тривога, — а в нас у смартфонах встановлені додатки «Тривога», — розповідає Юлія Камко, — діти біжать в існуюче невелике укриття.

Тамара КРАВЧЕНКО

09.11.2023

Суспільство

Q стало більше!

7

Відкрили представництво в Китаї, у місті Харбін До війни в Ніжинському державному університеті імені Миколи Гоголя навчалися 34 іноземці. Студенти з Китаю, Індії, Пакистану та інших країн. Училися здебільшого в магістратурі. Дехто приїхав після коле­ джів, здав академрізницю і вступив на другий або третій курс.

— Що тепер з тими студентами?

— Хтось уже закінчив, хтось довчається. Нині іноземців у нас уже 80. Ми в січні 2022 року відкрили своє представництво в Китаї, у місті Харбін. Плануємо відкривати там філію і проводити освітній процес, але ще потрібно все оформити за процедурою. Адже китайці перевіряють, наскільки заклад відповідає рівню їх вимог. Друга хвиля набору буде в лютому, — розповідає 53­річний Олександр САМОЙЛЕНКО, ректор ніжинського університету.

— Раніше іноземні студенти приїздили на навчання в жовтні­листопаді.

— Нині приїхала лише одна, вона вступила до магістратури. Раніше в Україні закінчила інший заклад. Ще кілька збираються в Україну, а поки що навчаються дистанційно через наше представництво.

— 80 — громадяни Китаю?

— Є один з Грузії. Раніше в нас ще були студенти з Індії та Пакистану, котрі навчалися на денній формі. Нині на очному навчанні з іноземців нікого немає.

— А українців?

— З 1 вересня ми забезпечили всі необхідні безпекові умови. За кордоном лишилося кілька десятків студентів, ми дозволили їм навчатися дистанційно.

— Китайці вивчають англійську мову?

— Так, але є частина китайців, котрі вчать українську — онлайн проходять мовні курси. Бажаючих в’їхати на навчання чимало, бо в Китаї не визнається дистанційна освіта. Ми навіть жартуємо між собою: можливо, вони знають щось щодо нашої перемоги, тому що кількість зросла більше, ніж удвічі. Є бажаючі з Пакистану. Проте нині українські університети можуть набирати іноземних студентів на навчання в інтернеті (онлайн) лише через представництва або філіали, відкриті в тих країнах, звідки студенти. Офлайн (за присутності) дозволено без представництв.

— Які спеціальності рейтингові для закордонних вступників?

— Хореографія, музичне мистецтво, соціальна робота, психологія, освітні, педагогічні науки. Загалом кількість студентів в університеті вже третій рік поспіль зростає. Заклад активно співпрацює з Європою, є різні програми, проєктний офіс.

Валентина ОСТЕРСЬКА, фото автора

Отакі красуні вчилися очно у 2021 році, а тепер інші красуні вчаться дистанційно

10

Гумор

Мені потрібна сільська дівка, тому що я та ще худоба

09.11.2023

— Мамо, а якщо в тебе буде трійня, ми всіх залишимо?

Кінь першим дунув...

Ветеринар з досвідом розповідає молодому, як давати коню послаблююче: — Береш трубку, вставляєш коню в рот, кидаєш у трубку пурген і дмеш щосили. Зрозумів!

— Не дурень.

— Тоді йди і роби. Молодий ветеринар довго не повертається. Години через дві з’являється блідий, як смерть.

— І де тебе носить?

— Так кінь перший дунув!

П. БІЛЬКО

От і перші наслідки

Учителька знайомиться з першокласниками. Бачить серед них близнюків: — О, серед нас трійня. Як вас звати?

— Петрик.

— Артурчик. Третій низьким чоловічим голосом: — Василь.

— А чому в тебе грубий голос?

— Бо в матері всього дві цицьки, і мені довелося смоктати пиво!

Ф. ГОРДІЄНКО

Величезна подяка

— Їдальня

Мужик зайшов на хвилинку в кабінет до свого друга стоматолога. Лікар говорить: — Треба терміново до завідуючого відділенням. Посидь, я швидко. Ходить мужик, роздивляється інструменти. І тут в кабінет впливає пані, уся в золоті та діамантах. Сідає в крісло: — Анестезію зробили, швиденько вирви зуб. Плачу 400 доларів. Мужик думає: 400 баксів на дорозі не валяються. Вирву — не така це вже і складна справа. Бере інструменти — на його погляд підходящі — засовує в рота і смикає з усієї сили. Пані кричить не своїм голосом, підривається з крісла і вилітає з кабінету. Хвилин через п’ять мужик бачить у вікно: під’їжджають «Джипи» з амбалами. Подумки попрощався із життям.

— Ти щойно жінці зуб рвав?

— Ну... я. Амбал знімає золотий годинник, виймає пачку доларів і простягає ошелешеному мужику: — Дякую. Ти моїй тещі язика вирвав.

— У вас учора моя теща отруїлась.

А могли б скористатися...

Подружня пара переночувала в готелі. Уранці їм принесли рахунок на 10 тисяч гривень. Чоловік: — Ви з глузду з’їхали. За що така сума?

— Як за що? Ви користувалися сауною, басейном послугами косметолога, масажиста...

— Та ми навіть не знали, що вони у вас є.

— Марно. А могли б. А ще в ресторані для вас співали зірки вітчизняної естради.

— Та ви що, ми в ресторані не були.

— Це ваші проблеми, а могли б.

— Платити не буду. Та і гроші в дружини. Підходить дружина, дивиться на рахунок і дає тисячу гривень.

— Чому тисячу, ви повинні десять тисяч.

— Так, але я вирахувала за танець живота, стриптиз і секс з вами.

— Що­о­о? Я вас уперше бачу.

— Правда? А я тут усю ніч була, могли б скори­ статися!

Н. СЕРГІЙКО

В. ШАЛІЙ

Q хочете анекдотик... хочете анекдотик... хочете анекдотик... хочете анекдотик... хочете анекдотик... хочете анекдотик... хочете анекдотик... У знайомих захворів хом’як — лежить, голову підніме і опустить, не їсть. Понесли до ветеринара. Виявилось, хом’як ховав за щокою величезну гайку. Ну дуже вона була йому потрібна. *** На телебаченні: — Далі дивіться передачу на тему: «Чи варто признаватися дружині у зраді?» На численні за­ питання телегдядачів­чоловіків відповідатимуть досвідчені лікарі­ травматологи. *** Чоловік хропе. Дружина під шум вирішила пукнуть. Але вийшло голосно і смердюче. Чоловік: — Якщо я дуже хроплю, штов­ хни мене. Для чого ж зразу труїти. *** На ті гроші, що збирають у школах на штори, можна відкрити ткацьку фабрику. Тоді питання зі шторами вирішиться само собою. *** Поліцейський при складанні фоторобота: — Який тип обличчя? Свідок: — Дупоподібний. *** — Віталику, не треба набивати татуювання на живіт.

— Чому?

— Тому що воно може з віком розтягуватися. От поправишся, капець буде.

— Тоді я наб’ю собі гармошку. *** У психіатра: — Лікарю, я ночами не сплю. До мене у вікно всяка нечисть лізе. А ви що скажете?

— А в мене москітна сітка на вікні. *** — Чому ти такий похмурий?

— Дружина зібралась на курорт у Трускавець.

— І ти за неї переживаєш?

— Ні. Але, якщо я не буду суму­ вати, вона нізащо не поїде. *** Не розумію, чому люди матю­ каються? Можна ж будь­які емоції висловити, наприклад, за допомо­ гою тропічних фруктів: «Маракуйя тобі по папайї, хурмою в гуаву!» *** Приходить мужик до лікаря­ сексопатолога: — Лікарю, я з дружиною два рази на день...

— Нічого страшного. Заведіть собі коханку.

— Так і з коханкою я два рази на день...

— Так. Тоді вам треба тримати себе в руках.

— Два рази на день... *** Під час засідання суду із­за надокучливої мухи суддя молотком то відкривав, то закривав слухання справи. Особливо насторожила фраза: «Смерть тобі, падлюко!» *** Записано в щоденнику дитини: «На уроці української мови ма­ тюкався на букву «Х». Відповідь батька: «Навішали «П...». *** У лікарні: — Де ваші бахіли?

— Я знайомий головного ліка­ ря.

— А мікроби про це знають?

*** Хлопець з дівчиною цілуються на дивані. Він: — Хочеш, я включу музику для інтиму? Вона: — Лежи, любий, я сама. І включає марш Мендельсона. *** Учора розізлився і пішов з дому. Згадав, що живу сам, по­ вернувся назад. *** Щоб бути щасливим в Україні, треба вкрасти багато грошей, відкрити свою справу, подолати бюрократичні перешкоди, дати купу хабарів, мати зв’язки, бажано в кримінальній сфері, працювати, як віл... Або другий варіант: узяти два літри горілки і поїхати на риболов­ лю. *** Учитель запитує: — Діти, хто з вас врятував кому­небудь життя? Тиша в класі. Із задньої парти тягне руку двієчник Іван.

— Слухаємо тебе, Іване.

— Я врятував життя моєму племіннику.

— Дуже цікаво. Розкажи як?

— Підмінив протизаплідні таблетки моєї сестри на вітаміни. *** На запитання: «Ваш найбез­ глуздіший вчинок у житті» чоловіки, коли поряд немає дружин, відпо­ відають: «Одруження». *** На виставці зброї гід підводить відвідувачів до чергового експо­ ната:

— Це новітня розробка — суперміцний бронежилет. Витримує до 100 пострілів, надійніший танкової броні. Руками не чіпати. Якщо поламаєте, сплатите повну вартість. *** — Любий, секс у нас буде лише після весілля.

— Не питання. Вийдеш заміж, дзвони. *** Суддя: — Вас звинувачують у тому, що ви порівняли свого сусіда з козлом. Обвинувачений: — А хто на мене скаржиться? *** Два професори в їдальні. Один ріже відбивну, і ніж падає.

— Ой, хтось прийде — є така прикмета.

— А ніж тупий?

— Дуже.

— Значить, знову студент на перездачу... *** У поліцію прийшла заплакана жінка: — Знайдіть мого чоловіка, він зник.

— Коли це сталося?

— Тиждень тому.

— Чому ж ви тільки зараз до нас звернулися?

— У нього сьогодні зарплата. *** — Мамо, я порізав яйця.

— Вітю, не лякай маму! Ти у ванній чи в кухні? *** На асфальті біля будинку було написано: «Варю, дай мені шанс». Я вирішив допомогти сусіду і при­

паркувався на слові «шанс». *** Відправила дружина в магазин купити молока і туалетного папе­ ру. Приходжу, а в магазині черга. Поки стояв, вирішив купити ще й оселедця. З печеною картоплею і цибулькою посмакувати. Коли підійшла моя черга, говорю: «Дай­ те оселедець, молоко і туалетний папір». Продавчиня уважно так подивилася і ще раз перепитала, що потрібно. *** Учителька скаржиться батьку Вовочки: — Ваш син мене назвав повією. Батько лає сина: — Н е в д я ч н и й . Уч и т е л ь к а тебе вчить. Турбується про тебе. Виховує. Яка твоя справа, чим вона займається після роботи. *** Клієнт телефонує ветеринару: — Добрий день, це Сердюк. Зараз до вас прийде моя теща зі старою собакою. Не могли б ви її швидко приспати, щоб не мучилась і спокійно відійшла в потойбіччя.

— Добре. А собака назад до­ рогу знайде? *** Лікарняна палата. Стук у двері. Заходить медсестра. Підходить до хворого, різкими рухами бриє лобок, перевертає, бриє зад і вставляє туди свічку. Хворий отетеріло: — Я не розумію, а для чого було стукати? *** — Ну що ж, пульс у вас нор­ мальний, — говорить лікар. Пацієнт: — Лікарю, візьміть мою ліву руку, права — протез.

ВІКНА, ДВЕРІ ВІД ВИРОБНИКА 10 років гарантії.

Äоставка по району безкоштовно.

068-661-27-61, 093-742-02-82.

Куплю ВРХ,

корів, телят, биків, коней, свиней,

ДОРОГО КОРІВ, КОНЕЙ.

шкури ВРХ

Доріз цілодобово.

Перевезення. Доріз цілодобово.

096­152­07­43,063­497­93­27.

098­74­11­833, 063­13­71­061.

Потрібна бригада людей для закладки вугілля в піролізні бочки, м. Городня. А також и для укладання пачок на пилораму. Житло надається.

Тел. 063­053­30­88.

ЗАКУПОВУЮ: телят,

свиней. Телят на відгодівлю. За найвищими цінами. Тел.: 098-427-54-48, 093-235-42-70, 066-924-32-38.

КУПЛЮ ДОРОГО КОРІВ, КОНЕЙ, БИКІВ, ТЕЛИЦЬ. Проблемні, лежачі, дорізані. Цілодобово.

096-69-05-018, 063-915-91-97. ДОРОГО ЗАКУПОВУªМО ВРХ, КОНЕЙ, ТЕЛЯТ.

067­786­68­00, 066­75­90­993.

М’ясне підприємство

дорого закуповує

ВІКНА ДВЕРІ

ВАЛИМО ДЕРЕВА

097-100-03-80, 093-100-03-02

063­489­85­45, 096­659­90­33, 096­626­74­40

Гарантована знижка пенсіонерам!

Проблемні, лежачі, дорізані. Цілодобово.

093­131­63­72 068­374­04­18

ВРХ без посередників живою вагою:

ЗАКУПОВУЄМО на відгодівлю: телят, телиць, бичків, корів та коней. ДОРОГО 097­66­99­500 Тел.: 093­500­53­10 099­28­43­414

Беремо на утримання корів та коней. Доріз цілодобово.

093­945­72­83, Тел.: 068­594­91­12.

телят, свиней, корів на молоко, коней для праці

БУРІННЯ СВЕРДЛОВИН 093­750­28­64.

Доріз цілодобово. Перевезення.

на воду під ключ.

ÑÂÈÍÅÉ 80­85 грн/кг ÒÅËßÒ 55-60 грн/кг

Тел. 063­756­96­56, 096­041­76­97.

коней, биків, телиць, корів, екстрену худобу. та Можливий обмін дійних корів робочих коней.

Тел. 068­867­24­91

корів, биків, телят, коней, свиней. Ціни найкращі.

068­130­08­73, 099­480­58­46.

НАТЯЖНІ СТЕЛІ Тел.: 093­210­10­10, 097­726­78­39.

Q де моя велика ложка?

Київський м’ясокомбінат закуповує ВРХ по самим найвищим цінам:

Дорого ВРХ:

М’ясокомбінат закуповує:

телят на відгодівлю, корів, коней, свиней. Äîð³ç ö³ëîäîáîâî.

096­387­62­62,099­618­52­77 ТОВ БМПК закуповує:

врх, телят, коней, свиней на м’ясо та утримання. ДОРIЗ ШВИДКО ТА ЗРУЧНО

Тел.: 093­24­20­780, 098­54­59­568

Дорого закуповуємо

ВРХ, коней, свиней, телят Доріз цілодобово

БУРІННЯ СВЕРДЛОВИН работа під ключ. Тел.: 093­150­32­32, 098­049­49­39, 066­476­44­49. Сергій.

Продам дійних корів та робочих коней Îбмін. Ìожлива доставка.

093­63­78­193

Продам дійних корів та робочих коней Тел.: 073­15­85­773, 096­95­74­537

ЗАКУПОВУЄМО ТЕЛЯТ, КОРІВ, КОНЕЙ, СВИНЕЙ А також корів на молоко

та робо÷иõ êоней

Тел. 097­192­80­90 (Сергій) Куплю корів, коней, телят, свиней, а також корів на молоко та робочих коней.

Доріз цілодобово. Високі ціни.

093­093­17­43, 068­815­86­93.

Продам

дійних корів та робочих коней. Доставка. Перевезення.

066­23­23­967, 093­09­31­743.

Реклама у «Віснику Ч»: 093-42-89-990

Реклама у «Віснику Ч»: 093-42-89-990

096­690­51­57

068­69­37­521;

Тел.: 099­29­88­987; 093­84­73­088.

Втрачене посвідчення потерпілого внаслідок аварії на ЧАЕС серії Б ¹ 654419, видане Волинсь­ кою ОДА 06.04.1994 року Балику Сергію Миколайо­ вичу, вважати недійсним.

Куплю

коней, корів, биків, телиць.

будь-якої складності. Ïомірні ціни.

КУПЛЮ ДОРОГО КОРІВ, КОНЕЙ, БИКІВ, ТЕЛИЦЬ.

корів, кіз; телят; коней, биків, телиць; свиней.

Закуповуємо

11

Передостання

09.11.2023

Високі ціни 063­065­02­18, 098­303­09­28

ЗАКУПОВУЄМО корів, коней, свиней, телят на утримання та перевезення. 093­93­65­979, 097­438­10­08, 050­262­91­99.

Рецепти до вашого столу Золотисті «Курячі пальчики» за 10 хвилин

Куряча грудка — 500 г, перець, сіль, спеції для курки — за смаком, яйця — 2 шт., вода холодна або пиво — 200 мл, цукор — 1,5 ст. л., борошно — 200 г, олія — для смаження. Нарізати куряче філе скибочками, однакової товщини. Замаринувати в солі, перці і спеціях (годину). Зробити кляр на воді або пиві. Філе обваляти в борошні, потім у клярі. Добре розігріти олію. Смажити 2-3 хвилини. Викласти готову закуску на паперові рушники для всотування зайвого жиру.

Пампушки з часником з картопляного тіста

Борошно — 600 г, дріжджі пресовані — 40 г, тепле картопляне пюре з відваром — 0,5 л (250 г пюре та 250 г відвару), яйце — 1 шт., олія — 100 мл, сіль — 2 ч. л., цукор — 1 ст. л. Часникова поливка: часник — 4­5 великих зубців, олія — 3 ст. л., вода — 3 ст. л., сіль — 1/2 ч. л., зелень — за смаком. До теплого картопляного пюре додати дріжджі, 1 ст. л. борошна, перемішати і залишити на 5-10 хвилин до появи дрібних бульбашок. Додати решту компонентів, замісити тісто. Накрити тісто і залишити відпочити на півгодини. Картопляне тісто поділити на шматочки, округлити та викласти в змащену форму, залишаючи відстань між кульками. Пампушки накрити, щоб не завітрювались, і поставити в тепле місце на вистійку на 30-40 хвилин. Перед випіканням змастити яйцем. Випікати при температурі 200°С близько 15 хвилин. Приготувати часникову поливку: часник роздавити часникодавкою, змішати всі інші інгредієнти для поливки. Змастити пампушки часниковою поливкою та посипати подрібненою зеленню.

Q про запас

Квашена капуста з буряком і хріном

Капуста — 5 кг, буряк — 300 г, корінь хріну — 100 г, часник — 100 г, корінь петрушки — 50 г (можна замінити пучком зелені). Розсіл: вода — 3 л, сіль — 150 г, цукор — 2/3 стакана. Наріжте капусту великими шматками, видаляючи качан, хрін натріть на тертці або пропустіть через м’ясорубку, петрушку і часник подрібніть, буряк наріжте скибочками. Капусту шарами укладіть в ємність для квашення, утрамбовуючи, перемежовуючи капусту з шарами хріну, буряка і прянощів. Доведіть до кипіння воду, розчиніть у ній сіль і цукор, перемішайте до повного розчинення і охолодіть до 40-50о С. Залийте капусту, прикрийте кришкою і залиште на 3-5 днів при кімнатній температурі. Готову капусту перекладіть в банки і зберігайте в холоді.

Q корисно знати

Ùоб капуста була хрумкою, дотримуйтеся кількох правил:

1. Дотримуйтеся пропорції: вміст солі не повинен перевищувати 2% від ваги капусти. В ідеалі на 1 кг капусти треба класти 1 столову ложку солі (кам’яної!), не більше.

2. Для квашення обирайте пізні тверді сорти капусти.

3. Квасити треба в скляному або емальованому посуді. У жодному разі не використовуйте пластиковий, оцинкований чи лужений.

4. Під час квашення на капусту треба класти гніт — гранітний камінь, банку з водою тощо. Металеві кришки як гніт використовувати не варто.

5. Зберігайте квашену капусту при температурі від 0 до 2 градусів.

6. Під час зберігання квашена капуста має бути повністю покрита розсолом, інакше вона потемніє і зіпсується.

Наостанок

12

09.11.2023

Q офіційно

Олена Зеленська на третій партнерській зустрічі щодо реформи шкільного харчування: «Зараз маємо унікальний шанс сформувати здорові харчові звички для цілого покоління» В’ячеслав Чаус, начальник ОВА, та Жан­ на Шерстюк, його профільна заступниця, взяли участь у третій партнерській зустрічі «Реформа харчування: виклики, досягнення, перспективи» з обміну досвідом впровад­ ження реформи шкільного харчування. Захід відбувся в Київській області. До участі в робочій нараді долучились Олена ЗЕЛЕНСЬКА, перша леді України, Олексій Кулеба, заступник керівника ОПУ, та представники ще 11 ОВА. Гості побачили, як на практиці застосовуються технологічні моделі організації харчування, як-от базові та опорні кухні, почули відгуки колег щодо оновленого меню та інших інновацій, які використовують у школах і садочках Київщини, щоб забезпечити дітей здоровою та поживною їжею. Крім того, учасники заходу побували на будівництві фабрики-кухні в Бучі, яка вже зовсім скоро розпочне роботу й годуватиме понад 10 тисяч дітей із 30 освітніх закладів Київської області.

— Важливо, що наша робота об’єднує всю країну. Уже були проведені такі зустрічі для Тернопільської, Одеської, Полтавської областей. Київщина сьогодні приймає вже третю таку нараду. Це справжнє лідерство. Але насправді кожен важливий, кожен приніс щось важливе. Так і має бути — якісна реформа

твориться не згори, а саме на місцях, — наголосила Олена Зеленська, яка є ініціаторкою реформи шкільного харчування.

— Київщина невипадково була обрана місцем для проведення всіх трьох партнерських зустрічей, які відбулися впродовж 2023 року та які відвідали представники всіх областей. Тут уже давно триває активне оновлення й модернізація кухонь та їдалень навчальних закладів, саме на Київщині будують фабрикукухню, яка є інноваційним рішенням для України. Крім того, в області приділяють увагу тому, як харчуються діти не лише в школах, а й у дитячих садочках, — розповів під час зустрічі Руслан КРАВЧЕНКО, начальник Київської обласної військової адміністрації. Насичена програма відвідин завершилася робочою нарадою, де гості мали змогу обговорити побачене, можливості використання досвіду Київщини громадами й закладами в інших куточках країни, поставити свої запитання. На нараді також були присутні представники Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров’я, Міністерства розвитку громад, територій та інфраструктури, Держпродспоживслужби України, Держаудитслужби та Антимонопольного комітету України.

— Наша реформа вже давно не тільки про харчування. Вона про спільні дії. За час спроти-

ву ворогу українці навчилися взаємодії як ніхто в світі. І це найкраща основа для позитивних змін — не чекати готових, а брати участь у їх розробці, як ви зараз. В умовах війни все набуло іншого значення. І реформа шкільного харчування теж. Вона стала ще однією формою українського самозахисту — захисту наших дітей, нашого майбутнього. Маємо дати їм усе найкраще, щоб вони відчули: життя триває, перспектива є, вони потрібні, їх люблять. Десятки дорослих фахівців у цій залі, тисячі в країні об’єдналися, щоб дати дітям не просто меню — життєві сили, не просто калорії — наснагу. Для громад це ще й економічна наснага — робочі місця, фінансове пожвавлення. Це знову-таки відбудова й побудова майбутнього для всіх нас, — зазначила Олена Зеленська. Присутнім було презентовано Стратегію реформи шкільного харчування, яку ухвалив Кабінет міністрів.

— Ще один результат нашої спільної роботи, саме цих зустрічей, надійшов днями — документ, який ми писали разом, Стратегія шкільного харчування до 2027 року, ухвалена Кабміном. І тепер це наш офіційний інструмент і план дій водночас. Там перелічені всі кроки, усі цілі. Але найголовніша мета сягає точно далі 2027 року. Бо це формування культури здорового харчування в Україні. У нас зараз є справді унікальний шанс

сформувати здорові харчові звички для цілого покоління. Щоб вони поширилися з дітей на їхні родини й далі на все суспільство, — наголосила перша леді. Як зазначив під час зустрічі Олексій Кулеба, одним із викликів, які стоять перед спільнотою, залученою до впровадження реформи харчування в закладах освіти, є її децентралізованість: кожна область має самостійно розробляти свій план змін. Він повинен враховувати потреби й можливості громад, їхнє бачення того, як має бути організовано процес. На це увагу присутніх звернув Орест Степаняк, керівник Національної асоціації громадського харчування та офісу реформи шкільного харчування. Організатори сподіваються, що проведені партнерські зустрічі, активний обмін досвідом і тісна співпраця всіх областей, профільних міністерств і структур за підтримки партнерів допоможуть громадам якомога швидше й ефективніше поліпшити процес організації харчування маленьких українців.

— Ми готуємо не просто нове меню, ми готуємо майбутні перемоги для наших дітей. А значить — перемогу для всієї країни, – підсумувала дружина президента.

За інформацією офіційного сайту президента України

З 1 листопада 2023 року АТ «Укрпошта» розпочала передплатну кампанію на 2024 рік Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію. Передплатити видання можна за наступ­ ними каталогами: • «Каталог видань України «Преса поштою» на I півріччя 2024 року», • Каталоги місцевих періодичних видань відповідного регіону АТ «Укрпошта» на I півріччя 2024 року. Передплатна кампанія на наступний рік триватиме: • до 20 грудня 2023 року — для загальнодержавних медіа, • до 26 грудня 2023 року — для місцевих медіа. Приймання передплати здійснюється:

• у відділеннях поштового зв’язку, • листоношами на доставних дільницях, • на сайті АТ «Укрпошта» через сервіс «Онлайн - передплата» за посиланням https:// peredplata.ukrposhta.ua У рамках передплатної кампанії у всіх ВПЗ буде проводитися акція «Я люблю передпла­ ту». В акції візьмуть участь усі клієнти, які оформлять передплату на будь-яке видання передплатних каталогів (у ВПЗ чи онлайн) вартістю від 100 грн та більше, терміном не менше, ніж на шість місяців. Серед учасників акції будуть розіграні подарунки. З умовами участі в акції можна ознайомитись на сайті АТ «Укрпошта» в розділі «Акції» або в поштових відділеннях.

Q гороскоп з 13 по 19 листопада ОВЕН. Можливе отримання неприємної звiстки. Перiод не пiдходить для заяви своїх прав, пошуку допомоги i фiнансової пiдтримки. ТIЛЕЦЬ. Займіться господарськими, внутрiшнiми справами на роботі. Зможете зробити вдалi покупки, вирiшити питання з нерухомiстю, деякi торговi справи. БЛИЗНЮКИ. Ви сприймаєте близько до серця iнтереси iнших людей, тому вдасться навiть незлiсна хитрiсть, дрiб’язковий обман. РАК. Уява i проникливiсть можуть пiдказати вам оптимальний вихiд з будь-якого скрутного становища. Посилюються творчi пориви, артистичнi здiбностi. ЛЕВ. Займiться пiдписанням важливих документiв i контрактiв. Прибуток в деяких сферах бiзнесу. ДIВА. Ймовiрне вдале рiшення господарських або майнових проблем, але покупку нерухомостi краще все ж таки вiдкласти. ТЕРЕЗИ. Поява нових iдей та iнтересiв, неоднозначний поворот у вiдносинах з колегами i партнерами. Дiловi вiдносини з жiнками можуть

обернутися романтикою. СКОРПIОН. Про всяк випадок обiйдiть питання спадку, iнакше нiчого, окрiм роздратування та образ, не вийде. Не уникнути неприємної серйозної розмови. Добре пiдуть справи на бiржi. СТРIЛЕЦЬ. Настрiй може зовсiм опуститися до нуля, якщо не зустрiнете людину, спiлкування з якою примусить забути неприємне. Якщо ви не в шлюбi, то, можливо, потрiбно зареєструвати свiй союз. КОЗЕРIГ. Придiлiть бiльше уваги дiтям, надовго не упускайте їх iз виду, щоб не загубилися або не нашкодили. Але не приймайте все так близько до серця. ВОДОЛIЙ. Не слiд займатися розробкою нових проєктiв. Успiшною буде iнтелектуальна i творча дiяльнiсть, яка надихне новими iдеями. РИБИ. Велика вiрогiднiсть того, що вас попросять заплатити старі рахунки. Пiсля середи ваш настрiй змiниться, вiдчуєте себе зiбранiшими, справи пiдуть краще.

Реєстраційне свідоцтво ЧГ №314 від 18 листопада 2004 р.

Засновник: трудовий колектив Товариства з обмеженою відповідальністю “Редакція газети “Чернігівський вісник”. Видавець: ТОВ “Редакція газети “Чернігівський вісник”. Головний редактор С.П. Народенко Відповідальний за випуск номера С.П. Народенко

НАША АДРЕСА: 14000, Чернігів, вул. Преображенська, 12, 1-й поверх. Телефони: 675-186 (редактор), 675-188, 675-189, 675-522 (кореспонденти), Тираж 26675 093-42-89-990 (бухгалтерія), 675-187 (відділ реклами). Електронна пошта: vistnik_777@i.ua

НАШІ РЕКВІЗИТИ: ТОВ “Редакція газети “Чернігівський вісник” р/р UA2338080500000000 26000115829; АТ “Райффайзен Банк “Аваль” м. Київ; МФО 380805; код 31188511.

Зам.8245 Індекс 61062

Рукописи і фотознімки, надіслані до редакції, не рецензуються і не повертаються. Приймаємо рекламу та оголошення від підприємств, установ, організацій, комерційних структур та приватних осіб. За достовірність фактів відповідальність несуть рекламодавець і автор публікації. Проплачені матеріали в газеті позначаються знаком «реклама», «трибуна», «імідж», «добра справа», «актуально». Люди добрі! Ретельно зважуйте, чи варто брати гроші у фірм, що пропонують ну дуже гарні умови. Уважно читайте договори. Не вляпайтесь! Редакція «Вісника Ч».

Газета набрана і зверстана в комп’ютерному центрі редакції, віддрукована ВАТ "Десна".