hommes et métiers

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N°255 FÉVRIER 2012 0,46 %

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Hommes & MĂŠtiers

Dossier S -L -L :

MĂŠtier E Meuse

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NOUS SOUTENONS VOTRE AUDACE D’ENTREPRENDRE EN LORRAINE Quelle que soit votre envie d’entreprendre, la Banque Populaire Lorraine Champagne vous accompagne dans tous vos projets. Créée il y a plus de 100 ans par 3 Maîtres artisans bouchers, cordonniers, boulangers, la BPLC répond toujours à ses principes fondateurs de banque coopérative en aidant ceux qui entreprennent. Aujourd’hui encore, la Banque Populaire est la banque d’un artisan sur 2, d’un commerçant sur 4, d’un franchisé sur 4, d’une entreprise sur 2. Créateur ou repreneur d’entreprise lorrain, bénéficiez de notre réseau de 285 spécialistes à votre écoute dans tous les domaines de votre vie professionnelle et de votre vie privée. Vos perspectives de création ou de reprise soulèvent un certain nombre de questions et vous voulez disposer des solutions répondant à vos attentes et adaptées aux spécificités de votre future entreprise.

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DES EXPERTS À VOTRE SERVICE

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Les conseillers de clientèle de la BPLC considèrent votre entreprise dans sa diversité, leur démarche repose sur ce concept prioritaire. Ils explorent avec vous l’ensemble de vos préoccupations pour y répondre de façon très professionnelle. Grâce à leur proximité, ils mettent à votre disposition toute leur expertise pour vous écouter, vous comprendre, vous conseiller pour atteindre vos objectifs. Avec les solutions professionnelles et privées de la Banque Populaire Lorraine Champagne, vous préparez dans les meilleures conditions votre avenir et celui de vos proches.

A vos côtés chaque jour, des hommes et des solutions

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Sommaire Éditorial Actualité _ 4 Piloter son entreprise dans un contexte d’incertitude et de changement permanent 7 Clause sociale : soyez satisfaits de vos embauches

Métier _

8 Codecom de Charny-surMeuse : ancrage dans le territoire, la preuve par trois ! 9 Répertoire des métiers

Dossier _

14 Enseigne et signalétique : un métier pour se distinguer La peinture, la broderie, la sérigraphie… distinguaient les pavillons des peuples et des armées de l’Antiquité jusqu’à nos jours. Et, plus récemment, en faisant un grand bond en avant, le peintre en lettres est déjà rangé aux oubliettes face à l’évolution des techniques qui peuvent signaler l’environnement visuel. 16 Atelier Beaufort Communication visuelle : toujours faire la meilleure impression possible

Repères _

Saar-Lor-Lux : artisans sans frontières Forte caractéristique du marché du travail dans la Grande Région, la mobilité transfrontalière est sans doute l’un des éléments les plus visibles de l’intégration de la Lorraine à l’Europe. Les artisans en sont l’un des grands rouages… 10 à 13

17 Infraction à la sécurité routière : la bonne conduite 18 Orientations de la CRMA de Lorraine pour le réseau des CMA de Lorraine 18 Les événements près de chez vous

Agir et réussir par la proximité T

ous les chefs d’entreprise traversent des périodes de doute et de découragement. Ces épisodes sont souvent des étapes nécessaires pour trouver un état de mobilisation à la hauteur des épreuves à franchir. Dans cette édition, nous vous proposons justement quelques conseils pour piloter votre entreprise et tenir le cap, malgré les turbulences actuelles. Ce guide est issu des travaux de la commission des affaires économiques de la CMA. Il est le fruit de l’expérience de plusieurs artisans qui doivent la pérennité de leur entreprise à l’application de ces quelques principes. De même, au niveau national, les représentants des artisans, soucieux de faire partager leurs expériences, ont défini les orientations à venir des CMA, en fonction du contexte actuel. L’ambition affichée est d’agir pour l’artisanat en développant les grandes lignes d’un programme clair : t Le service aux entreprises est une des priorités. Il doit évoluer et être amélioré constamment pour répondre aux besoins du terrain. t Le développement des entreprises artisanales sur la recherche de nouveaux marchés et des modes de commercialisation reste une priorité. t L’accès aux financements, à l’innovation, aux débouchés liés au tourisme est une ligne de conduite. t La conception d’une offre de formation évolutive et plus attractive pour répondre aux besoins en compétences de l’artisanat, tout en consolidant l’apprentissage qui est notre cœur de métier. t Le soutien appuyé à l’accompagnement des créateurs et des repreneurs demeure le pilier de notre action. Le réseau des CMA constitue une véritable force. Nous devons l’utiliser davantage pour faire entendre la voix de l’artisanat auprès des décideurs, pour mutualiser les différentes compétences qui le composent ; pour partager nos réussites et pour nous imposer à tous les niveaux du maillage territorial. Vous l’avez compris, moderniser l’action de la CMA, la rapprocher des préoccupations des entreprises pour apporter des réponses toujours plus concrètes, telle est l’ambition de notre CMA.

La présidente Lucette Collet

Ce magazine contient le bordereau de la taxe d’apprentissage 2012.

Magazine édité par l’Association pour la Promotion et le Développement de l’Artisanat Lorrain. n. Chambres de Métiers et de l’Artisanat de Meurthe-et-Moselle, de la Meuse, de la Moselle et des VosgesesÉpinal. Rédacteurs en chef : I. MOLIN - L. FEDERSPIEL - T. LATARCHE - PE. PICHON. Rédaction graphique phique:: Pixel Image - Metz. Conception et réalisation : TEMA|presse - Metz. Dépôt légal : N° 1.042 - Février 2012. ISSN 2104-4325. Impression : Groupe Socosprint imprimeurs / 88000 Épinal - Certifiée PEFC CTP/1-013. Ce produit est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées. Crédit photo couverture : DR.

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ActualitĂŠ Meuse Zoom

P dans un contexte d’incertitude et de changement permanent

S

ous le poids des contrainte s, le s mentalitĂŠs se transforment : plus de stress, des engagements plus sĂŠlectifs et des comportements qui ne sont pas toujours pleinement maĂŽtrisĂŠs. Comment un artisan peut s’adapter pour, Ă la fois, surmonter les difficultĂŠs et saisir les opportunitĂŠs ? Les rĂŠponses sont variables et dĂŠpendent de plusieurs paramètres : O La personnalitĂŠ du chef d’entreprise (ses motivations, ses ambitions, ses compĂŠtences relationnelles et organisationnelles‌). O La nature de ses activitĂŠs (types de produits et de prestations, ses diffĂŠrentes clientèles, sa zone de chalandise, l’Êvolution du ou des marchĂŠs, la concurrence‌). O La gestion de ses moyens (immobiliers, matĂŠriels, financiers, humains‌). Sur ces trois champs quelques pistes peuvent alimenter la rĂŠflexion de chacun. ’ Les rĂŠflexions portent essentiellement sur des capacitĂŠs Ă acquĂŠrir ou Ă dĂŠvelopper des compĂŠtences pour exercer au mieux sa mission de responsable. En tant que chef d’entreprise, l’artisan doit se remet-

tre en cause rĂŠgulièrement pour adapter son propre ÂŤ management Âť aux bouleversements actuels. Š Se montrer curieux par rapport Ă son mĂŠtier, son marchĂŠ et son environnement. Restez attentif Ă tout ce qui se passe autour de vous ; la notion de veille est importante. Consacrez un peu de temps, chaque semaine, Ă observer, lire, ĂŠcouter et sentir les tendances actuelles ou Ă venir ; interrogez les fournisseurs et ĂŠchangez avec les clients pour mieux apprĂŠhender les besoins. Š DĂŠbrider sa crĂŠativitĂŠ Les idĂŠes viennent souvent, en prenant de la distance par rapport Ă son quotidien ; il peut ĂŞtre judicieux de laisser davantage libre cours Ă son imagination. Chacun peut travailler sa crĂŠativitĂŠ, en gardant son esprit en ĂŠveil, en notant tout ce qui fait rĂŠflĂŠchir, en glanant chez les autres des bouts d’idĂŠes qui finissent par germer. Š Avoir une bonne vision d’ensemble de la technicitĂŠ de son mĂŠtier et de ses ĂŠvolutions potentielles Les connaissances vieillissent et exigent rĂŠgulièrement une rĂŠactualisation. La formation continue et son financement ont ĂŠtĂŠ mis en place pour remplir

cette mission. Vous avez tout intĂŠrĂŞt Ă vous rendre plus disponible pour assimiler les ĂŠvolutions techniques, apprĂŠhender vos perspectives et anticiper. Š Cultiver son rĂŠseau relationnel au quotidien Il faut entretenir et enrichir son carnet d’adresses le plus assidĂťment possible, en saisissant toutes les opportunitĂŠs pour se faire connaĂŽtre : t FOWPZFS EFT DBSUFT EF vĹ“ux Ă ses principaux partenaires ; t PSHBOJTFS SĂ?HVMJĂ’SFment des journĂŠes ÂŤ portes ouvertes Âť ; t SĂ?QPOESF QPTJUJWFNFOU aux invitations extĂŠrieures (clients, fournisseurs, banques, ĂŠlus‌) ; t QBSUJDJQFS Ă‹ EFT 4BMPOT professionnels (les plus pertinents, par rapport Ă ses projets et Ă ses activitĂŠs) ; t BTTJTUFS Ă‹ EFT DPOGĂ?SFODFT t BEIĂ?SFS Ă‹ EFT DMVCT EF rĂŠflexion ; t T JOTDSJSF TVS MFT SĂ?TFBVY sociaux virtuels (Facebook, Twitter) ; t SFMBODFS QBS DPVSSJFS PV par tĂŠlĂŠphone les ÂŤ perdus de vue Âť ; t T JNQMJRVFS EBOT MB WJF locale (gestion communale, milieux associatifs‌). Š Soigner sa communication avec les autres et

Š Fotolia.fr

Les entreprises Êvoluent dans un environnement complexe et instable, se traduisant, à la fois par une multiplication des sollicitations et une accÊlÊration des flux d’informations.

augmenter sa confiance en soi et son autoritĂŠ Que ce soit Ă l’intĂŠrieur ou Ă l’extĂŠrieur de l’entreprise, l’artisan doit veiller Ă bien communiquer pour convaincre ses interlocuteurs. Il doit faire très attention aux maladresses qui sont presque toujours Ă l’origine d’incomprĂŠhensions et de consĂŠquences fâcheuses, sur le fonctionnement de sa structure (perte de crĂŠdit, dĂŠmotivation, conflit de personnes‌). L’apprentissage et l’utilisation de certaines techniques de communication et le suivi de stages de dĂŠveloppement personnel sur le leadership, la maĂŽtrise du stress, la gestion de soi peuvent aider. Š DĂŠvelopper ses qualitĂŠs organisationnelles Quand les ressources deviennent rares et chères, il est important de rationaliser leur utilisation. Cela passe par l’adoption d’une ligne de conduite et

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Les actions concrètes Ă mettre en place : Š Surveiller de près les tendances et les ĂŠvolutions du marchĂŠ Il faut rester Ă l’Êcoute des clients, de leurs besoins et de leurs dolĂŠances. Dans une pĂŠriode de restriction, le consommateur s’attache Ă l’essentiel, c’est-Ă dire Ă la valeur d’usage et au prix des produits. Il est en quĂŞte de sens et de valeurs refuges. Il souhaite ĂŠgalement prĂŠserver une certaine forme de qualitĂŠ de vie et a tendance Ă jouer la carte de la proximitĂŠ. Š RĂŠajuster son offre de produits-services L’heure est au dĂŠveloppement durable, Ă la protection de l’environnement, Ă la chasse au gaspillage. Pour rester compĂŠtitif, il va falloir repenser la conception de ses produits, de manière

Ă ce que les matĂŠriaux qui les composent, leur fabrication, leur transport, leur utilisation et leur fin de vie consomment un minimum de matières premières et d’Ênergie et polluent le moins possible. Ă€ dĂŠfaut de s’engager dans cette voie, les rĂŠglementations futures se chargeront sans doute de l’imposer. Par ailleurs, il peut ĂŞtre utile de faire le point sur les marchĂŠs porteurs, en dĂŠcollage ou/et en rĂŠcession. Š Utiliser davantage Internet et les nouveaux mĂŠdias pour prospecter, communiquer et vendre Se servir de toutes les technologies qui sont maintenant en lien avec le web est devenu une nĂŠcessitĂŠ. 90 % des consommateurs vont sur Internet pour comparer les offres et avoir une information pertinente sur le rapport qualitĂŠ/prix des produits. Avec un site Internet interactif, il est possible, ĂŠgalement, de solliciter ses clients pour avoir un avis sur ses produits, recueillir leurs suggestions ou encore dĂŠterminer avec eux la manière de leur faire part des nouveautĂŠs de son entreprise. Š FidĂŠliser ses bons clients Retenir un client coĂťte moins cher que de prospecter. Et dans la mesure, oĂš celui-ci est de plus en plus volage, il est important de redoubler toutes les marques d’attention Ă son ĂŠgard. Š Évaluer et revoir, le cas ĂŠchĂŠant, sa politique tarifaire Mieux gĂŠrer ses prix est un facteur essentiel de profitabilitĂŠ : t QMVUĂ™U NBJOUFOJS TFT QSJY et rĂŠduire ses volumes que

de baisser ses prix pour maintenir les volumes ; t OF QBT UPVKPVST TF GPOEFS sur les coĂťts pour fixer ses prix ; voir aussi ce qu’on vaut auprès du client et combien celui-ci est prĂŞt Ă dĂŠbourser pour continuer Ă acheter nos produits ; t EJGGĂ?SFODJFS TFT PGGSFT CBT moyen et haut de gamme) et ne pas faire une fixation sur le seul ÂŤ low cost Âť ; t HĂ?SFS TFT SFNJTFT MB baisse du prix doit ĂŞtre, au moins, compensĂŠe par une augmentation du volume des ventes) ; t Ă?USF DMBJS TVS TFT UBSJGT La gestion des ressources : Š RĂŠduire ses coĂťts immobiliers Des ĂŠconomies substantielles peuvent ĂŞtre obtenues ; en renĂŠgociant ses loyers Ă la baisse ; en dĂŠmĂŠnageant ou en rachetant un immeuble moins gourmand en espace, en ĂŠnergie ou plus rationnel dans son utilisation ; en sous-louant une partie de ses locaux. Š Revoir la gestion de ses approvisionnements t Savoir prĂŠcisĂŠment ce qu’on achète, Ă qui on achète et Ă quelles conditions. t Centraliser la prise de dĂŠcision Il vaut mieux un seul acheteur dans l’entreprise que plusieurs. Cela permet d’Êviter l’Êparpillement et d’avoir une meilleure visibilitĂŠ de ses besoins ; t SĂŠduire ses fournisseurs - Plus que de leur imposer des contraintes techniques, ĂŠvoquer avec eux les caractĂŠristiques fonctionnelles qui permettront d’augmenter la valeur d’usage de ses produits ;

- se singulariser dans ses achats ; - leur faire miroiter l’accès Ă son propre rĂŠseau de professionnels ou de clients ; - proposer des dĂŠlais de paiement rĂŠduits. t Anticiper le plus en amont possible ses besoins C’est un atout supplĂŠmentaire pour nĂŠgocier un calendrier de commandes sur de plus gros volumes et pour exiger une dĂŠgressivitĂŠ des prix. t Fa i r e j o u e r l a concurrence Le prix n’est pas le seul critère sur lequel il faut se focaliser. Les dĂŠlais de paiement et les conditions de livraison comptent aussi. Avoir toujours en tĂŞte la notion de coĂťt global car c’est lui qui est dĂŠterminant (exemple : des dĂŠlais de livraison trop longs obligeant le maintien d’un stock de sĂŠcuritĂŠ plus ĂŠlevĂŠ peuvent, au bout du compte, coĂťter plus chers en comparaison des quelques euros ĂŠconomisĂŠs sur les prix après nĂŠgociation). Ne pas hĂŠsiter Ă remettre de temps en temps Ă plat les contrats qui sont passĂŠs avec les fournisseurs habituels. Š Veiller Ă ce que l’argent rentre Les conditions d’accès au financement se sont durcies et cela est un frein au dĂŠveloppement des organisations. Pour ne pas trop souf-

Š Fotolia.fr

la mise en place de règles et de procĂŠdures qu’il convient de respecter. La gestion de son temps et de ses prioritĂŠs est aussi fondamentale. Š Oser s’engager Le chef d’entreprise a parfois intĂŠrĂŞt Ă prendre des risques, au moment oĂš la plupart de ses concurrents ont tendance Ă faire le dos rond. Il y a souvent plus d’opportunitĂŠs Ă saisir quand les choses vont mal. Š Se construire un mental Ă toute ĂŠpreuve Bien gĂŠrer ses ĂŠmotions et rester positif en toutes circonstances ; ĂŞtre dans l’action, tout en s’accordant du temps pour la rĂŠflexion et la relaxation ; enfin donner un sens Ă sa vie et ne pas investir tout dans le travail.

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ActualitĂŠ Meuse frir de ce contexte : t Communiquer avec plus de transparence avec son banquier ConsidĂŠrer davantage celuici comme un partenaire, en le tenant rĂŠgulièrement informĂŠ sur l’Êvolution de ses rĂŠsultats, en lui faisant part de ses projets et en ĂŠvoquant avec lui ses difficultĂŠs quand on en rencontre. t GĂŠrer sa trĂŠsorerie avec rigueur En pratiquant une bonne gestion de son besoin en fonds de roulement (exemple : essayer de faire payer ses clients plus rapidement et rĂŠgler ses fournisseurs plus tard), on peut davantage limiter son dĂŠcouvert et autofinancer ses projets. Pour rĂŠduire les dĂŠlais de paiement de ses clients : - privilĂŠgiez les moyens de paiement automatiques

(lettre de change relevÊ, prÊlèvement automatique, virement commercial), - faites des relances prÊventives, - apprenez à bien facturer pour ne pas fournir au dÊbiteur un prÊtexte à faire traÎner le paiement (faire figurer toutes les mentions lÊgales), - rÊsoudre les litiges au plus vite (identifier rapidement la nature technique, commerciale ou administrative de ceux-ci ainsi que la bonne personne à contacter pour les rÊgler. Š Faire des Êconomies t Se regrouper Pour communiquer, mutualisez des coÝts (partager du personnel et des outils de travail), achetez en commun. t Traquer tous les coÝts superflus - Êteindre les lumières ;

- limiter sa facture tĂŠlĂŠphonique, en renĂŠgociant ses abonnements, en utilisant Internet ; - rĂŠduire sa consommation de papier, en limitant l’accès Ă la photocopieuse, en envoyant ses messages par mail et non par courrier ; - mettre hors tension les appareils ĂŠlectriques qu’on n’utilise pas ; - rechercher des moyens de t r a n s p or t plu s ĂŠconomiques ; - limiter les frais de restauration. Š Optimiser la gestion de ses ressources humaines Face aux difficultĂŠs, le chef E FOUSFQSJTF EPJU QMVUĂ™U SFTUFS modeste et solidaire : t FO Ă?UBOU QSPDIF QIZTJRVFment et moralement de ses collaborateurs, t FO QFSNFUUBOU Ă‹ DFT derniers de trouver une

adÊquation entre leurs aspirations personnelles et leur SÙMF EBOT M FOUSFQSJTF t FO DS�BOU EF MB DPOWJWJBlitÊ et en parlant vrai ; t FO FODPVSBHFBOU MFT efforts de rÊduction de coÝts (rÊcompenses). Par ailleurs, il peut aussi prendre diverses mesures pour essayer de limiter les inconvÊnients d’un fort ralentissement d’activitÊ et sauver les emplois : t QSPEVJSF BVUSFNFOU t MJRVJEFS MFT DPOH�T QBZ�T t BN�OBHFS MB EVS�F EV temps de travail ; t SFDPVSJS BV DIÙNBHF partiel ; t HFMFS NPNFOUBO�NFOU MFT rÊmunÊrations (du moins, la partie variable du salaire) ; t NPOUSFS M FYFNQMF FO EJNJnuant sa rÊmunÊration ; t FOWPZFS MFT HFOT FO formation.

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CFA L. P

CFA-BTP P - -M 29 2012 ! C deux CFA forment chaque annĂŠe plus de 1 000 jeunes meusiens aux mĂŠtiers de l’artisanat. Ces En versant votre taxe d’apprentissage Ă l’un de ces CFA, vous participez au maintien et au dĂŠveloppement de l’apprentissage sur le territoire. Vous offrez aux CFA les moyens d’investir pour former les plus jeunes dans les meilleures conditions et avec des ĂŠquipements performants. La taxe est le seul impĂ´t dont vous pouvez choisir le destinataire. Faites le choix du local, de l’apprentissage et des filières qui prĂŠparent Ă votre mĂŠtier.

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Indiquez dans le dernier tableau, le CFA à qui vous souhaitez verser votre taxe d’apprentissage. Exemple extrait de votre imprimÊ Taxe d’apprentissage 2012 :

CFA L.Prioux - 4 Rue A. Durenne - Parc Bradfer - 55000 Bar le Duc

100 %

OU CFA BTP 54-55 - Zac du Breuil - 54700 Pont A Mousson

100 %

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de vos encours non recouvrĂŠs

VOTRE SOLUTION Š CMA55

Les entreprises artisanales sont de plus en plus nombreuses Ă surmonter les contraintes administratives liĂŠes Ă l’accès aux marchĂŠs publics. En revanche elles sont mĂŠfiantes quant aux difficultĂŠs qu’elles pourraientt rencontrer lorsqu’elles embauchent des publics associĂŠs aux clauses sociales. ÂŤ Il n’est pas rare que les entreprises embauchent en CDI une des personnes qu’on leur a prĂŠsentĂŠe. Âť La Maison de l’emploi (MDE) est consciente de ces rĂŠticences. En prĂŠ-recrutant et en prĂŠsentant aux employeurs des personnes susceptibles de rĂŠpondre Ă leurs attentes et aux besoins du marchĂŠ, les chargĂŠes de mission de la MDE entendent rassurer les entreprises sur l’application de la clause. Selon Karine Artola, ÂŤ les artisans sont souvent surpris, nous sommes très attentifs Ă leurs besoins, notre objectif est bien de respecter l’Êquilibre de l’entreprise tout en permettant Ă des publics en difficultĂŠs d’accĂŠder Ă l’emploi. Âť BĂŠatrice Burnel ajoute : ÂŤ Il n’est pas rare que les entreprises embauchent en CDI une des personnes qu’on leur a prĂŠsentĂŠe Ă l’issue de la clause sociale et encore moins rare qu’elles dĂŠpassent le capital d’heures imposĂŠ. Âť Dans le cadre de la clause sociale, la MDE garantit un rĂŠel accompagnement pour que l’embauche soit profitable Ă l’entreprise et aux personnes recrutĂŠes.

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ActualitĂŠ Meuse Codecom de Charny-sur-Meuse

A , la preuve par trois !

L

ucette Collet, PrÊsidente de la Chambre de MÊtiers et de l’Artisanat accompagnÊe d’Êlus et de dÊcideurs locaux organise des rÊunions et des visites d’entreprises artisanales. L’occasion pour MariePaule Soubrier, PrÊsidente de la Codecom de Charny, et Julien Didry, Maire de Bras-sur-Meuse, d’Êcouter les attentes des artisans sur les questions des dÊchets, des marchÊs locaux et autres aspects de la vie des entreprises dans les territoires.

I AGM ÂŤ ’ Âť B BaignĂŠ dans les odeurs d’encre et de papier dès son plus jeune âge, Laurent %VUPVS EFWJFOU BVY DĂ™UĂ?T de son père, artisan imprimeur, un technicien exceptionnel. Il reprend l’entreprise familiale avec

Patrick DouchĂŠ. Émile Flaga les rejoindra quelques mois plus tard. SalariĂŠ dans une imprimerie, Patrick est un technicien SFDPOOV ²NJMF B QMVUĂ™U le profil commercial et le coup d’œil du crĂŠateur graphique. En 1989, ils dĂŠcident de s’associer pour mutualiser ces trois compĂŠtences extrĂŞmement complĂŠmentaires. Chacun dĂŠtenant 33 % des parts de l’entreprise. Ils fondent alors une entreprise dont la rĂŠactivitĂŠ, la modernitĂŠ et l’expertise sont Ă la hauteur d’une passion multipliĂŠe par trois. Et pour mettre la dernière touche Ă cette belle histoire locale, sachez qu’Émile et Patrick ont ĂŠpousĂŠ les cousines de Laurent. Certainement la meilleure façon de se lancer dans l’aventure familiale‌ F D , S D I B L’histoire commence avec Jean Dautel, le grand-père. Alors ouvrier aux fours Ă chaux, il s’installe dans un sous-sol, achète un tour d’occasion et apprend son nouveau mĂŠtier sur le tas. Son fils, Jean-Claude, le rejoint 17 ans plus tard

avec un CAP de tourneur en poche. Jean-Claude reprendra ensuite l’entreprise. Son fils Yannick, titulaire d’un DUT en gĂŠnie mĂŠcanique et productique, s’investit Ă son tour dans l’entreprise. Deux ans plus tard, ils dĂŠcident de donner une nouvelle envergure Ă leur affaire, dĂŠmĂŠnagent sur la ZA de Belleville et multiplient les investissements. Les tours traditionnels sont ĂŠclipsĂŠs par la commande numĂŠrique et les centres d’usinage issus de la technologie de pointe. L’entreprise Dautel avec ses salariĂŠs et sa femme de l’ombre, ĂŠpouse de Jean-Claude et mère de Yannick, est devenue un joyau de l’artisanat local. B - ÂŤ L Âť B -M : L Dans le milieu de la boulangerie-pâtisserie, la reprise d’entreprise est QMVUĂ™U MB SĂ’HMF Pourtant, en 2006, Dominique Reveani crĂŠait de toutes pièces, avec son ĂŠpouse, une solide entreprise au cĹ“ur de Bras-surMeuse. Chez les RevĂŠani, on ne fait pas forcĂŠment comme les autres et on

Š Photos : CMA55

L’artisanat reprĂŠsente une formidable richesse pour le dynamisme ĂŠconomique et social local. Les artisans offrent bien souvent des emplois qualifiĂŠs et stables. Ils permettent ĂŠgalement Ă de nombreux jeunes de s’Êpanouir et de se former Ă de multiples mĂŠtiers. L’artisanat meusien compte plus de 12 000 actifs, 2 600 artisans, 8 200 salariĂŠ(e)s, et forme, chaque annĂŠe, près de 800 jeunes.

L’ D

, une saga familiale !

n’hÊsite pas à tenter l’aventure. Pour preuve, boucher de formation, il revend son affaire en 2001 et se forme dans la foulÊe au mÊtier de boulanger. Titulaire de son CAP, il forme son fils, aujourd’hui salariÊ, et embauche à mi-temps sa belle-fille à la vente. La FlÝte est une affaire pleine de saveurs. Les passants de la nationale et les habitants du village sont de plus en plus nombreux à se laisser enchanter. L C , PrÊsidente de la CMA de la Meuse, enchantÊe de sa visite à  La FlÝte .

8 Hommes & MÊtiers - °255 2012

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30/01/12 16:33:11

RÊpertoire des mÊtiers NOVEMBRE 2011 IMMATRICULATIONS ² RONDOT CHRISTIAN Travaux de rÊnovation 55600 MARVILLE ² LIEZ CEDRIC Terrassement 55000 SAUDRUPT ² SAS AUTOVITRAGE 55 B RÊparation automobile 55000 FAINS VEEL ² HOCQUART DAVID Pose et vente de menuiserie 55110 BANTHEVILLE ² BOILLOT FRANCIS RÊparation ordinateurs 55000 TREMONT-SURSAULX ² WALLNER MARYELLE RÊcupÊration et transformation de tissus 55320 DIEUE-SUR-MEUSE ² SARL TRILOGIE DES GOURMETS Boucherie charcuterie traiteur 55100 VERDUN ² VICARIO ROGER Peinture intÊrieure 55000 BAR-LE-DUC ² GARBOLI VANESSA EsthÊtique à domicile et en salon 55320 DIEUE-SUR-MEUSE ² DANCHAUD NORBERT CrÊation et vente modèles rÊduits 55120 CLERMONT-ENARGONNE ² BOUSSELIN VINCENT Plaquiste 55120 LES ISLETTES ² MEDOUA PHILOMENE Coiffure hors salons 55500 VELAINES

² EURL SABRINA COIFFURE Coiffure en salon 55800 REVIGNY-SURORNAIN ² PILLET JEANCHRISTOPHE Plâtrerie isolation 55210 VIGNEULLES-LĂˆSHATTONCHĂ‚TEL ² SARL PLATEL AND CO Salon de coiffure et esthĂŠtique 55100 VERDUN ² EURL COLLET GILLES BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR AMBULANT 55600 MARVILLE ² EURL FRANCE CONFORT 55 Assainissement charpente isolation 55100 VERDUN

RADIATIONS ² CAPPELLINA ÉRIC Peinture intĂŠrieure, plâtrerie 55840 THIERVILLE-SURMEUSE Cessation pure et simple ² VALLOTTE MATHIEU Plomberie chauffage sanitaire 55210 VIGNEULLES-LĂˆSHATTONCHĂ‚TEL Cessation pure et simple ² VERDUN SÉVERINE EsthĂŠtique a domicile 55160 LABEUVILLE Cessation pure et simple ² CZAJKA Kevin Plomberie sanitaire chauffage 55210 BENEY-EN-WOEVRE Cessation pure et simple ² M BELNATO CARMELO VINCENZO Travaux de maçonnerie gĂŠnĂŠrale 55270 MALANCOURT SantĂŠ

² JUDE JOEL GASTON PrÊparation et cuisson de produits de boulangerie 55500 LIGNY-EN-BARROIS Vente du fonds

DÉCEMBRE 2011 IMMATRICULATIONS ² SARL AGUIR DOMINIQUE Garage automobiles 55800 CONTRISSON ² SARL JUNIMA OPTIC Commerce optique 55700 STENAY ² LEJEUNE DIDIER Bricolage a domicile 55700 MOUZAY ² SARL BF SPORT NĂŠgoce location et rĂŠparation articles de sport 55700 STENAY ² SARL PIZZERIA DU BARROIS Pizzeria sandwicherie 55500 LIGNY-EN-BARROIS ² ROBERT MARTINE Retoucheuse 55430 BELLEVILLE-SURMEUSE ² BELHOCINE RACHID Chaudronnerie tuyauterie 55800 REVIGNY-SURORNAIN ² EURL PETRACHI JEAN Salon coiffure 55100 VERDUN ² CHARPENTIER NADINE ProthĂŠsiste ongulaire 55000 BAR-LE-DUC ² DERCHU PHILIPPE Prothèse dentaire 55100 VERDUN ² DUFRESNE PASCALE Coiffure en salon 55240 BOULIGNY ² SARL JB PIZZ Restauration 55000 BAR-LE-DUC

² SARL JMD Maçonnerie gÊnÊrale terrassement 55190 MAUVAGES ² SARL AMBULANCES TAXIS ALAIN NICOLAS ET FILS Ambulances vsl taxis 55100 HAUDAINVILLE ² BAUDRY GREGORY RÊnovation intÊrieure 55100 VERDUN

RADIATIONS ² M SIFFERLEN JEAN-MICHEL Ramonage Plomberie 55400 EIX Cessation pure et simple ² MARTIN CHRISTOPHE Sandwicherie 55100 VERDUN Cessation pure et simple ² PERIN ANTHONY Pose de carrelages 55100 VERDUN Cessation pure et simple ² DUPORT JOSIANE Tapisserie de sièges 55120 LE CLAON Retraite ² LAGLASSE DENIS Peinture plâtrerie 55400 ROUVRES-ENWOEVRE Cessation pure et simple ² REITER GÉRARD Taxis 55500 LIGNY-EN-BARROIS Retraite ² THIERY YVETTE Pâtisserie chocolaterie 55700 STENAY - Retraite ² BUCHWEILLER HERVÉ Installation ĂŠlectrique 55260 LAHAYMEIX ² HALLOT EVELYNE Coiffure en salon 55100 VERDUN Vente du fonds

² BUSSEZ MARC RĂŠparation de chaussures 55500 LIGNY-EN-BARROIS Retraite ² PANYI PATRICK MĂŠtallerie, serrurerie, plomberie 55600 MONTMEDY Vente du fonds ² JOB SANDRINE Coiffure a domicile 55170 SOMMELONNE Cessation pure et simple ² ADOLPHE PHILIPPE Chauffage plomberie 55000 BEHONNE Cessation pure et simple ² LALLEMEND JEANCLAUDE Coiffure hors salons 55110 DUN-SUR-MEUSE ² GRUSELLE JEAN-PIERRE Plomberie chauffage 55000 SALMAGNE SantĂŠ ² CHARDIN CHRISTIAN MARCEL Plâtrerie peinture 55400 MORGEMOULIN Cessation pure et simple ² NICOLAS ALAIN Ambulances Taxis 55100 HAUDAINVILLE Mise en location-gĂŠrance ² HENRY ALAIN RĂŠcupĂŠration de matières mĂŠtalliques 55150 ETRAYE-WAVRILLE Retraite ² SARL ELIDENT Fabrication de prothèses dentaires 55300 ST-MIHIEL Dissolution de sociĂŠtĂŠ ² ANDUJAR JEAN-MARIE Installation d’eau et de gaz Installation de chauffage 55300 BISLEE Cessation pure et simple

nfo

U BTM M -F 2012

P B

Š CMA55

Le BTM de marĂŠchal-ferrant est un diplĂ´me d’excellence de l’artisanat. Lucette Collet, PrĂŠsidente de la Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat, est venue soutenir, avec Dominique Gaspar, ce projet dĂŠposĂŠ par le PĂ´le ĂŠquestre de Belleray. Elle s’est engagĂŠe Ă porter auprès des instances nationales de l’artisanat le dossier prĂŠparĂŠ par nos amis du secteur agricole. Les partenaires sont très confiants et pensent obtenir le sĂŠsame qui permettra d’inscrire ce diplĂ´me au programme de la prochaine rentrĂŠe. Seul le Grand-Est ne dispense pas cette formation alors mĂŞme que la rĂŠgion Lorraine est surreprĂŠsentĂŠe au niveau national en ce qui concerne la filière ĂŠquine. Le recrutement d’apprenti(e)s devrait donc dĂŠborder largement les frontières de la rĂŠgion. D’autant que la situation gĂŠographique du pĂ´le ĂŠquestre et la reconnaissance de la qualitĂŠ de sa formation lui donnent la possibilitĂŠ de draguer les candidatures de nos voisins belges, luxembourgeois et allemands. En alliant excellence professionnelle et viabilitĂŠ ĂŠconomique, cette formation offre de vĂŠritables garanties en termes d’emplois. Aujourd’hui, le client, professionnel ou particulier, exige d’un marĂŠchal-ferrant une compĂŠtence technique forte ; il doit rĂŠaliser des ferrures courantes mais aussi pouvoir proposer des solutions orthopĂŠdiques aux chevaux en souffrance.

² R : M P

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r e i s s o d

Saar-Lor-Lux

Artisans Forte caractĂŠristique du marchĂŠ du travail dans la Grande RĂŠgion, la mobilitĂŠ transfrontalière est sans doute l’un des ĂŠlĂŠments les plus visibles de l’intĂŠgration de la Lorraine Ă l’Europe. Les artisans en sont l’un des grands rouages‌

V

ĂŠritable moteur de l’Êconomie locale, l’artisanat reprĂŠsente l’un des secteursclĂŠs de la Grande RĂŠgion. Avec près de 168 000 petites et moyennes entreprises, 700 000 salariĂŠs, 47 000 apprentis en formation qualifiĂŠe, et le souci de promouvoir les produits, services et circuits rĂŠgionaux, il contribue de manière essentielle au façonnement et Ă la consolidation du tissu transfrontalier et de son avenir ĂŠconomique. De la mĂŞme manière, l’emploi frontalier constitue l’un des principaux rouages de la dynamique ĂŠconomique et sociale de la Grande RĂŠgion. En France, le nombre de travailleurs des quatre dĂŠpartements lorrains occupant un emploi en dehors des frontières du pays ne cesse d’augmenter : en 2011, ils ĂŠtaient

près de 100 000. Ainsi, la part des frontaliers dans le total des actifs du privĂŠ atteint aujourd’hui les 15 % en Lorraine (40 % dans une zone d’emploi telle que Thionville, et jusqu’à 60 % dans le bassin de Longwy). Une croissance due Ă l’activitĂŠ allemande, belge, mais essentiellement aux ĂŠvolutions du marchĂŠ luxembourgeois. En Moselle et en Meurthe-et-Moselle, 90 % des artisans dĂŠsireux d’exercer une activitĂŠ transfrontalière – des entreprises du BTP pour la plus grande majoritĂŠ – souhaitent, en effet, rĂŠaliser des prestations temporaires au GrandDuchĂŠ du Luxembourg. N G R Comme pour tout autre secteur ĂŠconomique, la viabilitĂŠ et le succès de l’artisanat dĂŠpend en

large partie de sa capacitĂŠ d’innovation, de la facultĂŠ des entreprises Ă reconnaĂŽtre les ĂŠvolutions sociales, ĂŠconomiques, et Ă optimiser leurs services face aux nouvelles demandes. En Saar-Lor-Lux, plusieurs branches ĂŠconomiques apparaissent aujourd’hui comme des secteurs de croissance. Parmi ces marchĂŠs d’avenir, le Conseil InterrĂŠgional des Chambres des MĂŠtiers de la Grande RĂŠgion (CICM) (lire encadrĂŠ ci-contre) pointe notamment le secteur de l’Ênergie – avec le large spectre des ĂŠnergies renouvelables –, ainsi que les diffĂŠrents marchĂŠs du 3e âge, dans le bâtiment (constructions accessibles aux personnes âgĂŠes ou handicapĂŠes) et dans les services. Des exemples qui attestent de la nĂŠcessitĂŠ d’un dĂŠveloppement de compĂŠtences ciblĂŠes, afin d’accom-

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Dans la Grande RÊgion, le Luxembourg s’impose presque comme une Êvidence‌ Mais il faut avant tout que la dÊmarche soit organisÊe, prÊparÊe, structurÊe, et que toutes les formalitÊs permettant d’y travailler soient accomplies correctement.

À SAVOIR‌

Š Fololia.fr

L C I C M G R (CICM)

Expert

LLa parole Ă Stefanie Heymann

C , CMA 57

Š CMA 57

ÂŤ Si une entreprise lorraine souhaite se dĂŠvelopper, la dĂŠmarche d’aller voir de l’autre cĂ´tĂŠ de la frontière s’avère Ă la fois logique et capitale. Dans la Grande RĂŠgion, le Luxembourg s’impose presque comme une ĂŠvidence‌ Mais il faut avant tout que la dĂŠmarche soit organisĂŠe, prĂŠparĂŠe, structurĂŠe, et que toutes les formalitĂŠs permettant d’y travailler soient accomplies correctement. Pour cela, la CMA peut apporter toute son aide : elle est le premier interlocuteur des entreprises souhaitant s’implanter Ă l’Êtranger. Celles-ci peuvent Ă tout moment prendre contact avec nous : notre rĂ´le est de les accompagner dans leurs dĂŠmarches et dans la bonne comprĂŠhension des règles, complexes, de TVA intracommunautaire, dont les statuts ont ĂŠvoluĂŠ dĂŠbut 2010. Le Conseil InterrĂŠgional des Chambres des MĂŠtiers de la Grande RĂŠgion porte ĂŠgalement la petite entreprise artisanale au niveau europĂŠen. Participer Ă ces actions en Lorraine, en Sarre et au Luxembourg, comme des salons ou des rendez-vous d’affaires, est aussi une occasion d’être mis en relation avec de nombreux artisans, et de partager des avis et des expĂŠriences. Âť

CrĂŠĂŠ en 1989, le Conseil InterrĂŠgional des Chambres des MĂŠtiers de la Grande RĂŠgion (CICM) est l’un des rares organes formels de coopĂŠration transnationale. BasĂŠ Ă Luxembourg, il rĂŠunit onze Chambres des MĂŠtiers en provenance de diffĂŠrentes rĂŠgions de Saar-Lor-Lux. Le secrĂŠtariat gĂŠnĂŠral se situe auprès de la Chambre des MĂŠtiers du GrandDuchĂŠ de Luxembourg. Le CICM est gĂŠrĂŠ par un comitĂŠ composĂŠ du PrĂŠsident, de cinq Vice-PrĂŠsidents, et du SecrĂŠtaire GĂŠnĂŠral. Avec pour objectif de reprĂŠsenter de manière commune les intĂŠrĂŞts de l’artisanat de la Grande RĂŠgion, de promouvoir les activitĂŠs entrepreneuriales et les effets de synergie interrĂŠgionaux, le Conseil coordonne des actions de valorisation sur les diffĂŠrents territoires, des ĂŠchanges d’informations et d’expĂŠriences, et met Ă disposition des services d’assistance-conseil aux artisans.

² Membres du Conseil InterrĂŠgional des Chambres des MĂŠtiers de la Grande RĂŠgion (CICM) • Handwerkskammer des Saarlandes • Handwerkskammer Trier • Handwerkskammer der Pfalz • Handwerkskammer Koblenz • Handwerkskammer Rheinhessen • Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat Moselle • Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat Meurthe-et-Moselle • Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat Meuse • Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat Vosges • FĂŠdĂŠration Nationale des Unions des Classes Moyennes (FN UCM) • Chambre des MĂŠtiers du Grand-DuchĂŠ de Luxembourg ² C : @ - .

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dossier

pagner les ĂŠvolutions de la sociĂŠtĂŠ. Pour ĂŠvoluer sur les marchĂŠs transfrontaliers de la Grande RĂŠgion, le chef d’entreprise doit ĂŞtre conscient qu’il lui faudra s’adapter aux considĂŠrations administratives, rĂŠglementaires, techniques, linguistiques et culturelles propres aux pays dans lequel il compte exercer son mĂŠtier d’artisan. Les principes de droit communautaire sont sensiblement les mĂŞmes dans les diffĂŠrents pays de l’Union EuropĂŠenne, mais ils ne sont pas appliquĂŠs avec la mĂŞme rigueur de l’un Ă l’autre. Le Luxembourg ĂŠtant le plus strict de tous, prenons son exemple‌ T L La première p dĂŠmarche Ă effectuer p l’entreprise par eest une dĂŠclar ration prĂŠalable aau Ministère des C Classes moyenn nes lu xem-

Artisan

Pour la pĂŠriode de dĂŠtachement, il est attendu de l’entreprise qu’elle respecte la rĂŠglementation luxembourgeoise en matière de droit du travail (salaire horaire, durĂŠe du travail, congĂŠs, sĂŠcuritĂŠ et santĂŠ des travailleurs sur le lieu de travail).

bourgeois, notifiant sa volontĂŠ ÂŤ d’effectuer des prestations de nature occasionnelle et temporaire sur le territoire luxembourgeois suivant la directive 2005/36/CEE Âť. Ce courrier doit ĂŞtre accompagnĂŠ d’un timbre fiscal de 24 â‚Ź, d’une preuve de l’assurance de responsabilitĂŠ professionnelle, ainsi qu’une attestation CE, demandĂŠe Ă

Denis Gattuso et sa clientèle europÊenne

A – M (55)

Š CMA55

ÂŤ Des Belges, des Luxembourgeois, des Hollandais et mĂŞme des Anglais ont achetĂŠ des maisons dans le nord de la Meuse. Il y a beaucoup de chantiers de rĂŠnovation ou encore de dĂŠcoration. En ce qui me concerne, je travaille beaucoup pour des clients belges. Les Luxembourgeois et les Belges attachent beaucoup d’importance Ă leur maison et Ă leur intĂŠrieur. C’est simplement une question de culture. C’est sĂťr que pour nous ça reprĂŠsente des chantiers passionnants oĂš l’on fait des choses diffĂŠrentes. En revanche, j’ai dĂŠjĂ ĂŠtĂŠ contactĂŠ pour rĂŠaliser des chantiers en Belgique, mais j’ai suffisamment de travail dans mon secteur et puis je manque de salariĂŠs pour pouvoir rĂŠpondre Ă toutes les demandes. Mais notre situation gĂŠographique est dĂŠlicate, nous sommes Ă la campagne et les jeunes que nous formons ont tendance Ă travailler dans les pays frontaliers pour des salaires supĂŠrieurs et notamment dans l’industrie. Âť

la Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat de son dĂŠpartement, faisant ĂŠtat de l’Êtablissement de l’entreprise dans le pays d’origine. En rĂŠponse Ă ce courrier, le Ministère adresse un certificat servant de titre auprès des autres administrations, Ă renouveler chaque annĂŠe. Ă€ noter qu’un certain nombre de mĂŠtiers rĂŠglementĂŠs (ĂŠlectricien, couvreur-ferblantier, installateur de chauffage sanitaire, installateur frigoriste, charpentier‌) doivent ĂŠgalement faire l’objet d’une autorisation spĂŠcifique de reconnaissance des qualifications. Si le chef d’entreprise entend faire travailler des salariĂŠs au Luxembourg, il doit remplir, avant le dĂŠbut de toute activitĂŠ, un formulaire de l’Inspection du Travail et des Mines annonçant le dĂŠtachement de ces employĂŠs. Il est ĂŠgalement nĂŠcessaire de dĂŠsigner au Luxembourg une personne physique dĂŠtentrice qui conservera les documents officiels en vue d’un DPOUSĂ™MF -F GPSNVMBJSF " EJTQPnible auprès de la CPAM ou du RSI, et dont la demande doit ĂŞtre faite pour chaque salariĂŠ, dispense de cotisation Ă la SĂŠcuritĂŠ sociale luxembourgeoise.

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Artisan

Le succès luxembourgeois de Marco Paraiso

Š Fololia.fr

L Pour la pĂŠriode de dĂŠtachement, il est attendu de l’entreprise qu’elle respecte la rĂŠglementation luxembourgeoise en matière de droit du travail (salaire horaire, durĂŠe du travail, congĂŠs, sĂŠcuritĂŠ et santĂŠ des travailleurs sur le lieu de travail). ² Conseil : vĂŠrifier les dispositions de la convention collective applicable au Luxembourg pour le secteur d’activitĂŠ concernĂŠ. L O TVA intracommunautaire En principe, la prestation de services est imposĂŠe dans le pays oĂš le prestataire est ĂŠtabli. Mais cette règle connaĂŽt beaucoup d’exceptions. C’est le cas, par exemple, des travaux effectuĂŠs sur un immeuble au Luxembourg (installation de portes‌), qui assujettissent l’entreprise Ă la TVA luxembourgeoise. De mĂŞme, les travaux effectuĂŠs en sous-traitance sur le territoire du Luxembourg par des prestataires français et pour le compte d’un donneur d’ordre français tombent dans le champ d’application de la TVA luxembourgeoise. Les entreprises françaises redevables de la TVA devront en principe s’immatriculer au Luxembourg

Autrefois logisticien au BrĂŠsil, son pays d’origine, devenu successivement livreur aux États-Unis, barman en Espagne puis vendeur en France, Marco Paraiso, 37 ans, a montĂŠ sa propre entreprise Ă l’automne 2009. InstallĂŠ Ă Longlaville, il mène depuis, seul et sur tous les fronts, sa sociĂŠtĂŠ de nettoyage ĂŠcologique Ă vapeur mobile destinĂŠe Ă l’automobile : Vapowash. Et ce, des deux cĂ´tĂŠs de la frontière mosello-luxembourgeoise. Ă€ son ĂŠcoute, la CMA a renseignĂŠ le jeune entrepreneur sur les procĂŠdures administratives Ă suivre. ÂŤ C’est la Chambre qui m’a indiquĂŠ la nĂŠcessitĂŠ d’obtenir une autorisation pour effectuer des prestations ponctuelles au Luxembourg, se souvient l’intĂŠressĂŠ. Aujourd’hui, je suis basĂŠ en France, mais je me rends presque tous les jours au Grand DuchĂŠ, oĂš se trouve l’essentiel de ma clientèle. LĂ -bas, mon travail de communication a bien fonctionnĂŠ et les demandes sont constantes. Âť Marco Paraiso en est conscient : s’il est parvenu Ă tirer de son activitĂŠ en 2011 un bilan positif, c’est grâce Ă sa zone de chalandise transfrontalière.

Š DR

S L (54)

² Site : www.vapowash.com - E-mail : marcos@vapowash.com

auprès de l’Administration de l’Enregistrement et des Domaines. Elles procĂŠderont ĂŠgalement Ă des dĂŠclarations pĂŠriodiques et Ă une dĂŠclaration rĂŠcapitulative annuelle. O ImpĂ´t direct Les entreprises françaises ne sont soumises Ă l’imposition directe au Luxembourg que si elles sont rĂŠputĂŠes y avoir un ĂŠtablissement stable (sièges de direction, succursales, bureaux, usines, ateliers, installations Ă usage E FOUSFQĂ™U PV EF NBHBTJOT DIBOUJFST de construction ou d’assemblage dont la durĂŠe dĂŠpasse six mois). L Depuis le 1er janvier 2010, pour les ĂŠchanges de prestations de services assujettis Ă la TVA, il est obligatoire, hors cas particuliers, d’effectuer une DĂŠclaration EuropĂŠenne de Service auprès de l’administration des douanes. De mĂŞme, les produits et fournitures liĂŠs Ă une prestation de service

intracommunautaire doivent faire l’objet d’une DĂŠclaration d’Échanges de Biens. Les tĂŠlĂŠprocĂŠdures sont Ă retrouver sur le site : http:// pro.douane.gouv.fr/. C Un grand nombre d’artisans font bien souvent les frais d’un nonrespect des dispositions et des formalitĂŠs lĂŠgales Ă accomplir pour travailler hors de France. Il est Ă savoir qu’au Luxembourg, les BENJOJTUSBUJPOT DPOUSĂ™MFOU SĂ?HVMJĂ’rement la bonne application des lois, OPUBNNFOU QBS MF CJBJT EF DPOUSĂ™les directs de chantiers ou par la vĂŠrification des documents dĂŠposĂŠs chez le mandataire. En cas de non-respect, l’entrepreneur risque, selon les cas, un arrĂŞt immĂŠdiat du travail, des sanctions financières, la transmission du dossier au Ministère public pour examen juridique et la reconduite Ă la frontière. Hommes & MĂŠtiers - °255 2012 13

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Š Atelier Enseignes

Š Atelier Enseignes

Š Guillaume Ramon

MĂŠtier

Enseigne et signalĂŠtique

Un mĂŠtier pour

Logo, insigne, symbole, drapeau‌ le marquage est universel. La peinture, la broderie, la

sĂŠrigraphie‌ distinguaient les pavillons des peuples et des armĂŠes de l’AntiquitĂŠ jusqu’à nos jours. Les sculpteurs façonnaient des bas-reliefs en pierre ou en bois Ă l’entrĂŠe des ĂŠchoppes des artisans du Moyen Ă‚ge‌ Les exemples sont infinis. Et, plus rĂŠcemment, en faisant un grand bond en avant, le peintre en lettres est dĂŠjĂ rangĂŠ aux oubliettes face Ă l’Êvolution des techniques qui peuvent signaler l’environnement visuel.

M

Êtier à multiples facettes et en constante Êvolution, son champ d’activitÊ est de plus en plus difficile à apprÊhender. À la base, il se dÊveloppe à partir de la communication graphique extÊrieure. La signalÊtique, l’enseigne, le marquage de vÊhicules et le dÊcor publicitaire sont ses principales activitÊs. À l’unitÊ ou en sÊrie, les produits rÊalisÊs ont une vocation publicitaire, d’information et peuvent être tout simplement dÊcoratifs. En fonction de la demande du client, un projet est rÊalisÊ sous forme d’esquisse ou avec un logiciel de PAO. ValidÊe, la maquette est concrÊtisÊe sur un support en lettrage, dÊcor, impression‌ La vivacitÊ de la concurrence, la rapiditÊ de l’introduction de nouvelles technologies et la multiplication des nouveaux supports de communication  Êtirent  le mÊtier dans tous les sens. Sarah Tournier, FrÊdÊric SARL à Bar-le-Duc, NoÍl Beaufort, Atelier Beaufort à Étain, et Chantal Zuger, Atelier Enseignes à Marly nous ont

ouvert leur atelier pour nous prĂŠsenter ce mĂŠtier qui les fascine. D Le peintre en lettres est souvent prĂŠsentĂŠ comme l’ancĂŞtre le plus rĂŠcent du mĂŠtier. Le coup de patte et la crĂŠativitĂŠ de l’artiste sont essentiels. Du haut de son ĂŠchelle, il peint les messages publicitaires et les enseignes des commerçants directement sur les façades et les vitrines. Pour autant, la technique et la productivitĂŠ restent assez limitĂŠes. L’arrivĂŠe des adhĂŠsifs teintĂŠs dans la masse et les machines Ă dĂŠcoupe informatisĂŠes introduiront une première rĂŠvolution dans le mĂŠtier. Les textes et motifs sont alors rĂŠalisĂŠs sur informatique, les adhĂŠsifs sont ensuite dĂŠcoupĂŠs selon les paramètres dĂŠfinis. Reste Ă coller les adhĂŠsifs sur les supports : panneaux, enseignes, vĂŠhicules‌ Si le peintre en lettres ne travaille plus que sur une patte, il lui reste encore l’exclusivitĂŠ de la quadrichromie. Mais la technique le

rattrapera bien vite pour lui scier sa dernière patte. Les machines imprimeront ensuite en quadri et directement sur les adhĂŠsifs avant de les dĂŠcouper Ă façon. L’ ’ Au cĹ“ur et certainement Ă l’origine du mĂŠtier dans sa composante contemporaine, l’enseigne occupe une place de premier choix sur les façades des commerces, des artisans et de tout autre lieu qui veut afficher son nom ou lancer un message aux passants. Chantal Zuger, Atelier Enseignes, explique très joliment : ÂŤ L’enseigne est destinĂŠe Ă situer le magasin et Ă attirer l’attention, elle est une invitation Ă entrer. Elle participe Ă l’animation des lieux, de jour comme de nuit. L’enseigne fait rĂŞver, rassure, nous oriente, ĂŠclaire et illumine nos villes. Âť En parcourant le site d’Atelier Enseignes, nous apprenons que l’enseigne mène une double vie. Une oĂš ÂŤ ses formes et ses couleurs sont mises en valeur Âť par la lumière naturelle du jour.

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Š CMA55

Š Atelier Enseignes

Et, lorsqu’arrive l’obscuritĂŠ des nuits et des soirĂŠes d’hiver, c’est avec un subtil jeu de lumières que l’enseigne reprend une tout autre parure pour sa seconde vie nocturne. Les projecteurs, les rampes lumineuses, les tubes nĂŠon haute tension avec un poudrage qui permet d’obtenir une large gamme de teintes, les diodes ou LED qui ĂŠmettent des lumières colorĂŠes‌ sont autant de possibilitĂŠs pour mettre en exergue son enseigne dans l’obscuritĂŠ. C , ,

‌ AssurĂŠment, les frontières du mĂŠtier semblent très ĂŠlastiques. En fonction de la taille des entreprises et des compĂŠtences, la structure mĂŠtallique des enseignes, le montage ĂŠlectrique de l’illumination‌ peuvent ĂŞtre rĂŠalisĂŠs en interne. NoĂŤl Beaufort est soudeur de mĂŠtier, il rĂŠalise la plus grande partie des structures de ses enseignes. Ă€ Marly, Atelier Enseignes dispose d’un parc de machines Ă commande numĂŠrique, d’une table de fraisage, d’une presse plieuse, d’une cisaille, d’une cabine de peinture, d’un poste de soudure TIG et MIG‌ de quoi rĂŠaliser tous les types d’enseignes et de toutes les dimensions, personnalisĂŠes ou standardisĂŠes. La fabrication sollicite en grande partie les compĂŠtences du chaudronnier. Des systèmes de fixation Ă l’installation ĂŠlectrique,

la pose mobilise plus largement les savoir-faire des mĂŠtiers du bâtiment. De la mĂŞme façon, l’utilisation de logiciels de dessin ouvre de nouvelles possibilitĂŠs. Le mĂŠtier empiète de plus en plus sur le mĂŠtier de graphiste et d’imprimeur. Sarah Tournier l’affirme : ÂŤ Le plus souvent, le client ne veut pas s’embarrasser avec la com’, il veut le pack complet et nous le confie. On rĂŠalise alors une identitĂŠ visuelle. Ă€ nous de la dĂŠcliner sur les diffĂŠrents supports : enseignes, cartes de visites, dĂŠpliants‌ Âť Les mĂŠtiers de la communication ont de plus en plus de dĂŠnominateurs communs, certains imprimeurs commencent Ă imprimer sur d’autres supports que le papier. U ’ Au cĹ“ur du tourbillon de l’innovation numĂŠrique, de l’Êvolution des techniques de publicitĂŠs, de la production automatisĂŠe‌ le mĂŠtier prend une nouvelle dimension. Tout en conservant la culture artistique indispensable pour la crĂŠation graphique, il faut sans cesse utiliser et se former Ă des technologies ĂŠvolutives. NoĂŤl Beaufort : ÂŤ J’ai passĂŠ des nuits entières Ă me familiariser avec des nouveaux logiciels ou Ă maĂŽtriser une nouvelle machine. Âť Pour Sarah Tournier, le rythme de l’innovation est Ă la fois excitant et stressant : ÂŤ J’adore dĂŠcouvrir des nouveautĂŠs, ça ĂŠvolue très vite, il faut ĂŞtre en mesure d’identifier les contraintes et les avantages sans

ĂŞtre trop en avance non plus, le mĂŠtier ĂŠvolue parfois plus vite que les attentes du client, nous devons toujours lui prĂŠsenter les nouveautĂŠs, faire des expos, lui montrer des rĂŠalisations‌ Âť NoĂŤl Beaufort est sur le point d’investir dans un système d’impression Ă plat. Une technologie qui permet d’imprimer directement sur les supports sans utiliser d’adhĂŠsifs. Un gain de productivitĂŠ considĂŠrable pour un rendu des couleurs nettement supĂŠrieur. ÂŤ Je vais dans les Salons professionnels, je veux ĂŞtre au fait de l’innovation et faire les meilleurs choix. Les propriĂŠtĂŠs des matĂŠriaux, les techniques d’impression‌ sont en ĂŠvolution permanente. Âť Sarah Tournier ajoute : ÂŤ Tout va Ă 100 Ă l’heure, il faut aussi faire des choix pour pouvoir satisfaire le client dans des dĂŠlais de plus en plus courts, c’est un vĂŠritable enjeu commercial‌ Âť En effet, Chantal Zuger confirme que l’enseigne a accĂŠlĂŠrĂŠ son ĂŠvolution avec le dĂŠveloppement de nouvelles technologies intĂŠgrant des produits de plus en plus ĂŠcologiques. Ce qui a incitĂŠ Atelier Enseignes Ă intĂŠgrer de nouveaux locaux plus spacieux et plus fonctionnels dans la zone des Garennes Ă Marly et d’effectuer de nouveaux investissements dont une cabine de peinture ultramoderne respectueuse de l’environnement.

² Liens utiles

www.atelier-enseignes.com www.atelier-beaufort.com www.fredericdeco.com

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MĂŠtier

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Meuse

Atelier Beaufort - Communication visuelle - Étain

Toujours faire possible

NoĂŤl Beaufort a acquis une notoriĂŠtĂŠ dans le mĂŠtier grâce Ă son niveau d’exigence et une recherche permanente de perfection. Avec une clientèle fidĂŠlisĂŠe et convaincue, il peut investir dans l’impression Ă plat. Le top en termes de qualitĂŠ et de possibilitĂŠs pour donner la meilleure impression. hez NoĂŤl Beaufort l’esthĂŠtisme est une obsession, la dĂŠcoration une passion. Bien avant son installation, NoĂŤl s’Êtait dĂŠjĂ fait un nom dans notre grande rĂŠgion et jusqu’aux pays frontaliers. Les bikers, forains et toutes sortes de clients Ă la recherche d’une dĂŠco exceptionnelle pour leur salle de bains, leur Harley Davidson ou encore leur manège connaissaient la rĂŠputation du coup de patte de ce virtuose de l’aĂŠrographe.

C

de 2006, dĂŠterminĂŠ, il construit lui-mĂŞme son futur atelier. ÂŤ J’ai besoin de tout maĂŽtriser, je suis maniaque et très organisĂŠ Âť, reconnaĂŽt-il. Dans un premier temps, il poursuit son activitĂŠ de peinture Ă la main. Et lorsqu’il achète une machine de dĂŠcoupe et d’impression des adhĂŠsifs, ils entrent progressivement, sans en avoir totalement conscience, dans une nouvelle ĂŠtape de dĂŠveloppement de son entreprise.

D ’ Son Êpouse, cogÊrante de l’entreprise Huynen, apprÊhendait suffisamment le potentiel du marchÊ et le talent de son mari pour pousser NoÍl à s’installer. À partir

L Les annÊes qui suivent son premier gros investissement technologique vont voir s’estomper la peinture à la main. Il fait de plus en plus de dÊcoration avec des adhÊsifs imprimÊs.

 L’informatique m’a ouvert de nouvelles possibilitÊs, on fait pratiquement ce qu’on veut et puis on peut proposer plusieurs maquettes au client, forcÊment je ne fais plus de peinture , raconte-t-il. NoÍl est dÊsormais ÊquipÊ pour dÊcorer des vÊhicules, rÊaliser des enseignes et tout autre support de communication : totems, poster, affiches, tapisserie murale‌ Avec sa collaboratrice, il a pu Êtendre sa gamme de services en crÊant des sites de vente en ligne et des packs com. L’atelier Beaufort rayonne sur toute la Meuse, Metz, Nancy et le nord de la Meurthe-et-Moselle. U ’ Vous l’avez compris, on ne l’arrête jamais. Bille

en tĂŞte, il fonce vers les nouveautĂŠs. Son prochain investissement, un système d’impression Ă plat. Mais quel l’intĂŠrĂŞt ? Jusqu’alors, il fallait imprimer sur des adhĂŠsifs ensuite les coller sur des supports : enseignes, panneaux‌ et respecter un temps de sĂŠchage. Avec cette technologie, l’impression se fait directement sur le support. Plus d’adhĂŠsifs, plus de temps de sĂŠchage, un gain de productivitĂŠ de près de 30 %, une capacitĂŠ Ă rĂŠpondre immĂŠdiatement Ă la demande et, cerise sur le gâteau, une qualitĂŠ d’impression nettement supĂŠrieure. Bref, de quoi faire la meilleure impression.

² Contact

www.atelier-beaufort.com TĂŠl. : 03 29 85 66 80

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Ă€ lire

Éclairage

L Le dĂŠlit de fuite est constituĂŠ par le fait, pour un conducteur, en connaissance de cause, d’avoir, après un accident, omis de s’arrĂŞter pour ĂŠchapper Ă sa responsabilitĂŠ pĂŠnale ou civile. En rĂŠpression, ce conducteur risque trois ans d’emprisonnement et 75 000 â‚Ź d’amende. Ces peines sont doublĂŠes en cas d’accident corporel. Le dĂŠlit de fuite est sĂŠvèrement apprĂŠciĂŠ. Si vous quittez un stationnement, si vous heurtez un peu fort le pare-chocs du vĂŠhicule devant ou derrière vous, n’hĂŠsitez pas Ă descendre de votre vĂŠhicule et Ă laisser votre carte de visite.

Handball

L ’ Quant au refus d’obtempĂŠrer, ce dĂŠlit est constituĂŠ lorsqu’un conducteur ne rĂŠpond pas Ă une sommation de s’arrĂŞter ĂŠmanant d’un fonctionnaire ou agent chargĂŠ de constater les infractions et muni des insignes extĂŠrieurs et apparents de sa qualitĂŠ. Cette infraction a un caractère intentionnel. Pour des raisons de sĂŠcuritĂŠ et afin d’Êviter toute poursuite, obtempĂŠrer aux injonctions est Ă l’Êvidence une nĂŠcessitĂŠ. L Il est Ă noter qu’un gendarme, mĂŞme en repos, dispose de toute compĂŠtence pour relever une infraction ; il en est de mĂŞme pour le fonctionnaire de police. Si vous ĂŞtes arrĂŞtĂŠ pour une infraction routière type excès de vitesse, vous avez bien sĂťr la possibilitĂŠ de ne pas admettre les faits. Dans un tel cas, il conviendra bien sĂťr de ne pas rĂŠgler l’amende, de ne pas signer le PV. Le policier ou le gendarme ne pourra vous en faire le reproche. Le mieux bien sĂťr est de s’abstenir de commettre toute infraction. Pris en dĂŠfaut, prĂŠsentez-vous sous votre meilleur jour pour ne pas aggraver la situation. Pour le reste, vous disposez d’un certain nombre de droits. Certains viennent de vous ĂŞtre prĂŠsentĂŠs. Expert : MaĂŽtre F. Lefort, Bâtonnier du Barreau d’Épinal

Bravo les filles ! B

L’APCMA et les chambres de mĂŠtiers et de l’artisanat, partenaires du handball depuis six ans, sont fières de l’Êquipe de France fĂŠminine pour son par parcours exemplaire jusqu’en finale du championnat du monde ! De plus, la France occupe la 3e place au classement du fair-play. Les ÂŤ Femmes de dĂŠfis Âť ont tout jetĂŠ dans la bataille contre la Norvège, surmontant au mieux la dĂŠsorganisation rĂŠcente de l’Êquipe en raison de l’absence de deux d’entre elles pour blessures. Le partenariat entre l’APCMA, les CMA et le handball français repose sur des valeurs communes Ă l’Artisanat et au handball : savoir-faire de la main, modestie et efficacitĂŠ, confiance en l’humain et travail en ĂŠquipe. Le parcours jusqu’à la finale de l’Êquipe de France les rĂŠcompense pour leur tĂŠnacitĂŠ, leur courage, leur talent et leur fidĂŠlitĂŠ Ă ces valeurs.

L ’ ,

, P K Cet ouvrage fait le point sur la recherche menĂŠe pendant plusieurs annĂŠes auprès de tuteurs travaillant dans le secteur de la maintenance automobile, qui accompagnent des apprentis dans une formation ti qualifiante. Éditions L’Harmattan, 27,50 â‚Ź

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n dĂŠcret du 3 janvier 2012 paru au JO du 4 janvier, dĂŠsormais applicable, alourdit certaines sanctions en matière d’infractions Ă la circulation : O tĂŠlĂŠphoner avec un appareil en mains ÂŤ coĂťte Âť dĂŠsormais 135 â‚Ź et entraĂŽne le retrait de trois points (l’infraction s’entend de l’activation de toute fonction par le conducteur sur l’appareil qu’il tient en main ; cf. Cass Crim. 13/09.11). O regarder la tĂŠlĂŠvision en conduisant entraĂŽne une amende de 1 500 â‚Ź et le retrait ĂŠgalement de trois points, O dĂŠtenir un avertisseur ÂŤ anti-radar Âť est rĂŠprimĂŠ par une amende de 1 500 â‚Ź, entraĂŽne la perte de six points et la saisie de l’appareil. Certaines infractions sont considĂŠrĂŠes comme des dĂŠlits.

IntĂŠgrant les toutes nouvelles dispositions, cet ouvrage vous permet d’Êvaluer votre âge de dĂŠpart, de calculer le montant de votre pension, de connaĂŽtre les dispositifs permettant d’amĂŠliorer votre retraite. Il apporte ĂŠgalement une rĂŠponse Ă toutes vos questions sur le cumul emploi retraite, les rĂŠgimes complĂŠmentaires, la rĂŠversion‌ * Journaliste, consultante et auteur de plusieurs ouvrages sur les thèmes de la retraite et protection sociale. Éditions Gereso, 25 â‚Ź, en vente dans toutes les librairies

M R , : É F , : A D L’auteur Élise Fischer, en amoureuse de sa Lorraine natale, retrace l’histoire d’une jeune fille, Madeleine Paulmier, dont le prĂŠnom incarne depuis 250 ans la très cĂŠlèbre pâtisserie de Commercy. Les illustrations d’AmĂŠlie Dufour, fidèles aux raffinements du XVIIIe siècle et aux splendeurs de la Cour de Stanislas mettent en valeur cet âge d’or de la Lorraine. Éditions Feuilles de menthe, 12,50 â‚Ź, Ă partir de 3 ans

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La bonne

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Infraction à la sÊcuritÊ routière

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En bref

Éclairage

1re

S C G G E

Mandature 2011-2015

O CRMA* de Lorraine pour le rĂŠseau des CMA de Lorraine

A

près dĂŠcision en Bureau de la CRMA de Lorraine, la voix des artisans de Lorraine a ĂŠtĂŠ portĂŠe par les ĂŠlus des Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat de Lorraine qui se sont rĂŠunis en comitĂŠ de pilotage Ă de nombreuses reprises, pour mettre en Ĺ“uvre la rĂŠforme qui touche le rĂŠseau des CMA depuis le 1er janvier 2011.

Des propositions ont ÊtÊ formulÊes puis ont ÊtÊ prÊsentÊes sous forme d’avis à l’AssemblÊe GÊnÊrale du 21 novembre 2011, qui les a adoptÊes dans l’optique de promouvoir et faire Êvoluer le secteur artisanal dans les quatre annÊes à venir. * Chambre RÊgionale de MÊtiers et de l’Artisanat

L 2011-2015 ĂŠ ’ ² Outil mis en place pour assurer la lisibilitĂŠ de l’information lors des reprĂŠsentations externes par les ĂŠlus de la CRMA (agenda commun). ² Collecte d’informations et avis des CMA dĂŠpartementales pour alimenter les interventions de la CRMA pour le compte du rĂŠseau des CMA de Lorraine. ² Saisine de l’ensemble des questions intĂŠressant l’artisanat lorrain.

S ’ CRMA L ² Mise en place des processus

concernant les fonctions administratives mutualisÊes que sont la comptabilitÊ, la paie et les ressources humaines, les achats, la logistique informatique et la communication (inventaire des pratiques et contingences, obligations rÊglementaires et possibilitÊs d’Êlargissement d’une approche rÊgionale. Pour cela, les groupes techniques se sont rÊunis avec pour objectif de faire : • l’inventaire des pratiques et contingences actuelles, • les obligations rÊglementaires issues de la loi, • les possibilitÊs d’Êlargissement d’une approche rÊgionale.

F

’ ² DĂŠcliner le plan d’action en faveur du dĂŠveloppement durable des entreprises artisanales de Lorraine en fiches actions pour en assurer la mise en Ĺ“uvre. ² Organiser une prĂŠsentation publique du plan d’orientations aux diffĂŠrentes instances.

S , ’

² DĂŠvelopper le nombre d’entreprises d’accueil. ² DĂŠvelopper la formation par alternance en rĂŠduisant les difficultĂŠs d’insertion (promotion‌). ² Promotion des outils de formation professionnelle gĂŠrĂŠs par les CMA de Lorraine. ² Conduite de la rĂŠflexion sur

l’UniversitĂŠ RĂŠgionale des MĂŠtiers sur l’ensemble de la Lorraine. ² Soutien aux initiatives prises pour l’ÊlĂŠvation du niveau de qualification vers l’emploi. ² Recherche de solutions visant Ă amĂŠliorer la qualitĂŠ de vie des apprentis.

La première ĂŠdition de ce nouveau rendez-vous rĂŠserve bien des surprises aux 20 000 visiteurs attendus. En plus de faire vibrer les papilles des plus gourmands lors de dĂŠgustations de chocolats et autres gourmandises, le programme d’animations de ce Salon promet ĂŠgalement de faire briller les pupilles de chacun‌ Le grand public pourra rencontrer les grands MaĂŽtresChocolatiers de la rĂŠgion Lorraine et de la France entière alors que les professionnels pourront assister Ă des dĂŠmonstrations de Monsieur Pierre Mirgaler, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, et de Monsieur AndrĂŠ Rosset, MOF Chocolatier. Ce premier Salon sera prĂŠsidĂŠ par Monsieur Yves Thuries, Meilleur Ouvrier de France, et inaugurĂŠ par Monsieur Michel Roth, Executive Chef au Ritz Ă Paris. Du 2 au 5 fĂŠvrier 2012 au Parc des Expositions de Metz MĂŠtropole.

R ( ) : ' ' S La FÊdÊration RÊgionale des MÊtiers d’Art d’Alsace (FREMAA) organise le 1er Salon EuropÊen des MÊtiers d’Art baptisÊ RÊsonance(s) du 9 au 12 novembre 2012 à Strasbourg. Vous souhaitez rÊserver un stand et participer à ce Salon ? Contactez Ninon de Rienzo, directrice de la FREMAA au 03 88 08 39 96 ou ninon.derienzo@fremaa.com

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