Menu Complet 2018

Repas & Boissons,Service Non Stop...

Carte et Infos sur www.art-mango.com

Les Apéritifs Pastis.................................... 2,50 € Mauresque, Tomate, Perroquet..... 3,00 € Suze, Martini blanc, Martini rouge, Porto, Muscat, Manzana.............. 3,50 € Kir (Cassis, Mûre, Violette ou Framboise).. 4,00 € Campari................................ 4,00 €

Les Alcools et les Digestifs Vodka, Gin,Whisky ....................... 5,00 € Jacks Daniel's, Glenfiddich, Jameson.. 6,50 € Get 27, Kalua, Baileys, Limoncello.... 6,00 € Grand Marnier ............................ 7,00 € Cognac ..................................... 7,00 € Armagnac, Calvados...................... 6,00 € Eau de Vie de Poire ou Mirabelle....... 6,00 €

La Bolée de cidre 2,50 €

Le Vin en Pichet Le Verre de blanc, rouge ou rosé... 2,50 € Le Quart (25cl)........................ 5,00 € Le Demi (50cl)......................... 7,00 €

Le Champagne Le Kir Royal (9cl).......................... 6,50 € La Coupe (9cl)............................. 6,00 € La Bouteille (75cl)....................... 39,00 €

Le Cidre La Bolée de cidre brut ou doux......... 2,50 € Le Pichet (50cl) ........................... 7,00 €

La Coupe de champagne 6,00 € 2

Les Bières Leffe 25cl 3,50€

Heineken 25cl 3,00€

Singha 33cl 4,00€

Hoeggarden 25cl 3,50€

Chang 33cl 4,00€

Pelforth Brune 25cl 3,50€

Desperados 33cl 4,50€

Guinness 33cl 4,50€

Et aussi :

Kronembourg 1664 25cl 3,50€

Le Demi........................................ 3,00€ Le Demi Sirop............................. 3,50€ La Pinte........................................ 5,00€ La Pinte Sirop............................. 5,50€ Le Monaco................................... 3,50€ Le Picon Bière............................ 4,00€ La Pinte Picon............................ 6,00€ 3

Les Punchs Maison

4,50€

Le Soléda Rhum Blanc, Jus d’Orange, Jus de Goyave, Cannelle, Sirop de Canne et Extrait de Vanille

L’Orangerie Rhum Blanc, Glace à la Vanille, Jus d’Orange, Muscade et Cannelle

La Bananeraie Rhum Blanc, Jus de Banane, Citron Jaune et Extrait de Vanille

Le Lagon

Le Coco Rhum Blanc, Lait de Coco, Sirop de Canne, Extrait de Vanille, Muscade et Cannelle

La Fournaise Rhum Blanc, Jus de Goyave, Sirop de Grenadine, Muscade, Extrait de Vanille et Cannelle

Le Piton des Neiges Punch au Coco, Crème Chantilly et Poudre de Noix de Coco

Le Pétale

Jus d’ananas, Punch au Coco et CuraÇao

Rhum blanc, Sirop de framboise, citron vert, Glace pilée

L’Exotique

Le Ti’Kaf

Rhum Blanc, Jus d’Ananas, Jus de Mangue, Sirop de Canne, Cannelle, Muscade et Extrait de Vanille

Rhum Blanc, Café Froid et Sirop de Canne, Glace pilée

Le Caprice

Le Banana’s

Rhum Blanc, Jus de Banane, Jus d’Orange, Sirop de Canne, Extrait de Vanille et Cannelle

Le Ti’Punch

Rhum Blanc, cassonade et Citron Vert

Rhum Blanc, Jus de Banane, jus de Goyave, Jus de Fraise et Extrait de Vanille

L’Amazonie

Rhum Blanc, Sirop de Menthe, Extrait de Vanille, Cannelle et Muscade, glace pilée

Les Cocktails Le Mojito 6,00€ La Margarita 7,00€ La Pina Colada 8,00€

Le Bloody Mary 7,00€

Le Long Island Ice Tea 10,00€ La Caipirinha 6,00€

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La Carte des Vins Blanc

Rosés

Rouges

Cuvée opaline

Cuvée prestige

Tentation du pasteur

Cépages : Clairette, Viognier - 13% Vol AOP Languedoc La minéralité de notre clairette apporte de la vivacité et se destinera plus particulièrement à la dégustation.

Idéal à l'apéritif ou encore avec le saumon.

Verre....................................................4,50€ Pichet (50cl)................................. 11,00€ Bouteille......................................... 16,00€

L'enclos du ministre

Cépages : Muscat Blanc petits grains, Clairette, Viognier - 13% Vol IGP Hérault Ce blanc a une robe opaline avec de léger reflets d'or, fin et minéral. C'est le vin parfait pour accompagner les poissons frits ou encore les spécialités à base de crustacées et fruits de mer.

Verre....................................................3,50€ Pichet (50cl)................................. 10,00€ Bouteille......................................... 15,00€

Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah 13% Vol AOP Languedoc Robe claire aux reflets vilines. Fruité et structuré, le nez est sur les fruits rouges, avec des notes florales et une pointe iodée. Sa belle minéralité le rend agréable aussi bien à l'apéritif avec des tapas que pour accompagner le diner.

Verre....................................................4,50€ Pichet (50cl)................................. 12,00€ Bouteille......................................... 18,00€

Cuvée prémices

Cépages : Cinsault - 13% Vol AOP Languedoc Vin convivial à servir sur de bonnes salades estivales, un poisson ou apéritifs.

Ce vin apprécie tout particulièrement les préparations fines et délicates sans chichi (tartare de saumon).

Verre....................................................3,50€ Pichet (50cl)....................................9,00€ Bouteille......................................... 13,00€

Fleur de muscat

Cépages : Muscat noir, Cinsault - 12% Vol AOP Languedoc D'une robe brillante et légère saumonée, aux senteurs de litchis et pétales de rose est un vin atypique. Il fait un excellent vin pour l'apéritif et se marie parfaitement avec le porc à l'ail et basilic Thaï.

Verre....................................................4,50€ Pichet (50cl)................................. 10,00€ Bouteille......................................... 15,00€

Cépages : Grenache (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (10%) - 14% Vol AOP Languedoc Robe noire cardinale, nez bien ouvert et puissant sur les fruits rouges confits avec des notes de fumé, de café et de cacao. Sa texture veloutée sublime les saveurs des currys.

Verre....................................................5,50€ Pichet (50cl)................................. 17,00€ Bouteille......................................... 25,00€

Cuvée réserve

Cépages : Grenache (85%), Syrah et une pointe de Cinsault et Mourvèdre 13,5% Vol AOP Languedoc Robe noire pourpre qui offre un nez ouvert et puissant mêllant fruits rouges mûrs, cassis, épices et notes de guarrigues. Plaisant à l'apéritif qu'au cours du repas et se mariera harmonieusement avec un wok.

Verre....................................................4,50€ Pichet (50cl)................................. 13,00€ Bouteille......................................... 19,00€

La Banquière

Cépages : Syrah (50%), Grenache (30%), Mourvèdre (20%) - 14% Vol AOP Grès de Montpellier Nez de fruits rouges confiturés, épices douces et réglisse, tanins soyeux non dénués de fraîcheur. Matière serrée et dense avec une finale longue et enrobée.

Verre....................................................5,50€ Bouteille......................................... 23,00€

Cuvée prémices rouge

Cépages : Syrah, Cinsault - 13% Vol AOP Languedoc Cet assemblage offre un vin rond avec une chair souple et gourmande, des arômes fruités, poivrés et balsamiques à la fois. Idéal à l'apéritif ou pour accompagner un plat en sauce.

Verre....................................................3,50€ Pichet (50cl)................................. 10,00€ Bouteille......................................... 15,00€

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Les Jus de Fruits Ananas, Goyave, Mangue, Orange, Tomate, Fraise ou Banane................................ 3,00 €

Les Jus de Fruits Pressés Orange, Citron.............................................. 4,00 €

Les Sirops et Les Diabolos Les Sirops................................................... 2,00 € Les Diabolos................................................ 2,50 € Fraise, Menthe, Grenadine, Kiwi, Violette, Citron, Gambetta, Pêche ou Framboise

Les Sodas Coca Cola, Coca Zéro, Sprite, Orangina, Ice Tea Pêche, Schweppes................................. 2,50 €

Les Eaux Minérales San Pellegrino (50cl)............................... 3,50 € Vittel (50cl)......................................... 3,00 € Perrier (20cl)....................................... 2,50 € San Pellegrino (1l)................................. 5,00 € 6

Les Shakes aux Fruits

4,50 €

Des jus de fruits glacés et centrifugés au Choix:

Citron Vert

Goyave

Mangue

Coco

Fraise

Les Thés Glacés

Thé Citron

Banane

Ananas

4,00 €

Thé Menthe 7

Thé Vert

Les Ice-cream Shakes

5,50 €

Le milk shake à la crème glacée.

Choisissez votre Parfum...

Vanille

Cassis

Café

Chocolat

Pistache

Coco

Passion

Citron vert

Le Yaourt Glacé

5,50 €

Le gout légèrement acide du yaourt nature mixé avec des fruits frais givrés.

Banane Mangue

Fraise Kiwi 8

Les Milk shakes de Fruits frais Des fruits frais, du lait, de la glace pillée et un peu de sucre, c'est le milk shake nature.

Fraise Banane Kiwi Mangue

Les Cocktails de Fruits Frais

4,00 €

Composez votre cocktail avec deux fruits au choix.

Citron

Pastéque

Orange

Ananas

Banane

Fraise

Mangue

Kiwi

9

5,00 €

Les Frappés Gourmands

5,00 €

Le Chococo

Le Black Crunch

Du cacao et du lait de coco glacé et mixé, poudre de coco et chantilly.

Un mélange de cookie croustillant et de café noir glacé. À deguster avec de la chantilly.

Le Capuccino Frappé

Le goût du cappucino, le rafraichissement en plus.

Le Chocolat Frappé

Du cacao et du lait sucré glacé mixés, chantilly et sauce chocolat.

Le chocolat de l'été !

Le Frappé Caramel Du caramel en guise de sucre pour parfumer ce café glacé. Chantilly et sauce caramel.

Le Moka Gelato

Un mélange rafraichissant de café et de cacao combiné avec une boule de glace au café.

Le White Malt

Le Frappé Aromatisé

Du Chocolat Blanc et des Céréales de Blé Mixés avec du lait de coco.

Agrèmenté de chantilly.

Découvrez de nouveaux horizons parfumés avec les Cafés Frappés Aromatisés, alliance d'un pur Moka d'Ethiopie et d'un arôme naturel.

Noisette

Chocolat

Caramel

Vanille

Amande 10

Les Cafés Glacés

4,00 €

Le Café Glacé Thai (au lait concentré sucré) Le café Glacé au Sirop d'Orgeat Le café Glacé Nature (au sirop de canne) Le Café Glacé

Les Thés au Lait Le Thé Vert ou Le Thé Thai

4,50 €

Glacé

Frappé Chaud 11

11

Les Chauds Gourmands

5,00 €

Le Café Viennois

Un café au lait gourmand.

Le Chocolat Viennois

Un Chocolat chaud agrémenté de crème chantilly.

Le Chococo Chaud

Le Viennois Saveur

Ajoutez du lait de coco à votre Chocolat viennois, chantilly et poudre de coco.

Choisissez parmis nos saveur pour un café gourmand aromatisé.

Noisette

Chocolat

Les Cafés Spéciaux

Vanille

Amande

6,50 €

Cafés chauds alcoolisés agrémentés de crème chantilly, saupoudrés de poudre de cacao.

L'Irish Coffee : Café, Whisky, Crème fouettée Le Café Espagnol : Café, Rhum, Triple sec, Kahlua, Crème fouettée Le Peppermint Coffee : Café, Get 27, Crème fouettée

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Caramel

Les Boissons Chaudes Les Café et chocolats

Les Thés.......................... 3,00 €

Café espresso, Allongé, Décaféiné ou noisette................... 1,50 Café au lait............................... 3,00 Capuccino (à la mousse de lait)....... 3,00 Chocolat Chaud.......................... 3,50

Thé nature (Noir) Thé Vert Thé Blanc (Thés d’Asie aux Longues Feuilles Argentées) Thé Rouge (Thé et Rooibos d’Afrique du Sud)

€ € € €

Les Thés aromatisés....... 3,50 € Bergamote (earl Grey) Jasmin Fruits rouges Menthe

Les Infusions ................ 3,00 € Les Cafés Aromatisés........ 2,00 €

Menthe Tilleul Camomille Sauvage

Café Saveur Vanille

Verveine

Rappel d’une crème brûlée à la vanille, Idéal avec un dessert chocolaté

Café Saveur Chocolat L’alliance du chocolat amer et du café pour les amateurs de cacao

Café Saveur Caramel A l’image des caramels traditionnels, ce café-bonbon aux tonalités de sucre cuit fond littéralement dans la bouche

Café Saveur Noisette Mariage du café torréfié et de noisette grillée, Bouquet de notes aromatiques, Idéal en accompagnement de desserts

Café Saveur Amande Le goût de l'amande associé à celui du café pour une saveur délicatement parfumée.

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Les Formules Petit Déjeuner La Formule Sucrée 7,00 € Un Café ou un Thé Un Jus de Fruit au choix Deux tartines beurre confiture

La Formule Art Mango 9,00 €

La Formule Salée 12,00 €

Un Café ou un Thé

Un Café ou un Thé

Un Milkshake à la Banane

Un Jus de Fruit au choix

Un Carré Mango

Une Omelette Jambon Fromage

Les Formules de l'Après-midi La Formule Crèp’n Shake 7,50 € La Crèpe au Nutella et le Milkshake à La Banane

La Formule Thé Sucré 6,50 €

Un Thé ou une Infusion au choix (voir page 13)

et un Cheesecake Maison au chocolat

La Formule Frappée 8,50 €

Un frappé Gourmand au choix(voir page 10) et une Dame Blanche

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Les Omelettes L’Omelette Jambon Fromage 8,50 € L’Omelette Plate à l’Espagnole 8,00 €

L’Omelette Thaï 8,50 €

Omelette Plate aux Poivrons Rouges, Poivrons Verts Poivrons Jaunes et Oignons

Crevettes décortiquées, Sauce soja, piments et Coriandre

L’Omelette aux Fines Herbes 8,00 €

Ciboulette fraichement hachés, Coriandre et baslic

Les Oeufs Brouillés au Saumon Fumé 9,00 €

la Salade d’accompagnement 5,00 €

Salade Verte, Tomates,Oignons, Vinaigrette à l'Huile d’Olive et Basilic

Les Crêpes Salées Compléte (Œuf, Jambon et Fromage).................................................................. 8,00 € Trois Fromages (Roquefort, Chèvre et Gruyère)........................................... 9,00 € Sucrée-Salée (Jambon Cuit, Ementhal et Sirop d’Erable)................................ 8,00 €

La Formule Complète 12,50 € (le midi) La Crèpe Complète Le Verre de Cidre La Crèpe au Sucre

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Les Formules et Menus du Midi La Formule Express 10,00 € Une spécialité au choix (photos ci-contre) Un Verre de Vin, un Soda ou une eau gazeuse

La formule Salade 12,00 € Une salade repas au choix (voir page 21) Un Verre de Vin, un Soda ou une eau gazeuse

La Formule du Jour 12,90 € ou

Le Gazpacho Maison et Le Plat du Jour Le Plat du Jour et la Crème Caramel au Lait de Coco

La Formule Thaϊ 12,00 € Le Curry Coco ou le Porc à l’ail et au Basilic Une Bière Thaϊ 33cl (Chang)

La Formule Complète 12,50 € La Crêpe Complète La Bolée de Cidre brut ou doux La Crêpe au Sucre

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Le Curry Coco Le Menu du Midi 18 € - Une Salade Composée au Choix (voir page 21) - Une spécialité au choix (photos ci-contre) - Un verre de vin, un soda ou une eau gazeuse

Le Porc à l'ail

Le Menu Complet 20 € - Une Salade Composée au Choix (voir page 21) - Une spécialité au choix (photos ci-contre) - Un Cheesecake au chocolat - Un Verre de Vin, un Soda ou une Eau Gazeuse

Le Boeuf Soja et Gingembre

Le Menu Maison 16 € - Le Gazpacho Maison - Le Porc à l’ail et au Basilic ou le Poulet Curry Coco - La Crème Coco

Le Poulet Satay

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Les Menus du Soir Le poulet aux 5 épices

Le Menu Découverte 20,00 €

- La Soupe Thaï ou Les Samoussas au Saumon - Le Boeuf au Soja et au Gingembre Ou le Poulet au 5 épices - Le Carré Mango Le Riz Frit aux crevettes

Le Menu Fraicheur 18,00 € - La Salade Cocktail - Le Riz Sauté aux Crevettes - La Coupe de Sorbet Fraise

Le Poulet aux Curry coco

Le Menu Exotique 16,00 € - La Salade Thaϊ - Le Porc à l’ail et au Basilic Ou Le Poulet au Curry Coco - La crème Coco Maison

Le Menu de la Mer 24,00 €

- La Salade de la Mer - L’Assiette de Gambas Art Mango - Le Délice au Citron

Les Gambas Art Mango

Les samoussas

Le Porc à l'ail

La soupe Thaï

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Le boeuf au soja

Les Poissons

18,50 €

Une Selection de 4 recettes Thailandaises (Servi uniquement le soir) Le Poisson au Citron

Poisson entier cuit a la vapeur servi avec une sauce a base de citron vert, de piment frais, d’ail et de feuilles de menthe fraiche

Le Poisson au Poivre frais

Poisson entier découpé, frit et sauté au wok dans une sauce au poivre noir avec du poivre vert frais, des oignons, des champignons, du poivron rouge, Ciboulette

Le Poisson au Soja

Poisson entier cuit a la vapeur servi avec une sauce au soja, des champignons, du gingembre, de l’ail, des poivrons rouges et de la coriandre

Le Poisson a l’Ananas

Poisson entier découpé, frit et sauté au wok dans une sauce douce et légerement pimenté garni d’ananas, de noix de cajou, d’oignons d’ail et de tomates

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Les Entrées Le Gazpacho Maison...................................... 6,50 € Soupe Froide Mixée à base de Tomates fraiches, Oignons, Poivrons, Concombre, Ail, Vinaigre, Huile d’Olive, Accompagnée de Croutons.

Les Samoussas au saumon............................... 7,90 € Triangles de Feuilles de Brick Chauds et Croustillants Garni de Saumon Fumé et de fromage à Tartiner, sur un lit de salade verte, tomates, oignons.

Le Tartare de Saumon à la Feta et aux dés de tomate fraîche........................... 8,90 € Steak Haché de saumon Cru assaisonné et aromatisé.

Les Salades en Entrée.................................... 7,50 € (voir la page des salades composées sur la page ci-contre)

Le Carpaccio de Boeuf aux Graines de Sésame..... 8,50 € Fines tranches de Boeuf cru assaisonneés d’Huile d’Olive, de Citron, de Poivre et de Baies Roses, Ciboulette, garni de Copeaux de Parmesan et saupoudrés de Graines de Sésame.

La Soupe Thai au Canard fumé et aux crevettes... 7,80 € Soupe de Nouilles de Riz à l'Oignon frit séché, Oignons verts et Pousses de Soja, pimenté à souhait et garnie de crevettes et de fines lamelles de Canard Fumé.

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Les Salades Composées La Salade en Entrée : 7,50 € La Grande Salade Repas : 9,80 € La Salade Italienne Salade, Tomate, Mozzarella, Jambon Cru, Huile d’Olive et Basilic

La Salade de la Mer Salade, Tomate, Petites Crevettes Décortiquées, Saumon Fumé, Baies Roses, Citron, Huile d’Olive et Aneth

La Salade Thaï Salade, Tomate, Pousses de Soja, Oignon, Riz Thaï Parfumé et Vinaigrette au Soja

La Salade Grecque Salade, Concombre, Tomate, Feta, Olives Noires et Vertes, Huiles d’Olive et Basilic

La Salade Suisse Salade, Tomate, Jambon Cuit, Emmental, Huile d’Olive et Basilic

La Salade Cocktail Salade, Tomate, Oignon, Petites Crevettes Décortiquées, Vinaigrette Maison et Sauce Cocktail, Citron

La Salade du Jardin Salade, Tomate, Concombre, Oignon, Poivron, Huile d’Olive et Basilic

La Formeule Salad ) 12,00 € (le

midi

s au choix a p e R e d la a Une S ou de Soda in V e d e r r Un ve 21

Les Plats Principaux

La Formule Thaï 12,00 € (Le Midi) ° Le Poulet au Curry ou Le Porc à l’Ail et au Basilic Thaï ° Une Bière Thaï 33cl (Chang)

Le Boeuf au Soja et au Gingembre 10,50 €

Filet de Boeuf émincé et sauté, parfumé au Gingembre frais, dans une sauce au soja, Ail, Oignons, accompagné de Riz Thaï Parfumé.

Le Curry Coco 8,90 €

Blancs de Poulet Tranchés, Oignons, Pommes de Terre, Curry Indien au Lait de Coco, accompagné de Riz Thaï Parfumé.

Le Poulet au 5 Épices 11,50 €

Cuisse de poulet entière mijotée dans un mélange chaud, doux et intense composé d'anis étoilé, de cannelle, de poivre de sichuan, de fenouil et de clous de girofle, accompagné d'un œuf dur et de riz Thaï parfumé.

Le Poulet Satay Art Mango 9,50€

Emincés de Blancs de Poulet au Beurre de cacahuète et au Lait de Coco, Oignons, Cassonade, Concentré de Tamarin, Servi sur un lit de Riz Thaï Parfumé.

Le Porc à l'Ail et au Basilic 8,90€

Porc Haché et sauté au wok, Ail, Oignons, Basilic et piments frais, accompagnés de Riz Thaï Parfumé.

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Le Riz Frit aux Crevettes 9,50 €

Riz Thaï Sauté au Wok avec des Crevettes Décortiquées, Emincé d'Oignon, Ciboulette, coriandre, Oeuf, Sauce Nuocnam, Soja et Piments à côté.

Le Riz Sauté aux Fruits de Mer 10,50 €

Riz Thaï Sauté au Wok avec des Moules, des Poulpes et des Crevettes, Emincé d'Oignon, Ciboulette, Coriandre, Oeuf, Sauce Nuocnam, Soja, Piment et citron.

Le Riz Végétarien 11,50 €

Des poivrons 3 couleurs, des oignons émincés, des dés de tomates et de tofu, un oeuf, pousses de soja, coriandre, ciboulette, sauce soja et jus de citron le tout légèrement pimenté.

La Poëlée de Gambas sauce Thaï 16,00 € Gambas Poëlées, Sauce légèrement sucrée, Ail, le tout Pimenté à souhait et accompagné de Riz Thaï Parfumé.

Le Tartare de Boeuf 12,50 € Le Tartare Poelé 14,00 €

Filet de Boeuf haché cru, Câpres, Cornichons, Oignons, Jaune d'Oeuf et assaisonnement Tartare maison, accompagné d'une Salade Verte.

Le Saumon Fraicheur 12,00 €

Saumon Cuit à la Vapeur, Assaisonné d'un filet d'Huile d'Olive, de Poivre et de Baies Roses, accompagné de Riz Thaï Parfumé, d'une petite Salade Verte, Ciboulette, Citron et Huile d'Olive.

Les nouilles de Singapour 12,50 €

Grande assiette de nouilles de blé aux œufs sautées avec du poulet et des crevettes marinées, des poivrons 3 couleurs, de l'oignon et des pousses de soja, le tout radouci à la cassonade, parfumé à la poudre de curry indien et au Curcuma.

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Les Soupes Thaï 10,50€ La soupe Tom Yum

Soupe de crevettes, de lamelles de seiche et de filets de poisson généreusement relevée et parfumée à la citronnelle, garnie de tomates, d'oignons et de champignons, liée par un trait de lait de coco et agrémentée de nouilles de blé tendre.

La Soupe de Poulet à la Citronnelle

(Tom kha Kai) Velouté de lait coco garni de poulet, de champignons, d’oignons parfumé au galangal, à la feuille de combawa et à la citronnelle.

Le Khao Soy

Soupe D 'origine Birmane Sur la base d'un curry rouge radouci à la cassonade et citronné, aux nouilles de blé croustillantes, poulet et pousses de soja.

Les Salades Tièdes Pimentées Thaï 10,50€ Le Poulet à la Menthe

(Lap Kai) Salade de poulet sauté servie tiéde à la menthe et à la poudre de riz, le tout assaisonné d’une sauce salade thailandaise légèrement citronnée, douce et pimentée. Servi avec du riz Thai parfumé

Le Chaud Froid de Vermicelles Transparent aux Fruits de Mer

(Yam Woon Sen Talay) Vermicelles de soja, crevettes et supions cuits et chauds mélangés à une sauce froide citronnée et sucrée agrémenté de lamelles d’oignons, de tranches de tomates, de cacahuètes concassées, de piments frais hachés et de feuilles de coriandre émincées 24

Les Curry Thaï 12,50€ Le curry de poisson

Curry jaune au filets de poissons crevettes, oignons, ciboulette et pomme de terre

Le curry de Boeuf (Panang)

Curry de Boeuf" parfumé à la citronnelle, cumin, graines de coriandre, ail et de pate de crevettes.

Ce Curry est Originaire de Malaisie, il est trés relevé.

Le curry vegetarien

Curry vert au légumes: poivrons couleurs, oignons, haricots vert et feuilles de citron vert. Ce Curry est Très Relevé

Le curry de porc

Curry au porc, a l’ail et au gingembre, spécialité du nord de la thailande (Hang Lay)

Le curry de Poulet (Massaman)

Curry de poulet garni de pommes de terre et de cacahuètes. Parfums de Gingembre, Cardamome, Noix de Muscade, et Cannelle

Le curry rouge au poulet

Filets de Blancs de poulet Tranchés, oignons, tomates et pousses de bambou.

Ce Curry est Très Relevé 25

Les Crêpes Sucrées - Sucre 3,00 €

- Beurre et Sucre 3,50 €

- Chantilly 3,50 €

- Nutella 3,50 €

- Chocolat Noir 3,50 €

- Sirop d’Erable 4,50 €

- Gelée de Mûres 3,00 €

- Banane Flambée 6,50 €

- Crème de Marrons 3,00 €

- Marmelade d’Orange 4,00 €

- Sucre et Jus de Citron 3,50 €

- Banane et Chocolat Noir 4,50 €

- Chocolat Noir et à la Marmelade

- Chocolat Noir et une Boule

d’Orange 4,50 €

de Glace Vanille 4,50 €

- Nutella avec une boule de glace à la pistache 4,50 €

- Banane, Chocolat Noir et une Boule de Glace Vanille 5,50 €

- Chocolat Noir et Poudre de Noix de Coco 4,00 €

- Flambée (Rhum ou Grand Marinier ou Calvados) 6,00 €

- Crème de Marrons avec une Boule de la glace Vanille et de la Chantilly 5,00€

Les Coupes de Glaces Choisissez votre Parfum...

Deux Boules 3,50 € Trois Boules 4,50 € Chantilly + 1,00 €

Le Chocolat Liégeois 6,00 €

Glace Vanille, Glace Chocolat, Chocolat Chaud, Sauce Chocolat, Crème Chantilly et Poudre de Cacao

Le Cafe Liégeois 6,00 €

Glace Vanille, Glace Café, Café Chaud, Sauce Chocolat, Crème Chantilly et Poudre de Cacao

Le Banana Split 7,50 €

Banane Fraîche, Glace Vanille, Glace Fraise, Glace Chocolat, Sauce Chocolat et Crème Chantilly

La Dame Blanche 5,00 €

Chocolat

Le Colonel 6,50 €

Deux boules de Sorbet Citron arrosées de Vodka

La Pulpeuse 6,00 €

Sorbet Cassis, Glace Fraise, Jus de Fraise, Crème Chantilly et Coulis de Framboise

L’Exotique 6,00 €

Passion

Sorbet Passion, Glace Noix de Coco, Jus de Mangue, Crème Chantilly et Poudre de Noix de Coco

Deux Boules de Glace Vanille, Sauce Chocolat et Crème Chantilly

Cassis

Mangue

Café

Vanille

Citron vert

Pistache 26

Fraise

Coco

Les Desserts et Gâteaux Maison Le Chococheese 4,90 €

Cheesecake au Chocolat Noir, aux Pistaches Entières et au Gingembre Confit

Le Délice Citron 4,90 €

Cheesecake Parfumé au Citron Frais sur un Lit de Sablés

La Crème Coco 4,00 € Crème caramel au lait de coco

L’assiette Goumande 6,50 € Un cheesecake au chocolat avec une Boule de Glace à la Vanille et de la crème Chantilly, Le tout nappé d’une Sauce Chaude au Chocolat Noir

Le Café ou le Thé Gourmand 5,00 € Un Café ou un Thé, Une Boule de Glace à la Noix de Coco et… Une Petite Douceur !

Assie

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Roqu

La Coupe de Fruits Frais au Sirop de Canne 4,50 € Une banane, une orange et un kiwi fraichement coupé avec du jus de mangue et du sirop de canne

L’assiette de Profiterolles au chocolat 6,90 € 3 choux à la crème glacée à la vanille nappés de sauce chocolat chaude

Le Carré Mango 4,50 € Spécialité maison à base de coco, de noix, de biscuit sablé et de chocolat

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Les Tapas 2

Les Tapas à la Carte 1) La Saucisse Thai....................................

4.50 €

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Saucisse de porc épicée parfumée à la citronnelle et à la feuille de Citron

2) Les Crevettes Marinées.......................... 5,50 € Marinade à l'huile d'olive et au citron légèrement relevée, tomate, ail et coriandre

3) Les Samoussas au Saumon Fumé.............6,50 € Triangles de feuilles de brick au saumon fumé et au fromage à tartiner

4) Les Dés de Féta au Basilic...................... 4,50 € Huile d'olive, basilic, tomates, concombre, olives noires

5) La Tortilla aux Pommes de Terre............ 7,00 € 6) Les Grattons de Porc aux Epices............ 4,00 €

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Les Assortiments de Tapas Le Trio.................................................. 12,00 € Les Crevettes Marinées, La Saucisse Thai, Les Dés de Féta

Le Duo.................................................. 10,00 € La Saucisse Thai et les Samoussas au Saumon

La Grande Assiette............................... 20,00 € La Tortilla, Les Samoussas, La saucisse Thai et les Grattons de Porc

La Totale.............................................. 28,00 € Les 6 Tapas de la Carte

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