INSTITUCION EDUCATIVA GILBERTO ALZATE AVENDAÑO SECCIÓN SEGUROS BOLIVAR GUIA DIDACTICA # 9 2020
1. DATOS GENERALES. Nombre del estudiante: Título del proyecto: Magia en la cocina Institución Educativa: Gilberto Álzate Avendaño Docente responsable: Docentes 3° y 4° Grados: Terceros y cuartos
Sede Educativa: Seguros Bolívar Área de conocimiento: ÁREAS INTEGRADAS Tiempo para desarrollar la guía: 3 semanas.
2. INTRODUCCIÓN. Querido estudiante, alimentarte correctamente es una de las principales acciones que te ayudan a mantener un estilo de vida saludable, buen estado de salud y mejor desempeño en las actividades que realizas a diario. La preparación de alimentos son momentos llenos de emociones y saberes familiares. La hora de comer es un espacio que nos permite compartir, dialogar y nutrir los valores en familia. La cocina de la casa es uno de los espacios del hogar más lúdicos y es una fuente de conocimiento. En ella elaboramos recetas donde interviene todo un proceso de orden, secuenciación e interpretación. Debemos preparar los ingredientes, los utensilios de cocina necesarios para su elaboración y por último seguir detalladamente los pasos de la misma. En esta guía didáctica, podemos realizar algunas actividades para ir aprendiendo juntos, utilizando las tecnologías de la información y la comunicación como instrumentos de trabajo y aprendizaje. Para realizar muy bien tu trabajo es muy importante que tengas en cuenta estas instrucciones: Realizar las actividades de acuerdo al cronograma enviado por la maestra para evitar acumulación de trabajo. Leer dos o tres veces los enunciados, lecturas, explicaciones y actividades. En lo posible escucha y observa los videos explicativos o de apoyo que envían las docentes. Si tienes alguna inquietud hazlo saber a tu directora de grupo por medio del Whatsapp o de la plataforma EDMODO.
El Álzate vive por vos.
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Puedes apoyarte en un familiar para realizar las actividades. Colorea las imágenes que aparecen en la guía. FAMILIA: En esta guía los invitamos a disfrutar y valorar de los momentos en familia, de los encuentros en la mesa, de una rica receta hecha por alguno de los miembros del hogar, de las conversaciones que se tejen alrededor de esta, las recetas; tema central de esta guía es una oportunidad para aprender y compartir gustos, preferencias, habilidades y todo lo relacionado con la alimentación saludable. 3. OBJETIVO DE APRENDIZAJE: Reconocer la importancia de los textos, como fuente de información en el seguimiento de instrucciones para el desarrollo de actividades de la vida diaria. 4. EVALUACIÓN. La evaluación de esta guía se realizará desde los cuatro desempeños planteados por la institución: bajo, básico, alto y superior y desde unos criterios cualitativos enmarcados desde: el interés y motivación, la responsabilidad, la puntualidad, el orden y eficacia de las actividades, el seguimiento de instrucciones y el acompañamiento de la familia. Así mismo, para aquellos que tienen posibilidad de conexión y participación de los diferentes encuentros virtuales, su participación, escucha y respeto.
Familia, a continuación explicamos cómo van a desarrollar la guía número 9 que hemos titulado “Magia en la cocina”. Encontrarán la guía desarrollada por días, cada día tendrá un nombre o título donde deberán desarrollar diversas actividades integradas, ¿qué quiere decir integradas?, que una sola actividad puede tener relación con varias áreas, así por ejemplo: la actividad de la mesa alfabética está integrada con el área de ciencias naturales, educación física, matemáticas y español porque debes seguir unas instrucciones, jugar, saber la cantidad de utensilios que se colocan en la maesa y desarrollar habilidades cognitivas. Te recomendamos leer la guía despacio, con buena entonación, haciendo uso de los signos de puntuación para que entiendas, disfrutes las lecturas y puedas desarrollar las actividades con agrado y conciencia.
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Debes estar muy atento, porque no encontraras el nombre de las áreas, sino que, en la medida que avances iras encontrando las instrucciones que te indicaran en que cuaderno debes realizar la actividad.
RECETAS DE COCINA LA COCINA: UN ENTORNO EDUCATIVO PARA MEJORAR LA COMPRENSIÒN LECTORA.
“La cocina es un espacio vital en el hogar. De allí sale la fuerza del buen alimentar, produce energía para andar, trabajar y soñar. Al salir el sol, es diariamente usada, y sigue en movimiento al anochecer. Debe ser un sitio ordenado, seguro y acogedor, para estar sonrientes sentados alrededor. La cocina tiene muchas posibilidades, y es más que cocinar. Es un espacio de reunión extraordinario, ideal para el encuentro familiar. Puede volverse un negocio y ayudar, o un sitio para jugar, charlar o estudiar. Para trovar e inventar, actividades importantes del hogar. Se hacen recetas con amor para sorprender al estómago con imaginación. Es un rincón acogedor o un comedor para sentir, saborear y disfrutar el calor del hogar”.
Día 1. CONSTRUYAMOS CONOCIMIENTO ¿CÒMO SE NUTRE NUESTRA FAMILIA? En el cuaderno de ciencias naturales escribo las siguientes preguntas y con mi familia dialogamos y escribimos las conclusiones. El Álzate vive por vos.
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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
¿Cuáles son nuestras comidas favoritas? ¿Qué es lo que más nos gusta? ¿Y lo que menos nos gusta? ¿Quién cocina en casa? ¿Los dejan ayudar ¿ ¿Les gustaría ser cocineros o cocineras? ¿Juegan a ser cocineros o cocineras? ¿Te lavas las manos antes de comer algo? ¿Te cepillas los dientes después? ¿Por qué debemos hacerlo? ¿Sabes cómo se hace tu comida favorita? A JUGAR EN FAMILIA “LA MESA ALFABÉTICA”
Ahora vamos a jugar, debes colocar en la mesa donde van a comer un mantel y en un lugar de la cocina todo lo necesario para “poner la mesa”, pero con una pequeña condición: la vamos a poner por orden alfabético. Así que deberás ir colocando: agua – cuchara – cuchillo – pan – platos – servilletas – tenedor – vaso. “EL CRUCIGRAMA” Con tu comida preferida, realiza un crucigrama, utilizando todos los ingredientes en el cuaderno de ciencias naturales. Por ejemplo: Si te gusta la ensalada de frutas con helado, haces el crucigrama con las frutas que te gusta que lleve la ensalada. Recuerda que debes escribir las pistas que te permitirá llenar el crucigrama. Las pistas pueden ser sinónimos, definiciones o descripciones de las palabras. Día 2. LAS MEZCLAS EN LA VIDA DIARIA El día de hoy te invitamos a continuar desarrollando las actividades con mucho ánimo. Lee el siguiente texto y realiza la actividad que está al final.
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MEZCLA DE USO COTIDIANO: Las mezclas de uso cotidiano son las que utilizamos en nuestro hogar, en la escuela y en los lugares de trabajo de las personas. Algunas de estas mezclas son: Mezclas de alimentos: incluye desde las comidas como sopas y ensaladas, hasta las bebidas como los jugos de fruta. Para preparar estas mezclas utilizamos utensilios y artefactos como cucharas, tenedores, batidoras y licuadoras. Mezclas de limpieza: se preparan con productos de limpieza como detergentes o desinfectantes y agua. Se pueden preparar y utilizar en recipientes de diferentes tamaños como baldes plásticos. Mezclas de construcción: Se usan en la construcción o en la reparación de casas o edificios. Por ejemplo: las preparaciones de cemento, yeso y pega. LAS MEZCLAS EN LA VIDA DIARIA. En nuestros hogares se pueden observar distintos tipos de mezclas como los ingredientes de una ensalada, torta, comida. También los productos de limpieza son mezclas. La mayoría de los productos que se consumen o se usan a diario, como las comidas o los materiales con que está construida una escuela, se presentan o utilizan en forma de mezclas. TIPOS DE MEZCLAS. ¿QUÉ ES UNA MEZCLA? Una mezcla es la combinación de dos o más materiales que podemos separar por diferentes procedimientos o técnicas. Los materiales que
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forman una mezcla se llaman componentes y pueden estar en estado sólido, líquido o gaseoso. Mezcla Homogénea: Es aquella en la que sus componentes no se perciben a simple vista, ni siquiera con la ayuda del microscopio. Ejemplos: Una limonada es una mezcla de agua, zumo de limón y azúcar. Mezcla Heterogénea: Es aquella que posee una composición en la cual se pueden distinguir los componentes y está formada por dos o más sustancias. Ejemplo: Ensalada de frutas, jugo de piña.
CONSTRUYAMOS CONOCIMIENTO EN FAMILIA Juega en familia con las mezclas y realiza una receta. En tu cuaderno de ciencias naturales escribe una receta y dibuja los ingredientes que utilizas. Mientras realiza la preparación observa la mezcla que resulta. DIA 3. JUEGOS, RECETAS Y ALGO MÁS. Empezamos el día con buena energía preparando un delicioso desayuno. Para ello, debes construir una secuencia de los pasos a seguir. ❖ Para realizar el juego sigue atentamente las siguientes instrucciones. ❖ Invita a alguien de tu familia para que realice la actividad contigo, uno de ustedes hará las veces de robot y el otro será un programador. ❖ Pídele el favor a tus padres que te consigan los ingredientes para preparar el desayuno y el jugo que más te guste. ❖ Construye la secuencia para preparar tu desayuno especificando paso a paso todas las instrucciones, sin saltarse ninguna acción para que el robot lo prepare sin ningún tipo de inconveniente. ❖ El robot debe hacer exactamente lo que su programador le indique. ❖ Mira el ejemplo de una secuencia para preparar un sándwich y jugo. El Álzate vive por vos.
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¡RECORDEMOS! ¿Qué es una secuencia? Una secuencia es un conjunto de instrucciones que siguen un orden lógico.
❖ Al finalizar la preparación del desayuno responde en tu cuaderno bitácora de trabajo la siguiente pregunta: ● ¿Qué crees que habría pasado si nos saltamos alguno de los pasos o si no se le hubiesen dado las indicaciones completas al robot?
Como puedes observar las secuencias las podemos encontrar en todas partes, por ejemplo en la rutina que hacemos al levantarnos para ir a algún lugar, cuando ayudamos en los quehaceres de nuestra casa o incluso cuando cocinamos nuestras recetas favoritas. Observa las secuencias y pinta preguntas:
la que corresponde a cada una de
las
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1. ¿Cuál secuencia debe seguir el personaje para hacer una taza de café?
Retroceder
Retroceder
Retroceder
Hacer
Obtener
Obtener
Girar a la izquierda
Girar a la izquierda
Avanzar
Obtener
Avanzar
Hacer
Obtener
Hacer
Obtener
Retroceder Hacer Girar a la izquierda Avanzar Obtener
2. ¿Qué animal logra llegar hasta su comida siguiendo la secuencia que se muestra al lado izquierdo? Avanzar Avanzar Avanzar
Girar a la izquierda Avanzar Avanzar
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3. ¿Cuál es la secuencia que está siguiendo el chef para hacer 2 vasos de jugo?
Avanzar
Avanzar
Obtener Obtener
Hacer
Avanzar
Avanzar
Hacer
Obtener
Avanzar
Avanzar
Avanzar
Hacer
Obtener
Hacer
Avanzar
Avanzar
Avanzar
Obtener Avanzar
Hacer Obtener
Obtener
Hacer
Hacer Avanzar
Hacer
Obtener
❖ Como ya eres un experto en hacer recetas, te invito a observar la imagen y seguir las instrucciones para que prepares unas divertidas ceras caseras.
●
Recuerda que siempre debes estar acompañado de un adulto.
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● Si no tienes las gotas de colorante, le puedes adicionar anilina vegetal, vinilo o cualquier otro ingrediente que cumpla la misma función.
JUEGO DE ESTRATEGIA INTERACTIVO: Pizza a tiempo Si tienes conectividad te puedes divertir con este maravilloso juego, donde debes servir a tiempo la pizza que unos clientes hambrientos desean. Para ganar debes seguir las recetas y acumular puntos.
Esta es la URL
https://arbolabc.com/juegos-de-estrategia/pizza-tiempo donde
puedes encontrar el juego.
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DIA 4. SIGUIENDO LA SECUENCIA En matemáticas también existen secuencias, observa los siguientes ejemplos:
SECUENCIA N° 1
SECUENCIA N° 2 PARA PENSAR E INTENTAR: ¿Sabrías construir la figura 4 en la primera secuencia?, ¡inténtalo! ¿Sabrías que número sigue en la segunda secuencia?, ¡inténtalo! Los dos ejemplos anteriores muestras secuencias con figuras y con números, es decir, que podemos encontrar secuencias geométricas y numéricas. En la secuencia Nº1 como puedes observar hay una regla de formación, es decir, para hallar la figura 4 debemos hacer algo similar a como, de la figura 1 se pasó a la figura 2 y de la figura 2 a la figura 3. La regla de esta secuencia tiene que ver con el lugar donde están ubicados los triángulos. En la siguiente tabla podemos ver cómo se va aumentando el número de triángulos según la posición o lugar de la figura.
Si observas con ojitos matemáticos verás que la cantidad de triángulos se obtiene multiplicando el número que representa el lugar por sí mismo. (1X1, 2X2, 3X3, 4X4, 5X5,…..). La letra n representa cualquier lugar
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que quieras hallar, y la expresión mismo.
significa multiplicar ese número por sí
En la secuencia Nº 2, podemos ver una secuencia ascendente, es decir, que inicia en un número pequeño y va aumentando siguiendo un patrón. Si lo pudiste hacer antes de leer esta explicación, habrás descubierto que para hallar el siguiente número debías haber multiplicado el último número de la secuencia por dos. Y así te diste cuenta que seguiría el 16.
ATENCIÓN PADRES DE FAMILIA Y ESTUDIANTES Una de las mejores estrategias lúdicas existentes para trabajar, potenciar y mejorar la capacidad de atención de los más pequeños son las fichas de patrones y secuencias. Estas fichas se componen de dibujos sin terminar que los más pequeños deberán completar en función de la forma y el color del dibujo en cuestión. Este tipo de estrategias sirven también para que los niños desarrollen su capacidad de razonamiento lógico o para que potencien su capacidad de reflexión y de pensamiento, ambas habilidades fundamentales en el camino académico. Ahora sí, a seguir secuencias. Toma tu cuaderno de Matemáticas, escribe la fecha de hoy y puedes poner como Título “Secuencias numéricas y geométricas” escribe en el cuaderno qué entiendes por secuencia e inventa dos ejemplos diferentes a los dos que te expliqué en esta guía, te aseguro que crearás dos secuencias que pondrán a pensar a tu familia, ¡inténtalo! Luego desarrolla los siguientes ejercicios, es decisión de tu familia si lo haces directamente en la guía o si las haces en el cuaderno, si deciden hacerlas en el cuaderno te sugiero usar la regla. Puedes usar colores.
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1. Colorea los cuadros según el patrón del dibujo.
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2. Observa las secuencias y contesta las preguntas:
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3. Observa la secuencia y encuentra la figura que falta en el lugar dado.
4. Completa las secuencias (sucesiones) numéricas.
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Y para ir terminando con este tema de secuencias, te proponemos el siguiente RETO. RETO MATEMÁTICO.
DIA 5. SIGAMOS INSTRUCCIONES ¿Sabías que las recetas también son textos? Así es, se les llama textos instructivos. La palabra instructivo viene de instrucción cuando nos dan instrucciones es porque debemos seguir unos pasos, pautas o momentos. Entonces:
Los Textos instructivos son aquellos que nos indican los pasos claros, precisos y detallados que debemos seguir para realizar una actividad o elaborar un producto, mediante un conjunto de reglas claras. Se pueden acompañar con imágenes. Facilitan la comprensión de instrucciones.
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Copia esta información del cuadro en el cuaderno de español. Por ejemplo: Los niños de tercero desean construir una nave espacial para participar en el proyecto de la feria de la ciencia de su colegio, para ello consultan cómo se elabora una nave espacial en internet y mira lo que encontraron. 1. Esta imagen.
2. Estos pasos a seguir, debes realizarlos detalladamente estos pasos para que tu nave quede igual. Primero, Para hacer el cuerpo de nuestra nave debes buscar una botella y pintarla del color que más te guste. Ahora, busca un cilindro de papel higiénico, abre el tubo de papel y realiza con él un cono para colocar en la punta de la botella, y lo pégalo con cinta adhesiva. Luego, dibuja en la mitad de la botella un pequeño círculo, con ayuda de un adulto corta el círculo con un bisturí, así tendrás el agujero del centro de tu nave. Después, para asegurarte de que el cohete coge la suficiente velocidad, construye unas aletas de cartón. Recorta 4 aletas de cartón y píntalas con el color que desees, las aletas deben ser un poco más grandes que la ventana que hicimos en nuestra botella-nave.
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Por último, con el mismo tubo de cartón corta unos trozos para hacer los propulsores de la base del cohete. Finalmente, colorea tu nave con los colores que desees. Como puedes observar en los pasos que encontraron los estudiantes de tercero hay unas palabras subrayadas, escríbelas aquí: _______________ , ______________, ______________, ________________ _______________________. Estas palabras hacen parte de los textos instructivos, me indican los pasos claros, detallados y precisos para construir la nave, si los sigo detenidamente me quedará igual. Ahora observa esta rica receta explicada mediante un texto instructivo, tiene los ingredientes, medidas exactas y preparación. Ahora que ya conoces qué son los textos instructivos y cómo se realizan te proponemos dos actividades prácticas. La primera es la siguiente, te la voy a plantear como un texto instructivo. 1. Primero, lee muy bien la receta. 2. Luego, observa las imágenes que acompañan la receta. 3. Después, copia nuevamente la receta en el cuaderno de español, pero en la preparación utiliza las palabras que escribiste en las rayitas: primero, ahora, luego, después, finalmente, de forma ordenada y que quede paso a paso, de principio a fin la receta. 4. Finalmente, realiza los dibujos debajo de cada paso o instrucción para que la información sea más clara y comprensible.
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La segunda es que con tu familia van a conversar acerca del plato favorito, ese que a todos les gusta, que mamá, papá o la abuela prepara en las fechas especiales o fines de semana y disfrutan en familia y nos van a compartir la receta, organizada en el siguiente cuadro. En la parte que dice acerca de nuestra receta, nos puedes contar por qué es el plato favorito de la familia, en qué fechas especiales la preparan y quién o quienes la preparan, también qué emociones o sentimientos les genera compartir este rico plato en la mesa.
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Si tienes la posibilidad de hacerla en forma real con tu familia, nos puedes enviar foto o un video donde expliques paso a paso cómo se prepara, ¡qué tal! y pon a prueba lo que aprendiste de los textos instructivos.
DIA 6. VIAJANDO POR LAS REGIONES NATURALES DE COLOMBIA
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“A COMER SE DIJO” En esta guía vamos a aprender un poco sobre las regiones naturales de nuestro país, además su cultura y gastronomía. Para empezar es bueno saber que son las regiones naturales de Colombia. Son cada una de las zonas geográficas de un país o continente, que cuentan con características similares en cuanto a relieve, clima, vegetación y clases de suelo. ¿Cuáles son las regiones naturales de Colombia? Colombia cuenta con seis regiones naturales que se definen por las características del relieve, la distancia al mar, el promedio de lluvias y las condiciones del suelo. Esas regiones son: Amazonía, andina, Caribe, Insular, Pacífica y Orinoquía Colombia se distingue por la diversidad gastronómica. La comida colombiana es tradicional, que los colombianos han sabido mantener de generación en generación. Cada región colombiana tiene una muestra gastronómica que se clasifica según la región que desee visitar, a continuación le mostraremos los principales platos gastronómicos de cada zona de Colombia.
Región Caribe
Región Orinoquia
●
Arroz de coco
●
Ternera a la llanera
●
Pescado
●
Palo de Pique
●
Bollos de yuca
●
La hallaca
●
Arepa de huevo
●
Frijoles caraotas
●
Queso costeño
●
Arroz llanero
●
Mote de queso
●
Conejo en vino
●
Arroz de lisa
●
Pabellón criollo
●
Sopa de Guandú
●
●
Changua
Arepas del árbol del
pan
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Región Andina
Región amazónica ●
Purtumute
●
Bandeja paisa
●
Enrollado
●
Ajiaco
●
Tacacho con
●
Cuchuco
cecina
●
Mute
●
Humitas
●
Tamales boyacenses
●
Juanes de yuca
●
Fritanga
●
Cuy
●
Caldo de costilla
Región Pacífica ●
Caldo de dentón salpreso
●
Crema de cabezas de langostinos
●
Pusandao de carne
serrana ●
Sopa de lentejas
●
Arroz atollado de carne ahumada
●
Bocachico con escamas
●
con pescado ahumado
●
Torta de ñame blanco chocoano.
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Observa el siguiente mapa y responde en tu cuaderno de ciencias sociales: 1. Colorea de rojo la región donde se encuentra el departamento de Antioquia y su plato representativo. 2. Dibuja en el mapa el plato típico de la región caribe 3. Escribe 3 departamentos de la región amazonia. 4. Escribe 5 departamentos de la región andina y consulta; su cultura, costumbres y sus productos agrícolas. Escribe en el cuaderno de sociales el nombre de tres platos típicos de tu región y registra la siguiente información: A. B. C. D.
nombre el plato: Como se prepara ingredientes que lleva como se debe servir
Realiza una descripción de los siguientes platos y escribe a qué región pertenece:
BANDEJA PAISA
SANCOCHO DE PESCADO
CARNE A LA LLANERA O MAMONA
ARROZ CON COCO Y PESCADO
AJIACO El Álzate vive por vos.
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Manos a la obra, ahora te toca realizar con la familia el plato que más te gusta, le puede enviar un vídeo a tu maestra explicando la preparación. DÍA 7. LAS FRUTAS Y VERDURAS TODO UN ARTE
GIUSEPPE ARCIMBOLDO fue un pintor italiano nacido en Milán en 1527. Inició su carrera a los 22 años, como diseñador de las vidrieras de la catedral milanesa, junto a su padre, Biaggio, que sería su primer maestro. En 1562 se trasladó a Praga, donde estuvo sucesivamente al servicio de los emperadores Fernando I, Maximiliano II y Rodolfo II, convirtiéndose en uno de los pintores favoritos de la corte, en la que realizó varios decorados para el teatro imperial. Arcimboldo fue el creador de un tipo de retrato en que el rostro estaba constituido por agrupaciones de animales, flores, frutas y toda clase de objetos. Sus obras fueron vistas en su tiempo como un ejemplo de pintura curiosa pero carente de valor artístico. En época reciente, los surrealistas conceden gran valor al juego visual de sus composiciones y al carácter grotesco de sus alegorías.
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Realiza en el libro DIBUJEMOS un rostro cualquiera e intenta decorarlo con imágenes de frutas y verduras, recórtalas y pégalas formando las partes de la cara, como lo hacía GIUSEPPE ARCIMBOLD, invéntalo como quieras utiliza toda tu imaginación. Aquí te presento algunos ejemplos.
Obras de arte interactivas.
Te imaginas crear platos divertidos con frutas y verduras. Si tienes conectividad observa los videos y mira que deliciosas obras de arte:
Arcimboldo Portraits: https://www.youtube.com/watch?v=R6BYtuFkQaE
Meriendas fáciles: 6 figuras con frutas https://www.youtube.com/watch?v=2TjcitGohOk
Te atreves a hacer alguno de estos platos, anímate y crea diferentes formas con tus frutas y verduras favoritas (tómale una foto).
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DÍA 8. “ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA ACTIVIDAD FÍSICA”
Te invito a leer la siguiente información con la ayuda de tus padres o cuidadores: La práctica regular de actividad física en los niños genera muchos beneficios, algo que en los últimos tiempos ha perdido importancia, debido al alto aumento del sedentarismo infantil. Esto se debe a que ha cambiado la forma de jugar, reemplazando el movimiento por pasatiempos mucho más estáticos, como el uso de los videojuegos o consolas. Para un niño sedentario los riesgos de sufrir enfermedades son mayores, ya que se arriesgan a: ● ● ● ● ● ● ● ●
Tener sobrepeso y obesidad aumento considerable de colesterol y triglicéridos Aumento de la glucemia generando predisposición a diabetes Hipertensión arterial Baja capacidad aeróbica Menor fuerza y resistencia muscular Falta de coordinación y agilidad Mayor ausentismo escolar por enfermedades
Con todas estas consecuencias lo recomendable es incentivar la práctica de actividad física en los niños, para cuidar su salud a futuro. Para los niños en general una alimentación variada es necesaria, pero si el niño hace deporte hay que llevar especial cuidado en que reciba los nutrientes necesarios para realizar el esfuerzo sin que les falte energía.
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Los niños necesitan alimentos que incluyan proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Una alimentación variada es la clave para que los pequeños obtengan lo que sus cuerpos necesitan. La actividad física resulta esencial para la salud infantil, en la medida en que: Mejora la salud física, mental y social durante la infancia, se generan beneficios para la salud en la infancia que llegan hasta la edad adulta. Te recomiendo realizar en casa con algunos miembros de tu familia el siguiente juego:
Juega a la pelota con tu cuerpo. Pase la pelota al pequeño y grite una parte del cuerpo, hágalo antes de lanzarle la pelota. Pida al pequeño que le pegue a la pelota con la parte del cuerpo que usted ha nombrado. Para hacer el juego más difícil, grite la parte del cuerpo cuando la pelota esté en el aire. Ejemplos que puede usar son; cabeza, estómago, espalda, rodillas, pie, cadera, codo, hombro. Etc. Responde las siguientes preguntas en el cuaderno de educación física: 1. ¿Cuál es la importancia de comer sano? 2. ¿Por qué es importante la alimentación y la actividad física para el organismo? 3. ¿Cuál es la importancia de una buena alimentación sana en los niños?
Encierra con un círculo la respuesta que consideres importante para ti: • La S si siempre actúas así
• La CN si casi nunca actúas así
• La CS si casi siempre actúas así
• La N si nunca actúas así
• La AV si a veces actúas así
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1. Como con moderación y consumo de alimentos variados en cada comida. S
CS
AV
CN
N
2. Consumo mucha azúcar S
CS
AV
CN
N
3. Como frutas de todo tipo y color. S
CS
AV
CN
N
4. Consumo mis comidas con mucha sal. S
CS
AV
CN
N
5. Consumo queso, yogures y leche. S
CS
AV
CN
N
6. Me gusta consumir bebidas gaseosas. S
CS
AV
CN
N
7. Tomo mucha agua potable durante el día. S
CS
AV
CN
N
CN
N
8. Desayuno diariamente. S
CS
AV
9. Consumo pan, cereales integrales y pastas. S
CS
AV
CN
N
DÍA 9. FOOD (VERB LIKE/LIKES) Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sano, sentirte bien y tener energía. Estos nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales.
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LET'S REMEMBER: VOCABULARY Lee las palabras que están a continuación y escríbeles en español el significado
LET'S lo debes cuaderno,
LEARN (esto no escribir en el solo lo debes El Álzate vive por vos.
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leer para que entiendas cuando se utiliza este verbo). VERB I LIKE AND DON”T LIKE Expresar gustos y preferencias es parte importante de la vida. Desde la infancia, la mayoría de niños comienza a reconocer las cosas que disfrutan y las que no. A medida que desarrollan el habla, sienten la necesidad de expresar sus gustos a sus familiares y amigos cercanos. El verbo «like» en inglés es uno de los más usados para esto, lo que lo convierte en uno de los verbos más comunes de este idioma. Uso del verbo like. En inglés, el uso del verbo «like» es equivalente al uso de los verbos «gustar» y «agradar» en español. Una oración tendrá uno de estos dos significados dependiendo del contexto en el que se desenvuelva. Entonces, en inglés, el verbo «like» se utiliza para hablar de gustos y preferencias, o de cosas que el sujeto de la oración aprecia. Por el contrario, cuando la oración es negativa, como «I don’t like banana» (No me gusta el banano), se implica que la persona no siente agrado por el banano, pero no es una emoción tan fuerte como el odio.
PRESENTE SIMPLE: LIKE/LIKES El presente simple del verbo «like» en oraciones afirmativas se construye fácilmente. Dado que es un verbo regular, cambia solamente en la tercera persona, con los pronombres en inglés he, she, e it, donde se le añade una -s . Las oraciones negativas en presente simple con el verbo «like» se forman agregando el negativo del verbo «to do» en inglés en presente, don’t o doesn’t, dependiendo del sujeto, seguido de la palabra «like». Este siguiente cuadro escríbelo en el cuaderno de inglés, para que te ayude a entender mejor el tema.
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EJEMPLOS CON EL VERBO «LIKE» EN PRESENTE SIMPLE:
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En tu cuaderno de inglés dibuja los alimentos (frutas o verduras) que te gusta comer. Si tienes las copias dibújalos en el plato.
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Escribe 3 oraciones con los alimentos que dibujaste. Por ejemplo I like a banana I don’t like fish
1.
2.
3.
Si tienes conectividad, ingresa a los siguientes enlaces, observa los videos y practica el verbo LIKE. https://www.youtube.com/watch?v=frN3nvhIHUk https://www.youtube.com/watch?v=yBn7_xwKWuY https://www.youtube.com/watch?v=H5JlHCNKfbI DÍA 10: El tiempo en familia es quizás el que más necesitamos los seres humanos para un sano desarrollo de nuestra personalidad, fomentar los valores y potenciar nuestras fortalezas. Las familias perfectas no existen, pero sí las felices. Te invito a leer esta linda historia de una familia como la tuya. Esta es la familia Martínez, conformada por el papá Carlos, la mamá Patricia, dos hijos, Laura y Esteban y su abuelo Fabio. En esta cuarentena todos están en casa todos los días, sin embargo Carlos el papá, hace una semana volvió a su trabajo al taller y su mamá está un poco estresada porque entre Carlos y ella cocinaban los alimentos para todos y ordenaban la casa, ahora ella debe hacerlo sola, pues Laura y Esteban están muy ocupados haciendo trabajos del colegio y el abuelo Fabio tiene muy poca visión, así que él no puede ni debe cocinar. Últimamente en casa de la familia Martínez el ambiente se ha tornado pesado, la mamá grita El Álzate vive por vos.
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constantemente a sus hijos y cuando llega Carlos del trabajo no encuentra el mejor saludo. Carlos preocupado con la situación habla con su esposa Patricia para tratar de solucionar la carga que ahora ella tiene sola, él le propone que antes de irse para el trabajo le va a ayudar cada día picando la verdura para el almuerzo, de esta manera se alivianan un poco las tareas de la mamá en casa. Al día siguiente, Carlos de regreso a casa observa en un almacén de decoración un bonito cartel en madera que dice: LA RECETA DE NUESTRA FAMILIA, al leerla se conmueve y la compra, no sin antes marcarla con el apellido de la familia, Martínez, respira fuerte y abre la puerta de su casa….. Observa y lee detenidamente esta bella receta.
El Álzate vive por vos.
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Ahora, con tu familia te proponemos la siguiente actividad en el cuaderno de ética y valores. 1. Comenten en familia, ¿qué otras posibles soluciones creen que podría adoptar la familia Martínez para su problema? 2. ¿Qué frase creen que dijo Carlos al llegar a casa con el cartel a su familia? 3. ¿Qué valores del cartel de la familia Martínez tiene tu familia? Escríbelos. 4. Enumera 8 valores importantes que hay en tu familia y que los diferencia de otras familias, escríbelos en orden de importancia. 5. Con esos valores que serían los ingredientes, formen y preparen una receta para una familia feliz, como la del ejemplo, con las cantidades que ustedes consideren debe tener, no olvides escribir el apellido de tu familia, esto le da un sello personal. 6. Cuando la tengan lista escríbala en una base firme (madera, cartón paja, cartulina, fomi), decoren y péguela en un lugar visible de la cocina, seguro esta receta será la más rica y la que más disfruten compartir.
DÍA 11. LA GALLINA DE LOS HUEVOS DE ORO
En esta fábula verás lo que le sucede a una linda gallinita. Antes de comenzar la lectura. Responde en tu cuaderno de religión las siguientes preguntas: 1. ¿Crees que exista una gallina que ponga huevos de oro? 2. ¿Qué opinas acerca del título del cuento? 3. ¿Sabes lo que significa avaricia? Explica: 4. Escribe la fábula: La Gallina De Los Huevos De Oro: El Inicio, El Desarrollo y el final. Luego continúa respondiendo las preguntas. El Álzate vive por vos.
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5. 6. 7. 8. 9. 10.
¿Cuántos huevos de oro puso la gallina en una semana? ¿Estaba contento el dueño con su gallina? ¿Qué esperaba encontrar el dueño dentro de la gallina? ¿Qué hizo el dueño con su gallina? Busca en el diccionario qué significa Fábula. ¿Cuál es la moraleja de esta fábula?
NIÑOS, NIÑAS Y FAMILIA… En nuestra vida cotidiana “Las gallinas de los huevos de oro”, son aquellas personas que nos proveen felicidad y alegría, nos orientan, nos dan consejos útiles o nos brindan compañía. Responde en tu cuaderno de Religión ¿Qué personas en tu vida consideras como la gallinita de los huevos de oro? ¿Por qué?
DIVIÉRTETE LEYENDO ESTAS MARAVILLOSAS HISTORIAS. LA RECETA DE LA ABUELA PARA SER FELIZ
La abuela era maga. Pero no lanzaba hechizos ni usaba sombrero de punta o túnica hasta los pies. Tampoco necesitaba una barita mágica en forma de estrella plateada. Poseía el preciado don de transformar los trajes anticuados en vestidos de princesa, de crear a base de retales y lanas delicadas muñecas de trapo y bordar sábanas que con los años se transformaban en
disfraces que convertían a sus nietos en traviesos fantasmas. Con su carácter alegre llenaba la casa de risas y colmaba a los nietos de tiernos abrazos que conseguían hacer desaparecer los problemas en menos de un segundo. Un día, esa abuela que olía a azúcar, les contó uno de sus preciados secretos a sus nietos: la receta de su tarta de chocolate. Es decir, la receta para convertir un día que ha El Álzate vive por vos.
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comenzado triste y aburrido, en otro lleno de sonrisas de oreja y risas Llevó a sus nietos hasta la cocina y sacó una serie de alimentos de la bolsa de la compra: un paquete de galletas, 50 gramos de mantequilla, 150 gramos de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco, 3 sobres de cuajada, un brick de nata líquida, 750 mililitros de leche y 600 mililitros de nata para montar.
contagiosas
- ¿Sabéis cuál es el ingrediente principal? – preguntó la abuela.
Y la abuela les pasó unos cucharones de madera con los que no pararon de remover y remover hasta que se derritió el chocolate y espesó un poco. Luego entre los cuatro volcaron la mezcla del cazo sobre la base anterior que había dentro del molde, y lo introdujeron en la nevera. La misma operación la repitieron con los otros dos tipos de chocolate. Dejaron reposar las tartas en el frigorífico y finalmente las decoraron con nata montada a la vez que incorporaron dulces fresones cortados en láminas y apetitosas cerezas.
- ¡El chocolate!– dijo el mayor. - No – respondió dulcemente.
la
abuela
- ¡Las galletas! – dijo el mediano. - No, tampoco son las galletas – contestó nuevamente la abuela. - ¡La leche!- dijo la más pequeña. - Tampoco. El ingrediente más importante es el cariño con el que hagáis esta receta. Si ponéis grandes dosis de cariño, la tarta siempre será exquisita ¡Vamos a comenzar a prepararla! ¿Listos para ayudarme? - ¡Sí! – gritaron los niños. El mayor trituró las galletas y ayudó al mediano a mezclarlas con la mantequilla. Luego la pequeña les ayudó a extender la mezcla resultante sobre un molde con forma de corazón. La abuela les iba explicando que de esta manera se obtenía la
que
provocan
hipo.
base para la tarta al mismo tiempo que ponía un cazo en el fuego y añadía el chocolate negro, la nata líquida, un vaso de leche y el sobre de cuajada. - ¿Os animáis a ir removiendo la mezcla? - ¡Sí!
Cuando los niños crecieron no se olvidaron de seguir elaborando la tarta de chocolate con mucho El mejor ingrediente cariño, y de esa forma para mi salud: amor y conseguían que la cocina se cariño. llenara de una alegría desbordante Que inundaba la casa y se filtraba por las paredes subiendo hasta el cielo y creando un arco iris. Autor: Yolanda Fernández.
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EL ESTOFADO DEL LOBO
Había una vez un lobo al que le gustaba comer más que cualquier otra cosa en el mundo . Apenas terminaba una comida, empezaba a pensar en la próxima. Un día, al lobo le dio antojo de estofado de pollo. Pasó el día en el bosque buscando un pollo apetitoso y finalmente vio una gallina. "¡Ah! es justo lo que necesito". El lobo acechó a su presa hasta que la tuvo cerca, pero cuando ya la iba a agarrar... se le ocurrió otra idea. "Si hubiera forma de engordar esta ave un poco más, tendría más carne para comer", se dijo. El lobo corrió a casa y se puso a cocinar. Primero hizo cien deliciosos panqueques, y por la noche los dejó en la puerta de la casa de la gallina. Come bien, gallinita querida. ¡Ponte gorda y sabrosa para mi estofado!
La noche siguiente, le llevó a la gallina cien apetitosas rosquillas. - Come bien, gallinita mía. ¡Ponte gorda y sabrosa para mi estofado!, le dijo. Al día siguiente le llevó un apetitoso pastel, que pesaba más de cien kilos, y relamiéndose le dijo: - Come bien, gallinita linda. ¡ponte gorda y sabrosa para mi estofado ! - Por fin llegó la noche que el lobo había estado esperando. Puso una enorme olla al fuego y salió alegremente a buscar su comida. "Esa gallinita debe estar tan gorda como un balón", pensó. "Voy a verla". Pero apenas se asomó a espiar por el ojo de la cerradura... la puerta se abrió y la gallina cacareó: - ¡Ah! ¡Así que era usted, señor lobo!
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- ¡Niños, niños!, los panqueques, las rosquillas y ese exquisito pastel no eran un regalo del Niño Dios. Los trajo el Tío Lobo. Los pollitos agradecidos saltaron sobre el lobo y le dieron cientos de besitos. - ¡Gracias, gracias, Tío Lobo! ¡Eres el mejor cocinero del mundo!
El Tío Lobo no comió estofado esa noche, pero Mamá Gallina le preparó una cena deliciosa. "No he comido estofado de pollo, pero he hecho felices a los pequeñuelos", pensó mientras volvía a casa. "Tal vez mañana les prepare cien apetitosas galleticas". Autora e Ilustradora: Keiko Kasza.
Ahora, completa la información.
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En las siguientes viñetas dibuja la secuencia de lo que sucedió en el cuento el estofado del lobo.
DÍA 12.
A TODOS NOS GUSTAN LOS HUEVOS! FRITOS, COCIDOS, PASADOS POR AGUA, REVUELTOS O EN TORTILLA…
El huevo es un alimento muy rico en proteínas, en vitaminas y minerales, por lo que es ideal en la dieta del niño. Sólo aporta un 5 por ciento de las calorías diarias recomendadas y contiene proteínas de las llamadas de alta calidad ya que tiene aminoácidos esenciales.
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El huevo es muy fácil de masticar y digerir, además es muy fácil de combinar con otros alimentos y de elaborar platos sencillos. Recuerda que la cantidad recomendada de huevo para los niños no debe exceder los 3 huevos a la semana y no más de 1 al día. Te ofrecemos una selección de exquisitas recetas, ideales para nuestra alimentación, son muy rápidas y fáciles de preparar. Esperamos que les guste nuestra selección de recetas con huevos. Si tienes otra la puedes preparar.
RECETAS CON HUEVOS PARA LA FAMILIA HUEVOS DUROS EN SALSA DE YOGUR
PREPARACIÓN .- Mezclar en el yogur el zumo de limón, sal y un poco de aceite de oliva.
INGREDIANTES
.- Dejar que esta mezcla se enfríe un poco en la nevera. .- Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos por la mitad en el plato. .- Al servir los huevos, untar la salsa que hemos hecho con el yogur.
Como vemos, esta salsa le dará un toque diferente a los huevos duros. La sensación cremosa y la variación de sabor serán del agrado de los niños y niñas amantes del yogur.
2 HUEVOS 1 YOGUR NATURAL Y SIN AZÚCAR 1 LIMÓN SAL ACEITE DE OLIVA
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Te invitamos a que nos muestres otras formas de preparar los huevos.
MANUALIDADES CON LAS CÁSCARAS DE LOS HUEVO Realiza una manualidad donde utilices las cáscaras de los huevos.
LEE EN FAMILIA Y APRENDAMOS ¿Qué hacemos con los residuos que quedan de las recetas? En la actualidad son muchas las formas en que podemos ayudar al medio ambiente, la más fácil es saber hacer un buen uso de las cosas, incluyendo los desechos. Muchos de los desperdicios de la cocina tienen aún una última utilidad antes de ser llevados a la basura. Esto ayudará a tu economía y al ambiente. Las cáscaras de las frutas, vegetales y hortalizas pueden utilizarse para diversos fines, pero se desconoce la utilidad de otras cosas como las bolsas de té o el polvo del café que queda en la cafetera. Las 3 erres de la ecología, reusar, reutilizar y reciclar, son los pilares sobre los que se fundamenta el aprovechamiento de los recursos, para disminuir la cantidad de basura y su impacto en el medio ambiente. Debido a la falta de costumbre o de información, la práctica de las tres erres puede parecer laboriosa e innecesaria. Sin embargo, es más sencillo de lo que parece. Especialmente a la hora de reusar los desechos de la cocina. Tanto la pulpa como la CÁSCARA DE LIMÓN tienen múltiples propiedades y beneficios para la salud. Aportan vitamina B, C y E, y minerales como el cobre, fósforo, magnesio y calcio. Si se trata de mejorar el funcionamiento digestivo, el té de cáscara de limón resulta ser muy efectivo. El Álzate vive por vos.
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Este té se puede beber después de cada comida o bien en algún momento de la tarde para favorecer el tránsito intestinal y combatir con el exceso de gases intestinales. Esta bebida se puede tomar tanto fría como caliente y le da un último uso al limón antes de desecharlo. Ingredientes: Cáscaras de limón. 2 tazas de agua (300 ml). 1 cucharada de miel (21 gr).
PREPRACIÓN. Hervir el agua junto con las cáscaras de limón. Después de que el agua haya llegado a su punto de ebullición, dejar la olla en el fuego por 15 minutos más. Pasar el líquido por el colador para retirar las cáscaras. Servir y endulzar con una cucharada de miel al gusto.
DÍA 13. JUEGOS, ADIVINANZAS Y ACERTIJOS Adivinanzas de verduras y hortalizas. Al lado de cada adivinanza dibuja la respuesta. Soy una loca amarrada que solo sirvo para la ensalada.
Voy a la plaza, compro una bella, llego a la casa y lloro con ella.
Tiene dientes y no come. Tiene cabeza y no es hombre..
Una señorita va por el mercado con su cola verde y el traje morado.
Raíz pintada, hoja morada, llega a la mesa como ensalada.
En rodajas o rallada, ponla siempre en la ensalada. Todo lo verás mejor si disfrutas su sabor.
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La sopa sin nombre.
ACERTIJO DE LOS HUEVOS.
Si tengo 6 huevos y rompo dos, frío dos y me como dos ¿Cuántos huevos me quedan? _________________________________________________ Si tuviera 4 huevos y un ladrón me lleva 3 y el gallo de mi casa pone 5 ¿Cuántos huevos me quedan? _________________________________
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En una cesta tenemos 6 huevos. Seis señoras se reparten los huevos, cada una de ella se quedó con uno, pero al final en la cesta quedó un huevo ¿Cómo pudo pasar eso? ¿Cuál es la respuesta del acertijo de los 6 huevos?_____________________________________________________
DÍA 14. A COMER DE TODO Una alimentación balanceada nos proporciona agua, vitaminas, minerales, proteínas y grasas.
Marca los espacios en blanco del círculo con los números de los dibujos que corresponden.
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Busca estas palabras en la sopa de letras:
Consulta y responde las preguntas en tu cuaderno de ciencias. a) b) c) d)
¿Qué son los nutrientes? ¿Por qué es importante consumir más aguas? ¿De dónde provienen las proteínas? ¿Cómo debe ser una dieta balanceada?
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DÍA 15. UN RECETARIO DIVERTIDO
Entre todos los compañeritos de tu grupo vamos a construir un recetario muy divertido, lleno de mucho sabor, con ingredientes creativos, fantásticos, buena cocción y sobre todo con mucho amor para su preparación. Debes escribir una receta inventada por ti con ayuda de la familia, con letra legible y buena ortografía. Se vale que hagas diferentes tipos de recetas, por ejemplo:
Receta para la felicidad Receta para ser buen amigo Receta de la amabilidad Receta para preparar un alimento Receta para tus padres….
Sigue estas instrucciones para que escribas la mejor receta. Piensa que tipo de receta quieres escribir. Colócale nombre a tu receta. Escribe los ingredientes para hacer la receta con las cantidades necesarias. Dibuja los ingredientes para que tu receta se vea más creativa. Indica el número de personas que pueden comer con esa receta. Escribe los pasos precisos y detallados para la preparar la receta, debes aplicar lo aprendido en la actividad sobre textos instructivos. Con la autorización de tus padres tomate una foto con tu plato finalizado. Firma tu receta y escribe el grado en el que estás. El Álzate vive por vos.
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Ahora, envía tu receta y la foto a tu maestra, pídele el favor que cuando tenga organizado el recetario divertido te lo comparta para conocer las recetas que escribieron tus amigos y compartirlas con la familia.
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