Guía 1. Ética y valores 2023 (La cocina tiene su ciencia)

Título del proyecto: Lacocinatienesuciencia Grado: Cuarto Áreas/asignaturas que se integran: Todas las áreas Docentes responsables:

Omaira Hernández

Cleiza Mosquera Moreno

PROPÓSITO DEL PROYECTO:

Dinamizar el proceso pedagógico mediante actividades prácticas relacionadas con la cocina que promuevan habilidades comunicativas, meta cognitivas y sociales en los estudiantes del grado cuarto.

Periodo: 1

OBJETIVO DEL GRADO:

Fomentar hábitos de vida saludable que generen conciencia sobre el cuidado del cuerpo.

MATEMATICAS ESPAÑOL CIENCIAS NATURALES

*Orden en los números naturales.

*Relación mayor, menor e igual.

*Adición y sustracción de números naturales

*Propiedades de la adición

*Multiplicación de números naturales

*Propiedades de la multiplicación

*Situaciones problemas

*Elementos básicos de la geometría

*Rectas paralelas y perpendiculares

*Traslación, rotación, congruencia, semejanza y simetría.

*Poliedros, prismas, pirámides, cilindros, y conos.

*La hora y unidades de tiempo

*Medidas de volumen y mas

*Diagramas de barra

*Cómo adquiero y preservo los recursos tangibles e intangibles

*El Manual de Convivencia.

*La democracia

*El gobierno escolar

*Mecanismos de participación

*Convivencia y paz

*Historia del barrio

*Recursos naturales

*Características culturales de las comunidades afrocolombianas

*La descripción

*Clases de descripción

*Textos informativos

*Textos narrativos: elementos y momentos de la narración

*Mitos y leyendas

*Artículo, pronombres, sustantivos y adjetivos

*Sinónimos y antónimos

*Signos de puntuación

*Uso de la B y la V

*Acento prosódico y ortográfico

*Palabras agudas. graves y esdrújulas

*Elaboración de resúmenes

*La célula

*Clases de células

*Los reinos de la naturaleza: (monera, protista, hongo, vegetales)

*La nutrición

*Pirámides, cadenas y redes alimenticias, niveles tróficos

*Adjetivos para describir

*Preguntas simples para pedir opinión o describir

*Presente simple

*Vocabulario relacionado con temáticas trabajadas

*Movimientos del cuerpo en la manipulación de objetos

*Ejercicios lúdicos con lenguaje verbal y no verbal

*Ejercicios gimnásticos

*Lenguaje y expresión corporal

*Importancia de la actividad física en la salud

INSTITUCION EDUCATIVA GILBERTO ALZATE AVENDAÑO SECCION SEGUROS BOLIVAR

PLANEACION GUIA # 1 2023

TECNOLOGIA ETICA ARTISTICA

*Historia y evolución de la tecnología

*Avances tecnológicos del país y la ciudad

*Power point

*Las empresas: mercado y mercadeo

*Vínculos de fraternidad y solidaridad

*La participación en el entorno escolar

*Manual de convivencia: acuerdos grupales

*Las normas como forma de protección de los derechos

*El arte del buen vivir

RELIGIÓN

*Actividades de motricidad fina.

*Dibujo técnico: proyecciones geométricas

*Ejercicios de aprestamiento

*Teoría del color: análogos, complementarios, monocromáticos y contrastes.

*Sicología del color: colores fríos y cálidos

*Tipos de manchas y líneas: puntillismo y degradado.

*Proyecto de vida

*Personajes bíblicos

*La iglesia y la vocación de Jesús, la vocación de la comunidad y de uno.

*La profesión y oficios

*La comunidad y el servicio

La cocina es un laboratorio extraordinario de aprendizaje para los estudiantes, donde no solo aprenden de alimentación y propiedades nutricionales, sino también de matemáticas, ciencia, tecnología, métodos, técnicas, recetas entre otros aspectos. Es un lugar propicio para proporcionar beneficios para toda la vida.

Elproyecto LA COCINA TIENE SU CIENCIA buscaatravés de procesos pedagógicos innovadores, propiciar aprendizajes significativos y dinámicos en las diferentes áreas a partir de prácticas reales realizas en la cocina del entorno familiar y el aula de clase.

Este año nuestro

Proyecto es “La cocina tiene su ciencia, donde integraremos temáticas de diferentes áreas, aprenderemos más sobre alimentación,laciencia,lainvestigación, experimentos, recetas y muchas cosas que pasan en la cocina. Por esta razón la cocina de la casa será nuestro laboratorio y ustedes nuestro apoyo. Los invitamos a compartir esta experiencia que estará llena de olores, colores, sabores y aprendizajes.

1. Para organizar a los estudiantes por equipos, se realizará la dinámica coge una estrella, cada estrella en la parte de atrás tendrá el nombre de un grupo de alimentos (frutas, proteínas, cereales, verduras, grasas), los estudiantes deberán coger uno a uno su estrella y se agruparán de acuerdo al grupo de alimentos que les haya tocado

2. A cada grupo se le entrega una hoja que contiene un poema en forma de acertijo en el que deben dibujar lo que ellos consideran es la respuesta (una cocina).

3. Con anterioridad se escogen 6 estudiantes (para preparar los alimentos) y con apoyo de la maestra preparan una rica y deliciosa tortilla con vegetales.

4. En el momento de quebrar los huevos, los integrantes de cada equipo deben pasar a observar el huevo con una lupa y escribir lo que observaron y formularse una pregunta sobre los alimentos o le que pasa en la cocina cuando la mamá los prepara. Mientras los cocineros siguen con la preparación de los huevos.

5. Al finalizar las tortillas, se servirá el desayuno acompañado de un pan, frutas y bebida.

6. En el aula de clase socializar con los estudiantes lo observado con la lupa y las preguntas, para reconstruir una que sea seleccionada para el proyecto y lo que deseen organizar para el producto final.

7. Investigar: ¿Qué es ciencia? ¿Cuál es la relación entre la ciencia y la cocina?

acertijo Dibuja la solución del acertijo

RETO 1.

PONGAMOSNO DE ACUERDO

A. Indagar que saben los estudiantes sobre el manual de convivencia institucional.

B. Ver el video: manual de convivencia y realizar un conversatorio sobre el manual de la IE https://www.youtube.com/watch?v=saAsNZZc1OM&t=18s

C. Realizar la siguiente pregunta a los estudiantes y escuchar sus opiniones. ¿Para qué tener normas de convivencia en el aula?

Recuerdo que...

...las normas de convivencia son acuerdos para vivir en paz y armonía con las personas y el medio que nos rodea, basado en el ejercicio de libertad y el respeto a las diferencias; así como, a la capacidad de los integrantes de una comunidad para elegir y responder por las consecuencias de sus actos.

https://webdeldocente.com/personal-social-tercer-grado/convivencia-en-el-aula/

Ahora que recordamos las normas de convivencia, nuestro reto es construir juntos las del salón de clase y las que vamos a utilizar en nuestro laboratorio que es la cocina, luego las compartimos con todo el grupo y las dejamos en un lugar visible.

MANUAL DE CONVIVENCIA

Nuestros acuerdos de convivencia en el aula

Nuestros acuerdos para la cocina

RETO 2.

PARTICIPAR TAMBIEN ES COSA DE NIÑOS

Mostar a los estudiantes las siguientes palabras y pedirles que busquen relación con alguna actividad que realicen en la escuela, casa o comunidad.

A. Buscar el en diccionario o en Internet el significado de las palabras anteriores y las escribo en el cuaderno.

B. Ver el video: Democracia escolar https://www.youtube.com/watch?v=nnOVeGCtMAw

C. Al terminar ce ver el video respondemos las preguntas en el cuaderno.

 ¿Cómo el gobierno estudiantil puede fomentar el respeto y la participación de los niños y las niñas?

 ¿Cómo ayuda el gobierno estudiantil a la defensa de los derechos de los niños y las niñas?

 ¿Qué significa ser líder?

 ¿Qué compañero de nuestro salón de clase lo podemos considerar como un líder y por qué?

 ¿Cómo podemos practicar la democracia con el gobierno estudiantil?

D. Busco en la sopa de letras las palabras que tengo escritas en mi cuaderno.

E. Consulto cómo está organizado el gobierno escolar de la Institución y llena la siguiente información.

El gobierno escolar

Está conformado por

Funciones Funciones

RETO 3. TEJIENDO JUNTOS

Funciones

A. Ver el video: La parábola de la mantis https://www.youtube.com/watch?v=tl-gVZm0hXw

 Al terminar de ver el video orientar el dialogo en relación a los siguientes interrogantes:

 ¿Cuál es el problema que presenta la oruga en la historia?

 ¿Cómo creen que se sentía la oruga atrapada en el frasco?

 ¿Cuál es la actitud de la mantis al observar a la oruga?

 ¿Qué opinas de la actitud de la mantis?

 ¿Cuál es la actitud de la mariposa al ver a la mantis atrapada?

 ¿Por qué crees que la mariposa actúa de esa manera?

 ¿has vivido la situación de algunos de los personales de la historia?

 ¿Por qué es importante ser solidarios con el otro?

 ¿Cómo te sentirías si estuvieras en el lugar de oruga?

FRATERNIDAD Y SOLIDARIDAD

B. Dibujo los personajes de la historia y escribo un mensaje sobre la importancia de la solidaridad

C. Leo con atención los siguientes mensajes y escribo el que me guste más en mi cuaderno.

Ser fraterno es compartir lo que tengo y lo que soy con el otro cuando está necesitado, porque pertenecemos a la misma familia, la humana.

Ser fraterno esrelacionarmecon los demás de tal manera que se sientan a gusto, respetados, apreciados, porque pertenecemos a la misma familia, la humana.

Ser fraterno es sentir lo que siente el otro, porque pertenecemos a la misma familia, la humana.

En definitiva, ser fraterno es hacer a los demás lo que a nosotros nos gustaría que nos hicieran si estuviéramos en su lugar, porque somos de la misma familia, la humana,

D. Observa la historia con mucha atención y luego responde las preguntas

https://iemarcofidelsuarezpasto.edu.co/wp-content/uploads/2021/08/GUIA-N%C2%B0-9-DE-ETICA-Y-VALORES-3%C2%B0.pdf

 ¿Qué está ocurriendo en cada una de las viñetas?

 ¿Qué pide cada uno de los personajes?

 ¿Te parece que todos podemos hacer algo por los demás? ¿Por qué?

 Escribe tres acciones solidarias que tu o tu familia hayan realizado en tu barrio o comunidad. Realiza un dibujo.

 Observa el video “El autobús solidario de cuatro casas”. Y escribe la enseñanza te deja el cuento.

 Explica que significa la frase…

E. AMA A TU PROJIMO COM A TI MISMO (RESPETO – actividad dirección de grupo)

 Entregar a cada estudiante media hoja de papel y en silencio escoger a un compañero del salón de clase.

 Pensar en una actividad divertida y ridícula que tendrá que hacer mi compañero en público

 Escribir en el papel lo que mi compañero debe hacer y firmarlo (ejemplo: "Yo Carlos deseo que Juan se pare en medio de la sala y haga como perrito).

 Luego que cada estudiante haya escrito su deseo deberá doblar el papel y entregarlo a la maestra

 La maestra recibirá todos los papelitos y explicará que el juego se llama "Ama a tu prójimo como a ti mismo"

 A continuación, irá leyendo papel por papel, y cada estudiante deberá hacer lo que escribió y que supuestamente debía hacer su compañero

Reflexión final

Con esta actividad hemos experimentando en carne propia la razón del dicho: "No hagas a otros lo que no quieres que te hagan a ti” Debemos aprender a respetar a los demás considerando en nuestros actos hacia otros como quisiéramos ser tratados nosotros. La burla es una manera de humillar a los otros y no considerar la dignidad que ellos tienen.

 Observar los videos y generar espacios de opinión entre estudiantes y maestros o El respeto: https://www.youtube.com/watch?v=UV9MT3k5Rwg o Respeta la diferencia: https://www.youtube.com/watch?v=xiBNYjVVRDg o Respeta la diferencia, valora la diversidad

https://www.youtube.com/watch?v=vD5pWKwhNt8

RETO 4. AMIGOS SALUDABLES

A. Ver el siguiente video: relaciones saludables

https://www.youtube.com/watch?v=OOIQO7apu0Q

B. Dialogar sobre la situación que se presenta en el video con los personajes y que relación tiene con lo que se vive en la escuela con los compañeros

C. Al terminar el dialogar con los estudiantes sobre el concepto que ellos tienen sobre la palabra tolerancia y cómo podemos ser tolerante con los compañeros, la familia

D. Teniendo en cuenta las opiniones de los estudiantes sobre la tolerancia, cada uno debe hacer un dibujo sobre lo que es para ellos es la tolerancia Al terminar explicarlo al resto de la clase.

LEO CON ATENCIÓN

La tolerancia es la expresión más clara del respeto por los demás, y como tal es un valor fundamental para la convivencia pacífica entre las personas. El que es tolerante sabe que si alguien es de una raza distinta a la suya o pertenece a otra cultura o a otra clase social o simplemente piensa y se comporta distinto a él, no por eso es su enemigo.

Cuando se presentan conflictos por diferencias en cuestiones de religión, política, música, etc., no se debe acudir a la violencia para solucionarlos, se debe dialogar con los oponentes para conocer las razones del enfrentamiento y buscar acuerdos

No, ¡me explicas!

Mateo ¿Sabes que es ser tolerante?

E. Buscar imágenes en las que se perciba la tolerancia, pegarlas en una hoja de block, iris o cartulina con un mensaje y realizar el muro de la tolerancia en el aula de clase.

lvidar y perdonar

vitar toda forma de violencia

spetar las ideas

o imponer mi voluntad

ntentar solucionar los conflictos

ceptar la diversidad humana