Citytime 36

Besplatni lifestyle magazin / Broj 36/ 2015.

TEMA BROJA Nikad nije kasno ZDRAVLJE Proljeće KUHINJE SVIJETA Engleski doručak PUTOVANJA Azurna obala

NAJČITANIJI BESPLATNI LIFESTYLE MAGAZIN!

Recept za ljepotu Cera di Cupra ima jedinstven recept za ljepotu koji je rezultat 50 godina iskustva i posveÊenosti njezi i ljepoti ženske kože.

Sve linije Cera di Cupra sadrže djeviËanski pËelinji vosak koji je oduvijek bio poznat u medicini i kozmetici po svojim zaštitniËkim i hranjivim svojstvima te uspješnom sprjeËavanju znakova starenja.

ROSA* - linija za njegu suhe kože BIANCA - linija za njegu normalne i masne kože VLAŽNE MARAMICE ZA SKIDANJE ŠMINKE I »IŠ∆ENJE LICA - nježno Ëiste i hidratiziraju kožu. Uspješno uklanjaju šminku i neËistoÊe sa naše kože.

Dermatološki ispitane i oftamološki testirane. Pogodne za sve tipove kože.

Dostupno u svim boljim drogerijskim i trgovaËkim lancima.

info@phoenix-distribucija.hr tel.: 051 / 800 695

*Cera di Cupra ROSA najprodavanija je krema za lice u Italiji.

Izvor: IRI Infoscan

50 godina posveÊena ženskoj ljepoti

Ožujak, 2015.

Intimna krema s probioticima Natura Femina by ellen® Hidrirajuća krema za vanjsko intimno područje - mekša kožu i vanjsku membranu sluznice, - sprječava isušivanje i pomaže održavati vlažnost.

Pomaže održavati prirodnu mikrofloru: - doprinosi formiranju prirodnog zaštitnog sloja (stvara hidrolipidni film), - održava osjećaj svježine na spolovilu i - sprječava neugodan miris.

Naslovnica: Foto: Rajna Raguž Model: Marina Graholski

KULTURA Ennio Morricone Ivo Pogorelić Balon Inferno

LIFESTYLE Nikada nije kasno Buđenje u proljeće Čvrsta i njegovana kosa Klima i modni trendovi Zagrebačka županija Stručnjaci u uređenju doma

GASTRO Engleski doručak

PUTOVANJA Azurna Obala

Volite putovati i želite podijeliti Vaše iskustvo?

Javite nam se na info@citytime.hr

NAJČITANIJI BESPLATNI LIFESTYLE MAGAZIN! www.citytime.hr POKLONI ZA VAS Koje poklone donosimo ovaj mjesec i kako do njih otkrijte na www.citytime.hr potražite nas i na Facebook-u /CityTimeHrvatska

Glavna urednica: Lea Branko, redakcija@citytime.hr Urednik kulture: Denis Rostohar, denis@citytime.hr, info@citytime.hr Grafički urednik: Leo D. Rostohar Fotografije: Goran Matijašec, Shutterstock Novinari i suradnici: Antonija, Vrčić, Danijela Janković, Monika Marušić, Zoran Juginović Direktorica prodaje: Branka Branković Hajdarević, branka@citytime.hr / 091 4799 202 Prodaja oglasnog prostora: oglasi@citytime.hr / 01 3838 116 Distribucija: City TIME, Tisak d.d., Direktor: Tomislav Radić, tomislav@ citytime.hr / 01 3838 114 Izdavač: Dobri magazini d.o.o., Nova cesta 171 A/1 Tel.: 01 3838 116 Fax: 01 3837 096 www.citytime.hr Tisak: Vjesnik d. d. Želite li najaviti vaše događaje na stranicama City Timea? Kontaktirajte nas na: info@citytime.hr Follow us on Facebook: City TIME Hrvatska

4

ULICAMA GRADA

27. 03.

28. 03.

26. - 29. 03.

28. 03.

ANSAMBL ANTIPHONUS

BOX (KILLING KUGUAR)

SAJAM MAMA PODUZETNICA

EKV TRIBUTE SINHRO

Nakon dijelova Monteverdijeve Vespro della beata Vergine 1610 u studenom, ansambl Antiphonus zagrebačkoj publici predstavlja integralnu izvedbu Johannes-Passion BWV 245 u Crkvi sv. Katarine na Gornjem gradu.

Posebna je prigoda i privilegija zagrebačkoj publici, da u samo nekoliko dana ima priliku čuti obje Bachove Muke; Muku po Mateju uz veliki sastav Filharmonije i Goranovaca, te Muku po Ivanu uz Antiphonus; te procijeniti koje su prednosti velikog i malog sastava, a ponajprije uzivati i produhoviti se uz obje.

Predstava o tuzi autorice i izvođačice Maje Drobac. Predstava je prvotno predstavljena kao kratki isječak u sklopu Festivala Platforma.hr, gdje su upute za njeno nastajanje uzete iz TASKa Dalije Aćin Thelander.

Sastoji se od pet kutija u kojima se nalaze materijali napravljeni nekada u proteklih deset godina koji nikada nisu zaživjeli na sceni. U ovoj su se predstavi ti materijali sklopili u jednu priču i jednu osobu.

“Mama poduzetnica” je projekt za sve mame koje su napravile onaj veliki korak u životu i postale poduzetnice Razlozi za pokretanjem vlastitog posla su mnogi, poput želje za fleksibilnijim radnim vremenom te postizanjem ravnoteže između posla i obitelji.

Sve veći broj majki želi fleksibilno radno vrijeme, povremeni rad od kuće, bolju kontrolu nad financijama i samostalnost te ostvarivanje svojih ambicija. Na sajmu će se održati i predavanja na temu ‘ Kako pokrenuti vlastiti posao’ na kojem će stručni predavači govoriti o načinu kako Grad podupire poduzetništvo.

U Hard Place po prvi puta stiže band Sinhro iz Čakovca. Oni su jedini hrvatski EKV tribute band. Nedavno su svirali na promociji knjige Aleksandra Žikića “Mesto u mećavi - Priča o Milanu Mladenoviću” i pokupili sjajne kritike autora knjige, a puni klubovi gdje god sviraju samo su dokaz da je publika još uvijek željna dobrih pjesama koje su ostale iza ovog neprežaljenog banda.

Za početak večeri (od 20 sati) biti će prikazan dokumentarni film o nesretnim sudbinama članova banda, ali i o njihovoj sjajnoj karijeri “Kao da je bilo nekad”.

Arena centar Ulaz na sajam i predavanja je besplatan

Hard Place Ulaznice: 15 kn

31. 03.

31. 03.

Zagrebački plesni centar Ulaznice: 35/50 kn

Crkva Sv. Katarine Ulaznice: 50 kn

29. 03.

29. - 30. 03.

MIMO: BEBÈ NA VOLÈ i FOR

1. KUP HRVATSKE U PLESU

Bebè Na Volè jedan je od najboljih blues vokala na ovim prostorima. Njegova glazba može se okarakterizirati kao root blues u kombinaciji s različitim indie žanrovima. Krajem siječnja 2015. izdao je “best of” na vinilnoj ploči pod nazivom “Time Of Great Depression”.

Iako je sam bend FOR teško smjestiti u neki određeni žanr, akustično izvedena glazba sadrži elemente rocka, popa, avangardnog jazza i klasike s tekstovima na engleskom jeziku koji su, unatoč melankoličnom ozračju, u cijelosti prožeti nadom i pozitivnim porukama.

Prije mjesec dana plesao je Split, a za koji dan zaplesat će i hrvatska metropola! Sjajan spoj plesne umjetnosti i sporta imat će te priliku vidjeti na prvom ovogodišnjem kvalifikacijskom turniru u umjetničkim i parovnim plesovima.

Prvoplasirani stječu pravo odlaska na međunarodna natjecanja i upravo je zbog toga ova borba za što bolji položaj na rang listi izuzetno važna svim plesačima. Prijavljeno je oko 600 plesača iz Dubrovnika, Splita, Osijeka, Zagreba i Velike Gorice, a samo najbolji od najboljih dobit će priliku Hrvatsku predstavljati na prestižnim natjecanjima diljem svijeta.

Zagrebački alternativni rockeri u današnjoj postavi djeluju tri godine, iako je skupina nastavak na neke prijašnje projekte. Smjer u kojem se kreću je nedefiniran – započeli su električno, sada se predstavljaju u akustičnom obliku te svoj zvuk redovito nadopunjuju raznim novim elementima. Iza sebe imaju jedan studijski album te niz zamijećenih nastupa diljem Hrvatske. Kako se snalaze među koricama glazbenih knjiga i u nešto intimnijoj akustičnoj atmosferi, zagrebačka publika ima priliku provjeriti 31. ožujka, kada će se momci po prvi put predstaviti u sklopu programa Akustika.

Muzej suvremene umjetnosti Ulaznice: 20 kn (za srednjoškolce 10 kn)

Zagrebački Velesajam Kineski paviljon 11D

Glazbena knjižara Rockmark Ulaz slobodan

MNOGI DRUGI

CIRIŠKI KOMORNI ORKESTAR

Jedan od vodećih svjetskih komornih orkestara, Ciriški komorni orkestar, nakon deset godina ponovno će gostovati u Zagrebu. Nakon uspješne južnoafričke turneje i brojnih koncerata u dvorani Tonhalle u Zurichu, nastupit će u okviru prestižnog ciklusa Svijet glazbe Koncertne direkcije Zagreb.

Orkestar će uz sjajnu njemačku violinisticu, jednu od najznačajnijih glazbenica svoje generacije, Arabellu Steinbacher, i pod ravnanjem šefadirigenta, glasovitog Sir Rogera Norringtona izvesti djela W. A. Mozarta i F. Mullera.

K.D. Vatroslav Lisinski Ulaznice: 90/130/160 kn

ULICAMA GRADA

01. 04.

01. 04.

UŽIVO iz Royal Opera House London

Frustrirani činjenicom da u Zagrebu ne postoji party na kojem se mogu čuti šlageri prošlog stoljeća, Mister Šlager & Mister Step odlučili su napraviti party u Močvari na kojem se puštaju Jimmy Stanić, Ivo Robić, Ivica Šerfezi, Gabi Novak, Mišo Kovač, Ljupka Dimitrovski, Zvonko Špišić, Arsen Dedić, ...

USPON I PAD GRADA MAHAGONIJA Satira o novcu, smrtnosti, potrazi za zadovosljestvom među sumnjivim građanima izmišljenog grada. Bogata, jazzom obogaćena glazba, s notom crnačkog ritma, uključuje neodoljive melodije poput “Alabama song” i mnogih drugih dramtičnih ansambla.

Zvjezdana postava uključuje Kurta Streita kao divljeg drvosječu Jimmyja, Christine Rice kao njegovu voljenu Jenny, Anne Sofie von Otter koja se vraća u Royal Operu kao Leocadja Begbick te Petera Hoarea i Willard W. Whitea kao njezine pomagače i bjegunce Fattyja i Mosesa.

ŠLAGERSTEP

Ne propustite jedinstvenu mogućnost da svoju bolju polovicu izvedete na ples uz šlager hitove!

Močvara Ulaz besplatan

02. 04.

BARBARI, VIKEND REVOLUCIJA

VITAR DRINKOVIĆ STRAH I ČUDO

Malo je koji novi bend iz Hrvatske dobio toliko pozitivnih kritika za svoje prve albume i još više za svoje nastupe koliko su ih dobili Barbari predvođeni energičnom Barbarom Munjas. Upravo je ona izazvala kod kritičara salve hvalospjeva zbog svog scenskog nastupa jer su je uspoređivali sa Iggyem Popom, Beth Ditto i Courtney Love nazivajući je i „najboljom hrvatskom frontgirl“ ne štedeći ni riječi pohvale za bend koji zajedno sa njom čini koncertni uragan kakav se ne zaboravlja!

Vitar Drinković mladi je autor, diplomirao je prvo kiparstvo potom nove medije na Akademiji likovnih umjetnosti u Zagrebu. Dobitnik je brojnih nagrada i priznanja te je do sada ostvario sedam samostalnih te trideset i pet grupnih izlaganja.

Spoj njegovih interesa i formalnog obrazovanja očigledan je u njegovim radovima, pogotovo u ovima koje će izložiti na izložbi “Strah i čudo”.

Publici će predstaviti četiri velika rada te sedam manjih skulptura.

Izložba se može pogledati svaki radni dan od 12 do 19 sati.

KSET Ulaznice: 25/35 kn

Cinestar Ulaznice: www.blitz-cinestar.hr

10. 04.

BALKAN ROCK Na ovoj balkanskoj žurci/tulumu/ partiju/igranki, uz DJ Knežu, moći ćete plesati i pjevati uz bendove kao što su Azra, Električni orgazam, Bijelo dugme, Riblja čorba, Idoli, Haustor, Prljavo kazalište, Šarlo Akrobata, Bajaga, Boa, Van Gogh, Pips, Chips & Videoclips Pekinška patka, Aerodrom, Film, Zabranjeno pušenje, Đorđe Balašević, Yu grupa, Majke, Parni valjak, Psihomodo Pop, Hladno pivo, Let 3, Partibrejkers, Kawasaki 3P, S.A.R.S, Dubioza kolektiv, Brkovi, KUD Idijoti...

Močvara Ulaznice: 20 kn

11. 04.

BOA OSAMDESETE Koncert je dio projekta pod nazivom “Osamdesete - slatka dekadencija postmoderne”, kojem je okosnica izložba u HDLU. Setlista će biti pravo iznenađenje mnogima jer su na repertoaru, za promjenu, isključivo pjesme iz osamdesetih godina. Eventualno, poručuje Boa, se potkrade koja pjesma iz ranih devedesetih kao što je fantastična “Kao mir” s Josipom Lisac. U prodaji je samo 250 ulaznica, a uz BOU, boje “osamdesetih” branit će još jedna kultna makedonska grupa čije će ime i datum koncerta organizatori otkriti u srijedu 25. ožujka.

Tvornica kulture Ulaznice: 45/55 kn

do 03. 04.

11. 04.

Boonika Ulaz besplatan

12. - 18. 04.

ENNIO MORRICONE

9. FESTIVAL TOLERANCIJE

Ennio Morricone najznačajniji je kompozitor 20. stoljeća i najagilniji stvaratelj filmske glazbe, na našim prostorima možda i najpoznatiji po suradnji sa Sergijom Leoneom na ‘špageti’ vesternima. Osim rada na špageti vesternima, za što će njegovo ime zauvijek biti sinonim, Morricone je doprinijeo velikom nizu drugih filmskih žanrova, od komedije, drame, trilera, horora, romansa, pa do umjetničkih i eksploatacijskih filmova. To ga čini jednim od najraznovrsnijih i najsvestranijih umjetnika na svijetu.

Festival tolerancije bogatim filmskim programom, izložbama, koncertima, edukacijama i diskusijama podiže razinu svijesti o važnosti dijaloga i uvažavanja različitosti, te educira o Holokaustu. Kroz sedam festivalskih dana bit će prikazano ukupno 67 igranih, dokumentarnih i animiranih filmova. Osim filmskog programa, Festival donosi i bogati kulturni sadržaj koji uključuje izložbe, koncerte, mnogobrojne diskusije, Edukacijska jutra, Festival market – okupljanje predstavnika uglednih domaćih i svjetskih festivala.

Arena Ulaznice: 249 - 549 kn

Kina Tuškanac i Europa Ulaz na filmske programe, radionice i izložbe je besplatan

5

6

ULICAMA GRADA

16. 04.

do 17. 04.

MIZAR

MARGARETA PERŠIĆ

Nakon duge četiri godine izbivanja sa zagrebačke glazbene scene, kultna makedonska rock grupa Mizar 16. travnja dolazi u Tvornicu kulture!

Nekoliko dana prije Mizara, najluđi tulum uz osamdesete bit će uz grupu BOA, a obje grupe nastupaju u sklopu izložbe „OSAMDESETE – slatka dekadencija postmoderne“ koja se održava u HDLU punih mjesec dana, od 10. travnja do 10. svibnja.

Poslije rasprodanog koncerta Vlatka Stefanovskog, zaista je red da Zagreb ugosti grupu čije je stvaralaštvo utrlo put većini onoga što danas možemo nazvati makedonskom rock scenom.

Ilustratorica, lutkarica i pripovjedačica Margarete Peršić predstavlja publici ilustracije iz svoje najnovije slikovnice “Sponzoruša”.

Tvornica kulture Ulaznice: 70/80 kn

Centar kulture na Peščenici - Knap info: www.kcp.hr

31. 03. - 19. 04.

21. 04.

“Nekad popularni poštanski sandučići, u današnjem virtualno dirigiranom svijetu ostali su prazni, no Margareta Peršić ih je odlučila oživjeti pričom. U njih je smjestila život jednog mališana koji od scene do scene, od sandučića do sandučića, mijenja svoje osjećaje.

Dječak tijekom priče odlazi na put preobraćenja te prolazi svojevrsnu katarzu kroz uzburkanost svijesti.”

(Silvije Limani)

IVICA KIŠ: IZLOŽBA

RADE ŠERBEDŽIJA

Famozni petak trinaesti, kad „pada“ njezin nastup u KSET-u, odabran je slučajno, a ono što vas očekuje na koncertu sigurno neće biti slučaj: “Dosta sam emotivno vezana za ovaj album i jedva čekam da osjetim kako publika reagira uživo. Naučila sam da su koncerti u biti zajednički nastup izvođača i publike jer se energije sa obje strane spajaju i zajedno prave atmosferu koncerta. Ja ću dati sve od sebe da moja energija bude na najvišem nivou do sada, a potpuno vjerujem u silu publike i energetsku bombu koju će donijeti u Zagreb i Ljubljanu!”

Slavni filmski i kazališni glumac, pjesnik, glazbenik i profesor Rade Šerbedžija i njegov prateći Zapadni kolodvor band nedavno su predstavili čak tri nova izdanja: zajednički album “Vrijeme je, draga, vrijeme je”, album Zapadnog kolodvor banda “Zapadni kolodvor” te dvostruki live album “Live 2013.”. Karakterističan vokal, osebujna interpretacija i boemska karizmatičnost, koju Rade prenosi u svojim pjesmama, zasigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kao poseban gost, nastupiti će Arsen Dedić.

POU Samobor Mala dvorana Galerije Prica

K.D. Vatroslav Lisinski Ulaznice: 130, 160, 190 kn

17. 04.

18. 04.

JURA STUBLIĆ & FILM

IVO POGORELIĆ

Jedan od najpoznatijih skladatelja i vokala ovih prostora na sceni je prisutan od sredine 70tih godina kada je s prijateljima Branimirom Štulićem i Darkom Rundekom po Zagrebu održavao prve koncerte i odlučio se ozbiljnije baviti glazbom.

Prvi bend kojeg je oformio nosio je ime Šporko šalaporko i njegove žaluzine, ali su ga, srećom, skratili na puno pamtljivije i, na kraju krajeva, legendarno – Film. Film su se jako brzo probili na tada rastućoj punk/ novovalnoj sceni i uhvatili status koncertne atrakcije s karizmatičnim, nepredvidljivim, divljim vokalom koji je u pjesme sjajno znao uloviti mladalački duh onog vremena.

O Ivi Pogoreliću, jednom od najboljih hrvatskih pijanista, čije se ime i umijeće slavi u cijelom glazbenom svijetu, ispisane su stranice i stranice tekstova. Ono najljepše doživjet će te, međutim, samo kada ga poslušate!

Ipak, da bismo dočarali što o njemu misle ugledni kritičari, prenosimo što je o njegovoj izvedbi Treće sonate, F. Chopina, za britanski Gurdian, napisao Usher Hall: “Chopin je bio čista poezija, nesentimentalan i veličanstven. Trenutci tragične težine u vanjskim stavcima izbalansirani su mračnim, žustrim Scherzom i napetom izvedom Larga tijekom kojeg kao da je vrijeme stalo. Izvedba koja oduzima dah.”

Tvornica kulture Ulaznice: 60/80 kn

K.D. Vatroslav Lisinski Ulaznice: 160, 200, 240 kn

24. 04.

08. - 25. 04.

GANG OF FOUR

POP UP AMSTERDAM

Veza Gang Of Four i Zagreba čvrsta je još od 15. svibnja 1981. kad je bend predvođen gitaristom Andyjem Gillom, karizmatičnim vokalom Johnom Kingom, basistom Daveom Allenom i bubnjarom Hugom Burnhamom nastupio na Zagrebačkom Bijenalu. U krcatom Domu sportova predgrupe su im bili Haustor i Šarlo Akrobata, a koncert je zapamćen kao jedno od najupečatljivijih stranih gostovanja u bivšoj državi. Utjecaj kojeg je Gang Of Four ostavio na tadašnje glazbenike ovih prostora nije ništa neobično jer je isti efekt imao i na njihove kolege diljem svijeta.

Zahvaljujući projektu Pop up Amsterdam Zagrepčani će uskoro imati priliku, nakratko, uživati u duhu i atmosferi Amsterdama u središtu svoga grada. Tijekom nešto više od dva tjedna, od 8. do 25. travnja popularni Babbar u Petrinjskoj 7 postaje mjesto na kojem će se moći uživati u svemu najboljem što Amsterdam nudi. Tulipani, klompe, bicikli, vafli, vrhunsko pivo, glazba i zabava – sve to i još niz iznenađenja naći će se na Pop up Amsterdamu.

Projekt će i građane Zagreba po uzoru na stanovnike Amsterdama poticati na korištenje bicikala, a imat će i humanitarni karakter.

Tvornica kulture Ulaznice: 120/140 kn

Babar Ulaz slobodan

KAZALIŠTE

Richard Wagner: PARSIFAL HNK 04., 07. i 10. 04.

Parsifal je čudesno i zagonetno djelo.

Je li na kraju svog života Wagner odlučio glorificirati asketizam kojeg nikada nije prakticirao? Ili je kleknuo pred križem, kako tvrdi Nietzsche? Što znači tajno viteško društvo, utemeljeno na čistoj krvi, koje očajnički čeka spasitelja da ga obnovi? Koja je istinska priroda suprotnosti između svjetova Klingsora i Svetoga Grala? Što nam Parsifal može poručiti danas?

U svom umjetničkom testamentu

Wagner kondenzira osobno moralno vrednovanje svijeta vraćajući se korijenima ljubavi i religije.

(Opera se izvodi na izvorniku uz prijevod na hrvatski i engleski Maje Oršić Magdić.)

Dirigent: Nikša Rareza Režija: Kurt Josef Schildknecht Ansambl predstave: Davor Radić/ Eglis Silins, Ivica Trubić, Luciano Batinić, John Charles Pierce, Dubravka Šeparović Mušović, Ana Zebić...

Anica Tomić & Jelena Kovačić

MADE IN HRVATSKA

Kazalište Kerempuh 28. 03.

Satira o kulturno-političkoj stvarnosti u kojoj je podobnost često važnija od kompetencija, u kojoj se sposobnosti procjenjuju po pripadnosti stranačkim listama, a poslovi dijele po principu vraćanja starih dugova, pokušava detektirati što sve stoji iza onoga što nam se često servira kao prvorazredna hrvatska kultura. Događaj otvaranja novog multimedijalnog centra na scenu donosi niz karaktera.

Za redatelja otvaranja velebnog centra izabire se Mirko Perinić, redateljska zvijezda 90-ih, miljenik

dijaspore sumnjive prošlosti, čije vrijeme ponovno dolazi. Namjera da se otvaranje pretvori u nacionalni spektakl par excellence, iz dana u dan sama se u sebe urušava Mirkovom uznapredovalom hipohondrijom, ali i njegovom očiglednom nesposobnošću.

Režija: Anica Tomić Glume: Željko Königsknecht, Elizabeta Kukić, Borko Perić, Nina Erak - Svrtan, VIlim Matula, Linda Begonja, Mia Begović, Hrvoje Kečkeš...

Sergi Belbel: MOBITEL Kazalište Moruzgva (predstave u kazalištu Vidra) 17. 04. očajnici kojima bi jedna lijepa riječ ili gesta mogla promijeniti sve. Dvije majke, dvije žene koje se bez ovakve nesreće možda nikada ne bi susrele, preživljavaju teroristički napad na aerodromu i se njihovi životi, ali i pogledi na život drastično mijenjaju.

To će ih natjerati da po prvi put razgovaraju onako kako do sada nisu mogle ili imale hrabrosti. Pa makar i Većina teksta napisana je kao niz mobitelom. monologa izgovorenih u mobitel, a četiri lika - dominantna poslovna Režija: Krešimir Dolenčić žena, njezin manje dominantan sin, Glume: Nataša Dorčić, Ecija sredovječna žena na pragu depresije Ojdanić, Dado Ćosić, Iva Babić i njezina ništa sretnija kćer mogli bi se opisati i kao disfunkcionalni i egoistični, ali jednako tako i kao Pretpostavka od koje počinje drama Sergi Belbela, najizvođenijeg suvremenog katalonskog dramatičara te jednog od najcjenjenijih redatelja, jest ta da su se mobilni uređaji uvukli u naš život i sada je gotovo nemoguće zamisliti komunikaciju bez njih. Ili ono što je od komunikacije preostalo.

Mate Matišić: BALON Teatar Exit 27. 03.

Balon je predstava o Glumcu - o iluziji koju on stvara i kojom putuje sve dok se ne susretne sa samim sobom. Pirandelovski isprepletene paralelne realnosti ove predstave propituju moć glumački razigranoga storytellinga. Je li priča o Šeherezadi samo lijepo uobličeni mit u koji bismo voljeli povjerovati ili pričanje priča zaista može imati iscjeljujući odjek? Može li pričanje groteskno

iščašene priče jednoga glumca pomoći depresivnoj ženi? Ili možda, po principu zrcalnih slika, to pričanje može pomoći upravo njemu samome, zarobljenome u prostoru vlastitoga napuhanoga glumačkog ega? Ovo je i predstava o vlastitim frustracijama koje proizvodimo sami, no uvelike potpomognuti apsurdima društvenopolitičke stvarnosti koja nas okružuje, stvarnosti u kojoj se lice mafije počesto ne razlikuje od lica pravde.

Režija: Mislav Brečić Glume: Krešimir Mikić, Vilim Matula, Ksenija Marinković/Branka Trlin, Ana Maras/Judita Franković

7

8

KNJIGE, CD, DVD STEPHEN HAWKING

Moja kratka povijest V.B.Z., 105,00 kn

Pišući skromno i duhovito, Hawking otvoreno govori o izazovima s kojima se suočio kad mu je u dvadeset prvoj godini dijagnosticirana amiotrofična lateralna skleroza (ALS). Opisujući svoj misaoni razvoj, objašnjava kako ga je mogućnost rane smrti poticala na brojna intelektualna postignuća te govori o nastanku svoga majstorskog djela, Kratke povijesti vremena, jedne od najvažnijih knjiga 20. stoljeća.

HARLAN COBEN Šest godina Algoritam, 99,00 kn

Šest je godina prošlo otkako je Jake Fisher gledao kako se Natalie, ljubav njegova života, udaje za drugoga. Šest godina skrivanja slomljenog srca zdušnim uranjanjem u karijeru sveučilišnog profesora. Šest godina održavanja obećanja da će ostaviti Natalie na miru, i šest godina mučnog zamišljanja njezina života s mužem Toddom.

U majstorski napisanom trileru Šest godina Coben istražuje dubine i strasti izgubljene ljubavi… i tajne i laži koje leže u njezinom srcu.

EMMA CHASE Povezani Mozaik knjiga, 79,00 kn

Četvrti dio serije romana “Zapleteni” koji se s romanima Zapleteni, Uvrnuti i Ukroćeni pretvorio u pravu književnu senzaciju i zasjelo na vrhove ljestvica najprodavanijih knjiga New York Timesa i USA Todaya.

Drew i Kate su na putu prema bračnoj sreći. Ali, prije dolaska na odredište moraju preživjeti slavlje prije vjenčanja, koja bi ih oboje mogla učiniti spremnima da budu… Povezani.

RICKY MARTIN: A QUIEN QUIERA ESCUCHAR Novi album Ricky Martina uključuje deset pjesama koje je najavio singlovima “Adiós” and “Disparo al Corazón”. O albumu Ricky kaže: “Pjesme su ispunjene kulturnim utjecajima i otkrivaju moje emocije te iskustva koja sam proživio u životu. Vrlo sam ponosan na sve što sam postigao i zahvalan sam talentiranoj grupi skladatelja i producenata koji su radili samnom”.

PRIJE NEGO ŠTO ZASPIM Prije nego što zaspim je triler koji se temelji na svjetskom bestseleru o ženi koja se svako jutro budi bez sjećanja što je posljedica traumatične nesreće iz prošlosti. Jedno jutro sve se mijenja i počinju joj navirati neke zastrašujuće slike zbog kojih počne sumnjati u sve oko sebe…

SCORPIONS: RETURN TO FOREVER Ovim izdanjem članovi banda obilježavaju 50. godina postojanja! Izdanje je najavljeno singlom “We Built This House” u kojoj se osvrću na izgradnju Scorpionsa – stabilnu “kuću” koju su izgradili i u kojoj su članovi u proteklih pedeset godina preživjeli mnoge promjene i oluje. Novi album uključuje 12 novih pjesama koje će band zajedno uz stare hitove promovirati na turneji koja počinje u svibnju.

RATNICI SA SJEVERA U 9. stoljeću skupina izgnanih iz domovine Vikinga zaplovila je prema Britaniji.

Predvodi ih Asbjörn (Tom Hopper) i cilj im je opljačkati samostan Lindisfarne i s tim blagom kupiti natrag svoju slobodu.

Međutim, put im prepriječi strašna oluja zbog koje dožive brodolom i zbog koje se šačica preživjelih nađe u Škotskoj - području bez vikinških naselja, poznatom po svojim ratnicima. Samo Björn (James Norton) koji je već posjetio ovaj neprijateljski teritorij zna što ih očekuje...

FILM Od 19. 03.

12

HEINEKEN OTMICA KRALJA PIVA

Od 26. 03.

INFERNO

18

Kidnapping Freddy Heineken/Belgija, Velika Britanija, Nizozemska/drama

Inferno/Slovenija/drama

Otmica nizozemskog tajkuna Freddyja Heinekena 1983. koju su počinili Cor Van Hout, Willem Holledeer, Frans Spikes Meijer, Jan Cat Boelaard i Martin Brakes Erkamps bila je glavna senzacija koja je okupirala javnost dugo vremena. Heineken je poslije tri tjedna oslobođen neozlijeđen, a za njega je plaćena otkupnina od 35 milijuna guldena (što bi danas iznosilo 50 milijuna dolara). Novinar crne kronike i dobitnik nagrade Emmy Peter R. de Vries ušao je u trag otmičarima i stekao njihovo povjerenje, a rezultat je nevjerojatno iscrpan uvid u plan petorice prijatelja i poslovnih suradnika koji su se udružili s namjerom da izvedu najunosniju otmicu u povijesti.

Smješten u kontekst ekonomske krize, nedostatka posla i nestajućih radničkih prava, film govori o obitelji mladih, nezaposlenih roditelja koji se, u pokušaju rješavanja svoje teške situacije, nastoje suprotstaviti sveprisutnoj vladavini kapitala. Njihova borba, međutim, ima neizvjestan ishod.

Režija: Daniel Alfredson Uloge: Anthony Hopkins, Sam Worthington, Jim Sturgess

Režija: Vinko Möderndorfer Uloge: Marko Mandić, Medea Novak, Marko Bukvič, Lara Volavšek, Renato Jenček, Jernej Šugman, Jana Zupančić, Sebastian Cavazza

NOVO RUHO DANA HRVATSKOG FILMA Novo, 24. izdanje Dana hrvatskog filma održat će se od 23. do 26. travnja na novim lokacijama – u zagrebačkim kinima Europa i Tuškanac!

Novi organizatori iz produkcijske kuće Spiritus movens najavljuju niz festivalskih noviteta i promjena u konceptu festivala – glavna je vizija učiniti DHF privremenim središtem najkvalitetnijih domaćih filmova, uz fokus na predstavljanje i promicanje kratkometražne i srednjometražne igrane, eksperimentalne, dokumentarne, animirane i namjenske produkcije. Kvalitetom kao glavnim kriterijem odabira filmova, DHF za cilj ima zaintrigirati domaću publiku za aktualnu filmsku produkciju svih onih naslova koje nemaju priliku pronaći na redovnom kino repertoaru.

Od 26. 03.

KOD KUĆE Home/SAD/animirani

Režija: Tim Johnson Sinkronizirano!

Originalna priča o susretu dvaju svjetova: onoga mirne djevojčice Tif, te nespretne svakodnevice dosadnog izvanzemaljca Boa. Ona je obična curica koja živi s mamom i mačkom Gickom, dok je on pripadnik nomadske rase svemiraca Buovi. Njih dvoje inače se nikada ne bi ni sreli, no Bo će biti natjeran potražiti novi dom zbog čega će se naći na Zemlji i okrenuti naglavačke život cijeloj njezinoj obitelji...

Od 02. 04.

MARIGOLD HOTEL 2 The Second Best Exotic Marigold Hotel/SAD, Velika Britanija/ komedija

Režija: John Madden Uloge: Maggie Smith, Richard Gere, Bill Nighy, Judi Dench

Marigold hotel 2 san je mladog Sonnyja (Dev Patel) koji mu oduzima više vremena nego što ga on trenutno ima, posebno zbog skorašnjeg vjenčanja s ljubavi njegovog života Sunainom (Tina Desai). Sonny je bacio oko na vrlo atraktivnu nekretninu s obzirom da njegov prvi projekt Marigold hotel ima još samo jednu slobodnu jedinicu, a pristižu novi gosti Guy (Richard Gere) i Lavinia (Tamsin Greig) koje treba negdje smjestiti.

Nakon 23 godine postojanja, pomlađeni i revitalizirani DHF (p)ostaje mjesto za dobre filmove, profesionalne susrete, mjesto na kojemu se filmaši, kritičari i publika kroz nekoliko dana intenzivno druže i razmjenjuju iskustva i ideje.

Kompletan program je besplatan. www.danihrvatskogfilma.net

10

AKTIVNOSTI

Ribolov Jedan od najboljih načina za borbu protiv suvremene pošasti - stresa, upravo je ribolov. Bez obzira radi li se o slatkovodnom ili morskom ribolovu čovjek i priroda stapaju se u jedno. U tim tihim trenucima važno je samo nadmudriti ribu, a ne uspijete li u tome, imate bar novu ribičku priču...

Ribolov je zanimacija, hobi, rekreacija i sport.

To je daleko više od igre. Ribolov je briga o prirodi, o vodi, o ribama. Zahvaljujući ribolovu čovjek upoznaje njihove tajne, sve je to zajedno mnogo više od samog ulova ribe.

Kod ribolova je zanimljivo da u sebi objedinjuje brojne discipline i tehnike. Zato si svatko može svoje aktivnosti na vodi prilagoditi svojim fizičkim mogućnostima i svojim željama. Ribolovom se mogu baviti ljudi cijelog svog života, od najranijeg djetinjstva, pa sve do poznih godina. Kako bi se to reklo, od pet do devedeset i pet godina.

Ribolov je odličan hobi i zabava za cijelu obitelj, boravak na vodi uz štapove, bez obzira hoće li se nešto uloviti. Ribolov može biti i odlična rekreacija u kojoj ribolovac u potrazi za kapitalnom ribom pretražuje vode.

Isto tako, ribolov može biti i vrhunski natjecateljski sport, koji najboljima pruža mogućnost da putuju svijetom braneći boje svoga kluba ili države. Ribolov krije još puno toga što svatko mora otkriti sam.

Najčešće prve ribolovne korake ribolovci naprave zahvaljujući roditeljima koji ih povedu na vodu. No, da bi netko postao vrhunski ribolovac mora učiti cijeli svoj život, na vodi, od iskusnijih ribolovaca, iz filmova, časopisa i knjiga.

Ribolov možemo dijeliti na morski i slatkovodni, te prema osnovnim tehnikama

ribolova, ribolov plovkom, ribolov na dnu i ribolov potezanjem. Većina tih tehnika može se uspješno koristiti kako na moru tako i na slatkim vodama, kako na stajačicama tako i na brzim vodama.

Ribolov plovkom (beličarenje)

To je ribolov kojim se love uglavnom manji primjerci ribe, takozvana bijela riba. Na taj se način lovi riba koja uzima mamac nježno i obazrivo, a može se loviti na mirnim i na tekućim vodama. Najvažnije je ispravno montirati mamac na udicu. Opće je pravilo da mamac prekrije kompletnu udicu. Za tijestaste i zrnate mamce te ličinke i crve koristimo sitnije udice, dok za trešnju, sir, glistu i krupnije mamce koristimo veću udicu.

Ribolov na dnu

Na ovaj način lovimo takozvanu dubinsku ribu koja se hrani s dna. Za ovaj ribolov od pribora su nam potrebni štap i kotur -rola. Na osnovnom najlonu nalazi se teže probušeno olovo koje drži predvez s mamcem na dnu. Za vrijeme ribolova nit mora stalno biti zategnuta radi lakšeg uočavanja poteza ribe.U tekućoj vodi potez je mnogo jači nego u stajačici.

Na ovaj način možemo loviti podusta,mrenu, šarana, amura, soma, smuđa i druge ribe dna.

Ribolov potezanjem (vijačenjem)

Za razliku od ribolova na dnu tu nam osim kotura i štapa, koji je u ovom slučaju kraći, treba i varalica (blinker). Nakon zabacivanja varalice prema mjestu gdje bi se mogla

nalaziti riba polaganim namatanjem niti na kotur vučemo varalicu koja imitira ribicu.

Tim načinom lovit ćemo grabežljivu ribu kao što su klen, štuka, grgeč, smuđ i som. Varalicu biramo prema tipu vode i vrsti ribe koju lovimo. Uspjeh ribolova ovisi o tome koliko smo savladali tehniku bacanja, potezanja i vođenja varalice. Samo bacanje se može izvoditi preko glave, sa strane, bočno ili ispod ruke, što ovisi o situaciji na obali.

Svakako valja napomenuti da su za ribolov određene ribolovne zone i trajanje sezone u kojima je, uz ribolovnu dozvolu, dozvoljeno loviti ribu. Ribolov van sezone, van određenih područja i bez dozvole su kažnjivi.

Par savjeta kako loviti na Gacki:

- u travnju, svibnju i rujnu je najizglednije boraviti na vodi od 11 do 15 sati i od 19 do 21 sat, a u srpnju i kolovozu od 6 do 10 i 18 do 20 sati; - obzirom na tok Gacke, treba loviti u pravcu istok - zapad i to lijevom obalom, pogotovo ako je ribić dešnjak; - nije preporučljivo kretati se bez velike potrebe obalom, bolje je čekati na jednom mjestu gdje postoje saznanja da se riba hrani; - bolji su rezultati kada se lovi nimfom ili mokrom muhom. To ujedno znači da se vremenski duže ribari, lakši je pristup staništu ribe, imitacija mamca je lakša i jednostavnija. Štefanac Ćićo, Milan; “Gacka, Europska kraljica boje opala”

12

PROMO

Zagrebačka županija Zagrebačka županija, popularno zvana i ‘zagrebački zeleni prsten’, smještena je u središnjem dijelu sjeverozapadne Hrvatske.

Površinom je šesta, a naseljenošću druga po veličini hrvatska županija. Danas je jedna od gospodarski najbrže rastućih domaćih regija, a zbog svoje bogate povijesti, tradicije, kulture, očuvane prirode, gastronomske ponude i prekrasnih živopisnih krajolika posebno je atraktivna izletnička turistička destinacija.

Kao iznimno ugodno za život, područje današnje Zagrebačke županije prepoznali su još naši davni prastanovnici, te je tako u kontinuitetu nastanjeno još od doba paleolitika, a od antike je ovdje bilo križište prometnica koje su povezivale zapadnu i jugoistočnu Europu.

Osnovana 1094., utemeljenjem Zagrebačke biskupije, Zagrebačka županija jedna je od najstarijih hrvatskih županija i kroz tisućljetnu povijest dugo je površinom i brojem stanovnika bila jedna od najvećih županija.

Zagrebačka županija područje je izuzetno velikog bogatstva baštine i prirodnih ljepota (velik broj zaštićenih prirodnih područja, dva parka prirode, Medvednica i Žumberak - Samoborsko gorje, te jedinstveni posebni ornitološki rezervat Crna Mlaka). Šume i gore ispreple-

tene su brojnim planinarskim, pješačkim i biciklističkim stazama, vikend izletnici će pronaći svoja odredišta u nekom od preko 40 izletišta i obiteljskih poljoprivrednih domaćinstava te tri vinske ceste - Plešivičkoj, Zelinskoj i Samoborskoj. Uz vina Purtugizec Plešivicu i Kraljevinu Zelinu, robne marke Zagrebačke županije, na vinskim cestama mogu se kušati i brojne druge vinske sorte.

Ovo je kraj izuzetno bogate kulturno-povijesne baštine. U stoljećima stvaranja ostali su brojni spomenici koji podsjećaju na njegovu bogatu prošlost: dvorci, gradine, kurije, bogata drvena sakralna baština i dr. Mnoge priče i legende tog razdoblja i danas privlače posjetitelje. Zaljubljenike u drveno graditeljstvo zasigurno će privući ‘drvene turopoljske ljepotice’, jedinstveni primjerci sakralne gradnje, od kojih se ponajviše ističe kapela sv. Barbare u Velikoj Mlaki.

Bajkovite krajolike, naročito zapadnog dijela županije, krasi niz dvoraca koji ponosno stoje kao podsjetnici na slavne dane povijesti. Tu su i Novi dvori Jelačićevi koji su jedinstveni primjer do danas očuvanog cjelovitog vlastelinsko-gospodarskog kompleksa. Niz je i sakralnih građevina na području Zagrebačke županije, a posebna znamenitost je i spomen-soba blaženoga Alojzija Stepinca u Krašiću.

Jeste li znali...

Jedan od simbola i prva asocijacija na Samobor u Hrvatskoj i izvan nje svakako su samoborske kremšnite.

Slastica je to zbog koje svi uvijek rado dolaze i gotovo je nezamislivo da netko posjeti Samobor i ne proba finu laganu žućkastu kremu između prhkog lisnatog tijesta. Zbog nje se čeka i u redu. Postoji nekoliko recepata za ovaj kolač, ali samoborska kremšnita je jedinstvena zbog svoje pripreme, a i vjerojatno jedine na svijetu koja se jede dok je topla.

Ljekovita nafta naftalan prava je rijetkost, a nalazište kod Ivanić-Grada jedno je od samo dva u svijetu i jedino u Europi. Naftalan se svrstava u prirodne ljekovite činitelje koji se od davnina koriste u očuvanju zdravlja i sprečavanju bolesti, no isto tako i u liječenju. Tako poznati svjetski putnik Marco Polo daje jedan od prvih zapisa o ljekovitosti naftalana. Pronalaskom naftalana i termomineralne vode omogućeno je da se u Ivanić-Gradu izgradi suvremeno lječilište, jedinstveno u Europi i svijetu, za liječenje kožnih i reumatskih bolesti, ali i za medicinsku rehabilitaciju.

Kulturna ponuda Zagrebačke županije raznolika je i bogata. Brojne su manifestacije koje se organiziraju tijekom godine, njih gotovo 300, a koje privlače turiste iz okolice, ali i iz susjednih zemalja (od Samoborskog fašnika, Turopoljskog Jurjeva, Dana Jelačića, Međunarodnog viteškog turnira Vitezova Zelingradskih, do Bučijade, manifestacije “Dragi naš kaj”, “Kaj su jeli naši stari” i niz drugih).

Svetonedeljska jezera uz rijeku Savu vrlo su atraktivna i sve više pridonose razvoju ribolovnog i izletničkog turizma. Na jezeru Rakitje smješten je i prvi autokamp u Zagrebačkoj županiji s 50 kompletno uređenih parcela i četiri moderno uređena bungalova, restoranom, wellnessom i vinskim podrumom.

Uz iznimnu gastro-eno, kulturnu i sportsko-rekreativnu turističku ponudu Zagrebačka županija idealno je odredište za svačiji ukus. Potvrda svemu tome je i UHPA-in izbor Zagrebačke županije kao preporučene domaće destinacije godine 2014./2015.

DOMAĆA DESTINACIJA GODINE 2014/2015.

Turistička zajednicaDOMAĆA Zagrebačke županije DESTINACIJA GODINE 2014/2015.

Preradovićeva 42, Zagreb T.: 01/48 73 665 T./F.: 01/48 73 670 info@tzzz.hr

IZDVAJAMO

www.tzzz.hr

Milka Trnina, jedna od najvećih opernih umjetnica u cijeloj povijesti opere, rođena je u naselju Vezišće, na području Općine Križ u Zagrebačkoj županiji. Karijeru je započela u Zagrebu 1882., a kako za nju nije bilo angažmana u Zagrebu, krenula je stjecati iskustva i slavu u inozemstvu.

Djelovala je u Leipzigu, Grazu, Bremenu i Münchenu, gdje dobiva počasni naslov bavarske dvorske komorne pjevačice. Gostovala je diljem Europe i SAD-a, gdje je neko vrijeme predavala pjevanje u New Yorku. Prva je pjevala Toscu u londonskom Covent Gardenu i newyorškom Metropolitenu i tu je interpretaciju Puccini smatrao najboljom uopće. Na vrhuncu slave, 1906. godine prestaje s nastupima.

Posebna i jedinstvena vrijednost Turopolja drvene su kapelice i plemićke kurije, takozvane ‘drvene turopoljske ljepotice’. Drvena kapela sv. Barbare u Velikoj Mlaki najatraktivniji je i najreprezentativniji primjer drvene sakralne arhitekture u nas. Podignuta je 1642. godine, a pregrađivana je u nekoliko navrata. U Donjoj Lomnici pažnju plijeni drvena jednokatna kurija Modić-Bedekovića iz 1806. godine. Kurija je lijepi primjer autohtone svjetovne ladanjske arhitekture kakvu je gradilo niže plemstvo.

Jurjevo u Zagrebačkoj županiji (Velika Gorica, Samobor, Sveta Nedelja, Pisarovina) Uskrsno ribarenje u Lužnici (Zaprešić) “Od klijeti do klijeti” - pješački i biciklistički pohod turističkim putovima (Ivanić-Grad) 9. Vino u brdovečkoj čaši (Šenkovec) Obilježavanje dana Zrinskih i Frankopana (Sv.IvanZelina) Obilježavanje 344. obljetnice pogibije Petra Zrinskog i Frana Krste Frankopana (Vrbovec) Vuzmenke krašićkoga kraja (Krašić)

TEMA BROJA

Nikada nije kasno Putujete na posao i pitate se zašto? Zašto to radim, mogu li raditi nešto drugačije, mogu li imati više vremena za ono što zapravo želim?

I dok maštate o životu kojeg bi željeli živjeti, a mislite da ne možete, sjetite se svojih snova i želja. Ne bojte se, jer za ostvarenje snova nikad nije kasno.

Rose je oduvijek sanjala da završi fakultet.

Upisala ga je s 87 godina. Kad je krenula bila je najstarija studentica u povijesti tog fakulteta. Brucošima je bila jako zanimljiva. Na česte upite kako to da je u svojim godinama imala volje i želje upisati fakultet odgovarala je kako želi ispuniti svoj san. Diplomirala je i ostvarila jedan od svojih posljednjih snova u životu.

I većina vas će reći probao sam i ja ali nije išlo.

Posao me iscrpljivao, došla su djeca pa nisam imao vremena, ili nisam imao dovoljno novaca da upišem taj tečaj kojeg sam htio i sl. I to su samo neke od svima nam već dobro poznatih isprika. Iz dana u dan pronalazimo nove, zaboravljamo svoje snove, pitamo se gdje smo pogriješili i živimo život želeći nešto drugačije.

Ljudi poput Rose, koja je imala hrabrosti sjesti u studentske klupe i ostvariti svoj san, reći

će vam da su sve što su željeli i ostvarili. Za ostvarenje nekih snova trebale su im godine, a neki drugi snovi ostvarili su im se gotovo preko noći. I koliko god im se možda činilo da ih nikada neće ostvariti, ustrajali su i uspjeli.

Sve što su prošli na svom životnom putu približilo ih je onome što zapravo žele. Pa čak i neizgledne situacije u kojima su se našli i zbog kojih su bili tužni i nesretni bile su vrijedna životna škola. Korak po korak shvatili su da se boje pokušati ostvariti svoje želje, jer strahuju da neće uspjeti. I zato nam snovi najčešće ostaju samo želje, jer se iz straha od mogućeg razočarenja bojimo i pokušati.

Radimo poslove koje ne želimo, gdje smo pre

Vladimir Pavelić - Bubi, je cijeli život sanjario o letenju, no tek se u kasnim tridesetim odvažio poduzeti nešto po tom pitanju. Krenulo je s paraglajdingom, zatim je uslijedio motorni paraglajder da bi, već zagazivši u četrdesete, poduzeo najvažniji korak, upisao i s uspjehom završio pilotsku školu. Danas, kad god uhvati vremena i kada mu to financije dopuste, leti sanjajući možda, nove snove za ostvarivanje.

Tekst: Antonija Vrčić i Denis Rostohar Foto: Shutterstock

14

TEMA BROJA

Likovni umjetnik Vladimir Vrljić Ankin u svome atelieru, u Zagrebu, Fra Filipa Grabovca 28, održava likovne radionice,a polaznici radionica su likovni entuzijasti svih dobnih skupina. Nije rijetkost da radionice pohađaju ljudi zrelije dobi koji žele naučiti ili proširiti svoje znanje likovne umjetnosti. Po završenim radionicama, nerijetko i sami bivši polaznici imaju svoje zajedničke ili samostalne izložbe, a vrijeme provedeno za slikarskim štafelajem smatraju izuzetno dragocjenim i opuštajućim. Ne, niti za baviti se likovnom umjetnošću nikada nije kasno.

malo plaćeni, želimo raditi nešto drugo, ali iz straha da ne uspijemo ostajemo tamo gdje se ipak osjećamo sigurno. No što vrijeme više prolazi postajemo svjesni činjenice da nećemo ni probati. I to nas čini nesretnima. Što bi bilo da živimo negdje drugdje, radimo nešto drugačije, da imamo nešto manje kilograma, da više čitamo, pišemo, idemo u kazalište, otputujemo negdje daleko, naučimo nešto novo, itd. Što više godina imamo to nam je lista promišljanja i sličnih neostvarenih želja sve duža. I dok nam život prolazi mi smo samo sporedni likovi u našem životu u kojem se snovi mogu ostvariti samo na filmu.

Oni koji su uspjeli nikada neće zaboraviti kako su u tom trenutku bili sretni. I upravo zbog toga poželjeli su ostvariti još. Uzeli su listu i počeli dopisivati i nove snove.

Ono što im je trebalo za ostvarenje želja nije bilo nešto posebno, nisu popili nikakav magični napitak, već su samo skupili malo hrabrosti i krenuli.

Rose je u svojoj 87 godini pronašla volje, želje, koncentracije i vremena za učenje nečeg novoga, a sigurno je kako je zbog tolikog čekanja na priliku koju je oduvijek željela, bila beskrajno sretna. Upravo će se zato mnogi složiti kako je put do prave sreće u životu ostvarivanje snova.

Ako vam se čini da to i nije baš tako lako, pokazat ćemo vam nekoliko trikova s kojima snovi mogu postati stvarnost.

Korak po korak

1. Saznajte što zapravo želite Za neke ovo je možda i najteži korak. No, opustite se. Zar je tako strašno na glas reći ono što ionako znate, osjećate? Nećete biti

pohlepni i nezahvalni, ako kažete da ne želite raditi to što radite već da želite pokrenuti npr. svoj posao. Na ovaj način odredit ćete svoj cilj i time zapravo vaš put počinje.

2. Planirajte kako bi to ostvarili Snovi vas lako zavedu, pa vam i često postanu samo scenografija za maštanje, opuštanje. Ono što ih može ostvariti je plan kako ćete to učiniti, no ne brinite se ako nemate sve isplanirano do kraja. Ako je vaš san da poboljšate svoje zdravlje bavljenjem nekim sportom, ali mislite da ne možete jer nemate vremena, imate previše godina i sl. odredite jedan dan za istraživanje, raspitajte se što, gdje i kako možete početi. Drugi dan isplanirajte što možete napraviti da organizirate svoje vrijeme, a treći dan rezervirajte termin za ogledni trening.

3. Budite kreativni Koliko god vam se činilo da je nešto nemoguće, sjetite se da ste do sada u svom životu riješili mnogo problema za koje ste mislili da nikada nećete moći. Na prepreke koje vam se nađu na putu gledajte kao na izazov i upotrijebite svoju kreativnost i životno iskustvo kako bi ih preskočili.

4. Ustrajte Nije lako baviti se ostvarenjem snova dok jurite na posao, brinete o obitelji i razmišljate kako će vaš kućni budžet preživjeti još jedan mjesec. Podijelite svoj glavni cilj na dijelove i odredite vrijeme u kojem ćete ispunjavati svaki dio. Korak po korak bit ćete bliži svom cilju. Sjetite se što želite i koliko to želite i ne odustajte.

5. Zaboravite na isprike Sigurno ste i sami primijetili da vas neki snovi prate još od djetinjstva. Možda je najbolje pi-

tanje koje si možete postaviti - zašto ih još do sada niste ostvarili? Realnih i opravdanih razloga (isprika) uvijek možete pronaći. Vrijeme, posao, stres, manjak novaca, nesigurna vremena, kriza, bolest i sl. samo su dio isprika koje marljivo koristimo kako bi sebi pokušali opravdati stanje u kojem jesmo. Pokušajte na svoje želje pogledati kao na zadatak koji je puno više od poslovnog, koji je vaš životni zadatak.

6. Krenite Imate plan, spremni ste na izazove, posavjetovali ste se s prijateljima ili ljudima koji znaju više i sve što sada trebate je krenuti.

Ako imate dovoljno volje i želje, nekada se i cijeli svijet uroti da vam pomogne. Nešto će iskrsnuti, otvorit će se neka vrata i vi ćete malo po malo napredovati.

7. Uživajte na putu prema cilju Krećete na put prema ostvarenju snova, a ne znate što vas zapravo čeka. Jednostavno se opustite i uživajte u “vožnji”. Nikad ne znate što se može dogoditi. Možda otkrijete nešto sasvim novo, upoznate nekoga tko vam može pomoći, a možda pronađete i novi san. No jedno je sigurno, na tom putovanju dobro ćete se zabaviti.

Iskustvo ostvarenja onoga o čemu smo maštali najmanje jednom u svom životu doživio je svatko od nas. Sreća koju smo tada osjetili dala nam je želje i volje, ali i potrebne hrabrosti da pokušamo opet, da pokušamo (i uspijemo) biti redatelj i glavni glumac u svom životu. Osjećaj da držimo konce svog života u svojim rukama, da možemo sve što nam srce poželi, čini nas sretnim. U takvim trenucima život postaje zabavna igra u kojoj mi pobjeđujemo. A svi volimo pobjeđivati, zar ne?

15

ZDRAVLJE

Buđenje organizma u proljeće Zimsko sivilo je za nama, proljeće je stiglo u velikom stilu, kao i svake godine, sunce je granulo i svijet se ponovo čini ljepšim mjestom. Uživmo u promjenama u prirodi, kroz sunčane naočale zaneseno gledamo buđenje prirode, ali sa proljećem se javljaju i mnoge promjene u našem organizmu, poput rastresenosti, razdražljivosti i umora.

Tijekom zime, u našim tijelima luči se visok nivo hormona melatonina koji određuje ritam spavanja. S dolaskom proljeća, receptori u oku zaduženi za percepciju opažaju veću količinu dnevne svetlosti i šalju signale mozgu da smanji lučenje melatonina. Zato dolaskom proljeća ustajemo ranije i generalno manje spavamo.

S druge strane, u proljeće raste nivo serotonina.

Ovaj hormon, odgovoran je za dobro raspoloženje, ali i za rastresenost, gubitka energije i entuzijazma kojeg znanstvenici nazivaju proljetnim umorom. Čak i antropolozi ovdje imaju što za reći, naime oni naglašavaju da su naši preci zimu uglavnom provodili u stanju sličnom hibernaciji (zimskom snu), da bi sa dolaskom proljeća započinjali aktivni period intenzivnog lova, okupljanja, trgovine, zemljoradnje itd. Sve što je zimi bilo mirno i uspavano sada se polako pokreće i traži novu energiju, tako i mi sami. Ako vam te energije uporno nedostaje možda patite od proljetnog umora.

Proljetni umor

Radi se o zdravstvenom poremećaju koji udružen s pratećom razdražljivošću i

bezvoljnošću, ponekad i depresijom, značajno smanjuje radnu sposobnost pojedinca.

Najjednostavnije objašnjenje zašto se osjećate umorno je - oslabljen imunitet nastao kao posljedica dugih zimskih mjeseci kada je sunčeve svjetlosti bilo malo, a manjak svežeg voća i povrća je utjecao na prehranu. Ovo su najčešći uzročnici proljetnog umora; ako ih prepoznajete kod sebe prije svega bi trebali uravnotežiti prehranu i obogatiti je sezonskim namirnicama bogatim vitaminima, obratiti pažnju na unos tekućine, ali i odvojiti vrijeme za dnevnu tjelovježbu, koja puno pomaže u povećanju energije.

Prehranom protiv umora

povećamo unos namirnica bogatim upravo tim vitaminom. To neće biti težak zadatak jer su s dolaskom proljeća vrtovi i tržnice procvali, posebice povrćem. Preorjentirajte se na zeleno lisnato povrće poput blitve, špinata ili kelja zatim rotkvice, mlade artičoke i šparoge, brokole, celera. Pripremanje hrane u proljeće je relativno jednostavno. Kratko kuhajte ovo povrće ali na visokoj temperaturi, tako hrana nije potpuno obrađena, naročito njen središnji dio u kojem se zadržava nutritivna virjednost.

Povrće se može spremati na pari, ili još bolje konzumirati sirovo smiksano u kombinaciji s voćem u popularnim smootijima. Sezona voća još nije u punom jeku, ali dok čekamo jagode i trešnje obavezno povećajte unos citrusnog voća bogatog vitaminom C, npr. naranče i limuna. Limun je također idealna namirnica za detoksikaciju jer pomaže eliminirati toksine iz organizma.

Zimska prehrana zakinula nas je za vitamin C, zato je bitno sa sada

Tekst: Petra Padjen/ Foto: Shutterstock

16

ZDRAVLJE Započnite dan sa čašom mlake vode u koju ste iscijedili polovicu limuna. Odmah ćete se osjećati bolje, a nakon nekog vremena primijetit ćete da imate više energije i gubite kilograme. Žitarice i grahorice imaju izuzetnu važnost u prehrani tokom cijele godine, a naročito u proljeće. Integralne žitarice i mahunarke su odličan izvor antioksidanata, vitamina, minerala, proteina i dijetalnih vlakana.

Uključite u prehranu basmati ili integralnu rižu, kruh od integralnog brašna, kus-kus, bulgur, heljdu, različite vrste graha, ječam, proso, leću, slanutak i vidjet ćete da se nivo energije podiže, a osjećaj gladi nestaje na duže vrijeme. Ove su namirnice vlaknaste pa se sporo razgrađuju što rezultira dužim osjećajem sitosti. Uvijek je dobro hraniti se sezonskim namirnicama. One dokazano jačaju imunitet, a ljudi čija je prehrana bogata sezonskom hranom ne samo da su zdraviji, već su i sretniji, potvrđuju istraživanja.

Voda

Pijte dovoljno vode! Voda je saveznik u borbi protiv nakupljanja štetnih tvari u organizmu iNama_235x148mm.pdf viška kilograma.

Odraslim10:36 i zdravim 1 16/03/15 osobama stručnjaci preporučuju unos osam

do deset čaša dnevno. Ona je presudna za zdravlje jer igra važnu ulogu u svim fiziološkim procesima organizma, pomaže eliminaciji toksina iz organizma, poboljšava metabolizam, raspoloženje i izgled kože što je sve bitno pri borbi protiv proljetnog umora.

Lako je pri sebi imati bočicu vode koja će u svakoj prilici dobro doći kao osvježenje. Bitno je unositi dovoljno tekućine, ne samo vode, tekućine koje unosimo kroz voće i povrće, juhe ili variva, prirodne sokove ili nezaslađene biljne čajeve.

Aktivnosti na svježem zraku

Hladni dani koje smo većinom provodili u zatvorenim prostorima su iza nas. Sunčano i vedro vrijeme s toplijim temperaturama idealno je za boravak na otvorenom.

Opskrbite se sunčevom energijom koja je prijeko potrebna jer potiče izlučivanje serotonina, hormona sreće, i time utječe na dobro raspoloženje. Mjesta za posjetu su brojna: od parkova i šetališta, zooloških i botaničkih vrtova, do nacionalnih parkova, parkova prirode i prirodnih rezervata.

Kretanje i fizičke aktivnosti također pomažu pri lučenju serotonina i koliko god se bilo teško pokrenuti, jednom kada krenete, proljetni umor lagano nestaje.

Postoje brojni načini rekreiranja uz zabavu i druženje. Vožnja biciklom, rolanje, trčanje ili badminton biti će idealan izbor ukoliko niste tip za disciplinirano vježbanje u dvorani, a brzo hodanje ili šetnje u zanimljivom društvu motivirat će i one koji se teško pokreću.

Proljetno čišćenje

Kada smo se pobrinuli za čišćenje organizma prehranom i vodom, jednako je bitno da isto napravimo i za naš životni prostor. Iako se čini kao neugodan zadatak, veliko proljetno čišćenje oslobađa naš životni prostor nakupljenih nepotrebnih stvari. Uvodimo red, kako u ormare tako i u život, okrećemo stranicu, počinjemo iz početka, rješavamo se toksina iz tijela i “krame” iz životnog prostora.

Ukoliko poput hrčka gomilate stvari u vaš dom, riješite se svih nepotrenbih stvari koje vas okružuju. Imajte u stanu samo ono što koristite, što volite i što vas čini sretnim. Čišćenjem i bacanjem nepotrebnih stvari otvarate prostor za nove stvari, za nove mogućnosti i nove osobe koje će ući u vaš život. Dobro proljetno čišćenje vašeg doma može učiniti čuda za vašu osobnu energiju, koja vas hrani i čini jačim.

17

18

LJEPOTA

Čvrsta i njegovana kosa Većinu dana smo potpuno uvjereni da naša kosa ima vlastiti um i, bez obzira što joj činimo, svoju volju. Ali onda vidimo ljude koji doista izgledaju kao da se probude s kosom koja je gusta, sjajna, i savršeno nesavršena. Koja je njihova tajna? Zašto poslije bezbroj sprejeva, seruma i borbe s uvijačima za kosu naša vlastita kosa je i dalje beživotna i mrzovoljnog izgleda?

Toplinska zaštita kose

Kada su u pitanju toplinski uređaji za stiliziranje kose (pegla za kosu ili štap za kovrčanje-figaro), vaša kosa je u direktnom kontaktu s izvorom topline. Proizvod za zaštitu od topline je lako primjeniti. Takvi proizvodi stvaraju zaštitni ovoj, koji čuva kosu od direktnog izvora topline.

šampona koji obećavaju zaglađivanje kose, hiradtizaciju i sjaj, ali oni mogu tijekom vremena izgraditi višeslojne nivoe silikona, koji otežaju kosu i učine ju beživotnom.

Jedino riješenje su prizvodi bez silikona. I svakako kod svakog posjeta frizer, zatražite da vam prvo pranje kose napravi sa šamponom za dubinsko čišćenje.

Kosa ne podnosi previše vlage

Sastav kozmetičkih proizvoda

Suha kosa, dijelovi ili vrhovi kose, ukazuju vam da kosi treba vlage. Treba li se tada koristiti baš svaki proizvod koji tvrdi da “hidratizira” i “vraća sjaj” vašoj kosi? Pogrešno! Potrebno je izabrati pravilan šampon, koji neće nataložiti slojeve silikona. Silikoni su sastojak većine

Evo hladne i okrutne istine: sastav na bočici vašeg proizvoda za kosu možda nije istinit.

Najbolji način da znate, ako ono što stavljate na vašu kosu stvarno pomaže, je naučiti kako čitati popis sastojaka. Sastojci koji isušuju kosu kao alkohol i “sodium lauryl sulfate”, ne bi smjeli biti na popisu (neki bi rekli da “sodium lauryl sulfate” ne bi smio biti na popisu,jer može izazvati iritaciju kože vlasišta).

Dok ima i “zdravih alkohola”, npr. cetilni alkohol je masni alkohol obično izvedeni iz ulja kokosovog oraha ili palminog ulja-djeluje kao emulgator između ulja i vode u proizvodu za kosu.

Jedite odgovarajuće proteine

Vaša kosa se sastoji od proteina, zato budite sigurni da kroz prehranu unosite dovoljno proteina, jer oni djelomično završe i u vašoj kosi. Npr. riba, piletina, leća, grah i dr. Ostale namirnice koje sadrže aminokiselinu koja stvara keratin, zvani cistin, također će vam pomoći vaša kosa ostane zdrava, zato u prehranu unesite malo svinjetine, brokule, pšeničnih klica i crvene paprike.

Sušite pravilno vašu kosu

Sušenje kose ručnikom vam ponekad ne pomaže? Običan pamuk je mnogo bolji izbor.

Tekstura običnog ručnika za sušenje ponekad izaziva elektricitet i grubi osjećaj na kosi, dok vaša obična pamučna majica može spriječiti upravo takve probleme. Iscjedite višak vode koristeći običan ručnik, zatim provucite kosu kroz rupu za vrat na vašoj pamučnoj majici i zamotajte ju u stilu turbana.

LJEPOTA

Odabir sušila za kosu izuzetno je bitan, želite li lijepu kosu nemojte štedjeti na kvalitetnom sušilu koje ćete koristiti godinama.

- odaberite lagano sušilo - sušilo za kosu ne bi smjelo biti prejako kako ne bi oštetili kosu prekomjernom toplinom. Maksimalna snaga sušila neka bude do 1800W - po mogućnosti odaberite sušilo u kompletu s usmjerivačem zraka i diruzorom Pri sušenju kose izbjegavajte prinošenje sušila preblizu kosi i izbjegavajte usmjeravanje topline na isti dio kose duže vrijeme. Sušite dio po dio i po potrebi se vratite i ponovite.

Smjer sušenja treba biti niz kosu. Ukoliko želite sjajniju i manje čupavu kosu, upotrijebite usmjerivač zraka, a ako vam je cilj dobiti na volumenu, kosu prilikom sušenja prebacite preko glave i koristite difuzor.

Agresivno češljanje kose

Znate li da se kosa ne smije češljati dok je mokra? Ali osjećaj zapetljanosti nikako nije privlačan! Zato raščešljavanje kose mora biti nježno i temeljito. Ukoliko vam je kosa i nakon tekućeg regeneratora zapetljana, slobodno nanesite joše jednom regenerator u spreju,koji se ne ispire. Koristite češalj koji ima široki raspored ili sve popularniji češalj za mokru kosu. Takav češalj je napravljen od mekših plastičnih vlakana koja neće izazvati lom, dok je vaša kosa u najosjetljivijem stanju

Njegujte kožu vlasišta?

Znate li da je kosa zapravo mrtvo tkivo,ali zato je vaše vlasište živo i potrebna mu je dodatna njega za stimulaciju. Stoljećima, ljudi su se kleli da dnevna masaža vlasišta ubrzava rast kose. Masaže vlasišta u Koreji su toliko uobičajene, da je to postala kako neka njihova verzija feniranja kose.

Kosa “u repu”

Ako je neka od verzija kose u repu vaš zaštitni znak, razmislite malo.

Redovno vezanje kose u rep elastičnom gumicom, na istom mjestu, može uzrokovati trajno kidanje kose i trag na vašoj frizuri. Također je jedan od razloga zašto vaša kosa ne može narasti preko određene dužine. Umjesto toga, kosu vežite laganijom gumicom ili koristite neke od kvačica. Zadnjih nekoliko sezona, u modi su opuštene jednodnevne pletenice.

Kontrola trudnoće

Ispadanje ili tanjenje vlasi kose također može biti posljedica hormonalnih promjena, korištenja nekih tableta za kontrolu trudnoće.

Tablete koje imaju u svom sastavu Androgen, mogu utjecati na ispadanje kose, za nekog tko je preosjetljiv na taj sastojak u tabletama.

Ako niste sigurne o vašoj preosjetljivosti na taj sastojak, konzultirajte se sa svojim ginekologom.

Plaža, more, sunce

Do sada niste odlazili na plažu bez zaštitnog sredstva na koži, da bi ju zaštitili od preranih bora ili oštećenja. Vaša kosa bi trebala biti dio takvog režima. UV zraka mogu izazvati oštećenja na površini vlasi kose, što vašu kosu ostavlja suhom i oštrom. Ako znate da ćete se izlagati suncu na dulje vrijeme, obavezno nanesite neki zaštitni sprej na kosu. Izbjegavajte koristiti ostatke proizvoda za zaštitu kože, kao i maslinovo ili neka ulja koja se dodatno zagrijavaju na suncu.

19

MODA

Klima i modni trendovi Jačanje klimatskih ekstrema je sve prisutnije i u našem podneblju i nisu neuobičajeni prelazi temperatura iz minusa u plus, zbog čega se sve češće priča o utjecaju vremena na zdravlje. To su vrlo zabrinjavajuće činjenice, ali ovaj članak pozabaviti će se utjecajem klimatskih promjena na modu.

Nekada je zima trajala nekoliko mjeseci, brijao je oštri sjeverac, snijeg bi pao, smrznuo se, zatim je palo još snijega i tako mjesecima. Iz kuće se nije izlazilo bez teških čizama. Hulahopke ispod hlača bile su obavezne, a dečki su nosili duge gaće! Kape su bile manje u estetskoj, a više u službi grijanja glave. Najhrabriji mladići hodali su u „spitkama“ ili kožnim jaknama, ali većina, uključujući i ženski dio populacije, je nosila velike, nezgrapne jakne, pernate jakne, kapute. U siječnju se nisu nosile kratke jaknice ispod kojih se nazire gola koža.

Ljeti se nosio pamuk, lan, kratke hlače, lagane haljinice, sandale, japanke, balerinke... Samo su tinejđeri, ogrezli u opskurne subkulturne stilove, nosili teretne čizme usred ljeta i time izazivali čuđenje sugrađana.

No, klimatske promjene učinile su svoje - zima se skratila i ublažila, ljeta su postala vlažna, kiše su sve češće, četiri godišnja doba kakva smo poznavali izgubila su granice i pretopila se međusobno u čudno vrijeme kakvo imamo danas, nestalno, s čestim promjenama.

Nestale su granice među sezonama, nema više odjeće namjenjene isključivo za proljeće,

ljeto, jesen ili zimu. Koliko puta ste pogriješili i prerano pospremili zimsku robu, a vani je opet zahladilo! Tako je klima sa svojim promjenama malo po malo utjecala i na modu. Danas nije čudno vidjeti kaput usred ljeta, kako na modnoj pisti tako i na ulici, a zimi se pak ne bježi od ležernih materijala, laganih i prozračnih tkanina.

Kako se u današnjem svijetu sve odvija u tren oka, tako se i trendovi mijenjaju velikom brzinom. Konzumenti mode žele najnovije “krpice” odmah, i ako ih ne nađu na policama dućana, kliknuti će mišem i kupiti ih on-line, stavljajući tako trgovce u nezavidan položaj utrke s vremenom. U industriji obuće japanke se naručuju usred zime kako bi se ubrzo našle na policama jer može zagrijati već u ožujku.

Nekada podbaci čitava kolekcija robusne zimske obuće jer je zima bila blaga i “jaču” obuću od tenisice, kupci naprosto nisu trebali.

Vrtlarske gumene čizme

Jesen se produžila, proljeće također, kiše su česte, praćene ne tako niskim temperaturama.

Preduvjeti su to koji su pogodovali još jednom novitetu. Gumene čizme iz vrtova su došetale do gradskih kavana i ponosno se prešetava-

ju po špici u cijeloj paleti veselih uzoraka i boja. Potpuno vodootporne, duboke ili plitke, pristaju uz hlače, haljine, suknje i hulahopke, a mogu biti ukrašene zakovicama, kopčama, vezicama, zatvaračima. Elegantne jednobojne, romantične cvjetnih uzoraka ili urbane sa cool printom, osvojile su srca i stopala trendseterica.

Tekst: Petra Padjen Foto: Shutterstock

20

MODA napravljene od umjetnih materijala koji nisu zahvalni za bosu nogu i cjelodnevno šetanje po gradu. Neki savjetuju ipak obući soknu ili stopalicu radi ugodnijeg osjećaja. Tako je ova čizma u najboljem klimatskom slučaju nosljiva od početka proljeća do sredine jeseni.

Ljetne čizme

Trend nošenja čizama uz laganu ljetnu odjeću traje već nekoliko godina, a bez obzira na vrućinu gradskog asfalta ljeto je postalo nezamislivo bez njih. Mogu se nabaviti u varijanti do gležnja, poluvisoke ili visoke, od prave ili umjetne, najčešće brušene kože. Dio uz nogu često je ukrašen laserski izrezanim uzorkom, a najčešće su pastelnih, neutralnih boja, boje kože, sive ili crne. Mogu biti i otvorenih prstiju i sa visokom petom a napravljene su posebno za suhe i tople dane tako da ih modno osvještene dame mogu kombinirati sa kratkim suknjama ili hlačicama, prozračnim dugim suknjama, ili uskim trapericama i hlačama.

U svakom slučaju preporuča se zaobići one

Iz ovog trenda izrodili su se i neki još zanimljiviji poput kožne ili latex čizme iznad koljena na petu, sa otvrenim prstima, ili kožne gležnjače sa otvorenom prstima. Trend koji je isplivao tamo negdje početkom novog milenija a mnoge će vratiti u 80-e, i dan danas je in, nošenje sokne na otvorenu cipelu. Bilo da se radi o ‘peep toe’ balerinki ili visokim sandalama na petu, šarena sokna ili debela grilonka više nisu modni grijeh, dapače! A na taj način otvorenu cipelu može se nositi i do jesenjskih dana.

U Australiji gdje čitave godine temperatura varira od vrlo visoke do ugodne, ili u Velikoj Britaniji gdje se dame pretjerano ne obaziru na vlagu i hladnoću normalno je vidjeti kombinaciju sandale na petu i bunde. Ženska odijela sa otvorenim sandalama, majice bez rukava ispod kožnih jakni, vratovi zamotani u marame i šalove usred ljeta, poka-

zivanje pupka po zimi, samo su od nekih trendova koje nam je na ovaj ili onaj način donjelo globalno zatopljenje.

Muška moda

Muška odijela također nisu ostala imuna na trendove. Muškarcima je sada potreba nabaviti odijelo koje će se moći nositi većinu godine, koje ne propušta vodu a ipak daje koži da „diše“. Pa su za pripadnike jačeg spola izmišljena odijela koja se ne gužvaju i koja ne upijaju vodu. U industriji muške mode koriste pojmovi poput nano tehnologije koja se koristi za dobivanje tkanine koja štiti od vode, ne bi li naši muškarci postojano odolijevali kišnim pljuskovima dotjerani od glave do pete. I modni dizajneri su se odlučili prilagoditi globalnom zatopljenju pa se tako nose sve sve kraći sakoi sa dva gumba umjesto tri.

Vrijeme je varljivo, pogotovo proljetno, no srećom više se ne moramo pridržavati onih starih savijeta da zaboravimo trendove kada se radi o naglim klimatskim promjenama, moda je na našoj strani, trendove treba uzeti u obzir, pokušati, kombinirati, pronaći naše najsretnije kombinacije ali ipak uz sebe imati kišobran.

21

DJECA

Dječji bicikli Zima je za nama; lijepo vrijeme san je svakog roditelja jer ono znači izlazak iz kuće i druženje sa djecom na otvorenom. Parkovi se ponovno pune, izletišta postaju omiljena vikend destinacija, ukratko, proljeće podrazumijeva aktivnosti na otvorenom za djecu i roditelje.

No, kako upotpuniti aktivnosti djeteta i kako ga nagnati na što više fizičke aktivnosti, pitanje je na koje roditelji često traže odgovor.

Odgovor je u kotačima.

Nakon što se bebe nauživaju hodalica, guralica, velikih autića na 4 kotača, po kući ili dvorištu, vrijeme je za korak naprijed, bicikl sa pedalama na tri kotača, bicikl bez pedala a u idućoj fazi dvokotačni bicikl sa pomoćnim kotačom.

Vaše dijete staro godinu i pol dana već može voziti svoj prvi bicikl. Stručnjaci preporučuju da to budu modeli za malu djecu, s velikim kotačima koji se sporo okreću i obaveznom drškom kojim upravljaju roditelji jer je dijete još nestabilno na nogama tako i na biciklu.

Dijete do dvije godine još uvijek ne može samostalno okretati pedale i koordinirati upravljačem, ali to ne znači da bi mu trebate uskratiti zadovoljstvo vožnje bicikla. Istraživanja pokazuju da djeca koja su u ranom dobu počeli voziti bicikl brže napreduju u fizičkom smislu, dok su samopouzdanje i osjećaj samostalnosti samo neki od benefita koje vaše dijete prima u psihološkom smislu.

Dječji tricikli

Sa triciklom roditelji ne mogu pogriješiti jer oni mališanima nudi skoro pa potpunu sigurnost. Vožnjom tricikla dijete vježba ravnotežu koja će se kasnije pokazati jako potrebnom za svladavanje bicikla na dva kotača. Tricikli su odličan izbor prije prelaska na veće bicikle. Kada kupiti tricikl?

Većina dvogodišnjaka i dvogodišnjakinja spremna je za ovu avanturu. Ako kupujete tricikl za dijete koje još nije svladalo pedale najbolje je da odaberete tricikl koji ima ručku za guranje. Zahvaljujući ručki imat ćete

potpunu kontrolu nad djetetom i triciklom a vaše dijete vjetar u kosi i osmjeh na licu.

Bicikl bez pedala

Pred dvogodišnjacima uz velike izazove, očigledno stoje i veliki izbori. Roditelj će najbolje znati prema afinitetima svog mališana, odlučiti između tricikla i bicikla bez pedala. Što god izaberete, sigurno nećete pogriješiti.

Bicikl bez pedala je još uvijek svojevrstan novitet na tržištu a popularan je zbog velike koordiniranosti pokreta koju njegova vožnja iziskuje. Dijete osim ravnoteže vježba i održavanje smjera, nagiba i slobodniji odnos tijela i bicikla. Za razliku od guralice koju djeca pokreču simetričnim pokretima nogu, bicikl bez pedala uči ih naizmjeničnim pokretima nogu. Poseban osjećaj daje zalet i brzina pri kojoj mogu podići noge i uživati u uloženoj energiji.

Brine vas što bicikl bez pedala nema kočnicu? Ne brinite, instinkti su se pobrinuli da djeca u slučaju opasnosti uvijek koče nogama. Ipak, poduzmite sve mjere opreza i ne izlažite djecu opasnim nizbrdicama, prometu i sličnim rizičnim situacijama.

Tekst: Petra Padjen/ Foto: Shutterstock

22

DJECA Prvu vožnju bez pomoćnih kotača obavite na „poznatom terenu“ tj. na starom biciklu s kojeg ste skinuli pomoćne kotače ili na prijateljevom biciklu kojeg često viđa. Dijete će se tako osjećati sigurnije nego na novom biciklu.

Ne varajte dijete govoreći mu da ga držite ili da trčite za njim a to ne činite.

Ako padne, izgubit će povjerenje u vas.

Radije budite iskreni i recite da ćete prestati trčati kada vidite da je ono stabilno. Ako vam i izgleda stabilno, ponovno ga upozorite da ćete ga „pustiti“.

Kada vaše dijete stekne sigurnost i rutinu u vožnji tricikla ili bicikla bez pedala lakše će presjest na bicikl sa pedalama, i nakon malo vježbe naučiti samostalno voziti. Prije pojave ove vrste bicikla djecu smo učili na vožnju bicikla po obrnutom principu. Pomoćnim kotačem učili smo ih gaziti pedale, a tek nakon toga održati ravnotežu, iako je to mnogo teže. Srećom danas prinčevi i princeze imaju bicikliće i tricikliće na svojoj strani.

Pedaliranje od 4. godine

Djeca od 4 do 8 godina još uvijek razvijaju koordinaciju i ravnotežu na svom triciklu ili biciklu bez pedala.

Trogodišnjaci su sposobni samo okretati pedale, imaju osjećaj prostora tako da mogu upravljati i bez pomoći roditelja, ali ni tada im ne biste treabli nabavljati naprednije modele bicikla već isključivo dječje. Veličina bicikla mora biti prilagođena visini i uzrastu djeteta, ali i njegovim motoričkim sposobnostima.

Savijet stručnjaka je da se prvi „ozbiljniji“ bicikl djetetu kupi sa napunjenih pet godina, ali da model treba imati pomoćne kotače koji se po potrebi mogu ukloniti.

Ako želite da vaše dijete uistinu zavoli biciklizam, kupite mu kvalitetniji bicikl koji će mu to i omogućiti. Također nemojte djeci kupovati prevelike bicikle pod izgovorom da će duže trajati, jer na takvom biciklu dijete će se osjećati nesigurno, teže će upravljati

a lakše padati. Uvijek možete podešavati visinu volana, sjedala i visinu pomoćnih kotača, a kasnije ćete moći skinuti pomoćne kotače i učiti dijete vožnju bez pomoćnih.

Nekoliko savjete za roditelje prilikom skidanja pomoćnih kotača, tj. učenja vožnje pravog bicikla: Prvu vožnju bez pomoćnih kotača obavite na „poznatom terenu“ tj. na starom biciklu s kojeg ste skinuli pomoćne kotače ili na prijateljevom biciklu kojeg često viđa. Dijete će se tako osjećati sigurnije nego na novom biciklu. Ne varajte dijete govoreći mu da ga držite ili da trčite za njim a to ne činite. Ako padne, izgubit će povjerenje u vas.

Radije budite iskreni i recite da ćete prestati trčati kada vidite da je ono stabilno. Ako vam i izgleda stabilno, ponovno ga upozorite da ćete ga „pustiti“.

Za roditelja nema ljepšeg osjećaja nego promatrati svoje dijete kako raste, uči, usvaja nove stvari i prelazi preko prepreka. Vožnja bicikla je sigurno jedna od takvih stvari gdje od najmlađe dobi dijete usvaja, uči, balansira, koči,

pada i ponovo ustaje, gradi samopouzdanje i samostalno istražuje neistražene teritorije upušta se u nove brzine i avanture. Vaši mali avanturisti s biciklom će ubrzo pronaći prijatelje koji dijele strast prema pedaliranju i zajedno zavladati ulicama. A ono što je roditeljima najdraže – biciklizam je aktivnost u kojoj može sudjelovati cijela obitelj.

23

KUĆNI LJUBIMCI

Oralna higijena ljubimaca Dosta vlasnika pasa i mačaka dođu u ambulantu žaleći se na više ili manje jak i neugodan zadah iz usta svog ljubimca. Neki misle da je to “normalno za životnje”, a neki da nije. U pravu su i jedni i drugi.

“Normalno” je ako vaš ljubimac ima neki patološki proces u ustima ili želucu. Najčešća patologija je upala desni ili gingivitis. Ona najčešće nastaje kao posljedica nakupljanja plaka i kamenca na zubima.

Psi i mačke ne peru zube

Obzirom da psi i mačke ne peru zube, a vlasnici, osobito manje pse i mačke, vole hraniti konzerviranom i sličnom mekom hranom jer on ili ona “ništa drugo ne želi jesti”, ta meka hrana uz kalcijeve i slične soli u slini, ostaje u naslagama na zubima i na prijelazu zubi u desni. Na taj način zubi gube svoju glatkoću, te je olakšano dalje taloženje i kamenca i ostataka hrane, odnosno plaka.

Svi znamo da su ostaci hrane na zubima idealna podloga za rast raznih bakterija. Vrlo brzo se na tim naslagama počinju razvijati bakterije koje dovode do upale desni. Pored toga, nakupljanje kamenca na zubima odvaja zub od njegove zubne alveole u koju je zub smješten i koja ga drži, te stvara džepove oko zuba u koje se još više nakupljaju ostaci hrane, a sam zub, obzirom mu je utjecajem kamenca prošireno ‘ležište’ - gubi uporište u vlastitoj zubnoj alveoli, te se razlabavljuje i na kraju - ispada. Nerijetko se događa da vlasnici sa svojim ljubimcima dođu u ambulantu tek kada primijete da

njihovom ljubimcu počinju ispadati zubi.

Treba li dirati kamenac?

Neki od tih vlasnika tada kažu da su “čuli od ljudi” da kamenac ne treba dirati niti skidati sa zuba, jer će se tada on još više skupljati na zubima, te da postojeći kamenac u stvari ‘štiti’ zub.To naravno nema veze sa istinom.

Kamenac i zubni plak treba skidati po mogućnosti svakodnevno četkajući svom ljubimcu zube četkicom natopljenom u slanu vodu ili u pseću pastu za zube. Nikako ne treba koristiti paste za zube namijenjene ljudima, osim ako ne možete istrenirati svog ljubimca da pljune pjenu poslije pranja zuba. Naime, sve paste za zube sadrže fluor koji je dobar u preventivi karijesa, ali ako bi ga redovito gutali doveo bi do gastritisa. U ljudi to nije problem jer ih se može uvjeriti da ne gutaju pastu za zube, no to je u pasa i mačaka malo teže. Za njih se zato proizvodi posebna pasta za zube koja ne sadrži fluor. No, ako ju nemate, poslužit će obična četkica namočena u slanu vodu.

Ako vaš ljubimac ima na zubima malo više kamenca, pa ga ne možete u potpunosti skinuti četkanjem, postoje poslastice i posebne suhe gotove hrane za skidanje kamenca sa

zubi. Ako ni to ne pomogne, tada se morate obratiti veterinaru koji će očistiti kamenac sa zubi vašeg ljubimca posebnim ultrazvučnim uređajem. Taj zahvat se obavlja u blagoj narkozi ili barem u sedaciji, kako bi za vrijeme zahvata životinja bila mirna te da bi sve prošlo u najboljem redu. Ponekad se tijekom čišćenja kamenca vidi da su neki zubi jako rasklimani.

Takve zube izvadimo ili čak ispadnu sami.

Treba imati na umu da nakupljanje bakterija u ustima, a što je olakšano nakupljanjem plaka i kamenca na zubima, nikako ne može biti zdravo niti ‘normalno’.

Tekst: mr. spec. Antun Janković, dr. med. vet. / Veterina portal Foto: Shutterstock

24

„Sjećam se svog prvog kontakta sa Zagijem, najstarijim mužjakom morskog lava. Kolega Alan, koji već više od 10 godina radi s morskim lavovima uvodio me u posao i rekao mi da stanem uz rub bazena i da visoko u zrak podignem ribu. To sam i učinio. U jednom trenutku je iz vode iskočio preko 300 kilograma težak Zagi i svojim velikim perajama mi je stao na čizme.

Bio je tik uz mene i nezadovoljno me gledao, a onda se počeo toliko snažno glasati da su mu ljuske riba od prethodnog obroka letjele iz usta.

Stajao sam šokirano. Tada mi je Alan rekao da dam Zagiju ribu koji je, nakon što je dobio što je želio, skočio natrag u vodu i pridružio se grupi.

Ja sam bez riječi izašao iz nastambe.

Iako mi se ovaj moj bliski susret s tako velikom zvijeri činio zastrašujući, to je bila obična Alanova spačka koju priredi svim novim timariteljima na sektoru. Zagi je ustvari jako miran i dobar morski lav, navikao na ljude i nikada nikome nije naudio. Snažno se glasao jer nije mogao dosegnuti tako željenu ribu.“ prepričao nam je jedno od svojih prvih iskustava timaritelj Ivan Šarić.

Unatoč prvotnom šoku i strahu, shvatio je da je posao timaritelja ono što želi raditi. Po struci je veterinarski tehničar i u zagrebačkom Zoološkom vrtu radi već šest godina. Način rada, organizaciju i prve poslove obavljao je još za vrijeme školovanja, kada je u Zoološkom vrtu odrađivao praksu.

Osim za Zagija i njegovu obitelj, Ivan se, zajedno sa svojih četvoro kolega – Mariom , Ivanom , Damirom i već spomenutim Alanom, brine još i za čimpanze, kapucine, vukove, gvereze, leoparde, tvorove, sove, koze, ovce i druge životinje koje su „dio“ Majmunare. „Uživam u radu sa svim životinjama, ali najzanimljivije mi je raditi s čimpanzama. Nije bilo jednostavno pridobiti njihovu naklonost i kad sam počinjao raditi šef sektora, Mario, mi je rekao da ako me majmuni prihvate – ostajem, ako ne, letim“ kazao je Ivan, te dodao „obzirom da ne znam letjeti, potrudio sam se da me prihvate.“ Kako nam je objasnio, Zoološki vrt podijeljen je na sedam sektora - Majmunara, Gmazara, Močvarice, Ptice, Giboni, Lavara i

Deve. Na svakom sektoru radi različiti broj ljudi, ovisno o broju vrsta. Iako je za svaku vrstu potrebna drugačija briga, jedno je zajedničko svim životinjama, a to je da svaka jedinka u Vrtu ima svoj karakter. „Kako bi mogli raditi s njom, morate je upoznati i ona mora upoznati vas i prihvatiti vas“, objasnio je Ivan. Jedan od možda najkompleksnijih odnosa razvija se sa čimpanzama. „U rad s čimpanzama uvodio me je timaritelj Damir i njegov prvi savjet je bio da ne gledam majmune u oči. Životinji koja je poprilično nepovjerljiva prema novacima, pogled direktno u oči je prijetnja. Dugo sam ponizno čistio njihove nastambe, pripremao im hranu i obavljao poslove u njihovoj blizini dok su me imali na nišanu. Tek nakon što su prihvatili moju nazočnost, polako sam počeo ostvarivati i kontakt s njima. Isprva sam se igrao s Megi, najmlađom čimpanzicom koja je u to vrijeme još bila beba i vrlo razigrana i zainteresirana za kontakt sa mnom. Nakon nje, prišla mi je Sara, a potom i ostali.“ „Raditi kao timaritelj u Zoološkom vrtu je lijep, ali i vrlo odgovoran posao. U jednom trenutku životinje vam postanu „prijatelji“ i uživate služiti im“, zaključio je Ivan. Svoja iskustva u radu sa životinjama timaritelji svakodnevno prenose posjetiteljima kada pričaju o životinjama. Cijeli raspored o kojim životinjama i kada timaritelji pričaju o njima potražite na www.zoo.hr.

www.zoo.hr

PROMO

Ima neka tajna veza

26

DOM DESIGN

Stručnjaci u uređenju doma U većini slučajeva popravak automobila ili liječnički pregled nećete obavljati sami. Obratiti ćete se stručnjaku. No, kod uređenja i preuređenja doma, velika većina će se odlučiti biti “sam svoj majstor”. Za neke manje zahvate možda će to biti zadovoljavajuće rješenje. No, ukoliko se spremate na iole veći ili drastičniji zahvat, svakako se konzultirajte sa stručnjacima i to iz više razloga; od funkcionalnih i estetskih do financijskih.

Uređenje stana ili poslovnog prostora, u većini slučajeva predstavlja nam traumatično iskustvo. Najčešće ćemo se na taj potez odlučiti sami, a putem shvatiti da nikako ne možemo svoje želje pretočiti u stvarnost. I dok u glavi imamo sliku kako bi naš prostor trebao izgledati, u stvarnosti nam nedostaje konstruktivnih rješenja koja će iskoristiti svaki dio našeg životnog ili radnog prostora.

Od idejnog do izvedbenog rješenja želite da sve bude podređeno vama. Da prostor u kojem živite zadovoljava sve vaše potrebe i želje, a uz to bude vam ugodan i lijep dom.

U sveopćim vremenima štednje na korak uređenja odlučit ćete se sami. Pokušat ćete iskoristiti prednosti prostora u kojem boravite, i uložiti čim manje sredstava. I to može biti dobro, naravno. No što ako ne budete zadovoljni? Što ako napravite nešto što nije održivo u stambenom prostoru?

Nemojte se precijeniti. Ako ste sposobni sami pobojati zid ne znači da ga znate smjestiti tamo gdje bi vam odgovarao. Ako ste pronašli sliku zanimljivog stana na internetu i baš bi takav željeli i vi, ne mora biti da takvo uređenje najbolje odgovara vašim potrebama, da zadovoljava potrebe prostora za funkcionalnošću i estetikom. U

nepreglednim mogućnostima izbora najbolje vam može pomoći stručnjak – arhitekt.

Pomoć stručnjaka

Sam svoj majstor u prostoru nije uvijek lako biti. Ovisno o zahtjevnosti preuređenja koje može biti od najjednostavnijeg dekorativnog uređenja, do ozbiljnih radova u stanu, uz savjete stručnjaka sigurno nećete pogriješiti.

Neće vam se dogoditi da je zid na krivom mjestu, kupaonica ne funkcionalna u prostoru, a otvoreni dnevni boravak u sjenovitom dijelu stana.

Zadatak arhitekta je na funkcionalan način i estetski ugodno prostor prilagoditi životnim potrebama čovjeka. Oni će vas savjetovati što, kako i zašto. Ako se premišljate da li angažirati stručnjaka, ovisno o financijskim mogućnostima, znajte da s njihovim funkcionalnim rješenjima u konačnici možete i uštedjeti.

Arhitekti posjeduju iskustvo zbog kojeg se i znaju nositi s problemima kompliciranih prostora. Bilo da je riječ o starom stanu kojem je potrebna potpuna adaptacija ili o potpuno novom s jako malo kvadrata u kojeg želite smjestiti sve što vam treba. Njihov iskustveni pogled na kreativan proces

uređenja životnog prostora pruža vam, u većini slučajeva, i neka nekonvencionalna rješenja s kojima možete iskoristiti svaki dio stana, pa čak i dijelove za koje vam možda nikad ne bi palo na pamet da možete.

DOM DESIGN Želje i mogućnosti

Ipak najvažnije u cijelom procesu je da vi znate što želite. Da li želite još jednu dodatnu sobu, veći i prozračniji dnevni boravak, više rasvjete, galeriju i sl. Posao arhitekta je da vaše želje implementira u prostor na najbolji mogući način, i to mu zapravo pomažete vi. Važno je da bude riječ i o osobi s kojom možete ugodno komunicirati, predstaviti mu vaše želje, jer kvaliteta projekta zapravo će biti rezultat vaše suradnje.

U svom stanu vrlo vjerojatno ćete provesti veći dio svog života. I dok se mijenjate vi, mijenjat će se i prostor. Ako ste se odlučili za pomoć osobe čiji je posao izraditi ono što vi želite, opišite mu svoj životni stil i navike.

Sudjelujte u kreativnom procesu izgradnje jer vam arhitekt može pomoći stvoriti temelje i oblike prostora koji će se vašim boravkom u njemu mijenjati, ali i dalje zadržati formu u kojoj ćete se osjećati ugodno i uživati.

Uz njihovu stručnu pomoć i realizaciju možete od najmanjih, najzahtjevnijih i kompliciranih prostora izvući ono najbolje, a sve u skladu s vašim stambenim i financijskim mogućnostima.

Stil rada

Prilikom odabira arhitekta jako je važno pogledati njegove prijašnje radove.

Najjednostavniji je to način da dobijete uvid u njegove mogućnosti, stil i način rada. Na takav način zapravo otkrivate da li je taj arhitekt ono što vi želite i ono što vama i vašem prostoru treba.

Financijske mogućnosti

Ono što nikako ne smijete preskočiti (odmah na početku) je određivanje budžeta s kojim raspolažete. Napravite najbolju financijsku konstrukciju kako bi dobili ono što želite. I nemojte puno razmišljati što bi rekli i kako bi rekli. Budite sasvim iskreni oko cijena u kojima se želite kretati. Na takav način održat ćete budžet, ali i arhitektu olakšati rad. Nećete gubiti vrijeme na nesuglasice i dogovore oko opremanja stana, a troškovi vam neće biti iznenađujući. Svaki dobar arhitekt moći će raditi unutar vaših mogućnosti.

27

DOM

Provala Poslovica kaže: “Moja kućica, moja slobodica.”, ukazujući tako na najviši stupanj slobode koji čovjek osjeća upravo “na svom”, “u svoja 4 zida”. Jedna druga poslovica pak kaže: “Prilika čini lopova”. Kada zbrojimo dva i dva, našu slobodicu treba braniti, tj. kućicu osigurati i lopovima smanjiti prilike da se okoriste našim dobrom.

U vremenima kad se svatko snalazi kako najbolje zna, provalnici više nisu “profesionalci”, nego očajnici koji će provaliti i zbog manje financijske koristi.

vrijeme. Tada postajemo svjesni da stan više nije naša sigurna oaza. Taj osjećaj uzrokuje strah. Odgovornim pristupom tom problemu i osjećaj straha će se smanjivati.

Razmišljanje poput: “Neće baš mene!” ili “Ionako mi nemaju što ukrasti”, nikako nije odgovorno i promišljeno ponašanje. Sama činjenica da je stranac bez našeg pristanka ušao u naš dom, preturao po našim stvarima, ormaru, ladicama, intimi, zastrašujuća je i kod mnogih će izazvati osjećaj tjeskobe. Čak i kada ništa ne otuđi, provalnik je učinio je zlo, poremetio je naš mir i osjećaj sigurnosti u našem domu. Mnogim žrtvama provale takav osjećaj ne izblijedi iz sjećanja još dugo

Većina nas upoznata je sa procedurom prilikom odlaska na godišnje odmore., tj. dužeg izbivanja iz kuće ili stana, obavjestimo obitelj ili prijatelje o izbivanju, naručimo nekog da zaljeva cvijeće i sl., no malo tko zapravo o provalama razmišlja ostatak godine. Osim možda stanovnika prizemlja i nižih etaža koji često razmišljaju o činjenici da im provalnik može ući kroz balkon ili poluotvoreni prozor, no statistike pokazuju da baš kao i svi ostali, i provalnici najčešće ulaze kroz vrata!

Razumljivo je da svaki provalnik želi svoj “posao” obaviti što brže i nezamjećeno, pa će zasigurno zaobići ona vrata koja mu se čine suviše komplicirana za tihu provalu. Stoga je postavljanje protuprovalnih vrata jedna od pametnih opcija koju možemo učiniti ne bi li se osigurali od provale.

Analize pokazuju da provalnici prije svega koriste nepažnju građana koji ostavljaju otključana vrata, otvorene prozore, otključana balkonska vrata, ključeve vrata ispod tegle s cvijećem (ili ispod otirača) i slično. To su prve loše navike koje možemo promijeniti i tako provalnicima pokvariti posao.

VAŠA SIGURNOST NAMA JE BITNA

HRVATSKA TVORNICA PROTUPROVALNIH I PROTUPOŽARNIH VRATA CERTIFICIRANIH PREMA EURO NORMAMA

Ilica 315, 10000 Zagreb; tel: 01 3750 777, 5555 460; e-mail: kolnoa@kolnoa.hr, www.kolnoavrata.hr

29

PUTOVANJA

Azurna Obala Na spomen Azurne Obale, obično pomislimo na Filmski Festival u Cannesu ili luksuzne jahte u Monte Carlu, gdje se zabavljaju bogati i slavni. Rijetkima je poznato je da se u tom dijelu svijeta može sasvim dobro zabaviti i puno vidjeti i sa skromnim budžetom.

Postoje neki “obični mali ljudi” koji svojom pojavom, svojim karakterom obilježe cijelo jedno vrijeme u jednom mjestu. Jedna takva žena je Theresa, prodavačica socce gigantskih palačinki od slanutkovog brasna na Cours Saleya tržnici u Vieux Nice, starom dijelu grada Nice. Theresa je niska, okrugla žena rumenih obraza i crne kovrčave kose koju neuspješno pokušava obuzdati u repu ispod slamnatog šešira. Lice joj uokviruju

smiješne naočale, a našminkana je kao da se sprema za pozornicu nekog pariškog kabarea, a ne za rad na tržnici. Puno prije nego što je ugledate, čut ćete kako gromkim glasom svoj specijalitet reklamira kao “najbolju soccu u gradu”! Marketing joj očito odlično ide, pa je ispred njenog štanda uvijek dug red znatiželjnih turista, ali i Francuza iz drugih dijelova zemlje, koji nestrpljivo čekaju svoj komadić socce i uživaju u Theresinom spektaklu. U trenutku kad smo mi bili tamo, snimali su je za jednu lokalnu televiziju, u čemu je ona beskrajno uživala. Socca koju Theresa prodaje zapravo se priprema u plitkim okruglim tepsijama metarskog promjera, u njezinom obližnjem restoranu.

Gotova, poklopljena socca mopedom se prevozi do tržnice, a stizanje mopeda i otvaranje poklopca nerijetko je popraćeno pljeskom od ljudi koji čekaju u redu. Sadrzaj svake tepsije siječe se na 7-8 manjih porcija, zamata u masni papir i prodaje za svega 3 eura. Slastan, jeftin ručak i ulična predstava u jednom od najskupljih dijelova Europe!

Nica se razvila kao turistička destinacija zahvaljujući Britancima koji su tu poceli stizati u drugoj polovici 18. stoljeća, uglavnom kao zimski turisti. Uz svoje vikendice, financirali su i izgradnju Promenade des Anglais tj. Engleske Promenade koja je do danas ostala centar drušvenog života u Nici. U 19.

stoljecu u Nicu je pocela dolaziti i ruska elita, a zahvaljujući velikodušnosti Cara Nikolaja II tu je 1912. godine sagrađena najljepša i najveća ruska pravoslavna katedrala u Zapadnoj Europi, Cathédrale Orthodoxe Saint-Nicolas de Nice.

Osim po socci, Nica je poznata i po raviollima, prema nekim teorijama nastalim upravo ovdje, u vrijeme dok je grad jos bio u talijanskim rukama. Najpopularnija lokalna varijanta su ravioli punjeni govedinom, ponuđeni u gotovo svakom restoranu kao predjelo ili jeftino glavno jelo. Još nešto što Ničani odlično rade je sladoled. Njihova najpoznatija slastičarnica Fennochio tvrdi da nudi 94 vrste sladoleda, od uobičajenih okusa do sladoleda s okusom blitve, ljubičice ili Corona piva. Nije mi se dalo brojati srebrene posudice, uredno poslagane u uskom dugačkom izlogu pa ću im vjerovati na riječ, guštajući u svojoj kuglici sladoleda od provansalske lavande!

Dolazeći u Nicu posebno sam se veselila “buvljaku” koji se svakog ponedjeljka održava na Cours Saleya tržnici. Nadajući se da ću pronaći nekoliko chic francuskih sitnica za svoj dom, stigla sam u 7 ujutro, naoružana strpljenjem i sa 100 eura. Možete samo zamisliti moje razočarenje kad sam shvatila da se na “buvljaku” zapravo prodaju vintage dizajnerske stvarčice, te da za svojih 100 eura nisam uspjela kupiti niti jednu običnu maramu, koje tako rado nosim, a kamoli što drugo.

Tekst: Mirijana Naprta/ Foto: Shutterstock

30

PUTOVANJA

31

trgovinica, ali i zato jer tek nekoliko lokalnih ljudi živi ovdje tijekom cijele godine.

Pretpostavlja se da je naselje tu postojalo još 2000 godina p.n.e., a u današnje vrijeme najstarija gradjevina je Kapela Svetog Križa iz 1306. godine. Iz botaničkog vrta, ispunjenog kipovima antičkih bogova i mudrim mislima uklesanim na kamenim pločicama, kroz maglu se pruža zadivljujući, pomalo nestvaran pogled na more i obalna naselja.

Bez obzira gdje se smjeste na Azurnoj Obali, najekonomičniji način za istraživanje obalnih mjesta i gradova je Carte Isabelle, dnevna karta za prijevoz željeznicom. Za svega 12 eura vlak pokriva stotinjak kilometara i tridesetak simpatičnih stanica uz obalu, od St-Raphaëla na zapadu do Ventimigliae u Italiji.

Mi smo krenuli sa Nice Ville kolodvora oko 7h i već prije 8h smo pili espresso u simpatičnom talijanskom gradiću Ventimiglia, gdje vrijedi otići makar samo da prošetate ogromnom šarenom gradskom tržnicom. Nakon kave i peciva s nogu, krenuli smo natrag u Francusku. Stali smo u Roqueburneu kako bismo vidjeli raskošnu crvenu vilu koja je nekoć pripadala Coco Chanel. Par stanica

dalje, u Monte Carlu sjeli smo u Cafe de Paris nadomak čuvenog Casina, gdje smo popili vjerojatno najskuplje pivo (15 eura za 0,33) i pojeli najskuplji sladoled u životu (14 eura za tri kuglice)! Iako su nam oči gotovo zasuzile od cijena, iskustvo je vrijedilo, čisto da bar na pola sata vidimo kako živi “ona druga strana”.

Ostavljajući iza sebe bljestavilo i sjaj Monte Carla, bijesne aute i skockane bogataše, uputili smo se u šetnju šarmantnim uličicama Monaca, gdje smo razgledali Prinčevu Palaču i Botaničke Vrtove Pinceze Grace. Sljedeća stanica bila nam je Villefranche-sur-Mer, poznata po scenama iz filma Mr. Bean on Holiday, a nakon toga Antibes, ekskluzivni lučki gradić u kojem svoje jahte usidravaju mnogi bogati i slavni, uključujući i Romana Abramoviča. Naša posljednja stanica bila je Cannes, gdje smo uz laganu večeru i kavu dočekali zalazak sunca.

Ukoliko vam se nešto na ovom jednodnevnom proputovanju posebno svidi, uvijek se možete vrati i detaljnije istražiti. Mi smo se vratili u Cannes, u kojem smo proveli dan na živahnoj Croisette plaži, među obiteljima s djecom, bučnim tinejdžerima, vježbačima brazilske capoeire, yoga entuzijastima i umirovljenicima koji vrijeme krate boćanjem.

Glazbena podloga za ovaj životopisan dan dolazila je s lokalnog radija, čiji je zvučni sistem ljeti usidren na splavu nekoliko stotina metara ispred plaže. Navečer smo se prošetali promenadom i fotografirali se na čuvenom crvenom tepihu ispred Palais des Festivals et des Congrès. Nasmijali smo se činjenici da, kad tepih ne krase Brad i Angelina i njima slični, tu je zapravo plastična replika!

Dalje od obale, vrijedi posjetiti bar jedno od piktoresknih francuskih sela u podnožju Alpi.

Mi smo se odlučili za Èze-Village, na stijeni 427 metara iznad mora, do kojeg se stiže autobusom iz Nice za samo 1 euro, a čiji šarm plijeni posjetitelje iz cijelog svijeta, posebno mladence na medenom mjesecu. Dok je u Èzeu nekoć živio i Walt Disney, danas ga nazivaju muzej-selom, zbog ogromnog broja umjetničkih galerija i zanimljivih turističkih

Konačno, posjet Azurnoj obali i Provansi ne bi bio potpun bez odlaska u Grasse centar francuske i svjetske parfumerijske industrije od kraja 18. stoljeća sve do danas.

Mnogi “nosevi” (fr. “Les nez”) su iskustvo stjecali upravo ovdje, pekući zanat na preko 2000 mirisa u Galimardu, Fragonardu ili Molinardu, stoljetnim parfumerijama koje su danas otvorene za besplatno razgledanje.

Razgledavši Fragonard, počastila sam se prelijepom kutijicom s pet njihovih najpopularnijih mini parfema koji će me zauvijek podsjećati na ovaj dio Francuske.

željeznicu a z a t r a k vna abelle, dne žiti stotinjak kilomes I e t r a C tra e obići i is svega 12 Eura t e ž o m m jo ko ta Obale, koš ske i svjetske e n r u z A a tar cu centar fran je e s s a r -G k dustrije in e k s ij r e Carlu ipa e t n m o M parfu u uno uživanje " - Za potp ati nešto "dublji džep rste im 4v je potrebno a u Nici nudi čak 9 rnic - Slastiča sladoleda

KUHINJE SVIJETA

Engleski doručak Jedan je pisac rekao: “Da biste u Engleskoj jeli dobro, morali biste triput dnevno uživati u engleskom doručku”. Danas se u pravom, “punom” engleskom doručku rijetko kada uživa svakoga dana i većina obitelji čuva ovaj običaj za vikende.

Gotovo svaki narod koji govori engleskim jezikom ima neku svoju inačicu engleskog doručka. “Puni doručak” – kako se često naziva da bi se razlikovao od “lagane” kontinentalne varijante (koja uključuje kavu ili čaj, sok i kroasan ili slična peciva) – ima svoju englesku, škotsku, irsku, australsku, kanadsku, pa čak i američku varijantu. Kako se širio Britanski imperij, tako je i puni engleski doručak putovao po svijetu zajedno s njim. No, puni je engleski doručak izvorna varijanta, dok se ostali često nazivaju tradicionalnima iako to u stvarnosti baš i nisu (neće Irci, dakako, nazivati svoj doručak “engleskim”, makar sadržavao ista jela).

Engleski je doručak obilan i mogao bi vas podsjetiti na varijantu laganijeg ručka.

Osnovna ideja engleskog doručka oduvijek je bila najesti se dobro na početku dana.

Iako se moderni nutricionisti slažu oko mišljenja da je doručak najvažnije jelo u danu, engleski doručak i dalje se mnogima može učiniti pretjerano obilnim. Do ovakvoga je sastava došlo, uglavnom, zbog povijesnih razloga: doručak je trebao radnike pripremiti za naporan radni dan, ali su, jednako tako, i pripadnici aristrokracije često imali sljedeći obrok tek navečer. Osim soka od naranče, obavezan dodatak engleskom doručku svakako je i engleski jutarnji čaj.

Zbog promjena prehrambenih navika i težnji ka posve zdravoj hrani, kao i užurbanog lifestylea, sve manje Britanaca svakodnevno uživa u engleskom (ili škotskom) doručku.

Kada je BBC 1958. proveo anketu na Otoku, pokazalo se da čak polovica građana uistinu priprema puni engleski doručak, a prije nekoliko godina ta je brojka pala na manje od jedan posto. Čak niti putujete li turistički Engleskom ili Škotskom, nećete se vjerojatno svakoga dana odlučiti za engleski doručak (unatoč tome što ga možete dobiti u bilo kojem boljem hotelu ili gotovo na svakom koraku u nekom od pubova), ali nema previše sumnje niti oko toga kako će vas on prilično dobro pripremiti za naporan turistički dan,

mnogo pješačenja i brojna razgledavanja.

Ključ je, dakako, kao i kod mnogih drugih stvari, u umjerenosti.

Sastojci engleskog doručka mogu varirati, ali nekoliko se osnovnih jela uvijek mora naći na pladnju da bi se obrok mogao nazvati engleskim doručkom.

Primjerice, jaja napravljena u obliku kajgane, pržena slanina, kobasica, gljive i prepečeni tost nužni su dijelovi doručka, no ta su jela uobičajena i u našim krajevima i ne predstavljaju nam “nepoznanicu”.

Ali hash browns bi vam mogao biti nepoznanica budući da ćete ga rijetko gdje dobiti na tanjuru osim u Engleskoj.

To je preprženi krumpir koji je prethodno

Tekst: Dario Sušanj, www.VelikaBritanija.net/ Foto: Shutterstock

32

KUHINJE SVIJETA

Jaja na oko Prevruće ulje nikako nije dobro za savršeno pečena jaja na oko. Stavite li jaja na isuviše vruće ulje, u bjelanjku će se odmah stvoriti mjehurići, a rubovi će postati tamnosmeđi. Kao rezultat toga dobiti ćete zagoreni donji dio jajeta.

Zato je jaja najbolje peći na srednje jakoj vatri. sasjeckan ili samljeven, a katkada se jelo može napraviti i od preostalog pire-krumpira. U pravilu se krumpir priprema pasiranjem kako bi se uklonile tekućine te kako bi ga se uopće moglo prepržiti. Odakle i hrskavost hash brownsa koji je relativno svježa “izmišljotina” u engleskom doručku jer nije bio dijelom ovog obroka, primjerice, u viktorijansko doba. Ponekada je u engleskom doručku on zamijenjen i običnim pečenim krumpirom.

Preprženi grah, obično u umaku od rajčica, te sama prepolovljena (pečena ili prepržena) rajčica čine “povrtni” dio engleskog doručka.

sličnim načinom pripreme i sličnim sastojcima: kuhana svinjska krv u crijevu, obično s dodatkom masnoća i žitarica, te začina.

Ako volite krvavicu, black pudding također će vam biti dobar; ne volite li krvavicu, vjerojatno ćete odlučiti preskočiti i njezinu englesku inačicu. Ako nemate predrasuda prema sastojcima, mogli biste sljedeći puta u Engleskoj barem liznuti black pudding: moj je dojam kako je u pravilu bitno manje začinjen i “oštar” od naših krvavica, a da sada ne znate koji ga sastojci čine, vjerojatno nikada ne biste niti pogodili…

Nema previše sumnje oko toga da doručak čija su pojedina jela nastala prženjem nije najzdravije konzumirati svaki dan, no mnogobrojni savjeti koje možete pronaći na webu pomoći će vam da iz engleskog doručka - odlučite li ga povremeno pripremiti kod kuće - uklonite većinu masnoća. Savjeti poput ovih omogućavaju da se od tradicionalnog engleskog doručka napravi njegova modernija i zdravija varijanta, a da povijesna izvornost ovog obroka i dalje bude očuvana.

Engleski doručak Inačica engleskog doručka i recepata za njihovo pripremanje je zaista puno, no svima je zajedničko jedno - količinski obilat i kalorijski jak objed. Donosimo vam jedan od recepata za pripremanje ovog slavnog doručka. Ukoliko mislite eksperimentirati i dodavati neke svoje sastojke, znajte da je “samo nebo” granica, no upitno je koliko je to, tada, engleski doručak.

Sastojci:

No svi se, obično, najviše pitaju “što je ono crno” u njihovom engleskom doručku. Moram iskreno priznati da ne razumijem čemu česta zgražanja kada nekom znatiželjnom objasnim što je uistinu black pudding. Evidentno se ne radi o slatkome pudingu kakvoga biste pojeli za desert, no jelo koje Englezi nazivaju ovim imenom definitivno nije strano, barem ne nama Hrvatima, budući da slično postoji i u našoj kuhinji. I Nijemci imaju svoju verziju, Blutwurst. Pogađate već - black pudding engleska je verzija naše krvavice, s uglavnom

• 2 jaja • 300 g. mladog krumpira • 5 - 6 kom. šampinjona • 2 pečenice • 300 g graha u umaku od rajčica (za bržu pripremu možete koristiti i grah iz konzerve) • 1 krvavica (ili kranjska kobasica) • 1 paradajz • 2 kom. tosta • 100 g. margarina • ulje, sol, papar

Priprema:

Krumpir ogulite, izrežite na kolutove i pržite na ulju. Nakon što se isprži, posolite ga. Šampinjone ogulite i popržite na tavi 10 - 15 minuta. Zatim ih popaprite i posolite. Paradajz prerežite na pola. Stavite na tavu zajedno s pečenicom i prethodno skuhanom kobasicom.

Pržite kobasicu 7 - 8 minuta, a pečenicu i paradajz dok ne dobiju boju. S vremena na vrijeme ih okrećite. Skuhani grah (ili grah iz konzerve) zagrijte bilo u posebnoj tavici, bilo u mikrovalnoj pećnici. Tostirajte tost i namažite ga margarinom. Na kraju, ispecite 2 jaja na oko. Sve servirajte na što veći plitki tanjur. Dobar tek.

33

34

PROMO TAMPONI S PROBIOTICIMA Za djevojke i žene koje: - žele ublažiti simptome kao što su svrbež, osjećaj peckanja, iscjedak neugodnog mirisa - imaju ponavljajuće urogenitalne infekcije - žele uspostaviti, obnoviti ili zaštititi mikrofloru u rodnici - se liječe antibioticima (zbog bilo koje infekcije)

Potražite nas na prodajnom mjestu Bijeli štacun u Westgateu, bolje opskrbljenim ljekarnama, prodavaonicama dm-a ili na www.tosama.hr

FRANCKOVA 100% ARABICA S OKUSOM LJEŠNJAKA I ČOKOLADE

UOLA: PRIRODNI FACELIFT SERUM ZA LICE

100 % prirodno, 100 % učinkovito!

Ulola Facelift serum za lice je isključivo prirodnog podrijetla, bez parabena, nije testiran na životinjama niti sadržava umjetna bojila i mirise. Od sada Facelift serum je dostupan u DM-u, Alternativa web shop-u te ljekarnama PRIMA PHARME: Kišpatićeva 12, Zagreb (u krugu bolnice Rebro) i Pakoštanska 5, zagreb (u sklopu tržnice Jarun).

Zabljesnite i vi uz Ulola Facelift serum za lice!

oral-b: vitality precision clean Kao vodeći proizvođač na hrvatskom tržištu, Franck je posvećen razvoju kulture ispijanja kave, ritualima pripreme i istinskog uživanja u kavi.

Franckova 100% Arabica, aromatizirana 100% Arabica s okusom lješnjaka i čokolade, kao i premium „single origin“ mljevene kave Guatemala i Costa Rica mogu se pripremati na nekoliko načina - u džezvi, kafetijeri, kao filter kava ili pomoću metode french pressa.

Kao i ostale Franckove vrhunske kave, 100% Arabica s okusom lješnjaka i čokolade potrošačima dolazi u vakuumiranom pakiranju specifičnog oblika ciglice. Vakuumiranje jamči očuvanje izvorne arome i okusa kave, kao i njezine nutritivne vrijednosti, pa potrošač može biti siguran da će u svakoj ciglici dobiti kavu najviše kvalitete i pune arome. U izboru materijala za ambalažu svojih ciglica Franck se vodi načelima očuvanja i zaštite okoliša, zbog čega koristi višeslojne polimere i kombinirane materijale koji su ekološki najprihvatljiviji. Također, postupci izrade i dodaci koji se koriste pri izradi polimernih materijala brižljivo se biraju, kako ni u jednom trenutku ne bi došlo do interakcije materijala s upakiranim sadržajem.

Kvalitetnom higijenom usne šupljine ulažemo u svoje zdravlje, a samo dvije minute ujutro i navečer, uz korištenje električnih zubnih četkica Oral-B, dovoljne su za postizanje blistave čistoće kao nakon profesionalnog čišćenja kod stomatologa. Zahvaljujući 3D tehnologiji, ove četkice učinkovito uklanjaju zubne naslage i sprečavaju stvaranje kamenca. Ugrađeni mjerač vremena pomaže da četkamo zube svega dvije minute, što predstavlja optimalno vrijeme četkanja koje preporučuju stomatolozi. S 20.000 pulsacija u minuti te 8.800 rotacijskih pokreta u minuti pranje zubi postaje učinkovitije i ugodnije. Senzor pritiska pomaže da tijekom pranja previše ne pritišćemo zube i desni. Kod redovite uporabe četkicu je dovoljno napuniti jednom tjedno.

LAŠKO ZLATOROG PIVO. VAŠ TRENUTAK, VAŠ UŽITAK.

Vrhunska kvaliteta i višestoljetna tradicija.

Ponosno smo s vama već 190 godina.