Carta La Colina

Curioso Lugar

MUSIC BAR

Carretera Fuencarral - El Pardo M-612 Km 2,100 Camino del Merendero s/n, 28049 Madrid

Con la frescura de nuestra huerta Gazpacho con guarnición...........................................5 € Salmorejo cordobés...................................................5 € Con paleta ibérica y huevo.

Tomate rosado........................................................5,50 € con cebolleta dulce y aceite de oliva virgen extra.

Ensalada primavera..............................................5,50 € Lechuga, tomate, cebolleta dulce y vinagreta de jerez.

Ensalada Mixta.......................................................6,50 € Lechuga, tomate, cebolleta dulce, huevo cocido, bonito, espárrago y aceitunas

Ensalada Cesar......................................................8,50 € Lechuga, crutones de pan, pechuga de pollo crujiente, parmesano y salsa cesar.

Ensalada Caprese..................................................8,50 € Tomate, mozzarella, orégano y salsa pesto.

Parrillada de la huerta...........................................14 € Berenjena, pimientos, cebolla, tomate, calabacín y espárrago triguero.

Cositas ricas!!

Pan con tumaca......................................................3,50 € Pincho de tortilla.......................................................4 € Patatas Bravas.............................................................4 € Fuente de Patatas Fritas............................................4 € Pimientos de Guernica................................................5 €

Fritos con sal de Essex.

Croquetas................................................................6,50 € De jamón ibérico.

Tosta de paleta ibérica.........................................5,50 € Con puré de tomate y aceite virgen extra.

Tosta de secreto ibérico.......................................5,50 € Con cebolla confitada y queso Brie.

Nachos...........................................................................5 € Con frijoles, salsa verde mexicana y picante.

Nachos......................................................................8,50 € Con queso Cheddar, guacamole y jalapeños.

Niños Espagueti a la napolitana..........................................6 € Con salsa de tomate y orégano.

Escalope empanado de pollo................................7,50 € Con patatas fritas.

“Qué bonito cacareaba” Huevos de corral........................................................7 €

Con chistorra Arbizu, pimientos de Guernica y patatas.

Huevos de corral...................................................7,50 € Con paleta ibérica y patatas.

Huevos de corral...................................................6,50 € Con morcilla y patatas.

A la Brasa Alitas de pollo a la brasa.........................................9 € con salsa barbacoa.

Chistorra Arbizu.........................................................8 € A la brasa.

Chorizos criollos...................................................6,50 € Morcilla de cebolla..............................................6,50 € Costillas de Cerdo a la brasa.................................12 € Con salsa barbacoa, servido patatas fritas o ensalada primavera.

Secreto ibérico..........................................................14 € Con patatas fritas o ensalada primavera.

Entraña de vacío.......................................................12 € Con patatas fritas o ensalada primavera.

Tira de asado (Churrasco)...................................... 12 € Con patatas fritas o ensalada primavera.

Entrecot de lomo alto 300 gr.................................18 € Con patatas fritas o ensalada primavera.

Cabecero de lomo alto 1.000 gr (2PAX)..................40 € Con patatas fritas o ensalada primavera.

Parrillada..................................................................27 € Alitas, entrecot, entraña, chorizo criollo, morcilla, patatas asadas, verduras

Hamburguesa 200 gr Carne 100% vacuno..........8,50 € Con tomate, cebolla confitada, lechuga, mayonesa y queso cheddar.

Hamburguesa 150 gr Carne 100% vacuno..........7,50 € Con tomate, lechuga, mayonesa y queso cheddar.

Postres Brownye .................................................................4,50 € Con chocolate caliente y helado de vainilla.

Copa de helado (dos bolas) .......................................4 € Chocolate, fresa, vainilla…

Versión Cheese cake..............................................4,50 € Fruta natural ........................................................3,50 € Servicio de pan 1,50 €

IVA incluido

Cervezas

Barra

Sala

Caña............................................. 1,50 €..................1,50 € Botellín...................................... 1,50 €..................1,50 € Doble........................................... 2,50 €...................2,75€ Tercio................................................3 €..................3,25 € Jarra........................................... 3,50 €..................3,75 € Tercio 1906 / Red....................... 3,25 €..................3,50 €

Refrescos, zumos y agua Refrescos.................................. 2 ,50 €..................2,75 € Zumos.......................................... 2,50 €..................2,75 € Agua pequeña............................. 1,50 €..................1,50 € Agua 0,5 l.................................... 2,50 €..................2,50 € Agua 1,5 l.................................... 3,50 €..................3,50 €

Vinos Tinto de verano......................... 2,50 €..................2,75 € Copa de vino ............................... 2,50 €..................2,75 €

Botellas de vino Hacienda López de Haro crianza 2010....................18 € Cvne crianza 2010.....................................................21 € Beronia crianza 2010...............................................21 €

Cafés Cafés o infusiones..................... 1,50 €..................1,50 €

Combinados Nacionales o importación..........................................6 € Premium o reservas...............................................7,50 €

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