Estelar Magazine • Tercera Edición

Dev i s i t aen

L i s b o a Na v i d a d e s e s t e l a r e s

2 0 0AÑOS

del Mus eodel Pr ado Losmi s t er i osdel asLí neasdeNaz c a

CONTENIDO 20

Lisboa

12 TOMA NOTA 14 EN TENDENCIA

31

Avohaus

58 EN TENDENCIA

Pizza Margarita

60 ENTRETENIMIENTO

Lisboa

Cristiano Ronaldo

62 SHOPPING LIST 64 CUIDADO PERSONAL 66 EN TENDENCIA

Bicentenario del Museo del Prado

74 SABÍAS QUE…

20 DESTINO ESTELAR 26 PERSONAJE ESTELAR 28 CULTURA

Gucci

¿Te estás auto-saboteando?

Museos de moda en Italia

18 SABORES DE ALTURA

16

56 BIENESTAR

30 SABORES DE ALTURA Venezolanos en Madrid

Año nuevo, casa nueva

Frozen 2

Apps para tus fotos

Datos curiosos de Lisboa

32 CULTURA

Ateneo Grand Splendid

34 CULTURA

Los tangos de Gardel

36 SABORES DE ALTURA

64

Bife de chorizo

Too Faced

38 DESTINOS

Templo Bahaí

26

Cristiano Ronaldo

40 DESTINOS

Valle del Elqui

43 SABORES DE ALTURA Viña Los Boldos

44 DESTINOS

Líneas de Nazca

48 NAVIDADES ESTELARES 54 BIENESTAR Viajar con niños

32

Ateneo Grand Splendid

Tercera Edición | noviembre y diciembre 2019 • enero y febrero 2020 | www.flyestelar.com

AEROLÍNEAS ESTELAR

GRUPO EDITORIAL SHOP IN 98, C.A

PRESIDENTE Boris Serrano

DIRECTOR GENERAL Ricardo Gutiérrez

VICEPRESIDENTE DE FINANZAS INTERNACIONALES Néstor Herrera

DIRECTORA EJECUTIVA EDITORIAL Beverly Cohen

CONSULTORA JURÍDICA Marieva Briceño DIRECTOR DE OPERACIONES Carlos Wood DIRECTORA DE MEDIOS Dianella Mykitta DIRECTORA DE COMERCIALIZACIÓN (E) Karen Mediomundo DIRECTORA DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS (E) Zayda Arenas DIRECTORA DE PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN Ybeth Pacheco DIRECTORA DE CAPITAL HUMANO Nohelys Lista Cabrera DIRECTOR DE TECNOLOGÍA JuanCarlos Flores DIRECTOR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Heler Campo DIRECTORA DE MANTENIMIENTO AERONAÚTICO María Adrián GERENTE DE PUBLICIDAD Y MERCADEO Noris Nieto

SEDE ADMINISTRATIVA Avenida Luis Roche con 3ra. Transversal, Edificio Bronce, piso 3, oficina 3 Urb. Altamira, Municipio Chacao, Caracas, Venezuela. Horario: Lunes a Viernes 8:00am a 5:00pm OFICINA CARACAS Avenida Luis Roche con 3ra. Transversal, Edificio Bronce, PB, Urb. Altamira, Municipio Chacao, Caracas, Venezuela.

Horario: Lunes a Viernes 8:00am a 6:00pm

GUASHABA CORP CEO Comunicaciones y marketing digital.

Adriana González CEO Imagen Corporativa y Fotografía.

Francisco Piñero

DIRECTORA DE PRODUCCIÓN EDITORIAL Julieta Dubuc GERENTE EDITORIAL Adriana Bello G DIRECTORA DE ARTE Carolina Maciñeiras ASESORES DE VENTA Anabelly Espina Hugo Bolívar Rubén Pérez GERENTE DE OPERACIONES Andrés Abreu JEFE DE CONTABILIDAD Alejandra Naranjo ASISTENTE DE VENTAS María León ASISTENTE ADMINISTRATIVO Adriana Alvarado COLABORADORES Álvaro Montenegro / Glendy Cárdenas / Gonzalo Bello / Jessica Pérez / José Leonardo Garelli / Josefina López / Ligia Velásquez / Mary Villarroel Sneshko / Oriana Abello / Santiago Gutiérrez / Verónica Esparza FOTÓGRAFO Juan José Crisóstomo PRE-PRENSA ELECTRÓNICA E IMPRESIÓN Editorial Arte S.A.

Estelar Magazine es una publicación del GRUPO EDITORIAL SHOP IN 98, C.A. Su contenido no podrá ser utilizado ni reproducido (total o parcialmente) sin previa autorización de Aerolíneas Estelar. Dirección: Av. Principal de El Bosque, entre calles Santa Isabel y Santa Lucía, Torre Credicard, piso 5, oficina 57. Teléfono: +58 (212) 952.96.63

CARTA DEL

PRESIDENTE En Aerolíneas Estelar seguimos creciendo y evolucionando con éxito Con gran satisfacción estamos por culminar el 2019, un año lleno de logros y metas cumplidas, donde recibimos a bordo a profesionales, jóvenes estudiantes, deportistas, ejecutivos y familias que viajaron con nosotros en nuestras 6 rutas internacionales y 7 nacionales, reiterándonos constantemente el agradecimiento de poder llegar a sus destinos y también el poder cumplir sus metas.

En Estelar continuamos uniendo a Latinoamérica con Europa y el mundo; por esta razón, en pro de conquistar más rutas y satisfacer las necesidades de nuestros pasajeros, próximamente estaremos iniciando la ruta Caracas-Funchal/Madeira- Caracas en vuelo directo.

Siempre tenemos presente lo valioso que son nuestros pasajeros, quienes nos impulsan a alcanzar más objetivos, a través del esfuerzo, dedicación y el trabajo en equipo, posicionando a la familia como eje central de nuestras vidas. Por tal motivo, nos mantenemos trabajando diariamente para siempre ofrecerles lo mejor.

Distinguidos pasajeros, ustedes han hecho posible que podamos llegar hasta sus hogares, compartiendo día tras día, gracias a la interacción diaria a través de

las redes sociales, correos electrónicos y llamadas, sus buenos deseos, opiniones acertadas que fortalecen y retroalimentan a todo el equipo Estelar.

Gracias a ese mismo impulso y a la convicción de seguir evolucionando, nos encontramos trabajando en la expansión de nuestras instalaciones para ofrecerles mayor comodidad y atención personalizada. Por tal motivo, inauguramos una nueva y moderna Oficina Comercial en la ciudad de Caracas, donde también funcionará muy pronto la sede administrativa, ubicada en la Torre Estelar, calle Londres, urbanización Las Mercedes.

También estaremos inaugurando nuestra unidad de Mantenimiento Aeronáutico “Estelar Tecnicks” en el Aeropuerto Internacional de Maiquetía “Simón Bolívar”, donde funcionará el departamento de Ingeniería Aeronáutica, Control de Aseguramiento de la Calidad, Seguridad AVSEC y la Dirección de Operaciones Aéreas y Terrestres, realizando así el servicio de mantenimiento a nuestra flota.

Reiteramos nuestro agradecimiento a los pasajeros y al activo más valioso de la empresa: el Capital Humano, que con disciplina, lealtad y compromiso continuamos apuntando a enaltecer nuestro país: Venezuela.

Boris Serrano

Presidente de Aerolíneas Estelar

CARTA DE LA

EDITORA Adriana Bello G. @LaEditoraGlam

LA REVISTA

high end POR EXCELENCIA

EN VENEZUELA Contáctanos: +58 (212)952.93.66 / 96.63/ 82.08 mercadeo@oceandrive.com.ve

www.oceandrive.com.ve

Bienvenidos a la última edición de este año de Estelar Magazine. Celebramos la nueva ruta de Lisboa con un espectacular especial con los mejores sitios turísticos, restaurantes, hoteles y más de la segunda capital más antigua de Europa.

Para nuestros viajeros que van a Madrid, celebramos los emprendimientos venezolanos en la capital española, así como los 200 años del icónico Museo del Prado.

Si tu destino es el sur, te narramos la interesante historia de Carlos Gardel, el origen de la librería más famosa de Buenos Aires, el misterio detrás de las famosas Líneas de Nazca en Perú, el primer templo Baha’i de Suramérica y te invitamos a conocer el Valle del Elqui (Chile), una región que destaca por las bondades de la naturaleza. ¿Te encanta la moda? No te pierdas nuestro especial de los museos y hoteles de diseñador más increíbles de Italia, donde encontrarás firmas de renombre como Salvatore Ferragamo, Gucci, Bvlgari y Armani.

Como esta revista también estará acompañándolos en el mes de diciembre, no sólo tenemos un shopping list y una sección de cuidado personal que son perfectas como guía de regalo; sino que también hicimos un especial de cómo se celebra la Navidad y el Año Nuevo en todas las ciudades a las que Estelar vuela. Aunque sabemos que muchos van a reencontrarse con su familia, siempre es bonito conocer las costumbres y tradiciones de los países que visitamos y experimentar algunas de ellas.

Y para concluir, de parte de todo el GRUPO EDITORIAL SHOP IN 98, C.A, agradecemos la confianza que AEROLÍNEAS ESTELAR depositó en nosotros para realizar su primera revista a bordo. Para nosotros ha sido un reto y un placer, pero estamos más que contentos de poder hacer más ameno el trayecto de todos ustedes, los pasajeros, ofreciéndoles un contenido variado y enriquecedor, más allá de lo simplemente turístico.

Esperamos seguir acompañándolos en el 2020 y seguir creciendo todos juntos, incorporando también las nuevas rutas en nuestras páginas. ¡Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo! ¡Qué tengan unas lindas vacaciones en familia!

TOMA NOTA

EL MEJOR RESTAURANTE DE LATINOAMÉRICA

Hace semanas, se reveló la lista de “Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica” y, por tercer año consecutivo, el primer galardón se lo llevó el restaurante peruano Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, ubicado en Lima. “Creo que lo más importante y siempre se menciona es que ésta es la industria de la hospitalidad, y la hospitalidad se basa en hacer feliz a las personas”, dijo Tsumura al recoger el premio para su local, que fusiona la cocina peruana con la japonesa.

¡A CABALLO!

Atención los amantes de los equinos. Este otoño regresa el IFEMA Madrid Horse Week, el evento hípico más importante de España con una excepcional programación cargada de novedades para todos los públicos. La séptima edición tendrá lugar los días 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre en los pabellones 12 y 14 de IFEMA.

EL MÁS PREMIADO

El hotel boutique Casa Fortunato en Lisboa recibió la mayor cantidad de premios en los Mr and Mrs Smith Hotel Awards 2019. Los jueces estaban particularmente sorprendidos por el excelente servicio y los detalles de diseño. Este hotel abrió sus puertas el pasado mes de agosto, tiene tan sólo nueve habitaciones y es dirigido por una pareja de manera sofisticada y familiar.

UN NUEVO CENTRO DE ENTRETENIMIENTO

CANTANDO CON BISBAL

Si vas a pasar tus navidades en Santiago de Chile y eres fanático del cantante español, entonces no te pierdas su concierto en el Movistar Arena el próximo 4 de diciembre.

Además, la fecha coincide con el lanzamiento de su séptimo álbum de estudio, así que además de sus grandes éxitos, podrás escuchar sus nuevas melodías.

El pasado 1 de noviembre abrió sus puertas el Movistar Arena Argentina, el centro de espectáculos más innovador del país en Buenos Aires, específicamente en Villa Crespo. Es el tercero en Latinoamérica, luego de Chile y Colombia. Será el primer centro de eventos totalmente cerrado e insonorizado de nivel internacional en la capital argentina, equipado con tecnología de última generación y con una capacidad máxima de 15 mil personas. No dejen de chequear la lista de artistas nacionales e internacionales que se estarán presentando allí.

ESTELAR • 12 • MAGAZINE

TORRE ESTELAR

¡Buenas noticias para todos nuestros pasajeros! Aerolíneas Estelar abrió una nueva oficina comercial en Caracas, específicamente en la calle Londres de la urbanización Las Mercedes. En la Torre Estelar podrás realizar reservaciones, comprar boletos y asesorarte con nuestro talentoso equipo de trabajo a la hora de planificar tu viaje. La perfecta mezcla de modernidad y funcionalidad. El horario es de lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm.

EN TENDENCIA

Por Adriana Bello G.

LOS MEJORES MUSEOS

Y HOTELES DE MODA DE

Italia

AUNQUE DE ITALIA SÓLO DICEN QUE MILÁN ES CAPITAL DE LA MODA; LA VERDAD ES QUE EN TODA LA BOTA SE RESPIRA “FASHION”. SON MUCHAS LAS GRANDES FIRMAS QUE HAN SURGIDO AQUÍ Y, POR ESO, A LO LARGO DEL TERRITORIO, ESPECIALMENTE HACIA EL NORTE, HAY FABULOSOS MUSEOS Y HOTELES QUE VALE LA PENA VISITAR

MUSEO FLORENCIA

Ferragamo

Si eres amante de los zapatos, entonces este museo te encantará, pues está dedicado a Salvatore Ferragamo, quien patentó la plataforma (wedge) de corcho en 1936 y también fue creador de los tacones tipo jaula. Este espacio fue inaugurado en 1995 y está ubicado en el centro de la ciudad, en el Palazzo Spini Feroni, que también ha sido el corazón de las operaciones de la compañía desde 1938. La curaduría estuvo en manos de su viuda y sus seis hijos. Además de narrar la historia de la marca y su fundador, y su relevancia no sólo en Italia sino a nivel mundial, constantemente hacen exhibiciones especiales como, por ejemplo, los modelos de la firma más usados por la élite de Hollywood de los años 50.

“LA ELEGANCIA Y EL CONFORT NO SON INCOMPATIBLES”. SALVATORE FERRAGAMO

Armani HOTEL

,

MILÁN

Giorgio Armani ha querido hacer de su marca un símbolo de estilo de vida. Además de su línea de ropa y perfumes, tiene hoteles, cafés, restaurantes y locales nocturnos alrededor del mundo. Su hotel en Milán es uno de los más reconocidos, ofreciendo un confort de lujo. Además, para los más fashionistas, está ubicado en el Quadrilatero della Moda, a tan sólo minutos de las calles más famosas para hacer buen shopping en la ciudad: Vía Montenapoleone y Via della Spiga.

VENECIA El nombre Mariano Fortuny ya no suena en estos tiempos, pero a principios del siglo XX, sus tejidos de seda y terciopelo eran de los más

buscados por la élite mundial. Él comenzó alquilando un pequeño espacio en este palacio que fue construido en el siglo XV al igual que otros artesanos. Poco a poco pudo ir adquiriendo más espacios, hizo un taller más grande y terminó comprándolo todo y hasta viviendo allí junto a su esposa. Fortuny murió en 1949 y en 1956 el palacio, que aún conservaba sus telas y colecciones, fue donado al Ayuntamiento de Venecia. No obstante, el ayuntamiento no tomó posesión de él sino casi 10 años después, cuando su viuda también falleció. El Museo Fortuny abrió sus puertas en 1975 y es gestionado por la Fondazione Musei Civici di Venezia, exponiendo desde sus pinturas y muebles, hasta su taller con sus trajes y telas.

HOTEL MILÁN

Bvlgari

Este hotel 5 estrellas de lujo se encuentra a tan sólo 6 minutos a pie del famoso teatro de La Scala y a 1,1 km de la icónica catedral de la ciudad. Su infraestructura era un antiguo palacio del siglo XVIII que fue totalmente renovado con un elegante y moderno gusto, ofreciendo un verdadero oasis dentro del ajetreado ritmo milanés. Si no puedes hospedarte allí, siempre está la opción de su brunch, su spa o sus distintos restaurantes para conocerlo.

PALAZZO ROMA

lecciones ready-to-wear de la temporada; en el segundo, hay un espacio privado para clientes especiales; en el tercer piso, están las Fendi Suites, siete espectaculares habitaciones que funcionan como hotel; y en el cuarto, Zuma Restaurant, que no ofrece platos italianos sino japoneses.

Fendi

Más que una tienda, este edificio es una muestra de Fendi como una marca de estilo de vida, no sólo moda. Atravesar sus puertas es sumergirte en toda una experiencia.

En el primer piso te encontrarás con las co-

FLORENCIA En la Palazzina della Meridiana, dentro del Palazzo Pitti, se encuentra esta galería que fue creada en 1983.

Fue el primer museo del estado dedicado a la historia de la moda y su relevancia en el ámbito social. Sus colecciones incluyen vestimenta, joyas, ropa interior y accesorios que datan del siglo XVIII hasta hoy.

Hay más de 6 mil piezas que van desde lo histórico (sobre todo pertenecientes a la nobleza) hasta de reconocidos diseñadores italianos como Giorgio Armani, Gianni Versace, Emilio Pucci y Valentino.

KARL LAGERFELD FUE EL DIRECTOR DE FENDI POR MÁS DE 50 AÑOS ESTELAR • 15 • MAGAZINE

EN TENDENCIA

FUNDACIÓN MILÁN

Prada

La mismísima Miuccia Prada abrió las puertas de este complejo artístico en 2015 y es una especie de laboratorio de ideas.

No esperen ver zapatos o carteras, este lugar en realidad funge principalmente como sede de la colección de arte de Miuccia y su marido Patrizio Bertelli. El lugar era una antigua destilería que fue remodelada por el arquitecto holandés Rem Koolhas. En sus 19 mil metros cuadrados hay diferentes edificios con salas de exposiciones, un bar (que fue diseñado nada más y nada menos que por el director de cine Wes Anderson, inspirado en las películas italianas de los 50), una casa encantada (que llama la atención desde lo lejos porque está recubierta de oro), un espacio para niños y un cine disfrazado en una cámara de espejos. Lo que se quería era generar un lugar irreverente que propiciara diálogos, discusiones y tendencias. El arte como inspiración para la moda.

MUSEO FLORENCIA

Gucci

Guccio Gucci comenzó siendo ayudante de un fabricante de maletas (que, a principios del siglo XX, eran mas bien baúles) para la alta sociedad. Aprendió el oficio y en 1921 se aventuró a sacar su propia línea precisamente en esta ciudad italiana. Con el pasar de los años, y después de varias generaciones, la marca fue creciendo y también confeccionaron carteras, vestimenta y más. En este

museo podrás hacer un recorrido por toda la fascinante historia de esta icónica firma. Cada sala es de ensueño y ¡no dejes de pasar por la tienda del museo!

MUSEO FLORENCIA

Villoresi

Aunque no es propiamente de moda, está muy relacionado con esta industria. El pasado mes de julio abrió sus puertas en Florencia el Museo Villoresi, creado por el maestro perfumero Lorenzo Villoresi, quien dentro de su laboratorio (fundado en 1990) ha tenido a grandes clientes como Fendi. El espacio cuenta con tres pisos en sus mil metros cuadrados y es toda una experiencia olfativa, no sólo a través de frascos, sino también de unos hermosos jardines botánicos llenos de plantas que comúnmente son usadas en el mundo de las fragancias. Ideal para quienes quieren aprender sobre el origen, teorías y mitos de los perfumes de una manera muy sensorial. Nota importante: se debe reservar con antelación a través de su página web. Sólo hay dos tours guiados por día de lunes a sábado.

“LA CUALIDAD ES RECORDADA MUCHO TIEMPO DESPUÉS QUE EL PRECIO ES OLVIDADO”. ALDO GUCCI ESTELAR • 16 • MAGAZINE

SABORES DE ALTURA

Por Adriana Bello G.

La reina

DE LAS PIZZAS La Margarita es, sin duda, la pizza más tradicional pero famosa de todo el mundo (aunque muchas veces se confunda con una pizza de queso normal y corriente). Consiste en tres toppings básicos: tomate, queso mozzarella y albahaca. ¿Pero sabías que su nombre proviene de una famosa monarca italiana? Cuenta la leyenda que cuando la reina Margarita de Saboya visitó la ciudad de Nápoles en 1889 junto al rey Humberto I, un restaurante llamado Il Brandi quiso homenajearla y servirle una pizza con los colores de la bandera de Italia para simbolizar la unión del país, así que le pusieron el verde de la albahaca, el blanco de la mozzarella y el rojo del tomate, ingredientes además muy típicos del país y cuya combinación creó esta sencilla pero deliciosa pizza a la que llamaron Margarita en su honor. Otra teoría asegura que se llama Margarita por la flor de este nombre, ya que la disposición del queso asemeja sus pétalos. Sin embargo, la historia de la reina es la que más ha calado y la que probablemente cualquier pizzero italiano te contará. Lo cierto es que, si vas a Italia, tienes que comerte aunque sea un slice de esta pizza que, por cierto, en el 2009 obtuvo la denominación “Especialidad Tradicional Garantizada” por parte de la Unión Europea.

ESTELAR • 18 • MAGAZINE

DESTINO ESTELAR

LISBOA

Por Álvaro Montenegro Fortique

LA CAPITAL DE PORTUGAL, UBICADA ENTRE LA DESEMBOCADURA DEL RÍO TAJO HACIA EL OCÉANO ATLÁNTICO, ES UNA CIUDAD FASCINANTE QUE CONSERVA UN ESPÍRITU DE TRADICIONES ANCESTRALES, MEZCLADO CON UNA VIDA CADA VEZ MÁS COSMOPOLITA. CONOCER A LISBOA ES TODA UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE QUE DEBES DISFRUTAR POR LO MENOS UNA VE VEZ EN LA VIDA

UN MUSEO El Calouste Gulbenkian es sencillamente maravilloso.

La colección del fundador contrasta con otra colección moderna, en un lugar único y hermoso. Aquí podrás admirar desde el arte egipcio antiguo hasta cuadros abstractos fabulosos. Puedes saltar desde la vida de las momias hasta las pinturas de Rubens o Degas en unos metros, o conocer los mejores exponentes del arte portugués a través de los tiempos. Avenida de Berna 45.

DULCES PARADAS OBLIGADAS En la Padaria Doce Real, que es una panadería deliciosa decorada con porcelanas portuguesas, venden la mejor torta de manzana de la ciudad. Rua Dom Pedro V 119. Y si se trata de probar los famosos pasteles de Belém, tienen que ir a la fábrica/pastelería que se encuentra en la calle principal del barrio que les da su nombre, a unos 200 metros del Monasterio de los Jerónimos (tomen en cuenta que muy probablemente deberán hacer cola).

VALE LA PENA Escuchar música portuguesa en la Companhia Nacional de Música (CNM), la tienda musical más antigua del país. Allí encontrarás fado, música infantil, clásica, audiobooks, partituras, arte, cultura y mucho más. Rua Nova do Almada, 60.

CHIC CASUAL Comprar una cartera Mala Imperial en la tienda Burel Mountain Originals, donde venden accesorios con diseños locales, hechos exclusivamente con lana de ovejas portuguesas. Ese tejido es absolutamente impermeable y resistente. Rua Serpa Pinto 15B.

UN PASEO En bote por el río Tajo para observar el atardecer con las colinas de Lisboa, la Torre de Belén, la catedral, el castillo de San Jorge, el puente 27 de abril y todos los monumentos de la zona. Cuesta 18 euros por persona y tiene una duración de hora y media.

COMPRAR UN RECUERDO Recomiendo A vida portuguesa, una tienda donde sólo venden productos portugueses. Perfumes, objetos de decoración, para el hogar y gastronómicos. Rua Anchieta 11.

UN CAFÉ En A Brasileira, que tiene el mejor ambiente histórico en la zona de Chiado. Ideal para pasar el tiempo entre pasteles de nata, tapas y un ambiente bohemio encantador.

Inaugurado en 1905, a las afueras hay una estatua del poeta Fernando Pessoa, donde es casi obligatorio tomarse una foto. Rua Garrett 120.

UN COCTEL En Bicaense, un bar muy tranquilo con sesiones de jazz y proyecciones de películas. También hay una sala interior donde presentan conciertos y DJ´s especialistas en música alternativa. Rua da Bica de Duarte Belo 42. Y si quieres probar el popular licor de cerezas de Lisboa, la Ginja, lo mejor es ir al pequeño y modesto bar A Ginjinha, hogar tradicional de esta bebida.

DESTINO ESTELAR

TOP HOTELES

En Lisboa hay hoteles muy lujosos, pero lo que hace la diferencia es el servicio tan especial que brindan en esos establecimientos. El profesionalismo de los portugueses en el área de hospitalidad es proverbial.

HOTEL VINCCI BAIXA

POUSADA DE LISBOA

HOTEL VINCCI BAIXA En la Rúa do Comercio # 32, es una muy buena alternativa lujosa en el centro de Lisboa. El establecimiento cuenta con 66 habitaciones a partir de 180 euros la noche.

POUSADA DE LISBOA Muy bien ubicada en un precioso edificio antiguo en la Plaza de Comercio, con el mayor lujo y la mejor atención que uno puede desear. Operada por la cadena hotelera portuguesa Pestana, este establecimiento es un símbolo de calidad en el centro de la ciudad.

VERRIDE PALACIO SANTA CATARINA

CORPO SANTO

VERRIDE PALACIO SANTA CATARINA Este es un lujosísimo hotel que parece sacado de un cuento de hadas porque funciona en un palacio del siglo XVII renovado con todas las comodidades. Son sólo 19 habitaciones y suites donde usted se sentirá atendido como un rey, con una vista espectacular sobre la ciudad, el río Tajo y el Océano Atlántico.

CORPO SANTO Este hotel de 75 habitaciones está muy bien ubicado en la plaza Corpo Santo, perfecta como para comenzar a explorar la ciudad a pie y disfrutar de la vida nocturna de las zonas de Cais do Sodré y Bairro Alto.

ESTELAR • 22 • MAGAZINE

TOP RESTAURANTES

La especialidad en Lisboa es el bacalao en cualquiera de sus formas. Las pataniscas de bacalao son famosas. Como postre, los pasteles de Belém ya han dado la vuelta al mundo gastronómico. Dicho esto, en la ciudad se come realmente bien todo tipo de comida, especialmente marina.

SEA ME

CANTINHO DO AVILLEZ

CANTINHO DO AVILLEZ

SEA ME Es un restaurante extraordinario ubicado en el barrio de Chiado, especializado en los productos más frescos de la costa portuguesa. Abierto hasta la madrugada, es realmente un templo de la buena cocina lusitana. Rua do Loreto 21.

CANTINHO DO AVILLEZ Ésta es una taberna informal donde sirven la mejor comida popular, llevada con mucha destreza por el famoso chef portugués José Avillez. Los petiscos (aperitivos) aquí son deliciosos. El queso nisa de leche de oveja cruda, horneado con jamón curado y un chorrito de miel de romero es del otro mundo. También valen la pena mil veces el ceviche de vieiras marinadas con guacamole fresco, y los copos de bacalao mezclados con pan rallado hecho en casa a baja temperatura, con huevo cocido y aceitunas.

El tajine de cordero con cuscús de verduras y salsa de yogurt picante y la hamburguesa Barrosa DOP con cebolla caramelizada y foie gras, son como para recordar toda la vida. Esta cantina es un must de Lisboa. Rua dos Duques de Bragança, 7.

BELCANTO

ROSE STUPA Otra muy buena opción. Cocina nepalesa presentada por su dueño. El arroz frito con carne mixta es excelente y el pollo Jalfrezi es fenomenal. Además, el servicio es correctísimo. Rua Ponta Delgada 80B.

PARA LA NOCHE

Plateau es el nombre de uno de los mejores locales nocturnos de Lisboa. Todos los miércoles, viernes y sábados, este local frente al río Tajo se llena a partir de la medianoche de vigor y gente muy bonita entre 30 y 45 años. Música de los 80 con ambiente alegre y relajado. Escadinhas da Praia 7.

BELCANTO Con dos estrellas de la prestigiosa Guía Michelin, este restaurante coloca a Lisboa en el mapa mundial de la gastronomía. Ubicado en el Barrio Alto, la cuenta que pagará valdrá cada euro porque tendrá una experiencia inolvidable. Cocina clásica portuguesa renovada por el chef José Avillez, que ya se ha convertido en un ícono culinario del país. El menú para el almuerzo es sensacional. Rua Serpa Pinto 10A.

DESTINO ESTELAR

TOP DE SITIOS TURÍSTICOS

TORRE DE BELÉM Sin duda, uno de los sitios más visitados.

Fue construida entre 1515 y 1519 por Francisco de Arruda en la desembocadura del río Tajo para la defensa de la ciudad. Luego se utilizó como prisión, como faro y también como centro de recaudación de impuestos para ingresar a Lisboa.

En la fachada oeste verás una curiosa gárgola de rinoceronte, animal que llegó de la India en 1513.

Además de ser una capital donde uno se puede relajar y comer bien, también es un lugar lleno de historia. La leyenda dice que la fundó Ulises y hay muchos sitios interesantísimos de conocer.

MONASTERIO DE LOS JERÓNIMOS Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983. Su majestuosa construcción comenzó el 6 de enero de 1501 con el diseño del arquitecto Diogo de Boitaca y se concluyó a finales del siglo XVI. Se hizo para celebrar el regreso de la India del navegante y explorador portugués Vasco Da Gama, quien rezó junto a su tripulación justo antes de partir en la iglesia que allí antes se encontraba. En este monasterio están las tumbas de Da Gama y del escritor Fernando Pessoa.

PUENTE VASCO DA GAMA Es el puente más largo de Europa con sus 12,3 kilómetros. Fue construido con motivo de la Exposición Universal de 1998, año en que se conmemoraban los 500 años de la llegada del navegante portugués a la India.

PLAZA DEL COMERCIO Es la plaza más importante de la ciudad. Antiguamente, allí se encontraba el palacio real, hasta que fue destruido por un terremoto en 1755.

Cerca de la plaza, en la orilla del río, está la estación fluvial Cais de Sodré, de donde parten las excursiones por el Tajo y los barcos que cruzan el río.

CASTILLO DE SAN JORGE Se encuentra coronando la cima más alta de Lisboa. Fue construido en el siglo V por los visigodos, agrandado por los árabes en el siglo IX y modificado durante el reinado de Alfonso Enríquez. En 1938 sufrió una restauración completa.

ESTELAR • 24 • MAGAZINE

NO OLVIDES: SUBIR AL TRANVÍA EN LA LÍNEA 28 PARA RECORRER LA CIUDAD CON ESTILO

CATEDRAL DE LISBOA Es la iglesia más antigua e importante de la ciudad (data del siglo XII) y tiene un estilo románico. En la parte superior está su tesoro, donde se resguardan trajes, joyas y reliquias de diferentes épocas.

PUENTE 25 DE ABRIL Es el primer puente de Lisboa y, hasta 1998 que se inauguró el puente Vasco Da Gama, era la única vía para cruzar del norte al sur de Portugal. Si te recuerda al Golden Gate de San Francisco, es porque lo hizo la misma empresa. Fue inaugurado en 1966 bajo el nombre de puente Salazar, pero al finalizar la Revolución de los Claveles del 25 de abril de 1974, fue rebautizado.

MONUMENTO A LOS DESCUBRIMIENTOS Junto a la Torre de Belém y al Monasterio de los Jerónimos se encuentra este monumento de 52 metros de altura que fue erigido en 1960 como tributo a los 500 años de la muerte de Henrique el Navegante, descubridor de Madeira, Las Azores y Cabo Verde. Se puede subir para tener una buena vista de la ciudad, pero sobre todo, apreciar la Rosa de los Vientos, un hermoso mosaico al pie del monumento.

EL OCEANÁRIO Ideal para quienes viajan con niños. Es el segundo acuario más grande de Europa. Allí podrás disfrutar de unos 15 mil animales y plantas de más de 450 especies distintas.

Desde lo alto del Arco da Rua Augusta, que se encuentra en la Plaza del Comercio, podrás hacer unas fotos panorámicas espectaculares de casi toda Lisboa.

ESTELAR • 25 • MAGAZINE

PERSONAJE ESTELAR

Por Por Adriana Bello G.

CRISTIANO

RONALDO EL 7 DE LA SUERTE EL ASTRO PORTUGUÉS NO SÓLO DEMUESTRA QUE TIENE TALENTO PARA EL FÚTBOL, SINO TAMBIÉN PARA LOS NEGOCIOS. SU NOMBRE SE HA CONVERTIDO EN UNA MARCA Y HOY EN DÍA TIENE DESDE SU PROPIA LÍNEA DE ROPA Y ACCESORIOS HASTA UNA CADENA DE HOTELES

En el catolicismo, religión que profesa este fenómeno del fútbol, el número siete es muy especial. Por algo Dios creó el mundo en 7 días, el arcoíris tiene 7 colores o son 7 las notas musicales.

Y en el fútbol, el 7 también es muy especial, porque es el número que lleva en la camiseta el delantero portugués más famoso de todos los tiempos.

Cristiano nació el 5 de febrero de 1985 en Funchal, capital de Madeira. El nombre Ronaldo se lo agregaron después, y viene del ex presidente de los Estados Unidos Ronald Reagan, que también era un actor de renombre y del que el padre del futbolista era un gran fanático.

Creció en un hogar humilde con vista al mar y fue también su padre el que lo introdujo al fútbol, ya que trabajaba como entrenador para un equipo local. Lamentablemente, también bebía

mucho (de hecho, falleció en el 2005 por complicaciones en sus riñones), así que la madre de Cristiano trabajó arduamente como personal de limpieza y cocinera para sacar su hogar adelante.

EN EL CORAZÓN Y LA SANGRE Desde pequeño Cristiano amó el fútbol. Su padrino recuerda que era capaz de saltarse comidas o escaparse de su habitación para ir a jugar y practicar. Su talento y disciplina dieron resultado al poco tiempo. Antes de los 10 años ya estaba en el club Andorinha, luego pasó al Clube Desportivo Nacional y, finalmente, al Sporting Clube de Portugal. Entonces llegó una mala noticia: los médicos detectaron un problema en su corazón. Él tenía tan sólo 15 años y su madre tuvo que autorizar la cirugía. Todo salió muy bien, tanto, que en un partido contra el Manchester United

ESTELAR • 26 • MAGAZINE

en 2003, el club inglés decidió comprarlo al ver su desempeño.

Al año, ya era titular y creció como goleador. Fue en este club que adoptó la camiseta con el icónico número 7, el mismo que le había pertenecido a David Beckham.

Pero algo le faltaba a Cristiano, y ya en el 2007 declaraba: “Todo el mundo sabe que me encanta España. Me gustaría jugar allí algún día. Sin embargo, estoy contento en el Manchester. Si no me voy ahora, o me marcho en dos, tres, cuatro o cinco años, estaría contento. Estoy en un gran club”.

Dos años después, tras muchas murmuraciones y negociaciones, lo logró.

SU PASO POR EL REAL MADRID En 2009, el club español pagó más de 100 millones de dólares por él y, en aquel entonces, se convirtió en el traspaso más caro de toda la historia. Su ex entrenador en el Manchester, Alex Ferguson, declaró: “No tengo nada más que elogios para el chico.

Es, sin duda, el mejor jugador del mundo. Es mejor que Kaká y mejor que Messi. Está muy por delante de todos ellos. Su contribución como amenaza de gol es increíble. Sus estadísticas son increíbles. Los disparos a puerta, tiros libres, incursiones en el área, los remates de cabeza. Todo está ahí. Absolutamente impresionante”.

No pudo portar el número 7 al comienzo porque era el de Raúl.

Usó entonces el 9 pero luego lo cambió con mucho respeto. Todavía hay quienes extrañan el Real Madrid de Ronaldo, pero para él también fue una época extraordinaria. Con los blancos ganó 3 Supercopas de Europa y 4 Champions, además de 2 Ligas, 2 Copas del Rey y 2 Supercopas domésticas. Asimismo, en el plano individual, logró 4 Balones de Oro, 3 Botas de Oro y 2 Premios The Best.

LA JUVE A mediados del 2018, Cristiano salió del Real Madrid para sumergirse en la liga italiana. Irónicamente, su gol favorito de toda su carrera, fue precisamente el que le metió a la Juve meses antes estando con el Real Madrid: una espectacular tijera que Gianluigi Buffon no pudo detener.

El delantero no sólo ha sido una gran adquisición a nivel de fútbol, sino también en lo económico. Jeep, el primer patrocinante de la camiseta blanca y negra, hace poco aceptó pagar casi el doble de la cifra que venía pagando desde hace años. “Es el efecto CR7”, comentan los expertos.

CR7: LA MARCA DE MODA Sin duda, su nombre es sinónimo de dinero y él lo ha sabido capitalizar para beneficio propio también. Su marca homónima comprende ropa interior para hombres y niños, medias, zapatos, vestimenta de denim y fragancias. Y es que Cristiano es un hombre que cuida su imagen dentro y fuera de la cancha. Para algunos, es excéntrico y demasiado metrosexual (porque, por ejemplo, a veces se pinta las uñas de negro); pero para otros, es el futbolista mejor vestido… lo cierto es que su marca es de estilo de vida y él la diseñó pensando en el hombre moderno que quiere estar cómodo pero también reflejar que cuida su apariencia.

“EL TALENTO SIN TRABAJO NO SIRVE PARA NADA. NADA CAE DEL CIELO. NUNCA HUBIERA LLEGADO A LO QUE SOY SIN MI FUERZA DE TRABAJO”

EMPRESARIO TURÍSTICO Su marca CR7 también llegó al mundo de los hoteles. El futbolista portugués se alió con la prestigiosa cadena Pestana para crear su propio emporio.

El primer hotel que abrió fue en su natal Funchal en el 2016.

Tiene 4 estrellas y la decoración tiene una temática futbolística pero tratada con elegancia. A los pocos meses, inauguró un segundo hotel en Lisboa, también 4 estrellas y muy cerca de la Plaza del Comercio, que está dirigido a una clientela joven, entre 18 y 34 años, por lo que apuesta por el componente digital y por crear ambiente en las zonas comunes del hotel con múltiples detalles sobre su carrera profesional. En el futuro cercano, tiene planificada otras aperturas en Madrid, Nueva York, Marrakech y París.

Sin duda, un hombre que ha demostrado que es el paquete completo, y ese número 7, además de su innegable talento y fuerza trabajadora, pareciera que le sigue trayendo mucha suerte.

CULTURA

Por Mary Villarroel Sneshko @Vivodesorpresas

MUSEO NACIONAL

DEL PRADO Dos siglos de historia UNA PUERTA MÁGICA AL PASADO. EL MUSEO MÁS IMPORTANTE DE ESPAÑA, QUE ESTE 2019 CELEBRA SU BICENTENARIO, PRESENTA UN RECORRIDO CRONOLÓGICO DEL ARTE ESPAÑOL Y REÚNE DE FORMA ÚNICA LA ESENCIA DE LA CULTURA EUROPEA EN CADA UNO DE SUS PASILLOS A propósito de sus 200 años, el centro cultural hace un homenaje a su historia y presume su posicionamiento en la cultura española. Con los cuadros oscuros de Goya y los brillantes retratos de Velázquez, su colección se ha convertido en un tesoro mundial. Hoy, 200 años después de su creación, alabamos el trabajo de todos los que hacen posible esta fiesta cultural.

UNA TRANSFORMACIÓN El Museo Nacional del Prado nació bajo el mandato del rey Carlos III, quien deseaba que fuese el Gabinete de Ciencias Naturales, pero fue su nieto, Fernando VII, quien le dio forma al proyecto impulsado por su esposa, la reina María Isabel de Braganza, quien tuvo la idea de crear de cero un concepto jamás antes visto. Quería crear una estructura que tuviera como misión la promoción del arte y la cultura española.

El edificio, diseñado por Juan de Villanueva, se convirtió en la caja fuerte de todas las obras emblemáticas de la familia real, quienes eran los principales mercaderes de arte para el momento. Comenzó con sólo 311 pinturas, pero con el paso del tiempo, se fue popularizando y cientos de monarcas quisieron formar parte de su historia.

Fue inaugurado al público por primera vez el 19 de noviembre de 1819, con el propósito de atesorar expresiones artísticas que comulgaran con la idiosincrasia española. En el 2019, 200 años después de su creación, puede presumir de una colección de más de dos mil obras, que rompe récords y marca la diferencia por su amplia variedad de pinturas de Goya y Velázquez.

LOS MUST SEE El museo cuenta con una extensión total de 42 mil metros cuadrados. Para poder recorrerlo completo, se necesitan en promedio tres días. Pero si vas de visita rápida, puedes buscar los cuadros más emblemáticos: El jardín de las delicias de El Bosco, El caballero de la mano en el pecho de El Greco, La Sagrada Familia con

San Juanito (La Perla) de Rafael, Las meninas de Velázquez, Las tres Gracias de Rubens, David vencedor de Goliat de Caravaggio, Judit en el banquete de Holofernes de Rembrandt, y el más terrorífico e impactante de todos: Saturno devorando a su hijo, de Goya.

EL INCENDIO QUE LO HIZO MÁS FAMOSO Sí, pero fue un incendio falso. Pese a ser una estructura increíble, a finales del siglo XIX estaba en completo abandono. Sus instalaciones sufrían de la desidia y la colección parecía ser un imán para el polvo. Mariano de Cavia publicó en el diario El Liberal una falsa noticia titulada: “La catástrofe de anoche: España está de luto. Incendio en el museo de las pinturas”. Rápidamente el pueblo reaccionó y comenzó a lamentar los hechos.

Muchos acudieron al recinto para dar sus condolencias, pero al ver que era falsa la noticia, se creó un rumor todavía más grande. A raíz de esa hipotética situación, el museo cobró vida para los españoles y se iniciaron políticas para su preservación. ¡Una mentirilla blanca con buenos resultados!

EL MUSEO DE LAS INSTASTORIES Su misión es enseñar y, aprovechando las nuevas tecnologías, se han convertido en todo un ícono de las redes sociales con una campaña por las historias de Instagram.

Con aproximaciones cotidianas, explican los detalles más minúsculos de los cuadros más icónicos del recinto con el propósito de instruir al público y promover el debate cultural. Esta visión ha sido un éxito absoluto. Hoy el museo cuenta con más de 525 mil seguidores en @MuseoPrado.

La propuesta de mostrar su diversidad por las redes sociales lo ha convertido en todo un ícono de Internet.

Además, ofrece en su página web (www.museodelprado. es), un tour gratuito y virtual por sus instalaciones… ¡Un museo de la era 2.0!

Sin duda, el Museo Nacional del Prado es único. Brindemos para que los dos siglos, se conviertan en eternidad.

ESTELAR • 28 • MAGAZINE

S abías que...

LA SAGRADA FAMILIA CON SAN JUANITO (LA PERLA) DE RAFAEL

A propósito de la celebración de sus 200 años, contarán con un sinfín de actividades culturales:

Pablo Picasso fue su director de 1936 a 1939. Le ofrecieron el cargo como un homenaje a su trabajo.

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El maestro de papel. Cartillas españolas para aprender a dibujar de los siglos XVII y XVIII (15 de octubre de 2019 - 2 de febrero de 2020): una muestra que recolecta el arte de crear con lápices de grafito y la importancia de la planificación de las pinturas. Presentará más de 200 dibujos nunca antes vistos.

Es el único museo que jamás ha sido robado. Sólo un hombre lo intentó y terminó fracturado tras caer del techo.

Es uno de los museos más caros de Europa, pero lo compensa con horas gratis de lunes a sábado de 18:00 a 20:00 h y los feriados de 17:00 a 19:00 h.

Resguarda la obra más viajera del mundo: La maja vestida de Goya, que ha recorrido 47.185 kilómetros debido a préstamos nacionales e internacionales. ¡Tiene lleno el pasaporte!

Solía cerrar si estaba lloviendo para evitar ensuciar los suelos.

La agenda para celebrar

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DAVID VENCEDOR DE GOLIAT DE CARAVAGGIO

Sofonisba Anguissola – Lavinia Fontana. Dos modelos de mujeres artistas (22 de octubre de 2019 - 2 de febrero de 2020): una mirada a la historia de dos pintoras que revolucionaron el mundo con sus retratos y pinturas religiosas. Una ventana para la igualdad y la diversidad.

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La mayor parte de su colección está en la bóveda. Se necesitarían 25 edificios iguales para poder mostrar todas las obras de arte. ¡Casi el tamaño de una pequeña ciudad!

Sólo la voluntad me sobra. Dibujos de Goya (19 de noviembre 2019 - 16 de febrero de 2020): es la más esperada de todas. Cientos de dibujos del grandísimo pintor serán expuestos en una misma sala.

Cambió de nombre tres veces. Comenzó siendo el Museo Nacional de Pintura, después el Museo Nacional de Pintura y Escultura, hasta que pasó a Museo Nacional del Prado (porque está construido en el prado de los Jerónimos).

PRADO 200 (noviembre del 2019): será un recorrido cronológico que mostrará la evolución de la colección del museo y sus obras más emblemáticas. Desde las más clásicas hasta las más contemporáneas.

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SABORES DE ALTURA

Por Ligia Velásquez

VENEZOLANOS

en Madrid

ESPAÑA ES UNO DE LOS DESTINOS ESCOGIDOS POR LOS VENEZOLANOS PARA VOLVER A EMPEZAR Y MUCHOS DE ELLOS APUESTAN POR EL MUNDO DE LA RESTAURACIÓN. SI BIEN LA AREPA HA SIDO LA BANDERA CON LA QUE UNA GRAN CANTIDAD INICIA OPERACIONES, EXISTE UN GRUPO INTERESANTE QUE HA ESCOGIDO OTRO TIPO DE GASTRONOMÍA Y QUE MERECEN LA VISITA POKE LOLO

Si estás en la onda sana, esta opción te puede gustar. Aunque los platos son de origen hawaiano, aquí son de autor. Usualmente los pokes se sirven en bowls, pero aquí vienen en envases de vidrio cilíndricos, cuidando la distribución de arroz (siempre templado) y pescado con un servicio de primera.

Dirección: Calle de Núñez de Balboa, 35

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Instagram: @pokelolo

EL TRATO GASTROBAR

“Paellas muchas, pero como la venezolana ninguna”. Este restaurante especializado en paellas ofrece dentro de sus propuestas una venezolana que incluye camarones y, por supuesto, el toque que sólo le agregan en nuestro país: jerez. Gracias a eso, se hizo merecedora del premio a la mejor paella de la capital y la sexta de España en el concurso Madrid Arroces 2018, donde participaron 1100 recetas. ¿Quiénes fueron los autores?

Gabriel Camacho y su esposa, Roselba Ramírez, a quienes quizá habrás conocido en Venezuela por su marca @tupaellasenvivo Dirección: Calle de Fernando el Católico, 15

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Instagram: @eltratogastrobar

KUOCO 360

Con la intención de mezclar productos de todas partes del mundo, la propuesta fusión busca combinar materia súper fresca con sabores de punta a punta: latinos, asiáticos y europeos. Muchas propuestas para compartir y pasarla bien.

Dirección: Calle De San Bartolome, 14

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Instagram: @kuoco360food

NACHO BRAVO CANTINA

Cuando la cocina venezolana y mexicana se encuentran, uno consigue la felicidad plena. Y es que este lugar con muchos tacos, quesadillas, nachos, etc. han hecho que muchos quieran volver una y otra vez.

Dirección: Paseo de las Delicias, 139

ESTELAR • 30 • MAGAZINE

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Instagram: @esnachobravo

BOCAVANTE

Si eres amante de la langosta, el bogavante y tienes debilidad por el lobster roll, esa especie de hot dog relleno de ensalada de langosta, entonces tienes que visitarlos. Bocatas, hamburguesas y perros calientes repletos de muchos mariscos son la especialidad del lugar que te ponen a pensar durante un buen rato qué vas a comer… ¡no sabrás por donde empezar!

AVOHAUS

Su nombre lo delata. Su especialidad es el aguacate y todos sus platos contienen este fruto maravilloso que está tan de moda alrededor del mundo. Para desayunar, hacer brunch, almorzar e, incluso, merendar un rico postre.

Este sitio tiene una oferta variada y, después que vayas, te volverás un #avoholic y tus amigos quedarán verde de envidia (de la buena).

LOS COSTILLA

Para los amantes del cochino, estos muchachos que empezaron en un kiosco en el estadio de béisbol de Caracas y luego abrieron un local en la urbanización Los Palos Grandes, llegaron a Madrid para ofrecer su famosa porchetta, el pulled pork, las costillas y su pollo crispy, así como los torreznos a su manera.

No se te ocurra irte sin pedir postre.

Las oreos fritas y las galletas chocochip que sirven para hacer el sándwich de helado son divinas. También cuentan con servicio a domicilio.

Dirección: Calle Ayala, 81 Instagram: @loscostillaes

Dirección: Calle Cardenal Cisneros, 1 Instagram: @bocavante

NARCISO BRASSERIE Y HORTENSIO

PASTICHOS MORANDI

Ambos restaurantes son elegantes con propuestas que tienen un marcado acento mediterráneo con toques asiáticos y latinos de buen gusto. Eso sí, cada carta es muy propia, no compiten entre ellos, así que vale la pena visitar ambos.

Además, Narciso se ha convertido en punto de encuentro de los venezolanos ávidos de actividades culturales, charlas, etc. Para desayunar, picotear, almorzar o cenar o simplemente tomarte unos tragos, este lugar siempre será un buen lugar para compartir entre amigos. Mientras tanto, Hortensio tiene un tono más elegante, donde almorzar y cenar será una gran experiencia gastronómica con un servicio de primera.

NARCISO BRASSERIE

Dirección: Calle del Barquillo, 37 Instagram: @avohaus.mad

Pasta Morandi es un negocio de pastas artesanales que tiene más de 30 años conquistando comensales en Venezuela.

Recientemente, abrieron un local llamado Pasticho by Morandi donde ésta es la especialidad y en 2019 decidieron expandirse, cruzar el charco y llegar a Madrid.

En la madre patria, además de pasticho, podrás conseguir diversas ensaladas, sopa y minestrone, así como cuatro variedades de postres.

HORTENSIO

EVELIA

Dirección: Calle de Almagro, 32 (Narciso) Calle del Marqués del Riscal 5 (Hortensio) Instagram: @narcisobrasserie @hortensiorestaurante

Si tienes recuerdos importantes de tu vida en la pastelería Danubio, entonces debes ir a Evelia, su tienda que está en Madrid. El nombre es en homenaje a la madre de los dueños y este espacio promete repetir los sabores y recetas de Caracas. Pastelitos, cachitos, croissants, bombas, profiteroles, entre otras cosas, forman parte de la oferta que puedes conseguir por si quieres desayunar o merendar al mejor estilo caraqueño.

Dirección: Calle de Santa Engracia, 154 Instagram: @pasteleriaevelia

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Dirección: Francisco Silvela, 75 Instagram: @pastichoespana

CULTURA

Por Oriana Abello

Grand SPLENDID ATENEO

ENTRE LAS CONCURRIDAS CALLES DE RECOLETA, EN BUENOS AIRES, SE ENCUENTRA LA LIBRERÍA MÁS GRANDE DE LATINOAMÉRICA

El Ateneo Grand Splendid, una librería nada convencional de la casa de libros “El Ateneo” (ahora propiedad de Librerías Yenny), abrió sus puertas al público en el año 2000.

Es reconocida como el hogar de más de 200.000 ejemplares de toda clase de literatura, haciéndola acreedora de otro récord: la librería más grande de Latinoamérica. No en vano ha sido receptora de hasta 3.000 visitantes diarios, provenientes de todos los rincones del mundo. Y además, se ganó el título de “la librería comercial más linda del mundo”, según National Geographic.

No es sólo un recinto para sumergirse en los sueños inmortales que regalan los libros, sino un lugar digno para contemplar la cultura desde todos sus ángulos: artes plásticas, escénicas, arquitectura y música enarbolan este edificio centenario, que en un pasado era el opuesto de la calma silente que puedes esperar de un refugio de textos, puesto que nació con tablas y butacas donde desfilaron memorables obras, conciertos y hasta películas, al ser en principio uno de los teatros más emblemáticos de la capital argentina.

ESTELAR • 32 • MAGAZINE

SU PASADO Gracias a una investigación del famoso Diario Clarín, se sabe que fue un inmigrante ucraniano, Mordechai David Glücksman, conocido como Max, el que tomó las riendas en 1908 para construir la primera sala de cine de Argentina en el Teatro Grand Splendid. Junto con el barón belga Enrique Lepage y el pionero del cine francés Eugenio Py, aprovecharon una Argentina en auge comercial por su actividad portuaria. En 1919 abrió sus puertas y allí se escucharon los aplausos tras caer los créditos de Fellini, así como los más bellos tangos cantados por Carlos Gardel quien, por cierto, hizo del Grand Splendid su sala predilecta de grabación.

SU ARQUITECTURA Una obra de arte en sí misma. Domina el estilo griego clásico, destacando los rojos y dorados. El edificio cuenta con un diseño de tres plantas y al centro, en el techo, se aprecia una cúpula de 20 metros de diámetro que posee un fresco pintado por el italiano Nazareno Orlandi, donde sus personajes celebran la “Venida de la Paz” tras terminar la Primera Guerra Mundial.

Grand Splendid comienza a experimentar su declive tras la Gran Depresión del 29, cuando Glücksman decide vender todas las salas de cine y se queda exclusivamente con el sello discográfico. En 1940 cerró -por suerte, de forma temporal- tras el fallecimiento de su constructor.

UN CAFECITO

¿CÓMO LLEGAR?

No puedes dejar de “subir a la tarima” y tomarte un delicioso cortado en Impresso, el rico café donde se contempla hoy toda la “tribuna” del teatro.

Aquí es el lugar idóneo para terminar de disfrutar con una merienda los libros adquiridos y observar las demás peculiaridades que hacen de esta librería un lugar singular y digno de recordar.

Top

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DE LIBROS CON SELLO ARGENTINO

La librería está situada en Av. Santa Fe 1860.

Queda a cuatro cuadras de la estación Callao, perteneciente a la línea D del subte (metro). Las siguientes líneas de colectivos (buses) también cuentan con paradas en las inmediaciones: 10, 12, 37, 39, 101, 108, 124, 132, 150, 152.

“La Invención de Morel” (1940)

Autor: Adolfo Bioy Casares Sinopsis: Un extranjero prófugo de la justicia llega en balsa a una isla de construcciones misteriosamente abandonadas. Más adelante, descubrirá que no ha estado solo.

“El Aleph” (1945)

Autor: Jorge Luis Borges Sinopsis: Borges clama en una búsqueda existencial por el amor hacia Beatriz Elena Viterbo, cuya muerte frustra todo esfuerzo.

“Rayuela” (1963)

Autor: Julio Cortázar Sinopsis: Una anti-novela que juega con la lectura diacrónica. Cuenta la historia de Oliveira, los amigos del Club de la Serpiente y las caminatas por París, tejido por los recuerdos de Buenos Aires.

“Árbol de Diana” (1962)

Autora: Alejandra Pizarnik Sinopsis: Poemario escrito en París, que acoge los versos en tercera persona que escribe una joven autora sobre la separación del cuerpo de lo invisible.

“El Túnel” (1948)

Autor: Ernesto Sábato Sinopsis: Juan Pablo Castel, un pintor, se declara culpable de un asesinato y narra su historia esperando que alguien finalmente pueda comprenderlo.

CULTURA

Por Mary Villarroel Sneshko @Vivodesorpresas

AL COMPÁS DE

Carlos Gardel UNA VOZ SIN PRECEDENTES Y LA POESÍA DE SUS LETRAS LO CONVIRTIERON EN EL PRINCIPAL REFERENTE DEL TANGO MUNDIAL. SU PERSONALIDAD EXTRAVAGANTE, ELEGANTE Y SENSUAL, HIZO DE ÉL UN ÍCONO DEL MUNDO DE LA MÚSICA. INCURSIONÓ EN LA GRAN PANTALLA, TRABAJÓ DETRÁS DE CÁMARAS Y, ADEMÁS, SE VOLVIÓ UN MAESTRO DE LOS MICRÓFONOS. UN HOMBRE HECHO LEYENDA ESTELAR • 34 • MAGAZINE

La infancia del cantautor fue ruda y complicada.

Su familia no tenía suficientes recursos para costear una vida cómoda y el camino que él quería tomar, la música, parecía inalcanzable. Su visión futurista le permitió ver más allá de las carencias y, aunque no podía profesionalizar su talento cuando niño, utilizó la observación para pulir sus dones. Estudió la postura y forma de cantar de grandes artistas argentinos y se encargó de imitar la técnica hasta lograr perfeccionar su voz y su respiración. Fue un genio autodidacta.

Aunque Argentina presume ser la cuna del más grande referente del tango mundial, la verdad es que Carlos Gardel nació en Toulouse, Francia, según confiesa en su testamento publicado en 1933: “Soy francés, nacido en Toulouse el 11 de diciembre de 1890”, cita en la polémica carta.

El cantautor cambió de nombre y nacionalidad múltiples veces. Nadie está completamente seguro de la historia de su vida.

Se presume que todos estos cambios y misterios fueron para esconder un pasado delictivo.

EL QUE INICIÓ LA INDUSTRIA DE LOS VIDEOS MUSICALES Gardel era un hombre multicultural. Además de ser un excelente compositor y cantautor, incursionó en el mundo del cine cuando comenzó la industria en Argentina.

Su carrera como actor dio sus primeros pasos en cortometrajes mudos, pero para 1930 comenzó con un concepto nunca antes visto: mini películas que retrataban la historia tras una canción.

Fueron los primeros videos musicales de la historia. Produjo más de 15 videos en los que trabajó como director, actor y guionista.

Era un apasionado del arte y no se conformaba con sólo cantar.

SU INOLVIDABLE VISITA A VENEZUELA Sencillez, humildad y solidaridad son las palabras que definieron la visita del cantante a Venezuela. El 25 de abril de 1935 llegó a la Guaira, donde un mar de personas alababa cada uno de sus pasos. Tal fue la ovación, que el cantante debió bajarse del carro para saludar y caminar con todos los que coreaban su nombre. El

26 de abril realizó su primer concierto en el Teatro Principal. El público cantó junto a él cada una de sus canciones.

Las entradas se agotaron rápidamente. Gardel estaba al tanto de que las actividades culturales en Venezuela eran costosas y no todos podían disfrutarlas, es por esto que una de las noches dejó todas las entradas a mitad de precio para que más personas tuvieran acceso a su show.

Además, recibió una bonificación monetaria como homenaje por ser un ícono emblemático de la música y la donó a una beneficencia.

También visitó las radios venezolanas. Broadcasting Caracas (lo que ahora es Radio Caracas Radio) fue la sede donde hizo historia cantando siete temas y promocionó, por primera vez, su famoso tema Cobardía.

La efusividad del pueblo venezolano lo llevó a realizar una mini gira.

Después de Caracas, visitó Valencia, en donde hizo una presentación especial en la casa del presidente de ese entonces, Juan Vicente Gómez, quien organizó una fiesta para él. Sus tangos se habían convertido en un bálsamo que alivió, al menos momentáneamente, las heridas de todos los venezolanos. Cabimas fue otra de las sedes, luego Maracaibo y finalmente se marchó a Aruba, donde realizó cinco conciertos especiales.

UNA MUERTE INSÓLITA Un choque de avión fue la causa de la partida del grandísimo mago del tango. Durante el despegue del avión en el aeropuerto Olaya Herrera de Medellín, Colombia, dos aviones chocaron en la pista tras una supuesta desviación accidental de una de las naves.

Todo sucedió el 24 de junio de 1935 y jamás dieron explicaciones de lo ocurrido. Hay quienes aseguran que el piloto del avión de Gardel estaba alcoholizado, otros insisten que todo se debía a una lucha de aerolíneas y la hipótesis más cinematográfica de todas: un fuerte viento movió la nave hasta que chocó con la otra.

Nadie sabe con certeza qué sucedió ese día y también existen múltiples teorías conspirativas. Lo cierto es que Gardel hoy es sinónimo de tango y, si bien el tango no nació gracias a él, fue su voz lo que lo volvió inmortal.

LOS 5 TANGOS MÁS INOLVIDABLES 1. Mi Buenos Aires querido: dedicada a su amada ciudad. Fue escrita por Alfredo Lepera en 1934 y

Gardel realizó una película en su honor.

2. Volver: un canto a la nostalgia de los más famosos del tango. Habla de la vejez y de cómo la vida se transforma a lo largo de los años. “Las nieves del tiempo platearon mi sien”.

3. Cambalache: “el mundo fue y será una porquería ya lo sé”. Es una de las canciones más revolucionarias y contestatarias de Gardel.

4. El día que me quieras: es el tango más famoso de todos. Ha sido utilizado en cientos de películas y novelas. Un canto al amor. Fue grabado en 1934 en Nueva York.

5. Por una cabeza: es una de las melodías más conocidas y habla del fanatismo por las carreras de caballo. El título hace alusión a una jerga hípica que explica que las victorias a veces son cuestión de suerte.

Hace más de 100 años, un emblemático restaurante llamado Chanta Cuatro recibía a Gardel y sus amigos en las noches llenas de copas y tango. Hoy, el centro cultural transformó su concepto y ahora lleva su nombre, como un homenaje a su vida y obra. La Esquina Carlos Gardel ofrece shows de tango de altísima calidad y la más exquisita gastronomía.

UN RESTAURANTE EN SU HONOR

¿CUÁNDO IR? Abre todos los días. A las 20:30h se sirve la comida y a las 22:30 comienza el show de tango. ¿DÓNDE ES? Carlos Gardel 3000, calle Abasto, Buenos Aires. ¿CUÁNTO CUESTA? El precio oscila entre $95 y $280 dólares. Dependerá del área del teatro en la que decidas sentarte y lo que consumas. ¿CÓMO LLEGAR? Puedes utilizar el metro, en la línea B, hasta la estación Carlos Gardel.

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SABORES DE ALTURA

Por Josefina López

El bife DE CHORIZO

Si vas a Argentina, es casi que obligatorio comer carne, y uno de los platos más famosos es, sin duda, el bife de chorizo. Sí, leíste bien, chorizo… y es que, aunque algunos se puedan confundir creyendo que le están dando embutido de cerdo en lugar de carne de res, en realidad se trata de un tipo de corte que es llamado así. Es lo que en otros lugares del mundo se llama entrecot, que está en la parte posterior al lomo y, cuando se separa de las costillas, tiene una forma alargada y curva que se asemeja mucho al aspecto del chorizo y, en Argentina, por eso lo llaman así.

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DESTINOS

Por Adriana Bello G.

El 19 de octubre de 2016 abrió las puertas este templo que fue el primero en Suramérica (actualmente, hay otro en Colombia) y se ha convertido en un interesante punto turístico en Santiago de Chile.

Ciertamente está un poco alejado del centro, pero es que precisamente el objetivo era encontrar un lugar que ofreciera un entorno natural tranquilo, ya que para los bahá’í es muy importante la conexión con la naturaleza y también el silencio.

Al llegar, se encontrarán con una estructura de 30 metros de altura de formas orgánicas y base circular. Como la luz es un elemento central de esta religión, seleccionaron materiales traslúcidos (como vidrio y un mármol especial traído de una cantera portuguesa) para su construcción, logrando que el sol penetre suavemente durante el día y, en la noche, al encenderse las luces, irradie un resplandor suave como si fuera la pantalla de una lámpara gigante.

Los canadienses Hairi Pontarini Architects fueron los encargados de su diseño y la obra tardó unos seis años en construirse.

Ellos se inspiraron en una flor de nueve pétalos, ya que el nueve es un número simbólico en el bahaísmo por considerarse el número máximo, el que los abarca todos.

EL TEMPLO RECIBIÓ EL PREMIO INTERNACIONAL DE ARQUITECTURA 2017, OTORGADO POR EL MUSEO DE ARQUITECTURA Y DISEÑO DE EE.UU

SU INTERIOR No se pueden tomar fotos pero sí puedes ingresar perfectamente aunque no practiques este culto. De hecho, nunca encontrarás a alguien dirigiendo una ceremonia o algo por el estilo.

Lo primero que llama la atención es que no hay ningún tipo de imágenes ni tampoco una especie de altar. En sus largos bancos de madera dispuestos en semi-círculo, te puedes sentar para disfrutar de un gran momento de paz.

En los pilares se pueden leer algunas frases de las enseñanzas de Bahá’u’lláh, su profeta y fundador, como por ejemplo: “Todos los Profetas de Dios proclaman la misma Fe”.

Las paredes que lo rodean son de vidrio, así que aunque no es grande, igual se siente espacioso y puedes disfrutar de la vista a sus jardines.

REINO NATURAL En sus enormes 11 hectáreas de terreno, hay seis jardines y nueve caminos que se dirigen todos al templo. Podrás disfrutar de la vegetación, el cantar de los pájaros y, sobre todo, las espectaculares vistas a la ciudad de Santiago si el clima te lo permite (ideal es ir un día después que haya llovido). Además, gracias a estos caminos las personas en silla de ruedas pueden acceder al templo por los laterales, ya que la entrada principal tiene más de 150 escalones.

Asimismo, hay una pequeña área de descanso con mesas tipo camping y baños, donde la gente puede comer y fumar, ya que en el resto del complejo está prohibido, al igual que las mascotas. Allí también hay una pequeña biblioteca donde puedes leer o adquirir algún libro si te interesa conocer más de esta creencia.

CÓMO LLEGAR En carro: sólo debes dirigirte a Diagonal Las Torres 2000, Peñalolén. Hay estacionamiento gratuito.

En autobús: hay 10 líneas de micros, entre ellas la 506, 507, 511, 516, 517, D10, D11 y D03 que te dejarán en la entrada del lugar, pero a nivel de la calle, de allí deberás caminar un largo trecho en subida hasta el templo.

Taxi o Uber: Lleguen a la estación de metro más cercana, Plaza Egaña o Grecia, y luego tomen el servicio. Pidan que los suban hasta el templo.

Horario: De martes a domingo 9:00 am a 7:00 pm. El acceso es gratuito.

Instagram: @templobahai Indispensable llevar: agua y protector solar.

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TEMPLO

Bahá’í de Santiago EN LA COMUNA DE PEÑALOLÉN, AL ORIENTE DE LA CAPITAL CHILENA, SE ERIGE LA PRIMERA CASA DE ADORACIÓN DE ESTA CREENCIA EN SURAMÉRICA. UN LUGAR QUE NO SÓLO ES REFERENTE ESPIRITUAL SINO TAMBIÉN ARQUITECTÓNICO

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DESTINOS

Por José Leonardo Garelli

VALLE DEL

Elqui DISFRUTA DEL PISCO Y EL VINO CON UNA VISTA PRIVILEGIADA DEL FIRMAMENTO Enclavado en la región de Coquimbo, en el denominado norte chico de Chile, se encuentra un lugar que este año ocupó la posición Nº 51 en la lista de sitios que hay que visitar, según la prestigiosa revista The New York Times. Se trata de Valle del Elqui y aquí están algunas de las razones que lo hicieron sobresalir en este reconocido listado.

En el valle se ubica Vicuña, su principal ciudad y lugar donde nació la poetisa chilena Gabriela Mistral, ganadora del Premio Nobel de Literatura en el año 1945 y del Premio Nacional de Literatura de 1951. La zona presenta nobles y antiguas construcciones de principios de 1900 y sus principales puntos de interés son su plaza de árboles antiguos, que muestra esculturas y motivos que homenajean a Mistral, el Templo de la Inmaculada Concepción, la Torre Bauer, así como diferentes museos temáticos.

Un poco más cerca de La Serena se encuentra el poblado El Molle, cuna de la cultura prehispánica, catalogado como “el sueño de los golosos”, ya que sus moradores poseen antiguas recetas de dulces típicos a base de higos, papayas, membrillos, manjar (dulce de leche) blanco y miel.

Valle del Elqui es un centro de producción de pisco y vino, por lo que quienes lo visitan pueden contratar tours por los diferentes viñedos.

Destacan la Viña Boutique Cavas del Valle, considerada la más alta de Chile, emplazada en una tradicional casona de Adobe del siglo XIX, con producción de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec y Moscatel Rosada. Por su parte, la Viña Elqui Wines, de producción limitada y gran calidad, es pionera en la elaboración de vinos Malbec y Pinot Noir con

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uvas 100% extraídas del Valle del Elqui y bajo estrictos cuidados de manipulación.

La Pisquera Capel, formada hace más de 80 años, es la principal productora de mostos del país, logrando que la marca se convierta en una verdadera tradición chilena sinónimo de buen destilado y grandes celebraciones. Por su parte, la Pisquera ABA utiliza uvas orgánicas cosechadas a mano, fermentadas a bajas temperaturas y destiladas en alambique de cobre, para lograr una armonía perfecta de aroma y graduación alcohólica.

Valle del Elqui es considerado un polo energético y está asociado con la aparición de OVNIS por las comunidades que realizan actividades esotéricas o sobrenaturales en él. Los visitantes pueden aprovechar las energías sanadoras que se le atribuyen a esta zona de Chile y probar las terapias alternativas como Reiki, meditación, yoga y masajes.

Para los amantes del deporte y la aventura, el valle tiene rutas de trekking, cabalgatas, senderos para paseos en bicicleta y excursiones en jeep.

Una vez caída la noche, se puede disfrutar de las maravillosas vistas de los astros en Valle del Elqui: el primer Santuario Internacional de Cielos Oscuros del Mundo. A continuación, una lista de los principales observatorios presentes en la zona.

OBSERVATORIO MAMALLUCA

OBSERVATORIO MAMALLUCA Uno de los observatorios más populares, permite entender el cosmos de la mano de sus guías especializados, para conocer las constelaciones a través de telescopios instalados en su cúpula. Los tours son recomendados para niños mayores de 5 años.

Se deben reservar con 48 horas de anticipación y se pueden tomar en 4 horarios diferentes en verano y 3 en invierno, según el estado del clima.

ADEMÁS DE LOS VIÑEDOS, ESTE LUGAR ES EL PRIMER SANTUARIO INTERNACIONAL DE CIELOS OSCUROS DEL MUNDO ELQUI DOMOS HOTEL

ELQUI DOMOS Dormir mirando las estrellas bajo el limpio cielo de Pisco Elqui, es lo que se experimenta en este observatorio privado que mezcla las comodidades de un hotel de lujo con las maravillas tecnológicas de un observatorio. Se pueden hacer recorridos de astro-turismo a pie o montado a caballo, a ojo desnudo, guiados por expertos.

TIERRA DE ESPECTACULARES VIÑEDOS

DESTINOS

Dónde hospedarte REFUGIO MISTERIOS DEL ELQUI Un lugar donde la paz y el descanso total se viven en una experiencia inolvidable, dentro de un ambiente acogedor, amable y libre para los visitantes y turistas que lo eligen en sus vacaciones o días de descanso. El complejo ofrece 7 cabañas, para 2 y 4 personas, con detalles característicos del Valle del Elqui y comodidades propias de un hotel 5 estrellas.

CERRO TOLOLO INTER-AMERICAN OBSERVATORY

CERRO TOLOLO INTER-AMERICAN OBSERVATORY (AURA) Es dueño de un gran atractivo para el mundo científico y académico, que lo convierte en un destino obligado de investigadores.

Los turistas deben reservar su visita con un mes de anticipación y se les recomienda no asistir con menores de 6 años.

EL TESORO DE ELQUI

OBSERVATORIO GEMINI-SUR Dispone de tours gratuitos en los que se enseñan los secretos del universo a grupos no mayores de 8 personas. Posee un sistema de telescopios ópticos infrarrojos que permiten observar el cielo de ambos hemisferios. Las visitas se deben reservar con dos meses de anticipación y los jóvenes menores de 16 años deben ir acompañados de un adulto.

OBSERVATORIO EL PANGUE Ofrece diversas modalidades de visitas nocturnas pagadas, que van desde los tradicionales tours de 2 horas con guías especializados, hasta el arriendo por noches completas para una observación más exclusiva y personalizada con el telescopio público más grande de Chile.

OBSERVATORIO SOLAR GOSCH El Gran Observatorio Solar de Chile, único en su clase en Sudamérica, regala una experiencia sinigual porque permite conocer dónde se esconden las estrellas durante el día, así como la impredecible y cambiante actividad del sol.

El perfecto lugar para liberar estrés, rodeado de la hermosa naturaleza, árboles, flores, rosas, montañas, aves y el increíble cielo estrellado en las noches, con un toque rústico. Los huéspedes sienten la mayor sensación de relajación, atendidos por el mejor equipo de personas, que hacen que el lugar sea aún más acogedor. El clima es perfecto para todos los gustos.

EL GALPÓN DEL ELQUI Se encuentra en un entorno natural y místico rodeado de hermosos jardines, viñedos y montañas, con espacios muy bien diseñados para disfrutar de la zona en todo su esplendor.

Cuenta con instalaciones que permiten al visitante disfrutar de su estadía cómodamente, en 6 modernas habitaciones decoradas con toques rústicos, cada una con una hermosa pintura realizada a mano, baño privado y televisión satelital. Asimismo, tiene 8 cabañas diseñadas tanto para parejas como familias, cuya capacidad va desde 2 a 5 personas.

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SABORES DE ALTURA

Por Josefina López

VIÑA Los Boldos EL TERRITORIO CHILENO ES AMPLIAMENTE CONOCIDO POR LA CALIDAD DE SUS VINOS. PERO ENTRE TODOS DESTACAN LOS DE ESTA VIÑA Y SU MARKET MANAGER, CAROL CERDA NIETO, NOS CUENTA POR QUÉ JOSEFINA LÓPEZ: ¿Cómo nació la Viña Los Boldos?

CAROL CERDA NIETO: Nuestros primeros viñedos fueron plantados en 1948 en la localidad de Santa Amalia, ubicada en la comuna de Requínoa. Años más tarde, en el año 1991, se fundó Viña Los Boldos con la finalidad de producir vinos de alta gama, combinando el terroir extraordinario del Valle de Cachapoal Andes y las técnicas tradicionales francesas de vinificación. Posteriormente, en 2008, Viña Los Boldos se convirtió en parte del Grupo Sogrape, una importante compañía portuguesa con presencia productiva y distribución propia en todos los continentes.

JL: ¿Qué caracteriza a los suelos del Valle de Cachapoal?

CCN: Hay una gran diversidad en Cachapoal. Nosotros estamos ubicados en Cachapoal Andes, en suelos aluviales con mucha roca y una buena mineralidad, que permite obtener vinos muy elegantes y sedosos en boca.

JL: ¿Qué productos ofrecen? ¿Cuáles tres recomendaría para alguien que no conoce su bodega?

CCN: Tenemos Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancos; y Merlot, Carmenere, Syrah y Cabernet Sauvignon en variedades tintas. Nuestras líneas de productos comienzan desde Tradition Reserve hacia arriba con Amalia, nuestro nuevo top de línea. Yo recomendaría probar en la línea Tradition Reserve nuestro blanco: Sauvignon Blanc; y en tintos, Carmenere y Merlot. En Grande Reserve, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Y luego, por supuesto, nuestro Amalia 2014.

JL: De todos los vinos, ¿cuál es su variedad favorita y por qué?

CCN: Es difícil escoger sólo uno. En general, me gustan todos los vinos cuando están equilibrados y bien hechos. Si tuviera que elegir, creo que me inclinaría por el Cabernet Sauvignon, una cepa que incluso maltratada puede entregar buenos vinos; además, tiene buena capacidad de guarda.

JL: Desde el 2014 son una empresa consciente del medio ambiente, ¿en qué consiste eso de la Certificación de Gestión Sustentable Completa?

CCN: El Código de Sustentabilidad es un instrumento de carácter voluntario que tiene como objetivo guiar al sector vitivinícola chileno hacia una producción sustentable de vinos, basada en un alto estándar social, ambiental y de calidad. Se trata de motivar a los productores de uva y elaboradores de vino a mejorar su gestión a través del cumplimiento de los requisitos estipulados en el estándar.

JL: La competencia en Chile es reñida, ¿en qué se diferencian sus vinos?

CCN: Estamos desarrollando vinos que quizás sean algo austeros en nariz, pero de gran elegancia y acidez en boca, buscando bajar alcohol. Vinos que permiten acompañar comidas de mejor forma.

JL: ¿Cree que hay algún mito sobre el vino que actualmente no tiene cabida? De ser así, ¿cuál o cuáles?

CCN: Blancos para pescados y tintos con carnes. Creo que ese mito ya no tiene mucha cabida. Hay blancos potentes de carácter oxidativo y mucha madera que dan la talla para preparaciones fuertes; y otros tintos suaves, frescos y dóciles que fácilmente pueden ir con pescados y mariscos.

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DESTINOS

Por Gonzalo Bello R.

LOS MISTERIOS DE LAS LÍNEAS DE

Nazca

DESDE LO ALTO, ESTAS ENORMES FIGURAS LLAMAN LA ATENCIÓN. NO SE EXPLICA CÓMO HACE TANTOS SIGLOS UNA CIVILIZACIÓN PUDO HACERLAS SIN TECNOLOGÍA MODERNA. ALGUNOS HASTA HAN DICHO QUE ES COSA DE EXTRATERRESTRES, ASÍ QUE AQUÍ REVELAMOS LO QUE SE SABE DE ESTE ENIGMA EN TERRITORIO PERUANO

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¿QUÉ SON Y CUÁL ES SU UBICACIÓN? Las líneas de Nazca son enormes líneas y figuras de diferentes formas conocidas como geoglifos, trazadas en las laderas de cerros y en planicies, ubicadas en la región meridional del desierto al sur del Perú, entre las poblaciones de Nazca y Palpa, en el Departamento de Ica, aproximadamente a 460 kilómetros al sur de Lima y a una altitud aproximada de 330 metros sobre el nivel del mar. Casi todos los dibujos fueron realizados en la superficie llana y solamente unos pocos fueron trazados en las laderas de las colinas, los cuales generalmente muestran hombres, casi siempre coronados por tres o cuatro líneas verticales que posiblemente representan las plumas de un tocado ceremonial. ¿QUIÉNES LAS HICIERON? La construcción de las líneas y las figuras se atribuye a los miembros de la cultura Nazca, anterior a los incas, los cuales habitaron la zona entre los años 100 y 600 DC. La cultura Nazca es considerada una civilización pacífica y fundamentalmente ceremonial. La mayor parte de sus rituales estaba relacionada con la naturaleza y, específicamente, con el agua, considerada sagrada, ya que era un recurso muy escaso en la zona desértica donde habitaban. A pesar de que dedicaban parte significativa de su tiempo a la pesca y el comercio, su actividad económica fundamental era la agricultura intensiva; y a fin de disponer del agua necesaria para el riego de los cultivos, los Nazca construyeron una importante red de acueductos, canales y pozos, los cuales, a pesar del tiempo transcurrido, aún son utilizados por los agricultores de la zona.

SUS DIMENSIONES, COMPOSICIÓN Y TIPOS DE FIGURAS Las Líneas de Nazca se extienden por una superficie aproximada de 450 kilómetros cuadrados. El ancho de las líneas varía entre 40 y 210 centímetros; y en cuanto a su longitud, la misma también es variable, pudiéndose encontrar algunas de hasta 295 metros de largo. La profundidad de las líneas o surcos varía desde simples hendiduras superficiales hasta zanjas de 30 centímetros.

En cuanto a su composición, las Líneas de Nazca constan de más de 800 líneas rectas, 300 figuras geométricas y 70 dibujos de figuras

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DESTINOS humanas, animales y plantas de diversos tipos y tamaños. Entre las figuras cabe señalar la Osa Mayor, con una dimensión aproximada de 135 metros. No obstante, las más representativas son las figuras de animales, entre las cuales sobresalen: una araña de 46 metros de largo, un colibrí con una distancia entre sus alas de 66 metros, un pájaro fragata cuya longitud es de 160 metros, un pájaro gigante que mide aproximadamente 300 metros de largo y 54 metros de ancho, una ballena de 27 metros de largo, un lagarto con una longitud de 180 metros y un cóndor de unos 135 metros.

SIGNIFICADO Hay muchísimos mitos y leyendas, incluso algunos aseguran que fueron hechas por extraterrestres. Sin embargo, la teoría más aceptada es la planteada por el profesor norteamericano Paul Kosok y la matemática e investigadora germano-peruana María Reiche, quienes explicaron que probablemente dichas líneas están relacionadas con las constelaciones, los solsticios y los equinoccios, y que su finalidad era servir como un calendario astronómico; el cual, según lo planteado por Reiche, era usado como un calendario de lluvias y planificación de la actividad agrícola.

Por otra parte, el investigador norteamericano Johan Reihard señala que, posiblemente, las líneas tenían la finalidad de invocar el agua a través de ritos de fertilidad, en una lucha permanente de los Nazcas por sobrevivir en el desierto donde habitaban.

SU DESCUBRIMIENTO Aún cuando los pobladores de la zona han debido saber de la existencia de las líneas, su descubrimiento moderno es atribuido al arqueólogo peruano Toribio Mejía Xespe en 1927.

No obstante, debido a que desde el nivel del suelo se dificulta obtener una clara visión de las líneas y de las figuras, no fue sino hasta el inicio de los vuelos aéreos sobre el territorio peruano en la década de los 30 cuando se logró tener un conocimiento preciso de las mismas.

EL TRAZADO DE LAS LÍNEAS Los estudios realizados muestran que la superficie de la región de Nazca está conformada por una capa superficial de guijarros de color rojizo oscuro, la cual cubre otra de un color amarillento claro. En torno a lo anterior, la opinión de los expertos es que las líneas y las figuras fueron trazadas retirando la capa superficial del terreno. Por otra parte, las piedras removidas fueron trasladadas a otros lugares o utilizadas para marcar los bordes de las líneas y de las figuras, o eran acumuladas en pequeños túmulos o montones que aún se conservan. Finalmente, en cuanto a las herramientas utilizadas por los Nazca, no se tiene referencia alguna comprobable, ya que no se ha podido verificar si los Nazcas hayan elaborado cuadrículas con cuerdas y estacas de madera para trasladar al terreno los modelos realizados a escala.

CÓMO LLEGAR

LA FORMA TRADICIONAL DE LLEGAR A NAZCA ES POR VÍA TERRESTRE EN BUSES TURÍSTICOS DESDE LAS CIUDADES DE LIMA, AREQUIPA O CUSCO. TAMBIÉN EXISTEN VUELOS RENTADOS EN AVIONETAS PRIVADAS. UNA VEZ ALLÍ, LO MEJOR ES TOMAR UN VUELO TURÍSTICO (QUE DURA ENTRE 30 Y 45 MINUTOS, SI EL CLIMA LO PERMITE) PARA APRECIAR LAS LÍNEAS DESDE LAS ALTURAS.

PRESERVACIÓN DE LAS LÍNEAS Y FIGURAS Se cree que estas líneas y figuras han sobrevivido todo este tiempo debido a las características de la región donde están ubicadas: el desierto de Nazca es una de las zonas más áridas del mundo, caracterizada por temperaturas estables que oscilan alrededor de 25 grados centígrados, lluvias prácticamente inexistentes y presencia continua de aire caliente, el cual causa que el viento se desvíe, evitando la erosión del suelo. Igualmente, se señala como factor el hecho de que, con la humedad de la madrugada, la piedra calcárea se ha endurecido continuamente a través del tiempo, a medida que se seca.

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DE RECUERDO

EL SOUVENIR MÁS LLEVADO POR LOS TURISTAS ES PIEDRAS DE NAZCA CON GEOGLIFOS PINTADOS.

CULTURA

Por Eileen Hernández Smitter

NavidadesESTELARES en…

¿PASARÁS LAS FIESTAS FUERA DE CASA? PUES ES UNA EXCELENTE MANERA DE CONOCER Y DISFRUTAR LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES QUE OTROS PAÍSES TIENEN PARA ESTAS FECHAS

Roma, Italia Como en la mayoría de las ciudades europeas, en Roma se empieza a sentir el ambiente navideño en octubre, con más protagonismo en noviembre y oficialmente las festividades empiezan en Nochebuena hasta la llegada de los Reyes Magos. Con un clima frío, pero no al extremo, no dejes de caminar por la Plaza San Pedro del Vaticano para maravillarte con uno de los Pesebres más famosos del mundo con sus figuras en tamaño real. Asimismo, a la medianoche del 24 de diciembre se realiza una esplendorosa ceremonia para honrar el nacimiento de Jesús junto con la misa Urbi et Orbi oficiada por el Papa. ¿Cuáles son los dulces típicos? El tradicional panettone, el pandoro y el pangiallo; este último data de la época de la Roma imperial y es una especie de pan dulce que se ve dorado y tostado por fuera, pero por dentro es suavecito y relleno con frutos secos, miel y cidra confitada.

Babbo Natale (Papá Noel) es la adoración de los niños y lo pueden conocer e interactuar con él en su casa ubicada en el Castello di Lunghezza.

También pueden entregar sus cartas a los elfos, conocer la fábrica de juguetes y disfrutar de diversos espectáculos.

Igualmente, no dejes de ir a la Piazza Navona, donde hacen muchos mercaditos y actividades interesantes cada año.

Para despedir el año viejo, Roma nos ofrece tradiciones que se remontan a la Edad Media, como por ejemplo, comer lentejas con cerdo a la medianoche del 31 de diciembre para invocar prosperidad, suerte y fortuna para

el año venidero. Un lugar público fabuloso para celebrarlo es la Piazza del Popolo, con música, bailes y fuegos artificiales.

Y si bien se celebran los Reyes Magos, también hay una bruja muy peculiar llamada la Befana, quien le trae dulces a los niños que se han portado bien y carbón a los que no.

Lima, Perú En este lado del mundo, las tradiciones regionalistas y de origen indígena son muy importantes. Las danzas, los cantos folclóricos y villancicos están presentes a la hora de recibir la Nochebuena. Las artesanías llenan los mercados populares y, como turistas, no podemos dejar de llevarnos al Niño Manuelito, quien representa al Niño Jesús. Antes de la cena de Navidad, debemos acercarnos a la iglesia y presenciar la Misa de Gallo, otra tradición muy linda y llena de significado. Para visitar la capital peruana, esta época es ideal, ya que nos ofrece una decoración llena de luces y árboles inmensos en la calle Miraflores con gente hospitalaria y agradable. La gastronomía decembrina es estupenda, liderada por un buen pavo asado con arroz, panettone de frutos secos o puré de manzana y, por supuesto, pisco sour. ¿Cómo se recibe el Año Nuevo? Comiendo las 12 uvas al compás de las campanadas, herencia española. También se acostumbra a estrenar un atuendo y usar ropa interior de un color que vaya acorde con lo que quieres atraer para el venidero año; por ejemplo, el rojo se usa para la suerte en el amor.

Reunirse en alguna playa o viajar hasta Machu Picchu para darle la bienvenida al 2020 es el mejor plan.

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Madrid, España La última semana de noviembre, Madrid presume su show de luces que indica el inicio de la época más bonita del año, donde dar y compartir es la premisa. Para este año, esta capital europea nos sorprenderá en una de sus emblemáticas calles, La Gran Vía, con un diseño de estreno, el cual emulará un cielo estrellado lleno de esencia navideña. No dejes de tomarte la foto en el árbol más imponente, el de la Puerta del Sol, con 35 metros de altura.

Una de las tradiciones icónicas madrileñas es la venta de boletos para la Lotería de Navidad, la cual reparte un premio millonario.

En Cortylandia, en el Corte Inglés, conseguiremos inspiración para las compras y la decoración típica, además de un show para los niños muy animado. Naviluz es el transporte oficial navideño para pasear alrededor de la ciudad con sus dos pisos.

La sopa de almendras, los churros con chocolate, un plato de langostinos, de lombarda (repollo) y la pularda (gallina) rellena son los protagonistas en las mesas en Nochebuena.

Y así como en Nueva York es famosa la bola de Times Square, el 31 en Madrid se recibe en la Puerta del Sol a escuchar las 12 campanadas que nos indican que termina un año y, a la par de cada sonido, nos comemos 12 uvas.

La Cabalgata de Reyes es el broche de oro para cerrar esta época. Para el 2020, el 5 de enero las calles se llenarán para recibir a sus majestades, quienes llegarán en helicóptero al final de la tarde y se incorporarán al majestuoso desfile. La mañana del 6 de enero es cuando los niños reciben sus regalos y es el momento para compartir en familia el típico Roscón de Reyes.

Santiago de Chile, Chile Una pascua veraniega, llena de calor. Las tradiciones tienen tanto su toque fiestero como religioso, el compartir familiar llena las casas chilenas con una mesa servida de un pavo o pollo asado con castañas acompañado con pan de pascua (con pasas, almendras, nueces, maní y frutas confitadas) y una copa de cola de mono, un trago hecho con aguardiente, leche, café, azúcar y especias. Las calles, los centros comerciales y las casas se llenan de luz y árboles decorados. Los niños en este país esperan al Viejito Pascuero, quien les lleva sus regalos en la Nochebuena. El 25, la costumbre es quedarse en casa disfrutando de los regalos recibidos, viendo películas conmemorativas y comiendo todo lo que quedó de la cena.

En Año Nuevo, a muchos les gusta ir a la playa, particularmente a Viña del Mar y Valparaíso a los que viven en Santiago, por el espectacular show de fuegos artificiales.

Al igual que en otros países de Latinoamérica, se acostumbra a salir con una maleta alrededor de la casa para atraer viajes o usar ropa interior amarilla para la buena suerte.

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Lisboa, Portugal Costumbres familiares, con rituales católicos en su mayoría… así son las festividades en este lado del mundo. Las calles de Lisboa se decoran con muchísimas luces y se impregnan con un delicioso olor a castañas asadas.

Con un clima propicio, las fogatas u hogueras les dan inicio a las tradiciones decembrinas. El fuego para los portugueses representa el triunfo de la luz sobre las tinieblas. Para la Nochebuena, se reúnen familiares con amigos y se sientan alrededor de fogatas (dice la leyenda que mientras más arda el fuego, mejor será el Año Nuevo).

Ir a la Plaza del Comercio a disfrutar del árbol iluminado (que se inaugura a principios de diciembre) es parada obligatoria. También son muy bonitas las decoraciones del Parque Eduardo VII y del Centro Comercial Vasco da Gama.

El bacalao es el plato por excelencia acompaño de las guarniciones al gusto y, de postre, bolo rei (bizcocho dulce, similar al roscón español).

Puede ser que durante la cena de Nochebuena, La Consoada, veas algunas sillas vacías en honor a las almas de los familiares fallecidos. Igualmente, algunas familias acostumbran a no quitar la mesa ni lavar la loza hasta el día siguiente, para que así el Niño Jesús (o los miembros de la familia que ya no están) puedan alimentarse durante las horas de sueño.

Imperdibles los mercados navideños que están en cada esquina, todos llenos de un ambiente de alegría y fiesta.

Para el 31, la celebración no es tan familiar e íntima y muchos acostumbran ir de nuevo a la Plaza del Comercio. Allí un gran reloj hará el típico conteo, seguido de un show de fuegos artificiales y música en vivo.

Buenos Aires, Argentina Un diciembre lleno de mucho sol. La primera semana de diciembre se empieza a sentir el ambiente navideño con la decoración típica de árboles iluminados y los pesebres. Ve al Centro Comercial Galerías Pacífico, donde te dará la cordial bienvenida un enorme árbol decorado por una marca de moda que varía cada año (en el 2018 fue CH Carolina Herrera). En todas las calles se disfruta del ambiente, pero en especial en Puerto Madero, el Obelisco y en la Plaza San Martín, con decoraciones espectaculares, shows de tangos, actividades infantiles y maravillosa gastronomía.

La cena en familia para conmemorar el nacimiento de Jesús tiene mucho valor para los argentinos. Si a una casa asisten varias familias, la costumbre es que cada una prepare algún platillo para compartir, como un delicioso vitel toné, con un plato fuerte que puede ser asado (carne a la parrilla), panettone de postre (dadas las influencias italianas en este país) o unos ricos alfajores y, para alivianar el calor, una buena sidra con frutas frescas. ¿Cómo despedimos el Año Viejo? Para las mujeres hay una tradición muy peculiar… regalar ropa interior de color rosado a otra mujer de la familia. Asimismo, el primer día del Año Nuevo es común vestirse de blanco para atraer la paz.

Otra particularidad es que cada quien o un grupo confeccione un muñeco (sin importar el tamaño o material) que represente algo negativo ocurrido en el año y se queme al momento de recibir al nuevo.

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AEROLÍNEAS ESTELAR

TE LLEVA DIRECTO A LISBOA UNIENDO A LATINOAMÉRICA CON EUROPA Y EL MUNDO

El equipo de Aerolíneas Estelar, encabezado por su presidente Seguimos estudiando potenciales, enfocados en continuar mejoBoris Serrano, ha logrado conectar a Sudamérica y Europa rando y expandiendo nuestros servicios para ofrecer a nuesa través de un vuelo que parte desde Caracas a Listros pasajeros un abanico de opciones cada vez mayor boa. Esta iniciativa suma un destino intercontipara viajar y que su experiencia siempre sea Este“HOY ESTAMOS nental a la gran variedad de rutas de Estelar, lar. Asimismo, agradecemos el apoyo recibido MUY SATISFECHOS DE lo que la hace resaltar entre las aerolíneas por parte de las autoridades aeronáuticas de AGREGAR ESTA NUEVA RUTA Y venezolanas con mayor proyección y deVenezuela y Portugal para este logro. sarrollo internacional.

PRÓXIMAMENTE TAMBIÉN ESTAREMOS Entre los detalles de la operación aérea de OFRECIENDO VUELOS HACIA FUNCHAL, Serrano destacó que en Estelar lo más la nueva ruta, resalta que se realizará en importante son los pasajeros, quienes SUMANDO DOS DESTINOS EN PORTUGAL el equipo Airbus A340-300, el cual tiene solicitaron en reiteradas ocasiones este Y, DE ESTA MANERA, SEGUIR AMPLIANDO capacidad para 267 pasajeros. Este serdestino, sugerencia que fue recibida vicio contará con tres clases disponibles NUESTRA GAMA DE DESTINOS con grata aceptación por la junta direca bordo: Primera Clase, Clase Ejecutiva y tiva, realizando todo el esfuerzo junto a Clase Turista.

INTERNACIONALES, OFRECIENDO todo el equipo Estelar y, así, concretar esta CADA VEZ MÁS OPCIONES EN importante ruta para un mercado fundamenPara finalizar, Boris Serrano reafirma que el éxito CUANTO A DESTINOS Y tal por tradición de más de medio siglo para va de la mano con la pasión, constancia y disciplina los venezolanos. por lo que hace, dejando claro que cada reto y meta que SERVICIOS” se proyecta es el impulso para continuar trabajando en conEl inicio de operaciones hacia y desde Lisboa refuerzan nuestra junto, ya que Aerolíneas Estelar cuenta con el mejor equipo humano y presencia, generando a su vez importantes actividades de índole profesional para brindar una calidad de servicio óptimo. comercial, familiar y turístico en este destino.

Para estar al día sobre próximos destinos e información en general, los invitamos a contactarnos a través de nuestro Call Center 0501-Estelar (3783527); por medio de nuestras redes sociales en Twitter e Instagram: @EstelarLa y Facebook: Aerolíneas Estelar; o visitando nuestro website: flyestelar.com

BIENESTAR

Por Glendy Cárdenas Soto

NIÑOS A BORDO

¿estrés o tranquilidad?

AMAMOS A NUESTROS PEQUEÑOS, PERO SEAMOS SINCEROS, A VECES PUEDE SER DIFÍCIL VIAJAR CON ELLOS. POR ESO TE DEJAMOS ALGUNOS TIPS PARA QUE LA RUTA SEA LO MÁS PLACENTERA POSIBLE 1. PREPARACIÓN Sobre todo si es la primera vez que tu hijo viaja, y tiene una edad en la que ya comprende, es bueno que le hables muy amigablemente sobre los aeropuertos, cómo es la experiencia en un avión, lo que esperas de su comportamiento, etc. Aunque a algunos les puede emocionar el viaje, a otros les puede generar miedo, ya que es un ambiente social al que no están acostumbrados y con normas diferentes.

5. SORPRÉNDELOS Lo novedoso siempre es atractivo y da curiosidad. Cómprale un juguete nuevo (no tiene que ser nada demasiado especial) y entrégaselo cuando ya el avión se haya estabilizado en el aire de sorpresa. Abrirlo y jugar por primera vez con él lo mantendrá ocupado y contento.

6. VIAJAR DE NOCHE Prefiere siempre este itinerario para que sean más fáciles las horas de sueño.

2. UN BOLSO DE MANO VERSÁTIL No es cantidad sino calidad. Es normal que los niños se aburran en un espacio restringido como 7. COLÓCALES IDENTIFICACIÓN un avión o en la formalidad de un aeropuerto.

Es mejor prevenir que lamentar. Colócale en SI LES Empaca en un bolso de mano algunos snacks una pulsera su nombre, dirección y teléfono de VAS A COLOCAR saludables, juegos compactos (libros, Nincontacto en caso que se extravíe. tendo, cómics, etc), medicinas básicas, PELÍCULAS O JUEGOS toallitas húmedas, una manta pequeña y 8. EDUCAR DURANTE EL VIAJE EN ALGÚN DISPOSITIVO dos mudas de ropa para prever cualquier Ya de por sí el hecho de viajar es una exincidente y no tengas que comprar nada en periencia enriquecedora, pero aprovecha tamELECTRÓNICO, RECUERDA bién el momento del viaje para enseñarle a tus el aeropuerto que suele ser más costoso.

Esto le dará comodidad a tu pequeño y, por niños sobre geografía, de la cultura o el idioma LLEVAR SIEMPRE ende, paz a ti. del país que van a visitar. Incluso, puedes hacerAUDÍFONOS lo en formato de juego. En nuestra revista a bordo 3. EL DESPEGUE encontrarás muchos temas interesantes.

Al empezar el vuelo los cambios de presión son inevitables para los oídos. Si tienes bebés, dales el tete9. AGRADECE LA PACIENCIA ro o chupón; y si tienen más edad, utiliza chicle o algún caraNo sólo hay que pensar en nuestros hijos sino también en melo masticable para evitar o disminuir la molestia. los pasajeros que, seamos honestos, a veces les toca soportar el mal comportamiento de nuestros pequeños. Días antes del viaje, 4. LA VENTANA, TU ALIADA puedes comprar alguna golosina y hacer una pequeña tarjeta diA la hora de seleccionar su asiento, prefiere la ventana. No vertida donde le pidas disculpas por las molestias causadas y le sólo es más práctica a la hora de dormir, sino que también mirar agradezcas su comprensión. Se la puedes entregar al pasajero hacia afuera es una fuente de distracción. de adelante o al de al lado al concluir el viaje.

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BIENESTAR

Por Verónica Esparza

¿CÓMO AUTO-SABOTEARTE MENOS? A VECES NOSOTROS MISMOS NOS CONVERTIMOS EN NUESTRO MAYOR OBSTÁCULO A LA HORA DE REALIZAR NUESTROS SUEÑOS. ¿DE DÓNDE VIENE ESTO? PERO SOBRE TODO, ¿CÓMO PODEMOS SOLUCIONARLO?

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A quién no le ha pasado que de repente se encuentra diciéndose: “¿Será que yo puedo con esta situación?”, “No lo voy a lograr”, “Ya es muy tarde a mi edad”, “No soy tan bueno para este trabajo”, “A personas como a mí nos cuesta más”, “Fue pura cuestión de suerte”. O, tal vez, te has visto en un momento en el que querías tanto algo que no lo hiciste porque sentiste miedo de “no estar a la altura”, como por ejemplo: salir con alguien que te gustaba mucho o liderar un proyecto para el cual tenías muchas ideas. ¿Te suena familiar?

Eso que leíste arriba se llama autosabotaje y lo practicamos inconscientemente todos los seres humanos en alguna ocasión de nuestra vida cuando estamos frente a un posible cambio importante.

Son varias las razones por las que podemos intentar sabotearnos los planes a nosotros mismos: miedo, ansiedad, inseguridad, no saber realmente qué queremos conseguir dando un nuevo paso, temor a lo desconocido o a salir de nuestra zona de confort; pero especialmente quisiera hablar de las creencias limitantes, aquellas que desde el inconsciente están allí generándonos auto-juicios que nos hacen constituir en el tiempo una imagen que no necesariamente corresponde con quiénes somos de verdad o quiénes podemos llegar a ser.

Las creencias limitantes se diferencian del resto de nuestra biblioteca de creencias porque nos alejan de objetivos y no nos permiten hacer las cosas diferente a como las hacemos siempre.

Nos frenan cuando intentamos o, incluso, nos retroceden si ya dimos un paso.

“LO QUE PODEMOS O NO PODEMOS HACER, LO QUE CONSIDERAMOS POSIBLE O IMPOSIBLE, POCAS VECES ES UN REFLEJO DE NUESTRA VERDADERA CAPACIDAD, SINO MAS BIEN UN REFLEJO DE NUESTRAS CREENCIAS ACERCA DE QUIÉNES SOMOS.” ANTHONY ROBBINS. LA RAÍZ Según algunos especialistas, las creencias limitantes nos acompañan desde la infancia, bien sea por los prejuicios que nos transmitieron nuestros padres o por aquellas creencias que fuimos formando nosotros mismos desde pequeños y que luego seguimos desarrollando con el paso del tiempo. Si de niños nos dijeron “te portas muy mal” repetidamente, en el desarrollo de la vida, sin importar la edad, posiblemente vamos a repetir conductas y comportamientos que ratifican ese concepto que tenemos desde jóvenes.

Otros consideran que no sólo fueron arraigándose en nuestro ser desde niños, sino que en el día a día podemos irlas generando. Por ejemplo, si la primera vez que tuvimos pareja no resultó bien, la segunda o la tercera tampoco, por la circunstancia que sea, instalamos la creencia de que hay algo mal en nosotros que no nos permite tener relaciones de pareja satisfactorias, duraderas, estables, etc.

No obstante, la buena noticia es que todos los caminos concluyen en que podemos modificarlas para nuestro beneficio, haciéndolas conscientes.

Según María Gabriela Portes, psicólogo clínico, las creencias

limitantes pueden modificarse. “Cuando la observas, te haces consciente y te das cuenta de que te estás saboteando; allí frenas y avanzas. Ese es el momento en que esa cajita que estás interviniendo directamente desde la conciencia empieza a modificarse.

Esa misma aceptación y toma de conciencia es la que ayuda a que, cuando venga el cambio, por más pequeño que sea, haya una transformación profunda de esa creencia y se logre el quiebre”.

“LA PERSONA QUE LLEGA MÁS LEJOS ES NORMALMENTE LA QUE ESTÁ DISPUESTA A HACER Y A ATREVERSE.” DALE CARNEGIE. ¿QUÉ HACER? Para Niurka Torres, terapeuta transpersonal, es mucho lo que podemos hacer como adultos por nuestros niños, cuidando aquello que les decimos. “Si siempre estamos reforzando en ellos que pueden, o no, hacer algo, crecerán creyéndolo y es lo que predominará en su vida. Siempre por una razón u otra estarán probando que es así. Incluso, puedes formarles creencias que los limiten al hacer todo por ellos, ya que eso no les permite potenciar sus habilidades. Al malcrialos, no los estamos ayudando, mas bien les decimos implícitamente que ellos no pueden hacerlo solo”.

“No hay fórmulas, por supuesto”, comenta Portes. “Pero siempre ayuda muchísimo el reconocimiento de los niños, el amor con el que los tratamos, la independencia que les permitimos desarrollar y la escucha. Es sumamente importante escuchar a los niños, no necesariamente para poder responder a todas sus preguntas, pero sí para tú darte cuenta a tiempo de cuáles son las conflictivas que ese niño está construyendo; así podríamos identificar más rápido y brindarles guía para que se forme con creencias no tan limitantes”.

En el caso de los adultos, el autoconocimiento y la observación son sumamente importantes como primeros pasos para modificar nuestras conductas. “Muchas veces, no sabemos que tenemos creencias que nos limitan, ni que nos estamos saboteando, así que darnos cuenta es lo principal. Cuando lo hacemos, hay que ir probando poco a poco que eso que nos decimos para frenarnos inconscientemente, es mentira”.

Hay personas con muchas herramientas para la instrospección que pueden observar, por si mismas o con poca guía, sus propios procesos y, en la medida que lo hacen consciente, comenzar a modificarlo. Sin embargo, “cuando el malestar subjetivo es mayor; cuando las fallas sucesivas en el transcurso de la vida no te han permitido por ti mismo hacer cambios que sientes necesarios, es importante la terapia para que pueda conducirte y acompañarte en esos cambios y en el proceso”, concluye la psicóloga María Portes.

Es vital reconocernos como seres humanos imperfectos, con nuestros defectos y virtudes, con muchas habilidades y, también, con aspectos en los cuales no somos tan buenos. Reconocernos con la capacidad de hacerlo bien y de equivocarnos para aprender. Y allí está la clave, conocerte a ti mismo. Eso te permitirá identificar aquellas cosas que quisieras cambiar, aquello que ya no quieres que te limite en tu desarrollo personal y en tu búsqueda de paz.

Recuerda, hay creencias que nos limitan y otras que nos potencian y empoderan. La pregunta que puedes hacerte es: ¿Con cuáles preferirás quedarte para el desarrollo de tu vida?

ESTELAR • 57 • MAGAZINE

EN TENDENCIA

Por Josefina López

AÑO NUEVO, CASA NUEVA CUANDO FINALIZA EL AÑO, ADEMÁS DE LAS TÍPICAS RESOLUCIONES, A MUCHOS NOS PROVOCA HACER REMODELACIONES EN NUESTRO HOGAR PARA MOVER LAS ENERGÍAS. PERO NO SIEMPRE EL PRESUPUESTO DA PARA GRANDES CAMBIOS, ASÍ QUE A CONTINUACIÓN TE DAMOS ALGUNOS TIPS DE PEQUEÑAS COSAS QUE PUEDES HACER

1. DETERMINA TU ESTILO Es lo más básico y lo que a veces más olvidamos. Quizá cuando compraste tus primeros muebles, tus gustos y prioridades eran otros. No se trata de tendencias o modas, sino de preferencias y necesidades personales. Busca en Internet y revistas los distintos estilos e identifica el que más te agrada: ¿es el estilo escandinavo? ¿el hippie-chic? ¿urbano quizás? A partir de allí puedes ver lo que te funciona de lo que ya tienes y qué piezas o acentos puedes comprar para complementar.

la lámpara grande que necesitas para el comedor, que la de pie más focalizada para un rincón de lectura.

2. ¿QUIÉN ES EL PROTAGONISTA? En cada familia, hay un área que es más importante que otra y hay que priorizar. Para algunos es la sala, para otros la cocina, el comedor y hay quienes prefieren hacer de su habitación principal un santuario. Dependiendo de esto, puedes invertir en cambiar la pieza protagonista de ese espacio. Por ejemplo, en el caso de la sala, a veces lo que necesitas es cambiar el sofá principal para cambiarlo todo. En CASAGIO hay una enorme cantidad de modelos y acabados que refinarán tu casa de inmediato. Los colores neutros lideran la paleta y es perfecto para una inversión a largo plazo, permitiéndote además jugar con los cojines y el resto de los accesorios. Pero también hay unas camas espectaculares y unos juegos de comedor que harán que tus comidas suban a otro nivel.

5. FUNCIONALIDAD Y ESPACIO Digamos que cuando te mudaste, no podías darte el lujo de hacer muchas fiestas en casa, pero ahora sí. Aunque tu espacio no sea muy grande, hay muebles que pueden ser muy versátiles.

Por ejemplo, en CASAGIO hay una pieza circular firme que funciona perfectamente como mesa de centro (queda muy bella decorada con una bandeja y libros), pero a la hora de una reunión, se convierte en un cómodo asiento.

3. LA ILUMINACIÓN A veces para lograr un cambio de atmósfera, lo único que necesitas es cambiar el color de la luz, la disposición de tus lámparas o comprar algunas nuevas. Recuerda que a cada espacio le corresponde una iluminación diferente y no es lo mismo

7. ACENTOS METALIZADOS Si quieres darle un toque glamoroso a tu hogar con el menor gasto posible, busca accesorios metalizados. Además, son atemporales y te darán ese brillo necesario. Dorado, plata o bronce… elige el que más te guste y combine o, incluso, atrévete a mezclarlos.

4. UNA CAPA DE PINTURA (O DE PAPEL) En tu búsqueda de estilos, también te darás cuenta qué colores son los que más te atraen. A veces con pintar una sola pared de ese color especial que te encanta, en el lugar indicado, hace toda la diferencia. Igualmente, no rechaces la idea de un lindo papel tapiz. Hoy en día hay diseños muy modernos.

6. LAMINADOS Quitar toda una cerámica y comprar una nueva puede ser, no sólo costoso, sino también engorroso. Los pisos laminados por eso se han convertido en un excelente aliado y hay acabados que asemejan muy bien la madera, por ejemplo.

COORDENADAS

CASAGIO ES UNA TIENDA DE DECORACIÓN QUE SE CARACTERIZA POR PIEZAS ELEGANTES PERO ASEQUIBLES. DIRECCIÓN: AVENIDA PRINCIPAL DE LA CASTELLANA CON CALLE EL BOSQUE (FRENTE A LOCATEL), CARACAS. INSTAGRAM: @TUCASAGIO

ESTELAR • 58 • MAGAZINE

ENTRETENIMIENTO

Fotografía Cortesía de Disney

FROZEN 2 LA AVENTURA CONTINÚA

DESPUÉS DEL ÉXITO ALCANZADO EN 2013, LAS PRINCESAS ANNA Y ELSA REGRESAN A LA GRAN PANTALLA ESTE MES DE NOVIEMBRE PARA INDAGAR SOBRE SU PASADO Y SALVAR NUEVAMENTE AL PUEBLO DE ARENDELLE

Frozen: Una Aventura Congelada se convirtió en la película animada más taquillera a nivel global y ganó dos premios Oscar: uno como Mejor Película Animada y otro por Mejor Canción Original por su icónica melodía Let It Go. Sin embargo, para muchos fanáticos (e incluso para los propios directores del film) quedaron algunos cabos sueltos: ¿A dónde iban sus padres cuando el barco se hundió? Y, sobre todo, ¿por qué Elsa nació con poderes mágicos?

“Frozen 2 es el día después de que fueron felices para siempre. La vida se interpone en el camino. Nos presenta situaciones inesperadas. Así que ahora se trata de aprender a luchar por tu lugar en el mundo, hacer lo correcto, todas esas cosas de persona adulta que debes hacer. Sigue habiendo diversión y humor, pero es una historia profundamente emocional sobre descubrir quiénes estamos destinados a ser”, cuenta la directora, Jennifer Lee, acerca de la nueva trama.

La nueva historia se sitúa tres años después del final de la primera película: Elsa es reina y Anna está feliz de tener a todas las personas que ama bajo el mismo techo. Sin embargo, un extraño llamado hará que Elsa se aventure hacia lo desconocido, fuera de las fronteras de Arendelle, en los bosques encantados y oscuros mares, para así sacar de peligro a los habitantes del reino de nuevo. La acompañarán su hermana, Kristoff, Olaf y Sven.

Y si antes ella temía que sus poderes eran demasiado, ahora se preguntará si serán suficientes.

“Anna no tenía nada que perder en la primera película. Pero ahora tiene todo que perder porque ha logrado todo lo que siempre soñó. Mientras Elsa lucha por encontrar respuestas, Anna está intentando aferrarse a todos y a todo. Quizás se pregunta por qué no pueden sencillamente ser todos felices y vivir juntos en el castillo por el resto de sus vidas. Pero eso no es la vida real, ¿o sí?”, señala el director Chris Buck.

Al igual que el primer film, inspirado en un cuento de hadas de Hans Christian Andersen de 1845 llamado The Snow Queen, esta nueva entrega adopta los principios de los cuentos de hadas, la mitología o historias similares escritas con frecuencia para explicar lo inexplicable.

No obstante, hay otra historia que también quedó pendiente… y es el romance entre Anna y Kristoff. Él querrá pedir su mano, pero ella estará tan enfocada en ayudar a su hermana, que ni se dará cuenta de sus múltiples intentos.

Así que no importa a la ciudad que viajes, busca esta nueva entrega en el cine más cercano y disfruta de esta nueva aventura de Anna y Elsa al ritmo, por supuesto, de sus nuevas canciones.

ESTELAR • 60 • MAGAZINE

ESTA VEZ LA HISTORIA SE DESARROLLA EN EL OTOÑO POR LA IDEA DE CAMBIO QUE SUGIERE ESTA TEMPORADA

LA MÚSICA

UN PERSONAJE QUE ¿VUELVE?

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Kristen Anderson-Lopez y Robert Lopez, que fueron los creadores de la música y letra de Let It Go (Libre Soy), compusieron siete nuevas canciones originales para Frozen 2. Ambos les atribuyeron a sus hijas la inspiración para crear gran parte de la música de la primera película, y pareciera que algunas cosas nunca cambian. “Las niñas —Anna y Elsa— están creciendo”, señala Anderson-Lopez. “Al igual que nuestras propias hijas. Nuestras hijas tienen más o menos la misma edad que la hija de Jennifer Lee. Ellas influenciaron muchas de las decisiones que tomamos en la primera cinta y también inspiraron muchas de las elecciones que tomamos en esta segunda. A medida que nuestras hijas se van volviendo más independientes, deben recorrer sus propios caminos y atravesar sus propios momentos de crisis sin nosotros allí para protegerlas, lo cual inaugura para nosotros toda una nueva etapa como padres, algo que también se hizo eco en la película (…) El tono épico de la nueva película fue algo a lo que queríamos apelar desde el principio. De manera que la canción de cuna All Is Found, que la Reina Iduna les canta a sus pequeñas hijas, es un mapa de ruta para la mitología de la historia”.

Frozen 2 también comienza con Anna y Elsa de niñas, acompañadas por su madre, la reina Iduna. Ella ama a sus hijas y quiere protegerlas a toda costa… en especial de los secretos de su pasado. Pero a medida que crecen los poderes y las preguntas de la joven Elsa, comienza a cuestionarse si su propio pasado no guarda las respuestas para su familia. Desafortunadamente, no es un viaje que ella pueda hacer por sus hijas, si no uno que ellas mismas deberán emprender cuando sean más grandes y estén preparadas para enfrentar su destino.

DOS NUEVAS ADICIONES En esta cinta animada conoceremos a dos nuevos personajes: el Teniente Destin Mattias, que protegió fielmente a su tierra natal de Arendelle en el pasado pero, al hacerlo, quedó atrapado en el bosque encantado hace más de 30 años. Y el mítico espíritu del agua y guerrero, el Nokk, que adopta la forma de un caballo y usa el poder del océano para custodiar los secretos del bosque con ferocidad.

ALGUNOS DATOS CURIOSOS Jennifer Lee se convirtió en la primera mujer en dirigir un film animado de Disney Originalmente, se pensó en hacer de Elsa una villana Frozen ha incrementado los viajes y búsquedas en Internet de Noruega El equipo de producción visitó un hotel de hielo real para inspirarse para el diseño Let It Go fue escrita en un día

SHOPPING LIST

Por Josefina López

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1. Nintendo Switch Lite

Bien sea que el Niño Jesús se adelante o quieras comprarle a tu hijo una cónsola de juegos portátil para viajes, la nueva Nintendo Switch Lite pesa tan sólo 275 gramos y es más compacta que su antecesora. Sí debes tener en cuenta que sólo permite jugar en modo portátil (no se puede conectar al TV) pero también el costo es mucho menor.

Viene en estos tres colores y en edición especial Zacian y Zamazenta.

2. Invicta

¿Eres fan del Guasón? A propósito de la nueva película protagonizada por Joaquin Phoenix, la marca de relojes Invicta lanzó este colorido modelo inspirado en el mítico personaje de los cómics con una esfera que, literalmente, ¡es una locura! Su caja mide 52.5 mm de diámetro y su correa es una interesante combinación de acero, silicón y aluminio. Edición limitada de 4 mil piezas.

3. Amazon

Ahora Alexa también estará presente en anteojos, anillos y audífonos. Recientemente, Amazon dio a conocer los Echo Frames, unos lentes que pesan 31 gramos pero sólo incorporan parlantes direccionales para escuchar las respuestas en combinación con el celular; los Echo Buds, con cancelación de ruido gracias a la tecnología de Bose; y los Echo Loop, un anillo para tener, literalmente, el asistente virtual al “alcance de la mano”.

4. Bose

Si cuando subas al avión lo único que quieres escuchar es tu música o la película que pongas en tu dispositivo, entonces los audífonos QuietComfort 35 Wireless II de Bose son para ti. Su batería dura unas 20 horas, perfecto para cubrir cualquier trayecto con un sonido de altísima calidad y bloqueando cualquier ruido exterior. Sus cinco partes vienen en 26 colores distintos y dos tipos de acabado. Pídelos por la página de la marca y podrás personalizarlos a tu gusto. Además, una vez que pises tierra, son compatibles con Alexa.

5. Nike

Celebra la temporada #17 de LeBron James en la NBA con sus nuevos zapatos de basquetbolista “Future Air” para Nike. El nuevo acolchado de la suela y cámara de aire te dará una pisada firme pero suave y flexible. Todo combinado con un diseño psicodélico y detalles que hacen alusión a este famoso deportista, como su corona o su número 23.

6. Away

Away es la marca de maletas más famosa de Instagram y acaban de sacar una colorida edición limitada de piezas inspirada en la famosa pastelería neoyorkina Flour Shop, que se caracteriza por sus tortas tipo arcoíris. Verdes, amarillas, rosadas, turquesas, rojas… hay para todos los gustos, en sus diferentes tamaños. Escogimos la morada porque es uno de los colores que está en mayor tendencia en estos momentos. Incluye candados aprobados por la TSA, compartimientos para tu ropa sucia y sistemas de compresión interior.

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CUIDADO PERSONAL

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TOO FACED

TOM FORD

¿Fan de los tonos bronces? Esta paleta de sombras está recién sacada del horno y está inspirada en el famoso muñeco de jengibre. Sin duda, será tu mejor aliada en estas navidades.

Este gel limpiador para hombres es para todo tipo de piel y ayuda a tener un mejor lienzo a la hora del afeitado.

ARIANA GRANDE

Thank you, next es el nuevo perfume de esta cantante norteamericana.

Entre sus notas dulces destacan la crema de coco, frambuesas, pera blanca y rosas.

Por Adriana Bello G.

URBAN DECAY

La Stay Naked Weightless Foundation te dará una cobertura media pero sin sentirse pesada. Es de acabado mate ¡y viene en 50 tonos!

LANCÔME

Para la mujer dulce pero empoderada, con esta idea fue creada Idôle, la nueva fragancia floral de esta firma francesa con toques de jazmín y rosas

KIEHL´S SINCE 1851

Después de un viaje largo, esta mascarilla con aguacate te re-hidratará la piel de tu rostro y hará que se vea mucho más suave.

BENEFIT COSMETICS

El Boi-ing Cakeless es el corrector que está de moda tanto por su empaque como por su máxima cobertura para tapar las temidas ojeras.

BVLGARI

Man Wood Neroli Eau de Parfum es un tributo a los árboles de naranjas amargas de Italia y al sol del Mediterráneo.

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ENTRETENIMIENTO

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Por Josefina López

APPS

PARA EDITAR LAS FOTOS DESDE TU SMARTPHONE

VSCO Funciona tanto para sistemas Android como Apple y es gratuita. Sin embargo, sí hay una opción de pago que te permite acceder a muchas más opciones y vale la pena si cuentas con el presupuesto. La cantidad de filtros que ofrece VSCO Cam no lo iguala ninguna otra app, todos realizados con un gusto exquisito. La variedad es enorme: blanco y negro, cálidos, con aspecto vintage, saturados… prácticamente todo lo que quieras lo encontrarás aquí y puedes guardar tus pre-ajustes en caso que quieras que tu perfil de Instagram, por ejemplo, luzca coherente estéticamente. Además, dentro de cada filtro puedes también modificar luces, saturación, enfoque, tono de piel y más.

Te permite exportar tus fotografías y guardarlas en tu teléfono, compartirlas directamente con las principales redes sociales y también cuenta con una pequeña red social propia que te permitirá ver y disfrutar del contenido de otros usuarios.

BONUS PARA TUS STORIES DE INSTAGRAM, NO DEJES DE DESCARGARTE UNFOLD

FACETUNE Está especialmente diseñada para llevar tus selfies a otro nivel, tanto en Apple como Android, pero debes pagar para disfrutarla. Desde suavizar tu piel hasta blanquear tus dientes, borrar tus ojeras o hacerte ver más delgado(a), esta aplicación es, para algunos, una bendición y, para otros, un peligro. Asimismo, es fabulosa para perfeccionar los fondos de tus fotos, desde quitar personas hasta duplicar objetos.

LIGHTROOM Aunque quizá este nombre te suene conocido porque forma parte del paquete de Adobe y el programa es muy usado para la edición de fotos desde el computador, también cuenta con su aplicación gratuita para celulares, tanto Android como iPhone. Lo que más destaca de esta app es que tiene la magnífica opción de poder modificar el tono, saturación y luminancia de los colores de forma individual.

SNAPSEED HUJI En realidad, esta aplicación no “edita” la foto como tal, ya que no puedes elegir una imagen de tu carrete, sino que debes tomar la fotografía directamente desde la app. Ideal para quienes disfruten la estética vintage Nota: enciende la opción “Random Light Effects” si quieres que salgan luces y granos para una apariencia aún más antigua.

ESTELAR • 66 • MAGAZINE

Se trata de otra aplicación gratuita disponible para iOS y Android y, aunque se puede usar para editar cualquier tipo de imagen, es ideal para retratos. Es propiedad de Google y es algo más ligera e intuitiva que Lightroom, pero en verdad no tiene mucho que envidiarle; incluso, cuenta con una serie de opciones interesantísimas que no ofrece Lightroom para celulares. Además, incluye las herramientas básicas que podemos encontrar en otros editores fotográficos.

AIRBUS A380

TAMBIÉN ES ESTELAR EL AVIÓN COMERCIAL DE PASAJEROS MÁS GRANDE DEL MUNDO

Estelar se convirtió en la primera y única línea aérea de Venezuela en prestar sus servicios con el Airbus A-380, al realizar su vuelo Madrid-Caracas-Madrid en este avión comercial de pasajeros, considerado el más grande del mundo. Este hecho se traduce en un gran avance para la aviación comercial venezolana y un gran logro para esta empresa venezolana en su etapa de mayor crecimiento y expansión.

dos asientos, amplios pasillos y un sistema progresivo de iluminación que se adapta a las diferentes etapas del vuelo.

Con esta primera incorporación que se extendió por un mes aproximadamente, Aerolíneas Estelar sigue dando demostraciones indubitables de crecimiento, desarrollo y conocimiento de la importancia que, día a día, sigue alcanzando la aeronáutica y el traslado de miles de pasajeros, cada vez más exigentes, a diferentes ciudades del mundo.

A partir de su llegada el pasado 14 de julio del año en curso, el Airbus A-380 estuvo operando desde Caracas hacia tres de las más importantes capitales del mundo como Madrid, Roma y Buenos Aires. Boris Serrano, Presidente de Aerolíneas Estelar, mostró su satisfacción por el impacto que causó este hecho en la aviación comercial de Venezuela y destacó que se trata de una incorporación sin precedentes. Dijo que es la primera vez que llega a Venezuela y a Suramérica con el único propósito de trasladar pasajeros, ya que hace diez años aproximadamente estuvo en Buenos Aires con fines distintos.

Más de 400 personas tuvieron el privilegio de volar en esta lujosa aeronave, experimentaron el placer que brindan las cabinas First Class, Bussines Class y Economy Class, además de disfrutar de servicios de última generación. A esto se suma más de 470 cómo-

LA AEROLÍNEA, EN SU ETAPA DE CRECIMIENTO Y RENOVACIÓN, LO INCORPORÓ EN LAS RUTAS DE MADRID, ROMA Y BUENOS AIRES

AEROLÍNEAS ESTELAR

PRESENTE EN LA FERIA INTERNACIONAL DE

Rimini Nuestra compañía estuvo presente en la Feria Internacional de Turismo de Rimini (Italia), la cual se llevó a cabo el pasado 9 y 11 de octubre en el complejo Ferial de Rimini, esto con el fin de promocionar el turismo y las bellezas de los destinos venezolanos.

Es la edición número 56 y la primera vez que Aerolíneas Estelar participa en este evento. El recinto ferial

concentra a operadores turísticos de muchos países, siendo propicia la oportunidad para promover planes y propuestas de negocios y, de esta manera, fortalecer las alianzas y convenios comerciales.

Estelar promocionó las bondades de visitar destinos turísticos como Isla de Margarita, Puerto Ordaz, Cumaná, Maturín, Maracaibo, Barquisimeto, Santo Domingo del Táchira y Caracas, sin dejar a un lado los destinos internacionales operados por la línea aérea: Roma, Madrid, Lisboa, Buenos Aires, Lima y Santiago de Chile.

El eje fundamental de la participación de Estelar en este encuentro se basa en impulsar el turismo receptor en Venezuela.

La empresa ofreció al público asistente información sobre los itinerarios de vuelos nacionales (Venezuela) e Internacionales, tarifas, flota, entre otros detalles de interés para los visitantes.

De esta forma, Estelar promueve el turismo nacional e internacional, abriendo una ventana informativa y promotora de los destinos venezolanos conectando a nuestro país con Latinoamérica, Europa y el mundo.

SABÍAS QUE…

Por Gonzalo Bello R.

DATOS CURIOSOS DE

LISBOA 1

Cuenta una leyenda que Ulises (personaje principal de la Odisea de Homero) fundó Lisboa cuando vagaba por el mar intentado regresar a Ítaca, luego de la Guerra de Troya. Supuestamente la llamó Olissipo, un derivado de su nombre, que a su vez se tradujo en Olissipona, posteriormente en Lissipona, hasta la voz actual de Lisboa.

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Después de Atenas, es la capital más antigua de la Unión Europea. De hecho, Lisboa es 400 años más vieja que Roma.

Aunque es conocida como la ciudad de las siete colinas, en realidad tiene ocho. El error se originó en un libro llamado O Livro das Grandezas de Lisboa, escrito por el fraile Nicolau de Oliveira, donde él hablaba de las siete colinas que son visibles a la llegada a Lisboa por el Tajo, pero olvidó una: la de Graça, la más alta de todas, sólo cubierta por el castillo de San Jorge.

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Lisboa dejó de ser la capital de Portugal desde enero de 1807 hasta abril de 1822 cuando, ante la amenaza de la invasión de las tropas de Napoleón Bonaparte, la familia real portuguesa y su corte se fugaron a Río de Janeiro (Brasil), convirtiendo a esta ciudad en capital de Portugal.

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El típico adoquinado de las calles de Lisboa tiene su origen en el terremoto de 1755. En esa ocasión, el Marqués de Pombal ordenó utilizar los escombros de los edificios colapsados para fabricar adoquines y, con ellos, asfaltar las aceras de las calles.

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Tiene el puente más largo de Europa con sus 17,2 kilómetros de extensión. Se construyó sobre el Río Tajo en 1998 y su nombre es Vasco da Gama, en honor al

más importante navegante y explorador de la historia de Portugal.

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La red de tranvías amarillos de Lisboa tiene más de un siglo de historia. El tranvía #28 es el más emblemático de todos y recorre casi todos los puntos de interés de la ciudad.

Bajo el suelo de Lisboa se encuentran las catacumbas romanas de Rua Da Prata, las cuales datan del siglo I D.C. Son drenadas para ser visitadas solamente durante tres días cada año, ya que el resto del tiempo permanecen inundadas.

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La estatua del Cristo Rey de Lisboa es una réplica del Cristo Redentor de Río de Janeiro y fue construido en 1934 con fondos recaudados por el cardenal de Lisboa.

El castillo de San Jorge fue la sede del Palacio Real entre los siglos XIII y XVI, pero luego fue convertido en un recinto militar.

En el Monasterio de los Jerónimos se encuentra la tumba del explorador Vasco da Gama. Este lugar fue levantado sobre la antigua iglesia de Santa María de Belém, donde los marineros rezaban antes de sus viajes; incluso el mismísimo Da Gama antes de partir a la India en 1497.

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Los pasteles de Belém, cubiertos de azúcar y canela, son el dulce más popular. Hay que comerlos en la pastelería que les da su nombre, situada muy cerca del Monasterio de los Jerónimos.

UNA VOZ SIN PRECEDENTES Y LA POESÍA DE SUS LETRAS LO CONVIRTIERON EN EL PRINCIPAL REFERENTE DEL TANGO MUNDIAL. SU PERSONALIDAD EXTRAVAGANTE, ELEGANTE Y SENSUAL, HIZO DE ÉL UN ÍCONO DEL MUNDO DE LA MÚSICA. INCURSIONÓ EN LA GRAN PANTALLA, TRABAJÓ DETRÁS DE CÁMARAS Y, ADEMÁS, SE VOLVIÓ UN MAESTRO DE LOS MICRÓFONOS. UN HOMBRE HECHO LEYENDA ESTELAR • 00 • MAGAZINE